美国红提葡萄栽培技术
美国红提葡萄栽培技术
作者：童培银1，邵国民，傅金松，周晓多发表日期：2005-9-2：
美国红地球葡萄又称美国红提、晚红、大红球，是由美国加州农业大学育成的优质葡萄新品种，欧亚种，晚熟。浙江省诸暨市农业局科技实验基地通过3年的引种栽培，现已获得了成功。
一、特征特性
1．果穗大，长势好。红地球果穗特大，松散，长圆锥形，平均穗重800g，最大可达2500g。生长势中等，极丰产，结果枝率在70％以上。一般种后第2年结果，第3、4年平均单产可达2500kg／亩。
2．品质优，食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形，粒重11－13g，最大22g，果皮鲜红色至紫红色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高达17％－20％，具有独特的清香味，且不裂果。
3．果柄拉力强，耐贮运性好。果柄较长，果粒着生牢固耐拉力强，捏住一粒果粒可以将整穗匍萄吊起，果实成熟后留树可保存1－2个月，低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份，风味不减。
4．市场销路好，经济效益高。美国红提市场销路很广，深受消费者欢迎，一般价格每公斤20－30元，亩产值在2万元以上，由于资源少，市场供不应求。
二、栽培技术
红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种，但因该品种是欧亚种，在南方种植时要注意病害防治，在栽培管理上应做好以下几个方面：
1．合理定植。选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜，2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期，栽植行株距2.7－3m×l－1.5m 为宜，采用双十字"V"架或高宽重"T"型架，南北向促成或避雨大棚栽植。为了使红地球葡萄根系有良好的生长环境，种植前须挖定植沟和施足底肥，定植沟标准0.5m（深）×lm （宽），生土放上，熟土放下，底层施入作物秸秆、稻草和煤灰，中层施入充分腐熟的鸡、猪、鸭粪等农家肥4000－5000kg／亩，过磷酸钙50－100kg／亩，与土混合后施人沟内。种植前要修剪根系，刺激伤口发根，枝杆用石硫合剂消毒，种后浇透定根水，并铺地膜以促进保温，早生根发芽。
2．整形修剪。红地球葡萄生长势较强，顶端优势明显。幼树生长，新梢成熟晚，所以要注意树势的平衡促长，双十字"V"型架和"T"型架主蔓在80－100cm高时进行第1次摘心，促进第一层分枝，在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝，将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上，对其进行抹芽、摘心促进老化，当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等，故结果树整枝以中梢修剪为主，适当多留结果母枝，注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。
3．花果管理。红提果穗排列紧密，果实相互挤压部分不能正常着色，必须进行整穗。开花后5－7天对"结果新梢摘心并抹除副稍，每个结果新梢只留1穗，待幼果大小分明时进行整果，摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒，留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒，每穗留60－80粒，使果粒分布均匀，并及时摘除副穗，掐去过长穗尖，使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质，使果面光洁，待果粒长至豆粒大小时进行套袋。
4．科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期，忌旱怕涝，定植后须灌水充足，当年苗前期浇粪清水，每隔5－7天1次，薄肥勤施，其浓度随植株生长而逐渐增加，以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用，改施磷钾肥。并在5－8月每月增施0.3％磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l－2次，喷施时一般宜在下午3时后喷洒，重点喷叶背面。结
果树追肥要重施催芽肥，适施膨果肥和着色肥，并适当增加复合肥的用量，施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月，即9月下旬至10月份，因为此时生长气温较高，叶片光合作用好，施肥后不仅断根容易愈合，还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水，适浇膨大水，着色期适当控水，以增加果实糖度和提早上色。
5．病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱，易感黑痘病、霜霉病、白腐病，早春萌芽前喷1遍3－5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠，铲除越冬病菌，这是关键。生长期主要是防治好黑痘病，每隔5－7天喷药1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治，以上药剂应注意交替使用，以免产生抗药性。
2000年4月29日黑提和红提栽培要点
黑提和红提葡萄原产美国，1992年引进我国北方种植，1995年我国南方开始试种，1997年引入我省在南靖、莆田试种，1999年又扩大到福州地区。鲜果风味独特，投放市场后倍受消费者的青睐。
目前市场上黑提每公斤批发价16～18元，红提15～16元，按每666.7m2产量1500kg(控制产量)计，每666.7m2经济收入可达2万元以上。而且种后第2年就能投产，第3年丰产，所以，黑提、红提葡萄市场容量大，前景广阔。
1品种特性
提子是葡萄的别称，黑提即黑色葡萄，包括黑大粒、黑玫瑰和瑞必尔3个品种；红提即红地球(红色的葡萄)。二者均属欧亚种，原产美国，果穗大，圆锥形，一般穗重500～700g，最大者可达1500g，平均单粒重10～12g，着生紧密，成熟一致，不裂果，不脱粒，易着色，果皮稍厚，果肉硬脆，能用刀削成薄片。味甘甜爽口，含糖量18%以上，成熟后的黑提黑亮如漆，红提红如宝石，晶莹剔透。黑提、红提果刷长，果粒着生牢固，耐拉力强，因而鲜果极耐储藏和运输，可保存半年风味不变，若冷藏则能周年供应。该品种在我省的成熟期为8月中旬，比巨峰迟15～20d。
2栽培要点
黑提、红提葡萄的建园及架式与巨峰葡萄基本相同，根据其品种特性，栽培上应注意以下几个方面：
2.1采取综防措施加强病虫害防治该品种属欧亚种，抗病性差，特别要防萌芽、展叶期的黑痘病，建议栽后前期应采取避雨栽培。黑提、红提以避雨大棚栽培为最好，为减少费用，可作单行避雨架：用水泥杆或石柱架设一个高80cm、宽1.2cm弧形避雨架，上面覆盖塑料膜，避免雨水直接淋在叶面上，架可采用双十篱架式栽培，但第一层离地面应80cm，以防地面病菌感染。冬季修剪后，清洁田园，全面清除剪下枝叶，及时集中烧毁，先用0.5%五氯酚钠，喷地面和树体，在萌芽绒球期用3度石硫合剂、0.3%五氯酚钠喷施至树体下滴为止。展叶期喷半量式波尔多液，注意雨前雨后及时喷杀菌剂，幼果期至膨大期，及时套袋，病害要以防为主(着重前期)，套袋后减少喷药，避免农药污染，尽量做到无公害栽培。
2.2合理施肥增施磷、钾、钙肥，限期施用氮肥。氮肥施用期在萌芽前和开花结束后，
幼果期每666.7m2施复合肥20kg，萌芽前配合人粪1000kg施下，避免施氮肥。冬季要施钙肥，每666.7m2施石灰20～25kg；秋季结合畦边松土，施入有机肥，如：鸡、鸭粪(要经过发酵)，花生、大豆秆等，花前根据生长叶色针对性喷施镁、硼等微量元素。2.3修剪整形冬季修剪要强调留更新枝，防止采用旧枝结果，做到双枝更新，修剪整形时要注意疏枝，做到葡萄园通风透气，新梢与结果枝一般以1∶1为宜，其余空枝剪去。注意培养发育枝，作为翌年结果母枝，发育枝可以八叶摘心，前面副梢留二叶摘心，以下副梢留一叶绝后摘心，促进冬芽饱满。冬季修剪，以中短梢为主，留芽数3～6芽。
