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全自动烙馍机一斤面能出多少馍一小时能出多少斤面

全自动烙馍机一斤面能出多少馍一小时能出多少斤面

一斤面能出十张,如果馍尺寸小的话能出的更多。生产效率可以根据用户的需要进行定制,拿全自动烙馍机单饼直径:10-40cm来举例说明,它每小时能生产1000-1400张馍。

一般这种设备利润基本上可达对半,利润可以这样算,比如说80-85元的一袋面粉的价位除以一袋面出成品70-75斤,平均每斤成本,也就合一块多。万年红机械设备是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司,主营食品加工机械、轻工机械等产品。公司拥有先进的生产设备和独特的销售体系及完善的售后服务。

压面机安全操作规范通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD965 压面机安全操作规范通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

压面机安全操作规范通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 一、压面机安全操作规程 1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行。 2、压面机操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。 4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。 二、使用方法 1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或 0.3:1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面辊支架上。

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法及安全操作规程

和面机使用方法、安全操作规程、工艺流程 一、和面机安全操作规程 1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长,正反转时手必须离开箱斗。 3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内(手只能放在上边边缘处检查面的干湿度注意安全)。 4、和面机操作人员应定期找机修工注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。 5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。 6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知机修维修。 二、使用说明: 1、接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。 2、把待和制面粉、水先后倒入和面斗内,将盖子盖好,开关手柄扳在“绿钮”上,搅拌器开始正转,红钮为停止。 三、和面车间工艺流程及工作流程。 第一步,领用原辅料备料待和面使用。 第二步,按公司配比标准配料,倒入和面斗内,按公司标准加入适量的水和盐,之后启动和面机,搅拌(搅拌2~3分钟)至均匀即可。第三步,将料斗转序车推至和面机出料口处,拉开料口插把料放入转

熟制间机使用方法、安全操作规程、工艺流程 一、熟制间机安全操作规程 1、熟制机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。 2、熟制机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入熟制机料斗内、填料口、冷面传送设备链条与齿轮处、吹风机进排风口等带有危险部位。 3、坚持每天清理,保持熟制机清洁,三个月更换一次机油。 4、每台熟制机都应有专人管理,维修或出条完毕后必须需清理剩面时,应先察看是否断电,确认停止状态下再进行下一步操作。 5、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知机修维修。 6、更换模具一定要看清型号,正确方法安装和使用模具。 7、机器运转时,不能清理工位卫生。 二、使用说明及生产工艺 (一)使用前先预热,预热是将常温静止机器加热过程。首先,先安装盲板,然后开动主机,启动供料机将速度调制到2档,再放少量水预热,用手摸机器工作缸热至10厘米左右时,把供料机和水龙头关掉,等到主机填料口冒出热气时,并听到工作缸里有轰隆隆的响声时,将主机关掉,然后换上所需要生产的品种模具准备生产,预热过程结

食堂压面机安全操作规程示范文本

食堂压面机安全操作规程 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

食堂压面机安全操作规程示范文本使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1 目的 规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安 全 2 范围 适用于食堂压面机的操作过程 3 风险辨识 机械伤害、触电 4 防护用品 工作服、厨师帽 5 操作流程 5.1 作业前 5.1.1 检查各电源接线是否松动、折断地牢靠。

5.1.2 检查传动皮带、齿轮防护罩是否完好有效。 5.2 作业中 5.2.1 非停机并断电状态,严禁把手伸到滚筒上去压面团碰触旋转部位。 5.2.2 作业时严禁佩戴手套。 5.2.3 发现面团沾住滚筒或其它问题时,应先关上(断开)电闸然后再进行处理。 5.3 作业后 5.3.1 作业完毕应马上关机并切断电源,后再清理干净机器, 5.3.2 不许用水管喷清洗,以免发生漏电事故。 6 应急措施 178 / 186 6.1 发生机械伤害时,应先切断危险源防止二次根据情况进行处置。

