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最新整理微波炉热牛奶的正确方法是什么

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微波炉热牛奶的正确方法是什么

很多人的早餐都喜欢喝牛奶,由于早上的时间比较紧,所以很多人都会使用微波炉来热牛奶,用微波炉热牛奶看似是一件非常简单的事情,其实这里面是有很多门道的,接下来小编为大家介绍微波炉热牛奶的方法,一起来看看吧!

微波炉热牛奶的技巧

饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。专业人士还明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明可用微波炉加热的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售

的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热。

关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素c流失得最厉害,其次是乳糖。

热牛奶的时间过长会怎么样

如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。因此,一杯约250毫升的牛奶,用微波炉加热,1分钟左右就行了。

我们在用微波炉热牛奶的时候,要学习一些微波炉

的使用技巧,否则就有可能会破坏牛奶中的营养物质,也会影响我们的口感,在使用微波炉热牛奶的时候,要注意加热时间,用微波炉热牛奶不宜时间过长,也不是所有的牛奶都适合用微波炉加热,这些都是我们需要了解的。

微波炉的使用小常识

最佳答案 一、微波炉使用常识 A、微波炉不要摆放在卧室,最好放在平稳、干燥、通风的地方。机体背部、顶部及两侧都应该留出大约10厘米的空隙以确保具有良好的通风环境。 B、微波炉里不能使用金属或者带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具。同时普通塑料容器由于遇热容易变形并容易污染食物、危害人体健康,因此也不能使用。这里建议大家最好使用耐热的玻璃或者是耐热陶瓷等专用器皿。 C、像是袋装食物需要在开启后放入容器内再放入微波炉内,而蛋类必须要打碎搅拌均匀后再放入微波炉内,否则可能会引起爆炸等事故发生。 D、切忌不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经过微波炉加热后,通常会有一部分转变成对人体有害的物质。 E、加热食物一定要盛放在指定容器中,不能直接将食物放在微波炉内的玻璃转盘上。 F、拿取食物时应该使用适当的夹具,不要直接用手拿取以防烫伤。 G、用微波炉加热或解冻食物时间不应过长。如果忘记取出,食物在炉内存放时间超过2小时建议将其丢掉,以免食物中毒。 H、使用微波炉加热食物时要使用保鲜薄膜,这样可以将水汽封住使加热迅速均匀。在取出食物前可以将保鲜膜刺破以免粘到食物上。 I、不要使用微波炉油炸食品,因为高温油飞溅可能会导致明火出现,引起炉内起火。这时千万不要打开微波炉,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 J、要注意微波炉内外的清洁卫生,这样能够更好的延长其使用寿命。 K、建议大家要习惯性检查微波炉门开启是否正常,如果异常就应该立刻停止使用并送到专业部门进行检修。这主要是因为如果微波炉的电磁外泄将会对人体造成永远不能治愈的烧伤。 L、当微波炉处于工作状态时,大家应该远离微波炉。 二、微波炉应该放置在何处 用户应该将微波炉放置在干燥、通风的地方,以更好的避免热气或水进到里面。 在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素:

微波炉加热牛奶的注意事项

微波炉加热牛奶的注意事项 现在的人们在平时的生活中的时候,没有那么多的时间去好好的享受自己的生活,每天的工作也很忙的,所以需要一杯牛奶进行补充营养的,那么下面我们就一起来了解一下微波炉加热牛奶的注意事项,以及在生活中要注意的。 注意事项: ◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。 ◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。 所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低! 那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。 如果喜欢喝热牛奶,可采取隔热加热的方法,把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可。 不要空腹喝奶。因为消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃里停留的时间很短,酶不能与牛奶充分混合,奶中的营养物质来不及消化、吸收,就排到了大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先

吃点东西或边吃食物边饮用。 牛奶还不宜与果汁等酸性饮料同时饮用。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。 以上这篇文章就为大家详细介绍了一下微波炉加热牛奶的注意事项,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己也想要喝热牛奶的话,要注意加热的一些方法的。

微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 1、在使用微波沪之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉 (1)微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的 器皿,微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等器皿。 (2)使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。 金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 (3)使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮 好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。 2、烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上 进行烹调。 3、烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 4、当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时 注意,防止起火。 5、从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 6、使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套, 且切勿触碰内上板。 7、为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: (1)烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 (2)切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 (3)转盘的最大负载重量不能超过5公斤 8、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继 续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。 9、使用微波炉烹调食物时应注意: (1)切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂,应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋 白数次。 (2)已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤 人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。 (3)烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则 无法补救。 (4)烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜 好的煮食程度、食物的初温、形状的大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。 (5)表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开 一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可能发生爆裂。 (6)一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。 (7)光波,烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的 热能。 10、微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸汽充分散发,有利 于腔体的保养。 11、在操作时也可参考微波炉机身上的《微波炉简明使用手册》。

