文档视界 最新最全的文档下载
当前位置:文档视界 › 秋日,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

秋日,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

秋日,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

LE HUO LAO NIAN 乐活老年_ 2019年9月

秋曰,餐桌上的黄色食物让你营养“大丰收”

文/国家二级公共营养师李忠忠

金灿灿的秋曰时节来了,满眼看到的都是黄色,那是秋收的喜悦,也是秋季食物的特色。在 中医里,黄色对应人体的脾脏和胃。颜色的力量不容小觑。餐桌上长期缺少某类颜色的食材,就 可能造成某类营养的缺失,从而引发疾病。趁着秋天,多吃点黄色食物,有助于养护脾胃。

黄色食物的营养解析

从营养学的角度看,黄色食物的共同点是含有抗 氧化物质,如玉米黄素、叶黄素,这对视力健康很重 要。视网膜黄斑组成成分中包括叶黄素等,但这种成 分人体无法合成,因此,我们可通过膳食及营养补充 剂来获取。老年人补充叶黄素可以有效预防黄斑病 变、视力衰退。

黄色食物富含P -胡萝卜素,其在体内分解成维 生素A ,能够清除人体内的自由基和有毒物质,调节 机体免疫力,具有抗衰老的功效,还可预防动咏硬化, 从而预防老年痴呆。同时,也具有防辐射的功能,适合 长期面对电脑的都市白领食用。黄色食物中还含有其 他营养素,如膳食纤维和B 族维生素等,它们可以刺 激胃肠蠕动、促进消化、预防便秘。

黄色食物有哪些种类

成熟的谷物薯类如玉米、小米、土豆、燕麦、红 薯、鹰嘴豆等。这里我们重点介绍玉米的营养功效。曰 常饮食中,我们可用鲜玉米替代一部分主食,能及时 补充膳食纤维,促进消化,预防便秘。啃玉米时,别丟 了玉米胚芽,胚芽富含不饱和脂肪酸,微量元素锌、硒 及丰富的维生素E ,能预防高血压。玉米含有丰富的 叶黄素和玉米黄素,能降低眼底黄斑病变的几率,是 保护视力的天然食物。

食用方法:可把玉米粒与大米、豌豆放在一起做 饭,色彩鲜艳。也可用生鲜玉米粒加泡好的黄豆,搅拌

打成玉米豆浆,谷类与大豆类蛋白质互补,营养翻倍。 一穗中等大小鲜玉米的热量比二两大米饭的热量稍 高些,老年人吃鲜玉米时,可吃1/4~1/2穗,不能贪 吃,最好配着稀粥吃,干稀搭配才有助消化。

黄色的蔬菜水果如南瓜、黄甜椒(黄彩椒)、黄圣 女果、芒果。芒果的P -胡萝卜素含量占水果之首位, 为897m g /100g ,与柑橘相近。其钙含量也占据水果 首位,为206m g /100g ,普通水果钙含量为 5m g /100g ~35m g /100g 。一^"h 中等大小的芒果去皮 去核的重量约为100克,吃一个芒果可获得约 200m g 耗,这对老年人食疗补耗、强壮骨諮有益。

食用方法:1.芒果汁浇山药:山药去皮改刀成小段 入盘蒸熟,芒果去皮切片加水打成汁,浇在山药上面。 2.芒果块拌黄瓜。3.芒果黄瓜汁。

喝冰镇的芒果汁对老年人的胃肠不利,最好不 喝。要吃原汁原味的芒果,不要吃加糖加添加剂的芒 果加工食品。吃芒果时最好将果肉切成小块,直接送 入口中。吃完芒果后,漱口、洗脸,以避免果汁残留。

金黄的蜂蜜含有葡萄糖,不产生结晶的部分主 要是果糖。蜂蜜比蔗糖升血糖作用更快,不适合糖尿 病患者食用。果糖对血脂、血尿酸均有不良影响,高血 脂症或高尿酸和痛风患者应少喝。1岁之内的婴儿也 不能食用。蜂蜜不同于黄色的谷物及蔬菜水果,它是 《中国居民膳食指南》要求限制的能量食品,建议每天 蜂蜜的摄入量约为15克。

2019-09-23星期一八月廿五己亥年【猪年】癸酉月癸亥日生活于愿望之中而没有希望,是人生最大的悲哀

酒桌上的礼仪大全范文

酒桌上的礼仪大全范文 酒桌上的礼仪一般有以下几种: 1,宴席座次 在酒桌上座次有讲究,一般来说面门居中位置为主位,一般是长辈或领导的位置,其他按照重要程度分左右而坐。如下如,1-10个桌位排休分别为: ①号位置主人 ②号位主宾 ③号位夫人或副主宾 ④号位第二主人 ⑤号⑥号位副主宾 ⑦-⑩号位陪同 2,点菜技巧

了解客户的身份以及口味,安排适合的菜品。比如客人是否有忌口,是否对某些食物过敏,是否属于少数民族等等这些都需要考虑周到。点菜讲究荤素搭配、冷热搭配、主菜一般比客人的数量要多1-2道。先上冷盘后热炒,再上上汤、点心、果盘等。 3,文明就餐 就餐时文明就餐,不反复劝菜,夹菜应适量,不宜太多;对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中,不宜用筷子一个一个的夹着吃,如果是转式餐桌,最好沿着顺时针方向旋转取菜,别人在夹菜的时候切记转动。 4,如何斟酒 酒桌上斟酒应当先给长者或客人斟酒,并随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少,一般以八分满为宜。 5,如何敬酒 敬酒时要注意顺序,应先从身份证尊贵者开始,其他可按照顺序敬酒,敬酒时你的酒杯应稍微比别人低,可多人敬一人,切记一人敬