压面机等操作规程

压面机等操作规程 保鲜柜安全操作规程 1、用前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否 正常。 2、保鲜柜内不准存放有污染或有异味的食品和其他与 饮食无关的物品。 3、不能将过热的食品直接放入保鲜柜内,保鲜食品要 生熟分开。 4、要经常检查保鲜食品,以防腐烂变质。 5、取食品时要及时把门关好。 6、发现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。 电冰箱安全操作规程 1、冷冻食品前要检查机器是否运转正常,接地保护设 施是否正常。 2、冰箱内不准存放有污染或有异味的食品和其他无关 物品。 3、不能将过热或未完全冷却的食品、食物直接放入冰 箱,冷冻、冷藏。 4、经常定期除霜,除霜时要先停机,必须使用专用塑 料铲或自然消霜,不准用利器和锤子铲除冰箱四壁 和冷凝管上的冻霜。 5、经常检查食品,以防腐烂变质。 6、放取食品时要及时把门关好。 7、出现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。

电热水器安全操作规程 1、使用前检查电源是否正常,接地保护是否完善。 2、实行专人管理,严禁酒后操作。 3、送电前检查水箱是否加满水。 4、注意观察,发现异常情况,应及时切断电源并通知 机电人员进行维修。 5、定期清理水垢,确保水质清洁。 6、定期检查水源是否达标。 7、定期保养擦洗,保持外观干净整洁。 消毒柜安全操作规程 1、使用前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否正 常。 2、消毒柜内只准存放餐具、酒具等饮食用具,不准存放其 它物品。 3、存放在消毒柜内的所有餐具、用具必须清洗干净后,在 规定的时间内进行消毒,严禁放入有异味的器皿及生熟 食品。 4、取放餐具、用具时要及时把门关好。 5、发现异常时要及时停机检修。 压面机操作规程 1、使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。 2、使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴 承处加些润滑油。 3、开机时看机器运转是否正常,发现异常立即停止上

压面机操作规程

压面机操作规程 使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。 1、 2、使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3、开机时看机器运转是否正常,发现异常立即停止上报处理。 4、压面操作:拆下对滚式切面辊,调节两压面辊间的隙约2.5-3mm,开机把和好的面团放至送料板,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节压面辊间隙至1.5mm,复压一次。 5、使用完毕后,把机器清洗干净,并在各零件表面抹上食用油,以防生锈。 古交铁路运营公司 洗衣机安全操作规程 1、操作前应检查机器固定部件的螺丝是否松动,保证机器运转平稳,并检查机器接地部分设施是否完好。应对该注油部分进行注油。 2、机器由专人管理,严禁酒后操作。 3、在机器运行时,操作人员不得随意离开,发现异常情况应立即停机检查。 4、机器未停稳时,不得把手伸进机器内。 5、不得超负荷洗衣物,确保机器正常运转。 6、使用完毕后,应把机器及时擦洗干净。 保鲜柜安全操作规程 1、用前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否正常。 2、保鲜柜内不准存放有污染或有异味的食品和其他与饮食无关的物品。 3、不能将过热的食品直接放入保鲜柜内,保鲜食品要生熟分开。 4、要经常检查保鲜食品,以防腐烂变质。 5、取食品时要及时把门关好。

6、发现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。 电冰箱安全操作规程 1、冷冻食品前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否正常。 2、冰箱内不准存放有污染或有异味的食品和其他无关物品。 3、不能将过热或未完全冷却的食品、食物直接放入冰箱,冷冻、冷藏。 4、经常定期除霜,除霜时要先停机,必须使用专用塑料铲或自然消霜,不准用利器和锤子铲除冰箱四壁和冷凝管上的冻霜。 5、经常检查食品,以防腐烂变质。 6、放取食品时要及时把门关好。 7、出现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。 电饼档安全操作规程 1、使用前检查电源接地保护设施及机器各部件是否完好,一切正常后方可开机使用。 2、机器由专人管理,严禁酒后操作。 3、所烙食品应在规定范围内,烙食饼前要先在烤盘内按规定放少许食用油,以防煳粘,先严禁在烙盘内放入水份过大、易粘、易煳、易暴食品。 4、严禁干烧、放饼过多、连续烤烙时间过长造成电饼档损坏减少使用寿命。 5、不得用手直接在烙盘内拿烤好的烙饼,防止烫伤。 6、清洗电饼档时要先断开电源,待烙盘凉后再用布刷清扫,严禁在使用时及未凉透时在烙盘内注水清洗。 7、使用完毕,切断电源,清洗干净。 电热水器安全操作规程 1、使用前检查电源是否正常,接地保护是否完善。 2、实行专人管理,严禁酒后操作。

