鹅的孵化技术

鹅的孵化技术

集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

附三、鹅的孵化技术

鹅蛋的胚胎发育和外形特征。

一、鹅的胚胎发育：鹅作为卵生动物，胚胎发育包括以下两个阶段。

（一）胚胎在蛋形成过程中的发育

卵细胞成熟后从卵巢脱落进入输卵管，在输卵管的喇叭部受精后，开始胚胎的早期生长发育，由于输卵管内温度事宜，受精卵在峡部开始细胞分裂，由卵裂经囊胚期，知道原肠期形成外胚层和内胚层，当受精蛋产出体外时，由于外界气温较低，胚胎暂时处于休眠状态，发育停止，显然胚胎在蛋形成过程中的发育时间较短，发育仅是初步的。

（二）孵化期中的胚胎发育

在适宜的孵化条件下，基本停止发育的胚胎又开始发育。到发育成雏鹅出壳为止的时间叫孵化期，鹅蛋的孵化期为31天，在孵化过程中，胚胎主要依靠胚膜吸收蛋内的营养物质，并通过胚膜，气室和蛋壳的气孔与外界进行气体交换，通过不断的新陈代谢，完成其发育过程。鹅胚在孵化器内的发育，大致分为4个阶段。1、内部器官发育阶段在鹅蛋孵化的第1—6天，现在内胚层和外胚层之间很快形成中胚层，此后由这3个胚层形成各种组织和器官，外胚层形成皮肤和羽毛，嘴，趾，眼，耳，神经系统以及口腔和泄殖腔的上皮等，内胚层形成消化道贺呼吸器官的上皮以及内分泌腺体等，中胚层形成肌肉，生殖系统，排泄器官。循环系统结缔组织等。2、外部器官形成阶段在鹅蛋孵化的第7—8天，胚胎脖颈伸长，翼，嘴明显，四肢形成，腹部愈合，全身覆盖有绒毛，趾出现鳞片。3、鹅胚逐渐生长阶段在孵化的第19—29天，由于蛋白全部被吸收利用，胚胎逐渐长大，肺血管形成，尿囊及羊膜萎

缩，卵黄囊吸入腹腔，呼吸转为肺呼吸，并出现琢壳。4、出壳阶段鹅孵化的第30—31天，雏鹅纷纷破壳而出。

二、胚胎发育的主要外形特征

第一天胚盘明显扩大，明区呈梨型或圆形，器官原基出现，胚盘出现原条，

第二天出现血管，心脏形成并开始搏动。

第三天羊膜覆盖胚胎头部，可见到卵黄囊血管区，似樱桃状

第四天头部明显向左侧方向弯曲，与身体垂直，尾芽形成

第五天嘴、四肢、内脏和尿囊原基出现

第六天肉眼可见到尿囊出现

第七天胚体极度弯曲，初具鸟形

第八天眼球大量沉积黑色素

第九天出现口腔，尿囊明显增大

第十天羽毛原基遍及头、背、胸、腹等部，尾部明显。胚胎的肋骨、肝、肺、胃明显，四肢成形，趾间有蹼。

第十一天胸腔愈合

第十二天背部出现绒毛，嘴形成

第十三天嘴开始角质化

第十四天尿囊在锐端合拢

第十五天前肢形成翼，外耳道形成

第十六天腹腔愈合

第十八天全身覆盖绒毛，但头部尚不明显

第二十天眼睑合闭，头开始移向右下翼

第二十三天蛋白基本吞食完毕

第二十五天蛋黄开始吸入腹腔，开始睁眼

第二十八天蛋黄吸收完毕，开始琢壳

第二十九天开始出雏

第三十天大量出雏

第三十一天出雏完毕

三、胚膜的功能及胚胎的物质代谢

羊膜在整个孵化过程中，胚胎的营养和呼吸主要是靠胚膜完成，胚膜的发育对胚胎发育有着重要的作用，胚膜包括以下4种

（一）羊膜：羊膜在孵化的第2天开始形成，先覆盖胚胎头部，逐渐伸向胚体，然后包围整个胚胎，形成一个囊腔叫羊膜腔，羊膜内充满透

明的羊水，羊水给胚胎早期发育提供水分，起着保护胚胎，防止胚

胎粘连，免受外界损伤和促进胚胎的运动等作用，羊水中含有大量

的蛋白酶，能把蛋白分解成氨基酸，为蛋白进入胚体的消化吸收创

造条件，在孵化末期，羊水减少，羊膜贴覆于胚上，出壳后残留在

壳膜上

（二）卵黄囊膜：卵黄囊膜是最早形成的胚膜，在孵化的第2天开始形成，到第10天几乎包围整个卵黄，卵黄囊膜上分布很多血管，形

成卵黄囊血液循环，胚胎通过卵黄囊膜血管吸收卵黄的营养物质，

并在早期经卵黄血管进行气体交换，雏鹅出壳前两天，卵黄囊膜随

同未利用完的卵黄仪器被吸入腹腔，为出壳后的雏鹅的生长发育提

供部分营养，在卵黄被利用完以后，卵黄囊膜收缩变小，最后在空肠和回肠的交界处留下一小突起。

（三）浆膜：浆膜也叫绒毛膜，紧贴在羊膜和卵黄囊膜的外面，浆膜和羊膜同时形成，孵化前期相互紧贴，由于尿囊膜的发育，把浆膜和羊膜、卵黄囊膜分离，并贴到蛋壳膜上与尿囊外层膜合在一起，浆膜透明，无血管，故难以见到单独的浆膜，浆膜可通过蛋壳膜为胚胎提供氧气，具有协助胚胎呼吸的功能。

（四）尿囊膜：鸟囊膜位于羊膜、卵黄囊膜之间，在孵化的第三天开始出现，以后迅速增大，至第15天时包围整个胚蛋的内容物，在尿囊

膜接触蛋壳内壁继续发育的同时，与浆膜结合成尿囊绒毛膜贴于蛋壳，尿囊膜上有丰富的血管网，胚胎通过尿囊血液循环吸收蛋白的营养物质和蛋壳的矿物质，并通过气室和气孔进行气体交换，尿囊以尿囊柄与肠道连接，把胚胎的排泄物蓄积起来，因此，尿囊既是胚胎的营养和排泄器官，又是胚胎的呼吸器官，尿囊内充满尿囊

液，使胚胎与壳膜分离，具有保护胚胎和润滑的作用，尿囊到孵化末期逐渐干枯，内储有黄白色含氨排出物，出壳后残留在蛋壳内，胚胎的物质代谢是一个十分复杂的生理生化过程，在孵化的头两

天，胚膜尚未形成，胚胎主要通过渗透方式直接利用蛋黄的葡萄

糖，所需的氧气从碳水化合物分解而来，物质代谢极为简单，卵黄囊血液循环形成后，到第7天时，胚胎主要靠卵黄囊血管吸收蛋黄中的营养物质和氧气，在孵化的第9—28天时，胚胎代谢旺盛，增重迅速，靠卵黄囊血管继续吸收蛋黄中的营养物质和尿囊血管吸收

蛋白的营养物质以及蛋壳中的钙，胚胎对蛋白的利用日趋完全，分解产生尿素和尿酸，蛋白和蛋黄中的蛋白质大量减少，大部分转化为胚胎组织，器官的主要成分，尿囊在蛋的锐端合拢后，胚胎大量利用脂肪并沉积体内脂肪，胚胎骨化日益旺盛，蛋壳的矿物质大部分被利用，由于物质代谢不断增强、胚胎产生大量体热，在孵化的28—29天时，蛋白用尽，尿囊枯萎，开始肺呼吸，胚胎靠卵黄囊吸收蛋黄的营养物质，这是脂肪代谢达到顶峰，胚胎产生的体热更

多。

鹅蛋的孵化条件

一、温度

温度是鹅胚胎发育最主要的因素，在孵化过程中，胚胎发育对于温度的变化非常敏感，，适宜的孵化温度是鹅胚胎正常生长发育的保证，正确掌握和运用孵化温度是提高孵化率的首要条件，孵化过程中给温标准受多种因素影响，应在给温范围内灵活掌握运用，小型鹅种给温应稍低于中，大型鹅中，夏季室温较高时，孵化温度应低于冬，春季节等，虽然胚胎发育对孵化温度有一定的适应能力，但是超过给温范围会影响胚胎的正常发育，因为鹅胚对稍高于或低于适宜的范围是敏感的。温度过高或过低都会影响胚胎的生长发育，甚至造成死亡，高温对胚胎的致死界限较窄，危险性较大，如果胚蛋温度达到42℃，经2—3小时就可以造成胚胎的全部死亡，低温对胚胎的致死界限较宽，危险性相对较小。

