百科全说陈允斌食疗养生全集全3篇

百科全说陈允斌食疗养生全集全

第一篇：陈允斌食疗养生全集——什么是食疗养生？

陈允斌先生是一位著名的中医养生专家，他的食疗养生

理念深受众多爱好健康的人们追捧。那么什么是食疗养生呢？

食疗养生是中华传统医学中的一种重要方法。它是通过

食物的药用价值，将食物作为药物来调理身体，从而达到养生保健的目的。

根据中医理论，食物不仅能够为人体提供营养，还可以

调和人体的阴阳平衡，促进血液循环，改善身体机能等。因此，中医将食物视作一种良好的养生保健方法。

陈允斌先生通过多年的实践经验以及对中医理论的深入

研究，总结出了许多食疗养生的方法，并切实用于自身及患者身上，取得了显著的效果。

他认为，“药补不如食补”，即在日常生活中，应该通

过食物摄入所需营养，同时调理人体内部的阴阳平衡，从而达到保养身体的目的。

因此，陈允斌先生提倡“荤素搭配、适量为宜”，合理

补充蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，同时对于减少高热能、高脂肪等有害物质的摄入也非常重视。

综上所述，食疗养生是一种健康的生活方式，通过合理

的食疗方法，可以调理人体内部的各种机能，达到养生保健的目的。

第二篇：陈允斌食疗养生全集——如何科学补充营养？

陈允斌先生在食疗养生方面有着丰富的经验和研究成果，

如何科学地补充营养，是他一直关注的重要问题。

首先，补充营养应该根据个人的需求和体质进行选择。对于不同的年龄段和健康状况，所需补充的营养成分也是不同的。因此，陈允斌先生建议，在选择营养品的时候一定要考虑自己的实际需求。

其次，科学的营养补充应该注重营养的平衡。在日常生活中，无论是饮食还是营养补充，都应该注重荤素搭配，不偏食，以保证各种营养充分补充，避免营养不均衡引起的问题。

此外，同样是营养品，不同的品牌和产品，其营养成分的比例和含量也是不相同的，因此需要认真阅读产品说明书，了解每种营养成分的具体含量和作用，然后根据自己的需求进行选择。

最后，陈允斌先生强调，营养品只是一种补充，不能代替饮食上的合理搭配。所以在补充营养的同时，还应该注重饮食方面的调理，合理搭配食物，尽可能摄入多样化的食物，以维持身体健康。

综上所述，科学、合理的营养补充是保持身体健康的重要手段，我们应该在日常生活中注重营养的平衡，同时还应该注意饮食上的调理，才能达到最佳的养生效果。

第三篇：陈允斌食疗养生全集——怎样通过食疗改善身体状况？

食疗是中华传统医学的一种重要方法，通过对食物的药用价值的认识以及对人体阴阳平衡的调理，来改善身体状况，陈允斌先生也致力于通过食疗来改善个体身体状况的问题。

1. 高血压

高血压是一种常见的慢性病，如果不能及时有效地控制，会对身体健康造成严重影响。陈允斌先生建议患者在饮食上应

该限制盐的摄入量，同时多吃一些富含钾元素的食物，如葡萄、苹果、香蕉、柑橘等，以帮助平衡体内的电解质，从而达到降低血压的目的。

2. 肥胖

肥胖是现代人普遍面临的问题，如果不能得到及时有效

的改善，会威胁到个体的身体健康。陈允斌先生建议患者在饮食上应该少吃高热能、高脂肪的食物，多吃富含纤维素的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品等，以达到减肥的目的。

3. 肝病

肝病属于一种常见的慢性疾病，在饮食上应该注意饮食

清淡，少油少盐，并且在饮食中要多摄入一些富含蛋白质的食物，帮助恢复肝功能。

综上所述，食疗可以通过对食物的药用价值的认识和对

人体阴阳平衡的调理，来帮助改善个体的身体状况。但是在使用食疗的同时，还应该注意到不同病症患者的具体情况，以保证治疗的效果。

百科全说陈允斌食疗养生全集(最新到11年1月6日)

酒糟鸡——十全大补 功效：补气养血，补五脏，适用于久病体虚、产妇、小孩。润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。 做法：将柴鸡（土鸡、走低鸡、肾虚可选乌鸡）切成块炸熟，炸好的鸡块加醪糟（甜酒）水煮开就起锅，连鸡带醪糟一起吃，做酒糟鸡不用放任何调料。 正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。 痰湿体质的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒气煮散，醪糟可以代替料酒。 女人一辈子不应该离开醪糟。 因为醪糟是糯米的精华。糯米是温性的，可以补肾。起夜多了老人吃点糯米粥，汤圆，糯米粉冲糊糊。但女人喝醪糟更好，因为糯米不入肝经，做成醪糟以后就入肝经了。女人乙肝为本，一定要调肝。 做法：1、冷水煮开，下醪糟煮开，把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。2、可以以醪糟代替料酒。 功效：1、常吃醪糟，皮肤一定好。2、经常喝醪糟水，预防乳腺增生。3、产妇吃醪糟蛋，既补妈妈又补宝宝。 黄酒也是糯米的精华，黄酒有补肾、补血的功效，要喝酒就应该首选黄酒。。有些中成药一定要用黄酒送服，因为他是个药引子，催化剂。女性用补脾、补血的中成药，要用温黄酒送服；男性用补肾的中成药要用淡盐水送服。 喝法：一定要加热喝。 1皮肤长斑 雀斑——一般是天生的，比较浅。 黄褐斑——说明身体出现了问题。边缘很清楚，有的一块一块的。肝肾的问题导致气滞血瘀。 气滞型：颜色浅、长在眼夹颧骨部位、对称长，胆经的运行部位，又叫蝴蝶斑。要理气。食疗方法——橘叶柠檬糖水(橘叶加柠檬一起煮几分钟，起锅后加红糖)。没有长黄褐斑和没有气滞的人，不能随便喝。 经常和柠檬红糖水可以美白和防晒。 血瘀型：颜色深，长斑的范围更广。女性长黄褐斑原因之一子宫有淤血。 食疗方法——山楂甘草茶（祛斑、活血、化瘀、消积食）（山楂30g甘草6g，冷水下锅，水开后5分钟即可。没工夫，可以冲水喝） 老年斑——喝山楂甘草茶，按摩拍打长斑处。 2脸黄 原因之一，气血循环不畅。肝郁、脾虚。 食疗方法：茯苓粥（把茯苓打成粉与大米一起煮，或将茯苓粉拌在粥里吃。） 非常阴虚和干燥的人，不能用茯苓粥，其他人都可以

