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椰子煲猪骨的做法功效

椰子煲猪骨是比较常见的一种美食，在南方的时候很多人喜欢这样做，用新鲜的椰汁加入猪排骨有很好的保健身体的作用，吃起来味道非常的鲜香，椰子里面含有丰富的蛋白质和果糖，具有调理肠胃，提高免疫力的作用，而朱屋里面含有丰富的钙质，还有丰富的动物蛋白质调养身体的效果非常不错。

椰子煲猪骨

做法：

1、椰子肉冼干净，切成小块，猪筒骨洗干净，剁小块(在市场已经剁好了);

2、将椰子肉、猪筒骨放入汤锅，加入适量的清水;

3、大火烧开，撇去浮沫;

4、把火调小点，煲至2-3个小时即可;

5、只加盐调味，肉味香浓，骨头可以外吮内吸，很鲜甜。

椰子煲猪骨做法功效

椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁。

具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水肿、养颜、减肥的功效。椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常

饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这样的物质对于人体来说具有美容补充营养的作用，而且还可以有预防皮肤病的作用和效果，平时的时候可以经常性的食用，搭配猪骨一起食用具有增强体质没补充蛋白质的作用，不会有营养缺少的问题，而且还可以让你容颜永驻的哦。

关于椰子煲猪骨的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素，脂肪，还有钙质，而且还可以起到保健的作用，何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。

椰子水与青木瓜茶

椰子水与青木瓜茶- 治痛风椰子有着神奇的功效，对于治疗中西医束手无策的痛风，却有令人无法想象的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形，依然可以康复。药书泰斗嘉众草师表示，根据统计发现，国人尿酸过高的情形日趋严重，而尿酸过高的患者极有会发展成痛风。高尿酸的形成主要原因有二：一、尿酸产生过多；二、尿酸排泄减少。许多患者只有血清尿酸盐浓度的增高而没有临床症状，只有在发生关节炎时才称为痛风。痛风的病理基础是高尿酸血症，正常人血尿酸值是男性2.4 -7m g/dL，女性1.6 -5.2m g /dL 。当体液中尿酸浓度超过此值时，将因过剩而在组织中沈积，这种尿酸盐的结晶沈积在关节滑膜、关节骨、软骨而导致痛风性关节炎，沈积在皮下则形成痛风石。中西医均会要求痛风患者不可以摄取高普林食物，然而这些食物可以说是最起码的美食，要痛风病患完全不吃这些食物，说真的，这种治疗的牺牲代价还不小呢！他们所提供的忌食食物包括有：鸡、鸭、鹅、猪等内脏，以及鱼、黄豆、发芽豆类、含酵母的饮料如养乐多、啤酒、豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、肉汁、浓肉汤、牛肉汁、鸡精、酵母粉、健素糖等等。以上的食物对痛风患者来说，每一样都必须忌口，那么在饮食的享受上，他们都被排除在外，甚至平时可选择的食物，必须去掉一大半以上，那么人生还有什么意义呢？嘉众草师以编着《小偏方治大病》、《草药验方大全》、《补酒药酒大全》、《汉方治百病》、《癌症验方大全》等等大部头医药丛书闻名于世，他提供的验方无不受到民众的好评，为了对付中西医束手无策的痛风，嘉众草师

特别介绍椰子食疗法，患者只要每天饮用一至三粒新鲜椰子，一至两个小时痛风就不再疼痛，连续饮用二至三个月，症状即可消除。如果没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以，每个约在廿至四十元之间。万一购买不便，则改喝罐头半天水、椰子水也可以，不过还是以新鲜椰子疗效最好。嘉众草师表示，许多人耽心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人，本身体质会偏燥，高普林会不断累积，椰子水正好可以清洗积存的痛风石，这是西药秋水仙很难做到的。青木瓜泡茶加新鲜椰子汁痛风再见了！药书泰斗--嘉众草师亲自调制改良式青木瓜泡茶法，疗效更理想。首先购买一个小型青木瓜，洗净，不削皮，去子，切成小丁，放入锅中，加四碗水，煮沸后小火再煮二分钟，关火，放入一汤匙之任何茶叶浸泡，半小时后将茶水倒出，加入一个新鲜的椰子汁（如无新鲜椰子则使用罐头椰子汁也可以），将茶水椰子汁装瓶做为一天之饮用茶水。任何时候均可饮用，其疗效是西医无法望其项背者。嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳，(须常期喝) 台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。

