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史上最全食品接触材料培训(内部)

史上最全食品接触材料培训(内部)
史上最全食品接触材料培训(内部)

一、概述

1.什么是食品接触材料

随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加,由食品容器、包装材料餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义,食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。

?陶瓷/玻璃/搪瓷

?塑料类

?金属类

?涂层类

?硅胶类

?橡胶类

?木材类

?纸/纸板类

2 为什么要测试?

食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义:一是合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移,如果迁移的量超过一定界限,会影响到食品的卫生。随着食品科技和包装工业的迅速发展,许多新型的包装材料和包装形式不断出现,如何对各类包装材料在食品中的应用进行规范和管理一直受到各国政府的关注。世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明,与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一。

食品接触材料可能向食品迁移本身的化学成分,影响食品的卫生安全;

食品接触材料还可能改变食品的感官特性。

二、目前应用的法规

针对目前各种食品级材料和制品的法规要求,不仅各个国家的要求不尽相同,对不同材料的要求也各有差别,甚至对同种材料在不同使用条件下也制定了不同的要求。因此,在进行食品接触材料管控的时候,需要明确产品的出口地区、材质和使用条件。常见的各国食品级法规如下:

美国联邦法及FDA执法政策指导

一基础了解

在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系,来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。对于与食品接触的材料及制品,美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。

美国食品级法规US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07

美国食品及药品管理局U.S. FDA =United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR):美国联邦法案

Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导

CFR are mandatory regulations in 52 states of U.S.在美国52个州内强制执行

? 21 CFR = Food and Drugs 食物和药品

? 21 CFR 175 = Adhesives and coatin g 胶水和涂层

? 21 CFR 176 = Paper and paperboard纸和纸板

? 21 CFR 177 = Polymers (plastics and fabric)聚合物(塑料和纺织品)

? 21 CFR 181.32 = Acrylonitrile copolymer (A < 30%)丙烯腈共聚物(丙烯腈单体< 30%) Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导

? CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量

? CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量

? CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量

二测试选择

Components need to perform FDA test: 需要FDA测试

?Direct food contact components 直接食物接觸部分

?Lids / stoppers 蓋/塞子

?Gasket rings 密氣墊/圈

?Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets) 模仿接觸食物的玩具

Components NO need to perform FDA test: 无需FDA测试

?Will not contact with food under normal and foreseeable use

在正常和可預見的用途之下,不會接觸食物

?Handles (such as cups, pitches) 柄,把手

?Exterior area of food containers 食物容器的外部

?Will be removed before use 在用之前將被去除

?Articles for holding food contact articles (e.g. chopsticks holder)托住食物接觸器

具(如:筷子架)

?Toys imitate food (e.g. plastic apple, banana) 模仿食物的玩具(如:塑胶苹果等)

三测试方法

美国FDA与食品接触材料的检测与测试样品的材质有关,常见的聚合物产品有如:聚丙烯(PP),聚乙烯(PE),橡胶,硅橡胶类,聚碳酸酯(PC),丙烯晴/苯乙烯聚合物(AS),聚苯乙烯(PS),苯乙烯段链聚合物,丙烯酸-乙烯共聚物(SMMA),丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物(ABS),有封垫圈的食物容器盖,聚(乙烯基氟)树脂,树脂和聚合物涂层,纸和纸板,三聚氰氨树脂,尼龙,聚甲醛(POM),有封垫圈的食物容器盖,聚砜树脂,聚氨树脂(PU),脲醛树脂,聚酯树脂。

常见的陶瓷、玻璃及金属制品有如:搪瓷炊具,镀银餐具,陶瓷及玻璃容器内部接触食品部分,陶瓷及玻璃产品外部装饰部分,不锈钢材及金属等。

其中对每一种材质,根据其接触食品类型以及使用条件测试方法也不同,

FDA测试中通常把接触食品类型分为以下几种:

1 Type of Foods 食品类型

I Nonacid, aqueous products; may contain salt or sugar or both (pH above 5.0).

非酸性(PH>5),溶于水的产品;可以包含盐或糖。

II Acid, aqueous products; may contain salt or sugar or both, and including oil-in-water emulsions

of low- or high-fat content.

酸性(PH=5或<5),溶于水的产品;可以包含盐或糖,并包括低或高脂肪含量的水包油状乳状液。

III Aqueous, acid or nonacid products containing free oil or fat; may contain salt, and including

water-in-oil emulsions of low- or high-fat content.

水溶性,酸性或非酸性产品,包含游离油或脂肪;可以包含盐或糖,并包括低或高脂肪含量的油包水状乳状液。

IV Dairy products and modifications

奶制品及其改性奶制品

A. Water-in-oil emulsions, high- or low-fat;

低或高脂肪含量的油包水状乳状液;

B. Oil-in-water emulsions, high- or low-fat.

低或高脂肪含量的水包油状乳状液。

V Low moisture fats and oil

低含水量的脂肪和油

VI Beverage

饮料

A. Containing up to 8 percent of alcohol

<8%的乙醇饮料;

B. Nonalcoholic

不含乙醇饮料;

C. Containing more than 8 percent of alcohol

>8%的乙醇饮料。

VII Bakery products other than those included under Types VIII or IX of this table 烧烤食品,除最后两项以外的食物

A. Moist bakery products with surface containing free fat or oil.

潮湿的烧烤食品,表面含有游离的脂肪或油。

B. Moist bakery products with surface containing no free fat or oil.

潮湿的烧烤食品,表面不含有游离的脂肪或油。

VIII Dry solids with the surface containing no free fat or oil (no end test required).