百科全说陈允斌食疗养生全集全3篇

百科全说陈允斌食疗养生全集全 第一篇：陈允斌食疗养生全集——什么是食疗养生？ 陈允斌先生是一位著名的中医养生专家，他的食疗养生 理念深受众多爱好健康的人们追捧。那么什么是食疗养生呢？ 食疗养生是中华传统医学中的一种重要方法。它是通过 食物的药用价值，将食物作为药物来调理身体，从而达到养生保健的目的。 根据中医理论，食物不仅能够为人体提供营养，还可以 调和人体的阴阳平衡，促进血液循环，改善身体机能等。因此，中医将食物视作一种良好的养生保健方法。 陈允斌先生通过多年的实践经验以及对中医理论的深入 研究，总结出了许多食疗养生的方法，并切实用于自身及患者身上，取得了显著的效果。 他认为，“药补不如食补”，即在日常生活中，应该通 过食物摄入所需营养，同时调理人体内部的阴阳平衡，从而达到保养身体的目的。 因此，陈允斌先生提倡“荤素搭配、适量为宜”，合理 补充蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，同时对于减少高热能、高脂肪等有害物质的摄入也非常重视。 综上所述，食疗养生是一种健康的生活方式，通过合理 的食疗方法，可以调理人体内部的各种机能，达到养生保健的目的。 第二篇：陈允斌食疗养生全集——如何科学补充营养？ 陈允斌先生在食疗养生方面有着丰富的经验和研究成果，

如何科学地补充营养，是他一直关注的重要问题。 首先，补充营养应该根据个人的需求和体质进行选择。对于不同的年龄段和健康状况，所需补充的营养成分也是不同的。因此，陈允斌先生建议，在选择营养品的时候一定要考虑自己的实际需求。 其次，科学的营养补充应该注重营养的平衡。在日常生活中，无论是饮食还是营养补充，都应该注重荤素搭配，不偏食，以保证各种营养充分补充，避免营养不均衡引起的问题。 此外，同样是营养品，不同的品牌和产品，其营养成分的比例和含量也是不相同的，因此需要认真阅读产品说明书，了解每种营养成分的具体含量和作用，然后根据自己的需求进行选择。 最后，陈允斌先生强调，营养品只是一种补充，不能代替饮食上的合理搭配。所以在补充营养的同时，还应该注重饮食方面的调理，合理搭配食物，尽可能摄入多样化的食物，以维持身体健康。 综上所述，科学、合理的营养补充是保持身体健康的重要手段，我们应该在日常生活中注重营养的平衡，同时还应该注意饮食上的调理，才能达到最佳的养生效果。 第三篇：陈允斌食疗养生全集——怎样通过食疗改善身体状况？ 食疗是中华传统医学的一种重要方法，通过对食物的药用价值的认识以及对人体阴阳平衡的调理，来改善身体状况，陈允斌先生也致力于通过食疗来改善个体身体状况的问题。 1. 高血压 高血压是一种常见的慢性病，如果不能及时有效地控制，会对身体健康造成严重影响。陈允斌先生建议患者在饮食上应

百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方

1 / 26 百科全说xx简易食疗之祖传秘方 一、废物利用之神奇功效 葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1.葱根 葱根的功效： 散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒： 葱根加葱白煮水，一日三次。 凉拌葱根的方法： 切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法： 葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒： 风热感冒： 嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒： 嗓子不疼，较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效： 含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单

独吃萝卜皮）。 2 / 26 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。 xx皮的功效： 帮助小孩开胃，助消化，化痰。 xx和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效： 止腹泻，治疗风热咳嗽， 冰糖炖梨的方法： 梨子去核加xx、冰糖一起炖。适用于: 肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法： 梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效： 可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法： 在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不

能用盐洗水果，盐有固浊的作用。 4.鸡蛋壳 3 / 26 鸡蛋壳吃法： 先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。 吃蛋壳不会得结石 鸡蛋壳的功效： 补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。 蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。 吃鸡蛋的禁忌： 鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。 5.橘子皮 吃橘子时应该xx着橘络一起吃，避免上火。 橘络的功效： 能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和xx。 橘络的吃法： 直接用沸水冲泡，当茶喝。

百科全说陈允斌食疗养生全集

百科全说陈允斌食疗养生全集葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1. 葱根 葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。 凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色； 风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽， 冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。 4. 鸡蛋壳 鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。 吃蛋壳不会得结石 鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。 蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。 吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。 5.橘子皮 吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火。 橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康。 橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝。 鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。食用鲜橘皮可以治疗初期

