中华鳖养殖技术操作规程完整

中华鳖养殖技术操作规程

1、引用标准

GB3095 环境空气质量标准

GB11607 渔业水质标准

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度

GB15618土壤环境质量标准

GB2760 食品添加剂使用卫生标准

GB14881 食品企业通用卫生规范

GB/T 19630.1 有机产品第1部分：生产

GB/T 19630.2 有机产品第2部分：加工

GB/T 19630.3 有机产品第3部分：标识与销售GB/T 19630.4 有机产品第4部分：管理体系

GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准

SC/T 1010 中华鳖人工繁殖与饲养技术规程

SC/T 1047 中华鳖配合饲料

2、环境条件

2.1 养殖基地条件

水源充足，无“三费”污染，进排水沟分开，鳖池集中连片，通风向阳，符合NY/T 391的规定。

2.2 养殖用水

水质清洁，无“三费”污染，符合NY 5051的规定。

2.3 鳖池类型和规格

鳖池水深2-2.5米，面积3—10亩，符合SC/T 1010的规定。2.4 防逃设施

0.8-1.0米红砖水泥围墙，符合SC/T 1010的规定。

2.5 产卵场所

露天方式，符合SC/T 1010的规定。

2.6 晒台

在池边向阳处用砖块或水泥板与水面相接处，做成与池边等长，宽1m的长条形斜坡。

3、亲鳖培育

3.1 放养前清塘

采用干法清塘或带水清塘

干池清塘：放干池水，清淤，日晒3d～5d，在池角挖坑，用生石灰100g/㎡，以少量水化成浆全池泼洒，之后用铁耙耙一遍。隔日注水至2m～2.5m，5天后即可放鳖。

带水清塘：水深1m，用生石灰200g/㎡，在池边溶化成石灰浆，均匀泼洒，5d后即可放鳖；

3.2 亲鳖

3.2.1 来源

江河野生性成熟鳖。

3.2.2 选择

选择外形完整、无伤残、无畸变，体色正常，皮肤光亮，裙边肥厚、有弹性，体重1kg～3kg，无病、体质健壮的鳖作为亲鳖。

雌鳖尾短，不能自然伸出裙边；体厚，后腿之间距离较宽。

雄鳖尾长而粗壮，能自然伸出裙边；体较薄，后腿之间距离较窄。

3.3 放养

3.3.1 密度

2个/㎡。

3.3.2 雌雄鳖比例

雌雄鳖的放养比例为4～5：1。雌雄鳖个体大小一致。

3.3.3 时间

晴天上午。

3.3.4 消毒

亲鳖放养前用浓度3％的食盐浸浴10min。

3.3.5 放养方法

放养时将装有消毒鳖的箱或筐轻轻放入水中，让鳖自行爬出，游入水中。

3.4 饲养管理

3.4.1 投喂

3.4.1.1 饲料种类

亲鳖用饲料以鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜内脏等动物性饲料为主，以新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等植物性饲料为辅，投喂前均应消毒处理。

3.4.1.2 投喂方法

严格按照定质、定量、定时、定点的“四定”原则：

a)定质：动物性饲料和植物性饲料新鲜、无污染、无腐败变质；

b)定量：鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的5％～10％；投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度进行调整，所投的量应控制在2h 内吃完；

c)定时：水温18℃～20℃时，两天一次；水温20℃～25℃时，每天一次；水温25℃以上时，每天两次，分别为上午9时前和下午4时后；

d)定点：饲料投在未被水淹没的饲料台上。

3.4.2 日常管理

3.4.2.1 巡塘

坚持早、中、晚巡池检查，每天投饲前检查防逃设施，随时掌握鳖吃食情况，以此调整投饲量；观察亲鳖的活动情况，发现有行为异常的或病鳖，及时隔离；勤除杂草、敌害、污物；及时清除残余饲料，清扫饲料台；查看水色、量水温、闻有无异味，做好巡塘日志。

3.4.2.2 疾病预防

3.4.2.2.1 生态预防

a)保持良好的空间环境：合理布置养鳖场建筑，满足鳖喜洁、喜阳、喜静的生态习性要求；加强环境监测，使养殖区域空气质量符合GB 3095的规定；

b)控制水质：养鳖池水质符合NY 5051的规定；定期换水或加注新水，用生石灰调节水质，使透明度不低于25cm，水色保持黄绿或茶褐色，

3.4.2.2.2 生物预防

a)在鳖池中搭配少量鲢、鳙，调节浮游生物量，链、鳙鱼种质量符合GB/T 11777和GB/T 11778的规定；

b)在鳖池中养水浮莲或水葫芦，其量不超过水面的五分之一。

3.4.2.2.3 药物预防

a)体外药物预防：

1）环境消毒：周边环境用漂白粉喷雾或扬洒；池水消毒：每周一次用含有效氯30％的漂白粉1mg/L～2 mg/L全池遍洒，或用生石灰30 mg/L～40 mg/L化浆全池遍洒，两者交替使用；

2）鳖体消毒：按3.3.4的的方法进行；

3）饲料消毒：对于投饲的鲜动、植物饲料，洗净后用聚维酮碘（含有效碘1％）30 mg/L浸泡15min后投喂；

4)工具消毒：养鳖生产中所用的工具应定期消毒，每周2～3次。用于消毒的药物有高锰酸钾100mg/L，浸洗30min；食盐5％，浸洗30min；漂白粉5％，浸洗20min。

5）饲料台与晒台消毒：每周一次用漂白粉或氯制剂溶液泼洒饲料台和晒台，并在饲料台和晒台周围挂篓或挂袋，漂白粉和氯制剂的用量不超过全池遍洒的用量。

b)体内药物预防：按NY 5071的规定，使用规定用量的中药制剂(一般为0.3g/公斤体重)，如：青板黄柏散、大黄芩柏散等，抗生素加入饲料中投喂，每月一次，每次5d。

4、人工繁殖

4.1 产卵

4.1.1 产卵条件

1）产卵季节为5-7月份，符合SC/T 1010的规定。

2）产卵温度在20-30℃之间。

3）产卵环境保持安静。

4）产卵场沙层湿度适宜，含水量约为7％，即以手捏成团，松手即散为准。

4.1.2 产卵量

每公斤年产卵量为50个左右。

4.2 收卵

用木筷捡入卵盘。

4.3 孵化

恒温32℃孵化。

5、稚鳖饲养

5.1 放养前准备

5.1.1 鳖池消毒

冲洗净鳖池，用生石灰150mg/L～200 mg/L或漂白粉10mg/L 泼洒消毒。试水后放入稚鳖。

5.1.2 放入漂浮性水生植物

水葫芦或水浮莲经漂白粉 5 mg/L～10 mg/L或高锰酸钾100 mg/L（水温20℃）消毒后，放入稚鳖池，数量不超过池水面的三分之一，为稚鳖提供保护、遮荫、晒背场所。

