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阿特金斯健康饮食法——能减肥的饮食法

Steak with Bearnaise sauce, eggs and bacon, cheddar cheese omelets-don't hold the yolks, Roquefort dressing, and silky smooth avocado cream soup made with real cream? These rich foods are allowed as part of the controversial diet described in Dr. Atkins' New Diet Revolution, a phenomenal best seller, and several follow-up books.

蛋黄酱牛排、培根鸡蛋、干酪煎蛋、羊乳装饰干酪、用真正奶油做的丝滑鳄梨奶油汤，这些油腻腻的食物

都被《阿特金斯的革命减肥餐》——一本有争议的现象级超级畅销书所包括在内。

The Atkins diet promises that not only will you lose weight-and not be hungry-with a low-carbohydrate diet, but you'll also be on the road to better heart healthand memory function, as well as other wellness benefits.

阿特金斯健康饮食法不仅保证你可以用低碳水化合物的饮食减去体重（还不会挨饿），还说它会有益于你的心脏和记忆力，同时也有其他健康的好处。

The Atkins diet works at producing weight loss. If you are looking for weight loss, yes, it works. If you

are looking for improvement in triglycerides and HDL cholesterol, yes, it works.

在减重方面阿特金斯健康饮食法很管用。如果你想减肥，可以，它奏效。如果你想改善甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的水平，可以，它奏效。

The Atkins diet has changed and improved over the years to promote a variety of foods including lean protein, vegetables, fruits, nuts, legumes, and in some cases, whole grains and healthy fats.

这些年来，阿特金斯健康饮食法本身也在不断改变和进化。它开始推荐更多种类的食物，包括瘦肉、蔬菜、水果、坚果和豆类，在一些情况下还有粗粮和健康的脂肪。

原文来自必克英语https://www.docsj.com/doc/6d16802757.html,/studydetail_54582498.html

这4种减肥方法别人都说好,却会让人长胖,可别再用了

复工的你，脸又圆了几圈，腰又粗了几尺？想要一下子瘦下来，是打算不吃晚饭，还是不吃碳水了？今天，我们就来说说最流行的减肥方式，哪些是正常人能用的？不吃晚饭一句话点评：没意志的难坚持，能坚持的容易饿坏身体！俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”对很多上班族而言，晚餐是一日三餐中最正经的一餐，如果直接不吃，最可能的结局就是没坚持到睡觉就饿了，因为太饿一吃就停不下来了，反而更胖了。当然，总有人很有意志力，坚持要尝试，必须要说，如果真的饿的不行了，还不吃饭，久而久之，是能瘦下来，但肠胃、皮肤的毛病也会来的。且行且珍惜。如果听了这么多，仍然想试试，除了敬佩你是条汉子，也附赠个锦囊：可以下午三四点钟得吃点，比如吃点水果、无糖酸奶、全麦面包、藕粉、五谷糊糊等，睡前饿了也吃点水果或是牛奶等，这就相当于把晚餐拆分到晚餐前和晚餐后吃，只不过比晚餐的大吃大喝清淡些，摄入的能量少些。

生酮饮食一句话点评：瘦的快，反弹的更快，而且伤身呀生酮饮食的特点是少吃甚至不吃碳水化合物，多吃高脂肪，吃足够的蛋白。这里面的关键是少吃碳水化合物，怎样做到呢？下面这些食物基本都不能吃。包含杂粮和杂豆在内的所有主食，如馒头、米饭、面条、面包、水饺、包子、油条、锅贴、烙饼杂粮和杂豆；所有薯类，如芋头、地瓜、紫

薯、山药；所有水果，除了脂肪含量特别高的牛油果；高碳水化合物的蔬菜，如百合、莲藕、马蹄、山药、秋葵、毛豆、胡萝卜、洋葱、蒜苗、豆角、茭白等。看到这很多人就动摇了，因为对很多人而言一顿饭不吃主食感觉就像没吃饭一样。不过也有一些人真坚持了几个月甚至更久，他们也真的瘦了，尤其是刚开始减的时候瘦的特别快，这是因为： 1、碳水化合物摄入不足时，脂肪酸不能彻底分解，会产生酮体（丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸），酮体携会带着一部分能量排出体外； 2、严格控制碳水也会使糖原储备减少，糖原结合的水也被排出体外。只是研究显示，坚持生酮饮食12个月或24个月，其减肥效果与其它减肥方式并没有显著差异。而且生酮饮食还往往会出现便秘、头痛、乏力，还可能增加肾脏负担和骨质丢失[1]。像阿特金斯减肥法、哥本哈根减肥法本质上也都是生酮饮食，要瘦又要健康最好别尝试。

