营养餐操作流程图

杏坪中学学生营养改善计划实施流程图

食品加工 食品留样 教师陪餐

管理系统操作说明

目录 目录 (1) 前言 .............................................................................................................................. - 3 -第一部分：前期准备.................................................................................................. - 4 - 1、注册及登录 (4) 2、修改会员资料 (5) 3、设置子账户 (6) 4、内部发文 (8) 5、留言反馈 (9) 6、设置学校信息 (10) 第二部分：人事安排................................................................................................ - 12 - 1、教师管理 (12) 2、职工管理 (13) 第三部分：课程安排................................................................................................ - 15 - 1、课程设置 (15) 2、套餐设置 (17) 3、课程计划管理 (20) 4、查看课程 (22) 第四部分：招生咨询................................................................................................ - 22 - 1、学生管理 (22) 2、咨询管理 (25) 2.1、课程咨询管理 ............................................................................................ - 25 - 2.2、套餐咨询管理 ............................................................................................ - 28 - 3、试听管理 (30) 3.1、课程试听管理 ............................................................................................ - 30 -

营养早餐操作流程图

陇南市义务教育学校营养餐操作流程图 验 收 保 鲜 加 工 发 放 应急处理 废物回收 留 样 食 用 属于县区、学区统一采购的，应严格检查配送原料及成品的色、香、味、形是否正常，是否腐败变质、霉变，商标上是否有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容，并由派送、收验食品负责人、经手人签字；属于学校采购的，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明、食品流通许可证等文件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单；采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录；采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。属于家庭托餐的采购时应检查销售者的食品卫生许可证和检验（检疫）合格证明，索取发票，做好采购登记台账。从农户个人手中采购食品及食材的，应尽量形成较为固定的供应渠道，并做好购货记录。 负责人：焦虎德 严格控制库房内的温度， 随时对库房内温度进行检查，确保通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存食品过期、霉变。对冷藏、冷冻食品的冰箱、冰柜，应定期除霜、保洁和维修，确保其温度达到贮藏食品的标准要求。 负责人：焦虎德 工作人员必须按食品加工操作规程进 行加工。餐饮具使用前必须清洗、消毒，消毒后的餐、饮用具应符合国家有关食品安全标准，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具，禁止使用不可降解材料制作的一次性餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标识。餐饮具保洁设施应定时清洗，保持洁净。 负责人：王占军 学校指定人员和班主任要具体负 责每天学生营养餐的发放工作，并认真做好食品发放的记录。发放前要对学生身体健康状况进行登记。要经常对学生进行生活指导，加强健康教育。认真做好用餐期间的秩序管理，防止出现留餐、弃餐等行为；一旦发现，及时批评教育、妥善处理。 负责人：李治兵 学校主要负责人和指定人员要坚持陪餐并经常对各班学生的食用过程进行监督检查。对不按流程操作，不按制度执行的人员要批评教育，严重的按有关制度追究责任。 负责人：班主任 学校、教师要组织学生将餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）内统一处理，保持校园环境干净卫生。废弃油脂不得随便处理，必须销售给符合规定的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位或个人，并签订协议。处理废弃油脂要建立档案，做好处理记录，并长期保存。 负责人：李武刚 留样冷藏设施必须专用,严禁存放与留样食品无关的其它食品。食品留样必须作好留样记录，内容包括留样时间、食品名称、留样数量、留样人、审核人等。留样食品必须在冷藏条件下存放48小时后方可处理。 负责人：李治兵 如发生食物不适反映，知情人员须第一时间要告知学校负责人，并及时组织教师和相关人员应急抢救，并尽可能按方便就近、相对集中的原则送附近医疗机构进行抢救处理。同时第一时间电话向上级学校、教育局 报告发生时间、主要症状、不适人数等情况。 负责人：杨高社

