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旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告
旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业,按教育部高职高专专业目录设定专业名称,专业代码为640101。经过四年的发展,本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大,广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣,学习旅游管理专业的人数逐年增加,2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表

旅游管理专业学生人数统计表

为了更好地总结办学经验,找差距,定目标以及加强专业建设,现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。

一、专业设置和培养目标

(一)专业设置背景

本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为:在中国旅游向世界化进程中,我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大,而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省,旅游资源丰富,随着四川省旅游业的迅速发展,旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以,学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放,WIO的加入,出入境旅游及国内旅游将进一步深化,市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。

(二)专业培养目标

本专业的培养目标是:培养拥护党的基本路线,适应我国社会主义现代化建设和

旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才,也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制:全日制三年。

本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为:

1.旅行社业务、导游和管理工作

2.旅游行业行政部门旅游管理工作

3.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作

4.景区景点讲解服务与管理工作

5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作

6、旅游企业的市场策划及营销工作

要求学生具备以下素质:

1.本专业毕业生应具备的素质

(1)思想道德素质

坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。

(2)职业素质和人文素质

立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业,具有创新能力和创业精神;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。

(3)身心素质

具有良好的生活习惯,爱好运动,具有健康的身体;具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力,懂得自我保护。

2.本专业毕业生应具备的知识

●必备的文化基础知识

●思想道德与法律知识

●旅游经济学和旅游政策法规知识

●前厅、客房与餐饮知识

●旅行社业务与管理知识

●旅游开发与规划知识

●体育、军事与劳卫保健知识

●公关礼仪知识

3.本专业毕业生应具备的职业能力

●比较熟练的计算机操作能力

●较强的英语讲解能力,能胜任旅游业务中对外联络与交流工作

●国内旅行社计调、领队和导游带团能力

●旅行社业务市场拓展能力

●饭店前厅、客房、餐饮和康乐等部门具体操作和服务能力

●饭店中基层部门管理能力

●旅游景区景点讲解服务与管理能力

●旅游产品开发与设计的能力

●自学与创新能力

(三)培养模式

为了实现以上培养目标,在课程体系安排上贴近社会、贴近生产、贴近生活,实行“学校—企业—社会”相结合的培养机制,把综合素质和职业能力的培养贯穿于整个教学活动的始终。除了进行课堂教学外,还采用了实训模拟教学、案例教学、组织学生进行社会调查、安排学生到有关旅游企业实习等方式,提高学生的实践能力和实际操作水平。

十二、专业特色

本专业立足于国内旅游,服务地方经济为宗旨,以“重技能、懂管理、宽知识、能创业”为专业特色,构建“文厚、技湛、商慧”型人才培养新模式。重在培养学生的综合应用能力和动手操作能力,实现旅行社、旅游饭店及景点景区三者相结合。专业构架的设计,以职业能力和创新意识为先导,培养以适应企事业单位从事饭店经营与管理、导游服务等中、高级应用型人才;加强学生的文化素质培养和提高实践操作能力;具有强烈的市场意识和创业思想。人才培养以“三结合”为基本途径,即理论与实践相结合,实验、实训与行业标准和岗位需要的

资格证考核相结合,学校教学与社会用人单位(产销)相结合。以职业技能训练为中心,具有鲜明的时代性、创新性和应用性。

二、课程体系和结构

(一)课程体系

旅游管理是一门新兴的综合性边缘社会科学,学科历史短,具有极强的综合性和实践性,涵盖了经济学、管理学、历史学、地理学、心理学、民俗学等众多的学科门类,同时又与旅游实践联系紧密。旅游管理的这些学科特点决定了其课程设置不仅要涉及诸多学科门类而且要紧密联系实践开设课程。在培养高等应用型人才的目标指引下,我们以职业技能培养为核心,全面提高学生素质,在不断调整与改革中,构建了科学合理、层次分明的专业课程体系。在完成大学基本素质教育的前提下,设置了专业基础课,以此为平台,对应未来就业岗位(群)所需的专门技能,设置了专业技能课程板块和拓展学生的职业技能板块课程,即专门设置了一组以实际操作为主的实践课。同时,为了扩大学生的知识面和职业素质,又设置了一组专业选修课和创业课程。整个课程体系结构严谨,层次分明,形成了完整的旅游管理应用型人才培养体系。

公共基础课程

(二)课程体系体现应用性理论教育和实践教育相给合的特性

1、课程体系突出实践性

根据高等职业技术教育的特点,课程体系以职业技能训练为主线,具有鲜明的实践性。不仅在一系列实践课程中安排实训、上机和练习,将知识加以应用和深化;还设计了系统的职业技能训练,从而使课程体系有效地反映了知识、能力、素质相结合;学校、行业、社会相结合;学习、应用、创造相结合的办学理念以及人才培养以“理论与实践相结合;实验、实训与资格证考核相结合;学校教学与社会用人单位相结合”的应用型高等技术人才培养模式。

实践教学机构体系图

旅游管理专业相关岗位职业能力

旅行社方向专业技术课程

旅行社经营与管理

景区景点管理

旅游资源规划与开发

导游基础

导游实务

客源国概况

生态旅游

旅游产品开发与设计

旅游摄影

酒店方向专业技术课程 饭店服务 与管理

前厅服务与管理

客房服务与管理

饭店人力资源管理

餐饮服务与管理

饭店营销

饭店管理

调酒 茶艺

2、引入职业资格证书,实行“双证教育”

在培养计划中,引入职业资格恰当、技术含量较高的职业资格证书和技能等级证书,有效实施“双证书”教育。将职业资格证书列为正式的课程,在时间上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,并已开展了全国导游资格证、客房、餐饮、前厅等级证、普通话证书、计算机等级证、英语等级证等考试工作。目前,已与四川省、成都市旅游局培训中心、四川省、成都市劳动社会保障局等建立了良好的合作关系,并将旅游局和劳动部的职业资格证书培训融入到旅游管理专业的课程结构中,使我们的理论和实践课程更有针对性,能有效提高学生专业技术能力,使我们的人才培养坚持以培养学生能力为本,使“双证书”教育落到实处。同时我们还实行了职业资格证书与毕业证挂钩的制度,严格把关,提高学生的职业素养和就业能力。

3、努力适应未来社会角色的要求

在课程体系的实施中,有关领导不断深入旅游企业、旅游行政部门进行市场调查研究,力求使人才培养体现未来角色的要求。知识结构强调“应用性”,即掌握旅游业务相关知识、技能,并能掌握相关旅游法规;能力培养强调实践性,保持学校教育和实际应用的一致性。

(三)课程体系的调整

课程体系结构根据市场需求,不断进行控制和调整。在课程设置上以加强学生的文化素质培养和提高实践操作能力作为主线;专业知识、技能教学以“扎实”为原则;人才培养以“三结合”为基本途径。我们主要在以下方面作出了努力和尝试:

1、根据职业技术教育的特点,适当降低理论性的难度与深度,同时加强知识的适用性,强调基础理论和基本知识的有用性和应用性。在课程教学内容安排上,删减了过于理论化的内容,而将应用性较强的内容作为重点。