美国红提葡萄栽培土壤管理
土壤是葡萄生长、结果、丰产的基础。保持土壤疏松肥沃、透气良好是葡萄园管理的方向，主要内容是：
1．秋耕改土
秋耕改土多在晚秋时进行，秋耕可以改善土壤的通气性、透水性，促进好气性微生物的活动，加速土壤有机质的腐熟和分解。秋耕结合施肥可提高地力，为根系生长创造良好条件，促进新根生长，增强树势。秋耕的范围和深浅，要根据葡萄的树龄、根系分布和土壤粘重程度而定：耕断少量细根对葡萄生长影响不大，还能在断根处发生大量新根，增加吸收能力。
2．中耕除草
中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作，其作用是保持土壤疏松，改善通气条件，防止土壤水分蒸发，促进微生物活动，增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可以减少盐碱上升，保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节，以防止伤根，中耕宜浅，一般为3～4厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土，防止土壤板结和水分蒸发。全年中耕6～8次即可。
生长季节消除葡萄园的杂草是一项重要的管理工作，中耕与除草应结合进行。
化学除草和人工除草相结合效果较好。化学除草的种类较多，根据园内杂草种类，选对葡萄根系无影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯，它能杀死多种禾本科杂草，对双叶杂草和葡萄药害较轻。其次是农达和草甘瞵，对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强，叶面喷布可导致全株死亡。但不要喷到葡萄叶片上，以免受药害。此外，还有百草枯、西玛津，扑草净等除草剂，应按说明试验后使用。喷雾器要专用，不能再用其喷洒杀虫杀菌剂。
3．间作与绿肥
幼龄葡萄园可在行间种植些矮秆作物，如大豆、花生、草毒、大蒜、苗木等，距葡萄行需保持50～100厘米的清耕带。既能增加经济收入，又能继续改良土壤。成龄树行间可种植些绿肥作物，葡萄间作绿肥作物尤其是豆科绿肥作物，是实现优质、高产、稳产、壮树、低成本的重要措施之一。绿肥是有机肥料，对改良土壤结构、提高肥力，比施用无机化肥效果好。尤其是盐碱地和沙荒地种植绿肥作物，不但能增加土壤肥力，而且有防止返磷和固沙的作用。
4．土壤改良
葡萄定植前，挖定植沟时己改良部分土壤。定植后还要加宽加深，继续进行土壤改良，特别是盐碱地和沙荒地、山坡地等，每年都要不断地改良土壤，改良方法同定植时改良差不多。
美国红提葡萄栽培施肥
红地球等葡萄成熟晚，生长期长，因此需肥量也相对较多。由于是高档果品，所以要尽量多使有机肥和磷、钾肥。
1．基肥
基肥是以农家的圈肥为主，有时混合一定数量的化肥，施入葡萄树基部的土壤中。基肥在果实采收后至土壤封冻前施入效果好。适当早施肥有利于有机质肥料分解和根系伤口愈合，并能及早使植株恢复吸收养分的能力，提高抗寒、抗旱性能，对第二年春季根系活动，花芽继续分化和新梢生长提供良好的基础条件。一般每隔1～2年结合行间扩穴深翻，施一次基肥。施肥沟深60～80厘米，宽30～40厘米，采用隔行或两侧轮换施肥方法。每株施入100公斤左右，然后灌水封沟。
2．追肥
（1）根部追肥。多以施入速效性肥料为主，按植株大小在根端附近开深30～40厘米，宽30厘米的沟，将化肥混土埋入沟中，然后踏实灌水。根部追肥可以提高产量和品质，但不同的肥料其作用也不一样。如追入腐熟后的人粪尿效果较好，因其含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，不但能迅速地被植物吸收，促进枝叶、果实的生长发育，而且还有改良土壤的作用。如果长期单一施用化肥，会使浆果增产效果差，品质变劣，土壤逐渐变板结，透气、保水性能降低。
（2）叶面喷肥。在水肥易流失的沙土地，应用此法效果较好。方法是将化肥溶解在水中，按一定浓度，均匀地喷洒于植株上。肥液通过叶片、嫩梢及幼果等绿色部分渗入植株体内。
一般结合喷微酸性农药混加速效肥料，这种肥药混合法，不但省工、省力，还有增效作用。
在生产中也有利用农家肥料（如草木灰、家禽粪、腐熟人粪尿等），经浸泡、稀释、过滤后喷施的。这类肥料在农村肥源广，利用方便，同时含有多种营养元素，使用安全，肥效较长。
（3）追肥时期。成龄葡萄树，一般分为追施催芽肥、催花肥、催果生长肥、催果实成熟和枝条成熟肥。红提、黑提葡萄如果采收较晚，还得追延迟采收肥。在早春出土后至萌芽前后，追施1次氮肥，称催芽肥，对促进幼芽萌发，花序继续分化和加快枝叶生长有较好效果。为了保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行，在开花前7天左右，追施氮肥或氮磷复合肥，可增产10%～15%，称催花肥。如果再在花前5～7天叶面喷施0．3%的硼砂，可提高坐果率。浆果生长期，为了促进果实膨大，种子正常发育，增强叶片光合作用，促进枝条充实，提高产量和品质，在浆果长到黄豆粒大小时，追施磷、钾、氮肥效果明显，称催果生氏肥，一般花后每隔10～15天，结合喷农药叶面喷施一次0．3%的磷酸二氢钾或0．1%的尿素，效果也很好。秋季为了促进果实成熟早、着色好，枝条充实，要追施和喷施催熟肥，主要以磷钾复合肥为主。红地球等葡萄在平度大泽山区9月中下旬即可成熟，可延迟采收到10月底的初霜时，为了满足葡萄在植株上的营养消耗，要追施延迟采收肥以三元复合肥为主。。
（4）追肥数量。生产上主要根据葡萄树的长势、长相和土壤结构以及土壤肥力高低和保肥力强弱来确定施肥数量和追肥次数，我们对葡萄追肥的经验是：在每亩施5000千克左右的有机肥作基肥的基础上，根据看树、看地、看产量、看采收时间的“四看”原则，决定追肥时期、种类、数量和方法。
"看树”，就是看葡萄树龄大小、长势强弱和产量多少。每年要施催芽肥、催花肥、催果生长肥、催果实和枝条成熟肥。一般施肥方法是根施和叶喷结合进行。如新梢生长中等，
叶色浓绿，反映土壤中的养分比较充足。对成龄树还要按上述4个施肥期每次每株施复合肥0．5～1千克，以利继续补充树体营养。但在各个时期追肥种类不同，如催芽肥要以根施速效氮肥为主；催花肥要以根施磷肥为主，配合叶面喷施硼肥，催果生长肥，应以根施氮、磷、钾复合肥为好。如能根施腐熟粪尿，再结合叶面喷施磷酸二氢钾，效果最好着色期追施催果实和枝蔓成熟肥，主要是叶面喷施磷酸二氢钾及根施磷钾复合肥。如果前期新梢长势过旺，有徒长现象，要适当控制施用速效氮肥和灌水，只能喷施少量灰、钾肥，与此相反，新梢细弱、叶色淡黄，如根部无病，说明土壤中缺肥，应立即根施速效氮肥，树上喷施磷钾肥加0．1%的尿素，然后灌水。一般追肥5～7天后叶色转绿，明显见效。
"看地”主要看土壤结构和肥力，以决定追肥种类、数量和方法。如沙质土壤，本身肥力低，保肥力又差，对在这类土壤中生长的葡萄成龄树，每次每株应追施腐熟的牲畜粪50千克混加0．5千克的速效性化肥，以增强土壤保肥力，减少肥料流失。采用勤施、少施和叶面喷施相结合的方法，更能发挥肥效。总之，土壤肥沃要少施肥，反之要多施肥。
"看产量”，是看产量多少施肥。如果葡萄园每年每亩稳产2000～2500千克，每生产l00千克约从土壤中吸收氮0．56～0．78千克、磷0．46～0．74千克、钾0．74～0．89千克，其比例为1比0．5～0．7比1。因此就要求按照预测产量来决定施肥数量、种类、次数、时期和方法。
"看采收时间”，是看葡萄成熟后到采收的时间，红提、黑提等延迟采收的时间有的可达一个多月，因此必须有肥力供其消耗，以追施氮、磷、钾三元复合肥为主。实践证明：延迟采收期不缺肥的葡萄园所产的葡萄，不仅糖度增加2～3度，而且耐贮性明显增强，同时，延迟采收肥也是枝蔓成熟肥的补充，对当年枝条成熟，来年葡萄发芽等都有影响。
如果对“四看”施肥法掌握不了，可按“普、酌、重、适、补、增”六个字要诀来施肥，效果也不错。即普施催芽肥。酌施蔓肥、重施膨果肥。适施着色肥。补施采果肥（包括延迟采收肥），增放基肥。
红提葡萄及其栽培技术