由于鹅蛋的脂肪含量和热量水平比鸡蛋，鸭蛋高，所以孵化温度应比鸡蛋，鸭蛋低，孵化初期，胚胎的物质代谢处于初级阶段，产热较少，又五体温调节能力，需要比较稳定和稍高的温度，以刺激糖类代谢，促进胚胎发育，温度过高，易使心脏和血管过度疲劳而出血，出现死亡现象，孵化中期，随着胚胎的发育，体内产热逐渐增加，孵化温度应适当降低，孵化后期，胚胎产生大量体热，这时可以利用胚胎的自温进行摊床孵化，如果在出雏前部降低孵化温度，就会妨碍体热的散发，聚积有害的代谢产物，致使胚胎死亡，孵化期内孵化温度总的要求是前高后低，在孵化的中，后期严防超温，立体孵化器常采用以下两种施温方案

（一）恒温孵化（分批孵化）通常孵化期内有3—4批种蛋，充分利用胚胎的代谢作为热源，以满足不同胚龄种蛋对温度的需要，即

可减少自温超温，又可节约能源，采取恒温孵化时，新老蛋的

位置交错放置，这样老蛋多余的代谢热被新蛋吸收，解决了同

一温度条件下新蛋温度偏低，老蛋温度偏高的矛盾，从而提高

了孵化率，一般机内空气温度控制在37℃，这是在种蛋来源不

充足的情况下通常采用的孵化方法。

（二）变温孵化（整批入孵）适用于种蛋来单充足的情况下所采用的孵化方法，由于鹅蛋较大，蛋内脂肪含量较高，在孵化的14—15天后，代谢热上升较快，如下调整孵化机内的温度，会出现

机内局部超温而引起胚胎死亡，变温孵化时根据不同胚龄胚胎

发育的情况，采取适宜的孵化温度，孵化第一天温度为39—

39.5℃，第二天38.5—39℃，第三天38—38.5℃，第4—21天

为37.8℃，22天以后转入摊床孵化。

二、湿度

孵化器内，湿度对胚胎发育的作用主要体现在以下几方面：

（1）适宜的湿度可调节蛋内水分的蒸发，并与胚胎物质代谢有关（2）适宜的湿度可使胚蛋受热均匀

（3）在出壳时湿度使蛋壳中的碳酸钙变为碳酸氢钙，蛋壳变脆，有利于雏鹅啄壳，破壳。

在孵化的不同阶段对湿度的要求不同，湿度控制的原则是两头高，中间低。鹅蛋孵化的第1—9天胚胎要形成羊水，尿囊液，相对湿度可控制在60—65%，第10—26天为50—55%，第27—31天为使雏鹅出壳正常，防止绒毛与壳膜粘连，适宜的相对湿度为65—70%K，若采用分批孵化。孵化期内有不同胚龄的胚蛋，相对湿度应控制在50—

60%，出雏期间增加到65—70%，在孵化期间，无论湿度过高或过低，都会造成胚胎衰弱，孵化率下降和雏鹅品质差等不良后果，湿度过高，蛋内水分不能正常蒸发，雏鹅腹部容积较大，湿度低，胚蛋水分蒸发过快，个体干小，同事还容易引起绒毛与壳膜粘连，出壳困难，孵化期内适宜的湿度能使胚蛋受热均匀，后期则有利于胚胎的散热，出雏期则有利于正常出壳。

三、通风换气

胚胎在发育过程中，不断进行气体交换，吸收氧气，排除二氧化碳，孵化过程中通风换气，可以不断提供胚胎需要的氧气，及时排出二氧

化碳，还可以起到均匀机器温度，驱散余热等作用，早期的胚胎主要通过卵黄囊血管利用卵黄中的氧气，胚胎发育到中期，气体代谢是依靠尿囊，通过气孔直接利用空气中的氧气，孵化后期，胚胎开始肺呼吸，耗氧量和二氧化碳排出量，大量增加，若孵化机内二氧化碳含量超过1%，孵化率下降15%，如不及时改善通风换气，，畸形，死胚会急剧增加，在实践中，孵化期通风装置提供的新鲜空气远比实际需要量多，只要通风系统运转正常，正确控制进出气孔，一般不会发生氧气不足和二氧化碳浓度过高的问题，若采用整批孵化，在孵化前期可以不开或烧开通气孔，随着胚胎日龄的增加，再逐步加大或全部打开通气孔，通风与温度，湿度的控制有密切的关系，通风不良，空气不流通，湿度增大，温度不均匀，通风量过大，温度，湿度又不易保持，因此，应合理的调节通风换气量。

四、翻蛋

在孵化期间，定时翻蛋可使胚胎受热均匀，防止胚胎与壳膜粘连，有利于胚胎发育，促进胚胎的运动，保持胎位正常，有利于出雏，机器孵化翻蛋的角度以达到90度为好，每2小时翻蛋1次，平箱孵化等传统的孵化方法没有转蛋装置，因种蛋平放，可用手工翻蛋，翻蛋角度为180度，同时应调整蛋筛的位置，可每天翻蛋6—8次，至少应达到4次。

五、凉蛋

鹅蛋比鸡蛋大，在其单位重量的表面积相对较厚，其散热能力比鸡蛋低，加上鹅蛋脂肪含量高，孵化16—17天以后脂肪代谢能力增强，

因此，产生的生理代谢热较多，在孵化后期必须采取凉蛋措施，才有助于胚胎及时散热，通常每天凉蛋2次，每次30—40分钟，少则15—20分钟，凉蛋时往往把蛋盘端出机器外进行。每次凉蛋时间不超过40分钟，在夏季凉蛋时，蛋温不易下降，可以在蛋表面喷凉水，达到快速凉蛋的目的，蛋凉到用眼有温嘟嘟的感觉时，即可放入机器内。鹅蛋孵化方法

1、孵化前的准备，孵化室在使用前应先清扫，消毒，通常与孵化机的

消毒同时进行，入孵之前应对孵化机做全面检查，包括电热装置、风扇、电动机、控制调节系统、机器的密封性能、温度计等，检查完毕后，即可接通电源，进行试转，观察有无异常情况，然后调试好孵化机的温度卡，湿度稳定后方可入孵。

2、种蛋入孵最好不要从储存室取出后马上入孵，应先进行种蛋的预热

处理，冬季和早春气温较低时，入孵前将种蛋放在孵化室内4—6小时，最好放到22—25℃的环境下预热，因为种蛋在储存期胚胎发育呈精致状态，预热可使胚胎有一个逐渐苏醒的过程，有利于胚胎发育，并可减少孵化器内温度的下降幅度，不至于影响其他批次胚蛋的发育，鹅蛋比较大，在装盘适宜于平放，有利于胚胎发育，入孵时间以下午4时后为好，这样大批出雏的时间在白天，工作比较方便。

3、照蛋一般孵化期内应照蛋3次，照蛋的时间和方法见后，孵化期

间进行照蛋可检查胚胎的发育情况，根据胚胎的实际发育情况及时采取合理的措施。

4、转盘如果采用机摊相结合的孵化方法，二照以后可将胚蛋转至摊

床上继续孵化，如果采用全程机器孵化，到28天时，将蛋架上的蛋盘抽出，移至出雏机内继续孵化，提高机内相对湿度，停止翻蛋，准备出雏，转盘时间视胚胎的发育情况而定，如再有50—60%啄壳，转盘较好

5、出雏出雏前应准备好装雏鹅的竹筐，筐内应垫上垫草或草纸，一

般每隔3—4小时捡雏一次，捡雏动作要求轻、快，先将绒毛已干的雏鹅迅速捡出再将空壳捡出，以防蛋壳会套在其他胚蛋上，使胚胎闷死，少数出壳困难的可进行人工助产，出雏期间，不应频繁打开出雏机以免影响机内的温、湿度。

6、停电时取的措施，一般规模较大的孵化厂应备有专门的发电机，

如遇停电，为避免不必要的损失，如没有备用发电机，应根据停电时间的长短，胚龄的大小用室温高低采取相应的措施，如在早春室温低，可用生火来提高室温，每半小时人工转动风扇一次，使机内温度均匀，否则，热空气聚积于机内上部导致上部过热下部过凉，若胚龄高，自温能力强，应立即打开机门散热，每隔1小时翻蛋，以免种蛋产生的热量过多，停电时间较长时，特别是胚龄小的蛋，必须设法加温，改变孵化形式，胚龄大时刻转入摊床进行孵化。六、漂蛋法：