干固体,表面不含有游离的脂肪或油。(不需最终测试)

IX Dry solids with the surface containing free fat of oil.

干固体,表面含有游离的脂肪或油。

FDA测试中通常把使用条件分为以下几种:

我们在选择测试条件的时候要同时考虑以上两个条件,下面以三聚氰胺-甲醛树脂制品21 CFR 177.1460为例介绍以下具体条件选择。

欧洲EN

欧盟最新颁布针对与食品接触物质的法规1935/2004/EC 全称:《欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品的废除指令890/EC 89/109/EC 的法规》R egulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004-on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC。在欧盟成员国销售的和食品有接触的产品必须严格符合该项指令的相关要求。

1.框架法规EC/1935/2004 列明了与食品接触的产品/物质生产必须符合以下的条件:

(1) 符合良好制造规范(Good Manufacturing Practice,GMP);

(2) 不能释出对人体健康构成危险的成分;范围、一般要求、评估机构等作了规定。

(3) 不能导致食品的成分产生不能接受的改变;

(4) 不能降低食品所带来的感官特性(使食品的味道,气味,颜色等改变);

(5) 材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者。

2. 法规适用范围

框架法规适用于所有最终状态将要与食品相接触的材料和物品(可能包括诸如印刷用墨水和粘性标签之类)。但是,它特别不适用于作为食品的一部分并在食用时会吃到的那些表面层物质(如香肠的外衣);它也不适用于一些在公共场合和消费者供水系统中使用的材料和物品,因为他们实施其各自的法律。

3..欧盟食品接触材料的管理包括框架法规、特殊法规和单独法规3种。框架法规规定了

对食品接触材料管理的一般原则,特殊法规规定了框架法规中列举的每一类物质的特殊要求,单独法规是针对单独的某一种物质所做的特殊规定。

(1)框架法规。欧盟2004年颁布新的法规(EC)No.1935/2004取代先前实施的80 /590/EEC 和89/109/EEC 指令,EC No.1935/2004 是欧盟最新的关于与食品接触材料和制品的基本框架法规。与以往不同的是过去的框架规定形式是指令,需要各成员国进行转换,而此次是直接以法规形式颁布的。

(2)专项指令。在欧盟规定的必须制定专门管理要求的17类物质中,目前仅有陶瓷(84/500/EEC)、再生纤维素薄膜(93/10/EEC)、塑料(2002/72/EC)已经废除。3类物质颁布了专项指令。在对陶瓷的指令中,规定了与各类食品不同接触形式的陶瓷制品中的铅、镉的限量。对再生纤维素薄膜的指令中规定了再生纤维素薄膜的范围、加工中允许使用的物质及使用要求。

200/72/EC

欧盟颁布的EC/1935/004 框架性法规是目前有关各种食品接触材料的主导性规章,欧盟成员国都有权监督该框架法规。但目前前针对17种材料的特定措施,由于欧盟缺乏可适用的材料指南,根据EC/1935/2004 第6 条规定,当各类材料和制品的特定措施还没有制定时,允许维持和采用各成员国的相关规定。因此,在产品出口到欧盟时,不仅仅要考虑到EC/1935/2004,而且还要考虑到具体出口国的相关法规。如德国、法国等,除严格依循欧盟1935/2004 指令外,还有当地的食品级法规必须遵循,如:德国LFGB (LMBG),法国FrenchDGCCRF2004-64,英联邦UK SI 898:2005 和意大利公报(Gazzetta Ufficiale G.U)法律No.283 of 30/04/1962 和地方法令21/03/1973

(D.M.21/03/73)等。

2005 年9 月,德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。

LFGB与其它食品级测试的不同点在于,要求做Section 30&31

§30 LFGB禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品

§31 LFGB禁止能够迁移到食物中的,或影响食物的味道的气味从而对人类的健康产生危害的物质

LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求,因此LFGB测试报告在其它国家也被认可

欧美国家对食品接触材料的要求

欧美国家对食品接触材料的要求,你了解吗 据了解2014年度欧盟网站RASFF Portal公布的通报信息统计分析,2014年欧盟对中国通报食品接触材料案例共152起,与2013年的154起基本持平。2014年欧盟对华通报案例数占其对全球通报总数(184起)的%,较2013年%的比例

二、德国LFGB 《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的日用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。LFGB认证包括的测试项目:(有毒有害成分);test (感官性测试) 一般情况下,LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目: 1. 样品及材料的初检;