5.2 稚鳖放养

5.2.1 稚鳖质量要求

无伤病、无残次、有活力的稚鳖，同一稚鳖池的鳖规格应整齐。

5.2.2 鳖体消毒

放养前的稚鳖用高锰酸钾20 mg/L浸浴20min。

5.2.3 放养方法

按3.3.5方法进行。

5 放养密度

每平方米水面放养8只～12只。

5.4 饲养管理

5.4.1 投饲

5.4.1.1 饲料种类

无毒、无污染的新鲜动物肝脏、蚯蚓、浮游动物。

5.4.1.2 投饲量

日投饲量为鳖体重的5％～8％。

5.4.1.3 投饲方法

定时定量把饲料投放在饲料台上，日投3次，早、中、晚各一次。

5.4.2 日常管理

5.4.2.1 巡塘

按3.4.2.1的方法进行。

5.4.2.2 水质调节

按3.4.2.2的方法进行。

5.5鳖病预防

按3.4.2.2的方法进行。

5.6 越冬

土池灌水50-80cm。

6、幼鳖饲养

6.1 放养前准备

按3.1的方法进行。

6.2 放养密度

8-10个/㎡。

6.3 放养方法

按3.3.5的方法进行。

6.4 饲养管理

按3.4的方法进行。

7、食用鳖饲养

7.1 放养前准备

按3.1的方法进行。

7.2 放养密度

3个/㎡。

7.3 放养方法

按3.3.5的方法进行。

7.4 饲养管理

按3.4的方法进行。

8、鳖病防治

坚持“以预防为主、防重于治、防治结合”的原则，使用高效、低毒、低残留渔药，抓好病害防治。

8.1 鳖病预防

按3.4.2.2的方法进行。

8.2 病鳖处理

发现病鳖立即隔离，并作无害化处理。

甲鱼养殖 甲鱼养殖技术 甲鱼养殖方法

甲鱼养殖的技术要点 一、甲鱼养殖基本要点 1、调节养殖水体。 通常将养甲鱼水体的各项指标调节为：溶解氧保持在5以上，pH值稳定在7.5～8之间，碱度、硬度稳定在每升3.0～3.2毫克，氨氮含量低于0.02毫克/升，亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升，池水的透明度在25～30厘米之间。 2、及时排污，科学换水，依据水色定期排出底层有机物。 3、合理分池，及时清池，大小甲鱼分级饲养，调整养殖密度。 健康养殖过程中，同池投放甲鱼苗尽量做到规格一致，这样可避免大小撕咬，生长差异悬殊，影响整体生长效果。同时合理分养，也利于管理，便于掌握投喂方案的实施情况和改进。 4、投喂优质饲料，提高饵料转化率，减少残饵、粪便污染。 还要对各种规格、各级养殖池，要分别建立生产档案，对每池在生产中的水化学因素、投饵情况、疫病发生与预防、池内甲鱼的规格、数量等都必须记录建档，以便技术人员参考，用来作为制定下一阶段的生产方案和应采取技术措施的依据。 5、定期预防，适当控制浮游动、植物数量，有效调节水质。 在生产过程中，定期在饵料中添加中草药制剂（如双黄毒克、强力三黄散、肝胆舒、益生肝服舒等）、抗菌药（如威特氟、威特西林、威特红、炎迪、益生菌清等）及抗应激制剂（如Vc应激灵、免疫多糖、复合维生素等）等防病药物。同时，定期采取池水消毒、清池分养时泼洒降应激药物（如Vc应激灵、葡萄糖等）等预防措施，定期使用底质、水质改良剂（如解毒除臭护底丹、分解底改、黑盾、双效底改、益生底净、益生池底宁、保e康、益生清爽、益·水·菌、益生活水、解毒王等）进行池底质、水质改良，必须按生产计划严格执行。日常管理中，及时抽检各池生长状况。根据进食情况确定群体中是否发病，一旦发现病甲鱼，立即捞出隔离，确诊病症，及时治疗。并对全池进行药浴或药物预防，防止传染性疾病的发生。如遇天气突变、暴雨过后、换水后等养殖环境变化情况应及时使用降应激药物（如Vc应激灵、免疫多糖、葡萄糖等）等预防措施来降低甲鱼的应激反应。 6、饲料使用控制。 所选择的甲鱼饲料应首先符合《中华人民共和国水产行业标准—中华甲鱼配合饲料》（SC/T1047-2001）的有关规定。饲料还要妥善保存，一般养殖场环境比较潮湿，要保持饲料房内的阴凉、通风和干燥。注意饲料的新鲜，要尽快使用配制好的饲料。每次投喂前要检查饲料，严禁使用发霉、变质的饲料。饲料的投喂要科学、规范，除了坚持“四定（定时、定量、定点、定质）”原则外，投喂量根据甲鱼的吃食情况进行调整，尽量使投饵率低于其饱食水平（八分饱即可），以达到提高养殖效率并保持良好水质的目的。另外为了增加饲料

