蔓越莓、草莓、蓝莓、树莓的作用与功效发布时间

蔓越莓、草莓、蓝莓、树莓的作用与功效蔓越莓、草莓、蓝莓、树莓...形形色色的浆果从味道到营养都绝对让你没理由不将它们带回家。

蔓越莓、草莓、蓝莓、树莓...莓类水果能在夏季统治水果王国，凭借的可不仅仅是酸酸甜甜的味道，根据营养学家研究发现，莓类水果的营养价值非常高，较好能够天天吃!莓类水果中含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富的果胶，能养颜美容、改善便秘，还含有抗坏胆固醇的成分，有助于预防高血脂和心脏病，伴随能有助排除体内毒素及多余脂肪，对瘦身减肥很有有助。而且，不一样的莓，还各自有着不一样的健康功效哦!

蔓越莓：北美的红宝石

欧美最为风行的蔓越莓，名列抗老化食物前十位。所含多酚等营培养分能有作用对抗胆固醇.保护心血管，经常食用，还能保护人体免受泌尿道被传染。

蔓越莓全球产不到4万英亩而且大都集中在北美，因此有“北美的红宝石”之称。新鲜的蔓越莓口感有些酸涩，并不太好吃，而且也不宜保存，因此多被制成调和果汁，果干或是锭剂的营养辅助品。而它之所以成为保键食物的原由，除了富含水果中不可或缺的维生素C之外，它还有很多种营养素，对人体健康有着多方面的益处。

防备女士通常的泌尿道被传染、降低胃溃疡及胃癌的发生几率、减少心血管老化病变，这都是蔓越莓的健康功效，而让女人爱上蔓越莓的最佳理由则是它在养颜美容方面的效果。在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质生物黄酮，而且它的含量高居于一般通常的20种蔬果之冠，这使得蔓越莓成为女士抵抗自由基、维持肌肤年轻状态的最佳食物之一。

草莓，活的维生素丸

草莓所含的维生素C是众莓之冠，100克的草莓中就含有56.7毫克的维生素C，足够每人天天的所需量，能够有助身体抗氧化、防朽迈。

草莓能够说是我们日常生活中最通常的“美莓”，它外形酷似一颗红彤彤的心，果肉鲜嫩多汁，酸酸甜甜，让人不由自主联想到初恋的味道……与恋爱一样，草莓也能给我们的身体带来很多益处……

营养专家测定，草莓中富含多种营培养分，每百克鲜果肉中维生素C的含量比苹果、葡萄高7一10倍。而另外的营培养分，如苹果酸、柠檬酸、维生素B、雏生素B12及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3—4倍。

国外学者研究发现，草莓中富含的鞣酸，能在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌、抑制肿瘤滋长的效果。而大量的维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。美容界也没有忽略对草莓的研究，人们发现草莓汁具有滋润营养皮肤的功效，用它制成的各种高级美容霜，对减缓皮肤发生皱纹有分明效果。在饭后吃几粒草莓还能起到有助消化、巩固齿龈、清新口气和润泽喉部的功效。

蓝莓，朽迈解药

蓝莓中含有一种名为花青素的营养素，是莓类中含量最高的，能够增强夜间视力，防备夜盲症。此外，蓝莓还有诊断腹泻的功效，能增强身体抵抗力，防备癌症、心脏病及中风等疾病。

5月初夏来临，北美洲的田野上开满了钟形的小花，随后小小的蓝色浆果缀满枝头……在营养学家眼中，这不是普通的果实，而是一剂剂“朽迈解药”。蓝莓，究竟是凭借如何营养和功效赢患上这样的美誉?

最大的元勋当属花青素。根据美国Tufts大学的介绍，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓中的花青含量排名第一。而且蓝莓中的花青素由16种生物类黄酮组成，有着比—般植物花青素更优越的生理活性。花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，分明改善用眼疲乏。二战期间，英国皇家空军飞行员就配备蓝莓酱，

以增强他们夜间值勤时的视力。近年来日本、美国等大学的医学研究进一步证实：蓝莓能防备近视和各类眼疾。伴随，花青素还能起到延缓记忆力衰退和防备心脏病的发生的效果。

树莓：漂亮妙方

颜色鲜红的树莓，在国外被制成医疗辅助食物。它除了具有医学上的退烧抗产生炎症的效果外，还能抗老化和美自，伴随减少脂肪产生，燃烧热量，促进新陈代谢，具有减肥功效。

树莓还有一个家喻户晓的名字叫覆盆子。覆盆子在我国很早就已经入药。中医以为覆盆

子具有养颜美容，增进夫妻枕席乐趣的功效。而西方的科学家则发现，树莓果实中含有黄

酮、水杨甙、酚酸等物，这些物质的存在使树莓果实具分明消除疲乏、进步免疫力等功效。国外专家说“阿斯匹林就在树莓果实中”。这是由于阿斯匹林的有作用成分就是水杨甙类物质。

最近科学家发表了关于树莓的全新研究成果，树莓的价值进一步被丰富——据报道，大学的一个研究小组最近发现，树莓中的化学成分“羟苯基丁酮”具有生发的美容功效。该大学的研究职员每晚把“羟苯基丁酮”的稀释液涂抹到10名脱毛症病人的头皮上，5个月后，其中一半病人的毛发分明增多。同期，一家化妆品公司和两所大学的研究职员，在寻找肥胖克星、辣椒素的替换食物时，发现覆盆子能有助燃烧体内脂肪，而且其气味比起呛鼻的辣椒素更轻易被人接受，还不会导致皮肤过敏反应。根据这项成果，研发出的覆盆子药丸已经胜利进行了临床实验，实验结果显示：70%的受试者服用了覆盆子药丸的1周后胜利减重l公斤。

黑莓：抗癌冠军

根据科学家的最新研究，在二十多项检验水果中，黑莓是健康价值最高的水果，不仅能够抗癌，还能防备心血管疾病及老人痴呆症。

这是一种长相黑不溜秋的水果。没错，它与我们常吃的桑葚长得简直就像是双胞胎，实际上却是两种截然不一样的水果。黑莓果实柔较多汁，酸甜可口，含有多种维生素以及人体必需的8种氨基酸，且含量较高，还富台y-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿物质元素含量也较高。

现代社会中，人们越来越在意食物的营养与健康的联系，而面上有关超级食物的传闻也非常多，为了有助消费者分这些传闻的真假，研究机构决定对二十多种水果的保养效果进行研究介绍。介绍结果显

示：与草莓、苹果、香蕉等水果相比较，黑莓含有更多维生素、矿物质及抗氧化物。研究职员说，黑莓富含花青素，能防备糖尿病及普遍存在英国医院的超级病菌被传染。综合各项资科介绍后，研究职员指出，就保养的功能来看，黑莓是排名第一的超级水果。其次是蓝莓、木莓、草莓、石榴。在抗氧化成分部分，黑莓也是排名第一，其次是木莓、蓝莓、草莓和石榴。

