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花店经营

花店经营
花店经营

1、首先应该了解世界鲜花市场的状况:

目前台北市的鲜花店到处都是,同餐馆酒店一样多。台湾鲜花店花架上的鲜花品种有:玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁金香等。玫瑰在台湾的气候下,是四季常开,花香瓣大,寓意为深情和博爱,是亲友、情人过生日时常送的礼物。在生日宴会上,摆上一个玫瑰花篮,可增添喜庆气氛。牡丹花朵硕大,雍容华贵,象征着显赫和富丽,常作为祝寿的礼物。菊花在台湾同胞的心目中,象征清雅高洁,喜庆典礼时,人们常赠送色彩活泼的粉紫色的菊花。莲花代表圣洁和高贵,又有丰收、幸运、健康和长寿的含义,台湾人喜欢将它送给走马上任的官员。百合花寓意是甜蜜和纯洁,常作为送青年女子的赠物。郁金香花苞艳丽,在台湾是男子向女子表达爱情的普遍用花。朱声望先生说,要是海峡两岸三通了,那么,将洛阳牡丹做切花,发展前景很大。仅台湾每年就要消费大量的牡丹切花。

台湾盛产蝴蝶兰,最近几年,台湾大力发展蝴蝶兰,向全世界出口。但遇到泰国蝴蝶兰的竞争。朱声望先生盼望我在大陆鲜花市场上,提倡蝴蝶兰,帮助推销台湾过剩的蝴蝶兰。可惜台湾当局禁止三通,对大陆的蝴蝶兰消费市场,只能是隔海兴叹。

美国鲜花市场:

美国人每当情人节来临,各地的鲜花店总是顾客盈门,男女青年争购鲜花,以赠爱侣。然而情人节一过,各鲜花店的营业额便开始下降。但近些年来,情况发生了变化,鲜切花已成为人们常年必购的商品之一了。美国市场对国外鲜花的需求量,呈直线上升,大部分鲜花向荷兰进口,每年向荷兰大量进口郁金香。

法国鲜花市场:

法国人如果没有鲜花,那简直是不能生活,探亲访友,参加婚礼,应约赴宴,逢年过节,日常家庭装饰,一切都少不了鲜花。在巴黎的大街小巷,隔不多远,就可看到一个鲜花店。英国鲜花市场:

英国人喜欢光顾鲜花店,男士则多购玫瑰花,女士馈赠异性的鲜花是玫瑰。石竹、郁金香和小苍兰。

德国鲜花市场:

德国的鲜花店,橱窗布置得非常醒目别致,极富特色,花店的正面,一般装有白色透明玻璃大门,顾客刚走到门前,门铃便自动悦耳地响了起来。卖花小姐马上走到你的身边,一句“你好,需要我帮助做点什么?”让你听来亲切舒心。店里的鲜花摆放,通过色彩,品种的对比,搭配得极为和谐。鲜花的质量无可挑剔,你不管是买一支、一束,或买一个大花篮,绝不会从中找出一片黄叶或一朵坏花。德国的花店特别多,在城市、乡村、小镇、弄堂、小巷,你都会随时发现鲜花店。德国每年消费的鲜切花数量,在欧洲排名第一。

当今,以美国、西欧、日本为代表的发达国家,由于鲜切花消费水平很高,本国所产鲜切花,满足不了国内市场的需要,每年要从鲜切花生产国和地区,进口大量鲜切花,而荷兰、以色列、墨西哥、危地马拉、泰国、哥伦比亚、肯尼亚、台湾等鲜切花输出国和地区,则赚尽了这些发达国家的钱。日本从台湾大量进口蝴蝶兰,使台湾的花农大富起来。

2、关于开花店的最初动机:

在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽,加上进货成本,全部算下来,大概花上万把块钱,

小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。笔者看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。

但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。

笔者曾向台湾的花卉业人士了解过台湾花店的经营状况。据不完全统计,台北市就有300多家花店,他们最基本的特点就是都有自己稳定的客户群,都有各自的贸易区域,花店之间也就避免了直接的竞争。但现在国内的很多花店往往通过降价的手段吸引顾客,陷入恶性循环,这是不符合市场规律的做法。所以,如何建立和维持一个稳定的客户群是开花店的关键。

3、花店商机在哪里:

花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。

a.有独特的经营理念,花店定位,创品牌花店。经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。

注意花店定位,从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。

b.重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。

c.重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

21世纪,将成为互联网的年代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。

d.重视员工素质培养和管理工作

要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、

《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。

一个花店在外部市场的竞争力,其重要因素取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力,则是花店发展的动力源泉。花店要学习海尔的DEC管理法,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统、进行日清控制而制定有效激励机制。好的品种才能带来好的价格。在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。决不能哄抬价格,也不能变质贱卖,价格必须合理。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。要学习海尔量级服务,对服务要创新,要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象。

花店服务要认真对待顾客投诉,一旦顾客购买花卉商品出现质量问题,一定要妥善处理,让顾客满意为止。

花店要争创名牌特色花店,每位员工要通过自己诚实的辛勤劳动,争做优秀员工,努力做到脑灵、手勤、脚快、口才好。务必“诚”字当先,做人要诚实,态度诚恳,待客诚恳,开辟客源,稳住熟客,争取新客,尽心尽责做好各项工作。

从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖。

选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品的陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。

在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。

经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。

好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。

一是员工职责明确,新入店的员工可以在职责手册看到所有需要负责的工作内容,精确到何时给什么花换水,员工接受店长领导,店长对总经理负责。二是走规模管理,几家分店按时上报进货单和销售量,由总店专人负责统一进货、分货。每个店都有详尽的销售曲线图表,记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况,这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助。三是给员工进升机会,不定期地组织全店的花艺比赛,促进学习,选拔优秀,留住人才。而且花店常年招工,不断选更优秀的员工,也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式,花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展,把握市场。

人员相对比较稳定,这比较利于花店的发展。对于不错的店员,送他去上花艺班,费用分

两年全部报销,有花艺活动也尽量让他去。这样,店员觉得在工作中能够上进,有奔头。花店还对优秀的员工奉送3%的干股以示奖励,有了这些管理措施,就可以使得店员跟老板一条心,共同尽力经营花店。

4、定位———定下花店的面貌

开花店前,除了要掂量手中的资金,还要花很大的心思考虑花店的定位。较典型的定位有两种,一是选择店面装潢精致、所售商品价高质优,面向中高收入者经营服务的高档花店,二是价位、花材都在实惠常见之类的普通亲切的小花店。在决策时应该注意的是,开高档花店由于价格关系,要打开市场、占有稳定的顾客群是相对来说最艰难的。因为这类花店的顾客最挑剔、最难征服,而且开这类花店在选择地理位置和宣传方面都要有较多的资金投入,同时,服务、花艺水平更是要经得起推敲和考验。当然,付出总有回报,这类高档商店一旦打开局面,正常运作起来了,它们的经营状况就又是最稳固的,最能经得起社会经济的波动。于此,眼前即有实例,在台湾花店界颇有盛名的以高品质高层次为定位的台北花苑,由于长期以来经营有方,面对当前台湾经济下滑的大局面,2000年仍然拥有3%的良好经济增长,走出了一条精彩的高档花店发展之路。

相对于高档花店雄厚的资金,中小花店则需要稳扎稳打,从小做起。通常小店经营风险较大,同档次店面间竞争更为激烈。这时就需要有坚定的信念,坚信小店也能打出品牌。从门面特色、花材质量、花艺及服务水平、业务项目的精心筹划等方面入手,逐步提高,达到一个较高水平。有位商界的成功人士曾说:“不论起步高低,都要从开店第一天起就想着把它办成一家百年老店。”

另外,花店定位还有一个大忌,就是不高不低,不上不下,企图两者兼顾。这种做法在两种消费对象那里都难以得到认可,是个很危险的决策。

5、鲜切话的基本保养法:

插花作为一门有生命的艺术品点缀着居室。怎样才能塑造一件内涵丰富的插花艺术精品?笔者认为应从以下几个方面着手。

一、立意、选材

不同的节日、季节等环境,插花的造型、意境要有所不同。只有在不同的环境下明确了立意所需,才能更好地为所创作作品加以准备。如新婚居室插花应以表达喜庆为主,常选用玫瑰、郁金香、马蹄莲等花材。又如情人节要突出其浪漫情调,多选用玫瑰、勿忘我、非洲菊等。所用容器可选用有关联的器皿,如选用联体瓶来表现其情意绵绵。再如儿童节则以表达童年甜美、多采的美好梦境,多选些小黄菊、小百菊、小星花等以利童趣。而母亲节则要以揭示母爱为重点,多选用康乃馨等花材。

总之在使用饰物示意手法时,注意用于示意的饰物以简单概括抽象为好,以达会人会意,而又令人感觉含蓄。并注意器皿的创意从属花材,利于主题表现,切勿本末倒置。如把花材当点缀,那样会丧失插花艺术的特有魅力。

二、花材技术处理

1.注意采剪时间花朵在清晨所含水分和营养均处于饱和状态,此时采剪可延长开花时间。如采剪不及用,可采些许含苞待放或初放者用纸包起于4℃至5℃度冰箱中保存。

2.浸烫、灼烧法切花剪下后或进行插花时,将花枝基端置于沸水中浸烫1分钟,或置于蜡烛或酒精灯火焰上烧焦再浸入医用酒精泡一下,取出后用清水漂洗干净,这样可防止茎组织内汁液外流,水烫多用于草花,火灼则多用于木本花卉。

3.水中剪切法将花梗浸入清水中用剪刀在枝节上斜剪,避免空气进入导管造成吸水困难。有乳汁的花枝及多浆植物不宜采用此法。

4.击碎法多用于木本切花,在花枝末3厘米处轻击碎以扩大吸水面积,可延长插花的水养效果。

5.切口涂抹花材剪取后可用赤霉素、稀盐酸等

对切口进行涂抹,来抑制病菌防止切口腐烂。

三、插花成形后的保养

1.定期换水(用蒸馏水、离子水较好),更新茎切口(一般3———5天一次,在水中进行)。

2.高温天气投入冰块于器皿内,也可投入适量木炭或食盐可起到防腐作用。

3.投入0.05%量的硼酸、硫磺、石炭酸、水杨酸、维生素等进行水养或用0.033%的阿司匹林或0.025%的高锰酸钾溶液水养。

4.要经常用清水对叶面喷雾,以减轻植物体内的水分蒸腾,并可适当进行叶面喷肥补给养分。

5.妥为安置,插花摆放要避开日晒、风吹、烟熏等现象,以处于相对阴凉为佳。

6、花店如何与花卉市场抢夺市场份额:

现在全国各地都有许多花卉批发市场。然而我们所谓的这些花卉批发市场,实际上是批零同价的大卖场,是花卉产业发展过程中的一种过渡销售形式。花卉市场既是花店的批发商,又开展零售业务,这对花店的冲击很大。面对这样的现状,花店如果没有自己的特色,也就不会有出路。因此,作为零售业的花店,应该发掘自身的优势,如地理位置优势,服务优势以及舒适的购物环境,较高的花艺水平,以创出自己的品牌。

那么花店怎样才能把花卉推销到消费者手中呢?我认为很重要的一点,就是要提高花店从业人员的花艺水平。同时,经营者要根据顾客的需求和当地实际情况,不断推陈出新,做出自己的特色。花店经营的产品,绝对不能有与花卉不相关的产品,特别是在夏季花卉销售淡季,更不能这样做,否则花店的形象便会一落千丈。

此外,花店地址的选择很重要,这直接关系到花店的经济收入。如果选择一般地区,经营者只求过得去,花店就会经不起市场的考验。开花店选择的地段,一定要交通方便,并能停放车辆,以便吸引更多的人。店铺的面积也要根据业务量的大小,逐步由小到大。花店的整体形象也不容忽视。从花材、器皿到店堂的装饰,都要做到自然清新、高雅别致,橱窗里每天都要有吸引人的新作品,如果再加上灯光处理,就会收到意想不到的效果。

花店营业时间要长,让顾客感到在这个花店购花很方便。上海新艺花行的营业时间是早8点到晚9点,据统计,每天晚6点到9点,这个时间段的营业额占全天营业额的四分之一,因为晚上是年轻人最活跃的时间。此外,花店在经营花卉品种上也要有特色,常规品种要天天有,特殊品种要经常有,并经常变换插花作品的款式。总之,不断创新,应该是一个花店的座右铭。

7、经营管理创新是创造利润的核心:

重视特色经营和市场营销花店业是一个比较容易进入的行业,所以更要十分重视特色经营。独特的店面设计和店内布置;品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格,开发大公司的消费潜力,做他们的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙服务;重视节日经营以及各种形式的服务。花店装饰要有创新的构思,独特的布局,渲染华丽、高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。扩大业务范围,如电话预约送花,上门送花服务,集体生日的全年送花、鲜花租摆、无店铺花店、网上花店及鲜花速递业务等等,无处不需下功夫。

21世纪,将成为互联网的时代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新的领域。花店经营者也不妨参与电子商务,电子商务迅捷、准确的特点,适用于花卉交易,开办网上花店,在网上建一个虚拟的花店,加强竞争力。花店也可是品牌连销,无店铺花店、通宵花店等多种形式。

重视员工素质培养,重视财务等店务管理工作要制定花店管理制度,用制度去规范员工,以礼待人,以礼服人。要培养员工的主人翁精神,培养花店职业经理,管理者(店长)和员

工各负其责。同时花店要经常对员工进行花艺培训,提高花艺水平,完善员工知识结构和提高美学修养。多订阅一些花艺书刊,及时了解花艺时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。管理制度一般包括总则、上、下班制度、清洁卫生、经营管理、服务、财务记账、汇报评价制度、安全制度、薪水、电话、水电发票等管理制度,请假换班制度等。实行职业经理制,员工在经理领导下,职责明确,并给员工晋升机会,培训花艺等一整套激励机制。花店要及时分析财务账目,找出薄弱环节,为决策提供依据。一个花店在外部市场的竞争力,取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力,则是花店发展的动力源泉。花店要学习先进的管理方法,要全方位对每个人、每件事、每一天进行控制和清理,制定有效的激励机制。

8、花店如何开发客户市场:

好的服务对花店经营至关重要,而随着花店业近年来的迅速发展,我们发现这个“好”已经不仅仅意味着热情和周到,它变得更具操作性,能带来更大的效益,成为花店经营策略中越来越重要的一环。本刊从现在起陆续刊出的几篇文章,仅反映几个成功服务的侧面。同时我们热诚欢迎有相关经验的花店人士踊跃投稿,共商服务大计。

牢牢地“抓”住每一位买花的客户,并且通过他们开发出更为广阔的客户市场,这是所有花店业者的愿望。那么该如何具体操作呢?香港的黄可宜小姐说出了香港花店业的做法,一定会给你一些启发。在香港,一些有心计的花店会让每一位客户都填写一份表格,内容包括本人地址、电话、生日、家人的生日、买花目的、送花对象情况,甚至这次买花的价钱等诸多问题。别小看这份材料,它里面蕴含着无限商机。花店日后会在逢年过节和客户过生日时,寄去卡片和鲜花,跟他建立起一种友好关系。这样,一方面客户再需要买花时,还会第一个想到这家花店;另一方面,当客户的家人要过生日,或其他需要花卉消费的日子即将到来时,花店就可以以朋友的身份,打电话去提醒:又要买花了。根据客户上一次的消费水平,再体贴地向他推荐同样或稍高一点价位的花艺作品。这样一直保持下去,将逐渐培养起客户对花卉的消费习惯,一次消费很有可能就被延续成终身消费。