25种鸡汤的做法千万不要错过了

25 种鸡汤的做法，千万不要错过了！ 25 种鸡汤的做法，千万不要错过了香菇鸡汤材料料酒1大匙精盐1小匙味精0.5 小匙土鸡腿300 克香菇30 克红枣10 克生姜1 小块香菇鸡汤的做法 1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松； 2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时； 3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。党参黄芪炖鸡汤有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50 克，黄芪50克，辅

料：红枣10 克，姜片，调料：料酒，精盐，味精党参黄芪炖鸡汤的做法 (1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。 (2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。电饭煲冬瓜鸡汤材料：冬瓜1/4 块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐电饭煲冬瓜鸡汤的做法一、准备工作：鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。香菇去根，表面用刀划十字方便入味。冬瓜切稍厚的片。葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理二、煮制：电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可花胶人参鸡汤记性差就补补吧.趁着天还冷.热了就补不了啦.不过我不喜欢用鲜人参.觉得没什么参味.只是人家送了一条很大的东北鲜人参.在冰箱放了好久了.用干的当然更好啦. 材料花胶150 克，瘦肉150 克，鲜人参150 克，鸡0.5 只，枸杞

常用基础油及其功效

常用基础油及其功效椰子油 Coconut Oil椰子油得自干椰子肉（Copra），来自椰子（Cocos nucifera），新鲜椰肉亦可使用，可说是做手工皂不可缺少的油脂之一。富含饱和脂肪酸，可做出洗净力强、质地硬、颜色雪白且泡沫多的香皂。棕榈油是由油料棕榈果肉中取得的植物脂肪。主要来源是非洲油料棕榈，它原产棕榈油 Palm Oil于热带非洲，亦产于中美洲、马来西亚及印度尼西亚等地。棕榈油经由萃取或压榨取得，且依其状态以及是否经过精炼，可有各种不同的颜色。它们含有相当高的棕榈酸及油酸，棕榈油亦是手工皂必备的油脂之一，可做出对皮肤温和、清洁力好又坚硬、厚实的香皂，不过因为没什么泡沫，所以一般都搭配椰子油使用。橄榄油 Olive Oil橄榄油含有丰富的维他命 A、D、 E、矿物质、蛋白质，可以保湿并修护皮肤，减少皮肤水份流失，防老化。制造出的香皂泡沫持久且如奶油般细致，由于深具滋润性，也很适合用来制作干性发质适用的洗发皂和婴儿皂。芥花油取自於芥菜种籽，含60%单元不饱和脂肪酸，营养卓越，油质安定性高，价格便宜也容易取得。用芥花油制作出来的香皂泡沫细致温和，保湿和滋润度都芥花油 Canola Oil很不错，也适合拿用来做液体皂的原料之。芥花油是制皂圣品油，其制作出的肥皂泡沫稳定而且很滋润。它含有的不饱和脂肪酸比其他油脂高，但是INS值很低，必须配合其他油脂做皂。

芥花油里头不只含有单元不饱和脂肪酸，更含有丰富的必需脂肪酸--亚麻油酸和次亚麻油酸，这两种脂肪酸都是人体不能自行合成的，需要由食物中摄取而来的。葵花油含有大量维他命 E、抗老化、柔软肌肤、滋润度高、硬度差含有非常丰富的维他命 A、D、E 、卵磷脂、钾、蛋白质与脂酸。油质沉重，能深层穿透、软化肌肤，非常容易让皮肤吸收。最适用于干燥缺水，日照受损或成熟酪梨油肌肤，对湿疹、牛皮癣有很好的效果。营养度极高，亦可用于清洁使用，其深层Avocado Oil清洁效果佳，能促进新陈代谢、淡化黑斑、预防皱纹产生。酪梨油是制作手工皂的高级素材，做出来的皂很滋润，有软化及治愈皮肤的功能，能制造出对皮肤非常温和的香皂，很适合婴儿及过敏性皮肤的人使用。由杏树果实压榨而来，富含矿物质、醣物和维生素及蛋白质，是一种质地轻柔，高渗透性的天然保湿剂，对面疱、富贵手与敏感性肌肤具有保护作用，温和又具有良好的亲肤性，各种肤质都适用，能改善皮肤干燥发痒现象，缓和酸痛，抗炎，甜杏仁油质地轻柔滑润。更可平衡内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺，促进细胞更新。 Sweet Almond Oil甜杏仁油非常清爽，滋润皮肤与软化肤质功效良好，适合做全身按摩。且含有丰富营养素，可与任何植物油相互调和，是很好的混合油。很适合干性、皱纹、粉刺、面疱及容易过敏发痒的敏感性肌肤，质地温和连婴儿肌肤都可使用。用甜杏仁油做出来的皂泡沫持久且保湿效果非常好。肤乳油木果脂 Shea Butter原产于非洲，常态下呈固体奶油质感，由非洲乳油木树果实中的果仁所萃取提炼。在非洲中被传说为「青春之树」，树龄可达三百余年，它的果实食用营养价值高，果仁所提炼的果油，被非洲妇女用来维持肌肤的健康，具高度保护及滋润的效果，让她们得以对抗长年的风沙及炙热的阳光，同时它的叶和树皮也