安徽烙馍机哪家好

相信很多人都吃过烙馍吧?那香香的馍饼,加上烤出来的脆脆的口感,再搭配个鸡蛋火腿啥的,那味道简直不要太诱人。无论是作为正餐主食还是作为零食小吃都可以。这意味着什么?这就意味着,它可以全天销售,不论是早中晚餐点时作为主食销售,在上午,下午,晚上还可以当作零食点心销售。而且价格合适,口感美味,营养吩咐,是作为一款绝佳的快餐品。 俗话说:“烙馍好吃馍难烙。”烙馍是我们常见、常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,烧鏊子的底火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。现在我们想吃烙馍大都去专门卖烙馍的店里去买,由于喜欢吃烙馍的人不在少数,所以卖烙馍是一个非常广大的一个市场。但不论是自己家里做还是去店里买,在做烙馍时都需要烙馍,由于其制作工艺复杂,费工费时,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。那有没有什么机器可以帮助我们解决这个难题,让我们轻轻松松就能吃上美味的烙馍呢? 宿州市墉桥区同心机械厂生产的烙馍机生产效率高,自动化程度高,只需要将和好的面团投放到面斗里,就能自动分切成大小一致的小面团,再投放到成型装置上进行熟化。我们只需要安静的等待一小

会,就可以享受美味诱人的烙馍了。 烙馍机不仅只是让我们自己可以轻轻松松吃上美味的烙馍,相信应该也没有人会为了吃几张馍而去花几万块钱去买一台专门的机器吧!更为关键的是它可以给我们带来更多创业机会,因为这款机器在使用的时候可以帮助我们节省更多的时间和劳动力,这样长期下去就给我们节省了更多的资金,提升了获取利润的空间,让我们的经济效益得到显著的提升,是一款非常理想的创业机器。适合在饭店、宾馆、食堂、餐厅、幼儿园、速冻烙馍厂、部队等场所使用。 宿州市墉桥区同心机械厂是从事食品机械研发、生产、销售的企

水烙馍配什么菜好吃

水烙馍配什么菜好吃 水烙馍是淮北一带的一道面食小吃,水烙馍和烙饼得名字听起来有些相似,但它的做法和烙饼是完全不同的。它是将面皮擀成薄皮,在将擀好的面皮放入笼屉中蒸,再卷一些得配菜来吃。通常来说它的配菜看个人得口味,因为只要自己吃得惯什么都可以加,最基本的就是豆芽、黄瓜丝、肉条还有还有生菜。 面粉200克辅料植物油适量盐适量黑胡椒粉适量大葱适量红辣椒适量温水适量绿豆芽适量鸡蛋适量黑木耳适量胡萝卜适量步骤水烙馍卷菜的做法步骤11.面粉中放入温水。水烙馍卷菜的做法步骤22.用筷子搅成絮状。水烙馍卷菜的做法步骤33.和成面团,放在一边醒半个小时。水烙馍卷菜的做法步骤44.将面团搓成长条。水烙馍卷菜的做法步骤55.切成小剂子。水烙馍卷菜的做法步骤66.将小剂子按扁。水烙馍卷菜的做法步骤77.取一小剂子,轻轻擀开。水烙馍卷菜的做法步骤88.擀得越薄越好。水烙馍卷菜的做法步骤99.锅中放入清水,烧开,擀好一张放到屉上再擀另一张。水烙馍卷菜的做法步骤1010.绿豆芽。水烙馍卷菜的做法步骤1111.鸡蛋。水烙馍卷菜的做法步骤1212.葱、红辣椒切碎。水烙馍卷菜的做法步骤1313.胡萝卜、黑木耳切丝。水烙馍卷菜的做法步骤1414.锅上火,油热,放入鸡蛋。水烙馍卷菜的做法步骤1515.用筷子划散,炒好盛出。水烙馍卷菜的做法步骤1616.锅中放入油,放入葱、红辣椒爆香。水烙馍卷菜的做法步骤1717.倒入黑木耳、胡萝卜翻炒。水烙馍卷菜的做法步骤1818.胡萝卜变色后,放入绿

