2016年对虾重要疫病防控技术方案2015年对虾病害发生情况未

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2016年对虾重要疫病防控技术方案

2015年对虾病害发生情况未见明显好转，部分地区有加重趋势，虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死等造成产业的重大损失。为了做好2016年对虾重大病害防治工作，特制定本方案。

一、防控目标

重大病害预防率达到70%以上，养殖前的清池消毒、养殖中的监测防控、生态混养防病、微生物防病等技术的应用面达到60%以上。

二、防控策略

以生物安保体系为指导，认识养殖系统中病原传入、留存和扩散的风险，通过技术、管理和设施上逐步实施一系列措施来降低风险，达到病害防控的目的，包括强化种苗培育企业生产及销售中的病原监测，重点面向对虾养殖主产区、高密度精养区和大规模养殖区，优化生产布局和规划，改善进排水和蓄水系统，加强养殖前后池塘整备、清池消毒及水处理工作，提升养殖者对健康种苗的挑选和检测能力，强调根据种苗质量、池塘条件、前期准备和养殖设施合理放苗，提倡鱼虾混养、生物絮团养殖等生态防病模式，掌握精细投喂技术以减少摄食前饲料在养殖环境中的留存，提升养殖中的疫病诊断、环境监测、生态混养防病、微生

物防病等的技术运用能力，优先使用健康苗种、测水养虾、生物防治、生物絮团、有益微生物制剂等绿色防控技术，在疾病诊断和环境监测指导下安全合理用药，保障养殖对虾的健康、产量、质量和养殖环境的生态安全。

三、防控措施

本防控措施由相关专家提供，仅供防治工作中参考。具体措施应根据本地区实际情况，在相关专业机构和人员指导下实施。相关用药处方应由执业兽医开具。

（一）分区防控重点

1.华南主产区。包括广东、海南、广西、福建的对虾种苗培育及高位池、土池和季节性大棚对虾养殖区，重点防控虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、传染性肌坏死病、传染性皮下及造血组织坏死病、桃拉病、黄头病等。

2.华东主产区。包括浙江、江苏和上海的对虾种苗淡化标粗及土池、小棚和高位池对虾养殖区，重点防控虾肝肠胞虫病、白斑综合征、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、急性肝胰腺坏死病、传染性皮下及造血组织坏死病、传染性肌坏死病、黄头病、桃拉病等。

3.华北主产区。包括山东、河北、天津、辽宁的对虾种苗培育、淡化标粗和对虾土池、室内工厂化和小棚养殖区，重点预防虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病

毒病、传染性皮下及造血组织坏死病、黄头病、条件性肝胰腺坏死综合征、肝胰腺细小病毒病、桃拉病、传染性肌坏死病等。

4.内地淡水养殖区。包括湖北、湖南、安徽、云南、四川、河南、新疆等内地省市自治区的土池、精养池和季节性大棚对虾养殖区，重点根据种苗来源地及当地克氏原螯虾、罗氏沼虾和其他甲壳类传播的病害情况，防控白斑综合征、虾肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、传染性皮下及造血组织坏死病、传染性肌坏死病、桃拉病、黄头病等。

（二）主要技术措施

1.白斑综合征。白斑综合征依然是养殖虾类主要的全国性流行病。海水养殖的南美白对虾、中国对虾、斑节对虾、日本对虾，淡水养殖的南美白对虾、克氏原螯虾都是易感高发的种类；对虾外观表现包括红体、白斑、游塘、趴边、空肠空胃、急性死亡，生产上被称为“红体病”、“白斑病”，也常有人将白斑综合征引起的非急性发病死亡称为“偷死”；苗种带毒、养殖环境中的小型甲壳类带毒、带毒的病死甲壳类、养殖水环境突变、低溶氧、高氨氮和亚硝氮等是该病发生的高风险因子。防治上，应该搞好清池消毒，清除池塘中的小型甲壳类动物；做好种苗病原检测，避免苗种带毒；推荐进行鱼虾混养，利用鱼类摄食池塘中可能传播病原的小型甲壳类以及发病死虾来降低病原传播风险；保持养殖水体高溶氧、低氨氮和亚硝氮，维持养殖水体的温度、pH、盐度

等水质指标稳定；饲料中定期适量伴喂免疫多糖、有益微生物等提高对虾抗病免疫能力的绿色安全制剂。

2.急性肝胰腺坏死病。急性肝胰腺坏死病是由某些副溶血弧菌菌株产生的一种对甲壳类具有很强致病性的毒力蛋白Pir VP所导致的病害，常引起养殖早期的对虾发生急性死亡，研究表明该蛋白基因已转移到了部分哈维氏弧菌等弧菌菌株；发病对虾肝胰腺白色覆膜消失，肝胰腺颜色变浅至发白，体表色素细胞减少，肌肉轻微浑浊，体色发白或轻微发蓝，肠道内容物不连贯或空肠空胃，放苗后1个月内发病急，死亡率高；苗种带毒、池底污染、饲料残留等是该病发生的高风险因子，盐度低于6及弱酸性环境不利于副溶血弧菌的生长繁殖。该病的防治，一是要对苗种开展Pir VP毒力基因检测或TCBS平板的绿色菌落计数，选择Pir VP基因阴性或绿色菌落少的苗种；二是做好清池消毒，降低池底有机质的数量以减少细菌繁殖机会；三是配备好蓄水池，管理好蓄水池水质，保证在病害发生的高风险期也能利用蓄水池进行安全有规律的换水，以保证养殖水质和低水平的副溶血弧菌数量；四是采用“少吃多餐”的投喂方式，保证饲料投喂后1小时内吃完，严格避免残饵；五是在水体中和饲料中多用和伴喂芽孢杆菌、乳酸杆菌、光合细菌、酵母菌等有益微生物，并适当施用蔗糖，避免用葡萄糖；六是混养或套养罗非鱼、梭鱼等能对池底有机质进行清理利用的鱼类。

3.虾肝肠胞虫病。虾肝肠胞虫是近年来新发现在对虾肝胰腺

上皮细胞中寄生的微孢子虫，引起对虾消化吸收障碍，严重影响对虾生长；产业上普遍出现对虾生长缓慢的问题，导致严重损失；苗种带毒、池塘和水体带有虾肝肠胞虫孢子、高密度养殖等是该病发生的高风险因子。由于较广泛的种苗及环境的带毒率、病原孢子的抗性以及防控药物产业化迟缓，当前进行该病防控的技术难度较大。推荐的做法包括严格进行亲虾粪便、苗种、活体或冰鲜饲料中虾肝肠胞虫的检测，使用不带肠胞虫的亲虾进行繁殖和育苗，选择不带虾肝肠胞虫的苗种进行养殖；对发生过虾肝肠胞虫病的养殖池塘底泥翻耕12—15cm，按400kg/亩或5kg/m3施用生石灰，加少量水漫底熟化浸泡1周，再用水冲刷、曝气恢复中性pH，水泥池则用2.5%氢氧化钠泼淋池壁，3小时后冲刷和中和碱性；水体用20—50ppm漂白粉消毒，曝气1周后，再施肥培水1周以上再放苗，如需换水，应规划蓄水池，水体也按此方式处理；不得不用携带有少量虾肝肠胞虫的对虾放苗时，应降低放苗密度，提高换水量，及时处理对虾粪便，以减少池塘内传播的机会。

4.条件性肝胰腺坏死综合征。条件性肝胰腺坏死综合征是由于养殖环境恶化，池底和水体氨氮、亚硝酸盐超标，藻类毒素以及非特定种类的条件致病菌等的增多，对虾免疫和抗病力下降，引起对虾首先在肝胰腺中表现出累积性中毒、非特定的条件致病菌或未知病原感染而导致的病害；症状表现为肝胰腺肿大或萎缩，颜色异常（变浅、变深或发绿、发红），对虾摄食减少或停

食，生长缓慢，累积性死亡等多种多样的症状；池底污染、水体氨氮和亚硝酸盐超标、饲料残留、粪便累积、有毒藻类繁殖等是该病发生的高风险因子。防控措施包括做好清池、晒塘、消毒，降低池底有机质含量，提高氧化值；根据养殖条件合理放苗，避免过密；精细投喂，避免饲料残存，也避免因投喂不足对虾摄食过多死藻；注意监测水体氨氮、亚硝氮和藻类生长情况，维持良好稳定的水色和透明度，避免倒藻，防止藻类突发性沉底死亡；经常性使用有益微生物产品，包括根据水色变化经常性施用芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、酵母菌以及EM混合菌等有益微生物制剂，定期在对池底进行一定剂量的氧化型消毒剂的消毒，然后补充有益微生物，在对虾饲料中伴喂芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等有益微生物制剂，以抑制水体、底质和对虾肠道中条件性致病微生物的数量，提高对虾的抗病力。

5.偷死野田村病毒病（暂定名）。偷死野田村病毒主要感染对虾肝胰腺、淋巴器官和肌肉等组织，引起对虾肝胰腺上皮细胞和肌细胞坏死，导致对虾肝胰腺颜色变浅，肌肉白浊，生长减缓，养殖对虾群体在28℃以上有累积性死亡，也可能与条件性致病微生物、虾肝肠胞虫等联合感染而加重病情。防控主要从种苗检测、清除池塘甲壳类生物、清池消毒、进水蓄水消毒等措施入手，尽量降低病原的传入风险，同时在养殖过程中改善池塘微生物生态，降低条件致病性微生物的数量和致病机会。

