关于我国农产品质量安全监管的现状及对策

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关于我国农产品质量安全监管的现状及对策作者：庄黎梅

来源：《农家致富顾问·下半月》2018年第03期

摘要所谓农产品，实际上就是农业的初级产品，或者是经过加工后的产品，是在进行农业活动当中所产生的动物、植物及其产品。农产品的质量安全与人们的身体健康及生命有着直接的关系，因此引起了社会各界的广泛关注。本文对我国农产品质量监管工作的现状进行了分析，并针对农产品质量安全监管的必要性，提出了相应的对应措施。

关键词农产品；质量安全；监管

我们常说“民以食为天，食以安为先”，食品才是人们生存和发展的首要前提，而农产品又是很多食品的原材料，一些新鲜的农产品也是鲜食品，所以，农产品的质量安全会直接影响到我们的身体健康。我国出现过苏丹红鸭蛋事件、三氯氰胺奶粉事件、瘦肉精事件等，这些甚至在全球范围内都引起了广泛的关注，这也说明食品级农产品质量安全，目前已经成为了一个严重的现实问题。同时，随着我国社会经济的不断进步，特别是在改革开放以后，尽管农产品的生产水平正在不断提高，可是对人们生活的显示影响也越来越深，因此，人们逐渐的把对农产品“供不应求”的重视，转移到了农产品的质量安全上。

1 我国目前农产品质量安全监管的现状

在我国，大部分的农产品质量安全监管所面对的都是一线农产品的生产经营者，结合国家逐步促进基层农业技术推广体系改革的具体要求，很多省市都建立了动植物疫病防控、农业技术推广、农产品质量安全监管三者统一的服务体系，这也可以促进农产品质量安全水平得到不断的提高。但是在实际的监管工作中，还是会出现很多的问题，例如：检测机构数量较少、现行的相关法律法规可操作性不强等，因此，我们目前所要做的就是及时提高农产品质量安全监管工作的能力。自溧城镇创建国家农产品质量安全市以来，农产品质量安全水平得到了明显提高、安全监管能力也有显著加强、安全制度机制得到了健全与完善、安全公众满意率不断提升。

2 如何加强农产品安全质量监管的必要性

只有经过严格监管的农产品才让人吃的放心，所以说严格的质量安全监管是一项十分重要的工作。在我国农业不断发展的这些年，农业投入品也与日俱增，平均每年投入量已经超过了200万吨。而现代医药学的研究也表明，在我国致癌的因素当中，农药有机化学污染已经占到了10%的比例，这也说明我国农产品质量安全监管工作的重要性。

2.1 我国农业战略性调整的重要要求便是农产品质量安全监管工作