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星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克是全球领先的咖啡企业,目前已经在全球80多个国家和地区拥有3万多家门店,成为迈向全球化的典范之一。本文将从市场定位、营销策略、品牌形象和技术创新四个方

面对星巴克进行分析。

市场定位

星巴克的市场定位是为年轻,高收入,喜欢奢侈品和享受生活的消费者服务。它不仅

提供高品质的咖啡和茶叶饮料,同时也卖糕点、三明治、水果等休闲食品,以及咖啡具、

茶具等相关产品。此外,星巴克还提供免费WiFi和舒适的休息环境,吸引了很多需要工作或学习的人,形成了一种文化体验。

营销策略

星巴克很早就采用了与众不同的营销策略,主打情感共鸣和体验营销。它与消费者建

立深厚的情感联系,将咖啡店变成了一个聚会的场所。为了增加品牌知名度,星巴克还与

其他品牌合作,推出了年度纪念杯和音乐CD等限定版产品,吸引了更多消费者的关注。

品牌形象

星巴克品牌形象是一个高端咖啡店品牌,鲜明的星巴克标志和多变的咖啡饮品选择是

其独特标志之一,它们吸引了社交媒体上大量的粉丝。此外,星巴克还在环保和社会责任

方面非常强调,例如推广可再生能源,不使用塑料吸管等,赢得了消费者的好评和信任。

技术创新

星巴克一直致力于技术创新,例如推出了星巴克手机应用程序,提供咖啡预订、付款、积分等功能。此外,星巴克在大数据和人工智能领域也做了很多尝试,例如采用5G技术,将自动售货机带入城市,提供咖啡、茶饮和小吃等服务,提高了消费者的购物体验。

结论

星巴克的成功离不开其从市场定位,营销策略,品牌形象到技术创新的全方位攻势。

在激烈的竞争环境下,星巴克持续推陈出新,以适应市场和消费者的不断变化。未来,随

着科技进步和消费者需求的升级,星巴克将继续发挥自己的优势,探索新的商业模式和产品,为消费者提供更好的服务。

星巴克市场营销分析案例

星巴克市场营销分析案例 只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。 2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看

好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来. 台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国"再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。 模式 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1。星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2。星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3。星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;

星巴克案例分析

星巴克案例分析 一、星巴克为何取得的如此大的成功: 1、体验式营销 星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。 2、独特的店内设计 在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。 3独特产品策略 公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。 二、营销战略 1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。 星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: (1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; (2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; (3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地; (4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。 2、多以直营经营为主。 30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。 3、不花一分钱做广告。 星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。徐光宇表示,星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有

