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巧克力包装市场调研报告

巧克力包装市场调研报告
巧克力包装市场调研报告

巧克力包装市场调研

金丝猴巧克力系列

产品包装设计构想姓名:

班级:

学号:

指导教师:

时间:2011.11.26 ~ 2011.11.28

目录

引言..................................................................................................................................

一、市场调研.........................................................

1、调研时间..................................................................................................................

2、调研地点..................................................................................................................

3、调查对象 .................................................................................................................................

4、目的..........................................................................................................................

5、市场现状..................................................................................................................

6、主要消费者..............................................................................................................

7、主题文化..................................................................................................................

8、主要包装材料..........................................................................................................

9、主要竞争品牌包装分析..........................................................................................

10、金丝猴原有巧克力系列包装分析..........................................................................

11、调研总结..................................................................................................................

二、本次包装设计.............................................................. ............................................................................................................................................................

一、市场调研

引言:中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,给国内同行业企业造成巨大的压力,在激烈的市场竞争中,金丝猴巧克力要想在庞大的中国市场立足并得到充分的发展,就必须对目前的市场环境有一个清晰的认识,以便在激烈的市场竞争中寻找到金丝猴巧克力品牌的市场空间和出路。制定正确的市场定位和包装策略,以便金丝猴克力可以在激烈的市场竞争中立于不败之地。

1、调研时间:2011.11.26 ~ 2011.11.28

2、调研地点:胖东来,丹尼斯实地卖场及互联网络

3、调研对象:国内各大畅销巧克力品牌产品包装

4、调研目的:试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析,调查,访问,对包装的优缺点学习借鉴,找出自己包装的优缺点,确定本次包装设计的定位及整体方案。

5、市场现状

目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分,其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位,他们进军中国市场已有十几年的时间,产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善,在消费者心目中已有了很好的品牌形象。所以,金丝猴公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的市场情况下在巧克力市场占有自己的一席之地,就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。

6、主要消费者

在中国,巧克力的消费者呈以下主要特征:

1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主,占约82%的比例。

2、巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。

3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高,尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。由此可见,中国市场中的巧克力主要消费者是:青少年。

7、主题文化

巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。德芙巧克力包装风格定位偏向于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。国内的金帝巧克力打出了“送给最爱的人”,上海的爱美思则是“心意的传递,尽在爱美思”,都在向文化靠拢,并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅,成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军。巧克力不仅具有美妙的味道,更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外,巧克力被称为“爱情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为

亲朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份 “ 浓

浓之情 ” ,体现了人的品位和真情真意。

8、主要包装材料

通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集,我发现:无论巧克力的

内、外包都必有铝箔纸的影子!一般情况下,铝箔纸都作为巧克力的内包装。

1. 巧克力是一种易化掉的食品,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化

2. 铝箔有防潮、避光的特性

3. 铝箔还有保温、热的作用。

巧克力外包装的材料有很多。

1.纸制品。巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸

等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐

渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。

2.塑料软包装。塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点,逐渐成

为巧克力最主要的包装物之一。

3.金属包装主要以温馨,活波为主,顺应时代潮流。

因为多数用于送礼,所以此类产品价位都较高,包装要求也较高。

9、主要竞争品牌包装分析

(一)德芙巧克力

德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏

(Mars )公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克

力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。

包装主题设计理念:色彩主要以暖色调为主,围绕LOGO 的是咖啡色丝带,呼应

了其倡导的“丝般感受”口感,直观的表现了产品特点。

德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。

1、塑料包装

2、纸制包装

3、金属包装

这些外包装基本上都以巧克力色为底色,直接对购买者的视觉进行诱惑,同时

金色的德芙字体和封口镶边,突出了巧克力的华丽,丝绸飘动的背景衬托出了德芙

巧克力所推崇的丝滑诱惑,让人一看到包装就有一尝为快的冲动。

包装风格定位偏向于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱

人表现的伶俐尽至。

系列产品包装展示:

精美礼品型

材料:纸制、金属

产品销售对象:青年男女。所以包装主要以温馨,活波为主,顺应时代潮流。因为多数用于送礼,所以此类产品价位都较

高,包装要求也较高。

B、经济家庭型

材料:

纸制、塑料

此类产品面对的消费群体是家庭,因此方便简洁为宜,同时包装的简易也使产品成本降低,物美价廉。

C、情人节主打系列

包装无论是形状,还是颜色都反映了情人节爱情的主题。甜蜜、浪漫、温馨…

德芙“巧月”巧克力月饼

德芙将精致高雅的包装和出色产品进行了完美的结合,在传统和时尚之间,继续为消费者带来新的惊喜!

德芙“巧月”月饼包装在包装盒上设有提手,方便消费者携带,这与人们习惯中把月饼盒放在纸袋中相比,显得更有新意,更显档次。除此之外,“巧月”还采用了少见的抽拉式设计,且为满足不同的消费需求,“巧月”推出了两款不同规格的包装:

温馨家庭装——新颖单层抽屉式设计,外形宛如云端的一轮明月,内装两个独立圆形包装,更为精致美味,适合家庭分享。

尊贵礼品装——独具气派的双层抽拉式设计,内装四个独立包装,体面大方,是理想的佳节互赠礼品。

“巧月”除设计巧妙,制作上也下了番工夫。由于月饼非常怕挤压,其外包装的抗压强度十分重要,因此“巧月”外包装盒采用多层纸板粘合而成,纸板表面另覆一层铜版纸;而内包装盒为圆形纸盒,采用白卡纸制成。另外,每个独立包装外都有一层密封塑料膜,以增强包装的密封性及防潮性。

