前厅部整体功能设计与规划

前厅部整体功能设计与规划

一、酒店大堂设计

大堂主要由接待服务、公共活动、经营活动、后勤服务等几个方面构成

1）接待服务：包括礼宾接待、行李寄存、贵重物品保管室、前台接待（办理入住、结算、问询、外币兑换等）大堂副理、前厅办公室等。

2）公共活动：主要包括大堂、门厅、休息区、公共洗手间、公共电话、电梯厅等活动空间。

3）经营活动：包括商务中心、精品商场、大堂吧、旅行社等。

4）后勤服务：主要包括值班办公室、消防指挥中心、员工电梯和通道、PA工作间等。

前厅部功能区有：总服务台（接待、咨询、结算、外币兑换等）、休息区、大堂吧、商务中心、商店、餐厅、电梯厅等功能区域

行李房：

商务中心：10人使用的小会议洽谈室，建议使用面积50平方米。要求设计大堂吧，使用面积应在150平方米以上，座位40个。

公共电话间：

精品商店：使用面积不少于40平方米。

小卖店：使用面积不少于20平方米。

咖啡厅：按照现有酒店设计规模，要求在一层设计170人座，使用面积应在425平方米以上的咖啡厅，咖啡厅厨房要求使用面积应在220平方米以上。

消防中心：要求在一层隐蔽处设计有可以直接通往室外门的消防中心控制室，室内要求设计安装消防自动检测、联动控制设备、安防视频监控设备、背景音乐设施等，要求使用面积应在40平方米以上。现图纸中设计的位置影响大堂整体布局，需进行相应调整。

总机房：

一、大堂

1、公共区域面积（不包含任何营业面积）：不小于400平方米，大堂面积比例标准为：1.1——1.2㎡/客房间数

2、功能区包括：总服务台、贵重物品寄存室、宾客休息区、大堂咖啡吧（可提供自助餐功能，200餐位、配西式厨房）、精品店、公共卫生间（含残卫）、商务中心（含票务）、宴会预定、大堂副理、行李服务、行李寄存室、办公区（总台后场、行李员休息室、PA保洁工作间、消防监控室、总机话务房）

二、总服务台：

1、站式服务台的柜台结构尺寸有三部分组成，即客人登记、工作服务书写、设备的摆放。客人登记高度尺寸常规在1.05——1.10m，宽度尺寸为0.4——0.6m。工作服务书写高度尺

寸常规在0.9m，宽度尺寸为不小于0.3m。

2、长度15米左右，面积45㎡

三、礼宾台：

1、礼宾服务可以紧邻接待前台，且设置在大门内侧边，便于及时提供服务、行李寄存、雨伞储存架等。

2、礼宾台不必太大，占地约6～10 ㎡，但需要安排电话，电脑（酒店联网）和专用照明，便于客人委托代办、问询、行李寄存等服务，600间客房以上的酒店礼宾台至少有2部电话。

行李房：

1、行李寄存室通常设置在礼宾台附近区域。

2、行李寄存间以酒店每间客房0.05——0.06㎡计算，600间客房的酒店行李间大约需要36～42 ㎡的面积即可；

贵重物品室：

1、贵重物品保管隶属于大堂总服务台，保管室面积和设施设备的配置根据酒店客房的数量来确定，参见《旅游饭店星级的划分与评定》与《设施设备及服务项目评分》。通常贵重物品保管室面积按保管箱数量×0.3㎡计算。

2、保险箱数量应在客房数量8%以上，600间客房的贵重物品室大约需要14 ㎡的面积即可；

大堂副理

1、大堂副理应该设置在相对安静和醒目的角落，其位置应该既能全面观察到整个大堂的情况，又不影响大堂的正常活动。此位置不宜太靠近总服务台和休息区，避免影响总服务台的正常工作和对宾客造成心理压力。

2、大堂副理区域主要由一套大班台椅、两个客人座椅、台灯或落地灯、绿色植物等组成，约占面积为6——12㎡。

前厅部办公室：50平米左右，分前厅经理办公室、大堂办公室、夜审和日审办公区，

1、前厅部办公室应设置在总服务台得后面，便于服务与接待，建议前厅经理办公室、大堂办公室、夜审和日审办公区做简易或透明装饰隔开。

2、办公桌占用地：前厅经理一个、前台主管、大堂副理及礼宾部主管等主管级一张、夜审和日审两张、前厅文员兼资产管理员一张。

3、大堂办公室：主要是大堂副理、前台服务等工作人员办公及交班室。大堂办公室面积通常可按照每50间客房6——8平方米计算，超过600间客房的按照每50间客房5——7平方米计算。大堂办公室应设在靠近总服务台附近。

宾客休息区

1、是为宾客提供休息的区域，由沙发、茶几、台灯、植物等组成。宾客休息区起着疏导、调节大堂人流的作用，其面积约占大堂面积8%左右。宾客休息区可分为若干组，分别设于不同位置，每组面积约占10——15平方米不等。

2、宾客休息区通常设置在不受干扰的区域。不宜太靠近总服务台和大堂副经理的区域，这样可以保证一定的隐私性。从经营角度考虑可将休息区靠近酒吧、咖啡厅等商业经营区域，引导宾客消费。

商务中心：

1、建议使用面积50平方米，其中设有8人使用的小会议洽谈室约15㎡，以及至少2个公共电话亭约6㎡。

2、其中占用商务中心面积的经营项目还有：电脑桌4张（客用3张、商务中心文员1张）、复印机1台、沙发一套(包括茶几)机1要求设计大堂吧，使用面积应在150平方米以上，座位40个。

公共电话亭

1、酒店大堂的公共电话设置通常有敞开式和封闭式两种，其设置以没50间客房配置一部为参考，其中磁卡电话和内线电话各占一半。

公共电话的位置既要容易识别又要方便宾客找到，同时还要保持安静和私密性。不宜设置在靠近总服务台、大堂副理、宾客休息区等人员停留的区域和人群活动频繁的主流线上，可以考虑设在商务中心里面。

四、大堂经理台和客户关系经理台

(1)这两种职能的性质略有区别，但工作方式基本相同，分为座式和移动式两种。座式单元的组合，通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台、2把客人沙发椅、1把经理值班沙发椅、块型地毯、台灯、绿化盆栽、背景艺术陈设品等，面积约为8一12 ㎡。座式大堂经理台的位置应可以看到大门、前台和客用电梯厅的出入口；