稻-虾(克氏原螯虾)共作技术操作规程企业标准2020版

稻-虾（克氏原螯虾）共作技术操作规程

稻-虾（克氏原螯虾）共作技术操作规程 1范围 本规程规定了稻田养殖克氏原螯虾（Procambarus clarkii）稻田选择条件、工程改造与建设、水草种植、水稻栽培与管理、小龙虾繁养与管理、饲料投喂、病害防治、水稻收获、小龙虾苗和成品捕捞等关键技术。 本规程适用于克氏原螯虾养殖与水稻种植共作的无公害生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5117无公害食品水稻生产技术规程 《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号 3水源水质 3.1产地选择 选择地块相对平坦，水源充足，水质优良，土质优良，未曾有过污染，有机质含量丰富的田块，土壤持水性高，排灌方便，周边无污染源，交通便利。稻田生产环境符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4）的规定。 3.2水源水质 水源水质应符合NY5051的规定。 3.3土质 土质以粘土最好，粘壤土次之。 3.4稻田要求 根据田块面积大小，以40-50亩为宜，在稻田周边内侧距田埂1-2m处挖掘环沟，沟面宽2-4m，沟底宽0.5-1.0m，沟深1.0-1.5m，坡比1：2.5左右，沟占稻田总面积的10%，根据需要在稻田的一边留一段田埂不挖通做为小坝，方便水稻种植机械作业通行。挖出的泥土用于堆筑田埂或围堤，高于田面0.8m以上，顶部宽1.5-3m。 3.5防逃设施 在养殖稻田四周构建围栏（铝塑板、水泥板）防盗、防逃、防敌害。进排水口在斜对角口设置，进水口在河道的上游，排水口在河道的下游，进水口用80目的3m唱的网袋过滤，防止敌害生物进入，排水口用80目的网片，防小龙虾流失，溢水口也需用密网过滤，防止小龙虾逃逸。 3.6稻田清整 在冬季或春季将沟中的水排干，清除一层污泥，修整田埂和环形沟，曝晒一个月。

铁岭市绿色食品水稻生产技术操作规程

铁岭市绿色食品水稻生产技术操作规程 一、绿色食品、无公害优质稻米的概念 1.1绿色食品概念 1.1.1绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 1.2.2A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格执行绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 1.2绿色、无公害优质稻米的涵义 广义讲无公害优质稻米包括有机稻米（AA级）、绿色食品稻米（A 级）和无公害稻米。 1.2.1有机稻米的概念：有机稻米是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的稻米。有机稻米是按国际有机食品协会的标准执行的，在自然生态环境条件下生产过程中，不允许使用任何化学农药和化肥的稻米。 1.2.2绿色食品稻米的概念：绿色食品稻米是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的优质食品稻米。绿色食品稻米根据其产品安全性和认证指标要求，可分为两个等级，即A级和AA级绿色食品稻米。A级相当于

无公害食品稻米；AA级是和国际有机稻米接轨的。我国绿色食品稻米A级稻米为AA级的过渡产品。 1.2.3无公害稻米的概念：无公害稻米是指在良好的生态环境条件下，按照无公害生产技术操作规程，产品不受农药、重金属等有毒有害物质污染，或污染物含量不超过允许标准的稻米，是根据中国现有生态条件和农业生产技术水平而提出的。无公害稻米生产主要在养殖稻田中开展无公害优质稻米生产。 1.2.4A级绿色优质稻米的质量标准： 1.2.4.1在卫生质量方面：稻米中重金属，如砷、汞、铅、镉、铜、铬等的含量及杀虫双、甲胺磷、磷化物、呋喃丹、溴氰菊脂等农药的残留量，必须符合农业部颁发的行业标准的规定。 1.2.4.2在稻米品质方面：必须符合国家颁布的优质稻谷标准（GB/T17891）。出糙率、整精米率、垩白率、垩白度、直链淀粉含量、胶稠度、食味品质等指标均划分一、二、三个等级。如表2中优质粳稻谷一级的标准为出糙率81%、整精米率66%、垩白米率10%、垩白度1%、直链淀粉含量15-18%、胶稠度80%。 二、铁岭市A级绿色食品水稻生产技术操作规程 1. 适用范围 铁岭市有水稻100万亩，为了加强生态农业标准化工作，大力发展绿色食品产业，根据铁岭地区的环境特征、土壤及气候特点，特制定铁岭市A级绿色水稻生产技术规程。 本标准规定了铁岭市A级绿色食品水稻生产的产地选择、品种

生态甲鱼养殖技术

生态甲鱼养殖技术 经我乡养殖专家实践摸索，已探索出从培育亲本到孵化繁育，从改造池塘到精心饲养适宜中华鳖生活习性的养殖技术。其重点是：把好“三关”，遵循“五个原则”。 “三关”：即水质关、苗种关、饲料关。 1、水质关。生态甲鱼养殖用水，应是无工业“三废“及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水源。符合《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。投种前要求彻底清塘消毒，每亩水深1米，用生石灰250斤化水全池泼洒。养殖过程中，每15??20天泼洒生石灰，改善水质，一般每亩40斤左右。 2、种苗关。同一池的种苗应规格整齐，一次放足，种苗无伤病，有活力。放养量根据不同规格有所差异。幼鳖池每亩5??8只，食用鳖池每亩放2??3只。放养前，种苗用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴20分钟。 3、饲料关。投饲应严格实行定质、定量、定时、定点。饲料种类有：配合饲料、动物性饲料（包括鲜活鱼、虾、螺、蚯蚓、飞虫、禽畜内脏等）、植物星饲料（包括新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜及豆类、谷实类）所有饲料投喂前均应用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴消毒处理。 “五个原则”： 1、科学建池。中华鳖具有“三喜三怕”的特点即喜阳怕风，喜静怕惊，喜洁怕脏。建池时应根据这些特性选择的环境。池塘

的规格因养殖鱼类型不同而不同，一般幼鳖池面积为1-2亩，成鳖池面积2-5亩，形状为长方形，南北向，水深为1-2.5米。并同时建好防逃设施，产卵场所、食料台及晒台。 2、混养共生。根据甲鱼与常规鱼的不同的栖息水层和食性等生活特性，选择1??3个适宜的品种与甲鱼混养，使之共生互利，改良池塘环境，促进生长，增加效益。 3、分级饲料。稚鳖、幼鳖、食用鳖及亲鳖四个类别，都应分级饲料。便于生产操作，同时避免大咬小，大欺小。 4、自繁自养。要求实行自繁自养一条龙作业，确保产品品系、品质和档次。同时便于管理，减少购种开支，避免因外购种苗带来各种病毒和寄生虫。 5、防重于治。应遵照“以防为主，以治为辅”的方针，防患未然。 甲鱼养殖技术： 《CCTV7农业养殖正版光盘——甲鱼养殖新技术》（68元包特快专递邮费）本片讲述：1、甲鱼健康养殖；2、庭院人工养鳖技术；3、快速养鳖；4、苗教授谈快速养鳖；5、甲鱼如何安全过冬；6、高效全价鳖饲料。 《CCTV7农广天地正版光盘——塑料大棚控温快速养鳖》（68元包特快专递邮费）本片介绍了养鳖塑料大棚的构造；鳖池的规格要求；加温形式与标准；根据鳖的各个生长期的特点，介绍鳖的饲养方法和技