微波炉使用管理制度

微波炉使用管理制度 受控:分发号: 一、目的 为加强微波炉管理,确保微波炉安全有效使用,特制定本规定。 二、适用范围 本制度适用于公司全体员工。 三、微波炉使用注意事项 1、食物不要直接放在转盘上(要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放)。 2、绝对不能用金属、铝箔或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。 3、严禁用微波炉加热密封、表面无孔的食物(例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品等);盛放液态食物的分量不能超过容器的三分之二;禁止烹调带壳鸡蛋,以免发生爆炸。 4、微波炉严禁空载使用。(因当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管) 5、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能再炉门开启时,试图启动微波炉,这点十分危险。微波炉工作时,应远离炉体,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。 6、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。端取食物请小心,器皿不要碰撞腔体、陶瓷底板、门体玻璃。 7、烹调后残留在微波炉的食物或菜汁要及时清理,并将凝结在腔体上的水擦净。如果有粘着的食物残渣,待炉腔冷却后必须擦掉。 8、严禁将金属物或异物,如铁丝、手指等深入微波炉的吸气口,排气口;不要在微波炉外罩上放物品。 9、烹调中不要拔掉插头,每次用完之后应拔下电源插头,防止无意自动。搅拌器不转动时一定要排除故障,待恢复正常后再使用。 10、综合管理部将定期检查或抽查微波炉的使用情况,如微波炉在使用中出现故障,应及时上报综合管理部。若由于个别人员使用不当,造成微波炉损坏,由该人员承担相应的赔偿责任。 四、本规定自下发之日起执行。 编制/时间:审核/时间:批准/时间:

13.牛奶小知识问答

牛奶小知识问答 1、凭什么主要指标来区分牛奶和乳酸饮料?(可选) ---蛋白质:酸牛奶≥2.3%,纯牛奶≥2.9%,乳酸饮料<1.0%。 2、什么是巴氏奶?(可选) ---原料保证是新鲜奶源,杀菌温度不太高,为75~85℃,即能把牛奶中能引起人类疾病的所有致病微生物杀死,又使牛奶中的营养基本保留。但成产品后要冷链低温存放,且保存期不长。此方法为法国微生物学家巴斯德所发明而命名。 3、什么叫超高温灭菌奶?(可选) ---又叫常温奶,是指用137~152℃的温度和4~10秒时间进行超高温下瞬间灭菌处理的一种加工方法,它的特点是将牛奶中有益和有害的微生物全部杀死,但牛奶中的营养也随之被破坏较为严重,形成产品后无需低温存放,常温下存放期较长。 4、牛奶里主要的营养成分有哪些?(列举3种以上) ---蛋白质、碳水化合物、乳糖、脂肪、维生素及微量元素、矿物质。 5、牛奶不宜搭配哪些食物同吃? ----不宜与含鞣酸以及柠檬酸含量高的食物一齐同吃,例如浓茶、柿子、柠檬、橘子等食物,因为这些食物易与牛奶反应结块成团,而影响消化。 6、饮用牛奶的时间主要是在早餐和晚上饮用吗? ---不仅是限制在早餐和晚上饮,牛奶是可以全天候、不分时间段饮用的,在任何的时间饮用都可以。 7、饮牛奶容易直接导致肥胖吗? ---不可能,因为牛奶中的脂肪含量并不高,只有3.5%左右乳脂肪主要是为人体产生喝提供热量。 8、饮牛奶是不是易上火? ---不会,从中医的角度上讲,牛奶的属性为性平、味甘、具有补虚益肺、清胃润肠、润肤、生津止渴的作用。 9、请列举3种以上常见液态奶品种: ---巴氏杀菌奶、UHT奶、酸牛奶、调味奶、乳饮品等。(或者如纯牛奶、麦香奶、酸酸乳、酸奶等) 10、酸牛奶可不可以煮滚后再饮用? ---不需要。酸牛奶及乳酸菌饮料都不宜加热,加热后会导致把对人体有益的活性乳酸菌杀死,而影响了它的保健功能和风味。

牛奶的处理方法包含的细菌以及成分整理

牛奶(AVG)的营养成份列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量 可食部100水分(克)89.8能量(千卡)54 能量(千焦)226蛋白质(克)3脂肪(克)3.2 碳水化合物(克)3.4膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)15 灰份(克)0.6维生素A(毫克)24胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克)24硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.14 尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)1维生素E(T)(毫克)0.21 a-E0.1(β-γ)-E0.07δ-E0.04 钙(毫克)104磷(毫克)73钾(毫克)109 钠(毫克)37.2镁(毫克)11铁(毫克)0.3 锌(毫克)0.42硒(微克)1.94铜(毫克)0.02 锰(毫克)0.03碘(毫克)1.9 成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克) 异亮氨酸119亮氨酸253赖氨酸214 含硫氨基酸(T)96蛋氨酸67胱氨酸29 芳香族氨基酸(T)239苯丙氨酸117酪氨酸122 苏氨酸104色氨酸39缬氨酸139 精氨酸87组氨酸64丙氨酸86 天冬氨酸185谷氨酸546甘氨酸47 脯氨酸305丝氨酸148 牛乳中微生物的种类 牛乳从乳腺分泌以至被挤出时为无菌状态,但挤乳过程中可能有细菌侵入,挤乳后的处理、器械接触及运输过程亦可能使牛乳中混人微生物,如若处理不当,可以引起牛乳的风味、色泽、形态都发生变化。 (一)细菌 牛乳中存在的微生物有细菌、酵母和霉菌,其中以细菌在牛乳贮藏与加工中的意义为最重要。细菌大小平均约为牛乳脂肪球的1/125,直径约为O.6um。 1、乳酸菌