6.黄头病。黄头病毒主要感染对虾淋巴器官、血淋巴细胞、

鳃细胞等组织，导致对虾免疫力严重损害，肝胰腺因细菌性二次感染而发黄、萎缩，发病对虾空肠空胃，部分亲虾会出现甲壳溃疡、黑斑等症状，在养殖中后期也能引起对虾大批死亡；应对该病进行早防早控，避免疫情爆发。防控措施包括筛选严格健康无甲壳溃疡发黑、肝胰腺发黄的亲虾群体，并对亲虾及其饲料进行严格检疫，避免使用有感染的亲虾群体进行繁育；出苗、售苗、跨省运苗或放苗前采用RT-PCR技术或黄头病毒检测试剂盒对苗种进行检验，避免病毒随种苗扩散；早期检出或发病时应该进行全群消毒捕杀，避免排放带毒病死虾，并对发病池塘消毒；建议进行鱼虾混养，让混养的鱼类能通过摄食发病对虾个体而减少病毒传播的风险；通过应用有益微生物来保持水体、底质和对虾体表及肠道微生物状况良好，提高对虾的抗病力，减轻条件致病微生物二次感染的机会。

7.传染性肌坏死病。传染性肌坏死病是由传染性肌坏死病毒感染所引起，随感染的加重，对虾从尾节开始出现肌肉不同程度发白，乃至坏死、溃烂等症状，但肌肉发白的症状不具特征性，对虾应激、微孢子虫感染、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒感染等也都能引起肌肉发白乃至坏死的现象，传染性肌坏死病的症状出现时，对虾食欲可能不受影响。目前在我国未见典型的发病，应对该病毒进行早期防控，避免该病蔓延导致大爆发。对该病的防控可参照黄头病的措施，应采用RT-PCR技术或传染性肌坏死病毒检测试剂盒对亲虾和虾苗进行严格检疫，避免带毒亲虾

用于种苗培育，避免病毒随种苗扩散；养殖期池塘出现肌肉坏死症状的发病时，应采用RT-PCR或试剂盒检测进行确诊，对确诊群体应进行捕杀，并对池塘进行消毒处理。

8.传染性皮下及造血组织坏死病。传染性皮下及造血组织坏死病是由传染性皮下及造血组织坏死病毒感染所致。该病主要危害对虾苗期，导致无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体以及仔虾发生严重死亡，尤其对蚤状幼体期的变态率和存活率产生严重影响，还引起仔虾和养殖前期生长减缓或虾体畸形。应采用PCR技术或传染性皮下及造血组织坏死病毒检测试剂盒对亲虾进行严格检疫，避免用带毒亲虾进行繁育；用于亲虾培育的群体的养殖池塘应做好清淤消毒，并清除野生甲壳类动物，避免放养带毒虾苗。

9.桃拉病。桃拉病是由桃拉综合征病毒感染所致的病毒病，该病毒感染对虾甲壳下上皮组织、胃、鳃等，发病对虾尾扇发红，甲壳下皮肤出现点状坏死，能在养殖早中期造成对虾大批死亡，养殖中后期有耐受的对虾体表可能出现不规则黑斑；数年前，“红体病”曾被认为是桃拉病，经分子流行病学研究表明，“红体病”其实是白斑病。应严格防控疫病随种苗的传播。应采用RT-PCR 技术或桃拉综合征病毒检测试剂盒对亲虾进行严格检疫，避免用带毒亲虾进行繁育；苗种的出场、销售、跨省运输或放苗应做好检疫，避免虾苗运输导致病毒的扩散；提倡鱼虾混养，通过鱼摄食发病对虾而降低病原传播的风险。

四、绿色防控与专业化统防统治主推技术

（一）病原检测技术。当前发现的所有对虾病原几乎都建立了相应的PCR、实时定量PCR技术或病原快速高灵敏度检测试剂盒，提倡在亲虾繁殖、种苗培育、虾苗放养和病害诊断中利用这些技术或检测试剂盒进行病原监测和诊断，选择无病原检出的亲体、种苗进行繁育和养殖，能为病害防控起到主要作用。

（二）测水养虾技术。利用溶氧、pH、氨氮、亚硝氮等水质监测试剂盒以及TCBS平板，还可结合溶氧、pH、温度、盐度等的实时监控探头，对放苗前后和养殖期的池塘的表层及底层水体的基础水质理化条件进行监测，从而能根据监测数据及时对养殖水体和底质环境的变化情况，确定技术操作措施的实施需求，达到维持健康良好的环境状况，降低环境恶化诱发病害或导致条件致病微生物致病的风险。

（三）鱼虾混养生物防控技术。选择在整个对虾养殖期或白斑病高发病期，口腔等效直径大于对虾，且偏向于捕食病死虾的鱼类，例如淡水或半咸水养殖中利用草鱼、鲶鱼、罗非鱼，海水养殖中利用军曹鱼、美国红鱼、石斑鱼等，与对虾进行混养，以捕食体弱的病虾或死虾，从而降低养殖池内白斑病在个体间的传播风险。

（四）有益微生物水体调控技术。养殖期通过在水体中添加芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、光合细菌等有益微生物和适量的糖类，增加水体的有益微生物群落比重，形成有益微生物的优势菌群，抑制病原微生物的生长，清理水体和底质的残饵、粪便及

有机质，转化氨氮和亚硝酸氮，从而改善养殖环境状况，降低病原菌感染和病毒病诱发风险。

（五）微生物增强的生物絮团技术。通过在养殖水体中添加饲料投喂量20—60%的糖类，例如红糖、糖蜜等以蔗糖为主的糖类，平衡整个养殖系统中投入的C/N比，促进异养微生物的生长繁殖，利用和转化养殖系统中的无机氮以及残饵、粪便和有机质等，在养殖系统中形成包含微生物、藻类、原生动物等的絮状活性团块，这些生物絮团在养殖前期还能为对虾所摄食而提高饲料蛋白的利用率，并大大减少换水和污染物排放，降低养殖对环境的压力；在此过程中，需要通过加强充气增氧，保证溶氧在4ppm以上，以满足养殖生物和异养微生物的高呼吸需求，使生物絮团处于悬浮状态，并驱除养殖生物及异养微生物排放的大量二氧化碳，避免pH过低；通过添加石灰，进一步稳定pH在7.5—8.5范围；与此同时，利用筛选的特定功能微生物，包括无机氮转化、抗病等功能，例如盐单胞菌、假单胞菌、坚强芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌等，直接或者进行池边简易发酵后添加到水体中，使其形成优势群落，让生物絮团功能受控，从而能更好地提高生物絮团的防病效果。

（六）抗病微生物功能饲料技术。利用筛选的抗病功能微生物，进行饲料原料发酵或添加到颗粒饲料中，制成抗病功能饲料，可针对性地对相应的病害进行防控。

（七）生物安保技术体系。生物安保技术体系是在国家、地

区或企业水平上，针对动物病原传入、留存和扩散的风险，在设施、管理和技术上实施多方位的防控措施，以提升动物卫生整体水平。根据实施的强度，生物安保可以分为1级（依诊施治）、2级（以防为主）、3级（风险防控）到4级（全面安保）水平；级别越高的生物安保水平对产业的安全保障越强，实施的代价也越高。

1.育种场的生物安保技术体系。育种场生物安保技术体系对于需要多年长期培育的种苗家系的健康和可持续选育具有十分重要的意义。育种场的生物安保级别要求高，应达到生物安保3级以上水平，无规定疫病育种场应达到生物安保4级水平。育种场的生物安保技术体系首先应建立育种场生物安保计划，包括疫病监测计划、风险评估计划、风险管理方案和可追溯体系；构建网络化的全场全生产链全人员全程的记录和可追溯体系；从生物安保角度完善和优化场区建设布局；建立人员培训计划，定期开展人员技能培训；建立符合要求的检疫实验室和检疫计划，对待检疫病原进行评价分级，确定病原检测技术；从生物安保角度完善和调整遗传选育策略；全面强化亲体入场的初检和二级检疫方案；建立虾种累代隔离养殖措施和检疫方案，开展亲虾检疫、苗种检疫和养成检疫；对育种场饲用的活体饲料进行全面检疫；建立消毒技术体系，包括场地/工具等消毒措施、水体消毒措施、亲虾和虾卵的消毒措施、活饵料消毒措施等，并对相关消毒措施进行风险评估；强化进水管理和污水管理；接受第三方检疫、管

理检查和评估，申请无规定疫病场认证。

2.育苗场生物安保技术体系。对虾育苗场（包括标粗场和淡化场）的生物安保技术体系对于健康虾苗的生产和养殖产业的健康具有重要作用，应该达到生物安保2级以上水平。育苗场的生物安保技术体系应建立育苗场的生物安保计划，强化疫病监测和风险管理；从生物安保角度完善和优化场区建设及进排水管理；完善生产管理记录和可追溯体系；开展人员技能培训；制定疫病监测计划，确定监测的技术方案，确定监测对象、方法、数量和时间点；开展种虾或幼体检疫和生产过程的监测；选择低风险饲料，并对活饲料开展检疫、消毒、质量控制和风险分析；建立消毒计划，包括场地/工具等消毒措施、水体消毒措施、亲虾和虾卵消毒措施、活饵料消毒措施，并对相关消毒措施进行风险评估；接受第三方检疫、管理检查和评估。