Aakakq10款健康减肥食谱养成易瘦体质

生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。－－泰戈尔 10款健康减肥食谱养成易瘦体质什么减肥方法能够让自己不再发胖？只要养成易瘦体质，就可以吃得最多，运动得最少，最瘦的也还是你。以下的10款健康减肥食谱，就可以帮你调理出易瘦体质，一生不发胖。减肥食谱一：早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果中餐：芹菜拌鸡丝，香菇炒油菜，豌豆尖汤，一小碗饭晚餐：青椒土豆丝，海带豆腐汤减肥食谱二：早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝中餐：白萝卜炖羊肉一碗，拌三丝（海带、胡萝卜、青笋），素炒青笋尖，一小碗饭晚餐：榨菜肉丝面一碗减肥食谱三：早餐：一杯豆浆，两片全麦面包，一个苹果中餐：大丰收（多种生蔬菜蘸酱）一碗，枸杞烧鲫鱼，一小碗饭晚餐：肉末蒸蛋，清炒芥蓝，一个小馒头或一块玉米饼减肥食谱四：早餐：花生玉米糊一碗，一个包子一蝶素菜中餐：青椒肉丝，番茄西兰花，腐竹马蹄汤，半碗米饭晚餐：素炒青菜，香糟小黄鱼，西红柿豆芽汤减肥食谱五：早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋中餐：山药炖排骨，香菇上海青，青椒甜玉米，半碗饭晚餐：拌紫包菜，山楂二皮汤（陈皮、冬瓜皮）一个小馒头减肥食谱六：早餐：南瓜小米粥一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中餐：土豆烧牛肉、麻婆豆腐、腐竹拌黄瓜，胡萝卜甘蔗汤，半碗米饭晚餐：素炒西胡芦、菠菜炝海米，红薯粥一小碗减肥食谱七：早餐：木瓜糙米粥一碗、一个煎鸡蛋、什锦泡菜中餐：青笋木耳肉片，炒红油菜，金针菇鳝鱼汤，半个馒头晚餐：素炒芥兰，花生鸡粥一碗减肥食谱八：早餐：鸡蛋麦片粥一碗，爽口小菜一碟，桂圆或葡萄干1把中餐：腰果虾仁，青豆烧肉末，素炒油麦菜，米饭半碗晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒五色素菜（紫包菜、胡萝卜、荷兰豆、马蹄、莲藕各少许）减肥食谱九：早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果

《饮食与健康》综合实践活动方案

“饮食与健康?食品的合理搭配”综合实践活动方案太仓市新区第二小学四年级一、指导思想以《基础教育课程改革纲要》精神为指导，积极探索课程改革新路，着眼于改变课程结构过于强调学科本位和缺乏整合的现状，发展学生的全面素质，提高教师适应新课程的能力。二、学习目标懂得合理的饮食搭配对健康的重要，养成不挑食的饮食习惯；激发学生的运动兴趣，保证体育与健康课程目标的实现；激励学生热爱大自然、珍爱生命的情感，初步形成环保意识。了解食物中的物质组成，各种营养成分对人体的作用；学会正确地选择运动方式，合理地运动，健康地运动；懂得环境卫生对健康的重要，同时初步懂得人与自然和谐共存的道理，知道环境污染的危害。培养学生的劳动意识和劳动能力。依托学校与社区资源，建立综合实践活动基地。形成从自己周边生活中主动发现问题并独立自主地解决问题的态度和能力。培养学生参与综合实践活动的兴趣和对社会生活的积极乐观向上的态度。了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究活动的常识。使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力、领导和表现能力以及对知识的综合运用和创新能力。初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与自理的方法和研究、实验实证的方法。亲身感受参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对他人、对自我的责任感。三、实施过程： 1、具体目标：通过实施“食品的合理搭配”活动，学生亲自开展对食品的种类、食品的采购、人们身体健康的营养需求以及合理搭配、精心烹制进行一系列的调查、参观、综合分析、实践操作和品尝体验。使学生走进社会，了解生活，引导他们对健康的关注，培养他们热爱生活的情感，强调学生通过对所学知识技能的实践

几道阿特金斯减肥法食谱

几道阿特金斯减肥法食谱仔鸡汤做这道汤有两个技巧：一是鸡胸脯肉最后才入锅，这样可以保持鸡肉嫩滑;二是蔬菜的绝大部分作用是使汤鲜味美，不是作为食用的汤菜，汤做好后就丢掉了。准备时间：15分钟烹调时间：1小时 6人份 2大根芹菜 2根胡萝卜，去皮 2个洋葱 1根欧洲防风，去皮 3根欧芹 1整只熟母鸡或仔鸡，大约5磅，切成8块，鸡胸脯肉留用 10颗黑胡椒籽 2片月桂叶 1汤匙盐 2夸特凉水（0.95升） 1.将芹菜胡萝卜、洋葱和欧洲防风切碎切细，每种蔬菜各留出2汤匙放在一边。将留用后剩下的蔬菜、欧芹、鸡肉块(除留用的鸡胸肉)、黑胡椒籽、月桂叶和盐放入一个大号汤锅中并加入凉水。 2. 快速加热煮开，撒去表面的浮沫。调小火后煨1小时。除去汤中的固体成分，把汤倒入一个小汤锅中。 3. 将鸡胸脯肉水平剖成两半。将汤煮开。把锅从火上端下来，加人鸡胸脯肉和留用的蔬菜，盖上锅盖。焖10-15分钟，使鸡肉熟透，蔬菜变软。 4. 取出鸡胸脯肉，切成丝后放回汤中。把汤重新加热后即可食用。每份食品中全部碳水化合物含量：1克(使用阿特金斯法时可消化的碳水化合物含量仅为1克) /蛋白质：14克/ 脂肪：1.5克/卡路里：77大卡。黑椒牛排这道法式经典菜品用黑胡椒籽、科涅克白兰地酒和奶油来制作纯正、上品的调味汁。准备和烹调时间：25分钟 2人份 2汤匙碾碎的黑胡椒籽 2块去骨的做牛排的牛.上腰肉(每块约1英寸厚) 2汤匙橄榄油 1/2杯浓奶油 1汤匙无糖调味番茄酱

