餐饮活动策划方案[详细]

餐饮活动策划方案

餐饮活动策划方案

为了确保活动能无误进行,我们需要提前开始活动方案制定工作,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等

的书面计划.优秀的活动方案都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的餐饮活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧.

一、活动目的:

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒

店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的.

二、活动时间:

20xx年元月1日

三、活动地点:

中、西餐厅及客房

四、主题口号:

相约20xx,相聚丽晶

五、活动内容:

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作).

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张.

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张.

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张.

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张.

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张.

4、元旦当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张.

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚.

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张.

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张.

3、元旦当晚一次性开房满8间者,送20xx年上海世博会门票一张.

六、场地布置:

1、酒店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年上海世博会倒计时.

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛.

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰.

2、大堂:

(1)酒店大堂摆放三个“x”展架(内容20xx年世博会时间表,整个活动内容一个.)

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品.

七、责任分工及完成时间:

1、总指挥:x总

2、总执行及总协调:x副总

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作.

八、物品采购单:

1、海宝若干；

2、世博会纪念品若干；

3、世博会门票若干(须提前预订)；

4、“x”展架三个；

5、布标一条；

6、彩色宣传单

九、费用预算:

1、海宝若干约650元；

2、世博会纪念品若干约1000元；

3、世博会门票若干约3000元；

4、“x”展架三个约180元；

5、布标一条约70元；

6、彩色宣传单约550元.

合计:5450元

餐饮营销策划方案

餐饮活动营销方案 考虑酒店在本地的影响力和区域特点，结合我司原有活动经验，提供此活动执行方案。我们就执行方案分为以下几个节点： 一、 四、圣诞节活动：来爆料现场偶遇“圣诞老人”吧，来一场圣诞狂欢！！（圣诞节当日） 1、活动内容： 当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。 当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。 针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！ 圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。 在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。圣诞老人服饰道具、圣诞节节庆装饰、圣诞贺卡、圣诞帽。 圣诞火鸡套餐 一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名 圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。 四、新年元旦活动：新年到！惊喜到！！来爆料现场拿红包！！！（元旦节当日） 1、活动内容： 每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。 店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。 圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。 元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。 （前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。） 2、活动安排与宣传： 圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。 活动组织人员1-2名 丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。

酒店公关策划方案

公共关系于80年代初从西方引进我国的经济特区和沿海开放城市，并得到了迅速的传播和发展，尤其是我国涉外的旅游饭店，这门学科越来越受到关注并产生了应用的热潮。目前，我国大部分涉外宾馆都成立了公关部或公关销售部、公关小组。然而，公共关系工作在不同地区、不同档次的酒店发展却不平衡。庸俗关系学对正常公关活动的干扰，社会对公关的偏见等，形成了公关的种种路障。公关人员本身的素质亦亟待提高，以适应飞速发展的经济形势。本文就宾馆酒店的公关策划的几个问题，谈些肤浅的看法。 一、确定目标是酒店公关策划的关键 酒店公关策划即根据公关目标，制定公共关系工作的规划和实施方案。一般具有审视境况、确定目标、选定公众、选择方、预算经费、评定成效六点模式。在这六点模式中，确定公关目标是十分重要的一环。目标模糊不清或选择有错，耗资“追名逐誉”，工作趋炎附势，成效将甚微。甚至会产生有效率而无效益的公关工作。 酒店是一个小社会，人与人之间呈现出较为复杂的社会及宾客关系。酒店公关工作比起其它行业的公关工作来讲，完成公众由敌视到同情，由偏见到认可，由冷漠到兴趣，由无知到了解的转变更为重要。将这四种消极态度变成积极态度，最终让社会公众和服务对象对酒店由了解形成理解，以广结良缘，创造良好的组织形象和社会声誉，创造宽松的社会环境，是公关工作的主要目标。 确定正确的公关目标，必须对本企业有一个正确的评估，企业形象如何，信誉如何，不能由企业领导的主观印象或期望来决定，而是要依据外界对该组织拥有的真实印象决定。目前，全国近70%的宾馆、酒店还未纳入行业管理之中，少数酒店还不能把自己完全置身于