黑树莓的功效与作用

黑树莓的功效与作用 很多减肥的人应该都知道树莓酮，树莓酮能很好的分解脂肪，是比较常见的减肥药。树莓酮是从树莓中体取出来的，黑树莓属于树莓的一种，味道与红树莓有些差别，要偏甜一点。黑树莓从中医角度来看，主要入肾经，有补益肾精的作用，接下来我们具体分析一下黑树莓的功效与作用。 功效作用 黑树莓，产华中北部、陕、甘、台湾及西南各省，喜马拉雅东段至日本、库页岛也有分布，是属蔷薇科悬钩子属空心莓组绒毛叶亚组喜阴悬钩子的果实，可直接食用，也可药用。具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒等功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒、关节炎等症状。 1.促进心脏健康 黑树莓中含有丰富的花青素、白藜芦醇、黄酮醇、黄酮有保卫心血管的功能，可以促进心脏健康。 2.补肾壮阳 黑树莓有涩精益肾、助阳明目，其中含有的鞣花丹宁化合物可以促进前列腺健康，改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，有壮阳的作用。 3.明目 黑树莓中含有大量的维生素A、胡萝卜素和黄酮类物质，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，而维生素A和黄酮类物质在眼睛

的视网膜上存在量很高，并且这两种物质都是强效的抗氧化剂，能防止视网膜的氧化，有明目的效果。 4.美容养颜 黑树莓中含有黄酮类物质、白藜芦醇、超氧化物歧化酶、维生素E等，具有抗氧化作用，能缓解皮肤的衰老，同时也可促进皮肤细胞的新陈代谢及细胞再生，有美容养颜的功效。 5.抗菌消炎 黑树莓中含有大量的黄酮类物质、白藜芦醇和花色素，黄酮类物质具有强效的抗炎抗菌作用，花色素是一种抗氧化剂，能抑制多种菌类的生存，能增黄酮类的抗菌效果。 6.减肥 黑树莓含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧，是天然的减肥良方。 7.预防动脉粥样硬化和中风 黑树莓里含有的花色素、黄酮类化合物、维生素p等物质，是增加毛细血管抵抗力的重要物质，它被人体吸收到，可以增加人体血管壁的弹性，这样就会大大降低人们出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风的作用。

树莓的营养成分

树莓浆果富含氨基酸、维生素、糖、有机酸、矿物元素等营养成份,又含有黄酮、鞣花酸、花青素、水杨酸、SOD等各种成分易被人体吸收，有促进对其他营养物质的吸收和消化、改善新陈代谢、增强抗病力的作用。 据检测，每100克红树莓鲜果含水分842 克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B 2009毫克，烟酸09毫克，维生素C25毫克，维生素B902－0.23毫克，维生素P 24毫克。 树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0. 62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着不俗的应用。 由于浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生B9和造血化合物协调地结合，使树莓成为有利于防病、治病的食药两用果品。医学界人士指出，浆果每100克含有0.5－2.5毫克的水杨酸，水扬酸被称为“天然阿斯匹林”，能预防血栓，清热解毒。长期食用树莓能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬 化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 树莓根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。树莓是目前发现能抑制癌细胞生长的鞣化酸最丰富的来源。因此，发展树莓产业具有广泛的空间。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓中丰富的维生素Ｃ除了可以预防坏血病以

不老莓的十三个健康益处

不老莓的十三个健康益处，这就是它成为最具营养价值潜力品种的原因 黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）中国译名多种，不老莓、野樱莓等。该树是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。不老莓果实具有非凡的保健作用，被称作自然界的“抗癌剂”。其果实中花青素、黄酮、多酚是已知植物中含量最高的。不老莓与其他莓类主要营养成分比较表

不老莓的十三个健康益处 （1）不老莓是抗氧化剂的重要来源 不老莓中抗氧化剂的浓度是水果中最高的，抗氧化剂可以保护人体细胞免受自由基等物质的氧化作用。不老莓中起抗氧化作用的主要是花青素、黄酮等多酚类物质。

（2）可对抗心脏疾病和其他心血管问题 不老莓可以改善血液循环，强化血管壁，可以减少心脏疾病的风险。（3）减少炎症的发生

成熟的不老莓含有大量的酚类，并含有黄酮类化合物可促进伤口愈合，清除体内有毒物质，减少炎症的发生。 （4）调节血压 不老莓有助于将血压维持在正常水平范围内，可防止血管痉挛，让血压远离“危险区域”。2007年波兰药学部让心血管患者服用不老莓，血压和氧化低密度脂蛋白水平显著的减少。 （5）减缓衰老的作用 不老莓含有的茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤细胞线粒体中脂氧合酶和脂质的过氧化作用，还可以祛皱、延缓衰老。 （6）抗致癌作用 不老莓也可作为抗致癌剂。，美国马里兰大学的研究表示：不老莓对于结肠癌的抵抗力是很强大的，并且美国俄亥俄州立大学发现，深色水果可以抗癌。 （7）预防泌尿疾病

泌尿道感染主要病原体是大肠杆菌。大家都熟知，泌尿道的克星是蔓越莓，但研究证实，不老莓因为含有较高的奎宁酸量，在预防泌尿道感染方面是小红莓的五到十倍。研究也证实不老莓能有效地抑制大肠杆菌等有害微生物的生长。 （8）降低化疗和辐射效应 化疗和辐射都会造成人体细胞病变，对人体的危害极大。而不老莓，可以帮助身体代谢环境毒素、降低辐射的伤害。俄罗斯科学家的研究表明，不老莓能帮助代谢身体的重金属和放射性元素。 （9）具有抗发炎的特性