红提即红地球（Red Globe），原产美国，欧亚种，1987年从美国引入我国。该品种特大穗，特大粒，优质丰产，耐贮运，栽后二年开始结果，三年亩产1500公斤左右，是当今世界葡萄名牌晚熟品种。1997年7月在青岛召开的全国第四届葡萄学术研讨会上，该品种被列为我国（特别是北方）今后几年重点推广的葡萄品种。果穗长园锥形，穗重800克，大的可达2500克，果粒圆形或卵圆形，平均粒重12-14克，大的可达22克，果粒着生松紧适度，大小均匀，果皮中厚，具有鲜艳的玫瑰红彩，果肉硬而脆，可削成片，味甜、多汁，含糖量17%以上，品质极佳，极耐贮运。果实9月下旬至10月上中旬成熟。
栽培技术要点：
（1）定植红地球葡萄，宜选择肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土，pH值6.5-7.5，灌排水良好；苗木定植或直插（种条）建园，宜进行株距1-1.5米，行距4-5米的小棚架栽培；并进行龙干形整枝。
（2）定植后，要注意浇水施肥，进入结果期，要大水大肥。一般结果期每年每亩施基肥5000公斤土杂肥，并加入500公斤硫酸钙。年追肥3-4次，一般在萌芽前（追施尿素或二氨20公斤/亩）、座果后（氮肥20公斤/亩）、果实膨大期（钾肥20公斤/亩）、采收20天后（三元素复合肥20公斤/亩）；每次追肥结合浇水，采前20天要控水，较干旱的地区，要注意浇好封冻水和萌芽水。另可适当的多次根外追肥，8月中下旬开始每隔15天结合喷药喷施0.3-0.5%尿素、磷酸二氢钾或微量元素，以促进果实和枝条成熟；成熟前切忌喷施乙烯利等催熟生长调节剂，否则果实品质不佳。
（3）红地球葡萄花果管理的主要内容就是疏花序和果穗，对过大穗、过小穗、异形
穗要进行疏除，每穗一般不超过1000克，每亩保持2000-2500公斤为宜。随着摘心绑条，对果穗要进行整理，对过长的果穗要掐去梢尖，使果穗整齐一致，对出现的二次果花序或果穗应及早去除，并对小粒、畸形粒也疏除，以免浪费养分。果粒豆粒大小时套袋，采收前1-2周把袋中下部撕开翘起，以促进着色。（4）红地球由于生长量大，宜采用棚架单干双臂形整枝，短梢或中短梢混合修剪。定植当年生长势好的葡萄可剪留2-3个饱满芽进行平茬，第二年延长蔓仍以1-1.5米长剪留。每株留一个主蔓，每米长主蔓上保留3-4个结果枝，当年新梢达30-40厘米时定梢绑蔓，保持6-7个新梢，其中有3-4个挂果，2-3个为营养枝。摘心不宜过早，因为该品种摘心后，二次、三次梢生长弱，叶片又小。
（5）红提葡萄抗病性稍差，病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。在以“预防为主、综合防治”的基础上，要及时喷药防治，特别是雨季更要十分注意。早春的5度石硫合剂十分重要，前期喷两次半量式波尔多液，均是防治黑痘病、灰霉病的关键措施。座果后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10-15天，根据发病情况选择喷施等量式波尔多液或科博或大生—M45或退菌特或福美双液，也可用波尔多液或退菌特或福美双液交替进行喷施，以防治多种病害。后期要注意霜霉病的防治，可喷施40%二磷铝剂200-300倍液或25%的甲霜灵600倍液，如病重时可隔5-7天再喷一次。
（6）红替分批采摘，不宜提前采，否则不仅糖分低品质差，而且不耐贮存。采后及时装箱，低温保存。采后施基肥，浇水，埋土防寒.
野葡萄的种植技术
野葡萄的种植技术 整地 深翻熟化：在栽植前一年秋季进行全园深翻，深度50厘米。如 不能进行全园深翻，应该挖栽植沟或栽植穴，深度50-80厘米、宽 度60-80厘米。 定植 时间：定植前一年的秋季进行。 方法：配合园地的深翻熟化，可以同时进行。定植沟一般要求深50-80厘米、宽60-80厘米。在土壤肥沃、土层深厚的园地，也可 挖定植穴，要求宽60×60厘米、深50厘米的方形或圆形均可。具 体方法为：表层熟土和下层生土分开两边堆放，回填时先回填表土，表土不足，可将行间表土填到至满沟三分之二，拌入腐熟的有机肥，生土填到上层或撒开到行间。回填后的定植沟穴要高于行间。 施肥 施肥以有机肥为主、有条件的可以配合化肥。有机肥的施用量每亩5吨以上;化肥施用量每亩地硝酸铵30-40公斤、磷肥50公斤、 氯化钾25公斤。施用深度30厘米以下左右。 修剪 病虫防治 危害最严重的病害是霜霉病。主要虫害有葡萄虎天牛、球坚介壳虫、卷叶象鼻虫等。 防治方法：阿米西达有很好的保护和预防作用，为起到更好效果，于病害发生前施药预防。每个葡萄生产周期建议施药三次：第一次
于葡萄开花前(4月中旬);第二次于葡萄谢花-幼果阶段(5月中旬); 第三次于葡萄套袋前(6月上旬)。 防治病虫害药剂应轮换使用，以减轻抗性提高防效。 1.野葡萄的园地选择及种植规格 野葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于野葡萄的生长，是高产栽培的有利条件。不 论旱地与水田均适于野葡萄的栽种。 种植规格畦宽1.5米包沟作垄，株行距0.6米×1.5米，亩栽约750株。 2.野葡萄的品种筛选与繁育方法 繁殖的第一种方法——压条法，将生长中表现较老熟的藤蔓，即枝条表皮呈褐色，把藤条平拉置于地面，在每个节眼压上泥土，待 根芽长出后，进行逐个离体培育成幼株。 3.野葡萄的棚架设置方式 搭架方式有两种，一种是传统的平面棚架式，棚架长宽的大小可根据土地面积大小和实际地形情况而定，但野葡萄生长空间面积最 大限度只能与土地面积相等。而采收藤蔓时较为费工。另一种搭架 形式即为直立篱笆式。也就是畦的头尾各竖起一根粗10×10厘米高 2米以上的水泥柱，中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱，上下平行 拉上3-4道铁线固定成立式篱笆。 4.野葡萄的田间管理 4.1.肥水管理施肥一般在收割藤蔓后进行，第一次施肥约在每年的二月底至3月初施下，这时气温开始回升，新芽开始长出，是最 佳的施肥时期。肥料种类可以用农家粪肥与复合化肥混用，每次化 肥用量约每亩15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初进行， 施后结合清沟培土。第三次施肥应放在8月份施下，这时雨量较多，注意排除田间渍水。
红提葡萄种植基地建设投资预算
红提葡萄种植基地建设投资预算 一、基地规模: 总占地60亩。其中；露地30亩，塑料大棚20亩。 二、投资概算: 1、地租:每亩0.1万元合计每年6万元。 2、种苗投资:按照每亩330株栽植，1米×2米株行距，采用单篱壁架式。 330株×1.5元×50亩=2.475万元。 3、棚室建设:建筑规格；跨度8米，长113米。20个塑料大棚建设投资1.5万元×20=30万元。 4、篱架投资：采用单篱壁架式，为垂直篱壁，架高2米，水泥支柱2.5米，其中50厘米埋入土中，支柱间距6米，设3道铁丝，第一道铁丝距地60厘米，其余两道间距70厘米。 按照围栏标准每延长米26元计算： 26元×350米×50亩=45.5万元 5、基础设施投入5.2万元：水泵一台0.2万元；地下管道投资5万元。 6、生产管理费用：⑴预计每人管理10亩，预计10个固定工人，每人每天60元，每人中午饭3元，用工时间5.5个月。 10人×63元165天=10.395万元 ⑵看护人员1人，月工资0.2万元×12月=2.4万元 ⑶化肥、农药等预计每亩投入0.06万元×50亩=3万元。
⑷电费：预计每年1.2万元。 ⑸不可预见费用2万元。 预计总投资108.17万元。 三、收入概算： 采用篱架式栽培种植，栽后第一年其架面基本形成，第二年1/3左右的植株挂果，预计合亩产1000公斤，于中秋、国庆前后成熟。果实鲜红或紫红色，平均穗重 1.482公斤，最大穗重3.20公斤，单粒重10.25克，可溶性固形物14.2%，果实硬脆，口感好，味甜，市场十分畅销，按每公斤8元计算，折合亩产值8000元。第三年正式进入结果期，亩产均超过1200公斤，最高时达2000公斤，产值均在1万元以上。
红提葡萄种植技术详解