2、根据能力训练为主线的要求对课程结构作了必要的调整。首先,按照学生接受能力、课程逻辑关系进行安排,使相关课程的前后衔接更加合理,更加具有应用性;其次,删减了课程之间重复的内容,并按照社会对人才的要求,增加了一些应用性较强的课程和提高创业思想、人文素养的课程,使学生在市场竞争

中处于更有利的地位;最后,充分考虑到学生报考各种资格证书的需求,将有关课程的教学相应的提前与考证相衔接,以提高考试的通过率。

三、科目课程

(一)教学大纲建设

依据专业素养和职业能力培养的需要,制定了全部课程的教学大纲,实验、实训课程教学大纲和实训指导书也已经制作完成。本专业课程教学大纲符合了该课程在整个教学计划中的地位与任务,以及该课程在达到培养人才的目标上的作用。在教学大纲内容的选择上,我们首先考虑了培养目标的要求,同时考虑了学科自身的特点,其次考虑内容上的既要相互衔接,也要防止遗漏和避免不必要的重复。

1、教学大纲和实验、实训大纲的制作遵循以下原则:

基础理论课程明确定位于职业技术基础课程,即为职业技能课程提供知识和理论支撑,服务于职业技能训练。在教学大纲的制作过程中,把本专业理论教学体系主要建立在以旅游专业基础理论为主的知识平台上,包括道德与思想课程模块、旅游英文语言课程模块、计算机信息管理课程模块、公关课程模块、饭店管理模块、旅行社管理与导游模块。按照突出应用性、实践性的原则,每一课程模块由三门以上的课程组合,并将实践教学体系和素质教育有机地融合在其中,使人文社会科学与技术教育得到相互渗透。

2、突出难点和重点。所有理论课程、实验、实训课程的教学大纲,围绕职业技能的主线,明确各门课程的教学难点和重点,并且充分考虑到学生的知识层次,把握重点、难点问题所需的知识和能力素养问题。要求学生能熟练地掌握导游业务;餐饮、客房和前厅的基本操作。实践教学制度规范,体系设计合理,符合培养目标要求,并能结合学科特点,按照课堂教学与实践环节相结合的原则进行。我们建立了实践体系中的“三个结合”:专业教学与社会需求相结合;理论教学与专业实践相结合;专业基本技能与旅游上岗资格证书相结合。为此,我们强化了学生三种基本技能训练:即导游业务技能;星级饭店前厅与客房操作技能;星级饭店餐饮操作技能。

(二)教材建设

在教材的选择上,突出职业技术教育的特征,贴近学生的实际,尽可能选择高职高专优秀教材。教材选用坚持以下原则:(1)若有符合本专业实际的优秀高职教材,优先选用该教材;(2)若无高职高专优秀教材,则选用优秀的本科教材,由任课教师对授课内容进行调整,并可根据实际情况印制讲义。(3)鼓励教师自编教材、讲义。这样不仅有效地应用于教学,而且为编写教材奠定了基础。已有多位教师自编或参编教材(见旅游专业教师自编教材一览表),有些自编教材、讲义已经印发给学生作教学中的辅助教材。

四、教学环节

(一)教学文件和教学管理挡案保存齐备

专任教师教案已达到规范要求,保证了正常教学的开展。教学日历、教学任务书齐备并存于教务处。

(二)充分保证实验、实训课程的教学

实验、实训和练习课程学时占总课时数的不低于40%。为了保证实验、实训课的有效实施,一方面保证学时数的落实,另一方面积极探索实验、实训课的改革。教师贯彻“精讲多练”、“边讲边练”的教学理念,辅导学生完成课堂作业。自2000年建成旅游专业实训室以来,《导游实务》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》等课程能在实训室里模拟进行。今年开始,根据实践教学的需要,学校投资百万余元新建了国内领先的模拟导游实训中心、旅行社门市部、计调外联室、旅游数码交互室、前厅、客房、餐饮操作实训室,学生可根据导游现场考试要求和饭店操作要求,在实训中心模拟训练和模拟旅行社计调外联、旅游规划、旅游电子商务、餐饮服务、模拟客房服务、前台客人登记入住工作等,这对进一步提高教学效果起着极大的促进作用。

(三)加强对教学过程的监控

1、推行了广泛的听课制度

学院、分院及教研室相关老师经常深入课堂听课,课后与教师交流经验。教师之间坚持相互听课,每人每学期不少于20(10次)课时,促进了青年教师的进步。

2、发挥专业教学指导小组的监督指导作用

学院组成教学督导小组,深入课堂,了解教学实际,传授教学方法,提出意

见和建议。定期研究教学工作,结合学生实际情况解决问题,促进了教学质量的提高。

3、加强了外聘教师教学的监控力度

加强与外聘教师的联系与沟通,向他们介绍本专业学生的学习状况、思想状况、学习习惯等,帮助他们因材施教;同时以e-mail方式发到外聘教师邮箱中,加强了对外聘教师的教学管理。

(四)积极推进教学方法和考试方法的改革

大力推行案例教学法和情景模拟教学法。根据实践性教学要求,针对学生入学成绩偏低、抽象思维能力较差的现状,通过大量的案例分析,增加教学的直观性和实践性。采取多种教学方法,实现课堂教、学互动,引发学生思考,调动学生兴趣。鼓励教师开展多媒体教学,增强教学效果。

采用多种考试方式。专业基础课和专业课除采用闭卷考试的方法外,还经常采取案例分析、开卷、实训等考试形式。考试成绩和平时考查紧密结合,进行综合评分,综合实训课的考试方法也灵活多样。

五、职业素质教育

职业关键能力包括:

职业关键能力与素质培养在人才培养方案(专业教学计划)中的设计

(一)培育世界眼光与爱国情操

通过一系列课程教学和思想教育、培育学生的世界眼光和爱国情操,并将二者统一起来。经常教育学生在对外经济交往中,既要坚持对外开放的基本国策,又要维护国家的根本利益;既要努力保证企业利润,又要坚守诚信原则。在任何时候、任何情况下,绝不能丧失国格和人格。

(二)以职业技能为核心,把职业素质教育渗透于教学的全过程

专业技能是职业素质的核心,以技能为主的课程本身就是素质培养的主要内容。学生只有扎实掌握专业技能,才能适应以后的职业要求。本专业将学生的职业技能分解为旅行社、旅游饭店、景点景区等旅游企业的服务与管理基本应用技能;餐饮服务、前厅服务、客房服务等实际操作能力;导游服务等对外联络能力,把职业技能渗透于人才培养的整个过程之中。

(三)帮助学生树立自信,增强沟通与协作能力

在课堂教学中,利用种种机会进行素质培养。课堂提问,是师生互相交流、沟通的重要途径,也是进行素质培育的重要契机。在提问中,注意考查学生的审题能力、反应能力、表达能力和对知识掌握的深度和广度;同时,有时故意错问、反问,看学生能否坚持自己的意见,以锻炼其自信心。表扬是培养自信心的有效方法,对学生回答问题后的评价,以鼓励为主。对于不爱说话的同学,使其在两人讨论、小组发言、全班发言、实地训练等过程中逐步树立自信心。课堂训练经