(2)座式大堂经理区域是大堂的一个景点，其家具、灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准，风格、尺度和式样应与大堂环境相协调；

(3)移动式大堂值班经理或客户服务经理可能需要1间不小于l0 ㎡的办公室，作为处理事务时使用。

休息区

1)休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用，通常与主

流程分开或部分地分开，占用大堂面积的5％一8%

(2)休息区是免费使用的，但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域，

起到引导客人消费的作用；

(3）高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配，可以使

休息功能兼具观赏功能，以赢得客人的好感。

▲公用电话

（1）公用电话包括磁卡电话和内线直拨电话。分为敞开式和封闭式，通常设在大堂主流程之外较隐蔽和安静的位置；

（2）每100间客房设1部公用电话，其中磁卡电话和内线电话各占一半数量；

（3）封闭式电话间必须用透明玻璃门，留排风口，电话间内不设座位；

（4）电话磁卡可以在前台出售。

▲公共卫生间

（1）要包括残疾人卫生间和清洁工具储存室；

（2）大堂公共卫生间的装修标准至少不低于豪华套房卫生间的标准，而且要有创意和个性化设计；

（3）公共卫生间门不可直对大堂的中央空间，必须隐蔽。

1）酒店大堂依据各自的条件，也可以是经营和创造收人的场所，使环境

气氛更富于人性化，使客人心情愉悦并对酒店的服务产生信心；

（2）大堂的经营内容、分区和各自所需要的面积必须根据酒店的类型、规模和档次定位精确计算并选定；

（3）商业经营区应该与大堂主流程分离，但又要比较容易被客人看到。经营区后线的供应流程必须完全与客人视线范围隔绝；

（4）大堂公共卫生间应该邻近餐饮经营区（如大堂酒吧）；

（5）大堂经营内容可以包括：大堂酒吧、邮政快递服务、书报亭、银行小型精品店、旅行社及订票服务、饼店、洗印照片服务、鲜花店、商务中心、礼品店、咖啡厅，也可以根据酒店规划设计上的创意设立新的内容。

1）酒店大堂依据各自的条件，也可以是经营和创造收人的场所，使环境

气氛更富于人性化，使客人心情愉悦并对酒店的服务产生信心；

（2）大堂的经营内容、分区和各自所需要的面积必须根据酒店的类型、规模和档次定位精确计算并选定；

（3）商业经营区应该与大堂主流程分离，但又要比较容易被客人看到。经营区后线的供应流程必须完全与客人视线范围隔绝；

（4）大堂公共卫生间应该邻近餐饮经营区（如大堂酒吧）；

（5）大堂经营内容可以包括：大堂酒吧、邮政快递服务、书报亭、银行小型精品店、旅行社及订票服务、饼店、洗印照片服务、鲜花店、商务中心、礼

品店、咖啡厅，也可以根据酒店规划设计上的创意设立新的内容。

4、广告与展示

(1)大堂是广告媒介场所、主流程，客人停留区、休息区和经营区内均可以

(2)大堂广告装置宜低调，制作精细，尺度要小。任何落地式广告或标识都

电梯：不少于平均每100间客房一部客用电梯

建筑物的功能与布局设计

建筑物的功能与布局设计 建筑物的功能与布局设计是指在建筑物的规划和设计过程中，考虑 到建筑物所需的功能需求，并将其以合理的方式布局在建筑内部以实 现最佳的使用效果。一个好的功能与布局设计能够提高建筑物的舒适性、便利性以及整体的审美价值。本文将探讨建筑物功能与布局设计 的重要性以及推荐的设计原则。 一、建筑物功能设计的重要性 建筑物是为人们的生活和工作提供空间的载体，因此，功能设计是 建筑设计的核心之一。恰当的功能设计可以满足人们的实际需求，提 高生活和工作的效率，提供良好的使用体验。例如，住宅建筑的功能 设计需要充分考虑到居民的日常生活需要，如卧室的安静度、厨房的 便利性等。办公建筑的功能设计需要考虑到员工的工作需求，如办公 区域的灵活性和会议室的舒适性等。 二、建筑物布局设计的原则 1. 空间分区：建筑物的布局设计应将不同功能的空间合理分区。例如，住宅建筑的布局通常包括起居区、卧室区、厨房区和卫生间区等。每个区域都应有明确的界限和合适的连接方式，以实现空间功能的完 整性和独立性。 2. 空间连接：建筑物内部各功能空间之间应有合理的连接方式。例如，起居区与卧室区之间可以通过走廊或者小型休息区相连，以提供 一个平衡和流畅的空间过渡。

3. 光照与通风：建筑物的布局应优化光照和通风的条件。阳光充足的区域可以用于居住和工作区域，而通风良好的区域可以用于厨房和卫生间等需求较高的空间。 4. 使用便利性：建筑物的布局设计应追求使用的便捷性。例如，办公室布局中，员工的工作区域应与会议室和休息区相对接，方便员工的工作和交流。 5. 安全性考虑：建筑物的布局设计应考虑到安全因素。例如，在酒店的布局设计中，应将紧急出口和安全通道合理布置，以确保在紧急情况下的安全疏散。 6. 考虑可持续性：建筑物的布局设计应考虑到可持续发展的要求。例如，将能源使用高效的设备和功能区域集中在一起，以便提供更好的能源利用和管理。 结语 建筑物的功能与布局设计是建筑设计中不可或缺的一部分。一个好的功能与布局设计能够使建筑物更加实用、舒适和高效。通过遵循合理的布局设计原则，建筑物能够满足人们的各项需求，并在视觉和实践上提供愉悦的使用体验。因此，在设计建筑物时，我们应该充分重视功能与布局设计，并灵活应用各种设计原则，以实现最佳的设计效果。

