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新型纤维的种类及特点

新型纤维的种类及特点
新型纤维的种类及特点

新型纤维的种类及特点

当今社会飞速发展和科学技术的进步,以及人们生活水平的提高和社会物质的不断丰富,人们从单纯的追求外观、审美要求向穿着舒适性转化,原来的普通合成纤维已经不适应人们穿着舒适的要求。因此,新型合成纤维应运而生并蓬勃发展。

目前处在信息纺织、新原料纺织时代,新原料从质量、品种、功能、性能等方面开发新品引导潮流。根据服装面料要求舒适、健康、安全的总体趋势,关注服装面料的创新开发,要从研究新纤维的应用开始。目前,服装面料的织物纤维品种已不局限于棉、麻、丝及人棉纤维,开发出很多纺织新材料,有高湿模量的莫代尔和丽赛纤维、天丝、竹纤维、大豆蛋白纤维、聚乳酸(玉米)纤维、超细纤维、PTT纤维、吸湿排汗纤维和保暖纤维等。

一、莫代尔纤维

莫代尔纤维是高湿模量的纤维素再生纤维,原料采用欧洲的榉木,先将其制成木浆,再纺丝加工成纤维。因该产品原料全部为天然材料,是100%的天然纤维,对人体无害,并能够自然分解,对环境无害。柔软、顺滑、有丝质感和真丝一般的光泽,穿着舒适,频繁水洗后依然柔顺,有极好的吸湿性和透气性,富有亮丽的色彩。由于其杰出的透气性和易打理的特性,在女士外套,内衣,运动服装和家用纺织品中的应用越来越广泛。

二、丽赛纤维

丽赛纤维被业界称之为“植物羊绒”,是具有优异综合性能的植物纤维素纤维。由日本东洋纺专有技术及原料体系生产,它的生产原料来源于日本进口的天然针叶树精制专用木浆。在纺丝过程中,因为纺丝溶液粘度高,含酸量低,牵伸速度、固化速度慢,所以纤维分子是从内向外固化,分子内部结构整齐,取向度、结晶度高。

该纤维从根本上克服了粘胶纤维的缺点,秉承了该系列纤维的所有优点,实现了其它高湿模量纤维素纤维所不能突破的优良性能;具有较强的耐碱性,与棉混纺时,可做丝光整理,使混纺织物更具有特色;该纤维具有很高的湿强度,其优越的高湿模量使生产与服用更理想;该纤维良好的千伸与湿伸性能,便所有的织物具有良好的尺寸稳定性;光滑的圆形横截面和全芯结构使纤维光泽好,极富弹性,悬垂性和滑爽感;高吸湿度和千燥度,使该纤维的织物具有良好的舒适感和身体亲和性,是一种全新的绿色亲肤纤维;该纤维属于天然植物纤维,其废弃物可自然降解,安全环保。

三、天丝

天丝是一种纤维素纤维,采用溶剂纺丝技术,干强略低于涤纶,但明显高于一般的粘胶纤维,湿强比粘胶有明显的改善,具有非常高的刚性,良好的水洗尺寸稳定性(缩水率仅为2%),具有较高的吸湿性,纤维横截面为圆形或椭圆形,光泽优美,手感柔软,悬垂性好,飘逸性好。

天丝兼具普通型粘胶纤维优良的吸湿性、柔滑飘逸性、舒适性等优点外,克服了普通粘胶纤维强力低,尤其是湿强低的缺陷,它的强力几乎与涤纶相近。天

丝产品服用性能非常好,具有柔软、舒适、透气性好、光滑凉爽、悬垂性好,耐穿耐用等特点。

四、竹纤维

竹纤维就是从自然生长的竹子中提取出的一种纤维素纤维,是继棉、麻、毛、丝之后的第五大天然纤维。竹纤维的化学成分主要是纤维素、半纤维素和木质素,3者同属于高聚糖,总量占纤维干质量的90%以上,其次是蛋白质、脂肪、果胶、单宁、色素、灰分等,大多数存在于细胞内腔或特殊的细胞器内,直接或间接地参与其生理作用。

竹纤维具有单位细度细、手感柔软;白度好、色彩亮丽;韧性及耐磨性强,有独特的回弹性;有较强的纵向和横向强度、且稳定均一,悬垂性佳;柔软滑爽不扎身,比棉还软,有着特有的丝绒感。同时又具有天然抗菌、抑菌、除螨、防臭和抗紫外线功能。

五、大豆蛋白纤维

大豆蛋白纤维是主要成分与羊绒和真丝类似,是一种再生植物蛋白纤维,它是从大豆粕中提取蛋白高聚物,配制成一定浓度的蛋白纺丝液。熟成后,用湿法纺丝工艺纺成单纤0.9-3.0dtex的丝束,经醛化稳定纤维的性能后,再经过卷曲、热定形、切断,即可生产出各种长度规格的纺织用高档纤维。

大豆蛋白质纤维单丝细度细、比重小、强伸度较高、耐酸耐碱性好,用它纺织成的面料,具有羊绒般的手感、蚕丝般的柔和光泽,兼有羊毛的保暖性、棉纤维的吸湿和导湿性,穿着十分舒适,而且能使成本下降30-40%。大豆蛋白纤维既具有天然蚕丝的优良特性,又具有合成纤维的机械性能,它的出现满足了人们对穿着舒适性、美观性的追求,符合服装免烫、洗可穿的潮流。与棉,毛,丝,晴纶,涤纶,天丝,等都有良好的混纺效果。

六、聚乳酸(玉米)纤维

聚乳酸纤维是由玉米等谷物原料经过发酵、聚合、纺丝制成的。在其生产过程中,首先将玉米中的淀粉提炼成植物糖,再将植物糖经过发酵形成乳酸,乳酸再经过聚合生成高性能的乳酸聚合物,最后将这种聚合物经过熔体纺丝等纺丝方法制成聚乳酸纤维。它是一种可完全生物降解的合成纤维,它可以谷物中取得。其制品废弃后在土壤或海水中经微生物作用可分解为二氧化碳和水,燃烧时,不会散发毒气,不会造成污染。是种可持续发展的生态纤维。

具有丝光泽,手感好,透明度高,强度弹性比棉麻好的优点。用聚乳酸纤维制作成的服装具有吸湿、排汗;穿着轻松,不易残留异味的性能,优于其它纤维;防止细菌的生长;便于清洗,且耐洗。

七、超细纤维

超细纤维是单纤维线密度小于0.44dtex的纤维。由于直径很小,因此其弯曲刚度很小,纤维手感特别柔软、细腻、滑爽,光泽柔和,超细纤维的比表面积大,表面吸附作用强,具有很高的清洁能力,可作为高吸水材料,超细纤维可用于制作仿真丝面料、高密防水透气织物、桃皮绒织物、仿鹿皮面料等。

八、PTT纤维

PTT纤维是由对苯二甲酸和1,3-丙二醇缩聚而成,是一种性能优异的聚酯类新型纤维,其分子链呈特殊的Z字形结构,当分子链受到应力时,应变首先发生在结晶的低分子区,链段被拉直,但外力去除后,由于结晶结构的锁定,使其完全恢复原状。

由于PTT纤维分子结构的独特性能,使其比涤纶和尼龙有更好的优点,即具有较大的伸长和较低的模量,手感更柔软,更易护理,更易染色,更好的耐洗牢度和抗紫外线。PTT长丝和变形丝可制成更为舒适合身的织物。PTT牵伸丝受到大约120%拉伸时,弹性回复率达100%,即使受到更大的拉伸,PTT纤维仍可完全恢复原状。因而对应用于对诸如摇粒绒、丝绒这类织物,PTT纤维为其提供了高弹性,并保证了织物穿着的极佳效果。对变形丝来说,PTT纤维受到145%拉伸时弹性回复率达100%,鉴于变形丝通常有滞后效应。PTT纤维比其它类丝更具拉伸回复性,另外,PTT形丝比同一纤度尼龙更具有蓬松性。