2. 气味及味道转移的感官评定; 3. 塑料样品:可转移成份测试及可析出重金属的测试; 4. 金属:成分及可析出重金属的测试; 5. 硅树脂:可转移或可挥发有机化合物测试; 6.特殊材料:根据德国化学品法检验化学危害。 图:食品级PP材料制品 三、法国食品接触材料相关法律法规-French DGCCRF French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的这类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求。 法国法规不仅对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。测试项目的特殊之处:French DGCCR特殊之处在于法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试。 表2:法国食品接触材料测试项目 一般塑料制品PE PP全面迁移测试 .PVC塑料制品全面迁移测试,氯乙烯单体测试 三聚氰氨树脂制品全面迁移测试,甲醛溶出量测试 陶瓷、玻璃、水晶制品铅、镉溶出量测试

食品安全培训资料全

食品安全培训资料 第一章食品生产经营 第一条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具; (八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具; (九)用水应当符合规定的生活饮用水卫生标准; (十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害; (十一)法律、法规规定的其他要求。 第二条禁止生产经营下列食品: (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品; (二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品; (三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品; (四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; (五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品; (六)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉

业务员销售工作流程内部培训资料

贵州一电电力业务员培训资料 1业务员销售工作流程 接近(寻找目标客户)---了解(客户需求)---说明(公司产品介绍)---促成----签约(交定金)----配送(货物的发送)----售后服务 目的:让业务员明确自己的权利、责任、自由度、工作目标等,使业务成员有一个比较完整、规范的依据,有章可循,形成比较完整、形象的工作思路,(市场调查)准备工作信息收集是对对方情况初步了解:采取什么样的销售方式与销售技巧开展工作 调查形式:陌生拜访,发送传单,转介绍。。。 在这个信息化的难年代,销售人员只有抓住追准客户出现的关键时刻,才能在销售中赢得先机: 1、倾听---------在倾听时判断出准客户

A听身边陌生人谈话------处处留心皆客户,准客户就在人来人往的人潮中。要想在人潮中用倾听的方式在眨眼间判断出谁是准客户,并抓住他们,就需要具备丰富的关于公司,关于产品,特别是准客户话语知识的特征 B听同事及朋友的谈话-------听同事谈话,可以从他们没有谈判成功的准客户中,发掘客户资源。朋友是生意的扶手杖,做销售就要听朋友们谈话,分享他们的人力资源,专家认为,每个人背后都有250个朋友,要做好销售工作,就要学会通过朋友们的转介绍获得更多准客户名单,逐渐裂变,一生二,二生四,四生八,达到事半功倍的效果。 技巧:a. 有目的地听,销售人员在倾听时,一定要有一个明确的目的,即从别人的谈话里得到自己需要的信息。又目的的听,就会摈弃谈话中无用的信息,专注于你想要得到的有用信息

b,整理有效的信息,收集的有效信息仅仅靠大脑强记是不够的,在聆听时对一些重要的信息进行有目的的瞬间记忆和采用一些可以帮你记住这些要点的辅助记忆方式,比如,记笔记的方式,或扳指头的放式。这样容易获得更多的有效的信息。 2、在闲谈时,找到准客户 有人的地方,就有销售机会。销售人员要善于与陌生人一见如故,,与他们热情攀谈,并抓住闲谈中蕴涵的销售机会。优秀的销售人员是生活销售化,销售生活化。他们在旅游,乘车,购物等所有可以接触人的过程中,都不错过与陌生人闲谈,结识的机会,并从中找到准客户,然后像鹰一样准确的把握准客户出现的时刻,迅速行动。 技巧a 一个标准的准客户许具备四个基本条件:有购买力,有需求,容易接近,有决策权。