中药功效大全一览表

中药功效大全一览表 1.辛温解表药： 麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。 2.辛凉解表药: 薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼。 3.清热泻火药: 石膏.寒水石.知母.栀子.芦根.竹叶.天花粉.夏枯草.淡竹叶.密蒙花.谷精草.青葙子.压趾草 4.清热燥湿药: 黄芩.黄连.黄柏.龙胆草.苦参.秦皮.白鲜皮.椿白皮.。（泻火解毒药）：黄芩.黄连.黄柏.犀角.芒硝.龙胆草.水牛角.。 5.清热解毒药: 连翘.拳参.贯众.玄参.牛黄.白薇.大黄.射干.绿豆.甘草.秦皮.红藤.酸浆.白蔹.马勃.青黛.漏芦.升麻.菊花.大蓟.小蓟.地榆.朱砂.紫珠.蔊菜.硼砂.金银花.忍冬藤.连翘心.大青叶.板蓝根.水牛角..蒲公英.鱼腥草.白头翁.败酱草.穿心莲.蚤休(七叶一枝花).半枝莲.半边莲.土茯苓.山豆根.马齿苋.垂盆草.四季青.金果榄.凤尾草.天葵子.千里光.金荞麦.山慈菇.地锦草.鸦胆子.鸭跖草.雷公藤.豨莶草.金钱草.地耳草.青木香.鸡矢藤.仙鹤草.苎麻根.黄药子.羚羊角.紫花地丁.白花蛇舌草.。 6.清热凉血药: 犀角.玄参.牡丹皮.赤芍.紫草.白薇.水牛角.生地黄.。 7.清退虚热药: 青蒿.白薇.鳖甲.知母.黄柏.龟板.秦艽.地骨皮.银柴胡.胡黄连.。 8.泻下药： 大黄.芒硝.芦荟.羊蹄.玄明粉.番泻叶.。 9.润下药： （润肠通便）杏仁.桃仁.当归.百部.蜂蜜.桑葚.锁阳.火麻仁.郁李仁.何首乌.紫苏子.瓜蒌仁.柏子仁.松子仁.黑芝麻.决明子.车前仁.胡桃仁.冬葵子.肉苁蓉.。 10.峻下药： 甘遂.巴豆.大戟.芫花.商陆.牵牛子。 11.祛风湿散寒药： 羌活.独活.川乌.草乌.辛夷.苍术.木瓜.蚕沙.松节.蕲蛇.白花蛇.乌梢蛇.威灵仙.雷公藤.伸筋草.寻骨风.海风藤.老鹳草.路路通.苍耳子.。 12.祛风湿清热药： 秦艽.防己.桑枝.萆薢.稀莶草.臭梧桐.海桐皮.络石藤.穿山龙.丝瓜络.。

树莓之美(说明文)

树莓之美 ①树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物，因其果型、色、味与草莓相似且长在树上，故名树莓，也叫山莓、覆盆子、刺葫芦等。树莓不仅具有观赏性，更是一种值得开发的野生水果，其果实不仅酸甜适中、芳香浓郁、风味独特，而且营养丰富，其氨基酸的含量是苹果的10多倍，是梨和柑橘的近30倍。 ②树莓之美首先体现在其外表。树莓的花小巧玲珑，花瓣鲜艳美丽。花瓣的颜色主要是由花青素决定的。花青素存在于植物细胞的液泡中，在不同的pH值条件下，花青素使花瓣呈现不同的颜色：在酸性条件下呈红色，中性时为紫色，碱性时呈蓝色。由于新陈代谢使细胞内的酸碱度不断发生改变，因此花朵也就变得五彩缤纷。树莓花朵的美不仅仅在色彩，也美在香味。悠悠香味来自花瓣中的油细胞，其中的芳香油分泌后挥发到空气中，于是浓浓的香气在空气中飘来游去。当艳阳高照、温度升高的时候，花瓣中的芳香油挥发得更快，飘得更远，所以香味便更加浓郁。 ③树莓果实由很多小核果组成，近球形或卵球形。果实鲜甜的味道主要来源于其中积累的淀粉在成熟过程中被逐渐水解，转变为可溶性糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等，使果实变甜。未成熟果实的酸味来源于其中的多种有机酸，主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。苹果中以苹果酸占多数，柑橘以柠檬酸为多，葡萄中则以酒石酸为主。那么树莓呢？苹果酸、酒石酸、柠檬酸都有，柠檬酸含量超过总量90%。随着果实的成熟，一部分酸转变成糖，有的被氧化，有的被碱性物质中和，所以酸味下降。 ④树莓之美还体现在其具有很高的实用价值。树莓未成熟的青果加工后即是中草药覆盆子。据《本草纲目》记载，覆盆子有益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。 ⑤用树莓的果实酿造的树莓酒是一种高档果酒，色、香、味俱佳，观之色艳如火，饮之满口含香。饮用树莓酒不仅有益健康，还大大降低了醉酒风险，这是因为有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量;有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排;树莓酒所富含的花青素是强抗氧化因子，常饮可延缓衰老，淡斑明目，减少老年性疾病的发生。同时，花青素还可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，从而大大减轻了肝脏负担，起到保护肝脏的作用。 ⑥树莓的根、茎、叶也可入药。在湖南湘西地区，人们将嫩叶捣碎治疗肠炎。茎叶外用可以治疗痈疖肿毒，煮水洗可治痔疮。树莓的根含有多种氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸等，多种植物激素，如细胞分裂素类，以及少量的乙烯等。树莓一般在秋季挖根，洗净、切片、晒干后入药，能活血止血，祛风利湿，主治吐血、便血、肠炎、痢疾、风湿关节痛、跌打损伤、月经不调和白带异常等疾病。树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红。 ⑦树莓之美，美在外表，美在内在，是整体美，是自然美，是一种生长与发育、结构与机理的协调统一的完美结合。 （选自《百科知识》2015第17期，有删改） 17.文章主要从和两个方面介绍树莓之美，全文使用的说明顺序是。 18.下面句子中加点的词语能否删掉，为什么？ 花瓣的颜色主要 ．．是由花青素决定的。 19.文章第①段中画线的句子运用了什么说明方法？有什么作用？ 20.下面说法或推断符合原文意思的一项是（） A．当艳阳高照、温度升高的时候，树莓花朵的香味便更加浓郁。 B．饮用树莓酒不仅有益健康，还不会醉酒。 C．成熟的树莓果实之所以酸味下降，是国为酸都转变成了糖，有的被氧化，有的被碱性物

覆盆子的功效与作用及食用方法

覆盆子的功效与作用及食用方法 覆盆子的介绍 覆盆子是蔷薇科悬钩子属的一种落叶灌木植物，其果实是一种常吃的水果，味道酸甜，有很多很多别名，比如说：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、种田泡、翁扭、牛奶母等。 覆盆子株高2-3米，其幼枝有白粉以及少数的倒刺。叶子为单叶、互生，叶片近圆形，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛;具叶柄、托叶，托叶线状披针形;花两性，单生于短枝的顶端，花萼宿存，萼裂片两面有短柔毛;雄蕊多数，花丝宽扁;花药丁字着生，雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。 覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，球形，下垂，密生灰白色柔毛，在欧美作为水果。花期3-4月，果期5-8月。 覆盆子的食用方法前面我们已经有覆盆子的介绍以及覆盆子的功效与作用的专篇介绍，那么，这里就主要给大家介绍覆盆子的食用方法。覆盆子是药食两用功能的宝物，所以覆盆子的食用方法一般可以有以下两种： 一、作为水果的食用方法 覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多! 二、作为药材的食用方法 覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。 做法一、覆盆子粥 材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。 做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。 做法二、三子核桃肉益发汤 材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。 做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