煲鸡汤的做法大全.

煲鸡汤的做法大全 2019-01-01 有研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降血压，。因为鸡汤中有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，可见鸡汤对人体是很有补益作用的.营养保健鸡汤的做法简单方便。煲鸡汤的做法大全推荐。欢迎阅读。煲鸡汤的做法大全一：香菇鸡汤菜谱简介汤鲜味美，营养丰富。材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。小诀窍汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。关键词香菇鸡香菇鸡汤鸡汤香菇煲鸡汤的做法大全二：清炖鸡汤材料母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的.水里稍稍飞一下水即可 2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 3，气下去后用盐调味即可因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!关键词炖鸡炖鸡汤清炖鸡清炖鸡汤鸡汤清炖煲鸡汤的做法大全三：

香菇炖鸡汤材料土鸡1只，干香菇10朵，葱少许做法1.土鸡洗净切块，先煮掉血水，《》()。 2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇 4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱关键词炖鸡炖鸡汤香菇炖鸡香菇炖鸡汤鸡汤香菇

海底椰子的功效与作用

海底椰子的功效与作用椰子大家都知道是怎样的一种食物，它主要生长在南方地区，是一种非常美味的水果。椰子也是分种类的，比如海底椰子，从字面理解，海底椰子就是长在海底的，实际上它可不是长在海底，而是来自国外的一种美食。那么问题来了，海底椰子的功效与作用到底是什么呢? 海底椰的功效与作用 1、海底椰能滋阴补肾海底椰能滋阴补肾，也能润肺止咳，它是制作汤料的上好材料，平时大家可以把它与土鸡一起炖汤喝，能起到补气活血，和强壮身体的重要功效，平时经常食用可以有效提高人们的健康水平。 2、海底椰能凉血止血凉血止血也是海底椰的重要功效之一，它可以清除肺热，也能止咳化痰，更能治疗人类的咳血和吐血，平时把它切片以后加清水煎制，然后服用，对肺炎和气管炎等呼吸道疾病都有很好的缓解功效。 3、海底椰能清心安神清心安神也是海底椰的重要功效之一，它含有多种矿物质和维生素，可以直接作用于人类的神经系统，也能清除人体内的热

毒，平时食用海底椰可以治疗虚烦不安和失眠以及多种与神经衰弱等多种不良症状。海底椰片是什么海底椰片顾名思义是海底椰的片状，海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又生长在海边居多而得名海底椰。海底椰片的颜色微黄，闻起来有股淡淡的奶香味，有薄片和厚片之分，厚片的海底椰不具有奶香味且煲汤的味道较淡。市场上的海底椰片有很多种，海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色，不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择，大家可以根据个人的实际需求购买。

椰子油使用方法1、外用

椰子油使用方法1、外用椰子油使用方法1、外用护肤：每日洗脸或沐浴后可取适量椰子油涂抹在脸部或身体上，按摩1-2分钟，皮肤会变得光滑细润。或者每次做面膜前，先用椰子油在面部按摩1分钟左右时间，然后再敷上面膜。护发：每日取适量椰子油按摩头皮及发梢，而后至少揉搓15 分钟，过后可将油洗掉，长期使用头发会变得乌黑亮丽。秀发的吸收能力要比皮肤差，因此在护理中需要等待的时间稍长一些。卸妆：椰子油有强力的清洁效果，可清洁皮肤内之汗垢，绝不伤肌肤。取2-5ml的椰子油于干燥的手掌内，待彩妆及污垢浮出后，用清水洗净。卸妆后，请务必用洁面品进行双重洁面。另外卸妆时不要长期用椰子油按摩，以防余妆随着椰子油被吸收进皮肤里。防晒：夏日外出，涂抹些许椰子油可以预防晒伤。当您用于防晒时，请记得适时地反复涂抹，因为汗水的稀释与皮肤的吸收会减弱它的防晒功效。皮肤疾病：每日涂抹椰子油，并保持油的湿润，有缓解皮肤病的效果。外伤消炎：在刀伤、蚊虫叮咬、烫伤伤口处，涂抹椰子油，直至痊愈，在这过程中需要尽可能的确保纯鲜椰子油始终敷于患