3.养殖场生物安保技术体系。养殖场生物安保技术体系是有效防控病害，实现健康养殖的技术集成。各养殖场应根据场区条件、投资强度、养殖规模、期望产出，根据生物安保原理和分级，确定实施生物安保的级别。对虾养殖场生物安保计划覆盖全生产环节，包含养殖前准备、苗种选择放养、养殖期管理的各个环节，具体技术的运用可归纳为96字的12项技术要诀：（1）布局建场，风险莫忘；（2）生产规划，安保先抓；（3）池塘整备，清消到位；（4）早纳先净，培水充分；（5）检疫测毒，精选苗源；（6）标粗转料，平稳过渡；（7）分级定密，合理放养；（8）虾鱼搭配，

生态防病；（9）培菌投糖，絮团加强；（10）精细投喂，少吃多餐；（11）验水刮底，勤测勤调；（12）查生测长，依诊控防。以上述技术要诀为指导，因地制宜地进行多种技术方案的集成组合，将显著提升养殖场的生物安保水平，有效防控各种对虾病害。

附件2

2016年鲫鱼重要疫病防控技术方案

鲫鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一，随着鲫鱼养殖规模的逐渐扩大、集约化程度的不断提高，鲫鱼的病害问题日益突出，由鲤疱疹病毒2型感染鲫鱼引起的鲫造血器官坏死病已成为威胁我国鲫鱼养殖业健康发展的主要疾病之一。为做好2016年鲫造血器官坏死病防控工作，特制定本方案。

一、防控目标

控制鲫造血器官坏死病流行范围扩大的趋势；主要养殖区域大规模流行疫病预防率达到70%以上，防控技术应用面达到60%以上。

二、防控策略

组织科研院所高校水产病害防治科研力量，针对鲫造血器官坏死病的流行与防控问题，从苗种源头抓病原携带与输入性传播途径检测监测，从养殖环节建立水质调控、科学投喂、应激管理操作规程，从病害防治环节抓疫苗免疫预防、免疫刺激代谢改良保健预防、天然植物药物抗病毒防治技术应用。

三、防控措施

本防控措施由相关专家提供，仅供防治工作中参考。具体措施应根据本地区实际情况，在相关专业机构和人员指导下实施。相关用药处方应由执业兽医开具。

（一）分区防控重点

1.东部沿海区域：在江苏盐城等东部沿海鲫鱼主养区域建立鲫造血器官坏死病防控技术体系，突出在水质调控技术、保健与应激管理技术、科学投喂技术以及疫苗免疫预防技术等方面开展示范试验，建立区域性实用化操作规程。

2.内陆地区：在湖北、山东、河北、天津、浙江、江西等鲫鱼重要养殖区域，建立鲫鱼亲本与苗种病毒病原检测方法，确保从苗种源头切断病毒输出或输入性传播途径；内陆区域开展养殖健康与应激管理技术、天然抗病毒植物药物防控技术与免疫预防技术示范试验。

（二）主要技术措施

1.亲鱼、鱼苗鱼种检疫。宿主神经组织与细胞、血液白细胞是疱疹病毒潜伏感染的主要部位。现有的检测研究结果也初步发现，鲤疱疹病毒2型存在潜伏感染与垂直传播的特性。因此，一旦亲鱼携带病毒，病毒就能通过鱼卵传播给子代，导致病原迅速传播。鱼种场应定期对亲鱼进行检疫，杜绝亲鱼带毒繁殖。养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应对购买的鲫鱼鱼种进行检疫或询问苗种产地发病历史等，避免购买携带病毒的鲫鱼苗种。

2.水质调控与科学投喂技术。有针对性地进行水质调控、底质改良，消除或降低水体中有毒有害因子，保持水环境健康与稳定，减少鱼体应激，对于预防鲫造血器官坏死病的发生有重要作用。使用光合细菌、芽孢杆菌、反硝化细菌等微生态制剂以及底

质改良剂，可有效保持养殖水环境的稳定。保持池塘一定的水深，增加水体的自循环和外循环。在鲫鱼整个养殖过程中，特别是疾病高发季节，遵循科学投喂的原则，切忌过度投喂，避免高温条件下长时间投喂，确保鱼体内代谢健康。

3.免疫刺激代谢改良保健技术。在鲫鱼饲料中适量添加多种维生素、免疫多糖制剂以及肠道微生态制剂等，可明显提高鱼体细胞免疫活性，改善鱼体内代谢环境，提高鱼体健康水平和抗应激能力。

4.疫苗免疫预防技术。免疫是预防鱼类病毒病最有效方法。目前国家大宗淡水鱼类产业技术体系研究团队已研制出鲫造血器官坏死病细胞培养灭活疫苗，室内免疫试验结果表明，该疫苗可诱导免疫鱼机体产生保护性抗体，免疫保护效果显著。2016年可在条件适合的重点养殖场（点）开展免疫试验。

5.天然植物抗病毒药物防治技术。天然植物抗病毒药物除了对病毒复制有直接的抑制作用以外，还能调节鱼体的免疫力，增强其对病原生物感染的抵抗力，而且对鱼体没有明显的毒副作用。天然植物抗病毒药物包括黄芪、大青叶、板兰根等多种中药材，可将其超微粉碎后拌饵料，在发病季节前进行预防，在疾病发生过程中进行治疗。抗病毒天然植物药物的使用剂量一般为每公斤鱼体重0.5－1.0克，连续投喂4－6天即可。天然植物抗病毒制剂在防治鲫造血器官坏死病的实践中已被证明效果明显。

6.外用药物防治技术。鲫造血器官坏死病暴发时，切忌滥用

药，滥用药可能导致死亡数量急剧上升。碘制剂是杀灭病毒较为有效的药物，国外水产养殖过程中多用于鱼卵消毒与水体消毒中来防治病毒性疾病。碘制剂性温和，刺激性小，对养殖环境、水体以及鱼体影响小。碘制剂包括聚维酮碘、季铵盐络合碘等，其使用浓度为每立方水体0.3—0.5毫升。在鲫造血器官坏死病暴发期间，可以连续泼洒2—3次，隔天1次。

7.细菌性和寄生虫性等并发疾病的防治。鲫造血器官坏死病的发生时常与细菌病原、寄生虫病原感染有关。在这种情况下，建议细菌性疾病可以考虑内服与外用泼洒两种方法治疗，寄生虫疾病以外用药物治疗为主。内服抗菌药物包括恩诺沙星、氟苯尼考、盐酸多西环素、磺胺类药物等，外用药物包括二氧化氯、戊二醛等。由于在治疗鲫造血器官坏死病的养殖生产实践中常出现在使用抗生素或杀寄生虫药物后鲫鱼死亡量急剧上升的情况，因此建议在治疗鲫造血器官坏死病时，谨慎使用抗生素或杀虫药物。

8.养殖环境卫生健康管理。对所有因患鲫造血器官坏死病而死亡的鲫鱼应采用深埋、集中消毒、焚烧等方法进行无公害化处理，避免病原进一步传播。对所有涉及疫病池塘水体、患病鱼体的操作工具应采用高浓度高锰酸钾、碘制剂消毒处理。切忌将患病池塘水体排入进水沟渠。

9.“休克”疗法。在防治鲫造血器官坏死病的生产实践过程中发现，鲫造血器官坏死病暴发时，采取“不换水、不投喂、不用

药”等“三不”原则，患病鲫鱼死亡率经过4-6天后可显著下降，进入一个平缓发生期。这一实践经验具有一定的科学道理，其总体上是避免给患病鲫鱼造成进一步的应激压力，从而让患病鲫鱼自身建立抗病毒状态，达到缓解疾病进程的目的。在患病期间采取不换水、不泼洒外用药物、不内服抗生素、减少饲料投喂量至正常量的50—70%，并在饲料中适量添加抗病毒天然植物药物，病情可以得到较为迅速的缓解，死亡量下降明显或维持在不增长的水平。

四、主推技术

1.鲫鱼抗应激管理与健康养殖技术：核心内容是在养殖过程中保障养殖环境稳定、科学投喂、谨慎用药，减少鱼体应激，通过免疫刺激代谢改良技术提高鱼体免疫力和抵抗力，保持鱼体健康水平，抵御病原感染与疾病暴发。

2.免疫预防技术：国家大宗淡水鱼产业技术体系研发团队已经通过在国际上首次建立的鲤疱疹病毒2型敏感细胞系研制出鲫造血器官坏死病细胞培养灭活疫苗，免疫保护效果研究证实其可诱导鱼体显著的免疫保护力。2016年可在条件适合重点养殖区域或养殖场（点）进行试验。

3.天然植物抗病毒药物防治技术：天然植物抗病毒药物不仅能够显著抑制病毒病原的复制增殖，而且可显著增强鱼体的细胞免疫活性，达到预防和治疗鲫造血器官坏死病的目的。2016年可在鲫鱼主要养殖区域开展生产性应用试验。