常采用分组法,在各组之间进行竞赛。在共同解决难题、共同面对对手的过程中,学会协同合作,取长补短,增进同学之间的友谊和发扬团队精神。

(四)增强学生的自主意识和纪律观念

学习的自主性和良好的学习习惯是职业素质的体现。要求学生上课严守纪律,就是培养其在未来工作中遵守纪律的习惯。不迟到、不旷课,上课认真听讲,积极回答问题,按时交作业等等,这些看似细小的问题恰恰是培养学生职业素质的基础。从未来职业要求出发,培养学生的自主意识和良好习惯,使学生懂得无论是现在作为一个学生,还是将来成才走入社会、踏入职场,都必须把握自己,认真的对待学习和工作。

(五)提高学生外语应用能力

除开设大学英语外,还设有旅游英语等专业英语课程,紧密联系旅游企业的实际业务,注重在旅游服务中英语听、说、读、写能力的训练和综合应用。

依据大学生的心理特点,有针对性地讲授心理健康知识,开展各种形式的辅导或咨询活动,帮助大学生树立心理健康意识,优化心理素质,增强心理调适能力和社会生活的适应能力,预防和缓解心理问题。帮助他们处理好环境适应、自我管理、学习成才、人际交往、交友恋爱、求职择业、人格发展和情绪调节等方面的困惑,提高健康水平,促进德智体美等全面发展。根据最新的心理素质调查统计,本专业学生心理健康的比率很高。

六、教学环境

(一)校内实验室、资料室建设

已建成餐饮实训室、模拟导游实训室、客房实训室、酒吧和茶艺室。由于原有的实训室跟不上时代行业需要,在领导的关心下现正按照五星级建设11间四川高校一流的校内实训基地。具体的实训场所有:旅游数码交互室、旅行社模拟门市部、旅行社计调外联实训室、旅游商务中心、导游模拟室、模拟前厅大堂、客房、中西餐实训室、标准客房、酒吧实训室、茶艺室等。

专业技能实训侧重于:

①前厅、客房、餐饮等具体操作和基本技能操作

②旅游景区景点讲解服务技能

③导游带团能力

④旅行社业务能力

⑤旅游资源规划能力

⑥旅游产品设计能力

(二)校外实习基地建设

从2002年起,本专业已先后与成都市海外国际旅游有限公司、成都康辉国际旅游有限公司具体实训方式,采取定期实训和不定期实训相结合的方式。根据学生就业方向的不同,分赴不同的校外实习基地学习。平时根据企业和学校教学需要也可能安排部分校外实训活动,以满足地方经济发展的需要。

七、产学研合作

(一)重视专业教学工作

本专业建立专家指导委员会。现有六名委员组成:分别是四川省旅游协会会长、高级经济师张巨雄、成都市旅游局副局长和育东、成都市海外国际旅游有限公司董事长张江魁、成都康辉国际旅游有限公司总经理、特级导游、旅游策划师周小丁、成都职业技术学院晁黎明、旅游系教学负责人余昕、旅游教研室主任江舸、陈宁组成。专家指导委员会中既有从事一线的旅游行政主管人员、从事企业经营的总经理,又有从事地方文化研究的专家及高校资深教师。专业指导委员会以电话联系、定期座谈研讨、讲座等工作方式进行,分析行业发展趋势,指导优化专业课程设置、共同编写教材和长期担任本专业教学工作。

(二)认真抓好行业技术培训项目

为了实现学院关于“能力结构清晰,技能目标明确,体现行业标准和岗位需要的技能“精湛”之要求,我们重点抓好与社会就业相结合的职业资格证的考试工作。(其中“全国导游资格证”含金量高,是旅游专业从业人员的最主要的证书之一。按照我国有关法律规定,从事导游工作必须是通过导游资格证全国统一考试并获得资格证书的人员。此外,我们还与成都市劳动社会保障局或旅游局合作举办饭店前厅证、客房证、餐饮证的培训考试。)针对社会上导游证考试难度大、通过率低的情况,我校旅游专业教师专门组织编写了导游资格证考试的试题库;景点导游词创作资料;现场导游技巧讲解辅导等。每年导游资格证考试远远高于全省平均水平。饭店中级岗位证书考试合格率为98%以上。旅游专业学生在毕业前均要求取得相关的职业资格证书方能毕业。另外,专业教师还多次参与四

川省旅游局培训中心组织的社会培训工作,主动服务地方经济。

(三)积极拓展科研课题合作

学总结工作,撰写教科研论文,参与课题研究。

⒈主编了《旅行社经营与管理》、《导游实务》、《旅游学概论》、《旅游历史文化》等教材。

⒉《导游实务》、《餐饮服务与管理》课程分别在2004、2005年被四川省教育厅评为四川省级精品课程。

2、2004年参与了白鹤洞景区的调研和开发工作;

3、2005年先后参与了德阳什邡旅游资源的规划与开发工作和都江堰、峨眉山二度开发与规划的工作;

4、2005年5月作为策划组主要成员参与组织策划了由四川省劳动厅、四川

省旅游局、四川省旅游协会主办的“2005四川省导游技能大赛”,7-8月作为主编人员参与了“2005四川省导游技能大赛”《讲解资料和试题库》手册的编写工作,现已出版;

5、正在研究四川省教育厅和四川省旅游协会教育分会立项的《高职高专旅游管理人才培养目标》的课题研究;

6、2006年参与编写四川省旅游局人教处组织的《“四川省导游资格考试”考试大纲改编策划方案》。

八、教改与建设

(一) 教学理念改革

本专业学生高考平均成绩不高,英语和数学的成绩一般都不够好,不少学生不但没有掌握一套适合自己的行之有效的学习方法,甚至连良好的学习习惯也没有形成,遇到难题缺乏迎难而上的精神等等。为此,如何把这样的学生培养成社会和国家的有用之才,这是我们经常思考和不断探索的难题。在教改过程中我们感到:基础课程的过分铺垫,不仅背离应用性人才培养的要求,而且会使相当多的学生产生畏难情绪,丧失学习的信心。因此,为了实现应用性人才培养的目标,也为了适应学生的实际情况,我们提出了“基础理论”以“够用”为尺度,并且赋予教学内容实践性要求,为后续的职业技能课服务;同时,在传授知识和技能时,注意将基本的思考方法、观察方法通过日常教学传授给学生,提高学生的学习能力。

(二) 课程体系改革

课程体系以职业技能的训练为主线,增设专业实务和专业实训课程,并对一些课程的内容作了较大调整,先后增设了旅游规划、旅游景区(点)管理、旅游应用文等课程。在实验、实训课程的设计上,强调反复练习,务求把握。在产学研改革上,充分利用校内现有实训场所,并在校外不断开拓实习基地。

