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好吃的饼干(教案设计)

好吃的饼干(教案设计)
好吃的饼干(教案设计)

好吃的饼干(教案设计)

活动内容:好吃的饼干小班活动目标:.学做饼干,知道饼干的形状可以是多种多样的。

.在搓团揉捏的过程中,初步感知圆形正方形椭圆形几种常见的几何图形。

.体验泥工活动带来的乐趣。

活动准备:.每人一份橡皮泥。

.各种印花工具(雪花片等),几何图形模具(圆形,椭圆形,正方形)。

.吃点心时,引导幼儿观察饼干的形状花纹。

.各种形状的饼干及字卡(正方形圆形椭圆形)。

活动过程:一导入师出示布偶今天,是小熊的生日,想邀请我们小朋友一起去参加,高兴吗?小熊最喜欢吃饼干了,老师给它准备了一盒,小朋友想不想也来做些饼干送给小熊?二说饼干.问:你想做什么形状的饼干?幼儿说(圆形正方形三角形……)师出示各种形状的饼干和汉字(如:椭圆形).师:这些饼干上有各种各样的花纹,老师这里有一块饼干也有花纹,你吃过的饼干有花纹吗?问:你吃的饼干上的花纹是什么样子的?幼儿说。

三师示范师:老师先来做一块饼干给小朋友看,好吗?.先把橡皮泥用力捏一捏,搓一搓,搓成圆形。

.把团好的橡皮泥放在桌上压扁。

.在橡皮泥上用几何图形印上自己喜欢的形状,再用几何图形将多余的橡皮泥切割下来。

.用印花工具在几何图形上印上自己喜欢的花纹,这样一块饼干就做好了,把做好的饼干放在点心盆里面。

四.幼儿操作.师放背景音乐.幼儿操作,师做巡回指导。

.请各组将饼干放到前面的桌上。

.师:现在,小熊要来选饼干了……师以小熊的口吻选饼干,评价饼干。

五.结束师:谢谢小朋友们的饼干,你们真能干,这些饼干我一个人吃不掉的,你们一起来吃,好吗?请幼儿先去洗手,再来吃饼干。

好吃的饼

饼干课程设计报告

引言 饼干是有悠久历史的食品之一,初期饼干的产业是长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以手工形态传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干,曲奇和苏打饼干等等。 咸味饼干在近年来更是得到消费者青睐,有广泛的发展前景。咸味饼干在制作过程中品质、风味和甜味饼干差异较大。 其制作方法简单,以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。

第一章设计总论 1.1设计任务 2kt/a咸味饼干生产车间工艺设计 1.2设计依据 QB/T 1433.2-2005 饼干.韧性饼干标准 GB/T 20980-2007 饼干标准 GB 7100-2003 饼干卫生标准 GB 5491-85面粉标准 GB5749食用水标准 GB/T12457食用盐标准 设计任务书 1.3产品方案 在安排产品方案时,应尽量做到四个满足和五个平衡 [1]。 四个满足是: (1)满足主要产品产量的要求; (2)满足原料综合利用的要求; (3)满足淡旺季平衡生产的要求; (4)满足经济效益的要求。 五个平衡是: (1)产品产量与原料供应量平衡; (2)生产季节性与劳动力平衡; (3)生产班次要平衡; (4)产品生产量与设备生产能力要平衡; (5)水、电、气负荷要平衡。 1.3.1班产量 一般食品厂工作时间每月以25[1]天计每年以300[1]天计。 此设计采用三班制,每班工作6小时,清洗时间2小时,则班产量为:Q班=Q年/k3t=2000/0.75×3×300=2.9630 t 单位时间产量为q=2.9630/6=493.83 kg/h 1.3.2产品规格

SBR工艺设计说明书

S B R工艺设计说明书内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)

前言随着科学技术的不断发展,环境问题越来越受到人们的普遍关注,为保护环境,解决城市排水对水体的污染以保护自然环境、自然生态系统,保证人民的健康,这就需要建立有效的污水处理设施以解决这一问题,这不仅对现存的污染状况予以有效的治理,而且对将来工、农业的发展以及人民群众健康水平的提高都有极为重要的意义,因此,城市排水问题的合理解决必将带来重大的社会效益。 第一章绪论 、本次课程设计应达到的目的: 本课程设计是水污染控制工程教学的重要实践环节,要求综合运用所学的有关知识,在设计中熟悉并掌握污水处理工艺设计的主要环节,掌握水处理工艺选择和工艺计算的方法,掌握平面布置图、高程图及主要构筑物的绘制,掌握设计说明书的写作规范。通过课程设计使学生具备初步的独立设计能力,提高综合运用所学的理论知识独立分析和解决问题的能力,训练设计与制图的基本技能。 、本课程设计课题任务的内容和要求: 某城镇污水处理厂设计日平均水量为20000d m/3,进水水质如下: ⑴、污水处理要达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》中的一级B标准。 ⑵、生化部分采用SBR工艺。

