大学化学论文模板
与生命息息相关的化学
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学院：机电工程学院专业：机械设计制造及其自动化学号：11******719
联系人手机号：********** 邮箱：540******@https://www.docsj.com/doc/9d10047923.html,
摘要: 随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。众所周知，我
们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素。化
学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。
关键词:生命；化学；生活；健康；营养
引言：
化学是一个广泛而深邃的学科，求学在化学知识的海洋里，我们可以无限地畅游。感受身边物质的组成，化学反应的原理，让我们的生活变得多姿多彩。当我们知道物质都是有元素组成，而到2007年为止，总共有118种元素被发现，其中94种是存在于地球上。也就是说，地球上所有的动物，事物都是由这94中元素构成，我们是相似的而又是不同的。在所有的研究中，我们最关心的莫过于对于生命本身的影响。那么我在这里从人体中的化学元素、化学反应及化学物质营养三方面进行讨论化学与生命的关系。
一、人体中的化学元素
化学无处不在，与人们又息息相关。人体是由各种化学物质组成的。在人体内既有有机物，又有无机物，既育生命大分子，又有金属离子，而这些物质又都是化学元素有机的组合。生物化学实验证明，人体内目前可查明的化学元素已有60多种。根据其在人体中的含量多寡可分为大量元素和微量元素。在人体中，共有26种必需元素。其中，有10种痕量金属元素：Fe、Cu、Mn、Zn、Co、Mo、Cr、Sn、V和Ni，4种宏量金属元素：Na、K、Mg、Ca，以及人体所必需的非金属元素：C、H、O、N、P、S、Cl、I、B、F、Si和Se。可以本质的说，我们就是各种元素的集合体。除C、H、O、N、P和S之外，其余的20种生命必需元素在生物体内的作用也十分重要，它们往往是生命过程中具有重要功能的酶、激素等物质的关键组分，尤其是某些过渡金属元素，在金属蛋白和金属酶如催化、电子转移和与外来分子的结合等生物功能中起着重要的作用。
化学元素在生物体内的生理和生化作用：
1.结构材料――C、H、O、N、S构成有机大分子结构材料，如多糖、蛋白
质、核酸等为主所构成的肌肉、皮肤、骨骼、血液、软组织等。而Ca、
Si、P、F和少量的Mg则以难溶的无机化合物的形态存在（如SiO2、
CaCO3、Ca10(PO4)6(OH)2等），构成硬组织。
2.运载作用――生物对某些元素和物质的吸收、输送以及它们在生物体内的
传递等物质和能量的代谢过程往往不是简单的扩散或渗透过程，而是需要
有载体。
3.组成金属酶或作为酶的激活剂――人体内约有1/4的酶的活性与金属离子有
关。
4.调节体液的物理、化学特征――体液主要是由水和溶解于其中的电解质组
成的。
5.“信使”作用――生物体需要不断地协调机体内各种生物过程，这就要求有
各种传递信息的系统。
人体从大自然选择组成自身元素的过程是一个长期而又相当复杂的过程，其中的规律是客观存在的。目前这一领域正处于探索中，知之甚少，我们只有找寻其规律及相互关系，才能更有利于研究对于生命有关的各学科的发展。
二、人体化学反应与生命活动
生命活动是最复杂的生物化学反应现象，在长期的进化过程中，人体已经形成了一个高度自我调节的开放系统化学物质通过入俸的吸收和排泄雨处于大循环之中，影响着人体的结构和功能．并反应在人体的各种素质上化学物质进人人体后，不仅起营养作用，还起调节作用人的生病和治病，衰老和疲劳等无不与化学物质有关。人津内盼化学物质可以使一些生命物质激活或抑制，形成连锁式的化学反应和相应的生命过爱，从而表现出各种各样的功能蛋白质是一类很典型酌生命大分子生命俸内几乎所有的化学反应都是酶蛋白催化的；肌肉的收缩运动嵌赖于蛋白质分子的相互作用而协调动作；蛋白质还具有作为氧载体和保护人体不受外界入侵的作用；神经系统的功能也依赖于蛋白质分子对外界刺激的鉴别、传递和扩大作用；激素蛋白质综合地控制着各种细胞的生长活动另外一种很典型的生命大分子就是核酸，它主要两大类。遗传基因就是(DNA)是由c，H，O，P等元素构成。核酸是遗传物质，它可分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)链上的若干核苷酸组成的片段。我们人体大约就拥有1O万个基因，从一个受精卵开始逐渐发充成为一个含有100万亿个细胞的完整机体组织的信息就贮存在这些基因中。人类的生长、发育以及健康、长寿的信息也存在这些基因中。人体的正常功能，主要是由蛋白质和酶担任的，而蛋白质和酶的结构与功能的信息也存在这些基因中。当然，基因的信息也决定了人类具有学习、语言、记忆和创造的智能，基因的化学本质就是DNA，它贮藏着人体的遗传信息，RNA负责信息的表达，它直接参与蛋
白质的生物合成，它转录DNA所发布的遗传信息，并将之翻译给蛋白质，使生命机体的生长、发育、繁殖和遗传得以继续进行。所以说，化学物质参与人体的生物化学反应，同时又起着调节、控制人体生命活动的作用，当然，这两个过程是相辅相成的。
三、化学物质与人体营养
