园艺植物栽培学期末复习重点考点.doc

黄瓜的植物学特性：

根：“串皮根”;浅根系，栽培上要选择透气性良好的壤十?或砂壤土。根系木栓化程度高，再生能力差，伤根后不易恢复，适宜直播，育苗移栽时必须

采取护根措施，宜早、宜小定植。

茎：茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂），但输导性能良好。6?7片叶后，不能直立生长类型，需搭架或吊蔓栽培。绝人多数黄瓜品种的茎为无限生

长，品种的叶腋间有分生侧蔓的能力，具顶端优势。一般植株坐瓜前，体

内养分蓄积充足，易于形成侧枝，故生产上应注意整枝打杈，打顶破坏主

蔓的顶端优势茎基部近地面处有形成不定根的能力，不定根有助于黄瓜吸

收肥水。“点水诱根”

叶：子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状全缘五角形，互生，叶两面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强，加上根系吸收吸水能力差，需水量大花：生产上最常见的为雌雄同株异花的株型。植株上第一着花节位及雌花节比例是评价黄瓜品种的重要指标。第一雌花着生节位越低、雌花节位比例越高，

对于黄瓜早熟、丰产有利。黄瓜花的性型是可塑的，最初分化出花的原始

体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。当环境条件适于雌蕊原基发育时，雄蕊原

基退化，雌蕊原基发育，形成雌花；环境条件适于雄蕊原基发育时，雌蕊

原基退化，雄蕊原基发育就形成雄花。

影响黄瓜性型分化的因素：

1.植株基因型：黄瓜性型分化受三个主效基因F、m和a的决定：F基因控

制雌性表达；m基因与雄性有关；隐性基因a增强雄性

2.植株营养状况：若光合作用旺盛，呼吸速率降低，C/N值大，有利于雌

花分化；蹲苗可促进雌性化发育，增加雌花数。

3 ?环境因素：

①温度：适当的低温条件下尤其是夜间低温，可促进雌花分化。

②光照：弱光有利于雌花形成，而强光有利于雄花形成，但8h的短H照

对雌花的分化最为有利。黄瓜对光照度、日长、温度的反应在黄瓜

幼苗期即子叶展开后10-30d最为敏感，因此育苗期温度及日照长短

管理，对黄瓜早熟及产量有很大的影响。

③水分：较高的空气湿度、土壤含水量，有利于雌花分化。所以育苗时水

分耍充足，要求土壤相对湿度保持在70%?80%。

④矿质营养：氮和磷分期施用有利于雌花的形成，但分期施用钾吧时，

反而利于雄花的形成。

⑤气体条件：一氧化碳在空气屮的含量增加时，可以抑制呼吸作用促进雌花的

分化。二氧化碳含量高时，可提高光合产量，增加雌花的数量。

黄瓜对于环境条件要求：

温度：喜温，生育适温范围为15~32°C,最适温度24°C；

最适地温20~25°C；

最适气温25~30°C （口）/13~15°C （夜）。

光照：喜光，但耐弱光；

华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短耍求不严

格。

水：喜湿怕涝，适宜土壤湿度为十.壤最人持水量的80%,适宜空气相对湿度

为80%?90%。但长期湿度人易导致病害发生。

月虫最适宜的是富含有机质的肥沃壤土，PH6.5为宜。土壤溶液浓度过高或肥料不腐熟，易发生烧根现象。黄瓜整个生育期间要求钾最多。

黄瓜喜肥乂不耐肥。以农家肥为主。

黄瓜花打顶：即黄瓜植株生长点不再向上生长，顶端出现雌雄花相间的花簇，不再有新叶和新梢长出，形成“自封顶”。

化瓜：即刚坐住的瓜纽和正在发育中的瓜条，生长停滞，由瓜尖至全瓜逐渐变黄、干枯。

黄瓜日光温室冬春茬四段变温的管理理论依据：

缓苗期密闭保温；抽蔓期和盛果期实行四段变温管理。

上午是黄瓜一天中光合作用最强阶段，温度控制在28±2 °C ；

下午控制在22±2 °C ；

前半復为促进养分运输，温度控制在17±2 °C ；

后半夜为抑制呼吸，温度控制在12±2 °C。

放风温度应控制在30±2 °C （晴天）。

黄瓜常见生理障害原因及其预防措施：

1.化瓜：黄瓜化瓜的根本原因是小瓜在生长过程屮没有得到足够的营养物质

而停止发育。

原因：植株营养生长过吐，养分就会大量向茎叶分配，造成瓜秧徒长而导致化瓜。

黄瓜生长期地温过低，根系发育不良，吸收能力降低，瓜条营养供应不

足也易化瓜；

连续阴天，低温寡照，光合产物少易化瓜；

下面瓜不及时采收，造成果实间的养分争夺，会使上部的小瓜化掉; 此

外，花期喷药不当或有毒气体危害等原因，都会引起化瓜。

措施：防止化瓜的根本措施就是创造适宜黄瓜植株生长的环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果，以减少小瓜同茎叶或其它果实间的养分竞争。

2.花打顶：

原因：主要原因是温度偏低或管理措施不当造成的。低夜温短口照使雌花形成过多，消耗大量营养物质，对营养生长产生抑制，出现“花打顶”现象。

其次，地温偏低，土壤过干或过湿以及施肥过多引起烧根等原因造成黄

瓜根系发育差，吸收能力弱，也易形成花打顶。

措施：防止“花打顶”首先应避免夜温过低，保证花芽分化阶段夜温不低于13°C,同时加强水肥管理，及时屮耕松土，促进根系发育。对已岀现花打顶的植株，要及时采收商品瓜，并疏除一部分雌花。一般健壮植株每株留1?2个瓜，弱株上的瓜全部摘掉以抑制生殖生长, 迫使养分向茎叶运输。

3 .畸形瓜:

原因：一是授粉受精不良，导致果实发育不均衡；二是植株中营养物质供应不足，干物质积累少，养分分配不均。

防止措施：生产屮可通过花期人工授粉、放蜂授粉，结果期加大水肥供应等措

施來减少畸形瓜的发生。

4.苦味瓜：

原因：瓜条苦味的直接原因是苦瓜素在瓜条中积累过多。生产中如偏施氮月巴，土壤T旱、地温低造成根系发育不良，设施内温度过高导致植株营养失

调以及品种的遗传特性等因素都易形成苦味瓜。

防治措施：生产中可通过选用不易产生苦瓜素的品种，配方施肥，及时灌水，勤中耕，合理通风降温等措施来减少苦味瓜的发生。

西瓜的植物学特性：

根：根系强大，耐旱不耐涝，再生能力差

茎：蔓性分枝性强主蔓基部第3?5叶腋处形成的子蔓粗壮，可作结果蔓。茎节易生不定

叶：子叶椭圆对生，前两片真叶缺刻少为基生叶。掌状深裂，叶面密生茸毛, 表面被蜡质。

花：雌雄同株异花，半日花，一般8?9时柱头和花粉生理活动最旺盛，是人工授粉的最佳时期。

果实：瓠果、形状、皮色、大小因品种而异。

种子：扁平，种皮坚便，大小、色泽因品种而异

西瓜的生长发育特性：根系生长明显，比地上部生长快。胚根、胚芽、胚轴、子叶

生长和真叶开始生长，主要依靠种子内贮存的营养供胚芽萌

动与胚根生长

西瓜的生长发育周期：

幼苗期：露真一团棵,25~30d

仲蔓期：团棵一留瓜节（一般第二）雌花开放，15~18d

结果期：留瓜节雌花开放一果实成熟

坐果期：开花一退毛，4-5d 、

膨瓜期：退毛一定个，15-25d I 30~40d

转觥期：定个?成熟，7-10d ”