豆芽,放入适量的盐。水烙馍卷菜的做法步骤1919.放入黑胡椒粉。水烙馍卷菜的做法步骤2020.放入鸡蛋翻炒。水烙馍卷菜的做法步骤2121.最后撒上葱花。水烙馍卷菜的做法步骤2222.取一张蒸好的水烙馍,抹上辣椒酱。

和面机使用方法及及安全操作规程(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 和面机使用方法及及安全操作规程(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-1412-21 和面机使用方法及及安全操作规程 (正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 一、和面机安全操作规程 1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。 3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。 4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。 5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。 二、使用说明: 1、接通电源,是运行无异常后,方可进行下一步。 2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌机开始正转。 3、一般连续运转6-10分钟,面团和好,停机(手柄扳到“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒“开关,面团即被甩出。。 4、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,在扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。 房压面机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。

制作擀面皮机器多少钱

消费者在购买制作擀面皮的机器的时候一般都会问到质量和价格,因为前者关系着后期的使用情况而后者关系着投入成本,因此两者对消费者来说都是比较重要的。下面,就其中一种--价格,给大家分享一下,以便大家进行了解。 该机器的市场购买价格一般在2200元-4200元之间一台。如果消费者购买的数量相对的比较多,大于3台的话其价格相对的就会便宜一些,在2000元-4000元之间一台;如果消费者购买的数量相对的比较少,是一台的话,其价格一般会在2300元-4500元之间。 除此之外,消费者购买的机器质量相对的比较好,其价格大概会在2500元-4500元之间一台;如果消费者的需求不高,需要质量相对一般的产品,其价格在2000元-3800元之间一台。 如果消费者购买的机器厂家品牌知名度相对的比较高,其价格相对的也会贵一些,在2600元以上一台;如果消费者购买的产品厂家品牌知名度相对的比较低,其价格相对的也会便宜一些,在1800元以上一台。

如果消费者购买的地区不同,其价格也是不一样的。例如:在河南其价格大概在2000元-4000元之间一台;在河北,其价格在2100元-4100元之间一台;在上海,其价格在2400元以上一台;在湖北,其价格大概在2300元以上一台等。 当然,还有其他的地区,在这里就不一一给大家列举了,消费者需要根据自己的实际地方进行有效的判断。 上述就是具体的情况和价格,消费者在购买的时候可以进行参考。 河南万年红机械设备有限公司创建于1999年3月,是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司,主营食品加工机械、轻工机械等产品。目前公司已经成功的推出了“神奇凉皮多用机”、蒸汽凉皮、米皮多用机”、“牛筋面机、全自动饺子机、全自动包子机、全自动烤鸭饼机、全自动烙馍机”等产品。

压面机安全操作规程示范文本

压面机安全操作规程示范 文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

压面机安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、压面机安全操作规程 1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要 在断电情况 下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行。 2、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用 手送压面条及扣压轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面 或其他。 4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件 进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。 二、使用方法 1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3:

1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。 2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源

大型凉皮机多少钱一台

随着大型凉皮机使用量的增多,销售的厂家也如雨后春笋般涌现出来,消费者在面对不同销售厂家的宣传时,一般都会问到其价格是多少?想必大家心中也有这样的疑问。那下面,就这个问题给大家分享一下,以便大家进行参考。 俗话说“一分价钱一分货”,质量好的产品价格就高,质量不好的价格就低,所以,价格并没有一个固定的数,不过其价格几千元左右,因此大家在选购时,不可盲目、冲动,要进行合理的比较后再做选择,才能确保产品质量好。 由于消费者的需求不同,所以在购买的时候其价格是不一样的。具体影响价格的情况有: 1.销售地 如果消费者在经济相对比较发达的地区进行购买,其价格一般会在4000元-4500元之间一台;如果消费者在经济相对一般的地区进行购买,其价格会在3800元-4200元之间一台。这主要是当地的经济水平和物价水平决定的。