红提葡萄种植技术详解 发布者：云南红提网发布时间：2010-5-25 23:08:08 查看次数:597 红提葡萄生长旺盛，萌芽力高，成枝力强，易成花，产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运，是一个珍贵的晚熟葡萄良种。它适应性强、易管理、效益好，具有广阔的发展前景。 1、建园规划 1.1、园地选择：红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块，PH值属中性或微酸性，避免建在低洼积水及上质粘重的地方，在有排灌条件，交通便利，电力设施齐备地块为宜。 1.2、道路规划；根据葡萄面积大小地形地势，规划出主路、辅路，以便于园内作业和商品运输。 1.3、水利设施，葡萄园应本着节水节电的原则，搞好灌水渠，排水沟的规划设计，大力推行管港和滴灌，保证达到旱能浇、涝能排。 1.4、架向设计：葡萄行向安排最适于东西走向，行距3-4米，架面向北爬，充分利用东、南、西三方面的光照，提高果品质量。如果北侧无防风林，则应向南爬，以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块，必须采用南北向时，则以向东爬为好。 1.5、开沟：一般在秋冬季节进行，沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。 1.6、回填：填上时应先在沟底填20cm厚的秸秆（秸秆要铡成20cm长节），第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤，且要发酵腐熟。距地平面20cm时，沟内撒一层保水剂，亩用量1．5-2公斤，与其掺匀后，上面用素土填平。用底上作边埂。 1.7灌沟与覆膜：栽苗前10天进行灌沟，灌沟一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次，第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄，垄上应全部是湿土，土要细，面要平。然后用地膜将垄覆上，两侧用土压实（如用秋苗建园，则先定植后覆膜）。 1.8、栽植： ①苗木标准：应选择优质苗木，秋苗要求经粗0.5cm以上，木质充实，根系发达；绿苗要求三大叶一心，根系正常，无病虫害。 ②定植时间，秋苗4月10日左右，绿苗5月10-25日为宜。 ③株行距；行距3-4米，株距70-80cm，亩用苗240-270株。 ④栽植方法：秋苗在覆膜前定植，栽后覆膜，使苗木透出膜外，苗木周围20cm用土埋好；栽植绿苗用自制打穴器按株距在膜上打孔，深度与营养袋的高度相同，先把营养袋的下端剪开，放人穴中。浇少量的水，把袋取出，四周用上挤实，然后把苗周围20cm范围内用土封严。 ⑤生根粉灌根：栽后一周用10ppm的3号生根粉浇根，方法是把苗茎周围上扒开，用配好的生根粉液浇灌，待药液渗下后覆土封严。 2、棚架的建立 2.1、水泥杆的规格，边柱高2.8m，中柱高2.5m，柱边长12x12cm，地面以上保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。
红提葡萄种植技术
红提葡萄种植技术 红提葡萄种植技术 美国红堤：欧亚种，又名“红地球”，来源于美国加州的晚熟大粒品种。 粒均重 14～ 15 克，最大达 24 克；果穗特大，平均穗重果皮呈鲜红色，果肉硬而脆可切成薄片，味香甜爽口， 果，是目前售价极高的品种。 供苗 : 专用砧木嫁接苗。 800 克，最大达 4000 克。 8 月下旬成熟。栽后二年挂 美国红堤葡萄（又名红地球）系欧亚种，是美国高档名牌晚熟品种，树 势强旺。果穗长圆锥形，其果特大，一般穗重 800 克，最大穗重 2500 克。粒重 13-18 克，最大22 克，果皮中厚，果实鲜红诱人，有光泽，果粒圆形或卵圆形。果肉硬 脆，可切成片，味甜爽口。有荔枝香味，品质极上。果刷粗而长、深入果肉，耐拉 力强，不易脱粒，是耐贮运的名牌品种（正常窖藏可至次年 4-6 月），损耗低，好果率 95％， 9 月底至 10 月初成熟，是当今世界上最有竞争力的鲜食葡萄，其售价 比其它品种葡萄高出 6-8 倍，可溶性固形物高，含有 17％以上的葡萄糖和果糖， 0.5 ％ -1.5 ％的苹果酸、酒石酸、柠檬酸， 0.15 ％-0.9 ％的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、磷、锰等无机盐， 含有多种维生素和氨基酸等。并含有白藜芦醇，对人体具有很高 的医疗保健作用，如清除自由基、阻止血小板凝聚，防止人体低密度脂蛋白氧化， 抗肿瘤等作用。因此常吃红堤葡萄、饮葡萄酒可以防治贫血、肝炎、降低血脂、软 化血管。预防糖尿病、抗癌等作用，栽后第 2 年始果，第 3 年株产 16 公斤，第 5 年亩（ 1 亩 =l/15 公顷，下同）产可达 2000 公斤以上。经济效益高，营养价值也高， 是农业结构调整中的脱贫致富种植水果业。 现将其丰产栽培技术介绍如下： 一、适地适树、合理建园1．选地红堤葡萄适应性强，选择土层深厚，肥 沃，疏松的沙壤土，排水良好的平地或坡地，pH 5.5-7.0 ，无霜期 160 天左右建园 为宜。2．选址地势较高，最好是坡地，向阳，通透，周围无较大建筑物遮拦， 土壤偏旱，具有较好的水源浇灌条件。3．选果穗类型红堤葡萄的果穗分为疏散 型和密集型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病率。4．株行距密 度要小可选择株距 1.5 米，行距 2 米，以提高通风透光性，减少发病因素。 二、设立支柱、合理修剪1．设立支架多主蔓扇型整形，及时用支架绑缚， 要使葡萄早期丰产，第 2 年就有产量，当年必须用支架培养成壮苗。可用水泥桩及 鸡爪竹竿做支柱，然后用铁丝高距 0.33 米左右横牵一排，从新梢长到 20-30 厘米时开始，在整 个生长期进行波浪倾斜形绑梢，以缓和生长，一般须绑 3－4 次，绑 时要做到新梢均匀排匀，不可交叉绑缚，最好用塑料绳 8 字形绑缚，必须牢固绳索。决不能让 新梢在地任其生长，为使幼苗葡萄块速成形，可通过摘心的方法，促其副 梢萌发。 2．搞好冬剪①多主蔓扇形整形冬剪。剪除隐芽，结果主蔓留 4-5 芽短截，预备结果蔓 留 1-2 芽短截。②小棚架整形。棚高 1.5 米，葡萄在棚下生长可防
红提葡萄种植技术
红提葡萄种植技术 （一）、特征特性 1．果穗大，长势好。红提葡萄果穗特大，松散，长圆锥形，平均穗重800g，最大可达2500g。生长势中等，极丰产，结果枝率在60％以上。一般种后第2年结果，第3、4年平均单产可达1000-1500kg／亩。 2．品质优，食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形，粒重13－15g，最大20g，果皮鲜红色至紫红色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高达17％－20％，具有独特的清香味，且不裂果。 3．果柄拉力强，耐贮运性好。果柄较长，果粒着生牢固耐拉力强，捏住一粒果粒可以将整穗葡萄吊起，果实成熟后留树可保存1－2个月，低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份，风味不减。 4．市场销路好，经济效益高。红提市场销路很广，深受消费者欢迎，一般价格每公斤8－10元，亩产值在1万元以上，由于资源少，市场供不应求。 （二）、栽培技术 红提葡萄是美国提子中比较理想的品种，但因该品种是欧亚种，在南方种植时要注意病害防治，在栽培管理上应做好以下几个方面： 一．合理定植。选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜，2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期（地温在10度以上为宜），栽植采用小棚架为宜,行株距0.5X4m为宜，采用独龙干式管理，架势采用南北向种植或避雨大棚栽植。植株向南爬为最好，（或采用单篱架式0.8*2M）。为了使红提葡萄根系有良好的生长环境，种植前须挖定植沟和施足底肥，定植沟标准0.8m（深）×1m（宽），生土放上，熟土放下，底层施入作物秸秆、稻草和煤灰，中层施入充分腐熟的猪、鸭粪等农家肥4000－5000kg／亩，过磷酸钙50－100kg／亩，与土混合后施人沟内。种植前要修剪根系，刺激伤口发根，根系在水中浸泡24小时以上进行栽植，种后浇透定根水，并铺地膜以促进保温，促进早生根发芽。 二、肥水管理 1、幼树管理 红地球葡萄生长势较强，顶端优势明显。第一年新植苗木要保证每株留1 个主干，缺苗地段不超过2个主干，幼树生长，新梢成熟晚，所以要注意树势的平衡促长，采用独龙干式小棚架种植在2.5m至3m长时，对其进行抹芽、摘心促进老化，主蔓在2.5-3米时进行第一次摘心,在3-3.5米时进行第二次摘心, 以后对其进行抹芽、摘心促进老化。
山葡萄栽培技术