九、吸湿排汗纤维。

吸湿排汗纤维是功能性纤维,不仅截面形状独特,又是中空纤维,而且纤维的管壁还透气。正是由于这种纤维的独特物理结构,导致了它的吸湿、排汗、透气特性,也就是面料有很好的毛细效应。随时将皮肤上的汗液抽离皮肤,传输到面料表面从而迅速蒸发,使皮肤保持干爽和舒适。

如果吸湿排汗纤维再加上其他功能处理,便可得到既具吸湿排汗性能又有其他性能,如抗紫外线、抗菌防臭、超白等性能。湿排汗纤维应用广泛,能纯纺,也能与棉、毛、丝、麻及各类化纤混纺或交织,可梭织、也可针织,现大量应用于运动服装、衬衣、内衣、袜子、手套等产品中。

十、保暖纤维

保暖纤维是从人工种植林区树木的木浆中提炼出来的;来自纯天然的木质素,给人以回归自然的感觉。与其他纤维相比较,经过特殊设计的每一种保暖纤维纤维,无论在技术性能上还是最终的成品风格上,都能体现出它的与众不同。

由于保暖纤维拥有独特的扁平截面,使得用纤维制成的面料及成衣手感极其柔软,如同第二肌肤般的舒适。经过特殊设计,保暖纤维扁平截面会形成许多空气囊,能够抵御寒气的袭击。保暖纤维是通过纤维表面的细微沟槽和孔洞所形成的毛细管效应将皮肤表面的湿气与汗水经芯吸、扩散、传输等作用排到体外的。让肌肤自由自在的呼吸,穿着更加舒适。

大豆蛋白纤维是迄今为止唯一由我国自主开发并取得工业化生产的新型纺织原料。它主要原料为来自于自然界的大豆粕,原料丰富且具有可再生性,不会对资源造成掠夺性开发。在大豆蛋白纤维生产过程中,由于所使用的辅料、助剂均无毒,且大部分助剂和半成品纤维均可回收重新使用。提取蛋白后留下的残渣还可以作为饲料,其生产过程不会对环境造成污染。大豆蛋白纤维被专家誉为“21世纪健康舒适型纤维”。

大豆蛋白纤维的今后发展趋势主要集中在三个方面。

一是开发针织内衣和睡衣,因为大豆蛋白纤维细度细,内衣制品手感特别柔软、光滑,穿着非常舒适,同时大豆蛋白纤维外层基本上是蛋白质,制品对人体皮肤更句保健作用,因此,大豆蛋白纤维在内衣领域上大有开发潜力;

二是开发衬衫面料,大豆蛋白纤维的梭织产品在光泽上具有麻绢混纺风格,

手感比绢挺、悬垂性好,抗皱性优于真丝且可用活性染料染色,染色牢度好,是制作高档衬衫的理想面料;

三是开发混纺面料,大豆蛋白纤维还可以与蚕丝、羊毛、山羊绒、阳离子涤纶等纤维进行混纺。其混纺的机织面料目前在衬衫面料、家用纺织品面料等领域已开发了一系列的产品,并体现出了丝般光泽、绒般手感的显著特点,具有巨大的市场前景。

总之,随着大豆蛋白纤维产品开发的不断开展,利用其轻、柔软、光滑、强度高、吸湿、导湿、透气性好等诸多良好性能,会为未来的混纺产品赋予许多独特风格。当然,任何事物都有其缺点,大豆蛋白纤维若要真正打入市场需克服其不足之处,在纺纱时由于纤维蓬松、抱合力差、静电严重,给生产带来了一定的麻烦;在织造时经纱上浆及退浆和漂白前处理时,由于纤维耐热性差,必须严格控制工艺条件,特别是染色时,耐热性较差会使染色后易暴露出纤维结构的不均匀性,所以要对活性染料和弱酸性染料进行选择,以确保大豆蛋白纤维织物染色均匀,上色率好。

大豆蛋白纤维作为以后新型的再生植物纤维具有良好的发展前景和潜力。

膳食纤维及其对肠道的作用

膳食纤维及其对肠道的作用 摘要膳食纤维对胃肠道的很多疾病都有防治作用或通过胃肠道调节作用防治全身其他系统性疾病。基本的机理就是膳食纤维对胃肠道某些营养素吸收的影响或是对胃肠道菌群的数量和种类都具有一定的调节作用,从而直接或间接的防治相关疾病。 关键词:膳食纤维;胃肠道;肠道菌群 1膳食纤维的定义 膳食纤维[1,2]是指能抗人体小肠消化吸收而能在大肠部分或全部发酵可食用植物性成分、碳水化合物及其相类似物质总称。一般将膳食纤维分为水不溶性膳食纤维(IDF) 和水溶性膳食纤维(SDF)两大类,IDF主要作用于肠道产生机械蠕动作用,而SDF则更多发挥代谢功能,如影响可利用碳水化合物和脂类代谢,因此,膳食纤维中SDF组成比例是影响膳食纤维生理功能的一个重要因素。 2膳食纤维的特性 2.1吸水作用 膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。 2.2粘滞作用 一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成年夜型溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。 2.3阳离子交换作用 其作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。 2.4细菌发酵作用 膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源 3膳食纤维的作用 3.1促进生长发育,提高机体免疫力

有研究报道提到[3],从香菇、金针菇、灵芝、蘑菇和茯苓等食用真菌提取的膳食纤维中的多糖组分可以增加巨噬细胞的数量,刺激抗体的产生,达到提高人体免疫能力的生理功能。在膳食中加入膳食纤维,可以很好地改善术后病人的营养,提高机体免疫力。 3.2改善肠道菌群作用防治肠道疾病 近年许多研究表明[4],人体肠道中存在大量细菌,既包括有益菌群,也生活着有害菌群。摄入的食物纤维大部分不能被消化而被送入大肠中。每日摄入足量的膳食纤维会使肠道内的双歧杆菌数量大大增加,有助于B族维生素和其它维生素的合成。相反,食物纤维摄取不足或不摄入,双歧杆菌菌群数量减少,同时,肠道有害菌和病原菌的种类和数量增加,尤其是大肠杆菌、链球菌及腐败菌的增加,形成的有害有毒物质使人体器官产生疾病。 3.3膳食纤维可降低结肠癌发生的风险性 这一结论已被世界卫生组织、世界粮农组织等国际专业机构认可,膳食纤维的摄入与大肠癌的风险呈负相关,但是据某大型前瞻性队列研究[5]发现,膳食纤维总摄入并不降低结直肠癌(CRC)危险,因为还要看膳食纤维的来源,全谷物饮食来源的膳食纤维与CRC危险降低相关。通过临床实验和调查研究发现,膳食纤维防治结肠癌机理可能为:抑制腐生菌生长,结肠中一些腐生菌能产生致癌物质,而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸,这类脂肪酸,特别是丁酸能抑制腐生菌生长,减少致癌物与结肠的接触机会,从而减少致癌物与结肠接触机会。 3.4对胃肠道粘膜的保护作用 有通过对大鼠研究结果表明[6],含膳食纤维丰富的大麦饮食是通过增加了小肠的粘度和增强发酵而呈现出有益生理和肠道各种保护作用。不溶性膳食纤维各个方面的营养功能和物理性能都可能是相互关联的,但在水中沉降量似乎是为小肠腔提高粘液分泌总容量最重要的因素。此外,小肠粘液分泌的强度取决于先前消化的食物构成,特别是对不易消化成分的水沉淀量的反应。 3.5改善日腔及牙齿功能、降低龋齿和牙周炎的发病率[7] 现代人由于食物越来越精,日腔肌肉、牙齿的咀嚼机会少,牙齿和牙周得不到足够的咀嚼与摩擦,因此出现牙周萎缩,牙齿易脱落,龋齿的机会增加。而增加膳食中的纤维素,自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会,长期下去,则会使口腔得到保健,功能得以改良。 4.膳食纤维可能的副作用