嘌蛋是将孵化到一定胚龄的胚蛋运送到另一地方出雏的孵化方法，可减少运输费用并避免长途运输雏鹅造成的伤亡，距离运输胚蛋，比运输雏鹅安全、方便。嘌蛋孵化已成为家禽孵化生产中的专业性行业。

1、嘌蛋的主要工具

（1）蛋筐多数采用竹编制成，其底面直径140厘米，顶面直径130厘米，高18—22厘米，筐盖和顶面大小相同，周围有孔以便通风

散热。

（2）覆盖物主要有棉絮、被单、毯子、塑料布等。主要应根据起运嘌蛋的季节和胚龄的大小，选择适宜的覆盖物，另外还备有喷壶、

塑料桶、温度计等用具

2、启运胚龄嘌蛋启运的胚龄要根据运输距离的远近而定，以出壳前到

达目的地为出雏原则，鹅的嘌蛋早在17天就可启嘌，但以23—24天以后开始装筐启运为佳，胚龄越大，嘌蛋在运输途中越容易管理。3、嘌蛋的管理在不同季节运输嘌蛋的管理要求不同，在冬季和早春，气

温低，嘌蛋的管理主要是保温，装放嘌蛋的竹筐四周应用纸糊严，筐低铺一层垫草，每筐放2—3层蛋，上面覆盖棉被或棉毯保温，在车船上可将几个竹筐堆放在一起，放在避风处，四周用棉絮裹紧，严防雨淋，每2—3小时检查一次蛋温，一般上面筐蛋温易升高，如发现蛋温过高，应及时调筐，在同一筐内，如果中心蛋和边蛋，上层蛋和下层蛋温差较大，应及时翻蛋，使胚蛋受热基本一致，在夏季，外界气温较高嘌蛋的管理主要散热，如果环境温度达到30℃以上时，竹筐四周不能用纸糊严，筐底也不宜铺太厚的垫草，筐内只能铺一层蛋或一层半蛋，即中间一层，四周一层，如果胚龄较小，可放两层或两层半，在车船上尽可能单筐平放，不宜多筐堆放，途中应防止日光的暴晒和雨淋，还应及时检查蛋温，并增加调筐翻蛋次数。

4、孵化效果检查

孵化效果的分析和检查，是提高鹅蛋孵化率的基本措施，人为的掌握和克服影响孵化效果的环境因素，给胚胎正常的生长发育提供适宜的条件，才能获得理想的孵化成绩。

一、孵化效果的检查分析

（一）照蛋：照蛋的目的是检查孵化期间鹅胚胎发育情况，检查孵化条件是否适宜，同事还可剔除无精蛋，死胚蛋，有助于更好地改进孵化

条件，提高孵化成绩，在孵化过程中一般照蛋3次，第一次照蛋在

6—7天进行，应及时剔除无精蛋，死胚蛋，并检查种鹅的受精率以

及种蛋的保存条件等是否适宜，第二次照蛋在15—16天进行，正常

的胚蛋尿囊在小头合拢同时剔除花胚，第三次照蛋可进行抽样检

查，作为卵化后期调整孵化条件，按时出壳的参考，通过这次照

蛋，根据不同时期胚胎发育的程度，作为调整孵化条件的依据。（二）蛋重的变化：随着胚龄的增加，胚蛋由于水分的蒸发，蛋白、蛋黄营养物质的消耗，胚蛋的重量按照一定比例减轻，通常孵化第5天

胚蛋减重1.5—2%，第10天减重11—12.5%，出壳时雏鹅的重量为

蛋重的62—65%，在孵化过程中可以抽样称重测定，根据气室大小

的变化和后期胚胎的形态，了解和判断相对湿度是否适宜。

（三）死胚的观察和剖检：解剖孵化不同日龄捡出的死胚，分析死亡原因，可改进孵化管理，首先观察胎位是否正常，各组织器官的出现

和发育情况，孵化后期还应观察皮肤、内脏是否充血、出血、水肿

等，综合判断死亡的原因，必要时将死胚蛋做微生物检验，检查种

蛋品质，是否感染有传染性疾病。

（四）出雏的观察与检查：在正常的孵化条件下，孵化29天就可见有啄壳，啄壳后12小时就可见出雏，一般30天的后半天到31天的前半

天是出雏的高峰阶段，满31天出雏基本出完，如孵化条件不正常，

出雏时间提高或推迟，出雏高峰不明显，出雏的时间较长，有的甚

至到31天还有多数未能出壳，应立即查明原因，采取有效措施，从

雏鹅外形进行检查，可从雏鹅的卵黄吸收、脐部愈合情况、绒毛、

神态和体型等方面着手，健雏脐部吸收良好，绒毛清洁而有光泽，

腹部绒毛干燥覆盖脐部，体型匀称，强健有力等，说明孵化条件适

宜，弱雏绒毛污乱，脐部愈合不良，卵黄吸收不良，腹部较大，站

立不稳，大小不整齐，表明孵化条件不正常，结合出雏情况的观察

和雏鹅健康状况的检查，并与孵化记录，孵化成绩一起分析，总结

经验，不断提高孵化效果。

二、影响孵化率的因素

种蛋的孵化率受很多因素的影响，除孵化条件外还有以下因素：

（一）、遗传因素：由于家禽种类，品种（系）的遗传结构不同，种蛋的孵化效果也有差异，一般蛋用禽的孵化率较高，肉用禽的孵化率较低，近交时孵化率降低，近交系数提高1%，孵化率下降0.4%

（二）、营养水平：鹅蛋的养分是由母鹅将日粮中养分分解转化而成，胚胎的生长发育必需靠蛋中的养分，特别是日粮中的维生素，微量元素等更为

重要，否则，导致受精率降低，胚胎出现畸形，死亡等，孵化后期无力破壳，体弱，先天营养不足的死胚明显增加。

（三）、产蛋日龄：孵化率随母鹅产蛋日龄的增加而降低，青年鹅产的蛋比老年鹅产的蛋孵化率高

（四）、管理水平：鹅舍的温度，通风，垫草情况等均与孵化率有关，垫料潮湿，种蛋不及时收集等，导致种蛋较脏，间接地影响孵化率。

鸭蛋的孵化要点

鸭蛋的孵化要点 1．种蛋从贮藏室取出后，要在孵化室内自然预热5-6小时，待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵，码盘位置与贮存时一致。对孵化机事先清洗、消毒、调试，并要预热。 2.孵化温度和湿度的要求 孵化室的环境温度低于16℃的掌握，入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5-38.2度，第8-21天为37.8度，第22-25天37.6度，第26-28天为37.2度;入孵后第1-14天孵化湿度60-65%，第15-25孵化湿度55-60%，第26-28天为70-75%。 3.翻蛋记数 在入孵后第1-26天，每隔2-3h要翻蛋一次，每日翻蛋8-12次，翻转角度为·110度，以使胚胎各部分受热均匀，防止胚胎黏壳。孵化到19日龄，即上下蛋盘对调，蛋盘四周与中央的蛋对调，以弥补温差的影响。 4.照蛋检查 第1次照蛋在孵化后第7天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血环、血弧，无放射状血管；无精蛋发亮无血管分布，只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第25-26天进行，以删除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管；死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管，边缘模糊，有的蛋颜色较浅，小头发亮。在孵化过程不

定期地抽检胚蛋，以便掌握胚胎发育情况，并据此采取相应措施。5.落盘与出雏 鸭种蛋孵化至26天，应将活的胚蛋落盘。落盘后要按种蛋孵化的温度与湿度要求来控制温度和湿度，即较前一孵化阶段，温度适当降低，而湿度适当增加，以利出雏。为保证有足够湿度，应适当增加水盘数量，保持水盘内的清洁，以利水分蒸发。鸭种蛋孵化至第27.5天即开始出雏，满28天入29天出雏完毕，鸭雏出壳后，在出雏器内要停留至羽毛干透，而后取出，放入育雏室或箱中。注意事项：拣雏过早，幼雏羽毛未干，对环境适应性差；捡雏过晚，幼雏羽毛干后四处活动，鸭雏可能自行爬出，掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯，只在捡雏时开灯，以免幼雏爬行时损伤关节。一般拣雏2-3次。 6.孵化管理 鸭蛋在孵化期间，组长安排值班有序，孵化员每日定时观察温度和湿度和风门大小（如不符合要求应及时调整），并做记录，一般每2小时检查记录一次。定时往孵化机的水盘内加水，定时翻蛋。注意通风换气及仪表、指示器的变化，如有异常应及时排除故障。每次孵化工作结束后，应将孵化器、出雏器及用具进行彻底清扫、刷洗和消毒。 7、孵化效果的检查与分析 每次孵化结束之后应统计孵化成绩（入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、健雏率），并进行分析，以便总结，积累经验，提高孵化技术水平。 产蛋高峰期的种蛋头照无精蛋不超过5%，死胚蛋不超过3%。如果死胚率过高，其原因分析是由于种蛋保管不当、孵化温度过高或

