牧草品种
养鹅的牧草应种什么？
种植牧草养鹅，应种一些产量比较高、多汁的牧草，如：鲁梅克斯、菊苣、苦荬菜、鑫农丰牧草18—2、多年生黑麦草、一年生黑麦草。
养猪的牧草有哪些
在没有兴起种植牧草的时候，农户一般采用玉米
农作物的营养价值比较低，而牧草的营养价值较
高，有的能高出农作物秸杆的几倍，所以用我们现
有的农田，种植一些比秸杆高出几倍的牧草，用来
养殖动物，它们的经济价值也是不一样的。因牧草
品种繁多，喂猪的牧草应选择味美多汁的品种，如：
欧洲菊苣、鲁梅克斯、籽粒苋、XM18—2、饲用甜
菜等多汁牧草品种。
养鱼的牧草
我们这里所说的鱼是食草性的鱼，如养草鱼可种多年生黑麦草、一年生黑麦草、墨西哥饲用玉米、高丹草、苇状羊茅、冰草。
适合秋季种植的优质牧
适于秋季种植的牧草有很多的品种，有一年品种，多年生品种和越年生品种。
一年生品种：一年生多花（四倍体）黑麦草（邦德），十字花科18-2（叶菜类），饲用甜菜。
多年生品种：紫花苜蓿：可分为（北方型、南方型）白三叶、红三叶，欧洲菊苣、鲁梅克斯、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、小冠花、冰草、沙打旺、猫尾草等多年生牧草品种。
种植日期：播种日期，要根据当地的时节播种。
饲料兼经济作物新秀--菊苣
Cichorium intybus l.
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，又
香料及蔬菜。广泛分布亚洲、美洲，我国主要分布于西
北、华北、东北等暖温带地区。20世纪80年代我国引
入后，又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最
有发展前途的饲料和经济作物。
【植物学特征】
菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，莲坐叶丛型叶
期平均高度80厘米，抽茎开花期平均为170厘米。叶
片25～38片，叶片长30～46厘米，宽8～12
断后有白色乳汁。主茎直立，分枝偏斜，茎具条棱，中
空，疏被绢毛。基生叶片大，茎生叶较小，披针形。头状花序，单生于茎和分枝的顶端或2～3个簇生于中部叶腋。总苍圆柱状，花舌状，浅蓝色。瘦果，楔形，具短冠毛。主根明显，长而粗壮，肉质、侧根发达，水平或斜向分布。喜温暖湿润气候，抗旱，耐寒性较强，较耐盐碱，喜肥喜水。植株达50厘米高时可刈割，留茬5厘米，一般每30天刈割一次，亩产鲜草1万～1.5万公斤（北方略低）。干物质中含粗蛋白15%～32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰分16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也较丰富。
【主要特点】
1、适应性强：菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛，在零下8℃左右仍能安全越冬，适合我国大部分地区种植。
2、利用期长：春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草为长，利用期北方7个月，南方8个月，是解决春初秋末和酷暑期青饲料的有效牧草。一次播种，可利用10～15年，若水肥条件较好，刈割适当，利用年限更长。
3、抗逆性好：菊苣抗病力较强，除低洼易涝地区易发生烂根外，尚未发现其它病害。试种近10年，未发现任何虫害。
4、一物多用：菊苣用途甚广，用于养殖业，畜禽、草鱼均喜食；用作蔬菜，其叶片鲜嫩，可炒可凉拌；
可从根茎中提取丰富的菊糖和香料，其根是咖啡的代用品，可供出口。菊苣5月份开花，花期可达4个月，呈紫蓝色，是良好的蜜源和绿化植物。
【栽培技术】
1、整地施肥：因菊苣种子细小（千粒重为0.96克）所以土壤在深耕基础上土表应细碎，平整，在耕翻土地的同时每亩施足厩肥2500～3000公斤。
2、播种：① 播种时间：菊苣为多年生，所以播种时间不受季节限制，一般4～10月均可播种，在5摄氏度以上均可播种。②播种量：菊苣种子细小，播量一般直播每亩为400克～500克，育亩移栽每亩为100克～150克，播种量深度为1～2厘米。③播种方法：采取撒播、条播或育苗移栽方法。若育苗移栽，一般在3～4片小叶时移栽，行株距15厘米×15厘米见方。播种时，种子和细沙土拌匀加大体积进行，以保证种子均匀播种。播种后，浇水或适当灌溉，保持土壤一定湿度，一般4～5天出齐苗。
3、田间管理：①除杂草：苗期生长速度慢，为预防杂草危害，可用除单子叶植物除草剂喷施，当菊苣长成后，一般没有杂草危害。②浇水、施肥：菊苣为叶菜类饲料，对水肥要求高，在出苗后一个月以及每次刈割利用后及时浇水追施速效肥，保证快速再生。③及时刈割利用：一般等植株达50厘米高时可刈割，刈割留茬5厘米左右，不宜太高或太低，一般每30天可刈割一次。
【收获利用】
菊苣播后，2个月后即可刈割利用，若9月初播种，在冬前可刈割一次，第二年春天3月下旬至11月均可利用，利用期长达8个月，亩产鲜草产量达1万～1.5万公斤。菊苣在抽薹前，营养价值高，干物质中粗蛋白达20%～30%，同时富含各种维生素和矿物质素，菊苣可鲜喂、晒制干草和制成干粉，是牛、羊、猪、兔、鸡、鹅等动物和鱼的良好饲料。菊苣抽薹后,干物质中粗蛋白仍可达12%～15%，此时单位面积营养物质产量最高,作为牛羊的饲草最佳。
根系中含有丰富的菊糖和芳香族物质，可提取代用咖啡。根系中提取的苦味物质可用于提高消化器官的活动能力。在欧美等地广作为蔬菜利用，其肉质根茎在避光条件下栽培，可生产良好的球状蔬菜作为生菜食用。莲坐叶丛期幼嫩植株，略带苦味，经适当加工亦可直接食用。
世界公认的“牧草之王”--紫花苜蓿
Medicago sativa L.（ALFALFA）
我国栽培苜蓿已有2000多年的历史了，
前126年张骞出使西域，带回大苑马、
苜蓿首先在长安种植，作为马的的饲草。此后，我国
西北、东北、华北等地广泛种植紫花苜蓿。
由于紫花苜蓿特殊的营养价值，其加工产品在国际上
有庞大的销售市场。紫花苜蓿素"牧草之王"之称，其
有以下几个方面的优点：
1、产量高：紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，生长
期短的在4～5年，长的可在10年以上。紫花苜蓿的
适应性很广，它产草量也很高，一般种植在低田的，
产鲜草可达到2000～3000公斤；
以达到4500～5000公斤。
2、品质好：品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到18%～22%之
间。紫花苜蓿是一种重要的蛋白质饲料来源。如果跟玉米相比，玉米含蛋白质8%～9%，紫花苜蓿蛋白质的
含量超过玉米1倍到1倍半。
3、紫苜蓿是一种重要的能量饲料：它跟玉米相比虽然不如玉米热量那么高，但从蛋白质和能量的综合
平衡来说，1公斤的紫花苜蓿至少能顶上1公斤的玉米。
4、紫花苜蓿还含有一些对家畜非常有利的物质，现在科学家叫它“未知的促生长的因子”。紫花苜蓿
喂母猪的话，不但节省粮食，还能够使猪产仔多，成活率高；养公猪饲喂鲜紫花苜蓿，也能收到良好的效
果。喂产蛋鸡的话，它不仅使蛋黄的颜色加深，而且能够增加蛋量。当然，这一点科学家还在继续研究。
5、生态效益高：种植紫花苜蓿有很好的改土肥田效果。它通过根瘤菌可以进行生物固氮，它的固氮能
力据测定，每亩地比较瘦的土地上，种植几年以后，地就越种越肥了。因为它是多年生的，根系发达，所
以还有防止水土流失的效果。我国黄土高原地区的水土流失治理。就主张种植牧草，其中紫花苜蓿就是重
要的牧草之一。
6、紫花苜蓿可以进行深加工，从中提取叶蛋白，其蛋白质含量可以达到50%以上，可以作为食品的添
加剂，添加到人类食品里边。
【植物学特征】
紫花苜蓿乃豆科苜蓿属多年生草本植物。生长寿命可达二三十年，一般第二至第四年生长最盛，第五年以后生产力即逐渐下降。
紫花苜蓿根系发达，主根粗大，入土深度可达10米以上。根部上端略膨大处为根颈，是分枝及越冬芽着生地方，位于表土下3～8厘米土层内，随栽培年限而向下延伸，紫花苜蓿具较强的耐寒耐牧能力与此有关。茎直立，光滑，高100～150厘米或更高。根颈一般有25～40个分枝，多的可达100个以上。三出羽状覆叶，小叶倒卵形或长椭圆形，先端有锯齿，托叶长而尖。叶量多，全株叶片约占鲜草重量的45%～55%总状花序由二三十朵小花组成，花紫色或深紫色。异花授粉植物，虫媒为主，也有借机械力量的碰撞，促使龙骨瓣开放的，温度达30摄氏度左右时，龙骨瓣也能自行开放，荚果螺旋形，2～4回，不开裂，每荚有种子2～8粒。种子肾形，黄色，千粒重1.5～2克。
【生物学特征】
紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，生长最适宜温度在25℃上下。夜间高温对紫花苜蓿生长不利，可使根部的贮存物减少，削弱再生力。根在15℃时生长最好，在灌溉条件下，则可耐受较高的温度。紫花苜蓿耐寒性很强。5～6℃即可发芽并能耐受零下5℃和零下6℃的寒冷，成长植株能耐零下20℃和零下30℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃的严寒。
对水分的要求：紫花苜蓿是需水较多的植物，每形成1克干物质需水约800克，但因根系发达抗旱能力很强，在年降水量。300～800毫米地方均能生长。在温暖干燥而有灌溉条件地方生长极好。年雨量超过1000毫米地方不适于紫花苜蓿的栽培。夏季多雨，天气湿热，对紫花苜蓿的生长最为不利。
