花店员工管理制度

花店员工管理制度

本制度适用于XX花店经营在实施经营管理、经营考核时应遵守的规定。

一、聘用细则

1、员工应聘时应如实填写应聘登记表，附身份证复印件一张。

2、凡被店铺录用员工，试用期1个月，如员工表现优秀，可缩短试用期；试用期期间员工本人要求终止试用的，须提前2天通知店长，未过试用期不予计算工资。

3、入职时员工如实填写入职登记表并提供工资发放用银行卡复印件。

4、员工有任何情况辞职，须提前30天递交辞职申请，在递交辞职申请后30天方可办理辞职手续，工资按正常计算；任职期间员工擅自离职，工资不予发放，对店铺造成的损失，店铺将追究其相应的赔偿责任；员工因严重违反店铺规定而被店铺开除，工资不予发放；情节严重者，店铺保留追诉员工相关法律责任的权利。

二、工作规定

1、员工每天上班需按照《工作流程规范》进行。

2、当日在岗的人员负责顾客的接待、花店的清洁卫生、维护各类盆景植物的浇水、枯叶清理和花盆的清洁，还有整体的整洁度及店铺周边卫生情况。

3、客人进店时，店员必须用规范服务用语迎客，待客；店员站立与客户交谈时，不能靠他物，不叉腰，不抱胸；面对客户讲文明，懂礼貌、敬职敬业；严

禁顶撞、训斥、谩骂客户。

4、每周一进行一次大扫除，着重对门窗玻璃、盆景植物、销售道具、服务台、桌椅等卫生死角进行彻底清理。

5、上班时间不得做与工作无关的事情，店长随时抽查，一旦发现迟到早退或关门的情况，按相关制度扣分。

6、店铺有培训、扎婚车、茶花会等活动时，全体销售人员必须参加。

7、员工须在规定时间内完成用餐，不得在服务台随意用餐，当班员工须错开用餐时间，确保店铺正常营业。

8、每次采购回来花卉后，销售人员须及时进行清理、装盆、浇水等相关工作。

9、当班员工须注意辨别假币，如收取假币，由当班员工负责填承担损失；当班员工及时对营业期间的销售流水做详细登记，并签署当班员工名字；店长每天收市前进行当天营业情况核对，一经发现没有及时完成流水账和台账的，按《员工行为规范扣分制度》扣分。

10、员工下班前须和对班完成交接工作，如出现交接不清等情况，按《员工行为规范扣分制度》扣分。

11、为保证销售资金的安全，店铺每天销售额超过一千元以上的，当班员工应提前给店长电话联系，店长应在店铺收市前收取销售资金；如果当班人员没有电话通知店长的，按《员工行为规范扣分制度》扣分，由此可能造成的一切后果（包括资金遗失，被盗）全部由当班员工负责赔偿。