食品接触材料及制品通用安全要求 编制说明

《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》 编制说明 一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人) 上世纪九十年代原卫生部出台了8项食品接触材料卫生管理办法,对塑料、橡胶、搪瓷、陶瓷、涂料等8类食品接触材料进行了管理性规定,但由于《食品安全法》的颁布,这些管理办法已于2010年废止。目前,我国正在构建食品接触材料标准体系,同步建立多项食品接触材料标准。在标准构建过程中,发现存在一些涉及到整个食品接触材料标准体系的原则性问题需要加以明确,在缺乏相应管理办法的情况下,急需建立相关标准,为现行食品接触材料安全标准在实际安全管理过程中亟待解决的问题提供出处,为其他配套基础标准、产品标准、检验方法和规范的管理提供依据。2014年国家卫生计生委将本标准列入食品安全国家标准制修订项目计划(国卫办食品函〔2014〕454号),委托国家食品安全风险评估中心(以下简称“评估中心”)牵头承担标准起草工作。 主要起草人:张俭波、朱蕾、张泓、王竹天、邓陶陶、鲁杰。 本标准修订以《食品安全法》为基本依据,按照《食品安全国家标准管理办法》的要求开展工作。2014年3月,评估中心启动标准修订工作。为了保证本标准能够充分解决相关问题,起草组向食品接触材料国家安全标准起草单位、相关行业、企业广泛征求意见,对于标准体系中需要解决的原则性问题进行了系统收集,并对美国、欧盟、日本、欧盟成员国等发达国家和地区对于相关问题的解决方式以及其他相关规定进行深入研究,探讨这些规定在我国监管方式和行业现状下的可行性。标准起草组组织召开了数次研讨会,对于标准制定原则、亟待解决问题、解决方式等内容进行研讨,并重点关注本标准与GB9685《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》、《食品接触材料及制品迁移试验通则》、《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》、相关的产品安全标准等其他相关标准的协调问题。 按照《食品安全国家标准管理办法》的规定,2015年1月,起草组将标准草案向相关专家、行业协会征求意见,共收到来自15家单位的50余条意见。针对收集到的意见,起草组与相关专家、协会进行了沟通,根据意见对标准草案进行了完善。2015年2月,将标准征求意见稿上报国家卫生计生委向社会公开征求意见并进行SPS通报。 二、标准的重要内容及主要修改情况 (一)关于标准名称 为明确体现本标准规定的内容及其在食品接触材料及制品标准体系中的位置和作用,标准名称定为“食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求”。 (二)关于适用范围 本标准控制的是所有可能和食品接触的食品接触材料及制品的安全,因此范围中规定“本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息”,并明确本标准适用于各类食品接触材料及制品。 (三)关于术语和定义 此部分规定了本标准中涉及的13项术语和定义。包括“食品接触材料及制品”、“复合材料及制品”、“组合材料及制品”、“总迁移量”、“总迁移限量(OML)”、“最大使用量”、“特定迁移量”、“特定迁移限量(SML)”、“特定迁移总量”、“特定迁移总量限量(SML(T))”、“残留量”、“最大残留量(QM)”和“非有意添加物质”。 由于原标准体系中的“食品容器、包装材料”不能全面概括和明确描述标准所适用产品的范围,因此,以《食品安全法》中“食品相关产品”、“食品包装材料和容器”以及“食品经营用工具、设备”定义为基本依据,参考欧盟和美国相关定义,标准引入“食品

公司销售人员培训资料全

销售人员培训资料(一):一、公司简介及制度 1.公司发展历程及理念; 2.公司组织架构及各部门职能; 3.公司规章制度及福利待遇; 4.员工职业道德及职业操守。 销售人员培训计划表 序号培训内容培训时间培训部门 1⑴公司发展历程及理念;⑵公司组织架构及各部门职能;⑶公司规章制度及福利待遇; ⑷员工职业道德及职业操守。两课时行政人事部 2⑴销售人员守则;⑵销售部罚则;⑶销售人员仪表及礼仪;两课时销售部 3⑴房地产常用术语;⑵房地产面积计算范围及计算方法;⑶按揭贷款的各项规定及计算 方法;⑷公积金贷款的有关规定;⑸商品房预售及房地产交易的有关规定。四课时销售 部 4⑴销售员是谁;⑵客户是谁;⑶销售心态;⑷接待流程;⑸客户类型分析及应对要领; ⑹销售过程及技巧;⑺成交的方法。四课时销售部 5⑴市调方法及要求;⑵安排市调;(以公司代理楼盘为主)⑶XX市房地产现况简述;⑷公司代理楼盘简介。 1 、2、4 项内容为两课时,市调安排两天市场部 6 考核上午笔试下午面试 备注:以上每课时为1 小时30 分,每天设四个课时,上、下午各两个课时。 4.销售培训资料(二):销售人员守则 1、销售人员守则 一、基本素质要求良好的形象十诚恳的态度十热诚的服务十机敏的反应十坚定的信心十

流畅的表达十积极的进取=TOP SALES 二、基本操作要求 1.按公司规定时间正常考勤,保持公司整洁形象; 2.虚心诚恳,认真负责,勤快谨慎,绝对忠诚; 3.严守公司业务机密,爱护公司一切工具及设施; 4.主动收集竞争者的售楼资料,并及时向主管汇报; 5 .业绩不靠运气而来,唯有充实自我,努力不懈,才能成为成功者; 6 .经验是从实践中积累而来,对任何上门客户均应视为可能成交之客户而予以接待;7.同事间的协调和睦与互相帮助,能营造一个良好的工作环境,并提高工作效率; 8 .凡公司刊登广告日,任何业务人员不得请假,必须无条件全部到位工作。 三、服装仪容、准则 1.员工必须整齐干净,无污迹和明显皱褶;扣好纽扣、结好领带、领花、秀袋中不要有过多物品;皮鞋要保持干净、光亮;女工宜穿肉色丝袜,不能穿黑色或白色; 2.男员工头发要常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为度,不得留胡须,要每天修脸。女员工不得留披肩发,头发长度以不超过肩部为适度,头发要常洗,上班前要修理整齐,保证无头屑; 3.女员工切忌浓妆艳抹,不许纹眉,可化淡妆,使人感到自然、美丽、精神好 女员工不得涂有色指甲油,不得佩带除手表、戒指之外的饰物,忌用过多香水或使用刺激性气味强的香水;4.员工上班前不得吃异味食物,要勤洗手,要勤剪指甲,指甲边缝不得藏有脏物;5.在对客服务时,不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,要友好、热情、精神饱满和风度优雅地为客人服务;6.提倡每天洗澡,勤换衣