涉外酒店的大市场进行形象透视，往往出现自己的过去和现在比，自己和本系统不同行业的企业比（单纯经济效益指标）的现象。没有一个符合客观的形象评估，就不可能产生科学的公关目标。因此，通过多种途径收集形象反馈，确立本酒店的公关目标，是酒店公磁工作的关键所在。比如，酒店通过新闻媒介把公共关系工作要输导的信息最大限度地发行或播放出去，是一个十分有效的途径。但是，输导什么信息，在什么最佳时间，利用那家最佳刊物则是根据公关工作的目标和经费而定的。倘若酒店在公众中产生了治安不好的印象，而公关部却利用新闻报道宣传拾金不昧的好人好事，这样将导致事倍功半，究其原因是没有选定出正确的公关目标所致。 公关目标是动态的。随着酒店客源结构的改变，软、硬件的改善，市场的拓展，亦应不断完善或改变公关目标，。如世界各国新航线的开通，台湾对大陆旅游新政策的出笼，国内投资热点的形成或变化等，都应及时在公关策划中做出反应。动态的公关目标，是指公关目标应该不断地在动态的经济和政治形势下完善，而不是将目标不断地改变。如果领导变了，目标也变了。今天重视公关，明天不重视或不需要公关，企业没有一个相对稳定的形象，则将造成公关的彻底失败。设想如果万宝路的决策者今天以赞助体育活动、注重人体健康为目标，明天又热衷文娱生活、赞助选美工作。她的形象还那么鲜明吗 树立正确的公关目标，还应该坚持实事求是的作风。有人认为，公关工作就要把本企业好的形象推广出去，把差的部分掩盖起来。诚然，公关人员没有必要去毫无技巧地大力宣传本企业的不足之处，但单纯的掩盖则将造成公关的失败。如三寓宾馆1987年发生了一起中毒事件，一时间，新闻界对宾馆进行了严厉的批评，社会各界也大有谈虎色变的反响。是为宾馆进行一些辩解，尽量做好新闻界的工作来消除影响呢还是对企业的不足实行大爆光来取信公众。宾馆采用了后者，他们首先利用新闻界深刻检讨和分析这一事件中宾馆的责任，详

餐饮策划方案

餐饮策划方案（一） 根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。 一、营销策略 1.建立会员制 老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制： （1）消费满XX元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.X折，并获赠XX积分； （2）当积分满XXX，即可兑换升级会员卡，享受8.X折优惠； （3）当升级卡积分满XXX，即可兑换顶级卡，享受7.X折优惠。 2.每周一款特价菜 以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。 3.代金、折扣券 以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。 4.赠品 利用节假日的促销节点，用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。 5.抽奖 抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。 6.服务品质 通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节： （1）入店问候语； （2）用餐时温馨提醒； （3）对菜品的了如指掌； （4）茶水、饮料的送达及时； 7.免费品尝 新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。 8.会员答谢日 利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。 二、促销执行 以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。 1.元旦 活动时间：3天 活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。 2.春节、情人节 活动时间：春节前半个月 活动内容： （1）在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券； （2）团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。 3.3.15会员饕餮日 活动时间：3天 活动内容：推出新菜品，顶级卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。

企业公关活动策划书

企业公关活动策划书 篇一：公共关系活动策划方案 沧浪之水 ——矿泉水夏季促销活动 一、项目背景及目标 沧浪之水是一家新上市矿泉水公司，公司定于夏季销售旺季来临前半个月上市。在夏季销售旺季来临前这半个月中，让目标消费者了解该矿泉水，形成该矿泉水纯天然，原生态，口质好的印象，信赖本公司，喜欢上该矿泉水，树立“沧浪之水清兮，可以濯我缨”的品牌形象。为了在夏季的销售旺季中有一个良好销售量，现在开始制定公关策划。 二、调研分析 对目标消费者进行大量市场调研，了解目标消费者心目中满意的矿泉水应该是一种什么形象，并借此机会进行宣传沧浪之水，让被调研人群在调研中形成沧浪之水是值得期待信任的，该矿泉水的质量是可以和娃哈哈等老牌企业比肩的。 三、策划 1、广告策略：在电视上进行广告宣传，可以不用明星代言，但广告创意一定要有新意，要给消费者清新，冰爽，纯天然的感觉，广告首次播放一定要放在中央电视台上，可以不在黄金时段，但一定要高频次的播放广告，造成强势记忆，在中央电视台宣传一段时间，在消费者都了解到这个新