中华鳖订购养殖协议实用版

YF-ED-J9801 可按资料类型定义编号 中华鳖订购养殖协议实用 版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日

中华鳖订购养殖协议实用版 提示：该协议文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 甲方： 乙方： 为加快农业产业结构调整步伐，积极发展 名特优水产品养殖业，达到农业增效、农民增 收的目的，经甲乙双方商定，就中华鳖苗种供 应、技术服务、产品收购等合作达成如下协 议： 一、乙方计划养殖中华鳖______亩，所需 苗种______只由甲方负责提供，甲方向乙方提 供中华鳖苗种的价格应比市场价优惠 _________;

二、乙方在养殖过程中所需饲料由甲方供应，甲方应准备相应的饲料和病害防治药物，并以优惠价供应给乙方; 三、双方职责与义务： 1、甲方以各种形式免费为乙方进行养殖技术培训、提供信息服务、进行病害防治等技术指导; 2、甲方免费对乙方池塘水质测试、分析，并在养殖过程中对中华鳖进行检测，确保成活率; 3、乙方负责中华鳖养殖的日常管理、资金筹措等，并服从甲方指导; 4、甲方以保护价收购乙方养成的标准商品鳖，乙方应将标准商品鳖售予甲方。 四、本协议末尽事宜，由甲乙双方协商解

甲鱼养殖实用技术

殖

第一章甲鱼概况 (1) 第二章甲鱼蛋的挑选和孵化 (2) 一、选蛋及采用不同介质装框 (2) 二、影响甲鱼蛋孵化率的因素 (2) 三、日常管理 (2) 四、小甲鱼出室 (3) 第三章稚鳖放养管理技术 (4) 一、温室的准备与消毒： (4) 二、甲鱼苗种的采集与运输 (4) 三、苗种放养 (4) 四、放养后的投食与管理 (5) 五、稚甲常见几个词题及其原因、解决方法 (5) 第四章温室甲鱼养殖水质调控与阶段养殖主要技术措施 (7) 一、温室甲鱼养殖水质调控技术 (7) 二、温室养殖主要技术措施 (8) 第五章温室甲鱼翻外塘养殖操作技术 (10) 一、外塘的清塘杀菌消毒 (10) 二、外塘的水位不要太高，利用阳光来升高水温 (10) 三、转外塘 (10) 四、转外塘的前一周要给甲鱼增加营养和添加防病、治病的药物 (10) 五、温度 (11) 六、只有健康的甲鱼才可以转外塘 (11) 第六章夕卜塘甲鱼养殖管理技术 (12) 一、放养密度 (12) 二、日常管理 (12) 三、外塘消毒剂选择 (13) 第七章甲鱼安全越冬管理技术 (14) 一、饲养方面应注意的问题 (14) 二、水质水体管理应注意的问题 (14) 三、越冬后管理 (15) 第八章甲鱼养殖过程中疾病预防控制技术 (16) 一、白斑病（亦称毛霉病，腐皮病） (16) 二、肝脏综合症 (16)

三、穿孔、疥疮、链球菌引起的疾病 (16) 四、红底板.............................................................. (17) 五、上呼吸感染：红脖子、粗脖子 (17) 六、自底板：急性出血性肠炎、霄弱道穿孔 (18) 七、甲鱼中毒（氨氮或者亚硝酸盐） (18) 八、烂头烂脚病 (18) 九、性早熟的预防 (19) 第九章甲鱼捕捉与运输 .......................................................... (20) 一、稚甲鱼运输 (20) 二、商品甲鱼的捕捞、包装与运输 (21) 第十章甲鱼常用药物 (22) 一、甲鱼常用消毒药物 (22) 二、甲鱼常见疾病防治药物 (23) 三、禁用渔药清单 (24) 四、药物配伍禁忌 (25)

[甲鱼怎么养甲鱼的生活环境]甲鱼的生长环境

[甲鱼怎么养甲鱼的生活环境]甲鱼的生长环境 1.饵料台的安放与清洗饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30～45度的角，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用刺激性小的消毒液和消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，每3天消毒1次。 2.饵料的制作与投放鲜料的添加量一般为10%～40%。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式，饵料离水面2～3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。投料量以1～1.5小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜。 3.水质调节养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1/3为宜，如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中，定期使用二氧化氯制剂0.5～1ppm、漂白粉2～3ppm、强氯精1～2ppm、生石灰15～40ppm全池泼洒消毒，施药2～3天后全池泼洒5ppm左右的光合菌制剂，能起到调水作用，每月1～2次即可。 4.水面种青，搭建晒背台在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。 5.定时巡塘，及时清除病死甲鱼巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化，病甲鱼也应及时隔离治疗。 养鳖场地 选择和建造养鳖场地是进行鳖的人工繁殖和养殖的第一步，也是打好基础的关键的一步。养鳖场地的规模有大有小，可随着养鳖者

的资金等来确定，可以是一口池塘，也可以是数十口池塘组成的养 鳖场;可以是露天的，也可加盖塑料大棚或建造温室。不论场地大小，在选择时都应遵循下述原则： 1.养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。 2.养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。 3.水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水最好，井水要通过晒水池提高水温，如使用 已污染的水养鳖，必将前功尽弃。 4.鳖场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富的地方等，可利用其内赃等废弃物及鲜活天然饵料 养鳖，降低成本。在设计养鳖池时，应根据养殖对象(亲鳖、稚鳖、 幼鳖、成鳖)的不同而分别设计。 (1)亲鳖池 亲鳖池应建造在最僻静的地方。一般面积为1亩左右，水深1.5 米上下。在向阳边的池埂上设置产卵场，上铺沙土。在产卵场周围 最好有树或高秆作物遮荫。?鳖是爬行动物，养鳖池周围都应具有围墙，即防逃墙。建造养鳖池防逃墙的一般要求是高出池埂50～80厘米，如同时兼有防盗功能，则要高达2米以上。墙顶端要向水面出 檐15～25厘米。在围墙与水面之间的池埂，应留出空地，以便鳖的 活动和繁殖。 (2)稚鳖池 因稚鳖需保温，最好将稚鳖池修建在室内。一般以水泥池为好，面积25～30平方米，水深0.5米，底铺5～10厘米厚的粉沙。也可 利用家鱼的孵化环道，底铺粉沙。环道的进水管和出苗孔可用作进、排水管。 (3)幼鳖池