人体所有营养成分均来源于食物，而食物都是由化学物质组合成的人们为了维持生命与健康，保证正常的生长、发育和从事各项劳动，每天都必须摄取一定量的食物食物中所含的营养成分，通过人体内的一系列的代谢过程，产生热能以补充人们从事劳动和维持生命活动的消耗，同时，经过代谢产生的各种营养成分，经吸收后以供人体生长、发育和修补组织之需。。营”是谋求，“养是养身(或养生)，因此“营养”之意是“谋求养身。营养是一系列的行为过程，它包括食物的消化、吸收、利用和排泄。．消化是人体将食物中的营养成分(主要指淀粉、蛋白质、纤维素等高分子有机物质)，通过消化器官分泌的各种水解酶，将复杂的营养成分水攘为简单的营养成分的功能。例如，淀粉水解为葡萄糖、蛋白质水解为氨基酸，甘油水懈为脂肪酸利用则是把吸收到各组织中的简单营养成分，一部分在合成酶的作用下经过生物化学反应合成人体所需要的营养成分，供人体生长、发育、修补与更新组织器官之需要。另一部分则经过生物氧化而变成热能，供人体生命活动和从事各种劳动的需要，这两方面都是人体对营养成分的利用。古人云之“五谷为养，五畜为益，五粜为助，五菜为充营养学观点用现在的话解释就是五谷杂粮供给人体热量以养生；动物肉类供给蛋白质以补充主食之不足，益于健康；水果生食以供给易破坏的维生素．辅助于饮食中的短缺元素成分；蔬菜可供给无机盐、维生素以及食物纤维，有充盈的作用。这些观点很符合戢代营养学的原则营养成分通过人体的吸收与利用、变为机体的组成部分，反过来，又对机体起调节控制作用例如，维生素在人体内含量较少．不足以满足人的生命活动需要．所以必须由食物来供给，而食物中的维生素又不具备生物活性，但经人体吸收后．通过人体内的生物化学反应就会合成有生理活性的维生素。身体如果缺乏某种维生素，就会产生相应的癌变。化学给人类生活带来了变化，有利也有弊，汽车尾气排放，造成大气污染，酸雨在警告我们，臭氧层空洞威胁着我们，环保成了化学给人们生活带来的一重大问题。
对于我们这一代担负的任务，只有好好学习科学文化知识，改善人类生活，或许将来，化学的益处更多些。弊处少一些。
结论：
凡自然界能存在的化学元素在人体中都能找到,这些元素不仅是成人体的基本原料，而且在人体的生长、发育、疾病、死亡的生命过程中起着十分重要的作用。
现在的我们，为了健康，需要维持一个均衡的营养饮食结构，包括水果、蔬菜、谷类、蛋白和脂肪等等。这就需要我们在生活中慢慢发现和选择，多看关于生活与健康的节目与折
本，比如养生堂的节目，和现代化学与生活的书本，在生活中不断学习不多提高，只有这样我们的生活才会更加美好。可见，营养来源于食物，更确切地说，就是营养来自食物中的化学物质。综上所述，适当的营养，合理的饮食可增进人体正常发育，消除病患，延缓衰老。总而言之，人体内的生物化学反应与生命活动依赖于化学物质的参与；而这些化学物质又与营养密不可分；营养物质又摄取于五谷杂粮．动物肉类；蔬菜水果。这三者是相辅相成的。在它们共同的作用下人体才能健康成长，益寿延年。
参考文献：
(1) 陈学存编《应用营养学》，人民卫生出版社+1984，1 5O一28O
(2) 复旦大学生物系编《生物基础知识》，上海人民出版社，1975，4OO一416
(3) 郑寿序编《微生物酶及其应用》，山东人民出版社，1972，41—42
2020哈工大化学考研经验分享
2020哈工大化学考研经验分享 不知不觉，19年的考研结束了，很开心成功上岸了哈尔滨工业大学，现在想给大家分享一些我的经验，希望能给大家帮助。 哈工大化学是大类招生，初试不分有机化学无机化学之类的，所有报考理科化学就都是考物理化学和无机化学这两门课程。 哈工大的物化真题很多都是课后习题或者课后习题改编而来，课后习题多做几遍，每一遍都有不同的收获。物化真题有问答题，问答题很多也都是课后思考题，所以，想要学好物化，课后习题是重中之中。当然，做课后题需要对答案，我用的答案还有真题的解析都是爱考宝典送的，因为我之前报名了爱考宝典的在线专业课一对一辅导班，老师全程给我一对一辅导直到复试结束。如果不报班的同学建议多买几本参考书来对答案吧，因为市面上卖的基本都有错误，我们考研是不能容忍任何差错的。如果只看一本答案书的话，这本书有错误自己可能也看不出来，如果同时参考两三本答案，就会很快发现答案的错误之处，节省时间。 除此之外，物理化学学习过程中我还看了沈文霞主编的《物理化学学习及考研指导》，这本书对知识点的总结很到位，讲解也很详尽。选择题我当时刷了玉占君主编的《物理化学选择题精解》这本书几乎囊括了各个大学所有考研的选择题，美中不足的是有的题没有答案讲解，不过我正好可以问爱考宝典的老师，两个互补了，做这本选择题能打基础，能发现一些课本上自习复习忽略的小知识点。物化用这几本书，已经足够了。最后强调课后习题是重中之重。 哈工大的无机化学参考的是大连理工大学出版的那本书，但是无机知识比较琐碎，特别是元素部分，一本书可能知识点不是很全面，所以元素部分我以大连理工这本书为主，辅以三校合编的那本无机化学书。大体看了一遍课本后，我就开始做《无机化学考研指导》了，这本书特别好，把这本书的知识点都掌握了，知识点也就掌握的差不多了。无机化学有些年份会出解释名词之类的题，所以在看书的时候还需要自己整理一下各种名词。 政治英语网上各种经验贴，在这我就不细说啦，总之前期多学习英语，后期开始学政治了英语的时间就越来越少。哈工大的面试很公平，面试的时候是结构化面试，要去四个房间进行不同项目的面试，除了第一个房间老师会查看你的各种证书外，别的房间老师都不知道你是谁，不知道你来自哪所学校，不知道你初试成绩，按你的抽签号进行打分，总之很公平。 所以，选择报考哈工大的同学，不用向其他杂七杂八的事情，一门心思好好备考就行了，成绩才是硬道理。最后预祝各位学弟学妹们圆梦哈工大。
论文写作格式要求及字体大小
论文写作格式要求及字体大小 论文就是用来进行科学研究和描述科研成果的文章，简称之为论文。它既是探讨问题进行科学研究的一种手段，又是描述科研成果 进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等，总称为论文。 一、封面 题目：小二号黑体加粗居中。 各项内容：四号宋体居中。 二、目录 目录：二号黑体加粗居中。 章节条目：五号宋体。 行距：单倍行距。 三、论文题目：小一号黑体加粗居中。 四、中文摘要 1、摘要：小二号黑体加粗居中。 2、摘要内容字体：小四号宋体。 3、字数：300字左右。 4、行距：20磅 5、关键词：四号宋体，加粗。词3-5个，每个词间空一格。 五、英文摘要 1、ABSTRACT：小二号TimesNewRoman. 2、内容字体：小四号TimesNewRoman.