看看客户送花的对象和目的,就有可能发现花店的新客户。比如客户送花给自己的商业伙伴,花店可以直接问一问对方:是否需要回礼?如果客户送花给朋友,是庆祝他们结婚还是生小孩?到明年的结婚一周年纪念日,或者孩子满月、生日,朋友夫妇是否也需要买花?类似问题,花店都会用心,当把潜在客户变为现实客户后,更多的商机又会随之而来。

要说明的是,这些业务顺利展开还需要好的产品信誉和高技巧的交流。黄小姐强调,花店要讲求信誉,客户得到的第一次服务尽善尽美,以后的服务才有可能被接受。另外,从让客户填表格开始,到后来用各种形式不断去“打扰”他们,都要掌握一定技巧。若客户进店买花来去匆匆,怎么让他填表呢?“留下名片或者联系方式,以后再寄表格,同时,一定要附一份小礼物!”黄小姐说,“客户买花后,及时打电话询问是否满意。可能的话,聊聊家常,再不断地寄去祝福和问候卡片,当他逐渐对花店熟悉后,向他推荐产品,就很容易被接受了。这方面工作也是相当细致的。”

一旦一个稳定可观的客户群形成以后,花店的工作就好做了:淡季准备产品介绍,提前寄发给客户,以优惠的价格让他们预订花卉,这样,一方面当旺季来临时,花店在进货、人手分配方面都将更有计划和科学,另一方面也多少促进了淡季的消费。据说,香港一个小花店在淡季月赢利几万元是不成问题的。黄小姐说:“花卉消费很多时候是培育的结果。”确实,打开思路,开发客户市场,有效引导消费,花店将能够达到理想的经营状态。

常见鲜花种类

常见鲜花种类 鲜花类型春花(3-5月)夏花(6-8月)秋花(9-11月)冬花(12-2月) 常用木本花卉梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花桂花、茉莉花、木芙蓉腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春、常用草本花卉春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红建兰、晚香玉、铃兰报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红、 【鲜花保养】 保养一般比较讲究的人家里都会放几瓶鲜花,而鲜花的寿命都很短,大多在一周之内,夏天会更短。尤其是象郁金香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢? 1)首先鲜花的根部要斜着剪口,这样吸水的部位大,能够更多地吸收水分; 2)其次,要每天剪去一些,保证能够更好的吸收水分; 3)还有,花的叶子不要泡在水里,这样叶子会烂掉,所以一定要把浸在水里的叶子摘掉; 4)每天要换水。如果是夏天,为了保持水温不升高,还可以往花瓶里放几块冰;同时,花瓶里的水最好放满,这样不仅能使水的温度保持得长久些,还可以增加花瓶底部的重量,保证花瓶的稳定性。 5)为了使鲜花开的时间长一些,还可以往花瓶里放少许啤酒,或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。 6)在一般家庭常买的几种鲜花中,郁金香的寿命最短,康乃馨的寿命最长。如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人,你就要少买郁金香,多买康乃馨。尤其是夏天,郁金香很快就会枯萎。 7)还要注意一点,家庭中一般不要买菊花。因为菊花一般是用来上供的。 8)买几支绢花,与鲜花混合插入花瓶中,会使鲜花显得多而豪华。不同的绢花可与不同的鲜花相配反复使用。 [3]【鲜花保鲜方法】 1.保持水质清洁,每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。 2.剖烧烫法: 剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。 烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下, 防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。 烫:花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30 秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。 3. 水中剪切法: (又名深水急救法) 把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理, 使脱水花枝得以恢复。注:剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟,才可拿出 水面。 4.杀菌法: 在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌 用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经 溶作解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。 5.营养法: 鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C 等各类营养物质。 6.喷体、注射法: 对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。 7.远离催热剂_乙烯 远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰败,同时。已败落的花 果及时清理。 8.摆放位置: 夏天远离阳光直射,冬天远离风口。 9.保鲜温度:

商业地产运营管理要诀

商业地产运营管理要诀 运营管理是商业房地产运营的核心,是商业房地产收益和物业价值提升的源泉。现代商业房地产管理运营的精髓就是要把松散的经营单位和多样的消费形态,统一到一个经营主题和信息平台上。不能统一运营管理的商业房地产项目,会逐渐从“商业管理”蜕变成“物业管理”,直至最终完全丧失自己的商业核心竞争力。 统一运营一般包含四个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。这其中“统一招商管理”又是后面三个统一工作的基础和起源。这项工作的成败得失不仅决定了发展商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业房地产项目商业运营的管理能否成功。 随着商业房地产的发展,以MALL为代表的商业房地产的招商工作已经不仅仅限于传统的百货商店和专卖店, 服务性、娱乐性的项目比重不断上升,甚至超过了普通商品店,招商管理也称之为微观经营主题的选择。 选择依据 对于一个大型的商业房地产项目,微观经营主体包括的内容非常广泛,既包括购物商店,还包括餐饮、娱乐等服务性设施,这方面比重在商业房地产中一直呈上升趋势。目前商业房地产中微观经营主体的内容主要有以下一些,百货类:大型百货商店、小型百货商店;食品类:超级市场、熟食店、鱼店、面包店、干果店、农产品店、肉店、水果店、乳品店、方便食品店、饮料店、健康食品、佐料和调料品店;服饰类:女装店、男装店、青少年服装店、童装店、婴儿装、童鞋、休闲服、沙滩装、布店;家具和装饰类:家具、家什、窗帘、灯具灯罩、瓷器和玻璃器皿、地板和地毯、古玩、现代艺术品、陶器、电视架、室内装修、特制家具、隔断;五金类:壁画、墙纸、家用五金、低压电器;药店:药品、配药、药房;餐饮店:小吃店、快餐、中餐厅、自助餐厅、咖啡店、鸡尾酒店、火锅店;其他商店:礼品店、相框、电器、音像制品、珠宝、戏装、工艺品、花店、布料店、白酒店、皮箱、化妆品和香水、烟店、报纸店、毛衣、花边、摄影器材、金店、文具店、缝纫机、玩具、邮票和纪念品、运动器材、收藏品、健身器材、热带鱼、宠物、汽车配件、轮胎和电池、园艺用品、纪念品;服务类:美容、理发、修鞋、洗衣店、干洗店、眼镜和验光店、减肥沙龙、配钥匙、出租书店、照相馆、旅行社、裁缝店、加油站、机票代售;机构类:银行、邮局、信贷处、股票代理、医疗机构和牙医、保险公司、房地产公司、会计师事务所、公共展厅;文化娱乐设施:剧场、会议室、保龄球馆、儿童乐园 在确定了商业房地产可以由哪些微观经营主体之后,就需要从中进行选择。微观经营主体选择在商业房地产建设期间就应该有初步规划,商业房地产的建筑设计应该同微观经营主体的选择相配和。 微观经营主体选择的第一个考虑因素是建筑特点和建筑条件。微观经营主体的选择的第二个依据是商业房地产的类型和特点和整个商业房地产项目的经营定位。同时,商业房地产的类型和特点也在很大程度上取决于微观经营主体的组成。 不同的商业房地产的微观商业经营主体组成千变万化,这不是偶然的,也不是由市场自由决定的,而是开发商有意识选择的结果。他们在制定招商计划时,已经确定了各种微观商业经营主体的组成和数量,他们占整个可出租面积的比例以及他们在商业房地产中的地位和位置。商业房地产微观经营主体选择的第一步是确定商业房地产项目的经营定位。商业房地产项目可以根据各地区消费水平、消费结构、消费能力和商业房地产项目的经营规模进行经营定位的确定,基本上可以从以下几个方面考虑: 业态定位:集购物、休闲、娱乐、文化、饮食等多功能服务于一体的一站式大型商业房地产

了解下花店的常见叶材,花束搭配的好伴侣!