鸡鸭鹅等禽类孵化要点

鸡鸭鹅等禽类孵化要点 一、孵化前的准备工作 1、种蛋的最佳孵化日期不应超过7天。 2、收到新鲜鸡蛋后，请将鸡蛋小头朝下静放5小时入孵，因为鸡蛋在快递过程中可能导致气室移位，马上去孵化的话会影响孵化率，静放几小时会好很多。 3、消毒法 3.1 高锰酸钾溶液浸洗：将种蛋浸泡在0.5%的高锰酸钾溶液中1~2分钟取出晾干入孵。（采用药液浸泡消毒法，要注意水温和擦洗方法，切勿使劲探拭蛋面，以免破坏蛋面胶护膜的完整性。浸洗时间不能超过规定时间，以免影响孵化效果。） 3.2 紫外线及臭氧发生器消毒法：紫外线消毒法是安装49瓦紫外线杀菌灯管，距离蛋面40厘米，照射1分钟，翻过种蛋的背面再照射一次即可。 4、孵化机试机 孵化机先试机等温湿度稳定再放种蛋。（新孵化机在孵化前几天找一下加水规律，因为市场上的家用孵化机一般只有加湿装置，没有降湿装置。一开始少量加水，观察湿度情况，湿度达不到规定值在少量加水，如果水加多了，湿度会很高，湿度降下来需要时间。） 5、常见禽类孵化温湿度 5.1 鸡蛋孵化温度37.8℃左右（上下浮动0.5℃是正常的），湿度前18天50-70%，最后三天75%左右，湿度稍微高点不影响孵化

的。 5.2 孵化鸭蛋、鹅蛋、孔雀蛋温度38℃左右（上下浮动0.5℃是正常的），湿度前期50-70%，后三天80%左右，湿度稍微高点不影响孵化的。 二、孵化中的工作 1、通风 有通风孔设置的孵化机，按孵化机说明操作即可。 孵化的一般要求胚蛋周围空气中的二氧化碳含量不得超过0.5%，如果超过1%，胚胎发育慢，死亡率高，弱雏增加。 2、翻蛋 有翻蛋功能设置的孵化机，按孵化机说明操作即可。 鸡胚21日发育期间，只需前期3一18天翻蛋，一般早上一次，晚上一次，一天保证2次，有时间可以2至4次，一次翻半圈180度，18天后不要再翻蛋了（鹌鹑胚胎发育19天，鸭胚胎发育28天，鹅胚胎发育30天）。 3、照蛋 整个孵化过程中只需照蛋2次。以鸡为例，第一次照蛋在孵化第7天时进行，如果里面有蜘蛛有血丝的就可以继续孵化，如果整个蛋光亮透明，能明显的看见蛋黄的影子，那就是无精蛋，必须剔除，否则后期会影响其它种蛋，造成病菌感染。第二次照蛋在18天后进行，

野鸡孵化

孵化温度38.3 孵化期24天 山鸡蛋的孵化技术要求 山鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响气体交换，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高山鸡蛋的孵化率，山东省曹县位湾镇山鸡繁养场场长蔡生华通过多年的探索研究，掌握了一整套山鸡蛋孵化技术，从而提高了孵化率，现介绍如下： 一、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。 二、消毒：种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾15克，福克马林30毫升的剂量，在27℃～30℃的温度下熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著，消毒一般在消毒柜内密封进行。 三、温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在0.5℃，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据胚胎发育的情况采取前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高的施温方法。温度分别是：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36℃～38℃；1～7天，38.8℃～39.2 ℃，8～14天，38.5℃～38.8℃，15～20天，38℃～38.5℃，21～24天，38.5 ℃～39℃，如此用温，胚胎发育正常，尿囊于14～15天在小头合拢，把蛋白全部包住，保证胚胎20～21天充分利用蛋白，故可提高山鸡蛋孵化率。 四、湿度：湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新陈代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏，前期湿度为60%～ 65%，中期为55%～60%，后期为60%～68%，出雏期70%～75%。 五、翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期受热均匀。实践证实，1～20天内每8小时翻蛋一次，翻蛋角度为180度，21～24天出雏期不翻蛋，只调边心蛋，就能满足胚蛋发育要求，孵化效果十分理想。 六、晾蛋：在孵化中后期，蛋温可达38.8℃，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期晾蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热，孵化16天后，应每天晾蛋一次，20～24天，生理热多，每天晾蛋2次，晾蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。 七、喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点，一是破坏壳上膜，二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足，三是导致蛋壳松脆。山鸡蛋的壳上膜厚，蛋温降至35℃时继续孵化。壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不利影响，为此，需要对21～24天的胚蛋喷31 ℃～38℃的温水(不可过早，也不可过迟)，每天喷一次，待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，减少了出雏期的死胎。 山鸡简易孵化法 较大规模的山鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养山鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，只好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法： 一、电热毯加水袋孵法。

鹅种蛋孵化率

近几年，随着效益的提高，养鹅逐渐成为农民致富的一个新亮点。但在实际生产中，由于鹅产蛋的季节性强，产蛋量低（每只鹅年产50～120枚不等）等原因，严重制约了养鹅业的发展。夏、秋两季是发展鹅业的大好季节，但这时鹅苗较少,价格昂贵,大部分地区根本就无鹅苗可供，所以提高鹅蛋孵化率是增加种鹅场经济效益和解决鹅苗供需矛盾的关键措施之一。下面就如何提高鹅种蛋孵化率的问题总结如下。 一、种蛋的选择、储存和消毒 1.种蛋的选择 种蛋要求源于没有鹅传染病的非疫区，卫生防疫条件好，种群经过免疫，饲料营养全面，公母比例适当的健康鹅群，种蛋授精率应在85%以上，蛋重符合品种标准（小型鹅蛋重120～135克，中型鹅蛋135～150克，大型鹅蛋重150～210克），过大过小都不适合做种用，蛋型以椭圆为好。蛋壳质量要求致密均匀，厚度适中，钢皮蛋、沙皮蛋、裂纹蛋、双黄蛋都不适宜做种蛋用。其鉴别方法是借助照蛋器观察。裂纹蛋可见树枝状亮纹，沙皮蛋可见很多亮点，钢皮蛋可见蛋皮透明度低色泽暗淡。要求蛋壳清洁，壳面上无粪便及其它污物污染。 2.种蛋的储存 种蛋存放时间越短越好,采用自然温度保存时，一般冬春8～10天，夏秋5～7天为宜, 人工控温保存时间可适当延长。保存蛋的最佳温度为13℃～16℃，不得超过24℃,湿度以相对湿度75%～85%。保存期超过7天时,种蛋每天要翻动1～2次,蛋库要通风良好,避免阳光直射。 3.种蛋消毒 （1）每天早上将收集好的种蛋当天消毒后入库保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容积福尔马林42毫升,高锰酸钾21克，在温度20℃～24℃，相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟。 （2）种蛋入孵前消毒，最好在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米容积福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸20～30分钟，对蛋面较脏的种蛋可用竹片轻轻刮去污物，严禁用水洗，以免污染种蛋。 二、种蛋的孵化 1.温度 温度是提高孵化率的首要条件，鹅蛋孵化要求的温度比鸡、鸭蛋偏低，正常孵化鹅蛋的温度是37.8℃～37.6℃。 2.翻蛋 应每隔2～3小时翻动一次，角度尽量大点，一般为45°～50°角。 3.晾蛋 孵化到14～16天时要晾蛋，每天2次，上下午各1次，天热时改在早、晚两头，晾蛋时间每次30～40分钟，晾蛋蛋温标准与人体温相同，36.5℃即可。有经验的人一般用眼皮试温，即把蛋放在眼皮上，感觉不烫眼皮即正常，各个部位特别是四个角的蛋多试几个，晾好后用30℃的温水喷洒蛋面2次，然后送回孵化机内继续孵化。 4.通风换气 孵化机进气孔前期打开1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2或再大些。 5.种蛋入孵 种蛋入孵前在25℃条件下，预热4小时左右消毒，种蛋码盘应横向卧放在盘上，蛋盘编号应注明入孵日期。 三、日常管理 1.种蛋孵化期内应进行3次照蛋，一照是在7～8天，二照是在第15～16天，三照是第27～28天。但在实际孵化工作中只进行一照检出无精蛋；二照三照一般进行抽检，二照看蛋小头尿囊是否合拢，俗话称封门；三照看蛋内是否有影子晃动，俗称闪毛，做到看胎施温，

