文档视界 最新最全的文档下载
当前位置:文档视界 › 红酒销售技巧

红酒销售技巧

红酒销售技巧
红酒销售技巧

红酒销售技巧一、葡萄酒的市场概况我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例亦将不断提高。2005年我国葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升,同比增长25.40%,实现利润12.56亿元,同比增长58.78%,上交税金12.07亿元,同比增长30.21%。2006年1月至7月,国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为25.63万千升,同比增长20.20%;资产总计137.49亿元,同比增长9.60% ;主营业务收入71.7亿元,同比增长27.82%;利润额8.11亿元,同比增长12.12%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态

势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。二、市场目标葡萄酒的品种将趋于多元化,消费者在中高档消费购物场所购买享用葡萄酒,指名购买和认牌消费的习惯已经逐渐形成,其他品牌将逐渐被淘汰。酿酒行

业的品牌不仅反映出酿酒企业在当前市场竞争态势下的优势所在,还体现出其历史文化沉淀下来的无可比拟的优势,对企业具有超强的保护能力。国内几大葡萄酒品牌仍将保持较快的增长速度,几大品牌占据了国内葡萄酒市场的大部分份额,集中度进一步增大,

近期内这种态势仍将保持。目前,我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群,但从趋势来看,消费的地区和人群已有向外延伸的趋势,并将继续保持下去。与此同时,二线品牌和酒庄开始寻找突破口,二线品牌企业和新近兴起的酒庄,在突出自己产品特点,寻找产品特定消费地区和人群上下功夫。在各种资本纷纷看好葡萄酒行业发展的背景下,这类企业有望发展壮大,并促进行业发展。店面红酒的销售不仅仅是在卖红酒,一定注意,它同时是在卖文化!之前必须具备一定的红酒的酒文化知识,首先区分酒的产地来自新世界还是旧世界;然后是用哪种葡萄酿造的。1、用红酒的健康知识来引导消费者购买。(1)对年轻的女孩告诉她们:红酒对皮肤的美容有非常好的作用,这就是法国女人保养的那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩,美女要不要先买瓶回家试试?(2)对中老年人告诉他们:红酒对心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您要不要买一瓶先试试?(3)对青年人告诉他们:喝白酒容易伤肝脏,而喝红酒还对身体有保健作用,你看保养好的人有多少是不喝红酒而喝白酒的哪?卖

瓶回去试试如何?(4)对送礼的人告诉他们:现在流行送礼就送健康,红酒有美容、预防心血管病的保健作用,为什么不买几瓶红酒,又送了礼,有送了健康. 2、培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣. (因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问題.)另外要注意,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客

人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人(例如:你的衣服好漂亮呀等)。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家。(1)问清顾客的来意,切忌,尽管人家这回只是来看看,如果说你以最良好的第一印象

打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。(2)其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。(3)再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。细节决定成败嘛。(4)如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。(5)卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。3、充分利用公司资源,利用公司品牌价值,经营理念和服务宗旨让顾客感受到公司“顾客至上、诚信经营”的原则。公司在传播异国浪漫气息与欧洲悠久的葡萄酒文化的同时吸引消费者。

2020年红酒销售计划书

2020年红酒销售计划书 从红酒行业产业链的各个环节、品牌管理、红酒文化、市场监管等角度来考虑,那么怎样做好红酒销售工作。下面是有2017年红酒 销售计划书,欢迎参阅。 一、市场开拓 根据目前的公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍 了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞 争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想 在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在 的情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面的形式开拓市场。在开 拓市场的过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。 二、产品销售 根据公司与店的具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的 销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不 成的店面,要进行总结和及时的调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚 制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售 旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势推进 终端市场销售。 三、客户管理及维护 针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及

实力情况,进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计 划的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代 理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访,相互 沟通,制定销售计划及促销方案。 四、品牌及产品推广 品牌及产品推广在20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及 产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培养品牌使用频率和品牌 忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投 入成本较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能的情况 下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建 立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示 进行一些产品推广和正常营业推广。 五、终端布置 终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作,积极配合连锁店店 面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的 产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期 安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定 终端布置标准。 六、促销活动的策划及执行 促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促 销活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵 活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势, 根据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。 七、团队建设、团队管理 红酒品牌的竞争在某些人看来依旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营的本质。不论一个企业的资金 实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是

电话销售技巧——图文完全版

★课程目标 ——通过学习本课程,您将实现以下转变 1. 1. 了解电话营销和销售对企业的重要意义 2. 2. 掌握电话营销和销售的关键成功因素 3. 3. 熟悉以客户为中心的电话销售流程 4. 4. 掌握电话销售的重要技巧和方法 5. 5. 掌握通过电话与客户保持长期关系的要领 6. 6. 学会解决电话销售中各种问题的技巧简介★讲师简介 张煊搏 ☆销售培训专家 ☆☆多年来一直致力于B to B直销领域和服 务领域的研究 ☆☆是美国Get Clients Now!TM客户 开发系统中国目前唯 一授权讲师 ☆☆现任广州朴石销