乳酸菌可利用碳水化合物产生乳酸,即进行乳酸发酵。从牛乳中很容易分离得到乳酸菌,其在分类学上属于乳酸菌科。乳酸菌一般为无孢子球菌或杆菌,属厌氧型或兼性厌氧型细菌。进行乳酸发酵时,其有时产生挥发性酸或气体。 2、丙酸菌 此为产生丙酸发酵的菌群,可将乳糖及其他碳水化合物分解为丙酸、醋酸与二氧化碳。此种菌为革兰氏阳性短杆菌,为制造瑞士干酪的发酵剂,其制出的干酪上有孔。 3、肠细菌 肠细菌寄生于肠中,为革兰氏阴性短杆菌。肠细菌为兼性厌氧性细菌,以大肠菌群、病原菌、沙门氏菌为主要菌群。 大肠菌群可将碳水化合物发酵,产生酸及二氧化碳、氢等气体。因大肠菌群来自于粪便,所以被规定为牛乳污染的指标菌。 4、孢子杆菌 孢子杆菌为形成内孢子的革兰氏阳性杆菌,可分为好氧性芽孢杆菌属与厌氧性梭状芽孢杆菌属。 5、小球菌属 小球菌属为好气性产生色素的革兰氏阳性球菌。在牛乳中常出现的有小球菌属与葡萄球菌属。葡萄球菌的菌体如葡萄串般排列,其多为乳房炎乳或食物中毒的原因菌。 6、假单胞菌 假单胞菌是利用鞭毛运动的需氧性菌,荧光假单胞菌和腐败假单胞菌为其代表菌。这种菌可将乳蛋白质分解成蛋白胨或将乳脂肪分解产生脂肪分解臭。这种菌能在低温下生长繁殖。 7、产碱杆菌属 产碱杆菌可使牛乳中所含的有机盐(柠檬酸盐)分解而形成碳酸盐,从而使牛乳转变为碱性。粪产碱杆菌为革兰氏阴性需氧性菌,这种菌在人及动物肠道内存在,它随着粪便而使牛乳污染。这种菌的适宜生长温度在25-37℃。稠乳产碱杆菌常

微波炉安全操作规程示范文本

In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月 微波炉安全操作规程示范 文本

规程文书样本 QCT/FS-ZH-GZ-K247 微波炉安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1 使用前先检查微波炉是否完好,连接电源时检查插头、插座是否完好。 2使用时应注意观察微波炉运行状况,如发现有故障立即断电,并及时报维修处理,不得私自乱动。 3在确定加热时间未到时,不得任意打开炉门,以免强烈的紫外线辐射伤人。 4 微波炉只可用于板材湿坯、纸浆、料浆烘干操作,严禁加热其他物品。 5 完成试验后,要及时切断电源,清洁时只能用抹布轻擦,主机上面不得沾有水滴。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion 第2页/总2页