附件3

2016年虹鳟重要疫病防控技术方案

根据农业部2011—2015年对传染性造血器官坏死病(IHN)专项监测结果，该病在辽宁、河北、甘肃、山东、北京等地虹鳟鱼养殖中感染率在10%—70%之间，而且发病时会引起较高的死亡率，成为严重危害我国虹鳟鱼产业的重要疫病。为做好2016年IHN防治工作，特制定本方案。

一、防控目标

监测国家级、省级鲑鳟鱼原良种场，重点苗种场30个以上，公示监测结果为阴性的养殖场点信息，有效控制IHN的流行扩散趋势。

二、防控策略

目前发生IHN后没有有效的防治药物，因此现阶段对于IHN 防控主要是做好未发病区域的预防工作。防控策略为建设无规定疫病苗种场，通过技术管理措施，生产健康苗种；公示监测结果为阴性的养殖场点信息，保障苗种场输出无病的苗，控制IHN 的扩散。对于已经发病的养殖场，可采取降低死亡率，减少损失的应急措施。

三、防控措施

本防控措施由相关专家提供，仅供防治工作中参考。具体措施应根据本地区实际情况，在相关专业机构和人员指导下实施。

相关用药处方应由执业兽医开具。

（一）分类型养殖场防控重点

1.原良种场

开展亲鱼健康状况筛查，适温下通过对亲鱼的卵、精液的IHNV监测，确定亲鱼带毒情况，淘汰带毒亲鱼以及同群养殖的其他亲鱼。引进的亲鱼应来自无IHN的养殖场，并经检疫合格。

对养殖用水采取相应的消毒措施，确保用水不携带IHNV；对养殖池、工具需消毒后使用；工具专池专用。避免有可能携带IHNV的外来运输车辆、工具、鱼体接触亲鱼以及养殖区域。

2.苗种场

避免使用携带IHNV的亲鱼繁殖。采用有机碘按照规程要求对受精卵消毒。使用不携带IHNV的水体孵化和培育苗种，避免IHNV接触到孵化出的鱼苗。对养殖池、工具需消毒后使用；工具专池专用。对苗种孵化、培育区域严格管理，避免有可能携带IHNV的外来工具、鱼、水进入。

3.成鱼养殖场

所购苗种须经水产苗种产地检疫合格；或从已经列入国家、省级水生动物疫病监测计划，经监测结果为阴性的苗种场购进苗种。养殖上游没有IHN发病场，如有发病应对上游来水消毒净化后使用。本场曾有IHN发病历史的，须对养殖池、工具严格消毒后再次使用。采用免疫增强剂投喂，提高鱼体抗病力。发生IHN后应及时向当地主管部门报告并采取应急管理措施。

斑节对虾的生物学特性

斑节对虾的生物学特性 斑节对虾（Penaeus monodon），俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织（FAO）称为虎虾。分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属，广泛分布于从太平洋西南海岸至印度洋及非洲东部沿岸的大部分海域。 斑节对虾是对虾属中个体最大的虾种，其肉质鲜美，营养丰富，是深受消费者欢迎的名贵虾类。斑节对虾在我国的台湾、海南、广东、广西、福建、浙江南部及港澳地区海域均有分布，但历史上我国用于繁殖生产的自然成熟亲虾主要来源于南海海域，尤以海南岛北部湾海域种群最优。但由于过度捕捞以及生态环境恶化，这些种群的种质资源被过度或无序利用，已出现明显衰退，主要表现为生物多样性呈明显下降，生物群落结构发生显著变化，野生亲体个体小型化和苗种抗逆能力减弱，资源衰退有逐年加快的迹象。造成我国海洋生物多样性下降及资源衰退的原因，主要是由环境污染造成生物生活环境质量下降导致物种消失，和由滥采滥捕造成经济种类种群下降和消失。 一、斑节对虾的形态构造 斑节对虾体表光滑，壳稍厚，体色由暗绿色、深绿色和浅黄色状色带相间排列，鲜艳美观，故有花虾之称，其游泳足浅蓝色。 额角较平直，末端较粗，稍向上湾，上缘具7--8齿。额角侧沟较深，伸至胃上刺后方。但额角侧脊较低且钝。额角后脊中央沟吸显。有明显的肝脊，无额、胃脊。 雄性交接器半圆形，侧叶较宽，顶端较圆。雌性交接器在第4对步足间有一粗大的钙化降起，边缘密生长的刚毛，形状似花冠，纳精囊盘状。 二、生态习性 1、对盐度的要求 广盐性能生活在5--45‰的水域。最适盐度为10-25‰，长期处在高盐或低盐环境中伺养则生长缓慢，行动迟缓，食欲下降，不易蜕壳。 2、对水温的要求 对水温变化比较敏感，适温范围17--35℃，最适生长水温23--33℃，水温低于18℃时，停止摄食，停止游动，在水温14℃时即进入假死状态。 3、对DO要求

对虾生物学特性及常见病害

南美白对虾生物学特性及养殖实用技术 南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾，并在一九九二年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖，天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名，有“中国鱼虾之乡”的美称，其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。 南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1－40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快，抗病能力强，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。我国厦门、北海、南宁和广州等地均有虾苗、虾无节幼体或亲虾供货 南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，

也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。 南美白对虾人工养殖生长速度快，60天即可达上市规格；适盐范围广（0－40‰），可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而打破了地域限制，且具耐高温，抗病力强；食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种，使其养殖地域范围扩大。养殖南美白对虾，放养虾苗规格要在2厘米以上，经淡化到零度的种苗，池塘以3-5亩为宜，水深1.5米左右，放苗时间在5月底、6月初，水温在20℃以上，一般养殖条件下，亩放虾苗2万尾，并搭养500-100尾花、白鲢，以投喂颗粒饲料为主，定期使用光合细菌和水质调节剂，调控水质，预防虾病。 亘据养殖条件的不同，在养殖模式上可采用主养、混养、套养等不同的养殖模式，目的是在不同养殖环境条件下即不浪费水体资源又能取得更高产量和效益。 混养： 混养模式为三种①南美白对虾与河蟹混养，不但充分利用水体饵料资源（水草、残饵等），还具有防虾病的作用，河蟹可将体弱多病的虾或死虾吃掉，减少病原的传播。②南美白对虾与刀额新对虾、罗氏沼虾混养，以增加虾的养殖品种和产量效益。③南美白对虾与花白鲢混养，在养殖期间，淡水池塘藻类易繁殖过盛，造成“转水”，利用花白鲢以浮游生物为食的习性，控制水中藻类数量，以调节改善水质。 套养：

常见虾病

一、虾病 （一）病毒性虾病：南美白对虾以病毒病为主，造成的损失也最大，当以预防为主。 1.白斑综合症：白斑病毒感染。病虾胃空，头胸甲和腹甲易剥离，甲壳剥离后对着光线看可见白斑（与细菌性白斑不同），体表粘附污物。 本病也可能是细菌（弧菌）或其它原因（如营养缺乏造成应激）引起。症状上略有区别：细菌性白斑的头胸甲剥离后，对着光线看，甲壳完好；病毒性白斑的甲壳剥离后，对着光线可见白点。虽然二者可能同时发生，但病灶很少重叠。 2．红体病（桃拉病毒病）：体表淡红色，尾扇变红色，游泳足浅红（有的不红）；胃空，甲壳变软，大多在蜕壳时死亡。慢性期则虾贶表面出现多重损坏性黑斑，能正常摄食。3．黄头病：黄头病毒感染。不规则地游动于水面，头胸甲呈黄色或发白，膨大，鳃变成淡黄色到棕色，肝胰腺变为淡红色。此病多发幼虾及50~70天龄虾。 4．杆状病毒病：感染对虾杆状病毒。生长缓慢、厌食、不脱壳，鳃部附着污物，肝胰腺变白。 5．传染性皮下与造血组织坏死病：传染性皮下与造血组织坏死病毒感染。病虾上浮或悬挂水的表面，游动缓慢、厌食，虾体翻转、腹部朝上，体表甲壳出现白色或褐色斑块，肌肉不透明，多在蜕壳或蜕壳后死亡。慢性期病虾额剑变形弯曲，体表及鳃上粘附污物。 （二）细菌性虾病 1．红腿病：副溶血弧菌、鳗弧菌感染。附肢变红，特别是游泳足呈红色，头胸甲及鳃区呈黄色，多在池边慢游或打转，厌食。 2．烂鳃病：弧菌或柱状曲桡杆菌感染。鳃丝呈灰白，肿胀变碎，然后从尖端基部溃烂，坏死部分发生皱缩或脱落，呼吸困难而亡。 3．烂眼病：非01群霍乱弧菌感染。行动迟缓，常潜伏不动，眼球首先肿胀、由黑变褐，随后溃烂脱落，仅留眼柄。 4．荧光病：弧菌感染。发病初期病虾的鳃、头胸部、腹部的腹肌在黑暗处发荧光，断触须，摄食少或停止，池边缓游，反应迟钝。 5．肠炎病：感染嗜水气单胞菌或摄食某些藻类中毒引起。消化道明显变粗，呈红色，肠胃空，有液体或黄色脓状物。 6．褐斑病（甲壳附肢溃疡病）：弧菌或单胞菌感染。体表和甲壳上有黑褐色溃疡斑，溃疡边缘呈白色，中央凹陷，严重时可侵蚀至甲壳下的组织。 7．丝状细菌病：丝状细菌侵入引起。病虾体表或鳃表面伸出许多丝状体。 8．肌肉白浊病：由高水温、低溶氧或弧菌侵入引起。病虾腹部有白色斑点，或整个腹部皆