了解下花店的常见叶材,花束搭配的好伴侣! 叶材是指在插花中用于扶持、衬托主要花材的枝叶。主要用于填充空间,使鲜花在绿色的背景前或在绿色的衬底上更醒目、更动人,从而起到对插花作品进行整体修饰的作用。天门冬Asparagus cochinchinensis百合科多年生常绿半 蔓生草本植物,又名天冬草、武竹。亮绿色小叶有序地散生于悬垂的茎上,秋冬结红果,它既有文竹的秀丽,又有吊兰的飘逸,非常具有观赏性。可剪取茎叶用作插花的衬叶,也可作线条使用。文竹Asparagus setaceus 百合科多年生常绿藤本植物,又名云片松、刺天冬、云竹。它那鲜绿可爱的羽状叶呈片状斜展,形似一片飘浮的绿云,是观叶类植物中的佼佼者,是极好的陪衬材料。 散尾葵Chrysalidocarpuslutescens 棕榈科丛生常绿灌木或小乔木,又名黄椰子。散尾葵叶片大,可剪裁成各种形态作造型,也可编织成不同形态插制作品。星点木Dracaena godselliana 百合科常绿灌木,又名星虎斑木、星点千年木。星点木叶片上的黄白色不规则斑点,使原本平淡无奇的叶片变得活泼亮丽,它的长卵叶形又小巧可爱,所以十分讨人喜欢。盆栽星点木摆在家中具有不错的装饰效果,切花星点木却是插花中陪衬主花的好材料。

小天使Philodendron cv.Xanadu 天南星科多年生草本植物,又名小佛手蔓绿绒、提琴叶。在插花中常用来增加层次感,也是影子表现手法的好花材。高山羊齿Arachniodes adiantiformis鳞毛厥科,又名丽莎厥、草叶厥。它的叶形高雅、色泽艳丽,是插花作品中运用最多的叶片,可以使作品饱满,作为陪衬是非常好的素材。 巴西木Dracaenafragrans 巴西木百合科常绿乔木,又名巴西铁树、巴西千年木、金边香龙血树。作为衬叶,巴西木色彩亮丽,叶片柔软,可作为强化线条、增加色彩、丰满造型、遮盖花泥的好材料。 龟背竹Monstera deliciosa龟背竹天南星科常绿藤本植物,又名蓬莱蕉、铁丝兰、穿孔喜林芋、龟背蕉。龟背竹叶片形状奇特,面积又大。叶色浓绿,且富有光泽,叶片上的孔眼和缺刻,有虚有实,新奇有趣,是衬托主花的好叶材。

花店经营管理制度

花店经营管理制度(暂定) 本制度适用于公司花店经营在实施经营管理、经营考核时应遵守的规定。 一、门市销售人员每月休假时间按公司规定执行(自行协调轮休),为方便管理,一般当日在岗的人员负责花店的清洁卫生,维护各类盆景植物的浇水、枯叶清理和花盆的清洁,还有整体的整洁度及周边卫生情况。每周进行一次大扫除,着重对门窗玻璃、盆景植物、销售道具、服务台、桌椅等卫生死角进行彻底清理。部门主管及股东有权抽查,一旦发现没有进行大扫除的周次,罚当班人员10元/次。 二、冬季作息时间为早上8:30至晚上8:00,夏季作息时间为早上8:00至晚上8:30,中午不关门,上班时间不得干与工作无关的事情,包括在服务台吃东西,睡觉,电话聊天,玩游戏等,部门主管及股东随时抽查,一旦发现迟到早退或关门的情况,一次罚20元。 三、公司免费提供三餐用饭的炊具(电饭褒和电磁炉)及场所,吃饭应选择固定区域,不得在服务台随意就餐,一经发现,一次罚10元,参照公司其他部门的餐费补贴标准,花店所有销售人员每天补贴餐费5元,一个月总计150元。 四、有销售活动或培训活动期间,全体销售人员必须参加,无故不到者,一次罚10元。 五、每次采购回来一批花卉之后,销售人员必须参加清理装盆相关工作,但不得关店铺,必须安排一个人开门营业,否则,部门主管

或股东一经发现,一次罚10元。 七、必须针对客户制定出专门的意见薄,在岗的销售人员必须在接待客人中详细了解各类客户的需求及主观愿望,事后做好完整的记录,以备后期调整或改进销售方案。 八、根据花店的实际情况,销售部应结合公司相关财务管理制度,建立完善的花木明细台帐及每日进销存的流水帐。本着今日事今日毕的原则,在岗销售人员必须每天对明细台帐及流水帐进行登记,并签有当日在岗人员的名字,公司财务人员或股东将不定期(但每次间隔时间不得超过10天)对明细台帐及每日进销存的流水帐进行抽查,一经发现没有及时完成流水帐和台帐的,一次罚50元。 九、销售人员每次在交纳营业款时,须提供销售出库的植物清单(包括销售时间、品种、规格、销售单价等),财务人员在收款时须出具收款收具,收据上开票人,交款人,收款人三方必须签字认可,如果开票人、交款人或收款人中任一人没有签字认可的收据,部门主管或股东随时抽查,一经发现,罚没有签字认可的人20元/次。 十、为保证销售资金的安全,花店每天销售额超过一千元以上的,在岗销售人员应提前给财务人员电话联系,财务人员应在花店关门前到花店进行销售资金的收取。如果当班人员没有电话通知财务人员的,每次罚20元,由此可能造成的一切后果(包括资金遗失,被盗)全部由当日在岗人员负责全额赔偿,如财务人员没有去收取资金的,每次罚20元。 十一、花店原则上实行成本+利润的销售单价,特殊情况需要保

(完整版)开鲜花店必备的六大要素

开鲜花店必备的六大要素 对于有想过开鲜花店的亲们,下面是小编为您们准备的6大开鲜花店的基本要素,希望对您们会有所帮助哦!鲜花店并不是那么容易就开的哦! 1.选址——开鲜花店一定要注意选址,选址一定要选人流量大的地方,这虽然是关系到资金 的问题,但是还应该要选这种地方。鲜花店选址还应考虑: 1.成行成市的地方; 2.要选择可停车的地方,例如做新娘花车,是花店的主要盈利项目之一,无停车处生意也做不成; 3.选临近医院的地方; 4. 选择成熟、入住率高的生活小区; 5.选百货公司,一般以经营干花、 人造花为主。 2.经营范围——鲜花离不开水,干花最怕水,只有经营面积很大,才能两者兼营。对于面积 小的花店经营范围可小一点。一般卖花的旺季是从9月至来年3月,开鲜花店最好是9月,这样经营状况能节节上升。经营项目可交替变换,旺季做鲜花、干花,淡季做饰物、生日卡 等。卖单枝花利润不高,插成艺术品才好卖,会有好价钱。同时可承接酒店大堂、酒楼的插 花,开始可送几盆,让对放免费欣赏,这样可以起到一定的宣传效果。另外,成批进货,如 丝带、包装纸,也是节约成本的好办法,销售价格的制定要看所在区域的承受能力。 3.写日记——开鲜花店要写日记,内容是:天气情况、进货价格、来源、质量等。比如天气 情况,鲜花的供货量和价格永远是与天气同呼吸、共命运的。还要记住各种特殊节日,如情人节、父亲节、圣诞节、复活节、生日鲜花等,记住各种花的象征意义,记住不同的价格。 4.特色——鲜花店的布局、安排要有特色,装修要让人眼一亮,开鲜花店要有自己的风格。 比如温馨浪漫的、迷幻风情的等等。 5.市场调查——开鲜花店首先要进行市场调查,如日新月异的花艺潮流、进货渠道、服务手 段,了解周边地区花店的行情;知道竞争对手的情况,分析服务对象等等。 6.最后,值得一提的是,除了要掌握过硬的花艺制作本领外,吃苦耐劳是开好鲜花店的根本, 另外,做花要守信用,对已订购的,即使赔钱也要做,口碑是很重要的。 文章来源送花网