蔓越莓干的功效与作用及禁忌

蔓越莓干的功效与作用及禁忌 文章目录*一、蔓越莓干的功效与作用及禁忌*二、蔓越莓干什么人不适合吃*三、蔓越莓干怎么挑选 蔓越莓干的功效与作用及禁忌1、蔓越莓干的功效与作用现在市面上是很容易见到蔓越莓干,如果我们经常吃的话,对于女性而言是非常有好处的,因为它可以预防女性的一些泌尿道感染方面的疾病。将蔓越莓干拿来泡水,可以有很好的预防作用。另外它还可以减少胃溃疡的发病率,因为蔓越莓干可以有很好的抑制幽门螺旋杆菌的作用。 对于很多女性而言,吃蔓越莓干更重要的是有养颜美容的作用。因为蔓越莓干有丰富的维生素c、类黄酮素等物质,这些物质是可以抗氧化的。同时蔓越莓干还有丰富的果胶,这些都是很好的美容元素,同时还可以帮助我们排出体内的毒素。并且蔓越莓干还可以起到减少多余脂肪的作用。 当然经常吃蔓越莓干还可以很好的预防避免老年痴呆。蔓越莓干含有的成分是可以很好的帮助我们预防衰老,减少心血管老化,可以很好的保护我们的心血管健康。不要小看蔓越莓干的作用,它不仅是一种零食,更是一种非常不错的保健品。蔓越莓干含有的丰富维生素可以补充我们身体的营养,经常吃更是有很多优点。 2、蔓越莓干的食用禁忌 长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓;气郁体

质,阳虚体质,瘀血体质;脾胃久虚者少食。痢疾,肠炎,胆石症, 脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病。 3、蔓越莓干的吃法 食材:蔓越莓果酱、蛋黄、砂糖、蛋白、油、热水、低粉。 做法:打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油;蛋白打到 钩状会垂下,5分钟左右;低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开;戚风糊放在 保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右。 蔓越莓干什么人不适合吃1、糖尿病患者 因为蔓越莓含有较多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常,调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高,如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓,胰腺就会提早的功能衰竭,严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。 2、结石患者 蔓越莓的草酸含量较高,所以肾结石患者慎用。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的发生的主要原因之一,据调查,大约60%的结石都是属于草酸钙结石,所以患有结石的人应该避免食

树莓是什么

树莓是什么 水果是很常见的，水果含有的维生素、糖量、水分、纤维素，对水果的选择都是可以放心的，水果当中苹果是很多人最爱，这类水果含有的氨基酸、维生素、粗纤维都是比较多，长期吃对人体健康没有任何损害，而且苹果在减肥上，都是有着很好的帮助，那树莓是什么呢? 很多人对树莓是什么并不是很清楚，在选择它的时候，也是要先对它进行了解，这样在吃的时候，对身体也不会有任何的损害，在对这点上也是要进行注意的。 树莓是什么： 树莓即山莓。 山莓，别名：树莓、覆盆子、树倭泡、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、苗子、托波、拉丁文名：RubuscorchorifoliusL.f.为蔷薇科、悬钩子属的植物。直立灌木，高1-3米;枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，生长于海拔200米至2,200米的地区，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。山莓果实氨基酸至少含有17种氨基酸。味道微酸，一个泡里面一个籽，山莓根、茎、叶、果实均可入药。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎

等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆、云南(多为野生，可食用)黑龙江等地。 以上就是对树莓是什么详细介绍，它对人体帮助也是比较多，而且它生长的坏境也是比较特殊，所以在选择它的时候，都是可以根据自己的需求进行，不过要注意的是，吃这类食物的时候，需要适量进行，这样对身体调理才会有帮助。

覆盆子

覆盆子 各式各样的水果萦绕在我们生活中，覆盆子也是其中的一种，无论是它酸甜的口感，还是很高的药用价值与营养元素，都是为人称道的一种，也有一些朋友生活中可能吃过覆盆子，但是并不知道它是什么，以及具体的功效作用，下面小编就来带你了解一下。 目录 1、覆盆子是什么 2、覆盆子的功效与作用 3、覆盆子茶有什么作用 4、覆盆子怎么吃 5、山莓与覆盆子的区别 6、覆盆子的副作用有哪些 7、覆盆子怎么美容8、怎么做覆盆子酒 覆盆子是什么 覆盆子，中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。 分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。 常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。 入药部位：干燥果实。 性味：味甘、酸，性温。 归经：归肝、肾、膀胱经。

功效：益肾固精缩尿，养肝明目。 主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。 用法用量：6～12g。 1、添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘。 古今第一种子方：枸杞子八两，菟丝子八两(酒蒸，捣饼)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)。 车前子二两(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。 每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸) 2、治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》) 藤状灌木，高1.5-3米;枝细，具皮刺，无毛。 单叶，近圆形，直径4-9厘米，两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛，基部心形，边缘掌状5深裂，稀3或7裂，裂片椭圆形或菱状卵形。 顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，有掌状5脉;叶柄长2-4厘米，微具柔毛或无毛，疏生小皮刺;托叶线状披针形。 单花腋生，直径2.5-4厘米;花梗长2-3.5(4)厘米，无毛;萼筒毛较稀或近无毛;萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密

红树莓简介

红树莓 1、简介 树莓（Rubus corchorifolius L.f）,蔷薇科落叶小灌木，因其果型色与草莓相似，比桑椹略大，但长在树藤上，故名树莓，是国内外近年兴起的第3代水果之一。食之，酸甜可口；闻之，芳香可口。 树莓是覆盆子家庭的一员，中草药学名悬钩子，俗称“托盘”、“马林”，属灌木型聚合小浆果。树莓酸甜可口，果香浓郁，回味悠长，有红、黑、黄、紫多种颜色，有很高的营养保健价值。我国有2000多年用其果、茎、皮、根、叶入药的传统。我国《本草纲目》中记载：覆盆子气味甘、平、无毒；易肾脏，治阳萎，缩小便；有易肾固精、补肚明目之功效。现代医学研究证明，常食树莓可抗衰老、美容、降血脂、平血压、明目、治胃肠疾病、预防某些癌症，尤其对预防妇科疾病有奇效。韩国人则视为补肾、滋阴、壮阳的珍品，日本研究发现树莓酮有惊人的减肥功能。树莓是欧美国家的传统水果，被广泛加工成果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、冰淇淋等饮料及食品。著名的前苏联爱情歌曲中“红莓花儿开在静静的小河畔”生动的表达了人们对树莓的喜爱。树莓在我国有广泛的野生分布。鲁迅先生的百草园中，就种有树莓（覆盆子）。但人工栽培和作为水果食用的历史不长。 2、技术资料 （1）园地选择 应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。山地，以5-8度的向阳坡地为宜；平地建园，地下水位应距地面1-1．5米以下，土壤应以沙质壤土和透气性良好多腐质物的粘质壤土为宜，建园前应深耕施肥。基肥以农家肥为主，平均每株5公斤左右。 （2）栽植方式 每亩定植660株，可采用株行距0．4×0．6m和0．8×1．8m两种栽植方式。1-3年生园株行距0．4×0．6m，每株留4-5个结果枝，5-6个发育枝，在行内设1．3-1．5米支架，距地面40cm拉一道架线，主要用于绑缚结果母枝发出的结果枝，应及时疏除多余枝条，控制发育枝过长生长，以免影响植株通风透光，此种栽植方式栽植密度大，可早期丰产。4年生后进行间伐，改造为0．8×1．8m的栽培方式。改造后需增高支架，支架距定植点60cm，与行向平行，拉两道架线；第一道架线距地面60cm，第二道架线距地面120cm，主要用来绑缚1年生枝，枝条扇面形展开。每株丛留10-12个结果枝，10-12个健壮1年生枝，在50-60cm时摘心，摘心后的侧枝即为结果枝（摘心后结果枝率在90%以上）。 （3）、苗木选择及定植时期 定植时应选择壮苗，春秋两季均可定植，春栽在3月中旬至4月中旬，秋栽在土壤封冻前，正常情况下以秋栽为佳。选择壮苗进行秋栽，购到的苗木不能及时栽完时，应将苗根系浸泡在水中，随栽随醛栽植坑20×20cm，舒展根系，填土压实，浇透水，完全渗透后，用土埋茎，防止苗水分消耗过大，以确保成活。芽眼萌动前撤除培土，围成保水圈。