2.购买地 如果消费者是第一次进行购买,不是在厂家询问的价格,这时价格相对的会高一些,在4200元-4600元之间一台;而有些消费者是在厂家进行的问价,相同的产品这时的价格会在3900元-4300元之间一台。 3.品牌知名度 如果消费者购买的机器厂家知名度比较的高,其价格一般在4300元-4700元之间一台;如果消费者不是特别的注重品牌,选择的品牌知名度相对的不是特别的高,这时销售的价格会在4000元-4300元之间一台。 上述就是具体的情况和价格,消费者在购买的时候可以进行参考。 河南万年红机械设备有限公司创建于1999年3月,是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司,主营食品加工机械、轻工机械等产品。目前公司已经成功的推出了“神奇凉皮多用机”、蒸汽凉皮、米皮多用机”、“牛筋

烙馍机价格

烙饼机是采用电加热从而产生热量烙饼的一种机器,烙饼机可用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆。但很多单位在使用这种设备时,都会考虑成本问题,接下来咱们就一起来了解一下吧。 烙饼机的价格一般分为两种,小型烙饼机一般在几千元左右,但产量不大,日常家庭使用或者是小型店铺使用足够。大型烙饼机一般在一万元以上,产量较大,适合开店使用。 一、烙饼机的安装 1、将机器带的气绳插入一头插入?气绳插孔中,另一头插入气泵(插接气泵方法请联系气泵厂家或联系我们);拔出气绳的方法是,向右按住?气绳插孔,就可轻轻拔出气绳。

2、将电线插入插座或者接入漏电保护器。(350型号以上的不带插头,请接漏电保护器。) 二、机器的调试 机器出厂前已经进行调试,一般不用调试。如果需要微调,请参考如下方式。 1、厚度调节:一般不建议客户调节厚度,一般建议1斤面配0.6斤水,想要厚饼就减少水的比例,想要薄点,就加大水的比例。(机器正上方①气缸螺丝向上拧,同时将②调节旋钮向上拧,可以调薄,反之调厚。) 2、温度调节:⑤⑥温控器旋钮顺时针拧,加大温度;逆时针拧,减少温度; 3、压饼时间调整:上图中,标号⑨是时间调节器。按数字上边和下面的小触点,可以加大或者减小数字。字母S上下的触点不要调节,S是秒的意思,如果不小心调节了,请还调回至S档。

4、气压调节:将?调节阀向上拔起,顺时针拧,加大气压,反之减小气压。调节好后,请将调节阀一按下去。 5、供油量调节:?油杯里的油,供入机器,提高机器寿命。供油量调节,通过?调节阀二完成。顺时针加大供油量,逆时针减小供油量。供油量不建议做任何调节。 以上就是烙饼机价格的相关内容,感谢您的阅读!

全自动烙馍机创业前景利润分析

全自动烙馍机是现代化所需要的,它是一条生产线,拥有着先进的技术,高精度的配件组合,外观结构合理。设计新颖,生产再多的烙馍都能够顺畅全自动的完成,大量减少人力的劳动程度,大大降低了生产成本。烙馍机器自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化。 那么为什么选择烙馍机创业?俗话说“哪里有财富,哪里就有追逐”,市场火不火,一算就知道,一个小小的烙馍,生产成本小,每天全国市场大概过千吨的消耗量。 众所周知,生产销售环节中重要的一环就是物流环节,A地的白菜在长途跋涉运往B地,成本增高,白菜高到猪肉价也不奇怪,而成本低的烙馍更是如此;所以本地生产的烙馍在市场上有绝对的优势。为了抓住市场空白,快速占领市场,买个全自动烙馍机,轻松当老板。面对广阔的市场,请抓住机遇创造您的未来! 投资利润估算: 全自动烙馍机的机器尺寸为5X1.4米,并且长度可以根据实地大小自行调整,一人就可以轻松操作;全自动烙馍机使用380V电压即可工作,每小时耗能10-12度电,所以每斤单饼的成本约为1.8元。全自动烙馍机每小时可以添加25kg面粉原料,制造出的成品烙馍为30-35kg。如果按照一人一天工作8小时来计算,60-70斤成品单饼,按照零售批发的均价2.8元/斤来计算,2.8元/斤-1.8元/斤=1元/斤的纯利润,所以500斤烙馍X1元/斤=500元,也就意味着一天八小时的纯利润为500元!! 烙馍的销售渠道: 厂家- 批发商- 零售商-客户、厂家- 超市直供、代工厂- 厂家-批发商-零售商 烙馍的销售环节主要是以上3种。利润主要在厂家、零售商、超市几个环节。批发商利润极低,以

