备孕前食谱产妇坐月子菜谱
产后是妈妈调理体质的关键时期。产后要少吃多餐。产妇坐月子菜谱要考虑营养均衡,产妇不可以挑食。主食可以晚一些添加。以下是为你整理大备孕前食谱产妇坐月子菜谱,希望能帮到你。
孕前科学备孕助孕食谱大全
黑豆糯米粥
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。
杞子二肚汤
用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量
做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
黑豆
功效:补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。
阿胶红枣
这个方法比较适合气血虚的JM,主要针对月经量少,顔色不正,头晕、手脚冷等症状,如果气血虚的话会影响受孕。
主要材料:阿胶(用东阿的,质量比较好一点50元一盒)、红枣、蜂蜜
制作方法:处理阿胶,可用说明书推荐的方法,最好是用碎药机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣,大火上蒸二个小时,放入冰箱备用;
食用方法:每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。产妇坐月子菜谱
第一周(代谢排毒周)
餐点功能
清除废血,废气,废旧物,以及废水。
1、生化汤
顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。
2、麻油炒猪肝2份
用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
准备烤老姜、坐月子水(米酒精华水),麻油炒成。
3、甜糯米粥
每日两碗。
4、红豆汤
每天食用两晚,补气补血,帮助身体恢复。
5、鱼汤
乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。
6、坐月子饮料
杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。
7、生麦芽汁
退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。
8、薏仁饭
每日两碗(若吃不下不必勉强)。
9、特效催乳汤
章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。
10、木瓜茶
奶水稀少者用(生产三天后用)。
第一周(1-7 天): 早餐:生化汤50CC ,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10 点:生化汤50CC ,红豆汤一碗 午餐:生化汤50CC ,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3 点:生化汤50CC ,红豆汤一碗 晚餐:生化汤50CC ,麻油鱼半份,糯米粥一碗 宵夜:生化汤50CC ,麻油鱼半份,糯米粥一碗不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、 啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱:1。生化汤 材料:【一天份】当归(全)40 克、川芎30 克、桃仁(去心)25 克、烤老姜25 克、炙草(蜜甘草)25 克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】 作【一天份】作法分成两次,准备米酒水700cc ,加入药材,大火煮以慢火煮1 小时,直到锅内米酒量约剩200cc ,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水350cc ,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩100cc ,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。 喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc 作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7 天,剖腹产及要喝14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。 可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7 天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分 要注意的细节: 1。生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350 毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10 天,而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM 仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴
产妇月子食谱大全(图文并茂),妈妈必看!!! 怀孕期间在孕妇学校上课时才知道,顺产的月子期间是42天,剖腹产的月子期间是56天.在这42天时间里都要尽量多休息,养好身体,按照坐月子的习惯来生活。 1、关于月子期间的更正 一般来说,我们都知道女人坐月子注意事项中最令人关心的其实是清洁问题,特别是洗澡和洗头的事情。而医生的介绍,根据个人的情况来定。每个人的应对方法是不一样的.但是大抵上需要用姜水洗头,而且最好洗得不要太过频繁。洗后避免吹风,要马上晾干才好.一般来说,每个月洗两回头发就好了。而擦身每天则可以进行. 2,、顺产伤口的清洁和护理 清洁:顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合。 在医院里有护士每天两次用高锰酸钾进行冲洗,回到家里自己的清洁护理也很重要哦。出院前护士的叮嘱是每天进行冲洗,大便后加一次冲洗,这个叮嘱我是牢记在心的。可以用矿泉水瓶装上温度适中的温开水,坐在马桶上,将两腿抬高这样子向下冲洗。 刚开始几天需要家人帮助把腿抬高,后面自己就可以做到了就比较方便了。一直坚持每天冲洗伤口,伤口会恢复得比较快。这里请注意,水一定是要用开水晾凉的温开水啊,一定不要用自来水对上开水那样子冲洗,自来水里有细菌对于伤口不利。 护理:顺产伤口所在的位置决定了恢复起来需要更多的时间,所以我们千万不要因为为了体型恢复而穿上塑性内衣内裤,那种紧绷绷的塑性内裤密不透风,对于伤口恢复就更不利了。 下面主要为大家介绍下坐月子期间的饮食,产妇们有口福了。 月子里吃的东西要符合以下准则: 1。刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵住。 2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,吃水果也放在热水里温一下.