珍珠鸡的孵化技术要点

珍珠鸡种蛋孵化 种蛋要求新鲜、保存期不超过10天，蛋重45～50克左右，蛋形不过圆、过长或畸形。珠鸡种蛋孵化期为26～28天，0～23天在孵化机内，此后时间在出雏机内。 其它孵化技术与普通鸡的孵化基本相同，但孵化温度应偏高一些：孵化机温度38.8℃，出雏机温度37.6℃，孵化机湿度55%，出雏机湿度为70%。 因为珍珠鸡就巢性差，依据孵化种蛋多少，可分别采取母家鸡天然孵化法和人工孵化法。 一、孵化特点 珍珠鸡的孵化期为26天。母家鸡孵化，每巢可孵10—15枚。因为珍珠鸡蛋个体较小，蛋重45克左右，而蛋黄占的比例较大，脂肪含量比例高，加之蛋壳较厚，孵化至中后期，胚胎产热较多而向外散热又较艰巨,孵化末期，雏鸡破壳也较艰巨，因此，遵守家鸡的孵化方法孵珍珠鸡蛋，孵化率较低，且孵出来的小鸡个体也较弱。 二、孵化技巧 1、温度节制：珍珠鸡孵化的适宜温度领域为37.5℃—38.8℃，出雏温度为37.5℃—37.7℃。 夏季气温较高时，机内温度可降0。5℃。在生产上，为充分利用孵化机和便于管理，分批入孵，可将孵化机温度恒定在38℃，“新老蛋”同机孵，“新蛋”放上层，“老蛋”放下层，使“新蛋”利用“老蛋”产出的过多的热量，每3天上下调盘1次，这样也可获得理想的孵化效果。 2、湿度节制：孵化时可经过在孵化机内增减水盘，改变水面积大小来调节湿度的大小。入孵1—23天，相对湿度维持在55％—60％，24—26天，维持在70％—75％为宜。为增长湿度，经过空气中二氧化碳的作用，促使蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，蛋壳变脆，利于雏鸡啄壳。 3、淋水和晾蛋：分发胚胎发育后半期产生的过多热量，使胚胎受热均匀，维持胚胎正常发育，是提高孵化率的关键。入孵10天后，每天用38℃—40℃暖水淋蛋3—4次左右（室温在25℃以下，每天1—3次；室温在25℃以上，每天4—6次）。 淋水时切断电源，将蛋架拉出机外，用浇花壶或水勺淋水，以蛋壳湿透滴水为宜。 入孵10天后，晾蛋与淋水联结进行，即淋水落伍行晾蛋，使蛋壳温度降至约32℃，以眼皮试温感到微凉为宜。每天需打开孵化室门窗3—4次。入孵后1—7天开放孵化机通气孔；8—12天打开一半，13天以后全体打开，以维持机内空气新鲜，有足够的氧气供胚胎发育需要和排出过多的二氧化碳。入孵后每隔2小时翻蛋1次，翻蛋角度为90度，23天后落盘停滞翻蛋。 4、翻蛋出雏：为充分利用孵化机，检查胚胎发育情况，提高孵化率，入孵后6—7天头照，检出无精蛋和死精蛋；13—14天二照，除去死胚蛋，23—24天三照，除去死胎蛋。孵化至24天，将蛋移到出雏盘上，不再翻蛋，每天用38℃—40℃暖水喷洒3—4次。孵化26天，雏鸡始啄壳出雏，正常28天出雏完毕。 人工孵化珍珠鸡的方法较多。 如电孵化器、煤油灯孵化、温水缸孵化、火坑孵化、电热毯孵化等。形式虽有所不同，但其原理是一样的。只要掌握好温度、湿度、翻蛋和通风换气等八个关键环节，就可以获得较好的孵化效果。 1选择种蛋 珍珠鸡的正常蛋一般为圆锥形，颜色为淡褐色花斑。蛋壳表面有皱纹、裂痕，蛋过大、过小、过长、过圆的均不宜作种蛋。 种蛋要新鲜，保存时间最好不超过5d，最多不能超过10d否则会影响到孵化率。 2保存种蛋 入孵的种蛋，以1周内产的蛋为佳。种蛋的保存时间直接与孵化率相关。贮存时间越长，孵化率越低。保存种蛋的温度为10~15℃，相对湿度为70%。蛋存放时间短可不用翻蛋，但如果存放时间较长，则需要进行翻蛋，以防蛋黄与蛋壳粘连。

鹅的孵化技术

. 鹅的孵化技术如温度均恒、电孵比传统的摊床孵化优点更多，鹅的人工孵 化逐步转为电器孵化，干净卫生、管理方便等。缺点是设备投资稍大。如采用电器变温孵化，可以显著提高鹅蛋的孵化率。现将该技术的要点简介如下：变温孵化鹅，一般采用多个孵化机组合配套，采用全（一）设备及入孵程序个阶段。4进全出制，分阶段设置不同环境进行孵化。可将整个孵化期分3个或℃、38天。温度分别为28天、29～31如果分为3个阶段，则分别为1～14天、15～～天、19天、10～18136．5℃。如果分为4个阶段，则分别为：～9537．℃、℃。后者适合有一定．537℃、363829～31天。温度分别为℃、37℃、28天、设置不同的温度和湿度进行孵化，规模的孵化厂，前三个时期在不同的孵化机内，台出雏机。3台孵化机和1天在出雏机内进行。这需要29～312～鹅蛋的相对表面积较小、蛋壳厚、壳质坚硬，不易破（二）鹅蛋的结构特点碎，外壳膜也厚、气孔小、内壳膜坚韧，导致气孔封得很严，直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏。常规的孵化技术雏鹅不易破壳。种蛋应来自健康优良的鹅群，合理的饲料营养也是（三）种蛋的选择和消毒清洁度，蛋的新鲜度、蛋形、蛋壳品质，影响种蛋质量的重要因素。此外，蛋重、次消2都是选择鹅蛋的必要条件。种蛋产出后一般要经过以及适当的公母配比，毫升福尔马林、立方米容积30次，在存放前用福尔马林熏蒸消毒（按1第毒。1次，在入孵时浸泡消毒可一并洗去蛋分钟）。第220～3015克高锰钾熏蒸消毒分钟，32～％～0．05％高锰酸钾水泡031面污物（可以用0．％新洁尔灭或0．洗净沥干后入孵）。周1～15℃。适宜时间以10 （四）种蛋的保存和放置保存种蛋的适宜温度为％75天种蛋的孵化率明显下降。天，超过15适宜湿度为15内为好，最多不超过次翻蛋，改变角度即可。如把种～周者，每天可进行左右。保存时间超过112. . 种蛋库要清洁卫生，不能有阳光直射。蛋箱一侧垫高，下一次翻蛋把另一侧垫高。）温度：由于鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜（1 （五）温湿度的控制 等特殊结构，孵化初期，种蛋受热慢，其含脂率相对较高，加上中后期产生大量的生理热，使散热发生困难。所以在孵化过程中，施温的原则是：入孵前期高、中期平、后期略低，出雏时稍高。应当注意的是：蛋温与机内气温是不同的，两电孵机测量的温度一般是机器风力、外界气温的差异而有较大差别，者因胎龄、机内气温，应注意监测胚蛋温度。温度的掌握因机型、气温、鹅蛋品种的不同而不同。％，中70天为65％～（2）湿度：温度的原则是两头高、中间平。前期1～9 天为～31％，％～70出雏期29后期天为60％～65％，19～28天为6510期～18％。前期，胚胎要形成大量的羊水和尿囊液，且机内温度较高，相对湿度应稍72为

鸡的孵化的基本条件

项目十四鸡的饲养与管理 任务三：鸡的孵化的基本条件任务书 【任务目标】：1.知识与技能：掌握鸡的孵化条件以及温度和湿度的选 择。2、过程与方法目标：引导学生自主学习，培养学生分析、归纳、比较的能力。3、情感态度与价值观：通过探究体验学习兴趣。 【任务重难点】重点：鸡的孵化条件。难点：温度和湿度的控制。【教法和学法】项目教学法和小组合作学习法。 【教学准备】习题集和项目任务书 【教学安排】：4课时 【学习过程】一、任务描述： 1、孵化条件： (1)孵化过程中温度偏低。温度长时间偏低，胚胎发育迟缓；10～11日龄尿囊充血未合拢，出壳延迟，卵黄吸收不良并呈绿色；短时期低温，胚胎发育也会减慢；出壳时温度低，脐带愈合不良。 (2)1～2天孵化温度过高。头照时畸形，多粘贴壳上，19日龄胚多见头部畸形，出雏提前，多畸形如无颅、无眼等。 (3)3～5天孵化温度过高。多数发育良好，有充血、溢血、异位现象。尿囊合拢提前；19日龄胚异位，内部器官畸形，出雏提前，但出雏时间拖延。