矿泉水企业后再到目标省份电台投放广告。产品上市后继续加大广告投放量，并扩大投放方式 2、赠送策略：到目标省份选取部分特定群体进行赠送活动，例如政府部门，学校等一些可以显示出矿泉水质量好的地方。再赠送时一定要有媒体在场，可以邀请一些知名媒体，对到场媒体也进行大量赠送。 3、在各地举行大型宣传活动：到目标省份进行大量大型宣传活动，如沧浪之水**行，在活动中举行一些有意思并不需要多少投入的小活动，在活动中可以赠送矿泉水，用甘甜可口的水质赢得群众的认可，树立品牌形象。 4、销售渠道：（1）、公司直接与大型购物中心，超市，及集体购买者沟通进行定货。（2）、选择有势力的代理分销商，利用中间商的渠道解决批发零售渠道，便利个体消费者的购买。（3）、根据不同的销售业绩对中间商进行激励。主要是资金方面的激励，另外好的销售商可以由公司组织一些有意义的活动，如旅游，到公司参观等等。同时对业绩不太好的销售商进行一定的惩罚，严重的可以取消其销售资格，另选中间商。（4）、产品经过一段时间的销售，达到一定的销售量，品牌有了一定的宣传效应。公司可将渠道加宽，减少中间环节，增加利润，与消费者进行近距离的沟通。 5、定价策略：本矿泉水的定位为中低端市场每瓶元，与一元钱每瓶的矿泉水区分开，又不会显得该矿泉水价格过

星级酒店筹备营销工作方案

星级酒店筹备营销工作方案 星级酒店筹备营销工作方案 市场营销部(营业销售总监)第一个月1.营业销售部筹建办公室的设立，2.包括： 2.1.订购办公室设备2.2.设施及文具用品；2. 3.秘书或文员的招聘并到岗；3.根据酒店规模及营业销售部之实际情况， 4.制定营业销 售部之组织架构，5.人员编制及到位时间表，6.送总经理审批；7.制 定营业销售部之各项规章制度及工作程序；8.设计并外发营业销售制 度上之一切9.表格；10.深入了解酒店各类房间面积及设施，11.集团总经理、前台部经理及行政管家，12.讨论并确定酒店之星级；13.按 实际情况，14.编写营业销售部各及员工之工作职能，15.确定整个销 售部之工作政策及程序。16.按酒店之星级，17.确定酒店房间价格；18.制定营业销售部所需之印刷品清单，19.送财务部汇总；第二个月1.在总经理的指2.导下，3.与副总经理、人力资源部总监，4.制定整个酒店招聘计划，5.包括招聘时间、地点、招聘标6.准、程序、初试、试题及录取条件；7.在总经理的指8.导下，9.与副总经理、人力资源部总监及各部门总监确定筹建期各部门各级员工之培训合同10.；11.进行市场调查，12.了解市场客源，13.推测主要竞争对手之市场营销 策略；14.设计酒店宣传资料，15.包括酒店服16.务设施简介、客房价目表及宣传小册子等；第三个月1.配合人力资源部，2.压滤机滤布全面展开营业销售部之员工招聘工作；3.编写及安排营业销售部员工之 培训课程；4.草拟市场推广计划，5.送总经理审批；6.草拟酒店营业 计划，7.送总经理审批；8.制定营业销售部之工作政策及程序，9.以

餐厅活动策划方案

餐厅活动策划方案 1

餐厅活动策划方案 【篇一：餐厅店庆活动策划方案】 餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改进餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 xx月xx日至 xx月xx日，共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅

四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动内容 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜，每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元 加赠4碟凉菜等； 3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州

凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均能够参加。每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。 二)内部员工活动 1、服务大比武 12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖； 2、内部征文--我的选择--xxx餐厅 要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，能够是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。 七、店庆活动推广 在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客

(餐饮管理)饭店公关方案

“锦江之星”江宁二店开业庆典公关策划方案（草案） 2009年12月24日星期四15：00 第六小组：杨扬、陈雪红、佘艺、张洁、张瑞芳

目录 宾馆简介 (3) 活动背景 (4) 活动主题 (4) 活动目标 (4) 活动方案 (4) 经费预算 (7) 效果预测 (7)