斑节对虾 虾蜕皮阶段的区分

Index of molt staging in the black tiger shrimp (Penaeus monodon) Waraporn Promwikorn1, Pornpimol Kirirat2 and Pinij Thaweethamsewee2 Abstract Promwikorn, W., Kirirat, P. and Thaweethamsewee, P. Index of molt staging in the black tiger shrimp (Penaeus monodon) Songklanakarin J. Sci. Technol., 2004, 26(5) : 765-772 Molting is a phenomenon of shedding the old cuticle and re-generating the new one found in crustaceans including shrimps and many other species of invertebrates. The molting cycle is a dynamic process, composed of pre-ecdysis (premolt, D stage), ecdysis (E stage), postecdysis (postmolt, A-B stages), and intermolting (C stage) stages. In healthy shrimp, molting cycles are repeated several times through shrimp life in order to increase body size and mass (growth). In this paper we gather the knowledges and important findings related to the molting cycle of crustaceans from the past until present, and highlight the physical evidence of cuticular tissue that we used for molt staging in the black tiger shrimp, Penaeus monodon. At the end of this paper we summarize the easily observed criteria used for molt staging in the black tiger shrimp. Key words:molting stages, Penaeus monodon, setae, setal cone 1Ph.D.(Cell and Molecular Biology), 2M.Sc.(Anatomy), Department of Anatomy, Faculty of Science, Prince of Songkla University, Hat Yai, Songkhla, 90112 Thailand. Corresponding e-mail: waraporn.p@psu.ac.th Received, 9 January 2004 Accepted, 8 April 2004

南美白对虾病害总结

虾苗生病应该是病原、机体和环境三者互相作用的结果。例如如果环境较好，机体的抵抗力也较强，那么即使有病原危害，很有可能也不会造成太大影响。如果机体处于不是很健康的状态，例如有机械损伤，那么病原就会趁虚而入，导致疾病的发生。 疾病有生物性疾病和非生物性疾病之分 生物性疾病主要包括细菌病、原生动物性疾病、真菌病、病毒病、其它疾病。 非生物性疾病则包括营养不良、水体环境异常等引起的疾病。 第一类、病毒类 一、对虾杆状病毒病 1、病原：对虾杆状病毒，是一种A型杆状病毒，据囊膜，核酸是双链DNA，病毒粒子棒状，大小约为74nm*270nm，病毒在肝胰腺以及前中上皮细胞内增殖，包涵体是四面体或三锥的金字塔形。 2、症状和病理变化：病虾的摄食和生长率降低，体表和鳃上有外部共栖生物和污物附着，病理组织切片，在肝胰脏和中肠上皮细胞中可观察到角锥形的包涵体。包涵体从锥底至锥顶的高度为0.5~20um，一般垂直高度为8~10um，该病引起显著的病理变化，主要是受感染的对虾肝胰脏的小管和前中肠上皮细胞的细胞核肥大，核内有一至几个角锥形包涵体。核仁被挤到一边，并退化或消失，染色质分布于核的边缘，成环状排列。被感染的上皮细胞受损伤或坏死，引起这些器官的功能性障碍，并往往引起继发性的细菌感染。 3、流行情况：对虾杆状病毒主要发生在美国的桃红对虾、褐对虾、白对虾、万氏对虾和墨吉对虾等的成虾、幼体和仔虾。在中美洲和南美洲的太平洋沿岸也偶尔发生。在对虾孵化场中，该病是万氏对虾幼体的严重疾病。 4、诊断方法：取患病对虾的肝胰脏和中肠切片，在相差显微镜或者明视野显微镜下看到角锥形包涵体，基本就可诊断。 5、防治方法：没有治疗方法，预防措施是对新近亲虾和幼体要严格检疫，已感染对虾要销毁并对池严格消毒。 二、桃拉综合病毒病 1、病原：对虾桃拉病是由Taura综合症病毒引起的，TSV为一个无囊膜的二十面体的粒子，直径31~32nm，为单股DNA，属小DNA病毒科。病毒主要感染南美虾的上皮细胞，引起对虾的大量死亡。 2、症状及病理变化：TSV病主要是发生在虾的蜕皮期，病虾不吃食或减少吃食，在水面缓慢游动，捞离水后死亡。在特急期到急性期，幼虾身体虚弱，外壳柔软，空胃，在附足上会有红色的色素沉着，尤其是尾足、尾节、腹肢，有时整个虾体体表都变成红色。在虾蜕皮前后表现的比较典型。患了严重的急性TSV病的虾，死于蜕皮期，个别幸存者进入慢性期，并出现恢复迹象。在这个时期的虾将会出现多样的、分布不定的无规则的斑点、坏死灶，体表的损伤部位开始变黑，虾体要经历发炎、再生和康复的过程。据试验证明，恢复期对TSV 有一定的抵抗力。 3、流行情况 南美虾幼体对TSV高度易感，累计死亡率超过95%，感染后，仍存活的个体终生带毒。传播途径主要是水平传播。大部分虾池在进水换水后出现感染。 4、诊断方法：桃拉病毒病有三个明显不同的阶段，急性期、慢性期和过渡期，各个阶段的症状不同，处于急性期濒死对虾有大量的红色色素出现，使感染虾全身呈暗淡的红色，而尾扇和游泳足呈明显的红色。用10倍放大镜观察细小腹肢，可以看到病灶处的上皮坏死。

鱼类疾病学-补充

第六章由病毒引起的疾病 第一节概述 一、病毒： ①只具备一种核酸，即RNA or DNA ； ②个体微小（比细菌小）,一般30~300nm； ③病毒的增殖-----靠复制繁殖； ④不能用培养基培养，只能在活细胞中生长增殖，并 只有一种细胞-----敏感细胞。 ~（Virus）是一类体积微小、能通过滤菌器,含一种类型核酸（RNA or DNA ），只能在活细胞内生长增殖的非细胞形态的微生物。 一般用纳米（nm）测量其大小，电镜放大观察。 病毒颗粒—--主要由核酸和蛋白质组成。核酸在中心部分，形成病毒核心，外面包围的蛋白质称为衣壳，------核酸与衣壳组成核衣壳。 最简单的病毒是裸露的核衣壳；有些病毒的核衣壳外面还有一层囊膜。 对水产动物造成的危害很大，不少是口岸检疫对象。由于病毒寄生在寄主的细胞内，---目前主要是预防！ 二、病毒的鉴定： 1、用5-氟脱氧尿苷鉴别出核酸是DNA 还是RNA . * 如出血病病毒--- RNA病毒群. ——取病料（灶）-----用敏感细胞培养 ---加入5-氟脱氧尿苷---此物质对有DNA抑制作用，---这样即可鉴定： 如果是DNA ，则细胞就会死亡； 若是RNA ，则细胞照常生长。 2、测定病毒的大小。 ——用Seize（塞氏）漏斗测定病毒粒子的大小，放一过滤膜（50，100，220，300，450），如通过100~220nm 的过滤菌器. *---只能测病毒粒子大小的范围。 **---还可作病毒切片估计和扫描计算。 3、耐乙醚试验： ——有的病毒核酸外有脂质外壳（Evenlope） *乙醚--处理病毒的悬浮液--感染细胞--具保护作用--生长！否则---死亡！ 4、耐pH 3 试验： ——病毒在pH3 溶液中处理5~30分钟------接入细胞培养器---细胞死亡；或细胞生长。 5、耐热试验： ——例如---出血病病毒---耐热：60℃保持1小时后，仍能使10%的鱼死亡！ *——悬浮液—恒温保持---感染Cell --- 结果：草鱼出血病毒耐热试验—— 41℃处理18h---100%死亡；55℃处理3h---100%死亡；60℃处理1h---1%死亡。 ***水产动物病毒病——传染性疾病！ 三、水产动物病毒的种类 ——自从Wolf（1959）分离到第一株鱼类病毒以来，迄今报道的鱼病毒已超过70种。已知水生动物病毒分类属于18个科（表1），在绝大多数动物病毒科中都有分布。 DNA 病毒---7科；RNA 病毒---11科。 *疱疹病毒属、出血病病毒等---耐热， 特征：正二十面体（肾脏超薄切片—电子显微镜观察）第二节病毒的研究概况 80年代以来，我国水产业迅速发展，并且在农业产值中所占的比重逐年上升，已成为我国大农业的四大支柱产业之一。 〖粮食、肉类、水产（98年产量3800万t）和禽蛋〗但令人遗憾的是水生动物疾病---尤其是因病毒引起的爆发性流行病明显增多，危害极为严重! ——目前，水产动物病毒病已受到人们广泛的关注，以研讨水生动物病毒病为主题、由国际著名专家 倡导并组织的------ “国际低等脊椎动物病毒学术会议”—就每4年召开一次，现在已经召开过4~5次（1989，1998）。 水生动物普遍存在病毒病、细菌病和寄生虫病等。 其中病毒病具有潜伏期长短不一、症状复杂多变、传染性强、导致死亡率高的特点，并且病原个体小，浸染动物后在宿主细胞内复制。因而抗菌素对病毒的作用小或无；而化学药物在杀灭病毒前，又可能使宿主动物受损或致死。 可见病毒是危害非常严重的一类病原。 一、鱼类病毒病 1、重要病毒的种类及形态特征（见表2） 始于70年代后期对草鱼出血病病原的分离研究。 近十年来，又发现和分离到新的鱼类病毒。 2、草鱼出血病与呼肠孤病毒 是草鱼种苗阶段危害性大、流行普遍的疾病，也是我国最早发现和研究得最多的鱼类病毒病。-----近年对其分子生物学、干扰素等有较多研究报道……。 除草鱼呼肠孤病毒（Grass carp reovirus，GCRV）外，草鱼还有其它病毒分离株（或不同病毒）。如： 1

