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4款补肾煲汤食谱 男人女人都可以喝!

4款补肾煲汤食谱 男人女人都可以喝!

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导语:不仅男人需要补肾,女人也需要补肾。那么补肾喝什么汤好?推荐以下4款补肾汤,营养美味功效好!大家赶快来看看学习学习吧!补肾煲汤食谱:

不仅男人需要补肾,女人也需要补肾。那么补肾喝什么汤好?推荐以下4款补肾汤,营养美味功效好!大家赶快来看看学习学习吧!

补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤

功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。

原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。

黄秋葵鲫鱼汤的做法:

1、所有食材(鲫鱼已洗净);

2、黄秋葵洗净切块;

3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;

4、煎好后放入黄酒和姜;

5、再放少许清水煮;

6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;

7、最后放少许盐煮开即可。

补肾煲汤食谱:党参鸡汤

功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。

党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备

生活常识分享

鸡肉煲汤食谱大全春季煲汤食谱大全广东煲汤

鸡肉煲汤食谱大全春季煲汤食谱大全广东煲汤 ?冬季煲汤食谱-杞子红枣乌鸡汤 ?材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒) 制作做法:一、将乌鸡洗净,去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(乌鸡去杂洗净,整鸡飞水。)银耳汤的做法 二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。 三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮,切2片。 四、瓦煲内加入清水,然后放入以上材料和乌鸡,猛火烧开,改用中火煲3小 时。 五、放盐,开锅!香喷喷,太好喝了!! 专业术语:飞水:其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一试就灵。当然,飞水也是有学问的。若冷水放肉,肉由水的冷到开,经历了一个煮熟的过程,营养流失严重。最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动。开水下锅也行,3~5分钟即可。 放盐:对于炖汤来说,这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应,肉类里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢?记住了,盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且汤味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。

冬季煲汤食谱-核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法: 1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3.牛月展放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4.核桃肉放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。 5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。 冬季煲汤食谱-羊肉汤

春季养生汤煲汤食谱大全

春季养生汤煲汤食谱大全 我们谈养生主要还是从饮食这一方面,因为现在人们生活水平提高了,吃的喝的也好了,很多病都是吃出来的,整天大鱼大肉倒是大补了,可是身体对蔬菜水果的需求大大降低了,人身体的脂肪层厚了,那么疾病也随之而来了。一年之计在于春,所以春天是个养生保健的好季节,我们说吃完饭喝点汤是个很好的饮食习惯,那么喝什么汤最好呢?下面我们就来介绍春季养生汤煲汤食谱大全。 1、牛蒡玉米淮山汤。材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。 2、鲜蘑菇炖鸡。材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。 功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。 3、党参鳙鱼汤。材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量

的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。 功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。 4、枸杞猪肝汤。材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。 功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。 5、银耳淮山排骨汤。材料:排骨500克、银耳15克、淮山20克。做法:把排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中,加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。 功效:健胃益气,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。 6、牛肚薏米汤。材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。

补肾壮阳,喝汤最滋补!12种补肾壮阳汤的做法

补肾壮阳,喝汤最滋补!12种补肾壮阳汤的做法 补肾壮阳,喝汤最为滋补,那么你知道补肾壮阳汤的做法有哪些吗?苁蓉羊骨汤、黑豆排骨汤、紫菜虾米汤等都是很好的补肾壮阳汤。今天小编为您介绍12种补肾壮阳汤的做法。补肾壮阳汤 苁蓉羊骨汤 材料:肉苁蓉30克,羊脊骨1斤。 做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。 功效:此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”,能补肾阳、驱寒气、益精血,有“沙漠人参”的美誉,对男性健康极好。 黑豆排骨汤 材料:黑豆50克,排骨200克。 做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。 功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。 海马核桃瘦肉汤 材料:猪瘦肉250克,海马5-10克,核桃肉15-30克,红枣4个。 做法:猪瘦肉洗净,切块,在沸水中氽去血水备用;海马、核桃肉,红枣(去核)洗净备用。把全部用料放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,文火熬煮1-1.5个小时,调味即成。 功效:此汤具有温肾壮阳之功效。尤其适用于属于阳虚体质的人群或是老年人虚喘伴有动则气喘加剧、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。 紫菜虾米汤 材料:紫菜(干品)20克、虾米50克、生姜2片、葱花少许。 做法:紫菜撕成小块,用清水略泡,掏去杂质,弄干水分;虾米以温水略浸片刻,洗净。在镬上加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煲沸后,下虾米稍滚,下紫菜,稍滚,调入葱花、适量食盐和麻油便可。 功效:有软坚散结 三子泥鳅汤 材料:活泥鳅200克,韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克,水600毫升,盐、味精各少许。 做法:将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂等,韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧,然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时,取出布袋,加入盐及味精即成。食肉饮汤,每日1次,连服10日为1疗程。 功效:具暖中益气,补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。 冬虫夏草老鸭汤 材料:冬虫夏草15克、老雄鸭1只。 做法:将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内,再加水炖熟,经调味后便可食用。 功效:具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等功效。 杜仲党参乳鸽汤 材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜。 做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。 功效:杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等