西瓜耐旱的生物学基础：J

1.根系发达，吸收能力强；

2?茎蔓易产生不定根，有吸收水分、养分和固定瓜秧的作用。

3.叶片有深缺刻，叶而有蜡质层，可减少水分蒸腾；

4.如结瓜以后遇干旱，呆实屮的水分能倒流凹茎叶以维持生命。

顺瓜：在果实长到核桃大小时，将瓜下而土壤做成斜坡高台，将幼瓜顺斜坡理顺好，使Z顺利发育膨大

荫瓜：是将坐果节位的侧蔓盘于瓜顶上，或用麦秸、稻草覆盖在西瓜上，以防夏季高温容易引发果皮老化、果肉恶化和雨后裂瓜等问题

垫瓜：是在果实卜-面垫上草圈或麦草，以保证果实发育周正，防止污染及雨水浸泡，减轻病虫害

甜瓜的植物学特征：

根：厚皮甜瓜根系较薄皮甜瓜强大，主根入土l?5m,侧根扩展可达2. Om,吸收能力强，因此较耐干旱，贫瘠。薄皮甜瓜主根较浅，深50^60cm,主耍根群呈水平生长。

茎：分枝能力极强，主蔓的每个叶腋均能抽生子蔓，子蔓上发生孙蔓，孙蔓上还能再生侧蔓，只要条件适宜可无限生长。

叶：叶片圆形、肾形或心脏形，正反而均被绒毛，叶缘锯齿状、波状或全缘。叶片大小、叶柄长短、叶色与栽培条件关系密切。

花：雌雄异花同株；雌花多为两性花，为结实花；虫媒花。主蔓雌花出现较晚，子蔓、孙蔓出现雌花较早，通常广2节出现雌花。主蔓雌花出现比例仅0.2%,子蔓达11%,而孙蔓高达40%~63%,故甜瓜多以子蔓或孙蔓结瓜为主。

甜瓜的品种类型：薄皮甜瓜、厚皮舌If瓜

番茄植物学特征：

根：根系发达，根系再生能力强，不仅在主根上易生侧根，在根茎上，特别是茎节上易生不定根，所以番茄移植和抒插比较容易成活。

茎：半直立或半蔓生、茎基部木质化、茎节易生不定根、分枝形式为合轴（假轴）分枝、茎端形成花芽、无限生长类型、自封顶类型

叶：不规则羽状复叶、深裂或全裂、每叶有小裂片5?9对、叶片和茎上有茸毛及分、泌腺，分泌岀特殊气味

果实：多汁浆果，果形有圆形、扁圆形、卵圆形、梨形、长圆形等，颜色有粉红、红、橙黄、黄色。大型果实5?7个心室，小型果实2?3个心室。

种子：种子扁平，肾形，银灰色，表面具茸毛。有胚乳、种子在果实中有一层胶质包围、千粒重3.0?3.3g,发芽年限3?4年。种子比果实成熟早, 授粉后35d 具发芽力，50?60d完熟。种子在果实内不发芽是因为果实内有抑制萌发物

质。

番茄生长发育周期：

发芽期：种子萌动到第一片真叶显露，需7?9d。

幼苗期：露真至第一花序现人蕾，需50?80d

开花坐果期第一花序现人蕾至坐果。

结果期第一花序坐果到拉秧结束。

坐果期开花至花后r5d o

果实膨大期花后4?5d至30d左右。定个及转色期花后30d至果实成熟。

番茄抒插易活原因：

根系发达，根系再生能力强，不仅在主根上易生侧根，在根茎上，特别是茎节上易生不定根，所以番茄移植和抒插比较容易成活。

番茄常见生理障害及其防治：

1.脐腐病

防治措施：土壤屮施入消石灰或过磷酸钙作基肥；

追肥时要避免一次性施用氮肥过多而影响钙的吸收；定植后勤

中耕，促进根系对钙的吸收；及时疏花疏果，减轻果实间对钙的

争夺；坐果后30d内，是果实吸收钙的关键时期，此期间更保证

钙的供应，可叶面喷施1%的过磷酸钙或0. 1%氯化钙，能有效减

轻脐腐病的发生。

2.筋腐果：褐变型筋腐果口变型筋腐果

防治措施：生产中可通过选用抗病品种，改善环境条件，提高管理水平, 实行配方施肥等方法来防止筋腐病的发生。

3.空洞果

防治措施：生产中选择心室数多的品种，不易产生空洞果；

同时生长期间加强肥水管理，使植株营养生长和生殖生长平衡发

展，正确使用生长调节剂进行保花保果处理等措施均可防止空洞

果的发生。

4.裂果

防治措施：为防止裂杲的发生，除选择不易开裂的品种外，管理上应注意均匀供水，避免忽干忽湿，特别应防止久旱后过湿。植株调整时，

把花序安排在架内侧，靠自身叶片遮光，避免阳光直射果面而造

成果皮老化。

5.畸形果

防治措施：为防止畸形果的发生，应加强育苗期的温光水肥管理，特別是在花芽分化期，尤其是第一花序分化期，即发芽后25?30d, 2?3

片真叶时，要防止温度过高或过低，开花结果期合理施肥，使花

器得到正常生长发育所需营养物质，防止分化出多心皮及形成带

状扁形花而发育成畸形果。另外，使用生长调节剂保花保果时，

要严格掌握浓度和处理时期。

6.日烧果

防治措施：为防止日烧，番茄定植时需合理密植，适时适度地整枝、打杈，

果实上方应留有叶片遮光，搭架时，尽量将果穗安排在番茄

架的内侧，使果实不受阳光直射。

7.生理性卷叶

防治措施：为防止生理性卷叶的发生，生产屮应均匀灌水，避免土壤过

干过湿，设施栽培屮耍及时放风，避免温度过高。生理性缺水

所致卷叶发生后，及时降温、灌水，短时间就会缓解。同时，注

意适时、适度整枝打杈。

茄子防治落花及畸形果：

1.应首先从培育壮苗、保护根系、提高定植质量做起，加强DD间管理，改

善植株营养状况，调节营养生长与生殖生长平衡。

2.此外还可以使用生长调节剂有效地防止早春定植后因环境条件不适而引

起的落花。

3.常用的生长调节剂有2,

4. D、NAA、PCPA等，可用其涂抹、蘸花或喷花。

4.一般是在含苞待放的花蕾期或花朵刚开放时进行处理

白菜晶种类型：散叶变种、半结球变种、花心变种、结球变种:卵圆型、平头型、直筒型

白菜的生长发育期及其特点：

1?发芽期：播种-出苗真叶显露

2.幼苗期：真叶显露一团棵

3?莲座期：团棵一完成莲座叶生长，植株第二、三个叶环的叶片形成莲花状。早熟品种本期再长出10片叶，中晚熟品种再长出16片叶，莲座叶完全

展开时，球叶开始包心

4.结球期：结球前期：叶球外层的叶了先迅速生长而构成叶球的轮廓，叶球

的外貌已经形成（抽桶或长框）

结球中期：充实型的类型叶球内叶子迅速生长而充实内部（灌心），直筒类型内叶不断长出形成叶球

结球后期：叶球体积不再增大，只是继续充实内部，外部莲座叶开始衰老发黄

5.休眠期：人口菜结球后期遇到低温时被迫进入休眠状态。

如条件适宜也可不经过休眠，直接进入生殖生长阶段。

在休眠期大白菜生理活动力很弱，不进行光合作用，只有微弱的呼吸

作用，外叶的部分养分仍继续向球叶运输，并依靠叶球贮存的养分和

水分继续形成花芽和幼小花蕾，为转入生殖生长做准备。

球形指数=叶球高度/直径

茎生叶：生殖生长阶段，花茎上着生的叶片称为茎生叶

拉十字：白菜基生叶生长到与子叶大小相同时，和子叶相互垂直排列成“十” 字形，这一现象称为“拉十字”。

团棵：形成第一个叶环，幼苗叶按一定的开展角规则地排列成圆盘状，俗称开小盘或团棵，早熟5片叶，屮晚熟8片叶

返青：抽薑前期，花薑仲长缓慢，花薑和花蕾变为绿色，俗称返青。

结球廿蓝植物学特性：

根：圆锥形根系，主根基部肥大，易生侧根，主侧根上容易发生须根，根系再生能力强，适宜育苗移栽。大部分根系分布在30cm 土层屮

茎：分为营养生长期的短缩茎和生殖生长期的花茎

叶：子叶呈肾形，对生，基生叶，莲座叶，球叶

花：完全花异花授粉

果实种子：果实为果实为长角果、种子使用年限2-3年

结球I「蓝对温光水肥要求：

温：喜冷凉气候，较耐低温发芽最适温度18?25°C；莲座期适温7~25°C；

结球期最适温度15~20°C；春化最适温度2?5°C。

光：对光照强度的要求不严格；长日照植物。

水：喜较湿润的空气和土壤条件。

肥:土壤适应性强；每生产1000kg鲜菜需吸收氮4. T4. 8kg,磷l?2~l?3kg, 钾4?9~5?4kg,对钙的需求量较多。

结球甘蓝的春化特点：

绿体春化型蔬菜，早熟品种长到3叶，茎粗0. 6cm以上，中晚熟品种长到6 叶，茎粗0. 8cm以上，接受10°C以下的低温，才能通过春化，在2?5°C范围完成春化更快。