处。用一片纱布、保鲜膜、和胶带或绷带，把浸泡好的纱布放在患处，再铺上保鲜膜，用胶带或绷带把它系好。请保持纱布和绷带的湿润与清洁，做到每天更换。口腔保健：睡前刷牙后，含一汤勺椰子油，含15分钟后，然后吐掉不再喝水，有保健牙床，改善口臭、牙周炎的效果。防妊娠纹：怀孕的母亲每天使用椰子油按摩下腹部，能帮助分娩顺利，并能预防妊娠纹。产妇使用椰子油按摩腹部，也可以减轻妊娠纹症状。椰子油使用方法2、内服生饮：椰子油每日摄取量因人而异，根据自身身体状况，食用者感觉舒适即可 ●建议最初每天摄取1汤勺(约15ml)的初榨椰子油，先让身体适应它，然后逐渐提高摄取量。如将初榨椰子油作为润肤使用，建议每日使用1汤勺。 ●另一个确定每日摄取量的办法是根据食用者体重，体重低于23公斤的儿童建议每天摄取量为1汤勺，中等身材的成年人建议每天摄取量为3.5汤勺。成年人，三餐前半小时，每次服用一汤勺(15ml左右)椰子油，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果更好。注意：睡前尽量别饮用椰子油，因为椰子油有温和提神作用，如果食用过晚，会延后睡眠，但不会影响睡眠。烹饪：耐高温，椰子油的冒烟点在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。饮料：可以在咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一

椰子片的功效

椰子片的功效我们生活中对于椰子的认知依旧停留在椰子树上长满了椰子上面，但椰子除了想我们平时那样买一个还没处理的椰子然后简单处理之后喝掉椰汁吃点椰果，椰子还可以做成椰子片，并且椰子片还具有很强的药用价值，对于治疗胃病，厌食等方面有着极好的功效，这里有对于椰子片功效和作用的详细说明，希望可以帮助你了解椰子片。椰子片的功效与作用当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。椰子片的禁忌患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。椰子片的营养椰子片其实就是干的椰子肉椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。椰子果肉含油量为60%一65%，油内大部分脂肪酸为

饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。椰子片好吃吗或许很多人会认为看电影标配应该是薯片，可是相对于高淀粉的薯片而言，清脆的椰片才是我们的不二选择，清香爽口，与众不同，叫人垂涎。延用古法烧木柴的办法将炉子加热，通过炭火慢慢地蒸发掉椰子片里的水分。相比于现代机械化烤箱，虽然这种烘烤方法既原始又耗时，但烘干效果杠杠的!味道也更具天然感。椰子片真的是比薯片还要好吃到停不下来的食物啊!

椰子皇怎样煲汤大全

椰子皇怎样煲汤大全椰子有很多种，不同的椰子做出来的汤味道也不同。乌鸡汤是一个很好的滋补食材，不仅可以调理身体，还可以滋补气血。可谓是一个老少皆宜的汤的，但是还是要注意食用的量。有些对椰子过敏的人，就需要特别注意哦。一般椰皇做汤的比较多，汤里面都是椰香味，真的是非常的诱惑人。做椰皇乌鸡汤所需食材：主料：椰皇2个，乌鸡半只，莲子20g，红枣6只，党参2-3小段，黄芪数片，枸杞少许，料酒少许，姜2片椰皇乌鸡汤的做法步骤: 1.所需食材 2.乌鸡洗净切块，放料酒、姜焯水 3.倒出椰汁备用，椰子敲开后挖出椰肉切块 4.除枸杞外，放入所有食材倒入椰子汁，炖锅炖4小时 5.4小时结束后加入枸杞闷2分钟，此汤清淡微甜，适应的话可以不加盐 6.煲汤食谱网温馨提示：此菜谱鸡汤我放在小炖盅里炖，2人份用2个纯椰子汁炖刚刚好，因为2个人吃，怕吃不完，半只乌鸡焯水后我只用了一半鸡肉。椰子肉也用了一只的量。如果人多，半只鸡全烧的话可以增加椰汁量或加适量水。 1、椰子煲鸡汤