德芙“真藏”榛仁夹心巧克力

这一种巧克力的包装既沿袭了情人节“心形”的永恒主题,

又有今年的“立体”风尚。心形柱状的礼盒,里面有7条六

边形纸盒独立包装的榛仁夹心巧克力。无论内外,都有别具

一格的时尚浪漫气息。

德芙巧克力精心之选

内装8种浪漫口味巧克力,里面每种口味的巧克力

都有独特的艺术化的外形,口味有香橙味、清甜味、

榛仁味、纯黑的、牛奶的等等。礼盒还采用清新的

乳白色外包装,适合送给清纯高雅的“她”。

德芙“心语”

专门为情人设计的6粒装巧克力,有苹果夹心的,牛奶夹心

的,还有榛仁威化的。打开每一粒这种心形巧克力的锡纸,

都有一句令他(她)心动的温馨话语藏在里面。

(二)金帝巧克力

深圳金帝食品有限公司成立于1990年,公司位于国际花园城市――深圳经济特区内,是一家专业从事巧克力和糖果生产及销售业务的大型国有控股食品企业,深圳金帝食品有限公司经过14年的艰苦创业,创立的“金帝”品牌已经成为国内糖果巧克力行业中家喻户晓的知名品牌,正如金帝公司14年来那脍炙人口的广告语“金帝巧克力,只给最爱的人”。公司凭借其良好的信誉、可靠的质量保证、现代化的营销网络,赢得了一个稳定和不断发展的良好前景。

情人节系列:巧克力作为情人节的第一礼品,在欧美形成了独特的巧克力文化。为了使“金帝”巧克力成为中国消费者的情人节礼品,“金帝”提出了“金帝巧克力,只给最爱的人”这样一个中国巧克力文化的概念。为此,“金帝”推出了专门针对情

人节、以中国传统文化命名的巧克力产品:“知音”、“知己”、“情缘”。“金帝”采取了紫色心形铁盒包装、红色和水晶蓝方形纸盒包装、红色和白色长条形纸盒包装,其中最出色的是一种叫做“相约玫瑰”的巧克力,这种巧克力不仅在命名策略上把巧克力与情人节的另一种重要礼品——玫瑰紧密联系起来,还把硕大的玫瑰花设计在包装上,使收礼者感受到巧克力和玫瑰的加倍深情。

知音知己情缘相约玫瑰

金帝“花束”装巧克力

这种巧克力单从外包装来看就给人耳目一新的感觉,其外包装

位不规则六面体,呈现出一束花的造型,陈列在货架上也毫不

浪费空间。而且非常适合作为情人节的礼物。

(三)费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)

费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。

外观包装

每颗ROCHER选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。

最著名的“费列罗榛果威化巧克力”

开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、

软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论

从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸

独立包装,陈放在“心”形的透明礼盒内,礼盒里面装了

8粒包着金色锡纸的球形巧克力,意念新颖独特,装潢典雅

华贵。在春节期间,费列罗巧克力代表好运和财富的金色包装受到国人的普遍欢迎。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。而且它的价格大多数消费者均可以接受。小巧精致的包装,送给对方既能表达你的心意,又不会太过昂贵。

费列罗巧克力 (Ferrero Rocher)除了传统的榛子口味,还有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的费列罗巧克力又叫Ferrero Rafaello ,有一个箍状中心,用的是银色包装;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir ,用的是深棕色包装。Ferrero Garden Varietys 有开心果、草莓、柠檬口味。和Ferrero Rocher 口味相似的Fernando Ronche 在德国生产,外形是卷状的,只在欧洲销售。

(三)其他畅销巧克力品牌

好时巧克力颗粒

此种巧克力的包装新颖、奇特,有别于其它品牌。小巧的颗粒

造型让消费者便于食用。

TCHO 巧克力(德国品牌)

风格:简约类

材料:纸质

创意:“发散思维”将产

品外形做成与产品本身无关的样

式例如:CD 柜,茶叶包

Godiva 巧克力(产地比利时)

产品包装特点:

主要以金色色调为主(展现高贵华丽),没有具体图案形象,只有一个醒目的LOGO “Godiva ”

此品牌是比利时布鲁塞尔,由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过75年历史。

THOMASHAAS

以巧克力色调为主,加以中式镂空花表面设计,让

人一眼就能看到产品本身。

日本的明治巧克力

用抽屉式的结构,蓝色圆点的简洁有充满童趣的图案,十分

亮眼,并且小小一盒,携带方便,爱吃零食的人可以随时在

身上带一包。

带酒的巧克力

如右图,这种带酒的巧克力根据酒精浓度的

不同用颜色区分,又做成一系列,包装上的酒杯

图案又让人一目了然,外带上开了一个小窗可以

看见巧克力手提式也在巧克力包装中很少见。

10、金丝猴原有巧克力系列包装分析

金丝猴食品有限公司的背景

金丝猴集团有限公司组建于1996年10月,总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。翌年7月,被农业部批准为国家级企业集团。如今,金丝猴集团已横跨七省一市,拥有16家成员企业,其中上海金丝猴食品有限公司、裕恒食品有限公司和中新合资裕达食品有限公司,是金丝猴集团的3个核心层企业,紧密层企业10家,松散层企业3家。包括糖果、巧克力、果奶、果冻、炼乳、饴糖、奶粉、方便面、包装彩印等加工企业。现有员工3000多人,高中级技术人员368人,自有资产5.65亿元。2001年完成产值4.6亿元,实现利税5100万元。