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与食品接触材料及制品安全与检测知识 来源于https://www.docsj.com/doc/8f12127310.html,/FrontEnd/news/news_detailed.jsp?id=70104&cid=58702 一、食品接触材料概述 食品接触材料,又称食品包装材料、间接食品添加剂,常见英文缩写为FCMs(Food Contact Materials食品接触材料)。 1、定义: 中华人民共和国《食品安全法》 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 欧盟定义:食品接触材料和制品 预期与食品接触的;或已经接触到食品且预定供作此用的;或可合理地预料会与食品接触,或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。 美国FDA定义:间接食品添加剂 指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质,以及盛放食品的容器,而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中,可能是由于这些物质向食品的迁移,或由于意外萃取而出现于食品中。 2、主要的食品接触材料及分类 按国际通行的分类方法,与食品接触的材料及器具按材质分为: 陶(搪)瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。 其包含的产品类别有: 食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。 二、食品接触材料的质量问题 近年来,世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明,与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重

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欧美国家对食品接触材料的要求定稿版

欧美国家对食品接触材 料的要求 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

欧美国家对食品接触材料的要求,你了解吗? 据了解2014年度欧盟网站RASFF Portal公布的通报信息统计分析,2014年欧盟对中国通报食品接触材料案例共152起,与2013年的154起基本持平。2014年欧盟对华通报案例数占其对全球通报总数(184起)的82.61%,较2013年69.06%的比例上升了超过13个百分点。 主要为产品安全卫生项目检测不合格、感官检测不合格等;而安全卫生检测的不合格项目,主要为重金属、初级芳香胺迁移量、甲醛迁移量、总迁移量、三聚氰胺迁移量、有机挥发物超标等。下面就为大家介绍欧美国家关于食品接触材料相关法规及测试项目。 一、欧盟相关法律法规-1935/2004/EC (EC)No.1935/2004(RegulationNO. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004)是欧盟关于食品接触材料和制品的基本框架法规,对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件,符合良好制造规范(Good Manufacturing Practice ,GMP),当产品接触食品时,不可: 1. 释放出对人体健康构成危险的成分; 2. 导致食品成分不能接受的改变; 3. 降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。 表1:欧盟食品接触材料测试项目及标准

公司销售员工培训计划方案

公司员工培训计划方案 一、计划目的 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则、要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2016年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工业务技能培训累计时间不少于30天。 三、培训内容、方式 (一)公司领导与高管人员 1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。 2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。 3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。 (二)中层管理干部 1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接

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一、概述 1.什么是食品接触材料 随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加,由食品容器、包装材料餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义,食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。 ?陶瓷/玻璃/搪瓷 ?塑料类 ?金属类 ?涂层类 ?硅胶类 ?橡胶类 ?木材类 ?纸/纸板类 2 为什么要测试? 食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义:一是合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移,如果迁移的量超过一定界限,会影响到食品的卫生。随着食品科技和包装工业的迅速发展,许多新型的包装材料和包装形式不断出现,如何对各类包装材料在食品中的应用进行规范和管理一直受到各国政府的关注。世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明,与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一。 食品接触材料可能向食品迁移本身的化学成分,影响食品的卫生安全; 食品接触材料还可能改变食品的感官特性。 二、目前应用的法规 针对目前各种食品级材料和制品的法规要求,不仅各个国家的要求不尽相同,对不同材料的要求也各有差别,甚至对同种材料在不同使用条件下也制定了不同的要求。因此,在进行食品接触材料管控的时候,需要明确产品的出口地区、材质和使用条件。常见的各国食品级法规如下:

美国联邦法及FDA执法政策指导 一基础了解 在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系,来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。对于与食品接触的材料及制品,美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。 美国食品级法规US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美国食品及药品管理局U.S. FDA =United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR):美国联邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 CFR are mandatory regulations in 52 states of U.S.在美国52个州内强制执行 ? 21 CFR = Food and Drugs 食物和药品 ? 21 CFR 175 = Adhesives and coatin g 胶水和涂层 ? 21 CFR 176 = Paper and paperboard纸和纸板 ? 21 CFR 177 = Polymers (plastics and fabric)聚合物(塑料和纺织品) ? 21 CFR 181.32 = Acrylonitrile copolymer (A < 30%)丙烯腈共聚物(丙烯腈单体< 30%) Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 ? CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量 ? CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量 ? CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量 二测试选择 Components need to perform FDA test: 需要FDA测试 ?Direct food contact components 直接食物接觸部分 ?Lids / stoppers 蓋/塞子 ?Gasket rings 密氣墊/圈 ?Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets) 模仿接觸食物的玩具 Components NO need to perform FDA test: 无需FDA测试 ?Will not contact with food under normal and foreseeable use 在正常和可預見的用途之下,不會接觸食物 ?Handles (such as cups, pitches) 柄,把手 ?Exterior area of food containers 食物容器的外部 ?Will be removed before use 在用之前將被去除