微波炉常见故障的维修和技巧

微波炉常见故障的维修和技巧 维修技巧微波炉的常见故障有:不启动、不加热、加热慢(火力不足)、转盘不转、间歇工作、有明火出现、火力不可调节等多种,下面分别予以介绍。维修中凡需拆开微波炉检查和修理,除另有说明和检查“不启动”故障的220V电源电压外,均是指在拔下电源插头、断电后,再将高压电容放电之后的情况下进行检修。 1.不启动不启动故障是指微波炉插上电源插头、关闭炉门后,旋转定时旋钮无炉子启动声响,转盘不转,炉子不能启动。不启动是微波炉最多见的故障之一,也是涉及电路面广,检查判断相对较难的一种故障。为了便于大家较快地了解和掌握判断及维修这种故障的方法和技巧,笔者以图1所示典型电路为例,将实践经验精心总结编制为如图2所示的故障判断维修详细流程图。大家可在维修中按图索骥,有序检查,通常很快便可找到故障所在。该图对维修其他故障也有触类旁通、启发思路的作用造成不启动故障常见主要原因有: 保险丝管F1熔断、过热熔断器sT断路、电源电路故障和安全连锁开关s1~s3不良或损坏。其中F1、sT和电源电路的故障判断和处理较为容易,下面还会提及,这里主要谈谈安全连锁开关的故障处理。s1、s2的问题大多引起不启动故障,监控连锁开关s3出问题主要造成开机烧保险丝管F1故障(保险丝管断后也就不能启动了)。例如:主连锁开关S1在炉门关闭时应接通,如果S1开路损坏,无论炉门开还是闭,微波炉都不能接通电源而启动。 通常s1、s2和s3都被装在工程塑料支架上,位置都已在制造中被固定,除硬性变动或固定塑料支架的螺丝松动外,一般不会发生位移,所以由位移而引起的不启动或开机烧保险丝管故障就比较少见。实践中较为多见的是连锁开关及开关触动杆(即炉门上的两个钩状塑杆,亦称门钩)、塑料支架上的开关触片损坏或不良。检查这些零部件时,只要拆下微波炉上盖,就能清楚地看到它们相互间的动作关系,可一边开、关炉门,一边观察它们的动作,若动作都正常,那就再查各开关本身是否正常。 由于s1~S3是为安全所设,而且动作频繁,因而厂商大都选用较耐用可靠的专用微动开关,在正常情况下可使用很长时间,但若开关本身质量欠佳或工作条件恶劣(如过度碰触等),使用寿命就会明显缩短。如果开关因使用日久或上述原因而损坏,可以先拆开试修,若损坏严重无法修复,应更换新件。注意最好用原型号或可直代的配件若拟选代换件,应注意其外形尺寸是否合适,外形尺寸不符将不能正常装入机内的塑料支架上,要代换就很麻烦,甚至无法代换。此外,sl、s2与s3虽然外形基本相同,但开关功能不同,所以选购及安装时绝不可搞错。不少开关外壳上都标有电气符号,因此很易区分;若没有符号,可用万用表测量,搞清其是常开还是常闭开关和对应的引出端头就行了。 2.不加热 这种故障是指微波炉通电启动后食物不加热,但是一般炉灯能点亮,转盘也会转动。不加热故障主要是微波炉无微波输出所致。炉灯能点亮,转盘会转动,表明高压变压器之前的电路工作基本正常,如果功率控制开关s5也正常,那么故障范围就在高压变压器T及其之后的电路,主要原因只有两个:磁控管供电电路不工作和磁控管接触不良或损坏。 检修不加热故障时,注意不能与不启动故障相混淆。拆开机壳后,首先应排除功率控制开关s5断路的可能性,通常可用万用表测量,也可将功率控制开关s5两端临时短接后试机判断。然后检查高压电路的零部件及其连接端。由于该部分电路总共才4、5个零部件,因此即使逐个检查也很快,通常可先检查磁控管MAG的引脚和接插件间是否松动或接触不良,若正常,再依次检查高压二极管vD、高压电容器c、高压变压器T、磁控管及其相连的接插件和焊点,通常很快便可找到故障所在。实践表明,通常以高压二极管和高压变压器损坏

微波炉使用的安全注意事项正式样本

文件编号:TP-AR-L3150 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. (示范文本) 编制:_______________ 审核:_______________ 单位:_______________ 微波炉使用的安全注意 事项正式样本

微波炉使用的安全注意事项正式样 本 使用注意:该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上,形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范,条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间) 后再打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的 散热口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭 盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆 炸; 4、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为 大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波 炉运转不正常);

5、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),不放饭盒的时候请不要启动微波炉; 6、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 7、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 此处输入对应的公司或组织名字 Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here

微波炉使用安全注意事项(新版)

微波炉使用安全注意事项(新 版) Understand the common sense of safety, you can understand what safety issues should be paid attention to in daily work, and enhance your awareness of prevention. ( 安全管理 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:AQ-SN-0946

微波炉使用安全注意事项(新版) 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸; 4、请不要使用微波炉进行生食(大米,面食,蔬菜,肉类等)的蒸、煮,这样容易引起着火或爆炸; 5、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不正常); 6、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),一般时间不超过3 分钟,不放饭盒的时候请不要启动微波炉;

7、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 8、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 请大家爱护我们的公共设施,共同保持一个良好的工作环境,我们也会管理好这方面的工作,并希望大家能够积极配合,非常感谢! 请大家提高消防意识,注意安全防火! BQSL办公室宣 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改

微波炉可以烤面包吗

微波炉可以烤面包吗 面包是一种现在很受人们喜爱的膨化食品,是一种用五谷制作并在烤箱加热膨化制作而成的,其中小麦粉为主料。面包是许多人都喜欢吃的,其松软的口感,一口下去很是美味啊,面包品种繁多,也都各具风味,现在家庭也有很多把面包当做早餐吃。这么好吃的面包其实自己也可以在家制作哦,不过有许多人疑问,家里没烤箱啊,要怎么办呢?用家里的微波炉也可以代替烤箱制作面包吗? 微波炉做面包的做法一: 工具/材料: 鸡蛋面粉牛奶白砂糖 1、把鸡蛋清和蛋黄分离。 3、打发蛋清有一点稠的时候加一次糖,然后再分别加两次,打至泡沫状。 蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,然后搅拌均匀。 4、把打发的蛋清加到蛋黄里,搅拌均匀把面包糊倒入一个刷好油的容器里,避免粘锅。 5、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右即可。 做法二: 材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。

1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。 2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。 3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。 4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。 5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。 6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。 做法三: 1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。 怎样用微波炉做面包