百科全说-陈允斌

百科全说 葱根的功效：散风寒、消炎、杀菌、预防感冒和支气管炎、通鼻塞小孩子平常的小感冒就用葱根、葱白煮水喝就可以了 治疗风寒重感冒的方法： 1、葱根连葱白整个切下 2、加几片生姜、一个陈皮煮水 3、水 开后煮3-5分钟（注意：治感冒的药不能煮太长，要不有效陈分就会挥发掉（生姜是散风寒的，陈皮是保护脾胃的，这样感冒的人可以把风寒散掉了，胃口不开也解决了）小孩一定要加陈皮上火、风热感冒不能放姜 如何分辨风热、风寒感冒： 风热感冒：嗓子疼、痰是黄色 风寒感冒：嗓子不疼、较痒、痰是白色 白萝卜皮的功效： 1、含有芥辣素可以消炎、杀菌（所以对于风热的感冒和咳嗽 是一剂良药） 2、顺气、化痰、止咳可治疗风热感冒 3、消水肿（孕妇也可以消脚肿）冬瓜是消偏热性的水肿，他比 较寒凉，白萝卜皮比较平和，尤其孕妇水肿可以用萝卜皮煮水喝消水肿必须单独吃白萝卜皮，因为萝卜肉是补水的 注意：红白萝卜不能混在一起吃 冰糖炖梨适用于：1肺燥咳嗽（干咳无痰有时带血丝、嗓子很干）有痰不能用

一般人适合吃红酒煮梨 红酒煮梨的方法：1、梨子去梗切成块2、放入锅中倒入红酒没过梨面，3、不要盖锅盖用大火煮4、水开后用小火煮10分钟红酒煮梨的功效：润肤润肺、祛斑、美容养颜、冬天消痰火、积食、预防咳嗽感冒，适合所有男女老少 祛除水果表皮农药的方法：用面粉水洗，在水里加点面粉，泡是10分钟就可以了 鸡蛋壳的的功效：1补钙2弥补吃鸡蛋带来的后遗症3、调理胃溃疡（连续吃一两周可消除胃溃疡） 鸡蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克以此类推10岁以上都用10克 粉碎鸡蛋壳的方法：1先洗干净鸡蛋壳2、上蒸锅蒸10分钟消毒3、用粉碎机粉碎 吃鸡蛋的禁忌：1、鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌2、鸡蛋烹煮时间过短（如糖心蛋）可能会致命 鸡蛋烹煮小妙招：用米粥（最好是糙米）煮鸡蛋有补中益气的功效，相当于是中药里的补中益气丸（把鸡蛋洗干净整个放到粥里煮）大米里的淀粉可以保护鸡蛋里的蛋白质，由于有淀粉的保护鸡蛋的蛋白质还特别好消化，鸡蛋的吸收能力特别强，煮好后一锅粥的精华都吸收到蛋里去了，所以这蛋非常有营养 橘子 吃橘子是应该连着橘络一起吃避免上火

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百科全说陈允斌食疗养生全集全 陈允斌，是一位备受尊崇的中医营养学专家，也是著名的营养师，以其深厚的医学素养和独具匠心的中医养生理论，被誉为“食疗养生大师”。他不仅在医学界深入研究，更是致力于将中医养生的智慧普及到每一个生活健康的人们身边。本篇文章将向您介绍陈允斌的食疗养生全集。 一、陈允斌的营养保健理念 陈允斌的营养保健理念是以中医养生为基础，结合现代营养学的最新研究成果，提倡“食补为主，药补为辅”，强调人体内外部环境的融合，坚持“内外调理，预防为主”的基本思想，强调营养与生命力的紧密关系，重视人体的整体平衡，强调身心的养生相得益彰，他主张食用正确的食物，选用优质的食材，在饮食过程中坚持“六分饱”的原则，提倡饮食多样化，食物口味浓淡宜适，不偏食、乱吃，保持每日同类食物的平衡，减少肉类、油脂的摄取，以及加强锻炼、保持良好的生活规律等健康的生活方式。 二、陈允斌的食物养生原则 1.原则一：食物宜清热祛火 中医学认为，人体内的“阴阳之气”在不同季节、环境和饮食习惯中，会发生变化。在炎热夏季，人们的身体容易产生内热，导致烦躁不安，口渴，喉咙疼痛等现象，此时最好选择清热解暑的食物，如苦瓜、冬瓜、鲜荷叶、芦荟、绿豆、草莓、梨子等，以便有效地解除身体内的热气。 2.原则二：食物宜津补养阴

中医认为，人体的健康需要保持阴阳平衡，阴为营养、 健康和平静，如果阳气过盛，就会耗尽身体内的阴气，对健康构成影响，因此，适当食用一些滋阴清热食物，同时还可以帮助身体代谢废物、增强免疫力，比如梨、百合、桑椹、木耳、芦笋等。 3.原则三：食物宜促进新陈代谢 新陈代谢是维持健康体态的重要因素，它是指人体通过 摄入食物化学成份，与细胞代谢产物结合、变化成为新的生化物质并消耗能量的过程。一些对于促进新陈代谢非常有用的食物包括黑木耳、海参、鲍鱼、红枣等，这些食物中含有丰富的多糖、胶原蛋白和矿物质，能够滋养脏腑，充实体质，从而有效促进新陈代谢。 4.原则四：食物宜养肝护肝 肝脏是人体脏腑之一，具有调节气血、洁净体内、形成 胆道、代谢血液糖份等很多重要的功能。但是，不良的生活习惯和饮食习惯可能会损害肝脏的健康。洋桔梗、油菜、生菜、苦瓜等蔬菜以及绿茶、黑芝麻、玫瑰花、枸杞子等水果可以起到养肝护肝的作用。 5.原则五：食物宜清热降火 饮食过程中，适当的口味是非常重要的，太咸、太辣、 太甜都会不利于人体健康。当身体产生内热时，应该多食用一些性凉味甘、清淡的食物，可以使身体的热量消耗掉。藕、核桃、西瓜、薏米、绿豆芽等食物都是较好的清热降火食物。 6.原则六：食物宜柔和养神 人体的健康不仅仅取决于身体健康，更取决于精神上的 舒适和放松。所以，陈允斌在他的养生理论中也提倡食用柔和、养神的食物：如燕窝、龙眼肉、鸽肉等。这些食物可以调养神