仿生态甲鱼养殖技术要点

仿生态甲鱼养殖技术要点 甲鱼，学名叫做“鳖”，又称“团鱼”、“王八”等。甲鱼肉富含蛋白质、无机盐、各类维生素、盐酸、脂肪等各类营养成分，其龟甲又富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。甲鱼不仅是餐桌上的一道美食，还可以作为中药材料入药，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的作用，对肝硬化等疾病有一定的疗效。 现养殖甲鱼多采用仿生态养殖的模式，仿生态甲鱼养殖是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期较长，一般为3到4年，养殖出的甲鱼具有野生甲鱼的特性，在市场上十分促销。通常仿生态甲鱼的平均亩产为250至300公斤，亩均年收益在6000元左右，取得了较好的经济、社会、生态效益。以下是由亲农网为大家带来的有关仿生态甲鱼养殖的技术要点： 一、生态养殖池建设 养殖基地宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3～5亩，以不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建成防逃设施，池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。 二、优质种苗繁育与投放 1、亲本选择与培育 选购自然水域生长的野生中华鳖作为亲本，要求体重在2～4kg，6～7龄，已达性成熟，无病无伤，体质健壮，雌雄比例为4：1。选购的亲鳖要专池饲养，放养密度为每平方水面0.3～0.5只，在饵料投喂上，亲农网建议要以动物性饵料（活螺蚬、小杂鱼、动物内脏等）为主，辅以适量植物性饵料（饼类、南瓜等）和配合饵料，日投喂量为在池鳖体重的5％～8％。

中华鳖养殖技术

中华鳖养殖技术 鳖是我国百姓喜爱的名贵水产品，随着人民生活水平的提高，鳖的市场前景看好，鳖产业自1996年起，经历了市场波动，目前已经处于上升阶段，特别是天然鳖，生态养殖的鳖仍然保持较高的价格，市场需求不大扩大，所以生态养鳖或半生态养鳖仍有良好的发展前景。 食，药用价值：在中国民间，认为鳖能强身健体，有滋补功能。李时珍《本草纲目》介部四十五卷记载： 鳖甲：气味咸，平，无毒，主治心腹淤症，血淤腰痛，清疮肿，治阴虚，梦泄，吐血不止。 鳖肉：主治伤中益气，补不足，去血淋，补虚，补阴，滋阴凉血。 鳖生血：主治口眼歪斜，小儿疳劳潮热脱肛，四肢发凉；做（作）为补血剂也有效。 自古以来，甲鱼就是补虚佳品。《日用本草》载，甲鱼能大补阴之不足。《随息居饮食谱》中称，甲鱼能滋肝肾之阴，清虚劳之热。所以，凡形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结、阴液亏虚、心烦失眠、阴虚火旺、面色潮红、午后低热的人，都可食用甲鱼。中医实践证明，食用甲鱼对虚劳、遗精等病症有一定辅助治疗的作用。现代营养学研究发现，甲鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素，不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复，还能降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。 尽管如此，食用甲鱼并不是对所有的病人都有益，慢性胃肠疾患者、活动性肝炎患者、肝硬化患者、肾衰患者等不适宜食用或过量食用。 一、中华鳖生物学习性 （一）分类地位 中华鳖俗称鳖、甲鱼、水鱼、团鱼、王八等，在分类上属于脊索动物门，脊椎动物亚门，爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。目前世界上有龟鳖动物几百种，鳖科有6属20种。但我国境内已知的鳖有2属

3种，其中鳖属有2种，即中华鳖和山瑞鳖。山瑞鳖主要分布在我国云南，贵州，广西，海南等省的高原中，因其数量少，繁殖慢，已被定为我国二类野生保护动物。我国人工养殖的品种是中华鳖。中华鳖在我国分布也很广，并根据其生存的地域生态条件不同，形态上也略有差异。习惯上将其分为三个生态品系，即北鳖，江南花鳖和高山鳖，其中江南花鳖养殖的较多，在南京市场上称梅花鳖，野生的出售价较高。也有的地方因土质和生态条件的关系，有一些体色发黄的鳖，被称为“金鳖”，“沙鳖”等。工厂化快速养的鳖一般体色较黑，不太受百姓欢迎。安徽省地处长江、淮河流域，本地长江以南有江南“梅花鳖”，淮河两岸有“淮河鳖”。目前，国内进入养殖生产的基本上都属于中华鳖，但种质退化现象十分严重，在生产中也形成不同的地方品系和习惯称谓。 1、黄河鳖。黄河鳖是中华鳖的一个区域品系，原产于黄河流域。黄河鳖除具有中华鳖物种生物学特征外，另具自己的特点：体型扁薄紧凑，体色与其他品系中华鳖有较大差异，具体表现在腹甲呈现黄色，肉质细腻，富含多种呈味性氨基酸和脂肪酸。其优良的品质已引起消费者和养殖界的广泛关注，并倍受青睐。黄河鳖生存于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带，冷暖多变，四季分明，水体矿化度和碳酸碱度较高，从而形成其独有的特点。一是生命力顽强，即使水体及气温高低频繁交替变化，长时间冬眠和生长时间处于饥饿状态，均表现出很强的适应能力；二是体内沉积的能量物质中富含多种高度不饱和脂肪酸和胶质蛋白质，含量高于其他鳖种，同等规格的鳖体中，黄河鳖鲜体蛋白质含量高于其他鳖种2.8个百分点，比其他鳖种的野生鳖还高出0.6个百分点；三是体色呈桔黄色，体型椭圆紧凑，裙边宽厚，外观等方面与其他鳖种有差异；四是生长速度快和抗逆性强。 上海海洋大学蔡完其等对我国中华鳖代表性的７个地方品种，在温室恒温（30摄氏度）条件下，进行了从稚鳖到成鳖 300余天的养殖性能的比较试验。结果是：7个品种间日均增重大小顺序是：黄河鳖＞淮河鳖＞鄱阳湖鳖＞洞庭湖鳖＞台湾鳖＞太湖鳖＞崇明鳖，黄河鳖极显著地优于其他品种（Ｔ＞0.01）。 2、日本中华鳖。日本在60年代初从我国引进了江苏太湖产纯种