专业英语教学也进行了改革,与我院外语系配合加强了口语训练,加大《旅游专业英语》的课时量,推行分级教学,因材施教。

(三) 教学方法改革

避免“满堂灌”,实行‘‘精讲多练”。把核心内容讲解透彻,同时结合模拟练习、案例教学,以给学生更多的思考和消化机会,达到“弄懂会做’’的目标。

通过“活生生”的情景模拟练习和案例的剖析,提高了学生学习的兴趣,启

发了学生的思考,寓理论于实践教学之中。

在整个教学过程中,坚持实行‘‘教学互动”,使学生成为课堂的主体,努力创造轻松、热烈的课堂情境。

充分运用现代化的教学手段,要求教师采用多媒体上课,提高教学质量。(四) 教学管理体系与考核方法改革

在教学管理中以贯彻学院学分制为原则。一方面,必修课教学保证了该专业的培养质量,另一方面选修课又充分尊重了学生的学习兴趣,给了学生发挥个性的余地。在教学管理体系中实行学院、系、教研室和专业组相结合的管理方法。考核方法的改革主要表现在实训操作上。即学生成绩的评定以理论考试、调研报告与专业实训考核相结合,老师综合评定给出学习成绩。

九、师资队伍

(一) 师资结构

目前旅游管理专业教师中有学科带头人1名,副教授5名,讲师6名;教师学历均为大学本科学历,其中研究生3名,获研究生学历证明3名;市优秀青年教师3名,成都市“一专多能”十佳青年教师2名,市骨干教师3名;四川省导游资格考试评委11名,高级导游3名,中级导游8名,任旅行社总经理专职2名,导游服务公司总经理2名,出境领队2名,专业教师持有导游资格证书、导游证、出境领队证书和旅行社经理证书,并都在各大旅行社进行挂职锻炼和在第一线任兼职导游,是名副其实的“双师型”教师,这使教学适应行业需求、适应市场需求,教学设置与时俱进,具有较强的前瞻性、科学性和操作性。

本专业教师在国家、省、校级、市级旅游类教学中多次获得一、二、三等奖,在历届行业举办的旅游竞赛中获得优异成绩,深受四川省旅游局和旅游同仁们的高度赞扬。

专任教师队伍结构:

旅游管理专任教师队伍一览表

兼职教师情况

本专业有一支长期稳定的具有生产实践经验丰富、素质较高的兼职教师队伍。兼职教师具有中、高级专业技术职称,主要参与本专业教学、毕业实习、毕业设计指导和专业实训指导工作。由于兼职教师具有丰富的实践经验,在指导过程中能够更紧密结合工程实际,学生在接受指导过程中收获很大,为今后走上工作岗位,更好胜任岗位工作创造了条件。

旅游管理系外聘教师情况一览表

(三) 师资队伍建设

为进一步加快我们旅游管理专业教师队伍建设步伐,不断适应教育改革与发展的需要,本专业今后5年师资队伍建设目标为:

优化师资队伍结构,提高教师学术水平、教学水平和实践能力,加强专业学

术带头人和骨干教师的培养。具有研究生学历或硕士学位占教师总数比例达50%以上,高级专业技术职务的比例在35%以上,具备“双师”素质的教师保持专职教师总数的100%,专业学科带头人2-3人,校级优秀中青年骨干教师达到40%。

为使青年教师尽快地成长,根据学院发展要求,认真落实青年教师培养计划。在每一位青年教师刚进入工作岗位时,学院领导综合考查教师的基本素质和知识结构,同时结合专业发展需要,制定为期两年的培养计划,指定指导教师进行针对性的传、帮、带工作。鼓励青年教师业务进修,创造条件为青年教师提供行业第一线的实习机会。鼓励青年教师围绕应用性人才培养目标,开展科学研究。此外,还建立了规范的听课、讲评制度,要求青年教师相互听课,通过比较,发现差距进行自我教育。不定期召开教学座谈会,交流经验,发现问题,商讨对策。

(四) 学生管理队伍建设

本专业建立了以系党总支书记、团总支书记为主的学生管理队伍,并特别注重班主任队伍的聘任、管理和培养,所聘任的班主任大多具有一定学生管理经验,年富力强、责任心强,均能尽职尽责,对学生既严格要求,又关心爱护,为创建健康向上的班集体而努力工作,成效显著。

十、学生素质

(一)道德修养和思想素质

学生普遍具有良好的道德修养和思想素质,思想上积极要求进步。旅游专业还涌现出一大批先进集体和个人,在过去的两年内,旅游管理专业不少班级多次获得“先进集体”、“红旗团支部”等称号;多人获“三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员标兵”等个人荣誉称号。

(二)职业技能

我们历来重视学生职业技能的培训和考证工作。而旅游管理又是实践性很强的专业,并且职业资格证书的拥有与否也在很大程度上决定着学生毕业后的就业问题,所以我们一直很重视学生的职业技能训练和职业资格证书考试,2005年以来我们要求每一个毕业生都必须取得至少一种职业资格证书。旅游管理专业的学生大多数都在饭店或旅行社实习过,这对他们的职业技术、基本技能水平的提高有很大帮助。所以大多毕业生都能够独立进行导游讲解、饭店前厅客房服务以及餐饮服务操作。

(三)综合能力

学生在学习之余,组织参加了科技、文娱、体育、社会实践、辩论、演讲等丰富多彩的社会活动,为个人、班级以及本专业获得了多项荣誉,涌现出一批在某些领域具有特长的学生,展现了旅游专业学生的风采。一些学有余力的学生,还报名参加了自学考试。学生收集处理信息能力、组织公关能力、合作协调能力以及创新能力等多方面的综合素质有了明显提高。如06旅游管理1班同学胡晓在2005世界环球小姐四川赛区进入决赛。

十一、学生就业

(一)认真做好毕业生就业指导工作

依据上级教育部门的要求,按照学校招生就业处的具体布置,人文分院党总支主抓毕业生就业指导工作。秉承高职教育“以服务为宗旨,以就业为导向”的精神,分院及时研究每年高职毕业生就业面临的实际情况。一方面认真贯彻执行上级教育部门和学校制定的各项就业政策,另一方面主动努力做好就业指导和服务工作。我们依据学院的就业政策,及时对各班具体开展就业指导工作,分时间段确定工作重点,明确毕业生的就业签约任务。通过努力,近年来毕业生签约率和初次就业率取得了较理想的成绩。

(二)用人单位对毕业生综合评价

我们毕业生各用人单位对我们毕业生综合职业素质和综合职业能力作出了较高的评价,但在“外语、计算机”水平中也提出了一些宝贵的意见,寄予更大的希望。因此,在今后的教学工作和毕业就业指导工作中依然应对这几块工作引起足够的重视。

