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音乐清吧创业计划书

南京工程学院

大学生创业计划书

——音乐清吧创业计划书

院系:

班级:

姓名:

联系方式:

目录

一摘要 (3)

把握需求顺应潮流 (3)

营销与组织 (3)

财务分析与风险因素 (3)

二公司概述 (3)

三拟提供的具体产品或服务 (3)

四行业和市场 (4)

外部环境分析 (4)

内部环境分析 (4)

市场分析 (4)

目标顾客群分析 (5)

竞争分析 (5)

SWOT分析 (5)

机会分析 (6)

威胁分析 (6)

五市场营销策略 (6)

营销目标 (7)

具体产品营销策略 (7)

六产品制造 (8)

产品/服务 (8)

七组织管理方案 (9)

八风险分析 (9)

总结 (9)

一.摘要

“音乐清吧”是一个以提供各式新鲜饮料为主的,咖啡,茶类,酒水为

辅,以大学城在校学生教职工为主要目标顾客群的餐饮类企业。它是以轻音乐

为主、比较安静的,适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的小型休

闲场所,是在准确把握市场需求的前提下决定创立的,目前“清吧”已经开始

在国内风行,主要以提供酒水为主,由于我们的目标顾客主要是学生及教职

工,所以我们的“音乐清吧”主要提供混合式饮料,并将雇有专业的饮料调配

师,调酒师,这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读

书看报,朋友情侣谈心的好去处!且这一行业是处在发展的初级阶段,尤其在

高校周围需求很大,目前大学城内有工程在内的多所高校,学生、教职工在内

就有十余万人,再加上附近居民作为潜在消费者,又饮料类餐饮业有着可观的

利润空间,这一行业前景无限!

营销与组织

以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;以迅速在大学城附

近扩大知名度、拓宽市场和建立品牌为主,并适当的对大学城外市场进行宣

传,同时也努力打开附近工作的员工市场和大学城居民区市场。对市场占领进

行主次选择。关于组织,我们将采用最为精简灵活又稳定有效的金字塔形管理

方式,对企业进行科学管理。

二公司概述

公司名称-----音乐清吧.

公司性质-----私营企业

公司创立理念---作为一个有性格的团队组织,对市场的认识和把握为前提,我们选择创立一个主要以服务高校学生为基本理念的私营企业,适应新的时代

下学生市场的需求。公司成员组成---(团队名称)公司企业文化---竭诚做

好每一杯调制饮料,我们的产品味道体现顾客的独特品味。竭诚为顾客创造一

个舒适安谧的环境,我们的贴心只为顾客的舒心。

公司核心服务---对顾客的每一次服务都是我们向顾客呈现我们价值的平台.安

谧的环境是我们为顾客提供的最基层的服务,配上优雅的音乐将一切衬托出一

种安逸,闲适,舒心的氛围。最具特色的是我们倾心为每位顾客调制的饮料,

这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友

情侣谈心的好去处。公司的目标---短期树立清吧的形象,适当的做些宣传。公司的目标---中期提升形象,抢占市场,做调查以及时发现发展中的问题以

及时调整战略。公司的目标---长期在我们这个创业团队的努力下将公司的理念迅速传到消费者的心中,逐步占领国内市场,并将消费者群体逐步延伸到

高校学生以外的社会人士中。公司战略----采用差异性市场营销策略为不同的需求打造不同的产品来满足多元化的需求。

三拟提供的具体产品或服务

公司的理念指导着我们能够在市场上别具一格的优势就是为顾客提供的独特的服务,首先作为我们选定的目标市场---高校学生,对于处于该阶段的消费者,我们公司所创造的服务是种迫切的需求,这可以从几个方面来理解,一是很多人在厌倦了各种KTV,酒吧等各种娱乐场所后,对于清吧这种静谧的休闲场所的需求是种必须,二是面对越来越大的学习,就业等等压力,高雅清幽的场所需求始终缓解压力的方式,所以这些都决定了清吧是顺应时代潮流的需求。另外在清吧我们倾心现场为每位顾客调制的饮料是特别的,这种特别不仅仅源于不是酒吧却有调酒的清韵的特别,而是可以适应每位顾客而特制的在一定程度上体现个人品味的饮料,再加上为每位顾客播放的优雅的音乐,在这里紧张疲劳的心都可以得到最大化得抚慰。为顾客打造出每一次到来都给予不同的感受。另外由于针对的目标缺土消费水平,我们追求优质但是低价位的高品位服务。

四行业和市场

外部环境分析:

近年来,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的行业之一。进入90年代,世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,2000年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。混合饮料的出现就像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。无论是饮料开发商还是商业个人都将眼光盯准在这一小小的饮料瓶上,又一次的饮料大战即将开幕,面对这一次硝烟弥漫的商业战场,群雄纷争!作为一个投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,混合饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

内部环境分析:“音乐轻吧”的营销目标“音乐轻吧”以合肥工业大学新校区所在的大学城在校学生为销售目标。在大学校园中饮料的消费主体是女生和情侣,所有“音乐轻吧”营销目标为女生和情侣.