⑶、来水管底标高.受纳水体位于厂区南侧150m。50年一遇最高水位。 ⑷、厂区地势平坦,地坪标高。厂址周围工程地质良好,适合修建城市污水处理厂。 ⑸、所在地区平均气压柱,年平均气温℃,常年主导风向为东南风。 具体设计要求: ⑴、计算和确定设计流量,污水处理的要求和程度。 ⑵、污水处理工艺流程选择(简述其特点及目前国内外使用该工艺的情况即可) ⑶、对各处理构筑物进行工艺计算,确定其形式、数目与尺寸,主要设备的选取。 ⑷、水力计算,平面布置设计,高程布置设计。 第二章 SBR工艺流程方案的选择 、SBR工艺主要特点及国内外使用情况: SBR是序列间歇式活性污泥法的简称,与传统污水处理工艺不同,SBR技术采用时间分割的操作方式替代空间分割的操作方式,非稳定生化反应替代稳态生化反应,静置理想沉淀替代传统的动态沉淀。它的主要特征是在运行上的有序和间歇操作,SBR技术的核心是SBR反应池,该池集均化、初沉、生物降解、二沉池等功能于一池,无污泥回流系统。经过这个废水处理工艺的废水可达到设计要求,可以直接排放。处理后的污泥经机械脱水后用作肥料。

幼儿园小班科学健康:好吃的饼干

幼儿园小班科学健康:好吃的饼干 小班科学活动:好吃的饼干 活动背景: 在一日活动中幼儿用点心时,我发现孩子们对幼儿园提供的各种饼干非常感兴趣,时常看到有幼儿拿着喜欢的饼干与同伴交流、有的幼儿会认真地观察手中的饼干,但是每到孩子们在吃饼干时,我发现有的小朋友几口就把饼干吃完,有的幼儿慢吞吞、有的幼儿东张西望饼干屑撒一地,显然孩子们还没有养成良好的生活行为习惯。我们都知道拥有良好的生活行为习惯将受益一生,因此从小培养孩子良好的生活行为习惯显得犹为重要,于是我就设计了这个活动,目的帮助孩子积累文明行为习惯的经验。 活动目标: 1、在看看讲讲中了解饼干的不同,能大胆表达自己的发现。 2、在观察比较中懂得吃饼干的好方法。 活动准备: ppt(小熊饼干、星星饼干、蘑菇饼干……)、“小动物”吃饼干的情景录象 活动过程 一、交流饼干 1、猜猜两个盒子里装的是什么?摇摇听听哪个多,哪个少? 2、那你吃过什么饼干? 二、观察交流 ppt(一):夹心饼干 1、看看这是什么样的饼干?

2、有几块饼干?两块饼干中间是什么? 小结:有两块饼干,中间有一层奶油,这是夹心饼干。 ppt(二):小熊饼干 1、这是什么饼干?你怎么知道这是小熊饼干? 小结:饼干的样子象小熊所以叫它小熊饼干。 ppt(三):蘑菇饼干 1、这块饼干的样子象什么? 2、可以叫它什么饼干?有几块蘑菇饼干? ppt(四):五角星饼干 1、请你给它取个名字?数数有几块星星饼干 ppt(五):数字饼干 1、这些是什么饼干?怎样给他们来排队? 实物:格力高饼干 1、这块饼干和你们刚才看到都不一样,看看这是什么饼干? 2、pocky饼干象什么? 小结:原来饼干各种各样,而且有趣又好吃。 三:讨论交流(幼儿看录象) 1、小动物也喜欢吃饼干,有那些小动物来吃饼干? 2、哪个小动物吃饼干方法最好?为什么? 3、我们对小兔、小老虎说什么? 4、怎样吃饼干才不会有饼干屑? 5、师幼儿徒手练习吃饼干。 四:幼儿实际操作

幼儿园教案《有趣的豆宝宝》

幼儿园教案《风趣的豆宝宝》 【活动目标】: 1、在跳跳、做做、玩玩中体验春天的喜悦氛围,喜欢春天的优美。 2、在活动中,能大方大胆地说出上、下、里、外、前、后等方位词。 3、能用AB、A的模式进行简单的排序,在操作中学会保护自己。 【活动准备】: 1、姑娘的服饰、魔棒、豆做的项链。 2、幼儿人手一份黄、红篓子(其中红篓子里面放蚕豆、豌豆、细铅丝) 3、布置春天的场景,事先将篓子两两叠好分别放在场景中的屋顶上、草丛里、篱笆前、小树下等等。 4、录音机和各种音乐 【活动过程】: 一、跳“春”的律动操 1、教师以春姑娘的口吻说:我是美丽的春姑娘,你们喜欢我吗?我们一起跳一跳春天的舞蹈吧。 2、放《春天在哪里》的音乐。 律动指导语:春天来了,太阳多温暖(上肢运动);小草渐渐长大了(下蹲运动);柳条随风飘荡(体侧运动);小兔出来蹦蹦跳(跳跃运动)…… 二、找“春”的礼物 1、表扬幼儿,春姑娘要奖励他们一份礼物,激发幼儿喜悦的情绪。 2、指导幼儿去各个例外的地方去找礼物,并鼓励幼儿用确凿的方位词表述礼物的所在地。对于能力弱的幼儿,请他站在找到礼物的地方,由老师和小朋友一起帮助他说出确凿的方位词。