3、单倍行距。 4、Keywords：四号加粗。词3-5个，小四号TimesNewRoman.词 间空一格。 六、绪论小二号黑体加粗居中。内容500字左右，小四号宋体，行距：20磅 七、正文 (一)正文用小四号宋体 (二)安保、管理类毕业论文各章节按照一、二、三、四、五级标题序号字体格式 章：标题小二号黑体，加粗，居中。 节：标题小三号黑体，加粗，居中。 一级标题序号如：一、二、三、标题四号黑体，加粗，顶格。 二级标题序号如：(一)(二)(三)标题小四号宋体，不加粗，顶格。 三级标题序号如：1.2.3.标题小四号宋体，不加粗，缩进二个字。 四级标题序号如：(1)(2)(3)标题小四号宋体，不加粗，缩进二 个字。 五级标题序号如：①②③标题小四号宋体，不加粗，缩进二个字。 医学、体育类毕业论文各章序号用阿拉伯数字编码，层次格式为：1××××(小2号黑体，居中)××××××××××××××(内 容用4号宋体)。1.1××××(3号黑体，居 左)×××××××××××××(内容用4号宋体)。 1.1.1××××(小3号黑体，居 左)××××××××××××××××××××(内容用4号宋体)。 ①××××(用与内容同样大小的宋体)a.××××(用与内容同样大 小的宋体) (三)表格
重庆大学大学化学习题6
第6章习题 1．用列表的方式分别写出下列离子的电子分布式，指出它们的外层电子分别属于哪种构型（8、9~17、18或18+2）？未成对电子数是多少？ Al3+、V2+、V3+、Mn2+、Fe2+、Sn4+、Pb2+、I- 2．下列离子的能级最高的电子亚层中，属于电子半充满结构的是 A．Ca2+；B．Fe3+；C．Mn2+；D．Fe2+；E．S2- 3.指出氢在下列几种物质中的成键类型： HCl中；NaOH中； NaH中；H2中。 4．对共价键方向性的最佳解释是。 A．键角是一定的； B.电子要配对； C．原子轨道的最大重叠； D.泡利原理。 5.关于极性共价键的下列叙述中，正确的是。 A．可以存在于相同元素的原子之间； B．可能存在于金属与非金属元素的原子之间； C．可以存在于非极性分子中的原子之间； D．极性共价必导致分子带有极性。 6.由查表得到的键焓（能）数据，估算反应N2（g）+3H2（g）═2NH3（g）在291.15K下的标准摩尔焓变△r m（298.15K）=？ 7.sp3杂化轨道是由。 A．一条ns轨道与三条np轨道杂化而成； B．一条ls轨道与三条2p轨道杂化而成； C．一条ls轨道与三条3p轨道杂化而成； D．一个s电子与三个p电子杂化而成。 8.关于原子轨道杂化的不正确说法是。 A．同一原子中不同特征的轨道重新组合； B．不同原子中的轨道重新组合； C．杂化发生在成键原子之间； D．杂化发生在分子形成过程中，孤立原子不杂化。 9.关于共价键的正确叙述是。 A．σ键一般较π键强；
B．杂化轨道重叠成键原子将有利于提高键能； C．金属与非金属元素原子间不会形成共价键； D．共价键具有方向性，容易破坏。 10.根据杂化轨道理论预测下列分子的杂化轨道类型、分子的空间构型：SiF4、HgCl2、PCl3、OF2、SiHCl3 11.BCl3分子的空间构型是平面三角形，而NCl3分子的空间构型是三角锥型，为什么？ 12．已知Na2[Ni(CN)4]的磁矩为零，六氟合铁（III）酸钾的磁矩为5.9波尔磁子。试以表格的形式写出它们的化学式、名称、中心离子、配位体、配位数、中心离子的杂化轨道、配离子的空间构型、属于内轨型或外轨型配合物，并估计配离子的稳定性。 13.测知CS2的电偶极矩为零，试用杂化轨道理论简要说明CS2分子内共价键的形成情况，有几个σ键，几个π键？绘图说明。 14．下列说法中正确的是，错误的应如何改正？ A．多原子分子中，键的极性越强，分子的极性也越强； B．由极性共价键形成的分子，一定是极性分子； C．分子中的键是非极性键，此分子一定是非极性分子； D．非极性分子的化学键一定是非极性共价键。 15．下列各物质中分别存在什么形式的分子间力（色散力、诱导力、取向力）？有无氢键？ Cl2、HCl、H2O、NH3 16.NH3的沸点比PH3，这是由于NH3分子间存在着；PH3的沸点比SbH3低，这是由于的缘故。 17．CCl4分子与H2O分子间的相互作用力有，NH3分子与H2O分子间的相互作用力有。
物理化学小论文题目讲解
物理化学期中课程小论文 一形式要求： 1.题目（见后） 2.背景介绍（提出问题） 3.基本物理化学原理（鼓励自学内容） 4.实际应用的例子 5.结论/感受/未来展望 6.参考文献 二文字数量要求： 1．论文必须独立完成； 2．论文应有自己的分析和观点，不能是文献资料的拼接； 3．论文的字数：最少不得少于2000字，最多不超过5000字，以2000-3000字为宜； 三打印要求：A4,电子稿（手写可以） 封面题目，目录，班级，姓名，学号，时间 包括封面在内不超过4页 四上交时间限定：14周周三（可以与该次作业一起上交），过时不候。 五论文格式：（见附页） 题目（不超过20个字，字体4号，居中）；
姓名；（小5号字，居中） 班级；（小5号字，居中） 电话和E-mail （小5号字，居中）； 摘要（不超过100字，小5号字）； 关键词（3-5个，小5号字）； 正文（包括引言，具体讨论和结论，5号字）参考文献
六、物理化学课程小论文参考题目 （物理化学原理在实际科研生产中的应用） 1 物理化学家小传及其对有化学的贡献； 2 以合成氨反应为例说明你对热力学第二定律的认识和思考； 3 稀溶液的依数性及其应用； 4 物理化学热力学研究的现状，应用，局限性分析和改进的设想； 5 物理化学发展中的偶然发现和对你的启发； 6 以合成氨为例说明影响化学平衡的主要因素及其在科研和生产实践中的应用； 7 用物理化学方法对现实生活或生产中某些现象进行解释； 8 热力学第一定律及其应用； 9 相图在化学化工或实际生活中的应用； 10 化工中的界面现象。 11基于LabVIEW软件的物理化学实验仿真系统的开发与应用 12多壁碳纳米管储氢的物理吸附与化学吸附特性 13交互智能性物理化学实验课件的设计与开发 14物理化学实验仿真软件的研究与开发 15中外两本优秀物理化学教材的比较研究 16中学化学实验中物理知识凸现状况的研究 17物理化学实验课程中实验题目的设计与研究 18化学电源与物理电源产品策略研究 19初中化学、物理、生物交融性教学的研究 20硅系延期药物理化学性质及燃烧性质的研究
哈尔滨工业大学