百科全说20111031-陈允斌

冬瓜籽和冬瓜瓤作用 冬瓜籽可以排除人体内多余的水分。 冬瓜籽对男性女性都有好处。 注意冬瓜籽不可以直接吃，要打碎煮水喝。 方法：取一把冬瓜籽打碎，加水煮20分钟，喝水即可。 冬瓜瓤能够利水消肿，还可以止渴。 花椒籽的作用 花椒籽是珍贵的药引子，它是引药入脑的。 花椒籽比较花椒的祛湿效果好。 虚寒体质的人适合用花椒籽来祛湿。 花椒酒比较辛热，阴虚火旺的人应慎用。 花椒吃多了容易便秘，会上火，吃花椒来保健时，每天不能超过7粒。 花椒可以消炎杀菌，牙疼时可用来止疼。用花椒酒含在嘴里效果会更好。 天麻炖鱼头做法及功效 天麻炖鱼头的功效及作用功效：补脑益智，强身健体。缓解头晕，补益气血！ 天麻炖鱼头的做法： 主料：鲤鱼头一个，天麻20克，黑枣两只， 调料：姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，7粒花椒籽，精盐适量。 做法： 1、将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻，7粒花椒籽放在鱼头内。 2、将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。 丝瓜皮丝瓜络的作用

敷丝瓜皮可以去除青春痘:因为丝瓜皮清热解毒，特别是对热性的这种脓，是最好的。还可以煮水喝，这样内服加外敷，效果就更好了。 丝瓜络可以通人体的络脉，有助于缓解痛风:陈允斌介绍如果络脉淤阻的话是最不容易通的，在中医中叫做久病入络，所以一定要经常清除络脉的淤阻，在中药中丝瓜络是可以通人体的脉络的，它可以通人体络脉里头的风和湿，所以它有助于缓解痛风，但是需要注意的是需要一条老点的丝瓜。往往爱吃海鲜与喝啤酒的人的痛风的几率会高些。 痛风的主要特征与表现是：痛风有点像关节炎，就是风湿性关节炎的那种感觉，关节会肿痛有时候在脚趾头，有时候会在膝盖；与风湿性关节炎还是有区别的，痛风的这种肿痛它是又红又肿，是一种风热的热毒。 百科全说丝瓜络治疗痛风的方法:将老丝瓜切碎，用冷水下锅，煮开后，再用水再煮1个小时，喝水即可。 芹菜根的功效与作用 所有植物都是一样的，越往根部，它的药性越好。 肾毒的症状及表现方式下巴长痘痘，身上长湿疹。 百科全说芹菜根排除肾毒的方法： 将芹菜根用面粉水洗干净，用盐腌十分钟，凉拌食用即可！ 香菜根的功效与做法 香菜可以连根一起吃。香菜可以治疗感冒的后遗症。 香菜炒鹅蛋的功效及作用预防中风。 香菜炒鹅蛋的做法： 把一个鹅蛋调散，放入一整株切碎的香菜，加盐，下锅翻炒即可（一月吃两次即可） 芹菜根有助于降血压。 茄蒂的功效与作用 茄蒂有助于预防口腔溃疡。 功用主治：治肠风下血，痈疽肿毒，口疮，牙痛。 ①《本草衍义补遗》："治口疮。"

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第一篇 一您扔掉的治病良药 葱根:中药,葱须,散风寒,消炎，杀菌，预防感冒、支气管炎。最大功效是通，疏通鼻塞、感冒引起的头痛。感冒光喝姜汤，鼻塞的情况不会很快缓解,因为姜是散寒的，只有葱根能通鼻塞，煮姜汤时放两个葱根可消除鼻塞、感冒。平时可以切葱根凉拌，冬天吃预防流感、支管炎、开胃。葱根洗干净，用盐腌十分钟(没有那么辣)根据口味拌佐料，一般拌糖和醋缓解辣味，不会刺激到胃。重感冒时用葱白连着葱根、几片生姜（散风寒）、一个陈皮（保护脾胃）一起煮水，水开后煮3-５分钟治风寒感冒(占感冒大多数,嗓子不疼还痒，咳嗽有白痰） 大多数风热感冒是由风寒感冒转化（嗓子疼，咳嗽有黄痰） 萝卜皮有大量芥辣素可消炎杀菌、顺气，化痰,止咳功效，对风热感冒是凉药。可以消水肿,冬瓜偏于消热性的水肿(比较寒凉)萝卜皮消水肿较平和，腿浮肿，脸浮肿都可以用萝卜皮来消。孕妇脚肿用萝卜皮炖汤，消水肿得单独吃萝卜皮，因为萝卜肉是补水的，萝卜皮才是去水的，连肉一起吃就不补也不去。白萝卜主要作用于肺，胡萝卜作用于脾，助脾阳，提升消化系统功能。白萝卜是凉性的，与胡萝卜放在一起作用互相冲突。 梨子皮是止腹泻的，含纤维素，固涩,脾胃虚塞，梨肉寒凉,梨皮弥补这个缺陷。梨皮治风热咳嗽。冰糖炖梨适用范围于肺噪咳嗽,干咳无痰,痰里有血丝,嗓子特别干。除此之外有痰的情况用冰糖炖梨 越吃痰越多，因为梨肉润肺,给肺增加水分,造成痰越来越多。只有阴