星巴克管理学案例分析范文

管理学原理案例分析:星巴克成功的秘密 1. 要有公司使命星巴克有一个简单的使命:激发和孕育人文精神——每人,每杯,每个社区, 每次。 公司坚持实践这一使命宣言已超过四十年,因为星巴克不仅仅是一个咖啡馆,对于需要从琐碎 的日常工作中解脱出来的人们来说,它己经成为他们喜欢的一个好去处。它己经成为朋友小聚 和商务人士开会的首选地点。 无论顾客们的年龄、职业,也无论星巴克咖啡馆的位置,星巴克都希望提供给人们一种独特的 体验:即,星巴克咖啡馆是一个放松的地方,一个工作和社交的地方。2.向你的客户问问题如 果你曾经去过一家你不是经常去的星巴克,你可能就会注意到,员工有时会问你想要什么。 当谈到客户服务时,这是一种简单而有效的技巧,并且也是营销者们应该利用的技巧。当你知 道你的客户想要什么时,你就可以帮助他们做出最终的营销决策。 3.要了解你的客户和员工说到了解你的客户,如果你经常去星巴克,那么你就一定知道,你最 喜欢的咖啡师知道你的名字以及你想点什么饮料。这一点小小的人情味会令你印象深刻,因为,为顾客提供这种令人难忘的个人体验是可以让顾客高兴的一个最重要的因素。 同时,也要了解你的员工。你永远不知道他们可能会给一桌客人带来什么。 例如经典的星冰乐(Signature Frappucino)就是由一个叫迪娜•甘平(DinaCampion)的星巴 克一线员工发明的。4.要有创新性星巴克尽量忠实于其传统,但公司也非常具有创新性。 该公司甚至允许客户通过iPhone手机软件购买他们的产品,并且是第一批进军移动服务市场 的公司之一。所以要记住——虽然忠于你的传统很重要,但是适应并且欢迎改变也很重要。 5.要勇于承担责任你在星巴克点饮料有没有被弄错的时候?如果有的话,当时的情形是什么样 子的?毫无疑问,你一定会收到你想要的饮料。星巴克培训员工每一次都为他们的客户提供最 好的体验。 这意味着他们要为任何差错承担责任。我们都会犯错误。 然而,差距的根本在于,坦白地承认这些错误并且以专业和及时的方式解决它们。6.要有勇气 不按常理出牌你可能会注意到,几乎在每一个角落都有星巴克。 星巴克是通过聚合(clustering)特意这样做的。星巴克不只是关注交通模式,竞争位置,甚至客户群体,而是更多地关注于覆盖整个地区。 虽然有人担心这会导致自我蚕食,但是这种不按常理出牌的举动使公司通过阻断竞争而占领了 市场份额。有时候你不得不与别人背道而驰并且做一些其他公司没有做过的事。 这样做也许有点冒险,但是也可能为你的公司带来效益。7.要接受社交媒体我们大多数人都知道,社会化媒体在公司的推广和营销过程中发挥着很大的作用,但是,你怎么能完善你的社会 媒体形象?星巴克使用图片共享网站Instagram讲述它的品牌故事。 公司不仅使用这个基于图像的社交网络展示产品,而且还通过共享客户的图片或者创建有吸引 力的图像来获取人们对于其品牌的热衷程度等信息。有一个完善的社会媒体形象是非常重要的,但最重要的是,要为你的品牌找到合适的平台,并且一定要使你的客户能够接触得到。 8.任何事情都是重要的不要忽视小事情。要注重每一个细节。 为什么?因为任何事情都是重要的。当会计师告诉公司,可以通过将两层卫生纸换成一层卫生 纸来省钱时,这个想法被拒绝了。

星巴克案例分析

星巴克案例分析 公司背景:星巴克目前是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。它的使命是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则。其最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。 1.星巴克的内外部分析。 (1)内部分析: ①优势: ●灵活的经常模式灵活的经营模式,根据世界各地不同的市场环境,经营模式也有所 不同。星巴克在扩张其海外市场时,充分考虑当地的文化,经济,政治等国情,对于不同的特征,使用不同的策略。 ●良好的雇佣关系,视员工为合作伙伴,与供应商形成了一种长期稳定的关系。 ●品牌、规模优势。目前星巴克在全球有将近1,2000间分店,在美国市场上占据了 极大的份额,而且在海外市场的份额也在不断扩大,取得了一定的规模效应。 ●第三生活空间式的体验。第三生活空间式的体验是星巴克能够得以快速成长的核心 因素,也正是因为这样,成就了独特的星巴克文化,活力,放松,自由,享受,自我的体验。 ●充分占据有利的商圈。几乎所有星巴克的分店都坐落在城市中心地带,这个地方人 流密集,经济繁荣,为星巴克供了良好的经济环境。 ●产品品质和口味的保障。星巴克每一杯咖啡的制作都有非常标准的一套流程,从开 始到产出,都有一个非常精确的时间,决不多出一秒。为了保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆。拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味;选购最高级咖啡豆。 ②劣势: ●后期过度扩张,管理上出现了一些问题,服务质量有所下降,体验淡化。从80年 代后期,星巴克开始了它在全球咖啡市场的扩张, ●价格偏高 ●供应链、资金链的管理压力 (2)外部分析(PEST分析): ①Political and legal forces ●社会环境比较稳定。目前全球的政治经济环境比较稳定,没有比较大型的军事战争,