秋冬季煲汤食谱大全

秋冬季煲汤食谱大全 秋季冬季煲汤,是养生的方法之一。但是煲些什么汤好呢?有了以下的秋冬季煲汤食谱大全,你就不必发愁了哦。 汤的烹制,最常用的是加水煮。水应一次加足,中途不得已要加水的话,一定要添加沸水。火候上,宜先用旺火煮沸,再用中小火烧至菜熟汤成。 汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器内,加入足量水和调味品,盖好,再放入蒸具蒸制,或放锅内隔水炖,至原料熟烂为止。 一.靓鲜滋味美人汤 1、合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿 材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片 做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可 2、莲子白果猪尾汤--改善你白带过多的苦恼 材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两 做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

3、莲藕花生排骨汤--补血生乳造福女性同胞 材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片 做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可 4、当归生姜羊肉汤- 纵然入冬也不畏惧寒冷 材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱 做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可 5、鲜人参核桃红枣汤--安定你生理期的情绪 材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒 做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可 6、眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最好秘方 材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

补气补肾的汤

补气补肾的汤 对于男性来讲,拥有一个健康的肾是非常重要的,如果男性的肾不好的话,那么就会带来很多麻烦的事情,对于男性来讲,想要补气补肾,可以选择饮食的方法进行治疗,这样不但可以改善身体不良的情况,而且对于我们的身体也不会出现任何的负面伤害。那么补气补肾的汤有哪些呢?下面我们一起详细了解下。 我们都知道山药是一种非常有效的补肾补气的食物,而排骨又是一种具备了很多钙成分的产品,香菇可以更好的提升我们的免疫力,如果将这些食物放在一起制作的话,那么不仅非常的简单,而且味道也是非常鲜美的。 材料:排骨、山药、胡萝卜、枸杞、香菇 调料:咸盐少许 做法:1、排骨洗净,焯水。 2、电高压锅内放入姜块、葱段若干,放入排骨,加入冷水,冷水莫过排骨即可。定时40分钟。 3、山药去皮切滚刀块,并将山药块迅速放入热水中焯一下,以防氧化变黑。 3、胡萝卜去皮后切滚刀块,香菇若干泡发洗净,枸杞洗净待用。 4、排骨炖好后,找一个放在火上的炖锅,将排骨、汤、胡萝卜、山药、枸杞(少许)、香菇若干倒入,放少许盐,大火煮开,小火炖煮至山药、胡萝卜熟烂即可。

注意:1、削山药皮时,注意不要将粘液粘在手上,可以戴手套操作。或将山药带皮大段焯水后再去皮。 2、排骨一次多炖些,不要放盐,等炖汤时再放盐。最好排骨提前一天炖,这样经过在冰箱放凉,可以将猪油撇净。 3、排骨汤是清的,但同山药胡萝卜同炖后,出锅时汤会是牛奶的颜色,喝到口里是很鲜美滋补的,此汤可补肾补气。 这个汤,萝卜、山药、排骨的比例是随意的,想多吃什么就多放什么,但总体来说山药的比例应该较大。减肥的人,多放山药,又饱肚子又减肥。如果排骨汤提前熬煮后将肥油撇尽,这个汤还是很减肥的说。我这次,吃的着急,没有撇油,所以看起来油花多些。 有关补气补肾的汤的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助,在我们的生活中能够补气补肾的食物有很多种,其中就包括以上的食物,这种食物在制作的时候非常的简单,不仅起到了补气补肾的效果,而且还为我们的身体提供了更多的免疫力,值得我们的品尝。