1汤匙法国科涅克白兰地酒 1/2茶匙盐 1.将出胡椒料铺在操作台上：，牛排两而分别压实黑胡椒料粘上一层。将橄揽油倒入大锅中，大火加热，油烧开后放入生排，每面煎5分钟至4排半熟。 2.加奶油、调味番茄酱、白兰地酒和盐，烧开后，把沉在锅底的食物搅起来。调成小火煅2分钟，酱汁变稠即可。食用时将酱汁倒在牛排上。每份食品中全部碳水化合物含量：7克(使用阿特金斯烘培调料时可消化的碳水化合物含量仅为2克)/蛋白质：62克/脂肪：55.5克/卡路里：798 大卡。番茄酱焖意大利肉丸这些非常嫩的肉丸可以配烤鱼翅瓜或碳水化合物适中的意大利通心粉一起食用。准备时间：20分钟烹调时间：20 分钟 4人份 2片低糖面包，除去硬皮，撕成小片 1/4杯奶油 1.5磅绞碎的牛颈肉 1/4杯磨碎的新鲜意大利硬干酪 2汤匙切碎的新鲜欧芹 1个鸡蛋黄 1瓣蒜头，压成蒜茸 3/4茶匙盐，分成两份 1/2茶匙黑胡椒粉 2汤匙橄榄油 1罐(8盎司)低糖的番茄大蒜调味汁 1汤匙切碎的新鲜紫苏叶或用1茶匙干叶代替 1.将奶油倒入一个大碗中，放入面包浸软。加入碎牛颈肉，意大利硬干酪、新鲜欧芹、鸡蛋黄、蒜头、盐和胡椒粉搅拌均匀。然后将调好的肉泥团成直径 1. 5英寸的肉丸。 2.将橄榄油倒入大锅中，中火加热放入肉丸煎10分钟，每面都煎至黄褐色。肉丸放到衬有纸巾的盘子中。擦干净锅。 3.将大蒜调味汁和紫苏倒入锅中，中火慢煨。加入肉丸低火炖5分钟将肉丸热透。每份食品中全部碳水化合物含量：9克(使用阿特金斯烘焙调料时可消化的碳水化合物含量仅为6克) /蛋白质：43克/脂肪：38克/卡路里：544 大卡。花椰菜马铃薯沙拉我们提供的这道经典的夏令时节的沙拉是低碳水化合物食品，也是野餐必备的食品之一。加些煮熟后切成片的鸡蛋，可以使沙拉显得更多样化，制作凉拌卷心菜

世界公认的4种最健康饮食法

01、地中海饮食 ? 饮食以足量的蔬果、全谷物为主 ? 倡导通过橄榄油、鱼类等食物来摄入健康的不饱和脂肪酸 ? 建议以红酒佐餐地中海饮食，顾名思义指的是希腊、意大利和西班牙等地中海沿岸国家的传统饮食习惯，近年来已经有多项研究表明，它可以降低心血管疾病、帕金森综合征、阿尔兹海默症及糖尿病的发病概率，还可以降低癌症死亡率。值得一提的是，地中海饮食的健康饮食No.1之位。不过地中海饮食也不是人人都可以照搬的，在尝试之前，还有一些要点要牢记： 1、健康油脂也应注意摄入量地中海饮食的一大特点就是强调不饱和脂肪酸的摄入。它确实对于健康大有益处，但并不代表就多多益善。即便是烹饪全都使用橄榄油、花生油这类植物油脂，用量也仍然不应该超过 25克。至于鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，一天之中也不要吃得太多，40-75克就足够了。

2、红酒并不推荐每餐都喝地中海饮食虽然整体的健康分很高，但其中提到的“红酒佐餐”，却未必适合每个人。因为一旦摄入酒精，就或多或少会给肝脏增加额外负担，还会提升血压水平，可能因此增加脑卒中等疾病的发病风险。所以如果你本身没有喝酒习惯的话，最好还是不要专门去喝红酒了。 02、得舒饮食

? 多摄入蔬菜、水果、水果干 ? 主食多吃全谷物、杂豆，少吃精白谷物 ? 用鱼类、低脂奶类、禽肉代替红肉 ? 烹饪时减少高饱和脂肪的油脂，同时也要少盐得舒饮食是美国心肺及血液研究所专门为高血压患者设计的饮食，对于血压的控制效果自然不必多说，而且还能帮助预防骨质疏松、癌症、心脑血管疾病、中风及糖尿病。得舒饮食注意事项： 1、水果干选取有讲究得舒饮食虽然建议人们吃水果干，但脱水之后，同样重量的水果干与水果之间，热量能相差好几倍，如果加工时再加一点糖，热量就更是爆棚了！所以你最好挑选无添加的水果干，比如只经过晒干的葡萄干、干红枣等，每天吃一小把，控制住份量，才能在获取营养的同时也不至于会长胖。

范志红减肥食谱精编版

健康减肥、远离误区中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授食品科学博士：范志红分析各种减肥的优劣（一）蔬果减肥法 1、十天以内：只能摄取水果。 2、十天以后：早餐能吃水果；中餐可以吃主食（米面）和蛋白质（鸡蛋肉类）；晚上尽量不要吃主食，而以蔬菜与蛋白质为主。【缺点】（1）短期快速减肥法不只是减脂肪还包括蛋白质与水分。（2）蔬菜水果里蛋白质含量少，长期用蔬果减重法，不利于身体健康。（3）长期缺乏蛋白质可导致身体水肿。（4）蔬果减重法有一定的效果，但容易反弹。（5）长期不健康的生活习惯会导致身体内部的紊乱。（6）长期使用蔬果减重法可能会造成厌食症、精神抑郁等心理障碍。（7）使用蔬果减重法可能会导致女性胸部缩水。（8）蔬果减重法易造成营养单一、体重反弹较快、厌食症等。（二）吃肉减肥法（阿特金斯食法）方法 1、快速减肥阶段： 2、前期保持阶段：可逐步吃少量含淀粉类食物，但不能达到平时正常的量。 3、终生保持阶段：可吃少量含淀粉类食物（每天1-2两），但终生不能达到正常的量。吃肉减肥方法主要原则： 1、不吃含淀粉的碳水化合物类食物。 2、减少主食（碳水化合物）的摄取，阻止碳水化合物帮助脂肪分解吸收。【缺点】（1）吃肉过多、吃蔬果少会使身体变酸，不利于身体健康。（2）吃肉减肥法肝肾功能不全者忌用。（3）吃肉减肥法，缺少膳食纤维，易造成便秘。（4）含量淀粉的主食量控制不当易造成体重反弹。