售咨询有限公司首席 顾问、美国科特勒营销 集团高级营销顾问、 CTI论坛客户关系管理 学院专家委员会成员 ☆曾任北京新华信管理顾 问有限公司区域总经理、 全国业务发展总监、营销 顾问,戴尔计算机(中国) 有限公司销售培训讲师 ★课程提纲 ——通过本课程,您能学到什么? 第一讲电话销售帮助企业获得更多利润1. 引言 2.电话销售是一种带来更多利润的销售模式3.电话销售的优势与挑战 4.电话营销的职能 5.电话销售的六个关键成功因素

6.典型电话销售组织结构 第二讲以客户为中心的电话销售大流程 1.引言 2.以客户为中心的电话销售流程 3.电话销售模式 4.站在企业角度看电话销售流程 5.漏斗管理系统 6.制定计划和目标 第三讲以客户为中心的电话销售小流程(上)1.引言 2.电话前的准备 3.开场白 第四讲以客户为中心的电话销售小流程(中)1.引言 2.探寻客户的需求 3.根据客户需求推荐产品 第五讲以客户为中心的电话销售小流程(下)

如何做好红酒的销售

格绵红酒情感式营销 红酒与白酒的区别是 白酒伤身,红酒养身 营销方面白酒更注重的是渠道是否通路! 红酒则更注重消费体验,注重情感,永远都是营销的利器。 国产红酒比较忽视消费者的情感和体验,将更多的营销投入到渠道专卖店中以及商超渠道、终端促销的死缠 烂打中。 比如张裕,长城等国内一线大品牌 白酒伤身 https://www.docsj.com/doc/d516652693.html,

国内红酒营销困局!! ? 九十年代末,少则几千多则几万几十万几百万的买店、包场,在第一集团军的推波助澜下,横扫整个国产红酒市场。几乎所有的红酒品牌都在声嘶力竭的“渠道为王,终端制胜”的喊杀声中,头破血流,本就处于弱势的国产红酒业在快速拉动的市场中扭曲地早熟起来。截然相反的是,其时红酒消费群体却是晚熟懵 时过境迁,当进口葡萄酒不声不响地抢占沿海半壁江山时,国产红酒仍然沉迷于传统的买赠促销、抢占堆头、买场包场。与此同时,一些傍名牌仿大牌的国产红酒杂牌军也充斥市场,以相似或雷同酒标混淆视听,侵占混乱的红酒市场。 从幼稚的成长期到拔苗助长的成熟期,国产红酒的杯羹中本就不浓醇的酒体,已然在各种炒作的所谓年份、庄园、精品、珍酿的水分稀释中难觅纯正的宝石红与单宁骨架。 不真实的年份,不真实的品种,不真实的品质,不真实的价格,都在真实地伤害国产红酒与消费者本身。 看似荒诞不经的是,国产红酒除张裕,长城等外,大多数厂家在日益高涨的渠道进驻费用斗争中不断摊薄利润,举步维艰甚或亏损经营。而格绵酒庄却让进口葡萄酒以新的一种方式进行安营扎寨设办直营直销,绕开传统渠道,展开了以专卖店、体验店为主的新型销售渠道建设。并且将专卖店的细分为酒窖、酒庄、酒屋、酒厨多种类型。

葡萄酒营销策划方案

目录 方案一:葡萄酒营销策划方案 一、业务员的配备: 1.以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。 2.经销(分销)商的选择; 选择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。 基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定; b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性; c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性; d、决策者的人格健全。 二、通路终端建设; 在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。 1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场,如XX、XX等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所 属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。 3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确 定合理的布点数量。 4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。 5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢? 三、广告宣传; 广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等 方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。 1)在广告宣传上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费 群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。 2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“XX红酒”是XXX精酿的酒,是餐桌上的 调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。 3)根据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。 4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当 时段进行广告宣传。