中华鳖养殖技术操作规程

中华鳖养殖技术操作规程 1、引用标准 GB3095 环境空气质量标准 GB11607 渔业水质标准 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618土壤环境质量标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 19630.1 有机产品第1部分：生产 GB/T 19630.2 有机产品第2部分：加工 GB/T 19630.3 有机产品第3部分：标识与销售 GB/T 19630.4 有机产品第4部分：管理体系 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 SC/T 1010 中华鳖人工繁殖与饲养技术规程 SC/T 1047 中华鳖配合饲料

2、环境条件 2.1 养殖基地条件 水源充足，无“三费”污染，进排水沟分开，鳖池集中连片，通风向阳，符合NY/T 391的规定。 2.2 养殖用水 水质清洁，无“三费”污染，符合NY 5051的规定。 2.3 鳖池类型和规格 鳖池水深2-2.5米，面积3—10亩，符合SC/T 1010的规定。 2.4 防逃设施 0.8-1.0米红砖水泥围墙，符合SC/T 1010的规定。 2.5 产卵场所 露天方式，符合SC/T 1010的规定。 2.6 晒台 在池边向阳处用砖块或水泥板与水面相接处，做成与池边等长，宽1m的长条形斜坡。 3、亲鳖培育 3.1 放养前清塘 采用干法清塘或带水清塘 干池清塘：放干池水，清淤，日晒3d～5d，在池角挖坑，用生石灰100g/㎡，以少量水化成浆全池泼洒，之后用铁耙耙一遍。隔日注水至2m～2.5m，5天后即可放鳖。

中华鳖养殖技术方案

中华鳖简要养殖技术方案 1、简介： 中文学名：中华鳖，拉丁学名：Trionyx Sinensis，英文名：Soft-shell Turtle，别称：鳖、甲鱼、王八、团鱼、脚鱼等，爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。 2、产地分布： 中华鳖在野外广泛分布于除宁夏、新疆、青海和西藏外的我国大部分地区，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高，另外在日本、朝鲜、越南等地也有分布。 3、形态特征： 体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲。通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片。体色基本一致，无鲜明的淡色斑点。头部粗大，前端略呈三角形。吻端延长呈管状，具长的肉质吻突，约与眼径相等。眼小，位于鼻孔的后方两侧。口无齿，脖颈细长，呈圆筒状，伸缩自如，视觉敏锐。颈基两侧及背甲前缘均无明显的瘰粒或大疣。背甲暗绿色或黄褐色，周边为肥厚的结缔组织，俗称“裙边”。腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。尾部较短。四肢扁平，后肢比前肢发达。前后肢各有5趾，趾间有蹼。内侧3趾有锋利的爪。四肢均可缩入甲壳内。 4、生态习性： 中华鳖，栖息于淡水中，在所有具有砂泥质或淤泥底质的江河、

湖泊、水库、池塘及山溪的石洞里都能发现它的踪迹。鳖的性情既凶残又胆小，生性好斗，自相残杀。鳖的性格是喜静怕惊，喜洁怕脏，喜阳怕风。在风和日丽的天气里，喜欢爬上岸或在水面漂浮物上进行日光浴，俗称晒背或晒壳。 鳖是两栖性爬行动物，没有调节自己体温的机能，其体温大致与环境的温度相近，因而对水温的敏感性强。鳖适宜的生长温度在20～35℃，最适生长温度为27～33℃.当水温在15℃以下时停止摄食，10℃以下进入长时间冬眠。水温超过35℃时便会到树荫下或水草丛生的遮阴处歇凉。 鳖的活动是昼伏夜出，白天若活动也是在水中，晚上夜深人静的时候则爬到岸上找寻食物。在爬行地面上留下足迹，并且分泌一种黏液，在黎明前顺着它原路返回。在晴天，鳖会游到水面或爬上岸上晒太阳，对于鳖可以增加体温，杀死体表寄生虫和其他细菌，也可使背甲变硬，增强对外界抵抗力。鳖若长时间不晒背会患病。因此，在设计建造鳖池时，必须建有晒背场所。 鳖的食性广而杂，而且比较贪食，是以蛋白含量较高的动物性食物为主的杂食性动物。在自然条件下，幼鳖的开饵料是大型浮游动物、水蚯蚓、水生昆虫等。随着个体长大，仔鳖开始捕食小虾、蝌蚪、小鱼等。成体以吃螺、蚌壳、鱼、虾、蚯蚓等动物为主。在人工饲养条件下，也可投喂高品质的人工配合饲料。 5、鳖苗繁殖： 4～5龄成熟，4～5月水中交配，待20天产卵，多次性产卵，

甲 鱼 的 养 殖 技 术

甲鱼的养殖技术 （中国养殖技术网） 甲鱼又名中华鳖，俗称甲鱼、水鱼、王八。在中国除宁夏、新疆、西藏外，其他各省（自治区）均有分布，越南、朝鲜、日本等国也有分布。该品种在中国大量养殖，养殖方式主要有工厂化养殖及池塘养殖。前些年，受高额利润的驱使，养殖面积失控，大量进口甲鱼冲击国内市场，致使商品甲鱼的价格大幅下跌，养甲鱼业受到重创。目前，只有通过降低生产成本、提高成活率等途径来维持养甲鱼业的发展，建议那些不具备温度条件的地区尽量缩小养殖规模或降低密度（每亩1000- 1500只）提高水位1米半至1米8（为粗放式养殖）。 简介 甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，又名：鳖、水鱼、王八，共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。卵生两栖爬行动物，甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，由于其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等有疗效。所以它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为重要中药材料入药。 生活环境 甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。 生活习性 可简单的归纳为“三喜三怕”，即：喜洁怕脏，喜阳怕风，喜静怕惊。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。甲鱼非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。 甲鱼食物 鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼)，也食青饲料蔬菜、瓜果、杂粮(小麦、玉米、大豆、稻谷、……)等植物性饲料。 营养价值

池塘甲鱼养殖技术要点

池塘甲鱼养殖技术要点 一、池塘建设 淡水甲鱼喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。因此，建设池塘应选择通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。每口池塘以2～8亩、水深1～1.5米为宜，池底为泥沙且平坦，整个池塘要求不漏水。池塘的进、排水口要安装过滤网，防止野杂鱼等有害生物进入。池塘埂四周要有50厘米高的防逃设施。池内四周要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，池内应投放一定数量的石块、瓦片等遮荫物，以供甲鱼隐蔽栖息。

二、池塘消毒 一般新建甲鱼池可用生石灰带水清塘，每亩用量100公斤。若利用旧池塘养甲鱼，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等敌害。

