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《3. 馒头发霉了》习题
一、填空题
1、细菌、霉、病毒是不同种类的()。
2、利用细菌可以()、()、()、()。
3、防止物品发霉的方法有()、()、()。
4、物体在()和()的环境条件下,容易发霉。
二、判断题
1、大多数细菌对人类是有害的。()
2、在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到霉。()
3、北京烤鸭使用真空包装是为了让烤鸭容易发霉。()
三、选择题
1、霉有()种颜色。
A、1
B、2
C、多
2.在加工食品中经常会看到一小包干燥剂,它的作用是()。
A、吸收水分,防止食品发霉
B、杀死细菌,防止食品腐败
C、放出水分,防止食品发霉
四、实验题
回忆“食物在什么条件下容易发霉”的实验过程,填空:
我的猜想:食物在_、、_的条件下容易发霉。
对比实验时,相同的条件是_。
不同的条件是_。
我的做法:
精选