对土壤的要求：紫花苜蓿对土壤选择不严，除重粘土、低湿土、强酸碱外，从粗沙土到轻粘土皆能生长，而以排水良好土层深厚富于钙质土壤生长最好。略奶耐碱，不耐酸，以土壤pH6～8为宜，成长植株可耐受的土壤含盐量为0.3%。地下水位不宜过高，生长期间最忌积水，连续淹水24～48小时即可大量死亡。土壤水分的多少可影响紫苜蓿饲用品质，水分增多可使紫花苜蓿的酸溶性粗纤维和木质素降低，茎叶干物质消化率提高，而对粗蛋白质含量则无影响。
生育性况：北方在墒性较好情况下春播后3～4天出苗，幼苗期间生长缓慢，根生长较快，播后30～40天茎长低于10厘米，根长20～50厘米，播后80天茎高50～70厘米，根长1米以上，植株开始现蕾开花。
【栽培技术】
1、轮作：一年生谷类作物、中耕作物或根菜类作物后均适于播种紫花苜蓿。一般轮作种紫苜蓿的年限
为2～4年，栽培年限过长不仅产量低，而且根系庞大，翻耕困难。种紫花苜蓿后土地肥美，富氮质，种植麦类、棉花、水稻、无不相宜。关中各地经验，紫花苜蓿地耕翻后种小麦，即使不上粪，都可连续三年获得丰收，蛋白质含量也显著增加。
2、整地：紫花苜蓿种子细小，幼苗较弱，早期生长缓慢，整地务宜精细，要做到深耕细耙，上松下实，以利出苗。有灌溉条地方，播前应先灌水以促证出苗整齐。无灌溉条件地区，整地后应行镇压以利保墒。种植紫花苜蓿生长年限长，出苗不匀或不齐，对以后的生产影响极大。
3、播种
（1）播种期：北方各省宜春播或夏播。西北、东北、内蒙古4～7月播种，最迟不晚于8月上旬。华北3～9月播种，而以8月为佳。北方春播应尽量提早，有的地方可早春顶凌播种或冬播（或称寄籽播种），争取尽早出苗，以免受春早和烈日及杂草的危害。春播紫花苜蓿根部发育健全，有利于安全越冬。当年还可收割1～2次。播种过迟，由于气温逐渐降低，生长减慢，根部发育不良，往往不能越冬。
长江流域3～10月均可种植，而以9～10月播种为宜。9月播种最好，杂草竞争弱，出苗快而整齐，成活率高，越冬前分枝已达3个以上，可安全越冬。春播可在3月上中旬。
（2）播种量及播种方法：紫花苜蓿生长快，分枝多，枝叶多，产量高，刈割次数多，以单种为宜。可采取条播、撒播、点播均可，以条播为佳，一般亩播量1～1.5公斤左右。行距为20～30厘米较好，密行条播能很快的覆被地表，抑制杂草，同时可提高产量。东北贫瘠地区行距以30～40厘米为宜，肥沃地则宜50～70厘米的宽行播种。在肥沃地宽行稀植的植株生长健壮，分枝增多，秆粗叶密，茎下枯枝落叶少，有利于提高产量和品质。
播种深度，湿润土壤为1～2厘米，干旱时播深2～3厘米，播后应行镇压以利出苗。
4、田间管理
（1）中耕除草：苗期生长缓慢，须锄草2～3次以免受杂草的危害。越冬前应结合锄草进行培土以利越冬。早春返青及每次刈割以后，亦应进行中耕松土，清除杂草，促进再生。控制和消灭杂草是田间管理的关键工作。
（2）施肥：紫花苜蓿对土壤养分利用能力很强，可摄取其他植物不能利用的养分。但由于产量高，自土中吸收的养分远较一般用物和牧草为高。土壤瘠薄，影响甚大。播前应施足基肥。有机肥用量为每亩1000～2000公斤；过磷酸钙30～50公斤，翻地前施入。酸性土壤就施用石灰。返青前或刈割以后必须追肥。施肥不仅影响产草量，且可改善牧草的品质。
（3）灌溉排水：有条件地区灌溉可显著增加紫花苜蓿的收割次数，提高单位面积内的产量和饲草品质，提高越夏率。干旱或寒冷的地区，冬灌能提高地温有利于紫花苜蓿的越冬。地下水位高的地方，排水可使通气状况改善，微生物活动增加，土壤温度提高，减少冻害。
（4）病虫害的防治：紫花苜蓿常见的虫害有蚜虫、浮尘子、盲椿象、潜叶蝇等。蚜虫集中于苜蓿幼嫩部分吸取其营养，使受害植物株嫩茎幼叶卷缩，花叶蕾凋萎干枯实率降低。潜叶蝇在叶表皮下潜行蛀食，使叶枯黄，影响光合作用，造成减产，上列虫害均可用乐果、敌百虫等防治。
（5）收获：牧草刈割时期应是单位面积内营养物质产量最高且对植株寿命无影响的时候。紫花苜蓿最适宜的刈割时期是在第一朵花出现至十分之一开花、根茎上又长出大量新芽阶段。此时刈割营养物质产量高，根部养分已积蓄到一个相当高的水平，再生良好。在蕾时刈割蛋白质含量高，饲用价值大，但产量较低，且减少根部养分的积贮，摧残生机，甚至引起死亡。刈割过迟，草质粗老，饲用价值低，且基部长出大量新枝，一次刈割后两批茎秆。老嫩不齐，调制困难。紫花苜蓿留茬高度一般4～5厘米为宜。
刈割时期还应根据具体情况而定，青饲的宜早，制干草的可在盛花期刈割。作猪、禽饲料用的较青作牛、羊饲料用的为早，作人工干草用的又较制普通干草的为早。如发生倒伏或根部已长出大量新芽时应及早刈割。最后一次刈割应在当年地平均霜降期来临前4周进行，使在上冻前能恢复至一定的高度，我国各地末茬草的刈割时期：关中地区宜在10月上旬至10月中旬：北京地区以9月中下旬为宜；南京地区可延至11月上旬。
刈割次数：当年春播的，北方在灌溉条件下，可刈割2～3次，南方可刈割2～4次；夏播的北方不能刈割，南方可割1～2次。第二年生长紫花苜蓿收割因地而异，北方地区可年收3～5茬，长江流域可年收5～7茬。两次刈割间隔通常为35天～42天。一般亩产鲜草2000～4000公斤，干草500～1500公斤左右。水肥条件好的高产田亩产鲜草5000～7500公斤以上，亩产干草1500～3500公斤左右。一般灌区风干草为鲜草重的20%～25%，干旱地区风干草为鲜草重的30%～35%
【养价值与饲用】
紫花苜蓿干物质中的营养成分是粗蛋白质18.0%粗脂肪2.4%,粗纤维35.7%,无氮浸出物34.4%,粗灰粉8.9%。鲜品、干品均适合猪、牛、羊、兔、禽类等，均爱喜食。在饲喂时不要单一喂太多的苜蓿，以防止胀肚，至於动物死亡，可于禾本科和叶菜类牧草混喂。苜蓿还可与
优质高产--串叶松香草
Silphium Perfoliatum L.cv.
串叶松香草原产北美，为菊科多年生宿根草本植
物，因其茎生叶对生，叶片基部相连，呈杯状，茎从
两叶中间贯串而出，且根、茎叶都带有松香气味，故
取名串叶松香草。在美国，它的俗名叫杯草。十八世
纪引入欧洲，直至二十世纪中期仍然作为展览品或引
种试验的原始材料栽培在各国植物。朝鲜从加拿大引
入，1975年起开始推广栽培。由于其产量高，朝鲜从
1975年起成为主要推广的牧草品种。中国农学院植物
研究所北京植物园湛油料考察组于1979年9
鲜时由平壤中央植物园首次引入我国，在全国推广。
串叶松香草在一般条件下可生长10～12年，
栽培管理和合理刈割条件下，生长期可达15
长，并在我国表现出极强的适应性，从黑龙江到海南，从东海到天山南北均能引种栽培，既能抗冬季-38℃
的严寒，又能耐40℃以上的持续高温。国内目前以串叶松香草为基质，配以其他非粮物质和少量粮食优化
组合而成的"以草代粮复合饲料"已通过国家饲料质量监督检测检验中心检测，得到了国家有关部门的大力
支持和重视。
【生物学特征】
1、习性：串叶松香草在适宜的条件下，一般播种后4～8天即开始萌芽。6～8天幼苗出土，两片子叶
呈椭圆形，出土后3～4天长出第一片真叶。当年每株能生长莲坐状叶又称基生叶，一般12～18片，水肥
条件充分的可达33片。第一年生长缓慢，只进行营养生长。不抽茎开花。第二年春季萌发后，长势明显增
强，次年4月下旬开始抽茎，长出地上茎，至5月底植株即可长到1.5米高，7～9月为生长旺盛期，茎基
部萌发芽的能力强。
2、生长发育特性：串叶松香草每一茎基当年可形成一个肥大根茎和较多的营养根，这些新的根茎和营
养根围绕在原根茎的周围，并连接在一起。随着生长年限的延长，根茎不断更新，数目也不断增加，根茎
范围也不断向四周扩大，从而使植株在地上形成丛生枝，地下形成庞大的须根系。由于串叶松香草的根系
分布较广较深，所以在降水充足的条件下能迅速生长，在干旱时期不致旱死。
3、生长发育特征：串叶松香草的茎是由年前根茎上形成的由紫色鳞片所包被的芽发育而成。每株形成茎枝的多少与播种期有很大的关系。春播第二年每株可形成6～10个茎枝，秋播第二年一般只形成3～5个茎枝。茎实心，由较坚硬而厚的皮层和髓两部分组成，嫩时质脆多汁。串叶松香草在温度、水分适宜的条件下，生长迅速快。从返青到开花的气温要求在6℃以上才能生长正常。
4、生长发育特征：串叶松香草生长发育的特点为：幼苗时期生长缓慢，出现第二、三片真叶后，随着气温的增高而加快生长。叶产量占整株鲜草量的55%～70%。
【栽培技术】
串叶松香草可采取大田直播、分株繁殖或者育苗移栽，在土地面积较大，劳力比较缺乏，种籽数量比较充足情况下，可采取直播法。反之，在土地面积有限，劳力比较充裕，种籽数量又不足的情况下，则以采取先育苗后定植的方法为宜。前者省力费种子，后者省种子费力，结合当时的情况选择播种。
串叶松香草每年3～10月均可播种。我国华北地区秋播时间，以8月以前，大部分植株能在越冬前形成5～6片真叶为宜。尽量提早秋播，翌年少数植株可能开花结实，秋播过迟，第二年仍将处在莲坐叶丛期。我国长江下游地带，春播、秋播均可，秋播干种籽约15～20天发芽，当年长出5～7片真叶，不抽茎开花。全年生长期约240天。
1、直播：直播法可采取撒播或条播。在劳力比较充裕的情况下，可采用穴播法，每穴3～4粒种籽，幼苗出齐后间苗，每穴保留1～2株。
播种量：春播，土壤肥沃，灌溉条件者应稀；秋播或土壤肥力较差者应密；刈割青饲料养殖者宜密。在我国精耕细作，实行密集劳动管理的条件下，一般以每亩播种量0.5公斤左右为宜， (种子每克约40～50粒)。
2、育苗：采用育苗移栽定植方法，应精细整好苗床土，可按5厘米左右间隔撒播种籽，然后盖上1～1.5厘米的细土，并经常喷水保持土面湿润，苗床育苗也可采取粒播法，即将种籽一粒一粒（尖头朝下，有缺口一端向上）地插入土中，至种籽完全被土盖没为止，采用粒播法，种籽用量最少（0.2～0.3公斤左右），而发芽率则最高。幼苗移栽：幼苗长出4片真叶或叶片长达30厘米左右时，即可移栽到定植土地上去。
3、大田栽培：
①土壤的选择与整地：串叶松香草植株一般高2～3米，最高可达3.5米。串叶松香草根系发达，应选择深厚的土壤，整平耙细，适于pH值6.5～7.5的不同土壤类型的土地上栽培。