通过春化所需的时间为早熟品种30?40d,中熟品种40?60d,晚熟品种60?90d。

青花菜对温光水肥要求：

温：喜暖凉气候。

光：营养生长期需要长口照和强光;结球期青花菜则必须具备一定光照条件。水：喜湿润环境，不耐干旱，耐涝能力也较弱。

)JE1：高温期宜选择肥沃、排水良好的壤土或黏壤土，冷凉期则选择有机质丰富的沙质壤上或冲积上。适宜的上壤pH5.5?8.0, pH6. 0最好:为喜肥耐肥性作物

花椰菜花球界常现象防治措施：

1.不结球现象

防治措施：生产中应根据不同栽培季节选择适宜的品种，适时播种，满足植株通过春化阶段所需的低温条件，合理施肥，使植株正常生长。

2.“散球”现象

预防抬施：选用适宜的品种；培育壮苗；适期定植，定植后及时松土，促进缓苗和茎叶生长，使花球形成前有较大的营养面积。

3.花球老化现象

防止措施:加强肥水管理，满足花椰菜对水分和养分的需求，光照过强时用叶片遮盖花球，适时采收花球。

萝卜品种类型：秋冬萝卜、冬春萝卜、春播萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜

萝卜破肚：由于次生根生长，根的中柱开始膨大，向外增加压力，造成初生皮层的破裂，俗称破肚。

萝卜露肩：当萝卜肉质根的根头部膨大和变宽，茎粗1-2cm时如人肩霜出地面称为露肩。

萝卜栽培中易发生的问题与对策：

1.先期抽薑

防治：须严格掌握品种特性，采用新种子播种。春季适期播种。冬春季保护地早熟栽培中，加强保温防寒，加强水肥管理。

2?糠心，乂叫空心

防治措施：选适宜品种；适期播种，加强肥水管理，贮藏期避免高温，干燥。

3.裂根

防治描施:生长前期天气干早时，要及时浇水，生长中后期肉质根迅速膨大时要均匀浇水。

4.杈根

防治措施：用新种子播种，对土壤深耕细作，施肥合理得当，采用直播方式播种；防治地下害虫等。

5.辣味及苦味

防治措施：注意栽培管理和合理施肥。

韭菜的分簾：分藥是韭菜更新复壮的主耍方式；属于营养生长范畴。首先在靠近生长点上位叶腋处形成葉芽，分菓初期，麋芽和原有植株被包在同一叶

鞘屮，后来由于分菓的增粗，胀破叶鞘而发育成新的植株。

韭菜跳根：由于分篥是靠近生长点的上位叶腋发生的，所以新分簾的植株必然高于原有植株，新植株从地下长出新的须根，高于原株老根。随着植株分篥

有层次地上移，生根的位置和根系也在根茎上逐年上移，逐渐接近地面，

这种现象称“跳根”。

大葱春化类型：绿体春化型

秋播人葱的播种时间确定：

越冬前幼苗标准：40~50d的生长期、2飞片真叶、株高10cm左右、茎粗

0. 4cm以下

洋葱植物学特征：

根：为弦线状须根，无根毛，吸收能力和耐旱力较弱，分布在20cm左右的表十层中C

茎：营养生长时期，茎短缩成扁圆锥形的茎盘。生殖生长时期，生长锥分化, 抽出花幕。花幕呈筒状、屮空，顶端形成花球。

叶：分叶身和叶鞘两部分。叶身暗绿色，筒状，中空，腹部I叫陷，表面有蜡粉。

叶鞘基部生长后期膨人，形成开放性肉质鳞片。

鳞片：屮含有2?5个鳞芽，这些鳞芽分化成无叶身的幼叶，幼叶积累营养物质直接肥厚形成闭合性肉质鳞片；鳞茎成熟时，外层叶鞘基部干缩成膜质鳞

片。

花、果实、种子：洋葱定植后当年形成商品鳞茎，翌年抽幕开花。每个花幕顶端

有一介形花序，内着生小花200?300朵。果实为2 裂萌果。

种子呈盾形，断面三角形，外皮坚硬多皱纹，黑色，千粒重3

?4g,使用年限1?2年。

大蒜陆地选种与种瓣处理：

选种：选择纯度高、蒜瓣肥大、色泽洁白、顶芽粗壮（春播）、基部见根的突起、无病斑、无损伤的蒜瓣。严格剔除发黄、发软、虫蛀、顶芽受伤及茎盘

变黄，霉烂的蒜瓣。然后按大、屮、小分级。

种瓣处理：选种时剥皮去踵（干缩茎盘），促进朋芽、发根。播种前将种蒜种在阳光下晒2?3d,提高出苗率。

大蒜退母：大蒜幼苗期种瓣内的营养逐渐消耗殆尽，蒜母开始干瘪成膜状物，称之为“退母”。

独头蒜的形成：

大蒜鳞芽的分化（分瓣）与花芽分化（抽薑）都需要一定时间的低温，并在较高温度（15?20°C）和较长日照（日照时数13h以上）条件下，进行分瓣和抽薑。

但二者是两种不同性质的生理现象：抽薑属于生殖生长的范畴，植株必须经低温春化后，才能抽薑开花。而分瓣则属营养生长范畴，如植株经受低温不足，或营养体过小，仅顶芽分化为鳞芽，遇高温长日照则形成无薑独头蒜。

芹菜品种及各自特点：

1 ?本芹：叶柄细长，香辛味浓。叶柄髓腔分空心和实心两类。产量较低，粗纤

维较多。

2.西芹:引自欧美。叶柄肥厚宽大（2-3cm）,实心，纤维少，味淡，脆嫩。高产。

单株重1.5-2. Okgo耐热性不如本芹。

菠菜越冬前的管理：

1.出苗前可浅锄松土或浇1次“蒙头水”。幼苗3?4片叶前要注意保持土壤湿润，

可浇1?2次水，如苗弱可追1次提苗肥。

2.3?4片叶后，再浅锄一次，同时去除过密的弱苗，此时应适当控水，使根

系向下伸展，利于抗寒越冬。在土壤即将封冻时，应建好风障。

3?土壤即将结冻，即土表昼化夜冻时（一般在“立冬”至“冬至” Z间），一次浇足“冻水”，水量要适当人些，以保证水分渗入土中。沙壤土浇冻水后土壤易龟裂，可在浇水后盖一层细土，防裂保墙。

萬苣形态特征：

根：直根系,根浅而密集，根系分布在15?25cm ±层中

茎：叶用萬苣的茎在营养生长期短缩，后期抽生花茎；茎用萬苣幼苗期茎短缩，莲座叶形成后茎伸长膨人。

叶：因品种而异（茎用萬苣、叶用萬苣、结球萬苣）

花：头状花序，花黄色，口花授粉

果实：种子扁平锥形，灰白色，成熟时顶端具伞状冠毛。

比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？

1.蔓生型主蔓长达2?3ni,攀缘生长，顶芽为叶芽，属于无限生长类型，每个

茎节的腋芽均可抽生侧枝与花序，陆续开花结荚。

2.矮生型植株矮生而直立，株高40?60cm,通常主茎长至4?8节时顶芽形成花

芽，不再继续生长，从各叶腋发生若干侧枝，侧枝生长数节后，顶芽形成花芽，开花封顶。

与前而内容结合总结黄瓜和菜豆这两类蔬菜是否能进行同样的水分管理，为什么？

是不同的。

1 ?黃瓜的水分管理原则是“少量勤浇”（或称为“少食多餐”），因为黄瓜

为浅根系，主要根群分布在20cm左右的耕层土壤屮，根的木栓化早，吸水力弱，抗涝性差，因此每次供水量应少。但黄瓜叶片大而薄，蒸腾力强，蒸腾失水多；黄瓜茎叶的伸长比其他果菜早，生长快，结果早，因此需水耗水多，所以要勤灌水。