广东炖汤食谱大全秋季养生食谱

秋季是一个从炎夏背隆冬过渡的时节,是人们抵当力相对较弱的时辰,是以,在秋季应当多吃一些可以或许增能人体反抗力和免疫力的食品;同时秋天天气又比力干燥,人们常常会出现差别水平的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴津润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很简单招致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的产生。因此,秋补无妨多吃些凉性食品。 最合适秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,别的芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜生果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都得当秋天食用。 1、菊花大枣枸杞粥: 菊花是秋天的"花中仙子"。我国食用菊花的汗青十分悠长,早正在战国期间爱国墨客伸原便有"晨饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之降英"的吟咏。菊花气息芳香,可烹制出多种甘旨好菜。菊花能很好天帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证实,菊花对当代人的高血脂、高血压、亚安康等缓性徐病,皆有很好的调度作用。 枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用可以或许降血压。枸杞茶具有医治体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、掉眠、低血压、血虚、各类眼疾、失落发、口腔炎、护肤等作用。体质衰弱、常伤风、抵御炖汤食谱大尽力好的人最好天天食用。枸杞温热结果强,得了高血压、脾气过分暴躁的人最好不要食用。 大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医经常使用大枣治疗脾胃衰弱、气血不敷、得眠等症。大枣有护卫肝脏、降低血脂等作用。大枣固然味甘、无毒,但性偏偏湿热,故不克不及多食,特别内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反响。 2、绿豆薏仁鸭汤 鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是大都温热性肉禽类所少见的。因而,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提示说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、背部冷痛、大便鼓泻、因寒痛经者不宜多食。 3、芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉,营养丰硕,首要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,轻易消化,有健胃作用,出格适合脾胃健壮、患肠讲疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼女和老年人的食用佳煲粥食谱大全品。 4、豆沙红薯饼 红薯含有富厚的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成份,还含有厚实的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能连结血管弹性,对防治老年人风俗性便秘十分有用。别的,红

家常煲汤大全及做法

家常煲汤大全及做法 饭桌上少不了汤这一道菜谱,尤其是天气闷热的时候,大家都没有什么胃口,只是想吃点清淡的东西,这样子也有利于开胃,只有煲汤是最合适的了。怎么样才能够做的好吃又有营养呢?接下来一起随小编去学习一下各种煲汤的做法,希望能够帮助到大家。 一、栗子老鸭汤的做法 用鸭煲汤有利水消肿,吃后阴虚不见燥,阳虚不见冷的功效。栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛等病症。 食材:半只鸭、栗子去皮20颗、红枣6颗、枸杞若干、杏鲍菇两只、木耳6朵。 制作程序: 1、鸭子去绒毛切成小块,过沸水,捞出;去油、去血水。 2、汤锅内加入栗子、枸杞、红枣、葱段、姜片、胡椒粒和鸭肉,倒入白开水没过食材。 3、小火煲制2个小时,出锅后用盐调味即可。 4、即将出锅约20分钟的时候可以根据个人的喜好加入木耳、杏鲍菇、粉条。 小贴士:1、鸭肉过沸水时可以多煮一会,可以将肥厚的鸭油过掉。2、加开水的时候可以多加一点,煲煮时间久有一定的水分蒸发掉了。

二、竹蔗红罗卜猪骨汤的做法 竹蔗性平、微寒,味甘,入胃、肺经。含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,是价格便宜而营养成分多的果蔬。中医还认为它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。宜秋日时作煲汤之材料。 食材:竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许。 制作方法: 1、将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。 2、在瓦煲内加入适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。 三、薯仔排骨汤的做法 排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 土豆:首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。 西红柿:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 食材:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。 制作方法:

27款女人养生汤:补气、补血、补肾

27款女人养生汤:补气、补血、补肾 女人衰老的主要原因:一缺气、二寒气、三肾亏。 一、女人养生小习惯: 1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血、猪血,其中特别提醒女性朋友:例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。 2、另外还要记住做一些动作:梳头(百会穴),大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发,其中的秘诀就是梳头(不是有个小太监李莲英吗?他天天给慈禧梳头!我们没有小太监给梳头就自己梳)。 3、三天更换枕巾,因为头发是很脏的,所以必须勤换枕巾。 4、洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田),这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方:低血糖患者可用电吹风吹腰,月经不调者可以吹后脑勺,再者就是暖丹田(吹肚脐眼)。 5、每天晚上泡个热水脚,如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。有的朋友也许不知道什么是艾叶,端午节门前插的那种植物。 6、每天敲敲足三里(即膝盖外侧),不是有那么一句话吗?“每天一只老母鸡,不如敲敲足三里。” 二、手脚冰冷的人吃什么好呢? 一种手脚冰凉是虚寒的表现,通常以服用温寒的食物。“虚寒”的原因,有天生的,也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动,饮食起居规律有序,注意温寒添减衣物,不吃生冷食物等。 另外有一种手脚冰冷,中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端,“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢,因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。 女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒,还有就是因为肠胃出血,血液流失过多的人,也会有贫血畏寒现象。 另外,中医学上还有一种叫“血枯”的病,就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒,这是需要补血。如果血液淤阻,就要用“破淤生新”的治疗方法,破除淤血生出新血,就是我们常听说的“活血化淤”。但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。 营养原则 应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

各种煲汤做法和功效

各种煲汤做法和功效 猪手煲黄豆可以(预防皱纹增生) 排骨煲海带(清热解毒) 凤爪煲木瓜、花生(丰胸) 1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血) 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛) 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜) 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿) 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血) 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛) 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛) 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛) 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛) 10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血) 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜) 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛) 13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜) 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜) 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿) 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾) 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗) 19、兔肉煲北芪、益智仁(夜尿) 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛) 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血) 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服) 23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚) 24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾) 25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间) 26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外) 27、白豆煲猪横俐(糖尿病) 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽) 29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿) 30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血) 31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血) 32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛)凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠

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养生炖品食谱.我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生。 时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好。 实践证明,炖品是最好的滋补营养美食。因为炖品能将食物中众多的营养成分在小火中炖煮时充分溶解于汤汁内,容易被人体所吸收,而大火烧煮菜肴时,高温容易使其中的营养成分变性破坏,难以被人体吸收。在讲究美食健康自然的今天,许多人选择通过炖品进行食疗,食疗的方式通常分为清补和滋补,根据不同的时令季节和不同的体质进行。 ☆春天精补--春天食疗时应有选择的进行; ☆夏天清补--夏天天气炎热,适宜食一些清凉的炖品; ☆秋天滋补--秋天气候干燥,要多食滋阴润燥的炖品; ☆冬天大补--寒冬来临,人体需要摄入较多食物,并且机体具有将营养物质储藏于内的特点,进食的滋补品能较好的利用。 炖煮的方法通常有两种:一种是不隔水进行炖煮--即将原料在沸水中烫去污腥,再放入陶瓷锅中,加水、调味品和辅料直接炖煮,家常汤料常用之中方法炖煮即可;另外一种隔水炖法则是将原料在沸水中烫去腥污后,放入特制的隔水炖盅内进行隔水炖煮,隔水炖法适合于炖煮名贵的滋补品。 ○白鳝片粥 材料:米一杯,白鳝一条(约九两),葱一根,姜丝少许,糖、油、胡椒粉适量。 作法:米洗净,用少量油拌匀,白鳝去骨切片,加水十杯放入炖锅,煮约四十至五十分钟,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可享用。 ○皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋两个,瘦肉六两,米一杯,生姜丝、葱少许,胡椒粉适量。 作法:将其中一个皮蛋搓碎,加少量油和米一同拌匀,另一个皮蛋切开,瘦肉切成片,在炖锅内加水十杯,放入以上材料,约煮四十分钟左右,放少许盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。 材料:米一杯、鳙鱼头半个(约1-2两),大头菜一个,葱一根,姜丝少许,糖小半调匙,胡椒粉适量。