②种植密度：串叶松香草是一种多年生长寿宿根植物。生长期可长达10～12年甚至15年，其利用年限，取决于栽培条件和种植使用强度。串叶松香草当年产量低，从第二、三年起和以后各年产草量都很高，但是，从定植之日起，植株的密度就是单位面积产草量的重要决定性因素。串叶松香草的植株高大，其植株分蘖萌发的茎秆数，3年生可达25条左右，每丛植株冠幅很大，冠径可达到1.2～1.5米。因此，为使其株丛获得充足的日光与空间。以收割青饲料(茎、叶)为目的的大田栽培，为获取青饲料高产，在劳力充裕、水肥充分保证条件下株行距在一、二年内可采取30厘米×40厘米，即每亩植株五、六千株（实数为5555株）。第三年移植出一部分植株，放宽株行距为50厘米×40厘米，即每亩植株三千左右（实数3333株）。加强田间管理，每年刈割3～5次，年产草量可达1万～1.5万公斤以上。
为了合理利用耕地，串叶松香草可在其它高秆作物如青饲玉米等地里进行套种，如果玉米密度减少三分之一，也不会过度遮荫。在高秆覆盖作物收割后进行中耕与追肥，就能使串叶松香草更好地生长和发育。
③灌溉与排水：串叶松香草具有庞大的须根系分布在耕作层内，能充分吸收表层土的水分与营养，同时根系还能深入土层下部。它一年生植株根深40～76厘米，根幅40～56厘米；二年生根深169～180厘米，根幅200～220厘米；3年生根深220～270厘米，根幅200～300厘米，因此，它具有深入土层下部的耐旱特性。不过它的根系80%分布在4～40厘米的土层内，保持土壤的水分，对它的生长发育具有十分重要的作用。
串叶松香草喜欢疏松的砂壤土或壤土。我国长江以南，特别是珠江流域各地，要注意及时排水，勿使土壤积涝，尤应注意雨季的排水工作。
④中耕除草：串叶松香草出苗后，第一年生长很慢，容易滋生杂草，必须经常不断地在行间中耕和株间除草。由于它的植株基部不断的向四周扩大生长，形成丛生枝，地下又形成庞大的须根系，因此，在中耕除草时，根际土层不宜翻动，中耕松土深度以不超过5厘米为宜。我国各地自然条件悬殊，中耕除草次数应视杂草生长情况而具体决定进行。
⑤施肥：在小面积精耕细作栽培条件下，穴播或条播时，应在穴底或条沟底部施足基肥，育苗移栽定植后半个月，可施稀薄人粪尿或饼肥一次，在大田种植中，每收割一次随即施下追肥（以氮肥为主）一次，以保证获得较高的产草量。
⑥收割：串叶松香草系多年生宿根作物，在良好的管理、水肥条件下，地上部分茎叶产量逐年提高，寿命也相应延长，相反，如果不好，不仅草产量低，而且寿命也随之缩短。
【饲用价值】
串叶松香草的营养成分好。据分析莲坐叶丛期干物质含粗蛋白质、钙、磷、胡萝卜素的含量比紫花苜蓿还高。其消化性也较好，如蛋白质的消化率为83%，无氮浸出物的消化率为82%，粗纤维为67%。蛋白质的品质较好，含有17种氨基酸，畜体必需氨基酸齐全，赖氨酸含量较多。
【刈割与饲用方法】
当串叶松香草植株长至50～70厘米时均可刈割，刈割后（刈割时要保留5～10厘米的茎基高度，不要齐地刈割，以免影响萌发）大约经半个月，新叶即可长至15～30厘米长。
串叶松香草，以叶的症状养分为最好。从营养和产量两个因素看，以莲坐叶丛期至开花前刈割为最佳期。根据各地的利用方式有鲜草、调制发酵饲料、青贮料、干粉、颗料饲料等。
1、鲜草：串叶松香草的鲜草可直接喂奶牛、水牛、山羊、绵羊、兔，适口性良好。鲜草切碎，混合于其它饲料中，猪、鱼类喜食，不宜作为家禽饲料。
2、发酵：将鲜草切细，拌入糠、麸或混合饲料中，经24小时（天热时间可短）发酵后，猪喜食，增重效果好。无呕吐、拉稀、便秘等不良现象。
3、青贮：据试验，用该草制成青贮料饲用价值高，适口性好，色泽密黄和橄榄色，微酸，味爽口，pH 值4.2～4.75，利于长期贮存，营养物质与鲜草相似，其中维生素C和胡萝卜素的含量比鲜草有所提高，牛的适口性良好，日采食量达20～30 公斤。据饲喂试验，用青贮松香草比喂青贮玉米，每头每昼夜多产乳1公斤。制成青贮料后，可常年供应，以补青饲料不足。
4、干草粉：将鲜草晒干、风干、脱水，然后粉碎成草粉，一般6～7公斤制1公斤。草粉质量依原料不同而有差异。如用嫩叶制成的草粉，可作为蛋白质、维生素、氨基酸的添加剂，用量为2%～10%，如用优质草粉10%～30% ，可代替部分豆饼，解决饲料中的蛋白质不足。
5、颗粒饲料：草粉与其它饲料配合，可以制成颗粒饲料，或制成饲料饼、块用来喂畜和其它经济动物。
蛋白质最高的青饲料--鲁梅克斯
鲁梅克斯即拉丁文酸模属的属名"RUMSX"。1997年11
月12日我国牧草审定委员会定名为"杂交酸模"。
种是由乌克兰科学家经13年的努力于1990年培育而
成的优良品种。我国于1995年从国外引进，
黑龙江、宁夏等地相继成立了鲁梅克斯开发集团。99
年国家"两会"期间50名全国政协科技界员，
吁国家应大力发展鲁梅克斯产业，引起强烈反响（见
《农民日报》99年4月10日）农业部发文推广。
很快成为养殖业首选牧草品种，其主要特征是：
【抗严寒】
由于本品种是在北纬45
对寒冷有"先天"的适应性；在零下
冬，一般霜冻对其生长无影响，我国各地均适合种植。
【耐盐碱】
一般的作物在含盐超过0.3%的土壤中便无法存活，但鲁梅克斯却在含盐量0.6%，pH值为8～10的土
壤中正常发育生长，对适合一般农作物生长的土壤它就更不会挑剔了。
【御干旱】
鲁梅克斯为多年生宿根草本植物，其根系可深达2米。即使在年降水量130mm的干旱地区，由于它能
充分利用深层土壤中的水分，可有效地抵御干旱热风恶劣天气。如种在荒山、荒坡等贫瘠的土地上种植，2
年后可达到高产。对防风固沙改善生态环境有显著的效果。
【高蛋白】
鲁梅克斯，鲜嫩适口，营养丰富，鲜品干品马、牛、羊、猪、兔、驼鸟、蜗牛、家畜、及鱼类都爱吃。
它除含有18种氨基酸和多种微量元素外，特别是蛋白质格外丰富，干品蛋白质含量为34%，不但是牧草家
族中的冠军，而且可与大豆九媲美，其综合效益已大大超过大豆。
【易栽培】
鲁克斯为多年生植物，播种一次可利用25 年，年亩产鲜草2～3万斤，干草1500公斤；当年产量略
低。每年3～10月份均可播种，可先育苗后移栽（与普通蔬菜育苗类同），也可直播。株高2.5～3米，叶片长90公分，宽24公分。两年后每株分蘖10～20个,成蔟成墩生长。随长随割,北方每年可收割3～4茬,南方每年可收割5～6茬。
【效益好】
从主要营养蛋白质而言，种一亩鲁梅克斯与种14亩玉米或种9亩大豆蛋白质相等（注：玉米粗蛋白质为7.2%，按亩产500公斤计算；大豆粗蛋白含量为35.1%，按亩产150公斤计算）。如今"养殖要赚钱，饲料是关键"已被人们认同。在我国有限的土地资源中种植高营养牧草显然比种玉米、大豆效益高得多。它可代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮退耕还草降低饲料成本，是解决当今饲料不足的发展趋势。另据最新研究表明该品种用于食品和叶蛋白提取开发的前景也非常可观。专家认为鲁梅克斯不仅是优良的牧草同是还是理想的蔬菜新品种，口感很好，很有特色。（详见《经济日报》99年5月4日）北京市决定加快推进鲁梅克斯产业化发展并率先将鲁梅克斯高营养蔬菜投放市场反响不错。（《农民日报》99年7月30日）【形态持征】
鲁梅克斯属多年生草本植物，莲作期平均高70厘米，抽茎期高2～3厘米，叶片椭圆形，长90厘米，宽25厘米，温度在于20～28℃时生长最快，低于5℃停止生长，轻霜对其无危害，当年不开花，次年6月份开花结籽。
【栽培技术】
1、整地与施肥：深耕土地，整平耙细，每亩施农家肥3000公斤，钾肥、磷肥各5公斤。
2、种植方法：鲁梅克斯播种季节不受限制，4～10月均可播种栽植，可采用大田直播（条播、穴播、撒播），育苗移栽等方法。
（1）直播每亩播量为200克，为播种均匀，可掺入3～5倍的细沙土播种。播深为1厘米播后立即镇压，利于保墒和防风。
（2）育苗方法和普通蔬菜育苗方法一样，首先整好苗床，整平耙细，再将苗床灌透水；等水渗下去以后，筛一些细土均匀的撒在苗床中，播种前将种子浸泡3小时（以可不浸种）。为使播种均匀，将种子和细沙土掺和在一起，撒在种子表面。每亩用种子30～50克（每平方米苗床用种10～20克，两平方米苗床可移栽一亩地）；为了使播种后的土壤保持湿润，上面可搭20～30厘米高的弓棚膜，当幼苗出现5～6片叶时即可移植，移栽后压紧立即浇水。苗活后应中耕松土，株距70厘米，行距70厘米为宜。
（3）分株繁殖：把生长健壮的植株连根挖起，割去生长点以上的茎叶，切掉根的下部，仅留上部带生
长点的根茎7～8厘米，将根茎纵向切开为数个分株，每个分株上面有1～2芽，切后直接定植于大田，定植后立即浇水，大约5～6天即可长出新叶。这种方法栽后成活快，当年可获得高产。
【施肥与灌溉】
在幼苗定植时要适量施磷肥和钾肥，定植后及时灌水，5天后再灌一次。每次刈割后结合灌水追肥，追肥量视土壤肥力而定，以施氮肥为主，混合施适量磷、钾肥。每年春季返青或刈割后可施入腐熟厩肥和堆肥，结合灌水适量速效氮肥。
【田间管理】
除草、中耕和深松土可以提高地温，改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后，需及时中耕除草松土。此外应注意防止蚜虫和白粉病的发生。
【刈割】
当植株高长至70厘米左右，即可进行第一次刈割，以后每隔30天左右可刈割一次。刈割后可结合撒施氮肥灌水一次。刈割时留茬高度为5～10厘米，最后一次刈割应不晚于停止生长前25天，以利于植株越冬。
【营养价值与利用】
鲁梅克斯干物质中含蛋白质30～34%，粗脂肪3.6%，粗纤维13%，无氮出物8.3%，粗灰粉18%。鲜品饲喂大的生畜可整株饲喂或切碎、打浆拌入糠麸后再饲喂。小生畜、禽类、鱼类等最好是打碎拌入其它饲料饲喂。青贮时应应加20%的禾本科干草粉或禾本科牧草混贮，其中秸应占30%。
白三叶
Ttifolium repens L.