红酒销售话术

葡萄酒销售话术 开场白: A: X总,您好!请问是X局X主任吗? B:恩,谁? A:我是连云港专业做进口葡萄酒的,今天给您打电话是想向您请教几个问题,同时也希望能宣传一下我们的葡萄酒文化。 提出问题,解除抗拒: A:请问您平时有经常喝红酒吗? B:①喝②不喝 A:① 非常好,这不仅说明您是个非常有品位,也懂得享受生活的人,同时也说明您已经在关注和照顾自己的身体健康了。那您经常喝什么牌子呢? ② 像您这样的做大事情的,肯定少不了应酬和接待,平时都喝白酒多吧 B:①a.张裕(长城)b.法国 ②恩 A:①a.可能您的牌子在国内算是不错的了,但您要是有机会品尝一下国内茅台生产的原瓶葡萄酒的话,您就能感受到我们的茅台葡萄酒质地口感有多么神奇,而且您肯定希望拿非常尊贵的东西出来招待您的朋友。 b.对,法国的酒名气还是不错的,但是在相同价位的情况下,要用性价比来衡量一款酒的好坏,我会建议您喝茅台首芳系葡萄酒,茅台是咱中国的国酒品牌,葡萄酒是从茅台窖里生产的,拥有昌黎专业的葡萄生产基地,优质的葡萄品种,严格的采摘期,酿好的酒又以最快的速度最短的时间运往北京总代理处。 ②我非常清楚这边的白酒文化,又或是有女士、酒量稍差的朋友在场的话,肯定希望您 的安排能够更周详些。再说了,喝红酒对您自己也是好事啊,不仅说明您懂生活、有品位,而且对您的身体是有好处的啊,这您应该也是知道的。 B:我们一般从酒店拿酒。 A:我们的茅台品牌在全国也进了不少酒店,但酒店的加价成本非常高,包括有进场费、陈列费、开瓶费等等,这些都是羊毛出在羊身上,所以,假如您直接从我们总代理这边出货的话:绝对能享受到最大优惠。 B:①恩②恩 A:而且,我们公司可以为您提供比其他公司更优质的服务,我们的品牌,性价比更高些,我们的酒是茅台原瓶的,并且有四款酒供您选择,价格优惠,质量、口感方面绝对有保证,全国多家单位都在使用茅台红酒,而且合作得很愉快,如果我们有机会合作的话,我保证给您更优惠的价格。B:恩。 A: X总,您看您是今天方便还是明天方面,我把我们详细的资料给您送过去,让您了解一下。B:可以 A:那您看,我是今天,还是明天过去您会方便些。 B:明天吧 A:行,那我明天上午大概 9、10点钟去拜访您,以后呢,我就是您的酒水专员了,相信我们能成为朋友的,那好,我是 XX,明天见!

电话销售技巧及话术

电话销售技巧及话术 电话销售已经成为了现代比较流行的销售方式,拿起电话每个人都会,但是如何通过电话与对方良好的沟通,并达成销售意向,可并不是一件简单的事情了。 一、要克服自己的内心障碍 有些人在打电话之前就已经担心对方拒绝自己,遭到拒绝后不知该如何应对,只能挂断电话,甚至有些人盼着电话快点挂掉、无人接听,总是站在接电话人的角度考虑,想象他将如何拒绝你。如果你这样想,就变成了两个人在拒绝你。那打出的电话也不会收到预期的效果。克服内心障碍的方法有以下几个:(1)摆正好心态。作销售,被拒绝是再正常不过的事情。不正常的是没有人拒绝我们,如果那样的话,就不需要我们去跑业务了。我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心,对产品的市场前景应该非常的乐观。别人不用或不需要我们的产品或服务,是他们的损失,电话销售本来就有一个概率论,有80%的客户肯定是会拒绝我们的,20%是需要通过我们去争取的。同时,总结出自己产品的几个优点。 (2)善于总结。我们应该感谢,每一个拒绝我们的客户。因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。每次通话之后,我们都应该记录下来,他们拒绝我们的方式,然后,我们在总结,自己如果下次还遇到类似的事情,怎样去将它解决。这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时,我们有足够的信心去解决,不会害怕,也不会恐惧。 (3) 每天抽一点时间学习供应链产品涉及到得知识。学得越多,你会发现你知道的太少。我们去学习的目的不在于达到一下子一个什么样的高度。而是给我们自己足够的信心。当然学习一定要针对性、有选择性。俗话说得好,你最缺哪一块就应该马上从这块着手,打电话之前,把你想要表达给客户的关键词和术语可以先写在纸上,以免由于紧张而"语无伦次"或者思路不清, 电话打多了自然就成熟了,同时也增加了自己拜访时面谈技巧。 二、明确打电话的目的 业务员的工作是把产品或服务销售出去,但打电话的主要目的并不是推销我们的产品和服务,特别是供应链行业,不可能一个电话就能达到成交的目的,但