格兰仕微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 A:使用前要详细阅读《使用手册》。 家用微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他商业用途。精品文档,你值得期待 B: C:用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。 ⑴微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的器皿。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、 耐热塑料等器皿。 ⑵使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 ⑶使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。D:烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 E:烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 F:当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。 G:从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 H:使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。 I:为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: ⑴烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 ⑵切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 ⑶转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

J:如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用, 必须由专业维修人员检修后才可使用。 K:使用微波炉烹调食物时应注意: ⑴切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂。应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。 ⑵已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取 出食物。 ⑶烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则无法补救。 ⑷烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜好的煮食程度,食物的初温、形状大小、 份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。烹调时需参阅食谱中的“微波炉烹饪技巧”,再参照以上因素,适当调整烹调时间。 ⑸表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可 能发生爆裂。 ⑹一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波食谱》的有关内容。 ⑺光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。 L:微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。 在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上,等一,二分钟后再关上。因为要先将微波炉 内的热气散去后再关,这样可以减少内部接插件的氧化

微波炉使用的安全注意事项标准范本

管理制度编号:LX-FS-A50947 微波炉使用的安全注意事项标准范 本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

微波炉使用的安全注意事项标准范 本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸; 4、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不正常);

5、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),不放饭盒的时候请不要启动微波炉; 6、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 7、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

对牛奶的七大误解

对牛奶的七大误解 近年来,对牛奶是优是劣的争论一直没有停止。甚至有人还抛出了“牛奶有害”论调,这是不对的,也是不科学的。牛奶是完美的,不仅营养丰富、全面,而且易于吸收,所以它成了人们健康食品的最佳选择。但正如任何事物一样,有阳光就会有阴影,牛奶也不例外,有美丽也就会有误会。人们对牛奶的误会,综合起来讲,大约有以下七个方面: 你对牛奶的七大误解 误会一:牛奶越香越好 牛奶加热时才有奶香味,凉奶则很少闻到香味。此外,不同季节牛奶口感也有很大区别。夏天青饲料吃得较多,相对来讲含水分多、干物质、脂肪少,同时青饲料(包括青草)中的油酸部分转入牛乳中,使其含量升高。而油酸属于长链不饱和脂肪酸,不挥发,不体现香气,因此夏季的牛奶“奶香味”较淡。冬季牛青贮、干草吃得较多,其干物质、脂肪含量高,营养丰富,牛吃了以后部分转化为短链脂肪酸,熔点低,易挥发,赋予牛奶特有的乳香味,冬季的牛奶“奶香味”则较浓。 误会二:牛奶越浓越好 很多人选购的牛奶,揭开后喜欢看到上面附有一层厚厚的黄油,认为这样黏稠的牛奶才是好奶,这种观点是不正确的。喝牛奶时,你不妨留心一下,便可在牛奶包装物上发现印有两个很特别的字眼:均质。 均质是指牛奶加工时将牛奶中的脂肪球进一步粉碎,使脂肪充分溶解到蛋白质和水中,从而防止脂肪吸附在袋、盖和盒上。牛奶经过均质这种细加工,把脂肪球打碎,有利于人体吸收,能够更有效地促进消化。同时,被打碎的脂肪球溶入奶中发出脂肪香,使奶味更加浓郁醇厚。一般来说,均质过的牛奶,看起来较稀,但其营养价值实际上一点儿也不比看起来似乎黏稠的牛奶低。那些在袋上、盒上和盖上附有黄油的牛奶,是因为脂肪量大,经过一定时间后,脂肪就会上浮,形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收,常会造成不必要的浪费。 在此需要提醒的是,有的牛奶生产厂家甚至利用人们对此的误解,在牛奶中添加增稠剂,以此蒙骗消费者,所以正确选购牛奶时,千万不要以表面的稀稠作为判断牛奶质量优劣的标准。误会三:牛奶加热煮沸喝 如果想喝热牛奶,用温水浸泡即可,牛奶不仅不宜冷冻保存,而且还不宜高温久煮。牛奶煮熟后,营养会有所损失,煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化,不仅色、香、味降低,还会转化成其它物质,所以牛奶加热时间不宜过长。 一般来说,消毒牛奶的温度要求并不高,80—85℃/10—15秒。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。 误会四:牛奶可以当水喝 有些人把牛奶当开水喝,以为多多益善,这是不对的。水对于人体是非常重要的,为使体内水分保持平衡,必需从饮食中得到补充。牛奶虽含有大量水分,但属于高渗性饮料,饮入过多,特别在出汗、失水过多时,容易导致脱水。因此,一般来说,牛奶是不能当水喝的。 但也有特殊情况,如中国飞人刘翔喝牛奶跟喝水似的。据他的父母说,他从小就喜欢喝牛奶,十六七岁的时候,他每天就要喝三四瓶了,刘翔自己也说爱喝奶胜过于水:“我很喜欢喝牛奶,早晚都喝。”这是因为刘翔每天大量的运动消耗,需要喝大量的牛奶来补充自己的体能。误会五:牛奶用微波炉加热会致癌 有人说,牛奶用微波炉加热后喝会致癌,这是不科学的。其实微波加热的原理很简单,乃是