（5）吃肉减肥法只适于短期内应急减肥，不宜经常使用。（三）减肥茶利弊分析部分减肥茶里含清泻药物减少消化吸收、促进肠道蠕动。茶叶有减少脂肪睥效果（需3-6克的茶叶泡的浓茶）使用减肥茶减肥前应咨询医生。喝茶或咖啡也可以帮助减肥但不要加“伴侣”且需长时间坚持。贫血的人不要喝浓茶减肥或喝咖啡减肥。减肥药类型： ①清泻类（减肥茶）。 ②排油类，含脂肪酶抑制剂，抑制脂肪吸收。排油类减肥药适用于饮食比较油腻的人群。排油类减肥药会使脂肪中维生素A、D、E、K、流失。 ③兴奋剂类。注意：副作用大，心脏病患者忌用。（四）针灸减肥法通过传统中医，针灸身体相对穴位。针灸减肥有抑制食欲的效果，但也要与主动节食相结合。针灸减肥反弹率高。减肥成功的标准：减肥后体重保持6个月不反弹。经常减肥，体重反复大范围变化，会加剧身体衰老。营养不良或贫血的人慎用针灸减肥的方法。（五）CPF（分食饥饿减重法）方法 C--碳水化合物；P--蛋白质；F--脂肪。 ①早餐：蛋白质+高纤蔬果。完全不吃淀粉类食物。 ②午餐：淀粉+高纤蔬果。完全不吃蛋白质类食物。 ③晚餐：蛋白质+高纤蔬果。完全不吃淀粉类食物。 ④禁食牛奶。

上班族减肥必看一周健康营养减肥食谱

上班族减肥必看一周健康营养减肥食谱如今的上班族，特别是女性，饮食不规律、长期在外面吃以及经常吃零食等都是导致体重快速飙升的重要原因。小编针对工作后体重狂涨原因，为女性们量身打造一周营养减肥食谱，全面杜绝赘肉，让OL们一月健康瘦7斤。特别是有些女性，早餐不吃或者是吃得很少，导致午餐吃得过多。而且由于单位离家较远，午餐常选择吃快餐，这样就会摄入更多的热量，因为在餐馆里即使是青菜也很多油脂。若是再喜欢吃零食，摄入的热量就会更多，而且很快就会在体内转变为脂肪。对于这类办公族，建议尽量在家里吃，中午实在没办法，点餐时要尽量选择蔬菜。把高热量的零食换成水果、酸奶等。并且也要见缝插针地多找时间运动。以下这份一周减肥食谱可以让工作后体重狂飙的OL们，一个月营养健康的减轻7斤。一周减肥餐单示例：星期一早餐：牛奶1杯，全麦面包2片，梨子1个。餐点：苹果1个。

午餐：快餐1份。餐点：酸奶1杯，坚果几颗。晚餐：红豆粥1碗，水煮蔬菜1份。星期二早餐：蔬菜粥1碗，水煮鸡蛋1个。餐点：香蕉1个。午餐：快餐1份。餐点：酸奶1杯，圣女果几颗。晚餐：玉米粥1碗，凉拌木耳1份。星期三早餐：玉米粥1碗，蔬菜沙拉1份。餐点：梨子1个。午餐：快餐1份。餐点：圣女果几颗，坚果几颗。

晚餐：红枣莲子粥1碗，凉拌黄瓜1份。星期四早餐：豆浆1杯，全麦面包1片，水煮鸡蛋1个。餐点：香蕉1个。午餐：快餐1份。餐点：酸奶1杯，黄瓜1小条。晚餐：玉米粥1碗，水煮鸡蛋1个。星期五早餐：蔬菜粥1碗，水煮鸡蛋1个。餐点：苹果1个，坚果几颗。午餐：快餐1份。餐点：梨子1个。晚餐：黑米粥1碗，虾仁炒西兰花1份。