“音乐轻吧”的使命

该店以“促进餐饮产业发展,为获取最大商业利润”为共同目标,奉

行“共同成长,健康生活”的经营理念,倡导“求实,创新,合作,诚信”的

企业文化氛围,真正做到“专业型,知识型,综合型,持续型”的全面服务“音乐轻吧”店面装修特点饮料消费者基本都是年轻人,店面装修应该突出青春活泼。音乐轻吧遵照这一消费特点,店面以黄色这种暖色调为主色调,店里用黄色和小部分的橘黄色烤漆玻璃,墙面淡橘色的乳胶漆,然后吧台用不锈钢的台面或者白色亚克力的做,然后在吧台内墙上做几排展示架,这样把产品摆放上去会显得很好看,如种茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,尽量使用筒灯,晚上店里光线充足提升店面档次。墙上挂一些可爱的画,以及便签条,给顾客写了后贴在墙上,用于完善我们的服务水平.

音乐轻吧经营理念

音乐魔方立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业,产品以时尚创意的休闲饮品为主体,结合多元化的特色冰品甜品,以年轻时尚人群为主题目标消费对象,以创新娱乐化营销为突破口,以技术及配送中心为核心主体,实现现做休闲饮品行业的标准化,规模化发展,使音乐清吧最终发展成为在合肥市区领先于同类竞争对手的优秀品牌。“锲而不舍,坚持就是胜利!”是音乐清吧的经营理念.

市场分析

市场情况介绍:本地区及周边地区有多所学校(江苏经贸学院,金陵科技学院,南京医科大学,南京药科大学,晓庄学院等),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝果汁等饮料的约占总数的54%,而不喜欢的只有总数的16%,可见饮料消费量是具有很大潜力的。目标市场分析:进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于了理性消费支出。被认为是时尚引领者的大学生在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘文化的一直分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消费群体,他们对口味的追求越来越高,对于新鲜的事物越加敏感,对于品质的要求越来越高,而奶茶等饮料的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶等饮料店的生意愈加难做,所以,我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

目标顾客群分析:

1、学生

消费者基本特征:正在求学或独立工作、生活,敢于梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费生活学习消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态:大部分时间在校.生活方式描

述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费

2、附近居民

消费者基本特征:才毕业,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在2000——5000元.消费者职业状态:白天工作晚上回家

生活方式描述:

喜欢标新立异,敢于尝试新的事物,但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划综上所述:我们的目标客户应当以周边校内学生为主,附近的年轻居民为辅。

竞争对手分析

目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“优顿”等7家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等,且在产品开拓上没有什么创新,而混合饮料领域还没有成型店铺.

SWOT分析

(一)优势分析

1、现有的奶茶等饮料店店面装潢简单,大多不提供座位,还给人以不干净的印象

2、目前附近市场饮料品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新

3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种简单,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少

4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

5、属于自有品牌,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色

6、地理条件好,位于合肥大学城,环境优越

7、客源比较广,潜在消费群体基数大

8、学生群体具有很好的口头传播效应乐天共创商业计划书/音乐清吧18

9、价格优势劣势分析

1、清吧营业面积有限,提供服务范围有限

2、新店开业部分学生对其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额

3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品是消费者来说,不易接受

4、饮料的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度

5、店经营成本较高,利润率低

6、资历小,初创业阶段,资金有限

机会分析

1、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限

2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中会树立较好的口碑

3、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势

4、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势

5、人们观念的改变,外来文化的冲击

威胁分析

1、竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心市场份额的减少,一定会采取相应的措施

2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

3、混合饮料大部分属高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说:“NO”。

4、目前附近已经有几家奶茶店,竞争力大

5、促销手段灵活多样

6、其他潜在进入的类似店,如酒吧等。

五市场营销策略

由一般情况,营销策略分为四个阶段:

A、创业阶段为了使清吧提供的服务尽快被目标顾客接受,缩短市场投放时间,本公司将尽快采取快速渗透战略,以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意,迅速打开学生市场。

B、增长阶段渗透现有市场,积极开发潜在市场,进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向,开发新的服务产品,为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。同时,转移广告目标,通过广告提升品牌形象,从品牌的知名度建立到品牌美誉度的转移。

C、成熟阶段巩固和完善现有市场,积极利用已有的知名度,采取进攻策略,延伸服务市场,从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务,进行产品多角化经营。同时,加强品牌宣传。

D、衰落阶段审时度势,利用竞争优势,进行多元化投资和经营,同时对现有产品进行整合,必要时退出市场。

营销目标

在进入上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。扩大品牌知名度和影响力,提高消费者认知,通过宣传把“音乐清吧”的品牌信息精准有效地与消费者实行沟、通。开展营销的广告宣传促销等策略。