食品接触材料测试项目

食品接触材料测试项目

食品接触材料检测项目

3 塑料GB 7105-86食品容器过氯乙烯内 壁涂料卫生标准 蒸发残渣 4%乙酸浸泡液, ≤30mg/L GB/T5009.60-2003 65%乙醇浸泡液,≤30mg/L 高锰酸钾消耗量水浸泡液,≤10mg/L 铅(Pb)4%乙酸浸泡液,≤1mg/L 砷(As)4%乙酸浸泡液,≤0.5mg/L GB/T5009.11-2003 氯乙烯单体残留量≤1mg/kg GB/T5009.67-2003 4 塑料GB 9680-88食品容器漆酚涂料卫 生标准 蒸发残渣 4%乙酸浸泡液,≤30mg/L GB/T 5009.60-2003 65%乙醇浸泡液,≤30mg/L 水浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤30mg/L 高锰酸钾消耗量水浸泡液,≤10mg/L 重金属(以Pb计)4%乙酸浸泡液,≤1mg/L 甲醛4%乙酸浸泡液,≤5mg/L GB/T 5009.61-2003 / GB/T 5009.178-2003 游离酚水浸泡液,≤0.1mg/L GB/T 5009.69-2003 5 塑料GB 9681-88食品包装用聚氯乙烯 成型品卫生标准 蒸发残渣 4%乙酸浸泡液,≤30mg/L GB/T5009.67-2003 20%乙醇浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤150mg/L 高锰酸钾消耗量水浸泡液,≤10mg/L 重金属(以Pb计)4%乙酸浸泡液,≤1mg/L 氯乙烯单体≤1mg/kg 脱色试验浸泡液:阴性 — 3 —

冷餐油或无色油脂:阴性 6 塑料GB 9682-88食品罐头内壁脱模涂 料卫生标准 游离酚 水浸泡液 617#涂料:----- , 214#涂料:≤0.1mg/L, XE2#涂料:----- GB/T 5009.69-2003 重金属(以Pb计) 617#涂料:----- , 214#涂料:-----, XE2#涂料:≤1.0mg/L, GB/T 5009.60-2003 甲醛 617#涂料:----- , 214#涂料:≤0.1mg/L, XE2#涂料:≤0.1mg/L, GB/T 5009.69-2003 / GB/T 5009.178-2003 高锰酸钾消耗量≤10.0mg/L, GB/T 5009.69-2003 蒸发残渣 水浸泡液,≤30mg/L 4%乙酸浸泡液,≤30mg/L 20%乙醇浸泡液≤30mg/L 正己烷浸泡液≤30mg/L 7 塑料GB 9686-88食品容器内壁聚酰胺 环氧树脂涂料卫生标准 蒸发残渣 4%乙酸浸泡液≤30mg/L GB/T5009.60-2003 GB/T5009.70-2003 65%乙醇浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤30mg/L 高锰酸钾消耗量水浸泡液,≤10mg/L 重金属(Pb)4%乙酸浸泡液,≤1mg/L 8 塑料GB 9687-88食品包装用聚乙烯成 型品卫生标准 蒸发残渣 4%乙酸浸泡液,≤30mg/L GB/T5009.60-2003 65%乙醇浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤60mg/L — 4 —

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培训资料 家装常识45问 设计师在日常工作时,常常会遇到客户提出各种各样的问题.为了使设计师更好的把握客户,公司特汇编"家装咨询常见问题45问",望各位设计师在熟练掌握的前提下,灵活运用. 如果你把握不大的话,请关注以下几点: 1、熟读《客户疑难问题解答》中的每一条问题和答案; 2、把握咨询时间,让客户尽情地与你交谈,从而消耗掉客户向其他公司设计人员咨询的时间; 3、不要让客户提出过多的问题,要善于运用《客户疑难问题解答》中的每一条问题和答案,为客户进行详细讲解,一定要做到问一答十; 4、一定要引导客户顺从你的思维方式进行思考,切忌对客户的盲从; 5、要善于打断客户的提问,打断的时间应掌握在你已经洞悉客户即将提出的问题的时候; 6、打断客户的提问,可以采用“对不起,请您听我讲完刚才那个问题。”等方式; 7、对于客户提出的被打断的问题,设计人员应在适当的时候予以解答; 8、礼貌地反驳客户的建议,有助于在客户心目中树立你的专家形象; 9、客户离开时,请不要忘记对客户说:“装修一次不容易,为了不留下遗憾,您最好多咨询几家公司。” 如果你能有效地留住客户,那么,你就已经获得了一半的成功机会;如果加上你的临别赠言,你就拥有了80%的成功机会。试想,一般前来咨询的客户大都是夫妇俩一起来,如果客户在你这里消耗了大量的时间,那么,他(她)们好不容易腾出的咨询时间就已经所剩无几了,于是,这对夫妇就必然会加快咨询速度,减少在每个公司的咨询时间,以便多咨询几家公司;你的临别赠言,恰恰迎合了客户急于多咨询的心理,不但让客户感到了你的纯朴,更进一步使客户的焦急心情加剧。此可谓一举两得!这是否是一种技巧呢? 报价方式 凡是在家装市场内工作过的设计人员几乎都有一个共同的感受:无论你怎 样尽心尽力地为客户精打细算,客户总是嫌工程报价太高。这个带有普遍性的 问题,已经成为严重影响设计人员与客户合作成功的极大障碍。解决好这一问 题,不仅可以快速提高设计人员的销售业绩,还可以增强设计人员的自信心和 公司的知名度。 工程报价,应遵循实事求是的准则,任何一份不切合实际的报价单,都将 导致合作的失败。 什么叫“切合实际”?“实际”是什么? 切合实际就是对某一现实状况的适合、适应,而“实际”就是现实。报价