学名：Ttifolium repens L
白三叶原产欧洲，16世纪后期荷兰首先栽培，目前
美东部等海洋性气候地区栽培最多。1957
积已达4500
浙江、安微等省和云南、贵州、四川等低山丘陵区均有
栽培，已成为上述地区建立人工草地的当家品种。
【植物学特征】
白三叶为豆科三叶草属多年生草本植物。一般生存
7～8年。主根短,侧根发达。茎长30～60
光滑细软，匍匐生长。能节节生根，
叶柄细长，三出掌复叶，小叶倒卵形或倒心脏形，叶面
中央有"V"形白斑，叶缘有细锯齿。托叶细小，膜质，包于茎上。头形总状花序，着生于自叶掖抽出的比叶柄长的花梗上。花小而多，白色或带粉色。荚有3～4粒种子。种子心脏形，黄色或棕黄色，细小，千粒重0.5～0.7克。
【生物学特性】
白三叶喜湿润海洋气候，生长适宜温度24℃，耐寒耐热能力强。能耐湿、耐荫、耐酸性强、不耐碱。白三叶不仅可以饲用还可绿化、果园里兼作，是一种适应性比较好的牧草兼绿化品种。
【栽培技术】
1、整地：由于白三叶种子细小，幼苗顶土力差，因而播种前务必将地整平耙细，以有利于出苗。在土壤粘重、降水量多的地域种植,应开沟作畦以利排水,山地种植利用鲜草的,宜选择较为背阴或土壤较为湿润的地段种植。
2、播种：白三叶播种3～10月均可种植，以秋播（9～10月）为最佳。在长江中下游地区，一般在9月中旬前后播种。南方山地高海拔地区，秋播要适当提早。单播，每亩播种量0.5～1公斤。播种方法有撒播或条播。条播行距为30厘米。由于白三叶种子细小,可用等量的沃土拌匀后增量播种,与牛尾草、黑麦草等混播,混播量适当减少。
3、施肥：白三叶根系有根瘤，具有固氮能力，对氮肥要求较低，但少量的氮肥有利于壮苗。因白三叶根瘤和根系形成需要较多的磷、钾营养，施磷肥、钾肥有很好的增产作用，白三叶的施肥以磷、钾肥为主，少施氮肥。播种前，每亩施过磷酸钙20～25公，和一定数量的厩肥作基肥。出苗后，植株矮小，叶色黄的，要施少量氮肥，每亩10公斤尿素或相应的硫酸铵，以促进壮苗和提高产草量。
【田间管理】
白三叶苗期生长缓慢，易受杂草侵害，在苗期应勤除草，尤其是春播的更应该如此。在长江下游9月播种，次年4月现蕾开花，5月中旬盛开，花期草层高15～20 厘米，是刈割利用的适期。刈割后再生能力强，迅速形成二茬草层覆盖草地。在高温季节，白三叶停止生长，在形成草层覆盖后的2～3年间要及时去除杂草。由于夏季高温炎热，并伴随着高温干旱，极易形成缺苗，可在秋季适当补播，恢复草地生产力。若大面积种植作为放牧地，可以在播后1～2个月，当杂草高达20～25厘米时进行轻牧，以抑制杂草的生长。适度的放牧及刈割可促进生长和形成草层。白三叶病害少，但收刈不及时，有时也有褐斑病、白粉病发生，可先刈割利用，再用波尔多液、石硫合剂或多菌灵等防治。
【产量与饲用价值】
白三叶每年刈割鲜草4～5次，亩产量4000～5000公斤。由于具有匍匐茎，尽管由于高温影响越夏，造成点片枯死，但很容易恢复，因此在利用上，较红三叶更为有利。白三叶适口性好，为各种畜禽所喜食。据分析，白三叶的蕾期和花期的干物质为11.5%～14.5%，粗蛋白质为3.2%～3.1%，喂猪的代谢能力为0.25～0.25兆卡/公斤。是一种优质的青饲料。
【营养价值与饲用】
白三叶茎叶柔嫩。在十分之一开花时，茎占48.7%，叶占51.3%，开花前白三叶占鲜重：粗蛋白质5.1%、粗脂肪0.6%、粗纤维2.8%、无氮浸出物7.2%、灰分2.1%；占干物质:粗蛋白质28.7%、粗脂肪3.4%、粗纤维15.4、无氮浸出物40.4、灰分11.8。
白三叶茎枝匍匐，再生力强，耐践踏，最适于放牧。是温带地区多年生放牧地不可少的牧草之一。用来放牧猪、禽时，宜于单播。
一般用来放牧的家畜，最好是白三叶和禾本科牧草混播，禾本科（黑麦草）和白三叶产草量以2：1较为理想，既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最大产量，且可防止臌气病的发生。
放牧时轮牧较好，每次放牧后应停止2～3周以利再生。留茬高度应不低于5～7.5厘米。秋季生长茎叶应予保留，以利越冬。地冻时禁止放牧，以免匍匐茎遭践踏而受损伤。
多年生黑麦草
Lolium Perenne
学名：Lolium Perenne
【植物学特征】
形态丛生，根系发达，须根主要分布于15
层中，分蘖众多，单株栽培情况下可达250～300
更多。秆直立高80～100厘米。叶狭长，长5～12厘
米，宽2～4毫米，深绿色，幼时折叠；叶耳小；叶舌
小而钝；叶鞘红色或紫红色。穗细长，最长可达30
米。含小穗数可达35个，小穗长10～14毫米，每小
穗含小花7～11朵。种子扁平，略小。外稃长4～7
米，北圆，有脉纹5条形码，质薄，端钝，无芒或近
似无芒；内稃长4～7毫米，背圆，有脉纹5条，
质地透明，脉纹靠边缘，边有细毛。
【生物学特征】
多年生黑麦草分蘖力强，生长快，喜温暖凉爽湿润的气候生长。适宜在排水性良好、肥沃、湿润的粘
土或粘土或粘壤土栽培。略能耐酸，适宜的土壤pH值为6～7。一般生长温度在15℃～30℃，27℃左右生
长最旺盛，气温在-15℃发生冻害或者休眠，第二年3、4月份反青。在我国东北、内蒙古冬天较冷地区不
能越冬或越冬不稳定。
多年生黑麦草在年雨量500～1500毫米地方均可生长，而以1000毫米左右为适宜。能耐湿，但排水不良或
地下水过高时也不利于生长，长时间高温、干旱对黑麦草生长不利。
【栽培技术】
春秋均可播种。多年生黑麦草早期生长较其他多年生牧草为快，秋播后如天气温暖，在初冬和早春即
可生产相当鲜草。以其生长较快，播后每二年即达成最盛时期，杂草亦难侵入。单播时每亩播种量以1公
斤左右为度，多的1.5公斤。一般以条播为宜，行距15～20厘米，覆土1～2厘米。
施用氮肥是提高产品质量的关键措施。增加施氮量可增加有机质产量和蛋白质含量，可减少纤维素中
难以被反刍动物消化的半纤维素含量，纤维素含量也随施氮量而减少。
多年生黑麦草可与其它牧草混播种，二三年生草地适于白三叶、紫花苜蓿等品种混种，紫花苜蓿与多
年生黑麦草，二者混种比率以每亩用1公斤紫花苜蓿和0.75公斤的多年生黑麦草较为适宜。与白三叶混种，
二者混种比率以每亩用0.85公斤多年生黑麦草与0.85公斤白三叶为宜。混种皆以在秋季同时播种为佳。
混种时如能对豆科草施行根瘤菌接种，不仅有助于豆科牧草的生长，也有利于多年生黑麦草的生长。
多年生黑麦草生长速度较其他牧草为快。多年生黑麦草株高长到20～30厘米时均可以放牧利用。9月
底播种者，越冬前株高已达15～20厘米，有8～10个分蘖。如凉晒干草，可等到开花时刈割最好。一年可
刈割3～5次，刈割后留茬高度5～10厘米，亩产鲜草3000～4000公斤。
多年生黑麦草干物质中含粗蛋白质10.50%，粗脂肪3.5%、粗纤维25.2%、可溶性碳水化合物49.2%、
矿物质9.0%、钙0.5、磷0.25%。适口性好，适合饲养各类畜、禽、及草鱼类采食
猫尾草
Dactylis glomerata L.
【植物学特征及生态适应性】
猫尾草为禾本科梯牧草属多年生丛生型、上繁牧
草，一般可利用5～7年，在管理措施得当时，可生长
10～15年。须根发达，入土较浅，约为50～90
茎直立，株高80～110厘米。
猫尾草抗寒性非常强，能在北方寒冷潮湿地区安
全越冬，幼苗和成株均可耐受-3～-4℃的霜冻。在甘
肃海拔2500米，年平均气温为5.7摄氏度，
0℃的年积温2609摄氏度的地区也能良好生长。耐热
性相对较弱，在35摄氏度以上持续高温干燥时越夏困
难。
猫尾草喜光照，适宜种植于阳光充足地带。对土
壤的要求不严，但以水分充足的壤土及粘土最为适宜，在排水良好的低湿泥炭地和峡谷低湿地长势旺盛，
在沙土和泥土及pH4.5～5.0的酸性土壤上也能良好生长，但不宜种植在石灰含量过多、碱性较大的土壤上。
猫尾草最适宜在年降水量700～1000毫米的地区种植。降水量低于700毫米的要区，只要有灌溉条件，
它就能够旺盛生长，不会影响产量和质量。耐水淹性较好，但土壤过于潮湿或在低洼内涝地，则会影响生长。
由于抗性强、须根发达、固土能力佳，猫尾草也是湿润地区的优良水土保持植物。
【栽培与管理措施】
猫尾草种子细小，应选择结构良好的土壤，精细整地，耕翻深度以不小于20厘米为宜。翻耕前施入有机厩肥2500～3000公斤/亩，如遇酸性土壤，应在播种前施入50～60公斤/亩的石灰。对肥料，尤其是氮肥极为敏感，多施氮肥并适当搭配磷钾肥可大幅度提高产量，一般应在分蘖至拔节期、抽穗至开花期追肥，追肥量：氮肥10公斤/亩，磷肥7.5公斤/亩，钾肥5公斤/亩。
猫尾草可春播或秋播，长江以南地区以秋播为宜，但在秋旱严重的地区仍以春播为好。春播时，要抢墒播种，条播行距15～30厘米，播种量0.75～1.0公斤/亩，播种深度2-3厘米，播种后镇压1～2次，使种子与土壤紧密结合。土壤温度达3～4摄氏度时萌发，土温为8-10摄氏度时6～8天即可出苗，秋季气温低于5摄氏度时停止生长，春季气温高于5℃时开始返青。能与紫花苜蓿、红三叶、白三叶和百脉根良好混播。
猫尾草出苗速度相对较慢，幼苗抗杂草能力弱。因此，出苗后应抓紧进行第一次中耕除草，经过15～20天后进行第三次中耕除草，封行前再进行一次中耕除草，而且在第次返青和刈割后也应及时除草。
在潮湿或有灌溉条件的地区每年可刈割2～4次，年鲜草产量4000～5500公斤/亩。猫尾草饲用价值较高，干草中的干物质含量高达85.7～86.1%。草质细嫩，适口性非常好，各种家畜均喜采食。可以刈割或放牧利用，调制干草时以盛花期至乳熟期刈割最好，刈割过早会影响产量，调制干草也较困难。
饲用价值
猫尾草是饲用价值较高的牧草之一。适口性较好，马、骡、牛最喜食，羊采食稍差。可调制干草、放牧利用或青贮。调制干草以盛花期至乳熟期刈割为好，成熟后由于叶片脱落，产量和品质均降低，刈割过早会影响产量，且调制也较困难；放牧利用时，最好于再生草地上放牧，若在头茬草地上放牧，会严生影响全年的产量。
【适宜种植区域】
猫尾草原产于欧亚大陆，是世界上最重要的牧草之一，已被广泛种植于欧洲、亚洲和美洲。我国东北、西北、华北和云贵高原均可种植。
果园牧草（鸭茅）
Dactylis glomerata L.