多人;敬别人酒时,如果不碰杯,自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒,这样会很不礼貌;他人给你敬酒,不要拒绝,如果确实不能喝可以说明不能多喝,不妨少喝一点表示一下。 6,敬酒时说话技巧 敬酒时要有说辞,不可直接让对方喝酒;如果是给领导敬酒,就可以说“感谢领导的栽培”,给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合,带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词,如“酒倒一半,福气不断。酒倒七分满,留有三分情”,可适当增加酒桌的乐趣,不会让气氛太过沉闷。 7,餐桌之上“六”不要 ①不要用自己的筷子给客人夹菜; ②不要随意吸烟 ③不要大声喧哗 ④不要在餐桌上补妆

餐桌上的食物浪费

减少粮食浪费,可行吗?餐桌上的浪费且不说,餐桌以外的粮食问题是完全可以解决并应当解决的。700亿斤的餐桌外粮食浪费,并不是正常范畴的耗损,而是完完全全可以减少的。 在这方面,由于在规模化种植和技术方面的差距,发展中国家与发达国家在餐桌外浪费问题上差别明显,发达国家粮食产后损失率不足3%,发展中国家平均约5%。不只是粮食,马铃薯、水果、蔬菜等产后损失率也远高于发达国家。有专家测算,我国远高于发达国家的产后损失率,折算经济损失每年多达3000亿元,相当于1亿多亩耕地被浪费。以运输环节为例,我国目前散粮运输比例只占到25%左右,多数还是采用麻袋、塑料编织袋等包装方式运输,平均撒漏率在5%左右,但距离国家规定的2.5%的损耗要求相差还很远。而美国的粮食运输基本上实现散粮多式联运模式, 汽车散粮运输用标准化的专用卡车,铁路散粮运输用专用车皮,而集装箱散粮运输的损耗几乎可以忽略不计。 餐桌上的食物浪费,人们或许还能感知,还能感到有愧,但面对餐桌以外的惊人粮食浪费,人们是没有办法去了解的。是时候该解决这个问题了。 减少浪费,将有助解决“粮食问题”1.浪费严重再次说明实际上不存在“粮食不够吃”的问题 “粮食安全”不仅在国内是备受关注的话题,在全球范围内也让人忧心忡忡——2050年全球人口将达到90亿,谁来养活这90亿人?是否必须大幅提高粮食产量,才能“填饱90亿人的肚子”?从一个方面的事实来看,情况确实令人忧心:据联合国粮农组织最新出版的《世界粮食不安全状况2014》报告显示,虽然全球饥饿人口正在持续减少,但2012—2014年,仍约有8.05亿人口依然长期遭受食品短缺困扰。 是粮食真的不够吃吗?考虑到粮食问题上存在的惊人浪费,这个问题的答案就不言而喻了。在中国这样的发展中国家,技术原因导致的食物浪费占据了很大一部分,而在发达国家,消费者的不当行为导致食物浪费是主要原因,而这数量

餐桌上的谈话

餐桌上的谈话 杜甫在其脍炙人口的诗歌《客至》中写到“欢声笑语举杯饮,其乐融融享天轮。”自古到今,餐桌就是朋友相聚的场所,家人聊天的地方。大家吃着吃着可口的饭菜,品着醇香的美酒,谈天说地,聊南吹北,快乐洋溢在餐桌上,真是其乐融融啊。 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,小时候只要一上餐桌,爸爸妈妈总是为我准备一桌美味的饭菜,品着妈妈做到好吃的美食,看着好看的动画片,饭菜不知不觉中就下了肚。一般吃完饭,我们都不会马上离开餐桌,而是要聊一会,吹一下。妈妈一般问:“今天在学校里高兴不?”,我回答,“肯定很高兴啊!”“学到了什么知识没有?”,“十以内的加减法。”,“在学校发生了什么事情没有?”,“哦,没有。一切顺利。”就这样,在温馨的一问一答中,我们一直微笑着度过了吃饭时间。过了一会儿,不仅是家里人在问我,我也开始向家人问这问那。这时外面的天色已经黑了,但家里的日光灯却暖暖地照着,显得格外温馨。童年时餐桌上的交谈是多么快乐啊,每周五天,每天都能让自己充满快乐,一周下来就能积累多少快乐啊!这就是小时候的餐桌。 但现在上了初中,情形可就不一样了。初中之后,我只有周五和周末才回家吃正餐,即使能让我感受到一点快乐,

作用也很小了。虽然桌子上依旧摆着爸爸妈妈给我改善伙食而做的酸菜鱼,板栗烧肉,大盘鸡等,虽然饭菜还是那么美味,但无趣的聊天,已让我慢慢感到厌倦。餐桌上的话题也总是那几个:学习、兴趣、时间和心理。我平时作业太多,需要处理的其他事情也很多,我更需要一个清静的环境,来调节自己,也不想去听这么多如翻来覆去如潮水般涌来但主题仍然永远是那几个的话语。有时听多了,实在忍不住,我不得不把自己内心的不满情绪给喊出来:“能不能不要说了。”这样的结果往往是爸爸进一步严厉的教育我,叫我不要这样,要有礼貌,结果我就更加厌烦。也许是我走进初中,身体和心智都已经逐渐成熟的原因吧,我并不喜欢现在的餐桌上的谈话。有时在餐桌上积累的不愉快,还要通过平时与同学们一起玩的快乐才能抵消掉。初中时餐桌上的谈话是多么无趣啊! 一张餐桌,承载了十二载话语。餐桌是家中港湾的补给站,是家人们一天劳累后放松的地方。餐桌总是我们聊家常的地方,不知在以后的生活中,餐桌还会像童年那样承载快乐,而不是像现在这样承载厌烦和无趣吗?