与食品接触材料及制品检测

一、食品接触材料概述 食品接触材料,又称食品包装材料、间接食品添加剂,常见英文缩写为FCMs(Food Contact Materials 食品接触材料)。 1、定义: 中华人民共和国《食品安全法》 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 欧盟定义:食品接触材料和制品 预期与食品接触的;或已经接触到食品且预定供作此用的;或可合理地预料会与食品接触,或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。 美国FDA定义:间接食品添加剂 指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质,以及盛放食品的容器,而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中,可能是由于这些物质向食品的迁移,或由于意外萃取而出现于食品中。 2、主要的食品接触材料及分类 按国际通行的分类方法,与食品接触的材料及器具按材质分为: 陶(搪)瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。 其包含的产品类别有: 食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。 二、食品接触材料的质量问题 近年来,世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明,与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一,已成为人们对食品安全一个新的关注点。目前,由于我国出口的与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料存在较多的质量问题,已影响到我国此类产品的出口贸易和信誉。因此,为维护我国出口此类产品的信誉和贸易正常的发展,加强对出口与食品接触材料及器具的检验监管工作刻不容缓。 1、综观欧盟、美国、日本等国的核查通报的质量问题为: 陶瓷制品:铅、镉溶出量超标; 金属制品:镍、铬、锰、锌、铁等金属迁移量超标以及内涂层脱落; 塑料制品:甲醛、芳香胺等有害物质迁移量超标、邻苯二甲酸酯超标以及有异味等。 2、食品接触材料的重要安全性事件

橡胶食品接触材料及制品 标准文本(食品安全国家标准)

食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 1范围 本标准适用于以天然橡胶、合成橡胶为主要原料制成的食品接触材料及制品。 本标准不适用于奶嘴和食品接触用硅橡胶材料及制品。 2通用要求 食品接触用橡胶材料及制品应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》中各条款的规定。 3技术要求 3.1原料要求 天然橡胶、合成橡胶聚合物料应符合附录A的相关要求。 3.2感官要求 感官要求应符合表1规定。 表1 感官要求 3.3理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标

3.4添加剂 食品接触用橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及其他相关规定。 4其它 4.1 迁移试验 4.1.1 一般要求 迁移试验应符合GB 31604.1和GB 5009.156的规定,本标准中有明确规定的除外。 4.1.2 特殊规定 4.1.2.1 食品模拟物 如材料或制品在植物油中发生了实际使用条件下不可能发生的溶胀、变形等变化时,可选择50% (体积分数)乙醇溶液作为油脂类食品的模拟物。 4.1.2.2 总迁移试验条件 总迁移试验条件选择应符合GB 31604.1-2015中5.2条规定,对于与食品接触温度小于等于40℃、接触时间小于等于24h的材料及制品应符合表3规定。 表3 总迁移试验条件 4.2 标签标识 食品接触用橡胶材料及制品的终产品标签标识应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品通

用安全要求》的规定。如产品含有天然乳胶,应标明“产品含有天然乳胶”。

附录A 食品接触用橡胶材料及制品原料要求A.1天然橡胶为从植物源巴西三叶橡胶树得到的顺式-1,4-聚戊二烯。 A.2合成橡胶聚合物应符合表A.1的规定。 表A.1合成橡胶中允许使用的聚合物清单

新《食品接触材料及制品通用安全要求》解读

新《食品接触材料及制品通用安全要求》解读 一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人)上世纪九十年代原卫生部出台了8项食品接触材料卫生管理办法,对塑料、橡胶、搪瓷、陶瓷、涂料等8类食品接触材料进行了管理性规定,但由于《食品安全法》的颁布,这些管理办法已于2010年废止。目前,我国正在构建食品接触材料标准体系,同步建立多项食品接触材料标准。在标准构建过程中,发现存在一些涉及到整个食品接触材料标准体系的原则性问题需要加以明确,在缺乏相应管理办法的情况下,急需建立相关标准,为现行食品接触材料安全标准在实际安全管理过程中亟待解决的问题提供 出处,为其他配套基础标准、产品标准、检验方法和规范的管理提供依据。2014年国家卫生计生委将本标准列入食品安全国家标准制修订项目计划(国卫办食品函〔2014〕454号),委托国家食品安全风险评估中心(以下简称“评估中心”)牵头承担标准起草工作。主要起草人:张俭波、朱蕾、张泓、王竹天、邓陶陶、鲁杰。本标准修订以《食品安全法》为基本依据,按照《食品安全国家标准管理办法》的要求开展工作。2014年3月,评估中心启动标准修订工作。为了保证本标准能够充分解决相关问题,起草组向食品接触材料国家安全标准起草单位、相关行业、企业广泛征求意见,对于标