旅游管理专业开题详细报告经典范文模板.doc

旅游管理专业开题报告范文模板 1。选题背景 旅游活动在全球范围内的持续升温,旅游业竞争的白热化,旅游经济对当地经济的影响日益增强。如何吸引游客、稳定客源成为各旅游景区关注的焦点。打造景区美誉度是旅游景区稳定客源、取得竞争优势行之有效的方式。游客满意度与景区美誉度紧密相关,游客的满意度越高,提升景区美誉度的可能性就越大。因此掌握旅游景区游客满意度的影响因素,对游客满意度进行分析研究,有的放矢切实提高游客满意度最终提升景区美誉度,不仅能够吸引到游客,保证客源稳定,而且对景区科学管理、资源优化配置以及市场持续开拓都具有长远而积极的作用。 热门旅游景区在旅游旺季的巨大客流量,尤其是黄金周各景区的超负荷客流现状,严重威胁着当地旅游业的可持续发展能力。为了保持我国旅游景区在游客中的良好吸引力,提升景区的美誉度以及促进当地旅游业的可持续发展,根据景区的游客满意度评价在旅游景区开展系统的游客管理非常关键,有必要把游客管理作为旅游目的地管理中非常重要的一个子系统来规划和建设,不仅有效缓解巨大客流量所带来的负面效应,同时增强景区的管理水平和竞争优势。 2。研究目的 鉴于目前我国旅游景区的游客满意度水平,并随着旅游业

在我国的深入发展,旅游景区对游客满意度会越来越重视,因此本文以黄山风景区的游客满意度为例,通过对携程旅行网自由点评数据的分析研究,解决以下两个问题; 2。1黄山风景区游客满意度的主要影响因素以及游客满意度现状 黄山风景区的游客满意度评价建立在游客满意度的双因素理论基础上,并导入晕轮效应。影响满意度的因素分为操作因素和表达因素,展示旅游地功能的必要措施和客观环境即为操作因素,主要包括:风景因素、价格因素、可进入性、安全因素、天气因素和时间因素;对旅游地功能发挥起阻碍、补充、辅助、支持作用的选择条件即为表达因素,主要是:旅游线路设计、服务质量、拥挤度、出游方式、自身因素、关联景点因素。晕轮效应即游客对某单项属性的满意/不满意可能导致游客对整体旅游的满意/不满意。产生晕轮效应的单项属性根据其产生效应的侧重面可分为正效应、负效应和中间效应,有些单项属性几乎不产生效应。根据黄山风景区特点把产生晕轮效应的单项属性归纳如下: 正效应:风景因素; 负效应:价格因素、可进入性、安全因素、拥挤度、跟团效果; 中间效应:天气因素、服务质量、旅游线路设计。 在游客满意度影响因素分析研究的基础上最终得出黄山

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一,也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示,酒店业市场前景乐观。近年来,随着2008年北京奥运会的举办,2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行,入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势,作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业,其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势,高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学,使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势,为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才,我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导,以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求,以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,确定人才培养目标和规格,明确专业改革目标,把本专业建设成为办学条件好,教学质量高,产学合作效益显著,能够辐射与带动相关专业群,具有

鲜明中职教育特色,为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的:为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性,实现专业人才与企业的对接,本次调研格遵守调研的指导思想,深入到市各类酒店,具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求,在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容:酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式:问卷调查(对市各类酒店进行走访和问卷调查)、个别访谈、开座谈会、查阅(通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料)等 调研围:为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况,随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象:酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程:信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期,市旅游业作为现代服务业的龙头产业,成为了市战

旅游管理专业实训报告

11级旅游管理三班 关于长阳清江画廊风景区实训报告 课题:清江画廊实践报告 姓名:某某 班级:11级旅游管理三班 指导老师:某某某 二0一二年五月十二日

目录 1、调查工作的基本情况----------------------------------2 1.1调查时间与对象-------------------------------------2 1.1.1调查时间---------------------------------------------------2 1.1.2调查对象---------------------------------------------------2 1.2调查人员与培训-------------------------------------2 1.2.1调查人员---------------------------------------------------2 1.2.2调查培训---------------------------------------------------2 1.3调查方法与内容-------------------------------------2 1.3.1调查方法---------------------------------------------------2 1.3.2调查内容---------------------------------------------------2 1.4调查经费与来源-------------------------------------2 1.4.1调查经费---------------------------------------------------2 1.4.2经费来源---------------------------------------------------2 1.5调查组织与管理-------------------------------------2 1.5.1调查组织---------------------------------------------------2 1.5.2调查管理---------------------------------------------------2 2、调查结果----------------------------------------------------2 2.1清江画廊景区概况 ----------------------------------2 2.2清江画廊景区资源特点-------------------------------3 2.3清江画廊景区存在的问题-----------------------------3 3、对清江画廊景区建设与发展的建议----------------3 4、实训体会----------------------------------------------------4

20XX旅游管理专业实习报告

20XX旅游管理专业实习报告 实习报告为大家整理了《20XX旅游管理专业实习报告》供大 家学习参考。 实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色! 实习目的 为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。 实习单位简介

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五设施配备是商务、政务和旅游度假的场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高米,设有观众席1600 个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。 实习经过 20XX年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着 满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的

旅游与酒店管理专业可行性报告(2)

贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅: 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神,为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要,拓展我校的专业建设,提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业,结合我校实际,我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件,现将申办可行性与条件综述如下: 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心,贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区,19个国家级重点文物保护单位,7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内,随着交通条件的不断改善,海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外,还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前,贵阳市旅游行业规模不断扩大,接待能力大为增强,“吃、

住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速,全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年,是我市旅游业发展的一个关键时期,根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神,我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展,发展目标是:进一步强化贵阳全省旅游中心作用,完善旅游产品体系和旅游线路网络,塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌,全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件,提高旅游服务质量,营造良好的城市旅游环境,将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地,全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年,力争实现全市接待国内旅游者1500万人次,海外旅游者13.5万人次,旅游创汇4000万美元,旅游总收入150亿元(后三项年均增长率在15-18%左右)。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨,进一步配套完善旅游发展设施,深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象,把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地,逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年,我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大,尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高,取得从业资格证书的人数也不少,但我市大部分旅行社经营规模较小,最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才,缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员,缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识,懂经营、懂管理,能分析和把握市场,对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是,由于现有的旅游院校(专··- 2 -