人力资源管理系统操作手册

人力资源管理系统 使 用 说 明 书

目录 第一部分产品说明 (5) 1.1版权申明 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.2产品特点 (5) 1.3应用环境 (5) 1.3.1 硬件环境 (5) 1.3.2 软件环境 (6) 第二部分安装步骤................................................................................................. 错误!未定义书签。 2.1人力资源管理系统软件安装步骤................................................................ 错误!未定义书签。第三部分使用说明.. (7) 3.1人力资源管理系统软件功能简介 (7) 3.2系统结构 (8) 3.2.1 平台架构 (8) 3.2.2 管理层次 (8) 3.3系统登录 (9) 3.3.1 系统登录 (9) 3.4员工平台 (9) 3.4.1 内部消息 (9) 3.4.2 单位通讯录 (10) 3.4.3企业信息介绍浏览 (10) 3.4.4 企业公告发布 (10) 3.4.5 劳动法规及政策 (11) 3.4.6员工信息 (11) 3.4.7 证照资料 (12) 3.4.8 职称评定 (12) 3.4.9 合同信息 (14) 3.4.10 员工调动 (15) 3.4.11 员工离职 (16) 3.4.12 员工复职 (17) 3.4.13 奖惩信息 (18) 3.4.14 工资查询 (19) 3.4.15 考勤查询 (19) 3.4.16 出差信息 (21) 3.4.17 休假查询 (22) 3.4.18 加班查询 (23) 3.4.19 参与培训计划 (24) 3.4.20 培训协议 (26) 3.4.21 绩效考核 (27) 3.4.22 常用审批备注 (28) 3.5机构管理 (28)

户县太平学校营养餐操作流程图

户县太平学校营养餐操作流程图 采购验收 保 鲜 加 工 发 放 应急处理 废物回收 留 样 食 用 由学校统一采购，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明、食品流通许可证等文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单；采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录；采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 严格控制库房内的温度，随时对库房内温度进行检查，确保通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存食品过期、霉变。对冷藏、冷冻食品的冰箱、冰柜，应定期除霜、保洁和维修，确保其温度达到贮藏食品的标准要求。 工作人员必须按食品加工操作规程进行加工。餐饮具使用前必须清洗、消毒，消毒后的餐、饮用具应符合国家有关食品安全标准，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具，消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标识。餐饮具保洁设施应定时清洗，保持洁净。 学校指定人员和班主任要具体负责每天学生营养餐的发放工作，并认真做好食品发放的记录。发放前要对学生身体健康状况进行登记。要经常对学生进行生活指导，加强健康教育。认真做好用餐期间的秩序管理，防止出现留餐、弃餐等行为；一旦发现，及时批评教育、妥善处理。 学校主要负责人和指定人员要坚持陪餐并经常对各班学生的食用过程进行监督检查。对不按流程操作，不按制度执行的人员要批评教育，严重的按有关制度追究责任。 学校、教师要组织学生将餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）内统一处理，保持校园环境干净卫生。废弃油脂不得随便处理，必须销售给符合规定的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位或个人，并签订协议。处理废弃油脂要建立档案，做好处理记录，并长期保存。 留样冷藏设施必须专用,严禁存放与留样食品无关的其它食品。食品留样必须作好留样记录，内容包括留样时间、食品名称、留样数量、留样人、审核人等。留样食品必须在冷藏条件下存放48小时后方可处理。 如发生食物不适反映，知情人员须第一时间要告知学校负责人，并及时组织教师和相关人员应急抢救，并尽可能按方便就近、相对集中的原则送附近医疗机构进行抢救处理。同时第一时间电话向上级学校、教育局报告发生时间、主要症状、不适人数等情况。

图书馆管理系统使用说明书

图书馆管理系统使用说明书 配置源程序 附加数据库SQL Server 2000 （1）将TM\05\Database文件夹中的扩展名为db_library_Data.MDF和db_library_Log.LDF的两个文件拷贝到SQL Server安装路径下的Data文件夹中。 （2）打开SQL Server 2000中的“企业管理器”，然后展开本地服务器，在“数据库”数据项上单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“所有任务”/“附加数据库”菜单项。 （3）将弹出“附加数据库”对话框，在该对话框中单击【】按钮，选择所要附加数据库的db_library_Data.MDF文件，单击【确定】按钮，即可完成数据库的附加操作。 发布与运行 （1）将光盘\TM\05\libraryManager文件夹拷贝到MyEclipse的工作空间中。 （2）启动MyEclipse。 （3）选择“文件”/“导入”菜单项，展开“常规”节点，选择“现有项目到工作空间中”子节点，如图1.1所示。 图1.1 “导入”窗口 （4）单击【下一步】按钮，单击【浏览】按钮，选择程序所在目录，然后勾选“将项目复制到工作空间中”复选框，如图1.2所示。