2.菜豆的水分管理原则是“浇荚不浇花”（或称作“干花湿荚”）。菜豆在播

种后不灌水，以防土壤板结不利丁?出苗，出苗后至第一花序未出前仍然不

灌水，待第一花序坐住荚后才需匀灌小水。菜豆根系抗涝性差，此外水过多

还会影响根瘤菌的生存，因此，菜豆生产屮灌水次数明显少于黄瓜。

萝卜定檄：莲座末期，地上部与地下部肉质根鲜重比为1比1,不易拔出。

十字花科的（萝卜）、（根川芥菜）、（芜菁）、（辣根）,菊科的（牛臂）,伞形科的（胡萝卜）、（根芹）,藜科的（根用恭菜）等。根菜类蔬菜的肉质根属于变态器官，具有贮藏养分的功能，

营养丰富，食法多样，并较耐贮藏，还可制成各种加工制品，是我国重要蔬菜之一。

黄瓜类型：华北型、华南型、北欧温室型

多年牛蔬菜：是指播种或栽植一次，可以连续牛长和采收两年以上的蔬菜。如：百合科：石刁柏、芦笋、龙须菜、金针菜楝科：香椿

豌豆殆种类型：荚用类型、粒用类型、嫩梢类型

豌豆对环境条件的要求：

温：半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽湿润气候。

光：要求不十分严格，但在长H照、低温条件下，能促进花芽分化。牛长期间需充足光照。

水：要求中等湿度，十?壤湿度为田间最大持水量的70%适宜的空气相对湿度为60%左右；不耐涝。

肥：以疏松透气、有机质含量较爲的中性土壤为宜。注意施用磷肥和钾肥。

金针菜四大产区：陕西大筋、江苏宿迁、湖南邵东、甘肃庆阳

金针菜繁殖方式：

1?分株繁殖

2.芽块（分芽）繁殖：

原理

金针菜每个多年生的根状茎上，都生有许多乳状突起的隐芽簇，每个隐芽簇乂有6个潜伏芽。隐芽簇交替排列在根状茎的两侧，一般不萌发。只有当该麋上的主侧芽受到损伤时，一个或儿个潜伏芽可萌动发育成新株。年限短的隐芽簇生活力强，一般优先发育。根据根状茎这一特性，按照隐芽簇的分布切开，每个芽都能萌发出一株新苗，有效提高繁殖系数。

3.种子繁殖

4.组织培养繁殖

苹果是以顶花芽结果为主的果树，少数品种具有腋花芽结果习性。

春梢：春季芽萌发到第一次停止生长形成的一段枝条。

秋梢：春梢停止生长或形成顶芽之后乂继续萌发生长的一段枝条。

果台：着生果实部位膨人的当年生枝

果台副梢结杲枝开花结杲厉，由果台上抽出的新梢。

苹杲结果枝：初果期苹杲树以中长果枝结杲为主，盛果期主要以短杲枝结果为主。

苹果砧木选择：

1?实牛砧的选择：山定子、楸子、西府海棠、河南海棠、湖北海棠、塞威氏苹果

2.营养系砧的选择：半矮化砧、矮化砧、辽砧2号

苹果提高处果率措施：

1?改善树体营养，促进花芽分化

2.配置授粉树、人工辅助授粉和放蜂

3.花期喷液肥和牛?长调节剂

4.主干环剥

5.果台副梢摘心

苹果提高果实晶质措施：

1.疏花疏果

2.果实套袋

3.应用牛长调节剂

4.配置授粉树、人工辅助授粉和果园放蜂

5.摘叶、转果和树下覆反光膜

6.防治采前落果，适时采收

7.防治病虫害和预防口然灾害

苹果植物学特性：

根：1?根系分布：垂直分布：乔化砧：集中分布在20 — 60cm 土层内、矮化砧：集中分布在15—40cm 土层内

水平分布：超过树冠的2-3倍

2.根系生长：一年有2 — 3次生长高峰

芽：苹果的芽分叶芽和花芽，其花芽为混合花芽。苹果的芽具有晚熟性。苹果是以顶花芽结果为主的果树，少数品种具有腋花芽结果习性。其腋花芽多在当年牛新梢的中、上部形成。枝条基部为潜伏芽，其寿命较长。

枝：营养枝：长枝、中枝、短枝、叶丛枝

结果枝：长果枝：人于15cm、中果枝：5-15cm＞短果枝（主要结果枝类）：小于5cm

苹果健壮的叶从枝和屮短枝停止生长早，所以易形成花芽。初果期苹果树以中长果枝结果为主，盛杲期主要以短杲枝结果为主。不同品种萌芽率、成枝力不同。

花：花芽分化：

1?牛理分化：出现于春梢完成牛长或近丁?完成牛长的时期，一般在5刀中下旬到6刀上屮旬。

2.形态分化：开始于生理分化后至冬前。

3.性细胞形成：越冬休眠后至开花询。

苹果的花序为伞形花序，着生在结果枝（果台）顶端，有小花5-6朵，其中心花先开，边花后开。同一株树上，短果枝先开花，中长枝随后，腋花芽最晚。苹果所有品种为口花不结实，

需配置授粉树。

果：果实山子房和花托发育而成，可食部分花托。落杲多数有2次。在花后2周和花后4 —6周。少数中早熟品种采前有一次落果。果实发育S型

园艺植物栽培学整理

园艺植物栽培学笔记 绪论 一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重 要组成部分。 二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、 病虫一级造园等科学。 三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种 类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。 四、园艺的意义： 1.促进农村经济发展和农民增收 2.平衡膳食结构，增加人体营养 3.美化环境，改善生态 4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力 5.促进城乡居民就业，维护社会稳定 五、我国是蔬菜生产第一大国 第一章园艺植物的起源、分布和分类 一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进 化的过程。 二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。特点是有野生祖先；有原 始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。 三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定围时，在边缘地又会因作物本身的自 交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。 四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心 五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。 六、植物学分类和园艺学分类 A、果树分类（根据农业生物学） 1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。 1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。果实主要由子房及花托膨 大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。 2)核果类果树：包括桃、杏、、梅、樱桃等。果实由子房发育而来，有明显的外、中、3 层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，果皮木质化成坚硬核。这类果实属于真果。 3)坚果类果树：核桃、银杏、榛子、阿月浑子 4)浆果类果树：葡萄、草莓、猕猴桃 5)柿枣类果树：柿子、枣 2、常绿果树：叶片全年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。在年周期活动中无明显休眠期。 1)柑果类果树：柑、橘、柠檬 2)浆果类果树：桃、莲雾、番石榴

园艺植物栽培学复习要点word精品

园艺植物栽培学复习要点 第一章 一.果树的园艺学分类 (1)按叶生长期特性分类： ①落叶果树：生长期和休眠期界限分明。苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、核桃、葡萄、山楂、板栗、樱桃等，多在北方栽培。 ②常绿果树：无明显的休眠期。柑橘类、荔枝、龙眼、杧果、椰子、榴莲、菠萝、槟榔等，多在南方栽培。 (2)按适宜气候条件分类 ①寒带果树②温带果树③亚热带果树④热带果树 (3)按植株形态特征分类： ①木本果树A乔木果树B灌木果树C藤本(蔓生)果树 ②多年生草本果树 (4)果树栽培学的分类 ①落叶果树 A.仁果类果树 B.核果类果树 C.坚果类果树 D.浆果类 E.柿枣类 (注：若按果实结构分只包括ABCD四大类) ②常绿果树 A.柑果类果树 B.浆果类果树 C.荔枝类果树 D.核果类果树 E.坚果 类果树F.荚果类果树G.聚复果类果树H.草本类I.藤本(蔓生)类 二.蔬菜的园艺学分类