鱼类常见病害(定稿)

鱼类常见病害 草鱼出血病 【病原】草鱼呼肠孤病毒（GCRV） 【症状】病鱼体色发黑，离群独游水面，主要症状是病鱼各器官组织有不同程度的充血、出血。根据病鱼所表现的症状及病理变化，大致可分为如下三种类型： （1）“红肌肉”型病鱼外表无明显的出血症状，或仅表现轻微出血，但肌肉明显充血，严重时全身肌肉均呈红色，鳃瓣则严重失血，出现“白鳃”。这种类型一般在较小的草鱼种(体长7——10cm)较常见。 （2）“红鳍红鳃盖”型病鱼的鳃盖、鳍基、头顶、口腔和眼眶等明显充血，有时鳞片下也有充血现象，但肌肉充血不明显。这种类型一般见于在较大的（体长13cm以上）草鱼种。（3）“肠炎”型病鱼体表及肌肉的充血现象均不明显，但肠道严重充血。肠道充血时，仍具韧性，肠内虽无食物，但很少充有气泡或粘液，可区别于细菌性肠炎。这种类型在各种规格的草鱼种中都可见到。 【流行情况】本病是我国草鱼鱼种培养阶段为害最大的病害之一，主要危害2.5——15cm 的草鱼和1足龄的青鱼。每年6——9月是此病的主要流行季节，水温27℃以上最为流行，水温降至25℃以下，病情逐渐消失。 【防治方法】疾病一旦发生，彻底治疗通常比较困难，故强调预防。 （1）严格执行检疫制度，不从疫区引进鱼种。 （2）清除池底过多淤泥，并用生石灰，或漂白粉（含有效氯30﹪），或漂白精（含有效氯60﹪）消毒，以改善池塘养殖环境。 （3）注射疫苗，进行人工免疫。 （4）养殖期内，每半个月全池泼洒二氯异氰尿酸钠（优氯净）或三氯异氰尿酸（强氯精），浓度为0.3㎎/㎏；或泼洒漂白粉精，浓度为0.1——0.2㎎/㎏。 （5）口服大黄粉，按每年100㎏鱼体重用0.5——1.0㎏计算，拌入饲料内或制成颗粒饲料投喂，每天1次连用3——5天。 （6）每万尾鱼种用水花生4㎏，捣烂后拌入250㎏大蒜、少量食盐和豆粉制成药饵，每天投喂2次，连续3天。 （7）50﹪大黄、30﹪黄柏、20﹪黄芩制成三黄粉，每50㎏鱼用三黄粉250g、麸皮4.5㎏、菜饼1.5㎏和食盐250g制成药饵投喂，连用7天为一个疗程。 （8）口服植物血球凝集素（PHA）,每千克鱼用量4㎎，隔天喂1次，连续2次，或用浓度为5——6㎎/㎏的PHA溶液浸洗鱼种30min。此外，还可用注射法，每千克鱼注 射PHA4——8㎎。 （9）加强饲养管理，进行生态防病。 细菌性烂鳃病 【病原】柱状屈桡杆菌 【症状及病理变化】病鱼体色发黑，反应迟钝，或离群独游水面。鳃盖内表皮往往充血发炎，严重者鳃盖中部的内表皮溃烂，形成一个透明小区“开天窗”。鳃丝分泌粘液增多，肿胀，呈花鳃状，局部因缺血色或淡红色，或淤血成紫红色或有出血点。鳃小片愈合。严重者鳃丝溃烂，鳃上皮细胞坏死脱落，鳃丝软骨外露，坏死处往往有细菌和污物粘附。

对虾重要疫病防控

对虾重要疫病防控 2015年对虾病害发生情况未见明显好转，部分地区有加重趋势，虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死等造成产业的重大损失。为了做好2016年对虾重大病害防治工作，特制定本方案。 一、防控目标 重大病害预防率达到70%以上，养殖前的清池消毒、养殖中的监测防控、生态混养防病、微生物防病等技术的应用面达到60%以上。 二、防控策略 以生物安保体系为指导，认识养殖系统中病原传入、留存和扩散的风险，通过技术、管理和设施上逐步实施一系列措施来降低风险，达到病害防控的目的，包括强化种苗培育企业生产及销售中的病原监测，重点面向对虾养殖主产区、高密度精养区和大规模养殖区，优化生产布局和规划，改善进排水和蓄水系统，加强养殖前后池塘整备、清池消毒及水处理工作，提升养殖者对健康种苗的挑选和检测能力，强调根据种苗质量、池塘条件、前期准备和养殖设施合理放苗，提倡鱼虾混养、生物絮团养殖等生态防病模式，掌握精细投喂技术以减少摄食前饲料在养殖环境中的留存，提升养殖中的疫病诊断、环境监测、生态混养防病、微生物防病等的技术运用能力，优先使用健康苗种、测水养虾、生物防治、生物絮团、有益微生物制剂等绿色防控技术，在疾病诊断和环境监测指导下安全合理用药，保障养殖对虾的健康、产量、质量和养殖环境的生态安全。 三、防控措施 本防控措施由相关专家提供，仅供防治工作中参考。具体措施应根据本地区实际情况，在相关专业机构和人员指导下实施。相关用药处方应由执业兽医开具。

（一）分区防控重点 1.华南主产区。包括广东、海南、广西、福建的对虾种苗培育及高位池、土池和季节性大棚对虾养殖区，重点防控虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、传染性肌坏死病、传染性皮下及造血组织坏死病、桃拉病、黄头病等。 2.华东主产区。包括浙江、江苏和上海的对虾种苗淡化标粗及土池、小棚和高位池对虾养殖区，重点防控虾肝肠胞虫病、白斑综合征、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、急性肝胰腺坏死病、传染性皮下及造血组织坏死病、传染性肌坏死病、黄头病、桃拉病等。 3.华北主产区。包括山东、河北、天津、辽宁的对虾种苗培育、淡化标粗和对虾土池、室内工厂化和小棚养殖区，重点预防虾肝肠胞虫病、白斑综合征、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒病、传染性皮下及造血组织坏死病、黄头病、条件性肝胰腺坏死综合征、肝胰腺细小病毒病、桃拉病、传染性肌坏死病等。 4.内地淡水养殖区。包括湖北、湖南、安徽、云南、四川、河南、新疆等内地省市自治区的土池、精养池和季节性大棚对虾养殖区，重点根据种苗来源地及当地克氏原螯虾、罗氏沼虾和其他甲壳类传播的病害情况，防控白斑综合征、虾肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、偷死野田村病毒病、条件性肝胰腺坏死综合征、传染性皮下及造血组织坏死病、传染性肌坏死病、桃拉病、黄头病等。 （二）主要技术措施 1.白斑综合征。白斑综合征依然是养殖虾类主要的全国性流行病。海水养殖的南美白对虾、中国对虾、斑节对虾、日本对虾，淡水养殖的南美白对虾、克氏原螯虾都是易感高发的种类；对虾外观表现包括红体、白斑、游塘、趴边、空肠空胃、急性死亡，生产上被称为“红体病”、“白斑病”，也常有人将白斑综合征引起的非急性发病死亡称为“偷死”；苗种带毒、养殖环境中的小型甲壳类带毒、带毒的病死甲壳类、养殖水环境突变、低溶氧、高氨氮和亚硝氮等是该病发生的高风险因子。防治上，应该搞好清池消毒，清除池塘中的小型甲壳类动物；做好种苗病原检测，避免苗种带毒；推荐进行鱼虾混养，利用鱼类摄食池塘中可能传播病原的