餐桌上的文化易中天

餐桌上的文化 易中天 中国人的请客吃饭、聚餐共食,其目的既然意在人情,意在血缘,则其方式礼仪,自然也就以和为贵。 和,是中国饮食文化的一大特色。比方说中国菜,无论煎、炒、蒸、拌,几乎无不是将主料和佐料混在一起下锅上桌,绝不会像西方人那样,鱼是鱼,肉是肉,盐巴是盐巴,胡椒是胡椒,分得清清楚楚。一些大菜名菜,如全家福、佛跳墙、霸王别姬,更是多种主料的和合,早已彼此不分。又比如筷子,也是“一团和气”。两根筷子夹住一块食物,一如两人面对一只饭桶的那个“鄉”字,本身就有“共食”之意。所以,用筷子给客人夹菜,既客气,又和气,既稳重,又文雅,哪像西方人进餐,用刀子切像屠宰,用叉戳像攻击,还冰冷冷的,一点儿人情味也没有。可见,吃饭也是一种文化,餐桌上的学问也不少。 不过,最有中国文化味儿的,还是火锅。 火锅简直浑身上下都是中国文化。火锅热,表示“亲热”;火锅圆,表示“团圆”;火锅用汤水处理原料,表示“以柔克刚”;火锅不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,调味不拘东北,表示“兼

济天下”;火锅荤素杂糅,五味俱全,又体现一种“中和之美”。更重要的是,火锅最为直观地体现“在同一口锅里吃饭”这样一层深刻的意义,可以说是不折不扣的“共食”。更何况这种“共食”又绝不带任何强制性,每个人都可以任意选择自己喜爱的主食烫而食之,正所谓“既有统一意志又有个人心情舒畅”那样一种生动活泼的局面。所以,北至东北,南到广州,西入川滇,东达江浙,几乎无人不爱吃火锅。 何况火锅还把火直接端上了餐桌。我们民族很早就学会了用火,所以在中国文化看来,用火与不用火,火食与不火食,是先进与落后,文明与野蛮的分野。更何况,吃火锅不但是“火食”(熟食),也是“伙食”(共食)。想想看吧,围在一起吃火锅的,不是家人,便是伙伴;不是兄弟,便是朋友。尤其是在北风凛冽大雪纷飞的数九寒冬,三五友人,围炉共酌,传杯送盏,浅饮低唱,真是何其乐也!白居易诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮一杯无?”我怀疑那是邀朋友来吃火锅的请柬。 由此可见,火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。作为饮食方式,火锅可以多人合吃,也可以一人独食,然而独食者又寥寥。在火锅馆里,我们实难见到一人独食者的。在公共食堂和自助餐厅,也常见人们三五成群,聚而食之。在中国人看来,独食难肥,共食才能汲取营养;独食无味,

餐桌上的礼仪和注意事项

餐桌上的礼仪 中国餐桌上的礼仪归结以下几点: 1.入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入 座。入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄 出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招 呼。 2.进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己 远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响。 喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热 时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食 物,特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来,这种做法是 不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出 现这种现象。 3.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠 鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请 原凉”之内的话以示歉意。 4.如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长 辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个 一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来 一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以

表示对他们的重视。 5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上 扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或 放在事先准备好的纸上。 6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光 着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住 自己的嘴巴。 8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联 络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就 要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。 如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放 在欣赏菜肴上。 9.最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后 到自己家做客以示回敬。饮食礼仪 餐桌上的基本礼仪 (一)就座和离席 1.应等长者坐定后,方可入坐。 2.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位 在隔邻,应招呼女士。 3.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

高二作文之餐桌上的浪费作文高中

餐桌上的浪费作文高中 【篇一:舌尖上的浪费】 舌尖上的浪费 (“光盘”行动) 中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相 当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿 多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的,更有官场的。人们去餐馆吃饭,点完的饭菜吃不完就直接废弃 在饭店;同时,公款吃喝之风盛行,大行其道。2013年岁末年初,名目繁多的宴请活动开始增多,由此造成的浪费也不可小觑。在蛇 年春节即将来临之际,大力倡导节约理念,狠刹浪费之风,势在必行。 据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉 的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国 还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多 的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心。 浪费发生在舌尖上,问题出在制度上 昨天读柳萌先生的文章《怪“舌尖”还是怪“菜盘”》(2013年2月4 日《人民日报》),其所说“用舌尖比喻吃喝,不准确不实际,仅仅 是文学上的形象化而已”,让我有所感悟。 在柳萌先生看来,“餐饮浪费的源头,并非完全在‘舌尖’(顾客), 主要还是在‘菜盘’(餐馆)”。这个有一定道理。昨天我恰好在饭店 就餐,菜盘很大,上的菜几个人吃不了,吃毕,我特别叮嘱将“剩菜 打包”。这顿饭若是用公款埋单,估计又得有一大堆剩饭菜被倒进泔 水桶。 我记得,上学的时候,同学们每天也要倒掉大量剩饭剩菜,但不少 同学也不愿浪费。后来,食堂采纳大家的建议,将馒头由二两一个 改为一两一个,菜可以半份购买。这样,剩饭菜的情况就少多了。 我偶尔出差,吃会议餐,除有时早餐吃自助外,中餐和晚餐都是吃 标准,而标准往往定得很高,一桌子菜根本吃不 了,又不能“打包”,这时候我想不浪费都难。