(1)按产品器官分类(食用部位) ①根菜类 A.肉质根类菜B.块根类菜 ②茎菜类 A.地下茎类B.地上茎类 ③叶菜类 A.普通叶菜类B.结球叶菜类C.辛香叶菜类D.鳞茎菜类 ④花菜类 ⑤果菜类 A.茄果类B.荚果类C.瓠果类 ⑵按对温度要求分 ①耐寒多年生宿根蔬菜②耐寒蔬菜③半耐寒蔬菜④喜温蔬菜 ⑤耐热蔬菜 三.花卉的园艺学分类 1.按对环境要求分类 (1)根据水分要求分：水生花卉、湿生花卉、中生花卉、旱生花卉 (2)根据温度要求分：耐寒、喜凉、中温、喜温、耐热花卉 (3)根据对光照强度要求分：喜光、耐阴、喜阴花卉 (4)根据光周期分：短印性、中印性、长印性花卉 2.按主要观赏部位分类 (1)观花类 (2)观果类(3)观叶类 (4)观茎类 (5)芳香类3.按主要用途分类 (1)切花类 (2)盆花类(3)地栽类 第二章 一.园艺植物的根系⑴根系类型

园艺植物栽培学总论期末复习题

园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。 园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。 园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。 年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。 物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。 童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。 主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。 不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。 顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。 生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。 生长期：是指植物各部分器官表现出显着的形态特征和生理功能的时期。 叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。 花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。 果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。 受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。 两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。 开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。 果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。 授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。 单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。 单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗 生理落果：从开花到果实生长发育过程中很容易产生落果，除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由树体部养水分失衡或其它生理因素引起的落果称为生理落果。 有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。 土壤化学性质：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。 春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。 需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，大多数园艺植物开花结果和叶面积增长最迅速时期，一般是最需要供水的时期。 适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度围。 需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（≤℃）的总和即为需冷量，多以低于℃的小时数为标准。 千粒重：一千粒种子的重量（g/千粒）。 无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎，叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方式。 种子含水量：是指种子中所含水分的重量(即在100℃～105℃下所能消除的水分含量)与种子重量的百分比。 层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。 芽接：凡是用一个芽作接穗的嫁接方法称芽接。 有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式。 繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。种子生活力：是指种子发芽的潜在能力，一般用发芽试验法来测定。 发芽势：指在规定时间供试样本种子中发芽种子的百分数。反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。 种子净度：又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总量的百分比。 亲和力：砧木和接穗经嫁接能够愈合、生长、发育的能力 嫩枝扦插：采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗，常用此法繁殖园艺植物茶花、杜鹃、柑橘、虎刺梅等。 植物组织培养：是指在无菌条件下，将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实等)、组织(如花药组织、形成层、胚珠、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞、花粉等)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件(含有营养物质和植物生长调节物质等)，使其长成完整的植株，统称为植物组织培养。 扦插繁殖：利用植物营养器官(茎、叶、根)的再生能力或分生机能，将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。 分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。 栽培制度：是指在一定时间、在一定土地面积上所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。 复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。 套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。 带状定植：又称宽窄行定植。两行或三四行密植，为一带，带行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带行距，大于株距的定植方式。 计划定值：又称变化定植。为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。 正方形定值：行距、株距相等的定植方式。

园艺植物栽培学复习题

园艺植物栽培学复习题 一、全部的名词术语 1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学 2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的围。 3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。 4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力 6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。 7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根 8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。 9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。 10 菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞部为生菌根。介于二者之间为外兼生菌根，如草莓。 11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。 12 再生能力断根后长出新根的能力。 13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性 14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。 15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。 16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序 无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。 有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由向外开放。 17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。 18 单性结实子房未受精而能形成果实。 19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。 20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。 21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。 22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期 23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。 24年平均温度 25 生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。 26 冬季极端低温：

(完整版)园艺植物栽培学要点(2)

8 园艺植物的植株管理 植株管理：茎、叶、花果类产品器官的管理；二植株枝干生长势以及株形、株姿的管理。 ★8.1 植株生长控制的目的和意义 植物植株的生长控制：植株大小、生长势强弱、株冠紧凑与否。 生长控制，包括生长的抑制和促进两方面，其目的和意义主要是： 1.调节生长 ①抑制局部生长，促进另外部分或整体的生长。 ②调整植株内枝叶密度，改善植株内光照状况，提高叶片的光合效率，有利于产品器官的产量和品质。 ③抑制强旺的营养生长，使植株的生长活力、营养物质向生殖生长方面转化，未结果的幼年果树，控制生长的措施很重要，能促使造成花早结果。 2.去枝疏果 ④疏除过多的果实，减小负载量，也能促进营养生长。 ⑥去除病虫枝、弱细枝，减少水分和养分的无效损耗，促进正常枝梢的生长。 3.整形修剪 ⑤使树木有整齐的树势、树姿、树形（型）。 4.复壮 ⑦复壮。回缩性修剪，减少生长点数目，都能达到复壮的目的。 植物生长控制方法：生物方法；化学方法；物理方法；改变环境方法。 8.2 果树与观赏树木的修剪技术 幼树修剪目的是造就树形，特称整形，成年树目的是保持树形以获取优质高产，老年树目的则是恢复树形，以尽量保持较大的树体积和延长结果年限。 ★8.2.1 修剪的时期 多年生木本植物修剪时期主要分冬剪和夏剪。 （1）冬剪 落叶果树，秋末冬初落叶至第2年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停止的时期，这一段时间即休眠期，进行的修剪称为冬剪或休眠期修剪。 优点：一，劳动力便于安排，无其他活茬挤占，易从容进行；二，落叶后树冠内清晰，便于辩认和操作；三，此时修剪，果树的营养损失少。 修剪顺序：应先剪幼树、先剪经济效益大的树、先剪越冬能力较差的树、先剪干旱地块的树。从时间上讲，应先保证技术难度大的树修剪。 （2）夏剪 由春至秋季末的修剪称夏剪，又称带叶修剪。 优缺点：调节光照、调节果实负载量、调节枝梢密度，夏剪更准确一些，也较合理；但夏季果园劳力紧张，夏剪的及时性难以保证。 （3）有“伤流现象”树木的修剪时期 葡萄、核桃等果树每年有个固定的时期出现剪口的“伤流现象”，这个时期称“伤流期”。8.2.2 修★剪的基本手法及其功能 （1）短截 短截，亦称短剪，即剪去1年生枝的一部分。重短截；轻短截；中短截。 特点：是对剪口下芽的刺激性大，以剪口下第1芽受刺激作用最大，发出的新梢生长势最强，离剪口越远刺激作用越小。短截后枝的萌芽力提高，成枝力增强，以中短截的效果最好。短截对母枝的增粗有削弱作用。（促进分枝) （2）疏剪 疏剪，是将1年生枝或多年生枝从基部疏除。 127

园艺植物栽培学复习题资料

园艺植物栽培学复习 题

园艺植物栽培学复习题 一、全部的名词术语 1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学 2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的范围。 3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。 4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力 6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。 7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根 8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。 9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，内含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。 10 菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞内，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞内部为内生菌根。介于二者之间为内外兼生菌根，如草莓。 11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。 12 再生能力断根后长出新根的能力。 13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性 14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。 15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。 16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序 无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。 有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。 17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。 18 单性结实子房未受精而能形成果实。 19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。 20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。 21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。 22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期 23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。 24年平均温度 25 生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。 26 冬季极端低温：