1.纤维的种类、特性、性能

1.纤维的种类、特性、性能

纤维的种类、特性、性能

资料源于网络

目录 第一节纤维的种类 (6) 一、天然纤维 (6) 1、植物纤维 (6) 2、动物纤维 (6) 二、化学纤维 (6) 1、人造纤维 (7) A 黏胶纤维 (7) B 醋酸纤维 (7) C 铜氨纤维 (8) 2 合成纤维 (8) A 聚酯纤维 (8) B 聚酰胺纤维 (8) C 聚乙烯醇纤维 (9) D 聚丙烯纤维 (9) E 聚丙烯腈纤维 (9) F 聚氯乙烯纤维 (9) 第二节织物纤维特性 (10) 一,棉纤维 (10) 二麻纤维 (10) 三丝纤维 (11) 四毛纤维 (12)

五黏胶纤维 (13) 六醋酸纤维《醋纤,醋酸人造丝》 (14) 七铜氨纤维《铜氨纤》 (14) 八、莫黛尔 (15) 九、天丝(TENCEL) (15) 十、聚酰胺纤维《锦纶》 (15) 十一、聚丙烯腈纤维《腈纶》 (16) 十二、聚乙烯醇纤维《维纶》 (17) 十三、聚氯乙烯纤维《氯纶》 (17) 十四、聚酯纤维(涤纶) (17) 十五、聚丙烯纤维(丙纶) (18) 十六、氨纶 (19) 第三节纤维性能比较 (20) 一、耐磨性 (20) 二、耐热性 (20) 三、耐碱性 (21) 四、耐酸性 (21) 五、抗氧化性 (22) 六、抗还原性 (22) 七、燃烧性 (22) 八、溶解性 (23) 第四节纤维的常用鉴别方法 (24)

一、纺织纤维的分类 (24) 二、鉴别纤维的常见方法 (25) 1、手感目测法: (25) 2、燃烧法: (25) 3、其他方法: (28)

各种服装面料介绍

各种服装面料介绍 第一类、天然纤维 棉(cotton) 是各类棉纺织品的总称 特性: 1、手感柔软,透气性、吸湿性好,穿着卫生舒适 2、湿态强度大于干态强度,但整体上坚牢耐用 3、染色性能好,光泽柔和,有自然美感 4、耐碱,高温碱处理可制成丝光棉 5、缩水率大,抗皱性差,易变形起皱 6、易老化发黄起毛,耐磨性差 洗涤方法: 1、耐碱耐热性能好,可用各种洗涤剂,可手洗机洗,但不宜氯漂 2、白色衣物可用碱性较强的洗涤剂高温洗涤,起漂白作用 3、不要浸泡,及时洗涤 4、宜阴干,避免曝晒,以免深色衣物褪色,在日光下晾晒时,将里面朝外 5、与其它衣物分开洗涤 6、浸泡时间不能太长,避免褪色 7、不可拧干 保养方法: 1、忌长时间曝晒,以免降低坚牢度及引起褪色泛黄 2、洗净凉干,深、浅色分置 3、注意通风,避免潮湿,以免发霉 4、贴身内衣不可用热水浸泡,以免出现黄色汗斑 丝光棉 丝光棉属棉中极品,比一般棉织物轻薄,手感柔软,穿着舒适,不刺激皮肤,吸湿性、透气性良好。丝光棉面料以棉为原料,经精纺制成高织纱,再经烧毛、丝光等特殊的加工工序,制成光洁亮丽、柔软抗皱的高品质

丝光纱线。以这种原料制成的高品质针织面料,不仅完全保留了原棉优良的天然特性,而且具有丝一般的光泽,织物手感柔软,吸湿透气,弹性与垂感颇佳;面料清爽、舒适、柔软、吸湿、透气性能好,不变形,光泽度极佳。花色丰富,穿起来舒适而随意,充分体现了穿者的气质与品位;此种丝光棉针织面料多用于高档T-SHIRT,POL O-SHIRT等。 灯芯绒 灯芯绒因表面形成纵向绒条的织物,因绒条象旧时用的灯草芯故名。灯芯绒为割纬起绒。采用纬二重组织织制、再经割绒整理,布面呈灯芯状绒条的织物,又称条绒。原料一般以棉为主,也有和涤纶、腈纶、氨纶等纤维混纺或交织的。组织采用两组纬纱与一组经纱交织的纬二重组织,地组织有平纹、斜纹等。地纬与经纱交织构成地布,绒纬与经纱交织形成一列列毛圈,通过割绒将毛圈割断,经刷绒整理后,织物表面就形成了耸立的灯芯绒绒条。 灯芯绒的种类很多。按绒条粗细不同,分为特细条(19条以上/2.54cm),细条(15-19条/2.54cm),中条(9-14条/2.54cm),粗条(6-8条/2.54cm),宽条(6条以下/2.54cm),以及间条(粗细相间)灯芯绒等。 灯芯绒绒条圆润丰满,绒毛耐磨,质地厚实,手感柔软,保暖性好。主要用做秋冬外衣、鞋帽面料,也宜做家具装饰布、窗帘、沙发面料、手工艺品、玩具等。 灯芯绒洗涤时不宜用力搓洗,也不宜用硬毛刷用力刷洗,宜用软毛刷顺绒毛方向轻轻刷洗,不宜熨烫,收藏时也不宜重压,以保持绒毛丰满、耸立。 麻(linen) 是以大麻、亚麻、苎麻、黄麻、剑麻、蕉麻等各种麻类植物纤维制成的一种布料 特性: 1、透气,有独特凉爽感,出汗不粘身 2、手感粗糙,易起皱,悬垂性差 3、质地坚牢耐用,抱合力差 4、色调较灰暗,但具有自然纯朴的美感 洗涤方法: 1、同棉织物洗涤要求基本相同 2、洗涤时应比棉织物要轻柔,忌用力搓洗,忌硬刷刷洗,忌用力拧绞

浅谈膳食纤维功能与作用

浅谈膳食纤维功能与作用 余晓刘旭胡杰伟鲁星 (湖北民族学院医学院,湖北恩施,445000) 【摘要】随着国民生活水平的提高,也随着富贵病的上升趋势,人们对于疾病预防与健康日益重视。膳食纤维作为第七 大营养素,除供能之外,具有吸水、粘滞、结合胆酸、阳离子交换等作用,可降低血糖和血浆胆固醇,预防缺血性心脏病和结肠 癌、憩室病等一类肠道疾病,同时也是控制体重和减肥的良品。其预防疾病、保护健康的作用在经济飞速发展的今天,已作为21 世纪功能性食品时代的健康食材,愈加受到人们的亲睐。 【关键词】膳食纤维;生理功能;来源 膳食纤维是指不能被人体利用的多糖,即不能被人胃 肠道中消化酶所消化的且不被人体吸收利用的多糖,主要 来自植物细胞壁的复合碳水化合物,包括纤维素、半纤维 素、果胶和亲水胶体物质及木质素等。根据其水溶性不同, 一般可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性 膳食纤维包括果胶、树胶、黏质和少量半纤维素;不可溶性 膳食纤维主要包括纤维素、木质素等。本文欲对膳食纤维的 生理功能及来源等方面进行总结,以供学者的参考与研究。 1 膳食纤维的生理功能 1.1 降低血糖和血胆固醇,可预防糖尿病和高脂蛋白血