具体产品营销策略

(1)产品复合式经营,不仅推出饮料这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应

(2)较之与其他奶茶店,茶店,酒吧,推出养生茶饮等。

(3)根据消费者的不同,推出不同的产品。

(4)更注重服务这一隐形产品的质量,对于消费欲望,但不愿意自己上门偶买的消费者提供上门服务

(5)产品注重包装,给消费者美好的享受

价格策略

(1)针对消费者的消费能力及产品类型,制定合理价格

(2)较之于竞争者,制定相对低廉的价格

广告策略

广告宣传也是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

(1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了

(2)利用在校的人际关系,多做宣传

(3)借助于互联网进行信息发布

(4)利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品

(5)在教育超市门口,店面周围,学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对“音乐轻吧”的了解程度

(6)店面上增设定量小杯免费品尝饮料,既可以让同学们方便饮尝,了解口味,又可以让同学们留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。

促销策略

(1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售

(2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;每日选取一种产品设置特价,让顾客尝试更多口味不同的产品

(3)积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品

(4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力

(5)开展两元试吃活动。活动内容:从星期五到星期天,你只需花五元就可以试吃原价5——7元的单品

(6)VIP卡促销,购买任意一杯正价饮品+2元钱即可获得VIP卡一张,只需两元即可享受6个月所有正价饮品买立减0.5元优惠

(7)周年庆活动,派发免费品尝券,凭此券可免费品尝店内任一款饮品。

六产品制造

产品/服务

一、产品/服务的基本情况

1.酒吧选择的主要产品/服务是:酒类,饮料类(含鲜榨水果汁)。茶类咖啡类果汁类饮品:绿茶:香高味醇形美耐冲泡红茶:以红色为主调花茶:用花香增加茶香的一种产品咖啡:拿铁卡布奇诺等

果汁:各式纯果汁复合式果汁高级酒类、饮料类(部分)原料:售价(每瓶):¥68.00长城精品至醇干红葡萄酒售价(每瓶):¥30.00长城百年红干红葡萄酒售价(每瓶):¥108.00张裕橡木桶售价(每瓶)¥400.00芝华士新鲜水果(按不同季节市场价采购)

三、清吧相关设备等问题

大学附近有较低廉的门面,可选到位置好、交通方便的经营门面。清吧调酒设备及果汁机可从正规渠道购买;在大学附近收购廉价质量好的桌椅等设备;有较低价格的电脑及音响设备可购。酒吧场地条件:

a.经营场地不少于350-500平米

b.能播放各式音乐而不影响民居

c.地理位置择优合作方式:由合作者融合资金进行战略性的三方合作,甲方并负责策划、筹备、经营管理等工作。

关于酒吧场地:

a.废旧、废弃厂房改装.

b.空置大厦或经营倒闭长期空置商铺

c.独立民宅

d.原有饮料类店铺.必须离公交站牌不远但又不至于受交通喧嚣影响.

七组织管理方案

任何组织中,”人”是非常重要的因素。在某种意义上讲,对于我们的“音乐清吧”创业能否成功,最终要取决于它是否拥有一个强有力的管理团队,直接决定了它将要经营的风险的大小。高素质的管理人员和良好的组织结构是管理好“音乐清吧”的重要保证。科学的管理可以增强的运作效率,可以使每个员工都充分发挥他们的潜能;可以更好的树立企业形象,为社会多做实际贡献。

八风险分析

1、清吧/酒吧行业是一个进入较容易的行业,它没有特别的行业壁垒,只要有一定的资金都可以进入,但是该行业的生存现状却不容乐观,形成了易攻难守的行业现状。又因为此行业的利润较高,吸引不少新兴者进入,这必将会瓜分

有限的市场。

2、由于饮料类产品原料不耐储存,一个产品周期内如果不能得到充分的消费者,则这类原料就会无法使用,导致资金浪费,最后严重可能导致资金紧缺、亏本等。

3、品牌在短期内无法获得市场认可,导致资金回收期太长或无法回收,可能导致破产。

4、如果管理不当,可能出现饮品不卫生或消费者食物中毒现象,在行业将很难继续发展下去。

5、竞争对手相相继加入导致企业难以生存下去。

总结

音乐清吧的策划是立足于实践的,是符合时代发展要求的,按照科学的管理理念与营销策略,肯定会取得成功。

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酒吧创业计划书范文

酒吧创业计划书范文 随着人类文明的不断进步、科学技术的不断发展,光环境已成为人们日常生活中不可或缺的一个重要组成部分。酒吧作为休闲交际和享受酒文化的地方,个性化、合理的光环境就更具有重要意义。以下是店铺为大家整理的关于酒吧创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读! 酒吧创业计划书篇1 1、前期所需的经营手续: 以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 2、市场定位及市场调查: 根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。 3、选址: 对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。 5、装修: 装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员