奶粉的正确冲调方法

有机奶粉的正确冲调方法 简介: 婴儿的奶粉种类有很多,功效不同,冲调的方法也是有一定区别的。有机奶粉不含农药杀虫剂等危害身体的物质。营养丰富,安全卫生,生态保护,是安吉兰德一直坚持做的一件事情。养育环境、呵护生命的事情。这也是安吉兰德神圣的使命。——让生命拥有自然成长的力量。 欧洲有机营养倡导者,秉承“让生命拥有自然成长的力量”的理念。所有产品均为100%欧洲原装进口,其中有机婴幼儿配方奶粉是以法国比利牛斯大区与阿尔卑斯山区天然有机牧场的有机奶源为原材料,采用了适合宝宝自然成长的科学与安全的配方。安吉兰德有机婴幼儿配方奶粉获得欧盟与中国双重有机认证,从原料到产品经过六重环节跟踪检测,全程可追溯,确保独立产品档案,明确来源与去向。 工具/原料: 有机奶粉 奶粉勺 步骤1 首先需要先把奶瓶消毒 每次在使用奶瓶前,把奶嘴取下洗洗放在锅中煮一会,清水沸腾即可。 步骤2 冲调有奶粉的水温 有机奶粉中,含有丰富的益生菌等营养物质。过高的水温会破坏原有的营养,因此家长一定要控制好水温,大概在40度左右就可以了。然后再给宝宝冲奶粉。 步骤3 有机奶粉与水的比例 在冲奶粉时,一定要控制好奶粉和水的比例,正常合理的比例才能发挥有机奶粉中,最大的功效。一般来说是30毫升水兑1平勺奶粉。因此在用奶粉勺子盛奶粉时不要太满,

和勺子齐平即可。中途要记好需要盛的奶粉,不要忘了,少放一勺或多放一勺都不好,容易让奶粉过稀或过稠。 步骤4 搅拌有机奶粉 在冲奶粉时,要加一勺奶粉就晃动晃动瓶子,让奶粉彻底的冲开,不要有结块,否则很难冲开了。注意晃时要轻一些,避免洒出来。 步骤5 不同年龄阶段的宝宝冲奶粉 奶粉与水的比例要根据宝宝的年龄阶段循序的增加。否则宝宝喝不了没法存储,一般都是家长喝掉,但一定不要给宝宝喝,否则引起宝宝不适。一般来说,3个月以下宝宝每次冲60毫升,6个月以下每次冲120毫升,1岁以下每次180毫升,1--3岁每次冲210毫升,一天喝3--4次比较好。 补充说明 1.有机牧场 安吉兰德奶源来自欧洲著名奶源地的生态农场。 法国比利牛斯大区——有机奶源地、有机鲜牛奶产地,位于比利牛斯大区东北部,该区位于法国最南端,南面是挺拔的比利牛斯山脉,形成法国和西班牙之间天然的屏障, 西临历史悠久的著名葡萄酒产区波尔多, 东邻薰衣草的故乡普罗旺斯,北部是风景秀丽的山谷。 阿尔卑斯山高海拔牧场——有机奶源地、有机鲜牛奶和有机乳清粉产地,位于奥地利西部与德国东南部交界的阿尔卑斯山脉,属于温带气候,这里的高海拔顶级牧场受阿尔卑斯山海拔的影响,降雨量较大,冬夏季都非常的短暂。每年夏天积雪融化的时候,是阿尔卑斯山一年中最好的光景,牧人们都会赶着牛群去往海拔高处的牧场,这时候的奶牛健康指数最高,产的奶不仅口感甘甜而且营养丰富。 2.幸福奶牛 安吉兰德奶源地牧场上的奶牛都是安逸闲适的,它们可以随心所欲地自由进出牧场和圈舍。欧洲的冬季很短暂,一年中大部分时节牧草都是很充足的。在温暖的季节里,奶牛饲料以肥美鲜嫩的牧草为主,同时牧人还会收割牧草,并用第一次割下的草加工成富含维生素和矿物质的青饲料颗粒,用作奶牛的冬储饲料。进入冬季,奶牛在青饲料颗粒、干草、有机粮食的滋补下继续产出高品质的奶。牧人给每一头奶牛都起了名字,定期为奶牛进行按摩,放松肌肉,在这个过程中牧人与奶牛之间建立起了绝对的信任。每一头奶牛从出生开始就会在耳朵上安放一个独一无二的“身份证”,随后奶牛的健康、泌乳状况等都会被跟踪系统记录,专业的兽医会定期观察每头奶牛的身体与心理的健康状况,保证每头产奶奶牛都处于最佳的健康状态。