(4)短期的强烈过热。5～6日龄胚干燥而粘着壳上；10'-～11日龄胚尿囊血液呈暗黑色，且凝滞；19日龄胚皮肤、肝、脑和肾有点状出血；死胚见有异位、头弯左翅下或两腿之问，皮肤、心脏等有点状出血。 (5)孵化后半期长时间过热。19日龄胚内脏出血，啄壳较早，破壳时死亡多，蛋黄吸收不良。卵黄囊、肠、心脏充血；出雏较早，但拖延时间延长。雏弱小，粘壳，脐带愈合不良且出血，壳内有血污。 (6)湿度过高。妨碍蛋内水分蒸发，阻碍胚胎正常发育。5～6日龄胚蛋气室小；10～11日龄胚尿囊合拢迟缓，气室小；19日龄胚，气室小且边缘平齐，蛋重损失少，小鸡多闷死壳内，啄壳时洞口多黏液，翼粘在壳上，喙、嗉囊、胃和肠充满黏性液体。出雏晚而拖延，蛋黄吸收不良，绒毛沾湿。 (7)湿度偏低。5～6日龄胚死亡率高，充血并粘附壳上，气室大；10～11日龄胚，蛋重损失大，气室大；死胚，壳内膜干黄并与胚胎粘着，破壳困难，绒毛干短；出雏早，雏弱小干瘪，绒毛干燥，污乱发黄。 (8)通风换气不良。5～6日龄胚，死亡率增高；lO～11日龄和19日龄胚，羊水中有血液；19El龄胚，内脏充血，胎位不正；胚胎多闷死于壳内。 (9)翻蛋不正常。翻蛋不当或完全停止翻蛋，5～6日龄胚卵黄粘附在壳膜上；10～11El龄胚，尿囊合拢不良；19Et龄胚，尿囊外有粘着性的剩余蛋白 【巩固练习】 1、孵化时温度过高或过低会出现什么问题？ 湿度过高。妨碍蛋内水分蒸发，阻碍胚胎正常发育。5～6日龄胚蛋气室小；10～11日龄胚尿囊合拢迟缓，气室小；19日龄胚，气室小且边缘平齐，蛋重损失少，小鸡多闷死壳内，啄壳时洞口多黏液，翼粘在壳上，喙、嗉囊、胃和肠充满黏性液体。出雏晚而拖延，蛋黄吸收不良，绒毛沾湿。 【板书设计】 （一）鸡的孵化条件：1、温度2、湿度3、注意的事项 【归纳总结并布置作业】课后习题97页2题和3题

鹅种蛋孵化技术

鹅种蛋孵化技术 一、入孵前种蛋的要求 (一)种蛋的选择 种蛋要求源于鹅传染病的非疫区，卫生防疫条件好、饲料营养符合标准、公母比例适当的健康鹅群。种蛋受精率应在85%以上。蛋重要符合选用品种的标准(小型鹅蛋重120～135克，中型鹅蛋重135～150克，大型鹅蛋重150～210克)。蛋形以椭圆形为好，蛋形指数在1.4～1.5为好。蛋壳质量要求结构致密均匀，厚度适中，蛋壳过厚的钢皮蛋，蛋壳表面粗糙的沙皮蛋都不宜做种用。蛋壳清洁，壳面上无粪便或其他污物。 (二)种蛋的保存

原则上种蛋存放时间越短越好，一般应在7～10天。保存蛋的最佳温度为13～16℃，不得超过24℃(胚胎发育的临界温度)。相对湿度以75%～85%为宜。保存期超过7天时，种蛋每天要翻动1～2次，角度为45O，蛋库应通风良好，无特别气味，避免阳光直射。 (三)种蛋消毒 1.每天早上收集好种蛋应立即消毒送入蛋库保存，一般采用熏蒸法消毒，按每立方米容积用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾，在温度20～24℃、相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟，可杀灭蛋壳表面上细菌95%～98.5%。 2.种蛋入孵前消毒，一般采用溶液浸泡或喷雾消毒，一般用0.1%新洁尔灭溶液，液温40℃浸

泡10分钟，沥干后装入孵化机。蛋面较脏的种蛋可用0.02%高锰酸钾溶液洗刷，沥干后入孵。蛋面较干净的种蛋也可用50%的百毒杀3毫升加水10升对蛋喷雾消毒，蛋面干后入孵，也可在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米福尔马林28毫升加14克高锰酸钾熏蒸20～30分钟。 二、鹅种蛋的孵化条件 (一)温度、湿度（见表1） (二)通风换气前期打开孵化机进气门1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2。 (三)翻蛋应2～3小时翻蛋1次，角度尽量大些以450～500为宜。 (四)凉蛋 14～16胚龄后开始每天凉蛋2次，原则上午、

小鸡孵化技术

小鸡孵化技术 一、种蛋的选择 种蛋应该来自健康的鸡群，如果是用自己养殖的鸡所产的蛋孵化时，使用种蛋期间，要注意添加禽用多种维生素和矿物质添加剂，应多喂些含蛋白质、维生素多的饲料：如鱼粉、豆饼和青菜之类，要注意防病、治病，使公、母比例1：10-15为宜（轻型蛋鸡），肉食鸡1：8-10。一半新鲜鸡蛋5-7天孵化率最高，存放时间越长孵化率越低。检查存放时间长短，可看气室的大小，沙皮蛋、刚皮蛋、畸形蛋过大、过小和有黑点受细菌污染的蛋都不能用来孵化。 二、种蛋的消毒 消毒种蛋能提高孵化率和减少出壳后雏鸡染病率和死亡率，现在孵化提倡用新洁尔灭（医院、药店有售）来给种蛋消毒，此药无色无味，不污染蛋壳，且杀菌率强，水洗用量1‰，喷雾用量5‰，使用此药时,须注意水温不得超过40℃，超过40℃药效会有所下降。 三、室内温度和湿度 室温应保持在20-25℃，相对湿度应保持在50-60%，加湿方法：在地面上洒水或在炉上放水盆。 四、装盘入孵 装盘时应将种蛋大头朝上，盘装满后，如有空隙，可塞些碎纸。每个蛋盘上都有编号，并有孵化记录，以防调盘时混乱。当机内温度稳定在38℃持续几个小时后，方可上蛋。入孵天数从温蛋达到37.9℃时计算，每24小时为一天。

五.雏鸡出壳前后应注意哪些问题 1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育。 2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃。 3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%。 雏鸡出壳后: 鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的,由于出雏不齐则每隔4～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。提高出雏机的温度0.5～1℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍。 六.鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期 鸡种蛋在整个孵化期中，都要人证操作管理，但是根据胚胎发育的特点，有两个关键时期，1日胚龄~7日胚龄和18日胚龄~21日胚龄。在孵化操作中，尽可能地创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件，即抓住了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾。一般是前期注意保温，后期重视通风。 1日胚龄~7日胚龄 为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，采取以下措施： 1.种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒、恢复活力，又可减少孵化器中温度下降，缩短升温时间。

夏洛的网检测卷

《夏洛的网》检测卷 徐淑妍 一、选择题（20分） 1、夏洛是（）的名字。 A.狗 B.猫 C.蜘蛛 D.猪 2、是（）救了那只落脚猪。 A.弗恩 B.朱克曼 C.阿布尔切太太 D.霍默 3、夏洛织了（）字来救威尔伯。 A.王牌猪 B.你真棒 C.无敌猪 D.王牌第一 4、《夏洛的网》的作者是（） A、怀特 B、法布尔 C、金波 D、曹文轩 5、夏洛对威尔伯说的第一句话是（）？ A、你要一个朋友吗，威尔伯？ B、睡觉吧！ C、敬礼！ 6、小猪威尔伯从小被( )抚养。 A 艾弗里 B 弗恩 C 阿拉布尔 D 勒维 7、夏洛第二次为威尔伯织的字是( ) 。 A 了不起 B 天下无敌 C 真厉害 D 第一名 8、夏洛的后代有三个留下来陪威尔伯，他们是:( )、阿拉妮、内莉。 A 乐观 B谦卑 C 快乐 D 开心 9、在威尔伯几乎绝望时，夏洛对他说。 A “我救你”B“我帮你”C“我答应你” D “别害怕” 10、当艾弗里想捉夏洛时，( ) 救了它。 A 小羊 B 公鹅母鹅 C 弗恩 D 坦普尔顿的臭蛋 二、填空题(每空一分，共20分) 1、小猪威尔伯从小被_________抚养。 2、夏洛第三次为威尔伯织的字是_________。 3、《夏洛的网》作者是_________，是_________人。 4、夏洛的卵袋里有_____ __个卵。 5、威尔伯出生时是一只_______猪，它一直受到小姑娘_______的照顾，在她家居住。

