冬季养生滋补汤品

冬季养生滋补汤品

冬季养生滋补汤品1：菜干猪肺汤

做法：

1、将猪肺(500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。

2、菜干 200g )也用沸水焯一下。

3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。

4、大火煲半小时后，文火煲一小时。

食疗功效：根据中医以脏补脏原则，相同的脏器，组织结构、化学成分相似，也含有相似的促进器官功能的调控物质。猪肺味甘、性平，人吃了可以补肺虚，有止咳、平喘功效。菜干是干制而不是腌制的叶子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜叶所制，口感比新鲜蔬菜更利口，久煮不散。

冬季养生滋补汤品2：无花果杏仁汤

材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。

功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，

亦可以饮此汤，有益加速疗效。

冬季养生滋补汤品3：百合鹌鹑汤

材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚

功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

冬季养生滋补汤品4：莲藕猪脚汤

做法：

1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。

2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。

3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可。

4、最后放盐调味。

食疗功效：“新采嫩藕胜太医”说的是生藕可以消瘀、止血、止烦渴、祛燥热。产妇饮食须忌生冷，唯独不忌藕。熟藕性质变温，更加容易消化吸收，就有了养胃滋阴、健脾益气的功效，而化痰益肺的作用仍在。另外藕含铁较高，对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。

冬季养生滋补汤品5：菌汤海鲜火锅

汤料考究、涮料海鲜品种丰富

冬季养生滋补汤品6：花旗参炖乌鸡汤

功效：明目、降三高、抗衰老、软化血管、补钙、补血、降胆固醇

冬季养生滋补汤品7：台湾风味佛跳墙

功效：明目、开胃、滋阴、清热、强筋骨、健脾胃、消淤积、活血脉、补五脏

男人养生汤

双鞭壮阳汤 原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。 制作： (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。 (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。 服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。 功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。

壮阳狗肉汤 原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。 制作： (1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。 (2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。 服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。 功效：温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。

中医养生春夏秋冬

中医养生春夏秋冬 近年来很多养生专家提出的中医养生,更是受到了广大朋友们的认可,知道春夏秋冬四季中医是如何养生的吗，不妨和一起来了解下中医养生春夏秋冬的四季养生之道，欢迎大家的阅读! 春季的到来,正是万物复苏之时,春季养生也是四季养生之开始,所以春季体质的养生保健之道非常重要。 中医认为，受四时之气影响，人体的气血阴阳会随之发生变化。春季阳气始生，气血渐趋于表，毛孔初开，血气稍减，所以有“困”的感觉。夏季阳气流溢，气血通达于表，毛孔开，汗大泄，所以常有“昏昏欲睡”的感觉。而秋季阳气始衰，阴气始生，气血渐趋于里，但充而不实，所以仍有“乏”的感觉。这就是“春困、秋乏、夏打盹”的原因。 针对这种情况，中医制定了相应的养生方法，那就是“春夏养阳，秋冬养阴”。春季养生要顺应春天阳气生发的特点，注意保护阳气。 首先是精神养生。要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要保持心胸开阔，乐观向上，保持心境恬静的好心态。 春季是肝旺之时，因时养肝可避免暑期的阴虚。可有目的的根据医生的推荐选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参等，食品可选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。但对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、

皮肤病者，应禁食如羊肉、蟹之类易过敏食品。 再就是饮食养生。春属木，与肝相应，“养肝之体用酸，舒肝之气用辛”。春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，清淡可口(如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜之类)，忌油腻、生冷、粘硬食物，以顺应春季阳气之升畅。还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜等，以补由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足的缺憾。 中医养生春夏秋冬养生之夏季养生用热来除热才是比较好的养生方法。 ●热毛巾擦身夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。 ●洗热水澡夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热。而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。 ●热水洗脚脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。热水洗脚，当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。 ●喝热茶冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的降温良方。 一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生

汤品店创业计划书 2021

汤品店创业计划书 XX ___的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，汤品店的市场潜力巨大。 1、企业名称：广式汤品店 2、行业类型：服务 3、行业发展前景： ___拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围：各品汤料 5、创业者个人情况：年龄 28岁性别男文化程度中专 本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店 资金部分自筹，部分借贷

