葡萄冬季管理技术

葡萄冬季管理技术！

冬季修剪

葡萄冬季修剪的时期，是在植株自然落叶后至伤流前2—3周，常常在12月中、下旬进行。一般葡萄结果母枝基部芽眼萌发率和结实率较低，而中上部芽眼较高。对生长旺、结果母枝芽眼结实力低的品种，以中、长梢修剪为主；弱枝下部的花芽分化较好，采用短梢为主的修剪方法。对于巨峰、红提、秋里葡萄的修剪，采用的是中梢修剪为主，长、短梢混和的修剪方法。对结果母枝的修剪，采用中梢修剪时，一般留4—8个芽；采用短梢修剪时，留2—3个芽，长梢修剪时，留8—12个芽。具体修剪时，留芽部饱满鳞片紧的、组织致密的、节间短、节间凸出突大的、色泽深紫充分成熟的、没有病虫害的枝条。至于结果母枝的剪留数，可根据品种特性、架式特点、树龄、产量等综合因素判定。一般篱架架面每平方米保留8—10个结果母枝，棚架架面每平方米保留6—8个结果母枝。

合理施肥

葡萄不同生长发育时期需肥的种类不同。应根据不同生长时期需肥的特点和不同的肥料进行搭配、平衡施肥。葡萄消耗量的肥料是氮、磷、钾和钙。葡萄采收后应及时施一次复壮肥，以达到恢复树势的目的，每亩施10—15公斤尿素和2000公斤农肥。在葡萄根系旺盛的9月中、下旬要重点施好基肥，采收后到落叶前后施入为好。基肥的施用，提倡1公斤果4斤肥。基肥以有机肥为

主配合磷肥和少量氮肥，特别要注意钾肥的补施，在底肥不足时，需要进行根外追肥，氮、磷、钾的比例为2：1：2.4。

施肥的方法多采用条状沟或放射沟施，挖施肥沟时距离主干距离50—70厘米，深30—40厘米，肥料施入后，再将沟用土填平。

灌溉排水

葡萄要适时灌溉，一年要保证三次重要的灌水，冬灌不可少。葡萄耐涝性差，湿度过大会引起病害的发生。秋季多雨，地势低洼的园地要注意，果园积水时间不宜过长，洇墒后要及时排水。

彻底清园

葡萄修剪后应彻底清园，将园内所有修剪下的枝蔓、落叶和杂草清扫到园外烧毁。然后翻园（深耕30—40厘米）、清沟，保持果园内外通风透光。温度高于5℃的情况下，喷施3—5波美度石硫合剂或1波美度的石硫合剂加0.3%—0.5%五氯酚钠1次，或

25%亚胺硫磷1000倍液、65%代森锌500—600倍液时对园内垄面、树体、支架等全面进行灭菌，防止葡萄主要病虫害的发生，让果树安全过冬。

葡萄修剪技术要点(看完这个就懂葡萄为什么修剪了)

葡萄修剪技术要点（看完这个就懂葡萄为什么修剪了） 要点提醒：冬剪冬剪的目的是：目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，调整植株负载量，提高果品质量，延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同时应用。主蔓上每隔30—40cm左右留一个结果母枝，结果母枝分列主蔓两侧，每株共留结果母枝7—8个，采用中短梢修剪，每个结果母枝留2—4个芽。结果母枝的剪口粗度为0．9cm以上。延长头长度不超过1m。夏剪夏剪包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。（1）抹芽：抹去着生位置及方向不好的芽及双生芽、中弱芽。（2）定梢：按计划产量选留长势好、花序大的枝条。（3）摘心及去副梢：摘心一般在花前1周进行，最好为花前2—3d，摘除枝条上部核桃大小叶片以上部分。新梢顶端留1—2个副梢，其余全部抹去或花序以下副梢留1—2片叶反复摘心。新梢顶端的副梢，留4—5片叶反复摘心。正文：葡萄修剪分为冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生长季节的修剪。1、冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，调整植株负载量，提高果品质量，延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同时应用。(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可