6、一个最丑恶的消息打破了谷仓的平静：威尔伯未来的命运竟是成为________。 7、夏洛织出了被人类视为奇迹的网上文字，让威尔伯在集市的大赛中的赢得________奖。 8、在集市大赛中获奖的威尔伯_晕过去了，________咬他的尾巴，把它咬醒了。 9、霍默舅舅的小鹅孵出了________只。母鹅把没有孵出小鹅的那只蛋送给了________。 10、蜘蛛的腿毛茸茸，夏洛说它的每条腿都有________个节。 11、夏洛要把它的卵袋称为“magnum opus”，在拉丁语中，它的意思是“_______”。 12、威尔伯把夏洛的孩子放在_________带走的 13、老鼠坦普尔顿的嗜好是_________________。 14、威尔伯是用___________学夏洛结网的。 15、是__________发现夏洛织的网的。 16、小蜘蛛们对威尔伯说的第一句话是________。 17、________告诉威尔伯长大后会被做成熏肉火腿. 18、威尔伯第二次面临被宰杀的危险，是______的忠诚救了它。 三、判断题（20分） 1. 威尔伯一直生活在弗恩的温暖的怀抱里，一直睡在婴儿车里。（） 2．夏洛在网上依次织的字是它自己想到的。（） 3．老鼠坦普尔顿是威尔伯的敌人。（） 4．威尔伯和夏洛最后一起快乐地生活着。（） 5. 威尔伯逃跑时是朱克曼先生拿泔脚诱惑他。（） 6. 威尔伯最初是一只要被杀死的落脚猪，后来却成了州里的大名猪。（） 7.坦普尔顿是一只老鼠，它的臭蛋使小猪免遭艾弗的毒手。（） 8.弗恩能听懂动物们的说话，所以，多里安医生给她治病。（） 9.去集市的路上，有夏洛、坦普尔顿和这头小猪，还有一群小蜘蛛。（） 10.《夏洛的网》的作者是英国人。（） 四、简答题（每题5分，共20分） 1、你能用一句话概括一下《夏洛的网》给你的总体印象吗？

蛋鹅的养殖技术及流程

四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。 二 .育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买；

小鸡孵化技术学习资料

小鸡孵化技术 目录 应注意的问题 鸡的孵化技术 鸡孵化期21天，18天落盘，7天照蛋。 编辑本段 应注意的问题 1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内 完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育。 2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃。 3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%。 雏鸡出壳后: 鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种 蛋的,由于出雏不齐则每隔 4 ～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。 提高出雏机的温度0.5～1 ℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。 鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍。 编辑本段 鸡的孵化技术 在养鸡过程中那是离不开孵化这一项技术的.但是有些人要说了.我没有学过这一 些我也会孵化.但你不要 忘记了.你的成活率高吗.你做的每一步都那么精吗.我想没有人会好敢说这一句 话的.因为世界上的每一件 事都不是那么完美的吗.我下面就以这一话题谈一下我的看法(1)在孵化之前首 先要做的是种蛋的选择问 题了.那么如何选择种蛋呢首先要选择的是在一周以内的蛋为好(最好是3-4天的为好)(2)在孵化之前吗要 做一些消毒工作一般消毒有两种: 一是在用高锰酸钾和福尔马林消毒(它们的用量是15克的高锰酸钾和

30ml的福尔马林/每立方米_)另一种是清泡消毒(3)在孵化过程中要注意温度湿度 的控制.我想做好以上几 点最基本的要领那么你就可以孵化出放心的鸡苗了但是千万别忘记了种蛋的来 源要好哟. 鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期 鸡种蛋在整个孵化期中，都要人证操作管理，但是根据胚胎发育的特点，有两个 关键时期，1日胚龄~7日 胚龄和18日胚龄~21日胚龄。在孵化操作中，尽可能地创造适合这两个时期胚 胎发育的孵化条件，即抓住 了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾。一般是前期注意保温，后期重视通风。 1日胚龄~7日胚龄 为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，采取以下措施： 1.种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒，恢复活力，又可减少孵化器中温度下降， 缩短升温时间。 2.孵化1天~5天，孵化器进气孔全部关闭。 3.用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时，应在蛋壳表面凝水干燥后进行， 并避开24小时~96小时胚 龄的胚蛋。 4.5日胚龄前不照蛋，以免孵化器及蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。另外，应剔除破 蛋。 5.提高孵化室的环境温度。 6.要避免长时间停电。万一遇到停电，除提高孵化室温度外，还可以在水盘中加 热水。 18日胚龄~21日胚龄 鸡胚18日胚龄~19日胚龄是胚胎从06-06-30膜呼吸过渡到肺呼吸时期，需氧量剧增，胚胎自温很高，而且 随着啄壳和出雏，壳内病原微生物在孵化器中迅速传播，此期的通过换气要充分。为解决供氧和散热问题 ，应采取以下措施。 1.避开在18日胚龄移盘到出雏盘。可提前在17日胚龄，或延至19日胚龄时进行移盘。 2.啄壳、出雏时提高湿度，同时降低温度。一方面是防止啄破蛋壳时，蛋内水分 蒸发加快，不利破壳出雏 ；另一方面可防止雏禽脱水，特别是出雏持续时间长时，提高湿度更为重要。在 提高湿度的同时应降低出 雏器的孵化温度，避免同时高温高湿。19日胚龄~21日胚龄时，出雏器温度一 般不得超过37℃~37.5℃。出

小鹅的饲养方法及要点知识

小鹅的饲养方法及要点知识 1、小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂 10一15天，青料比例要多。 2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供给清洁饮水。 3、15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。 4、气候温和的地方，雏鹅出壳后3—5天就可在附近草场上放养，吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗 澡10多分钟，15—20天后可任其自由下水。 5、冷水田、深水、积水阴沟及泥浆田均不宜放。 6、40天以前小鹅，要谨防雨淋，晚上防止打堆，并勤换窝棚垫 草保持厩舍干燥、清洁。 7、60天的雏鹅，以放为主，一般不再补喂糠、麸。如果天热可 用细沙垫栏，以防过热。如果用抱窝母鹅育雏，i00只左右雏鹅， 放3一4只母鹅和一只公鹅。公鹅能防敌害。 雏鹅出壳后，待绒毛干时即从巢中取出。青年母鹅所生的蛋孵出的雏鹅约36小时给食;成年母鹅所生的蛋孵出的雏鹅24小时给食。 小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂10一 15天，青料比例要多。白天喂3―4次，晚上喂1―2次，并供给清 洁饮水。15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。气候温和的地方，雏鹅出壳后3―5天就可在附近草场上放养， 吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗 澡10多分钟，15―20天后可任其自由下水。冷水田、深水、积水 阴沟及泥浆田均不宜放。40天以前小鹅，要谨防雨淋，晚上防止打堆，并勤换窝棚垫草保持厩舍干燥、清洁。60天的雏鹅，以放为主，一般不再补喂糠、麸。如果天热可用细沙垫栏，以防过热。如果用

抱窝母鹅育雏，i00只左右雏鹅，放3一4只母鹅和一只公鹅。公 鹅能防敌害。 一、选好雏鹅。健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。 二、温度适宜。1-5日龄为25-28℃，6-10日龄为23-26℃，11-20日龄为20-24℃，21日龄以后为17-2O℃。 三、精心饲喂。应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4-5次，4-10日龄喂次数增至5-7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11-20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷 物类饲料，每天喂4-5次。 四、分开育雏。每批雏鹅都有大、中、小或强弱之分，因此，必须合理分群，达到全群生长均匀，发育整齐的目的。育雏应以小群 为宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅操 动4-5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压的现象。 五、适时放牧。自开食后，要每隔一小时起身一次，这样可调节温度，散发水汽。7日龄后，选择在晴朗无风天气，可在清洁的浅 水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。 选好雏鹅 健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。 温度适宜 1-5日龄为25-28℃，6-10日龄为23-26℃，11-20日龄为20-24℃，21日龄以后为17-2O℃。 精心饲喂