KTV酒水推销技巧

KTV酒水推销技巧 例句一:请问喝什么?这是一句问客人之问题,并非建议,客人很容易会说“不要”,这是一句决不妥当之推销方法。 例句二:请问想喝点什么呢?这句子也犯着同样的错误 例句三:请问想喝可乐或橙汁?这样的询问客人较为恰当,客人若客不选择你的建议时,你还可以继续推销,最重好是每次提供建议时客人无需过分思考而在脑海中产生印象,待客人容易作出决择。在提供建议时必须留意不能说得太快,在所建议的两个项目中间略作停顿,让客人有时间产生印象及给于你时间留意客人的反应,若客人对你的建议无兴趣时,应再建议一些距离远一点之项目,如含酒精的饮料等。特殊顾客一些特殊客人,他们缺乏耐性容易烦嘈,当感到客人属于此类客人时,应尽量由客人选择,除非客人提出询问 2、对建议作出介绍我们应如何对我们的出品作出介绍?当客人对你的建议感兴趣后或抱着迟疑的态度时,而我们在介绍公司特色时,切不可在客人没有示意的情况下介绍一些每个人都知道的的简单的出品或客人根本没有兴趣想知道的出品,通过说明所建议的出品的原料,制作程序,配方等形象化的解释使客人感兴趣。 客人表示对建议有兴趣时的讯息客人作出有兴趣的表现有两种语言表达--客人直接用语言表达身体语言--客人身体作出一些特别的举动,2 所以我们必须特别留意客人的每一个动作,2 这是反应客人是否对建议有兴趣表现出有兴趣的身体语言脸与头部的反应--点头、微笑、留意所介绍的项目,? 留心看着你介绍,? 舔唇,? 张大眼睛或眼眉轻动。手部反应--摩擦手掌,? 握着手掌,? 拍手等身体反应--往前移动,? 转身向你,? 把椅拉前或放松肩膀鼓励客人有些客人较为害羞,当听过你的建议后,仍然不清楚自已想偿试与否,也会有一些特殊的身体语言让你觉察--如轻抚下巴,紧闭嘴唇,轻咬一些随身物件或抓头当发现上述情况我们应马上鼓励客人点用,怎样鼓励客人呢?说一些该产品的好处给客人听。 例如:这是很好的,我们所用的原料很新鲜的这是很好味的(如甜或苦)这是很流行的饮品或食品很多客人都喜欢的使客人作出决定有些客人听过我们建议后,便会立即点用,当发现一些客人的身体语言表示有兴趣而没有答复时,我们应该怎样做?对!我们应该询问客人是否落单,若然只站着呆等的话,客人容易失去兴趣或想出理由拒绝点用:如没有时间或节食如果客人感兴趣时就要立即询问客人,客人通常会答好或要,而选择不要的机会比较小,我们可以用以下的句子我帮你落单好吗?不能强求不休当客人真的不感兴趣时,不要强迫客人点用,留意客人的身体语言切忌过份推销,以下是些过份推销的例子:当客人表示不喜欢你的建议后,你还追问客人,真的不要吗?或你肯定吗?我们的出品真的很好! 服务生必须懂得的基本推销技巧内容:向着急离开的客人推荐准备时间短的项目向公司付款的客人提供价格高的项目向重要的人物嘉宾提供品味最佳的项目向独自一人的客人提供特色饮品等项目在特殊场合,推销香槟酒在一家人的情况下要注意孩子们的选择一对情侣,要注意女士的选择向不饮酒者推荐水果拼盘,饮料和西厨出品女士一般不喜欢酒类,要注意饮料和西厨出品的推销游戏活动是让客人主动消费的最好方法,因此应尽可能的促动更多的一起参加。当只剩余一支酒时不要把每一个杯子都倒满,这样有利于促销推销工作应做好几方面的工作:1、服务生的自我推销2、把握客人看酒水餐牌的推销机会3、估计客人的消费水准,从而有针对性的推销4、使用推销的专业用语5、不要放弃对每一位客人推销的机会6、抓好任何推销机会7、尽可能推荐高利润的酒水

关于红酒销售计划方案

关于红酒销售计划方案 市场分析:(了解市场情况,对产品的卖点,有什么吸引顾客,消费群体,销量等进行定位) 首先你要定位你的销售层次,看你的红酒是什么价位的,再次要学会如何品味红酒,例如出产地,年份,葡萄的种类等。其次国内会喝红酒的还是少数,红酒不同于国内酒品,首先有保质期,其次多数人不会储藏红酒,也没有条件储藏,另外因葡萄皮中的咁咛酸会吸收红酒酿制过程中的各种味道,国人不太习惯,多数买红酒的也不过盲目跟风,或为近年宣传的有益健康等原因。 销售红酒,首先得会品酒,能对红酒做出简单的介绍,如年份,所用葡萄种类,向客户介绍此类酒品如何饮用,如何配餐等。 销售渠道:(就是找出适合产品销售的最佳方法) 专卖店、连锁加盟店等形式也成为进口酒商情有独钟的一种市场模式,以及是高档进口红酒现阶段主要销售渠道。这几个地方可供参考: ●目前中国的葡萄酒销售渠道主要是网络直销、俱乐部会所模式销售、葡萄酒 专营店销售等渠道、酒店销售、超市销售、夜场销售,及葡萄酒收藏或是走批发、代理,会议、礼品。 ●①餐饮娱乐终端:选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、 西餐厅作为销售终端。 ●②团购:这也是销量较大而且见效快、资金占用量小的渠道。团购对象是经 济条件好的政府机构、企业,主要用于单位的接待应酬、会议消耗、礼品、企业促销用品。

●③高级商场、超市、专卖店:这类场所销售费用高,难度大,目前销售比例 不会大,在餐饮终端没有取得成效前应该有选择的进入,目的主要是提高市场能见度、知名度,起到广告宣传作用。 ●④分销商:由于增加了中间环节,此类分销商不宜太多,对象以下级地区为 主,以免提高终端售价或摊薄销售利润。 拉拢客源(就是对一开发的客户如何进行服务和促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进) ●可以通过人脉了解一些做红酒终端市场的,或者可以找些经销商或分销商, 现在进口红酒比较乱,必须确保红酒的质量安全和品质安全。 ●可在这些地方寻找客源选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡 厅、西餐厅作为销售终端。 ●可在自己的QQ空间,微博,附上相关红酒的图片,与资料,做好网上的宣 传工作,以此也可以拉拢对此有兴趣的客人。 以上三大点希望对你帮助,如果你觉得不行,我在做修改!