O2O案例与分析——星巴克

咖啡巨头星巴克的O2O实践及启示 星巴克(Starbucks)作为一家老牌的咖啡企业不仅在线下拥有极佳的口碑,而且其积极利用互联网打造品牌形象,积累了相当多的成功案例及经验。和星巴克线上(online)高效承担了品牌营销、产品销售及客户关系管理三重作用相比,国内餐饮同行大多还处在O2O初级试水阶段。 一、星巴克O2O实践历程 星巴克成立于1971年,通过快速扩张,到1992年6月在纳斯达克上市时星巴克已经成为世界上最大的咖啡企业之一。星巴克在CEO霍华德·舒尔茨的领导下一方面格外注重客户体验,始终致力于提供最好的咖啡及咖啡消费环境;另一方面,星巴克也十分注重利用互联网(Online)来营造线上社区为其整体品牌形象服务,以配合和促进线下(Offline)门店的销售。星巴克快速接受新事物速度较快,其互联网之路从1998年开始逐步展开。 1、建立网上社区,使线上为线下服务 星巴克是最早触网的传统餐饮企业之一; ●早在1998年星巴克就上线了官方网站https://www.docsj.com/doc/d619188922.html,,以方便越来越多的网民通过网站来了解星 巴克。星巴克CEO霍华德·舒尔茨当年更大的一个想法是把星巴克打造成一家通过网络销售咖啡、厨房用品等产品的互联网公司,由于时机不成熟而最后放弃。 ●2000年舒尔茨卸任CEO后,星巴克的互联网之路进展相对缓慢。 ●到2008年舒尔茨重新担任CEO时,星巴克面临极大的困境,其中一个困境便是星巴克并没有在年 轻的互联网消费者中建立如同线下的品牌优势。 ●为此,星巴克在2008年3月股东大会(也就是舒尔茨重任CEO后的第一次股东大会)上发布了其 互动网上社区https://www.docsj.com/doc/d619188922.html,,以鼓励消费者通过这个网站给星巴克提建议。和很多企业把网站仅仅当做门面不同,星巴克切实重视网民的反馈, ●到2013年3月My Starbucks Idea五周年时,星巴克共收到了15万条意见和建议,其中有277 条建议被星巴克实施。通过网上社区(Online)鼓励消费者提出建议,并在线下门店(Offline)做出相应调整,这使星巴克重新回到了快速发展的轨道,也建立了在年轻消费者心目中的品牌形象。 2、门店普及免费网络,吸引线下消费者 星巴克把自己定位为客户除工作场所和家庭外的第三空间,为客户尽可能提供便利以增强客户黏

星巴克案例分析-星巴克成功之道(原创,转载请注明)

星巴克的发展之道

队名:庖丁解牛 队长:林明法 队员:汪嘉欣、吴鸿梅、李杰颢

一、前言 试想,古朴温暖的手摘下一粒咖啡豆、焙考、研磨、冲调、香味飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。不管是浪漫的爱尔兰咖啡、尊贵的蓝山咖啡、精致的曼特宁咖啡还是甘醇的摩卡咖啡,都有着自己独一无二的个性,引人入胜的故事。咖啡,已经逐渐成为一种心情。在这里,我们将要详细地为大家展示作为咖啡连锁的巨头——星巴克。 对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。 星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),陷皮饼,蛋糕等。而且旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,

“星巴克”——案例分析

关 于 星 巴 克 公 司 的 案 例 分 析 姓名:廖林班级:工程1201班学号:1201600112 课程:名企案例分析 老师:吕筱萍

从一本书了解“星巴克”,书名叫《将心注入》。通过霍华德·舒尔茨的自诉,发现星巴克是一个了不起的公司。霍华德将自己的生活与企业经营紧密联系起来,他的成功和星巴克的成功告诉我们“如果你倾心投入于自己的工作,或者任何值 得为之努力的事业,你就有可能实现在他人看来不可能实现的梦想。生活因此而变得更有意义。如此有故事有正能量的公司,是怎样逐渐进入我们生活,在零售业并不景气的时期发展起来的呢?“假如你能抓住你的顾客的想象,你就会成功。”——一个星巴克奉行的纯粹美国式真理! 星巴克工作氛围高标准多元化满足顾客盈利贡献 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙 者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓 缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡 杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了 数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公 司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37 个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直 致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星 巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时, 公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和 咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 2005年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。 星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。 星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工) 2001年7月3日第三财季,星巴克实现利润2.791亿美元,合每股收益36美分;上年同期利润2.079亿美元,合每股收益 27美分,其中计入了合每股2美分的重组支出。

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡 --CIS 导入案例分析 一、公司简介及其品牌文化 星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先(de) 特种