火鸡孵化技术要点

一、孵化条件 （一）温度 温度是火鸡孵化条件中最重要的条件，由于火鸡蛋中脂肪含量和产热量均高于鸡蛋，所以从全程来看，其孵化温度应略低于鸡蛋，同时温度应随胚胎日龄的增长而降低。一般火鸡孵化可分为变温孵化和恒温孵化。 1、变温孵化：适用于种蛋整批入孵方式，全进全出。在孵化前期温度略高，以后随胚胎的生长发育自身发热，孵化的温度要逐渐降低，防止中后期超温。 2、恒温孵化：适用于种蛋分批入孵的方式。 （二）湿度 火鸡蛋在孵化期间要求的湿度比较稳定，孵化器内的适宜湿度是50%-60%，出雏器内的湿度是65%-75%。高温和低湿对胚胎发育都有影响，一定要防止高温高湿。湿度低蛋内水份蒸发多，易引起胚胎和蛋壳膜粘连，雏火鸡脱水；湿度过大，雏火鸡大肚子，脐部愈合不好。孵化室内的环境湿度要求为75%。 （三）通风换气 胚胎在发育过程中，除最初几天都必须不断地与外界进行气体交换，而且随着胎龄增加而加强。尤其是后期，胚胎以尿囊呼吸转变为肺呼吸，对氧气的需要量就更大了。出雏前期胚胎死亡多与通风状况差有重要关

系。 通风换气与温湿度有着密切关系,通风良好，温度低，湿度就小，通风不良湿度就大，通风过度则温湿度难以保证。通风换气与胚胎散热关系极大，尤其是孵化后期，胚胎发育更加旺盛，产热更多，如果热量散不出来，将严重阻碍胚胎的正常发育，甚至烧死。所以，孵化器内的均温风扇，不仅为胚胎提供氧气，排出二氧化碳，还可以使孵化器内温度均匀驱散余热。 孵化室（厅）内的通风换气，也是一个不可忽视的问题，应备有排风设备。 （四）翻蛋 翻蛋的主要目的在于改变胚胎方位，防止胚胎粘连，促进羊膜运动。人工或机械翻蛋比抱窝火鸡少，因报窝火鸡翻蛋目的还有调节内外胚蛋的温度。人工翻蛋每2小时一次，每次翻蛋90度。 （五）凉蛋 火鸡种蛋孵化后期，由于自身温度急剧增加，当发育速度加快时应注意凉蛋，在夏季更应注意凉蛋。凉蛋可刺激胚胎，调整发育速度。方法是：打开孵化器，推出蛋车2/3，待种蛋表面温度降至33℃时，可推入继续孵化。 凉蛋并非必须的孵化程序，应根据胚胎发育情况。孵化天数、气温及孵化器性能等具体情况灵活掌握。 二、孵化中的几项操作技术 孵化的操作技术，有些环节由仪表控制，只需提前进行校正，如温

鹅苗孵化技巧

鹅蛋个大，蛋壳厚，光滑且坚硬不易破碎。但相对于鸭蛋，它气孔小，蛋壳膜坚韧，孵化时要更加讲究孵化技巧。下面小编为您简单介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。 1、收集种蛋 孵化场将每日的种蛋写上产蛋日期，每日将种蛋翻转180°左右，防止蛋黄盯在蛋壳膜上。每7天送种蛋一次，防冻、防热、防晒、防雨。要用蛋托箱装种蛋，车辆运输时蛋托箱下还要有缓冲物。 2、采用控温电孵机 孵化的前、中、后期和出雏期（夏秋出雏在摊床上）的温度分别为：39℃~38℃、38.5℃~37.5℃、37.5℃～37℃、38℃～38.5℃。相对湿度依次为：80%～75%、65%～60%、60%～70%、90%。后期的的温度比有关资料要高。较高温度可以促使出壳迅速，特别是

出雏的后期。 3、模拟生态孵化 电孵机翻蛋老是沿中轴前后翻转共90度，单调而又“机械”。在孵化的3~10日龄间，每日午后凉蛋时人工扒蛋一次，使鹅蛋大角度、换方向翻蛋，可以减少前期的盯壳和死胚。 4、孵化后期蛋面喷水 在干热的夏秋，结合凉蛋向蛋面喷水，一是增加湿度，二是溶解蛋壳表面的油质层，三是降温。每日2次。啄壳前3天，不论春夏秋冬，水中都要加入白醋（每20公斤水中加入500毫升），白醋中的主要成分是醋酸，可以与蛋壳中的钙结合形成醋酸钙，脆化蛋壳，利于琢壳。 开始啄出小孔后，停止喷水。因为此时喷水不可能很均匀，某些鹅蛋上喷水过多，可能引起少数啄壳雏窒息而亡。这时如系热天，可用薄棉布蘸湿拧干至不滴水，盖在蛋面上，不仅可以迅速降温，还可

让出壳雏湿润，防止羽毛粘在蛋壳膜上而不能出壳。但棉布未干就要掀去。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基地。安徽池州市殷汇镇孵化场场长陈云诚邀各界朋友来村做客、各地客商来场洽谈合作！

幼儿教师培训资料

幼儿教师培训资料 一、幼儿教育的重要性 1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。 人们对于诺贝尔奖获得者非常崇敬，有个记者问其中一位:“在您的一生里，您认为最重要的东西是在哪所大学、哪所实验室里学到的呢？ 这位白发苍苍的诺贝尔奖获得者平静地回答:“是在幼儿园。” 记者感到非常惊奇，又问道:“为什么是在幼儿园呢？您认为您在幼儿园里学到了什么呢？” 诺贝尔奖获得者微笑着回答:“在幼儿园里，我学会了很多很多。比如，把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；饭前要洗手；午饭后要休息；做了错事要表示歉意；学习要多思考，要仔细观察大自然。我认为，我学到的全部东西就是这些。” 所有在场的人对这位诺贝尔奖获得者的回答报以热烈的掌声。 事实上，大多数科学家认为，他们终生所学到的最主要的东西，就是幼儿园老师教给他们的良好习惯。 “每个人的大脑发育只有一次，6岁之前是人的大脑发育最快的时期，也是决定人的大脑最终发达程度的唯一时期。大脑的这种发育规律，决定了6岁之前，是人的大脑功能全面发展的关键期，同时也是全面开发大脑潜能的关键时期，如果孩子在0～6岁发展的关键期得到科学系统的适时开发，必将缔造孩子成功的一生。” 1935年，奥地利生态学家、诺贝尔奖金获得者洛伦兹发现，小鹅孵出后的一两天，愿意追逐它第一次见到的活动的物体。如果见到的是母鹅就追母鹅，见到的是人就追人，而且这个习惯会长期保持下去。若在小鹅孵出的一两天将其与母鹅或人隔开，那么再过一两天，无论母鹅或人与小鹅怎么接触，小鹅也不会追逐母鹅或人了。经过多次实验，洛伦兹把小鹅这种无须强化的，在一定时期容形成的反应叫“印刻现象”，即发展某种能力的关键时期。 所谓教育的“关键期”(也叫关键年龄、最佳年龄、临界期、敏感期)，是指人生学习的最佳时期。在这个年龄段培养孩子的行为习惯成效最大。如果在这个年龄段对孩子实施某种教育，可以事半功倍，而一旦错过了这个年龄段，再进行这种教育，效果就明显差多了，有时不只是事倍功半的问题，甚至终身难以弥补。 现代科学家研究人的智力、能力、习惯时，发现也有发展的关键期。印度狼孩卡玛拉(女)1920年被人从狼窝中发现时8岁，由于多年和狼生活在一起，无论脾气和秉性，还是生活习惯都和狼一样了。她不会行走，只会爬，白天潜伏，夜间活动；每到午夜嚎叫，完全不会发人声；只吃生肉，而且不会用手去拿，必须扔地上用嘴叼起来吃。人们努力通过教育和训练使她恢复“人性”，但收效甚微，她2年多学会站立，6年多学会走几步路，4年才学会6个单词，直到1929年临死时(17岁)，她的智力、能力才达到两、三岁孩子的水平。人们虽然对她实施了良好的教育，但人应该具备的习惯却始终没有能很好养成，其根本原因就是错过了“关键期”。 上世纪40年代，美国的心理学家丹尼士曾经做了一项惨无人道的实验。他从孤儿院挑选了一批新生婴儿把他们放在暗室中生活，只给他们吃住，让他们与世隔绝。这些婴儿起初在生理上和正常婴儿完全一样，慢慢地机能逐渐退化，最后变得越来越痴呆。这些婴儿长到一定年龄后，再把他们释放出来，让他们过正常人的生活，虽然经过长时期的训练和教育，但是绝大多数的孩子始终都没能恢复人的基本特征，变得终生痴呆，只有个别人学会了吃饭、穿衣等简单的生活能力。 相关研究表明，儿童智能发育至少存在着九大关键期，如语言关键期（0～6岁）、秩序关键期（2～