跑量为主,利润虽少,但是每种商品每天批发几十件,积累起来利润就很高了。所以,批发商的销售价格和出厂价差不了多少。 生产出来的烙馍可以销往以下地方:百货小商品批发市场、宾馆酒店、餐馆、超市、菜场、副食日杂商店、机关企事业单位、学校食堂等。全世界都需要烙馍.,如果您的产品质优价廉,何愁销路?而且正规厂家会进行专门的销售培训学习,方便客户更快的掌握市场,把生意做得红红火火。

企业食堂各种机械操作规程

压面机操作规程 1、使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。 2、使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3、开机时看机器运转是否正常,发现异常立即停止上报处理。 4、压面操作:拆下对滚式切面辊,调节两压面辊间的隙约2.5-3mm,开机把和好的面团放至送料板,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节压面辊间隙至 1.5mm,复 压一次。 5、使用完毕后,把机器清洗干净,并在各零件表面抹上食用油,以防生锈。 古交铁路运营公司

洗衣机安全操作规程 1、操作前应检查机器固定部件的螺丝是否松动,保证机器运转平稳,并检查机器接地部分设施是否完好。应对该注油部分进行注油。 2、机器由专人管理,严禁酒后操作。 3、在机器运行时,操作人员不得随意离开,发现异常情况应立即停机检查。 4、机器未停稳时,不得把手伸进机器内。 5、不得超负荷洗衣物,确保机器正常运转。 6、使用完毕后,应把机器及时擦洗干净。

保鲜柜安全操作规程 1、用前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否正常。 2、保鲜柜内不准存放有污染或有异味的食品和其他与饮食无关的物品。 3、不能将过热的食品直接放入保鲜柜内,保鲜食品要生熟分开。 4、要经常检查保鲜食品,以防腐烂变质。 5、取食品时要及时把门关好。 6、发现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。

1、冷冻食品前要检查机器是否运转正常,接地保护设施是否正常。 2、冰箱内不准存放有污染或有异味的食品和其他无关物品。 3、不能将过热或未完全冷却的食品、食物直接放入冰箱,冷冻、冷藏。 4、经常定期除霜,除霜时要先停机,必须使用专用塑料铲或自然消霜,不准用利器和锤子铲除冰箱四壁和冷凝管上的冻霜。 5、经常检查食品,以防腐烂变质。 6、放取食品时要及时把门关好。 7、出现异常时要及时停机通知机电人员进行检修。

食堂压面机安全操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A60408 食堂压面机安全操作规程标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

食堂压面机安全操作规程标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1 目的 规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安全 2 范围 适用于食堂压面机的操作过程 3 风险辨识 机械伤害、触电 4 防护用品 工作服、厨师帽 5 操作流程 5.1 作业前

5.1.1 检查各电源接线是否松动、折断地牢靠。 5.1.2 检查传动皮带、齿轮防护罩是否完好有效。 5.2 作业中 5.2.1 非停机并断电状态,严禁把手伸到滚筒上去压面团碰触旋转部位。 5.2.2 作业时严禁佩戴手套。 5.2.3 发现面团沾住滚筒或其它问题时,应先关上(断开)电闸然后再进行处理。 5.3 作业后 5.3.1 作业完毕应马上关机并切断电源,后再清理干净机器, 5.3.2 不许用水管喷清洗,以免发生漏电事故。 6 应急措施 178 / 186

压面机安全操作规程

压面机安全操作规程The final revision was on November 23, 2020

压面机安全操作规程 一、压面机安全操作规程 1、在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况 下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行。 2、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。 4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。 二、使用方法 1、轧片工序:先将准备好的水和面按:1或: 1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。 2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约圈,即为出条片厚毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断

开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。 和面机使用方法及安全操作规程 一、和面机安全操作规程 ? 1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。 3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。 4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。 5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。 ? 6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。 二、使用说明: 1、接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。 2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转。 3、一般连续运转6—10分钟,面团和好,停机(手柄扳在“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