三、做“春”的礼物 1、剥一剥 ①指导幼儿认识豆子,知道大的是蚕豆、小的是豌豆,里面都住着豆宝宝。 ②教师提出操作要求:把豆宝宝放在红篓子里,剥下的豆荚放在黄篓子里。 ③幼儿操作,开始剥豆子,同时播放背景音乐。2、比一比 ①幼儿观察剥好的豆子,教师提示:将豌豆和蚕豆比一比,它们有什么例外?看看它们是什么颜色的,什么形状的? ②小结:豌豆小、圆圆的;蚕豆大、扁扁的。 3、排一排 ①教师让幼儿闭上眼睛,“变”出事先用豆做好的项链。 ②告诉幼儿项链就是豆宝宝变的,请幼儿仔细观察项链上面的豆宝宝是怎么排队的? 帮助幼儿说出豆子排队的规律。 ③师示范做ABAB规律的项链,注意动作和语言的协调一致,演示使用铅丝的过程,给幼儿优良的示范效果。 ④启发幼儿思考,豆宝宝还可以怎么排队呢?引导幼儿认识ABAB、A、和BAA的简单模式 4、做一做 ①幼儿动手操作,把豆宝宝穿在铅丝上,教师再次提醒幼儿使用铅丝时注意安全。 ②播放背景音乐

包装装潢设计说明书

好乐多儿童饼干软包装装潢设计说明 一、包装装潢设计内容 好乐多儿童饼干的五种软包装设计,其中包括图形、文字、色彩的设计。 二、具体的设计步骤 1、市场调研 时间:09年6月8日 地点:洛阳大张购物广场、沃尔玛超市 超市货架上的饼干种类繁多,从包装样式的变换到包装结构的不同,各类包装琳琅满目。儿童食品的包装尤其以它鲜艳的色彩,独特的外形吸引孩子的眼球。 图1所示,这是一款“旺仔小馒头”的包装设计,商标用红黑搭配既突出商品的品牌,又使整款设计色彩鲜艳。“小馒头”这三个字用的字体能体现儿童的感觉,下面的旺仔图案,既生动又活泼,符合儿童的心理。 绝大多数儿童在能认出自己姓名之前,就已经认出和划分品牌标志。通过精心设计儿童用品的包装,使其适应儿童的需要,体现时代特色和盛行态势,具有能引起年轻人共鸣的时尚和前卫风格,这样就完全能支吾这些挑战,并在这个有利可图的市场中获得可观利润。 图1 旺仔食品图2 外国儿童食品包装图2所示,这款儿童食品包装设计,视觉效果很有震撼力,我们从包装颜色上就能感觉到其口味及品质。很明显,包装色彩能把食品

的味觉感表现出来。现在市场上儿童食品包装从食品本身固有的颜色出发,对其色彩进行提炼与升华,看上去更加五彩缤纷、生动活泼,很能吸引儿童的视线。在色彩设计上。儿童食品就大多采用鲜红、嫩黄、金色、苹果绿、淡紫或玫瑰色等。因为三原色、对比色搭配比较适合儿童的视觉心理,也能影响到儿童的色彩记忆。包装色彩直接影响到儿童对食品口味的选择,因而要在理解色彩味觉特点的基础上进行色彩设计。包装色彩的运用,是建立在对色彩规律特点的基础上,并不代表它是永恒的、一成不变的,我们应该在新的形势下有所创新和突破。传统观念认为应多用易于产生食欲的暖色调理行设计,例如:卡夫旗下的”OREO”饼干,大胆运用蓝色和紫色的搭配包装,给人一种独特的口感。因此,可以尝试一些新的色彩搭配,在原来的基础上进行突破创新。 儿童食品无论是外包装或是食品本身、造型都呈现多元化发展,因为其可爱的样子,不但吸引了作为消费者的儿童,而且这些食品的购买者——成人也觉得有新意。这些美味的食品配上可爱、富有新意、功能多元化、绿色的包装,不再仅仅是让你运动嘴巴、填饱肚子的简单意义上的食品。儿童食品是所有食品中包装设计最绚丽、新颖、功能最多样化的,这是因为生产企业和包装设计者很好地抓住了儿童消费心理的结果。儿童食品运用无声的色彩语言、造型语言,在吸引儿童好奇眼光的同时,也说服家长为其掏钱购买。 儿童会先注意图案,后注意文字;先注意彩色的,后注意黑白的;先注意对比强的,后主义对比弱的。因为儿童对食品包装感觉的接受程度主要取决于他们易于接受视觉信息的特点,他们对对比强烈的、色彩的、运动的、造型独特的包装更感兴趣,并能据此对包装内食品的良好味道和优秀品质产生联想。由此可见,在琳琅满目的儿童食品包装中,要获得儿童的认知,主要是通过外形结构和图形色彩起作用。 此外,还可以利用直观的表现,即直接表现产品本身色彩,例如各种儿童食品可以用橙、葡萄紫、草莓色等水果的天然色彩,巧克力食品利用巧克力色等,使儿童可以通过色彩直接想象到食品的成分和味道。 味觉的口感强弱特征,如松软、顺滑、黏稠等主要通过色彩的强

化工设计说明书格式

《化工工艺设计》课程设计说明书 乙烯制取环氧乙烷生产工艺设计 姓 名: 学科、 专业: 学 号: 指 导 教 师: 完 成 日 期: 苏州科技学院 Suzhou University of Science and Technology 注:题目,居中,字体:华文细黑,加黑,字号:二号,行距:多倍行距1.25,间距:前段、后段均为0行,取消网格对齐选项。 注:宋体,小三 注:居中,宋体, 小一号,加黑。