椰子煲鸡汤的方法其实很简单，和其他汤的做法是一样的，只是炖煮时需要将椰汁也倒入。另外椰子处理起来稍微有点麻烦，需要先将椰子洗净然后用尖锐物转动打一个孔出来，然后用小锤敲开椰子同时用刀将椰肉剥下来，椰肉贴壳的一面用刀削干净，切成条即可。椰子煲鸡汤味道很浓郁清甜，具有较好的滋补效果。 2、椰子煲瘦肉日常食用煲鸡汤比较费时，因此我们还可以选择用椰子煲瘦肉汤这样就比较快捷，而且瘦肉是一般家庭煮汤时常用的食材，接受度会比较高。和椰子鸡汤一样，椰子瘦肉汤需要留下椰汁剥下椰肉待用，然后将瘦肉切片和椰汁椰肉一起炖煮即可。只是这样的话，汤会稍显单调，所以我们可以适量加些红枣以及百合一起炖煮。这样营养更丰富，风味也会更足。 3、食用注意项有的人可能不喜欢喝太过甜的汤，那么在炖汤的过程中，可以不加入椰子汁。留下的椰子汁可以后续用在甜品中或者煲糖水时使用，夏天口渴的时候直接饮用也是十分不错的。

椰子奶的功效与作用

椰子奶的功效与作用椰奶味道以味道鲜美醇厚而且营养价值高而深受人们的喜爱，它生产于东南亚以及我国的海南地区，含有维生素、葡萄糖、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、降血脂、美容养颜、通肠道治便秘、预防多种疾病等多重功效，多喝椰奶对我们的身体大有裨益。 1、椰奶能补充营养椰奶是一种营养丰富的健康饮品，人们饮用以后能吸收多种对人体有益的营养成分，特别是果糖、葡萄糖和维生素以及矿物质和多种氨基酸，它们都是椰奶中最重要的存在，也能是人体代谢时必须的营养成分，平时人们饮用椰奶，能补充营养，促进身体代谢，也能增强人们的身体素质。 2、椰奶能降血脂椰奶中含有大量的脂肪酸，而且这些脂肪酸多是不饱和脂肪酸，它们进入人体以后可以分解人体内积存的胆固醇，也能抑制脂肪堆积，平时饮用以后可以软化血管加快血液流动，对人类高发的高血脂和高血压都有不错的缓解作用。 3、椰奶能美容美容也是椰奶的重要功效之一，椰奶中含有的维生素E和维生素C,都是天然的美容成切，能延缓皮肤衰老，另外椰奶中的油酸和脂肪权入多种甾醇类物质也可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞代谢与再生，也能淡化色斑，美白肌肤，经常喝椰

奶能起到出色的美容作用，可以让人们的皮肤变得越来越好。 4、通肠道治便秘椰子粉能够通肠道治疗便秘，很多朋友家里都会备有椰子粉，尤其适合上班族，久坐在电脑前没有活动。 5、预防各种疾病椰子全身都是宝，椰子水能够促进膀胱功能，可以利尿消肿，。多吃椰子还能助消化，治疗胀气。对于消化功能较差的朋友，椰肉能有一定的辅助效果。椰子汁能够改善口腔溃疡，椰汁含有月桂酸，能够抗病毒抗真菌，在口腔内形成化学性的阻挠层，使口腔溃疡患者缓解疼痛得到恢复。

椰子汁有什么营养

椰子汁有什么营养椰子是一种很常见的热带水果了，在当地大家应该对椰子都是特别熟悉的，特别是在海南大家都会很喜欢吃椰子，椰子是用来喝它的汁的，椰子汁的味道是特别好的，大家应该都吃过椰糖吧，那样的一点椰子的味道就感觉很好了，更何况椰子汁呢，下面我们看看椰子汁有什么营养。椰子汁大家应该都知道吧，在南方大家应该都会经常喝到椰子汁，在北方就会很少有人去喝椰子汁了，椰子汁的营养很多一般的人都是适合饮用的，下面我们来看看椰子汁有什么营养。椰子汁营养价值分析：现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰子汁相关人群：一般人都可以饮用。椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。椰子汁食疗效用： 1、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止消渴，

益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效; 2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。 3、另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。 4、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。椰子汁有什么营养大家应该知道了吧，应该在北方很多人都是没有喝过椰子汁的，那么以后不妨就去多喝一些椰子汁吧，它对我们的身体是很好的，营养成分很多，特别是在夏天它的消暑的作用也是很大的，大家可以多喝一些。