2021年红酒销售工作计划范文

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2021年红酒销售工作计划范文 The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

2021年红酒销售工作计划范文 业内分析 第一,其价格优势很明显:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。 第二,国内红酒厂家的市场推广力度较大,对渠道有较大返利,并经常会推出各类活动,如招行与中粮就经常合作,对高端客户推送中粮的国内或国际酒庄私家旅游或商务游。

分析及实施的措施 那么做为一家新的红酒代理公司,所代理的品牌又非知名产品,应该如何开拓市场呢?我总结出以下几个问题,希望公司的4个人每个人都能认真思考并回答一下,回答清楚了营销的方法方案自然清楚了,必须大家共同讨论得出: 一:我们卖的是什么? (对自己所代理的红酒及相关文化的深度了解) 答:国内红酒卖的是酒,通常代理商卖的也是酒,但我们卖的是一种红酒文化或相关服务,因为无论是个人还是公司,在宴会、庆典、PARTY、酒吧等场合,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品位,那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。 二,我们把它卖给谁?(我们对目标群体的分类) 答:红酒是一种品味,一种格调,一种境界。无论个人或是企业也一样,它也代表的是所在领域的一种文化、一种地位,一种标杆。那么我们的客户群也就可以这样化分,个人市场以广大的文艺青年,特别是伪文艺青年为主,企业市场以广大的中小型企业为主,

家装电话营销技巧_家装公司电话营销话术教程:电话话术大全

家装电话营销技巧_家装公司电话营销话术教程:电话话术大全 “您好,XX设计工程公司” 一、客户 1.咨询:(客户)我想咨询一下你们的操作方式 回答:“您房子多少面积?喜欢什么风格?我们首先会根据您的需求配一个适合您的设计师测量一下,先做设计方设计是很关键的,设计好再给您选择好的施工班组全程施工,我们是品牌企业您选择我们公司装修会比较轻松方便,保障性强。” 2.正在施工的客户: “请问您有什么事?” 客户回答:“…….” 1.“我帮你接过去。” 2.“他现在不在办公室,要么等他回来我跟他说,或者我叫他打电话给你,要么您直接打他手机”。手机不方便给您,还是您留个手机给我让他打给您吧!” 3.“他现在有事要么你晚点打电话给他,或者我叫他晚点打电话给你。” 二、找人电话 1.通知本人接电话或转接过去。 2.他现在不在办公室,您有需要帮忙转告的吗? 回答:(同客户类2) 三、建材商电话 1. 我给你接到我们的材料部(X总)好吗? 2. 你送一份你们的报价单和资料过来或你留个电话,回头让我们材料部跟你联系。 四、前台 1.“请问你找谁?” 回答:“……”“您有预约?”(有预约就通知当事人,没有就请他稍等,进去通知。)(会务室等候) 2. “您请进。” 3. 人不在办公室,有预约的打电话询问,没有的请他自己打手机联系,或留电话转告。 4. 客户进门后要倒水,要问是否用茶水(夏天),注意端水杯的动作和提示客户用水语言(请用茶)。 五、客户交谈问答 1、问:为什么你们要收设计费?其他公司都不收设计费。 答:设计是施工的灵魂,设计做好了,施工就不会返工,设计的效果直接影响您的居住环境和生活。好的设计可以让房子的空间变大,是投资,是让您房子增值的。现在好的设计师都收设计费的,像专业设计公司每平方要收到100元以上。每平方我们仅收30元到50元,我们施工的话减半,很合理的。 2、问:你们公司的管理费收吗?别的公司都不收的,您们为什么要收? 答:市场上很多公司都推出免管理费活动打价格战,我们一直坚持收管理服务费。质量好的前提是管理,我们采用双项监理分项验收制度,对工地实施设计跟单和定期保障工程进度和质量,减少返工和以后的维修,您也不用担心装修质量问题,您要理解我们收来的管理费是用在管理您的工地上的。 3、问:你们主材可以自购吗?辅材可以自购吗? 答:主材可以自购的,我们也可以给您代购或团购的托管式服务,团购量大优惠,有保障,我们设计时把辅材的品牌定好,由我们材料部统一采购,统一配送,这样可以避免以后的质量纠纷,您也可以轻松很多。 4、问:你们的施工队伍是自己公司的,还是临时叫的呢?你们公司有这么多人吗? 答:我们是和装饰行业唯一的培训公司汇众企业管理有限公司合作,定期对员工进行素质培训,签定长期合同的,强化服务意识,质量意识及客户价值,真正做到以客户为中心。我们公司总共有50几套工班,每个月限80套左右,保障质量。