同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8-12节，中稍剪留4-7节，短稍剪留1-3节。由于不同品种的结果习性不通，采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5-9节，基部芽抽生的新蔓常无果穗，所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓，大都有果穗，常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长，利于架面扩大，可提前拿产量；主蔓细长，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，负载量过重，影响质量。短稍修剪，利于营养集中，果品质量好，有利于更新，技术易掌握。但枝粗埋土防寒较困难，大枝更新较难。因此，冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪。(3)结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升，造成下部光秃，母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后，选择下部良好的新稍，培养为下一年的结果母蔓，冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响，下部的蔓长势弱，更新较困难，解决的方法是：一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截，二是当年夏季留作更新的新蔓少留果。(4)冬剪结果母蔓留量。按一结果母蔓抽生两个结果蔓，每一结果蔓结1穗果，每穗果平均0。7斤，每平方米产果7斤计算，每平方米留5个结果母蔓。另有一种方法

葡萄栽培管理技术

葡萄栽培管理技术 一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30oC为宜，遇低温（15oC以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564oC，其开花期到成熟期为102日。2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。 3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受

精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。 二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。（1）阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温 10~15oC进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，

较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。（2）绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。（3）水催根。6月，剪取当年生蔓（下端带一节或两节二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，

葡萄种植管理方法与技术

葡萄种植管理方法与技术 一、基本常识 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美； 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 4、庭院葡萄的合理安排： 1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。 2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例； 5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始； 二、准备工作 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥： 1）北方地区可在4月中下旬补施基肥，施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用； 2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。 3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰； 4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收； 5）控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

棚架葡萄的冬季修剪技术

棚架葡萄的冬季修剪技术 棚架葡萄多采用“龙骨”法修剪，此法能保持较好的通风透光，加强顶端优势，使树体健壮，达到优质、稳产的目的。 一、主蔓的留与剪 采用单斜面小棚架较为适宜，架面向南倾斜。木纳格葡萄生长较旺盛，根据其对高温和阳光的特性，倾斜角度25-40度，前架高1.2米左右，后架高2米左右，行距6米左右，株距1.5-2米，架宽4-5米，每株留主蔓3-4条，每667平方米用苗50-70株，葡萄接受阳光照射角度好，相对面积大，有利于进行光合作用、通风，也利于架内除草及施肥、松土等机械化作业，使主蔓均匀分布在架面上。 二、结果母枝的剪与留 结果母枝的剪与留直接影响到葡萄的品质和产量。留量大，植株负载大，枝叶密挤，光照通风不良，果粒小，品质差；留量少影响产量。留株量根据植株的品性和长势来定，一般在主蔓第1道铁丝上每隔25厘米左右留一结果枝组，每组内留1-2条结果母枝。冬季修剪时，主蔓高度严格控制在第1道铁丝以下，剪去细、弱、病枝，包括交叉枝，并要保持主蔓前后均衡，以便形成最大的结果面积。 三、结果母枝的剪留长度 结果母枝的修剪有长短梢之分，短梢修剪留2-4节，中梢修剪留6节左右，长梢修剪留10节左右。根据品性、枝条粗细成熟度、整枝形式、肥水条件及管理水平来确定所留长度。一般4-7节结实率较高，以后节位结实率较差，可采用中、长梢为主的修剪方法。

葡萄架以下主蔓上萌生的枝全部剪除，以利架内通风，架面下主蔓上结的葡萄由于阳光暴晒，果面色泽暗黑，呈锈色，皮厚难看，单宁含量高，味涩，影响葡萄的整体质量。 四、结果部位外移 留预备枝与结果母枝形成固定枝组，对于主蔓光秃现象，可提前从根部萌叶中选留一健壮枝梢做预备蔓进行短截，根据枝蔓的粗细可留4-8节进行短截。 在次年，长结果母枝完成结果任务后，可将其疏除，而预备枝上发出的2-3个新梢、靠下位的新梢仍按中、长梢修剪，留为结果母枝。靠下位的新梢仍留2-3条，作为预备枝剪留，第3年依此法进行修剪，便可固定枝级结果部位向外移。

葡萄冬季管理技术

葡萄冬季管理技术！ 冬季修剪 葡萄冬季修剪的时期，是在植株自然落叶后至伤流前2—3周，常常在12月中、下旬进行。一般葡萄结果母枝基部芽眼萌发率和结实率较低，而中上部芽眼较高。对生长旺、结果母枝芽眼结实力低的品种，以中、长梢修剪为主；弱枝下部的花芽分化较好，采用短梢为主的修剪方法。对于巨峰、红提、秋里葡萄的修剪，采用的是中梢修剪为主，长、短梢混和的修剪方法。对结果母枝的修剪，采用中梢修剪时，一般留4—8个芽；采用短梢修剪时，留2—3个芽，长梢修剪时，留8—12个芽。具体修剪时，留芽部饱满鳞片紧的、组织致密的、节间短、节间凸出突大的、色泽深紫充分成熟的、没有病虫害的枝条。至于结果母枝的剪留数，可根据品种特性、架式特点、树龄、产量等综合因素判定。一般篱架架面每平方米保留8—10个结果母枝，棚架架面每平方米保留6—8个结果母枝。