前厅部的功能

前厅部的作用： 一、前厅部的重要地位 1、前厅部是酒店业务活动的中心酒店前厅部可以销售客房来带动酒店其他业务部门的经济 活动。酒店的一切经营活动，都直接或间接地与前厅部有联系，它是整个酒店的枢纽。举例分说：客房部、市场部、财务部、餐饮部等与前厅部的联系。 2、前厅部是客人和酒店联系的纽带: 前厅部自始至终是为客人服务的中心，前厅部人员为客 人提供的服务从客人抵店前的预订、入住，直至客人离开结帐、建立客史档案，贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。 3、前厅部是酒店管理机构的代表:在客人眼中，前厅部就是酒店的缩影，前厅部员工的服务 与管理直接反映了整个酒店的管理水平、工作效率和服务质量，直接影响酒店的整体形象。 举例：有一个客人来店咨询预订客房事宜，如果正好酒店在这一时段没有客人所需要的房间，服务员态度不好的话，就会给客人造成一种印象：整个酒店的水平也就仅限于此。 二、前厅部的工作特点 1、接触面广: 前厅部工作人员可以接触到各种客人、各类事件、各个部门。 2、政策性强: 前厅部关于客房价格的销售、客房的折扣、特殊接待的处理以及处理客人投诉 事宜都具有较强的政策性等，每一项决定都可能会影响酒店今后的政策。 举例：如客人投诉前厅部办理入住手续时速度太慢，那么酒店就会研究如何快速提高登记入住手续的办理，以致于出台相应的政策。 3、业务复杂: 前厅部的工作主要包括客房的预订、为客人办理入住和离店手续、收银结帐、 迎送宾客、行李服务、贵重物品的保管、回答客人的询问、转接电话以及与其他部门进行工作联络等。 4、影响全局: 酒店前厅部的工作决定了它在客人心目中的“第一印象”和“最后印象”，而 这些印象，常常决定着客人对酒店的总体评价，直接影响酒店的整体形象。

(完整版)餐饮空间设计

餐饮空间设计 ■餐饮空间的功能及种类 ■餐饮空间的设计规划 ■餐饮空间的设计要点 ■餐饮空间的设计程序 ■餐饮空间的创意设计 ■餐饮空间的色彩与陈设…………………………………………………………………………….. 基本要求： ■了解餐饮空间设计的分类及各类别空间的功能要求和设计要点； ■掌握正确的设计造型、色彩、技巧等具有装饰性的艺术手段，巩固室内设计的基本知识，提高餐饮环境空间设计的综合创新能力。 第一节餐饮空间的功能及其种类 一、餐饮空间的功能 1、用餐的场所 2、娱乐与休闲的场所 3、喜庆的场所 4、信息交流的场所 5、交际的场所 6、团聚的场所 二、餐饮空间的类别 1、高级宴会餐饮空间 2、普通餐饮空间 3、食街、快餐厅 4、西餐厅 5、酒吧 6、咖啡厅,茶吧 餐饮场所的空间组成 餐饮场所主要由营业部分、加工及辅助部分和内部管理办公部分组成。 1、营业部分 营业部分指接待就餐、就餐的餐厅，以及入口、前厅、卫生间等服务于顾客的用房。餐厅的规模按设座的多少可分为大餐厅和小餐厅。设座在40个以内，称为小餐厅，设座在40个以上，称为大餐厅。大型的餐厅需设有专供宴会或接待较高规格喜、庆典礼等使用的宴会厅，雅间 ⏹入口。大型餐厅将顾客入口与员工入口分设，寒冷地区需要在出入口处设置门斗或 门厅。 ⏹前厅。大厅与门厅一般合称为前厅。标准较高的餐厅设有大厅，大厅的功能是顾客 由此进入不同餐厅，是水平与垂直交通联系的枢纽和室内与室外过渡的空间，主要起疏导与集散人流作用。大厅也为顾客餐饮前后的等候、存衣取物、休息或购买等活动提供了必要的室内环境。根据餐厅的不同建筑标准，前厅的规模和内容也相应地有所不同。有的餐厅将楼梯、电梯设置于前厅，也有标准较低的餐厅不设前厅，

前厅部整体功能设计与规划

前厅部整体功能设计与规划 一、酒店大堂设计 大堂主要由接待服务、公共活动、经营活动、后勤服务等几个方面构成 1）接待服务：包括礼宾接待、行李寄存、贵重物品保管室、前台接待（办理入住、结算、问询、外币兑换等）大堂副理、前厅办公室等。 2）公共活动：主要包括大堂、门厅、休息区、公共洗手间、公共电话、电梯厅等活动空间。 3）经营活动：包括商务中心、精品商场、大堂吧、旅行社等。 4）后勤服务：主要包括值班办公室、消防指挥中心、员工电梯和通道、PA工作间等。 前厅部功能区有：总服务台（接待、咨询、结算、外币兑换等）、休息区、大堂吧、商务中心、商店、餐厅、电梯厅等功能区域 行李房： 商务中心：10人使用的小会议洽谈室，建议使用面积50平方米。要求设计大堂吧，使用面积应在150平方米以上，座位40个。 公共电话间： 精品商店：使用面积不少于40平方米。 小卖店：使用面积不少于20平方米。 咖啡厅：按照现有酒店设计规模，要求在一层设计170人座，使用面积应在425平方米以上的咖啡厅，咖啡厅厨房要求使用面积应在220平方米以上。 消防中心：要求在一层隐蔽处设计有可以直接通往室外门的消防中心控制室，室内要求设计安装消防自动检测、联动控制设备、安防视频监控设备、背景音乐设施等，要求使用面积应在40平方米以上。现图纸中设计的位置影响大堂整体布局，需进行相应调整。 总机房： 一、大堂 1、公共区域面积（不包含任何营业面积）：不小于400平方米，大堂面积比例标准为：1.1——1.2㎡/客房间数 2、功能区包括：总服务台、贵重物品寄存室、宾客休息区、大堂咖啡吧（可提供自助餐功能，200餐位、配西式厨房）、精品店、公共卫生间（含残卫）、商务中心（含票务）、宴会预定、大堂副理、行李服务、行李寄存室、办公区（总台后场、行李员休息室、PA保洁工作间、消防监控室、总机话务房） 二、总服务台： 1、站式服务台的柜台结构尺寸有三部分组成，即客人登记、工作服务书写、设备的摆放。客人登记高度尺寸常规在1.05——1.10m，宽度尺寸为0.4——0.6m。工作服务书写高度尺