健康饮食办法

健康饮食方案----吃好不吃药第一章把饮食营养当做健康长寿的第一要素一、一生都要关注“钙营养”，越老越要关注长期缺钙，持久的出现负钙平衡、入不敷出的情况，将给我们带来一系列的健康问题，如：骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆、腰酸背痛、小腿抽筋、高血压、心脏病、糖尿病等。奶和奶制品是补钙不可或缺的食物，如：奶、酸奶、奶酪等，除了奶还有鱼虾蟹与海产品、豆类及豆制食品，水果与干果类，绿色蔬菜、黄色蔬菜，以及五谷杂粮等；另外补钙时不要忘记吃醋，醋与食物钙能产生化学反应，生成容易吸收的醋酸钙；多晒太阳也有意于钙的吸收。二、补充维生素和矿物质要尽早，并且分男女版缺乏维生素时身体不能正常生长，并且发生特意病变。维生素Ａ的补充方法：胡萝卜、橘子、芒果、西兰花、菠菜、芹菜；维生素Ｃ的补充方法：每日吃五次水果蔬菜，最好饮用鲜榨果汁，如柠檬汁、橙汁、葡萄汁、猕猴桃等。维生素Ｅ的补充方法：坚果、杏仁、瓜子、豌豆和小葱等。三、选择多彩色食物，得到特殊营养瓜果蔬菜的色彩大致有：白、黄、红、绿、黑、紫蓝色等，不同颜色有不同的营养价值，保护不同的器官，帮助机体清除环境毒素，进而延缓衰老，提升健康。绿（青）色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾、紫色抗氧化延缓衰老。白色：五行属金，如：牛奶、大米、面粉、鸡蛋和鸡肉类等，此类食物多食可消除身体疲劳，促进疾病康复，特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者多食白色食物好，尤其是对肺好。黄色：五行属土，营养主要集中在脾胃区，代表食物有：南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，有壮骨强筋之效，尤其对脾胃好。红色：主要含有维生素A和C，可以缓解疲劳，尤其是西红柿，对心脑血管有保护作用，有独特的抗氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危险、降低胆固醇、防止便秘。红色还可以缓解心情最为重要。绿色食物包括各种水果蔬菜，以深绿色为主，保护肝脏的使者。黑色：包括黑色动植物，如：乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌等，对肾脏最有好处。所以每天的食物一定是五彩缤纷的，营养才会均衡，这样不至于发胖，也不会得三高，即不会的富贵病。四、耳聪目明尤为重要，健康脑营养为防止老年人耳聋眼花，为防止此类现象的发生，应多补充铁元素，可以扩张微血管，保证毛细血管及神经末梢的血液充足，可以多食用瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。降脂的食物有：洋葱、大蒜、木耳、香菇、海带。鱼类、豆类、玉米、黄瓜、茄子、燕麦、的食物，如：杂粮、豆类、谷类、瘦肉、干果、蛋类、芹菜、奶类等。防止眼花经常使用维生素B 1

低碳水化合物0运动减肥计划表

低碳水化合物0运动减肥计划表膳食中碳水化合物的主要来源是植物性食物，如谷类·薯类·根茎类蔬菜和豆类，另外是食用糖类。碳水化合物只有经过消化分解成葡萄糖·果糖和半乳糖才能被吸收，而果糖和半乳糖又经肝脏转换变成葡萄糖。血中的葡萄糖建成为血糖，少部分血糖直接被组织细胞利用与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量供身体需要，大部分血糖则存在人体细胞中，如果细胞中储存的葡萄糖已饱和，多余的葡萄糖就会以高能的脂肪形式储存起来，多吃碳水化合物发胖就是这个道理！ {根据以上所诉，老婆基本上糖果啊蛋糕啊巧克力啊神马的您就暂且忘了吧。} 100多年前，一位名叫威廉·邦庭的肥胖英国男子用低碳水化合物的饮食方法成功减肥。随后，他写了一本题为《给肥胖人士的信》的书，在公众中掀起热潮，但却遭到了医学界的嘲笑。一个多世纪以后的今天，邦庭的理论终于幸运地被证明是科学和有效的。上世纪70年代，心脏病专家罗伯特·阿特金斯博士证明碳水化合物含量高的食物会刺激胃口、增大食欲、使人发胖，而且还会诱发2型糖尿病。阿金斯博士的实验还证明低碳水化合物饮食可以在短时间内促进体重下降。如今，许多人都热衷于采用“阿金斯饮食法”。碳水化合物(特别是来自全麦食品中的)会对健康饮食及对疾病的防范起重要作用.碳水化合物是你身体的燃料。 {所以老婆，为了能使你的健康不受到影响，又起到减肥的作用，那么我们就要把那些我们身体不需要的，多余的，吃到肚里就会变成脂肪的碳水化合物从你的食单中给剃掉！首先，我们日常中最常见的也是几乎每天都要摄入的是什么？精米，精面。不用怀疑了，你每天吃的米或者面全他妈是精的。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。而对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。你吃的米啊面啊的都转化为糖了你不胖谁胖呀~ 这么说吧，运动减肥就是通过运动把你每天摄入的多余的碳水化合物消耗掉，在它没有变成糖然后又变成脂肪之前！而我们这个就是尽量控制每天我们摄入的碳水化合物，从源头过滤它，刚好够你吸收，不影响老婆大人的身体健康的同时，又实现老婆白长直大美腿的目的。不过你的胸会不会更小这个老公可就说不准了=。= 好了，大致的道理我想老婆大人也该懂个123了，那现在就告诉你什么你不该吃，什么你要少吃，什么你可以敞开了吃。首先是尽量不要吃的：精米，精面，这个刚才已经说过了，不容置疑不管你有多爱吃它。不过老公可没有狠心到天天让老婆吃菜不吃主食。取代它们的一个很好的食物就是超市里卖的那种全麦无糖的面包。反正离你学校也近咯。绿色粗纤维~健康的不得了。如果你实在吃烦吃吐，偶尔的八宝粥小米粥什么的也是可以的，但也不能多食。另外还有一些不能吃的常见食物有：巧克力、饼干、蛋糕、红薯、土豆。你爱吃的烤面筋就断了它吧。其次是少吃的：各种奶制品，这些是比较优质的碳水化合物，但又切勿多食，牛奶一天一杯就好。差不多这个量，老婆自己把握。而且建议每天都一杯，刚才说了我们又不能不摄取碳水化合物，那这一杯牛奶对你来说很重要。{不准喝蒙牛}。