山葡萄栽培技术 山葡萄可酿造出优质葡萄酒，深受广大消费者欢迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低温，地上部分可耐-35℃的严寒。野生条件下的山葡萄是雌雄异株，人工栽培时需配授粉树。前些年，在吉林省首先发现了两性花类型的山葡萄，经繁殖鉴定，以此为父本杂交培育，得到结实力强，产量高的"左山一号"等山葡萄优良品种，为山葡萄家植创造了良好条件。 1．育苗 ⑴扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm∽200ppm 的萘乙酸钠浸泡插条，在25∽30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%∽90%，比不用药剂处理高出20∽40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。 ⑵嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种；也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。 2．密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高，新梢成熟度最好，平均亩产可达1000公斤以上。 3．整形。山葡萄在东北可以露地越冬，应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米，株距1米内有两条主蔓。在主蔓上，从距离地面30∽50厘米处开始，每个节位留1个短的侧蔓，长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。 4．冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上，有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2∽3个，作为结果母枝。
为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。山葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。 5．夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大，山葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5∽7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。 6．提高坐果率。增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%. 7．防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
美国红提葡萄栽培技术
美国红提葡萄栽培技术 作者：中国农村网转贴自：中国农村网点击数：1025 美国红提葡萄栽培技术 美国红地球葡萄又称美国红提、晚红、大红球，是由美国加州农业大学育成的优质葡萄新品种，欧亚种，晚熟。浙江省诸暨市农业局科技实验基地通过3年的引种栽培，现已获得了成功。 一、特征特性 1．果穗大，长势好。红地球果穗特大，松散，长圆锥形，平均穗重800g，最大可达2500g。生长势中等，极丰产，结果枝率在70％以上。一般种后第2年结果，第3、4年平均单产可达2500kg／亩。 2．品质优，食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形，粒重11－13g，最大22g，果皮鲜红色至紫红色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高达17％－20％，具有独特的清香味，且不裂果。 3．果柄拉力强，耐贮运性好。果柄较长，果粒着生牢固耐拉力强，捏住一粒果粒可以将整穗匍萄吊起，果实成熟后留树可保存1－2个月，低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份，风味不减。 4．市场销路好，经济效益高。美国红提市场销路很广，深受消费者欢迎，一般价格每公斤20－30元，亩产值在2万元以上，由于资源少，市场供不应求。 二、栽培技术 红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种，但因该品种是欧亚种，在南方种植时要注意病害防治，在栽培管理上应做好以下几个方面： 1．合理定植。选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜，2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期，栽植行株距2.7－3m×l－1.5m为宜，采用双十字V架或高宽重T 型架，南北向促成或避雨大棚栽植。为了使红地球葡萄根系有良好的生长环境，种植前须挖定植沟和施足底肥，定植沟标准0.5m（深）×lm（宽），生土放上，熟土放下，底层施入作物秸秆、稻草和煤灰，中层施入充分腐熟的鸡、猪、鸭粪等农家肥4000－5000kg／亩，过磷酸钙50－100kg／亩，与土混合后施人沟内。种植前要修剪根系，刺激伤口发根，枝杆用石硫合剂消毒，种后浇透定根水，并铺地膜以促进保温，早生根发芽。 2．整形修剪。红地球葡萄生长势较强，顶端优势明显。幼树生长，新梢成熟晚，所以要注意树势的平衡促长，双十字V型架和T型架主蔓在80－100cm高时进行第1次摘心，促进第一层分枝，在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝，将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上，对其进行抹芽、摘心促进老化，当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等，故结果树整枝以中梢修剪为主，适当多留结果母枝，注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。 3．花果管理。红提果穗排列紧密，果实相互挤压部分不能正常着色，必须进行整穗。开花后5－7天对结果新梢摘心并抹除副稍，每个结果新梢只留1穗，待幼果大小分明时进行整果，摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒，留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒，每穗留60－80粒，使果粒分布均匀，并及时摘除副穗，掐去过长穗尖，使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质，使果面光洁，待果粒长至豆粒大小时进行套袋。 4．科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期，忌旱怕涝，定植后须灌水充足，当年苗前期浇粪清水，每隔5－7天1次，薄肥勤施，其浓度随植株生长而逐渐增加，以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用，改施磷钾肥。并在5－8月每月增施0.3％磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l－2次，喷施时一般宜在下午3时后喷洒，重点喷叶背面。结果树追肥要重施催芽肥，适施膨果肥和着色肥，并适当增加复合肥的用量，施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月，即9月下旬至10月份，因为此时生长气温较高，叶片光合作用好，施肥后不仅断根容易愈合，还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水，适浇膨大水，着色期适当控水，以增加果实糖度和提早上色。 5．病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱，易感黑痘病、霜霉病、白腐病，早春萌芽前喷1遍3－5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠，铲除越冬病菌，这是关键。生长期主要是防治好黑痘病，每隔5－7天喷药1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治，以上药剂应注意交替使用，以免产生抗药性