图1.2 “导入”窗口 （5）单击【完成】按钮。 （6）在项目上单击鼠标右键，依次选择“新建”/“文件夹”命令，新建一个“lib”文件夹，然后，将SQL Server 2000数据库驱动文件“msbase.jar、mssqlserver.jar、msutil.jar”拷到该文件夹中。在该文件上单击鼠标右键，选择“构建路径”/“添加至构建路径”命令。 （7）在导入工程的src文件中，找到可执行的主类，在该类上单击鼠标右键，选择“运行方式”/“Java应用程序”项，如图1.3所示，完成程序配置

营养餐管理各项管理规定

营养餐管理各项管理规 定 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

营养餐工作食品验收、储存制度为确保蛋奶面包储存管理规范，责任明确，特制定以上制度： 1、学校设置专用的储藏室，配备好储存设备，确保食品储藏安全卫生。 2、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好储存管理工作。 3、入库食品必须认真检查，不能有破蛋入库，更不能有过期、变质、污染牛奶、面包入库。入库的物品应认真登记，必须做到出厂时间和检验信息真实。 4、实行索证登记制度，每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票，建好台账。 5、每批食品入库后必须及时留样。 6、出库食品必须有领取人员签名，并准确登记数量和时间。 7、加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟，不准在室内干与工作无关的事。 8、冷藏设备不准存放蛋奶面包以外的食品和物品。 9、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生，定时对储藏室进行消毒。 10. 加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 营养餐工程卫生管理制度 1、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。 供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。

2、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。 3、如发现供应商在规定期限内（一个月）未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。 4、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。 5、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。 6、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。 7、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。 8、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。 9、食品储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。 储藏室卫生管理制度 1、学校储藏室的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，学校要加大对储藏室的管理力度，增强从业人员的安全责任意识，树立“规范操作，安全第一”的服务理念，坚决杜绝学校食物中毒或其他事故的发生，保障学生身心健康。 2、学校“营养餐”管理领导小组负责对本校储藏室进行监督指导和管理督查等方面的工作。 3、储藏室应当保持室内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇和其他有害昆虫。设施设备布局合理，食品存放按茶陵县教育局规定执行。 4、储藏室地面、货架、容器保持清洁，设有防鼠、防潮、防霉、防蛀措施。

全国中小学生学籍信息管理系统操作手册学校级

全国中小学生学籍信息管理系统 操作手册 （学校级） XX年十一月

第一部分系统介绍 第1章文档编写目的 本文档用来指导学校级业务人员快速学习、使用“全国中小学生学籍信息管理系统”（以下简称“学籍系统”）。 第2章系统建设背景 系统建设背景学籍管理是学校和教育行政部门一项重要的日常工作，也是一项基本教育管理制度。随着信息技术的发展，信息化的学籍管理已经成为发展趋势。近年来，我国基础教育改革和发展也提出了学籍管理信息化的要求。建立信息化的学籍管理系统，是提高教育管理水平的基础性工作，是加强和规范中小学学籍管理的有效途径，是新时期学籍管理的迫切要求，是各级政府教育督导的一项重要工作内容。 目前我国的学籍管理工作存在如下亟待解决的问题： 1. 随着社会经济的发展和城镇化进程的加快，人员流动频繁，随之带来子女流动，特别是跨省份、跨地区转学，无法掌握学生流动的准确数据、实现统一管理。教育经费等教育资源的配置水平也有待进一步提高。 2.目前只有部分省市建立了全省或地区性的电子学籍管理系统，而且仅局限在本地区范围内运行，地区与地区之间缺乏必要的衔接，学籍管理系统还没有全国联网，造成已有的学籍系统统计数据陷入“信息孤岛”的泥潭。 3.现有的学籍管理系统是分段式管理，没有完整的终生学籍档案跟踪，尤其是，基础教育的学籍信息与大中专院校的学籍信息不连续，给管理工作带来困难。 4.尚未制订全国统一的学生学籍管理办法。就全国范围的学籍管理来说，需要在各地实践的基础上，建立全国统一的基础教育学生学籍信息化管理体系，在建设统一的学籍信息管理系统的同时必须制订统一的学籍管理办法，这是适应基础教育发展和教育现代化的一项重要措施。 从以上问题可以看出，随着我国社会经济的不断发展，流动人口的不断增加，学籍管理工作日趋复杂，建立在户籍制度上的中小学学生学籍管理体制已经不能适应新的形势，改变传统的学籍管理模式和方法，推进中小学学生学籍管理信息化，建立全国范围的学生基础数据库，真实掌握全国范围每个学生信息，为学生资助、义务教育经费保障、事业统计以及日常管理和科学决策提供真实、准确的数据势在必行。建设规划科学、结构健全、标准统一、分布协同的中小学生学籍信息管理系统是适应基础教育发展和教育现代化的一项重要措施，对于巩固、提高九年义务教育水平，保证农村义务教育经费保障新机制的顺利实施，以及提升基础教育的整体管理水平具有重要意义。在管理工作中具体的价值是： 1.提高基础教育学籍管理水平。 2.真实掌握每个学生信息，实现全国范围的中小学学生学籍数据共享和分析利用，为日常管理和科学决策提供依据。 3.为解决进城务工人员随迁子女就学，实现“控辍保学”，治理和缓解义务教育阶段择校、核定新生身份等问题提供支撑。