八大销售技巧和话术

直入人心的八大销售技巧和话术 推销话术其实就是说服技巧,推销员通过信息传递,让对方改变观点的过程。怎样才能让对 方改变态度呢?最有效的方法是抓住对方的心理需求,利用心理需求来制定说服策略,从而 改变他的态度。关于人的需求和需求层次,可以参看《马斯洛需求层次论》。 销售话术的任务实际上是推销一种象征性满足人的心理的方式,这种需求往往是隐含的潜 意识。高明的销售话术就是瞄准说服对象的潜意识,将潜意识转化为一种动力。这样就知道 了卖啤酒其实卖的是文化,卖可口可乐其实卖的是活力和正宗,卖彩券、保险是卖的未来期 望。消费者行为学认为,消费者行为在很大程度上取决于隐藏在它们内心的心理需要,而将 销售话术与这些心理需要结合起来,就会打动他们,让他们改变态度。 第一大销售话术:安全感 人总是趋利避害的,内心的安全感是最基本的心理需求,用安全感来说服客户是最常用 的销售话术。这种说服随处可见,比如保险销售话术中基本都是从安全保障为出发点来说服 的。汽车销售话术中,说这种汽车的安全系统对于保证出行中的家庭很有效,对于买车的人 肯定是一个有力的论点。比如卖房子,对客户说物价上涨、房价上涨,资金缩水,不如投资 房屋来得安全。再比如卖设备说,购买这台设备,可以让客户的体验更好,吸引更多的客户, 而如果不买,你的竞争对手就会买,会把你的客户抢走。 安全感的反面是恐惧感,如果安全感打动不了客户,那你不妨用恐惧感吓唬他一下。 卖 儿童智力玩具的说,不要让孩子输在起跑线上,就是一种吓唬;让客户观察皮肤里面的螨 虫 来推销化妆品,也是一种吓唬;日本一个保险公司推销员用录音机模拟死人到阴间和阎王的 对话,讲述由于没有给家人购买保险,而受到惩罚的事情,更是吓唬。吓唬可能是最有效 的 推销话术。 第二大销售话术:价值感 每个人都希望自己的个人价值得到认可。汶川大地震中,有乞丐主动为灾区捐款,除了 是善心之外,恐怕也有一份希望得到社会认可的潜意识。抓住价值感,也是的一个重点。劝 说买保险,你可以说:“给家人买保险就是买平安,这是作为父亲和丈夫的职责。”、“这 台设备用上以后,公司的工作效率会大大提高,这说明你这个设备部主任的慧眼识货。”。 推销烤肉机“当丈夫拖着疲惫的身子回来,他多么渴望吃一顿美味可口的饭菜,当妻子将美 味的烤肉端上来的时候,丈夫的心该有多幸福?”呵呵,如果你小嘴这样会说,那妻子如果 不买,我都想鄙视她一下。

进口葡萄酒销售方案

进口葡萄酒销售方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

进口葡萄酒销售思考 一、进口葡萄酒销售存在的困局 (一)营销模式的困局 1、进口葡萄酒市场现状 进口葡萄酒在国内销售经历了2003---2013年的黄金十年,成就了如ASC、桃乐丝、TWE等行业巨头。但目前随着新一届政府的反腐措施使进口葡萄酒慢慢走向了成熟。因为采购到销售的时间差,及以往在高速增长时期养成的惯性销售思维,导致众多的进口商感觉酒越来越难卖,利润越来越低。有些实力较小的进口商,或者资金压力比较大的经销商率先开始大力甩货,成就了互联网上大量20-50块包邮的产品,从而产生严重的市场恐慌情绪,这种情绪又蔓延到大进口商,经销商及二批商。大量互联网抛货、进口商抛货使经销商利润下降,销售渠道也变得很碎片化,销量也在下降。即使这样在大互联网时代,经销商的利润、销售区域及渠道都无法得到进口商的保障。经销商开始感到生存困难,不敢接品牌做代理,这种信息又反馈给进口商和市场,市场就显得更加恐慌。这样的恶性循环严重制约着进口酒在国内的销售。 2、进口葡萄酒销售模式 目前的红酒的销售模式主要有以下三种: 1)经销模式:进口商在国内以省代、市代模式进行招商,建立代理商销售网络。经销商模式的核心是:依托经销商在当地的人脉

资源、渠道资源、配送资源、实现销售。要求产品市场需求强劲、价格管理规范,每个销售环节必须保持一定的利润空间。但这种模式随着政府三公消费的限制、互联网的发展、市场恐慌情绪的蔓延,正在被瓦解。 2)专卖店模式:进口商以加盟专卖店方式,来发展分销网络。这种模式关键是专卖店的加盟者有比较强的人脉资源,是为团购量身定制的一种模式。在国内经济情况比较好,三公消费不限制的情况下,可以保证加盟商足够的利润。目前国内经济每况愈下、三公消费被严格控制、房租人员费用不断高涨的情况下,红酒专卖店生存状况非常堪忧,关店转让每天都在发生。 3)互联网模式:互联网模式就是在网上销售。这种模式的核心是:减少中间环节,产品一步到消费者,也就是要干掉经销商。特点就是便宜。因为在互联网上,消费者不能直观的品尝你的产品,最有力的武器就是便宜。主要阵地酒仙网、也买酒网、唯品会、天猫、京东等。除去一笔价格不菲的平台费(比如酒仙网最低99万,唯品会30万、天猫40万等)网上进口酒产品只卖20-50块还包邮,送赠品,如果是真酒,进口商有利润吗?能长久发展吗?如果是假酒,那就无话可说了。 三种模式相互影响、冲突,使进口商一时难以取舍或者平衡,反过来又影响了三方的情绪,从而影响了销售。 (二)产品定位的困局 1、市场定位