高山葡萄栽培技术1
高山葡萄栽培技术 1.园地选择。高山葡萄对各种土壤的适应性很强，水稻田、山坡地、河边坝地都可种植，但以土层深厚、土质疏松、排灌方便、pH值在5.5～5.7的沙壤土最好。 2.定植。一般在冬季12月至翌年4月种植，株、行距4m～6m。水稻田种植不必挖穴，可起垄浅栽：山坡地栽种，可挖穴种植，穴长、宽、深均为0.8m。表土、底土分开放，在穴底多施农家肥和磷肥。最后依次填表土、底土，做成龟状墩。 3.肥水管理。定植当年的幼树，在新梢长至8～10叶时追第1次肥，15天施1次，连施3～5次。8月以速效氮肥为主，每株浇人粪尿或尿素30～50g。8月以后，以磷、钾肥为主，每株每次施磷酸二氢钾50g，连施2～4次。10月上旬是高山葡萄第2次根系生长高峰的后期，要结合深翻，施足基肥，以有机肥为主，施肥后及时灌水。梅雨季节，要及时清沟排水。遇干早时，要及时灌水。 4.整枝修剪。高山葡萄长势旺，一般采用棚架栽培，以单蔓龙干整形。幼树定植萌芽后，只留一个最强壮的主芽培养成主蔓（其余芽全部抹除），待其新梢长到1.5m高时摘心，只留顶端的副梢，待其长到0.5m时再次摘心，分段促壮，此时高度已达到架面，留2～4个副梢延长生长，均匀地分布在架面上，及时绑缚。待副梢延长到0.5m时摘心，以后每当副梢长到0.5m时，均按上述方法进行摘心。冬剪时，只留1根长2.5m的主蔓，其余的枝条一律剪除。 5.病虫害防治。当幼苗长到2叶1心时，喷1次波尔多液，每隔半个月喷1次，连喷3次。交替使用甲霜灵、乙磷铝、喷克等杀菌剂，以免产生抗药性。病害的重点防治期为6～8月，主要防治霜霉病。有虫害发生时，加入敌杀死、功夫等杀虫剂。冬季清园时，清除所有的枯枝烂叶，然后喷1
红提葡萄管理技术
红提葡萄管理技术 宁波农村党员干部现代远程教育网https://www.docsj.com/doc/ba15813897.html, 2007-12-25 9:29:05 一、红提葡萄的特点及生态要求 1、果实特点：大穗大粒、果粒整齐均匀；着色较易、色泽鲜艳；果皮中厚，果肉硬脆，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物16%左右，不裂果，品质上乘。果柄长，果刷粗大与果实着生极为牢固。贮藏及远途运输中不掉粒。货架期可至翌年5月。是著名的葡萄晚熟品种，商品价值极高。 2、生长结果特点：（1）喜光怕水。红提葡萄原产地美国加州，在葡萄生长季节中，气候干燥，雨水稀少，阳光充足，气温稳定。极适合红提葡萄的生长发育。（2）树势较强，秋季易徒长。肥水充足或多雨地区，表现尤甚。（3）枝条成熟度差。负载量大或氮肥过多，极易造成枝条不成熟，对来年影响很大。（4）抗寒抗病力较弱。抗寒抗病力皆比巨峰系列品种差。（5）花芽形成易，丰产性强。栽后第二年即可结果。肥水充足，年年丰产。 3、对生态条件的要求：从上述特点可以看出，红提葡萄不宜在潮湿多雨和高寒地区发展。适宜的生态条件是：年有效积温3800℃以上，无霜期160天以上，否则生长期不够，枝条、果实不能正常成熟；年降雨量600毫米以下或排水良好的山坡梯田地，成熟期干旱无雨；年日照时数2800小时左右；春季无倒春寒，9月底平均温度在20℃以上。土壤砂质或砂壤土，土层深厚，有灌溉条件。特别在幼果膨大期不能缺水。粘重土、砂砾土、盐碱地，应改良后栽植。 二、出口果实标准 1、果穗、果粒穗长：20厘米±5厘米；穗重：750g-1000g；穗形：自然松散。每穗粒数：60±20；粒重≥14克，大小均匀。 2、色泽：鲜红、亮丽。 3、含糖量≥15%。 4、果面光洁、细嫩，无病虫、药斑，无枝叶磨伤、灼伤、果粉保留较完整。 三、土肥水管理 （一）土壤改良及田间标准： 1、葡萄园的土壤改良 （1）因地制宜：增加土壤有机质，养根壮树，主要根系分布层土壤有机质应稳定在1.5%-2%。（2）园土改良：定植沟深翻80厘米，以后逐年完成全园50厘米深度的深翻改土。①时间：采果后至初冬，避免伤大根和晾根、冻根。②深翻一定结合施有机肥或埋草，给合浇水。2、高产优质葡萄园的田间标准 （1）不同年龄时期的产量指标：红提葡萄三年生树龄丰产园一般要求产量为1250-1500公斤/亩，一般园为750-1000公斤/亩；4年以上生树龄丰产园要求产量为1750-2000公斤/亩，一般园为1500-1750公斤/亩。 （2）树体结构指标：①发育枝：结果枝应为1-2:1。②果园透光率：20%左右，树下呈花荫。 ③结果枝长度：果穗以上10-12片叶；发育枝长度12-15片叶。④叶面积系数：4左右。（3）果实指标：单果重大于12克，穗重500-1000克，着色要求全红而鲜艳，可溶性固形
山葡萄高产栽培技术
第七章山葡萄栽培技术 第一节山葡萄高产栽培技术 1、育苗。⑴扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm-200ppm的萘乙酸钠浸泡插条，在25-30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%-90%，比不用药剂处理高出20-40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。 ⑵嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种；也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。 2、密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高，新梢成熟度最好，平均亩产可达1000公斤以上。 3、整形。山葡萄在东北可以露地越冬，应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米，株距1米内有两条主蔓。在主蔓上，从距离地面30-50厘米处开始，每个节位留1个短的侧蔓，长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。 4、冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上，有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2∽3个，作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。山葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如“长白9”冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。 5、夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大，山葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5-7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。 6、提高坐果率。增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%. 7、防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。 第二节山葡萄管理技术 近几年来野生山葡萄的市场连年看好。都安县市场价格稳定在6—10元/公斤，都安县一些农户看准市场，发展种植。现就其主要栽培管理提出以下意见： 一、一般采用扦插育苗，用生根剂浸泡2—3小时插条。 二、合理密植：种植密度在2.5m×2m左右为宜。 三、整形修剪：采用固定主蔓整形法。在主蔓距离地面50厘米开始，每个节位留1个侧蔓，侧蔓长度不超过15厘米。冬季修剪适当多留结果母枝，每平方米架面留30—35个芽。夏季在花后5—7天对新梢反复摘心，只留1个副梢。 四、配备授粉树，准雄株比例以5:1或3:1达到自然授粉目的。花期用0.3%硼酸水溶液喷施，以提高座果率。 五、病虫害防治：重点防治霜霉病、黑痘病等。 24