哈尔滨工业大学 概括哈尔滨工业大学：哈尔滨工业大学（后面简称工大）是隶属于工业和信息化部的全国重点大学，创建于1920年。哈工大的发展始终受到国家的重点支持。20世纪50年代，哈工大是中国政府确定的学习苏联先进教育制度的两所院校之一。1954年哈工大进入国家首批重点建设的6所高校行列，1984年再次被确定为国家重点建设的15所大学之一，1996年首批进入国家“211工程”重点建设的院校；1999年被确定为国家“985工程”重点建设的9所大学之一。在南方工大是一所不受欢迎的“尴尬”学校，在同类学校（比如华科，武大，中大，厦大等学校）中是所名气并不是很高的学校，大家可以去查查，在我们湖南的分数线老是不大高，去年录取分数线居然就是一本线，这也算是工大在南方的一大无奈，去年我是因为分数不是很理想才不得不报工大的（605分）没想到去年会爆冷门，报工大的还没有报满！有人说我这分数都浪费了，但是，当进入工大学习之后，才发现这分数是“物超所值”。工大是一个低调的学校，只要谈到工大，大多数都会想到航天，没错，因为我们学校直接和国防挂钩，所以许多科研成果都是低调处理的，这直接导致我们在南方的超低知名度，由于要有个公正的评价，请允许我偏离工大低调的作风来公正介绍一下我们学校，历史什么的我就不啰
嗦了，大家在网站上直接可以都得到，需要强调的是，我们是第一批“985工程”之一（其中包括清华，北大，复旦，上交，西安交大，中科大，浙大，工大，南京大学）大家可以到网上搜一下“C9”计划，具体我就不多阐述了，下面就有我就有我大概介绍一下我们学校吧！地理等人文环境大家一想到哈尔滨就会想到两点，既冷又远！远是事实，但是作为一名合格的大学生，我觉得出去走走看看是很有必要的，只有在逆境中我们才能茁壮成长，老在呵护下的树苗是长不成参天大树的！这是另一种锻炼的机会！别说上天没有给你机会，只是你自己抓不抓得住的问题。冷，这也是事实，冬天能达到零下30多度，但是，只要是在北方呆过的都知道，北方的冷有其好处（睡觉比在家暖和多了，搞得过年回家都有点不习惯），只要是房间就会有暖气，所以无论是什么时候都是学习的好场所！暑假温度更是舒适，所以这温度这方面只会给你惊喜，当然，喜欢逛街的同学要注意了，冬天这的课外生活几乎停滞，我们得有足够的耐力忍受！再者不得不提到我们学校的男女比例问题，向我们这种工科类学校，男女平均水平可以达到7：1，在这“狼多肉少”的学校，男生与女生交流的机会会相对来说减少许多，许多人总说要在大学轰轰烈烈谈一场恋爱，而且事实也是如此，但是真的能走到最后的少之又少，而且，大学是个锻炼的小社会，该趁着这有限的光阴最大的提升自己，在这种环境下，也能够交到一些
小学生科技小论文格式
小学生科技小论文格式 科技小论文是学生科学研究的总结，它包括以下内容：?? 1、论文题目：题目要与研究的内容相一致，不能文不对题。题目要求简洁、新颖、吸引读者。 如《为什么咸蛋黄会出油？》简单明了，吸引读者。研究的题目不能太大，不然无从下手。?? 2、引言：是论文的开场白，简单说明进行该研究的目的或作者是怎样想到要开展这方面的研究工作的起因。?? 3、材料和研究方法：要写清考察和观察对象、实验的材料及材料来源；采用什么研究方法以及具体研究步骤；使用了哪些仪器等，这都要如实交代清楚，以便经得起他人的重复试验。?? 4、结果：是论文的论据部分。除了用文字，还可用表格中的数据，图片，照片，这样具有说服力。数据的真实可靠是实验研究的关键所在。?? 5、讨论：这是论文的论证和论点部分。通过实验得出了什么科学结论。并要在理论的基础上加以说明。论点必须是以科学的研究方法和研究结果为依据，要恰如其分，实事求是。如果脱离实际，故意扩大研究成果，就失去论文的科学性，结果将是一事无成。? 科技小论文： 《我发现了的＿＿＿奥秘》为题，写一篇图文并茂的小论文或调查。 范文
我发现了硬币的奥秘 听老师说硬币可以浮在水面上，我可不相信，偏偏要亲自来试一试。我在一只纸杯里倒满了自来水，然后小心翼翼地把硬币放上去，可刚一接触水面，我的硬币就沉了下去。我想把它捞起来再放，爸爸在一旁看到了，说：“湿的硬币更加容易沉下去了，你要用干的 硬币才行，还有放的时候尽量水平地放下去。”我 又找了好几枚硬币，但每次硬币都是斜着进入水 中，没有一个浮在水面的。 我没有信心了，于是找资料来看，立刻发现 了一个方法。于是，我在硬币的下面放了一张小纸片，这样就可以使硬币稳稳地浮在水面上，而且不会被手动掉了。等会，当纸被浸湿沉下去后，硬币就会浮在上面了。 时间似乎过得很慢，纸也湿得很慢，渐渐 地，有一点水渗出来了，中间的纸片开始下沉了， 水上来了。又过了好一会儿，纸慢慢地沉下去了， 硬币却浮在了水面上，它四周被水包围着，这些 水明显高于硬币，像随时都要淹没它似的，但就 是没有满上来。我喜出望外地喊起来：“我成功了！”只见硬币浮在水面上，似乎只要轻轻地动一下，就会沉下去，我屏住了呼吸。??????水为什么会高起来，却不淹没它呢？我去百科全书里查了很长时间终于知道了原因，原来水的表面有张力，它可以承受一定的重量，如果水的密度再大一些的话，可承受的重量还要大。
重庆大学大学化学习题8
第8章 习 题 1．简要解释下列概念 （1）环境的自净作用与环境污染 （2）可持续发展战略 （3）绿色化学 （4）协同效应 （5）自然温室气体 （6）大气窗口 2．实现清洁生产的途径有哪些？ 3．我国大气污染的特点是什么？现状如何？ 4．CO 和NO 对人体的危害有何异同？ 5．pH 的降雨称为酸雨，我国出现的酸雨属 类型，它是以大气中的 为原料，发生 反应的结果。 6．我国防治酸雨的根本措施有哪些？ 7．臭氧层耗减的主要原因是什么？根据蒙特利尔议定书，防止臭氧层耗减应采取哪些措施？ 8．简述控制大气污染的基本对策。 9．汽车尾气的主要污染物有哪些？治理汽车尾气污染应采取哪些措施？ 10．试查阅化学热力学函数△f H m (298.15K)和S m (298.15K)的有关数据，计算说明根据反应2NO+2NO →2CO 2+N 2治理汽车尾气污染的热力学可能性。提出实现此反应的动力学措施。 11．某水中只有暂时硬度，当用化学法软化时，所石灰刚好把Ca 2+，Mg 2+转变为CaCO 3和Mg(OH)2。试问处理后水中的残留硬度还有多少?这样处理后的水能否用作压力为4×106P a 的锅炉给水? 12．由Cr 2O 27-+ 14H + + 6e - 2Cr 3+ + 7H 2O E = +1.23V Cr 2O 24- +2H 2O+3e - Cr 2O 2-+ 4OH - E = -0.12V 和2Cr 2O 24- +2H + Cr 2O 27- +H 2O Cr 3++3OH — Cr(OH) 3 H 2O + HCrO 2 H 2O + H + + CrO 2- 试说明： （1）为什么在碱性条件下Cr 3+易被氧化生成六价铬？此时六价铬以什么形式存在？ （2）酸性条件下或微酸性的天然水中六价铬不稳定，易转化为三价铬，此时三