自我评价

自我评价: 销售、酒店管理相关专业的应届生或者拥有服务行业1-3年工作经验人士 强烈渴望进入精品销售行业 能够用出色的服务令顾客满意 热爱精品环境 充满激情,能与顾客建立情感互动并且赢得青睐 明确目标、行动坚定 享受每一天的挑战 活力四射并具敬业度 工作态度乐观热情 具有强烈的工作责任感 实干主动,能够提供解决方案 自律合作,拥有良好的聆听技巧 对工作地点安排具有灵活性 1. 活力四射并具敬业度、工作态度乐观热情、具有强烈的工作责任感、实干主动,能够提供解决方案。 2.在武汉大学获得经济学第二学位,在校期间掌握了经济管理方面的基本知识。学习能力强,可塑性强。 3.熟练掌握word、excel、PPT三种常用的office办公软件;能够独立使用word完成文档编辑、处理,使用PPT进行产品演示,使用excel进行数据分析。通过会计从业资格证考试,熟练操作会计电算化软件。 4.有强烈的责任心及丰富的校园工作经验,09年12月至今担任数学与统计学学院学生会副主席,策划组织了二十余个活动,内容涵盖学科竞赛、文体、综合素质、就业四方面的大型系列活动。直接参达1500余人次。在成功举办这些活动的过程中锻炼了自己的沟通表达能力以及组织协调能力,积累了一定的组织管理经验。 5.有丰富的团队管理经验.历任挑战杯创业大赛四叶草团队、武汉市汉南区教学质量评估系统等多个团队的管理者及中南民族大学班主任助理,注重团队合作,工作中能够从严要求自己,以身作则,并用自己对工作的热情感染、带动身边的团队成员推进工作进程。工作中培养了服务意识,锻炼了团队协作能力。 6有丰富的实践经验,曾作为飞亚达集团2011暑期营销管理实习生实习一个月。在武汉市莲花湖中学担任实习教师,在武汉市铂金高校通平台担任营销员,积累了丰富的工作经验,具有良好的组织协调能力,以及高度的职业责任感。 自我评价 本人活力四射并具敬业度、工作态度乐观热情、具有强烈的工作责任感、实干主动,能够提供解决方案。具有数学与应用数学与经济学复合教育背景,学习能力强,可塑性强。在校期间掌握了经济管理方面的基本知识,具有丰富的学生工作经验以及社会实践经验,同时具备将强的组织策划能力,抗压力较强。希望从事使我的能力能够得到发挥并能高效率的工作;同时希望自己的工作能动能静,既需要和人打交道,也需要独立思考研究一些事情;

旅游管理专业论证报告修

旅游管理专业论证报告 修 文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)

旅游管理专业论证报告 一、专业需求分析 1、我国旅游业持续快速发展 世界旅游组织预测,2020年全世界境外游客的总数达到16亿人次,国际旅游消费将达到2万亿美元。而该组织的统计同时显示,旅游业在全球整个生产总值中所占的份额大约为10%,已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,成为世界第一大产业。我国“十三五”规划明确提出将大力发展旅游产业。在国民经济持续增长的同时,中国旅游业也实现了快速发展。目前,我国共有8批306个城市为中国优秀旅游城市,占我国城市总数(661)的46.3%。预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。 2、我国旅游管理专业人才就业空间广阔 近年来,我国出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。为旅游管理专业毕业生提供极为广阔的就业市场和就业机会。据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的。业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面。 3、我国旅游管理专业教育尚显不足 旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,截至目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。尽管旅游院校毕业生平均每年超过15万人,但还是远远不能满足

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告 旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业,按教育部高职高专专业目录设定专业名称,专业代码为640101。经过四年的发展,本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大,广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣,学习旅游管理专业的人数逐年增加,2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表 旅游管理专业学生人数统计表 为了更好地总结办学经验,找差距,定目标以及加强专业建设,现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。 一、专业设置和培养目标 (一)专业设置背景 本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为:在中国旅游向世界化进程中,我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大,而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省,旅游资源丰富,随着四川省旅游业的迅速发展,旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以,学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放,WIO的加入,出入境旅游及国内旅游将进一步深化,市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。 (二)专业培养目标 本专业的培养目标是:培养拥护党的基本路线,适应我国社会主义现代化建设和

旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才,也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制:全日制三年。 本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为: 1.旅行社业务、导游和管理工作 2.旅游行业行政部门旅游管理工作 3.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作 4.景区景点讲解服务与管理工作 5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作 6、旅游企业的市场策划及营销工作 要求学生具备以下素质: 1.本专业毕业生应具备的素质 (1)思想道德素质 坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。 (2)职业素质和人文素质 立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业,具有创新能力和创业精神;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。 (3)身心素质 具有良好的生活习惯,爱好运动,具有健康的身体;具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力,懂得自我保护。 2.本专业毕业生应具备的知识 ●必备的文化基础知识 ●思想道德与法律知识 ●旅游经济学和旅游政策法规知识

酒店可行性报告范文.doc

酒店可行性报告范文 下面是我给大家分享的酒店可行性报告范文,供大家阅读与参考。 酒店可行性报告范文 酒店是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐和其它服务的综合性服务企业,根据客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等各不相同。随着社会生活水平的普遍提高,满足客人的各种消费需求,在当今竞争日趋激烈的酒店行业中,是经营好酒店企业的重要问题。这就要求酒店经营管理人员不但要掌握科学的管理思想和管理方法来综合的 运用酒店资源,而其还应该采用先进的计算机管理手段处理日益复杂的信息资源,正确、及时地对客源市场信息作出反应和正确的指定经营决策,保证酒店企业的生存和发展。而且需要有相应的管理体系和人员配合。作为酒店的经营管理人员要有充分的掌握酒店的各职能岗位的信息流程和计算机处理的要求,并善于结合两者的要求和长处,才能使先进的计算信息处理技术有效的服务与酒店的经营管理。 1.组织目标和战略 实现对酒店内部各种服务管理的电子化,自动化,提高各个模块之间的办公效率,为提高质量酒店服务提供保证。具体来说,主要就是要实现以下几个方面: 1)建立内部通讯和信息发布平台; 2)实现工作流程的自动化,以及流程的实时监控与跟踪;

3)实现文档管理的自动化,并可按权限进行查询使用; 4)随时随地安排业务。 5)实现信息集成,将各种业务系统的数据集成;可对客户资源进行管理;可实现公司所有的信息和协同进行集中管理。 2.业务概况 广水佰特国际大酒店为高等规模;今现有客房共计187间,会议室可容纳800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶艺,美容美发,大型超市,地下停车场等···地处市区,交通便利。周边设有加油站、超市、银行、洗浴中心、医院、公园使顾客出行方便,生活配套齐全,是外来客商与本市客户休闲、入住的首选之地。 3.存在的主要问题 长期以来,该酒店业务一直采用手工管理。经营理念出错,工作量大、服务质量差、工作效率低、耗费人员多,酒店消费水平过高,高于本地区的消费水平,房间配套设施过少(麻将机、电脑)致使该酒店的市场、声誉、经济效益大打折扣。 4.拟建立的信息系统 1)系统更新高级管理 2) 客房预定功能 3)总台接待,问询,客房状况控制功能。 5.酒店经营理念: 企业目标:打造诚信、优良而独特的企业品牌

酒店自我评价范文

酒店自我评价范文 【篇一:酒店简历自我评价】 【范例一】 1.丰富的酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中 心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。 3.性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。【范例二】 酒店管理专业毕业,并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的 需求,提升客户对宾 馆的满意度。 【范例三】 熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能 以顾客角度出发,确 保顾客满意,提高公司口碑。 【范例四】 拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企 业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。 【范例五】 熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。 工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对 客户耐心、热心、诚 心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团 队合作精神。 【范例六】 本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。 为人谦虚谨慎,对待 工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大 局观。善于总结,能通过

学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观,有亲和力,擅 长与人沟通,能妥善处理 人际关系。尊重师长,善待同事朋友。 【范例七】 本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟 通的经验, 有敏锐的 洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此 受到工作伙伴的欢迎。坐 言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论 运用于实践。篇二:旅游 与酒店管理简历自我评价范文旅游与酒店管理简历自我评价范文以 下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历 时参考旅游与酒店管理简历自我评价范文(一)待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力, 有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期 间专业课程的学习使我有 了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积 累了丰富的社会实践经验, 更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的 工作能力,相信自己在工 作中能做得更出色.旅游与酒店管理简历自我评价范文(二) 本人是一 名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好 广泛,爱好唱歌、喜欢不 断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每 一门课程我都认真对待. 因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导 游基础知识和酒店销 售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三)本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热 情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮 连锁管理,管理学等有关 理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的 英语听、说、读、写、译