【合理健康的饮食计划】减肥合理饮食计划

【合理健康的饮食计划】减肥合理饮食计划要想保持健康的饮食习惯，最关键的因素并不是你选择何种类型的饮食计划，而是你是否能长期坚持这种饮食计划。那么，你知道如何制定合理健康的饮食计划吗?今天为大家了合理健康的饮食计划，希望能让大家有所收获。设定具有现实意义的目标首先，你应该想清楚，自己到底为什么要控制饮食。是想减少体重还是想降低某些慢性疾病的发病风险，或是以健美的身材出现在游泳池里面? 设定合适的目标，对你以及你的饮食计划是否成功来说，是非常重要的。在设定目标的时候，不要好高骛远。不要期望一种饮食计划能在一夜之间改变你，否则，会给自己施加过大的压力。如果你在十年间增加了50磅，不要幻想在三个月内就能减掉50磅。不过，你完全可以在三个月内减掉5?15磅体重。同样，在从垃圾食品转换到健康食品的过程中，也应该循序渐进。如果你以前每天晚餐之后，都会吃一大碗冰淇淋加巧克力糖浆，要想在一夜之间完全改变这种习惯，难度肯定是不小的。你应该循序渐进，比如，刚开始每周安排2?3天，用新鲜水果代替晚餐后的冰淇

淋加巧克力糖浆。确保目标的合理性，这样，你才能尽快实现目标，然后，带着成就感，设定新的目标。写饮食日记很少有人能在不记录他们摄入的食物的情况下，长期坚持采用健康的饮食计划。就像你需要记录银行账号和存款数量一样，你同样需要记录下每天摄入的热量、碳水化合物、脂肪以及膳食纤维。为了观察你的饮食摄入情况，你需要写饮食日记，把以上因素全部记下来。坚持写饮食日记，可以帮助你长期保持积极性，并且，可以使你对健康状况以及各种饮食细节做到一目了然。找几个志同道合的朋友或者加入一个团体你周围的人如果都在随心所欲地享受美食，这就很可能会使你也放纵饮食。当你孤军作战的时候，控制饮食将会变得更艰难。你应该找几个志同道合的朋友，大家相互督促以长期保持健康的饮食计划。你可以加入网上或者是现实中的减肥团体。想办法提醒自己

健康饮食小常识

五谷杂粮要吃够中国人膳食宝塔第一层;谷类第二层;蔬菜、水果;第三层;鸡、鸭、鱼、肉、蛋;第四层;奶和豆制品;第五层;调味品。第一层最大;第五层最小。五谷杂粮历来是中国人的主食。而现在人们粮食的摄入量越来越少甚至发展到了不少人吃肉吃菜不吃粮食的极端地步。粮食在膳食结构中的主食地位被改变了。中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述 “五谷宜为养失豆则不良五畜适为益过则害匪浅五菜常为充新鲜绿黄红五果当为助力求少而数气味合则服尤当忌偏独饮食贵有节切切勿使过。”平衡膳食主要是根据身体需求完善现有的饮食结构注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配。十个网球原则必须保证主食的摄入量美国科学家提出的一个把握膳食结构的原则他们称之为“十个网球原则”。如果十个网球的体积相当于一个人每天摄入的食物体积那么如何分配呢每人每天应吃不超过1个网球大小的肉相当于2个网球大小的主食米、面、谷类等要保证3个网球大小的水果两餐之间吃不同种类的水果不少于4个网球大小的蔬菜。这种“1234”的结构比例是一种健康饮食结构。遗憾的是很多人的膳食比例距离“1234”太远其中主食和蔬菜甚至完全被忽略掉了。很多餐馆上菜的顺序是先上凉菜再上热菜最后是主食。肉食和饮料、酒首先占领了胃的大部分最后哪里还吃得下主食其实饮食中必须有谷类、全麦、蔬菜、水果、薯类的摄入同时还要把握好摄入和消耗的平衡。粮食摄入不足会带来很多健康障碍乃至各种疾病也会接踵而来比如孩子体重停止增长、容易使人脑力疲劳、诱发老年痴呆等。我们应该毫不犹豫地确立粮食在膳食结构中的主食地位充分发挥粮食在人体生命活动中的积极作用提高人体抗病能力。人体就好比一辆“宝马”汽车粮食是不可替代的我国著名健康管理专家黄建始形象地比喻说人体就好比一辆“宝马”汽车需要燃烧精度高的汽油而烧柴油是有损汽车的。对人体而言摄入过剩的蛋白质会产生多余的“氮”——氮在人体内的存量不能多每天一定要通过肝脏的处理通过小便排出否则会引起尿中毒甚至死亡所以过剩的蛋白质相当于“柴

自己运动减肥成功案例

自己运动减肥成功案例减肥一定需要一步一个脚印吗？其实不一定，只要有好的方法，减肥也是可以快速达到目标的，下面是关于自己运动减肥成功案例。自己运动减肥成功案例【1】我一个月瘦了20斤。我在减肥的路上已经走过了10几个年头，积累了不少经验，不能说专业但也觉得算是有些科学了。本人在10年前的冬天三个月的时间成功减重了35斤，那时年纪小，所用的方法很简单，就是节食加运动，晚饭不吃，然后白天有时间就运动，女孩子们大多爱逛街，这也是一种减肥的方法。但是结婚后我又反弹了，那是因为自己自暴自弃，管不住嘴，不在运动造成的。其实说是简单，大家都知道减肥必须要有很大的毅力，不是人人都可以轻意做到的。但是，我在经过深思熟虑后痛下决心，我要减肥，一定坚持到底，只要想做到就能做到。我已用了33天，除去我的生理期没有减肥，只有28天的时间从164斤减到了144斤。每天只坚持做到两件事(运动)加(节食)。每天早晚各一次健身操，半小时以上，时越长和运动强度越大