常见中药基本功效

常见中药基本功效 解表药 羌活：发散风寒，祛风湿，巅顶头痛。 藁本：同上。 防风：祛风解表，皮肤瘙痒，祛风湿，止全身之痛。 荆芥：祛风解表，皮肤瘙痒，透疹，炒碳止血。 麻黄：发汗解表，宣肺平喘止咳，利水消肿。 桂枝：发汗解表，温通经脉，助阳（心，脾，肾）。 紫苏：发散风寒，行气宽中。 香薷：发散风寒，化湿和中，利水消肿。(发汗解表量不宜大，不宜久煎，热服；水肿，量大，冷服。) 生姜：发散风寒，温中止呕，温肺止咳。 细辛：发散风寒(较强)，止痛，通鼻窍，温肺止咳。 白芷：祛风解表，止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。 苍耳子：发散风寒，通窍，止痛。 辛夷：发散风寒，通窍。 薄荷：发散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝理气。 牛蒡子：疏散风热，利咽透疹，解毒消肿，润肠通便。 蝉蜕：疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，小儿肝风内动。 桑叶：疏散风热，清肺润肺，平肝阳，清肝明目。 菊花：疏散风热，平肝阳，清肝明目，清热解毒。 慢荆子：疏散风热，清利头目，止痛。 柴胡：退热，疏肝理气，升举阳气。 升麻：退热，透疹，清热解毒，升举阳气。 葛根：表证风发热，项背强痛，透疹，生津止渴，健脾止泻。 淡豆豉：疏散表邪风寒风热皆可，常做辅助药。 清热药 石膏：肺热咳喘，胃火上炎，煅后收湿敛疮。 知母：滋肺阴而除燥热，胃热口渴，滋肾阴。 芦根：泻胃热生津止渴止呕，清肺热祛痰排脓，湿热淋证水肿。 天花粉：胃热口渴，肺热燥咳。 淡竹叶：清热除烦，清心火，利尿。 栀子：泻火除烦，凉血止血，清热解毒，清利湿热。 决明子：清肝明目，润肠通便。 夏枯草：泻肝火，消肿散结。 黄芩:清热燥湿，泻火解毒，凉血止血，清肺热，安胎。 黄连：清心肝胃之热，燥脾胃大肠湿热。 黄柏：清肝胆大肠膀胱及下焦湿热，泻火解毒，入肾经退虚热。 穿心莲：清下焦湿热，擅清肺胃之热，泻火解毒。 苦参：清热燥湿，泻火解毒，杀虫利尿。

中草药名称大全

中草药名称大全 人参人发卜芥儿茶八角丁香刀豆三七三棱干姜干漆广白广角广丹大黄大戟大枣大蒜大蓟小蓟小麦小蘖山丹山茶山奈山香山枣山栀山姜山药山楂川羌川军川连川朴川乌川柏川谷川断川椒川贝川芎马兰马辛马菜马莲马宝马勃马蔺卫茅子苓天冬天虫天龙天雄天麻元胡元参木瓜木耳木莲木香木通木贼木豆木笔木蓝牙皂瓦松瓦韦贝子贝母贝齿牛至牛黄牛膝牛蒡见愁手参毛鸡毛茛毛姜升麻升登丹砂丹皮丹参乌茜乌韭乌药乌头乌桕乌梅方海六曲文元文蛤仁杞双花双皮水花水萍水韭水莽水蛭巴豆玉桂玉竹玉金甘松甘草甘遂艾叶艾片艾蒿石韦石耳石灰石斛石膏石榴石燕石竹石蜜龙胆龙齿龙骨龙葵龙脑龙眼归尾田螺申姜生地生姜生军仙茅及巳片苓白及白芨白求白术白芍白芷白英白矾白果白前白丑白参白苏白降白蜜白蔻白蔹白微玄参半夏地龙地黄地椒地榆地笋地锦杞子朴硝芒硝朴硝西瓜西羌列当百合百部当归当药中草曲莲肉桂肉果朱砂向前竹叶竹苓竹沥竹菇竹黄血余血蝎全蝎全参全草合欢合萌守宫冰片决明米仁羊角羊乳羊蹄灯草防己防风红花红根红粉红参红糖红藤红升豆豉麦冬麦芽赤芍赤药赤箭芫花芫荽苁蓉砂仁花椒芥子苍术芜荑芹菜芡实芦荟芦根芦丁苏子苏木苏叶杏仁杠板杜仲杜衡杜松辰砂园参旱芹旱莲岗松岗梅牡蛎杜桂皂角佛手佛片条苓龟甲龟板忘忧辛夷良姜谷芽羌活远志连翘沙参沙棘沉香没药诃子没石陆英灵芝鸡头阿胶阿魏陈皮附子青皮青果青蒿青黛苦木苦参苦菜苦酒茄根苡仁茅莓茅根枇杷松节松音松脂松塔松醇郁金虎仗虎刺虎骨果导昆布岩陀知母侧柏乳香灸草佩兰狗宝狗脊迭达夜合京墨官桂空青卷柏卷丹油葱法夏泽兰泽泻泡参降香饴糖细辛玳瑁珍珠荆芥茜草荜拔草乌草果茶油茵陈茯苓茯神荠菜荠草莎草莽草药芹茴香胡桃胡椒南星南藤枯矾枯草枯苓柳叶柳芽柳枝枳壳枳实桅子枸杞柿蒂柿霜厚朴砂仁砂糖砒石砒霜轻粉虻虫胎盘将军钩藤钩吻香附香橼香嵩香茹香薷重楼胆木胆矾胆星脉通独活信石鬼珠鬼白鬼刺鬼针食盐炮姜姜黄姜汁姜皮前胡首乌洪连扁豆扁蓄扁蕾神曲蚤休贯众贯仲秦艽秦皮莲子莲肉莲房莲芯莲须莪术荷叶荷蒂荷梗桂心桂枝荸荠莎草恶实桔梗桃仁桃汁盐蛇柴胡崖香党参蚌花铁屑铝丹蚕砂射干豹骨狼毒拳参益智海马海龙海芋海藻海蛰浮石浮萍通天通草桑叶桑枝桑皮桑椹黄芩黄芪黄连黄栌黄柏黄精黄藤黄丹黄独黄杞黄宣黄蜡黄蘖菱角菖蒲菊苣菊花营实萝卜菘蓝梅花梅仁梅片雪胆常山野姜野艾野菊野菱蛇肉蛇蜕蛇莓蚯蚓银杏银耳银花银翘猪苓兜铃麻油麻黄麻仁鹿角鹿茸商陆商枝续断绥草缘豆琥珀斑蛰斑蟊葫芦葱白葛根葛花扁蓄落葵栗壳硫磺雄黄喜树椒目棕板掌参紫苏紫萍紫芝紫草紫苑紫株紫绀紫葳蛤壳蛤蚧黑丑黑锡黑钻黑菜锁阳象贝奥尕猴头滑石寒水童便犀角蒺藜蒲黄蒲芹椿皮槐米槐实槐花槐角硼砂雷丸蜀椒蜈蚣蜂房蜂蜡蜂蜜腰黄锦纹腹皮榧子槟榔酸浆酸模碱花磁石豆姜蝉衣熊胆蝉蜕辣蓼赭石蕤仁蕲蛇樟脑稻芽僵蚕蝼蛄鲤鱼熟地漏芦鹤虱薤白薯莨薄荷橘白橘皮橘红橘核燕窝靛蓝糙苏鲮鲤壁虎檀香蒿本爵床藕节礞石瞿麦藿香蘑菇鳖甲蟾酥麝香一见喜一见消一点红一枝香一叶萩一条鞭二叶律丁子香丁公藤七星草七叶莲人中白八月札八角枫八角莲八厘麻九里明九里香九龙根九节茶九香虫了哥王刀伤木三七