酒店建筑设计规范

酒店建筑设计规范 1.建筑布局规划：酒店建筑设计应合理布局，包括前厅、客房、餐厅、娱乐设施、会议室、停车场等功能区域的合理划分和布局。前厅需具备接待、办理入住和离店手续、询问等服务功能；客房要求采光和通风良好， 确保室内环境舒适。 2.功能区分：根据酒店的星级和服务定位，设计师需要在建筑中明确 划分不同的功能区域，并采取相应的设计措施。例如，商务酒店可能需要 提供多个会议室和商务中心，而度假酒店可能需要提供更多的休闲娱乐设施。 3.安全设计：酒店建筑设计要遵循建筑安全的基本原则，包括防火、 防盗、防爆等方面的设计。建筑结构需满足抗震设计标准，配备相应的疏 散通道和消防设施。客房要求设有独立的防火门和紧急疏散通道，并标明 相关的安全出口和逃生指示。 4.建筑材料和装饰：酒店建筑应使用符合相关标准的安全、环保的建材，如防火、隔声、隔热等性能良好的材料。室内装饰要求考虑到舒适性 和环保性，采用无毒、无害、易清洁的环保材料。 5.水电设计：酒店建筑的水电设计要合理布局，确保供水、供电和排 污系统的正常运行。水电设备和管道要安装牢固，离客房足够远，以提高 安全性。 6.环境节能设计：在酒店建筑设计中应考虑到节能和环保的要求。例如，利用自然采光和通风减少人工照明和空调的使用；安装高效节能的电 气设备和排气设备等。

7.残疾人辅助设施：根据相关规定，酒店建筑设计要考虑到残疾人的需求，包括轮椅通道、手扶梯、无障碍卫生间、残疾人专用房和设备等。 8.建筑外观设计：酒店建筑外观设计要符合当地的建筑风格和城市规划要求，以提高视觉效果和融入环境。 总之，酒店建筑设计规范是为了提供安全、舒适和环保的住宿环境。设计师应根据当地的法规和标准，结合酒店的定位和要求，制定符合规范的建筑设计方案。

办公楼建筑平面设计要点

办公楼建筑平面设计要点 一、引言 办公楼建筑平面设计是指在保证建筑物结构稳定和功能完备的前提下，根据具体的使用需求和空间要求，通过合理的布局和空间分配，使得 办公楼内部能够实现高效、舒适的工作环境。本文将从功能需求、空 间布局、通道设置、绿化景观等方面，提供一些办公楼建筑平面设计 的要点。 二、功能需求 1. 功能分区：根据不同的职能部门或工作性质，将整个办公楼划分为 多个功能区域，如接待区、会议区、办公区等。 2. 功能配套：针对每个功能区域所需要的设施和服务进行配套设计， 如洽谈室、休息室、茶水间等。 3. 停车场：在设计时考虑到员工和客户停车需求，并合理规划停车位 数量和位置。 三、空间布局

1. 整体布局：根据建筑物形状和周边环境特点进行整体布局设计，使得建筑物与周边环境协调统一。 2. 功能分区布局：针对每个功能分区进行独立的空间规划和布局，保证每个区域的使用效率和舒适度。 3. 办公区布局：在办公区内部，根据员工数量和工作性质进行工位布局和走道设置，同时考虑到通风、采光等因素。 4. 公共区域布局：公共区域包括接待区、会议室等，需要考虑到客户和访客的使用需求，保证其舒适度和便利性。 四、通道设置 1. 功能分区之间的通道：不同功能分区之间需要合理设置通道，方便员工和客户进出。 2. 楼梯与电梯：在设计时要考虑到楼梯与电梯的位置和数量，保证员工和客户的安全和便利性。 3. 紧急疏散通道：在设计时要预留紧急疏散通道，并标明疏散路线和出口位置。

五、绿化景观 1. 绿化设计：在建筑物周边进行绿化景观设计，增加美观度，并起到隔音、净化空气等作用。 2. 室内绿化：在办公楼内部进行室内绿化设计，增加舒适度，并起到调节湿度、净化空气等作用。 3. 绿化维护：在设计时要考虑到绿化的养护和维护，保证绿化景观的长期美观度和效果。 六、总结 以上是办公楼建筑平面设计的一些要点，其中包括功能需求、空间布局、通道设置和绿化景观等方面。在实际设计中，需要根据具体情况进行具体分析和设计，保证建筑物能够满足使用需求，并达到美观、舒适、安全等多方面要求。

酒店设计规范

酒店设计规范 一、酒店概述： 酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分（简称“后馆”）的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制，这一部分往往不被建筑师所重视。其实，后馆部分是一座酒店高速运营的保障。 酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。 二、前馆部分： 这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区；周到热诚的服务态度；以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。 北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新，颇具度假气氛。 现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性，同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有：北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间，同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台（通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网）的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面，这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。 2、总服务台 此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式，而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起，方便旅客使用。 3、电梯厅和电梯设备 电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置，最好把电梯设在走廊的中部，使旅客向任何方向行进的距离总和最短。 从国外的经验值来看，电梯台数通常为0.7部／100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因，将电梯每4－6部分组布置在电梯厅两侧。 电梯厅净宽达到4米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子，以方便旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异，照度要有所提高。电梯轿厢忌用窄长的轿厢，因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李，过窄的轿厢不方便后部的旅客进出。一般

酒店设计规范

酒店设计规范 酒店设计规范是指在酒店设计过程中，根据酒店的功能、定位和需求，制定出的一系列规定和标准。这些规范和标准的目的是为了保证酒店的运营效率和服务质量，提高顾客满意度，同时也为酒店经营者提供了一份可依循的设计参考。 首先，酒店设计规范需要考虑到酒店的布局和功能分类。酒店通常分为前厅区、客房区、会议宴会区、餐饮区、健身娱乐区等不同的功能区域，设计规范要根据这些区域的特点和需求，进行相应的布局规划。例如，前厅区需要设置接待台、大堂吧等设施，客房区需要合理安排客房数量和大小，餐饮区需要考虑到就餐人数和餐厅布局等。 其次，酒店设计规范还需要关注到酒店环境的功能性和美观性。酒店是顾客休息、娱乐和商务交流的场所，因此设计规范要求酒店环境具备舒适、安全、实用等特点。从客房的布置到公共区域的装饰，都需要符合顾客的需求和审美观。例如，客房的设计要注重舒适度和便捷性，包括舒适的床、宽敞的空间、合理的电器配置等；公共区域要体现出酒店的风格和定位，如豪华酒店应有大气奢华的装饰和家具。 另外，酒店设计规范还要求考虑到酒店的通风、采光和防火等安全因素。酒店是公共场所，人员密集，因此设计规范要求酒店具备良好的通风和采光条件，保证室内空气的新鲜度和室内温度的适宜性。同时，酒店还要设置消防设施，并制定相应的安全疏散预案，保障员工和客人的人身安全。