场地定于成熟 ___小区和商业圈附近 7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。 选择项目的理由：汤品市场尚待 ___，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。 市场调查的基本情况： ___的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明： ___的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。 目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务 ___定位适中，相信能得到客户的认同。

竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位：服务定位于餐饮行业中档 ___。以 ___的产品以及 ___的服务来赢得客户。 产品服务特色产品推荐特点 ___ 销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补 8元 16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口 8元 15元 促销方式：会员制、假期 ___制、礼品促销制、送货上门、 ___促销制 分销渠道：通过门店增设组成连锁。

广东70种养生靓汤

70种汤的做法 1、罗汉果白菜干汤 原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。 2、木瓜花生排骨汤 原料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。 功效：清热润燥、美容。 方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。

3、百合蜜枣猪肺汤 原料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 4、鱼头川芎汤 原料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 功效：祛头风、用脑过度。 方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。

5、鲤鱼乌豆汤 原料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。 功效：温肾，补中益气 方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。 6、青、红萝卜猪舌汤 原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。 功效：秋冬季节合时汤水。 方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

保健养生汤 养生汤食谱

保健养生汤养生汤食谱 保健养生汤养生汤食谱，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是保健养生汤养生汤食谱的内容，希望大家喜欢。 保健养生汤 百合莲子银耳汤 鲜百合加上莲子简直是最佳糖水！ 食材： 莲子；干百合；枸杞；冰糖；清水； 做法： 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅）。

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。 霸王花煲筒骨 霸王花，与瘦肉、猪骨或者鸡肉一起煲制，口感清甜润滑，清润滋补，是广东人餐桌上常见的一道老火汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热作用。 食材： 筒骨1根；干霸王花3根；蜜枣1个；陈皮1片；干淮山5片；南北杏少许；姜3片；盐；清水； 做法： 1、筒骨斩断，焯水，冲掉浮沫； 2、霸王花干提前2小时泡开，减去硬的花蒂部分，可以大致沿

着花瓣撕开成条状； 3、筒骨，霸王花，蜜枣，杏仁，淮山等所有食材放入煲中，加清水1.5L； 4、大火煮开，转文火煲制3小时即可。 陈皮雪梨大骨汤 这款汤带有淡淡果香，具有润肺的功效。 食材： 猪大骨大1块；雪梨2个；胡萝卜1根；陈皮1片；姜；蜜枣1个；盐；料酒； 做法： 1、猪大骨洗干净，剁开小块，放在沸水中，加少量料酒，焯煮1分钟，去浮沫。 2、雪梨洗干净去皮切小块。

3、陈皮刮去瓤，切丝，姜洗干净去皮拍扁。 4、砂锅接适量的水煮开，放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜，中小火煲煮约1小时。 5、食用前加入盐调味便可。 养生汤食谱 海底椰响螺肉汤 广东人喜欢用海底椰煲汤，海底椰含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸。 食材： 湿海底椰4个；猪腱子肉250克；响螺片100克；蜜枣3个；杏仁10克；生姜几片；盐； 做法：

中医养生保健学试题

中医养生保健学试题 请选出一个最佳答案填入答题卡中。 1、养身保健的根本目的是： A、延长生命 B、减少疾病 C、保持健康，养性延命 D、提高生活质量 E、预防疾病 2、下列哪项不是中医养生保健的基本特征： A、协调明阳 B、整体动态 C、和谐适度 D、综合实用 E、适应广泛 3、下列哪项是社区养生调查资料的重点材料： A、居住情况 B、饮食习惯 C、社交活动形式 D、健康状况和社区环境状况 E、发病情况 4、社区健康评估性诊断应分清下列哪三级： A、家庭、个人、自然情况 B、社区、家庭、个人 C、社区、家庭、社会支持 D、家庭、个人、心理状况 E、社区、家庭、自然情况 5、下列哪项不是社区养生保健定期回访的内容： A、居民健康情况 B、社区养生保健需求变化 C、评价养身保健的利用度，成效，缺陷 D、评定社区养身保健服务的质量 E、改善社区人际关系 6、我国最早的食疗专著是： A、皇帝内经 B、饮食须知 C、山海经 D、汤液论 E、饮膳正要 7、中医养身学理论的本三原来自于： A、周易 B、皇帝内经 C、庄子 D、论语 E、道德经 8、下列哪项不是中医养身保健学的基本观念： A、生命观 B、运动观 C、权衡观 D、和谐观 E、健康观 9、“行持神以立，神须形以存”体现了中医养生保健中的哪项基本观念： A、寿夭观 B、生命观 C、和谐观 D、权衡观 E、健康观 10、中医的四维健康观的内容是： A、形体、心理、饮食、道德 B、形体、心理、社会、运动 C、心理、社会、饮食、道德 D、形体、饮食、运动、道德 E、形体、心理、道德、社会 11、下列哪项不是形体生理健康的特征： A、形体壮实 B、须发润泽 C、牙齿坚固 D、记忆良好 E、双耳聪明 12、中医养生保健的基本原则是： A、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知行并重 B、整体为主，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知行并重 C、正气为本，天人相应，形神合一，修德怡神，审因施养，杂合以养，预防为主，知行并重 D、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主，知行并重 E、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主， 辨证遣药 13、“正气为本”的养生原则包含下列哪项内容： A、护肾保精，调理脾肺，清静养神，顺应自然 B、护肾保精，调理脾肺，清静养神，慎避邪气