覆盆子

覆盆子 覆盆子（学名：Rubusidaeus）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。 现代研究 化学成分 覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素 C，并没食子酸(ellagicacid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，覆盆子酸(fupenzicacid)。掌叶覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素C。 药理作用 1．抑菌作用100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。 2．雌激素样作用大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。 用药宜忌 肾虚有火，小便短涩者慎服。 ①《本草经疏》："强阳不倒者忌之。"

②《本草汇言》："肾热阴虚，血燥血少之证戒之。" ③《本草从新》："小便不利者勿服。" 临床应用 1．治疗男性不育症 a.覆盆子、车前子、枸杞子、五味子、菟丝子各50g，女贞子、补骨脂、黄芪各30g，附子15g，巴戟天25g，组成养育汤，水煎服，治疗31例，有效率达93.5%．〖辽宁中医杂志1990；14（11）：46〗 b.山萸肉、覆盆子、枸杞子、何首乌、蛇床子各12g，肉苁蓉、巴戟天各10g，淫羊藿15g，甘草5g，随证加减， 水煎服，每日1剂．治疗71例，其中精液异常者58例，治愈56例，好转1例，无效1例；阳痿12例，治愈11例，无效1例；小阴茎1例， 治愈．〖陕西中医1991；11（11）：496〗 方剂选用 1．治疗阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱．（《濒湖集简方》） 2．添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平：枸杞子八两，菟丝子八两（酒蒸，捣饼），五味子二两（研碎），覆盆子四两（酒洗，去目），车前子二两（扬净）．上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大．每服，空心九十丸、上床时五十丸，白沸汤或盐汤送下，

蔷薇科 红树莓

蔷薇科红树莓 外语系11级二班郭杰 1107402005 【科属】蔷薇科，多年生落叶灌木。 【形态特征】红树莓当年生枝条绿色，基部有少量软刺。叶背银白色，嫩叶紫红色。浆果圆球形，深红色，芳香味浓，品质优良，含可溶性固形物7.5％～9％。6月下旬至7月上旬开始成熟。植株萌蘖力强，抗旱力强，丰产，单株丛可结果3公斤，每亩产750～1500公斤。 【生长习性】红树莓除适应在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常规树莓品种。 【食用用途】红树莓为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种，果实除鲜食外，尚可深加工成饮品，果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。速冻果在国内外市场非常抢手，鲜红艳丽的果色，符合国际树莓速冻的定性指标；药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为我国新兴开发的第三代水果。 【园林用途】红树莓的速生特性，能快速固土保水，是改变沙荒、调整生态，迅速植被的首选树种。即是固沙植被的优良树种，又是难得的环境美化植物，观赏品味颇高，赏花观果留叶净气，可缚引为绿廊花墙，丰满红枝条上密生坚硬的针刺，可起到防护防范作用，观赏、食果、防范、绿化一举多得。盆栽作为花卉供应市场经济效益更高。 【苗木繁殖】红树莓采用先端压条繁殖、根蘖繁殖和埋根繁殖、分株繁殖4种方法均可达繁育苗木的目的，常用方法为先端压条繁殖和根蘖繁殖。 01 压条繁殖红树莓枝条顶芽既能长梢又能在梢基部生根。通常在夏季当新梢尖端叶片小而卷曲，形如鼠尾状时即可将其压入土中，如果压入太早则新梢不形成顶芽而继续生长；压入太晚或不压，新梢虽然可钻入地下生根，但根系往往较差，影响苗木质量。 02 根蘖繁殖红树莓每年夏季都发生大量的根蘖（串根苗），为了得到高质量的根蘖苗，必须对母株加强管理，疏去过密的而选择发育良好的根蘖苗，间距在1 0-15cm左右。秋季落叶时挖起根蘖苗，选择适宜的地方假植或直接定植。 【园地选择】红树莓应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。山地，以5-8度的向阳坡地为宜；平地建园，地下水位应距地面1-1．5米以下，土壤应以沙质壤土和透气性良好多腐质物的粘质壤土为好。