微波炉十大品牌排行榜

微波炉十大品牌排行榜 1.格兰仕微波炉:格兰仕创建于1978年,公司主要产品有电磁炉、微波炉、空调、小家电、冰箱和洗衣机。在全国各地共设立了60多家销售分公司,在香港、首尔、北美等地都设有分支机构。 2.美的微波炉:美的集团成立于1968年,是一家以家电业为主大型综合性现代化企业集团。1980年,美的正式进入家电业,在全国各地设有营销网络,并在海外各主要市场设有30多个分支机构。 3.松下微波炉:日本松下电器产业株式会社自1918年松下幸之助创业,产品涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域并享誉全球,企业品牌跃入《世界品牌500强》排行榜。 4.三洋微波炉:日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团,总部位于日本大阪,产品涉及家电、显示器、手机、数码相机,机械,生物制药等众多领域。 5.海尔微波炉:海尔是世界白色家电第一品牌,1984年创立于中国青岛。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、微波炉、电脑等19个产品被评为中国名牌。 6.LG微波炉:LG集团创立于1947年,是领导世界产业发展的国际性企业集团,LG集团事业领域覆盖化学能源、电机电子、机械金属、贸易服务、金融以及公益事业、体育等六大领域。 7.方太微波炉:宁波方太厨具有限公司创建于1996年,十六年来始终专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造,致力于为人们提供具有设计领先、人性化厨房和可靠品质的高端嵌入式厨房电器。 8.惠而浦微波炉:惠而浦公司创立于1911年,总部位于美国密歇根州的奔腾港,是世界上最大的大型家用电器制造商之一。其白色家电产品已连续11年保持全球市场占有率领先。 9.三星微波炉:三星集团是韩国第一大企业,也是一个跨国企业集团,三星集团包括众多的国际下属企业,旗下子公司有:三星电子、三星生命、三星航空等等,涉及电子、金融、机械等众多领域。 10.苏泊尔微波炉:浙江苏泊尔股份有限公司地处浙江省玉环县大麦屿经济开发区,是中国最大的厨房电器及炊具产品研发、制造商,国家重点高新技术企业,炊具行业首家上市公司。 微波炉微波炉种类很多,通常可以按频率、结构、控制方式、功能等进行分类。

微波炉实验

微波炉的拆装及检修 实验时间班级姓名 一、实验目的 1、了解微波炉的工作原理,简单结构及正确的使用方法。 2、学习和掌握微波炉的拆装方法。 3、掌握用常用仪表和工具检测微波炉。 二、实验仪表和用具 1、实验用微波炉1只 2、MF500型万用表1只 3、20W电烙铁1只 4、尖嘴钳1只 5、烧杯2只 6、温度计1只 三、实验内容与步骤 1、微波炉的拆装步骤 (1)把微波炉置于工作台上,打开炉门,取出玻璃转盘。 (2)用十字螺丝刀旋出外壳的紧固螺钉,取下外壳,然后用一根万用表表笔短接高压电容器的两极,给高压电容放电。 (3)用螺丝刀旋出位于微波炉右后侧,固定于后壳上的风扇的紧固螺钉,拔去电动机电源插片,取下风扇,再取下扇叶,旋出电动机的固定螺钉,取下电动机。 (4)旋出高压电容器的紧固螺钉,拔出高压电容器极上的电源插片,取下高压电容器,再旋开高压硅堆的外壳,取出其中的高压硅堆。 (5)拔下过热保护器上的电源插片,旋出紧固螺钉,取下过热保护器。 (6)旋出炉灯塑料外壳的紧固螺钉,拔下炉灯电源插片,取下炉灯外壳,再旋下炉灯。(7)拔除磁控管上的电流插片,旋出紧固螺钉,将磁控管取下。 (8)取下高压变压器上的连接件,旋出紧固螺钉,将高压变压器与底座分离。 (9)旋出电路板的紧固螺钉,拔出电路板上的各种电源线插头,取下电路板。注意各种电源线在线路板上的位置,根据电源线的颜色,应做出相应的标记,以防安装时电源线插错,烧毁电路板。 (10)拔出主联锁开关和副联锁开关上的电源插片,用一字螺丝刀轻轻拨开固定联锁开关的塑料卡,取下两只联锁开关,注意,千万不能折断塑料卡,否则,安装联锁开关时,联锁开关无法固定。 (11)旋出炉门的紧固螺钉,轻轻取下炉门,注意不要碰损炉门,以防炉门变形,使微波泄漏。 (12)用一字螺丝刀轻轻拨开控制面板内侧的塑料卡,取下控制面板。旋出控制面板内侧的紧固螺钉。 (13)再把剩下的微波炉支架倒置于台面上,取下底板,旋出转盘电机紧固螺钉,拔除电源插片,取下转盘电机。 (14)微波炉的安装步骤和上述拆卸过程相反,注意各种电源线不能插错,且一定要插紧各种电源线。各种紧固螺钉要旋紧。