金丝猴集团从德国引进的网状巧克力生产线,是世界第三条、中国第一条具有国际先进水平的巧克力生产线,填补了国内巧克力生产的一项空白。1998年9月,金丝猴集团通过ISO9002国际质量控制标准体系认证。

金丝猴麦乐芙系列

麦乐芙,是上海金丝猴食品股

份有限公司于2009年10月正式推

出的全新一代麦丽素品牌。麦乐芙

系列从口味上来说具有四种口味,

香滑牛奶、浓郁抹茶、甜美草莓、

醇厚可可味。每一种口味的包装设

计都相当符合其自身特点,色彩比

较鲜艳,给人活力无限的感觉。图

案新颖,具有视觉冲击,使人看了

之后就有想吃的欲望。四种口味的

色彩把握相当到位,香浓牛奶味就采用就有丝滑感觉棕黄色进行表现,浓郁抹茶味就采用茶的清新绿色进行表现,甜美草莓味的就用草莓的特有色彩亮粉色表现,醇厚可可味采用可乐的专色深棕色表现其特点。

麦乐芙的包装分为三款,袋装、盒装、桶装。净含量分别为50g\90g\128g,适合不同消费者需求。

麦乐芙总体的文化脉络,定位理念:产品定位为“新一代麦丽素”,“不是一般的巧克力”,属于中档产品,产品整体体现出积极向上的品质理念。针对较中下层消费者,旨在味觉与视觉上提供一个新享受。麦乐芙立志于成为麦丽素品类里的高端品牌,做消费者心目中年轻化、时尚化、具有独特口感的的巧克力类食品。麦乐芙最适合平时当零食吃,或者朋友聚会时买来一起吃。它的外面有一层非常浓郁的巧克力涂层,里面是非常酥脆的膨化芯子,吃起来既有巧克力的香滑又有一种酥酥脆脆的口感,好吃又不腻!

主要针对12-28岁年轻女性消费者。

在外包装设计及包装形式上,麦乐芙注入了更多时尚的元素,并借鉴巧克力、薯片等产品的规格,形成了立袋装、盒装和桶装三种时尚化包装系统。与传统麦丽素相比,麦乐芙品质更优,口味丰富,包装时尚精致,充满活力感。

麦乐芙品牌源自:Mylove~。麦乐芙广告语:“香滑酥脆,尽情麦乐芙”

11、调研总结

通过本次调查,我对现在巧克力包装存在的一些问题进行简单分析。

1、部分产品过度包装,华而不实

比较明显的品牌是金帝巧克力。在口味上,金帝巧克力明显不如德芙、吉百利等品牌,但在包装上,金帝常采用高档硬纸板将包装盒制成各种礼品盒的形状,甚至导致只为自己享用的消费者在购买时不得不选择包装华丽的礼品装,而买不到简易包装的产品。

2、有些产品以豪华包装提高价格

如雀巢春节礼盒当中只有六块威化巧克力,却卖到了178元的高价,而平时普通包装时最多卖三十元左右。

3、包装过于厚重,不宜携带,没有做到真正的以人为本

有些巧克力厂商动不动就生产大礼盒之类的包装产品,令消费者携带不方便。食用完巧克力,笨重的大盒子扔了可惜,不扔又占地方,无用武之地。

4、包装主色调过于沉闷单调

初次问世的巧克力包装采用巧克力色和金色,这种色彩的搭配一直沿用了很多年,目前国内市场上的巧克力依然是以巧克力色和金色作为基本色。以至于人们一看到这种色彩就想到了巧克力。但是,时间长了给人一种单调、乏味的感觉,还有一些巧克力包装则采用巧克力色和银色以资识别。有的则在华丽的蓝色上配银色,以示产品的豪华精美。

5、包装对消费者没有亲切感

大多数巧克力产品包装都很精致,表面都会有金属的光泽,给人一种精致高档的感觉,会使消费者觉得与产品之间有距离,没有亲切感。

6、竞争市场,目标客户群过于集中,单一

春节情人节成为主要销售季节,竞争过于激烈。绝大多数把巧克力与爱情画上了等号,主要用途也日趋用于馈赠。

德芙巧克力的市场调研报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 德芙巧克力的市场调研报告

编号:FS-DY-20446 德芙巧克力的市场调研报告 巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。 一:分析一下德芙巧克力的现状: 1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。

2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。以下是各种巧克力的销售状况: 3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。 4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚

德芙巧克力市场调查报告

德芙巧克力市场调 查报告

德 芙 巧 克 力 市 场 调 查 分 析 报 告 调查人:.................. 12月20日-12月27日 目录 一、前言 (1) 二、调查目的 (1) 三、调查的对象 (1)

四、调查方法 (1) 五、调查程序 (1) 六、中国巧克力市场的现状 (1) 七、德芙巧克力的现状 (2) 1、它的特征 (2) 2、它的市场占有率及竞争状况 (2) 3、它的食品安全问题冲击着它的销售量 (2) 八、德芙巧克力市场的消费者分析 (3) 1、消费者喜欢吃的口味比例 (3) 2、消费者购买巧克力时关注的因素 (3) 3、消费者吃巧克力的主要顾虑 (3) 4、巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好 (3) 5、目标人群每月花费 (4) 6、购买巧克力的原因及主要消费者群体 (4) 7、购买频率 (4) 8、消费者购买巧克力的场所 (4) 9、品牌知晓度 (5) 10、广告效果到达率及有效性 (5) 11、品牌价值综合分析 (6) 九、德芙巧克力在中国市场的SWOT分析 (7) 十、结论与建议 (8) 十一、附件 (9)