后台管理系统操作说明

后台管理系统操作说明 后台管理： http://xxx.xxx.xxx.xxx:89/reports/mgr3/indexdex.jsp (默认的帐号：admin,密码：123456（请修改）) BS端网页查车： http://xxx.xxx.xxx.xxx :89/webvhc 手机wap查车： http://xxx.xxx.xxx.xxx :8000/ 或是http://xxx.xxx.xxx.xxx (注意：xxx. xxx. xxx. xxx是服务器所在的IP或是域名)管理系统权限结构如下图所示： 1. 系统管理员可分配一级管理员，并指定一级管理员的权限。（一级管理员可管理分组、用户、车辆的数 量等。） 2. 一级管理员可在允许的权限下对由自己创建的分组、用户、车辆进行管理，并可创建二级管理员，分 配给其权限，由其二级管理员自主管理。 3. 二级管理员由其上级管理员(比如一级管理员)创建，可在允许的权限下对由自己创建的分组、用户、车

辆进行自主经营管理。 4. 用户（普通监控员）由上级管理员(比如二级管理员)创建，它最终通过在地图客户端登录来监控车辆，但不能对组、用户或车辆进行增加、删除、修改等管理。 备注：本系统遵循谁创建谁管理的原则。一级管理员只能对自己创建的分组、用户或者车辆进行管理、监控，而不能对其下属的二级管理员创建的组、用户和车辆进行管理、监控，由二级管理员自主经营管理。一个新的管理员登录后台的操作步骤为：创建分组——> 增加车辆——>增加用户 分组，车辆，用户三者关系：车辆和用户是通过分组绑定在一起的，用户要监控哪些车，那这些车必须和这个用户同属一个分组。 备注：增加车辆时，如果选多个分组，那么这辆车就可被多个分组的监控员监控。 增加用户时，如果选多个分组，那么这个用户就可以监控多个分组的车。 具体操作分解： 1.1创建分组： 组名称：不能重复，如果重复在增加的时候系统会提示。 用户数量：这个组的车辆最多可以设置几名监控员来监控。 车辆数量：这个组最多可以添加多少辆车。 1.2 修改/删除分组 车辆管理—〉分组管理—〉所有分组 查找到组后，可进行修改或删除。 备注：“删除”时，删除该分组，同时会删除与该分组相关的监控员、车辆的绑定关系，但车辆和监控员信息不会删除。 2.1增加车辆： 车辆管理——> 车辆管理——> 增加车辆：

某小学营养餐食堂员工培训资料

谢坊镇小学 营养餐食堂 员工培训资料 2018年春 谢坊镇小学营养餐食堂员工培训记录

时间： 地点： 培训主讲： 受训人员签名： 培训内容：食堂从业人员卫生要求 1、食堂从业人员应持有效的健康证明和食品安全知识培训合格证上岗。 2、学校要建立从业人员基础信息档案，定期开展食品安全知识培训，做好培训记录。 3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包 括病原携带者)、活动性结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 4、食堂从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位。待查明 原因，排除有碍食品卫生病症或治愈后方可重新上岗。 5、食堂从业人员应保持良好的个人卫生，坚持做到“四勤”即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽。 6、食堂从业人员操作时穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、不吃零食、不佩戴饰物。 7、从业人员工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或浅色)布料制作，也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分。 8、工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁，接触直接入口食品的工作服应每天更换，上厕所前应在食品 处理区内脱去工作服，每天从业人员应有两套或以上工作服。 9、操作前手部应洗净，操作时手部应保持清洁，接触直接入口食品时，手部还应进行消毒并佩戴一次性手套。

10、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形应洗手： A、开始工作前; B、处理食物前; C、上厕所后; D、处理生食物后; E、处理弄污的设备或饮食用具后; F、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后; G、处理动物或废物后; H、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后; I、从事任何可能会污染双手活动。 谢坊镇小学营养餐食堂员工培训记录 时间：