哈工大化学小论文要求
1.内容：与化学相关的内容，如化学与现代科学发展等均可。 2.格式：参照如下的要求。 3.上交时间等： （1）每位同学上交小论文的打印稿、电子版各一份。都交给各班的课代表。（2）各班课代表请在15周周三将化学小论文送到理学楼322室。 （3）各班课代表将本班同学的小论文电子版压缩成一份文件后发到1052598630@ https://www.docsj.com/doc/9d10047923.html, (文件名为班号)。 4.字数要求：3000~5000字。 5.格式要求： 小论文要有题目、作者、摘要、正文、结论、参考文献等部分。各部分的格式要求如下： 题目（小3号黑体）段前段后各留一行间距 作者指导教师（小4号楷体） 学院专业学号联系人手机号，邮箱（小5号宋体） 空一行 摘要（5号黑体）：5号宋体（200字以内）（1.25倍行距） 关键词（5号黑体）：（3~5个，逗号隔开，5号宋体） 空一行 小论文正文（5号宋体，1.25倍行距，字数2000~5000） 正文中如果有标题：黑体小四号字 参考文献：作者. 题目. 期刊名. 发表年,卷（期）：页-页 要求：有个人见解（有新意，结合……）、一定用自己的语言。 1引言 1973年，Wright教授[1]发现PEO-碱金属盐的固态聚合物具有离子导电性，1978年，Armand博士[2]提出将固态电解质(SPE) 应用于锂电池。 2 催化剂定义 1973年，Wright教授[1]发现PEO-碱金属盐的固态聚合物具有离子导电性， 3 结论 1973年，Wright教授[1]发现PEO-碱金属盐的固态聚合物具有离子导电性 参考文献 [1] Fenton D E, Parker J M, Wright P V. Complexes of alkali metal ions with poly(ethylene oxide) . Polymer1973, 14(11): 589-593. [2] Armand M B, Chabagno J M, Duclot M, et al. Fast ion transport in solid. New york: Elsevier, 1979. 版面用A4 正常页边距（上下 2.54cm 左右3.17cm）。
大学无机化学教案全
无机化学教案 说明 一、课程教学的基本要求 本课程的教学环节包括课堂讲授，学生自学，讨论课、实验、习题、答疑和期中、期末 考试。通过本课程的学习使学生掌握物质结构、元素周期律、化学热力学、化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、？氧化还原平衡，配合离解平衡）和化学反应速率等基本概念和基本理论知识；理解和掌握重要元素及其化合物的结构、性质、反应规律和用途，训练和培养学 生科学思维能力和分析问题解决问题的能力，指导学生掌握正确的学习方法和初步的科学研究方法，帮助学生树立辨证唯物主义观点，为后继课程的学习打下坚实的基础。 二、教学方法、手段 主要运用启发式教学方法，注重在教学中实践“以学生为主体，以教师为主导”的素质 教育指导思想，充分运用多媒体教学、网络教学等多元化、全方位的教学手段，努力提高教 学质量。 三、考核方式 本课程分两学期讲授，第一学期讲授化学基础理论，第二学期讲授元素化学每学期考核一次,考核成绩由平时成绩20%期末考试（闭卷）成绩80%成。 四、学时分配（共计144学时）
五、目录 绪论 (4) 第1章原子结构和元素周期律 (4)
第2章分子结构 (9)
第3 章晶体结构 (13) 第4 章化学热力学基础 (23) 第5 章化学平衡 (30) 第6 章化学动力学基础 (32) 第7 章水溶液 (36) 第8 章酸碱平衡 (41) 第9 章沉淀平衡 (51) 第10 章电化学基础 (56) 第11 章配合物与配位平衡 (66) 第12 章氢和稀有气体 (73) 第13 章卤素 (74) 第14 章氧族元素 (80) 第15 章氮磷砷 (87) 第16 章碳硅硼 (97) 第17 章非金属元素小结.............................. 第18 章金属通论 (104) 第19章S区金属................................. 第20章P区金属................................. 第21 章ds 区金属............................... 第22章d 区金属（一）............................ 课程的主要内容绪论学时1［教学基本要求］介绍本课程的学习内容、目的、任务和方法。 ［重点与难点］103 105 109 114 121
小论文排版要求
排版格式及相关要求（标题不超过20字） 张光明 （作者个数一般不超过6个） (安徽中医学院医药信息工程学院，安徽合肥 230031) （学校要给出二级单位，省、市、邮编） 摘要（小5宋加粗）：尽量写成报道性摘要，阐明研究的目的、方法、结果和结论；应具有独立性和自明性（不少于150个汉字，但不能太长）；应采用第三人称写法，不要重复题名中已有的信息，切忌把应在引言中出现的内容写入摘要，避免出现图表、公式和参考文献的序号。（小5宋, 行距14磅） 关键词（小5宋加粗）：中文关键词标注3个以上，选词要规范；英文关键词与中文关键词一一对应，英文缩写应先给出全称。（小5宋） 空2行（固定值：12磅） Review suggestion to technical paper（句首字母和专有名词大写） ZHANG Guang-ming1， LI Si2 (姓全大写，名首字母大写，双名之间加连字符) (Information Engineering College of Traditional Chinese Medicine，Anhui University of Traditional Chinese Medicine, Hefei 230031, China) （请注意给出相应的单位英译）