注:标题“目录”,字体:黑体,字号: 小三。章、节标题和页码,字体:宋体, 字号:小四。 目录 1 总论 (1) 1.1 概述 (1) 1.2 设计产品的性能、用途及市场需求 (1) 1.3 设计任务 (1) 2 设计方案简介............................................................................ 错误!未定义书签。 2.1 生产工艺的选择............................................................. 错误!未定义书签。 2.1.1 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.1.2 XXXX (1) 2.2 原料及催化剂的选择 (2) 2.2.1 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.2.2 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.3 物料衡算......................................................................... 错误!未定义书签。 2.3.1 XXX ..................................................................... 错误!未定义书签。 2.3.2 XXX ..................................................................... 错误!未定义书签。 2.4 热量衡算 (2) 2.4.1 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.4.2 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.4.3 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 2.4.4 XXXX .................................................................. 错误!未定义书签。 3 生产流程简述............................................................................ 错误!未定义书签。 3.1 环氧乙烷反应系统的工艺流程............................ 错误!未定义书签。 3.1.1 XX ........................................................................ 错误!未定义书签。 3.1.2 XX ........................................................................ 错误!未定义书签。 3.1.3 XX ........................................................................ 错误!未定义书签。 3.2 二氧化碳脱除系统的工艺流程............................ 错误!未定义书签。 3.2.1 XXX ..................................................................... 错误!未定义书签。 3.2.2 XXX ..................................................................... 错误!未定义书签。 3.3 XXX ................................................................................ 错误!未定义书签。 3.4 XXX ................................................................................ 错误!未定义书签。 4 主要设备.................................................................................... 错误!未定义书签。 4.1 XXXX ............................................................................. 错误!未定义书签。

幼儿园中班教案《好吃的小饼干》含反思

幼儿园中班教学计划《好吃的小饼干》 带反思 中班课《好吃的小饼干》包含对适用于中班的主题教学活动的反思,以便孩子们大胆表达他们的发现,并愿意与同龄人和老师进行交流,学习使用各种感官知觉饼干的特征,探索和发现生活。饼干的多样性,请看一下幼儿园0010010,其中对课程计划有所反映。 活动目标 1.学会使用各种感觉知觉曲奇的特征; 2.能够大胆表达您的发现,并愿意与您的同龄人和老师交流。 3.探索并发现生活中饼干的多样性。 4.激发孩子们的好奇心和探索欲望。 教学重点,难度 重点是让孩子们感受到饼干的特色;困难在于用生动的语言描述Cookie的特征。 活动准备 1.儿童洗手; 2,将各种饼干放在盘子里,一些一次性纸盘和小篮子(放置一些湿手帕); 活动程序

首先,以对话方式介绍主题,以激发幼儿的兴趣。 老师:今天老师给孩子们带来了一些漂亮的饼干。他们想和孩子们玩游戏。你快乐不快乐吗? 年轻:快乐! 二,探索饼干的特点 1,看包装 2,去皮包装 3,看形状,颜色 4,尝尝 5,老师总结:今天,老师和孩子们在一起见过漂亮的饼干,我们都知道饼干有各种各样的形状,饼干是圆形,正方形,长而扁平的,它们的身体有不同的口味,而且味道甜美香 三,结局 老师:孩子们非常喜欢这些饼干,吃了多少饼干? 杨:不好。 老师:是的,吃太多饼干会影响您的健康。 教学反思 饼干之类的东西是每个孩子的共同点,这项活动是根据幼儿的最大兴趣进行的。最初是为该活动而设计的,其主要目的是让幼儿使用各种具有感知意识的cookie的特性,并愿意与同龄人和老师进行交流。但

是,在实际活动中,我发现幼儿的想象力和语言能力远远超出了我的想象。儿童可以用丰富的语言表达他们对饼干的知识。 学完本课后,我觉得班上有一些奖品对孩子们更有吸引力。最好将游戏用作比赛形式。 小百科全书:饼干是用面粉,水或牛奶烘烤的,没有酵母。它可用作旅行,航行和登山的储存食品。这也非常方便,适合战争期间军人的备用食品。

幼儿园中班教案大全:有趣的表情

幼儿园中班教案大全:有趣的表情 活动目标: 1、通过猜一猜、尝一尝、画一画的活动,知道不同的味道给人不同的感受。 2、学习用较为简洁的线条画几种不同的表情。 3、乐意用语言表达自己的感受。 活动准备: 酸、甜、辣(稍辣)味的水共九份、画纸、勾线笔、小勺、镜子人手一份;范画用的纸三张。 活动过程: 一、引出课题 今天老师给你们带来了三种味道的水,但是我不知道它们都是些什么味道,你们说怎么办? 二、猜一猜 1、现在老师来尝其中的一种,请你们根据我的表情,猜一猜我尝的是什么味道的水。 2、教师尝辣水后,提问:你们知道我尝的是什么味道的水吗?你们是怎么看出来的?(幼儿回答)原来你们是看老师的表情猜出来的,那我自己也要看看(老师照镜子)老师把它画下来好吗?(画好后在表情上方出现“辣”),这是辣的表情。 3、这里还有两种味道的水,我刚才尝了辣味如果再尝其他的味道就不准了,老师想请小朋友上来尝一尝。小朋友尝了以后自己的感觉怎么样,一定要把自己的表情作给大家看,并且要夸张一点,这样其他小朋友就能猜出你尝的是什么味道了。