我觉得效果越好。每天三餐，早晨：吃少量的主食，以平时的一半为佳，菜最好是素炒的青菜，清水煮西红柿鸡蛋，或是菠菜鸡蛋都可以。注意：炒菜要少油和盐，吃少量的瘦肉和鸡肉也可以，肥肉和油炸，糖类禁忌。早餐：我觉得最好是喝纯牛奶加一个煮鸡蛋午餐：各种青菜都可以，少吃主食，最好不要超过2两米饭。其它油多的主食更不能吃，吃肉就不吃主食。晚餐：基本不吃饭菜，吃水果。开始几天是很饿的，很难坚持，5天后就没有那么饿了，但是减肥就是要做到又累又饿那些肥肉才会掉下去。不要存在不付出努力就能成功减肥的心理，那是不可能的，想要减肥唯有运动加节食才是我们最健康的减肥方法。成功瘦身的方法有哪些一个月瘦20斤成功案例快速减肥秘诀自己运动减肥成功案例【2】第一阶段: 启动阶段完全杜绝主食，一切糖类，包括米饭，面条，土豆，牛奶(乳糖)，含糖饮料，啤酒(麦芽糖)，可乐。饮食一半肉类，一半蔬菜，鸡鸭鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。

减肥健康饮食食谱膳食表

一、健康的生活方式 7:30：起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21 分起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00：在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么，就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。 8:00―8:30：吃早饭。“早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定。”伦敦大学国王学院营养师凯文·威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等，这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00：避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。

9:30：开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。 11:00：吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。 13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。 14:30―15:30：午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00：喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。

健康饮食黄金法则

健康饮食黄金法则:顿顿蔬菜天天水果饮料少碰法则1:肉奶豆菜果主食不可少现状满意度:★☆ 每天能吃够五大类食物的人不足三成,这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。“食五类”包括:谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。吃营养素片营养就够了?错。营养首先应该来自日常的膳食中,人工合成的营养素只能作为膳食之外的一种补充。一般情况下,不需要天天补充。食物还能获得对预防心血管疾病、癌症等慢病有益的植物化学物。另外,摄入食物启动了咀嚼、胃肠蠕动等过程,对消化吸收系统大有裨益,而营养素片以水送服,哪能体会食物的美味? 法则2:顿顿有蔬菜天天吃水果现状满意度:★★☆ 世界癌症研究基金会分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。中国居民营养与健康状况调查结果显示,蔬菜的摄入量为275克/天,低于推荐的3 00~500克;而水果为45克/天,远低于推荐的200~400克/天。在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。蔬菜水果吃一样就行?当然不够。蔬菜水果都是宝,但营养价值各有侧重,蔬菜植物化学物丰富,水果富含有机酸、芳香物质,两者不能互相代替。

法则3:做菜用盐勺隐盐别忽视现状满意度:☆ 国际上对盐的摄入量越调越低,而我国居民的“重口味”却不见好转。2002年中国居民营养与健康状况调查数据显示,每人日均食盐消费量为1 2克,是建议量的两倍。十年过去了,一个尚未发布的营养调查数据显示,国人食盐消费量仍未见明显下降。 “盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺,根据人数按照每人5 克(世界卫生组织推荐量,把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。法则4:白水要喝够饮料要少碰现状满意度:★★ 不仅喝水量不够,还偏爱喝饮料,这是我国居民喝水的现状。2011年马冠生研究员带领的研究团队对北京、上海、成都、广州四城市的饮水调查表明,三成居民每天饮水量不足1200毫升。这个调查还指出,尽管只有4.7%的人认为饮料最健康,但仍有80%的人喝饮料。 “过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。”马冠生说,事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。

碳水化合物的全部作用

基本介绍碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素，是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H₂O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。编辑本段发现历史在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前，碳水化合物已经得到很好的作用，如今含碳水化合物丰富的植物作为食物，利用其制成发酵饮料，作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后，碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年，俄罗斯化学家报告，植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉，在稀酸中加热可水解为葡萄糖。1884年，另一科学家指出，碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素，其中H和O的比例恰好与水相同为2：1，好像碳和水的化合物，故称此类化合物为碳水化合物，这一名称，一直沿用至今。编辑本段化学组成糖类化合物由C（碳），H（氢），O（氧）三种元素组成，分子中H和O的比例通常为分子式 2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。可用通式Cm（H2O ）n表示。因此，曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物，可是它们的组成并不符合Cm（H2O ）n 通式，如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如甲醛、乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等，其组成虽符合通式Cm（H2O ）n，但结构与性质却与糖类化合物完全不同。所以，碳水化合物这个名称并不确切，但因使用已久，迄今仍在沿用。(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水（H2O）都不属于有机物，也就是不属于碳水化合物。