椰子的功效与作用

椰子的功效与作用椰子的功效与作用1、椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。 2、椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。 3、椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。喝椰子汁怎么开椰子椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。但是椰子如何打开?这便是一道难事。椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。下面将分享一些开椰子的经验技巧。 1、找准椰子的正反面，轻松一戳就可以了;

2、用开红酒的螺丝钻慢慢弄个孔; 3、用奶糖对准椰子猛砸一个孔; 4、用小刀对准椰子开个小口; 5、用菜刀对准椰子开个小口; 6、其他方法： 1)用大刀剥外面的厚皮; 2)还看见有牛人用嘴也开的了; 3)还有人把开好的椰子放冰箱，椰肉和椰子很轻松的就剥离了。但是，如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳，要用大刀，顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，即可。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。什么人适合喝椰子汁椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。那怎样的人群是适

耶子煲鸡的做法大全

耶子煲鸡的做法大全椰子汁是一种很好喝的饮品，椰子本身就有补肾益气的功效，经常吃椰肉能强身健体，远离疾病。用椰子煲鸡汤不仅口感独特，而且还有很好的补血益气的功效，经常喝椰汁鸡汤不仅可以美容养颜，还能够清凉解暑。煲鸡汤的时候最好选用老母鸡，母鸡越老，煲出的汤越美味，营养价值就越高。椰子煲鸡汤简介细火慢炖间，丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，煲好后再端给妈妈，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。热量标注：此菜热量为294千卡/人材料椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）做法将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

小诀窍煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。椰子核桃煲鸡汤简介转眼又到周末，是时候煲碗靓汤犒劳辛苦了一周的自己和家人。椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。”椰子鸡汤就是这样吧，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤，不过我们今天还加了些核桃淮山同煲，最适合一家老小一起品尝了。材料椰子：1个走地鸡；1只核桃肉：6个淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份做法 1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用； 2.用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块； 3.洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净； 4.淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用； 5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净；

植物油在化妆品中的应用

植物油在化妆品中的应用（园林学院城规）摘要：油脂作物基质原料在化妆品配方中占有较大比重，其作用可使皮肤柔软，润滑和表面净化，在皮肤衷面上起摩擦效果，同时形成憎水性薄膜，起保护皮肤作用并能预防外来的有害物质侵袭；寒冷时亦可抑制皮肤表而水分的蒸发；作为过脂肪剂保护皮肤和头发，使头发光泽、柔软；还可作特殊成分的溶剂。消费者普遍认为油脂可以抑制水分蒸发，防止皮肤干裂，使干燥的皮肤和硬化的角质层再水合，使角质层恢复柔软和弹性，使皮肤光滑、柔润和富有弹性，令皮肤保持良好的健康状态，因此，可作为润肤剂使用。油脂还是化妆品铺展性的改良剂，在很大程度上决定了护肤品的肤感，例如铺展性、润滑性、滋润度、保湿性和透气性等，因而根据其良好的铺展性和柔软性，也可作为皮肤舒展剂、弹性剂和光滑剂关键词：植物油作用化妆品化学成分引言：随着人们对化妆品植物学的深入研究，及消费者要求化妆品无毒、无刺激性的呼声越来越高，许多植物油便以它特殊功能做为高效添加剂加入化妆品中。制造出各种美容与护肤的多功能新型化妆品，以满足消费者的需要。植物油作为天然原料在化妆品中应用对人体有益损。一．植物油 1.什么是植物油？植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。 2.植物油在化妆品中的应用油脂作物基质原料在化妆品配方中占有较大比重,其作用可使皮肤柔软,润滑和表面净化; 在皮肤衷面上起摩擦效果,同时形成憎水性薄膜,起保护皮肤作用,并能预防外来的有害物质侵袭; 寒冷时亦可抑制皮肤表而水分的蒸发；作为过脂肪剂保护皮肤和头发,使头发光泽,柔软; 还可作特殊成分的溶剂。制造化妆品的原料品种很多, 根据其用途和性能, 基本可分为基质原料和添加剂两大类。油脂作物基质原料在化妆品配方中占有较大比重,其作用如下: 1)使皮肤柔软、滑润 2)起溶剂效果, 使皮肤表面净化 3)在皮肤表面上起摩擦效果 4)在皮肤上形成僧水性薄膜,起保护皮肤作用,并能预防外来的有害物质侵袭 5)寒冷时抑制皮肤表面水分的蒸发 6)用作特殊成分的溶剂 7)作脂肪剂保护皮肤和头发 8)使头发光泽、柔软一般化妆品中所用的油性原料分为三类:动植物系油性原料、矿物系油性原料及上述原料经化学处理加工的合成原料。