酒桌必备的敬酒礼仪常识

酒桌必备的敬酒礼仪常识 酒桌必备的敬酒礼仪常识 中国对于敬酒礼仪非常的看重,如果你不懂一些敬酒礼仪常识还是不要喝酒为好,那样会很容易出错的。那么,敬酒礼仪常识有哪些呢? 1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的’时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。 3、领导、长辈可以一人敬多人,你不可以。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些

特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。 4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。 酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。 5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。 喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。 s(“content_relate”);

餐桌前的谈话作文700字完美版

餐桌前的谈话作文700字 “呼,热气腾腾的野菜汤来了!”奶奶把一锅野菜汤端了上来,我们大家争先恐后地去盛奶奶烧的野菜汤,只要闻到那味,就会使人胃口大开,恨不得一下全喝光,实在是太好吃了。 “这一定是世界上最美味的汤了。”我嚼着口中满满的野菜口齿不清地说道。“嗯,妈妈这么多年来你的手艺人是那么好呀。”爸爸也在一旁应和着,嘴边还挂着两条野菜叶,样子甚是好笑。奶奶在一旁说道:“呵呵,慢点吃啊,云儿,好吃下次奶奶来再给你做。”她又转向爸爸慈祥的说:“你这孩子你还记得你以前因为这野菜玩失踪了。”我们不敢相信自己的耳朵,一定让奶奶说个明白。 “那是爸爸小时候的趣事,那时想这吃野菜,家家户户都是自己去野外挖的,没有农药十分健康,但是要去野外挖野菜可没有自己种的菜那么方便,那时候你爸爸除了要去挖野菜还需要在自己的菜地里拔草除虫。”奶奶说到这里不禁乐呵呵地笑起来,眼角微微皱起了两道鱼尾纹,接着说,“你爸爸每天除了上学,还要去地里做农活,我最爱做这野菜汤,呢爸爸还得去挖,而且当时你爸爸十分讨厌吃,几乎每天做这个汤。”说到这儿奶奶听了听神情变得严肃起来,一本正经地说:“有一天你爸爸去挖野菜,一直都没有回家,天黑了也没回。”这可把你爷爷奶奶吓坏了,拼命地找,这是我意想不到的爸爸是个有头有脸的人,他自个儿为什么要躲起来呢?因为他不想喝,也懒得去把野菜,如果躲起来了大人找不到他了,他就可以不干这件事情了。 我们听了爸爸这童年趣事,大家都笑歪了,爸爸红着脸有些不好意思地说。现在回忆起还是以前的那个汤好吃,因为那时的野菜最新鲜,而且都是自己挖的缘故吧。是啊,现在的物产太丰富了,野菜也很少有人吃了,所以也就更难买到新鲜的野菜了。妈妈用手托着脑袋有些遗憾的说啊。这野菜传承着家庭的温暖与甜蜜的回忆。

一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课餐桌上的学问教案1苏教版

《餐桌上的学问》教学设计 一、导入新课: 师:同学们,你们喜欢喜洋洋吗?今天是喜羊羊餐厅开业的日子,喜羊羊要请你们到餐厅里吃一顿大餐,愿意吗?喜羊羊给我们准备了什么呢?让我们一起来看看,播放图片 二.选大餐 1、小组合作,赶快为自己选择一顿丰盛的大餐吧,学生自主选餐.(贴图片.) 2、谁来给我们展示一下你选的大餐,生展示 (选两位代表性的同学)生说一说自己喜欢吃的美食。 老师发现,小朋友都选了好多食物,特别是鸡腿汉堡之类的肉类哦.也有个别小朋友比较挑食,只选了一两样,我们课文中呀有两只可爱的小花猫,小白和小花也是如此,可是它们却吃出病来了,怎么回事呢?一起来看看。 包包博士介绍营养金字塔. 师:世上的食物千千万,那么我们怎样来挑选食物,使我们更健康呢?一起来听听包包博士的讲座吧。 出示:营养金字塔图片)播放视频。 1、放营养金字塔视频 2出示金字塔,听了包包博士的介绍,你学到了什么? 交流: 3 小结:是呀,还有一位营养小博士有补充哦,一起来听听,:出示:播放录音. 出示:ppt 补充介绍食物的营养成分。 交流:你又了解到了什么呢? 二、安排早餐 1、师:现在我们知道了一日三餐都要做到科学合理搭配,才能营养均衡.小朋友们,现在该是我们露一手的时候了.老师为每个小组准备了好多美食,你能根据餐桌上的学问来小组合作安排一顿午餐吗?注意不要多余4样哦。 小组合作活动: 2上台展示汇报评选.(预设:遇到五谷杂粮选多的,要相机引导:五谷杂粮多吃是好的,但我们每餐选一两样就足够了。) 总结:小朋友们都带了善于观察的眼睛,勤思考的脑袋,和一双巧手.你们的午餐搭配的都很合理哦,夸夸自己吧。老师发现大部分小朋友都在校吃午饭,瞧,这是我们学校为大家安