德芙巧克力市场调查分析报告 一、前言 巧克力作为一种舶来品,进入中国市场已经有许多年的历史。在欧美国家,巧克力已经形成一种独特的饮食文化。而在中国,巧克力的消费也呈现出上升趋势。除了情人节、圣诞节这些洋节的消费之外,巧克力还是人们消费糖果时的首选。根据FMCG (快速消费品)研究中心对上海甜食市场的统计显示,巧克力占据了其中41%的份额,正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。 相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。当前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国,在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个,进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。而占据巧克力龙头地位的就是美国跨国食品公司玛氏(Mars)在中国推出的德芙巧克力。在这样的市场背景下,德芙巧克力要在中国保持“老大”的地位,就必须要做好市场调查,分析市场的情况,制定相应的营销策略。面对日益成熟的消费者,该玛氏公司要全力以赴研制出高品质的德芙巧克力,而且每年求新应变,给消费者带来美好的巧克

巧克力市场调查报告(多篇范文)

巧克力市场调查报告 巧克力市场调查报告 一、调查目的 巧克力起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。 此次的调查目的就是为了了解消费者对巧克力制作的要求与目前巧克力的销售市场,进而制定一个更合理的销售计划,有利于增加巧克力的市场销售量:也为了了解大家对巧克力diy这一新兴行业的看法与建议。 二、市场现状 中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%),吉百利(13.22%),金帝(11.12%),雀巢(9.49%),好时(5.52%),金丝猴(2.94%),费列罗(2.32%),m&m's(2.10%),金莎(1.89%),申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分额。 从以上数据,可以看出中国目前的巧克力市场基本被几个品牌瓜分,而且价格都令人咋舌,进口巧克力在国内的利润达到100-300%。无论是原料、工艺、包装、口感等方面进口巧克力与国产巧克力有很 第1 页共22 页

大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。如果同他们正面交锋会付出较大代价,将导致成本过高,而且会形成一种对品牌成长极为不利的局面:在中国的传统思维方式和近几年合资风潮,以及中国市场“洋名”风的影响下,会被误认为合资品牌或本土公司取了个洋名。所以,必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。 当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。

贵州茅台酒包装设计市场调研报告---视觉09221张宗奇

贵州茅台酒包装设计市场调研报告 班级:视觉092 姓名:张宗奇学号:200905054221 调查时间:2011年11月16日~23日 调查地点:超市,烟酒商店 调查主题:贵州茅台酒包装设计情况 调查方法:网络收集资料、商场实地调研 调查内容: ●对企业品牌的了解 ●对产品项目情况的了解 ●对竞争对手的调查分析 ●同类产品包装设计情况调查研究 ●对消费者的调查分析 ●对产品销售渠道的调查分析 ●对产品包装调查结果的分析 企业品牌介绍 贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒

厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。 公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。 目前,贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。 贵州茅台集团产品项目的了解

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。 产品定位:高档消费品。 竞争对手的调查分析 茅台酒最大的竞争对手是五粮液酒。 五粮液是中国最著名白酒之一.是中国驰名商标,享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。 1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。从此,这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的六朵金花(泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒)之一。它以“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。 宜宾五粮液,喷香浓郁,醇厚甘美,回味悠长,以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级储存,精心勾兑”的独特技

巧克力包装调研报告

巧克力包装调研报告 调研目的:试对几款常见产品包装形象进行分析,调查,访问,了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。 调研地点:武汉沃尔玛超市 调研时间:2016.11.26 调研品牌:各种品牌巧克力 经过查阅资料,发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕,自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。 一.德芙巧克力:(3-12页) 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,德芙在包装方面,德芙对于自己的产品有很清晰的定位,它的包装把这些定位体现的淋漓尽致,突出“如丝一般的感觉”运用柔和动态的视觉形象来打动消费者。 德芙对象主要是年轻人,从包装设计,广告推广等方面可以看出,比较专一。有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。从真爱之选,友情之选,尚礼之选我们可以看出德芙针对不同类型的消费群体都推出了不同的产品。 我们所看到的德芙包装,它的方式是多种多样的,一般都有大包装小包装,精包装跟粗包装之分,像下面我们所看的这种精致的小包装它就有一些不附带大包装的,这也有时也显得大方得体,有时更具

高贵,像这种包装,它的材料通常是纸品或者是像锡、铝这样的金属。 结合一个具体案例分析:看PPT上的(13页)具体案例,此包装在原先矩形管式纸盒的包装上设计进去了两只脚使产品在货架上摆放的时候使盒子倾斜,具有更好的货架展示效果;并且90°的折角设计使纸盒不会影响巧克力的搬运和叠放,甚至还有固定作用。 二.费列罗巧克力:(13-18页) 费列罗巧克力,国内称为费列罗榛果威化巧克力,是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力开创多层式用料:外层铺满巧克力碎和果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装,陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。 在礼盒包装设计方面,推出以“白色情人节、浪漫情侣”打造情人节超惊喜浪漫礼物,甜甜蜜蜜约会过节!的主题。包装特点:意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗都选用金箔纸独立包装,陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。包装采用:心形礼盒装、米奇米妮巧克力礼盒装、粉色系在原有基础上在塑重新包装。费列罗同一产品,可适应不同的市场需求,赋予不同的市场定位。费列罗rocher就是这一特点的典型例子。一颗金光闪闪的榛子果仁巧克力,在不同的包装下,可进入不同的市场,吸引不同的消费者。 费列罗主要致力于中国高端巧克力消费市场。消费者定位在18—40