虚火旺，老年人干咳无痰可以吃冰糖炖梨。补能练邪,闭门留寇。吃多了梨较寒凉。普通体质的人用红酒煮梨，寒凉与温热平衡。男女老少都可以吃。梨洗净，去梗,留皮核,切块,入锅倒红酒刚过超过梨不加锅盖，挥发酒精，开大火，煮开后转小火,炖十分钟。好处是润肤润肺祛斑,冬天吃帮助消痰火,消积食,预防冬天咳嗽感冒。非常平和。用面粉水来洗桔皮,水中加一点面粉,水果放进去泡十分钟可溶解农药的残留。洗菜，水果,碗，洗洁精界面活性剂容易残留。盐有固浊作用不要用来洗水果，衣服易掉色用盐水泡15分钟后晾干，颜色很鲜艳。蛋壳打成粉,吃的时候一小勺。拌在粥里吃，走胃大肠小肠,是天然食物,好处是可以补钙，弥补吃鸡蛋的后遗症，过敏，对鸡蛋不耐受，吃蛋壳粉就行了。有胃溃疡，蛋壳粉可溃疡面止血，一二星期就好，每天吃一勺。用温水冲服，成年人最多十克。蛋壳洗净上蒸锅蒸10分钟消毒。鸡蛋是全价营养，鸡蛋蛋白质焦后会产生致癌,煮三分钟,糖心蛋不能吃。鸡蛋煮开后3分钟等水变温后捞出,最易吸收。用米粥煮鸡蛋，补益中气,相当于补中益气丸。不用担心火候问题,蛋白质与碳水化合物在一起更好，淀粉可以保护蛋白质，特别好消化。鸡蛋吸附能力强,粥的精华都在鸡蛋里。 桔子丝,桔络，疏通络脉(毛细网络），久病入络。慢性病，高血脂,糖尿病,高血脂,脂肪肝,肥胖,亚健康用橘络泡水喝调理,不寒不燥,平和。桔子皮，鲜桔皮，辛辣,有消炎杀菌，散风寒，治感冒初期症状,用热的米酒，鲜桔皮洗净(先细盐搓洗让桔皮表面油脂细搓破让芳香成份挥发出来再用面粉洗)切小粒,甜酒送服，迅速把风寒驱赶出去。米酒

百科全说陈允斌养生全集陈允斌笔记

百科全说陈允斌养生全集陈允斌笔记 【健康资讯】百科全说陈允斌生活中的饮食误区2010-12-07 摘要：饮食误区：做鱼去鳞吃鱼的时候带着鱼鳞一起吃就不会上火。鱼鳞的烹调方法：先把鱼放进锅里两面都煎一下，然后再炖。做鱼的时候加上山楂、陈皮有益身体健康鱼皮煎焦了以后会产生致癌物。饮食误区：腐乳吃多了致癌腐乳是中国人的奶酪，腐乳的营养比豆腐好，腐【养生视频】百科全说101206 陈允斌教你生活中的补血妙方2010-12-07 摘要：百科全说专家陈允斌带我进健康养生的环境里！【健康资讯】百科全说陈允斌人物简介 2010-12-07 摘要：陈允斌：女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，【健康资讯】百科全说陈允斌你不可不知的补品误区2010-12-02 摘要：陈老师为我们总结了一些不可不知的补品误区，下面我们就一起来研究一下吧：1. 人参是最佳的保健品，人参是药要谨遵医嘱人参只适合虚弱的人食用，正常人慎用，常熬夜的人不能吃人参，人参是大补元气的，一定要在医生指导下食用。人参的妙用：当你参加考试、重要会议的时候，【养生饮食】百科全说陈允斌黄芪粥的做法2010-12-07 粥方组成：黄芪10克，大米100克，白糖少许。煮制方法：将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取１份同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日１剂。功效：健脾补肺，益气升阳，固表止汗。适应症：适用于肺脾【养生饮食】百科全说陈允斌秘制咸鸭蛋2010-12-07 简便制作咸鸭蛋的方法：1.先用白酒把鸭蛋浸下，把鸭蛋两头沾上盐(喜欢口味咸一点的可以整个都沾上盐)。 2.把鸭蛋密封起来（两个星期咸鸭蛋就可以做好了，淹的时间越久蛋黄越油）。【保健常识】百科全说陈允斌黄芪粥治疗气虚2010-12-07 气虚的症状：爱出汗、一动就气喘吁吁、爱疲劳。气虚的食疗方法：黄芪粥黄芪粥的做法：30-60克黄芪三煎三煮，加大米煮粥。黄芪粥