红酒行业微信营销方案和案例

红酒微信营销方案 刘涵玉创立的欧盟酒业有9年的历史。欧盟酒业是一个渠道品牌,主要是寻找各种消费者喜欢、性价比比较高的红酒来销售,从而聚集起有自己鲜明特色的企业品牌。目前该公司有自己的酒窖,开有4—5家直营店,全国有70多家分销商,在上海和长沙设立了分公司。如今红酒行业竞争很激烈,早年深圳有两千多家,如今剩下一半不到,红酒也的线下渠道越来越难做了,原因如下: 一、互联网的发展,特别是近年红酒电子商务的影响,导致价格非常透明,摆在门店销售300元的红酒,消费在网上130块就可以买到; 二、消费者越来越专业,特别是平时有自购红酒饮用的群体,以前购买的,100个有3个懂,如今100个有13个懂,这就淘汰了一批本身对红酒行业不熟悉跟风进入的行业积累不足的那批企业; 三、是红酒行业的准入门槛对较高,价格要有竞争力,对上下资源要有比较强的掌控力,红酒本身的文化属性强,对红酒没有足够了解贸然进入很容易铩羽而归; 四、红酒消费市场总体还处于引导阶段,主力消费群体大部分已经有自己的家庭酒窖,专门购买收藏各类佳酿,而普通消费者对红酒的认知还不足,企业没有投入相当的精力和时间去教育积累,很难有突破。专业的消费者比红酒商自己还专业,往往尝酒时可以把老板问得目瞪口呆哑口无言,而普通消费者不懂的,费了半天把口说干了,人家将信将疑,至于买不买,那还得看运气。 五、传统推广模式的式微,过往采取的杂志电视等广告,如今已经很难奏效,目前比较有活力的红酒消费群体是90后,消费力强,容易接受新媒体的影响。 品酒会是目前最奏效的推广方式,用微博以及其他网络媒体发起品酒会,通过体验来发展潜在客户。举办红酒讲座也是一种主流推广方式,给参会者送酒,派送小册子,让消费者在慢斟细酌中接受红酒。有时则与银行的高端客户联合举办品酒会,作为一种福利噱头,从中培育高端客户,发掘销售机会。这样看似推广成本很高,但红酒销售的好处在于消费者的复购率很高,可以通过后期的销售来弭平初期投入的市场培育成本。 现在很多有实力的红酒商开始做红酒培训与品鉴会,如与香港葡萄酒教育中心联合开班,针对行内人、热爱红酒的消费者以及公司高管。通过这些人的口口相传,来拓宽销售和渠道范围。 一、红酒行业的微信营销必须以内容经营为核心,注重实用性、趣味性、神秘性。 1、红酒知识的文化传播教育窗口。红酒是具有极强文化特性的饮用品,每一瓶酒从创始人事迹、品牌诞生历程、产地气候经纬度、葡萄种植、到橡木桶选取、发酵等,乃至如何品尝,如何鉴定、品酒礼仪、储存技巧等都具有强烈的文化色彩。红酒企业可以用微信向受

新手卖红酒的销售技巧及话术

新手卖红酒的销售技巧及话术 初入红酒销售业的你们是否经常碰壁,是否也在找寻可以提高销量的方法?下面由为大家整理的新手卖红酒的销售技巧,希望大家喜欢! 红酒销售有内涵! 没有卖不出去的葡萄酒,只有不懂销售的业务员。在葡萄酒的销售过程中,首先应该明白如何与客户沟通交流,谨记下面几点,让沟通不再有障碍! 1、了解客户的产品需求 没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求。 2、介绍产品简洁明了 这一点很重要,说话必须要简单明了。和客户见面的时候,介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完,语速要慢一点但是不能拖沓,同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒,可重点介绍其产地、价格体系等。 3、不要谈与销售无关的主观性议题

业务员和客户进行沟通的时候,往往很难控制好客户的话题,特别是对于一些新人来说,如果控制不好,那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题,很容易产生一些分歧,甚至因为某些问题争得面红耳赤,即使你可以争得主导位置,但是最后,一笔业务就泡汤了。所以,在进行沟通的时候,与销售无关的主观性议题应该尽量避免。 4、交谈时不要讲太多专业术语 在面对刚刚接触葡萄酒的客户时,如果用一大堆专业术语,很容易导致客户产生抵触和厌恶心理,所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语,这样客户才会听得更明白,而且沟通起来会更快捷,销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣,则可以多与其交流,毕竟人都愿意长见识。 5、面对客户提问回答要全面 客户进行提问的时候,一定要回答全面,但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好,而是越精越全面越好,不要有遗漏。客户在了解产品的时候,要一次性地回答客户的问题,全部回答完了,客户也就都清楚了。 6、理智交谈 在销售的时候,不要用一些反问的语气来驳斥客户,如果在交谈过程中,客户出现恶意问题,而你又以牙还牙,那很容易将客户驳倒,客户也很容易被驳走,如果出现这样的情况,要以微笑和舒缓的语气来回答客户问题,切忌与客户一起变得不理智。