最后，酒店设计规范还需要考虑到酒店的可持续发展和环保要求。酒店经营涉及资源的消耗和环境的影响，设计规范要求从设计、施工到运营阶段，都要考虑到节能、环保和可持续性发展的要求。例如，设计中要引入自然光和自然通风，选择环保材料和设备，鼓励低碳、环保的运营方式。 总之，酒店设计规范是酒店设计的重要依据，它涉及到酒店的布局、功能、环境、安全和可持续发展等多个方面。合理的设计规范能够提高酒店的运营效率和服务质量，提升顾客满意度，同时也有助于酒店经营者实现可持续发展的目标。

办公空间设计的功能分区

办公空间设计的功能分区 一个优秀的办公空间可以营造出良好的办公环境。那么，在办公空间设计的分区有哪些呢?让我们一起来了解一下吧!以下是有店铺为大家整理的办公空间的功能分区，希望能帮到你。 办公空间的功能分区 办公空间的面积有大有小。 大，有大的用途。譬如，一个办公区、一幢办公楼吧，可以组合多项功能，凡是与办公相关的必要功能均可配置进去，诸如，前厅、办公、会议、接待、洽谈、展示、餐饮、住宿(小规模)、休闲、娱乐、康体、机电设备及后勤保障等。要是想有白宫那么阔气，还可以设置草坪，开开冷餐会、发布会之类的。 那么，面积几百甚至只有几十平米的小型办公空间呢?麻雀虽小，但五脏俱全。一些最基本的功能还是要有的，只不过更强调多功能、功能组合、空间上的相互借用。标准空间认为，再小的办公室(区)，其内部均应有四个基本功能区： ——第一印象区：引导区。进门后，首先要有一个引导区。引导区，一般有四大件：接待前台、公司LOGO墙、公司文化视觉焦点、休息等待坐区。门厅是一个公司的脸面，是第一印象，要舍得使用空间，包括竖向空间，要显得敞亮开阔，有内涵，有品位，有公司文化的点睛之笔。 ——第一主导功能区：办公区。办公区的布局，应当注意两大因素。一是职位因素。对不同职级人员的办公空间，可以有差别化的安排。最高负责人办公位一般设置在离门最远的地方，当然，实际布局需要的因素很多。作为一种尝试，也有高管与员工一起在开敞办公区办公的。二是职能因素。注意办公空间的细分，以及相互之间的关联。还应注意不同工作的使用需求，比如，对外洽谈的，位置应靠近门厅和接待室门口;搞统计或绘图的，则应该有相对安静的空间。 ——第二主导功能区：议事区。一个组织体，会议是必须常开的，举凡讨论、会商、计划、安排、督查、考核、总结等，均应当通过会

酒店大堂的基本功能简介装修

酒店大堂的基本功能简介 酒店的大堂是酒店在建筑内接待客人的第一个空间,也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中,大堂通常都不大,但却是酒店的管理和经营中枢。在这里,接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全,甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有十几间或二十几间客房的城市小酒店的大堂(过去常译作“前厅”),经常只需一两位专职管理人员就足以包揽所有工作,而酒店清洁工人则都是计时工,使酒店的管理高度集中,运营成本非常有限。这种做法在世界上很多地方一直延续到今天。 但是自从美国在20世纪70年代初叶出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后,传统酒店的模式发生了变化,酒店的建设规模越来越庞大,酒店大堂的规模随之膨胀,提供给客人的服务也增加了很多。于是,酒店大堂的设计理念和设计方法也在不断地发展,其基本设计要素也已形成行业中一个公认的规则。 对酒店设计者来说,大堂可能是设计工作量最大,也是设计含金量最高的空 间。这并不仅仅因为其大,而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多,设计的潜目标也就会多。在酒店设计中,只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的,而这种错误也是最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师,应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者,从这个意义上说,他或她既要不断积累大量的生活体验,又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中,功能细节之多,尤其不能忽视。本文仅就大堂设计中的基本功能要求做一个介绍: 1.交通流程: 1.1客人步行出入口。 1.2残疾人出入口。 1.3行李出入口。

1.4团队会议客人独立出入口。 1.5通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街桥或邻近另一家酒店的各个必要的出入口,以及相应的台阶、坡道、雨蓬和电动扶梯。 1.6通过店内客用电梯厅和客房区域的流程。 1.7从主入口和电梯厅直接通向前台的流程必须宽阔、无障碍。 1.8通向地下一层或二层“重要经营区域”的楼梯或电动扶梯。 1.9通向大堂所有经营、租赁、休息、服务、展示区域的流程。 1.10服务、管理人员需要的各个必要的、尽可能隐蔽的出入口、楼梯和电梯。 1.11可能与总体布局有关的货物、设备、员工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。这些流程不能与客人流程交叉或兼用。 2.接待与服务功能: 2.1前台 2.1.1前台是大堂活动的主要焦点,向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务。 2.1.3前台可以设臵柜式(站立式),也可以设臵为桌台式(坐式);前台两端不宜完全封闭,应有不少于一人出入的宽度或更开敞,便于前台人员随时为客人提供个性化服务。 2.1.4站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均有关。通常每50至80间客房为一个单元,每个单元的宽度可以控制在1.8米。