百科全说10月13日陈允斌被扔掉的保健良方【全】

百科全说10月13日陈允斌被扔掉的保健良方【全】 百科全说10月13日陈允斌被扔掉的保健良方【全】 时间:2011年10月14日来源:养生堂作者:百科全说 湖南卫视百科全说2011年10月13日邀请简易食品的推广者陈允斌老师讲解被扔掉的保健良方【全】物天生都是完美无缺的，俱阴阳，所以不能只吃食物的一部分。 一、香蕉皮 1、降血压 肝阳上亢型高血压：用一个香蕉皮洗干净切碎，冷水下锅煮开后再煮5分钟，喝水即可。 痰湿型高血压：陈皮1个、杏仁6克、老丝瓜1根一起加水煮30分钟，喝水即可。 阴虚型高血压：松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两加少量盐一起熬粥，喝粥即可。 阴阳两虚型高血压：核桃仁8个切碎、糯米2两加水煮成粥，每天早上喝即可。 (点击图片进入下一页) 2、香蕉皮可以治疗肺热引起的皮肤干痒 用5、6个香蕉皮洗干净，冷水下锅煮10分钟，用这个水泡澡即

可。 发黑的香蕉皮有滋润皮肤的作用。 3、吃烤香蕉皮可以治疗痔疮便血 吃的烤香蕉皮应该用微波炉来烤。 烤香蕉皮的方法：把香蕉连皮放进微波炉，用高火档转3分钟即可。 香蕉可以减少吃烧烤带来的毒素。 提醒：用香蕉皮保健的时候要先用面粉加清水清洗干净（加面粉的水泡10分钟）。 米缸里捂熟的香蕉比使用催熟剂的香蕉好。 香蕉能治便秘也能止泄。 [ 百科全说 ]的食疗方法推荐: •陈允斌的年龄多大了•百科全说20111012期覃迅云瑶族药浴配方 • 10月12日百科全说覃迅云瑶族瑶医滚蛋疗• 10月11日百科全说覃迅云瑶族泡脚秘方 •百科全说瑶族“熏鼻法”• 10月10日百科全说覃迅云瑶族养生菜四 • 2011年北京卫视养生堂视频全集•湖南卫视百科全说2011全集

食疗养生---（陈允斌）

食疗养生---（陈允斌） 《百科全说》陈允斌食疗养生笔记 失眠的病根是阳不归阴，心神不宁就容易失眠。有以下几种情况：一是痰湿这种情况是失眠伴有胸闷痰多，有的想咳，通过杏仁化热痰。 食疗方法：杏仁露中国的小杏仁，加水打成汁，加热后饮用。 二是肝火这种情况是心烦意乱，烦躁，爱做梦，严重的会口苦。 食疗方法：玫瑰花茶玫瑰花泡水喝，不加糖，降肝火还理气。 三是阴虚火旺这种情况的症状是头晕耳鸣，手脚心发热，严重的人睡觉出汗 食疗方法：小麦糯米粥用一半的小麦，一半的糯米一起煮粥。 四是血虚，血不养心表现为入睡慢，睡眠轻，也叫亚失眠，需补血养心。 食疗方法：桂圆莲子茶两份带壳桂圆一份带芯莲子冷水下锅，煮开30分钟以上，起锅放红糖。 五是交感神经问题心里有事、过份紧张导致失眠，需要放松。 食疗方法：喝适量红酒红酒养心。睡前少吃。枕边放一盘青苹果或熏衣草，有利于放松。 以上各种方法是通过调理脏腑来治失眠，需要一段时间配合良好的生活习惯把心神调理的安定了才起作用。 关于失眠失眠一天一个月都补不回来，造成失眠的病根多在心上，心神不宁容易失眠，同时交感神经问题也会导致失眠，所以治疗失眠应养心。 失眠的三种类型： 1.热痰扰乱心神的失眠。 2.肝火扰乱心神的失眠。 3.阴虚火旺导致的失眠。

【一】亚失眠的症状：入睡慢、睡眠轻。 造成亚失眠的原因：血虚、血不养心 食疗方法：桂圆莲子茶 做法：桂圆与莲子2:1的比例，冷水下锅，水开后半小时即可，起锅加入适量红糖。 【二】阴虚火旺型失眠。 食疗方法：小麦糯米粥 做法：小麦与糯米一比一的比例煮粥喝即可 【三】肝火型失眠。 食疗方法：玫瑰花茶 做法：用玫瑰花泡水喝，注意不要加糖了。 【四】热痰型失眠吧。热痰型失眠在治疗时要着重化痰。 食疗方法：杏仁露 做法：去超市购买中国甜杏仁，用杏仁加水打成汁，煮开了喝，或者加热一下饮用。 喝少量红酒有助于治疗失眠。 陈允斌老师认为汗血同源，出汗多伤血，伤元气，伤心。做桑拿汗蒸只适用于祛寒，如果频繁做则会伤元气，那么经常出汗又分哪些症状呢？下面我们就一起看看吧。 经常出汗症状： 1.半边身体出汗-----可能是中风前兆要赶紧就医。 2.睡觉出汗-------阴虚的表现。 3.吃饭出汗-----胃热的表现。 4.头部出汗----胃热的表现。 5.一动就出汗-----气虚的表现。