云南省宾川县红提葡萄种植规程
云南大理宾川县葡萄种植规程 一、建地：选择生态条件良好，远离污染源，且土层较深厚，结构疏松，肥沃，水源充足，排灌良好的壤土，具有避风，阳光充足的园地。架式选择以单篱单臂和单篱双臂两种。行向选择以本地区常年风向南北顺行为好。风小的地区也可东西向定植，减轻日灼危害。 二、扦插育苗：1插条选择，在冬剪时，选择发育良好，枝条充实，冬芽饱满健壮的当年生枝条作为插条。2 插条剪切与保管，按每个插条有1-2个芽节，长15-20cm进行剪切；下剪口沿节部向下斜剪，角度在10-25度为宜，上剪口在上节位以上1-2cm处剪平，插条剪好后整齐打捆，每40-50根捆为一捆，然后用细沙分层堆捂好，要保持沙的湿润，促进愈伤组织或新根的产生。3 催根，在园地内或院场上，垫10cm厚的一层细沙，将捆好的插条平放排列于沙上，盖一层沙，不见枝条为宜，可平放堆捂三层，最后用湿沙盖严，上盖稻草或麻袋保湿，20-25d即可生长出大量根点，即可扦插。 三、定植：1 定植时间，一年生或二年生的裸生根苗，1-2月份定植为好。营养袋苗以新根刚长至袋边缘，略有变褐色时的3-5叶期，时间以3-4月份定植为好。大田直插于1-2月份进行。2 定植前田间准备，挖定植沟，培肥土壤：栽植前沿行向中心线，挖宽40 cm，深60cm的定植沟，沟内分层压入作物秸秆，土杂肥，杂草等5000kg/亩，普钙150-200kg/亩，将土与肥充分混合、填平，灌水沉土。15-20d 后，即可移栽苗木。3 苗木消毒，定植前用石硫合剂或硫酸铜溶液进行喷雾或浸泡苗木。4 定植密度及定植方法，株距40-50cm，行距160cm，亩栽植840-1040株。定植时应注意将苗扶直扶正，使根系舒展，并与土充分接触。来不及边灌水的，要边定植边浇透定根水，定植完后及时灌一次透水，之后覆膜管理。 四、植株管理：1 枝蔓管理，第1年管理，定植的裸生苗待新长出后，于近地面处选留1主蔓，并建篱引缚，在近地面20cm处新梢叶腋间发出的副梢全部抹除，上面副梢的留2叶摘心，再发生2-3次副梢齐根抹除，主蔓长至适度时（一般1.5-1.8m为宜）进行摘心定干，顶端副梢留3-5叶摘心。第2年管理，及时建篱引缚绑蔓并及时除去所有的卷须，每个结果母枝上留2个结果枝，靠近地面30cm内的萌芽宜早抹去，每结果枝只留1个花序。结果枝长至1.5-1.8m时断尖，花序上端连续3-5个副梢留3片叶摘心，其余副梢1叶摘心，再发出的副梢连根部全部去除。2 花果管理，疏花，每个结果枝上只留1穗健壮花序，多余的去除。掐穗尖，在开花后进行，掐去穗尖部分为整穗的六分之一至四分之一。疏果，在坐果后，疏除不正常果和过密果。果实套袋，当果粒有黄豆大小进行，用优质防水袋或半膜透气果袋，套袋应在上午8-10时，下午4时后进行。 五、土壤管理：葡萄每次灌水后，沟底进行浅松土，深度小于10cm，前期在葡萄墒面上覆盖稻草，以保湿、除草。 六、施肥管理：新苗定植成活后，每7-10d 浇一次如0.2%尿素+03%磷酸二氢钾，连浇6-8次。当主梢长至50cm左右时，挖施普钙15kg/亩，尿素10kg/亩，硫酸钾15kg/亩，把苗提肥提壮；秋施基肥，施腐熟圈粪2000kg/亩，普钙35kg/亩，尿素20kg/亩，硫酸钾15kg/亩，挖深40cm条形沟施入，后灌水沉实。翌年入春后，追施普钙25kg/ 亩，尿素10kg/亩，硫酸钾5kg/亩；幼果膨大期，追施普钙15kg/ 亩，尿素10kg/亩，硫酸钾10kg/亩；花期，喷施1遍0.2%的磷酸二 氢钾，加0.1%硼肥；采果后，挖施腐熟农家肥3000kg/亩，普钙 50kg/亩，尿素30kg/亩，硫酸钾15kg/亩。 七、水分管理：开春时，灌1次透水，以后根据土壤特性，降雨量、树龄、树势等来决定。在葡萄生长期，土壤应勤灌水，一般10-15d 灌一次水；但开花期应控水，普通田块15-20d 浇灌一次；至果实膨大期时应勤灌以水分充足，一般7-10d灌一次；接近成熟时，又要适度 控水，以利提高品质。 (注:仅供参考,昆明沃可农生物科技段玉辉)
毛葡萄的高产栽培技术
44种植科学 1.前言 毛葡萄是一种分布较为广泛的野生葡萄种类，大多都集中于山西、甘肃、广西等地，果期通常为6-10月,花期通常为4-6月，虽然不能生食毛葡萄的果实，但营养丰富，且可将其用于酿造品质上佳的葡萄酒。毛葡萄的抗病性强、生长速度快，且具有“耐热”、“耐瘠”、“耐旱”等特点，特别适宜种植于立地条件较差之处。都安县是整个广西地区毛葡萄产量最大的县，共计有5万亩土地用于种植毛葡萄，分布在全县每个乡镇，发展前景极为广阔。提高毛葡萄产量，既有利于解决都安县广大人民群众的温饱问题，又有利于推动农业经济发展，而且还是都安县农村脱贫发展的必由之路。本文就毛葡萄的高产栽培技术进行探讨。 2.品种选择 在选择毛葡萄品种的过程中，务必要侧重于考虑其商品经济性，味道鲜美、色好个大、增产潜力大、优质高产、适应性较佳的品种无疑是要优先选择的。与此同时，为了能够产生更高的种植经济效益，还要对毛葡萄的生长期进行充分地考虑，优先选择能够提前成熟、经济价值较高的优良品种。例如，都安县近年来成功引进种植NW196两性花毛葡萄，对于制约其酿制干白葡萄酒、干红葡萄酒原料的瓶颈问题进行了有效解决，获得社会各界一致认可。 3.栽种地选择 虽然毛葡萄具有“耐热”、“耐瘠”、“耐旱”等特点，但是若要要实现高产，那么其基础就在于要选择适宜的栽种地。栽种地应该是土层深厚、土壤肥沃、灌排自如、水源充足的田块，并且还要具备较强的保肥性与保水性。与此同时，为了便于采取农业机械进行规模化地翻土处理，栽种地所处位置应该是交通便利地区。除此之外，还需要尽量提高栽种地的平整性，以便能够为栽种地高产高效栽培打下良好的基础。 4.定植 若种植裸根苗，那么最佳种植时间应该为每年的2-3月（还未出现芽点萌动的情况），定植穴的尺寸控制在0.3~0.4平方米左右。在定植的过程中适当施加肥料，肥料可以复合肥为辅、农家肥（已腐熟）为主，施肥量通常控制在每穴0.5 kg钙镁磷肥+5 kg饼肥。待定植之后，要将定根水浇足，并且还要适当覆盖地膜，以此来达到保湿防虫的效果。 若采用旱地来栽培两性花毛葡萄，那么最好选择高垂架，其规格要求具体为：柱距控制在4 m×3 m，地面与架面之间的高度为2 m，单线采用10号钢丝线，务必要让葡萄主蔓能够沿着水平线生长。 5.整形与修剪 5.1整形 通常而言，定梢时间不要太早，以此来确保苗木根系能够实现正常生长，定梢时要注意适当保留一定量的新梢，以2~4个为佳。主干时间选择在葡萄苗木长度达到50~80 cm时，主干枝适宜选择长势健壮的新梢。结果枝与结果枝组均可在主蔓上进行培养，相互之间的间隔距离控制在20~40 cm。 5.2修剪 每年3 月上旬可对毛葡萄的枝条进行修剪，待修剪之后，每条主蔓留 6~8 条结果枝组即可。毛葡萄主干在修剪之后能够得到快速生长，进而达到提早成形的效果。若为多年生母蔓上的萌芽，那么可适当保留部分芽体，其余全部去掉。 6.土肥水管理 6.1土壤管理 适宜采用农膜或者杂草来对树盘区进行覆盖，树 毛葡萄的高产栽培技术 黄红蕾 （广西省都安县农业农村局，广西 都安 530700） 摘 要：毛葡萄的抗病性强、生长速度快，且具有“耐热”、“耐瘠”、“耐旱”等特点，都安县是整个广西地区毛葡萄产量最大的县，共计有5万亩土地用于种植毛葡萄，分布在全县每个乡镇，发展前景极为广阔。本文结合笔者多年的工作经验，深入探讨了毛葡萄的高产栽培技术。 关键词：毛葡萄；高产；栽培技术 文章编号：ISSN2096-0743/2019-14-0044 ·44·
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红提种植技术说明