第一周 备注: 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例: (1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血) 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。
(2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃) 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。 2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。 (3)八宝粥(功效:补血养气) 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。 备注: 每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。 水果品种不限,吃之前要用温水温热。 烹调方法举例:
(1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶) 1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可。 (2)猪肝枸杞粥(功效:补血) 1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。 第三周 备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米
产妇月子食谱大全(图文并茂),妈妈必看!!! 怀胎时期在孕妇学校上课时才知道,安产的月子时期是42 天,剖腹产的月子时期是 56 天。在这 42 时节间里都要尽量多歇息,养好身体,依照坐月子的习惯来生活。 1、对于月子时期的改正 一般来说,我们都知道女人坐月子注意事项中最令人关怀的实际上是洁净问题,特别是沐浴和洗头的事情。而医生的介绍,依据个人的状况来定。每一个人的应付方法是不同样的。可是大略上需要用姜水洗头,并且最好洗得不要太甚屡次。洗后防止吹风,要立刻晾干才好。一般来说,每个月洗两回头发就好了。而擦身 每天则能够进行。 2, 、安产伤口的洁净和护理 洁净:安产产妇或许有侧切伤口,或许有扯破伤口,都需要进行缝合。 在医院里有护士每天两次用高锰酸钾进行冲刷,回到家里自己的洁净护理也很重要哦。出院前护士的嘱咐是每天进行冲刷,大便后加一次冲刷,这个嘱咐我是切记在心的。能够用矿泉水瓶装上温度适中的温开水,坐在马桶上,将两腿抬高这样子向下冲刷。 刚开始几日需要家人帮助把腿抬高,后边自己就能够做到了就比较方便了。向来坚持每天冲刷伤口,伤口会恢复得比较快。这里请注意,水必定是要用开水晾凉的温开水啊,必定不要用自来水对上开水那样子冲刷,自来水里有细菌对于伤口不利。 护理:安产伤口所在的地点决定了恢复起来需要更多的时间,因此我们千万不要由于为了体型恢复而穿上塑性内衣内裤,那种紧绷绷的塑性内裤密不漏风,对于伤口恢复就更不利了。 下边主要为大家介绍下坐月子时期的饮食,产妇们有口福了。 月子里吃的东西要切合以下准则: 1.刚生完孩子的头三天,月子餐不可以吃油腻的东西,必定要平淡,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵住。 2.刚生完孩子必定要吃热的蔬菜,吃水果也放在热水里温一下。
备孕前食谱产妇坐月子菜谱 产后是妈妈调理体质的关键时期。产后要少吃多餐。产妇坐月子菜谱要考虑营养均衡,产妇不可以挑食。主食可以晚一些添加。以下是为你整理大备孕前食谱产妇坐月子菜谱,希望能帮到你。 孕前科学备孕助孕食谱大全 黑豆糯米粥 用料:黑豆30克、糯米60克 做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。 杞子二肚汤 用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量 做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。 黑豆 功效:补充雌激素 将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。 阿胶红枣 这个方法比较适合气血虚的JM,主要针对月经量少,顔色不正,头晕、手脚冷等症状,如果气血虚的话会影响受孕。 主要材料:阿胶(用东阿的,质量比较好一点50元一盒)、红枣、蜂蜜 制作方法:处理阿胶,可用说明书推荐的方法,最好是用碎药机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣,大火上蒸二个小时,放入冰箱备用; 食用方法:每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。产妇坐月子菜谱
第一周(代谢排毒周) 餐点功能 清除废血,废气,废旧物,以及废水。 1、生化汤 顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 2、麻油炒猪肝2份 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。 准备烤老姜、坐月子水(米酒精华水),麻油炒成。 3、甜糯米粥 每日两碗。 4、红豆汤 每天食用两晚,补气补血,帮助身体恢复。 5、鱼汤 乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 6、坐月子饮料 杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 7、生麦芽汁 退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。 8、薏仁饭 每日两碗(若吃不下不必勉强)。 9、特效催乳汤 章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。 10、木瓜茶 奶水稀少者用(生产三天后用)。