酒桌上的礼仪规范

酒桌上的礼仪规范 细节一:长辈相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。 细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是长辈。 细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自 己敬人。 细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 细节五:记得多给长辈或朋友添酒,不要瞎给长辈代酒,就是要代,也要在长辈或朋友确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒 而不是为了给长辈代酒而喝酒。比如长辈甲不胜酒力,可以通过旁 敲侧击把准备敬长辈甲的人拦下。 细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是长辈,知趣点,不要放太低,不 然怎么叫比你小的人怎么在敬人? 细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不要,我tmd干吗要喝你的酒? 细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的 人没酒怎么办? 关于敬酒

1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。 中国人讲究酒文化,有无酒不成席之说。可酒桌上如果不加控制,伤了身体不说,还有可能伤了感情。因而,酒桌上也是有规则、讲 礼仪的,劝酒要适度。一起来看看酒友总结的“酒桌潜规则”吧, 既有餐桌的礼仪,也有挡酒的艺术。 敬酒要注意时机和分寸 年夜团、团圆饭,亲朋好友间的各种聚餐也是少不了的。过年过节聚会,大家图的就是一个高兴。不可否认,喝酒的确能够给聚餐 增添气氛,联络相互间的感情。我们都有这样的经验,本来饭桌上 都客客气气的,酒过三巡之后,大家就欢声笑语,兴致盎然了。可 要大家都喝得高兴,还要讲究时机和分寸。 适当关心同桌饮酒者 一、如果你喝酒的话,不要把“我不会喝”挂在嘴边,小心别人说你虚伪,人能不能喝是可以看出来的,不是靠自己说。 二、遇到酒不够的情况时,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻乎乎地一个一个给倒酒,后面的人没酒怎么办? 三、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你 关怀备至。 敬酒有序主次分明 一、敬酒等领导间相互喝完再开始。

餐桌礼仪与用餐文化

题目:请结合传统用餐文化评价当前餐桌礼仪和用餐文化 浅谈餐桌礼仪与用餐文化的变迁 10级公管2班蒋云娥20104012040 中国的餐饮礼仪可谓源远流长,随着时代的变迁发展,中华五千年的用餐礼仪一直延续至今,也随着时代的发展,中西方的融合,用餐礼仪不断变迁。说真的,中国人的餐桌真真切切不只是单纯的吃饭桌子,这里面的文化可有讲究啦,条条框框无巨细,但面面俱到,实在太杂太繁琐啦,具体细节在我们孩提时代的启蒙教育中就已经掌握得八九不离十啦,忽略不细谈。对于这个题目作者我表示涉及面太广压力太大没有切点,无奈之下就只好各举一例浅谈一下传统餐桌文化在当今的保留与变化,望恩师不嫌弃。 先说说保留,中国人的请客吃饭---聚餐共食。其目的既然意在人情,意在血缘,则其方式礼仪,自然也就以和为贵。和,是中国饮食文化的一大特色。比方说中国菜,无论煎、炒、蒸、炸、拌,几乎无不是将主料和作料混在一起下锅上桌,决不会像西方人那样,鱼是鱼,肉是肉,盐巴是盐巴,胡椒是胡椒,分得清清楚楚。一些大菜名菜,如全家福、佛跳墙、霸王别姬(甲鱼炖鸡),更是多种主料的和合,早已彼此不分。又比如筷子,也是“一团和气”。两根筷子夹住一块食物,一如两人面对一只饭桶的那个“飨榔”字,本身就有“共食”之意。所以,用筷子给客人夹菜,既客气,又和气,既稳重,又文雅,哪像西方人进餐,用刀子切像屠宰,用叉戳像攻击,还冷冰冰的,一点儿人情味也没有。可见,吃饭也是文化,餐桌上的学问也不少。 不过,最有中国文化味儿的,还是火锅。火锅简直浑身上下都是中国文化:

火锅热,表示“亲热”;火锅圆,表示“团圆”;火锅用汤水,表示“以柔克刚”;火锅不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分东西,调味不拘南北,表示“兼济天下”;火锅荤素杂糅,五味俱全,又体现了“中和之美”。更重要的是,火锅最能形象直观地体现“在同一口锅里吃饭”这样一层深刻的意义,而这种“共食”又不带任何强制性,每个人都可以任意选择己之所好烫而食之,正所谓“既有统一意志又有个人心情舒畅”那样一种生动活泼的局面。所以,北至辽沈,南达广粤,西入川滇,东到江浙,中国人几乎无不爱吃火锅。 作为饮食方式,火锅可以多人合吃,也可以一人独食,然而独食者又何其寥寥。在火锅馆里,我们实难见到一人独食者。这不仅是为了省钱,更在于独食无趣。一般地说,中国人是不喜欢独食的。在公共食堂和自助餐厅,也常见人们三五成群,聚而食之。在中国人看来,独食难肥,共食才能汲取营养;独食无味,共食才会其乐无穷。如果不得已而自斟自酌,就要在想象中与人共食:“举杯邀明月,对影成三人。”因为“酒逢知己千杯少”,一个人喝闷酒,只会“借酒浇愁愁更愁”。这就显然是文化所使然了。何况火锅还把火直接端上了餐桌。我们民族很早就学会了用火,所以在中国文化看来,用火与不用火,火食与不火食,是先进与落后、文明与野蛮的分野。更何况,吃火锅不但是“火食”,也是“伙食”。想想看吧,围在一起吃火锅的,不是家人,便是伙伴,不是兄弟,便是朋友。尤其是在北风凛冽、大雪纷飞的数九寒冬,三五友人,围炉共酌,传杯送盏,浅饮低唱,真是何其乐也!白居易诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”我怀疑那是邀朋友来吃火锅的请柬。 “呜呼,聚而食之有百弊而无一利。”柏杨先生曾在文章中如此批评国人共食的习俗。然而经过西方文化的百年冲击,国人却始终没有改变这一既“不卫生”又