小酒吧创业计划书范文(通用9篇)

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音乐清吧创业计划书

南京工程学院 大学生创业计划书 ——音乐清吧创业计划书 院系: 班级: 姓名: 联系方式:

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一.摘要 “音乐清吧”是一个以提供各式新鲜饮料为主的,咖啡,茶类,酒水为 辅,以大学城在校学生教职工为主要目标顾客群的餐饮类企业。它是以轻音乐 为主、比较安静的,适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的小型休 闲场所,是在准确把握市场需求的前提下决定创立的,目前“清吧”已经开始 在国内风行,主要以提供酒水为主,由于我们的目标顾客主要是学生及教职 工,所以我们的“音乐清吧”主要提供混合式饮料,并将雇有专业的饮料调配 师,调酒师,这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读 书看报,朋友情侣谈心的好去处!且这一行业是处在发展的初级阶段,尤其在 高校周围需求很大,目前大学城内有工程在内的多所高校,学生、教职工在内 就有十余万人,再加上附近居民作为潜在消费者,又饮料类餐饮业有着可观的 利润空间,这一行业前景无限! 营销与组织 以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;以迅速在大学城附 近扩大知名度、拓宽市场和建立品牌为主,并适当的对大学城外市场进行宣 传,同时也努力打开附近工作的员工市场和大学城居民区市场。对市场占领进 行主次选择。关于组织,我们将采用最为精简灵活又稳定有效的金字塔形管理 方式,对企业进行科学管理。 二公司概述 公司名称-----音乐清吧. 公司性质-----私营企业 公司创立理念---作为一个有性格的团队组织,对市场的认识和把握为前提,我们选择创立一个主要以服务高校学生为基本理念的私营企业,适应新的时代 下学生市场的需求。公司成员组成---(团队名称)公司企业文化---竭诚做 好每一杯调制饮料,我们的产品味道体现顾客的独特品味。竭诚为顾客创造一 个舒适安谧的环境,我们的贴心只为顾客的舒心。 公司核心服务---对顾客的每一次服务都是我们向顾客呈现我们价值的平台.安 谧的环境是我们为顾客提供的最基层的服务,配上优雅的音乐将一切衬托出一 种安逸,闲适,舒心的氛围。最具特色的是我们倾心为每位顾客调制的饮料, 这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友 情侣谈心的好去处。公司的目标---短期树立清吧的形象,适当的做些宣传。公司的目标---中期提升形象,抢占市场,做调查以及时发现发展中的问题以 及时调整战略。公司的目标---长期在我们这个创业团队的努力下将公司的理念迅速传到消费者的心中,逐步占领国内市场,并将消费者群体逐步延伸到

2022酒吧创业计划书精选10篇

2022酒吧创业计划书精选10篇 酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。这里给大家分享一些关于2022酒吧创业计划书精选10篇,供大家参考。 2022酒吧创业计划书篇1 第一部分市场分析 酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。 第二部分产品与服务 通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,

音乐清吧餐饮创业计划书

XX学院 大学生创业计划书 ——音乐清吧创业计划书 院系: 班级: 姓名: 联系方式:

目录 一摘要 (3) 把握需求顺应潮流 (3) 营销与组织 (3) 财务分析与风险因素 (3) 二公司概述 (3) 三拟提供的具体产品或服务 (3) 四行业和市场 (4) 外部环境分析 (4) 内部环境分析 (4) 市场分析 (4) 目标顾客群分析 (5) 竞争分析 (5) SWOT分析 (5) 机会分析 (6) 威胁分析 (6) 五市场营销策略 (6) 营销目标 (7) 具体产品营销策略 (7) 六产品制造 (8) 产品/服务 (8) 七组织管理方案 (9) 八风险分析 (9) 总结 (9)