坐月子食谱大全及做法坐月子食谱家常菜产妇坐月子每 天食谱 坐月子食谱家常菜 食谱1:猪蹄通乳汤 材料:猪蹄1—2个、通草3—5克、漏芦15克、大米100克、葱白2茎做法: 1、先煮猪蹄至汤浓; 2、再煎通草、漏芦取汁; 2、用猪蹄汤和药汁同大米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。 【成效】缓解产后乳房胀痛 产后乳房胀痛,很大程度上是因为产后乳汁不通而造成的。而这款食谱那么能通乳汁、利血脉。建议每日吃2次。 食谱2:江米甜酒 材料:江米500克、酒曲250克 做法: 1、将江米放入清水中浸泡1小时,换水洗净,捞出; 2、锅内放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火烧煮,煮至江米五成熟时,捞出,用冷水淘2次,沥干水分,再上笼屉蒸一下,倒入盆内待用; 3、把酒曲擀成面,放入江米内搅匀,面上拍平,中间用小擀面杖捣一下直径2厘米的洞,使空气流通; 4、夏天用布、冬天用棉被盖好,保持30度左右的温度,使之发酵即成。 【成效】缓解产后腰痛 此酒具有健筋骨、补腰活血的作用,适宜产妇食用。 食谱3:葱白炖猪蹄 材料:猪蹄4只,葱白50克,精盐适量 做法: 1、将猪蹄去毛,洗净,斩成块;
2、葱白洗净,切成段; 3、锅内加适量的清水,放入猪蹄、葱白,用旺火煮沸,改用文火炖至肉熟烂,参加精盐调味即可。 【成效】缓解产后四肢疼痛、乳房胀痛 猪蹄有补血通乳成效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。此款菜肴具有补血消肿、防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛的成效。 食谱4:归枣牛筋花生汤 材料:牛蹄筋100克、花生米100克、大枣20枚、当归5克、适量的盐、油 做法: 1、牛蹄筋洗净切块; 2、花生米、大枣洗净备用; 3、沙锅加适量清水,放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归,用旺火煮沸后,改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时,参加植物油、精盐调味即可。 【成效】缓解伤口疼痛 此款食谱不仅能缓解产后伤口疼痛,还能补益气血、强筋健骨。 食谱5:桂皮红糖汤 材料:桂皮6克、山楂15克、红糖30克 做法: 1、将山楂和桂皮洗净后用水煮; 2、待山楂熟透后,取山楂水加红糖,搅匀热饮。 【成效】缓解产后腹痛 此款食谱,不仅能够缓解产后腹痛的情况,还暖脾胃、祛胃寒。 食谱6:肉桂山药栗子粥 材料:肉桂10克、干姜10克、白术20克、甘草6克、山药30克、茯苓15克、去壳栗子50克、糯米50克 做法: 1、将肉桂、干姜、白术、甘草放入砂锅内加水泡透,先煎30分钟倒出药
产妇营养餐食谱大全 产妇的身体是比较虚弱的,需要吃一些比较营养的食物哦。那么,产妇营养食谱大全及做法有哪些,怎么做好吃?一起和小编来看看产妇营养食谱大全及做法的介绍吧! 产妇营养食谱大全及做法 1、榴莲炖鸡 材料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。 做法: 1、打开榴莲,取出其中的膜。 2、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。 2、滑蛋虾仁 材料:虾仁,鸡蛋,食盐,料酒,小葱,玉米淀粉,水,白胡椒。 做法: 1、虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)。 2、鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。 3、起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
3、麻油猪肝 材料 猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量。 做法 1、猪肝洗净,切片备用。 2、老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。 3、猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。 4、小米粥 材料 小米,冷水。 做法 1、米洗净,冷水烧开后放入小米; 2、煮开后,改小火煮; 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 5、花生猪蹄汤 材料 猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。 做法 1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。 2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。 剖腹产饮食注意事项 1、主食种类多样化:粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。 2、不吃酸辣食物及少吃甜食:酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲,还可能使热量过剩而转化为脂肪,引起身体肥胖。