花店经营管理经

秀花店经营管理经 发布人:中国花卉报发布时间:2011-02-15 14:43 收藏点击: 180次 分享到:新浪微博 QQ空间开心网人人网 1、花店企业文化 “企业要有自己的文化”,这个话题对很多花店从业者来说还比较陌生。来自台湾的大型仿真花生产企业———晶华造花却凭借自己“重视人才、诚信节俭”的企业文化,在多年激烈的行业竞争中赢得了市场。晶华的董事长张颖志如何用“文化”来管理公司的呢?从场上频繁爆发出来的掌声看出,代表们很认可这个表情严肃的台湾人,他独特的管理理念,给参会代表很多启发。 张颖志一开口便说:“经营是人才的经营,管理是文化的管理”。 对于员工管理,张颖志认为制度是要符合人性的,应充分注重员工个人需求,让员工看到升迁的可能和自己努力的方向很重要。晶华将企业核心员工分为行政性工作和设计性工作两大类。担任行政性工作的员工可以向店长一职努力,而设计类员工则在将来有成为设计师的可能。店长管钱管账,负责日常经营、销售等工作,设计师则负责审核助理设计师的作品,以决定是否可以投入生产。两个职务没有隶属关系。 对于晶华的优秀人才,张颖志更是以一种经营人才的态度来面对。他说人的五个需求中,最高层次是实现自我价值的需求,所以员工跳槽还是自己开店,都是再正常不过的了。他认为,“内部创业”是个不错的点子,当优秀的老员工在晶华已无升迁的空间,而自己也有创业需求时,晶华给他们一个分店,属于总店管理,但员工占有股份,双方共同经营,随着经营年限的增长和效益的增加,员工的股份会随之增长,直到完全掌握分店股权。这样的模式避免了人才流失,增强了企业凝聚力,在晶华取得了成功。 张颖志认为,打造独特企业文化对于凝聚员工的忠诚度非常重要,“诚信节俭”作为晶华的员工守则,首先体现在如何让不值钱的东西看起来更加值钱。张颖志说,在晶华没有垃圾,一切边角余料以及员工的剩余时间都被善加利用,创造出价值。晶华的员工习惯自己无事的时候,用余料绑扎耗时而复杂的架构,这部分作品是不能批量生产的,因而价格更高。晶华的员工极少吸烟喝酒,在多年的企业文化熏陶下,节俭已经渗入了员工的日常生活。 张颖志更加看重员工的诚信,往往从小事情上考察员工,大事和小问题在晶华似乎颠倒了过来,比如,如果员工不小心给公司造成了比较大的损失,不加隐瞒,则有可能得到原谅,而让同事代打考勤卡则有可能面临被辞退,因为,这涉及了欺骗,诚信度不够,在晶华是不能容忍的。 2、花店专业营销 很多行业的企业都设立了市场营销部门,但在花店业还不常见,这与花店业的发展水平有关。目前,越来越多的大花店发展到公司化经营阶段,这让专业化分工显得越来越必要。专业营销推广部门通过市场调研、广告策划、与新闻单位联系以及各类宣传品的设计、网站的日常更新维护等,可以让花店形成稳定、长期和更为有效的市场战略。 处于扩张壮大时期的花店,订单的消化能力日益增强,而市场还未充分打开,所设立的营销部门,主要任务在于对外拓展新业务。 浙江嘉兴市天香花苑是目前当地规模最大的鲜花店,总经理石胜荣的“基地+企业”的花卉产销一体化经营战略很成功,花店不断壮大,去年还开设了分店。今年 1月花店设立了营销推广部,由店内最主要的6名老员工兼职该部门的工作。他们每月都有任务额,每周轮流出去跑市场,按照要求拜访花店没有接触过的潜在客户,把天香花苑的企业精神、品牌以及花艺特色主动介绍给他们,有效地增加了营业额。 上海青竹苑花店在5年的经营过程中,营业额突飞猛进,今年,花店营业面积扩大到300平方米,工作重心也转到了花艺工程、婚庆花艺布置项目上来。由于花店对这部分市场比较陌生,经理秦钰便专门外聘了3个具有3 年以上市场营销经验的小伙子组成业务推广部,为花店“趟路”。部门成员就像其他行业的业务员一样,每星期到市区通过派送企业宣传片、样板工程VCD,口头宣传等方式拉单。 几个月来,3个小伙子晒黑了,但是业绩显著,最好的一个业务员一周就为花店拉到了3份订单。业务员按照接单额提成,有效地激发了他们的积极性。据秦钰介绍,在上海,花艺工程市场中有名气和实力的大花店很多,依靠专业的业务员主动出击找市场,才更有竞争力。

市场营销花店创业计划书

精心整理市场营销创业策划书 一,市场分析 3.交通地理条件 位于火车站和汽车站很近 4.周围环境分析 商场:华润万家 医院:工人医院,人民医院; 银行:工行,建行,农行,民生银行,招商银行,交通银行等等;

4.城市规划 项目规划用地200余亩,居住、办公、商务、购物、文化娱乐、游憩等各类功能复合、相互作用、互为形成价值链,高度集约的街区建筑群体将成为唐山标志性建筑。是五一市场总面积2万方。临主干道-,交通便利。 三花店介绍 1. 名称:花雨漫城 2. 地址:。 卡通花束;十二生肖,小熊花束,红色喜庆,粉色可爱,紫色神秘,黄色高贵,蓝色经典特色礼品:泰国保鲜花金箔玫瑰/康乃馨礼盒精品音乐盒/八音盒音乐睡枕/抱枕/按摩枕化妆镜/包包挂特色蛋糕毛巾 8. 商品选购 按用途选购:爱情鲜花,友情鲜花,生日鲜花,问候长辈,回报老师,祝福庆贺,婚庆鲜花,探病慰问,生子祝贺,道歉鲜花,家居鲜花,丧葬哀思,开业乔迁,商务礼仪,自选鲜花。。

按类别选购:传情花束,精致花篮,瓶插花,特色花礼,创意花盒,鲜花礼篮。。 按价格选购:特价鲜花,100元以下鲜花,100-200元,200-300元,300-500元,500-800元,800元以上 节日专题:元旦节,春节,情人节鲜花,妇女节,清明节,母亲节鲜花,父亲节,教师节,七夕节鲜花,中秋节,感恩节,圣诞节鲜花。。 9. 装修 充分利用立体空间:以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突 了。 需要 4花店工具及器材必须品(12000元)5.花店第一次铺货费(80000元)6橱窗设计和商品展示的装潢装饰费(20000)7.杂费 开店后经营费用:租金,员工薪酬,税费,运营费,其他费用。。 三.营销策略 二.价格 1.根据产品的不同将价格分为:特价鲜花,100元以下鲜花,100-200元,200-300元,300-500

创意花店标语

创意花店标语标语,创意花店标语 1、xxxxxx——蝶恋花。 2、憧憬的爱情,尽在蝶恋花! 3、蝶恋花开,幸福常来。 4、花色物雨,蝶恋花见证你的情。 5、让花儿带上你的xx微笑——蝶恋花。 6、翻阶蛱蝶恋花情,情犹在。 7、天涯何处xx,鲜花尽在蝶恋花。 8、蝶恋花,花系情! 9、xxxx,蝶恋花xx! 10、蝴蝶爱上的花,送给最爱的你! 11、爱恋如花似蝶,给你如花似蝶的美好。 12、赠汝一枝花,蝶恋满天崖。 13、沾花惹草,蝶恋最好。 14、千里xx而来,只为蝶恋花。 15、镜中月,水中花,情到深处蝶恋花! 16、惟有蝶恋花,xx常在。 17、为xx之花插上蝴蝶的翅膀。 18、人间花有情,蝶恋伴你一生! 19、让自然离我们更近。