山茱萸的药理作用文档

山茱萸味酸，性微温，归肝肾二经，是临床常用中药，具有以下功效： 补虚固脱 近代医家张锡纯云：“茱萸救脱之功，较参、芪、术更胜哉！”又说：“救脱之药，当以萸肉第一”.山茱萸善补肝，凡人身气血将散者，皆能敛之，故其善治阴阳两虚之喘息、自汗、怔仲、失精、小便失禁、大便滑泻等危重证候.临症常以山茱萸～克煎浓汤服. 滋阴敛汗 肝为厥阴，其虚极之时，可见虚汗淋漓，或但热不寒，汗出而热解，或又热又汗之危候.因肝胆相为表里，厥阴肝经之忽热忽汗之症，尤如少阳胆经之寒热往来之候，治疗需补肝滋阴以除寒热.《神农本草经》谓山茱萸主寒热，其实为肝经虚极之寒热，因山萸肉能敛汗，又善补肝，故用于肝经虚极、元气欲脱之寒热往来、大汗淋漓之症有效. 补肝舒肝 《内经》云：“过怒则伤肝”，肝藏血、主筋.肝伤，气血虚，则筋失所养而筋脉拘急，麻木不仁，伸曲不利而痛.又肝胆中藏相火，肝虚则疏泄失职，相火难以周流全身，以致郁于经络之间，与气血凝滞而痛.治疗宜补肝舒肝并举，补血活血同施.《神农本草经》云：“山茱萸主温中，逐寒湿痹.”山茱萸不仅能补肝，且能舒肝通利气血，故临床常用于治疗肝虚所致腿痛，有补肝行痹之功. 收敛固涩 山茱萸具有收敛之功，又兼开通之力，可补肺络及胃中血络，又不致有留瘀之患.久咳不愈而气血上逆之咳血，或肝虚火旺损伤胃络之吐血患者，临床常用山茱萸加龙骨、牡蛎，或加三七粉冲服，常可起到意外之疗效. ．俞豪民医生用自制新加龙萸止汗汤加减治疗自汗、盗汗，疗效显著.药用生龙骨、生牡蛎、山茱萸、何首乌、酸枣、金樱子、黄芪、乌梅，方中山茱萸用量为[中医杂志，，()，] ．路志正教授曾以甘寒沉潜法治疗阴血亏虚，气燥阳浮之眩晕症，药用龟板胶、鹿角胶、枸杞子、生地、山萸肉、北沙参、钩藤、黄柏、知母、羚羊角，随证加减，方中山萸肉用量至.（《古今名医临证金鉴??头痛眩晕卷》） ．刘寿民医生是浙江省湖州地区地方名医，习用家传验方治疗糖尿病，疗效显著.方药用生地、何首乌、肉苁蓉、黄芩、白术、五味子、山茱萸、覆盆子、淡豆豉、麦冬，随证加减方，中重用山茱萸以上.（《中国民间名医成方》） ．张锡纯先生擅以重剂山茱萸治疗虚证、脱证、身痛肢痛，用量为.张锡纯先生认为山茱萸酸敛之中，更具条畅之性，故善于治脱，又善于开痹.（《医学衷中参西录》） ．李士懋教授常用山茱萸治疗虚脱、休克、心功能不全、、转筋、抽搐等，用量为.（《方药传真》） ．李可先生以自制破格救心汤，成功救治千余例心衰重症.药物组成为附子、干姜、炙甘草、人参（另煎）、山茱萸、龙骨、生牡蛎、磁石、麝香（冲服）.方中山茱萸用量为～.（《李可老中医急危重症疑难病经验专辑》） ．陈士铎先生认为山茱萸为填精补水之圣药，且补阴之中尤具收敛之性，常用两.（《辨证奇闻》） . 王辉武先生认为山茱萸在治疗虚汗地同时，还能壮阳补肾，治疗性功能减退等.《红炉点雪》记载：“山萸肉兴阳道，坚阴茎，添精髓，止老人尿多不节……久服明目，强力，轻身延年.”《东医宝鉴》称山茱萸能“坚长阴茎”.可见前人对山茱萸地强壮作用是早有经验地.阴汗是临床上十分常见地症状，多是肾虚阳痿、早泄等性功能减退地先导，与慢性前列腺炎有关.在《珍珠囊》中曾有泽泻疗阴汗地记载，但实践证明，泽泻如不配伍山茱萸则疗效不满意，因为山茱萸既敛阴汗，又有补肾兴阳地固本之效，常用泽泻、山茱萸等量，打粉装胶囊，每次，盐水温服，早晚各次，连服周，有显著疗效，并可预防阳痿、早泄等症地发生.