文明餐桌礼仪知识

餐桌礼仪A、在家时:(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 餐桌礼仪常识2017-07-01 10:22 | #2楼招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。 安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。 还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。 餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。

只要留意以下要点即可。 1.主客优先。 主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。 2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。 中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。 餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。 和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么? 1.天气、气候。 这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。 2.嗜好。 以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。 仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。 4.故乡,出身学校。 有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。 我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。

人体五脏相互对应食物的颜色

人体五脏相互对应食物 的颜色 集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

一、人体五脏相互对应食物的颜色? 营养学家指出,食物的颜色与人体五脏相互对应,合理搭配,是饮食养生的基础。中医认为,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。 肾色为黑色,属冬天。黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。冬季适宜养肾。因此,冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。 肺色为白色,属秋天。白色的食品有补肺的作用。秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。 心色是赤色,属夏天。红色的食品养心入血,并有活血化淤的作用。尤其在夏天,养心更为重要。应适当多吃山楂、西红柿、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。 肝色是青色,属春天。青色食品多补肝。在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。 脾色是黄色,四时皆养。黄色的食品能补脾。特别在长夏和每个季节的最后18天,应适当多吃山药、土豆、黄小米、玉米等黄色食品。 二、鼻子保健可御寒 专家提醒,在呼吸道疾病易发的冬季,鼻子的保健可提高御寒能力。 清晨洗脸时建议用毛巾揉鼻唇、鼻翼两侧及周围皮肤,有发热感即可。也可用拇指、食指夹住鼻根,用力由上而下连拉几次。或者用拇指、食指伸入鼻腔前庭处,夹住鼻中膈软骨,轻轻地下拉几次。 擤鼻涕时要逐个鼻孔擤,用力不宜太猛,以免将鼻内分泌物压入鼻周空腔鼻窦、鼻咽管,从而引发鼻窦、中耳腔感染。气流压力过大,也会损伤鼻黏膜,使毛细血管断裂,导致鼻出血。 在冬天空气非常干燥时要注意多喝水,勤漱口,提高鼻咽腔、鼻腔的相对湿度。多吃梨、橘子等水果。也可用杯子盛满热水,将蒸汽吸入以改善鼻腔湿度,加强鼻功能。 三、洗澡过后要通风 德国微生物专家指出:居室内的霉菌是引发呼吸道疾病的罪魁祸首。厨房和浴室应当有通风口,洗澡后勿忘通风透气。 霉菌不仅会出现在旧建筑中,一些新房屋也容易滋生霉菌。嵌入墙壁的家具、壁纸和地毯等覆盖物会把墙体内的潮气封闭起来,使霉菌获得最佳的生存环境。遭受过水害的房屋或者一个渗水的浴缸也会令墙体积聚潮气,从而滋生霉菌。

餐桌上的对话

餐桌上的对话 时间:2017-10-11 22:32:29 | 作者:裴育 今天,“厨师老妈”给我们做了一道味道特别的菜——凉拌苦瓜。 “准备吃饭了”,老妈从厨房里端出一盘翠绿的苦瓜片。她兴冲冲地对我们说:“这是我以前非常喜欢吃的一道菜,吃起来苦中带有一丝甜,甜中又带有一丝苦,味道好极了!” 听了老妈的话,我忙不迭地夹起一片苦瓜放入嘴里,嚼了两下,苦得我好不容 易才咽下。我气冲冲地嚷道:“我要吐了,一点儿也不甜,你在乱说,老妈!” “谁让你吃啦,还没放糖呢。”老妈从厨房里回过头来对我说。 “对了,你知道吃苦瓜有什么好处吗?”老妈问道。 我摇了摇头。老妈说:“苦瓜是一种食用和药用兼备的蔬菜,它虽然有点苦, 但吃起来清脆爽口,而且有清热、明目、解毒等功效。”爷爷在旁边插话说:“吃得苦中苦,方得甜中甜。这点苦都吃不了还行。”老妈接着爷爷的话说:“爷爷说得对,生活就是有苦有甜,你不吃苦、不努力,哪能取得好成绩 呢?”“古人为了学有所成,都头悬梁锥刺股呢,你们现在还有这种学习精神啊”我刚要说话,姐姐抢先开了腔,爷爷又搬出了他的老古董来教训我们。 此时,我似乎有点恍然大悟,生活也像吃苦瓜一样,先苦后甜,先有付出后有 回报。就像我在田径队训练那样,当初觉得很苦很累,累得我曾想到过放弃, 好在我坚持下来了,并且经过自己的努力,在市青少年田径比赛中夺得了名次,为我们学校争得了荣誉,当我站在领奖台上的那一刻,心里充满了甜蜜感。 一盘苦瓜不经意间就被消灭了。老妈用筷子指着盘子说:“怎么样,吃出味道 来了吗?记住,人生就像吃苦瓜,有苦有甜,苦中带甜。前进路上难免有风雨,总会遇到这样那样的困难和挫折,只要我们勇敢去面对,就没有闯不过的火焰山。” 晚餐就这样在愉快的谈话中结束。