三、甲鱼苗放养 甲鱼苗放养前10～15天，每亩池塘追施200公斤左右充分腐熟的有机肥，培肥水质。放养甲鱼苗的时间宜在3～5月，选择晴天的早晨或傍晚进行，并注意温差。若温差大，要先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温，容器内的水温与池水温度接近时，再将甲鱼苗轻轻放入池中，以防甲鱼苗”感冒”。甲鱼苗的放养规格一般为3～5厘米，放养密度每亩3500～4000尾;如甲鱼苗较小，可适当增加放养量，同一池塘放养的甲鱼苗规格要求整齐一致。

四、精心投饵 放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主，在以后的1月内投放小杂鱼、下脚肉或人工配合饵料;待甲鱼苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、甲鱼按体重的15%～20%投喂，成甲鱼按体重的5%～10%投喂。每天早、晚各投喂一次，晚上投全日量的70%～80%，饵料应投在池塘四周浅水处，甲鱼集中的地方可适当多投，以利其摄食和饲养者检查吃食情况。

水稻集中育秧技术操作规程

【农科课堂】 水稻集中育秧技术操作规程 为了规范水稻集中育秧技术，按照省农业厅关于《湖南省水稻集中育秧操作规程》的要求，结合我市的实际情况，特制定本操作规程。 一、品种选择 根据我市生产实际和农民意愿，选用和推广高产、优质、熟期适中的主导品种，并直接到实力雄厚、信誉好的种子代理商以优惠价格购买种子。水稻集中育秧要实行一片一种，一个集中育秧点一个品种，以避免品种混杂。推荐早稻选用常规稻品种湘早籼45号、株两优611、陵两优211、T优705、T优167等；晚稻选用岳优9113、丰源优299、岳优360、盛泰优9712、五优308等。 二、播种期 早稻播种时间控制在3月20日左右，晚稻播种时间控制在6月20日左右。具体播种时间应根据不同品种生育期和安全齐穗时间（9月10日）而定。 三、播种准备 （一）软盘地膜。每亩大田用308孔盘80-90片，地膜用标准的0.25毫米厚的优质地膜。 （二）竹拱准备。每亩大田准备小竹拱25根左右，一般长度2.2-2.4米。 （三）秧田准备

1、秧田选择。选择背风向阳，基础条件较好，排灌方便，运输便利，肥力中等的稻田，秧田按软盘秧田与大田1：20、机插育秧田按1：80、湿润洗插秧按1：8的比例准备好秧田。 2、秧田翻耕。秧田翻耕整平分两次作业。第一次在2月底或3 月5日前，有条件的地方可在老历年前进行第一次翻耕（俗称烤冬坯）。第一次只翻耕不整平，主要目的是改良土壤，让杂草充分腐熟，减少稻田的有毒物质污染，尽可能减少对出苗的影响。第二次翻耕整平在播种前3-5天，结合翻耕整平，每亩秧田用40%的复合肥30公斤（有条件的地方可以施用腐熟的人畜粪等有机肥2000-2500公斤）。 3、秧厢规格。按1.5米宽做厢，厢面用木板整平待摆盘播种。同时开好“三沟”，即厢沟（宽0.3米，深0.15米），腰沟（深0.2米左右），一亩秧田至少要开一条“十”字型腰沟，围沟（深0.2-0.25米）。 4、施用壮秧剂。软盘抛秧，将壮秧剂与一定量的过筛细土充分拌匀后分成两等份，一份均匀撒在秧田表面，摆放软盘；另一份均匀撒施在软盘内，然后再加入适量过筛细土或糊泥，沉实后播种。盘育机插秧，直接采取专用育秧基质育秧，或每亩用“五增”牌壮秧剂一包与营养土拌匀，作为机插秧秧盘底土。湿润洗插秧，将壮秧剂拌土均匀撒施在秧田表层，再耙入2厘米土层内，厢面用木板整平后播种，泥浆塌谷。禁用拌有壮秧剂的细土直接盖种、拌种或与种子混播。 四、浸种催芽 （一）种子准备。浸种前3-5天选晴天晒种3-4小时，最好用彩条布或竹垫晒种，不要在水泥地上曝晒。杂交组合前一天应敞开包装透气。

中华鳖循环水生态养殖模式设计【文献综述】

文献综述 海洋渔业科学与技术 中华鳖循环水生态养殖模式设计 中华鳖（Trionyx Sinensis）,俗称甲鱼、团鱼，南方一些地方又称为潭鱼、嘉鱼等，隶属爬行纲（Reptilia）、龟鳖目（estudinata）、鳖科(Trionychidae)、鳖属(Trionyx)。中华鳖为爬行冷血动物，生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，也常出没于大山溪中。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁。喜晒太阳或乘凉风。喜食鱼虾、昆虫等，也食水草、谷类等植物性饵料，并特别嗜食臭鱼、烂虾等腐败变质饵料，如食饵缺乏还会互相残食。中华鳖没有有效的亚种分化，却存在着地理变异。日本的鳖曾被称为T.japonicus，舟山群岛上的鳖种群也曾被称为T.tuberculatus。现在常把这些种名作为中华鳖的同物异名。中华鳖在野外广泛分布于除宁夏、新疆、青海和西藏外的我国大部分地区，尤以浙江、江苏、湖南、湖北、江西、安徽等省产量较高。另外在日本、朝鲜、越南等地也有分布。 目前，国内外在鳖的研究方面，主要集中在基础生物学、繁殖生物学、遗传与育种、疾病与防治、集约化养殖技术、口感口味等方面，在鳖的品质、水环境和饵料耦合影响的应答机制方面的研究报道较少。迄今国内外尚未见有关鳖的肌肉品质评估、养成品质的野生化改良与肌肉品质提升方面的报道。在饲料添加剂和药残等对商品鳖食品安全方面的影响研究及其报道罕见，尤其在生态养殖方面的研究更是稀少。 养殖鳖市场迎合度低已经成为一个普遍的现象，出口也严重受阻基于目前鳖的集约化养殖，水域环境不良甚至恶化，密度高、饲料单一、高强度投喂、饲料结构和质量差，以及病害用药等导致鳖成品品质明显降低之现状，建立野生化还原与品质补偿机制，开展改善水环境，提高鳖成品品质的研究已势在必行，也是今后的发展趋势。众所周知，品质作为产品的灵魂，是体现其商品价值和市场竞争力的核心要素。在食品安全备受关注的今天，水产养殖产品品质所包含的质量的安全性，生理、生化指标的健康性，体色与肉质的野生性已成为水产养殖产品迎合并占领市场的关键。无疑，如何高效提高水产养殖产品品