德芙巧克力调查报告

德芙巧克力市场调查报告姓名:张雪丰 指导教师:汪焰

德芙巧克力温州市场调查报告 摘要: 巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。巧克力自出现的那一刻起,其甜蜜和苦涩的两极美味就广受消费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高,德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌, “牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语巧克力的魅力愈加迷人而德芙作为中国巧克力的领导品牌,更是征服了众多爱好者的心,巧克力作为一种高品质的享受,是让这样的消费群体离不开的。随着中国经济发展及消费水平提高,未来10年内中国巧克力市场有望以每年近25%的速度增长。巧克力市场是将一个的良好发展机会。市场容量日趋壮大。因此,就消费者和经销商这两方面,进行了如下调查。 本课题通过市场调查了解德芙巧克力在温州市场的发展现状和发展前景,消费者对巧克力质量、品牌的看法,以及经销商对德芙巧克力的整体发展有何看法并提出建议。 关键词:德芙巧克力;温州市场;调查报告

目录 一、调查目的和意义 (2) 二、调查内容 (2) (一)德芙巧克力消费者调查 (2) (二)德芙巧克力经销商调查 (2) 三、调查实施过程 (3) (一)调查方法 (3) (二)人员安排 (3) (三)实施步骤 (3) 四、调查统计分析 (4) (一)问卷分析 (4) (二)误差情况分析 (14) 五、调查结论 (15) (一)抓住女性消费群体就是抓住了市场重心 (15) (二)物有所值才能赢得更多消费者的喜爱 (15) (三)广告依然是最好的宣传方法 (15) (四)经销范围广泛货源正规 (15) (五)货架管理是重中之重 (16) (六)金帝已经成为德芙巧克力最大的竞争对手 (16) 六、调查建议 (16) (一)做好自己 (16) (二)把握口味 (16) (三)保证品牌 (16) (四)积极引导 (17) (五)从消费者角度出发 (17) (六)以非价格竞争作为主要竞争手段 (17) 七、总结 (17) 参考文献 (18) 附件一 (19) 附件二 (21)

蒙牛牛奶包装设计调研报告

题目:蒙牛牛奶包装设计调研报告 学院:电气信息工程学院 班级:自动化1201 姓名:吴迪 学号: 任课教师:何静 调研地点:株洲神龙城沃尔玛超市 蒙牛牛奶包装设计调研报告 目录 一、概况 二、现状 三、牛奶包装设 计存在的问题分析 四、解决问题 五、总结 一、概况 蒙牛乳业成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团),总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过 80 亿元,职工近 3 万人,乳制品年生产能力达 500 万吨。 包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲。我们深信,包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达

商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。 二、现状 1 产品同质化,模仿现象严重 近年来,牛奶行业竞争格局基本形成,蒙牛、伊利、光明,产品同质化趋势较为明显。2005年,蒙牛乳业就推出了主打高端市场的“特仑苏”, 2006年,伊利集团推出了“金典”有机奶系列,光明也推出高端新鲜奶“优倍”产品,被蒙牛乳业兼并的武汉友芝友乳业,也推出了“金爵”系列牛奶。 2“洋牛奶”大规模登陆中国 国外牛奶的品牌的大规模进入中国市场,中国牛奶品牌的发展压力再次加大。全球经济危机的爆发,法国和德国奶农接连出现了倾倒牛奶的事件,以此来抗议欧洲牛奶价格不断走低,于是欧洲牛奶开始进入中国来开拓新的市场。2009年,饮料巨头可口可乐公司将在中国生产和销售牛奶,这真是中国牛奶品牌一个强有力竞争对手。2007年,德国人在抱怨牛奶价格过高,而今天却又为牛奶价格过低发起愁来,这种恶劣的市场状况下“洋牛奶”肯定要寻找新的出路。中国的城市地区逐渐开始接受西式饮食习惯,牛奶已成为中国百姓在日常生活的必需,牛奶的营养价值得到人们的广泛认同,牛奶的销售量直线上升,于是很多国外企业按捺不住将触手伸向中国牛奶市场。中国人对洋品牌有一种崇拜之风,认为国外品牌牛奶质量安全高,雪上加霜的是国产牛奶近年来出了重大的质量问题,如三聚氰胺事件,很多人都不信任国产品牌牛奶的产品质量,给国外牛奶品牌一次很好的机会,很多欧洲牛奶品牌开始着手中国市场的开发与建设,希望能够在中国市场中站的一席之地,来维持企业的发展。这些来势汹汹的欧美牛奶势必会对中国牛奶市场带来一定的影响。 三、牛奶包装 设计存在的问题分析 从目前国内的牛奶包装设计来看,由于设计师的设计水平的差异,以及设计理念的差距,造成了如下问题: 1 模仿之风严重,缺乏独创的个性。从乳品包装设计的外观设计来看,一些设计师对别人的作品部分甚至绝对模仿。特别是模仿国外知名品牌的包装,例如:雀巢奶粉就被摇篮奶粉完全模仿,从标志到图形、色彩,几乎很难分辨。 2、包装设计太复杂,华而不实。包装设计中华而不实、实而无用的元素太多,影响视觉传达与心理认可的障碍元素。整个包装设计花花绿绿,很难吸引消费者的关注。采用简洁又更