4、教师分别请男女两位幼儿上来尝味道,让其他幼儿猜猜是什么味道,并根据幼儿描述把表情画下来。 5、教师小结幼儿描述尝了三种味道的感觉及表情。 三、尝一尝、画一画 1、老师在后面的桌子上也放了酸、辣、甜味道的水,等一下要请你们 每个人拿一把汤勺去尝试其中的一种味道,记住哦只能尝一种味道的水,尝尝是什么味道的,但是你们尝了以后看不到自己的表情呀,老 师已为你们准备了镜子,你们能够照照镜子把自己的表情画下来。 2、幼儿作画,教师巡回指导,鼓励幼儿大胆使用线条表现各种表情。 四、评析作品 1、请幼儿互相观看同伴的作品。 2、教师选择三张画有不同表情的作品,请幼儿猜猜这三位小朋友尝的 是什么味道,并请作者予以证实。 3、请个别幼儿讲述自己尝的是什么味道的水,画的是什么表情。 五、展示作品。 请幼儿以黑板上的三张范画为分类标准,按不同的表情将自己的作品 贴在相对应的范画下面并验证。

酥性饼干工艺流程设计说明

理工大学 《食品工厂设计基础》课程设计 题目:酥性饼干工艺流程设计 学院:XXXXXXXXXXXXXXXXX学院专业:食品科学与工程0802班 学生:XXXXXXXXXXXXXXXXX 指导教师:XXXXXX 课程设计(论文)时间:2011年6月4~6月16日共2周

摘要 该设计介绍了加工能力为日产10吨的酥性饼干生产线,包括酥性饼干生产工艺流程设计,加工工艺操作要点,生产线主要设备选型(包括名称、型号、尺寸等参数)。 关键词:原料预处理、酥性饼干、工艺流程、设备选型

目录 摘要 (Ⅰ) 目录 (Ⅱ) 第一章引言 (1) 第二章工艺流程及操作要点 (2) 2.1 工艺流程 (2) 2.2 操作要点 (2) 第三章相关计算 (7) 第四章设备选型 (8) 4.1 设备选型要点 (8) 4.2 设备选型列表 (9) 第五章产品质量标准 (11) 5.1 饼干的理化标准 (11) 5.2 酥性饼干的感官要求 (12) 5.3 饼干的卫生标准与要求 (12) 结束语 (13) 参考文献 (14) 致 (15)

第一章引言 饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。 Biscuit来源法语,意思是再次烘烤的面包,至今还有国家把发酵饼干称为干面包。饼干的花色品种很多,要将饼干严格分类颇为困难,就连饼干这一名词再国外有种种叫法。例如法国、英国、德国等称为Biscuit,美国称为Cookie,日本将辅料少的饼干称Biscuit,把脂肪、奶油、蛋和糖等辅料多的饼干称为Cookie。饼干其他称乎还有Cracker,puff pastry(千层酥)、Pie(派)等。 饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。 酥性饼干以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。所用的原料中,油脂和砂糖的用量较多,在调制面团时,砂糖和油脂用量较多,而加水量较少。在调制面团操作时搅拌时间较短,尽量不使面筋过多地形成,产用凸花无针孔印模成型。成品酥松,一般感觉较厚重,常见的品种有甜饼干、挤花饼干、小甜饼、酥饼/奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼等。

毕业设计设计说明书范文

第一章塑件分析 1.1塑件结构分析 图1-1 塑件结构图 此制品是消声器上盖,现实生活中经常看到用到,是一个非常实际的产品。且生产纲领为:中批量生产,所以我们采用注射模具注射成型。 1.2 成型工艺性分析[1] 塑件材料为尼龙,因塑件用在空压机内,表面无光洁度要求。具有良好的力学性能,其抗冲击强度比一般的塑料有显著的提高,具有良好的消音效果和自润滑性能。密度1.15 g/cm3, 成型收缩率:0.4~0.7%,平均收缩率为0.55%。 第二章确定模具结构

2.1模具结构的确定 塑料模具的种类很多,大体上分为:二板模,三板模,热流道模。 二板模缺点是浇口痕迹明显,产生相应的流道废料,不适合高效生产。本模具选择二板模其优点是二板模结构简单,制作容易,成本低,成型周期短。 支撑板 分型面 定模侧 动模侧 图2.1 典型的二板模结构 模架为非标准件 定模座板: 400*200*25mm 定模板: 315*200*40mm 动模板: 315*200*32mm 支承板: 315*200*25mm 推秆固定板:205*200*15mm 推板: 205*200*20mm 模脚: 50*200*60mm 动模座板 400*200*25mm 2.2确定型腔数目 2.2.1塑件体积的计算 a. 塑件体积的计算 体积为:

V a = S a ×L a =(37×35-8×25)×10-(33×36-10.5×25) ×8 =12.60cm 3 b.计算塑件的重量 根据《塑料模具设计手册》查得密度ρ取1.12g/cm 3 所以,塑件单件的重量为:m=ρV =12.60?1.12 =14.11g 浇注系统的体积为:主流道+分流道+浇口=(6280+376.8*2+12*2)/1000 ≈7.05 cm 3 粗略计算浇注系统的重量:7.05*1.12=7.90g ≈8.0g(含有冷料穴料重) 总重量:14.11*2+8.0=36.22g 2.2.2 模具型腔数目的确定 模具型腔的数目决定了塑件的生产效率和模具的成本,确定模具型腔的方法也有许多种,大多数公司采用“按经济性确定型腔的数目”。根据总成型加工费用最小的原则,并忽略准备时间和试生产原料的费用,仅考虑模具费用和成型加工费,则模具费用为 21C nC Xm += 式中Xm ——模具费用,元; 1C ——每一个型腔的模具费用,元 2C ——与型腔数无关的费用,元。 成型加工费用为 n Y N X t j 60= 式中j X ——成型加工费用,元 N ——需要生产塑件的总数; t Y ——每小时注射成型的加工费,元/h ;n ——成型周期,min 。 总的成型加工费用为n Y N C nC X X X t j m 6021++=+= 为了使成型加工费用最小,令 0=dn dX ,则 n=2 上式为按经济性确定型腔数目为2。考虑到模具成型零件和抽芯结构的设计,模具

幼儿园中班综合教案《有趣的豆豆》

幼儿园中班综合教案《有趣的豆豆》 活动创意:在日常中生活中,小朋友们的饮食里面总会有各种豆 制食物,我们班总有个别的小宝宝很挑食,不愿意吃,所以开展相关 豆类的主题活动,激发幼儿喜欢吃豆类食物! 活动目标: 1、认知三种常见的豆类及相关食物,了解它们对身体的益处,引 导幼儿喜爱吃各种豆制食品。 2、锻炼幼儿手部精细动作的发展,体验自制教玩具。 3、感受儿歌的节奏韵律和中国人喜庆时节的传统习俗! 活动准备: 三种豆子若干、(篮子、勺子、黄色即时贴)每人一份、橡筋红色 易拉罐每人一个、音乐《放鞭炮》 活动过程: 一、依次出示三种豆子(绿豆、黄豆、大白豆)认知 绿豆:它是什么颜色?什么形状?大大的还是小小的? 黄豆:它是什么颜色?什么形状?大大的还是小小的? 大白豆:它是什么颜色?什么形状?大大的还是小小的? 故事:有一天,绿豆妹妹出去玩,碰见了黄豆哥哥,它们都说自 己的本领大,于是他们两个就争吵了起来,谁也不让谁?这时候大白豆 奶奶过来了,它说我来当裁判吧,你们就都和我来比一比,看谁能比 过我,那谁的本领就是最大。 二、展示图片,让幼儿认知了解各种相关豆类的食物 绿豆:绿豆汤、绿豆沙、豆芽、绿豆粥、绿豆糕(富含丰富的蛋白 质和糖类、清热、预防消暑、去火) 黄豆:豆浆、豆腐、豆干、豆芽(富含丰富的蛋白质,提高免疫力、卵磷脂可以让人更聪明、预防各种疾病)

大白豆:炖汤、糕点、豆干(丰富的蛋白质、很多微量元素,可以 提高免疫力:比如咳嗽、拉肚子) 师:小朋友们,你们看,吃了绿豆、黄豆、大白豆做的食物对身 体都很有好处,看来它们的本领不相上下。怎么办呢? 咦!大白豆奶奶说话了,它说:“要不,我们比比其它的吧,比一 比谁更会唱歌?” 绿豆和黄豆都说我会唱,我会唱,我们一起来听一听,它们唱的 是什么?到底好不好听呢? 三、认知响罐,集体制作响罐 1、依次摇三个响罐,让幼儿猜一猜、听一听,引出手工制作。 2、制作响罐:小朋友们,你们的桌子上有绿豆、黄豆、大白豆、,你们先来告诉老师,哪一种是绿豆,请拿一颗,依次再次认知,现在 请小朋友自己选一种豆子,用勺子把这一种豆子全部舀进罐子里,(强 调装一种豆子),然后把即使贴撕下来贴住上面的入口,再用橡皮筋扎 起来! 3、自己摇一摇响罐,听一听声音。 四:音乐游戏《放鞭炮》 老师故意把响罐扔在地上,引起幼儿注意,声音的不同。引导幼 儿想象像什么?(过年的时候、结婚的时候、生日的时候)喜庆的事情和 节日都会放鞭炮!引出音乐《放鞭炮》,引导幼儿集体玩放鞭炮的游戏! 五:结束:小豆子们玩累了,一起送它们回家吧!

饼干包装装潢课程设计

包装造型与装潢设计》课程设计说明书 Lure 夹心饼干 包装造型与装潢设计 学生姓名:鲁婷婷 学号:20104062111 任课教师:曲颖 所在学院:食品学院 专业:10 包装工程 中国·大庆 2013年6月 1 摘要 夹心饼干具有高热量,口感香甜回味无穷,营养丰富,易被人体吸收。老少皆宜,受到众多消费者的亲睐。 本设计以清新简约为核心风格,运用了包装造型与装潢设计基础的相关知识和理论方法,完成了饼干的包装造型与装潢设计,达到了弥补市场上缺少这类风格包装的目的。 关键词:饼干;包装装潢设计; I 目录 1 市场调查概况 (1) 1.1 产品种类 (1)