Abstract：A form of short paper is presented to show the review suggestion. The technical papers can be revised by authors according to the suggestion，and it can also be processed in the form of this short paper.（英文摘要应与中文摘要文意一致，符合摘要写作要求） Key words：technical paper；revision；form（专有名词大写） 空1行，行距：单倍行距 1 引言（4号黑体，顶格左排） （文章标题从“引言”开始，序号为“0”，以后顺序给出） 作者需严格按此论文排版格式与要求，对论文进行修改、排版，投稿时提交排版后的论文打印稿1份、电子文档（Word格式）1份。 2 注意事项 （一级标题上下各空1行，4号黑体，字数在15字以内；各级标题均左齐） 论文通讯作者应按专家意见和编辑部意见认真修改和补充。修改稿必须在限定时间内修改完，并及时返回编辑部。修改稿在稿件右上角注明稿件编号及“修改稿”字样，打印1份、电子版（Word格式）1份。 为了您的论文正常出版，论文通讯作者的联系方式（手机和email）需在论文的末尾提供。 若撤稿，应第一时间通知编辑部，电话：0551-*******，2905639。 论文排版格式和要求，尽量套版此文。
重庆大学化学期末复习要点
题型及其分值（自带计算器）(可以适当调整文字大小) 一.判断题（10分，+、-）二.不定项选择题（20分，混选）三.填空题（30分）四. 计算题（40分，5小题） 第一章化学热力学基础 一.基本概念 1.体系的三种类型; 2.体系的性质(会判断广度、强度性质)； 3.状态函数(会判断）及其重要特 征（2点）； 二.热力学第一定律及其三个变量（1.△U=Q-W；2.各自含义；3.Q、W正负取值；） 三.焓与热效应 1.H及其性质（广度、状态、焓大小）； 2.△H及其与热效应的关系（表达式；Q p、Q v；）（几种△H （定义）；盖斯定律） 四.熵及其初步概念（S定义；S及其比较；△S计算(注意单位)） 五.△G（含义；定义式；自发性判据；计算）H=U+pV G=H-TS 1 物理意义Q p= ΔH 混乱度的量度提供有用功的能力 2 基本性质 都是状态函数是体系的容量性质与物质的聚集态、所处的温度有关 3表示Δr Hθ kJ）与Δr Hθm（kJ·mol-1）；S m(T) （J·K-1）与S mθ(T) （J·K-1·mol-1；Δr Gθm（kJ）与Δr Gθm（kJ·mol-1）注意点：标态的规定（对温度无规定）H,G的绝对值不知道，S的绝对值能够确定（热力学第三定律） 反应进度，1mol反应（与方程式写法有关） 计算Δr S mθ(T) (298.15K) （J·K-1·mol-1 ）S mθ(298.15K)Δr Hθm（298.15K)（kJ·mol-1）Δr Gθm (298.15K ) （kJ·mol-1） 参考态单质： 1 参考态单质的Δf Hθm＝0 Δf Gθm＝0 S mθ(T) ≠0 2. Δf Hθm,Δf Gθm单位是kJ·mol-1，S mθ(T)的单位是J·K-1·mol-1。 对于化学反应aA+bB=dD+gG Δr Sθm (298.15K) ＝｛d S mθ(D) ＋g S mθ(G)｝-｛a S mθ(A)＋b S mθ(B)｝ Δr Hθm (298.15K)＝｛dΔf Hθm(D) ＋gΔf Hθm(G) ｝- ｛aΔf Hθm(A)＋bΔf Hθm(B)｝ Δr Gθm (298.15K)＝｛gΔf Gθm(G)＋dΔf Gθm(D)｝-｛aΔf Gθm(A)＋bΔf Gθm(B)｝ 在等温、等压只做体积功的条件下，体系由状态1变到状态2，吉布斯自由能变化△G与过程自发性的关系如下：△G＜0 自发过程△G＝0 体系处于平衡态△G＞0 非自发过程吉布斯－赫姆霍兹公式Δr Gθm (T) ＝Δr Hθm (298.15K) －TΔr Sθm (298.15K) 如何计算Δr Gθm？在标准状态、温度为298.15K时，由Δf Gθm (298.15K)计算Δr Gθm (298.15K) ?在标准状态，指定温度下可由G－H公式计算Δr Gθm (T) T转= Δr Hθm (298.15K)/ Δr Sθm(298.15K) （上下单位要一致） 第二章化学反应速率 用下式表示化学反应速率：v = νB-1dC B/dt 单位：mol?m-3?s-1 (1)数值的大小与选择的物质种类无关，对同一反应，只有一个值; (2)对于反应物, v B与ΔC B 均为负值; 反应速率理论：碰撞理论和过渡状态理论
化学小论文
太阳系的化学元素 化学元素的丰度与起源是自然科学的重要问题。太阳系的元素丰度与起源是研究太阳系天体以及宇宙起源演化的基础，在地球科 学及很多应用领域都有重要的科学意义和实用意义。随着科学技术 的发展，太阳系的元素丰度数据不断地更新，新发现的元素同位素核素“异常”挑战太阳系天体起源学说。 自1869年门捷列夫提出化学元素周期表以来，元素的性质分 布规律和起源演化一直是自然科学探讨的重要课题太阳系的元素 丰度与起源是研究太阳系天体以及宇宙起源演化的基础，在地球科 学及很多应用领域都有重要的科学意义和实用意义。 2 0世纪初,利用地壳和陨石的成分资料，尝试确定宇宙物质的平均成分。基于20世纪20?30年代地球岩石和陨石的丰富化学资料，Goldschmidt在1938年编制了宇宙的元素丰度表。他认为没有 经历地壳岩石那样熔融和结晶的陨石能提供宇宙物质的平均成分。同一时期，天文学家开始由太阳的光谱来测定太阳的元素丰度并 很快认识到，除了氢和其它挥发性的元素外，地球和太阳的元素丰度类似。1956年,Suess和Urey综合陨石和太阳光谱的资料，并引用元素的核合成论据，编制了新的元素表。随着陨石分析资料的改进和从太阳（光球）光谱的资料更准确地测定元素丰度，AnderS和GreVeSSe 等先后发表了改进的元素丰度表。随着科学技术的发展， 十多年来，太阳系的元素丰度数据又有很多更新，各种新编制的元素丰度表趋于一致，大多元素的丰度符合精度好于10%而新发现的元素