茶叶包装设计调研报告

茶叶包装设计调研报告 篇一、茶叶包装设计调研报告 目录 导言 一、课题基本情况介绍 (1) 二、调研情况介绍 三、课题考察归纳总结 四、主题思想定位 五、参考文献……………………………………………….……………………………………………….……………………………………………….2567………………………………………………… 茶叶包装设计调研报告 导言 茶的包装设计不仅仅是纯粹的艺术行为,而是多学科的整合体,设计者要以深厚的茶文化知识为基础,通过学习艺术设计学、市场学、销售学、经济学、消费心理学、结构材料学等相关知识,拓展、优化自身知识结构。总之,优秀的包装设计应该是大众化、国际化、市场化的设计,应该对消费者的视觉和心理都形成强大的冲击力,能够激起消费者强烈的购买欲望。 随着社会经济的发展,消费者不但要求茶叶本身具有优良品质,同时要求茶叶的包装造型美观、赏心悦目,而且还要有一定的知识性和艺术欣赏性。这样包装的茶叶不但满足了人们的物质享受,同时满足了人们的精神享受。从商品的角度来看,茶叶美观的包装设计造型,可以提高其经济价值。

调研时间、 2017年9月8日—2017年9月13日。 调研地点、 大型超市,茶社。 调研方法、 实地考察、网络搜集、阅读文献资料。 考察内容、 茶叶包装设计的风格特点、材质选择及其实用价值。 调研目的、 明确自己的调研方向和课题,明确自己的调研目的。从市场需求,消费者等的多方面切入,了解市场上茶叶的包装设计发展趋势,设计风格,主体颜色,通过不同途径收集资料,为之后茶叶包装设计更好的做准备。 一课题基本情况介绍 包装设计和社会文化是互动的,包装设计的审美意识表现,吸收了社会文化的底蕴;同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展,被注入了新的活力。 我选择的课题是茶叶的包装设计,现下茶叶是人们生活中的必须品,对于人们来说也是一种能够奢侈品。茶叶是人们逢年过节常常用来赠亲访友常用的礼品,饮茶也是我国的一种传统文化,是很多人的一种生活习惯,所以茶叶的市场范围很广泛。茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法,不但可以增加茶叶商品的附加值,创造更高的经济效益;而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化, 并给茶文化注入新鲜

德芙市场调查报告

德芙市场调查报告 巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。 一:分析一下德芙巧克力的现状: 1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。 2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。以下是各种巧克力的销售状况: 3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。 4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…

关于德芙巧克力的市场调查报告

关于德芙巧克力的市场调查报告 拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。生活水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高,今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。所以我的调查题目就是德芙巧克力,因为德芙巧克力算是最常见的巧克力品牌了。

德芙巧克力市场调查问卷 亲爱的顾客: 您好!我们是在校大学生,因课题研究的需要,我们正在做一份关于德芙巧克力的市场调研。大概会耽误您宝贵的五分钟来回答这份问卷。为了保证研究数据的客观性与真实性,请您根据实际情况填写。本调查纯属学术研究,无任何商业企图,调查资料仅供我们自己研究所用,不会透露给任何组织机构,请放心回答。在此谢谢您的合作! 1.您的性别:() A 男 B女 2.您的年龄:() A 15-25 B 25-35 C 35-45 D45-55 E55以上 3.请问您的月收入/月生活费大概在:() A 500元以下 B 500-1000元 C 1000-2000元 D 2000-3000元 E 3000元以上 4.您月平均用于巧克力的花费是:() A 50元以下 B 50-100元 C 100-200元 D 200元以上 5.您最喜欢的巧克力是什么牌子的(可多选):() A德芙 B吉百利 C金帝 D费列罗 E雀巢 F其他 6.您通过什么途径知道德芙巧克力的:() A广告 B报刊杂志 C网络 D卖场促销 E其他 7.您会购买哪个档次的巧克力:() A高档 B中高档 C中档 D中低档 E低档 8.您对德芙巧克力的定位是:()A高档 B中档 C低档 9.您是否经常购买德芙巧克力? A每天购买500 B每月购买 C不定期够买 D偶尔买一次 E从不购买 10.您认为德芙巧克力的价格如何? A价位很高 B价位略高,基本能承受 C价位合理 D价位不高 11.吸引您购买德芙巧克力的主要因素是:() A品牌 B包装 C口感 D广告 E其他 12.您觉得德芙巧克力的口感怎么样:() A 很棒 B一般 C很差 13.您觉得德芙巧克力在哪一方面不是很令您满意:() A价格高 B品种少,花样不多 C包装单调口味甜腻 D热量高,易发胖 E其他 14.对于德芙的广告,最吸引您的一点是:() A精美的画面,浓郁的浪漫气息 B极富创意的广告语 C逢年过节的趣味促销主题 D 其他 15.对于德芙巧克力的产品优势,您认为在于:() A潮流:广告效应 B包装:采用欧美风格设计,外观精美 C口感:牛奶香浓,丝般感受 D用途:送礼,礼品,自己吃 E其他 再次感谢您的配合,祝您生活愉快!