对虾细胞培养的研究现状_冯书营

第24卷第1期 海　洋　水　产　研　究　Vol.24,No.1 2003年3月 MARIN E FISHERIES RESEARCH Mar.,2003 文章编号:100027075(2003)0120064205 ?综述? 对虾细胞培养的研究现状 冯书营2　黄 1　张士璀2 (1农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071) (2中国海洋大学海洋生命学院,青岛266003) 摘要 对虾的细胞培养,是研究对虾不同学科和领域的重要工具之一。至今,国内外已有不少关于对虾细胞培养的研究报道。本文综述了不同作者对不同对虾细胞原代培养的结果,比较了其培养方法和培养条件的异同;描述了研究者们尝试多种方法对原代细胞的传代培养,其中一些方法对对虾细胞系的建立起到了积极的作用;介绍了利用细胞培养技术在对虾不同领域的应用状况,尤其是对对虾病毒性疾病的研究方面应用较多。 关键词 细胞培养 对虾 研究现状 中图分类号:Q813.1+1;Q959.223+.63 文献识别码:A Status quo of research on penaeid shrimp cell cultures FEN G Shu2ying2　HUAN G Jie1　ZHAN G Shi2cui2 (1K ey Laboratory for Sustainable Utilization of Marine Fisheries Resources,Ministry of Agriculture,Y ellow Sea Fisheries Institute,Qingdao266071) (2College of Marine life Sciences,Ocean University of China,Qingdao266003) ABSRACT Cell culture of penaeid shrimp is an important tool in the research on the different subjects and fields of penaeid shrimp.Up to now,many experts in the world have reported the stud2 ies on cell culture of penaeid shrimp.This paper summarized the progress of research on the penaeid shrimp cell culture,compared with the published culture methods and conditions,and described vari2 ous methods in the subculture of penaeid shrimp cell,of which some studies have great effects on es2 tablishment of shrimp cell line;This paper also introduced some applications of penaeid shrimp cell culture in the different research fields,especially in virological studies. KEY WOR DS Cell culture Penaeid shrimp Research status quo 80年代以来,养虾业迅速发展,已成为海水养殖的重要支柱产业。但由于生态失控,环境恶化等诸多因素的影响,使养虾业大幅度滑坡,造成严重的经济损失(Lightner　1988;Nash et al.1988)。为了挽救虾病的危害,很多工作者进行了大量的科学研究。使用的技术方法有传统的形态学观察(光学显微镜观察,组织病理学的观察和电子显微镜的观察)(Lightner et al.1984、1987、1998)。到90年代后,又有了病原学,血清学的检测和基因检测技术等现代生物技术,有力促进了虾病的研究工作。组织培养作为一种实验方法,在不同的学科和 国家重点基础研究发展规划项目课题G1999012002资助 收稿日期:2002212210;接受日期:2003201203

动物传染病 分类级别三类

一类传染病 口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫（伪牛瘟）、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感（禽流行性感冒）、鸡新城疫。 二类传染病 多种动物共患病。伪狂犬病、狂犬病、炭疽、魏氏梭菌病、副结核病、布氏杆菌病、弓形虫病、棘球蚴病、钩端螺旋体病。 牛病：传染性鼻气管炎、恶性卡他热、白血病、出血性败血病、结核病、犁形虫病、锥虫病、日本血吸虫病。羊病。山羊关节炎、脑炎、梅迪—维斯纳病。 猪病：乙型脑炎、细小病毒病、猪繁殖与呼吸综合征、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病、传染性萎缩性鼻炎、支原体肺炎、旋毛虫病、囊尾蚴病。 马病：传染性贫血、流行性淋巴管炎、鼻疽、巴贝斯虫病、伊氏锥虫病。 禽病：传染性喉气管炎、传染性支气管炎、传染性法氏囊病、马立克氏病、产蛋下降综合症、禽白血病、禽痘、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、禽霍乱、鸡白痢、鸡败血支原体感染、鸡球虫病。 兔病：兔出血症、兔黏液瘤病、野兔热（土拉热、土拉杆菌病）、兔球虫病。 三类动物疫病 多种动物共患病：大肠杆菌病、李氏杆菌病、类鼻疽、放线菌病、肝片吸虫病、丝虫病、附红细胞体病、Q热 牛病：牛流行热、牛病毒性腹泻/粘膜病、牛生殖器弯曲杆菌病、毛滴虫病、牛皮蝇蛆病 绵羊和山羊病：肺腺瘤病、传染性脓疱、羊肠毒血症、干酪性淋巴结炎、绵羊疥癣，绵羊地方性流产 马病：马流行性感冒、马腺疫、马鼻腔肺炎、溃疡性淋巴管炎、马媾疫 猪病：猪传染性胃肠炎、猪流行性感冒、猪副伤寒、猪密螺旋体痢疾 禽病：鸡病毒性关节炎、禽传染性脑脊髓炎、传染性鼻炎、禽结核病 蚕、蜂病：蚕型多角体病、蚕白僵病、蜂螨病、瓦螨病、亮热厉螨病、蜜蜂孢子虫病、白垩病 犬猫等动物病：水貂阿留申病、水貂病毒性肠炎、犬瘟热、犬细小病毒病、犬传染性肝炎、猫泛白细胞减少症、利什曼病。 鱼类病：鮰类肠败血症、迟缓爱德华氏菌病、小瓜虫病、黏孢子虫病、三代虫病、指环虫病、链球菌病 甲壳类病：河蟹颤抖病、斑节对虾杆状病毒病 贝类病：鲍脓疱病、鲍立克次体病、鲍病毒性死亡病、包纳米虫病、折光马尔太虫病、奥尔森派琴虫病 两栖与爬行类病：鳖腮腺炎病、蛙脑膜炎败血金黄杆菌病

哪里的斑节对虾最好

哪里的斑节对虾最好 随着生活水平的不断提高，我们对生活质量的要求也逐渐变高。不过这还是针对于个人的情况而确定的。所以才有了对食物更好的选择，其实好的食物不是用价格来衡量的，真的好的食物衡量的标准应该是它所体现出来的营养价值，只有营养价值高的食物，我们吃了才会补充身体所需要的营养从而使得身体健康。 现在的孩子相对于以前的孩子来说，不管是吃的方面还是教育方面都有了很大的提高，这也是从侧面变现出了，我们中国的发展水平。其实吃的食物的营养才是让孩子们更好的成长，只要营养补充的足够才能更好的进行学习，所以选择好食物是很重要的。经常家长们会去选择虾，那么哪里的斑节对虾最好呢? 斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。分类学上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属、亚属，是对虾属中最大型种。广盐性，能耐高温和低氧，对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大，壳较厚，可食比例低于中国对虾，肉质鲜美，营养丰富。体壳较坚实，经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强，可以销售活虾。分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。斑节对虾雄虾寿命一般为一年半，雌虾寿命大约两年。 上上周长沙有一个农博会，我看到有一个做农产品批发的中

国惠农网展区，他们的网站有批发斑节对虾.日本南海盛产斑节虾，体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～ 3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。 斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。其对盐度的适应范围为5～25，而且越接近10生长越快。适温范围为14℃～34℃，最适生长水温为25℃～30℃，水温低于18℃以下时停止摄食，水温只要不低于12℃，就不会死亡。杂食性强，对饲料蛋白质的要求为35%～40%，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米，体重达500克～600克。虾苗在池塘养殖80天～100天，体长可达12厘米～13厘米，体长日均生长0.1厘米～0.15厘米，体重达25克左右。每公斤虾可达40尾～60尾，一般亩单产100公斤～200公斤，1年可养两造.相对来说不论是适应还是地域日本的斑节对虾最好。 选择好吃的食物，不但是孩子还是大人们都关注的。给孩子吃好的食物，才会是他们朝着更好的生活迈进。不过不同地方的同种食物的好吃程度肯定是有区别的，所以不但要选择食物的好坏，更重要的就是清楚的了解哪里的这样食物是最好的。就如上面介绍的斑节对虾是日本的最好，所以我们就有了选购的地点。

对虾常见病害及防治

对虾常见疾病与防治 随着对虾养殖业的蓬勃发展，疾病暴发流行正成为限制对虾养殖业发展的主要因素。各地对虾发病现象相当普遍，虾病种类越来越多，有些虾病使虾池出现绝产的严重局面。对虾暴发性流行病使1993～1994年对虾绝产面积达50%以上，造成我国养虾业的巨大损失。虽然1996年以来南方广东、广西和海南三省区对虾养殖业有所恢复，但国内对虾养殖业仍遭受病害的困扰。 目前，已知对虾病原已达100多种，主要病原是病毒和细菌，而在对虾养殖生产中，往往是病毒和细菌合并感染或继发感染。就病毒而言，已达18种以上，其中危害对虾最严重的是斑节对虾杆状病毒（Penaeus monodon-type baculovirus，简称MBV）、白斑综合症病毒（White spot syndrome virus，简称WSSV）、黄头病毒（Yellow head virus，简称YHV）和塔拉综合症病毒(Taura syndrome virus，简称TSV)等。 第一节对虾疾病发生的原因 对虾疾病发生的原因比较复杂，当外界的因素的有害因素超过了对虾的适应能力时就会导致对虾发病，各种不同的致病因素导致的疾病表现不同的病症，了解疾病发生的原因有利于作出合理的预防、正确诊断和有效治疗虾病。 一、引起对虾疾病的外界因素 引起疾病的外界因素基本可以概括为生物、理化和人为三大因素。 1 生物因素 生物因素是引起对虾疾病最重要因素之一，造成对虾病害的病原生物包括传染性生物：病毒、细菌和真菌等微生物；侵袭性生物：寄生虫等；敌害生物：凶猛性鱼类等。 2 理化因素因素 养殖水域的温度、盐度、溶解氧、酸碱度、氨氮、H2S等理化因子的变动造成环境胁迫或人为造成的污染物质等因素，超越了养殖对虾所能忍受的临界限度导致对虾发病。 3 人为因素 放养密度不当，混养比例不恰当，饲养管理不善，技术操作不细致等人为因素都容易导致对虾发病。此外，在捕捞、运输和饲养管理过程中，往往由于工具不适宜和操作不小心，使饲养对虾本身受到摩擦或碰撞而受伤，受伤处组织机能丧失和体液流失，渗透压紊乱，引起各种生理障碍以致死亡。除了这些直接危害以外，伤口也是各种病原微生物侵入的途径。 投喂饲料的数量或饲料中所含的营养成分不能满足养殖对虾维持生活的最低需要时，养殖对虾往往会生长缓慢甚至停止生长，身体瘦弱，抗病力降低，严重时就会出现明显的症状甚至死亡。营养成分中容易发生问题的是缺乏维生素、矿物质、氨基酸。其中最容易缺乏的是维生素和必需氨基酸。腐败变质的饲料也是致病的重要因素。 二、内在因素 疾病的发生都有一定的原因和条件，外因必须通过内因产生变化，因此内因是变化的关键，对虾对病原的敏感性的强弱与其自身的遗传性质和免疫力有关系，而生理状态、营养条件、生活环境等也能影响对虾对病原的敏感性。 以上这些病因对养殖的对虾的致病作用，有时是单一种病因的作用，也可以是几种病因混合的作用，并且这些病因往往会有相互促进的作用。