产妇坐月子菜单食谱大全及做法营养好吃 中国从汉代就有坐月子的习惯, 所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是店铺分享给大家的关于产妇坐月子菜单,希望能给大家带来帮助! 坐月子食谱大全及做法 产妇坐月子菜单第一天(麻油心头) 用材:当归3-5克猪心头半个 方法:将猪心头洗净后放盐生姜当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。 第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。 产妇坐月子菜单第二天(麻油猪肝) 用材:猪肝尖黄芪3-5克(红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿) 第一周的主食以八宝粥为主 制作方法:薏仁1克黑芝麻1克葵花籽仁1克葡萄干20颗红皮花生3克红枣4克糙米50克糯米50克核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发) 其他主食粥类还有:海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 产妇坐月子菜单第三天(肚片汤) 用材:猪肚250克党参3-5克山楂2颗红皮花生米50克或莲子50克生姜2克黄酒2克 方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。
产妇坐月子菜单第四天(腰花汤) 用材:杜仲10克腰花250--400克醋10克生姜10克白糖花椒2克 方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛) 产妇坐月子菜单第五天(冬瓜排骨汤) 用材:排骨500克党参10克不削皮冬瓜500克 方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜 产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃 注意:红糖米酒鲫鱼鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物) 产妇坐月子菜单第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃 1 用材:鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克 方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。 2 用材:鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克 宜吃:西兰花紫色蔬菜(包菜茄子 )萝卜菜 禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜韭菜南瓜 十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一天2次,吃时加热 产妇不宜吃的水果:西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃 禁吃香料:辣椒大蒜 3 眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果橙代替) 材料:眉豆150克木瓜一只雪耳50克鲫鱼1条脊骨500克生姜10克猪肉500克食盐10克鸡精5克营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。
天恒美养生调理月子餐 第一阶段(1-7天) 清排期:(排毒与修复) 此阶段成为新陈代谢周,食物以胡麻油、薏米、香菇、南瓜、胡萝卜、鲤鱼等为辅助原料。另配月子水、生化汤、月子饮料(茶点) 早餐:(粥膳) 田园蔬菜粥桂圆红枣糯米粥小米鸡蛋红糖粥药膳四神粥 天恒四季养生猪蹄粥黑芝麻糯米粥莴苣子粥香菇芋头肉丝粥鲤鱼粳米粥山莲葡萄粥养生金瓜豆腐一品羹红苕药膳薏米粥红曲大米粥养生鸡子羹小米鸡蛋红糖粥黄芪橘皮红糖粥糯米红糖粥小米龙眼粥花生紫米粥养生药膳火腿粥红枣菊花粥黄豆怀山粥 开胃小菜: 养生泡菜、四丁花生、胡麻油拌榨菜、双麻拌时蔬(各类时令蔬菜及野菜) (点心) 金银卷蒸饺包子馒头花卷五仁枣糕芝麻烧饼发糕白水煮农家土鸡蛋养颜红豆汤包子馒头花卷鳝丝打卤面粉面上汤云吞三鲜手擀杂汤面 (水果)
苹果香蕉圣女果哈密瓜提子 中餐(菜类) 荤类: 鱼尾豆腐归地烧羊肉麻油猪肝(猪心)炒油菜 西芹鸡柳芥蓝抓炒嫩牛柳萝卜炖羊排 田七温炖鸡翅鲤鱼煮冬瓜猪蹄花生煲 赤小豆炖鲫鱼菠萝鸡胗花生鸡脚药膳排骨炖 当归田七炖农家鸡公仔清蒸野生鳜鱼 素类; 黑白芝麻拌莴笋鲜笋百合黑木耳炒鸡蛋温拌银丝(黑黄豆芽梗)海米菠菜小炒时蔬松仁玉米香菇菜心炝炒西兰花鲜桂温猪心红烩养生鹌鹑蛋 汤类: 1、薰衣草白菜汤腐皮益母鸽蛋汤 2、黑木耳枣汤 3、南瓜红枣汤 4、香菇当归甲鱼汤 5、十全鱼汤 6、胡麻鱼汤 7、益母草荷包汤 8、干贝乳鸽汤 9、藕节黄芪猪肉汤 10、鸡蛋大枣汤 11、益母木耳汤 12、当归生姜羊肉汤 13、元气鱼汤 14、山药红枣猪蹄汤 15、豆腐酒酿汤大排杂菌养生温补汤
主食 各类米饭(小米饭薏米饭黑米饭五谷饭大米饭) 中点 杂粮包宫廷小窝头白水煮农家土鸡蛋甜点蛋糕 月子饮料(茶) 蒲黄益母红糖饮天恒秘制羊肉猪蹄膏天恒秘制养肝神奇茶 玫瑰藕粉汁香蜜茶丹参糖茶高维生素果汁饮养生温补蔬菜汁黄芪橘皮栀子茶 晚餐(菜类) 荤类: 1.养生宫保蟹腿 2.清蒸桂鱼 3.鲍汁扣三宝 4.香煎银鱼鳕鱼 5.橙丝牛柳 6.香菇抓炒肉 7.肝腰合炒8天恒养生.清炖东山羊膳食排骨 山药木耳排骨山药猪肝清蒸麻油鱼 素类: 温拌蕨菜素炒豆皮炝拌莲藕 胡麻油拌香芹田园什蔬农家萝卜皮 萝卜干青豆圣女果围芦笋 汤类 当归生姜羊肉汤银耳鱼尾汤天恒养生元气鱼汤秘制养颜瘦身红豆汤 素笋黑木耳汤黄豆鸡脚汤红枣薏米冬瓜汤虾丸鸡蛋汤养生十全鱼汤养生麻油鱼汤养生当归鱼汤养生枸杞鱼汤 养生香菇鱼汤 养生干贝鱼汤 晚主食.点心 馒头花卷千层饼手抓饼玉米椰奶饼杂粮窝窝头白水煮农家土鸡蛋