很好的餐饮创业计划书模板

创业计划书 企业名称：尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮 日期：2013年2月28日 通信地址：南京市浦口区邮政编码：210000 电话：187958006** 传真：025584630** 电子邮件：716446228@https://www.docsj.com/doc/d57207744.html,

目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（12个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整

个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述： 主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率： 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

特色餐馆创业计划书

特色餐馆创业计划书 目录 一、企业概况 主要经营范围： 销售炒菜，泡馍，凉菜，酒水，饮料，外卖 企业类型： □生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

20**年高中毕业 20**年就读于******，学习财务会计基础知识与企业管理相关内容三、市场评估 目标顾客描述： 1.来县城购物，游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率： 澄城县是一个正在发展的城市，饭店周围有大型写字楼、购物超市，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑和知名度，就会在这庞大的市场之中占领一席之地。 市场容量的变化趋势： 由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势： 1．装修豪华，气派。 2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。 3．全国连锁企业，知名度高。 竞争对手的主要劣势： 1．价格贵，不适合朋友小聚。 2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。

3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。 4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。 2．小店更容易把握菜品的质量。 3．服务及时，无微不至更具有亲和力。 4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1．场地不大，接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。 四、市场营销计划 1．产品 2．价格

冬天喝什么汤比较好 11款冬季养生滋补汤

冬天喝什么汤比较好 11款冬季养生滋补汤 一、萝卜鲫鱼汤 原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。 做法：1.鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。2.萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。3.锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。5.撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。6.加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。 功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。 二、田园蔬菜龙骨汤 原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。 做法：1.将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉；2.接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫；3.1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。 功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的

比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。 三、莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。 四、鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。 五、安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。 六、补脑益智汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，

27款女人养生汤：补气、补血、补肾

27款女人养生汤：补气、补血、补肾 女人衰老的主要原因：一缺气、二寒气、三肾亏。 一、女人养生小习惯： 1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣，两天一瓶酸奶，平时多吃鸭血、猪血，其中特别提醒女性朋友：例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。 2、另外还要记住做一些动作：梳头（百会穴），大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发，其中的秘诀就是梳头（不是有个小太监李莲英吗？他天天给慈禧梳头！我们没有小太监给梳头就自己梳）。 3、三天更换枕巾，因为头发是很脏的，所以必须勤换枕巾。 4、洗完澡用电吹风吹肚脐眼（丹田），这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方：低血糖患者可用电吹风吹腰，月经不调者可以吹后脑勺，再者就是暖丹田（吹肚脐眼）。 5、每天晚上泡个热水脚，如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。有的朋友也许不知道什么是艾叶，端午节门前插的那种植物。 6、每天敲敲足三里（即膝盖外侧），不是有那么一句话吗？“每天一只老母鸡，不如敲敲足三里。” 二、手脚冰冷的人吃什么好呢？ 一种手脚冰凉是虚寒的表现，通常以服用温寒的食物。“虚寒”的原因，有天生的，也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动，饮食起居规律有序，注意温寒添减衣物，不吃生冷食物等。 另外有一种手脚冰冷，中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端，“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢，因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。 女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒，还有就是因为肠胃出血，血液流失过多的人，也会有贫血畏寒现象。 另外，中医学上还有一种叫“血枯”的病，就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒，这是需要补血。如果血液淤阻，就要用“破淤生新”的治疗方法，破除淤血生出新血，就是我们常听说的“活血化淤”。但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。 营养原则 应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