陈允斌立秋养身

陈允斌立秋养身 【篇一：百科全说】 ★半断食排毒餐 1、（ 1-3 天）减食食谱 起床：粗盐 1 勺+柠檬半颗 +250 毫升温开水 早餐：原味酸奶 +蜂蜜 +亚麻籽油 +水果丁 +麦片以及葡萄干午饭前30分钟： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 晚饭前 30 分钟： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 睡前 1 小时：太极木耳糊（黑木耳 +银耳） 注意：每日喝 2000 毫升水，不喝咖啡因的饮料，三天减食时期， 午饭和晚饭食量逐渐递减。 2、（ 4-6 天）断食食谱： 起床：粗盐 1 勺+柠檬半颗 +250 毫升温开水早 餐：不吃 午饭： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 晚饭： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 睡前 1 小时：太极木耳糊（黑木耳+银耳） 注意：每日喝 2000 毫升水，不喝咖啡因的饮料，三天断食时期， 午饭和晚饭只喝以上食品。 3、（ 7-9 天）减食食谱 起床：粗盐 1 勺+柠檬半颗 +250 毫升温开水 早餐：原味酸奶 +蜂蜜 +亚麻籽油 +水果丁 +麦片以及葡萄干午饭前30分钟： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 晚饭前 30 分钟： abc 蔬菜汁 +热洋葱汤 睡前 1 小时：太极木耳糊（黑木耳+银耳） 注意：每日喝 2000 毫升水，不喝咖啡因的饮料，三天减食时期， 午饭和晚饭食量逐渐递减。 注： 1、布鲁氏蔬菜汁：苹果、甜菜根、胡萝卜参半个，加适当 水打成汁。 2、洋葱汤：洋葱 1 颗，水 4 碗，煮熟后再加一撮蒜末或姜末。 ★感冒 春季感冒：姜 +葱白 +绿豆 + 荷叶熬（泡）水 夏季感冒：姜 +葱白 +绿豆 + 西瓜熬（泡）水 秋季感冒：姜 +葱白 +绿豆 + 姜（多加）熬（泡）水

百科全说陈允斌简单食疗之祖传秘方

百科全说陈允斌简单食疗之祖传秘方 百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方 一、废物利用之神奇功效 葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1.葱根 葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。 凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽， 冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒

没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。 4.鸡蛋壳 鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。 吃蛋壳不会得结石 鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。 蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。 吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。 5.橘子皮 吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火。 橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康。 橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝。 鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。 治疗感冒初期的秘方：用细盐搓洗鲜橘皮，然后用面粉水洗净，切成小粒，用煮开甜酒水送服。 治疗便秘、口臭的秘方：用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘，除口臭。 陈皮： 陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。

百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方

For personal use only in study and research; not for commercial use 百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方 一、废物利用之神奇功效 葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1.葱根 葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。 凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。 白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽， 冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。

陈允斌的食疗养生笔记汇总

陈允斌的食疗养生笔记汇总 一、《百科全说》陈允斌食疗养生笔记 失眠的病根是阳不归阴，心神不宁就容易失眠。有一下几种情况：一是痰湿这种情况是失眠伴有胸闷痰多，有的想咳，通过杏仁化热痰。 食疗方法：杏仁露中国的小杏仁，加水打成汁，加热后饮用。 二是肝火这种情况是心烦意乱，烦躁，爱做梦，严重的会口苦。 食疗方法：玫瑰花茶玫瑰花泡水喝，不加糖，降肝火还理气。 三是阴虚火旺这种情况的症状是头晕耳鸣，手脚心发热，严重的人睡觉出汗 食疗方法：小麦糯米粥用一半的小麦，一半的糯米一起煮粥。 四是血虚，血不养心表现为入睡慢，睡眠轻，也叫亚失眠，需补血养心。 食疗方法：桂圆莲子茶两份带壳桂圆一份带芯莲子冷水下锅，煮开30分钟以上，起锅放红糖。 五是交感神经问题心里有事、过份紧张导致失眠，需要放松。 食疗方法：喝适量红酒红酒养心。睡前少吃。枕边放一盘青苹果或熏衣草，有利于放松。 以上各种方法是通过调理脏腑来治失眠，需要一段时间配合良好的生活习惯把心神调理的安定了才起作用。 关于失眠失眠一天一个月都补不回来，造成失眠的病根多在心上，心神不宁容易失眠，同时交感神经问题也会导致失眠，所以治疗失眠应养心。 失眠的三种类型： 1.热痰扰乱心神的失眠。 2.肝火扰乱心神的失眠。 3.阴虚火旺导致的失眠。 【一】亚失眠的症状：入睡慢、睡眠轻。

造成亚失眠的原因：血虚、血不养心 食疗方法：桂圆莲子茶 做法：桂圆与莲子2:1的比例，冷水下锅，水开后半小时即可，起锅加入适量红糖。 【二】阴虚火旺型失眠。 食疗方法：小麦糯米粥 做法：小麦与糯米一比一的比例煮粥喝即可 【三】肝火型失眠。 食疗方法：玫瑰花茶 做法：用玫瑰花泡水喝，注意不要加糖了。 【四】热痰型失眠吧。热痰型失眠在治疗时要着重化痰。 食疗方法：杏仁露 做法：去超市购买中国甜杏仁，用杏仁加水打成汁，煮开了喝，或者加热一下饮用。 喝少量红酒有助于治疗失眠。 陈允斌老师认为汗血同源，出汗多伤血，伤元气，伤心。做桑拿汗蒸只适用于祛寒，如果频繁做则会伤元气，那么经常出汗又分哪些症状呢？下面我们就一起看看吧。 经常出汗症状： 1.半边身体出汗-----可能是中风前兆要赶紧就医。 2.睡觉出汗-------阴虚的表现。 3.吃饭出汗-----胃热的表现。 4.头部出汗----胃热的表现。 5.一动就出汗-----气虚的表现。 6.手脚心出汗-----肺里有积寒，心肺功能出了问题。 7.不出汗的人------肺出了问题需尽早就医 8.前胸出汗------心虚的表现。 睡觉出汗又称盗汗，是阴虚的表现。 食疗方法：酸梅大枣汤。

陈允斌食疗养生...