一. 摘要 “音乐清吧”是一个以提供各式新鲜饮料为主的,咖啡,茶类,酒水为辅,以大学城在校学生教职工为主要目标顾客群的餐饮类企业。它是以轻音乐为主、比较安静的,适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的小型休闲场所,是在准确把握市场需求的前提下决定创立的,目前“清吧”已经开始在国内风行,主要以提供酒水为主,由于我们的目标顾客主要是学生及教职工,所以我们的“音乐清吧”主要提供混合式饮料,并将雇有专业的饮料调配师,调酒师, 这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友情侣谈心的好去处!且这一行业是处在发展的初级阶段,尤其在高校周围需求很大,目前大学城内有工程在内的多所高校,学生、教职工在内就有十余万人,再加上附近居民作为潜在消费者,又饮料类餐饮业有着可观的利润空间,这一行业前景无限! 营销与组织 以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;以迅速在大学城附近扩大知名度、拓宽市场和建立品牌为主,并适当的对大学城外市场进行宣传,同时也努力打开附近工作的员工市场和大学城居民区市场。对市场占领进行主次选择。关于组织,我们将采用最为精简灵活又稳定有效的金字塔形管理方式,对企业进行科学管理。 二公司概述 公司名称-----音乐清吧. 公司性质-----私营企业 公司创立理念---作为一个有性格的团队组织,对市场的认识和把握为前提,我们选择创立一个主要以服务高校学生为基本理念的私营企业,适应新的时代下学生市场的需求。公司成员组成---(团队名称) 公司企业文化---竭诚做好每一杯调制饮料,我们的产品味道体现顾客的独特品味。竭诚为顾客创造一个舒适安谧的环境,我们的贴心只为顾客的舒心。 公司核心服务---对顾客的每一次服务都是我们向顾客呈现我们价值的平台.安谧的环境是我们为顾客提供的最基层的服务,配上优雅的音乐将一切衬托出一种安逸,闲适,舒心的氛围。最具特色的是我们倾心为每位顾客调制的饮料,这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友情侣谈心的好去处。公司的目标---短期树立清吧的形象,适当的做些宣传。公司的目标---中期提升形象,抢占市场,做调查以及时发现发展中的问题以及时调整战略。公司的目标---长期在我们这个创业团队的努力下将公司的理念迅速传到消费者的心中,逐步占领国内市场,并将消费者群体逐步延伸到高

酒吧创业计划书竞争对手

酒吧创业计划书竞争对手 一、业务概况 1.1 项目背景 随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们对生活品质的追求也越来越高。夜 生活作为人们放松身心、放松压力的一种方式,成为了现代都市生活中不可或缺的一部分。而酒吧作为夜生活的重要组成部分,承载了人们在放松身心之余追求品味和品质的需求。 1.2 项目概述 本项目拟建立一家主打精酿啤酒的酒吧,提供各类精酿啤酒和特色鸡尾酒,以及小吃、音 乐演出等各种服务。酒吧定位为高端消费人群和品味追求者,致力于打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所,为顾客提供美好的夜生活体验。 1.3 项目目标 本项目的目标是成为当地首屈一指的精酿啤酒酒吧,树立品牌形象,吸引更多消费者的关 注和认可,实现长久稳定的经营和发展。 1.4 项目优势 (1)精品产品:提供精酿啤酒和特色鸡尾酒,满足消费者的品味需求。 (2)创新理念:引入时尚元素,不断创新饮品和服务模式。 (3)优质服务:提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖和舒适。 (4)地理位置:选择繁华地段,交通便利,吸引更多消费者。 1.5 项目定位 本项目主要面向高端消费人群和品味追求者,提供精酿啤酒和特色鸡尾酒等高品质产品和 服务,打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所。 二、市场分析 2.1 行业现状 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,夜生活已经成为了现代都市生活不可或缺的 一部分。酒吧作为夜生活的重要组成部分,也受到了广泛的关注和追捧。目前,市场上各 类酒吧如雨后春笋般涌现,竞争激烈。 2.2 竞争对手分析

目前市场上已有一些酒吧品牌,它们有不同的定位和特色,是本项目的竞争对手。主要竞争对手有以下几家: (1)XXX酒吧:以多元化的产品和服务而闻名,拥有一大批忠实客户。 (2)YYY酒吧:以独特的主题和氛围吸引消费者,备受好评。 (3)ZZZ酒吧:以优质的精酿啤酒和鸡尾酒而著称,受到很多消费者的喜爱。 (4)AAA酒吧:以舒适的环境和优质的服务而著称,深受消费者欢迎。 2.3 市场需求分析 随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们对夜生活的需求也愈发旺盛。高品质的酒吧已经成为了人们放松身心、交流感情的重要场所,市场需求量大且稳定。 2.4 市场机会 随着消费者对品质的追求不断提高,高品质的酒吧市场将会获得更多机会。本项目主打精酿啤酒和特色鸡尾酒,符合当前消费者的品味需求,有望获得更多市场份额。 三、酒吧创业计划 3.1 项目目标 本项目的目标是在三年内,实现年销售额稳定增长,并树立品牌形象,成为当地有影响力的高端酒吧。 3.2 经营理念 本项目主张以“品质、创新、服务、传承”为经营理念,坚持打造高品质、时尚、舒适的休闲娱乐场所,不断创新,服务至上。 3.3 经营模式 本项目主要通过提供精酿啤酒和特色鸡尾酒等高品质产品和服务,以及举办音乐演出、主题派对等活动,吸引消费者,实现盈利。 3.4 营销策略 (1)口碑营销:通过良好的口碑宣传和口碑传播,吸引更多消费者关注。 (2)线上推广:利用社交媒体平台和线上广告等手段,扩大影响力。 (3)合作推广:与其他娱乐场所、商家合作,举办联合活动,互惠互利。 3.5 运营策略