阿氏减肥法

阿氏减肥法 2009-05-20 14:21 一、阿氏的食物基本原则 1. 阿氏食物：肉，鱼，奶酪，坚果，鸡蛋，低糖低淀粉蔬菜（除掉土豆和红薯）和水果（草莓） 2.入门阶段：每天的热量是1200千卡和20克碳水化合物（以下简称碳水） 3.所有绿叶菜，热量下18的蔬菜，都可以放心吃。可以放心吃的有：黄瓜小白菜大白菜酸菜竹笋芹菜生菜冬瓜芽菜蘑菇。适量吃的有：菜花类，质地硬脆菜（比如洋白菜和紫甘蓝）少吃的有：凡是带蒜的，比如蒜薹，蒜苗都少吃，同理还有洋葱和韭菜。凡是带椒的，比如青椒，柿子椒都少吃。南瓜，丝瓜，西葫芦，豆荚类都要少吃， 4.蔬菜等碳水要分开吃，以免一下子升糖过高 5.绝对禁忌：糖类，富含糖，淀粉，油等食物，如面包，点心，以薯片，可乐为代表的垃圾食物，果汁，以及含淀粉的土豆，山药，红薯等。但是在结束阿氏的恢复阶段可以少量的吃。 6.阿氏减肥两周之后可以吃坚果和果仁 7.在结束入门阶段并进入阿特金斯法的第二阶段之后，碳水化合物的摄入量可以增加。这一阶段可以吃更多富含营养的蔬菜和水果。二、阿氏食谱范例 1.阿氏脱瘾食谱范例：早：火腿煎蛋一蛋两小片火腿生菜沙拉少于150g 中焖烧牛腩 50g 枸杞尖炒肉丝 100g（枸杞尖比较多）

蒸蛋羹一小碗晚熘鱼片 100g 全脂奶酪配花菜 100g 2.脂肪快速减肥食谱范例：早鸡蛋两个，去一个蛋白中烧鱼 100g 蒜泥白肉 50g 加花生 50g(不带壳）晚猪肝 50g 西兰花 50g 杏仁 50g 3.阿氏进阶食谱范例：早：番茄奶酪沙拉一个番茄 50g高脂奶酪无糖纯肉肠 50g 中：烧鱼肉 100g 全麦面包 1片煮花生 50g 晚：酱牛肉 50g 鸡蛋炒菠菜 100g 全麦面包一片 4.均衡减肥食谱范例：早：苹果大的一半，小的一个燕麦猪肝粥燕麦30g，猪肝 30g 菠菜 50g 中：香干拌马兰头 50g 烧黄鱼肉一大块 100g 棒子面带素馅窝头一半 100g 晚：

小学生健康减肥食谱

小学生健康减肥食谱导读：我根据大家的需要整理了一份关于《小学生健康减肥食谱》的内容，具体内容：儿童减肥食谱，很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可爱，这些小朋友都是因为家长的过于溺爱，小朋友们都患上了肥胖症。过于肥胖会带来很多的疾病比如说高血压、高血脂、心脏病等。... 儿童减肥食谱，很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可爱，这些小朋友都是因为家长的过于溺爱，小朋友们都患上了肥胖症。过于肥胖会带来很多的疾病比如说高血压、高血脂、心脏病等。一：黄瓜拌肉丝鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤二：干贝烧冬瓜配料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。制法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用

小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。功能：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。三：素炒大白菜配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。功能：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。四：黄瓜色拉制法： 1.将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片; 2.西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片; 3.橘子去皮。去核切碎; 4.将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。功能：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口。可以增进宝宝食欲，补充维生素。

健康饮食方法

让宝宝不贪食厌食的好方法时间: 2012-5-4 来源:瑞丽女性网到底怎样让你的孩子学会享受食物？食品专家回答：父母最需要意识到的是——你们的言传身教和你们放入孩子碗里的食物一样重要。管理着一家食品网站的营养学家米勒说：父母对食物的正确态度是促使孩子日后养成健康饮食习惯的关键。已是两个孩子母亲的米勒因为向忙碌的母亲们提供饮食帮助而出名，却很少有人知道她从事这个行业是因为她死于饮食失调厌食症的姐姐。美国国家饮食失调协会调查了美国患有厌食症和贪食症等饮食失调症的患者——近1000万名女性和100万名男性后指出：厌食症和贪食症症状最早可在幼儿园时期就出现。注册营养师、饮食失调专家、营养学家汉密尔顿女士说，那些即使已经吃了太多而仍被要求吃光盘子里所有食物的孩子，根本无从知道他们的极限。两位营养学家给家长们提出以下建议： 1.你想让孩子怎么做，自己就要先做好榜样； 2.告诉孩子们他们的身体需要些什么，但是不要严令禁止任何食物； 3.让孩子走进厨房做你的小助手，当他们感觉他们参与了这个过程，就更喜欢吃光这个“成品”； 4.想让孩子对食物更有兴趣，可以把“老”食物配上“新”口味； 5.告诉孩子们这些食物有多么诱人，让他们面对食物时更兴奋。看看美国学生的健康饮食方时间: 2012-2-12 来源:健康时报新闻背景：据美国媒体1月26日报道，奥巴马政府推广中小学校餐“健康革新”新食谱，为学生提供剔除高盐、高脂、高糖食品的健康午餐，代之以全麦食品以及更多的水果和蔬菜。奥巴马政府将为此每年多增加50亿美元的支出。受访专家：王玉梅，清华大学第一附属医院营养科主任高盐、高脂、高糖的三高饮食让美国的学生中小胖墩儿扎堆。中国也不例外。控制肥胖，为学生搭配健康饮食，让我们看看美国政府的做法。丰富菜篮子：深绿蔬菜搭配妙新食谱要求校餐提供更多的水果、蔬菜。美国休斯敦学区学校每周提供3次深绿色蔬菜。增加深绿色蔬菜对孩子来说尤为重要。深绿色蔬菜所含叶绿素最高，而叶绿素含有丰富的微量元素，如铁、维生素C等，既可造血，预防贫血又能保持体液的弱碱性。油菜、菠菜、茼蒿、西兰花都含有较高叶绿素。