1.2 包装造型 1.3 包装的图文色彩........................... 12设计目的和意 义 ........................... 13设计内 容 (1) 3.1 设计定位 (1) 3.2 包装纸盒材料选择 (2) 3.3 包装纸盒造尺寸设计 (2) 3.4 包括造型设计 (2) 3.5 装潢设计 (2) 3.5.1设计思路 (2) 3.5.2商标设计 (2) 3.5.3 单个元素设计目的及意义 (3) 3.5.4整体布局设计 ......................... 34设计总 结 ............................... 4II 1 市场调查概况 1.1 产品种类 市场上饼干种类繁多,分为普通饼干、苏打饼干和夹心饼干。其中夹心饼干价格较贵,但由于口味上佳,受到广大消费者的亲睐。夹心饼干主要口味有奶油味、草莓为、香橙为以及巧克力味等。 1.2 包装造型 经过对各大超市的实地考察了解到,饼干的包装形式主要有散装、独立袋装、塑料包装和纸盒包装。塑料包装分为透明包装与不透明包装。部分塑料包装内有承装饼干的塑料托,该塑料托对饼干起到防碎的作用。保护作用最强的是纸盒包装,盒形以长方体为主。纸盒包装分为三层:塑料托、铝塑包装、外层纸盒。

课程设计说明书模板

机械制造学课程设计说明书 题目名称 专业班级 学生姓名 学号 指导教师 机械与电子工程系 二○一四年月日

目录 一、任务书--------------- -------3 二、指导教师评阅表----------------------4 三、序言-------------------------------------------------------------------------------------------3 四、零件的分析-----------------------------------------------------------------------------------3 五、工艺规程的设计------------------------------------------------------------------------------4 (1). 确定毛坯的制造形式---------------------------------------------------------------4 (2). 基面的选择---------------------------------------------------------------------------4 (3). 制订工艺路线------------------------------------------------------------------------4 (4). 机械加工余量、工序尺寸及毛坯尺寸的确------------------------------------5 (5). 确定切削用量及基本工时---------------------------------------------------------6 六、设计心得与小结-----------------------------------------------------------------------------11 七参考文献-------------------------------------------------------------------------------------1 1

幼儿园小班健康教案好吃的饼干

幼儿园小班健康教案好吃的饼干 活动背景: 在一日活动中幼儿用点心时,我发现孩子们对幼儿园提 供的各种饼干非常感兴趣,时常看到有幼儿拿着喜欢的饼干与同 伴交流、有的幼儿会认真地观察手中的饼干,但是每到孩子们在 吃饼干时,我发现有的小朋友几口就把饼干吃完,有的幼儿慢吞吞、有的幼儿东张西望饼干屑撒一地,显然孩子们还没有养成良 好的生活行为习惯。我们都知道拥有良好的生活行为习惯将受益 一生,因此从小培养孩子良好的生活行为习惯显得犹为重要,于 是我就设计了这个活动,目的帮助孩子积累文明行为习惯的经验。 活动目标: 1、在看看讲讲中了解饼干的不同,能大胆表达自己的发现。 2、在观察比较中懂得吃饼干的好方法。 活动准备: PPT(小熊饼干、星星饼干、蘑菇饼干……)、“小动物” 吃饼干的情景录象 活动过程 一、交流饼干 1、猜猜两个盒子里装的是什么?摇摇听听哪个多,哪个少? 2、那你吃过什么饼干?

二、观察交流 PPT(一):夹心饼干 1、看看这是什么样的饼干? 2、有几块饼干?两块饼干中间是什么? 小结:有两块饼干,中间有一层奶油,这是夹心饼干。 PPT(二):小熊饼干 1、这是什么饼干?你怎么知道这是小熊饼干? 小结:饼干的样子象小熊所以叫它小熊饼干。 PPT(三):蘑菇饼干 1、这块饼干的样子象什么? 2、可以叫它什么饼干?有几块蘑菇饼干? PPT(四):五角星饼干 1、请你给它取个名字?数数有几块星星饼干 PPT(五):数字饼干 1、这些是什么饼干?怎样给他们来排队? 实物:格力高饼干 1、这块饼干和你们刚才看到都不一样,看看这是什么饼干? 2、pocky饼干象什么? 小结:原来饼干各种各样,而且有趣又好吃。

幼儿园中班有趣的教案

幼儿园中班有趣的教案 【篇一:“有趣的排序”中班数学教案】 “有趣的排序”中班数学教案 活动目标: 1、引导幼儿学习排序,让幼儿在探索活动中,尝试和发现不同的排序方法。 2、发展幼儿的发散性思维,培养幼儿的探索精神。活动准备: 排序材料:积木、动物小人、雪花片 课件(有关排序图案的衣服、杯子、帽子、项链、毛巾、水果等等)活动过程: 一、引导幼儿观察活动 提问:1、活动室和原来有什么不同(板凳是两种颜色的) 2、再看看我们今天排的队伍和原来排队一样吗?哪里不一样?(排的是一队,一个男孩一个女孩) 3、手指游戏:《合拢放开》 今天,张老师要和大家一起学习《排序》,什么是排序呢?(把物 体按照一定的规律排排队。就像刚才小朋友的队伍,小板凳的队伍 还有手指游戏中的合拢放开、小手指爬这些都是排序)排序有好多 种方法,看看他们是怎样排的。 二、引导幼儿发现不同的排序方法 a、根据课件,引导幼儿发现不同的排序方法。 b、提供材料,引导幼儿一起尝试排序。 c、观察图片,说出解决方法。(排序的方法可真多,我们可以按物品的大小、形状、颜色、数量、长短、种类等特征来排队。下面我 们看看这些排序,有问题吗?) d、欣赏了解更多种排序方法,巩固对排序的认识。 三、结束部分 今天,我们一起学习了许多种排序的规律,刚才图片里小朋友操作 的材料老师也带来了,小朋友想试一试吗? 四、课后延伸活动 1、操作活动,为幼儿提供多种排序材料供幼儿练习; 2、手工活动《美丽的项链》(用手工纸条粘合、串联的方法) 【篇二:幼儿园中班优秀教案:有趣的指纹(科学)】