咖啡(de)零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者.旗下零售产品包括30多款全球顶级(de)咖啡豆、手工制作(de)浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味(de)各式糕点食品以及丰富多样(de)咖啡机、咖啡杯等商品. 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”. 从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡(de)习惯.更了不起(de)是,它让一种沿街叫卖(de)商品变成了高档产品.它开创了一种星巴克式(de)生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多(de)人们所接受.星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)“绿巨人”. 企业(de)核心价值观:人文关怀 品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)固有小资情调(de)都市白领,主流白领引导普通大众. 品牌诉求:为每一位消费者提供优质(de)体验,为消费者提供舒适、轻松(de)“第三空间”. 企业使命:我们(de)产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体.通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客. 二、导入背景 星巴克(de)在短短二十多年(de)时间中创造了世界上最具价值(de)品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先(de)特种咖啡(de)

星巴克纵向一体化案例分析

星巴克纵向一体化案例分析 针对星巴克的成功之道,我们将它的成功分解为一下几点进行剖析 一、企业战略 企业战略就是指企业根据环境的变化,本身的资源和实力选择适合的经营领域和产品,形成自己的核心竞争力,并通过差异化在竞争中取胜,随着世界经济全球化和一体化进程的加快和随之而来的国际竞争的加剧,对企业战略的要求愈来愈高。而星巴克的成功与品牌的构建离不开她正确的企业战略指导。 (1)星巴克的愿景 1、提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验; 2、在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司,是以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于世的。 (2)星巴克的公司使命 1、提供优良的工作环境并相互尊重 2、拥抱多元化是我们事业开展的要素 3、以最高的标准采购及烘焙,并提供最新鲜的咖啡 4、发挥高度热诚满足顾客需求 5、积极奉献社区及环境

6、体认创立利润是未来成功的根底 (3)星巴克的目标 1、是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。 2、星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有适宜的客户群之后,才会进入该地区。 (4)星巴克的差异化战略 1、“星巴克体验”正是舒尔茨炼金术的核心。凭着它,咖啡这种本来寻常无奇的群众消费品顿时身价倍增,普普通通的咖啡店也成为白领阶层趋之假设鹜的“第三空间”。从管理角度来看,星巴克早期实行的是一种差异化战略。 2、差异化曾是星巴克的竞争利器。通过在咖啡饮品行业提供差异化的产品和效劳,该公司获得了远高于普通咖啡店的利润率。但是,差异化战略也有风险。这主要包括:顾客的购置不仅取决于产品的差异化程度,也取决于顾客的相对购置力水平,并受经济环境的影响,当后两者的影响力大到足以使顾客不再愿意为体验更多买单时,企业就会面临风险。毫无疑问,金融危机对星巴克客流量的影响是非常直接而明显的。

星巴克市场营销策略案例

星巴克是如何的去建立与顾客密不可分的关系事实上星巴克 不论进入哪一个市场,都没有大力的在媒体上打广告,为此由为 大家分享,欢迎参阅。 市场营销策略案例:星巴克美国连锁咖啡公司星巴克Starbuc,于1971年成立,总部坐落于美国华盛顿州西雅图市,它也是全球 最大的咖啡连锁店。在美国和加拿大的学生与城市白领阶级圈中,星巴克是流行的代名词之一,它除了销售咖啡外,星巴克亦有提 供茶、蛋糕等商品,部分的星巴克店甚至与超级市场、书店等异 业结盟,于其合作的店铺内觅地开业。 星巴克服务的标准是:在每一位顾客点好餐点后当场制作, 立即端给顾客。提供一种质地浓稠、口味独特、气味芳香的浓缩 咖啡,正是星巴克的招牌武器,然而星巴克的成功之处就是在平 凡中创新‐在一致性的服务氛围中,提供因地制宜的商品及服务,例如:当地限地品味、马克杯等,近年来更在绿色环保及公平交 易等多方面努力及有成效。 台湾的街头亦可以看到越来越多人,人手一杯手星巴克咖啡,还有许多人将星巴克的咖啡专售店内视为消磨时间或读书的最佳