准体系中需要解决的原则性问题进行了系统收集,并对美国、欧盟、日本、欧盟成员国等发达国家和地区对于相关问题的解决方式以及其他相关规定进行深入研究,探讨这些规定在我国监管方式和行业现状下的可行性。标准起草组组织召开了数次研讨会,对于标准制定原则、亟待解决问题、解决方式等内容进行研讨,并重点关注本标准与GB 9685《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》、《食品接触材料及制品迁移试验通则》、《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》、 相关的产品安全标准等其他相关标准的协调问题。按照《食品安全国家标准管理办法》的规定,2015年1月,起草组 将标准草案向相关专家、行业协会征求意见,共收到来自15家单位的50余条意见。针对收集到的意见,起草组与相关 专家、协会进行了沟通,根据意见对标准草案进行了完善。2015年2月,将标准征求意见稿上报国家卫生计生委向社 会公开征求意见并进行SPS通报。 二、标准的重要内容及主要修改情况(一)关于标准名称为明确体现本标准规定的内容及其在食品接触材料及制品标 准体系中的位置和作用,标准名称定为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求”。(二)关于适用范围本标准控制的是所有可能和食品接触的食品接触材料及制品 的安全,因此范围中规定“本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性

销售内部培训绝密资料

销售内部培训绝密资料!2013-11-29

只有1%的销量是在电话中完成的, 2%的销售是在第一次接洽后完 成, 3%的销售是在第一次跟踪后完成, 5%的销售是在第二次跟踪后完成, 10%的销售是在第三次跟踪后完成, 80%的销售是在第4至11 次跟踪后完成!跟踪好你的客户对于你的业绩至关重要。 跟踪工作使您的客户记住您,一旦客户采取行动时,首先想到您。 【销售最大的收获】不是提成多少,不是升职,不是增加了炫耀的资本,不是完成任务,销售最大的收获是:你生活中多了一个信任你的人! 【销售最大的敌人】不是对手,不是价格太高,不是拒绝你的客户,不是公司制度,不是产品不好,最大的敌人是:你的抱怨!你的借口! 1、顾客是最好的老师,同行是最好的榜样,市场是最好的学堂。取众人之长,才能长于众人。 2、信赖感大于实力。销售的95%的时间都在建立信赖感,5%在成交。 3、当你学会了销售和收钱,你不想成功都难。 4、拒绝是成交的开始。销售就是零存整取的游戏,顾客每一次的拒绝都是在为你存钱。 5、要从信任、观点、故事、利益、损失、利他六个方面,创造让顾客不可思议、不可抗拒的营销方案和销售思想。 6、销售是信心的传递,情绪的转移,体力的说服;谈判是决心的较量;成交是意志力的体现。 7、力不致而财不达,收到的钱才是钱。 8、一定要给顾客讲有含金量的东西,讲客户关心的东西,一定要学会创造价值,为顾客创造他需要的价值。

9、所有的一切事物,都要学会去链接和关联。情感的关系大于利益关系和合作关系,要与顾客有深层次的情感交流。 10、顾客买的不仅是产品本身,更买产品相应的及额外的服务。 11、人脉就是钱脉,人缘就是财缘,人脉决定命脉。 12、你永远没有第二次机会给顾客建立自己的第一印象。 13、销售等于收入。这个世界上所有的成功都是销售的成功。当你学会了销售和收钱的本领时,你想穷都穷不了。 14、做业绩千万不要小看每个月的最后几天,这好比是3000米长跑,当你跑完2700米时,最后的300米犹为重要,最后几天是最容易创造奇迹的时刻。 15、没有卖不出的产品,只有卖不出产品的人;没有劈不开的柴,只是斧头不够快;不是市场不景气,只是脑袋不争气。 16、一流推销员——卖自己;二流推销员——卖服务;三流推销员——卖产品;四流推销员——卖价格。 17、销售时传递给顾客的第一印象:我就是你的朋友,我今天与你见面就是和你交朋友的,所有顶尖高手都是会把客户当成家人的人。 18、随时随地都在销售,把销售变成一种习惯。成长永远比成功重要,你可以不在销售中成交,但你不可以在销售中不成长。 19、只有找到了与顾客的共同点,才可能与他建立关系。销售就是建立关系,建立人脉。 20、选对池塘才能钓大鱼,顾客的品质一定要好。你的选择大于努力十倍。如果你为穷人服务,你将变得越来越穷;你可以把自己定位为珠宝店老板,也可以把自己定位为收破铜烂铁的小贩;你服务十个破铜烂铁不如服务一

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