音乐酒吧创业项目计划书模板

音乐酒吧创业项目计划书篇1 一、计划概述著 随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不 断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之 势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空 已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场 呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说, 很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。 云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊 的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅 游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着 旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地 认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化 内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡 量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征: 酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服

务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中, 有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。 我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处 属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈 杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求, 所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们 的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入 也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什 么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件, 那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天, 但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满 耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充 满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特 色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一 个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类 似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾 经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以 我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听

酒吧创业计划书企业愿景

酒吧创业计划书企业愿景 【目录】 一、项目背景 二、市场分析 三、竞争优势 四、发展策略 五、经营模式 六、团队建设 七、风险分析 八、财务预测 九、可持续发展计划 【一、项目背景】 在经济快速发展的当下,人们的生活水平提高了,对娱乐和社交需求也越来越高。然而,传统的娱乐方式已经无法满足年轻人追求个性、社交的需求。因此,酒吧作为一种新型的娱乐场所正在逐渐受到年轻人的青睐。 【二、市场分析】 酒吧行业在中国呈现快速发展的趋势,市场需求潜力巨大。年轻人追求个性、社交的需求与酒吧提供的音乐、饮品、氛围相结合,为酒吧行业提供了广阔的市场空间。 【三、竞争优势】 本项目将充分利用自身地理优势,选择在人流量大、商业氛围浓厚的城市中设立酒吧。同时,为了满足年轻人对个性化服务的追求,本酒吧将定期举办主题派对、音乐演出等活动,吸引更多的消费者。 【四、发展策略】 本项目将通过与周边企业建立合作关系,进行跨行业联盟,共同打造一个以酒吧为核心的多元化娱乐商圈。此外,通过精准的市场定位与推广策略,提高品牌知名度,吸引更多的目标客户。

【五、经营模式】 本酒吧以打造独特的氛围和个性化的服务为核心,借助酒吧文化与音 乐文化,提供高品质的饮品和精彩的表演,打造独特的社交体验。同时,通过线上线下的渠道运营,实现多元化的盈利模式。 【六、团队建设】 本项目将组建专业化的团队,包括店面经理、营销人员、服务员、调 酒师等。团队成员将具备相关经验和技能,以提供高质量的服务和顾 客体验。 【七、风险分析】 酒吧行业存在激烈的竞争和政策约束,此外,酒品成本和人员管理等 问题也需要引起重视。因此,本项目在正式运营前,将进行全面的风 险评估,制定相应的风险应对措施。 【八、财务预测】 本项目经过细致的财务规划与预测,预计在正常运营后,能够实现回 本并获得可观的盈利。具体的财务数据将在后续的计划书中详细呈现。 【九、可持续发展计划】 本项目将积极探索与时俱进的经营模式,不断引入创新元素,不仅追 求经济效益,还注重企业社会责任,推动行业稳定发展。同时,加强 与当地政府的合作,共同打造一个可持续发展的酒吧品牌。

音乐酒吧创业计划书_1

音乐酒吧创业计划书 篇一:club5乐队酒吧创业计划书 XX年3月 创业计划书目录 引言……………………………………………………………… 3 市场背景………………………………………………………… 3 酒吧基本情况…………………………………………………… 4 酒吧管理体系…………………………………………………… 4 酒吧服务宗旨…………………………………………………… 6 酒吧经营理念…………………………………………………… 6 Club*5 特色………………………………………………………6 Club*5的服务…………………………………………………… 7 酒吧战略………………………………………………………… 8 市场分析………………………………………………………… 9 酒吧经营………………………………………………………… 10 营销方案 (10)

财务计划 (11) 风险规避 (17) 引言 市场背景: 随着我们生活水平的提高,学生对休闲方式提出了更高的需求。面对韶大目前还没有乐队酒吧这一现状,我们决定从此处着手,改变大学生的休闲方式! 经过初步的前期市场调查,我们定位的目标消费群以周围的广大学生群,涵盖附近的居民、职校学生等人群;据调查,韶大旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店、小酒吧等,并没有适合于年轻人休闲的专业乐队酒吧,而我们手上有大量专业乐队资源,面对几万人大学生主力军的休闲需求,我们相信Club*5乐队酒吧的开张将会开拓一个新的局面! 酒吧基本状况 酒吧基本情况: 酒吧名称 Club*5乐队酒吧 成立时间 XX-3-18 注册资本万元整 实际到位资本4万-5万元