后台管理系统使用手册

新疆勇成信息科技有限公司 易缴通办公系统使用手册 易缴通后台管理系统 1、系统组成：交易查询、交易管理、财务管理、商户系统 、系统维护、系统管理 1.1操作方法：输入网址http://19 2.168.102.5:9527/EasyToPayServ/client/ loginAction_showmain.action进入程序，输入工号、密码、点击登录。 输入工号 输入密码

1.2易缴通后台管理系统—— 交易查询模块：分为成功交易、商品成功交易两个子模块 1.2.1成功交易： 查询用户的成功缴费明细，输入用户号码，查询用户缴费金额，缴费时间及其缴费终端号码。 例如：在付费号处输入“182*****268”点击查询，即可显示此用户的缴费时间，地点，及交易金额。

1.2.2商品成功交易：查询用户购买商品的成功记录。输入付费手机号、订单号码、或是终端机号码，查询用户购买业务、交易金额、及其交易时间。 例如：输入终端号码“B9910179001”点击查询，就会显示在此终端机上成功 终端号码输入 交易的商品信息记录。 1.3易缴通后台管理系统—— 交易管理模块：分为失败交易、交易监控两个子模块

1.3.1失败交易：是对系统中由于各种原因未能成功的交易记录。 输入号码即可查询用户缴费类型，缴费失败时间、缴费地点及其缴费失败原因。 1.3.2交易监控：显示当前系统中的待发和正在发送的联通、移动、腾讯业务交易信息

由此查看正在交 易的数据 1.4易缴通后台管理系统——财务管理模块：终端结账模块 1.4.1终端结账：分为四种状态： 未结账：对终端内资金的反映。在未收取状态下均显示未结账。在此查看结账信息 预结账：对外勤已结账终端信息的体现。

营养餐一天食谱设计及营养分析

营养餐一天食谱设计及营养分析 早餐馒头（面粉125g） 花生酱（15g） 牛奶（250g） 红枣小米粥（红枣50g小米100g） 煎鸡蛋（1个） 香蕉（100g） 午餐鲜笋炒生鱼片（鱼肉35g春笋75g） 肉片炒青菜豆腐干（肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g） 排骨萝卜汤（青萝卜50g排骨50g） 米饭（大米150g) 绿茶一杯 猕猴桃一个 晚餐鸡丁炒青椒（鸡肉35g青椒75g） 海带炖豆腐（海带25g南豆腐75g） 米饭（大米150g） 圣女果适量 营养分析 花生酱营养分析： 1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用； 2.花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱食疗作用： 花生性味甘平； 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效； 对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。 鲜笋营养分析： 1.开胃健脾： 竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症； 2.宽胸利膈、通肠排便： 竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌； 3.开膈消痰： 竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用； 4.增强机体免疫力： 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。 鱼肉营养分析：

学生营养餐工作总结

学生营养餐工作总结集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

学生营养餐工作总结 总结一：中心学校农村义务教育阶段学生营养餐工作总结 农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，中心校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下： 一、认真学习，加强宣传 4月份县教育局召开营养餐专题大会后，我中心校立即召开了全镇中小学校长会，认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 二、领导重视，亲自参与。 中心校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，4月6日（即第一天）中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 二、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。 三、认真组织，及时发放营养餐。

4月6日，中心校人员分两组亲自跟车检查，针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后，中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。 四、存在问题 1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送不太及时。 3、鸡蛋包装应该改为小包装，便于操作发放。 4、蛋、奶质量有待于改进。 总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 总结二：小学学生营养餐工作总结 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【2011】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下： 一、加强组织领导 我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成