煲汤食谱大全

煲汤食谱大全 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成. 附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉 罗汉果瘦肉汤 用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗 做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能. 冬菇清汤 用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙. 做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可. 附注: 如用日本香菇,汤味更鲜 脚栗子百合汤 【用料】新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两) 【做法】*剥去鸡脚附着之黄衣,斩去趾骨,洗净,斩开两段,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。 *烧净猪手上之余毛,洗刮净,斩件,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。 *栗子肉用滚水烫过,去衣。 *洗净莲子,百合。

*把适量清水煲滚,放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时,加入百合再煲半小时,下盐调味。 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。 【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 *洗净全部清补凉配料。 *把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 清燥润肺老鸽汤 用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用. (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。 功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。 牛百叶萝卜汤 <组成>牛百叶500克,萝 L1000克,陈皮5克,精盐适量。 <制法>先将牛百叶放在开水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成。 <适应症>润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。 <用法>佐餐食用。 沙参百合鸭汤 <组成>北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。

春季煲汤食谱大全

春季煲汤食谱大全(一周靓汤) 春季养生保健应以滋补为主,春天万物复苏,所以是传染病多发的季节,如麻疹、白喉、水痘、百日咳等病,为春季常见流行病,宜注意卫生,避免感染;再者春天气候潮湿,寒温不定,容易令人受凉感冒,应注意保暖;春天亦为部分慢性病如胃疾、肝疾、高血压、眩晕或失眠等消化系统及精神神经系统疾病好发之季节,此时不宜多食「发物」,以免发病。(所谓发物是指容易助火、生痰的食品,如竹笋、芒果、蘑菇、香菜、南瓜、虾、蟹、带鱼、鳝鱼、海鳗、鲤鱼、鲫鱼、狗肉、公鸡、羊肉等食品)。在春寒料峭之时,为自己或是家人煲上一锅靓汤,实在是种不错的选择。现在就推荐味效兼具的7款靓汤,让整个一周都心情靓靓吧! 星期一:白玉猪小肚汤 功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。 材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。 星期二:薏仁猪脚汤 功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤 制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。 星期三:天麻补脑汤 功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦! 材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。 提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

关于煲汤的菜谱大全

关于煲汤的菜谱大全 时间真的走的很快,一转眼,第二年夏天又到了。在这个炎热的夏天,你想好该怎么避暑了吗?你知道吃什么能够有利于我们在夏天解暑吗?我妈妈总是跟我说,夏天要多喝点清汤,就会更健康。那你知道那些汤有解暑的功效吗? 赤小豆、冬瓜煲生鱼汤:补脾、利水、消肿。 生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。 苋实煲老鸭:滋阴养胃,健脾利水。 苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。 炒扁豆淮山粥:健脾养胃。 炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。 鹌鹑汤:健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。 土茯苓炖水蛇:祛湿 土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。 以上春天煲汤食谱,祛湿健脾又美容,总体上,适宜春季煲汤的煲汤材料可选用白术、茯苓、当归、淮山、薏米、扁豆等,健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

青红萝卜猪肉汤 夏季煲汤食谱 用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注:(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。 【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 *洗净全部清补凉配料。 *把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 夏天脚步已经越来越近了,我已经做好了降温避暑的准备了,那么你呢?我今天介绍的几样煲汤方式都是十分实用的,你可以在家自己尝试一下哦,我相信你会得到超乎想象的结果的。赶快在夏天来临之前,把这些煲汤技巧学到手吧。

男性食疗补肾6个经典秘方

男性食疗补肾6个经典秘方 1.补肾壮骨方: 用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。 做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。 2.健脑补肾方: 因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。 做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。 3.补肾壮腰方: 用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。 做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。 4.补肾强身方: 适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。 做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。 5.滋补肝肾方: 用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。 做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

6.补肾壮阳方: 用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。 做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