症。可溶性纤维可减少小肠对糖的吸收,因而减少胰岛素的释放,降低血糖,减低糖尿病患者对胰岛素的依赖性。糖尿病病人食用果胶、豆胶后,可观察到餐后血糖上升幅度有所降低,经常食用膳食纤维的人,空腹血糖水平或口服葡萄糖耐量试验曲线都低于少食用膳食纤维者[1];各种纤维还可 吸附胆汁酸、脂肪等使其吸收率下降,影响血浆胆固醇水平,达到降血脂作用;另外,可溶性膳食纤维在大肠中被肠道细菌分解产生一些短链脂肪酸,进入肝脏后可结合胆酸,减弱肝中胆固醇合成。 1.2 吸水作用,可预防结肠癌和憩室病、便秘等肠道疾病 一般认为,引起结肠癌的致癌物质存在于粪便中。可溶性膳食纤维具有很强的吸水能力,膳食纤维吸入多,肠内水分多,吸水后可明显增加肠道中粪团体积,粪便量多,致癌物质的相对浓度较低,粪便在结肠内停留时间短,细菌产生的致癌物质少,其与肠粘膜接触时间也就减短,从而有效防治结肠癌;憩室病常见于乙状结肠。肠内容物少,粪便粘硬,则易肠腔狭窄,甚至闭合,于是肠内压力增高,排便难,长此以往,则形成憩室病。膳食纤维的吸水能力增加了粪便的体积并使其变软,降低肠内压,加速排便,从而预防并缓解憩室病、便秘等肠道疾病。 1.3 预防缺血性心脏病血清甘油三脂和高胆固醇是心血 管疾病的诱发因子。一方面可溶性膳食纤维在小肠形成粘

合成纤维的种类和特性功能

课题名称 组长 艾孜哈尔·依不拉音s151104 组员 赛微娜孜是s151153,艾尼卡尔151146,阿迪力 s151124,

合成纤维的种类和特性功能 合成纤维 普通的合成纤维主要是指传统的六大纶纤维,即涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶纤维。 以产量排序为涤纶>丙纶>锦纶>腈纶。 a.涤纶纤维 强力大,弹性好,初始模量高,回弹性适中,热定型性能优异。耐热性高、耐光性尚可。织物具有洗可穿性,优秀的抗有机溶剂、肥皂、洗涤剂、漂白剂、氧化剂等性能,以及较好的耐腐蚀性,对弱酸、碱等稳定。故有广泛的用途,尤其食外衣材料。 涤纶纤维的主要缺点是染色性差,吸湿性差(穿着闷热),织物易起球等。 b.锦纶纤维 锦纶(又称尼龙)有腈纶6和锦纶66两种。 锦纶,其耐磨性居纺织纤维之冠,强度高,弹性优良,但初始模度低,容易伸出,织物保型性、耐热性不及涤纶,因此在棉、麻毛型外衣面料中并不多见,而在丝绸织物中,则可充分发挥其细而柔软、弹性伸长大的优良特性。 吸湿性在合成纤维中仅次于维纶,染色性在合成纤维中属较好的。耐光性和耐热性教差,初始模具比其他大多数纤维都低,因此在使用过程中容易变形,限制了锦纶在服装面料领域的应用。 c.腈纶纤维 腈纶纤维手感柔软、弹性好,有“合成羊毛”之称。耐日光和耐气候性特别好,染色性较好,色彩鲜艳,故较多地用于针织面料和毛衫。 腈纶的缺点是易起球,吸湿性差,回潮率低,对热较敏感,耐酸碱性差,属于易燃纤维。腈纶的改性比较多,有膨体纱等。 d.丙纶纤维 丙纶的质地特别轻,密度仅为0.91g/cm3,是目前合成纤维中最轻的纤维。丙纶的强伸性、弹性、耐磨性均好,强度较高,具有较好的耐化学腐蚀性,但丙纶的耐热性、耐光性、染色性较差。常规丙纶织物手感发硬,有蜡状感,几乎不吸湿。 丙纶纤维具有一种独特性能——“芯吸”作用,本身不吸湿,但水汽可通过毛细效应传递,具有良好的导湿性。 普通丙纶作为服用纤维,保暖性好,导湿性好,作为内衣穿着没有冷感,大

合成纤维的种类和特性功能

合成纤维的种类和特性功能 合成纤维 普通的合成纤维主要是指传统的六大纶纤维,即涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶纤维。 以产量排序为涤纶>丙纶>锦纶>腈纶。 a.涤纶纤维 强力大,弹性好,初始模量高,回弹性适中,热定型性能优异。耐热性高、耐光性尚可。织物具有洗可穿性,优秀的抗有机溶剂、肥皂、洗涤剂、漂白剂、氧化剂等性能,以及较好的耐腐蚀性,对弱酸、碱等稳定。故有广泛的用途,尤其食外衣材料。 涤纶纤维的主要缺点是染色性差,吸湿性差(穿着闷热),织物易起球等。 b.锦纶纤维 锦纶(又称尼龙)有腈纶6和锦纶66两种。 锦纶,其耐磨性居纺织纤维之冠,强度高,弹性优良,但初始模度低,容易伸出,织物保型性、耐热性不及涤纶,因此在棉、麻毛型外衣面料中并不多见,而在丝绸织物中,则可充分发挥其细而柔软、弹性伸长大的优良特性。 吸湿性在合成纤维中仅次于维纶,染色性在合成纤维中属较好的。耐光性和耐热性教差,初始模具比其他大多数纤维都低,因此在使用过程中容易变形,限制了锦纶在服装面料领域的应用。 c.腈纶纤维 腈纶纤维手感柔软、弹性好,有“合成羊毛”之称。耐日光和耐气候性特别好,染色性较好,色彩鲜艳,故较多地用于针织面料和毛衫。 腈纶的缺点是易起球,吸湿性差,回潮率低,对热较敏感,耐酸碱性差,属于易燃纤维。腈纶的改性比较多,有膨体纱等。 d.丙纶纤维 丙纶的质地特别轻,密度仅为0.91g/cm3,是目前合成纤维中最轻的纤维。丙纶的强伸性、弹性、耐磨性均好,强度较高,具有较好的耐化学腐蚀性,但丙纶的耐热性、耐光性、染色性较差。常规丙纶织物手感发硬,有蜡状感,几乎不吸湿。 丙纶纤维具有一种独特性能——“芯吸”作用,本身不吸湿,但水汽可通过毛细效应传递,具有良好的导湿性。 普通丙纶作为服用纤维,保暖性好,导湿性好,作为内衣穿着没有冷感,大多数作为内衣和可弃的卫生产品。 e. 维纶纤维 维纶是合成纤维中性质最接近于棉的一种,曾有“合成棉花”之称。其强力、弹性、伸长等均较其他合成纤维低,但仍好于棉。吸湿性是合成纤维中较好的一种。维纶的化学稳定性好,耐腐蚀和耐光性好,耐碱性能强。维纶长期放在海水