医院营养餐管理系统方案

医院营养餐订餐系统方案 一、运用背景 在医院实际的工作中，会有病人或病人家属提前订餐，医院按时送餐的需要，在这种情况下，原来医院的作法是：由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来，然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步，目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了，为此根据医院需要找出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、系统特色 1、系统采用现在流行的工业级彩屏手持终端进行订餐，配合无线或USB数据链接上传订餐数据，方便护士操作；手持机本身带有手持护套，防摔，防水，外观也很时尚，适合环境条件较好的医院使用。 部分手持机标配下不带wifi，只能通过USB与电脑连接传输数据。由于USB是点对点传输协议，每次同步时需要手动连接手持机，然后点击数据同步，才能完成操作。完成一个手持机同步后，需要拔下USB线，然后再连接下一台手持机，才能继续同步。这样操作相对繁琐，而且多台手持机同步不能同时进行，如果用户使用的手持机数量太多，每次同步耗时也很长。 如果使用wifi版手持机，需要在电脑附近配置无线路由器。手持机可以接入无线路由，直接传输数据，不用连接数据线。而且开始同步一台手持机后，不用等待同步完成，即可操作另一台手持机，多台机器同时实现与服务器通讯。这样做使操作更加方便快捷，也不需要物理拔插USB线，避免了手持机接口的物理磨损。 2、该系统可以提供查询预订平台，方便病人通过大屏幕查询机，查询当日菜单，实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量，消费总额，餐饮的配送情况等，提高医院的管理效率和整体形象。 3、系统可以提供配餐中心统计看板，通过后厨管理可以方便的通过看板了解到：当天预订餐的总数量，总金额，知道订餐的总体情况；同时后厨可以根据预订情况，生产订餐的订单，后厨可以按预订的数量进行配餐，生产。 4、系统提供通过传统的通过病人卡实现订餐扣费的方式，也可以通过连接医院HIS系统实现后台扣费。通过连接HIS系统实现扣费的方式方便医院统一财务管理，同时给食堂提供财务报表，方便两个部门进行对账，院内结算。 5、系统可以和医院现有的就诊卡系统对接，直接使用就诊卡进行订餐，订餐的报表直

网站管理系统使用手册

网站管理系统使用 手册

前言： 本手册适用于师友网站群管理系统V3.0版本，根据客户需求，各模块的功能略有不同，所提供的界面图片仅供参考。 第一部分：常见操作 一、系统登录 从网站前台点击“管理登录”进入后台登录页面或直接从前台登录窗口，输入帐号和密码，点击“登录”进入系统。后台登录界面如下图示（图片仅供参考）： Web方式登录窗口 二、系统界面

三、修改密码和个人资料 从系统操作主界面顶部右侧导航区点击“修改密码”和“个人资料”，打开修改密码窗口和修改个人资料的窗口。修改密码必须提供正确的原始密码。 修改登录密码界面 五、退出登录 从系统操作主界面顶部右侧的导航区点击“退出”，即可注销用户的登录信息并返回登录界面。 第二部分网站管理 一、站点管理

站点管理主要包括站点的创立、修改、删除、审核和站点的栏目管理。站点管理的主界面如下图所示： 1、创立新站点 从“站点管理”模块，点击“创立新网站”，打开创立新站点的编辑窗口。如下图所示： 站点包括“主站”和“班级”网站两种类型，创立“班级”网站前，必须事先在系统管理的“班级设置”模块设置好学校的班级。 创立新站点需要指定网站的名称、网址、网站目录，选择该网站的管理员。各项目指定的内容及说明详见窗口的“使用说明”。

“本站是系统门户”只有系统管理员能够指定，而且整个系统中只能指定一个网站为“门户”，被指定为门户的网站能够接受其它网站的投稿。 “管理员”能够管理本站点下的所有栏目内容，而且能够进行站点栏目的管理。 2、修改站点信息 参见“创立新站点”功能。 3、发布与取消发布 只有发布的站点才能够接受投稿和管理。管理员能够根据需要对网站进行开通与关闭。 4、站点的删除 删除某一个站点，该站点下面的所有栏目及所有内容都将同时被删除，而且不能够恢复。请慎用此功能。对于已经有内容的站点，在不需要的时候能够先设置为“不发布”。 二、栏目管理 普通用户能够从导航菜单“网站管理”—“栏目管理”进入栏目管理主界面，在该界面会列出当前用户有管理权限的所有站点（在“站点管理”模块被指定为“管理员”的站点）。栏目管理主界面如下图所示：

医院营养餐订餐系统解决方案Word版

医院营养餐订餐系统解决方案 关键字：订餐医院营养餐系统方案 摘要：在医院实际的工作中，会有病人或病人家属提前订餐，医院按时送餐的需要，在这种情况下，原来医院的作法是：由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来，然后统一派送。随着医院信息化发展的进步，目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了，为此提出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 一、运用背景 在医院实际的工作中，会有病人或病人家属提前订餐，医院按时送餐的需要，在这种情况下，原来医院的作法是：由护士通过订餐本或电话等把病人或病人家属的订餐要求记下来，然后统一派送。 随着医院信息化发展的进步，目前通过纸或者笔来记订餐需求的方式已经比较落后了，为此根据医院需要推出了更先进和方便的医院订餐系统解决方案。 二、系统架构 本系统由点餐手持机、医院营养餐管理系统两大部分组成，此外还与医院HIS系统相关接口对接，获取病人信息并上传扣费明细。 在系统专用的计算机上，安装医院营养餐管理系统（包括后台数据、业务管理系统和与手持机的同步程序）。该系统通过网络连接，调用接口与医院管理系统交换数据。系统架构灵活，可以订餐系统单独配置，也可以订餐系统和医院HIS系统对接，降低系统风险，方便医院管理。