20、蝶恋花“xx”伴,真情到永远! 21、有爱要表达,寄语蝶恋花! 22、花语蝶恋心相应——蝶恋花花店。 23、蝶恋花,连通你我他! 24、彩蝶恋花我恋她,送花就选蝶恋花。 25、芬芳代表你的心——蝶恋花。 26、年年岁岁人依旧,岁岁年年花不休。27、蝶恋花,春夏秋冬,不离不弃! 28、朵朵花儿传心意——蝶恋花。 29、爱,那一间蝶恋花店。 30、浓浓芳香情,悠悠蝶恋花。 31、翩翩飞舞之蝶,朵朵芬芳之花。 32、买花蝶恋花,xx千万家。 33、墙里秋千墙外道墙外行人,墙里佳人笑。 34、不要迷恋花,花只是个寄托。 35、蝶恋花,花儿更xx。 36、今有花枝俏,蝶恋花为媒。 37、一沙一世界,一花一天堂。 38、合作诚信天下,xx成就万家。 39、蝶戏花间,真情如愿。 40、爱她就给她最好的——蝶恋花花店。

41、自然花最美,由衷情也真。 42、我爱你,蝶恋花。 43、蝴蝶恋上花,蝶恋花花店。 44、蝶恋花,有你,也有她! 45、花开蝶恋花,xx你我他。 46、人爱花,蝶恋花——蝶恋花花店。 47、人恋家,蝶恋花。 48、蝴蝶飞处百花开,xxxx来! 49、寻寻觅觅花丛中,回首还是蝶恋花。 50、桐引凤,蝶恋花,鲜花引来蝶飞凤舞! 51、值得传递你的爱——蝶恋花。 52、蝶恋花儿伴她飞,我恋伊人她传情。 53、花开富贵,蝶恋人间。 54、蝶恋花花,幸福一家。 55、蝶恋花——爱我更爱她。56、好花蝶恋,真情的爱! 57、xx千里——蝶恋花。 58、我的情意,我传达! 59、天涯何处xx,芳草蝶恋花里找。 60、幸福之花,来子我家——蝶恋花。

花店销售管理系统

1软件需求规格说明(负责人:尹凡) 1.1需求规格说明编写目 本花店管理系统是针对小型花店经营模式进行相关业务管理的一套软件。应用本系统的目的是有助于花店管理业务便利开展,提高工作效率,提升服务质量,使花店在一定时期内产生明显的收益。 1.2项目背景 开发软件名称:花店销售管理系统 项目开发者:尹凡、吴为、骆晓芳、熊超 1.3任务概述 1.3.1目标 系统运行稳定,安全可靠。 界面设计美观,人机交互界面友好。 信息查询灵活、方便、快捷、准确,数据存储安全可靠。 息安全保密。 1.4 需求规定 我们的系统用户对象是花店人员,供花店人员进行管理使用,在其中有一个顾客选购功能,虽然买花的顾客可以在本系统上进行操作,但其也是为花店管理者方便管理而服务的。关于其本系统的功能,大致可分为顾客购花功能,其中包括顾客购物车,顾客查询,以及顾客信息表填写;普通管理员管理,其中包括普通管理员对订单信息,鲜花信息,顾客信息的修改、添加和删除功能;超级管理员管理,其中包括超级管理员对雇员、财务信息的修改、删除和功能。 1.4.1数据流图 花店管理系统的主要数据流图:

销售部分中订购的数据流图: 分析得到如下的数据字典:

1.5.2数据描述

逻辑结构设计 由逻辑结构分析得到如下的关系模式: (1)花的信息表: (花编号、名称、花语、进货单价、销售单价) (2)顾客信息表: (顾客编号、顾客姓名、性别、电话) (3)供应商信息表 (厂商名、地址、电话) (4)库存信息表: (仓库号、名称) (5)零售信息表: (零售编号、花编号、数量、日期) (6)供应信息表: (花编号、厂商名、供应数量、日期) (7)订购信息表: (花编号、顾客编号、订购数量、订购日期、送货时间、送货地点、备)系统功能模块

花店员工管理制度精品

花店员工管理制度 ----花店员工管理制度精品本制度适用于XXxxxxxxx花店经营在实施经营管理、经营考核时应遵守的规定。 一、聘用细则 1、员工应聘时应如实填写应聘登记表,附身份证复印件一张。 2、凡被店铺录用员工,试用期1个月,如员工表现优秀,可缩短试用期;试用期期间员工本人要求终止试用的,须提前2天通知店长,未过试用期不予计算工资。 3、入职时员工如实填写入职登记表并提供工资发放用银行卡复印件。 4、员工有任何情况辞职,须提前30天递交辞职申请,在递交辞职申请后30天方可办理辞职手续,工资按正常计算;任职期间员工擅自离职,工资不予发放,对店铺造成的损失,店铺将追究其相应的赔偿责任;员工因严重违反店铺规定而被店铺开除,工资不予发放;情节严重者,店铺保留追诉员工相关法律责任的权利。 二、工作规定 1、员工每天上班需按照《工作流程规范》进行。 2、当日在岗的人员负责顾客的接待、花店的清洁卫生、维护各类盆景植物的浇水、枯叶清理和花盆的清洁,还有整体的整洁度及店铺周边卫生情况。 3、客人进店时,店员必须用规范服务用语迎客,待客;店员站立与客户交谈时,不能靠他物,不叉腰,不抱胸;面对客户讲文明,懂礼貌、敬职敬业;严禁

顶撞、训斥、谩骂客户。 4、每周一进行一次大扫除,着重对门窗玻璃、盆景植物、销售道具、服务台、桌椅等卫生死角进行彻底清理。 5、上班时间不得做与工作无关的事情,店长随时抽查,一旦发现迟到早退或关门的情况,按相关制度扣分。 6、店铺有培训、扎婚车、茶花会等活动时,全体销售人员必须参加。 7、员工须在规定时间内完成用餐,不得在服务台随意用餐,当班员工须错开用餐时间,确保店铺正常营业。 8、每次采购回来花卉后,销售人员须及时进行清理、装盆、浇水等相关工作。 9、当班员工须注意辨别假币,如收取假币,由当班员工负责填承担损失;当班员工及时对营业期间的销售流水做详细登记,并签署当班员工名字;店长每天收市前进行当天营业情况核对,一经发现没有及时完成流水账和台账的,按《员工行为规范扣分制度》扣分。 10、员工下班前须和对班完成交接工作,如出现交接不清等情况,按《员工行为规范扣分制度》扣分。 11、为保证销售资金的安全,店铺每天销售额超过一千元以上的,当班员工应提前给店长电话联系,店长应在店铺收市前收取销售资金;如果当班人员没有电话通知店长的,按《员工行为规范扣分制度》扣分,由此可能造成的一切后果(包括资金遗失,被盗)全部由当班员工负责赔偿。 12、店铺花卉原则上实行成本+利润的销售单价,所有商品明码标价出售。如需折扣、保本、或折本销售,当班员工须及时征得店长同意后方可销售(须附商品影像资料)。一旦发现当班员工实际销售额与流水账明显不符或故意隐瞒销售,