鸭茅又名鸡脚草、果园牧草。原产欧洲西部，是
温带牧草，可在全世界范围内的温带地区种植。已被
广泛种植于欧洲、北非和亚洲，是世界上栽培最多的
山西、吉林、江苏、湖北、四川、内蒙古等省区均可
种植。
【植物学特征及生态学特性】
鸭茅为禾本科鸭茅属多年牧草，
密布于10～30厘米的土层内，深的可达1米以上。
直立或基部膝曲，高70～150厘米。圆锥花序展开，
小穗多聚集在分枝的上部，通常含2～5
形，黄褐色。管理条件良好时，鸭茅可种植利用15
并或保持6～8年的高产期。
鸭茅适宜湿润温凉的温带气候区种植。最适生长温度为10～28摄氏度。适应的土壤范围广，在肥沃的壤土和粘土上生长最好，但在稍贫瘠干燥的土壤上，也能得到好的收成。属耐阴低光效植物，宜与高光效牧草或作物间、混、套作，以充分利用光照，增加单位面积产量。耐阴性好，在果树下或高杆作物下种植，能获得较好的效果。可与多年生黑麦草、猫尾草、燕麦、白三叶、胡枝子等混播，以提高鸭茅的生产效益。
【栽培与管理措施】鸭茅可以春播、夏播、秋播。播前精细整地是保苗和提高产量的重要措施之一，特别是在干旱地区，秋季深耕可以蓄存水分，减少杂草，并且有利于根系发育，因此，要求在播种和前一年秋季深耕结全合施底肥，施肥量1500～2000公斤/亩，然后耙耱保墒，来年春播前再耙耱1～2次，使地表平整，土壤墒情不足时，应在播前灌水，如要夏播，播前浅翻，耙耱几次后再播种。秋播应不迟于9月下旬，以防霜害，有利越冬。播种多采用条播，行距30～40厘米，播量0.75～0.80公斤/亩，播种深度宜浅，稍加覆土即可，也可直接用堆肥覆盖。
鸭茅苗期生长缓慢，要注意苗期防除杂草。此外，鸭茅为高产型牧草，生育期间需要充足的肥水供应，每次刈割或放牧后灌水、施肥，以促进再生。
要选择在抽穗前恰当的时间进行第一次刈割，接下来的各茬就不会再发生殖枝，从而提高叶茎比例，
种植什么牧草品种最好
种植什么牧草品种最好 目前的可以人工种植的牧草较常见的有二十余种。同样是牧草，不同的牧草它的营养成分和可消化吸收率是悬殊很大的，比如皇竹草的营养（粗蛋白、精蛋白等）是野生牧草狗尾草、油草等的约10倍，消化率也比其高两倍以上。因此要选择种植的牧草产量高、营养价值高、消化吸收率高、用途广、容易种植、病虫害少的牧草品种就很难选了。如鲁梅克斯、奇可利营养较高，但种植技术难度较大、病虫害较多、存储难度大、牛羊兔等动物不爱吃；象草、桂牧一号适宜饲喂牛羊马等反刍动物；紫花苜蓿、苏丹草、沙打旺、籽粒苋聚合草、白三叶、红三叶等对种植条件要求相对较高，病虫害也多，且有的牧草能饲喂反刍家畜，而非反刍家畜、家禽就不爱吃……。那么有没有种植容易、产草量高、病虫害少、营养价值高、反刍家畜与非反刍家畜、家禽都喜吃的牧草品种呢？根据多年对牧草的种植经验，我们推荐给大家的品种是： 新型皇竹草和特高宽叶一年生黑麦草的组合种植。 （一）新型皇竹草 新型皇竹草其茎杆似竹，且属草本，植株特别高大。新型皇竹草系多年生禾本科直立丛生型植物，它是由象草和美州狼尾草杂交育成，广西全州县生物技术开发实验场在2003-2004年对其进行了改良（因此我们称之为新型皇竹草），是一种高产优质牧草，其叶片宽阔、柔软，茎脆嫩，家畜适口性好，是饲养各种草食牲畜、禽类和鱼类的好饲料。其实，早在2002年皇竹草已被国家农业部、中国农科院、全国牧草评定委员会一致看好，并誉为“草中之王”。 1．开发前景 （1）皇竹草营养丰富，汁多口感好，是各种食草性牲畜、家禽和鱼类的最佳饲料。据有关科研部门测定，其营养丰富，含有１７种氨基酸和多种维他命，鲜草粗蛋白 4.6%，精蛋白3%，糖 3.02%；干草粗蛋白质含量达 18.46％，精蛋白质含量达
如何科学选择牧草品种(doc 6页)
如何科学选择牧草品种(doc 6页)
怎样科学选择牧草品种 种草养畜已成为农民致富增收的新亮点。报刊杂志售种广告满天飞，虚假广告、夸大宣传比比皆是。部分农民偏听广告，盲目随从，导致所种非所用，劳民又伤财。怎样去伪存真，科学选择适宜牧草品种，是农区种草养畜业成败的关键。 一、根据本地地理气候条件选择牧草品种 我国地域广阔，气候差别较大，而不同的牧草品种对气候有不同的要求。在选择牧草时，违反自然规律，其生产力就会下降，甚至不能正常生长。一般说来，寒冷地区可选择种植耐寒的紫花苜蓿、聚合草、鲁梅克斯K-1杂交酸模、草木樨、冬牧-70黑麦草、无芒雀麦、串叶松香草、沙打旺等；炎热地区可种植串叶松香草、苏丹草、苦荬菜、柱花草、白三叶草等；干旱地区可种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、沙打旺、羊草、无芒雀麦、披碱草、鲁梅克斯K-1 杂交酸模等；温暖湿润地区可种植黑麦草、苏丹草、饲用玉米、白三叶、串叶松香草、苦荬菜、聚合草、象草、皇竹草等。聚合草、鲁梅克斯K-1杂交酸模、紫花苜蓿耐热性较差，高温多雨地区很难种植成功。象草、皇竹草在北方地区很难保种，仅能作为一年生牧草种植利用。
苦荬菜较适用于养鹅。 四、根据利用目的选择牧草品种 牧草利用的方式有青饲、青贮、晒制干草或加工草粉、放牧等。在生产中，若以收获青绿饲料来青饲，青贮为目的或晒制干草，应以牧草的生物产量高低作为考虑。此外，牧草的抗病性，抗倒伏性，是否耐刈割等也应考虑。一般选择初期生长良好，短期收获量一般在45-60吨公顷，高者达150吨以上，若以人工草场业放牧，在考虑牧草丰产性的同时，应优先考虑再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、鸭茅，苇状羊茅，牛尾草等。这类牧草的生产量季节性变化较平稳，而且耐践踏，有较好的再生性。若以加工商品牧草，应选择紫花苜蓿、羊草、苏丹草、多年生黑麦草、燕麦、狗牙根等。 五、根据不同品种适栽季节选择牧草品种 农民种植牧草，要依据饲养畜禽的种类和数量，按照长短结合，周年四季合理供应原则选择牧草品种，并有计划地将多种牧草搭配种植，以确保全年各月牧草的总量供应能满足畜禽的需要，实现常年供草。在温暖春季可选择利用黑麦草、红三叶、白三叶、紫花苜蓿等，在炎热的夏季可选择利用苏丹草、串叶松香草、苦荬菜、柱花草等，在寒冷的冬季可选择种冬牧-70黑麦草、
值得推荐的几种优质牧草品种介绍
值得推荐的几种优质牧草品种介绍 牧草种植的品种选择很重要，这事关牧草产量、畜牧养殖效益，必须给予高度重视。下面我们了解几种优质牧草品种，以便理好地发展生产。 豆科牧草中的优质牧草品种 l.紫花苜蓿：年刈割4～5次，亩产鲜草4000～5000千克，适合各种家畜采食。可青饲，与禾本科牧草混合青贮是牛羊等动物越冬的好饲料。亦可晒制干草，调制草粉，代替部分精料或制成配合饲料，青饲防牛羊臌胀病。 2.沙打旺：一年种植可连续利用4～5年，亩产鲜草2000～5000千克。可青饲，青贮，制干草和草粉，有苦味，喂猪应打浆，鸡日粮不超过6％，兔不超过30％。 3.白三叶草：多年生，喜温，不耐寒，不耐旱，耐阴湿，是果园、林间隙地、沟坡地段的适选品种，匍匐生长，草质好，可连续利用7～8年，耐践踏，是－种理想的放牧型牧草，也可做为观赏性草坪。亩产鲜草3000～5000千克，适喂各种畜禽。 禾本科牧草中优质的牧草品种 l.墨西哥玉米：－年生草本，是遗传稳定的青饲料类玉米新品种，具有分蘖力强，再生性好，高产优质的特点，茎杆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、鱼、猪、禽的极佳青饲料。它耐
酸，耐热，对土壤要求不严。年可刈割7～8次，亩产鲜草l0000千克以上。可青饲、青贮，是奶牛的最佳青饲料。 2.冬牧70黑麦：年刈割3～4次，亩产鲜草4500～6500千克，据资料介绍，喂奶牛产奶量提高l3％～l9％。喂青紫兰兔，50天内比喂杂草净增重提高l4.9％。适合各种畜禽青饲，利用率很高。 3.多花黑麦草：适合粘土或壤土地种植。可利用3～4年或更短，年刈割2～4次，亩产鲜草3500～4000千克，注意刈割后施足氮肥，适喂各种家畜禽，是鱼、鹅等的优质青饲料，养鱼如与苏丹草配合种植是好方法。 优质叶菜类牧草品种 l.鲁梅克斯：又名高杆菠菜，多年生叶菜类牧草品种。－年种植可连续利用l0年以上，年刈割4～5次，亩产鲜草l0000千克以上，是极具开发潜力的牧草品种。 2.聚合草：又名俄罗斯饲料菜，多年生草本。喜温湿、耐寒，喜高水肥条件，抗逆性强，适应性广，利用期长。其营养丰富，质地柔软，切碎后柔嫩多汁，微甜清香，适合各种畜禽及草食鱼类采食。该品种根系发达，再生能力强，多采用切根分株，扦播茎进行无性繁殖。年刈割3～5次，亩产鲜草l0000千克以上。 3.串叶松香草：具有丰产性能好，品质优良，适□性好，适应性广，抗逆性强的特点。连续利用l0年，年刈割2～3次，亩产鲜草3000～5000千克以上。可青饲各种畜禽，也可在开花期刈割青贮，制干草、草粉均可。长期饲喂该草，会造成甙类物质中毒，要做好日粮搭配。
主要牧草品种介绍2
主要牧草品种介绍 "1.多花黑麦草。又称一年生黑麦草，是我省养殖业主要栽培利用品种。生长快，产量高。当年播种（9-10月），可当年利用。生育及利用季节为11月至来年6月下旬。耐刈割，一般年刈割3-5次，亩产5000-6000公斤鲜草，施足肥料时，可达8000-9000公斤鲜草。草质好，鲜嫩，奶牛、肉牛、羊、兔、鹅均喜食，也可喂猪、喂鱼。 2.紫花苜蓿。多年生牧草，产量高，品质好，素有“牧草之王”的美称。适宜在温暖、干燥的气候条件下种植利用。粗蛋白含量达15%以上，是其他牧草品种无法比拟的。一般亩产4000－5000公斤鲜草，年刈割3-4次，适宜于食草动物食用，也可以喂猪。既可青饲鲜喂，也可调制成草粉，代替或部分代替精料，制成配合饲料。 3.白三叶。为多年生优质牧草，主、侧根发达，匍匐茎平卧地面，节节生根，耐荫、耐牧性好，适宜在肥水充足较凉爽的气候条件下栽培。草层有15-20厘米，草地既可放牧，又可刈割或作为观赏草坪。一年可刈割4?次，亩产鲜草4000公斤左右，适宜于多种食草动物利用。白三叶尽管在高温期生长受到抑制，甚至死亡，但由于有匍匐茎，节节生根再生性好，利于植被恢复，故适宜于我省广大地区特别是果园、林间隙地种植，也可以有利于绿化环境。 4.紫云英。又名红花草，豆科草本，是我国长江流域及其以南地区稻田后作的主要绿肥和牧草作物，营养价值高，蛋白质丰富，也可作为蔬菜食用。喜温暖湿润的气候，宜在排水良好的土壤上种植，一般亩产鲜草2000-3000公斤，粗蛋白质含量17%，每年可刈割2?次，可饲喂猪、鹅、兔等畜禽。 5.箭舌豌豆。豆科一年生草本，是良好的牧草和绿肥作物，产量高，品质好，多种家畜喜食。一般亩产鲜草2000-3000公斤，粗蛋白含量16%，籽实粗蛋白含量25%以上。一般10月播种，条播，播量3公斤/亩。优良品种有苏箭3号、4号、5号等。 6.杂交狼尾草。是象草与美洲狼尾草配制的禾本科狼尾草属种间杂交种，具有明显的杂种优势。优质高产，分蘖再生性强，可多次刈割，无病虫害。牛、羊、鱼等食草动物喜食，既可鲜喂，又可青贮。亩产1-1.5万公斤。适宜于长江流域及其地区种植，是该地区产量最高的夏季牧草。 7.宁杂3号狼尾草。禾本科狼尾草属美洲狼尾草种内杂交种。一年生，分蘖、抗病能力强。鲜草产量仅次于杂交狼尾草，一般年可刈割3-5次，是牛、羊、鱼、驼鸟等多种食草动物的优质饲料。也可以不刈割，收籽实作精饲料，其秸秆仍保持鲜绿，可青贮或加工成干草，
牧草品种介绍
养鹅的牧草应种什么？ 种植牧草养鹅，应种一些产量比较高、多汁的牧草，如：鲁梅克斯、菊苣、苦荬菜、鑫农丰牧草18—2、多年生黑麦草、一年生黑麦草。 养猪的牧草有哪些 在没有兴起种植牧草的时候，农户一般采用玉 不过这米秸秆、地瓜秧等农作物作为猪的主饲料，而牧草的营养价值较些农作物的营养价值比较低，所以用我们现高，有的能高出农作物秸杆的几倍，用来种植一些比秸杆高出几倍的牧草，有的农田，因牧草它们的经济价值也是不一样的。养殖动物，如：喂猪的牧草应选择味美多汁的品种，品种繁多，、饲用甜2XM18—欧洲菊苣、鲁梅克斯、籽粒苋、菜等多汁牧草品种。 养鱼的牧草 我们这里所说的鱼是食草性的鱼，如养草鱼可种多年生黑麦草、一年生黑麦草、墨西哥饲用玉米、高丹草、苇状羊茅、冰草。 适合秋季种植的优质牧 适于秋季种植的牧草有很多的品种，有一年品种，多年生品种和越年生品种。 （叶菜类），饲用甜菜。一年生品种：一年生多花（四倍体）黑麦草（邦德），十字花科18-2 多年生品种：紫花苜蓿：可分为（北方型、南方型）白三叶、红三叶，欧洲菊苣、鲁梅克斯、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、小冠花、冰草、沙打旺、猫尾草等多年生牧草品种。 种植日期：播种日期，要根据当地的时节播种。 饲料兼经济作物新秀--菊苣
Cichorium intybus l.