学校报告厅前厅

学校报告厅前厅 概述 学校报告厅前厅是学校内一个重要的公共空间，通常用于举办大型会议、演讲、讲座以及其他重要的校园活动。这个空间的设计和布局对于提供舒适的环境、促进活动的顺利进行起着重要作用。本文将介绍学校报告厅前厅的设计要点、功能和一些建议。 功能 学校报告厅前厅作为一个公共空间，应该满足以下功能需求： 1.迎宾和导向功能：前厅应该能够展示欢迎信息，并提供清晰的导向标 识，引导参与者到达正确的会议室或活动场所。 2.交流和互动功能：前厅应该提供足够的空间供人们进行交流和社交活 动，可以设置休息区、候车区和茶水服务区。 3.展示和展览功能：前厅可以利用展示面板、展示柜等设施，展示活动 相关的内容，如演讲嘉宾的介绍、活动日程等。 4.接待和支持功能：前厅可以设置接待台，提供咨询和支持服务，以帮 助参与者解决问题和提供所需信息。 设计要点 为了提供一个功能齐全、舒适宜人的学校报告厅前厅，以下是一些设计要点值 得考虑： 空间规划 前厅的空间规划应该考虑以下因素： 1.区分功能区域：根据前厅的功能需求，确定不同的区域，如接待区、 交流区、展示区等，并合理划分空间，使各功能区域互不干扰。 2.良好流线设计：参与者进入前厅后，应该能够清晰地找到目标区域， 流线应该简洁明了，避免繁复的路径，以提高效率。 3.合理空间利用：合理布置家具和设施，不占用过多空间，同时确保足 够的通行区域，避免拥堵。 舒适环境 为了提供一个舒适宜人的前厅环境，可以考虑以下设计要点：

1.照明设计：选择合适的照明方案，提供充足的照明，并根据不同区域 的功能需求调整照明亮度和色温。 2.温度和通风：确保前厅内的温度舒适，提供适当的通风系统，以保证 空气流通。 3.噪音控制：采用吸音材料和隔音设计，降低噪音传播和回音的影响， 提供一个安静的环境。 设施和设备 为了满足前厅的功能需求，可以考虑以下设施和设备： 1.接待台和工作区：设置一个接待台，提供咨询和支持服务，同时设立 工作区，方便工作人员处理事务。 2.休息区和座椅：提供舒适的座椅和休息区，供参与者休息、交流和等 待。 3.展示面板和展示柜：安装合适数量的展示面板和展示柜，用于展示活 动相关的内容。 4.指示标识：设置明确的指示标识，方便参与者找到目标区域。 建议 为了提高学校报告厅前厅的效率和用户体验，以下是一些建议可以考虑： 1.适应多样的活动要求：前厅应该具备灵活性，能够适应不同类型和规 模的活动需求，如举办大型会议时可能需要额外的座位和展示区域。 2.引入自然元素：在前厅内引入自然元素，如植物和绿化墙，以提供更 加舒适和有生机的环境。 3.提供无线网络：为前厅提供稳定的无线网络连接，方便参与者进行在 线互动和分享活动信息。 4.可持续设计：在前厅的设计和装修过程中，考虑可持续性原则，选择 环保材料和节能设备，以减少能源消耗和环境影响。 结论 学校报告厅前厅作为一个重要的公共空间，其设计和布局需要考虑功能需求、舒适环境和设施设备等方面。通过合理的空间规划、舒适的环境设计、恰当的设施设备选择以及一些可行的建议，可以提供一个功能齐全、舒适宜人的前厅环境，为学校活动的顺利进行提供支持。

前厅部三级职能接待计划内容

前厅部三级职能接待计划内容 英文版 Front Office Department's Three-Tier Reception Planning Content The front office department of any hotel or service establishment plays a pivotal role in ensuring a smooth and satisfactory guest experience. It is the first point of contact for guests, and therefore, it's crucial to have a well-defined and efficient reception planning. This planning typically involves three distinct tiers of functions that work together to ensure a seamless service delivery. Tier 1: Basic Reception Functions This tier encompasses the fundamental tasks of greeting and welcoming guests, managing their arrivals and departures, and handling basic inquiries. Front desk staff should be well-trained to provide prompt and friendly service, while also being

第三章：前厅部的主要功能

前厅部的主要功能 前厅部概述： 前厅部是饭店组织客源、销售客房商品、组织接待和对客服务，并对客人提供各种综合服务的部门，是整个饭店业务活动的中心，是饭店销售部门及总经理做出经营决策的最高参谋机构。 前厅部又名客务部、前台部、大堂部，是饭店对外的窗口，是饭店的大脑和神经中枢，是联系宾客的桥梁和纽带，是饭店管理的关键部门，其直接影响饭店整体服务质量和管理水平、经济效益和市场形象。 前厅部的管理体系、工作程序，前厅部及其员工的服务质量、职业道德、知识结构、操作技能、应变能力、语言能力和言谈举止等，无一不影响饭店的形象和声誉。 前厅的功能 （1）销售客房。前厅部的首要工作任务就是销售客房。在参与酒店的市场调研与市场预测、参与房价及促销计划制定的基础上，配合销售部进行宣传促销活动，主要是负责开展客房预订业务，掌握并控制客房出租状况，为宾客办理登记入住手续，安排住房并确定房价，在酒店总体销售计划的指导和管理下，具体完成未预订客房的销售和已预订散客的实际销售手续。 （2）提供各类综合服务。前厅是对客服务的集中点，担负着为宾客服务的各项工作，如门厅迎送服务、问询服务、投诉处理、为客人提供行李搬运、出租车服务、邮电服务等。 （3）联络和协调对客服务。前厅是沟通酒店与客户的桥梁，它根据

客人的要求，保持与酒店各部门之间的有效联系，与其密切配合，及时传输有关客务信息，协调涉及多个部门的宾客事务，保证对客服务的准确、高效，为酒店树立良好形象。 （4）管理客账。前厅部还是酒店业务运行过程中的财务处理中心，主要是要做好宾客账单的管理工作。一般来说，前厅需为住店客户分别建立账户，根据各营业部门转来的客账资料，及时记录宾客在住店期间的各项用款，且进行每日核计、累加，保持账目的准确，以求在宾客离店前为其顺畅地办理结账事宜。 （5）处理相关信息资料。前厅是宾客活动的中心，因而也是各类信息的集散地，包括外部市场和内部管理等各类信息，大到旅游业发展状况、世界经济信息，小至开房率，客人的住店、离店、预订情况等，前厅部不仅要收集这类信息，而且要对其进行加工、整理，送传到相应的经营、管理部门。