备孕女孩的食谱 备孕期吃些什么对怀孕有帮助?备孕期是非常重要的,做好孕前的准备,才能最大化的实现优生优育。那么吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于备孕女孩的食谱,一起来看看怎么做吧! 备孕女孩的食谱做法一 姜归羊肉汤 材料 材料:羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋 做法 羊肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。 备孕女孩的食谱做法二 小鸡炖蘑菇 材料 蘑菇,鸡杂,料酒,生抽,老抽,糖,生姜,大蒜,花椒,盐 做法 1、蘑菇温水泡发,鸡杂洗净,焯水后洗净待用。 2、姜、蒜、花椒炝锅,放入鸡杂,加料酒、生抽、老抽、少量糖(提鲜),炒匀。 3、加水没过食材,放入蘑菇、八角、干辣椒(一个)、葱,大火烧开后小火炖。 4、收汁前根据个人口味加盐调味。 备孕女孩的食谱做法三 墨鱼黄豆炖猪蹄 材料
食材:猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条 调料:盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克 做法 1、准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。 2、墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。 3、锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。 4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。 5、炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。 6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠,骨胶原多多的。 小贴士 1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的,用黄豆炖猪脚是很下奶的哟,但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的,所以在干货区,一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆,就知道哪家添小宝宝了。 2、由于黄豆和墨鱼是干货,所以在烹饪之前必须要浸泡。 3、墨鱼最好下锅爆一爆,去腥的效果更好。 4、这个汤不需要特别的技巧,时间炖足了就行了,至少也要小火炖2个小时以上,胶骨原才会多多的哦。
月子餐30天食谱详细表,手把手教你做月子餐 月子餐30天食谱详细表,月子餐30天食谱的选择有很多,主要是以修复产妇的身体健康为主。月子餐30天食谱详细表: 1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。 2、甜糯米粥:每日可食用一碗。 3、红豆汤:每日可食用一碗。 4、油饭:每日可食用一碗。 5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼):每日可食用一碗。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 7、蔬菜:选择品性温和的蔬菜,每日二份。 8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日可食用一种。 9、薏仁饭:每日可食用两碗(若吃不下请不必勉强)。 10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续食用三日 11、药膳:炖汤每日食用一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。 12、木瓜茶:奶水稀少者食用。 法国PWRH产美盾,富含38项黄金营养配比它能促进体内新陈代谢,帮助排恶露,而且不用担心会进补过度,PWRH富含燕窝唾液酸,其含量仅次于母乳,这是最具价值的成分。哺乳期食用,能大大提高哺乳妈妈的奶水质量,也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。 月子餐30天食谱详细表,坐月子餐30天食谱大全: 月子餐是非常重要的,因为在坐月子的时候,产妇的身体处于非常虚弱的状态,很多疾病也容易在这个时候出现。因此,平时除了很多问题需要注意之外,吃好是相当重要的。但并不是所有人都清楚月子的过程中该吃什么。下面咱们就来看看坐月子餐30天食谱大全。 (1)产后第1周食谱 早餐:开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥 午餐:猪肚扁豆汤(健脾去湿,益气暖胃)、陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血)、鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾) 下午茶:水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶 晚餐:猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡 夜宵:牛奶、心形椰香包,鲢鱼小米粥