食堂压面机安全操作规程通用版

操作规程编号:YTO-FS-PD323 食堂压面机安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

食堂压面机安全操作规程通用版 使用提示:本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 1 目的 规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安全 2 范围 适用于食堂压面机的操作过程 3 风险辨识 机械伤害、触电 4 防护用品 工作服、厨师帽 5 操作流程 5.1 作业前 5.1.1 检查各电源接线是否松动、折断地牢靠。 5.1.2 检查传动皮带、齿轮防护罩是否完好有效。 5.2 作业中 5.2.1 非停机并断电状态,严禁把手伸到滚筒上去压面团碰触旋转部位。 5.2.2 作业时严禁佩戴手套。

5.2.3 发现面团沾住滚筒或其它问题时,应先关上(断开)电闸然后再进行处理。 5.3 作业后 5.3.1 作业完毕应马上关机并切断电源,后再清理干净机器, 5.3.2 不许用水管喷清洗,以免发生漏电事故。 6 应急措施 178 / 186 6.1 发生机械伤害时,应先切断危险源防止二次根据情况进行处置。 6.2 发生触电时,切断源使人尽快摆脱。 6.3 在使用过程中当发现设备各部位的声响、运转有异常象,应立即停车检查。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location

压面机安全使用规程(最新版)

( 操作规程 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 压面机安全使用规程(最新版) Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps and operating procedures that comply with production safety laws and regulations.

压面机安全使用规程(最新版) 1、设置目的 为了规范使用压面机,达到安全操作的目的,特制定本安全质量标准。 2、适用范围 本标准适用于某公司职工饭堂压面机的操作与使用。 3、安全质量标准 3.1严禁湿手和光脚接地时,触摸电源开关。 3.2工作时,必须正确穿戴好劳动防护用品,系好围裙带。 3.3在使用压面机之前,首先检查机内有无杂物,待确认后方可投入使用。 3.4在使用过程中,严禁用手挤压物料,只能用专用木棒挤压。 3.5当压面机出现故障时,应立即切断电源,挂上警示牌,报请

检修人员处理。 3.6安全警示牌必须由带班员挂上,检修完毕经检查确认后由带班员取牌,严禁其他人员移动。 3.7工作完毕后,立即关闭电源,拔掉插头。 4、引用标准 《压面机安全操作规程》 《压面机安全设计参数》 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

压面机及和面机安全操作规程

压面机及和面机安全操作规程 压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程 1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下 进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行。 2、压面机操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面 条及扣压轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。 4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清 洗,严禁用水冲洗带电设备。 二、使用方法 1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3:1h混合均 匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫 米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,使混合不均匀 的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面 片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面辊支架上。 2、切条工序:将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使 丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头, 顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将 压面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5 毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领 入转动的两辊间隙,经两次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入 托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,可将弯头去掉(弯头一

般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。 和面机使用方法及及安全操作规程一、和面机安全操作规程 1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况,确认无误 后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团, 正反转时手必须离开箱斗。 3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。 4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清 理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。 5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面 时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。 6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。二、使用说明: 1、接通电源,是运行无异常后,方可进行下一步。 2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好, 到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌机开始正转。 3、一般连续运转6—10分钟,面团和好,停机(手柄扳到“停” 上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受 力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒“开关,面团即被甩出。。 4、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,在扳动“顺”或“倒” 开关,面团即被甩出。