办公室设计及其功能特点

办公室设计及其功能特点 办公室的设计是指人们在行政工作中特定的环境设计。我国办公室设计种类繁多,在机关、学校、团体办公室中多数采用小空间的全间断设计。这种设计有其利弊,在此暂不作论述。这里主要介绍一种现代企业办公室的设计。该设计从环境空间来认识,是一种集体和个人空间的综合体,它应考虑到的因素大致如下: (1)个人空间与集体空间系统的便利化; (2)办公环境给人的心理满足; (3)提高工作效率; (4)办公自动化; (5)从功能出发考虑到空间划分的合理性; (6)导入口的整体形象的完美性; (7)提高个人工作的集中力等。 以上在办公室设计中应考虑的因素,也是现代办公室应具备的条件。 办公室是脑力劳动的场所,企业的创造性大都来源于该场所的个人创造性的发挥。因此,重视个人环境兼顾集体空间,借以活跃人们的思维,努力提高办公效率,这也就成为提高企业生产率的重要手段。从另一个方面来说,办公室也是企业的整体形象的体现,一个完整、统一而美观的办公室形象,能增加客户的信任感,同时也能给员工以心理上的满足。所有这些应列入办公室设计的基本理论之中。 从工作分配来考虑,则应从行政机构的设置来考虑其布局。对于商行的行政机构设置,大致有董事长、经理办公室、供销科、开发科、第1、2、3营业科、财会室、会客区、保密室等,许多单位在此基础上还设有行政办公室、资料室、人事部等。这些应根据各单位实际情况而定。这些机构的合理布置是办公室设计的基本内容,也是在其特殊功能之下所形成的办公室设计特点。 办公室设计的基本要素 从办公室的特征与功能要求来看,办公室有如下几个基本要素: (一)秩序感 在设计中的秩序,是指形的反复、形的节奏、形的完整和形的简洁。办公室设计也正是运用这一基本理论来创造一种安静、平和与整洁环境。秩序感是办公室设计的一个基本要素。 要达到办公室设计中秩序的目的,所涉及的面也很广,如家具样式与色彩的统一;平面布置的规整性;隔断高低尺寸与色彩材料的统一;天花的平整性与墙面不带花俏的装饰;合理的室内色调及人流的导向等。这些都与秩序密切相关,可以说秩序在办公室设计中起着最为关键性的作用。 (二)明快感 让办公室给人一种明快感也是设计的基本要求,办公环境明快是指办公环境的色调干净明亮,灯光布置合理,有充足的光线等,这也是办公室的功能要求所决定的。在装饰中明快的色调可给人一种愉快心情,给人一种洁净之感,同时明,快的色调也可在白天增加室内的采光度。 目前,有许多设计师将明度较高的绿色引入办公室,这类设计往往给人一种良好的视觉效果,从而创造一种春意,这也是一种明快感在室内的创意手段。 (三)现代感 目前,在我国许多企业的办公室,为了便于思想交流,加强民主管理,往往采用共享空间--开敞式设计,这种设计已成为现代新型办公室的特征,它形成了现代办公室新空间的概念。 现代办公室设计还注重于办公环境的研究,将自然环境引入室内,绿化室内外的环境,给办公环境带来一派生机,这也是现代办公室的另一特征。 现代人机学的出现,使办公设备在适合人机学的要求下日益增多与完善,办公的科学化、自动化给人类工作带来了极大方便。我们在设计中充分地利用人机学的知识,按特定的功能与尺寸要求来进行设计,这些是设计的基本要素。 将办公室装饰设计导入GI战略也是使办公室现代化的一个重要因素,有关这方面知识将在后面作介绍。

前厅设计

第五章前厅设计 第一节前厅的作用 酒店的前厅是酒店在建筑内接待客人的第一个空间，也是使客人对酒店产生第一印象的地方。 前厅是文化内涵与风格集中表现所在地，也是客人二次分流的场所，所以要 注意前厅和人的比例，前厅应具备的功能要素：总服务台、总服务台办公室（包括前厅部、礼宾部等）、贵重物品寄存间、行李房、大堂吧、商务中心、商场、公共卫生间、展示柜区等，展示区往往居于酒店大堂的视角中心，摆放酒店的代表性雕塑、装饰画等镇店之宝另外还有具有快餐和咖啡供应，临时休息场所，商 务中心，小商店，花店，行李室等。 第二节前厅的大堂高度和面积 大堂的高度一般两层楼的高度即可，大堂最低处的净高度不得低于 3.5m。如采用中厅大堂则要考虑空调效果及运行成本。 笔者曾经考察过一家四星级酒店，大堂面积足有300卅，大堂的最高处约 3.2m,进入大堂有种泰山压顶的感觉。 大堂的公共面积（不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积），按客房间数推算比列确定面积，分为每间客房平均不少于0.6卅、0.8川、1.0卅、1.2卅四个档次，最低要求250川，最高400 m2以上不限。若会议型的酒店，大堂面积要大一些，但最高限最好不超过每间客房平均 2 m20 国际旅游酒店大堂面积计算参考表 第三节大堂的布局与功能 不同的酒店大堂，功能项目有所不同。酒店大堂内各个功能区域面积没有固

定的标准，各酒店应根基自身情况酌情配置功能区域的面积。表3—3的面积指

标可供参考。 酒店大堂总面积依据酒店的类型、规模、档次影响而定。大堂面积通常用单项综合面积指标来衡量，即大堂面积与客房间数比。酒店规模越大，档次越高，其总面积越大，且单项综合面积指标就越高。可参见国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（见附录）与附录A《设施设备及服务项目评分》对大堂的评分标 准。规划时应根据自身的实际情况选择合理的单项综合面积指标，不必刻意追求 宽大，但也不可过小（表3 —4）。 酒店大门：是宾客进入酒店的主入口，也是酒店与外界的分隔界定。大门的尺度要能保障一定数量人员的正常通行，并与整个酒店建筑空间保持协调合理的比例关系和视觉关系。 大门通常有三种形式，即平开手推门、红外线自动感应门、自动旋转门

前厅部经理工作计划范文前厅部经理工作总结与计划(三篇)

前厅部经理工作计划范文前厅部经理工作总结 与计划(三篇) 前厅部经理工作规划范文前厅部经理工作总结与规划篇一 ⑴帮助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进展合理的安排，安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的缺乏，并准时实行相应的应对措施，同时要对当天的工作进展总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进展工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透亮度和工作进度; ⑷把握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进展统计，制定相应的营销方案，同时依据周周之间、月月之间的营业额进展比照，找出其中的缺乏，做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录; ⑹督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序，满意客人的合理要求; ⑺参与前厅的接待工作，并把在工作中发觉的问题进展记录，同时做出相应的改良方案; ⑻制定培训规划。正确的对员工进展一系列的培训，对工作中发觉的