Cichorium intybus l. 学名： 菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。广泛分布亚洲、美洲，我国主要分布于西北、华北、东北等暖温带地区。20世纪80年代我国引入后，又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物。 【植物学特征】 菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，莲坐叶丛型叶期平均高度80厘米，抽茎开花期平均为170厘米。叶片25～38片，叶片长30～46厘米，宽8～12厘米，折断后有白色乳汁。主茎直立，分枝偏斜，茎具条棱，中 空，疏被绢毛。基生叶片大，茎生叶较小，披针形。头状花序，单生于茎和分枝的顶端或2～3个簇生于中部叶腋。总苍圆柱状，花舌状，浅蓝色。瘦果，楔形，具短冠毛。主根明显，长而粗壮，肉质、侧根发达，水平或斜向分布。喜温暖湿润气候，抗旱，耐寒性较强，较耐盐碱，喜肥喜水。植株达50厘米高时可刈割，留茬5厘米，一般每30天刈割一次，亩产鲜草1万～1.5万公斤（北方略低）。干物质中含粗蛋白15%～32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰分16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也较丰富。 【主要特点】 1、适应性强：菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛，在零下8℃左右仍能安全越冬，适合我国大部分地区种植。 2、利用期长：春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草为长，利用期北方7个月，南方8个月，是解决春初秋末和酷暑期青饲料的有效牧草。一次播种，可利用10～15年，若水肥条件较好，刈割适当，利用年限更长。 3、抗逆性好：菊苣抗病力较强，除低洼易涝地区易发生烂根外，尚未发现其它病害。试种近10年，未发现任何虫害。、一物多用：菊苣用途甚广，用于养殖业，畜禽、草鱼均喜食；用作蔬菜，其叶片鲜嫩，可炒可凉拌；4 可从根茎中提取丰富的菊糖和香料，其根是咖啡的代用品，可供出口。菊苣5月份开花，花期可达4个月，呈紫蓝色，是良好的蜜源和绿化植物。 【栽培技术】 1、整地施肥：因菊苣种子细小（千粒重为0.96克）所以土壤在深耕基础上土表应细碎，平整，在耕翻土地的同时每亩施足厩肥2500～3000公斤。 2、播种：①播种时间：菊苣为多年生，所以播种时间不受季节限制，一般4～10月均可播种，在5摄氏度以上均可播种。②播种量：菊苣种子细小，播量一般直播每亩为400克～500克，育亩移栽每亩为100克～150克，播种量深度为1～2厘米。③播种方法：采取撒播、条播或育苗移栽方法。若育苗移栽，一般在3～4片小叶时移栽，行株距15厘米×15厘米见方。播种时，种子和细沙土拌匀加大体积进行，以保证种子均匀播种。播种后，浇水或适当灌溉，保持土壤一定湿度，一般4～5天出齐苗。 3、田间管理：①除杂草：苗期生长速度慢，为预防杂草危害，可用除单子叶植物除草剂喷施，当菊苣长成后，一般没有杂草危害。②浇水、施肥：菊苣为叶菜类饲料，对水肥要求高，在出苗后一个月以及每次刈割利用后及时浇水追施速效肥，保证快速再生。③及时刈割利用：一般等植株达50厘米高时可刈割，刈割留茬5厘米左右，不宜太高或太低，一般每30天可刈割一次。 【收获利用】 菊苣播后，2个月后即可刈割利用，若9月初播种，在冬前可刈割一次，第二年春天3月下旬至11月均可利用，利用期长达8个月，亩产鲜草产量达1万～1.5万公斤。菊苣在抽薹前，营养价值高，干物质中粗蛋白达20%～30%，同时富含各种维生素和矿物质素，菊苣可鲜喂、晒制干草和制成干粉，是牛、羊、猪、兔、鸡、鹅等动物和鱼的良好饲料。菊苣抽薹后,干物质中粗蛋白仍可达12%～15%，此时单位面积营养物质产量最高,作为牛羊的饲草最佳。 根系中含有丰富的菊糖和芳香族物质，可提取代用咖啡。根系中提取的苦味物质可用于提高消化器官的活动能力。在欧美等地广作为蔬菜利用，其肉质根茎在避光条件下栽培，可生产良好的球状蔬菜作为生菜食用。莲坐叶丛期幼嫩植株，略带苦味，经适当加工亦可直接食用。
牧草行业相关问题及状况
牧草行业相关问题及状况 一．我国牧草行业不断兴起发展中存在一些问题 （一）农牧民认识不到位。 一是传统的草食畜牧业依靠无偿使用天然草原生存，农牧民对种草养畜的新增成本尚未完全接受；二是“以粮为纲”的思想根深蒂固，加上粮食政策调整，农区种草积极性受到很大影响；三是将饲草给养殖业带来的增值全部归结于养殖效益，没有充分认识到饲草转化效益。 （二）区域布局不合理。 当前全国草产业发展缺乏整体规划，地方发展比较盲目。一方面，草产品存在北方相对过剩和南方相对紧缺的矛盾，新增运输成本达总成本的20%～30％；另一方面，我国草产品加工总量不足草产量的10％，而加工能力只发挥了42％，主要是加工区与种植区布局不合理。 （三）市场管理薄弱，技术支持滞后。 管理依据不足，缺乏草产品和牧草种子经营市场管理的相关法规和质量标准；草产品和牧草种子经营市场管理力度不够，市场相对混乱；生产技术太落后，草产品和牧草种子无论是质量还是产量都比较低，销售价格上也大打折扣。 二．南方牧草生产的重要问题 （一）优质高产、适应性强的豆科牧草少，优质植物蛋白饲料匮乏 南方水热资源虽然丰富，但分布不同，同时，在南方广泛推广种植的牧草中，优质高产适应性强的豆科品种，特别是多年生豆科品种很少。虽然某些白三叶、紫花苜蓿等品种通过农耕技术能在土壤水肥条件好的地上生长，但是难以发挥其高产潜力，其种植范围受到很大的限制；而某些热带豆科品种如圆叶决明，因为一年生，推广面积也不大；截叶胡枝子虽然能越冬越夏，但易老化、产量低，也难以大面积推广。所以，目前南方广泛种植的牧草品种以热带禾本科牧草为主，辅以菊科、十字花科等科的少数牧草饲料。 （二）野生牧草资源开发利用不足 南方自然条件优越，气候温和，雨量充沛，光热资源丰富，虽有一定的自然灾害，但气候和土壤条件从南到北、从丘陵岗地到中高山有显著的变化，天然草地植被主要是草丛和灌草丛，野生牧草资源十分丰富。野生牧草组成中以禾本科牧草比重最大，其中不乏有较高饲用价值的草种。优良的野生豆科牧草种类亦较多，其中主要的属有决明属、木蓝属、胡枝子属、野豌豆属等。除此以外一些其他科类，如菊科、莎草科、蓼科、蔷薇科等也有许多具有较高饲用价值的野生牧草。野生牧草适应性强，有很强的抗旱耐瘠能力，但目前对野生牧草进行开发利用还不足，普遍使用的栽培牧草多数是从国外引进。如果加大对野生牧草的开发利用，从中驯化、选育出高产优质的牧草，对人工草地建设和天然草地改良具有重要的价
值得推广的几种牧草品种
一、豆科牧草品种 .紫花苜蓿：是世界上栽培最早，分布面积最大地多年生牧草品种.喜温耐寒，耐旱不耐湿，喜中性或微碱性土壤.营养丰富，蛋白质含量高，素有“牧草之王”之誉.一年种植可利用年以上，年刈割～次，亩产鲜草～公斤，适合各种家畜采食.可青饲，与禾本科牧草混合青贮是牛羊等动物越冬地好饲料.亦可晒制干草，调制草粉，代替部分精料或制成配合饲料，青饲防牛羊臌胀病.文档来自于网络搜索 .沙打旺：俗称“薄地犟”，多年生，属黄河故道特有地牧草品种，它适应性强，喜温耐寒，耐干旱，防风固沙，改良土壤，耐盐碱，是一种高产优质地牧草品种.一年种植可连续利用～年，亩产鲜草～公斤.可青饲，青贮，制干草和草粉，有苦味，喂猪应打浆，鸡日粮不超过％，兔不超过％.文档来自于网络搜索 .白三叶草：多年生，喜温，不耐寒，不耐旱，耐阴湿，是果园、林间隙地、沟坡地段地适选品种，匍匐生长，草质好，可连续利用～年，耐践踏，是一种理想地放牧型牧草，也可做为观赏性草坪.亩产鲜草～公斤，适喂各种畜禽.与禾本科牧草∶混播效果很好.青饲放牧预防牛羊臌胀病发生.文档来自于网络搜索 二、禾本科牧草 .墨西哥玉米：一年生草本，是遗传稳定地青饲料类玉米新品种，具有分蘖力强，再生性好，高产优质地特点，茎杆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、鱼、猪、禽地极佳青饲料.它耐酸，耐热，对土壤要求不严.年可刈割～次，亩产鲜草公斤以上.可青饲、青贮，是奶牛地最佳青饲料.文档来自于网络搜索 .冬牧黑麦：越年生牧草，喜湿、耐寒、耐旱，对土壤要求不严，有广泛地适应性，分蘖力强，再生性好.其营养丰富，适口性好，年刈割～次，亩产鲜草～公斤，据资料介绍，喂奶牛产奶量提高％～％；喂青紫兰兔，天内比喂杂草净增重提高％.适合各种畜禽青饲，利用率很高.文档来自于网络搜索 .多花黑麦草：短期多年生牧草，丛生型.喜温湿不耐寒、不耐热、不耐旱，适宜生长温度为℃，寒冷地区可作为一年生牧草.适合粘土或壤土地种植.可利用～年或更短，年刈割～次，亩产鲜草～公斤，注意刈割后施足氮肥，适喂各种家畜禽，是鱼、鹅等地优质青饲料，养鱼如与苏丹草配合种植是好方法.文档来自于网络搜索 .苏丹草：一年生牧草，喜温不耐寒，耐旱怕霜冻，根系发达，株高～米，苗期生长缓慢，不宜连作，与豆科牧草混播效果很好.年刈割～次，亩产鲜草量～公斤.茎叶产量高，含糖高，营养丰富，适喂于各种畜禽.分期播种，可保证长期青饲料供应.每隔～天播种一次，最后一次应在霜降前～天播种，苗草含氢氰酸，刈割后要稍加晾晒，可防止中毒.文档来自于网络搜索 .“宁杂号”狼尾草：一年生粮饲兼用型牧草.耐热、耐旱、耐湿、不耐寒，喜肥水温湿，适于各种土壤，植株高大，枝繁叶茂，分蘖力强，质地柔嫩，品质好，是多种食草畜禽地优质青饲料.亩产鲜草～公斤.其籽实营养价值比玉米还高，是蛋鸡地理想饲料，可提高产蛋率，并提供较多对人体有益地某些脂肪酸.文档来自于网络搜索 .无芒雀麦：多年生牧草，喜温、抗寒、耐贫瘠、耐盐碱.高产持续期～年，蛋白含量不低于豆科牧草，消化率高，适于沟塘边种植，是优良地放牧牧草品种.年刈割～次，亩产鲜草～公斤，适口性好，消化率高，适宜多种畜禽食用.可以青饲、青贮、制干草，注意中耕，防止草皮絮结而早衰.文档来自于网络搜索 三、叶菜类牧草 .鲁梅克斯：又名高杆菠菜，多年生叶菜类牧草品种.喜水肥，耐旱、耐寒、适宜各种土壤，是近年来推广地“热点”牧草品种.其叶面光滑，味似菠菜，微甜，略有酸味，适口性好，蛋白质含量高，富含多种氨基酸和微量元素，适合于多种畜禽食用.一年种植可连续利用年