简介 锦江之星江宁二店是隶属于江苏经贸职业技术学院，由锦江国际集团授予特许经营权的一家经济型宾馆。它位于XXXXXXXXX,占地XXXX 公顷，是一座新建成的五层建筑。内设客房、会议厅（兼电影院）、足疗按摩室及超市等，另设有两部电梯、一个楼梯，方便通行。 *宾馆共设客房70间，分商务房、标准间。 商务房房价198元，内设浴室、无线网、书桌、电视、电话、电水壶等。 标准间房价169元，内设浴室、电视、电话、电水壶等。 （凡住店顾客，宾馆均免费提供一次性洗漱用品和拖鞋） *会议厅，可容纳800人，多媒体设施齐全，隔音效果良好（可外租）。会议厅兼做电影院，每晚放映电影。会议厅外设有一个小超市，提供各类零食饮料。 *足疗按摩室，全天开放，提供专业的服务，解除您旅途的疲劳。

公关策划书—— 锦江之星宾馆开业庆典公关策划方案 一、活动背景 锦江之星宾馆是江苏经贸职业技术学院从锦江国际集团那获得特许经营权而在江宁开设的一家经济型宾馆。对于江宁大学城这样一个人员集中的地方，极度缺少正规的且具有一定影响力的宾馆。此外，地铁二号线和绕城公路即将建设完毕，这会大大增加途经或到达江宁的商旅人士的数量。锦江国际集团看中的是江宁的交通枢纽的重要性；再者，江宁虽处于南京市边缘，但是它存在着很大的发展空间，所以，锦江国际集团以超前的眼光早于其他品牌酒店进入江宁，抢占市场。要想在江宁站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。 二、活动总主题 1．锦江陪你过圣诞！ 2. 锦江让你重温亲人团圆之梦！——为敬老院孤寡老人及孤儿院儿童献温暖公益活动 三、活动目标 通过本次活动，让江宁人们了解锦江之星、认识锦江之星，对锦江之星有个感性的认识。 四、活动方案 （一）前期宣传（圣诞节及元旦的公关活动）

公关活动策划方案范文3篇(完整版)

公关活动策划方案范文3篇 公关活动策划方案范文3篇 公关策划的核心，就是解决以下三个问题： 一是如何寻求传播沟通的内容和公众易于接受的方式;二是如何提高传播沟通的效能;三是如何完备公关工作体系。下面是公关活动策划方案范文，欢迎参阅。 公关活动策划方案范文1 一、题目： XX图书馆开业典礼 二、背景分析： 当今时代是一个以科技为主导的知识时代，但在很多地方，作为开启民智的图书馆只是一种听而不能见得奢饰品，所以我们致力于在居民聚居区建设公益图书馆，以供大众娱乐、休闲、学习之用。 三、主题创意 1，目的： 使图书馆开馆典礼轰动、吸引民众，达到模范引导作用，以求能起到连锁作用，并影响人们的生活。 2，周日上午八点工作人员到场准备开馆，十一点钟正是开馆。 3，活动内容： 邀请领导到馆参加开馆剪彩，五分钟左右; 邀请校合唱团到开馆仪式上演唱，20分钟内; 邀请居民文艺团到开馆仪式上演唱，20分钟以内; 请一名小学生朗读《智慧之花》缩版;

开始进行居民区村民、镇民、市民凭身份证扫描注册到馆试读; 进馆后后请已学习图书馆借阅、使用规则的学生代表，分批把借阅方法、规则讲解给他们的父母听; 4，效果分析： 密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道 公务酒店的公关需要独特的传播渠道，那就是依靠公务员队伍的人际传播渠道，依靠酒店员工队伍的传播渠道，将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上，虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群，以公务客人为主，商务客人为辅，制定出一整套密切联系目标公众的方法，以保证酒店与目标公众的双向沟通。 全面强化公务公共关系, 拓展公务市场 要树立公务酒店的形象，离开政府的支持是绝对办不到的，因此，在塑造公务酒店形象品牌策略中，重点是做好政府及其各职能部门的公共关系工作，让政府及其各职能部门以主人的姿态帮助、扶持酒店，把酒店当作自己的企业;并通过政府及其各职能部门的特殊影响力，扩大知名度，拓展公务市场。 强化自身品质，提升品牌形象 虹口大酒店人深深认识到，形象的传播，主体是酒店的员工，是酒店的优质服务，因此虹口大酒店首先从强化管理入手，全面实施酒店由商务酒店向公务酒店转型的策略。 第 一、调整酒店管理机制。 市政府办公厅与总经理邝云弘女士签订了《总经理责任书》，