园艺植物栽培学问答与答案

园艺植物栽培学课后答案 一、绪论 1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？ 答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：（1）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）；（2）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原料），（3）医疗、保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（4）美化环境、改善生态，（5）园艺文化（有花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来），（6）园艺植物生产为生物科学研究提供重要试材。2、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？ 答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（2）品种结构明显优化、（3）集约栽培推广加快、（4）栽培技术不断完善、（5）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显著、（7）市场供给明显改善。 3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？ 答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉：生产水平，新中国成立后，特别是改革开放以来，我国现代园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。 4、与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？ 答：与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题：一、园艺生产区域发展缺乏科学合理的规划; 二是生产管理粗放；三是整体上产品质量差；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高；六是种苗质量差；七是市场体系不够健全；八是贮运加工能力不足；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、生产产业化程度低；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生产成本和市场价格相对较低；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。 5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？ 答：我国园艺生产当前发展的热点和趋势：（一）热点：（1）观光园艺、都市园艺、旅游园艺、市场园艺；（2）社区园艺、家庭园艺、微型园艺；（3）绿色食品、有机园艺、生态园艺、自然园艺；（4）设施园艺、运输园艺；（5）基因育种、分子园艺；（6）可持续发展园艺；（二）趋势：（1）园艺生产区域化、栽植规模化、栽培集约化、技术集成化；（2）园艺植物品种多样化、良种化、优质化、高档化；（3）园艺产品品质标准化、有机化、无公害化；（4）

园艺植物栽培学知识点

一、几种种植方式及其优缺点 （1）连作------是指一年内或连续几年内,在同一田地上种 植同一种作物的种植方式。 优点：充分利用同一地块自然资源 管理上简单。 缺点：病虫害严重 土壤理化性状与肥力均劣变 连作障碍（作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象）（2）轮作：是指同一田地里顺序地在季节间 或年度间轮换种植不同类型作物的种植。 优点：有利于防治病虫害 有利于均衡利用土壤养分 改善土壤理化性状 调节土壤肥力 是开发土壤资源的生物学措施。 （3）间作：指同一田地按一定次序同时种植两种 或几种作物，一种为主,另外一种或几种为间 作物的种植制度。 优点：充分利用空间 互相提供良好的生态条件 促进主栽与间作作物的生长发育 缺点：管理上复杂、用工多，应用机械作业困难 （4）套作(relay intercropping)：是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 优点：充分利用生长季节，提高复种指数。 混作(mixed intercropping)：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式。 优点：提高光能和土地利用率 2、种植园规划设计的七个大方面 水土保持的规划设计 园区的土地规划 树种、品种选择和授粉树配置 园区防护林设计 园区排灌系统的规划设计 道路系统规划 建筑物及其它规划 一、水土保持工程 水土保持工程的重点 山地-----修筑拦水坝、梯田 平原或滩涂地------营造防风林 山地的水土工程 应实施“小流域治”的原则

提倡生态效益好又省工、省力的植被坡 营造梯田是山地实施种植的主要途径 工程措施：修筑梯田 拦蓄降水、减少冲刷，便于耕作、易于排灌 提高地力、促进增产，改善环境、减轻灾害 生物措施：植被覆盖 二、园地的土地规划 主作面积防护林道路绿肥基地其他附属设施 80-85% 5-10% 4% 3% 4% 种植园小区规划设计 要求：小区是种植作业的基本单位 小区内气候和土壤条件、管理基本一致 利于水土保持、防止风害、运输和机械化作业 面积： 条件一致的园区：8-12hm2 山地地形复杂、气候、土壤条件差异大：1-2hm2 形状：长方形，长短边的比例为2:1-5:1 现代化的规模经营、专业化程度高的种植园，基本上一个小区种植较单一的园艺作物三、作物种类、品种的选择与配置 选择树种和品种应注意： 1、优良品种、有独特的经济性状 优良品种 生长强健、抗逆性强、丰产、优质 独特的经济性状 美观的花形、果形，颜色 熟期的早晚 种子有无或多少 风味或肉质的特色 适于鲜食、加工， 2、适应当地气候和土壤条件，优质丰产 3、适应市场需要，经济效益高 大、中城市为市场周年供应鲜产品为主要目标 距离城市较远或运输条件较差的地区耐运输、贮藏的树种和品种 外向型商品种植园与国外市场的消费习惯和水平接轨 生产加工原料适宜加工的优良品种 择适宜酿酒的红色葡萄品种 产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配置： 大面积种植，早、中、晚熟品种各占一定比例 方便上市，也方便管理 授粉树的配置： 自花不实的现象必须配置授粉品种 杨梅、猕猴桃、银杏、香榧等类雌雄异株果树 柚子、桃等果树，异花授粉，显著提高产量 授粉品种具备的条件

园艺植物栽培学试题

● ●问答题 1. 2.果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？ 答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。 2. 3.影响嫁接成活的因素有哪些？ 答： 1）砧木和接穗的亲和力 2）嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线 3）砧穗质量 4）嫁接技术 4. 5.打破块茎休眠的方法有以下几种 答：1）温光处理 2）层积催芽 3）激素处理 6. 7.园艺植物定植方式？ 答：1）正方形定植 2）长方形定植 3）三角形定植

8. 9.定植后管理： 答：1）定植水 2）缓苗水 3）中耕 4）间苗 5）补苗 6）防风 7）防寒 8）防病虫害 10. 11.决定定植密度的因素： 答：1）植物种类，品种 2）气候和土壤条件 3）栽培方式 4）栽培技术水平 5） ● ●论述题 1. 2.根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。 【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良 2）土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大， 3）养分过剩，导致侧根生长 4）移栽引起根损伤， 5）施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根； 6）土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。控制设施：1）挑选好的，生活力\强的种子， 2）播种前整地施肥， 3）合理施肥，养分供施要均衡， 4）作好防虫害措施。

【2】肉质根开裂的原因：1）品种（遗传导致）， 2）水分不均匀。控制措施：1）挑选优良品种， 2）均匀供水，合理追肥。 【3】肉质根空心的原因：1）养分过多， 2)开花（生长中心发生转移） 控制措施：1）合理施肥，控制后期施肥， 2）严格控制昼夜温差及日照长度 3）及时采收。 4）100mg/L NAA处理可降低空心率。 3. 4.叶球异常原因与克服方法 答：【1】不结球，原因有：与不结球的种类或品种杂交，播种期过早或过迟，肥水供应不足，病虫危害，反常的气候条件等。克服方法：选择纯正优良种子，适期播种，施足基肥，分次追肥，轻施提苗肥，重施结球肥，肥水要充足，注意防虫害。 【2】叶球开裂，原因有：叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使外部球叶已充分成熟，内部叶球仍在生长，外侧叶不能相应生长，导致裂球；采收不及时也会导致裂球。克服方法：结球过程中肥水均衡供应和及时采收。 【3】空球，原因有：营养不良引起，特别是缺钾肥和氮肥。克服方法：施足基肥，分期增施氮、钾肥。 【4】干烧心，如大白菜、甘蓝等，原因有：缺钙。克服方法：精细整地，施足有机肥，增强土壤保水保肥能力；均匀浇水，及时排水；合理施肥，忌偏施氮肥；结球初期进行叶面补钙。

设施园艺学复习要点 整理

园艺设施学复习要点 名词解释 1.设施园艺：利用设施（设备）人为地创造适宜作物生育的小气候环境，使园 艺生产不受或少受自然环境的影响，以有计划地生产高产优质产品。 2.设施栽培：以人为的方法，提供园艺植物生长发育所需要的环境条件，促进 其提早生长、开花、结果或推迟结果，增加产量，提高品质。并根据市场的需求，适时地生产出园艺产品，在市场上错季或反季节供应。以提高园艺植物生产的经济效益。 3.逆温：在晴天无风的夜晚，棚内长波辐射不断外流，而外界空气对流、乱流 又不会影响到棚内，大量失热的结果，使棚内最低气温暂时低于外界露地的现象。 4.温室效应：在没有人工加温的条件下，设施内获得或积累的太阳辐射能，从 而使设施内的温度高于外界的能力。 5.保温比：设施内的土地面积与覆盖及维护结构表面积之比。 6.光照时数：园艺设施内的光照时数，是指受光时间的长短，因设施类型而异。 塑料大棚和连栋温室与露地基本一致，但单屋面温室内的光照时数一般比露地短，因有防寒保温覆盖。北方冬、春季的塑料小棚、改良阳畦，夜间也有外覆盖，同样有光照时数不足的问题。 7.贯流放热：把透过覆盖材料或维护结构的热量叫设施表面的贯流传热量，这 种传热方式叫贯流放热。 8.次生盐渍化：由于施肥不当造成的土壤盐离子的积累称次生盐渍化 9.连作障碍：同一种作物或近缘作物连作以后，即使在正常管理下，也会产生 产量降低、品质变劣、病害严重、生育状况变差的现象，这一现象叫连作障