酒桌上的礼仪知识

关于酒桌上的礼仪知识 作为现代人,如果不知道酒桌上的礼仪知识,那真是落后了,下面我们来介绍下关于饮酒时候要注意的礼仪知识。 不要反过来灌上司喝酒 我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。 不要两手空空地去吃饭 办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭! 不要太放纵自己 我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。 酒水饮料大权留给领导 有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。 新人要会难得糊涂 工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人插嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。 顾全老板就是顾全大局

与黄色色素有关的食品分类号

食品分类号食品名称/分类添加剂名称功能最大使用量(g/kg)备注标准来源 04.01.02.09 装饰性果蔬茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 05.02 糖果茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 07.02.04 糕点上彩装茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 14.02.03 果蔬汁(肉)饮料茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 14.04.02.02 风味饮料(包括果味饮 料,乳味,茶味及其他味 饮料)(限果味饮料) 茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 14.05.01 茶类饮料茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 15.02 配制酒茶黄色素, 茶绿色素 着色 剂 按生产需要适量使用表A1 06.03.02.02 生干面制品柑橘黄着色 剂 按生产需要适量使用表A1 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰 除外) 红花黄 着色 剂 0.2 表A1 04.01.02.04 水果罐头红花黄着色 剂 0.2 表A1 04.01.02.08 蜜饯凉果红花黄着色 剂 0.2 表A1 04.01.02.09 装饰性果蔬红花黄着色 剂 0.2 表A1 04.02.02.04 蔬菜罐头红花黄着色 剂 0.2 表A1 05.02 糖果红花黄着色 剂 0.2 表A1 06.04.02.01 八宝粥罐头红花黄着色 剂 0.2 表A1 06.07 方便米面制品红花黄着色 剂 0.5 表A1 07.02.04 糕点上彩装红花黄着色 剂 0.2 表A1

14.02.03 果蔬汁(肉)饮料红花黄着色 剂 0.2 表A1 14.04.01 碳酸饮料红花黄着色 剂 0.2 表A1 14.04.02.02 风味饮料(包括果味饮 料,乳味,茶味及其他味 饮料)(限果味饮料) 红花黄 着色 剂 0.2 表A1 15.02 配制酒红花黄着色 剂 0.2 表A1 16.01 果冻红花黄着色 剂 0.2 如果用 于果冻 粉,按冲 调倍数 加使用 量 表A1 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰 除外) 黄蜀葵胶 增稠 剂 5.0 表A1 04.01.02.05 果酱黄蜀葵胶增稠 剂 10.0 表A1 07.01 面包黄蜀葵胶增稠 剂 10.0 表A1 07.02 糕点黄蜀葵胶增稠 剂 10.0 表A1 07.03 饼干黄蜀葵胶增稠 剂 10.0 表A1 01.05.01 稀奶油黄原胶(又 名汉生胶) 稳定 剂、 增稠 剂 按生产需要适量使用表A1 02.02.01.01 黄油和浓缩黄油黄原胶(又 名汉生胶) 稳定 剂、 增稠 剂 5.0 表A1 06.03.02.01 生湿面制品(如面条,饺 子皮,馄饨皮,烧卖皮) 黄原胶(又 名汉生胶) 稳定 剂、 增稠 剂 10.0 表A1 06.03.02.02 生干面制品黄原胶(又稳定 4.0 表A1

以餐桌上的对话为话题作文500字

以餐桌上的对话为话题作文500字 一家人在餐桌上吃饭,互相的对话当然是少不的。下面是橙子给大家带来的以餐桌上的对话为话题作文500字,欢迎大家阅读! 篇一:餐桌上的对话 一次,我和爸爸妈妈在热闹的小巷里悠闲地散着步。 这条小巷里的东西真是琳琅满目呀,使我看得眼花缭乱。这时我的视线中突然出现了一个光彩夺目的笔记本。我深深地被吸引住了,全神贯注地看着它。我迫不及待地想马上得到它,急忙对妈妈哀求道:“好妈妈,你瞧那本子多精致呀!给我买下吧!”“你有那么多本子,等用完了再买。”“嗯嗯——我就要买嘛!”爸爸也插话了:“就是呀!等用完了再买嘛!”任我怎样央求,他们也不给我买。一路上,我不停地嘀咕着,心里可不高兴了,直到回到家,我的小嘴巴仍旧翘得老高…… 我一下子就冲进了我的房间里发着闷气,一直都没有踏出房门半步。晚上,妈妈三番五次地叫我吃饭了,我才上了餐桌,但仍是一副苦瓜脸。 我闷闷不乐,有一口没一口地吃着白米饭,就是不夹菜。爸爸、妈妈见了我这样,说道:“你是不是还在生爸爸妈妈的气,没给你买那个本子。”我翘着嘴,说:“是呀!”妈妈放下筷子,有些严肃地说:“你可知道,你有多少个本子吗?有多少精致的本子还没有用过吗?有多少贫苦的地区连本子都没有一个,你知道什么叫勤俭节约吗?你可真是一个不懂事的孩子呀!”