红提种植技术说明 红提葡萄生长旺盛，萌芽力高，成枝力强，易成花，产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运，是一个珍贵的晚熟葡萄良种。蓟县引种栽培几年来，表现出适应性强、易管理、效益好，具有广阔的发展前景。根据引种栽培体会和有关的技术资料报导，制定本管理方案，供果农在生产中参考。 1、建园规划 1.1、园地选择：红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块，PH值属中性或微酸性，避免建在低洼积水及上质粘重的地方，在有排灌条件，交通便利，电力设施齐备地块为宜。 1．2、道路规划；根据葡萄面积大小地形地势，规划出主路、辅路，以便于园内作业和商品运输。 1．3、水利设施，葡萄园应本着节水节电的原则，搞好灌水渠，排水沟的规划设计，大力推行管港和滴灌，保证达到旱能浇、涝能排。 1．4、架向设计：葡萄行向安排最适于东西走向，行距3一4米，架面向北爬，充分利用东、南、西三方面的光照，提高果品质量。如果北侧无防风林，则应向南爬，以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块，必须采用南北向时，则以向东爬为好。 1.5、开沟：一般在秋冬季节进行，沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。 1.6、回填：填上时应先在沟底填20cm厚的秸杆（秸杆要铡成20cm长节），第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤，且要发酵腐熟。距地平面20cm时，沟内撒一层保水剂，亩用量1．5—2公斤，与其掺匀后，上面用素土填平。用底上作边埂。 1．7灌沟与覆膜：栽苗前10天进行灌沟，灌沟一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次，第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄，垄上应全部是湿土，土要细，面要平。然后用地膜将垄覆上，两侧用土压实（如用秋苗建园，则先定植后覆膜）。 1．8、栽植：①苗木标准：应选择优质苗木，秋苗要求经粗0. 5cm 以上，木质充实，根系发达；绿苗要求三大叶一心，根系正常，无病虫害。
美国红提葡萄栽培技术
美国红提葡萄栽培技术 作者：童培银1，邵国民，傅金松，周晓多发表日期：2005-9-2： 美国红地球葡萄又称美国红提、晚红、大红球，是由美国加州农业大学育成的优质葡萄新品种，欧亚种，晚熟。浙江省诸暨市农业局科技实验基地通过3年的引种栽培，现已获得了成功。 一、特征特性 1．果穗大，长势好。红地球果穗特大，松散，长圆锥形，平均穗重800g，最大可达2500g。生长势中等，极丰产，结果枝率在70％以上。一般种后第2年结果，第3、4年平均单产可达2500kg／亩。 2．品质优，食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形，粒重11－13g，最大22g，果皮鲜红色至紫红色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高达17％－20％，具有独特的清香味，且不裂果。 3．果柄拉力强，耐贮运性好。果柄较长，果粒着生牢固耐拉力强，捏住一粒果粒可以将整穗匍萄吊起，果实成熟后留树可保存1－2个月，低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份，风味不减。 4．市场销路好，经济效益高。美国红提市场销路很广，深受消费者欢迎，一般价格每公斤20－30元，亩产值在2万元以上，由于资源少，市场供不应求。 二、栽培技术 红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种，但因该品种是欧亚种，在南方种植时要注意病害防治，在栽培管理上应做好以下几个方面： 1．合理定植。选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜，2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期，栽植行株距2.7－3m×l－1.5m 为宜，采用双十字"V"架或高宽重"T"型架，南北向促成或避雨大棚栽植。为了使红地球葡萄根系有良好的生长环境，种植前须挖定植沟和施足底肥，定植沟标准0.5m（深）×lm （宽），生土放上，熟土放下，底层施入作物秸秆、稻草和煤灰，中层施入充分腐熟的鸡、猪、鸭粪等农家肥4000－5000kg／亩，过磷酸钙50－100kg／亩，与土混合后施人沟内。种植前要修剪根系，刺激伤口发根，枝杆用石硫合剂消毒，种后浇透定根水，并铺地膜以促进保温，早生根发芽。 2．整形修剪。红地球葡萄生长势较强，顶端优势明显。幼树生长，新梢成熟晚，所以要注意树势的平衡促长，双十字"V"型架和"T"型架主蔓在80－100cm高时进行第1次摘心，促进第一层分枝，在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝，将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上，对其进行抹芽、摘心促进老化，当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等，故结果树整枝以中梢修剪为主，适当多留结果母枝，注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。 3．花果管理。红提果穗排列紧密，果实相互挤压部分不能正常着色，必须进行整穗。开花后5－7天对"结果新梢摘心并抹除副稍，每个结果新梢只留1穗，待幼果大小分明时进行整果，摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒，留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒，每穗留60－80粒，使果粒分布均匀，并及时摘除副穗，掐去过长穗尖，使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质，使果面光洁，待果粒长至豆粒大小时进行套袋。 4．科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期，忌旱怕涝，定植后须灌水充足，当年苗前期浇粪清水，每隔5－7天1次，薄肥勤施，其浓度随植株生长而逐渐增加，以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用，改施磷钾肥。并在5－8月每月增施0.3％磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l－2次，喷施时一般宜在下午3时后喷洒，重点喷叶背面。结
设施果树生产红提种植技术案例
美国红提葡萄栽培和管理技术 、美国红提葡萄栽培 美国红提葡萄又名红地球、大红球，欧亚种，原产美国， 种果粒大，外观好，丰产，耐贮藏，经济效益高，适合我国大部分地区推广。 择地建园： 埂地，无霜期 160 天以上的地段建园。 (2)果用株行距0.7m X 4m 的小棚架。 (3)定植前挖imx 0.8m 或imx 1m 深的栽树穴，先填30cm 厚的回填土或秸秆, 亩3000公斤有机肥与表土混合填入栽植沟大约 20cm 厚，最后将挖出的土全部回填, 实。 梢展叶后再除去土堆，这样可提高成活率。 整形修剪： (1)定植当年，当新梢长到25cm 留一长势较好的枝， 其他的去掉。新梢长到 新梢，其中 3—4个结果枝， 2个营养枝，冬剪每米主蔓上保留 3—4个结果枝组。 4)结果枝和营养枝在落花后摘去生长点，副梢保留一个叶，摘心同时用指甲轻轻将副 梢叶腋中的冬芽和夏芽扣掉。 花期管理： 1 )早熟花芽，延长蔓可留 2 个— 3 个穗果，其余结果枝留音穗果。 2)及时去除枝首和穗尖。 3)花前喷施 0.3％硼砂 +0.3％尿素。 1987 年引入辽宁锦州。其品 1)选择土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土， PH 值为6—7.5，排水良好的平地或 然后按每 灌水沉 4) 4 月下旬定植。浇透水，培土堆，使土埋过苗木最上端饱满芽 2cm — 3cm ， 萌芽时新 40cm 时, 除去生长点保留顶端一个副梢向上生长做延长枝， 其余副梢留一个叶片摘心， 同时除去副梢 叶腋间的冬芽和夏芽。当该延长枝继续长到 40cm 左右，除去生长点，保留顶端一个副梢, 重复以前做法 2 — 3次，到立秋时将延长枝摘心。冬剪时看成熟情况剪留 2 m 左右。 2)第二年生，夏剪时嫩梢长到 10cm 时除去过密的，质量差的枝条，新梢长到 25cm 时 定枝，每延长米主蔓保留 5个一6个新梢，距地面60cm 以上可留2— 3个穗果，冬剪时按独 干整形，再延长枝保留 3—4个留果母枝，延长枝剪留 1.5—2米。 3)第三年生枝条或基本布满架面，定剪时新梢长达 25cm 时定枝每米主蔓保留 5— 6个