活动目的: 1.培养幼儿探索自身的兴趣。 2.培养幼儿细致的观察 能力。 3.引导幼儿知道每个人的指纹是各不相同 活动准备: 1.红色印泥若干盒白纸,抹布若干。 2.放大镜每人一个。 【篇三:教案幼儿园中班健康教案好玩的圈圈】 体育教案好玩的圈圈 活动目标 1、让幼儿学会几种用圈进行体育游戏的方法。 2、通过活动发展幼儿钻(zuan)、跑、跳的能力。 3、鼓励幼儿用创造性的方法玩圈,激发幼儿喜欢玩体育游戏的情感。活动准备 1、音乐《小松鼠进行曲》、《我的本领多么大》、《身体音节歌》。 2、与幼儿人数一致的大小不同的圈按早操队形摆在场地上。 活动过程 1、入场和准备活动 (1)教师带领幼儿在《小松鼠进行曲》音乐节奏下有序走进场地站 在自己位置的圆圈里。 (2)教师带幼儿随《我的本来多么大》的音乐进行活动准备。 2、导入激趣,让幼儿自己想出方法来玩圈,教师观察并评价幼儿 想出的方法。 3、利用圈圈开展游戏。 (1)钻圈圈:两个人一组扶圈,其他幼儿从圈中穿过,圈的大小不同,钻圈的难度也不同。 (2)滚圈圈:在地上把圈圈滚出去,然后去追圈。 (3)跳圈圈:把数个圈以不同的间距在地上摆好,逐个从圈圈中跳过。 (4)转圈圈:把圈圈放在腰或膝盖(身体的其他部位)的位置,通 过扭腰或扭动膝盖让圈转起来。 4、请幼儿自己创新玩圈的方法,鼓励幼儿相互观察,学习朋友的 新方法。 5、请幼儿尝试两人、三人一组合作玩圈,如用圈开汽车,用圈网鱼 等等 6、老师小结(今天,你们的本领真大)后随音乐《身体音阶歌》做 放松运动结束活动。 手指游戏

无托盒饼干包装机说明书

一、摘要 本次毕业设计是关于无托盒饼干包装机的设计。首先对无托盒饼干包装机作了简单的概述;接着分析了各部分元件、零件的选型原则及计算方法;然后根据这些设计准则与计算选型方法按照给定参数要求进行选型设计;接着对所选择的各主要零部件进行了校核。本次设计主要由上料装置、输送装置、套袋装置、打断热粘装置、下料装置、主体钢结构、动力源等部件组成。最后简单的说明了安装与维护。 目前,无托盒饼干包装机主要具备结构紧凑、操作简便、性能稳定可靠、饼干破碎率低、损失率低等优点。为了更好的满足实际工作要求,设计者们还应努力尝试设计出能应对多种饼干外形、实现最大自动化生产的机械设备。近年来出现各种功能独特的食品机械,在这方面我国与国外先进水平的差距确实存在,但是正在不断缩小。国内在设计制造特种食品机械的过程中也积累了大量的实际经验。 本次无托盒饼干包装机设计代表了设计的一般过程, 难免存在各种纰漏、失误。权当一次难得的实践过程,希望对今后的选型设计工作有一定的参考和借鉴价值。 关键词:无托盒饼干包装机;选型设计;主要部件;养护维修。

二、Abstract This graduation design is to design a supporting box free biscuit packaging machine. The supporting box free biscuit packaging machine is summarized; and then analyzes the selection principle and calculation method of components, parts; then according to these design criteria and selection calculation method according to the givenparameters selection design; then the check of the main parts of choice. This design is mainly composed of a feeding device, conveying device, bag device, hot sticking device, interrupted feeding device, the main steel structure, power supply and other components. Finally, a simple description of the installation and maintenance. At present, supporting box free biscuit packaging machine has compact structure, convenient operation, stable and reliable performance, low broken rate, the loss rate of biscuit etc.. In order to better meet the actual work requirements, designers should also try to design the largest machinery and equipment automation production to deal with a variety of appearance, realization of biscuits. Mechanical food unique functions in recent years, the domestic and foreign advanced level gap exists, but is shrinking. In the process of design and manufacture of special domestic food machinery has also accumulated a lot of practical experience. The supporting box free biscuit packaging machine design represents the general design process, there are many flaws, mistakes. As a rare practice, hope to have some reference value for the selection of the design work in future. Keywords: supporting box free biscuit packaging machine; design; main components; maintenance and repair.

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