酒店餐饮宴会员工培训方案

毕业论文 题目：传统节假日期间酒店营销策略探讨 作者：学号： 学院(系)：石家庄邮电职业技术学院人文与社会科学系专业：酒店管理 指导教师：

摘要：当今的酒店业，培训已被视为一项重要的工作内容。它既是培养酒店各类专业人才的摇篮，同时也是搞好酒店工作、加强管理、提高竟争、战胜对手的一个重要法宝。酒店餐饮部门是酒店的重要组成部分，直接对客人提供餐饮食品和服务，在酒店整体员工培训中占有重要地位，充分认识酒店餐饮部门岗位培训的作用和地位，努力掌握酒店餐饮部门岗位培训的特点和规律，建立一个完整的培训体系，认真实施培训工作质量的控制，是搞好酒店培训的关键，也是促进酒店自身发展，提高市场竞争力，扩大酒店经济效益的重要措施。 一、培训背景与需求分析 1、背景： 经过二十多年的发展，中国旅游业已成为我国经济中一个举足轻重的产业。酒店是旅游业的重点支撑，酒店业的人力资源开发与管理不仅对酒店企业自身的发展意义重大，而且对旅游业的发展具有先导作用。酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。 南京丁山花园大酒店自开业11年以来，经过坚实基础和规范管理品质提升的稳步发展，紧紧围绕经济效益开展各项工作，在经营创收、提升管理水平、建立文化企业、提高员工素质取得了一定的成绩。南京丁山花园大酒店作为一家5星级酒店，宴会部是该酒店重要盈利部门。2012年，该酒店面临新的机遇和挑战，酒店硬件设备将全面推进，服务水平和服务项目继续提升，产品质量全面升级。但是酒店经营环境更加激烈，经营成本费用继续增加，员工向心力有待进一步凝聚。 2、培训需求调查结果分析： 南京丁山花园大酒店正处在高速发展时期，每年宴会部所承办的宴会高达几百场，而顾客对酒店服务要求也越来越高，这就对酒店员工各鼓舞质量有更大的要求。首先，2012年宴会部有一批新进员工，包括来自全国各大院校的实习生，工作中需要规范他们的服务流程，以专业化的姿态出现在客人面前。其次，面对酒店也日新月异的发展，一些经验丰富的老员工已经跟不上时代潮流，因此需要灌输新的理念，不断提高服务水平。 二、培训内容及培训实施计划 宴会服务员岗位职责：为客人做好宴会的接待和服务工作 一．工作说明： 1：服务工作安排，搞好宴会前的环境布置工作的准备工作，并做好宴会后的收台工作

美食类活动方案

美食节策划方案大全 盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参： (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题 (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题： 品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容： 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美 食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一

宝洁公司公关活动策划方案

宝洁公司公关活动策划方案 策划人：XXXX 策划时间：XXXX

前言 随着社会的发展。人们经济水平的提高，消费者对于生活日用品也有着离不开的需求。宝洁公司原创于1837年，是世界上最大的日用消费品公司之一。1988年宝洁公司在广州成立了在中国的第一家合资企业—广州宝洁有限公司，从此开始了宝洁公司投资中国市场的十六年历程。为了积极参与中国市场经济的建设与发展，宝洁公司已陆续在广州、北京、成都、天津等地设有十几家合资、独资企业。十六年来，宝洁公司奉行“亲近生活美化生活”的企业宗旨，在华生产出了众多质量一流、深受消费者喜爱的产品。很多产品已经家喻户晓。十六年来，宝洁一贯恪守“取诸社会用诸社会”的原则，做富有高度社会责任感的公民。近年来，宝洁大力资助女童教育，帮助她们重返课堂。宝洁公司为了加大公司产品的宣传力度，更加的提高产品在消费者知名度。因此。我公司做出公关策划以达到这样的效果