秋季中医养生保健小常识(打印50份)

秋季中医养生保健小常识（仅供参考） 1.及时增减衣服。立秋之后，昼夜之间的温差较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得太多、太暖。 2.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质的饮食，尤其是饮料和水等液体饮料时，饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。 3.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液 4.是少吃辛辣煎炸热性食物。韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。 5.是重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性，平静地度过这一多事之秋。 6.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。 7.秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。 8.平时应注意保持乐观情绪，经常到空气新鲜的地方去散步，吐故纳新，以收敛“神气”，使肺气不受燥邪的侵害。 9.白露过后，气候逐渐变凉，一早一晚更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻则易患感冒，重则易染肺疾。因秋气主燥，燥易伤肺。 10.秋季,外界气候骤然变凉,而人体内的热量还在原来的位置,外凉内热,内热不容易散发,就出现了不平衡. 这个时候就会出现一系列症状,比如脸上痘痘增加,喉咙肿痛,牙龈发炎,晨起干咳等.这个时候大家不要忙着吃消炎药等,可以吃一些清开灵等去火清热解毒药. 附：山药百合大枣粥 [配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。 [做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用 [功效] 山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。

创业计划书开汤品店开店创业计划书

开汤品店开店创业计划书 一、创办店铺的基本情况： 1、店名：广式汤品店 2、行业类型：服务 3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围：各品汤料 5、创业者个人情况：年龄 28岁性别男文化程度中专 本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店 资金部分自筹，部分借贷 场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打 算自筹资金。 二、项目的市场分析： 选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的 美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发 展客户群，扩展市场。 市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上 海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。 步行街(200~500米半径范围内)，居民住户1000户左右，工 薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内)，高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内)，闹市区约3000户，各种小 吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费 结构合理。 目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作

群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。 竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。 三、市场营销 产品服务特色产品推荐特点成本价销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补 8元 16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口 8元 15元

吃什么补脑 八款养生汤营养十足又安神

吃什么补脑八款养生汤营养十足又安神 2016-02-18 17:40 来源：三九养生堂我有话说对于学生来说，只有通过合理的膳食才能达到补脑健脑的目的。在日常生活中，只要你吃对了食物，就可以安神补脑。有哪几款食物特别的适合大家来品尝呢?下面小编就大家推荐八款养生汤的做法，营养安神补脑，一起来看看吧。 八款养生汤营养十足又安神 现代人不仅仅是白领的工作压力大，很多学生一族也是用脑非常厉害的。 频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元，导致大脑衰退，出现记忆力下降、健忘等现象。因此，用脑一族应该多吃一些补脑的食物。 莲藕苹果排骨汤 材料：苹果、排骨、莲藕。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 功效：对于经常使用大脑的人来说，吃这款粥可以益血补髓，安神健脑。 莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。 杞子煲生鱼 材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。 功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和。 这道饮食，对于白领已经考生来说，都是非常适合的。 浮小麦猪心汤 材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

中医四季养生知识

中医四季养生知识 文章目录*一、中医四季养生知识1. 中医春季养生知识2. 中医夏季养生知识3. 中医秋季养生知识4. 中医冬季养生知识*二、中医养生的禁忌*三、中医养生的食物 中医四季养生知识 1、中医春季养生知识 1.1、御寒防风莫忽视：冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病, 也特别容易损阳气,春季养生保健别急着减衣服。稍受风寒,易发宿疾。 1.2、饮食调养是关键：春季养生保健的饮食基本原则应该是以藏热量为主,因此,冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物,忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品,防止助热生火。 1.3、锻炼运动很重要：春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分,生命在于运动。动则养形,活则血流。有规律的活动,适当的运动,这是古往今来长寿的秘诀。不过动有主动、被动之分,为适应春季之生气,当以主动运动,持之以恒为主要。 2、中医夏季养生知识中医认为,夏季阳气旺盛,阴气也从夏至开始滋长。养生应要顺应自然,一方面应保护阳气,不应让它过于旺盛而上火,另一方面也要滋阴调息,养护心脏。