12、店铺花卉原则上实行成本+利润的销售单价，所有商品明码标价出售。如需折扣、保本、或折本销售，当班员工须及时征得店长同意后方可销售（须附

商品影像资料）。一旦发现当班员工实际销售额与流水账明显不符或故意隐瞒销售，按《员工行为规范扣分制度》扣分，严重者将移送公安机关处理。

13、任何情况下，员工严禁对外透露店铺的商业机密，一经发现将做严肃处理。

14、以上条款如有违反，按《员工行为规范扣分制度》扣分。

三、上班及休假

1、冬季作息时间：9:00-21：00，上午班9:00-17:30，下午班12:30-21:00。

2、夏季作息时间：8：30-21：30，上午班8:30-17:00，下午班13:00-21:30。

3、上班实行8.5小时（包含用餐30分钟）轮班制，即今日下午班，明日则上午班；今日上午班，明日则下午班，确保交接工作到位。

4、每月带薪轮休4天，可自行协调轮休，轮休代班不算加班，每月假期不可累积到次月。

5、法定节假日：元旦2天，清明1天，五一3天，中秋1天，十一3天，春节3天。对法定节假日不能休息的员工，店铺依法支付加班工资报酬或安排同等时间的休息。

四、薪酬奖罚制度

1、员工薪资构成：基本工资+工龄工资+个人绩效+店铺绩效+加班费

2、基本工资及工龄工资：员工基本工资为1600元/月；工龄工资按入职年限*50元。如工作2年，月工资增加2*50=100元。满一年始计。

3、个人绩效：按销售额的3%提成（保证40%毛利为前提)，如个人发生请客、

送礼、路费、通讯费等销售费用亦在此3%内支取。如当月个人业绩为4万，则当月个人绩效为1200元。

1）店面销售，谁接待谁享提成。

2）电话销售，谁接电话谁提成。

3）婚庆销售提成，谁成单谁提成。

4）公关销售提成，谁成单谁提成。

4、店铺绩效：人人有份，每月按公司营业总额的1%发放给在职员工，如当月营业额为10万，则可分配公司绩效金为1000元，此1000元根据店员按各自营业额分下去。

5、加班费：轮休代班无加班工资，如店铺需要加班，员工加班按8元/小时计算，未满1小时不做加班计算；

6、员工试用期工资按基本工资计算。

7、每月10号发放员工上个月工资。

8、员工须按时上下班，迟到或早退5分钟以内扣5元，迟到或早退十分钟以内扣10元，以此类推；上下班迟到或早退超过30分钟未请假属旷工，旷工一次扣100元；如员工需要临时请假，须征得店长同意，请假按8元/小时扣除。