目录 一、市场分析 (3) （一）宏观环境分析 (3) （二）消费者分析 (3) （三）竞争对手分析 (3) 二、公关活动目标 (3) 三、公关活动主题 (3) 四、公关活动时间地点 (3) 五、活动项目流程设计 (3) 六、媒介宣传 (3) 七、进度安排物资准备 (4) 八、费用预算 (4) 九、效果评估 (4)

一、市场分析 （一）宏观环境分析： 宝洁公司是世界上最大的日用消费品公司，奉行“亲近生活美化生活” 的宗旨，拥有强大的生产队伍，生产出众多质量一流、深受消费者喜爱 的产品。 （二）消费者分析： 随着社会经济的发展，人们的生活水平的提高。面对消费产品的飞速发 展与更新换代，消费者面对日常用品的选择也越来越多，进而导致我宝 洁公司的产品面对消费者的竞争了也越来越大。 （三）竞争对手分析 随着日常生活用品的快速发展，我公司面对的竞争也是越来越激烈。我 公司的主要竞争对手是联合利华，在同为知名品牌的日用消费品联合利 华面前，我公司同样有着很大的优势，我公司的品牌项目比起联合利华 来说要多一些，供消费者的选择就更多一些。 二、公关活动目标 我公司大力的支持女童教育，目的是为了更加的使我们的产品面向消费者，进一步提高我公司产品的销售量，从而使我公司的产品彻底的走向消费者身边。通过此次活动树立企业形象。 三、公关活动主题 宝洁携手春蕾女童 四、公关活动时间地点 活动时间：2012.12.1早上—2012.12.1晚上 活动地点：长沙山区的希望小学 五、活动项目流程设计 活动一：以贫困山区的女童以及春蕾学校的学生为主题，以“实现梦想”为主线，制作视频，保持视频温馨，动人心弦。 活动二：请春蕾学校的贫困女童上台进行特长表演，并且与爱心大使进行交流。 六、媒介宣传 充分利用电视广告、互联网广告进行宣传；可以选择新闻发布会进行产品的宣传；赞助一些希望小学。

餐厅活动策划

酒店餐厅促销活动策划方案 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间：9月12日——9月21日 五、活动形式：打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节 活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日 目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。 要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式： 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费： 3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意： 1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10 元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。 2、演艺活动策划： （1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题 （2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。 （3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。

公关策划方案目录格式模板

公关策划方案目录格式模板 一、项目背景： 融泉酒店为融泉集团在南充开办的一家四星级酒店，融泉集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市，融泉集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业，知名度不是很高，而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在南充站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题 1、融泉您梦想的家园! 2、给您回家的感觉融泉酒店 3、你我共建美好家园 4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让南充人们了解融泉、认识融泉，对融泉有个感性的认识。活动程序活动方案 5、示牌宣传(设置指7、示牌)： (1)设置地点：以融泉酒店为中心，2KM范围内的主要道路上

(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个 (4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目 (5)设计要求：要求使用融泉酒店标准的标识及标准字体 (6)时间要求：于开张前10天设好 (7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度; 二、开业公关活动策划方案 (1)主题：融泉酒店为您过生日! (2)活动时间：开业当天。 (3)活动地点：融泉酒店。 (4)活动概况：给融泉酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由融泉酒店代为支付。 (5)活动细则、注意事项： 1)刊登活动广告： A、时间：开业前10天 B、媒介：《南充日报》、《新文化报》

2020年春节餐饮营销方案

春节餐饮营销方案篇一 酒店春节促销活动方法：春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。 一、春节套票：实惠多多惊喜多多 春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括： (1)餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅) (2)客房：160元/间。天(含双早、含服务费) (3)娱乐：12:30-17:30赠送包房5小时：17:30-02:00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费) 二、客房： 1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服) 2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。 三、餐饮： 1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭： 577元/桌、677元/桌、877元/桌 提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。 预定热线：******* 2、二楼宴会厅推出春节套餐： 良朋相聚宴：699元/桌 金玉满堂宴：799元/桌 富贵吉祥宴：899元/桌 四、温馨服务、阳光娱乐： (1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50-100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。 (2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。 (3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。 五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐 “情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。 提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首 提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒

公关活动策划

公关活动策划 导读：范文公关活动策划 【篇一：公关活动策划书】 公关策划文案，又称"公共关系专题活动策划书"，是开展公关实务活动前必须做的一项工作。一个策划文案，表明了为了取得预期结果而必须采取什么行动的工作理论。理论决定着战术的选择，指导着具体的工作实践过程，是进行公关实务活动的指南。公关策划文案，是公关实务操作中最常用的文案之一，也是公关人员国家职业资格统一鉴定"中级技能"部分重点考核的内容。学会撰写公关策划文案，是一名合格的公关人员必须具备的基本功。 公关策划文案的内容主要包括以下十个方面： 一、标题 一份完整的公关策划文案，必须有一个标题，使人一读就明白这是一份活动策划书而不是一份工作小结或评估报告。 标题可以直接写成"xx公司xx活动策划书"，也可以采用点明某一活动主题的词语作为主标题，而将"xx公司xx活动策划书"作为副

标题列在其下。 标题撰写要明白易懂。 二、前言 也称背景介绍。即简略地介绍组织策划这份文案的背景情况。因为，社会组织的任何一项公关专题活动的策划、组织和实施，都不是无缘无故的，均有其特定的背景和需要。只有阐明了这一背景和需要，才能引出后面的具体策划内容，也才能说明举办这一活动的迫切性和意义所在。脱离了一定的活动背景，会使策划内容使人看了不得要领。 前言撰写要简明扼要。 三、调查分析 公关策划是建立在调查分析的基础上的，调查分析是公关活动策划的先期工作。调查分析主要是对组织形象做出具体分析，可以从当前组织形象存在的优势点，问题点和机会点三个方面进行分析，从而明确下步公关工作的重点和方向。 调查分析要注重调查对象的代表性，调查手段的适用性，调查方

餐饮促销策划方案

餐饮促销策划方案 1.降价优惠 一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，例如：全面八折,库存较多的一些产品全面5折等，由于相关行业对于降价习惯性的表达手法，使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准，此时，折扣的促销便能派上用场；如果，消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感，或是目的促销餐厅内某产品，则可运用特价的促销方式。例如：周一到周四每天一种产品特价，如：周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。 降价优惠是促销最为简单的方式，因此容易被草率的推出，若能在运用上跳脱刻板模式，稍用点心思，也可以具有创意的，也会有不同效果和惊喜。 2.随货赠品 随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件，例如购满XX元即赠送XX或购买A商品送XX 随货赠品仍为降价的变相促销手法，主要是避免因直接降价所产生的负作用，以赠品对消费者施以小惠，使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品，因此赠品的选择占有举足轻重的地位，在选定赠品上就必须相当用心。一般而言，可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性

事件，塑造赠品的独特性与价值性。此外，赠品应避免粗糙低廉，才不会使消费者有受骗的感觉。 3.折价劵 折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买A商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。 折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买A商品可以折价20元，一方面可以促销A商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。 折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。

2号餐厅会成美食公共关系策划书

2号餐厅会成美食公共关系策划书 策划主题：用心服务每一天，让生活更有滋味 项目执行：2号餐厅会成美食餐厅 公司简介：本餐厅于2011年9月份在河南理工大学万方科技学院建成并投入使用，它是一家吸取各地风味，集各路之大成的特色美食的餐厅。本餐厅解决了广大师 生就餐拥挤、饮食单一的现状，让我们的生活变得更加有滋有味。 一、现阶段餐厅经营状况分析 环境因素分析 1.学校餐厅在内部基本处于垄断状况，竞争对手在校园内部主要是中快餐厅、其他个体小 窗口；在学校外部，附近饭店数量不断增多，竞争激烈；一号餐厅用餐高峰期拥挤现象严重，而本餐厅顾客却不多。 2.本餐厅离学生教室、图书馆较远，导致很多同学下课后就近原则去一号餐厅，而忽 略该餐厅。 3.环境绿化不好，没有其他娱乐场所，就餐气氛不佳，不能吸引西区师生前来就餐 目标消费者分析 1.消费者几乎都是在校的广大师生机其他校内工作人员。 2.学生对价格的敏感性强，有猎奇心理，空余时间相对较多，现今主要为90后的学 生，就餐风格异于先前,在交友、聚餐时对风味全日餐厅有消费需求； 3.教师和其他工作人员收入较高，追求的是更多的高品位、高质量，及舒适的环境。 市场分析 1.本餐厅为校内餐厅，要有严格的卫生要求，要对一万人的身体健康负责仁 2.与竞争对手比较有很多的优势：周一至周五，所有学生均在校内就餐，有充足的 消费人源，卫生比校外附近饭馆好，能让师生吃着放心、舒心。劣势是：不能为 同学们提供聚餐服务，食品类型提供有限，且时间开放有限 宣传因素分析 最初经营阶段，由于宣传不到位，没有全方位宣传，大部分师生不能充分了解本餐厅的价格、种类、质量。 二、公关策划