花店经营方案

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花店如果只靠零售鲜花产品盈利,是非常非常难的。一家盈利的花店,必须是活动+婚礼+零售花礼+其他绿植/周边产品——现在再增加一项,永生花销售。 只做线上很难做,必须做实体店!如果有实体店,,请把网店和网上推广也做起来! 1、开拓婚礼、活动市场 先举个实例,我在北京跟某着名花艺师学师,还帮着搭理了一会儿花店。老师是个在圈子内外都有点名气的资深花艺师了,在北京一个高大上的MALLL里开店。我在花店呆了一周,发现花店每天的营业额可能仅仅够付每天昂贵的租金,再多一点点。后来很郁闷地问老师,才发现,依靠零售赚钱是too simple too naive了,一场婚礼的起步是3W(当然了那是北京城,那是知名花艺师),一个商务活动就可能更不止了,这些才是真正赚钱的项目。 那么,至于为什么开店名气啊,品牌形象啊,给消费者信心啊。婚庆公司也乐于与你合作,因为你作为一个品牌形象很好的供应商,或者有个良好的背景,让他的每个案子档次得到提升。如果是小城市,婚庆市场没那么成熟的话,很多客人还会到店订花车、手捧花和一些简单的花艺,3线做一个小婚礼的花艺支出是3K的话,撇除人工和因为大量采购而成本降低的花材,你赚的还是蛮多的,这个纯利你要卖多少个花盒卖回来 要做到这一点,有两个要素:一、你具有婚礼/活动策划/空间设计方面的知识,为婚庆公司或者公关公司提供真正的专业服务,设计水平和档次比他们自己的花艺师要高;二、人脉,这个……各人方法不一样,就不多说了。我因为做品牌推广认识一些公关公司,以及朋友关系认识婚庆公司。不过后来花店的名声做起以后,也有新人直接找我做婚礼。 你的政府关系/五星酒店人脉也要用起来,政府单好赚,酒店单稳定,你做到就知道了。 2、把线上推广做起来 花店首先不要把眼光放得太远,动不动就服务全国是不科学的。你以为,淘宝做推广、其他网站做推广不用钱?现在免费流量好用的时代过去了好吗,要把免费流量用好你请个好团队的钱也很惊人的。这个问问做电商的朋友就知道了~ 再说,鲜花运输的复杂程度超乎你想象。我本人一直觉得,在北方硬要把昂贵的进口玫瑰卖到南方是耍流氓的行为。这个有人有兴趣的话另说。 花店首先是服务本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服务会比较容易做起来。 在本地的生活类营销微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉丝互动及口碑传播。这是花钱最少收获最大的投入。如果可以的话,最好可以与当地的其他网上推广做得很好的商家做联合,大家互相引流。 如果有能力,做自己的官网,纯静态展示也行。请不要动不动就聊上淘宝开店,现在引流的成本之高,是真的不适合。楼上有人主推这个,因为他们家的产品其实就三两款,那么是可以这样做的(当然了效果我本人是很质疑的) 3、参加网上鲜花商城、联盟等。这个可以搜搜看,有这类跨城市的联盟的,现在异地单也不少,同行给订单也是一个盈利的方式。 4、提高产品溢价。贩卖服务、贩卖情感、贩卖美好的包装、贩卖文化(例如韩国花艺师喜欢卖“韩式花艺”),提高产品的设计感和精致感,都能消除顾客”为啥一样是玫瑰你比别家贵20元!“的不平衡感。在这个问题上,店面装修和包装是两项我觉得最值得投资的,找好的包装设计师和高品质的厂家给你开模做定制款包装,以及订你专属的纸,会让档次有质的飞跃(当然,费用也飞跃,因为涉及到制作的成本,这也是为什么我不建议小玩家轻易做高端,你根本就做不起。) 分享一下我的经验,我本行做跟包装设计有关的,所以对心意卡、花盒、包装纸的选择有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我们的包装袋、花盒、心意卡都会发现,跟其他网上批发的是不一样

网上花店策划书

“花之物语”网上花店 开课单位 课程名称 班级 姓名 学号

目录 第一章、项目概述 (1) 1.1项目简介 (1) 1.2项目可行性分析 (1) 第二章、行业分析 (2) 2.1 行业现状 (2) 2.2 存在的问题 (2) 2.3行业的电子商务需求 (2) 第三章、市场分析 (4) 3.1 客户分析 (4) 3.1.1目标客户管理 (4) 3.2 项目的目标市场 (4) 3.3目标市场的特点 (5) 3.4目标市场的电子商务需求 (5) 第四章、网站项目商务规划 (6) 4.1 商务模式 (6) 4.2主要业务流程 (6) 4.3盈利模式 (7) 第五章、营销策略 (8) 5.1 品牌策略 (8) 5.2 价格策略 (8) 5.3 推广策略 (8) 5.3.1网站推广 (8) 5.3.2营销推广 (9) 5.3.3专业SEO优化 (9) 5.3.4线下推广 (10) 第六章、网站应用系统设计 (11) 6.1 网站形象设计 (11) 6.2 网站功能设计 (11)

6.2.1 网站前台系统 (11) 6.2.2 网站后台系统 (14) 6.3 网站维护与管理 (14) 第七章、财务预算 (15) 8.1 网站基本费用 (15) 8.2 硬件设施费用 (15) 8.3 广告营销费用 (15) 第八章、项目评估 (16) 8.1项目风险评估 (16) 8.1.1技术风险 (16) 8.1.2经营风险 (16) 第九章、风险管理 (17) 9.1企业外部风险 (17) 9.1.1顾客风险 (17) 9.1.2竞争风险 (17) 9.2企业外部风险 (17) 9.2.1 产品风险 (17) 9.2.2 营销风险 (17) 9.2.3财务风险 (17) 9.2.4人事管理风险 (18) 9.3 市场开拓风险 (18)

花店整理档

一、技术掌握: 首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。先调查好市场,做一项周密的企化方案,最好先找一个花店打一段时间的工,熟悉一下环节和步骤,这样对你以后自己开花店有很大的帮助。其次你还要招聘一些有经验的店员,这样可以减少不必要的资源浪费. 二、店址的选择: 这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。位置最重要,医院,超市,学校附近好一些。如果有大饭店,公司单位的固定客户就最好。 三、店铺装修 花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议 可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。 四、经营范围 在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主 花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。 五、进货渠道: 鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运。如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场 六、准备工作: 开一个一般的小花店5-8万元可以开起来。具体取决于房租。之后要看生意如何。一般第一年能持平就可以了。最好在8月份以后开,避开6.7.8三个月的淡季。筹备资金,寻找店面并装修,店名门头设计装修,鲜花货架,花桶,花瓶,包装材料,各种表单,工具,宣传招贴画,文具,帐本,送货至少有个自行车。打扫卫生用品。招收员工至少1名。

花店工作流程规范

花店员工管理制度 -------花店员工管理制度精品本制度适用于XXxxxxxxx花店经营在实施经营管理、经营考核时应遵守的规定。 店面工作流程规范

一、聘用细则 1、员工应聘时应如实填写应聘登记表,附身份证复印件一张。 2、凡被店铺录用员工,试用期1个月,如员工表现优秀,可缩短试用期;试用期期间员工本人要求终止试用的,须提前2天通知店长,未过试用期不予计算

工资。 3、入职时员工如实填写入职登记表并提供工资发放用银行卡复印件。 4、员工有任何情况辞职,须提前30天递交辞职申请,在递交辞职申请后30天方可办理辞职手续,工资按正常计算;任职期间员工擅自离职,工资不予发放,对店铺造成的损失,店铺将追究其相应的赔偿责任;员工因严重违反店铺规定而被店铺开除,工资不予发放;情节严重者,店铺保留追诉员工相关法律责任的权利。 二、工作规定 1、员工每天上班需按照《工作流程规范》进行。 2、当日在岗的人员负责顾客的接待、花店的清洁卫生、维护各类盆景植物的浇水、枯叶清理和花盆的清洁,还有整体的整洁度及店铺周边卫生情况。 3、客人进店时,店员必须用规范服务用语迎客,待客;店员站立与客户交谈时,不能靠他物,不叉腰,不抱胸;面对客户讲文明,懂礼貌、敬职敬业;严禁顶撞、训斥、谩骂客户。 4、每周一进行一次大扫除,着重对门窗玻璃、盆景植物、销售道具、服务台、桌椅等卫生死角进行彻底清理。 5、上班时间不得做与工作无关的事情,店长随时抽查,一旦发现迟到早退或关门的情况,按相关制度扣分。 6、店铺有培训、扎婚车、茶花会等活动时,全体销售人员必须参加。 7、员工须在规定时间内完成用餐,不得在服务台随意用餐,当班员工须错开用餐时间,确保店铺正常营业。