旅游管理专业调查研究报告

旅游管理专业调研报告 一专业建设与区域经济发展 随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强,2010年,我国国旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%;国旅游收入1.26万亿元,增长23.5%;入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%;入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元,增长15.5%;出境旅游人数5739万人次,增长20.4%;全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 是中国旅游资源大省,拥有两处世界级自然和文化遗产,12个优秀旅游城市,1A-4A级旅游景区(点)114家,级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家,旅行社1373家,其中国际旅行社64家。2010 年,省旅游业再创历史新高,实现旅游总收入有望达到3000亿元,旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业,正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。 市作为省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城市之一,是东方儒家文化和华夏文化的发祥地,历史悠久,文物古迹众多,旅游资源独具特色。《市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略,以保护和弘扬民族文化为主题,推进人文资源与自然资

源的有机融合,以培育国际知名品牌为核心,提升旅游产业发展的国际化水平,以区域合作为重点,积极发挥旅游集散地功能,发挥旅游业“保增长、调结构、惠民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能,以优化结构、提质增效为主线,有效整合旅游资源和要素,把建设成文化旅游名城。到2015年末,旅游总收入达到535亿元,年均增长18%;国旅游接待6032万人次,年均增速15%;国旅游收入达到508亿元,年增速18%;入境旅游人数达到59万人,年均增速15%,旅游外汇收入达4亿美元,年均增速18%。 随着市旅游市场及产品开发的发展,旅游业从业人员需求不断增长,市现有旅游业从业人员6万余人。2010年市人才市场信息和市旅游局行业管理科统计显示,旅游业人才供需比为0.63:1,高层次旅游业人才供需比更是达到0.32:1,明显旅游业人才供不应求。为完成市旅游产业发展目标和远景规划,需要我们加大旅游人才培养和的力度,培养一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。为解决我市旅游领域技能人才严重匮乏的实际问题,我院设置旅游管理专业,为本市培养综合素质高、专业能力强的旅游业应用型人才就变得十分迫切和必要。另外,旅游专业毕业生就业前景广阔,可就职于旅行社、涉外酒店、旅游景区、旅游交通部门等行业部门,为地方经济发展做出贡献。 二、相关行业、企业或事业单位调研 为加强我院的示专业建设,推进旅游管理专业人才培养模式的改革,办出专业特色,扩大办学规模,提高人才培养质量。根据学院对重点专业建设的总体思路,按照学院对示专业建设的安排和要求,2010年8月至

实践报告:旅游管理专业社会实践报告

旅游管理专业社会实践报告 ●一、实习目的与任务 l 实习目的 作为读旅游管理专业的我们,大一上学期学习了《旅游学概论》这一门课程,为了将书本上的理论与实践相结合,增加我们对于旅游六要素——吃、住、行、游、购、娱的感性认识,以及更好地认识旅游各要素的相互关系,学院举行了为期三天的见习实习活动。通过此次活动,我们在体验、观察、交流各实习地点的与旅游、管理有关的信息内容后,了解到了旅游业与其他行业的不同之处,这使我们对旅游学科及其实际运用有了更加深刻的理解与兴趣,相信这次见习实习,能成为我们未来进一步学习和实践的垫脚石。 l 实习任务 本次实习并不是盲目进行的,我们结合所学的知识,带着问题出发。我们参观了广州、开平具有一定代表性的景区,旅游接待服务设施和基础设施,针对性地了解各个旅游要素的建设、经营和管理,对实习过程的所见所闻进行思考、比较。 ●二、实习步骤与内容 l 实习步骤 XX年9月15日:广州:红专厂—羊城创意产业园印务中心—广交会展馆 XX年9月16日:开平:自力村碉楼群—立园景区—马降龙碉楼群—赤坎欧陆风情街

XX年9月19日:广州南沙区:港口游艇会—南沙高尔夫球场—南沙客运港—南沙大酒店 l 实习内容 1) 体验与观察旅游交通经营管理的基本特征 2) 体验与观察旅游住宿业的基本特征 3) 体验与观察旅游景区经营管理的基本特征 4) 体验与观察会展行业的基本特征 5) 体验与观察创意产业园的基本特征及其经营管理特点 6) 了解历史建筑和遗产旅游产品的开发和保护,及其不同的经营管理模式 三、对本次实习的理解与收获 实习第一天: 9月15日上午八点整,旅游学院XX级的学生,穿着院服,满怀着兴奋与好奇,乘车前往今天实习的第一站:广州红专厂创意生活区(redtory)。追溯广州红专厂的历史,我们发现它的前身,是一家罐头厂——广州鹰金钱食品厂,所以当我们看到路牌上标示着车库街、解冻街、仓储街、冷库街等,就不足为奇了。景区的区域划分很有条理,主要分为a至e,以及n、y8个区域,区域的标示也很显眼,在每栋建筑墙身都标有对应的编号,例如a3,d2等,这使得我们在短暂的参观游览过程中有了秩序。这个充满文艺、小资、清新、岭南气息的景区,是一个以国际标准定义的集设计、艺术、文化及生活的创意区。在参观的过程中,我看到了广州公共文化宫观察室,中建三局东方设计装饰工程有限公司非尝甜点、

旅游与酒店管理可行性报告

旅游与酒店管理专业可行性论证报告 [摘要] 通过对我省《旅游与酒店管理》专业的市场调查,分析了我院申报该专业的优势,描述了我院制定的完善的教学计划和课程设置,说明了培养旅游人才的重要性,为其它专业的设置和开设提供了一个有益的参考。 根据省教育厅的有关文件及精神,我院积极探索招生和就业的路子及方向,按照市场规律办学,与时俱进。我院对培养旅游与酒店管理专业人才有完整的教学设施、图书资料和优良的师资力量、实习基地。为此我院向省教育厅申请开设《旅游与酒店管理》专业。 一、开设《旅游与酒店管理》专业的市场调查 1、旅游业现状 伴随着市场影响力的扩大,旅游业产业规模将会急剧增大,得到更为长足的发展,预计2010年左右,我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的8%,并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 从发展的角度来看,中国旅游业的持续发展是不可逆转的。今天的中国已经成为全球经济增长的发动机,至今年七月,中国国内GDP增幅已达11.9%,经济总量已超过德国,位列世界第二。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大,这将为旅游与酒店管理专业的毕业生提供广阔的发展空间。蓬勃发展的市场是最好的导向,相信在不久的将来,旅游与酒店管理专业也一定会成为市场的抢手专业,旅游与酒店管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出,成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的大专毕业生是相当受欢迎的。