春节餐饮活动策划方案

春节餐饮活动策划方案 春节是中华民族最隆重的传统佳节，同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。春节餐饮活动策划方案怎么写?这里给大家分享一些关于春节餐饮活动策划方案，希望能帮到各位。春节餐饮活动策划方案1 春节即将来临。根据往年市场分析，春节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。 初拟营销方案及布置策划如下： 一、春节酒店的布置及装饰; 1, 主景点布置: 大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元). 大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个 哈里波特和魔法屋

(用泡木雕, 费用预算500元). 二楼楼梯口:放一颗精美的春树。( 费用预算200元) 咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元) 大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元) 2, 其他:酒店春节营销方案四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元. 3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元. 以上共计预算费用15000元. 二、春节主题活动安排： 1、平安夜，狂欢夜自助大餐 时间：20__年12月28日、29日18：00——20：00 地点：四楼多功能厅,二楼大厅 规模：四楼260人/场,二楼160人/场 内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主) 气氛布置：热烈、明亮、欢快 票价：比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则. 二楼:------元/张儿童票半价(无套票) 四楼: ------元/张儿童票半价 套票:------元/张(两大一小) 节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负

公关活动策划案例

公关活动策划案例 公关活动策划案例1 公关策划文案，又称"公共关系专题活动策划书"，是开展公关实务活动前必须做的一项工作。一个策划文案，表明了为了取得预期结果而必须采取什么行动的工作理论。理论决定着战术的选择，指导着具体的工作实践过程，是进行公关实务活动的指南。公关策划文案，是公关实务操作中最常用的文案之一，也是公关人员国家职业资格统一鉴定"中级技能"部分重点考核的内容。学会撰写公关策划文案，是一名合格的公关人员必须具备的基本功。 公关策划文案的内容主要包括以下十个方面： 一.标题 一份完整的公关策划文案，必须有一个标题，使人一读就明白这是一份活动策划书而不是一份工作小结或评估报告。 标题可以直接写成"xx公司xx活动策划书"，也可以采用点明某一活动主题的词语作为主标题，而将"xx公司xx活动策划书"作为副标题列在其下。 标题撰写要明白易懂。 二.前言 也称背景介绍。即简略地介绍组织策划这份文案的背景情况。因为，社会组织的任何一项公关专题活动的策划、组织和实施，都不是无缘无故的，均有其特定的背景和需要。

只有阐明了这一背景和需要，才能引出后面的具体策划内容(方案)，也才能说明举办这一活动的迫切性和意义所在。脱离了一定的活动背景，会使策划内容(方案)使人看了不得要领。 前言撰写要简明扼要。 三.调查分析 公关策划是建立在调查分析的基础上的，调查分析是公关活动策划的先期工作。调查分析主要是对组织形象做出具体分析，可以从当前组织形象存在的优势点，问题点和机会点三个方面进行分析，从而明确下步公关工作的重点和方向。 调查分析要注重调查对象的代表性，调查手段的适用性，调查方法的科学性，资料收集的真实性和全面性，分析结论的可靠性。 四.目标战略 为了提高公关活动的效果，必须确立公关目标。应根据组织的具体情况选择目标分类，如将目标分成总目标与分目标，长远目标、阶段目标、具体目标等。(参见教材188页)。 目标战略主要考虑所设目标是否符合社会组织的发展战略，是否符合组织形象的定位要求，是否符合公众需要，是否符合社会文化及其发展需要，是否针对组织存在的问题等。 五.创意说明