南美白对虾体重

海水南美白对虾体重、体长、日摄食量、每斤尾数 最适水温：22?30C 渐变范围16?34 C亦可生长 盐度：0.5?40 %。（渐变幅度）均可良好生长 pH值：最适7.6?8.3在7.3?8.6范围内可生长 溶解氧：3mg/L以上 化学耗氧量：5-30 mg/L 营养盐；磷酸盐 0.1-0.3 mg/L，硅酸盐2.0 mg/L，氨氮（NH3+-N计）0.2mg/L以下， 池底硫化氢：不超过 0.1mg/L 池底表土有机质含量：不大于 5mg/L 异养菌：103-4CFU/ml 重金属离子浓度：符合国家渔业水质标准 透明度和水色：透明度 25?35cm，水色要结合生物优势种群的观测来确定。 病害防治 南美白对虾在养殖时应贯彻预防为主，综合防治”的原则，做到无病先防、有病早治。从池塘、水质、苗 种、饵料及日常管理等方面把好关，杜绝疾病的发生。放苗前做好清塘消毒工作，放苗后定期进行水体消 毒。放苗30天后消毒一次，以后每隔15-20天消毒一次。并定期在饲料中添加大蒜素、维生素 C、恩诺 沙星等，以增强对虾的抗病能力。一旦发现虾病应立即查明原因对症下药。目前养殖过程中出现的南美白对虾的疾病主

要有：营养性疾病、寄生虫病、细菌性疾病和病毒性疾病。 5.1营养性疾病 5.1.1黑鳃病 通常是由水质恶化及饲料中缺少维生素C引起。其症状为虾鳃组织变黑、鳃丝萎缩糜烂。防治可用0.8mg/l 臭氧复合剂全池泼洒，同时饲料内添加0.2的稳定型维生素 C,连续投喂7-10天。 5.1.2软壳病 病因是由于投饵和换水量不足，池水pH升高及有机质下降，水体内形成不溶性磷酸钙沉淀，对虾不能利 用磷而引起。症状为虾壳变软，体色发白，虾因脱壳困难而死亡。防治时可适当加大换水量，改善养殖水体的水质，泼洒降氨灵0.5-0.8mg/l及硝化细菌 0.5-1.0mg/l或在饲料内添加磷酸二氢钙，其添加量为 0.5%-1.0%，连续投喂5-7天。 5.2寄生虫性疾病 5.2.1纤毛虫病 病因由于钟形虫、聚缩虫、单缩虫或累枝虫等寄生所致。症状为虾的鳃、体表、附肢上出现一层黑色绒状 物，鳃部变黑，病虾呼吸困难。防治：（1）可全池泼洒纤毛净 1.2mg/l，10天后再泼洒一次。（2）全池泼 洒硫酸锌3-4mg/l，5天后再泼洒一次。（3）以上两种药用过后再全池泼洒 0.2 mg/l的二溴海因一次。（4）若纤毛虫很多，可用 1.2mg/l的鳌合铜泼洒一次。 5.3细菌性疾病 5.3.1肠炎病 病原是多种杆状细菌。体长3-6cm的对虾易患此病，病虾肌肉发白，肠道变粗，外观肠道颜色较深，解剖 后发现肠道无食物。肠壁上有大量黑色素细胞沉积，使肠道呈黑色，有的肠壁内出现糜烂现象，多数病虾中后肠肿胀。防治措施：（1）每100kg饵料添加100g复方呋喃唑酮，连续投喂 5-7天，病情严重时可加倍使用。（2）全池泼洒0.5mg/l的溴氯海因或0.2mg/l的二溴海因，同时投喂二酰甲喹，添加量为每公斤饲料 lg,连续投喂4-5天。 5.3.2红腿病 病原为副溶血弧菌，鳗弧菌和溶藻弧菌。病虾附肢变红，尤以游泳肢最明显。头胸甲鳃区呈淡黄色，血淋巴稀薄，凝固慢或不凝固，病虾在水面缓慢游动或旋转或上下垂直游动。防治措施：全池泼洒二氯海因 0.6-0.8mg/l。同时内服环丙沙星，添加量为每公斤饲料0.3g，连续投喂3-5天。 5.4病毒性疾病 5.4.1红体病（又称桃拉综合症） 病原为TSV病毒。病虾不摄食，肝胰脏肿大、变白。体表色素扩散，尾、足发红。通常表皮、鳃、附肢及 肠有坏死性损伤。幼虾一般急性死亡，成虾一般死亡较慢。防治措施：（l ）用0.2-0.3mg/l的二溴海因全池泼洒两天，然后全池泼洒枯草杆菌0.2mg/l，光合细菌2mg/l，沸石粉20mg/l。 表1 不同体长幼虾的日投喂量参考表

斑节对虾(竹节虾)

斑节对虾（竹节虾） 斑节对虾，俗称草虾、鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。斑节对虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、杂食性、耐高温、产量高、可鲜活长途运销、售价高等特点，我国华南沿海近年来已大面积推广养殖。为了促进斑节对虾养殖健康发展，现结合养虾实践，将斑节对虾养殖技术简介如下，供参考。 一、斑节对虾的生态习性 斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。其对盐度的适应范围为5～25，而且越接近10生长越快。适温范围为14℃～34℃，最适生长水温为25℃～30℃，水温低于18℃以下时停止摄食，水温只要不低于12℃，就不会死亡。杂食性强，对饲料蛋白质的要求为35%～40%，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米，体重达500克～600克。虾苗在池塘养殖80天～100天，体长可达12厘米～13厘米，体长日均生长厘米～厘米，体重达25克左右。每公斤虾可达40尾～60尾，一般亩单产100公斤～200公斤，1年可养两造。

二、虾池建设 虾池应选择风浪小、潮浪畅通、滩涂平坦、水质清澈、没有污染源的中高潮线附近海区建设，以沙质底最好，沙泥底质次之。一般潮差应在2米～3米之间，高潮持续时间不少于3小时，海水盐度为10～20，ph值为～。虾池长方形，长、宽比为2∶1～4∶1，沿着进水渠道作非字形排列。虾池面积平方公里～平方公里为好，池深米，水深米左右，池底要平坦，排水闸底低于池底30厘米～40厘米，便于排干池水。每口虾池都要有独立进、排水闸门。进、排水闸门的闸墙上设3道闸槽，中间槽用于安装闸板，内外槽安装闸网，槽宽6厘米，3道槽之间的距离米～米，以便操作管理。有条件的地方，可按养虾池面积的1／3～1／2建设蓄水沉淀池。高位池要选择离海区不远、易于抽水、水质干净稳定、沙质底、有淡水源的地方建设。 三、清塘消毒 虾塘的清淤晒塘是健康养殖的主要环节，一定要彻底清塘。每年年底收完虾后，排干池水，封闸晒塘，一直晒到塘底龟裂，然后把残饵、杂物和淤泥移运到堤外，再犁耙池底进行翻耕曝晒。最好在池底铺一层10厘米厚干净细沙，以改良虾池底质。新建虾池，应打开闸门让海水进出冲洗，使池底ph值稳定在以上才能放苗养虾。放养前20天左右，安装好60目滤水闸网，使用药物进行清塘消毒，首先每亩撒

南美白对虾养殖常见问题及解决方案

南美白对虾养殖常见问题及解决方案 1、池水pH值的调节。南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。 解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。 2、水色发红、发白、发黑的处理。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。 解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。 3、防止“转水”和“倒藻”。在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在 25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。 4、怎样抑制丝状藻。南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。 解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。 5、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。 解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素C、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等，增强对虾抗应激能力。 6、养殖前期不宜大排大灌。关于养虾能否“大排大灌”的问题一直存在争论，但这主要看对虾体质、虾池水质和水源供应情况而定。南美白对虾养殖前期和中