简单的汤类做法大全

简单的汤类做法大全 汤是南方人最喜欢的菜类的一种,因为经常喝汤能够提高人体免疫力。不同的人会喜欢不同种类的汤,但是无论选择什么汤,只要是有营养,自己喜欢就可以。有人会觉得汤可以自己在家制作,没有必要再出去买,所以可以制作简单的汤。从简单开始到制作困难的,只是简单的汤类做法大全是什么呢? 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟 豆苗蘑菇汤 原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)姜去皮切片。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤,可以加一些,味道不要太好哦。 冬瓜丸子汤 煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。 做法: 1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。 要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。 排骨海带汤 原料:猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒。 做法: 1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,放入黄酒,用中火煲20分钟, 2、放海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。 要点: 1、一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

营养煲汤食谱大全

营养煲汤食谱大全 俗话说“骨头的精华都在汤里面”。在我们平常的生活中,一些大骨头汤、排骨汤、鸡架汤等等各种骨头汤被誉为是补品之一。特别是南方人,对于汤品非常的有研究,熬的汤非常美味。今天小编就交给大家一种猪骨头汤的做法,让大家一饱口福! 猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝。 猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨, 做猪骨汤都有配料:白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜 猪骨汤营养价值:排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙 烹调部位: 肘子(猪的小腿)分前肘和后肘。 营养分析: 这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。 烹调方法: 做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎,在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中,用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤,可以盛一部分出来喝,或者留着煮面条用,

然后再往锅里加入足够的热水,调到大火继续煮40分钟,这时就能煮出浓浓的白汤了,这也是肘子骨煮汤的一大特色。 清炖羊骨汤 清炖羊骨汤的做法,清炖羊骨汤怎么做好吃,清炖羊骨汤的功效 标签胡萝卜冬季煲汤洋葱羊排羊后腿 清炖羊骨汤的介绍: 羊骨性味肝温,有补肾、强筋的作用,俗话说立冬补冬,这道清炖羊骨头汤很适合冬季食用,有驱寒进补的功效。 清炖羊骨汤的材料: 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 清炖羊骨汤的做法: 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。 2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。 3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。 4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。 小贴士: 吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。 羊骨性味肝温,有补肾、强筋的作用,俗话说立冬补冬,这道清炖羊骨头汤很适合冬季食用,有驱寒进补的功效。

家常汤的做法大全

喝汤的好处有很多,除了可以开胃外,还对健康也有很多好处,喝汤也是养生常用的方法之一。下面介绍一些最简单的家常做法,以及一些常见的家常汤汤谱。 1、排骨汤: 排骨500克洗净,加生姜、葱、料酒等调料,加4碗水煮半熟后,汤可单独煮熟,也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,如加萝卜即成排骨萝卜汤,吃时加点醋,更是味美可口。 2、蹄膀汤: 蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。 3、牛肉粉丝汤: 牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜美。 4、鸡汤: 母鸡一只(草鸡、老母鸡更佳),杀后去毛洗净,可以切块,也可整鸡放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,用冷水烧开后放入少量盐将鸡煨烂即可食用,特别是对体弱多病者及孕妇,有很好的滋补的作用。 5、鸭汤: 母鸭一只。杀后去毛洗净,切块放在锅内加生姜、葱、料酒、盐等调料,根据需要酌情加水,煨成的汤其鲜美的味道不差似鸡汤。

6、鲫鱼汤:250克重的鲫鱼几条,洗净后,先用素油煎至色黄,加生姜、葱、料酒、盐等调料,再放水3碗,烧开后放点熟猪油,待汤发白即可食用,味道鲜美,而且对产妇下奶也有作用。 7、黑鱼汤: 黑鱼一条,重约500克左右,洗净后切断,先用素油在锅里将鱼煎黄,再放二至三碗水,加生姜、葱、料酒、盐等调料及熟猪油煮熟,待汤类似豆浆白色,即可食用,不单味道鲜美,据说对手术后病人刀口痊愈有好处。 8、鲢鱼头汤:1000克以上花鲢一条,洗净后将头部切下,在锅里用素油煎黄,加水、生姜、葱、料酒、盐等调料,烧开后加点熟猪油,也可配豆腐同煮,汤白可口;鱼身可红烧,一鱼两吃。 9、甲鱼汤:500克左右的甲鱼一只,杀好去除内脏及尾部黄油(可减少腥味)洗净后,放人锅内用水煮开后再洗一次,切块,放二至三碗水,加生姜、葱、料酒、盐煮烂后即可食用,据说对癌症病人有益。 10、鸽子汤: 肉鸽一至二只,杀后去毛洗净,可以切块,也可整鸽放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,用冷水烧开后放入少量盐将鸽煨烂即可食用,据说对手术后病人刀口痊愈有好处。 11、xx血豆腐汤: 二块鸭血和二块豆腐都切成小方块,加点猪肉丝、榨菜丝、加少量盐用二碗水煮熟即可。食用前撒些胡椒粉及青蒜叶,其味爽可口。 12、青菜肉圆汤: 小青菜500克洗净,先将小肉圆用两碗水煮熟,再将小青菜放进锅内,烧开,放点盐及味精(鸡精)即可食用。 13、紫菜鸡蛋汤:

滋阴补肾汤

滋阴补肾汤 凡心静则神悦,神悦则福生,人能化毒xing以救死。养喜神以延年,必去身灾兼除人患。凡是心平静就会使神愉悦,神愉悦就会有福气降临,人可以化解恶xing事件挽救死亡。养快乐之神用以延年,一定可以去掉身体的病灾和人事的祸患。圣人不以身役物,不以欲滑和。善于养生的人常不易受外界事物的驱使而莫衷一是,也不会被七情六欲扰乱其平和的心理本xing。是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。情志悠闲而少欲望,心神安宁则无所畏惧,形体劳动而不疲倦,气调和顺畅,则各种愿望都能得到满足。 滋阴补肾汤 在高考以后,我和月考取了不同的大学,我们约定好毕业后结婚,但是时间和距离往往能够抹杀掉任何看似坚固的爱情,就这样我和月分手了,那短时间我心情极其的差,心中的阴郁之火无处发泄,看着同宿舍和同学们整天和女朋友一

起甜蜜,我感到无比的饥渴,于是我就养成了手yin的习惯,这个习惯彻底的让我的肾虚早泄恶化,在我终于摆脱了失恋的阴影,重新振作以后,我和晴认识了,也许我和她走在一起主要的原因是她太像月了,一样的美丽,一样的可爱,但是我知道晴不是月,她比月更善良更善解人意,即使在我和她发生关系的时候肾虚早泄了,她都没说什么,但是作为男人,我必须要坦诚,于是我告诉了她实情,没想到她反而更加的珍惜我,这让我的心中无比的惭愧。 我的肾虚早泄问题是我们爱情之中唯一的遗憾,虽然晴不说什么,但是作为一个男人,如果不能够满足自己的女人,那么他将是何其的悲哀,考虑到更严重的后果,我们商量着去医院治疗,但是高昂的治疗费用,让我们放弃了,于是转而在网上寻在,就这样【圣力0宝正元胶囊】适时的出现,让我的肾虚早泄在治疗2个月以后终于彻底痊愈,我和晴如今已经结婚生子,有了自己的家庭,我们结婚的时候,身体特意放了肾虚早泄,是它见证了我的爱情,让我体味到晴的善良和温柔! 滋阴补肾汤 黑芝ma:补肝肾,益jing血,用于jing亏血少的月经病及男

广东108种汤的做法

广东老火靓汤108种 ◆玉竹猪瘦肉汤 组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。 制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。 适应症:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核,干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 用法:吃肉喝汤。 ◆北杏猪肺汤 原料:猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量 制作:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。 用法:饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。 功效:止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。 ◆雪耳红枣炖乳鸽 主料:乳鸽 配料:雪耳、红枣 作法:将乳鸽净膛后,从中斩开,用开水烫过,放入高汤中,加入雪耳、红枣及其它调料,放在文火上炖一个半小时即可。 特点:此汤具有清肺、养颜、补血之功效,低脂肪、粗纤维,是入秋季节滋补之上好佳品。 ◆枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。 做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 4. 加适量盐,即可。 食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 ◆番茄百合猪肝汤 材料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。 做法:1. 猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。 2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。 3. 番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。 4. 加入猪肝及适量调味料,中火煮30~40分钟即可。 食效:补血、润肺、清火。 ◆苹果银耳瘦肉汤 材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片。 做法:1. 瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。

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