膳食纤维的作用与常见食物含量

膳食纤维的作用与常见食物含量 山野国际霍永明高级营养师膳食纤维的定义: 膳食纤维是一种重要的非营养素,它是碳水化合物中的一类非淀粉多糖及寡糖等不消化部分。越来越多的研究表明,膳食纤维的摄入与人体健康密切相关。过量摄入膳食纤维会影响维生素、铁、锌、钙、等的消化吸收,但是摄入足会增加便秘、肥胖、糖尿病、心血管疾病和某些癌症发生的危险。所以与食物中的其他营养素一样,为了保持健康,膳食纤维的摄入量也应在适宜的范围之内。 膳食纤维的定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉和木质素等;二是从化学角度将膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。 膳食纤维的分类: 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶、树胶等;非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。 膳食纤维的主要特性: 1,吸水作用 膳食纤维具有很强的吸水能力或与水结合能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度、减少其中有害物质接触肠壁的时间。 2,黏滞作用 一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成黏液性溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。 3,结合有机化合物作用 膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。 4,阳离子交换作用 膳食纤维的与阳离子交换作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。 5,细菌发酵作用 膳食纤维在肠道内易被细菌酵解,其中可溶性膳食纤维可完全被细菌所酵解,而非溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙脂酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。 膳食纤维的生理功能: 1,有利于食物的消化过程 膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼时间,可促进肠道消化酶分泌,同时加速肠道内容物的排泄,这些都有利于食物的消化吸收。 2,降低血清胆固醇 膳食纤维可结合胆酸,故有降血脂作用,此作用以可溶性纤维(如果胶、树胶、豆胶)的降脂作用较明显,而非溶性纤维无此作用。

膳食纤维

膳食纤维 一、膳食纤维定义:是营养学概念,而不再表示饮食中特定成分。包括除淀粉意外的多糖,如纤维素、β-葡聚糖、半纤维素、果胶、树胶,还有非多糖结构的木质素。 膳食纤维化学结构: 膳食纤维多数属于糖类 二、膳食纤维分类: 不溶性纤维:包括纤维素、某些半纤维素和木质素。 纤维素:其化学结构与直链淀粉相似,但其为β-1,4糖苷键链接的无支链的葡萄糖多聚体,由约数千个葡萄糖所组成。人体内淀粉酶只能水解α-1,4糖苷键而不能水解β-1,4糖苷键。纤维素不能被人体胃肠内酶消化,不能被肠内微生物分解。纤维素具有亲水性,在肠内起吸收水分的作用。 半纤维素:是由多种糖基组成的多糖,为谷类纤维的主要成分,包括戊聚糖、木聚糖、阿拉伯糖和半乳聚糖及一类酸性半纤维素如半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸等。半纤维素及某些混杂多糖能被肠内微生物分解,在人大肠内半纤维素比纤维素易于被细菌分解,有结合离子的作用。在谷类中可溶半纤维素被称为戊聚糖,另外还有(1,3)和(1,4)β-D-葡聚糖,可形成粘稠液,并具有降低血清胆固醇的作用。半纤维素大部分为不可溶性,也可起到一定生理作用,如增加粪便体积,促进排便,防止便秘和结肠癌等疾病。 可溶性纤维:指既可溶于水、又可吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。常存在于植物细胞液相细胞间质中。 果胶:是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体(β-1,4-D半乳糖醛酸的聚合物)。是无定形的物质,存在于水果和蔬菜的软组织中,在热溶液中可溶解,在酸性溶液中遇热形成胶态。果胶也具有与离子结合的能力。果胶在柑橘类和苹果中含量较多。果胶分解后产生甲醇和果胶酸,这就是为何过熟或腐烂水果、各类果酒中甲醇含量较多的原因。在食品加工中,常用果胶作为增稠剂制作果冻、色拉调料、冰激凌和果酱等。 树胶和粘胶:树胶和粘胶由不同单糖及其衍生物组成。阿拉伯胶、瓜尔胶均属于此类物质,可用于食品加工中,作为稳定剂。主要成分是葡萄糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖及甘露糖所组成的多糖。可分散于水中,具有黏稠性,可起到增稠剂的作用。 其他 木质素:是植物木质化过程中形成的非tangle,由苯丙烷单体聚合而成,具有复杂的三维结构,不能被人和动物消化吸收。主要存在于蔬菜木质化部分和种子中,如草莓籽、老胡萝卜等植物中。 抗性淀粉(RS):是通过工业加工改造,改变其特性的淀粉,可达到保健的目的。如加工成的直链淀粉-脂质复合物、低能量淀粉、糖醇及己酮糖等。由此制出的食物可取得低葡萄糖指数的效果。另外使淀粉预明胶化及部分水解,或糊化,降低淀粉的粘度,改变其口感、形状与外观,使之更具有吸引力,对热的抵抗力也增加,还可制造出抗性淀粉等。 从生理上说,抗性淀粉类似于膳食纤维,不被人体小肠酶所降解,能被大肠微生物利用。抗性淀粉的分类基于小肠消化的程度。被物理性包埋的淀粉,如淀粉粒存在于外有细胞壁的植物细胞中,在水溶液中不能充分膨润、分散,淀粉酶难以与之接触,则不易被消化酶作用,这类称为抗性淀粉1。抗性淀粉2 主要见于未加工的或未煮熟的土豆、香蕉和高直链淀粉。抗性淀粉细分为A、B、C3类。A类有大麦、小麦、玉米等禾谷类淀粉,这类淀粉即便未经加热处理在体外也能完全消化,但在小肠内仍有一部分未被消化。B类是芋类、未成熟香蕉及直链淀粉,即便加热也难以消化,高直链淀粉需在154~171℃的高温下才能糊化完全。C 类介于以上两者之间,豆类淀粉属于此类。抗性淀粉3指那些老化淀粉,经糊化后,淀粉冷

服装纤维的种类与特点

服装纤维的种类与特点 班级:服装设计与工程3班姓名:潘冬林学号:222008323022083 纺织纤维是构成面料的基本材料,它有两大类:天然纤维与化学纤维。 1、天然纤维。 常规的天然纤维有棉、麻、丝、毛,随着科学技术的发展,新的天然纤维又有出现,比如菠萝叶纤维与现在普遍使用的竹纤维。它们都是大自然奉献给我们的优质纺织纤维原料。棉、麻、竹、菠萝叶纤维是天然纤维素纤维,用火点燃很快炭化为灰烬,伴随着烧草的气味。毛、丝纤维是天然动物纤维,点燃后变焦并有烧头发的气味,其中丝纤维是投入使用的唯一的一种长纤材料,可长达几百米,现在正在研究中的蜘蛛丝纤维应该也是长纤,但没有投入实际使用。 2、化学纤维。 化学纤维是随着化工行业的发展兴起的,目前已经成为纺织纤维的主体。它分为两大类,一类是合成纤维,一类是再生纤维。 A、合成纤维是以石油为原料,经化学聚合而成,主要纤维材料有涤纶、锦纶、腈纶、维纶、丙纶、氯纶、氨纶等。它们可以根据需要切割成不同长度或直接使用长丝。其统一的燃烧特点是熔融成滴。涤纶纤维刚性较好,有很好的保型性与挺括性,常与棉、毛等混纺。 锦纶又称尼龙,是一种较有弹性的纤维材料,并且最为耐磨,常用做服装的“三口”,并在袜类产品中经常使用,最近几年常见锦纶与粘胶纤维交织,形成锦粘交织面料。 腈纶是保暖性最好的合成纤维,俗称合成羊毛,常用做毛衫材料。 维纶吸湿性能是合成纤维中最好的,服用性能接近棉纤维,民用较少,档次很低,通常用于工业产品,如绳索、水龙带、鱼网等。 丙纶质地最轻,比重为0。91,是目前纺织纤维中最轻的一种材料,耐磨、耐穿、不起球。氯纶不易燃烧,常用做针织内衣、毛线等民用产品,还用于工业滤布、工作服、绝缘布、安全帐篷等。 氨纶是弹性最高的一种纤维材料,高伸长、高弹性,常用做紧身产品,但由于不着色、强力最低,所以一般很少裸丝使用。 B、再生纤维,也叫做人造纤维,是利用天然材料经制浆喷丝而成,有再生纤维素与再生蛋白质之分。其中最常用的是粘胶纤维(再生纤维素纤维),它具有棉、麻的主要特性,但强力低于棉麻,且湿态强力更小。再生蛋白质使用较少,甲壳质纤维已经很成熟的用于当今医学领域。 3. 纺织纤维的特点 纺织标准状态与纤维回潮率 纺织材料由于具有一定的吸湿能力,这种能力在不同的状态下是不同的,为了使纺织材料的吸湿有一定的可比性,同时便于统一计量纺织材料的重量,一般我们规定标准大气状态,标准状态的规定国际上是统一的,只是允许误差范围略有不同。 我国规定的标准状态为:湿度65%±3%,温度20℃1±3℃。 含水率:纤维含水重量占纤维湿重的百分比,即:含水率=(纤维湿重-纤维干重)/纤维湿重 回潮率:纤维含水重量占纤维干重的百分比,即:回潮率=(纤维湿重-纤维干重)/纤维干重 标准回潮率:不用的大气状态纤维的回潮率是不同的,标准回潮率就是指纤维在标准状