甲鱼养殖技术大全

甲鱼养殖方法 方法一 由于鳖的繁殖期较长、稚鳖的出壳时间也不一致、个体大小不一，每 年秋后稚鳖孵出不久，有的还没能摄食生长就已进入冬眠期。由于刚出壳 的稚鳖体小（一般4克左右）幼嫩、觅食能力差、抗病较弱，死亡率较高。如何提高稚鳖的成活率成为养鳖的技术难点。笔者经过多年的实践，总结 出一套饲养稚鳖的有效方法，现介绍如下。 －、科学投喂 饲养稚鳖要求选用优质、新鲜、营养全面、适口性好、蛋白质高的饵 料。一般稚鳖出壳后2～3天卵黄囊吸收完后，便开始摄食，这时可投喂一 部分小红虫、摇蚊幼虫、蚯蚓丝、熟蛋黄等食物。经饲养7天后，可投喂新 鲜的猪肝、绞碎的鲜鱼肉、螺蚌及动物内脏，有条件的地方可人工饲养蚯蚓 投喂（由于蚯蚓含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及矿物质，投喂蚯蚓饲养稚 鳖生长快，成本低、成活率高）。饲养稚鳖要坚持"四定"：即定时、定点、 定质、定量，养成稚鳖定时定点的摄食习性。高温季节在早9点投喂一次， 下午5点钟投喂一次。秋后则每天投喂一次、饲料要投在食台上接近水面处。食台可用木板或石棉瓦架设在水下10厘米处，成25度坡度。为了避免稚鳖摄食时争夺与撕咬，可多设几个投食点。投食量要根据稚鳖实际吃食情况而定，让稚鳖吃饱下次投喂无剩余为度。在水温25℃～30℃时，一般投饲量可占稚鳖体重10％～20％。所投饵料要求新鲜、无腐烂、无霉变现象。每天在投食前要对食台进行清扫消毒，防止沾污新投饲料和污染水质。 二、严格水质管理 稚鳖皮肤细嫩，易受外界机械损伤，加之刚出壳的稚鳖有互相撕咬的恶 习，在高密度人工饲养情况下极易被咬伤，受伤后的稚鳖若生活在水质不好 的池水中，很容易被感染致病而死。所以饲养稚鳖要求水质肥嫩、新鲜、淡 绿色、无污染、无病菌，透明度一般在25厘米左右，pH值7～8。由于稚鳖池较小、水又浅（一般水深20～30厘米）、放养密度大，水质极易败坏，必须在2～3天内换一次水，每次换水量为水体总量的l／3左右。换水水温要和养殖池内水温保持一致。饲养稚鳖的水以绿色为好。养殖池内可放一些水生植 物如水葫芦、水浮莲、水花生等，这样能使稚鳖在隐蔽状态下饲养生长，减 少稚鳖互相撕咬，提高稚鳖成活率。 三、及时防治病害 稚鳖在放养前，要对养殖池进行彻底消毒处理。可用10ppm漂白粉、或 150ppm生石灰泼洒浸泡，经7天后放人新水备用。稚鳖下池前要进行鳖体消毒，用8ppm高锰酸钾浸泡稚鳖20分钟（水温20℃）。或用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟，也可用3％的食盐水浸泡10分钟， 以杀死病菌。在饲养过程中，可用15ppm生石灰或lppm漂白粉交替泼洒， 一般15天泼洒一次。为了预防病害，可在饲料中拌入磺胺药物，或与抗菌素

2021年中华鳖订购养殖协议

编号：_______________ 本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 2021年中华鳖订购养殖协议 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________

甲方乙方为加快农业产业结构调整步伐，积极发展名特优水产品养殖业，达到农业增效、农民增收的目的，经甲乙双方商定，就中华鳖苗种供应、技术服务、产品收购等合作达成如下协议一、乙方计划养殖中华鳖______亩，所需苗种______只由甲方负责提供，甲方向乙方提供中华鳖苗种的价格应比市场价优惠_________;二、乙方在养殖过程中所需饲料由甲方供应，甲方应准备相应的饲料和病害防治药物，并以优惠价供应给乙方;三、双方职责与义务1、甲方以各种形式免费为乙方进行养殖技术培训、提供信息服务、进行病害防治等技术指导;2、甲方免费对乙方池塘水质测试、分析，并在养殖过程中对中华鳖进行检测，确保成活率;3、乙方负责中华鳖养殖的日常管理、资金筹措等，并服从甲方指导;4、甲方以保护价收购乙方养成的标准商品鳖，乙方应将标准商品鳖售予甲方。 四、本协议末尽事宜，由甲乙双方协商解决;五、本协议自签订之日起生效，有效期至_______年_____月底。 六、双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽快向对方通报理由，在提供相应证明后，可允许延期履行、部分履行或不履行，并可根据情况部分或全部免予承担违约责任。 七、合同争议的解决方式本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决;也可由当地工商行政管理部门调解;协商或调解不成的，按下列第 _______种方式解决1提交___________________________仲裁委员会仲裁;2依法向_________________________人民法院起诉。 八、以上协议，本协议一式三份，甲、乙双方各一份，鉴证单位一份，经甲、乙双方签字盖章后生效甲方乙方年月日

稻田养虾技术手册(完全版)

稻田养虾技术手册（完全版） “水稻虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。今天小编给大家介绍一下稻虾养殖的技术要点！ 稻田选择选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。 设施改造开挖虾沟在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。 田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽 0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。

加固田埂开挖环形沟的泥土可以垒在外围建设田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于田面0.6～0.8米，顶部宽约2米，在田埂上可种植瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所。 设置防逃设施稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。在进排水口安装铁丝网或双层密网（20目左右），田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料；田块拐角处设置成圆弧形，以避免逃虾和成虾控制天敌进入。 消毒与培肥消毒投放虾苗前15天左右进行干法消毒，每亩用生石灰75公斤撒施，经3~5天晒沟后，灌入新水清除敌害生物及寄生虫等。或带水消毒：每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒；或漂白粉消毒，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半；或敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。培肥注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率。同时施肥培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。一般放养前7～10天，亩施腐熟禽畜粪肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的