包装设计调查报告

针对现代商品包装设计的报告 调查内容:现代商品包装 调查地点:沃尔玛 调查时间:2011年5月11日 调查目的:了解现代包装的特征、分类特点、包装的设计要素的运用情况等等 为了更好更贴切地了解现代商品包装的特征、分类特点以及设计要素的运用情况等知识,我和同学们来到了位于宜宾市南岸的沃尔玛超市进行实地考察,现报告如下:随着人们物质生活的提高、信息化时代的来临,人们对于商品传达出的环保、健康等信息越来越重视。商品在市场中的竞争激烈化程度急剧增加,不断更新的商品正以更加迅速及快捷的方式吸引着消费者。包装便是沟通人与商品之间的桥梁,它传达着各种各样的信息,丰富着我们的物质生活及精神生活。对生产企业和销售者来说,如何将自己的产品品牌、企业形象和精神文化与其它同类产品明确的区别开来,就显得愈来愈重要了。 为此,许多企业都在探求自己独特的传递方式与手段,使产品更加引人注目并被大家所熟悉,以此达到更迅捷地占有市场空间的目的。除了在广告宣传上投入精力之外,最有效的手段之一就是在商品的包装上作出一些改进,这是企业与消费者之间最直接的沟通方式。 在考察中,我发现现代商品包装大部分是以简洁又更具冲击力的视觉语言吸引消费者的注意,使消费者对该产品有一定的兴趣进行进一步的认识了解,从而在消费者的心目中逐渐增强商品的品牌形象和价值,占领消费者的心理空间和视觉空间。 商品的包装除基本功能外,对于提升产品的档次,提高商品的价值,存在着不容忽视的作用,企业和设计人员在研究开发新科技、新材料的同时,也增强了对新思维、新观念的重视,让设计与技术并进,为产品寻求更为有效的宣传与销售之路。而人们的生活方式和思想意识也在接受大量信息冲击的同时,更将喜好投向了快捷、个性、时尚、情感化的商品。各商家、企业更加注重产品包装的“形象代言人”的作用,使商品本身有一个价值定位,消费者熟悉的形象代言人也为企业拉近了商品与消费者之间的关系,有利于打造企业的形象。对消费者而言,能够选择到使用满意,外观形式设计人性化并具个性的商品,从中获得生理与心理最大限度的满足,才是消费的最大享受和快乐。为了在众多静态商品中迅速有效地引起消费者注意并唤起消费意识,产品包装的设计者将简洁明快的视觉效果与个性化设计有机地组合,包装设计日趋科学化、准确化、品牌化。 科学化是指包装在材料合理并环保的选择和结构的科学设计。既能保护好产品在销售前的各种搬运中不损坏,又能保证商品在销售后方便消费者使用携带等等。 准确化包括信息传达的准确,使顾客从包装上很容易地了解到商品各方面的信息,要求设计要简洁明了,设计要素齐全,商品的品牌设计要以易认、易记为原则,设计风格既有针对性,又适用面广,便于沟通,平易近人。 另外,还包括了市场定位的准确在设计包装时,就要配合产品开发的目的,考虑到产品是卖给谁?卖到哪儿?在哪儿卖?怎么卖等问题。卖给谁是指目标消费群体的特征,比如,性别、年龄、职业等区别。像儿童产品与成年人产品,妇女用品和男性用品在设计风格上就会有很大区别;卖到哪儿,是根据市场地域情况来进行定位。在不同的地区,人们的生活习惯、风俗、喜好都有所不同,也会对包装设计产生影响。在哪儿卖和怎么卖要考虑到销售部门和销售方式,是零售店、专卖店、连锁店,还是超级自选市场销售、是直销、促锁、邮购还是网上销售等,这些因素都会对包装设计的形式和形态产生影响。 最后是商品属性把握的准确,随着时间的发展,消费者对每一类别的商品都自然形成了

巧克力市场调研报告(精选多篇)

巧克力市场调查报告(精选多篇) 第一篇:巧克力市场调查报告 巧克力市场调查报告 一、调查目的 巧克力起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。 此次的调查目的就是为了了解消费者对巧克力制作的要求与目前巧克力的销售市场,进而制定一个更合理的销售计划,有利于增加巧克力的市场销售量:也为了了解大家对巧克力diy这一新兴行业的看法与建议。 二、市场现状 中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%),吉百利(13.22%),金帝(11.12%),雀巢(9.49%),好时(5.52%),金丝猴(2.94%),费列罗(2.32%),m&m's(2.10%),金莎(1.89%),申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分额。

从以上数据,可以看出中国目前的巧克力市场基本被几个品牌瓜分,而且价格都令人咋舌,进口巧克力在国内的利润达到100-300%。无论是原料、工艺、包装、口感等方面进口巧克力与国产巧克力有很大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。如果同他们正面交锋会付出较大代价,将导致成本过高,而且会形成一种对品牌成长极为不利的局面:在中国的传统思维方式和近几年合资风潮,以及中国市场“洋名”风的影响下,会被误认为合资品牌或本土公司取了个洋名。所以,必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。 当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休

包装设计市场调研

包装设计专题调研报告 一.调研方法 观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。 二.调研地点 太原市各大商场、美特好超市、联华超市。 三.调研的具体内容 1.名称:现代商品包装设计调研。 2.调研对象:食品类包装,烟酒类(含饮料)包装,日常生活用品类包装等。 3.调研内容 我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市,展开包装设计实地考察,考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题,主要有以下几点:(1)了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。 (2)更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。 (3)从市场需求,消费者等多方面切入,了解市场上现代商品包装设计发展趋势,主体颜色,通过不同途径收集资料。 4.调研的重点 在本次调研中,我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查,我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知,发现现代商品包装设计的实质和创意点。 1)食品类包装 市面上的食品类包装设计大多数为塑封,也有罐装,盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类,还涉及玻璃,陶罐等。可以说,针对不同种类的食品,因保存方式的差异和运输方式的差异,包装形式方面也有着很多的不

同,针对不同人对食品的不同需求量,在包装的容量(既包括体积,也包括重量)及档次要求也是有所差别的。 在调研过程中,我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装,而是扩展到多个产品的组合或成一系列,在此基础上,设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如,牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式,有着促进销售和 便于携带的双重作用(如下图所示)。 包装结构对包 装材料及其功 能具有决定性 作用。 另外,我还发现一款‘佰斯纳特’牌的坚果承装容器 (如右图所示),让我觉得‘好’的地方是: ○1外观造型独特; ○2颜色简约清新,很有识别性;