9种果实、种子类补益中药的核苷类成分分析

中医中药 ·186· 维吾尔医药 此，改善此类口服生物利用度的方法就不能和化学药物的生物利用度相一致。 二、影响中药制剂口服吸收生物利用度的因素 由于口服给药时，药物在达到腔静脉之前，首先沿着胃肠道向下移动并且通过肠道壁以及肝脏，大多数药物发挥其药理活性。对于中药活性成分一般都是分为一个或者几个单体的混合物，每一个单体的溶解度、胃肠粘膜渗透性、中药制剂中各个单体的相互作用以及每一个单体的稳定性都能够影响其生物利用度。药物的溶解度是药物在胃肠道吸收的前提，对于难溶性并且溶解速度很慢的药物，人体对其的吸收速度就很慢。当药物溶解或者是溶出之后，通过消化道粘膜，进入到血液循环中，在一般情况下，需要有合适的油水分配系数来实现较好的粘膜透过性。人体在吸收的过程中，由于肠腔内的生理环境比较复杂，药物在肠腔内的总量总会受到水解以及肠道菌群、代谢等影响，从而降低了药物由血浆以及胃肠道的排泌。针对此种现象，必须根据药物自身的特点，采取不同的改善方法，最终提高药物的生物利用度。 三、中药制剂口服吸收生物利用度的改善方法 到目前为止，有很多研究者对于中药制剂口服吸收生物利用的改善提出了很多办法。提高中药制剂口服的生物利用度最为主要的是研究其中药活性成分，同时研究其机制，从而有目的、有方向以及有重点的进行给药剂型的选择，相应的就减少了给药剂型的盲目性。 1、提高中药中活性成分在胃肠道的稳定性 大多数的天然多酚类化合物广泛存在于自然界中，具有多种生理活性。但是口服后的生物利用度并不是很高。国内学者从药物代谢动力学的角度出发[2]，通过整体动物实验，结合肠道原位灌流模型以及细胞模型，通过此实验模型，得出大黄素、大黄酚以及芹菜素等多酚类的化合物的口服生物利用度比较低。通过此种实验表明，可以应用代谢酶抑制剂，来增强在胃肠道中的稳定性。 2、延长中药活性成分在胃肠道的转运时间 药物在胃肠道的转运时间过短，势必影响人体对药物的吸收以及溶出度，从而影响其生物利用度。例如：葛根具有生津、解肌退热等作用，从中药物中含有比较高的葛根素，但是水溶性以及脂溶性比较差。因此， 国内研究者通过选用大鼠在体肠内的吸收模型[3] ，研究其吸收机制，发现葛根素黄铜在整个肠道都有所吸收。所以，可以增加其葛根素在胃肠道的转运时间，制作具有生物粘附性的胶囊、片剂等，来提高其生物利用度。 3、增强其渗透性 中药活性成分的渗透性直接性的影响到生物利用度，因此，增强其渗透性是尤为重要的。例如：三七总皂苷，它是中药三七的主要有效部位，其中含量比较高的就是人参皂苷Rg 1 (Rg 1)以及人参皂苷Rb 1(Rb 1)。在临床中，多以混合物的形式口服给药。在我国的学者都是采Caco 一2细胞以及动物等模型来研究三七总皂苷中的Rg 1 (Rg 1)以及Rb 1(Rb 1)在胃肠道的稳定性[4]。因此，在研究制剂的过程中，注重提高药物的粘膜透过性，从而提高其生物利用度。 4、提高其溶解度以及溶出度 药物的溶解度以及溶出度直接影响着人体对中药的吸收，因此，要想改善生物利用度，必须提高中药制剂活性成分的溶解度以及溶出度。例如：靛玉红做为治疗慢性粒细胞白血症的有效成分，溶解度非常不理想，同时口服给药的生物利用度比较低，严重影响在临床中的使用效果。有相关学者研究出[5]，靛玉红在胃肠道吸收时不受到P-糖蛋白 以及多药耐药相关蛋白影响，因此，利用这一特点，可以增加靛玉红的溶解度以及溶出度提高其生物利用度。主要是利用分离粘膜法、翻转肠囊法等来考察其自乳化制药系统的跨膜转运作用。 四、展望 在我国现代药剂学中，通过制剂技术来提高中药制剂口服吸收生物利用度的研究已经很多，然而，这些研究并不深入，还处于表面状态，对于活性成分之间的相互影响并没有过多的文献做出报道，因此，今后的研究方向，应该注重活性成分之间的相互影响，提高中药制剂口服吸收生物利用度。 参考文献： [1]Amidon GL ，Lennernas H ．Shah VP ，et a1．A theoretical basis for a bio —pharmaceutic drug classification ：the correlation of in vitro drug productdissolution and in vivo bioavailability ．Pharm Res.1995,(12):413-420. [2]杨蕊,苏乐群,黄欣.齐墩果酸自微乳大鼠在体胃肠道吸收动力学研究[J].中药材.2008,31(1 1):1695-1698. [3]张海燕,邬伟魁,芦乾.冰片促进口服药物吸收的研究[J].中国实验方剂学杂志.2012,18(09):294-297. [4]高缘,江鲲,李莉.黄芩素纳米混悬液的生物利用度研究[J].中国药科大学学报.2011,42(04):314-318. [5]谢燕,马越鸣,王长虹.改善中药制剂口服生物利用度的研究概况与思考[J].国际药学研究杂志.2011,38(03):195-200. 9种果实、种子类补益中药的核苷类成分分析 沈爱云 如皋市人民医院 江苏 如皋 226500 摘要：目的：分析9种果实、种子类补益中药（枸杞子、大枣、桑椹、覆盆子、菟丝子、龙眼肉、核桃仁、五味子、韭菜子）中的核苷类成分。方法：采用高效液相色谱法，对9种补益中药的核苷成分进行测定、分析。结果：9种中药都含有大量的尿苷；只有大枣中含有环磷酸腺苷。所有药材中，桑椹中的核苷类成分含量最高，且远高于其他药材。结论：在9种果实、种子类补益中药中，普遍存在着核苷类成分，因植物基源的不同，核苷类成分的含量、组分也有所不同。核苷类成分的生物活性与药材的补益功效有着一定相关性，因此可将核苷类成分作为评价药材质量的一项指标。 关键词：核苷类成分；补益中药；高效液相色谱法 补益中药能纠正气血阴阳虚损、不足的病理状态，它是补虚扶正的一类药物[1]。据现代医学研究显示[2]，补益中药中含有的核苷类、氨基酸类、糖类、无机元素等水溶性成分，在药物补益功效中发挥着重要作用。核苷类成分，是生物细胞生存所必须的一类物质，其能调节免疫功能和中枢神经、促进脑细胞代谢等。日常生活中的食品添加剂、保健品、药品中都广泛应用到了核苷类成分[3]。本研究应用HPLC （高效液相色谱法），对9种果实、种子类补益中药：枸杞子、大枣、桑椹、覆盆子、菟丝子、龙眼肉、核桃仁、五味子、韭菜子中的核苷类成分进行了测定、分析，现报道如下。 1 一般资料与方法 1.1 一般资料 试验仪器：美国Waters 2695型高效液相色谱仪、Waters 2998型二极管阵列检测仪、Empower2色谱工作站；昆山市超声仪器有限公司的KQ-500B 型超声波清洗机（150W ）；北京赛多利斯BT 125D 型电子天平；上海安亭GL-16G-Ⅱ型离心机；南京EPED 纯水器。 试药：Sigma 公司提供的尿嘧啶、胸苷、胞苷，纯度为98%；中国药品生物制品检定所提供的鸟嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷、腺嘌呤、环磷 酸腺苷、腺苷。用以测定各成分含量使用。 实验药材均由中医药权威专家鉴定。 1.2 方法 采用高效液相色谱法，对9种补益中药的核苷成分进行测定。 色谱条件：250mm ×4.6mm 的C18色谱柱（5μm ）。流动相：10mmol/L 甲醇（A ）+乙酸铵（B ），梯度洗脱0~6min 1%A ；6~15min （1~4%A ）；15~25min （4~8%A ）；25~60min （8~20%A ）；60~68min （20~98%A ）；68~77min （98%A ）；77~79min （98%~1%A ）。流量为0.5ml/min 、柱温为30℃、波长为26nm 、进样量为10μl 。 制备混合对照品溶液及供试品溶液后，分别对药材的各项成分：尿 嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、环磷酸腺苷、胞苷、肌苷、鸟苷、胸苷、腺苷、尿苷）进行测定。 2 结果 9种补益中药的核苷类成分测定结果，详见表1。由表1可知，9种中药都含有大量的鸟苷；只有大枣中含有环磷酸腺苷。所有药材中，桑椹 中的核苷类成分含量最高，且远高于其他药材。 表1 9种补益中药的核苷类成分测定结果（μg/g ） 枸杞子 大枣 桑椹 覆盆子 菟丝子 龙眼肉 核桃仁 五味子 韭菜子 11.3 12.0 191.5 - 21.5 177.9 - - 24.5 - 102.9 481.2 219.8 - - - - 76.8 69.8 17.8 76.9 - - 25.9 - - - - 56.9 - - - - - - - - 35.8 202.8 38.7 15.8 15.6 29.8 - 39.8 - - - - - - - - 30.8 101.8 26.5 148.7 60.5 196.4 16.8 74.2 - 89.9 - - 41.2 - - - - - 25.8 - - 97.8 90.5 138.2 152.4 50.9 27.6 62.4 113.7 144.6 977.5 131.1 176.8 87.6 106.7 69.1 158.3 296.6 396.5 2217.6 540.6 548.7 476.2 261.6 96.7 508.3