选择地点。在这个经济不景气的时代里,星巴克虽不便宜的消费 即是他们第一的选择呢!表示在某些人的心中,星巴克已经成功地 占有一定的地位,从品牌、服务、氛围到契合消费者喜好,星巴 克知道他们「没有高科技、没有专利」因此,积极的发展及贯彻「成功完全建立在员工与企业的关系上」,创造出星巴克的特质,并在消费者建立口碑而成就其亮眼的品牌。 它强调人文特质与咖啡的质量坚持,提供消费者最佳的咖啡 产品与最舒适的消费场所,并提供独特空间设计理念的优美环境,截止2022年1月止,已经成功的在台湾开设超过了300家的星巴 克门市,并且得到台湾消费者的高度信赖,他们是如何的办到在 此我们就以星巴克品牌营销来探讨它的成功之道。 星巴克它的品牌营销成功不是没有原因的。在面对庞大的咖 啡市场及众多的咖啡品牌夹击下,星巴克持续地推出可以感动人 心的产品,带给消费者深刻印象且感性的价值,星巴克深信,对 员工做好关系的策略,培养出忠诚的员工,他们也就服务出了高 度忠诚的客户,如此品牌才能延续。

星巴克市场营销分析案例(精)

星巴克市场营销分析案例 星巴克在中国如何作秀——星巴克市场营销分析案例 只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费.预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌. 1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌. 2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际"和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来. 台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意.作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例"。 模式 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;

星巴克的社会责任的案例分析

星巴克的社会责任的案例分析 星巴克从鸿运开始第一家店开始就没有盈利过,可是在04年鸿运控股把整个星巴克连锁业务回卖给了星巴克公司后,它有了飞速发展,在这发展的背后得力于星巴克对企业的社会责任。它还公开宣称:不忘责任;不忘环境;不忘社区;不忘伙伴。星巴克的经营的指导方针是为了让客户满意,在任何时候都不遗余力。并星巴克用行动证明了对客户负责的承诺。对星巴克来说,履行企业社会责任就是以对社会、环境和经济发展有利的方式经营咖啡店。所以说企业的社会责任对企业的发展有重要的意义。 企业社会责任是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时,还要承担对员工、消费者、社区和环境责任。企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念,强调要在生产过程中对人的价值的关注,强调对消费者、对环境、对社会的贡献。企业社会责任这个概念最早是由西方发达国家提出,但是这一思想现在广为流行,在《财富》和《福布斯》这样的商业杂志在企业排名评比时都加上了“社会责任”标准,可见西方社会对社会责任的重视。可是在中国一些企业最突出的问题就是无视自己在社会保障方面应起的作用,尽量逃避税收以及社保缴费,他们缺少提供公共产品的意识,对公益事业不管不问。他们这些问题反而导致了企业经营利润停滞不前。而在星巴克案例中,经营者将履行社会责任作为经营的方向,却成功的将星巴克带上了康庄大道。 随着如今社会经济的迅猛发展,在物质利益的影响下,人们已经深感疲惫了,所以总是期待着在精神上得到满足。在日常生活工作中,希望有良好的待遇和社会环境。所以企业就要通过履行社会责任来加以改善。星巴克在这方面做的很好,新加坡星巴克与救世军等慈善组织保持着紧密联系。譬如,在节假日的两小时免费咖啡派送服务。作为回报,接受咖啡的人向救世军捐款。它还积极向周边遭受自然灾害地区募款。企业履行社会责任有助于解决就业问题,有助于保护资源和环境,实现可持续发展,有助于缓解贫富差距,消除社会不安定的隐患。 从新加坡星巴克案例中让我们明白企业履行社会责任的对企业发展有重要意义,如果企业尽职尽责的履行社会责任,企业管理制度完善,企业发展良好,随着企业的扩大化,层次化,多元化发展,一定可以是社会人民更大的受益,也使这个企业成为这个行业的常青树。