酒吧商业计划书

篇一:酒吧商业计划书 酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。 可行性分析 业务和趋势 酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象disco 那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。 酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展,现已取代disco,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。 创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力。 市场现状 目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。目标市场 厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。 厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上,每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“aa制”和“玩家”“带家”。玩家:出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。 保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家(含大型夜总会),平均每家日营收10万元,操作越好市场份额越大。 对手分析: 我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧:1801、杜尚、路易one 战略态势 第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城市打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的dj,在技能上我们占优。 我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻

轻音乐酒吧创业计划书

轻音乐酒吧创业计划书 一、背景分析 随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,娱乐消费领域也逐渐成为了人们日常生活中 不可或缺的一部分。轻音乐酒吧因其温馨舒适的氛围、悠扬动听的音乐和美酒美食而备受 欢迎。尤其是在都市白领和年轻人群体中,更是有着广泛的市场需求。 在这样一个巨大的市场背景下,我们打算在城市中心地段开设一家轻音乐酒吧,为广大消 费者提供一个优雅、休闲、愉悦的娱乐场所。 二、市场分析 1. 市场需求 现代社会节奏快速,人们工作繁忙,生活压力大。他们需要一个可以放松心情,放松身心,愉悦情绪的场所。轻音乐酒吧正是满足这类需求的理想场所。在这里,可以品味美酒,享 受美食,聆听轻音乐,放松身心。同时,轻音乐酒吧也是一个社交场所,可以让人们在愉 快的氛围中进行交流,拓展人际关系。 2. 竞争分析 随着轻音乐酒吧市场需求的增加,各种不同类型的轻音乐酒吧也层出不穷。竞争激烈。我 们的竞争对手主要包括其他轻音乐酒吧、酒吧餐厅和主题酒吧。其中,轻音乐酒吧是我们 最直接的竞争对手。他们有着不同的经营理念、不同的装修风格和不同的服务水平。 三、经营目标 1. 进一步扩大市场份额,提升品牌知名度,成为当地轻音乐酒吧行业领军企业。 2. 不断提升服务水平,为消费者提供更加贴心、舒适的用餐体验。 3. 实现经营利润的稳步增长,确保企业的健康发展。 四、具体方案 1. 选址:选择城市中心地段,交通便利、人流量大的地区。 2. 装修设计:打造温馨、舒适、时尚的酒吧环境。设计风格简约大气,彰显高雅品味。 3. 音乐演艺:邀请专业的音乐人和乐队表演轻音乐,为顾客提供愉悦的音乐享受。 4. 餐饮服务:精选美酒佳肴,提供精致的餐饮服务,满足不同消费者的口味需求。 5. 活动策划:定期举办各类主题活动,如音乐会、酒会、文艺演出等,吸引更多消费者。 六、管理团队

酒吧创业计划书13篇

酒吧创业计划书13篇 酒吧创业计划书1 第一部分是市场分析 酒吧作为西方酒文化的标准模式,已经被引入我国,并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高,酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。 第二部分产品和服务 通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化,总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前,在经济全球化和区域经济一体化的影响下,以互利共赢为目标,加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此,我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代,接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来,快走”这句话。所以,在酒吧行业处于成熟阶段的时候,要抓住机遇,在趋势热消退之前,一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’,意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次,是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立,酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的

竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测,酒吧的现状短期内不会有很大变化,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显,人们收入增加,可支配收入逐年增加,人们开始学会享受生活,认为这是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的发展趋势和势头非常好。 通过以上分析,为了开展一个行业的业务,几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段,顺利进入发展阶段,并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下,实施和执行这一商业计划是必要的,也是社会有益的。 第三部分是创业的关键要素 (一)店铺想形成一种定位风格 作为酒吧,它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里,客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息,涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面,以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲

关于音乐酒吧创业准备计划书

关于音乐酒吧创业准备计划书 创业在推动科技进步、促进经济增长方面的作用日益显著,在世界各国,创业成为拉动经济增长的“引擎”。为此店铺为大家整理了关于音乐酒吧创业准备计划书,欢迎参阅。 关于音乐酒吧创业准备计划书(篇一) 第一部分市场分析 酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。 第二部分产品与服务 通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,