花店的营销策划书策划推广营销方案报告

2016年04月

摘要随着互联网在全球商业活动中的广泛应用,网上购物应运而生。目前,这一新式的消费购物模式已受到当今大学生这一特殊的消费群体的青眼。特别是鲜花方面,往往路程经过过程订购花卉通报这份浓浓的爱意。本文路程经过过程分析市场需求,针对在校大学生,而创建一家网上花店,这较于传统消费方式为消费者提供了更多的便利。该网店以餍足个性消费为正题,以鲜花为试点带动其他商品,最终形成具有“花之恋”品牌上风的市场。 一、网店定位 (一)策划违景 千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着“美好”。特别是现在,随着人们生活水平不断的提高,鲜花已经是人们生活不成缺少的粉饰!花卉消费近年来呈现越来越旺的趋势。除开花卉本身所具俏丽姿容,使人们在相互交流时更含蓄,更有品味。是以,本文策划的网上校园花店是以鲜花传统为市场切入点,以餍足年轻人的个性消费为正题,以鲜花为试点带动其他产品,最终到达销售目标。以下是各种花的花语: 玫瑰花语 玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发、爱和艳情 玫瑰(黑):黑暗、挑战(你是恶魔且为我所有) 玫瑰(红):热情、热爱着您、热恋 玫瑰(粉红):感动、爱的宣言、铭记于心、初恋 玫瑰(白):天真、纯洁、尊敬、我足以与你相配 玫瑰(黄):不贞、嫉妒、分手、褪色的爱 玫瑰(蓝):神秘、妖娆 玫瑰(紫):珍惜的爱 玫瑰(捧花):幸福之爱 玫瑰(1朵):一心一意唯一 玫瑰(11朵):一生一世 玫瑰(999):天长地久 麝香玫瑰:飘忽之美 香摈玫瑰---梦幻的感觉 洛丽玛丝玫瑰:死的怀念 百合花语 百合:顺利、心想事成、祝福、高贵 百合(香水):纯洁、婚礼的祝福、高贵 百合(白):纯洁、庄严、心心相印 百合(葵):胜利、荣誉、富贵 百合(姬):财富、荣誉、清纯、高雅 狐尾百合:尊贵、欣欣向荣、杰出 玉米百合:执着的爱、勇敢

花店常用工具

花店常用工具 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

花店常用工具 1.胶条车(南方叫胶子座):用来固定花束和做东西时候的固定是必不可少的. 2.打刺嵌:用来进行给玫瑰打刺使用的. 3.剪刀:用来插花使用. 4.订书器.订书钉 5.丝带(窄的宽的塑料的)棉的丝带(五颜六色)纱的丝带(五颜六色) 6.手揉纸:(有好多颜色)纱网纸(五颜六色) 7.棉纸:(有好多颜色) 8.玻璃纸:(大号,中号,小号,颜色好多) 9.裙边纸:(颜色好多按卷卖)硬纱网(的按卷五颜六色) 10瓦轮纸:(有好多颜色) 11.玫瑰的花语(按张卖的)以及贴字(贴在玫瑰花瓣的贴字) 12.羽毛和软纱(做花束或者是花门使用五颜六色) 13.金粉,银粉蓝粉等......(洒放再玫瑰花头的地方使用的) 14.金丝,银丝,彩色的丝等....(洒放再玫瑰花头的地方使用的) 15.针盘:(长的;大号圆的小号的圆的.)做会议餐桌花使用的. 16.各种颜色的花篮低的(做商业花篮使用) 17.各种高低的开业花篮(做一般开业花篮使用) 18各种大小的花圈的拍子(做花圈或者是做大型花束插花,插字的时候使用) 19.花泥 20.婚车的吸盘:(桃心和四方等) 21.新娘的手托22.小的吸盘(按包买的)

23.绿色的铁丝(中号,细号.粗号的) 24.绿胶带.(做胸花使用) 25.珠针和别针(做胸花和固定花材时候使用) 26.花泥刀 27.壁纸刀 28.宽胶条和窄胶条29.计算器 30.收据 31.条幅(开业时候的红色还有祭奠的白色和黑色) 32.金粉,稀料,毛笔.(用来写条幅使用) 33胸条(胸花的名称使用) 34.花门的铁艺架子. 35.路引的铁艺架子. 36.气球(做气球门使用)打气筒或者电机(PVC,管鱼线) 37.易拉得的蝴蝶结. 38.玩具熊.以及玩具套袋(用来套玩具花束以及鲜花花束使用) 39.喷水的喷壶(大的小的) 40.花瓶(若干个) 41.双面胶 42.喷胶 44.放花的铁桶. 45放花的塑料桶(又名剑桶) 46胶枪 47卡片(过生日看病人空白的桃心卡以及四方的卡片等....)以及卡签(固定卡片使用) 48放照片的相册 49小礼品以及小礼品的包装的材料等装饰品(珍珠以及项链等) 50收款机和验钞机

鲜花店经典对联大全集

鲜花店经典对联大全集上联:松竹梅斗雪; 下联:桃李杏争春。 上联:奇花异草增春色; 下联:雅菊幽兰缀市容。 上联:金柳若摇燕莺欲语; 下联:银花如绽蝴蝶相寻。 上联:几朵白莲浮水面; 下联:一枝红杏出墙来。 上联:积珍珠装成宝树; 下联:聚美玉摆出银花。 上联:黄鸟枝头落; 下联:蝴蝶花上飞。 上联:红花招蝴蝶; 下联:绿柳戏鸳鸯。 上联:过节逢年馈果品; 下联:贺婚祝寿送鲜花。 上联:贡出扬州宝登三品; 下联:质生丽水名重连城。 上联:富水园林平泉花木; 下联:春风桃李秋雨芭蕉。 上联:柏叶几枝祝上寿;

下联:鲜花一束贺新婚。上联:万紫千红工点缀; 下联:五湖四海柳梳妆。上联:万紫千红工点缀; 下联:三心二意月徘徊。上联:万紫千红工点缀; 下联:花团锦簇月徘徊。上联:万紫千红工点缀; 下联:五风十雨月徘徊。上联:万紫千红工点缀; 下联:三言两语月徘徊。上联:万紫千红工点缀; 下联:一花独放月徘徊。上联:奇花异草增春色; 下联:明月清风送秋声。上联:奇花异草增春色; 下联:淡月清风送秋波。上联:奇花异草增春色; 下联:翠竹幽兰送秋波。上联:奇花异草增春色; 下联:翠柏青松落秋声。上联:奇花异草增春色;

下联:明月清风送韶华。 上联:奇花异草增春色; 下联:绿水青山送秋声。 上联:一剪芬芳,平添几许诗情画意; 下联:数枝淡雅,胜过千丛国色天香。上联:瑶台月下天双艳; 下联:春色人间第一香。 上联:粉蝶轻薄休沾蕊; 下联:一枕黄花夜夜香。 上联:万紫千红工点缀; 下联:春桃秋菊费平章。 上联:天上明河银作水; 下联:海中仙树玉为林。 上联:天上明光银河泻水; 下联:海中奇宝玉树成林。

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