厨房操作规程修订稿

厨房操作规程 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

厨房设备操作规程 运水烟罩操作规程 1、经常检查控制箱内有无化油剂,应及时补充,无化油剂时会堵塞管道。 2、2、每天使用完毕必须待控制箱内之污水放清,并清洗运水箱,清洗过滤器,确保箱内清洁。 3、3、每月检查清洗运水烟罩及管道,检查喷水咀有否被堵塞,及时疏通。 4、4、每月清洗离心分水扇卫生,检查分水扇是否转动灵活。 5、5、当控制箱发出警报故障或缺水,缺化油剂时应及时处理,以免损坏控制系统。 6、6、以上保养望使用部门能自觉维护,如不及时保养造成损坏,由负责人和维保人承担。 保养内容 1每月检查运水烟罩电控系统。检查电控液晶显示器参数是否有人为更改。 2每月检查水泵和压力表是否正常,检查电磁阀门和手动阀门是否按要求开关 3检查管道是否漏水。检查喷水嘴和回水管是否堵塞, 电烤箱操作规程 1、使用前先检查电压是否与所名牌标注的电压相符,接地是否牢 2、每半年检查一次电器线路绝缘状况,接地完好,门是否关严。 3、带风机的烤箱每一个转动部位为其润滑。 4、电烤箱要每天清晰外壳用软布肥皂水擦再用干布擦,烤盘、烤架用肥皂水清洗再用干布擦。 5、电烤箱要远离水池,免受潮湿。 6、食物要在烤箱达到温度时再放入,使用时不能常开门。 7、烤箱内表面要保湿干净。 8、烤箱内部下面的透明镜要使用中性洗济,不可使用硬物。 9、下面放烤盘收集杂物。 保养内容 1每月检查电烤箱温控器是否灵敏, 2检查电路电压和电线是否正常,

3每月给烤箱门轴注油,保证开关灵活 切片机操作规程 1 切片机的电压与名牌标准电压相同接地是否牢固。 2 加工的肉要将骨头和筋去掉,避免硬物体与刀组相磨。 3 切片机用完后要立即清洗,刀片不得粘着肉和油。 4 刀组使用一段时间以后要经常磨刀。 5 使用切片机要有专人使用,要有专人负责。 保养内容 1每月检查电烤箱温控器是否灵敏, 2检查电路电压和电线是否正常, 3每月给烤箱门轴注油,保证开关灵活 微波炉操作规程 1 微波炉食品不可方的太少影响寿命。 2 经常保持微波炉内的清洁,不可使用喷雾式清洁剂,应用软布加肥皂水清洁。 3 微波炉去味用柠檬水,在里面加热不可使用去味济。 4 里面不可使用金属器械。 5 磁性物品不可靠近微波炉。 6 要经常清洁卫生软布加肥皂水。 保养内容 1;每月1—3号给电机和皮带轮轴承加油 2;检查调节包厚度齿轮是否精准, 3;检查刀片螺丝是否固定。

压面机安全操作规程

压面机安全操作规程 一、目的 为了有效预防设备、人身事故的发生,确保食堂操作人员的安全,特制本安全操作规程。 二、范围 本操作规程适用于食堂压面机操作人员。 三、职责 3.1 操作人员需进行安全培训,并学习压面机《使用说明书》,了解该设备的基本结构,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作。 3.2 操作人员需负责压面机的清洁、维护及保养。 四、安全操作规程 4.1 操作前准备 4.1.1 操作人员必须穿戴工作衣,衣袖不要过长,戴工作帽,女同志必须把辫 子放入帽内,且要求领口紧,袖口紧,下摆紧; 4.1.2 操作前应对压面机做全面检查,检查机器周围有无障碍,传动部件是否 正常,设备内有无杂物,电气线路有无裸露破损;如有异常及时通报上级主管排专人维修; 4.1.3 压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装 调整,确认正确牢固后,开空机试运转,观察运转是否正常,外壳有否漏电,有无异常声响; 4.2 操作过程 4.2.1轧片工序:先将准备好的水和面混合均匀,再将两轧辊混调成较小间 隙。(调节旋钮转一周前进1.75毫米)轧辊运转中将湿面粉由斗装入两辊夹 缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二次是增大间隙,将其轧成面片,面片

应在3—5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。 4.2.2切条工序:将所要切制面条规格的切面刀推入丝刀口,使丝刀传动预计内齿轮接触,用手转动带轮或有扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将扎面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1-0.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,将弯头去掉(弯头一般由于面硬或厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其他器具。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。 4.3 注意事项 4.3.1 压面过程中,不得用手用力下按,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮; 4.3.2 压杆、滚轮等物件严谨放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他; 4.3.3使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,确保饮食卫生,严谨用水冲洗电气部位。 五、压面机工作程序图: 机械检查 食材检查 成品检查 混合食材 调整机器 启动开关 处理 不正常 返工 不合格

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