(完整)市场营销-星巴克案例分析

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星巴克案例分析 星巴克公司根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,而其投入的成本,花的心思,虽不高,却在中国以高出外国一倍的价格出售.都因为它的品牌效应、服务创新、文化内涵、口碑就是最好的广告、质量好、价值高. 1. 价值:星巴克的品牌战略相对哈根达斯可谓异曲同工。星巴克的产品定位以优质高雅餐饮为主,选择高访问率、高客流量的咖啡店场所,营造出高贵典雅的社交环境。风格清新、味觉时尚的休闲餐饮品成为典型,原料高贵、选材精良,主打产品咖啡也一直深受欢迎。据悉,星巴克的价格定位为“多数人能承担得起的奢侈品”,而消费者定位则是“白领阶层"。他们收入较高、忠诚度也不易改变。星巴克能在中国餐饮行业价格高涨,就是看中了白领阶层追求稳定、享受时尚气氛与优质服务的心理倾向. 2.品牌形象:和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。 3。产品策略 第一,品牌牌策.在于差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做的更加感性化和 个性化.按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自 己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等[3] 。 第二,产品创新策略。作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创 新策略。 第三,品质控制策略。星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。 4.价格策略 星巴克的价格定制一般分为六步: 第一,选择定价目标。 第二,确定需求.星巴克的目标顾客群对价格的敏感度较低,需求弹性小。 第三,估计成本。星巴克在中国的运营成本主要由两块组成,一块是产品的贸易成 本和运输成本,一块是房租和人力成本. 第四,分析竞争成本,价格和提供物。 第五,选择定价方法。星巴克的定价是建立在顾客对其产品的认知价值基础上的, 星巴克根据不同的细分客户采取不同的策略以满足他们的需求,使顾客乐于接受和 支付溢价。

星巴克CRM案例分析

星巴克CRM案例分析

星巴克CRM案例分析 一、星巴克概况 星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。 二、星巴克的企业核心 1. 重视员工,视员工为财富,藏富于员工 2. 体验式的消费 3. 第三空间的品牌定位 4. 极品咖啡的品质追求 三、客户的市场细分 1. 根据客户价值的细分: 依据客户当前消费金额和客户消费能力的细分,可以分成以下四类:

最好的客户客户: 他们对星巴克品牌有高度的忠诚度,经常性消费且又有较高的消费能力。例如公司白领,金领。 经常消费型客户: 他们虽然对星巴克品牌较为热衷,消费频率较高,但是消费能力有限,是一股潜在的有望转为最好的客户的消费人群,例如学生,公司蓝领。 乐于消费人群: 他们具有较高的消费能力,但是对于星巴克的品牌了解还不够,所以去星巴克的频率不够,例如中年成功人士。 不确定人群: 对星巴克的品牌认知较少,没有品牌忠诚度。但是由于不确定性,可以发展成为基数群体。 消费 金额 消费频率 2. 星巴克如何吸引顾客 1) 体验式的消费模式: 星巴克认为顾客在店里喝咖啡要的不仅仅是一杯咖啡,而是要享受喝咖啡时所过的时光,认识到这一点的星巴克将注意力专注在了几个方面: 一是选用顶级的咖啡豆以提供消费者最佳的咖啡产品。 二是培训员工对客服务的能力,让客人体验到细致入微的个性化服务。 三是着重店内装修,地板,店内装饰,天花板,座椅都是专业设计师设计的,目的在于为客人营造出舒适温馨的感觉,在客人品尝咖啡的同时,店内播放的音乐更起到了锦上添花的作用。使客人真正的体验到超出咖啡自身价值的感受。 乐于消费型 最好的客户 不确定客户经常消费型

星巴克案例分析

星巴克创业案例分析 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。”这是星巴克的价值主见。星巴克创建出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验。通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一面。 星巴克的发展史 1971年星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,起先经营咖啡豆和香料业务 1982年霍华德·舒尔兹先生加入星巴克,担当市场和零售营运总监 1983霍华德参观了意大利购买旅行,看到在西雅图类似的咖啡酒吧文化,想到将类似的咖啡店文化应用到美国的咖啡文化上。 1985年开设了第一家咖啡酒吧 IL Giornale 1987年舒尔兹先生收购星巴克,斥资400万美元推动星巴克像意式咖啡馆转型,并完全以自己的理念经营自己的咖啡馆。 1992年星巴克在纽约纳斯达克胜利上市,从今进入了一个新的发展阶段。 1996年第一家北美洲外的星巴克在日本东京开业。 1999年时,星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)品牌,2012年11月9日在西雅图开了首间Tazo茶店。 2011年11月星巴克以3000万美元的价格收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。 2012年6月5日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。 2012年11月14日星巴克以6.2亿美元现金收购高档茶叶集团Teavana。

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