图4：系统结构图 三、系统特色 1、方案中采用现在流行的工业级彩屏手持终端进行订餐，配合无线或USB数据链接上传订餐数据，方便护士操作；手持机本身带有手持护套，防摔，防水，外观也很时尚，适合环境条件较好的医院使用。 图1：订餐手持机（不带打印机）

图2：订餐手持机（带打印机） 该款手持机标配下不带wifi，只能通过USB与电脑连接传输数据。由于USB是点对点传输协议，每次同步时需要手动连接手持机，然后点击数据同步，才能完成操作。完成一个手持机同步后，需要拔下USB线，然后再连接下一台手持机，才能继续同步。这样操作相对繁琐，而且多台手持机同步不能同时进行，如果用户使用的手持机数量太多，每次同步耗时也很长。 如果使用wifi版手持机，需要在电脑附近配置无线路由器。手持机可以接入无线路由，直接传输数据，不用连接数据线。而且，用户开始同步一台手持机后，不用等待同步完成，即可操作另一台手持机，多台机器同时实现与服务器通讯。这样做使操作更加方便快捷，也不需要物理拔插USB线，避免了手持机接口的物理磨损。 2、系统可以提供查询预订平台，方便病人通过大屏幕查询机，查询当日菜单，实时预订。同时其它相关工作人员也可以通过查询机查询食堂当天的订餐情况包括数量，消费总额，餐饮的配送情况等，提高医院的管理效率和整体形象。

营养餐操作流程图

芳华镇中心学校营养餐操作流程图 验 收 贮藏和保鲜 加 工 发 放 应急处理 废物回收 留 样 食 用 学校采购的牛奶、面包及水果，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明、食品流通许可证等文件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单；采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录；采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 严格控制贮藏室内的 温度，随时对贮藏室进行检查，确保通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存食品过期、霉变。对冷藏、冷冻食品的冰箱、冰柜，应定期除霜、保洁和维修，确保其温度达到贮藏食品的标准要求。 工作人员必须按食品加工操作 规程进行加工。餐饮具使用前必须清洗、消毒，消毒后的餐、饮用具应符合国家有关食品安全标准，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具，禁止使用不可降解材料制作的一次性餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标识。餐饮具保洁设施应定时清洗，保持洁净。 学校指定人员和班主任 要具体负责每天学生营养餐的发放工作，并认真做好食品发放的记录。发放前要对学生身体健康状况进行登记。要经常对学生进行生活指导，加强健康教育。认真做好用餐期间的秩序管理，防止出现留餐、弃餐等行为；一旦发现，及时批评教育、妥善处理。 学校主要负责人和指定人员要坚持陪餐并经常对各班学生的食用过程进行监督检查。对不按流程操作，不按制度执行的人员要批评教育，严重的按有关制度追究责任。 学校、教师要组织学生将餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）内统一处理，保持校园环境干净卫生。废弃油脂不得随便处理，必须销售给符合规定的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位或个人，并签订协议。处理废弃油脂要建立档案，做好处理记录，并长期保存。 留样冷藏设施必须专用,严禁存放与留样食品无关的其它食品。食品留样必须作好留样记录，内容包括留样时间、食品名称、留样数量、留样人、审核人等。留样食品必须在冷藏条件下存放48小时后方可处理。 如发生食物不适反映，知情人员须 第一时间要告知学校负责人，并及时组织教师和相关人员应急抢救，并尽可能按方便就近、相对集中的原则送附近医疗机构进行抢救处理。同时第一时间电话向上级学校、教育局报告发生时间、主要症状、不适人数等情况。

营养餐上报数据操作流程

营养餐操作流程 营养餐每月初要上报一次（5号以前），因为学生每月都有可能变动，所以每月要报一次上报数据 。因此，对操作系统要维护好，做好备份（最每月备份一次），千万不要删了。 1、点击，进入的界面。 若本月有转出或流失的，请删除（不然全镇可能出现重复学 生信息），点击，选择需要删除的学生；若有转入的， 可以新增，点击，完善该生信息；在这里也可对原有学生信息进行修改。 2、点击，进入数据审核的界面。进行校验、查重、全部审核。