膳食纤维的作用

食物纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。 @维护肠道健康的“多面手”。 肠道是人体中最大的免疫器官,70%的淋巴分布于肠道之中。膳食纤维对于肠道的保护作用不容小觑。肠道年龄的界定主要是以肠道内有益菌 群与有害菌群的比例作为判断依据。而膳食纤维能够促进有益菌生长、抑制有害菌繁殖,从而维持正常的肠道功能。 另外,如果食物在肠内的时间太长,肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠黏膜接触。会造成有害物质的吸收和黏膜细胞受到伤害。粪便在肠内的时间过长,各种毒素的吸收会导致肠道肿瘤发生。而膳食纤维可使肠道中的食物膨胀变软,促进肠道蠕动和排便,所以减少了致癌物质在肠道内的停留时间,能够预防肠癌。 @治疗糖尿病的有力武器。 经过科学研究,可溶性膳食纤维在降低餐后血糖及胆固醇浓度方面有突出的贡献。由于膳食纤维可以使胃肠通过时间大大增加,而且吸水后体积增加并有一定黏度,所以延缓了葡萄糖的吸收。过去糖尿病患者的保健食品大多是不溶性纤维,而现在可溶性膳食纤维的广泛应用,必将进一步改善糖尿病患者的饮食质量和治疗效果。 @预防心脑血管疾病。 肝脏中的胆固醇会转变成胆酸,到达小肠后能帮助消化脂肪,然后胆酸会回到肝脏再转变成胆固醇。可溶性纤维可以让胆酸不被小肠肠壁吸收,而通过消化道排出体外。于是,当肠内食物再进行消化时,肝脏只能靠吸收血中的胆固醇来补充胆酸,从而降低了血液中的胆固醇含量。这样一来,冠心病和中风的发病率也会大大降低。 @减少胆结石的发生。 胆结石形成的原因是胆固醇合成过多及胆汁酸合成过少。增加膳食纤维,可降低胆汁中胆固醇含量,减少胆汁酸的再吸收,起到预防胆结石的 作用。 @起到减肥的作用。 在控制能量摄人的同时,摄人富含纤维的膳食会起到减肥的作用。为大多数富含纤维的食物,如谷物、全麦面、豆类、水果和蔬菜中只有少

膳食纤维的分类和作用

膳食纤维的分类和作用 蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐、水是人体所必需的六种营养素,在人们的生命活动中起着至关重要的作用,也是人们进行合理饮食搭配的主要考虑因素。我国原来是以植物性食品为主食的国家,但是近年来随着人民生活水平的逐渐提高,人们的饮食习惯已发生了很大的改变,随之而来的是肥胖症、糖尿病、动脉硬化、冠心病和恶性肿瘤等疾病的发病率有所增加,这些疾病不仅在老年人群中很常见,在中青年人群中也开始增加,甚至少年儿童的成人病发病率有所上升,研究发现食物中脂肪和糖类摄取量过多而植物性食物摄取量不足是导致这一现象发生的重要原因。植物性食物中含量较多的是纤维素,食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。因此,称它为“白金”第七种营养素。由此,纤维素这一物质越来越引起人们的注意,也开始成为众多食品研究者和大众的关注热点。 膳食纤维 定义:膳食纤维(dietary fiber,DF)是不被人体消化道分泌的消化酶所消化的、且不被人体吸收利用的多糖和木质素。 一、膳食纤维分类 (一)DF包括一大类具有相似生理功能的物质,按溶解性可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。 可溶性膳食纤维主要是 ①植物细胞壁内的储存物质和分泌物 ②部分半纤维素 ③部分微生物多糖 ④合成类多糖,如果胶、魔芋多糖、瓜儿胶、阿拉伯糖等; 不溶性膳食纤维包括 ①半纤维素 ②不溶性半纤维素 ③木质素 ④抗性淀粉 ⑤一些不可消化的寡糖 ⑥美拉德反应的产物 ⑦虾、蟹等类动物表皮中所含的甲壳素

⑧植物细胞壁的蜡质与角质 ⑨不消化的细胞壁蛋白。 1.纤维素(cellulose)在化学结构上与淀粉相似,是以β-1,4糖苷键连接的直链聚合物,不能被人类肠道淀粉酶所分解。草食动物由于其瘤胃中微生物能产生纤维素酶,故可以利用纤维素功能。 2.半纤维素(hemicellulose)与纤维素一样主要以β-1,4糖苷键连接,也存在β-1,3 糖苷键,根据主链和支链上所含的单糖不同可分为木聚糖、半乳聚糖、甘露聚糖和阿拉伯糖的多聚体。有的还含有半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸。 3.木质素虽然木质素包括在粗纤维和不可利用碳水化物的范畴内,但它并不是真正的碳水化物,而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物,它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。 4.果胶(pectin)果胶主链成分为半乳糖醛酸酯,典型的侧链为半乳糖和阿拉伯糖,是存在与蔬菜和水果软组织中的无定形物质。它可在热溶液中溶解,而在酸性溶液中遇热形成凝胶,在食品加工中做为增稠剂使用。 5.抗性淀粉(RS)包括改性淀粉和经过冷却加热处理的淀粉。抗性淀粉在生理功能上与膳食纤维极为相似,故归入膳食纤维。它属于不溶性膳食纤维,但通常兼具可溶性膳食纤维的特点,可用做葡萄糖的缓释剂,用于降低餐后血糖。有动物研究表明,在体内和体外试验中抗性淀粉都可促进益生菌的生长,增加大肠双歧杆菌的数目。 6.不可消化寡糖具有生理调节作用的不可消化寡糖(non-digestible oligosaccharide,NDO)是有3~9个单聚糖合成的短链多糖。这些多糖可能由相同或不同的单体聚合、并经不同的键连接而成。NDO是某些植物如豆科籽实、谷物中的天然成分(棉子糖—存在于蜂蜜、也是大豆低聚糖的成分之一、水苏糖)。此外,还可以生产NDO作为饲料和食品中的功能性添加剂,例如可以通过部分水解菊粉制备低聚果糖(FOS),由乳糖制备低聚半乳糖(TOS)。NDO的生理功能和化学性质均取决与其化学组成。NDO大多可溶于水,乙醇及体液,但在体内PH条件下却相当稳定,NDO的营养功能源于其独特的发酵品质,也被称为双歧因子。纤维素、半纤维素不具有类似的功能,这可能是由于异质性造成的,NDO对外源性的非特异性刺激作用可以阻止不良微生物区系的建立。 7.树胶(gum)和粘胶(mucilage)是由不同的多糖及其衍生物组成。阿拉伯胶(arabicgum)、瓜儿胶(guargum)属于这类物质,可用于食品加工作为稳定剂。(二)根据来源不同,膳食纤维可分为以下六类。