牧草品种和种植技术
牧草品种和种植技术 黑麦草： 黑麦草为禾本科黑麦草属，在春、秋季生长繁茂，草质柔嫩多汁，供草期为10月至次年5月，夏天不能生长。利用自留地、山坡地、责任田种黑麦草，播种时间9月上旬至11 月上旬。可散播也可条播。条播行距11—20厘米，覆土1—2厘米，每亩播种量1—1.5公斤。散播时遇田块干旱时可灌水，使土壤潮湿后再排水，以有利于黑麦草发芽和出苗整齐，播种时混合10公斤磷肥拌匀后播种效果更好，播种后以15—20公斤复合肥打底，也可施有机肥100—1500公斤，宽5—8公尺为一块四面清沟，把细土覆盖在黑麦草种子上，以利出苗，防止渍害。黑麦草长至35—40厘米高时进行刈割，留高2—3厘米，次年6月底前轮流刈割4—5次，亩产可达5000—10000公斤，每次刈割后应追施10公斤速效氮肥对水浇泼一次。黑麦草营养丰富，鲜草中含蛋白质2.6%，亩产粗蛋白175公斤，是畜禽的好饲料。黑麦草的利用 种植技术：种植特高黑麦草对地块的选择，草畜配套原则.每头牛配套种植0.6—1亩.，, 最佳种植时间是4月初到5月中旬和6月中旬到7月底. 播种方法：特高黑麦草的播种方法有两种,即免耕播种和翻耕播种.这两种播种方法的产量比约为，.播种方式有三种,即条播、撒播和塘播,但为了获得高产优质的牧草,以条播最为理想. 留茬不能低于3厘米,以利分蘖.以后视牧草长势情况,每隔20—30天割草一次.如果用于喂牛、羊等草食动物,应长至拔节期收割,以提高可利用干物质含量.由于特高黑麦草的水分含量较高,如发现畜禽有“拉稀”现象,应多喂粗纤维含量较高的干草（如稻草、蚕豆秆等）,也可采取提前一天收割,摊开晾晒萎焉后利用,即可避免. 施肥对水肥条件敏感,尤其喜氮肥.土壤越肥,增产效果越明显.在播种时要求亩施有3000㎏，左右作基肥,种子用20 kg钙镁磷肥拌种,苗期和每次收割后,要追施氮肥,亩施5－10kg尿素.用沼液浇灌,增产效果更显著. 收割产量、收割次数与播种期、土壤肥力和收割时株高相关,以播种期的影响最大,8月下旬至9月上中旬播种,年内可收割1－2次,翌年起至6月上旬可收割3－6次,春季每间隔20－30天可收割一次.为促进黑麦草分蘖,提高产量,要求第一茬及早收割,一般株高在40cm 时可收割,可促进其分蘖,收割时留茬5cm,以利再生. 利用草质鲜嫩,营养丰富,适口性好,各种畜禽均喜采食,适宜青饲， 黑麦草
优质牧草品种介绍
优质牧草品种介绍 :2010-09-07 1、紫花苜蓿 是世界上栽培最早，分布面积最大的多年生豆科牧草品种。喜温耐寒，耐旱，喜耐阴。营养丰富，蛋白质含量高，素有“牧草之王”之誉。一年种植可利用6年以上刈割4-5次，亩产鲜草4000-5000公斤，是猪、牛、羊、禽的好饲料。可青饲，与禾越冬的好饲料。亦可晒制干草，调制草粉，代替部分精料或制成配合饲料，青饲牛羊一，以防牛羊臌胀病。 2、青贮专用型玉米—科多系列 一年生草本植物，遗传稳定，分蘖力强，适应力和再生性好，高产优质，茎秆粗味甜，是牛、羊、兔、鱼、猪、禽的极佳青饲料。它耐酸，耐热，耐寒，耐盐碱，对简单。一般适宜春播，每亩用种量2—2.5公斤左右。青饲亩产可达5000公斤以上。饲料。 3、鲁梅克斯 又名高秆菠菜，多年生叶菜类牧草品种。喜水肥，耐旱、耐寒、耐盐碱，适宜各旱地区。其叶面光滑，味似菠菜，微甜，略有酸味，鲜嫩适口，蛋白质含量高，富含多种畜禽食用。生长期25年，一年种植可连续利用10年以上，株高50厘米即可刈割亩产鲜草达3万公斤，是极具开发潜力的牧草品种。 4、籽粒苋
又名蛋白草、千穗谷，一年生的粮食、饲料、蔬菜兼用作物，株高2-4米。喜温多种土壤，生长快，抗逆性强，茎叶柔嫩，适口性好，适合饲喂各种畜禽，特别作为种植，最适合4月和麦收后种植，年刈割2-3次，亩产鲜草5000～6000公斤，籽实亦防止烂根病。 5、菊苣 多年生宿根植物，喜温湿，耐寒热，虫害少，外表像苦荬菜，含白色乳汁，不仅一次种植可连续利用15年。其籽四季可播种，多年后长成的肉质根，可切片催芽移栽用期可长达八个月，亩产0．8万公斤，可解决春秋两头和伏天青饲料紧缺矛盾。 6、冬牧70黑麦草 越年生牧草，喜湿、耐寒、耐旱，对土壤要求不严，有广泛的适应性，抗病力、冬季牧草之一。其营养丰富，适口性好，年刈割3-4次，亩产鲜草4500-6500公斤，13％～19％；喂青紫蓝兔，50天内比喂杂草净增重提高14．9％。适合各种畜禽青饲 7、高丹草 一年生禾本科牧草，喜温不耐寒，耐旱怕霜冻，根系发达，株高2-3米，苗期生混播效果很好。年刈割3-4次，亩产鲜草5000-6000公斤。茎叶产量高，含糖高，营
三个适合农牧区种植的优质牧草品种
三个适合农牧区种植的优质牧草品种 1.野豌豆。野豌豆与箭?Q豌豆、毛苕、山野豌豆等均为姐妹品种，属一年生或越年生豆科牧草。茎蔓长1.5~2米，柔嫩松软，每667平方米（1亩）年产鲜草1500~5000公斤。耐旱、抗寒，耐瘠薄、抗盐碱土壤，特别适于红壤土和生荒地生长。以秋播为主，也可春播、条播、撒播，每667平方米用种子3~4公斤，播深3~4厘米。野豌豆与麦类混播同种同收，可相互促长，与冬牧70黑麦草混播，可增产30%~40%，使黑麦草增收20%以上，同时培肥了地力。若冬前长势旺盛，可刈割1次。野豌豆的粗蛋白和粗脂肪含量与苜蓿相近，是草食家畜的良好饲草，混播草提高了其营养价值和适口性，发展前景广阔。该草姐妹品种很多，分布很广，如华北、西北一带的箭?Q豌豆，苏、皖、豫、川、陕等省的毛野豌豆，以及内蒙古草原上的野豌豆等，开发利用前景看好。 2.冬牧70黑麦草。冬牧70黑麦草从美国引进，为一年生或越年生禾本科牧草。株高1.7米，每667平方米年产鲜草5000公斤。此草适应性广（与小麦繁育区相同），耐旱、抗寒、耐瘠薄，分蘖再生能力强，生长速度快，营养丰富，干物质中粗蛋白占18%，含有铁、铜、锌等微量元素和丰富的胡萝卜素，适口性好，是各类家畜的良好饲草。以秋播为
主，特别是可利用冬闲田和果园生产青饲料，由于来年3月初就进入旺盛生长期，因此，也是能使家畜在早春时提前10多天吃到青绿饲料的好牧草。据各地试验，增喂此草，肉畜可增重45%~70%。它也是鱼类的好饲料。秋播期在北方为8月25日~10月31日，以条播为主，也可撒播，667平方米用种子6公斤，覆土4厘米左右，株、行距与小麦株、行距相似。8月25日~10月5日播的冬前苗高50~70厘米时，可青割1~2次；10月5日后播的，一般冬前不青割，待翌年3月上旬开始青割，直到春播前还可青割2~3次，每次青割留茬7~10厘米，最后一次不留茬。可用于青饲、青贮、晒制青干草，单喂、混喂均可。 3.红豆草。红豆草又叫驴食豆、驴喜豆、圣车轴草，为短期（4~6年）多年生豆科牧草。极耐旱（超过苜蓿），抗寒力强（接近苜蓿），最适于在石灰质土壤中生长，对沙土、沙壤土的适应性比苜蓿好，不宜在酸性土壤、柱状碱土及地下水位高的地区种植，在重黏土上生长不如苜蓿，易生病。株高1~1.5米，当长到50~60厘米时可刈割，留茬3~5厘米，年可割2~3次（最后一次不宜太晚，并要在割后培土防冻），每667平方米年产鲜草2000~3500公斤、草种50公斤。红豆草是各类禾谷类作物的良好前作，故不宜连作，须隔5~6年再重播，以免病虫危害。春、秋季均可播种，每667平方米用种子3~5公斤，行距40~45厘米，播深3~4厘米，以单
牧草品种
品种介绍 多年生黑麦草 Perennial ryegrass Lolium perenne 杂交黑麦草Hybrid ryegrass Lolium × hybridum 意大利黑麦草 Italian ryegrass Lolium multiflorum 多花黑麦草 Westerwold ryegrass Lolium multiflorum westerwoldicum 高羊茅 Tall fescue Festuca arundinacea 羊茅黑麦草 Festu-Lolium Festuca arundinacea × lolium ssp. 匍匐紫羊茅 Creeping red fescue Festuca rubra rubra 鸡脚草 Cocksfoot/Orchardgrass Dactylis glomerata 猫尾草 Timothy Phleum pratense 草地羊茅 Meadow fescue Festuca pratense 冰草 Wheatgrass Agropyron cristatum 草地早熟禾 Smooth-stalked meadowgrass/Kentucky blue grass Poa pratensis 无芒雀麦 Bromus Bromus subspecies 虉草 Reed Canary grass Phalaris arundinacea 非洲虎尾草 Rhodes grass Chloris gayana 苏丹草 Sudan grass Sorghum sudanense 狗牙根 Couch grass Cynodon dactylon 牧草类——豆科牧草 Forage legumes（百绿牧草品种） 品种介绍 白三叶 White clover Trifolium repens 红三叶 Red clover Trifolium pratense 紫花苜蓿 Lucerne/Alfalfa Medicago sativa 箭舌豌豆 Common vetch Vicia sativa 豌豆 Field pea Pisum sativum 黄花羽扇豆 Lupine Lupinus luteus 短花百脉根 Lotus penduculatus 百脉根 Bridsfoot trefoil Lotus corniculatus 高粱 Sorghum Sorghum vulgare 波斯三叶草 Persian clover Trifolium resupinatum 亚力山大三叶草 Berseem clover Ttifolium alexandrium 绛车轴草 Crimson clover Trifolium incarnatum 地三叶草 Subterranean clover Trifolium subterraneum 狼尾草 kikuyu grass Pennisetum clandesti 牧草类——其它牧草 Other forage crops（百绿牧草品种） 芫箐 Stubble turnip Brassica rapa rapa 饲用油菜 Forage rape Brassica napus ssp.biennis 饲用甜菜 Fodderbeet Beta vulgaris