月子食谱:坐月子必吃的10种传统食品(一) 两千多年的饮食传统有科学之处 的民俗学家陈勤建教授说:“坐月子的确是中国母亲的传统,距 今已有两千多年的历史。在我国中医学中也会月子调理的观点有所阐述:女性的身体因为经历生产时的用力与出血、体力损耗,身体处于 气血两亏的状态,大约需要6-8周才能完全复原。这段时间的调养准 确与否,关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养,除了能 够确保身心尽快恢复到孕前状态之外,甚至还能够变得比以前更健康。” 可见,先人对月子期间饮食的重要性早有理解,在千年的历史当中,先人经过尝试、改进、总结,其认可的传统饮食并不是完全不可信,其中有很多值得我们继承。 产妇的饮食要注意以下原则:1食物要松软、可口,易消化、吸收;2少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳;3要干稀搭配、荤素相宜; 4不宜食生、冷、硬的食物;5不宜快速进补,以免得不偿失。 ——王惠琴/河南省中医学院一附院主管营养师 10大传统月子食物 红枣:红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。煮汤或者蒸着吃可补血,调理脾胃、增强免疫力。 红枣布丁 材料:鲜牛奶250克、红枣100克、琼脂少许 调料:白糖、蜂蜜各适量 1将红枣洗净放入锅中煮烂,捞出后去皮、核、汤汁留用。→2将 琼脂用凉水泡软,放入锅中,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉 待用。→3将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开,边煮边不停
搅拌。→4加入鲜牛奶和枣肉煮开,边煮边不停搅拌。→5倒入洗净擦干、涂抹过一层薄油的布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷 却后放入冰箱凝固,即可。 食用叮咛:生枣皮不宜消化,所以是煮熟了吃。 黑芝麻:黑芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营 养素。将它炒熟吃,制成麻芯甜点,或食用芝麻酱,有补血、补钙、 润肠通便之功效。 黑芝麻猪蹄汤 材料:猪蹄1只、黑芝麻100克 调料:盐适量 1黑芝麻用水洗净,起干锅炒香后,研成粉末。→2猪蹄去毛洗净、切块,入水烫后,备用。→3将约1000克水倒入煲中,水开后将猪蹄 放入,中火烧开,小火续煮1小时,停火后,将芝麻末、适量盐倒入 汤中即可。 食用叮咛:因为含油脂较高,食用须适量,过多食用容易积食。 核桃:核桃很有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素。 适合炒熟吃或者和其它食物同煮,可防止细胞老化,使乳汁营养更丰富,促动婴儿大脑发育。 核桃豆腐丸 材料:豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量 调料:色拉油、高汤、盐、淀粉、味精 1将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、蛋粉、面粉、味精拌匀,做成20个丸子,每个丸子中塞一个核桃仁。→2色拉油上旺火烧至五 六成热,下丸子炸熟。→3食用丸子前,沿盛丸子的碗边倒入加热的高汤即可。
推荐食谱:: (1)鸡茸小米粥:小米具有促进肠道蠕动的功能,能够帮助肠胃快速吸收营养 恢复体力二而且小米富含维生素B,有助于改善造血机能。 2餐份:材料:小米30克,大米50克,鸡胸肉80克,荷兰豆仁、胡萝卜末适量 做法:大米用清水浸泡约30分钟,备用;;鸡胸肉洗净,剁成泥状,备用;;; 将小米与大米放入锅内,续入鸡汤或清水、胡萝卜末,沸腾后转入小火煮约20分钟 待米煮熟后,加入鸡茸、荷兰豆仁稍煮。起锅前,按个人喜好调入少许盐即可。 (2)菠菜鱼片粥:习鱼肉富含钙质,菠菜则补血补铁,适合产后血虚的女性使用,而且其中丰富的膳食纤维还能润肠、通便。 3餐份:材料:鲈鱼片,菠菜,大米60克,红枣2枚,高汤清水适量 做法:大米用清水浸泡约30分钟,备用;鱼片洗净、切片二菠菜切成末;红枣去核并切成条状,备用;;将大米、高汤或清水与红枣放入锅内,煮至沸腾后,转小火熬约20分钟;;放入鱼片和菠菜,再煮3分钟。起锅后,依喜好加少许盐即可。 (3)猪肝粥:猪肝富含蛋白质、卵磷月爵口微量元素,可改善贫血,有助于缓解产后身体虚弱、达到预防便秘的效果。 2餐份:大米1/2杯,猪肝70克,当归14克,拘祀8克,芹菜末、 许,高汤500毫升,清水400毫升 做法:猪肝洲争切成细丁,备用;;大米洗净,加入高汤和其他材料,煮至熟软;; 最后加入猪服煮熟,起锅前,酌量加盐调味,撒上芹菜末和香菜末即可。 (4)甜糯米粥:此粥具有润心脾、化淤血、生新血的功效,并且能够补充生产期 间损耗的元气,促进脏器及早复原。 4餐份:桂圆100克,糯米1杯,老姜(连皮)4片,清水适量, 糖1杯,冰糖50克 『做法】桂圆用温水包软,将糯米洗净,放入锅内,注入适量清水,煮约20分钟,要将儒米完全煮至熟透后,再加入老姜、桂圆、红糖、冰糖,再煮10分钟,否则米粒易夹生,影响口感;起锅前,捞出老姜r即可食用。 【注意卫糯米帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃下垂,更可以预防便秘。 难消化,不可一次吃太多。 (5)八宝粥:八宝粥益胡科卜肾润肺,紫糯米能补血养气。 2餐份:紫糯米半杯,慧仁1l'3杯,红豆l.,'3杯,桂圆肉少许,莲子60克,清,水适量,红糖半杯,米酒1小匙 【做法:将薏仁、红豆洗干净后泡水待软(浸泡一晚为宜),将紫糯米洗干净备用,把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟,把莲子、紫糯米、桂圆肉加入锅内继续煮至熟透}寺红糖和米酒加于粥内煮开即成。 