巧克力包装市场调研报告

巧克力包装市场调与 金丝猴巧克力系列 产品包装设计构想 一、市场调研 引言:中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,给国内同行业企业造成巨大的压力,在激烈的市场竞争中,金丝猴巧克力要想在庞大的中国市场立足并得到充分的发展,就必须对目前的市场环境有一个清晰的认识,以便在激烈的市场竞争中寻找到金丝猴巧克力品牌的市场空间和出路。制定正确的市场定位和包装策略,以便金丝猴克力可以在激烈的市场竞争中立于不败之地。 1、调研时间:2012.3.1 ~ 2012.3.6 2、调研地点:个大超市实地卖场及互联网络 3、调研对象:国内各大畅销巧克力品牌产品包装 4、调研目的:试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析,调查,访问,对包装的优缺点学习借鉴,找出自己包装的优缺点,确定本次包装设计的定位及整体方案。 5、市场现状 目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分,其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位,他们进军中国市场已有十几年的时间,产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善,在消费者心目中已有了很好的品牌形象。所以,金丝猴公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的市场情况下在巧克力市场占有自己的一席之地,就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 6、主要消费者 在中国,巧克力的消费者呈以下主要特征: 1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主,占约82%的比例。 2、巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。 3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高,尤其是一五-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。由此可见,中国市场中的巧克力主要消费者是:青少年。 7、主题文化 巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。德芙巧克力包装风格定位偏向

德芙市场调查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 德芙市场调查报告 篇一:关于德芙巧克力的市场调查报告 关于德芙巧克力的市场调查报告 拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。生活水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高,今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。所以我的调查题目就是德芙巧克力,因为德芙巧克力算是最常见的巧克力品牌了。 德芙巧克力市场调查问卷 亲爱的顾客: 您好!我们是在校大学生,因课题研究的需要,我们正在做一份关于德芙巧克力的市场调研。大概会耽误您宝贵的五分钟来回答这份问卷。为了保证研究数据的客观性与真实

性,请您根据实际情况填写。本调查纯属学术研究,无任何商业企图,调查资料仅供我们自己研究所用,不会透露给任何组织机构,请放心回答。在此谢谢您的合作! 1.您的性别:() A男b女2.您的年龄:() A15-25b25-35c35-45D45-55e55以上3.请问您的月收入/月生活费大概在:() A500元以下b500-1000元c1000-2000元D2000-3000元e3000元以上 4.您月平均用于巧克力的花费是:() A50元以下b50-100元c100-200元D200元以上5.您最喜欢的巧克力是什么牌子的(可多选):() A德芙b吉百利c金帝D费列罗e雀巢F其他6.您通过什么途径知道德芙巧克力的:() A广告b报刊杂志c网络D卖场促销e其他7.您会购买哪个档次的巧克力:() A高档b中高档c中档D中低档e低档8.您对德芙巧克力的定位是:()A高档b中档c低档9.您是否经常购买德芙巧克力? A每天购买500b每月购买c不定期够买D偶尔买一次e 从不购买10.您认为德芙巧克力的价格如何? A价位很高b价位略高,基本能承受c价位合理D价位

关于德芙巧克力的市场调查报告

关于德芙巧克力的市场调查报告 巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果。而是产品的品质如何,感如何。味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行调查分析。 一、分析一下德芙巧克力的现状 1\芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。 2\的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38。61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为 13/2%,11.%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.元涨到 6.元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经

调整至6。8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4。2元,低于涨价前的5。5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。以下是各种巧克力的销售状况: 3\食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。 4\芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观… 二、目标人群的分析 以下是我们对目标人群分析的结果: 1、消费者喜欢吃的口味比例: 消费者最喜欢吃牛奶口味的巧克力,占被调查人数的35.%;其次是夹心巧克力,占22.%;排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力,占 22.%。往下依次是原味巧克力占11.%,酒心巧克力只占2.%,其它口味占4.%。从以上调查数据可以看出,消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以

巧克力包装市场调研报告

{市场调查}巧克力包装市 场调研报告

于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。国内的金帝巧克 力打出了“送给最爱的人”,上海的爱美思则是“心意的传递,尽在爱美思”,都在向文化靠拢,并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅, 成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军。巧克力不仅具有美妙的味道,更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外,巧克力被称为“爱情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份“浓浓之情”,体现了人的品位和真情真意。 8、主要包装材料 通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集,我发现:无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子!一般情况下,铝箔纸都作为巧克力的内包装。 1.巧克力是一种易化掉的食品,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化 2.铝箔有防潮、避光的特性 3.铝箔还有保温、热的作用。 巧克力外包装的材料有很多。 1.纸制品。巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的效用性纸使用比例正逐渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。 2.塑料软包装。塑料包装以丰富的效用、形式多样的展示力等特点,逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。 3.金属包装主要以温馨,活波为主,顺应时代潮流。

因为多数用于送礼,所以此类产品价位都较高,包装要求也较高。 9、主要竞争品牌包装分析 (一)德芙巧克力 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。 包装主题设计理念:色彩主要以暖色调为主,围绕LOGO的是咖啡色丝带,呼应 了其倡导的“丝般感受”口感,直观的表现了产品特点。 德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。 1、塑料包装 2、纸制包装 3、金属包装 这些外包装基本上都以巧 克力色为底色,直接对购买者的 视觉进行诱惑,同时金色的德芙字体和封口镶边,突出了巧克力的华丽,丝绸飘动的 背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑,让人一看到包装就有一尝为快的冲动。 包装风格定位偏向于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱人 表现的伶俐尽至。 系列产品包装展示: 精美礼品型 材料:纸制、金属 产品销售对象:青年男女。所以包装主要以温馨,活波为主,顺应时代潮流。因

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