问题进一步的加强，避开以后工作中消失。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的严密协作，要对每天的营业额进展记录。把握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。假如消失指定人员投诉的话，首先要和当事人进展了解状况，假如在自己的权限能解决的问题，就自己解决，假如超出了自己的工作力量，就应马上请示上级领导，照实汇报状况，与领导协商解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进展赔礼，不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 前厅部经理工作规划范文前厅部经理工作总结与规划篇二 由于九鑫山庄所具有的特别性，既担当政务接待，又担当主管上级单位的接待，还面对社会游客开放，展望20xx年，随着一号楼改造完成，九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了，为了有与之配套的前台效劳队伍，总台的工作要做如下调整：

前厅部工作计划5篇

前厅部工作计划5篇 前厅部工作计划篇1 一、加强前厅的销售能力 1、强化预订的功能。将预订处这个岗位给予充分的重视，不断提高预订处的各项服务规范。 2、重视潜在的销售平台的开发。比如：自己宾馆上预订的开动与完善，增加与点击率较高的链接。 3、维护好与络定房公司的业务合作，做到诚信合作，尽量完善和规范合作细节，避免利益纠纷。 4、今年下半年推行“住店客人消费积分”以来，虽然效应还不是很大，但已经开始受到客人的关注。明年将继续推行这一制度，加大影响力，争取有更大的收益。 5、前台员工促销奖励方案推行以来，大大提高了员工的售房积极性，售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现，宾馆高价房的入住率也大有提升。07年将继续推行这一方案。 二、部门的内部管理

1、认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则，对员工的工作质量给予正确，公正的评价，每月一次的工作例会，做好总结和案例分析。 2、各岗位管理人员加强现场管理与督导，以及现场培训，不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理 职能，从而丢失了管理的原则。需大力加强质检力度。 3、完善各类表单和操作程序：A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式，提高工作效率和质量。B欢迎卡更改格式，变一次性为可回收卡。C、增印雨具租借收据。D增印行李标签 E 增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码，提供各项服务号码，宾馆所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的络对接，减少前台的劳动强度。 4、继续整理，记录宾客挡案，作好与宾客的联络。 5、重视安全防范意识，有效的执行公安部门的有关规定。 三、培训 1、培训内容：围绕日常服务规范，制定每月培训计划，培训与考核，培训与日常质检相结合。 2、培训中突出以下几个方面的重点： ①技能考核内容，为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。

酒店功能以及布置规划

酒店功能以及布置规划 XXX功能及布置规划 一、酒店功能 合理的酒店功能分区，首先是服务区域的划分要合理。酒店一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。区域上有合理的划分，又有必要的联系。 酒店内部的功能划分大致可分为前台部分和后台部分。前台部分主要是指为宾客提供直接服务、供其使用和活动的区域，包括酒店大堂、大堂吧、前台接待、休息区域、餐饮、抗体娱乐、会议商务、客房等，凡是宾客活动到的地方都可归属于前台部分。后台部分是为前台和整个酒店正常工作提供保障的部分，包括办公、后勤、工程设备等。 在酒店设计中，应围绕前台部分的功能和要求来展开规划和设计。在区域位置的划分和布局上，应优先将前台部分的功能区域放在环境好、流通顺畅、方便的位置上。后台部分的功能区域应尽量放在隐蔽的位置上，前台和后台的关系要能相互关联和衔接，以方便管理和服务。 现代酒店功用构成 现代酒店 前台局部后台局部

接待住宿餐饮康体娱乐公共办公管理工程保障后勤财务 大食客房餐厅健身房各类商店办公室锅炉厨房财务 大堂酒吧游泳池商务中心配电布草采购 总台咖啡厅各类球场会议空调员工更衣 电梯宴会厅棋牌室庭院水泵员工餐厅 舞厅消防员工培训 KTV电梯员工宿舍 总机仓库 监控 洗衣 二、区域布局规划 1、大堂的合理布局 酒店大堂是酒店业务活动和宾客集散中心，是酒店文化、身份的象征。大堂是酒店最为重要的部分之一，是酒店规划和设计的重点。 1）大堂是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客人提供服务项目最多的地方，如礼宾接待、前台接待、办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人

酒店各功能区设置

酒店外部：基地建设及建筑外部 A．总体规划 (1) B．交通流线—规划 (4) C．现场主要入口 (8) D．服务/送货入口 (8) E．停车区 (9) F．停车库结构 (9) G．绿 化 (14) H．水景，喷泉与基地现场配套设施 (15) I．基地与绿化灯光 (15) J．建筑结构 (17) K．建筑与消防法规 (17) L．建筑外立面与特征 (17) M. 室外标识 (22) N.. 室外建筑灯光…………………………………………………………………

22 O. 系统特性……………………………………………………………………… 23 A.基地现场规划 1. 酒店： ·酒店尊重在国际上不同基地现场所在的位置，并支持一个在设计上能与当地环境协调且保持一种酒店的“折衷风格”设计理念。 ·提供人行与车辆一个清晰的设计，一个成熟“如公园化”的安排，以及感到安全。 ·酒店的设计应尊重基地所在区域环境架构，以及利用基地位置的机会提供一个有效率的流线。 ·提供酒店的建筑设计能反应特殊的，一致性的服务与舒适性，以及暗示酒店如家的自然。 ·客房建筑轮廓的清晰表达有助于使酒店建筑从其它商业建筑分别出来。 2．基地位置： ·都市基地：通常一个都市的基地是高密度开发，室外配套设施受制于有限 的室外环境。通常设计的焦点在酒店的设施如入口，入口车道与上下车区 域，盆景，受限的基地区域如屋顶，中庭，等等。 3. 度假酒店：这些项目要求增加在设计任务书中所列附属设施。通常度 假酒店的基地有更多的机会设配套设施并可能包括低密度或结合中密度的建 筑。 ·度假酒店的配套设施通常包括车道，步行道，围墙和绿化墙，植栽，浇水系统，水景，水池，喷泉，与扩大的娱乐设施。 4. 室外设计：建立一个项目的综合基地概念。 ·提供一个可以反应当地区域的人文架构的室外环境。显示考虑与关心当地土生土长的植栽与硬景观的材料。