茶叶电话销售技巧和话术

茶叶电话销售技巧和话术 茶是我国传统文化,其市场需求量是非常庞大的。因此,在茶叶电话销售过程中,茶叶电话销售人员一定要做好茶叶电话销售话术的准备工作。这样,在开展电话销售的过程中才能掌握交流的主动权,赢得成交。 一、茶叶电话营销经典问题大全 1、经典的开场白介绍 A:您好,我们这里是森秋茶叶公司的,请问先生(小姐)您平常有喝茶吗? B:您好衬先生(小姐),我们最近有一批(铁观音或其他)新茶,您看要不要给您安排一两斤一有问题其他再解释。 C:**先生(小姐)您好,我们这里是森秋茶叶公司的,衬节日快到了嘛,我们这里有做一个活动------------ D:**先生(小姐)您好,我森秋茶叶的小李(小何)啊,您家里的茶叶喝完了吗?- 2、你们先寄点样品过来品尝一下,如果好的,我量会很大。 应对话术:听口气: A:如果感觉有些虚,有些不实,可以进一步了解情况,喝什么价位啊,什么口感啊,沟通完到付的情况后,再由发货部确认。 B:如果感觉讲话比较实在,也把他的情况讲清楚了,信息比较齐全,沟通完到付的情况后,可以酌情发货。 3、要龙井茶。其他茶叶的问题。 应对话术: A:要明白,其他的茶叶相对铁观音茶叶,我们是优势比较小,当然做是可以做。客

服先拿下来,有喝茶就有机会购买,有购买总有机会推广我们的优势茶叶。 B:尽快了解不同类茶叶的基本知识。形成自己的话术风格。 4、我没有时间 应对话术:先赞美,材先生,(我知道您公务繁忙)您做生意的,我知道肯定比较忙的,那我也是因为最近有做活动(或者说因为现在这批茶叶确实不错)所以就耽误您两三分钟,赶紧跟您讲一下。 5>我不喝茶。 应对话术: A:**先生,现在喝茶也是一种时尚嘛,乂能保健,乂能美容,休闲的时候,喝杯茶,哇,是一种享受啊。 B:**先生,那您平常都喝什么的呢。 ---------- 那我给您建议嘛。(针对客户的 问题回答) 6、我都在本地买。你们那边太远了。 应对话术: A:**先生,距离不是问题啦。您看哦,现在交通这么发 达,从北京到广州坐飞机的话,也不过儿个小时就到了,您如果找我们定购茶叶,我们会找最好的快递公司给您送货上门,乂快乂方便。 B:材先生,铁观音茶叶,毕竟我们这里是产地。同样的价格比较质量,同样的质量比价格嘛,我们都有优势的。 7、不知道你们的茶叶质量怎么样。 应对话术: A:**先生,您说,这喝到肚子里去的东西,质量肯定是要保障的对吧。我们老板也是做了十儿年的茶叶的,质量把关肯定是有没问题的。

酒水推销技巧

酒水推销技巧 一:基本功 记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。二:察言观色 1、目的:我们在与客人短暂的接触后,应能准备的判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。 2、技巧: A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。 B:客人之间的聊天,通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。 C:眼神,通过客人看菜单的眼神,辨别出客人的意图。 三:推销的各种技巧 推销技巧:在给客人推荐酒水饮料的时候,要多项选择疑问句。如:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时,再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如:先生,您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式,会提醒客人考虑是否需要饮料,缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。 1、餐前推销技巧:当客人点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息(客人菜品的消 费及通过聊天是收集到的信息),作出合理的推销。 举例:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢! 如果客人自带白酒,先生,您好!今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料!如果客人犹豫,正好找到机遇说:今晚您喝的是白酒,要不来点无糖酸奶吧!能保护胃。 2、餐中推销技巧:如果我们餐前推销失败,我们可以利用“酒过三巡,菜过五味”,宴席 随之会进入一个高潮。这时,服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。 3、餐后推销技巧:餐后客人都有醉意了,可以提醒客人说:先生,您看大家都喝得很高兴了, 要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。 4、对小朋友的推销技巧 小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着,对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说,对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜,他们一般都说不上来,但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用,小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时,要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见,所以建议推销健康饮料。 5、对老年人的推销技巧 向老年人推销饮品时要注意营养结构,重点推荐含糖量低、健康的饮品。如:“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富,还价廉物美。您不妨试一试”! 6、对情侣的推销技巧 情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭,往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察,如果确定就餐客人是情侣关系,服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点,可适当推销一些价格稍高的饮品。 7、对爱挑剔客人的推销技巧

红酒营销策划方案2

红酒营销策划方案 当代进口红酒市场存在的背景: 进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”!在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。 一、进口红酒的市场概况: 目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。 二,进口红酒的竞争对手: 我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法: (一),国内红酒:(运用4P战略分析) (1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。 (2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。 三,本人对于销售红酒简单的总结为以下几点: 一:我们卖的是什么? (对自己企业红酒的深度了解) 二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类) 三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段) 四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响) 五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务) 六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益) 七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量) 八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合) 四,本人对销售进口红酒的手段: 一,首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点 二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售) 三,再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售) 四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展) 五,定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。

相关文档