五、晋升制度

店铺为每一位员工提供平等而合理的工作发展空间，如员工工作勤奋、表现出色、能力出色，在分店拓展中将考虑让员工参与投资与分红，共谋发展！

店面工作流程规范

时

间

种类内容

营业前入岗准备 1 提早5分钟入岗，记录考勤时间，更换工作服，整理个人仪容仪表。营业准备

1 开灯，根据当日的光线适当的调整，早上不需要开招牌灯；

2 开音响，选择较优雅、轻柔的音乐；

3 清理店堂通道，保持店内整洁、干净；

营业中开始营业 1

工作回顾及分配，检查前一日晚班工作完成情况，根据实际工作需要，进行分

工安排，检查当日待办事宜。（到货单检查、业务、送货等）

花卉整理

和养护

1 到货清理，确保到货数量、品种准确无误；

2 花卉整理过程中，要轻拿轻放，爱惜花卉；

3 检查花卉养护情况，及时修整和换水，保证达到养护要求；

4 按照花的新鲜度及质量情况将好、坏的花合理分区；

5 明确过量的商品，及时采取措施；

花艺区域

1 花艺作品品种丰富，色彩搭配合理；

2 花艺作品保持新鲜、美观，有创意；

店面卫生

1 地面及时清扫，保持无纸屑、无杂物、无污渍、无水渍；

2 橱窗保持明亮、清洁、无灰尘、无污渍；

3

休息区无杂物，桌面保持清洁，工装放置位置合理，抽屉内无杂物，物品摆放

整齐；

4 货贺无灰尘，无杂物，陈列的商品摆设整齐；

5 花艺工作区工具分类摆设，台面无杂物，垃圾及时清理；

午餐员工用餐

1 用餐时间为0.5小时；

2 用餐时应避免店员同时用餐，应采取轮流；

3 在员工休息区内用餐后要进行卫生清洁；

营业中交接班工

作准备

1 检查货物是否满足当日需求，是否需补货；

2 检查卫生是否彻底完成；

3 检查上午营业状况，是否达到财务指标；

4 检查店员是否达到服务规范；

5 检查业务、送货等事项是否完成；

6 需交接事项是否条理清晰；

7 是否完成当日和各项工作书面报告；

交接会议 1

交接班会议，内容包括：

1检查仪容仪表；2总结前日工作；3设定本日工作目标；4提出营业要求；5

观察不良情绪；6安排日常工作；7产品知识及企业文化培训；8团队口号鼓

舞士气；

配材整理

1 配材整理，陈列整齐，便于使用；

2 配材库存要合理，便于不良资产；

3 配材要丰富、齐全，色彩要符合季节的需要；

下午/晚上营业开

始4 保持良好的营业状态，迎接高峰期的到来；

5 花艺区保持作品充足、美观，有观赏性；

6 晚间员工用餐；

7 核对帐目、报货；

8 店面卫生；

花卉整理和养护1 枯叶、烂叶应进行清除；

2 根据养护要求，合理换水；

3 换水时，应尽量减少换水面积，以免影响店面卫生及形象；

营

业后店面收尾

1 进行全面巡视一次，关灯、关音响、关电源；

2 晚班人员按要求下班时间离店，关好门窗；

分类序号相关内容

服务监督考核

金额扣分连带考核

服务仪表1 店员上班一律穿工装佩工号牌。5元/次0.5 店长、店面2

店员上班一律穿过脚踝以下的裤子，严禁穿吊带、无袖装和

裙子；10元/次 1 店长、店面3 店员上班严禁穿超过3公分的高跟鞋，严禁穿拖鞋；5元/次0.5 店长、店面4

男店员严禁留长发，染发，头发不能遮住耳朵；女店员发头

保持端庄自然，严禁非主流；10元/次 1 店长、店面

服务举止1 当客人进店时，店员必须用规范服务用语迎客，待客；5元/次0.5 店长、店面

2 店员站立与客户交谈时，不能靠他物，不叉腰，不抱胸；5元/次0.5 店长、店面3

面对客户讲文明，懂礼貌、敬职敬业；严禁顶撞、训斥、谩

骂客户；5-200元/次0.5--20 店长、店面

服务纪律1

严禁利用工作之便，向客户“索、拿、卡、要”，或进行其

它行业不正之风活动；5-500元/次0.5--开除店长、店面2 严格执行物价标准，不乱收费，不欺诈客户；5-100元/次0.5--10 店长、店面3

严格执行公司规章制度、服务规范，不向客户乱承诺，在不

违反原则的前提下，实行灵活营销。20元/次 2 店长、店面4 严禁对外泄露客户信息；200-1000元/次20--开除店长、店面

行为规范1

店员必须按照公司规定的上下班时间执行,特殊节假日一律

按综合管理部公布的上下班时间执行,严禁迟到,早退；5-20元/次 2 店长、店面2

店内凡新进员工，店长必须指派一位师傅带训，并在新生试

用期间报综合管理部登记入册；20元/次 2 店长

2

店员上班时严禁吃零食，在工作区域内严禁摆放私人物品，

水杯请统一放置在指定地点；20元/次 2 店长、店面

3 严禁在店内销售区域就餐；10元/次 1 店长、店面

4 店员上班时严禁当着客户面（客户服务区域）接听私人电话，

店员当班时间不准玩手机；5元/次0.5 店长、店面

5 严禁店面员工在店内工作区域聚堆闲聊，嬉闹，不随便与客

户开玩笑；5元/次0.5 店长、店面

6 严禁在销售区域接待亲戚朋友；5元/次0.5 店长、店面

7 工作过程中应保持台面和地面清洁，随时打扫卫生；5元/次0.5 店长、店面

8 店员上班时严禁抽烟、嚼槟榔；10元/次 1 店长、店面

9 严禁在工作时间和午餐时间内喝酒；10元/次 1 店长、店面

排班要求1

店长和花艺师的班务必须岔开，店长和花艺师休假时必须指

定好岗位代理人，将休假期间负责的工作交接好，并在每月

排班表上面体现好岗位代理人；

20元/次 2 店长、店面2

每周的店长会议店长一律不允许排休，如有特殊情况必须提

前两天报备综合管理部审批；10元/次 1 店长、店面3

每月的店长会议店长一律不允许排休，如有特殊情况必须提

前两天报备综合管理部审批；10元/次 1 店长、店面4

任何人未经综合管理部同意不得任意调班、调休；综合管理

部会根据店内排班表不定期抽查；10元/次 1 店长、店面

注意 A 如有超过涉及<店面服务规范>中所规定的违反服务条例事情，其考核参照公司其他相关制度执行。

B 所有监督考核将影响该员工及店长,店面当月的工作考核和年终评比。