『注意:此粥不容易消化,一定要注意必须煮至软烂。粥的配料还可以自己调整。 (6)麻油面线::促进恶露排出与子宫复原。 麻油含83%一90%不饱和脂肪酸,可以加速润滑子宫使其收缩调节脂质代谢并抗血栓;在产后促进恶露排出与子宫复原并提供足够热量。而麻油的香味及不油腻特性维持良好食欲。面线则以福建特产的手工面线最佳,它软滑细腻容易消化,特别适合产妇食用;而且面线烹调方便,又很容易吸味,可以和各种高汤搭配。 1餐份:麻油一大匙,面线1把.水2碗,米酒2大匙,老姜4一5片 『做法:锅中加水煮滚后,放入面线r等再次水滚时加30毫升的冷水,反复操作共三次即可熄火将白面线捞出备用;将一小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,,锅中加入剩下的
起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)
一、生化汤 [用量]:1日份 [原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升 [制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 二、坐月子水(米酒水的加工方法) [用量]:1日份 [原料]:月子米酒1220毫升 [制作流程]:(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸 3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右) [餐品用法]:1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 三、养肝汤 [用量]:1日份 [原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。 [制作流程]: 1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本) [餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。 3、可根据自己要求适量加红糖。
月子餐30天食谱(汇编) 本文为月子餐30天食谱,其中包括顺产和剖腹产的食谱。以下是第1周代谢排毒月子餐食谱。 第1天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生 养粥)、五谷饭和红糖糯米粥。早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、首乌猪心(舒心汤)和五谷饭。午点为红糖糯米粥和养肝汤。晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃枸杞鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆制品)。晚点为红豆 汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。 第2天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生 养粥)、黄豆糙米饭和红糖糯米粥。早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、山药木耳排骨和黄豆 糙米饭。午点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。晚餐为生化汤 (100ML)约1/3碗,顺产者吃当归鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆 制品)。晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第3天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生 养粥)、薏仁饭和红糖糯米粥。早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、竹荪莲子猪心和薏仁饭。午 点为红糖糯米粥和养肝汤。晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗, 顺产者吃麻油鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆制品)。晚点为红豆 汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。 第4天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、黑 米饭和红糖糯米粥。早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。午餐为 生化汤(100ML)约1/3碗、当归排骨(润颜汤)和黑米饭。午点 为红豆汤(放红糖)和美妍茶。晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃首乌炖鱼汤(舒心汤)。晚点为红糖糯米粥和美妍茶。 第5天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、糙 米饭和红糖糯米粥。早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。 第2周收缩内脏调理月子餐食谱 本周的饮食方案针对顺产和剖腹产的妇女有所不同。顺产者不需要喝生化汤和养肝汤,而剖腹产的妇女则需要继续喝。