同位素核素“异常”挑战太阳系天体起源学说。下面简要介绍太阳系元素奇缘问题。 1.太阳光球的元素丰度 通常观测的太阳吸收线光谱是在太阳低层大气-—光球层产生的。虽然太阳中央区在进行氢聚变为氦的热核反应，但主要是由辐射转移过程向外传输能量,而不会影响光球层的元素丰度，因此,太阳光球的元素丰度基本上可以代表太阳和太阳系的原始丰度。 由于太阳光谱的优越观测条件和相应的天体光谱分析理论进展，可以测定很多太阳元素的准确丰度。在由太阳光球的高分辨吸 收线光谱推求元素丰度中，很重要的因子是由实验室测定的原子的相应 能级跃迁概率，正是更准确的跃迁概率改善了太阳的元素丰度数据。 Pal me和JoneS在2003年编制新的太阳光球元素丰度表，归化 到天文学常用的元素丰度，即取氢原子数目为1012时各元素相对数 目。跟以前的元素丰度表比较，太阳的氧丰度l OgN从(8.93 ±0.35 ) 减 到(8.69 ±0.05), C/O丰度比从(0 .43 ±0. 06 )增大到(0.50 ± 0.07 )。太阳 光谱缺乏稀有气体谱线，He的丰度从标准的太阳模型导出，Ne和A r 的丰度从太阳高能粒子测量得到，Kr和Xe的丰度由核反应计算得到。 2 陨石的元素丰度 陨石可以分为未分异和分异两大类。未分异陨石是未加热到融融分 异的星子碎块，他们的化学成分应代表星子的，在一定 程度上也代表太阳系的原始成分。分异陨石的物质则经过熔融分异，不能代表太阳系原始成分，而显示演化线索。 未分异陨石普遍含有球粒状硅酸盐集合体，故通常称为球粒陨石，按化学组成分为碳质球粒陨石，普通球粒陨石，顽辉石球粒陨石等。碳质球
大学生物化学教案
生物化学教案 第一章绪论 一、生物化学的含义 生物化学是云应化学的理论、方法和技术研究生物体的化学组成、化学变化及其与生理功能相联系的一门科学。 二、生物化学的内容 有关营养专业的生物化学即不同于以研究生物体的化学组成、生命物质的结构和功能、生命过程中物质变化和能量变化的规律，以及一切生命现象的化学原理为基本内容的普通生物化学，也不同于研究食品的组成、主要结构、特性及其产生的化学变化为基本内容的食品化学，而是将二者的基本原理有机的结合起来，应由与食品、营养的一门交叉学科。 三、学习和研究生物化学是应注意以下几个问题： 1、注意把握有关食品生物化学的基础知识，注意食品的组成、特性、生理功用以及在加工、贮存、代谢构成中所发生的化学变化。 2、正确处理好理解和记忆的关系。 3、注意知识的不断总结 4、学会自学 第二章蛋白质的化学 第一节概述 一、蛋白质的概念 蛋白质是由氨基酸构成的具有特定空间结构的构分子有机化合物。 二、蛋白质的生理功能 1、是构成组织细胞的最基本物质 蛋白质含量占干重45% 2、是生命活动的物质基础 A、酶的化学本质是蛋白质 B、抗体是血清中的r球蛋白 C、既有的收缩则是肌球蛋白和肌动蛋白 E、激素也是蛋白质 3、供给能量 每一克蛋白质在体内氧化分解提供的能量为417kj 第二节蛋白质的化学组成 一、蛋白质的元素组成 碳、氢、氧、氮，一些蛋白质含有硫；有些含有磷 二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 （一）蛋白质的基本单位是氨基酸 （二）氨基酸的结构特点 α—氨基酸 天然氨基酸有300多种，但是组成蛋白质的氨基酸只有二十种。 1、及有酸性的羧基（—COOH），也有碱性的氨基（—NH2），因此氨基酸是两性电解质，在溶液中的带电情况，随溶液的PH值而变化。等电点PH=PI时，氨基酸为中性，最易沉淀，带电量为0。 2、除甘氨酸外，其他氨基酸都有旋光性，蛋白质中为L型。 3、各种氨基酸的R集团结构和性质不同，他们决定蛋白质性质。
小论文格式模板
中文标题（黑体 三号 20字以内） 第一作者1，第二作者2，第三作者3（楷体_GB2312 五号） (1. 作者单位，省名 市名 邮编；2. 作者单位，省名 市名 邮编；3. 作者单位，省名 市名 邮编)（宋体，小五号） 摘要：提供论文内容梗概，不加评论和补充解释。摘要应含研究目的、方法、结果和结论。摘要应具有独立性和自明性，充分反映研究的创新之处，并拥有与文献同等量的主要信息。有些情况下，摘要可包括研究工作的主要对象和范围以及具有情报价值的其它重要信息。摘要不应有引言中出现的内容，也不要对论文内容作诠释和评论，不得简单重复题名中已有的信息；不用图表及非公知公用的符号和术语，不用引文，除非该论文证实或否定了他人已发表的论文；缩略语、略称、代号，除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外，在首次出现时必须加以说明；不用图、表、化学结构。中文摘要以300字左右为宜，不分段。（宋体，小五号） 关键词：提供3～8个关键词，关键词之间以‘；’隔开（宋体，小五） 中图分类号： 文献标志码：A Title in English （四号） Zhang San 1, Li Si 2, Wang Wuchang 3 (Times New Roman ，五号) (1. Department , School or Institute , City name Postcode , China ; 2. Department , School or Institute , City name Postcode , China ; 3. Department , School or Institute , City name Postcode , China ) (Times New Roman ，斜体，小五号) Abstract: About 150 words, including professional terms.（250字左右，并请提供专业术语。英文摘要同中文摘要要求一样，两类摘要都是论文能否选入EI 等知名检索库的重要参考指标，英文摘要应符合英文语法，句型力求简单。字体：Times New Roman 小五号） Keywords: Unify with the Chinese abstract 0 引言 引言具有总揽论文全局的重要性。引言介绍论文的研究背景、存在问题和研究目的，说明写作的理由、主要研究成果及其与前人工作的关系（需引用参考文献）等，目的是提出论文所要解决的问题及作者工作的意义，引导读者进入论文的主题。 1 公式和表格（一级标题，黑体 小四号） 1.1 二级标题（黑体，五号，20字以内） 1.1.1 三级标题（仿宋_GB2312，五号，20字以内） 1.1.1.1 四级标题（正文中最小层次，楷体_GB2312，五号，20字以内） 正文中若还有向下扩充的层次分类，参考如下： 条 1. 款 1) 项 注意公式中字母的正斜体用法：函数、变量、变动附标等用斜体；在特定场合视为常数的参数用斜体；矩阵符号、矢量、张量用黑斜体；有定义的已知函数、其值不变的数学常数(如π、e 等)、已定义的算子(如div,δx 中的δ及d f /d x 中的d)等用正体。长公式宜在运算符号后转行。全文公式统一编序号，如： ?(1)(1)?(1)i i i C j T j U j ++=+； (1) d d d [(d d d d 2 )]()3d j i i i j j i z ij i j l j u u u p t x x x x u u u x x ρ μδρ?? =-++-???''+-?。 (2) 正文中表格采用三线表，表题在表上居中，全文表 格统一编序号。表的标目采用“量符号/单位符号”，如“m /kg ”。表格中数字按三位分节法排，表中正、斜体与正文一致。表中文字均用6号字，中文为楷体，英文及数字用Times New Roman 。 表1 表题名称(黑体 小五 段前4磅段后2磅) 弹序 i 飞行速度 v /(m/s) 1靶时间 t /ms 2靶时间 t /ms 飞行时间 Δt /ms 1 917.8 0 10.924 10.924 2 915.7 6.967 17.916 10.949 3 916.6 12.848 23.786 10.938 4 916.9 19.303 30.238 10.935 5 911.8 26.185 37.181 10.996 6 919.6 32.504 43.407 10.903 7 912.1 39.032 50.024 10.992 8 916.8 46.311 57.247 10.936 9 910.5 51.707 62.719 11.012 10 913.9 58.185 69.155 10.970 2 插图 插图要求要清晰，无污点。图题在图下居中,全文 插图统一编序号,如图1、图2等。如插图有分图，各分图用英文字母(a)，(b),...编号，并列出各分图图题。图中术语、符号和计量单位等与正文一致，正、斜体也与正文一致，单位用正体，物理量用斜体。插图中的标目采用“量符号/单位符号”，如“m /kg ”，标目应与坐标
重庆大学大学化学习题答案
习题答案 1 1．△f H m（298.15K）=44.01 kJ·mol-1 2mol时，△H（298.15K）=88.02kJ 吸热Q p=△H=88.02kJ 做功W=83.06 kJ 2．νA= -3，νB= -1，νc= 2，△ξ（1）=0.5mol 3．（1）△ξ（1）=4mol △r H m（298.15K）= -92.30kJ·mol-1 △r H（298.15K）= -369.2kJ （2）△ξ（2）=2mol △r m（298.15K）= -184.6kJ·mol-1 △r H （298.15K）= -369.2kJ 4．△f m（298.15K）= -157kJ·mol-1 5．A．△r m（298.15K）分别为 -2599kJ·mol-1，-890.3kJ·mol-1，-566.0kJ·mol-1 B．△c H 分别为 -1299.5kJ·mol-1，-890.3kJ·mol-1，-283.0kJ·mol-1 C．发热量排队C2H2>CH4>CO D．发热量排队CH4>C2H2>CO 6.（1）C，（2）B 7.（1）31.7kJ，（2）1.91×103kJ·mol-1 8.△= -626.6kJ·mol-1 10．△r m（298.15K）=173.14kJ·mol-1，有 11. △f m（298.15K）= -1015kJ·mol-1 12．B 13．T<1.24×103K，建议不可行，因为任何温度下，△r G（T）>0 14．D
生活化学小论文1
生活化学小论文 ——生活化学中的饮食常识【摘要】]化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识，化 学课本也常涉及生活。本论文就谈谈生活化学中的饮食常识。【关键词】]生活化学饮食食物相克生活小窍门 生活化学中的饮食常识 一、生活化学 我们周围的世界，是一个物质的世界。 人类为了生活和生产，在长期跟自然作斗争的过程里，积累了许多有关物质变化的知识。从而逐渐认识到，自然界里一切物质变化的发生都有一定的原因和条件。掌握了物质变化的原因和条件，就能进一步控制物质变化的发生，以达到利用自然和改造自然的目的。 而化学则是一门物质性质和物质变化规律的基础自然学科，它研究物质发生变化的原因和条件，以及随着变化发生的各种现象（例如发光、放热、发生化学反应产生结石等）。 二、饮食 俗话说：“民以食为天”。接下来，重点谈饮食方面的知识。 （一）柿饼外的白粉是什么呢？ 在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。 （二）放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？ 我们直观的能看到，红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加
大学化学教案
大学化学教案 篇一：大学有机化学 第一章绪论 教学基本要求： 要求学生了解有机化学的研究对象及有机化学的产生与发展历史，认识有机化学与生产和生活的密切关系。同时，通过对共价键理论及其本质的学习，达到掌握有机化合物分子结构基本理论的目的。掌握碳原子正四面体概念，掌握共价键属性，了解有机化合物的分类和研究有机化合物的步骤。 教学重点和难点： 本章的重点是掌握有机化合物的结构、组成和性质的特点。 难点是利用价键理论、分子轨道理论对共价键的理论解释。 第一节有机化学的研究对象 一、有机化合物和有机化学 1、有机化合物是指碳氢化合物以及从碳氢化合物衍生而得的化合物。 2、有机化学是研究有机合物及其衍生物的结构特征.合成方法和理化性质等的化学。 一、有机化合物的特点 1、分子组成复杂 组成元素不多，但数目庞大，结构相当复杂。 2、同分异构现象 例如：乙醇和甲醚分子式为：C2H6O 但化学结构不同。乙醇 CH3CH2OH 甲醚 CH3OCH3 3、容易燃烧 绝大多数有机物都是可燃的。燃烧后生成二氧化碳和水。 4、难溶于水（特殊例外）
很多有机物难溶于水而易溶于有机溶剂，原理依据,相似相溶原理,与水形成氢键的能力差。 5、熔、沸点低 许多有机物在室温时呈气态和液态，常温下呈固态的有机物其熔点一般也很低。例如：尿素132.7°C 葡萄糖146°C。 6、反应速率较慢 经常需要几小时、几天才能完成，为了加速反应，往往需加热、光照或使用催化剂等。3 7、反应复杂，副反应多 往往同一反应物在同一条件下会得到许多不同的产物。所以就降低了主要产物产率。 特殊例外：乙醇易溶于水、四氯化碳可灭火等。 三、有机化学的重要性 有机化学是有机化学工业的理论基础；研究天然有机化合物、发展染料、合成药物、香料、生产乙炔、石油化工产品的开发利用；生物学、医学等等都需要有坚实的有机化学知识。 第二节共价键的一些基本概念 一、共价键理论 1、价键理论 1 （1）原子轨道重叠或电子配对 基本理论在无机化学中已经介绍了，由一对电子形成的共价键叫做单键，用一条短直线表示，如果俩个原子各有二个或三个未成键的电子，构成的共价键则为双键或叁键。 例如： 4 H CC