我听了妈妈所说的这些话,感到万分的愧疚,心中也不停地谴责自己,是多么的不懂事。我的眼眶一热,眼泪如断了线的珠子,一颗一颗地往下掉。每一滴都包含着我的愧疚。 爸爸妈妈不再说什么,妈妈为我擦了眼泪,爸爸为我夹了菜,不需要过多的语言,他们知道了我的心思。我们又继续一起品尝着那香喷喷的美味佳肴。爸爸妈妈脸上露着了宽慰的笑容。 直到以后我在也没有提过依然要买那个笔记本,我随着慢慢长大,我也懂得了勤俭节约,变得越来越懂事了。 篇二:餐桌上的对话 考试结果下来了,我看了一下试卷,手颤抖了一下。58分,回家肯定会被爸爸妈妈打的。于是我害怕回家,希望时间过得慢一些。可我越这么想,它就过得越快。一转眼的时间就放学了。 回家把作业写完,天已经黑了。妈妈把饭菜都做好了。坐在餐桌边我不敢抬头看他们的眼睛,手都止不住地抖着,连菜也捻不起来,脚也不知怎的,不听我的使唤,不停地抖,甚至带动着身子也抖个不停。心惊肉跳的我,连呼吸都困难了。妈妈仿佛看出我的心思问我说:“又做错了什么事?” “没有。”我有些慌张地说。 “没有?那你在抖什么?” “我……我考试只考了58分。”我吞吞吐吐地说。爸爸妈妈顿时停止了吃饭的动作,眼睛同时盯着我。我不知所措,看看妈妈爸爸的脸,害怕,自责涌上心头,我觉得呼吸更困难了。我的泪水一时止不

酒桌上的礼仪基本要点

酒桌上的礼仪基本要点 下面为大家搜集整理了酒桌上的礼仪基本要点,一起来看看吧!希望可以帮助到你。 酒桌上的礼仪基本要点 1.酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。首先,你不能单独入席,而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座,一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实,酒店里酒桌上早已做标记:玻璃杯中用布绢叠的一只鸟,鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂,送迎客人、添菜、埋单、发号施令。 2.第一杯酒要斟满,由东道主起身敬各位。这是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后,则相互攻击,防身,看各人本领。 3.人家敬你酒,最好是起立。再给你添酒,用食指和中指在桌上轻叩两下,以示谢意。起立走动,不要在人家椅前过,应从后背绕。 4.汤盆是不能用筷子搅的,用汤勺。有些酒桌上用公筷,有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜,最好的方法转动圆桌,不能转动,则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜,应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说,用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等,势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相,将洗手水当汤喝了,还怨酒店小器,说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的,一人一块(坨、只),不要觉得味道好,抢了别人的指标。一副谗相,人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪,不要翻边。 5.当给主宾倒酒比主人少,并且主人指出来后,做为服务生应说:添酒填福,天增岁月,人增寿。及时给主宾添上。 6.当一位客人把酒弄洒时,为了挽回子,你在添酒的同时应说:酒倒福到,洒向人间都是福,满地开花,富贵荣华。当客人没注意到时,及时添上就有了。 7.当你给一位平易近人的首长服务时,应敬礼后说:“报告首长,你是领导我是兵,你是锤子我是钉,激动的心颤抖的手,我给领导端杯酒。”如果能喝了这杯酒后,应见缝插针的说“喝酒看工作,在此可以看出您平时工作也是雷厉风行,一丝不苟。”随后端上一杯茶。 8.当您给客人敬酒时,全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下,“只要感情有喝啥都是酒,您以茶代酒,同时也表示我们对您的敬意。” 9.跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。 10敬酒有序,主次分明。敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。 上文为大家介绍的酒桌上的礼仪的基本要点,你了解了吗?

五官颜色 五色对应五藏 五色对应食物

知晓率五官所蕴含的五色,然后熟悉食物的五色,再把五色对应到五藏,这样我们就能根据自己的身体状况,适当的吃一些五色的食物,来补足身体的缺陷,调整我们的命运。 “五官的颜色,心是红色,肝是青色,肺是白色,肾是黑色,脾是黄色,正常来说,通过五脏和气血的协调,黄种人健康的面色应该是黄中透红的,但如果身体有病,面色就会发生变化。” 中国中医科学院教授杨力认为,如果肾虚的人,面色偏黑、偏暗;脾虚则面色偏黄;心火旺,面色偏红色;肝释,面色发青;肺虚,面色就会苍白无光。而且,面色在人体面部又有相应的投射区。 “两眉之间是看肺的颜色,两眼之间是看心的,鼻头看脾,鼻侧看肝,面部的颐区(面部颧下)是看肾的。然后看五官,嘴唇的颜色是看脾的,眼睛周围是看肝的,如果一个人肝郁,眼睛周围就有一圈暗色。睡不好,眼圈周围也同样呈现暗影。” 人体作为内外统一的有机整体,通过食物的五味、五色以及调和相应的心态就可以调整人的容颜和身体。五色是指青赤黄白黑,五味即酸苦甘辛咸。 青入肝:面色发青的人说明肝释,就不应该多吃青色或者味酸的食物。在喝酒的时候,如果配一点青梅子,那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用,从而减少酒精对肝的损害; 红入心:想面色红润,可以多吃一点红色的食物,而且红色的食品具有活血化淤的功效,对心脏最有益处,如山里红、桃子、红心萝卜、红心西瓜、春天的草莓等; 黄入脾,如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用; 白入肺:白色的萝卜可以化痰,而白藕、白梨、白色的肉也是可以润肺养肺; 黑入肾:黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的,多吃点黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳、黑蘑菇、黑米、黑鱼,可补肾,对于人们抗衰老最有效。 人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人类提供了丰富的食物来源。这大自然的五色,与人体五脏还有着密切的关联。 我们在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用,不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。 五色对五脏的滋养 《黄帝内经》中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。

相关文档