碍。 10.地膜覆盖：塑料薄膜地面覆盖的简称。指用0.005~0.0015mm聚乙烯薄膜覆 盖地面的栽培方式。 11.穴盘育苗将种子直接播入装有营养基质的育苗穴盘内，在穴盘内培育成半 成苗或成龄苗。 12.耐候性：指覆盖材料经年累月之后表现不易老化的性能，它关系到覆盖材料 的使用寿命。 13.风障：风障是在冬春季节设置在栽培畦北侧的挡风屏障。 14.温室：是可以人工调控环境中的光、温、水、气等因子，其栽培空间覆以透 明覆盖材料，人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。 15.日光温室：没有人工加温设备，完全以日光作为热源，再通过良好的保温设 施来创造比较适宜的温度环境。 16.塑料大棚：没有砖、石等围护结构，全部表面均有塑料薄膜覆盖的设施。 17.高跨比：梁高h与跨径l的比值h/l称为高跨比 18.透光率：透过透明或半透明体的光通量与其入射光通量的百分率。 19.构架率：温室全表面积内，直射光照射到结构骨架(或框架)材料的面积与全 表面积之比，称构架率。 20.屋面角:：指温室前部塑料薄膜采光面与地平面的夹角。 21.理想屋面角：设计屋面时，屋脊，梁和墙面的设计要合理，否则可能影响使 用，再者，也会造成看上去影响美观，理想屋面角就是讲效果最大化，理想化。 22.温室前后坡比：温室前坡和后坡垂直投影宽度之比。 填空题 1)我国设施园艺最早的文字记载见于《汉书补遗》。 2)中国温室的发展史可追溯到2000年前秦汉时代西安的暖窖

园艺植物栽培学问答及答案

园艺植物栽培学课后答案一、绪论1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为（1答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原2；人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）（）美化环境、改善4（3）医疗、保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（料），）园艺植物生产为）园艺文化（有花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来）5，（6生态，（生物科学研究提供重要试材。、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？2））品种结构明显优化、（32答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（）市场（75）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显着、）栽培技术不断完善、集约栽培推广加快、（4（供给明显改善。3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉：生产水平，新中国成立后，特别是改革开放以来，我国现代园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。4、与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？答：与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题：一、园艺生产区域发展缺乏科学合理的规划; 二是生产管理粗放；三是整体上产品质量差；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高；六是种苗质量差；七是市场体系不够健全；八是贮运加工能力不足；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、生产产业化程度低；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生产成本和市场价格相对较低；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。．5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？

国家开放大学电大本科《园艺植物栽培学总论》2021期末试题及答案(试卷号：1328)

国家开放大学电大本科《园艺植物栽培学总论》2021期末试题及答案（试卷号：1328）一、单项选择题（每小题4分，共20分） 1．果树的自花授粉是指( )。 A．同一小区内的授粉 B．同一品种内的授粉 C．同一个果园内的授粉 D．同一个树种内的授粉 2．随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为( )。 A．物候期 B．生长期 C．年龄时期 D．休眠期 3．下列属于旱生园艺植物的是( )。 A．洋葱 B．黄瓜 C．枇杷 D．茭白 4．带土球起苗一般土球的直径约为地径的( )。 A． 10倍左右 B．2倍左右 C．5倍左右 D．3倍左右 5．一般小型果园配置授粉树常采用的栽植方式是( )。 A．中心式 B．行列式 C．等高栽植 D．混栽 二、选择填空题（每空2分，共20分） 6．天然的内源植物激素主要有五大类：生长素、( )、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。 A． IAA(吲哚乙酸) B．GA(赤霉素) C．ABT生根粉

7．抹除一年生枝上萌动芽为( )多年生枝上为除萌，疏除新梢为( )。 A．抹芽 B．整株 C．摘心 D．疏梢 8．土壤消毒方法很多，可根据设备条件和需要进行( )、药肥消毒和化学药剂消毒。 A．物理消毒 B．生物消毒法 C．其它消毒 9．一般露地生产时，喜温性的园艺作物只能在( )内栽植。 A．休眠期 B．生长期 C．无霜期 10.整地是指种植园改善( )，给作物生长尤其是根的发育创造适宜的土壤条件。 A．土壤的结构性 B．土壤的耕 C．土壤理化性状 11.确定最适宜的栽植季节和时间，首先应有适合于保湿和树木愈合生根的温度和( )条件；其次是树木具有较强的发根和( )，有利于维持树体水分代谢的相对平衡。 A．土壤 B．养分 C．水分 D．吸水能力 12.我国栽培最多的果树种类包括苹果、( )和梨。 A．香蕉 B．樱桃 C．柑橘 13.二年生园艺植物的生长发育阶段可以明显的营养生长阶段和( )。 A．种子发育阶段 B．生殖生长阶段 C．幼苗生长阶段

园艺植物栽培学试题精编版

园艺植物栽培学试题 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

问答题 1.果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？ 答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。 2.影响嫁接成活的因素有哪些？ 答： 1）砧木和接穗的亲和力 2）嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线 3）砧穗质量 4）嫁接技术 3.打破块茎休眠的方法有以下几种 答：1）温光处理 2）层积催芽 3）激素处理 4.园艺植物定植方式？ 答：1）正方形定植 2）长方形定植 3）三角形定植 4）带状定植 5）计划定植 5.定植后管理： 答：1）定植水 2）缓苗水 3）中耕 4）间苗 5）补苗 6）防风 7）防寒 8）防病虫害

6.决定定植密度的因素： 答：1）植物种类，品种 2）气候和土壤条件 3）栽培方式 4）栽培技术水平 5） 论述题 1.根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。 【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良 2）土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大， 3）养分过剩，导致侧根生长 4）移栽引起根损伤， 5）施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根； 6）土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。控制设施：1）挑选好的，生活力\强的种子， 2）播种前整地施肥， 3）合理施肥，养分供施要均衡， 4）作好防虫害措施。 【2】肉质根开裂的原因：1）品种（遗传导致）， 2）水分不均匀。控制措施：1）挑选优良品种， 2）均匀供水，合理追肥。 【3】肉质根空心的原因：1）养分过多， 2)开花（生长中心发生转移） 控制措施：1）合理施肥，控制后期施肥， 2）严格控制昼夜温差及日照长度 3）及时采收。 4）100mg/L NAA处理可降低空心率。 2.叶球异常原因与克服方法