膳食纤维的作用有哪些

膳食纤维的作用有哪些 膳食纤维的作用有哪些 食物纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。 @维护肠道健康的“多面手”。 肠道是人体中最大的免疫器官,70%的淋巴分布于肠道之中。膳食纤维对于肠道的保护作用不容小觑。肠道年龄的界定主要是以肠道内有益菌 群与有害菌群的比例作为判断依据。而膳食纤维能够促进有益菌生长、抑制有害菌繁殖,从而维持正常的肠道功能。 另外,如果食物在肠内的时间太长,肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠黏膜接触。会造成有害物质的吸收和黏膜细胞受到伤害。粪便在肠内的时间过长,各种毒素的吸收会导致肠道肿瘤发生。而膳食纤维可使肠道中的食物膨胀变软,促进肠道蠕动和排便,所以减少了致癌物质在肠道内的停留时间,能够预防肠癌。 @治疗糖尿病的有力武器。 经过科学研究,可溶性膳食纤维在降低餐后血糖及胆固醇浓度方面有突出的贡献。由于膳食纤维可以使胃肠通过时间大大增加,而且吸水后体积增加并有一定黏度,所以延缓了葡萄糖的吸收。过去糖尿病患者的保健食品大多是不溶性纤维,而现在可溶性膳食纤维的广泛应用,必将进一步改善糖尿病患者的饮食质量和治疗效果。 @预防心脑血管疾病。 肝脏中的胆固醇会转变成胆酸,到达小肠后能帮助消化脂肪,然后胆酸会回到肝脏再转变成胆固醇。可溶性纤维可以让胆酸不被小肠肠壁吸收,而通过消化道排出体外。于是,当肠内食物再进行消化时,肝脏只能靠吸收血中的胆固醇来补充胆酸,从而降低了血液中的胆固醇含量。这样一来,冠心病和中风的发病率也会大大降低。 @减少胆结石的发生。 胆结石形成的原因是胆固醇合成过多及胆汁酸合成过少。增加膳食纤维,可降低胆汁中胆固醇含量,减少胆汁酸的再吸收,起到预防胆结石的 作用。

涤纶短纤维几大分类及其主要特点

涤纶短纤维几大分类及其主要特点 聚酯切片 学名: 聚对苯二甲酸乙二醇酯,英文简称: PET 由精对苯二甲酸(PTA)和乙二醇(EG)聚合而成 聚酯切片的分类: 1、按组成和结构可分为: 共混、共聚、结晶、液晶、环形聚酯切片等; 2、按性能可分为: 着色、阻燃、抗静电、吸湿、抗起球、抗菌、增白、低熔点、增粘(高粘)聚酯切片等; 2、按用途可分为: 纤维级聚酯切片、瓶级聚酯切片、膜级聚酯切片(主要是工艺指标不同)。纤维级聚酯切片按其中消光剂tio2的含量不同又可以分为: 超有光(大有光)、有光、半消光、(全)消光聚酯切片。另外还有阳离子聚酯切片。 目前,主要用于瓶级聚酯(广泛用于各种饮料尤其是碳酸饮料的包装)、聚酯薄膜(主要用于包装材料、胶片和磁带等)以及化纤用涤纶. 一般来讲现在市场上的涤纶短纤维分3类: 大化纤、中化纤、小化纤。 大化纤:

用PET切片纺或者熔体直纺的短纤维。色泽好,批号大,强力稳定,疵点少,可纺性好 中化纤: 用等外PET切片或者加上PET回料纺。价格质量介于大化和小化之间(主要一些纺厂用于和大化混纺提升竞争力) 小化纤: 用PET回料纺。价格和质量参次不齐,适合出口到一些质量要求不是太高的市场和领域(如填充料等) 一般来说,用切片纺的短纤维它基本没有什么疵点,纤维粗细均匀,表面光滑,手感比较柔滑(不过短纤维看什么地方使用,粗代的有加硅和不加硅的区别)用手拉扯的话,切片纺的一般强力比较好,批号大,没有色差,物理指标均匀。 一般小化纤生产的,或者说是用再生原料产生的短纤维批号小,同样的代数手感没有大化纤的好(经过处理的除外)疵点多,偶尔有粗细不均匀,超倍长一般客观存在,常规再生料做的物理指标要稍差。

常见服装面料的分类及特性

1、服装面料分为: A.棉织物 B.麻织物 C.毛织物 D.丝绸织物 E.化学纤维面料 F.针织品类面料 G.裘皮及皮 革面料 2、服装面料的特性: ①棉织物特性: 具有良好的吸湿性、透气性,穿着柔软舒适,保暖性好,服用性能良好,染色性能好,色泽鲜艳,色谱齐全,耐碱性强,耐热光, 缺点:耐酸能力差弹性差,缩水率大,易折皱,易生霉,如长时间与日光接触,强力 降低,纤维会变硬变脆,但抗虫蛀,是理想的内衣料,也是物美价廉的大众外衣。 ②麻织物特性:强度、导热、吸湿比棉织物大,对酸碱反应不敏感,抗霉菌,不易受潮发霉,色泽鲜艳,不易褪色,熨烫温度高,喷水落石出后直接在反面熨烫。 ③毛织物特性:坚牢耐磨、质、保暖、有弹性、抗皱、不易褪色。 缺点:毡化反应(易缩水);羊毛容易被虫蛀,经常磨擦会起球;长期置于强光下会令其组 织受损,耐热性差 ④丝绸织物特性:柔软滑爽、高雅华丽、色泽鲜艳、光彩夺目,吸湿、耐热,不耐光、耐水、耐碱。 ⑤化学纤维面料特性:化学纤维分为: 1.再生纤维素纤维 2.涤纶 3.绵纶 4.晴纶 5.维纶 6.丙纶 7.氨纶 1、再生纤维素纤维特性: 吸湿、透气、手感柔软,穿着舒适,有丝绸的效应,颜色鲜艳,色谱全,光泽好易起皱,不挺括,易缩水。 2、涤纶特性:面料挺括,抗皱,强力好,耐磨,吸湿差,易洗快干,不虫蛀,不霉烂,易保管,透气差,穿着不舒适,易吸灰尘,易起毛起球,为改良,加入天然纤维,再生纤维素,纤维 混纺。 3、锦纶特性: 弹性和蓬松类似羊毛,强度高,保形,外观挺括,保暖耐光,吸湿性较差,舒适性较差,混纺后有所改善。 4、维纶特性:强度好,吸湿,不怕霉蛀,不耐热,易收缩,易起皱,质地结实耐穿。 5、丙纶特性:强度、弹性好,耐磨,不吸湿,不耐热,外观挺阔,尺寸稳定。

膳食纤维的主要特点和生理功能

膳食纤维的主要特点和生理功能 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,分为可溶性和非可溶性膳食纤维,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。 纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上,还可以帮助糖尿病患者改善胰岛素水平和三酸甘油脂。 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。 膳食纤维的主要特性: 1.吸水作用 膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使

肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接肠壁的时间。 2.黏滞作用 一些膳食纤维具有强的黏滞性,能形成黏液性溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。 3.结合有机化合物的作用 具有结合胆酸和胆固醇作用。 4.阳离子交换作用 可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。 5.细菌发酵作用 膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性膳食纤维可完全被细菌所酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞和细菌的能量来源。 膳食纤维的生理功能: 1.有利于食物的消化过程 膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼的时间,可促进肠道消化酶分泌,同时加速肠道内容物的排泄,这些都有利于食物的消化吸收。 2.降低血清胆固醇,预防冠心病 膳食纤维可结合胆酸,有降血脂作用。 3.预防胆石形成