我 国 常 见 草 皮 植 物 种 类 介 绍
我国常见草皮植物种类介绍 1、早熟禾：又名小鸡草， 属禾本科二处生草坪 植物，我国南北各地 普遍分布。（见图1） 2、草地早熟禾：又名 草原莓系，光茎兰，为 禾本科多年生优良草坪 植物，原产欧洲，现已 引入各地广泛栽培。（见图2 3、野牛草：为禾本科 多年生优良草坪植物， 原产北美西部干旱草原， 1950年引入我国，为 我国北方主要草种。（见图3） 4、狗牙根：禾于本科 多年生草坪植物，广布 于温带地区，我国华北 以南各地均有分布， 上海又称绊根草。（见图4） 5、结缕草：为禾本科 多年生优良草坪，上海称 老虎皮草，辽宁称锥子草， 青岛称崂山草。（见图5） 6、假俭草：为禾本科 多年生草坪植物，分布 华南、华中等地，是我国
长江以南理想的阔叶草坪种， 上海南方城市已有100多个 栽培历史，上海称“苏州草”、 “蜈蚣草”。（见图6） 7、小糠草：又名红顶草， 为禾本科多年生优良植物， 分布我国华北、西北、西南 及长江流域等地。（见图7） 8、黑麦草：为禾本科多年 生优良草坪活动，原产南欧、 北非及西南亚等地，现已 引入我国作牧草及草坪栽培。 （见图8）9、天鹅绒草：亦称“细叶 结缕草”，杭州称“高丽芝 草”为禾本科多年生优良 草坪植物，分布日本及朝鲜 半岛，很早就引入我国长江 以南各省栽培。（见图9） 10、羊茅草：亦称酢油 草（新疆），羊狐草， 为禾本科多年生草坪 优良牧草，分布于 我国西北，西南等地区。（见图10）11、紫羊茅：又名红狐草， 红羊茅，为禾本科多年生 的优良草坪植物，原产 欧亚及北非，我国北部 地区亦有野生。（见图11） 12、苇状羊茅：为禾本科
怎样科学选择牧草品种
怎样科学选择牧草品种 种草养畜已成为农民致富增收的新亮点。报刊杂志售种广告满天飞，虚假广告、夸大宣传比比皆是。部分农民偏听广告，盲目随从，导致所种非所用，劳民又伤财。怎样去伪存真，科学选择适宜牧草品种，是农区种草养畜业成败的关键。 一、根据本地地理气候条件选择牧草品种 我国地域广阔，气候差别较大，而不同的牧草品种对气候有不同的要求。在选择牧草时，违反自然规律，其生产力就会下降，甚至不能正常生长。一般说来，寒冷地区可选择种植耐寒的紫花苜蓿、聚合草、鲁梅克斯K-1杂交酸模、草木樨、冬牧-70黑麦草、无芒雀麦、串叶松香草、沙打旺等；炎热地区可种植串叶松香草、苏丹草、苦荬菜、柱花草、白三叶草等；干旱地区可种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、沙打旺、羊草、无芒雀麦、披碱草、鲁梅克斯K-1 杂交酸模等；温暖湿润地区可种植黑麦草、苏丹草、饲用玉米、白三叶、串叶松香草、苦荬菜、聚合草、象草、皇竹草等。聚合草、鲁梅克斯K-1杂交酸模、紫花苜蓿耐热性较差，高温多雨地区很难种植成功。象草、皇竹草在北方地区很难保种，仅能作为一年生牧草种植利用。 二、根据土壤状况选择牧草品种 不同牧草品种，对土壤的酸碱适应性有差别，有的牧草耐瘠性强，有的牧草喜大肥大水栽培。碱性土壤可选种耐碱的紫花苜蓿、冬牧-70黑麦草、串叶松香草、沙打旺、鲁梅克斯K-1杂交酸模、草木樨、苏丹草、羊草、无芒雀麦、披碱草等；酸性土壤宜选种耐酸的串叶松香草、白三叶、扁穗牛鞭草、二色胡枝子、铁扫帚、圆叶决明等；贫瘠土壤可选种沙打旺、紫花苜蓿、草木樨，无芒雀麦、披碱草等；土壤湿度大的可选种白三叶、草木樨、披碱草、柱花草等。例如，鲁梅克斯K-1杂交酸模适宜水肥条件好的酸性土壤，籽粒苋喜温、不耐旱、不耐寒，而且不能重茬种植。 三、根据畜禽养殖种类选择牧草品种 一般来说，反刍家畜喜食植株高大、粗纤维含量相对较多的牧草，如饲用玉米、皇竹草、象草、羊草、苏丹草、无芒雀麦、披碱草等。而猪、鸡、鹅、兔则喜食蛋白质含量较高、叶多柔嫩的牧草，如菊苣、聚合草、三叶草、细绿萍、俄菜、苦荬菜、鹅头稗等。此外，紫花苜蓿、冬牧-70 黑麦草、黑麦草、鲁梅克斯K-1杂交酸模，串叶松香草、美国籽粒苋等，适用于所有畜禽，其中苏丹草、黑麦草也是养鱼的好饲料，籽粒苋较适用于养猪，苦荬菜较适用于养鹅。 四、根据利用目的选择牧草品种 牧草利用的方式有青饲、青贮、晒制干草或加工草粉、放牧等。在生产中，若以收获青绿饲料来青饲，青贮为目的或晒制干草，应以牧草的生物产量高低作为考虑。此外，牧草的抗病性，抗倒伏性，是否耐刈割等也应考虑。一般选择初期生长良好，短期收获量一般在45-60吨公顷，高者达150吨以上，若以人工草场业放牧，在考虑牧草丰产性的同时，应优先考虑再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、鸭茅，苇状羊茅，牛尾草等。这类牧草的生产量季节性变化较平稳，而且耐践踏，有较好的再生性。若以加工商品牧草，应选择紫花苜蓿、羊草、苏丹草、多年生黑麦草、燕麦、狗牙根等。 五、根据不同品种适栽季节选择牧草品种
介绍几种牧草的高效栽培模式
介绍几种牧草的高效栽培模式 根据牧草的产草量、牧草的营养价值、牲畜对牧草的喜食程度，我们探索出适合的牧草品种、牧草栽培技术、主要牧草栽培模式，现简要地介绍给广大农民朋友。㈠水稻—牧草—水稻轮作。栽培的牧草主要是多花黑麦草，其主要品种是特优、利牧斯、先锋、速生、阿伯得、杨帆。适宜海拔300-1000米的盆中平坝、盆中丘陵区、盆周低山区、半农半牧低山区的水稻田中。主要栽培技术是，水稻在9月收割后，稻田开沟，沥干水份，然后播种多花黑麦草。多花黑麦草的栽培技术是：播种时间9月上旬-10月上旬，播种量每0.067公顷（亩，下同）1-1.5公斤，底肥每0.067公顷农家肥3000公斤、尿素27公斤、钾肥37公斤，追肥每0.067公顷农家肥适量、标氮每次10公斤，播种方式撒、条播皆可，行距20厘米，利用方式为刈割利用。㈡小麦预留行中套作牧草。栽培的牧草主要是多花黑麦草。适宜海拔300-1000米的盆中平坝、盆中丘陵区、盆周低山区、半农半牧低山区。多花黑麦草主要栽培技术是：播种时间9月上旬-10月上旬，播种量每0.067公顷0.7-1.2公斤，底肥每0.067公顷农家肥2000公斤、尿素20公斤、钾肥30公斤，追施农家肥适量、标氮每次10公斤，播种方式撒、穴播，利用方式为刈割利用。㈢多花黑麦草+紫云英混播。适宜海拔300-1000米的盆中平坝、盆中丘陵区，盆周低山区、半农半牧低山区的水稻田中。主要栽培技术是：播种时间8月上旬-10月上旬，播种量黑麦草每0.067公顷1公斤、紫云英每0.067公顷2公斤，底肥每0.067公顷农家肥3000公斤、尿素27公斤、钾肥37公斤，追施农家肥适量、标氮每次10公斤，播种方式撒、条播皆可，行距20厘米，利用方式为刈割利用。㈣多花黑麦草（或小麦）—墨西哥饲用玉米轮作。适宜海拔300-1000米的盆中平坝、盆中丘陵区、盆周低山区、半
牧草品种介绍----大米草
牧草品种介绍----大米草 大米草原产于英国南海岸，是欧洲海岸米草和美洲米草的天然杂交种。目前英国、荷兰、丹麦、澳大利亚、美国等许多国家都有栽培，世界栽培历史80余年。我国20世纪60年代从美国引进，现已在北起辽宁锦西，南至广东电白，50多个沿海县的海滩上都引种成功，大面积种植。 一、经济价值 大米草的嫩叶和根状茎有甜味，草粉清香，适口性好，为马、牛、羊、兔所喜食。据测定，在干物质中粗蛋白质含量在生长期可达13%，盛花期粗蛋白质含量为9%、粗脂肪2.28%--3、17%、粗纤维13.75%--28%、钙0.32%--0.77%、磷0.2%--0.27%、胡萝卜素23.95毫克/公斤--38.29毫克/公斤，谷氨酸及亮氨酸含量高。有机物质消化率高达60.86%，消化能10.34兆焦/公斤，代谢能8.37兆焦/公斤，评价属于良等饲草。每公顷产鲜草1.5万--3万公斤。大米草还能增加土壤有机质，改良土壤团粒结构，使软泥滩坚实，促淤消浪，保滩护岸，改良盐土。所以说大米草不但是发展沿海畜牧业，建立海滩草场和饲草基地的良好草种，而且也是固滩护堤，促淤造陆的理想植物。 二、植物学特征 大米草为禾本科大米草属多年生草本宿根植物。株高一般为30--70厘米，最高可达1米多。根系发达，茎秆直立、坚韧、不易倒伏。基部腋芽可萌发新蘖和生出地下茎，在土层中横向生长，然后弯曲向上生长，形成新株。叶互生，表皮细胞具有大量乳状突起，使水分不易透入；叶背面有盐腺，根吸收的盐分大部分由这里排出体外。圆锥花序，长10--35厘米，由4--15枚直立的总状花序组成；小穗含1小花，长14--18毫米。5--11月陆续开花，10--12月结实，结实率低。成熟种子易脱落，无休眠期，可被潮水漂流扩散至远近各处。种子失水即死、故主要用分株进行无性繁殖。 三、生物学特性 大米草具有很强的耐盐、耐淹特性，能在其他植物不能生长的潮水经常淹到的海滩中的潮带栽植成活。因它是湿生植物，故耐旱能力差。在海水淹没时间太长、缺少光照的低滩不能生存。大米草密集成草丛，即可抵挡较大风浪。它既能生于海水盐土，也适应。在淡水中性土、软硬泥滩、沙滩上生长。分蘖力特别强，在潮间第1年可增加几十倍到100多倍,几年便可连片成草场。耐高温，草丛在气温40--42℃时，若水分充足仍能分蘖生长。不耐倒春寒，当夜温骤降到-10℃多度时，将被冻死。耐石油、朵酚油的污染，能吸收汞及放射性元素铯、锶、镉等。大米草适生于海滩潮间带的中潮带，在风浪太大的侵蚀滩面则不能扎根。