鸡汤的8种做法

鸡汤的8种做法一、清炖鸡汤的做法制作步骤： 1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分; 2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右; 4、取出冷藏好的鸡，切成小块; 5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水; 6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟; 7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。二、香菇炖鸡的做法制作步骤： 1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软，剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段，备用。 4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。三、淮山玉竹清炖鸡的做法

制作步骤： 1. 洗净宰好的鸡，汆水捞起冲净; 2. 洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。四、当归炖鸡的做法制作步骤： 1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。 2.每月一次，晚餐作菜佐食，身体棒棒哒。五、铁观音炖鸡汤的做法制作步骤： 1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶; 3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。六、莲子龙骨炖鸡的做法制作步骤：

椰子汁的功效与作用

椰子汁的功效与作用我们都知道椰子主要生长在海南，哪里的椰子做出来的椰子汁比较正宗，而且味道很香甜。然而，对于这样的一种植物果实，它有什么样的功效与作用，大家在平时有去了解过吗?椰子汁是解渴的良品，特别是在夏天，椰子汁具有很好的降暑、利尿、驱虫的功效，所以这种水果的营养价值是比较高的。椰子汁的味道很香，相信吃过椰子汁的朋友对它的味道应该印象比较深刻吧，它的颜色跟牛奶很像，含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素，对扩充血容量有很好的提升作用，希望你们能够多食用。椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。另外椰

汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。但是，椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。以上是关于椰子汁的功效与作用的介绍，相信你们应该可以在生活中正确的食用椰子汁了吧。多喝一些椰子汁对我们的机能提升有很好的帮助，所以建议大家在夏天的时候可以多喝一些椰子汁，不仅可以解暑，而且能够补充我们身体所需的能量。

椰子煲鸡汤的各种做法和功效

椰子煲鸡汤的各种做法和功效现在随着社会的发展，现在的人越来越注重养生了，椰子煲鸡汤在我们这，已经越来越流行了，我的家人也非常喜欢吃，?椰子煲鸡汤是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。” 椰子鸡汤就是这样吧，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。做法1：椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。

2乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 3锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 4将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。做法2：椰子核桃煲鸡汤 1.椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用； 2.用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大

毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块； 3.洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，氽水捞起冲净； 4.淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用； 5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净； 6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。椰子煲鸡汤的功效椰子的营养价值很高，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，它味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁所含的营养

成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素?B、维生素?C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。它味甘，性温，有生津、利水等功能。用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。我在书上有见：椰子中加入冬瓜子可泻肺火，清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。由此可见，椰子确实是药食两用的佳品，正值初秋时节，此汤真的很值得推荐，也非常高兴与众豆亲分享这份美食中独特的鲜美。我想大家也都一定会喜欢。