中医理论认为,夏季是养心的季节。炎热的夏季,更宜调息静心,“心静自然凉”。听轻音乐是一个调自的好方法,轻音乐能舒缓气息,使心里得到平静,让心脏得到休息。 夏季,我们不忘皮肤的防晒,但后脑阳晒却被忽视了。后脑是全身阳气最盛的部位,后脑经常晒太阳等于体内不断聚焦阳气,阳气过盛容易出现中暑症状。所以出门应做到后脑的防晒。 夏季常会出现胃肠不适、乏力倦怠、头晕头痛等症状,中医称之为“疰夏”。因此夏季饮食应采用清淡食材,宜吃冬瓜、萝卜、黄瓜、黑木耳、苦瓜、淡水鱼、养生茶及有利于和胃养胃的食物。 3、中医秋季养生知识秋季乃养生保健之最适季节。首先要调饮食,可喝些绿豆汤,多吃新鲜蔬菜水果,也可食用鱼、泥鳅等肉类;其次要祛暑热,勿于烈日下暴晒,要及时补充水份,可多喝些淡盐水、菊花茶、酸梅汤等清凉饮料;其三要防风寒,开空调或风扇不应持续很长的一段时间;最后要注意睡眠充足,要注意劳逸结合,有一个良好的生活规律,一定要午睡,哪怕时间很短。 4、中医冬季养生知识冬季进补。但不要地域不分‘滥补’,辩证不清‘乱补’,老少不辨‘蛮补’及无虚盲目‘求补’。冬季可食用些北、血豆腐、北菇加山药、胡萝卜等。

日常的养生汤都有哪些-

日常的养生汤都有哪些? 提到养生每个人都不可忽视，要想拥有健康的身体，就需要提高养生保健意识，当然了饮食是生活中至关重要的一个环节，也是养生的一个常见方法，只有做到合理膳食，才能避免病从口入现象的发生，因此平时多喝点养生汤还是很不错的，那么日常养生汤都有哪些? 1、南北杏鹌鹑汤 材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，生姜1—2片。 做法：南、北杏用开水烫，去衣;圆肉洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切;鹌鹑宰后，除去毛、内脏和脚，洗净，斩件，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐与生油便可。 2、雪梨银耳炖瘦肉汤 材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法：将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅，加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子，放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。 功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季时节滋补养阴的养生汤。 3、沙参玉竹猪肺汤 材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。 做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。 功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。

通过上文中对日常养生汤都有哪些的详细介绍，大家也都知道该如何养生饮食了，平时多做点汤喝，对身体的好处还是有很多的，当然了除了养生汤之外，做到的饮食的多样化也很不错，当然了每天坚持适当运动也是不可少的。

有关餐饮创业计划书

有关餐饮创业计划书 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆，所以餐饮是创业的好选择。下面是小编带来的是有关餐饮创业计划书，希望对您有帮助。 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。 虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，

当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。 午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

冬季养生汤介绍 冬季养生汤做法

冬季养生汤介绍冬季养生汤做法 冬季养生汤冬季养生汤做法，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是冬季养生汤冬季养生汤做法的内容，希望大家喜欢。 冬季养生汤 一、蜂蜜鸡蛋汤 原料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。 做法：首先在蜂蜜里面加水300克，然后将其煮开，打入鸡蛋，煮至微沸就可以了。 功效：润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。 二、阿胶白鸽汤 原料：老鸽1只，山东阿胶1片，枸杞少许。 做法

1.将鸽子清理干净内脏，洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎，越碎越好。 2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅，将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面，准备一张吸油的白纸，盖好第一层炖盅盖子后铺上，继续盖上最外面的盖子，用纱布封好。 3.然后隔水放置炖盅，蒸3个小时。不用放调味料，原汁原味。 功效：这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效，对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。 三、清补凉瘦肉汤 原料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。 做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。

功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，尤其适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 四、青红萝卜猪肉汤 原料：青萝卜一斤(约六百四十克)，红萝卜四两(约一百六十克)，蜜枣四个，猪腿精肉十两(约四百克)，陈皮一小块，清水适量。 做法：把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软，洗净。在把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时就可以了。 冬季养生汤做法 五、去燥润肺老鸽汤 原料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 做法：将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。在将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。