园林植物栽培养护试卷及答案解析试题及答案解析样卷.doc

??????????????????????精品自学考料推荐?????????????????? 园林植物栽培养护试卷试题下载- 样卷 .doc 一、名词解释（10 分） 1、扦插育苗：是利用植物营养器官的再生能力，切取其根、茎、叶等一部分，在一定环境 条件下，插入土壤、沙或其它基质中，使其生根、发芽长成为一独立新植株的方法。 2、名木：具有特别纪念或历史意义、有社会深远影响及珍稀名贵树种称为名木。 3、叶面施肥：指根据植物生长需要将各种速效肥水溶液，喷洒在叶片、枝条及果实上的追 肥方法，是一种临时性的辅助追肥措施。 4、促成栽培：即通过人为地控制环境条件，应用栽培技术、药剂，使植物改变自然花 期，开放不时之花。其中比自然花期提早的栽培方式称促成栽培。 5、生理成熟：当种子的营养物质贮藏到一定程度，种胚形成，种实具有发芽能力时，称 之为种子的“生理成熟” 。 6、修剪：修剪是指对植株的某些器官，如芽、干、枝、叶、花、果、根等进行剪截、疏 除或其它处理的具体操作。 7、假植：是将苗木的根系用湿润的土壤进行暂时的埋植处理。 8、插穗：扦插育苗中用来繁殖新个体的营养器官材料。 9、层积催芽：把种子与湿润物（沙子、泥炭、蛭石等）混合或分层放置，通过较长时间的 冷湿处理，促其达到发芽程序的方法。 10、种批：同一树种，产地的立地条件、母树性状等大体一致，可以作为一个单位接受同一 次检验、调运、贮藏的一批种子。 二、填空题（ 25 分每空 0.5 分） 1、影响种子生活力的内部因素有（种子的寿命）、（种子的含水量）、（种子的成熟度）、（种子的机械损伤度）。 2、土壤消毒的方法一般有（高温）处理和（药物）处理消毒。 3、苗期管理的技术环节有（遮荫）、（间苗与补苗）、(截根 )、（幼苗移栽）、（松土除草）、（灌溉与排水）、（施肥）、（苗木防寒）、（病虫害防治）。 4、、促进插穗生根的方法有（植物激素处理）、（化学药剂处理）、（温水浸泡）。 5、越冬假植开沟方向与当地（主风方向）垂直，苗稍朝（顺风方向）。 6、球根花卉栽植的深度一般为球高的（3）倍。但晚香玉及葱兰以覆土到（球根顶部）为宜，朱顶红需要将球根的（ 1/4～ 1/3）露出土面，百合类中的多数种类要求栽植深度为球高的(4) 倍以上。 7、保护地的设施有（温室）、（塑料大棚）、（风障）、（温床和冷床）、（荫棚）等。 8、土壤施肥的方法通常有（环状沟施肥法）、（放射状沟施肥法）、（穴施法）、（全面撒施）。 9、保护地栽培花卉通常用的施肥方法是（叶面喷施）、（混施）、（撒施）、（穴施）、（条施）、（液施）。 10、修剪时为了调节侧枝的生长势应对强侧枝（弱）剪，对弱侧枝应（强）剪，以花果压 枝势。 11、苗圃内生产用地一般划分为（播种区）、（营养繁殖区）、（移植区）、（大苗区）、（母树区）、（引种驯化区）。 12、鳞茎类分生繁殖通常采用（分栽子球）、（扦插鳞片）和（种植珠芽）等方法繁殖。 三、选择填空（10 分） 1、桂花一般适用压条繁殖中的（B）方法繁殖。 A 水平压条 B 空中压条 C 普通压条 D 堆土压条 2、下列植物哪种是一年生植物（C）？ A 芍药B菊花C一串红D紫罗兰

园林植物栽培试题库答案

《园林植物栽培》试题库答案 项目一园林树木生长发育规律 一、解释（每题2分） 1、生长答：生长通常是体积和重量增加的量变过程，它是通过细胞分裂、伸长来体现的。可分为营养体生长和生殖体生长两部分，体现在整个生命活动过程中。 2、发育答：生物体生活史中结构和功能从简单到复杂的质变过程，它是通过细胞、组织、器官的分化体现的。 3、园林树木的生命周期答：指从卵细胞受精产生合子发育成胚胎形成种子萌发成幼苗，长成大树，开花结实，直到衰老、更新、死亡的全部过程。不同植物寿命不同。 4、年生长周期答：园林树木在一年的生长发育过程中呈现出的规律性变化。简称年周期 5、物候答：树木的各个器官随季节性气候变化而发生的形态变化称为树木的物候。 6、物候期答：树木在一年中随着气候变化各生长发育阶段开始和结束的具体时期，称为树木的物候期。 7、果实期答：从坐果至果实成熟脱落为止。 8、抽梢期答：指从叶芽抽新梢到到封顶形成休眠芽所经历的时间。 9、休眠期答：从树木停止生长至萌芽前的一段时间。 10、深根性树种答：根系垂直向下生长特别旺盛，根系分布较深。 11、浅根性树种答：主根不发达，侧根水平方向生长旺盛，大部分根系分布于上层土壤。 12、芽序答：定芽在枝上按一定规律排列的顺序称为“芽序”。有互生、对生、轮生。 13、萌芽力答：生长枝上的叶芽萌发的能力（或树木叶芽萌发能力的强弱，）称为“萌芽力”。以百分数表示。 14、成枝力答：枝条上的叶芽萌发后能抽成长枝的能力称为“成枝力”。 15、芽的异质性：答：同一枝条上不同部位的芽存在着大小，饱满程度等差异的现象，称为芽的异质性。 16、单轴分枝答：具较强的顶端优势，形成通直的主干，这种具明显主轴的分枝方式称“单轴分枝”。 17、合轴分枝答：顶芽形成花芽或枯死由下面邻近侧芽代替延长生长，形成曲折的主干??称为“合轴分枝”树冠较开阔。 18、假二杈分枝答：具对生的树木，顶芽分化成花芽或枯死，由其下对生芽同时萌发生长所代替形成杈状延长枝，以后照此继续分枝，称为“假二杈分枝”。树干曲折，树冠较宽阔。 19、顶端优势答：树木顶端的芽或枝条比其它部位的生长占有优势的地位称为顶端优势 二、填空题（每空1分） 1、营养繁殖起源的树木，没有种子时期和幼年期或幼年期很短。 2、物候观测应做到：1.定点；2.定株；3.定时、定年限；4.定人；5.资料整理。 3、萌芽期从芽膨大变色开始到芽增大开裂时止，此期是确定树木合理栽植的重要依据。 4、叶芽抽新梢到到封顶形成休眠芽所经历的时间为树木的抽梢期，此期是树木营养生长旺盛时期，对水肥光需求量大，因此是抚育管理的关键时期之一。 5、生长盛期是指从树木发叶结束至枝梢生长量开始下降为止。

植物栽培学重点!!!

一、名词解释（每小题2分，共20分） 1、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。 2、茎源根系：利用植物营养器官具有再生能力，采用技条扦插或压条繁殖，使茎上产生不定根，发育成的根系称为茎源根系。 3、叶面积指数：是指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 4、花芽分化：花芽分化是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖长生的转折点。它主要包括两个阶段：一是生理分化；二是形态分化。 5、天然单性结实：无需授粉和任何其他刺激，子房能自然发育成果实的为天然单性结实 6、真果：真果是完全由花的子房发育形成的果实。 7、长光性植物：在较长的光照条件下（一般为12~14h以上）促进开花，而在较短的日照下，不开花或延迟开花。 8、土壤肥力：土壤肥力则通常将土壤中有机质及矿质营养元素的高低作为表示土壤肥力的主要内容。是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植物方式。 9、嫁接：嫁接即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽，接到另1株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1个新的植株。 10、短截：短截，亦称短剪，即剪去1年生枝的一部分，剪得多称重短截（如剪去1/2~2/3），剪去的少称轻短截（如剪去1/3或更少些）。 11束叶：把叶片包扎起来促使十字花科大白菜和花椰菜叶球或花球软化，植株间通风透光条件改善，有利于防寒，使菜花干净、鲜嫩 二、填空（每小题0.5分，共40分） 3、主要根的变态有以下3类：①肥大直根；②块根；③气生根。 4、叶序是指叶在茎上的着生次序。如2/5叶序表示1个完整的螺旋周排列中，含有5片叶，也就是在茎上经历两圈，共有5叶。而单子叶蔬菜其叶序多为1/2，双子叶蔬菜2/5是最普遍的叶序。 5、对于含多朵小花的花芽，花在花轴上呈一定方式和顺序排列，即花序不同。无限无序花从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。而有限花序则是花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。除伞房花序和聚伞花序为有限花序外，其余花序类型均为无限花序。 6、将低温促使植物开花的作用叫春化作用。感受低温影响的部位是茎顶端的生长点。用5%氯化铁及5%亚铁氰化钾处理，如果已完成春化的，其生长点为深蓝色；而未经春化的，或者不染色，或者呈黄色或绿色。 7、授粉分自花授粉和异花授粉。同一品种内的授粉称自花授粉，一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上则称为异花授粉。自花授粉后能正常结果，并能满足生产上对产品的要求，称自花亲和，即能自花结实；反之则为自花不亲和，又称异花亲和。 8、根据果皮是否肉质化可将果实分为干果和水果两大类。干果(dry fruit)的特点是果皮干燥，