陈允斌食疗养生... 家常便饭吃对了也是大补，喝粥喝对了也是大补。 米汤（穷人的人参汤） 米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃，清肺气的作用。 煮米汤的方法：大米下锅煮5-8分钟，把汤沥出来，只喝汤。 大米汤与小米粥的区别： 小米粥是补肾，去胃热的适合冬天喝；小米汤加红糖适合产妇喝，是很好的补品 陈皮粥（秋冬季养生粥） 作用：秋冬季的人比较容易生内热，生痰，也容易感冒咳嗽。陈皮有理气化痰的作用，而米粥又有补气的作用，两个结合起来起到事半功倍的作用。这个粥有预防秋冬季疾病的效果，同时补气、增强抵抗力。 做法：抓一把陈皮和大米一起熬粥。 花生粥（补气血、润肺） 做法：抓把花生，不要去红衣，和大米一起煮粥。 作用：养气血，润肠、润肤养颜。

适合人群：贫血的、皮肤粗糙、容易盖曙，老年人习惯性便秘的人群特别适合。 几个小菜让你全面调养： 香菜 香菜的功效：1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷2. 改善心脏的供血功能、通鼻窍 香菜用椋拌的方式功效最好，椋拌香菜需直接生拌不要水煮 香菜炒鹅蛋可以预防老年中风和心血管疾病，做法：鹅蛋打散放入切碎的香菜，加入少量盐和几滴白酒 芹菜的功效： 1、降血压 2、帮助肾脏排毒 3、芹菜降血压是双向调节、低血压的人吃芹菜不会降血压 茴香 作用：暖胃，补肾。韭菜补肾阳但会引起胃热 吃法：椋拌吃，将茴香洗净切碎，加入豆瓣酱，早上吃椋拌茴香可以生发阳气，有养胃的作用，茴香炒菜和做饺子馅都没有椋拌的药效好 另外：小茴香大补肾阳。

小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病 原理：得胃病的两个因素：一是胃热二是胃寒，长期慢性老胃病的两个因素：肾的虚寒和肝火。因为它既调肝，又补肾，因为慢性老胃病在于肝肾的问题，所以这道可以根治慢性老胃病。 做法：先把猪肚洗净（老师介绍洗净方法），小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里，用粗棉线缝合。冷水下锅，锅开后转小火炖，直到猪肚炖熟（40分钟-一个小时），不能放任何调味料，否则影响药效。熟了之后拆线，吃肚喝汤。可分两天吃完。每个星期炖一次，连吃三个星期见效，一般人三——七个星期就能根治。 特别提醒：何首乌忌铁器，只能用砂锅炖。 小茴香小妙用： 小茴香加盐放布袋里放到微波炉里加热三分钟，拿出来以后哪疼敷哪，哪冷敷哪，补肾。 茴香粗盐包的功效：茴香补肾阳、治疗关节疼痛 银耳羹（平民燕窝） 作用： 1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤盖曙、干裂、预防嘴唇开裂。 2、养心、安神，改善睡眠。 3、养胃阴。可以调理慢性胃炎，口臭

陈允斌的食疗养生

陈允斌的食疗养生 陈允斌的食疗养生 2011-02-16 11:13:00| 分类：默认分类 |字号订阅 一、《百科全说》陈允斌食疗养生笔记 失眠的病根是阳不归阴，心神不宁就容易失眠。有以下几种情况： 一是痰湿这种情况是失眠伴有胸闷痰多，有的想咳，通过杏仁化热痰。 食疗方法：杏仁露中国的小杏仁，加水打成汁，加热后饮用。 二是肝火这种情况是心烦意乱，烦躁，爱做梦，严重的会口苦。 食疗方法：玫瑰花茶玫瑰花泡水喝，不加糖，降肝火还理气。 三是阴虚火旺这种情况的症状是头晕耳鸣，手脚心发热，严重的人睡觉出汗 食疗方法：小麦糯米粥用一半的小麦，一半的糯米一起煮粥。 四是血虚，血不养心表现为入睡慢，睡眠轻，也叫亚失眠，需补血养心。 食疗方法：桂圆莲子茶两份带壳桂圆一份带芯莲子冷水下锅，煮开30分钟以上，起锅放红糖。 五是交感神经问题心里有事、过份紧张导致失眠，需要放松。 食疗方法：喝适量红酒红酒养心。睡前少吃。枕边放一盘青苹果或熏衣草，有利于放松。 以上各种方法是通过调理脏腑来治失眠，需要一段时间配合良好的生活习惯把心神调理的安定了才起作用。

关于失眠失眠一天一个月都补不回来，造成失眠的病根多在心上，心神不宁容易失眠，同时交感神经问题也会导致失眠，所以治疗失眠应养心。 失眠的三种类型： 1.热痰扰乱心神的失眠。 2.肝火扰乱心神的失眠。 3.阴虚火旺导致的失眠。 【一】亚失眠的症状：入睡慢、睡眠轻。 造成亚失眠的原因：血虚、血不养心 食疗方法：桂圆莲子茶 做法：桂圆与莲子2:1的比例，冷水下锅，水开后半小时即可，起锅加入适量红糖。 【二】阴虚火旺型失眠。 食疗方法：小麦糯米粥 做法：小麦与糯米一比一的比例煮粥喝即可 【三】肝火型失眠。 食疗方法：玫瑰花茶 做法：用玫瑰花泡水喝，注意不要加糖了。 【四】热痰型失眠吧。热痰型失眠在治疗时要着重化痰。