酒店考核方案

酒店2011年考核方案 一、总则 (一)为了保证酒店总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。 (二)本考核方案适合酒店各部门。 二、考核目的 考核成绩作为部门每月质量奖、效益奖类薪金领取以及月度部门物料消耗考核奖罚、评选季度优秀员工、执行“季度问题工作法”的依据。 三、考核原则 为充分发挥考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的诊断作用,以及对各部门工作的指引作用,考核遵循以下原则:公开公平原则。考评内容、考核标准、评分、处罚细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。 四、考核内容与方式 (一)考核期:以月份为期限,具体时间段为:当月1日至当月底。 (二)根据酒店各部门岗位职责与工作流程、操作与服务标准,制定各部门的质量考核内容与标准,考核各部门质量类奖金;根据财务对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标,考核经营部门效益类奖金,后勤部门按照相应比例参加考核;根据经财务核算的各部门消耗费用指标,考核部门物料消耗情况,并根据实际消耗确定节约提奖与超额扣罚金额,统一体现在部门质量奖内;根据酒店季度评选优秀员工规定,奖励优秀员工;根据季度为酒店提出合理建议被采纳而收效的人员给予奖励。 (三)考核方式与内容: 1、部门质量考核方式:每天巡检与抽查,每周集中全面检查,当即处罚部门质量奖类金额,月底集中扣减的方式。 2、部门效益考核方式:月底财务出数据报表,根据部门当月实际发生数据,结合相关奖罚规定进行奖励、扣减; 3、部门物料消耗考核方式:制定部门考核项目及考核率,依考核奖罚制度执行; 4、季度优秀员工奖励方式:依据年季度评选优秀员工实施办法执行; 5、季度问题工作法执行方式:依据年季度问题工作法的规定执行; 6、考核内容: A、部门质量考核内容表(公共部分、部门工作部分)。 B、经营部门所承担的经营指标和利润指标。 C、部门物料消耗考核指标。 五、考核程序 (一)考评组的组成:酒店总经理、分管负责考核部门的酒店副总经理、考评检查组成员、酒店各部门正职经理。 (二)考评检查组的组成:酒店综合部分管考评、培训、人事、招聘等工作的副经理。 (三)检查组的职责:负责对考评部门进行每天评分、复检、处罚、统计、上报、汇总工作。 (四)考评组的职责:根据每日评分情况,每月汇总,形成当月部门考评报告;年底汇总全年情况,形成部门年度考评报表,分月分年报酒店总经理及酒店综合部财务。 (五)考评方法: 部门质量考核内容: 1、采用直接扣款形式,以款代替分值; 2、检查组对各部门根据考评内容每天抽检、巡检,如有重要活动和任务跟检,发现问题及时提出并规定整改时间,当即下整改通知单; 3、检查组根据整改通知单所规定的事件对各部门违纪项目进行复检; 4、针对复检项目,如按期整改无误,将此次只作为警告处理,如为按要求整改,将按处罚标准直接扣款,

旅游管理专业论证报告 (修)

旅游管理专业论证报告 一、专业需求分析 1、我国旅游业持续快速发展 世界旅游组织预测,2020年全世界境外游客的总数达到16亿人次,国际旅游消费将达到2万亿美元。而该组织的统计同时显示,旅游业在全球整个生产总值中所占的份额大约为10%,已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,成为世界第一大产业。我国“十三五”规划明确提出将大力发展旅游产业。在国民经济持续增长的同时,中国旅游业也实现了快速发展。目前,我国共有8批306个城市为中国优秀旅游城市,占我国城市总数(661)的46.3%。预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。 2、我国旅游管理专业人才就业空间广阔 近年来,我国出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。为旅游管理专业毕业生提供极为广阔的就业市场和就业机会。据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的。业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面。 3、我国旅游管理专业教育尚显不足 旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,截至目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。尽管旅游院校毕业生平均每年超过15万人,但还是远远不能满足全国旅游业发展的需要,旅游业面临着巨大人才缺口,每年缺口至少有200万,今后还将以每年20万的速度递增。旅游人才供需之间存在较大缺口。 目前我国旅游业现状是人才资源供不应求。据统计,我国旅游行业急需的人才主要有六类:(1)旅游产业国际化,旅游管理本土化需要一批具有国际视野,

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业,按教育部高职高专专业目录设定专业名称,专业代码为640101。经过四年的发展,本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大,广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣,学习旅游管理专业的人数逐年增加,2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表 旅游管理专业学生人数统计表 为了更好地总结办学经验,找差距,定目标以及加强专业建设,现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。 一、专业设置和培养目标 (一)专业设置背景 本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为:在中国旅游向世界化进程中,我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大,而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省,旅游资源丰富,随着四川省旅游业的迅速发展,旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以,学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放,WIO的加入,出入境旅游及国内旅游将进一步深化,市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。 (二)专业培养目标

本专业的培养目标是:培养拥护党的基本路线,适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才,也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制:全日制三年。 本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为: 1.旅行社业务、导游和管理工作 2.旅游行业行政部门旅游管理工作 3.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作 4.景区景点讲解服务与管理工作 5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作 6、旅游企业的市场策划及营销工作 要求学生具备以下素质: 1.本专业毕业生应具备的素质 (1)思想道德素质 坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。 (2)职业素质和人文素质 立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业,具有创新能力和创业精神;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。

2020酒店管理专业的报告范文

2020酒店管理专业的报告范文 酒店管理专业的论文开题报告范文1 第1周:毕业设计课题论证,文献收集。由指导老师进行审阅。第2周:地形现场勘察,撰写开题报告。由指导老师进行审阅。第3-4周:方案设计初步,手工绘制草图。由指导老师进行审阅。第5周:中期成果检查Ⅰ,手绘草图,设计说明初稿。由指导老师进行审阅。 第6-7周:方案设计深化。由指导老师进行审阅。 第8周:中期成果检查Ⅱ,仪器草图,技术经济指标。由指导老师进行审阅。 第9-10周:完成方案设计。由指导老师进行审阅。 第11-15周:正式图纸绘制,设计说明,论文打印。由指导老师进行审阅。 第16周:答辩准备,图纸装订,PPT文件制作 第17周:结题验收 第18周:答辩 酒店管理专业的论文开题报告范文2 建筑是凝固的音乐,是人类文明的丰碑。而酒店,对于很多城市而言是城市的客厅,是城市的展廊,是城市的代言人。酒店作为一种建筑类别具有与其他建筑不同的功能特点。 酒店对城市的建设和发展具有重要意义。然而,当今酒店的设计现状存在着不少问题。在本次选题中,将专门针对酒店的特色,充分发挥酒店的经济特点,解决当前经济下酒店的各种问题。 1 酒店对城市的意义 今天的酒店已成为了来往旅客、会议、商务人员及国家元首交流、休闲、商讨重大问题的重要场所。酒店的设计体现了一个地区的地区实力和影响里,另一方面也展示着这个地区的文化和魅力。酒店,和机场、车站类似,渐渐成为许多人到一个新地区的重要印象,成为城市和地区经济、文化上的一张名片。 酒店是城市、国家与外界接轨的重要桥梁。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到20xx 年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到20xx年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。 2 当今休闲类酒店设计的现状

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