春季养生 七种春季养生汤

春季养生七种春季养生汤 养生汤吧。星期一：白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。星期二：薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。星期三：天麻补脑汤功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，

适宜于含天麻一类药材的汤料。星期四：金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉出水，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。星期五：生鱼煲西洋菜汤功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。星期六：海带排骨汤功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。原料：猪排骨、海带做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。星期天：海底椰南枣汤功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。养生食谱一、核桃松仁粟米羹：美容又健胸核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，

餐饮创业计划书

创业计划书 创业人： 地址： 学号： 日期：

一、企业概况 企业名称：老庄麻辣养生火锅 法律形式：合资经营 联系地址: 电话： 电子信箱： 经营范围: 【√】餐饮业【】制造业【】服务业【】批发商【】零售商

一、商业计划简述： 老庄麻辣养生火锅公司是一家以特制中药火锅和炒菜为主的餐饮连锁公司，主要经营火锅和本公司的特色炒菜；由于人们人活水平的不断提高，人们对养生、绿色、健康的要求越来越高，本人经过市场调查发现，该加盟店迎合人们的这一要求，提供养生、绿色、健康的食品，主要通过公关人员、员工和顾客的宣传和网络等渠道来实现产品的营销，产品主要通过流水线来生产，便于管理和计划，聘请专业的经理和财务人员管理公司的金融和生产计划。绿色、健康、特制中药养生火锅不仅迎合了现代人追求健康，回归自然的心理愿望，同时也符合人们对传统中药文化的不断了解、认识与发展的文化购买意识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说特制中药养生火锅更具吸引力。与此同时，养生火锅店的成立与发展也是对博大精深的国药中药的一种弘扬与发展。因此，我选择加盟老庄麻辣养生火锅。 产品或服务：老庄麻辣养生火锅独有五行养生茶，是由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精制而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效；并且老庄麻辣养生火锅的锅底，同样加入了各种中草药，不仅麻辣鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。至于老庄火锅的各种特色菜品，像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等，更是具有保健养生的特色和功效。 老庄麻辣养生火锅以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受。 顾客：追求养生、健康、绿色的消费者；对火锅有着特殊爱好者；节假日外出旅游者；外国前来考察中国特色饮食的消费者；全家一起度过假日、周末、不想在家做饭的消费者等广大消费者。 所有者： (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 资本来源：业主的储蓄、合伙人出资、银行贷款

男人滋补身体吃什么好,6个秋冬滋补养生汤

现代男性的健康普遍下降，工作压力大、缺乏运动锻炼，造成男性身体虚弱的原因，中年男人身体机能逐渐退化，体格大，消耗多，对营养的需要量自然比女性多，冬季是进补佳季，体虚男性可以适当进补，那么冬季男人进补食谱有哪些呢.冬季男人进补吃什么好呢.下面给大家盘点男人冬季进补食谱，一起来看看吧。 男人滋补身体吃什么好 1、番茄保护前列腺 因为番茄红素可清除前列腺中的自由基，并且保护前列腺组织。并且这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中;一般一个成年人每天食用100～200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，如果是熟番茄更容易被人体充分吸收。也可以服用积安堂油菜花粉调节前列腺炎。 2、燕麦有益心血管 而且男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、脑卒中等疾病。因为粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男性应多吃这类食物。而营养学家表示，燕麦含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护心脏和血管。调查显示，燕麦降低心脏病风险的概率达到了30%，甚至更高。 3、吃蚝能补精

很多男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路;而且男性精液里含有大量的锌，如果当体内的锌不足，那么就会影响精子的质与量。一般食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富;而含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。同时还能增强男性的性能力。 4、鲜枣对付高压工作 因为男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，所以更需要补充营养。一个经常精神紧张的人，每天可吃3～5枚鲜枣，以补充维生素C，并且缓解工作、生活的压力。 那么除鲜枣外，维生素c含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、西蓝花、芦笋等，都可以协助肾上腺素的分泌，从而对抗压力。 5、蜂蜜滋补的佳品 蜂蜜是工蜂采了花蜜后在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。