审核状态选择“审核通过（学校）”，填写姓名，然后确定。 3、进入营养改善计划管理。（注意，此项操作必需在上述操作结束后进行，否则可能会出现学生信息和月报表的学生数不一致，若学生没有变动，上述操作省略） 4、点击，基本信息完善一下，*号必填。（全镇是一样的，因为是同一家供餐）

再把营养改善责任体系新增一下，然后保存。 5、点击，然后，就会出现如下信息（见下图），查看一下统计月份是否为上月月份（系统默认为上月月份）。把表中的就餐天数计划就餐天数和实际就餐天数修改一下（系统默认是0），每个月可能有所不同，以后的每月电话或 QQ通知，填写补助支出，然后保存。

注意：左右数字应是相同的，其中补助支出应和补助总额（实际数）相同，小学无寄宿条件的不要出现寄宿生，若有，请 修改。 6、点击，在营养餐统计审核下方会出现如下信息。 选择，填写下表，审核状态选择“审核通过（学校）” 审核人姓名填写你自己的姓名，然后确定。

3、点击，进入数据管理的界面。点击即可出现如下界面，生成一个压缩文件。 注意：两个都应钩选，最后把生成的压缩文件发到我邮箱中（wht2007168@https://www.docsj.com/doc/1e4450799.html,）或用QQ传给我即可。

系统使用说明书

系统使用说明书 一、用户登录界面 为了保证系统登录的的安全性，系统的登录界面的密码只可输入3次错误密码，第三次仍未输入正确密码则自动退出系统。用户输入“用户代码”后按回车键，用户名自动出现，用户名文本框不可写，登录界面如下： 图9.1 系统登录界面 二、主界面 用户登录成功后进入主界面，主界面的主要功能项就是菜单，用户根据需要选择菜单上的模块进行操作，同时在主界面中设有“员工职位设置”、“加班条录入”、“个人所得税率”、“处罚属性设置”、“内部借款”，“归还借款”几项快速按钮，能便方便、快捷的进行操作。 图9.2 系统主界面

三、数据编辑 （一）计时员工数据导入说明 开此界面时“保存数据”按钮不可用，目的是不让用户在未进行任何操作的情况下保存数据，避免造成错误。点击“导入数据”后出现选择文件窗口，选择文件后“确定”，数据便可以导入到窗口中，此时“保存数据”按钮变为可用，导入数据后一定要保存数据，“导入数据”按钮只是把数据导入到窗口中，而未把数据保存到数据库中，若数据库中没有计时员工数据，以后计算工资的操作便不正确。其界面如下： 图9.3.1 计时员工数据录入界面 （二）计件员工数据导入说明 计件员工数据的导入和保存操作与计时员工数据导入一样，“产品维护”、“工序维护”、“工序级别维护”三个按钮都可以打开计件转化计时标准的界面，对计件转化计时标准进行操作，因为计件转化计时的依据就是该标准，值得注意的是，如果当前计算工资的月份计件转化计时标准有变动，则必须先对计件转化计时标准进行修改，否则下一步的“转化”操作即把工件转化为工时就会按照旧的标准进行转化，转化后的工时在在右边窗口显示，转化工时成功后也要“保存”数据，如下图：

小学生营养餐各项管理制度

学生营养餐工作食品验收、储存制度 为确保蛋奶面包储存管理规范，责任明确，特制定以上制度： 1、学校设置专用的储藏室，配备好储存设备，确保食品储藏安全卫生。 2、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好储存管理工作。 3、入库食品必须认真检查，不能有破蛋入库，更不能有过期、变质、污染牛奶、面包入库。入库的物品应认真登记，必须做到出厂时间和检验信息真实。 4、实行索证登记制度，每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票，建好台账。 5、每批食品入库后必须及时留样。 6、出库食品必须有领取人员签名，并准确登记数量和时间。 7、加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟，不准在室内干与工作无关的事。 8、冷藏设备不准存放蛋奶面包以外的食品和物品。 9、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生，定时对储藏室进行消毒。 10. 加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

学生营养餐工程卫生管理制度 1、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。 2、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。 3、如发现供应商在规定期限内（一个月）未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。 4、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。 5、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。 6、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。 7、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。 8、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。 9、食品储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。