纤维的特性

纤维的特性 服装(纺织)材料——纺织纤维的种类与特点,纺织纤维是构成面料的基本材料(我们不从大分子谈起),它有两大类:天然纤维与化学纤维。 一、天然纤维 常规的天然纤维有棉、麻、丝、毛,它们都是大自然奉献给我们的优质纺织纤维原料。棉、麻、竹、菠萝叶纤维是天然纤维素纤维,用火点燃很快炭化为灰烬,伴随着烧草的气味。毛、丝纤维是天然动物纤维,点燃后变焦并有烧头发的气味。 1、「棉」纤维(cotton):棉纤维是附着在棉籽上的纤维,由野生纤维逐渐发展成为人工种植的纤维。 棉纤维的种类 (1)细绒棉:又称陆地棉。纤维线密度和长度中等,一般长度为25~35mm,线密度为2.12~1.56 dtex(4700~6400公支)左右,强力在4.5cN左右。我国目前种植的棉花大多属于此类。 (2)长绒棉:又称海岛棉。纤维细而长,一般长度在33mm以上,线密度在1.54~1.18dtex(6500~8500公支)左右,强力在4.5cN以上。它的品质优良,主要用于编制细于10tex的优等棉纱。目前,我国种植较少,除新疆长绒棉以外,进口的主要有埃及棉、苏丹棉等。 (3)此外,还有纤维粗短的粗绒棉,目前已趋淘汰。 棉纤维的主要性能 (1)吸湿性:棉纤维是多孔性物质,且其纤维素大分子上存在许多亲水性基因(—OH),所以其吸湿性较好,一般大气条件下,棉纤维的回潮率可达8.5%左右。 (2)耐酸碱性:棉纤维耐无机酸能力弱。棉纤维对碱的抵抗能力较大,但会引起横向膨化。可利用稀碱溶液对棉布进行“丝光”。

(3)强度和伸长:细绒棉的强力为3.5~4.5cN,断裂长度为21~25km;长绒棉的强力为4~6cN,断裂长度为30km.由于单根棉纤维的强力差异较大,所以一般测定棉束纤维强力,然后再换算成单纤维的强度指标。棉纤维的断裂伸长率为3%~7%,弹性较差。 (4)易霉变:微生物对棉织物有破坏作用,表现在不耐霉菌。 (5)卫生性:棉纤维是天然纤维,其主要成分是纤维素,还有少量的蜡状物质和含氮物与果胶质。纯棉织物经多方面查验和实践,织品与肌肤接触无任何刺激,无负作用,久穿对人体有益无害,卫生性能良好。 2、「麻」纤维(linen):从各种麻类植物取得的纤维,包括一年生或多年生草本双子叶植物皮层的韧皮纤维和单子叶植物的叶纤维。韧皮纤维作物主要有苎麻、黄麻、青麻、大麻(汉麻)、亚麻、罗布麻和槿麻等。 麻纤维的种类 麻纤维种类较多,分茎纤维和叶纤维两类。 (1)茎纤维在于茎的韧皮部,所以又称韧皮纤维。韧皮纤维主要有苎麻、亚麻、黄麻、槿麻(又称洋麻)、大麻、苘麻等。其中,苎麻和亚麻品质较优,是纺织用的主要麻纤维。黄麻、麻质地较硬,适宜做麻袋和绳索的原料。 (2)另一类从叶中取得的麻纤维,如剑麻、蕉麻等,由于其质地粗硬,所以不宜做服用纺织的原料,但其韧性大,耐水强,制作渔网,绳索等。 麻纤维的主要性能 (1)长度和线密度:麻纤维的单纤维长度分别是:苎麻长50~120mm,亚麻长17~25mm,黄麻长2~4mm,槿麻长2~6mm。麻纤维的单纤维线密度为:苎麻约0.91~0.4tex、亚麻为0.29tex左右,黄麻的单纤维宽度约为10~28mmμm。亚麻等经初加工后得到的束纤维,再经梳麻,成为适合纺纱要求的工艺纤维。工艺纤维的线密度与麻纤维的品种、脱胶程度和梳麻次数等有关。 (2)强伸性和弹性:麻纤维是天然纤维中强度最大、伸长最小的纤维,其中苎麻的断裂长度可达40~55km,而苎麻、亚麻、黄麻的断裂分别为2%~4%、3%、3%左右,麻纤维的单性较差,麻织物的服装容易皱褶。

各种服装面料特点

各种服装面料特点 1 、棉 纯棉透气性好,吸湿性强,穿着舒服,但有一个突出的缺点——经过水洗和穿着后易起皱,变形。但60%棉+40%涤纶就不会很容易起皱和变形哦。 涤棉通常采用35%的棉与65%的涤混纺。涤棉布俗称“的确良”,它既保持了涤纶纤维强度高、弹性恢复性好的特性,又具备棉纤维的吸湿性强的特征,易染色、洗后免烫快干。 2 、雪纺 “雪纺”的学名叫“乔其纱”-----乔其纱又称乔其绉,是以强捻绉经、绉纬制织的一种丝织物,乔其纱质地轻薄透明,手感柔爽富有弹性,外观清淡雅洁,具有良好的透气性和悬垂性,穿着飘逸、舒适。 3 、涤纶 涤纶最大的特点是它的弹性比任何纤维都强;强度和耐磨性较好,由它纺织的面料不但牢度比其它纤维高出3~4倍,而且挺括、不易变形,有“免烫”的美

称;缺点是吸湿性极差,由它纺织的面料穿在身上发闷、不透气。另外,由于纤维表面光滑,纤维之间的抱合力差,经常摩擦之处易起毛、结球。 4 、棉纶 锦纶的最大特点是强度高、耐磨性好,它的强度及耐磨性居所有纤维之首。 锦纶的缺点与涤纶一样,吸湿性和通透性都较差。在干燥环境下,锦纶易产生静电,短纤维织物也易起毛、起球。此外,锦纶的保形性差,用其做成的衣服不如涤纶挺括,易变形。但它可以随身附体,是制做各种体形衫的好材料。 5 、腈纶 腈纶的外观呈白色、卷曲、蓬松、手感柔软,酷似羊毛,多用来和羊毛混纺或作为羊毛的代用品,故又被称为“合成羊毛”。 腈纶的吸湿性不够好,但润湿性却比羊毛、丝纤维好。它的耐磨性是合成纤维中较差的,腈纶纤维的熨烫承受温度在130℃以下。

6 、维纶 维纶洁白如雪,柔软似棉,因而常被用作天然棉花的代用品,人称“合成棉花”。维纶的吸湿性能是合成纤维中吸湿性能最好的。另外,维纶的耐磨性、耐光性、耐腐蚀性都较好。 7 、氯纶 氯纶的优点较多,耐化学腐蚀性强;导热性能比羊毛还差,因此,保温性强;另外,它还有一个突出的优点,即用它织成的内衣裤可治疗风湿性关节炎或其它伤痛,而对皮肤无刺激性或损伤。氯纶的缺点也比较突出,即耐热性极差。 8 、亚麻 亚麻具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点。 9 、真丝 真丝有吸光的性能,看上去顺滑不起镜面,光泽幽雅柔和,呈珍珠光亮,手感柔和飘逸,丝线较密,用手抓会有皱纹,纯度越高、密度越大的丝绸手感也越好;仿真丝织物虽经过脱坚处理,手感较柔软,但绸面发暗,无珍珠光泽;化

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