音乐类创业计划书

音乐类创业计划书 音乐类创业计划书 随着社会一步步向前发展,各种创业计划书频频出现,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?以下是小编整理的音乐类创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 音乐类创业计划书1 蓝秋音乐酒吧的企业经营理念:优雅的音乐,舒适的环境,来自港台、外地驻渝以及本土高端人士和知性美女出没的地方。来到蓝秋代表着是一种品味、身份、优雅、高端的象征。 一、围绕着这个商业定位去做文章,最重要的是如何吸引知性美女潜意识或者主观意识上都愿意来到这个蓝秋。因为在重庆或者在全国任何地方,做酒吧行业的,如果你能拿美女(特别是知性美女)来做文章,那么成功的概率会很高。 二、如何来植入企业独特的文化:商业模式是可以复制的,但企业独有的文化是不能复制的,首先你的产品出自哪里,也就是你的股东结构和运营团队是来自哪里,它给客群心里所产生感觉是不一样,通俗的比喻就是这瓶红酒我在这里就是值这个价位。(例如满记甜品,来自香港,尽管价位和分量不是很足,但在客群心里会觉得,就是这么贵,因为来自香港的知名品牌)。 三、做有品味的音乐酒吧:你的投资方和运营团队是非常关键,这会给很多人产生臆想,股东和运营来自香港,给人的感觉和联想肯定是不一样的。包括将来进一步的发展连锁经营,来自香港的品牌一定会促进品牌的发展和培育。设想:如果股东结构和运营团队是来自其它地方或者是本土人士创办的,影响力和传播力会比较低,这对将来连锁发展以及加盟会有很大的障碍。你要突出是不止是音乐、环境,还要突出你的服务,而来自香港的服务理念一直都得到很多人的认同,他们专业、敬业、负责。 四、找到合适的香港运营团队参与管理之后,再注册一家合资品

酒吧创业策划书

酒吧创业策划书 策划人:人文院10森保徐磊 2010312263 一( 基本情况 酒吧名为“夜巴黎”,以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色,独具一格。以“安静”与一般酒吧区分开,可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新,是一种新式酒吧。利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松,心灵上得于慰藉。 二( 市场分析 1.顾客需要:据分析,现阶段酒吧的投入产出比为负数,这说明酒吧的营业在走下坡路,一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速,经济日益发达,随之而来的各种、各方面压力,促使很大一部分消费者去酒吧。但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等,吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累,去多了以后,人们就会觉得到喧嚣之后的劳累,进而就会导致去的次数少,从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者,这才是王道。顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧,是一个工作和生活得润滑油,所以安静的酒吧在这个喧嚣的时代符合了广大消费者的需求。 2.竞争优势:国内一般酒吧,主要顾客面向了20到35之间的青年人。为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人,大多数酒吧无论从装潢还是环境,整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心,音乐也是以摇滚和重金属为主,吵闹的音乐使一些顾客不喜,而我们的酒吧中,几乎都是一些比较优雅安静的音乐,比如有古典音乐,蓝调,爵士乐等优雅轻缓的音乐,在此不仅可以喝酒,还可以品茶,聊天,上网(开通WIFI功能)玩桌游,观赏电影等。而且一般提到酒吧,年长的人会觉得是一个不

好的地方,但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容,取而代之的是优雅的给人一种健康的环境,可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势 三(营销策略 1.创造顾客:我们的顾客是针对与17-60的人群,首先17-22岁,大多都是高校的学生,同学之间会有一些聚会,饭后一起说话,玩桌游的地方就可以选择我们这里,喝酒在学生中很常见,这里可以为他们提供饮品和场所但是喝酒打数有上限。22-30 的年轻人,大多正值恋爱择偶期间,安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点,我们酒吧就符合了这个主题,不像一成不变得咖啡厅,让现代的女生听了就会头大,一个新颖的酒吧,对于年轻人约会来说是个好的选择。30-45岁的中年人,这些人大多事业有成,他们更多的是子女问题以及回忆过去,家长和子女谈心,20年老同学聚会,战友聚会等情况基本每个人都有,这个时候一般酒吧就不合适了,我们的安静的酒吧是个全新的,绝佳的选择。45-60岁,这些老年人大多退休在家养老,其中很多爱好喝茶喝酒,在云南这个生活很舒适的城市,老人在我们的酒吧可以听歌,喝茶,看风景。 2.留住顾客:酒吧像别的店一样会发会员卡,同时我们还会推出学生卡,会定时举办歌唱比赛,街舞比赛等学生爱好的项目,还会举办品酒大会给中年人参与,举办品茶大会给老年人参与。还有制作“我的青春,我作主”照片墙、留言板等,让各个年龄段的人将这个“夜巴黎”酒吧当作他们青春回忆的一个地方,他们可以把自己当年的照片还有一些未说出口的话,未完成的梦想放到梦想箱里,等几年之后再来的时候可以观看,留着顾客最好的就是留住他的心,让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。 四、开支预算

酒吧投资计划书范文

酒吧投资计划书范文 投资酒吧是一个很赚钱的方法,下面就是为您收集整理的酒吧投资计划书的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦! 一、计划概述著 随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的 推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。 云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也

是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。 我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一 处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾

酒吧创业计划书总结

酒吧创业计划书总结 近年来,作为减贫增收、带动就业的新生力量,农民创业在缩小城乡收入差距中扮演着重要角色,鼓励农民开展创业活动和扶持新创企业成长是各级政府部门关注的重点工作之一。以下是店铺为大家整理的关于酒吧创业计划书总结,给大家作为参考,欢迎阅读! 酒吧创业计划书总结篇1 第一部分市场分析 酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。 第二部分产品与服务 通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易

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