茶叶炖鸡汤的做法与功效

茶叶入膳自古由来茶叶入膳自古由来把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。在上古时代，茶是作为药用的，而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经〃素问〃脏器法时论》这样说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益气”，说明药食同源，历史上，我国民间也素有“药补不如食补”之说。所以说，用茶掺食作为菜肴、食品和膳食，自古以来就有的。据唐《茶赋》载，茶具有“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。可见，古人常有用茶水来伴饭的饮食经验，清代才子纪晓岚更是每天将茶当做蔬菜食用。这样吃着喝着，就有厨子想到要将茶叶做入菜中。相传，清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。美食家高阳在《古今食事》里也曾提及：“翁同创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼匹配。”由此，清朝时期，龙井已经入了菜。茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。茶叶入菜的方式一般有四种： 1、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是为茶菜； 2、在茶汤里加入菜肴一起炖或焖，是为茶汤； 3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心，是为茶粉；如果从做菜的效果来看，不同的茶有不同的茶菜做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，适合泡出茶汤做饺子；而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤；普洱茶适合做卤水汁；碧螺春适合将茶叶捣碎混合一起做羹汤，还有茶水以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分夸张，这才合乎茶的本性和健康的要求。烹调方式不同时，搭配的茶叶也要不同，如果从烹调效果来看，寒凉的海鲜就用同是凉性的绿茶烹调，比如龙井虾仁；温性的乌龙茶与温性的鸡、鸭肉配合，比如川菜樟茶鸭；牛肉是热性的，它的好搭档自然是同属热性的红茶。蔬菜中比较脆、爽的一部分梗类原料可以制作茶叶菜，选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来制作凉菜。茶叶不宜与豆腐一起做成菜肴。明白茶叶的茶性和菜肴的食性，那么如何搭配就一切随心所欲了。 ●美食科学堂、茶宴、茶文化在我国源远流长。茶按汤色或制作工艺可分为几大类：绿茶——不发酵茶；黄茶——微发酵茶；白茶——清度发酵茶；青茶——半发酵茶；红茶——全发酵茶；黑茶——后发酵茶。今天我们用来煲汤的铁观音属于青茶，也是乌龙茶的一种，但在乌龙茶中属上品，冲泡后比一般的乌龙汤色清、金黄，香味馥郁，花香味浓，因此通常独立出来叫“铁观音”。广东人喝茶也讲流行，最早兴喝绿茶，接着乌龙、铁观音，后来到普洱，而北方比较固定，绿茶和花茶的销售量一直高居不下。花茶台湾人爱叫香片，是用各种鲜花和绿茶共制而成。而现在花茶又有了特别的内容，那些用各种花草如玫瑰、薰衣草混合冲泡而成的也叫花茶，但其中已没有茶叶。喝茶有益健康，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种，能抗氧化、抗癌、降脂、降压、提神等等，有良好的延年益寿、抗老强身的作用，是现代人不可多得的健康饮料。以茶入馔是是中国人民又一贡献，是茶文化和饮食文化很好的结合。其实最早的茶宴只是大家在品茶同时吃些面点果品等茶食，类似广州人的“饮早茶、饮夜茶”。但现在的茶宴已特指茶叶入菜，如茶皇虾、茶香鸡，在很多粤菜酒楼都能尝到；高档一点的龙井虾球、碧萝春燕窝也颇受食客追捧。茶宴已成为大家认可的养生保健美食。 ●靓汤心水1. 炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撇去，也可咀嚼尝其甘味。2. 铁观音可在超市买罐装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十元至上千元、甚至几千元不等。一般我们可以选择二、三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千那些，普通人轻易不能喝出其间的差别。茶叶入菜具有食补药疗双重功效近日，国家三级公共营养师罗婷春专门就茶叶入茶的营养问题向大家做了解释，他认为，茶叶入菜，

椰子的营养价值及功效

椰子的营养价值及功效椰子在我们眼中就是海南等南方区域的代名词。在我们的想象中，海南的人民就是每天吹着海风，走在海边，手上还捧着一个大椰子。如果去海南旅游，椰子也是旅行的必吃食物。椰子汁是我们吃椰子最常见的吃法，椰汁口感浓郁，可以直接喝也可以放在各种甜点里面。那椰子的营养价值及功效有哪些呢？椰子是热带喜光作物，在高温，多雨，阳光充足，海风吹拂的情况下生长良好。在热带地区，人们不仅把椰子水当做一种清凉饮料，甚至认为椰汁水还用来治疗头痛，发烧，腹泻和其他疾病。人们相信这种饮料不但可以提高人的能量水平，还能够加强心脏健康。中医认为椰子味甘、性凉、无毒性，入胃、脾、大肠经；具有止暑消渴、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效，可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。椰子有助于补充营养椰子含有丰富的糖类，矿物质等，且椰汁为液态，人喝了椰汁之后，不需要消化，液态的椰汁中的营养物质，能快速被肠道吸收，有效的缓解疲劳，补充营养，能缓解低血糖等症状，增强体质。椰子有助于利尿消肿椰汁中的矿物质含量与成分和人体细胞内液成分相似，人在

饮用椰汁后能快速缓解人体脱水与电解质紊乱，有利尿消肿的功效。椰子有助于驱虫消疳椰汁与椰肉皆有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。椰子有助于增强体质椰子有助于预防与治疗胀气，便秘等问题，还能帮助预防消化道疾病，椰子的利尿功能有助于预防肾结石，同时椰子还能预防癌症与骨质酥松，所以椰子有助于增强体质，预防疾病。椰子有助于改善口腔溃疡椰子中含有月桂酸，月桂酸对于病毒，真菌，细菌等有一定的抑制作用，还能帮助消炎，月桂酸有助于在口腔内形成化学性的阻挠层，能维护伤口，帮助口腔溃疡恢复。椰子有助于清热解暑椰子味甘性凉，对于暑热类渴有一定的功效，能清热解渴，补充津液，夏季食用椰子有利于预防中暑。