微波炉安全使用方法

1 、微波炉要求安放平稳、通风散热。如果微波炉的内外表面凝结有许多水气,说明室内湿度很大,此时,不要使用微波炉,而应用布将水气擦干,并使其通风干躁。 2 、微波炉放置部位应远离磁性材料的器具,例如手机、电视机等,否则会使微波炉的工作效率降低。微波炉工作时,对附近的手机、电视机有电磁干扰。 3 、微波炉的消耗功率较大,一般在 1200 ~ 1300W ,使用时最好独立接一电源,不要与其它电器合用一个电源插座。 4 、由于微波具有遇到金属反射,遇到玻璃、陶瓷、塑料等材料可以穿透的特性,所以金属容器、搪瓷制品、带有金属条纹的餐碟和带有金属配件的容器不能在微波炉内使用,而只能使用耐热玻璃、陶瓷或耐热性聚丙烯容器。此外,为了避免着火,也不要在微波炉内使用漆器、木制或竹制器具。 5 、不要在炉门开启状态下试图起动微波炉。使用时,应关闭炉门,使炉门联锁开关可靠闭合。 6 、微波炉切忌空烧。炉腔内在未放入加热物品时不要空烧,以免使微波炉处于空载状态下工作,致使磁控管损坏。 7 、带壳、带皮的食品要先去皮或切开、穿孔后,方可在微波炉内烹调加热,以防止其爆破或烘焦。罐头、瓶装或袋装食品也应开启倒入容器中后,再放入微波炉烹调加热。 8 、冷冻的食品应解冻后再进行烹调,不然会出现食品外层熟透而中心仍未解冻的现象。食品解冻时;可按控制板上的解冻按钮 (DEFROST) 。若微波炉没有自动解冻装置,可选用最小功率 (60W 左右 ) 予以解冻。 9 、食品烹饪时,必须放在盛装食品的容器中,而不能直接放在炉内的玻璃转盘上烘烹。 10 、加热的食品要切得均匀,不同食品不要同时加热。表 1 — 1 为微波炉的烹调时间参考表。按食品的种类和烹调要求调节控制板上的时间控制旋钮和温度控制旋钮。如果使用的是微电脑控制的微波炉,可依次按动控制板上的程序按钮,将烹调的程序输入微波炉的存储器,然后按下烹调开关 (ON / COOK 或START / COOK) ,烹调即开始。

你会热牛奶吗 牛奶最好隔水热

你会热牛奶吗牛奶最好隔水热 牛奶是人们非常喜欢的一种饮品,老少皆宜,但是在冬天喝常温牛奶却会让人浑身发抖,当然这个时候就可以把牛奶加热了来饮用,。这里小编要问一下大家你们是怎样加热牛奶的?估计很多人会说放在奶锅里面热,从小家人都是这样的,今天小编就说下热牛奶这件事。 加热牛奶时,要注意别破坏牛奶的营养成分。若把牛奶加热至沸腾,牛奶中的乳糖会在高温下分解,产生乳酸和甲酸,沸腾时间越长,温度越高,乳糖成分被破坏越多。当牛奶加热至80℃时,牛奶中的磷酸可和钙结合,形成不溶物,进而导致牛奶中的钙含量降低。加热至85℃时,蛋白质微粒就会出现轻微的脱水现象,并可出现沉淀。 给牛奶加热最好的方式是隔水加热,也就是将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中把牛奶加热。热水的温度一般不超过80℃即可。尽管这种方式比较麻烦,但可以避免微波炉加热和用锅煮沸时造成的营养流失。 牛奶的营养成分含量很高,很多人爱喝,不同的是,有人直接饮用,有人则习惯煮了喝,到底有无必要煮一遍,一起来看看专家的建议。 北京读者李女士问:我记得以前的牛奶喝之前都要煮一下,现在看年轻人都直接喝,想问一下现在的牛奶还用煮吗?如果想喝热牛奶,该怎么加热? 喝前把牛奶煮一下,无非是担心喝的牛奶不安全,有细菌污染。现在的牛奶喝前到底要不要煮,还要分情况讨论。 如果买回家的是经过加工的鲜奶,又是首次开包装饮用,则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶,都经过了严格的杀菌处理,其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此,这种牛奶可以直接喝,煮后反而会造成其中营养素的损失。

但如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气,且封口较难,即使在冰箱内也会有杂菌污染,直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。 若想要喝到热的牛奶,我不推荐带包装用微波炉加热,也不建议先煮开再冷却。最佳方法是,将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。 最后,需要提醒的是,现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说,保质期短,极易腐败,建议少量多次购买,并每次开包后都一次性喝完;对于高温灭菌奶来说,保质期长,在保质期内可一次多买些,同样建议开封后一次性喝完;对于玻璃瓶包装的鲜奶,建议直接用吸管插入喝。 以后我们热牛奶的时候切记千万不能放在微波炉面开高火,只要低火适当加热即可,也不能放在奶锅里面煮沸,要放在杯中再放水热水中加热,同时也不要直接把袋子放在热水里面汤,这样袋子的有毒物质就会分解到牛奶里面。 本文档由蚂蚁社区(https://www.docsj.com/doc/ea14334972.html,)_中国最专业的育儿和母婴知识分享独家整理,专业的育儿知识大全育儿宝典网站,呵护宝宝健康成长,提供怀孕育儿知识大全,育儿宝典,胎教知识,母婴知识,妇婴知识,宝宝健康护理知识,宝宝早教知识。

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