合理施肥 葡萄不同生长发育时期需肥的种类不同。应根据不同生长时期需肥的特点和不同的肥料进行搭配、平衡施肥。葡萄消耗量的肥料是氮、磷、钾和钙。葡萄采收后应及时施一次复壮肥，以达到恢复树势的目的，每亩施10—15公斤尿素和2000公斤农肥。在葡萄根系旺盛的9月中、下旬要重点施好基肥，采收后到落叶前后施入为好。基肥的施用，提倡1公斤果4斤肥。基肥以有机肥为

主配合磷肥和少量氮肥，特别要注意钾肥的补施，在底肥不足时，需要进行根外追肥，氮、磷、钾的比例为2：1：2.4。 施肥的方法多采用条状沟或放射沟施，挖施肥沟时距离主干距离50—70厘米，深30—40厘米，肥料施入后，再将沟用土填平。 灌溉排水

葡萄要适时灌溉，一年要保证三次重要的灌水，冬灌不可少。葡萄耐涝性差，湿度过大会引起病害的发生。秋季多雨，地势低洼的园地要注意，果园积水时间不宜过长，洇墒后要及时排水。 彻底清园 葡萄修剪后应彻底清园，将园内所有修剪下的枝蔓、落叶和杂草清扫到园外烧毁。然后翻园（深耕30—40厘米）、清沟，保持果园内外通风透光。温度高于5℃的情况下，喷施3—5波美度石硫合剂或1波美度的石硫合剂加0.3%—0.5%五氯酚钠1次，或

葡萄树修剪的原则及方法

葡萄树修剪的原则及方法 1、修剪的原则：要根据各品种的生长特性，做到既要通风透光，又要稀密适度，始终坚持壮枝壮芽多留，细枝、萌芽少留或不留的。要按照生长结果相结合，结果预备不分离的修剪原则进行修剪。 2、修剪方法：对生长粗壮有结果能力的副稍留3-5个芽进行剪截，然后顺着铁丝向左右两侧绑好即可；对生长细弱无结果能能的枝条，可采用短截，更新培养结果主蔓，即在主干50CM处选留2个饱满芽进行剪截。 设施葡萄春季抹芽五原则 点击数：116 【字体：小大】【收藏】【打印文章】【查看评论】 在葡萄芽萌发后尚未展叶前，应及时对萌芽进行有选择地去留。去留的原则可概括为五句话：去弱留壮、去晚留早、去密留单、去外留近、去夹留顺。即瘦弱的芽抹去，肥壮的芽留下；萌发晚的抹去，萌发早的留下；双生和三生复芽只留下一个壮芽，其余的抹去；上部和外部的芽抹去，靠近结果母枝基部的芽留下；夹生在枝条中间的芽抹去，着生部位较好，能顺利生长的芽留下。抹芽宜早不宜迟,一般分2—3次进行，每次间隔为3—5天。 葡萄的芽有哪几种类型？其性质和作用如何？阿里巴巴农业2012-02-20来源：阿里巴巴农业频道专题：果树打印 【阿里巴巴农业】葡萄的芽有哪几种类型？其性质和作用如何？葡萄的芽从形态上分有两种类型，即冬芽和夏芽。（1）冬芽：外被鳞片，一般不发年不萌发，越冬后次年春季萌发抽梢，所以称为冬芽，冬芽由一个主芽和3~8个副芽组成。主芽比副芽发育好，当年秋天能分化出6~8节，如营养、激素条件适宜，可分化为花芽。在3~6节叶原基的对称面出

现花序原基，下行可抽生结果枝。如营养、激素条件不足，则只能分化出叶原基，下行只能抽生营养枝。副芽当年分化程度浅，可形成3~5节，一般不分化成花芽，且下年一般不萌发。春天主芽先萌发，由主芽萌发的新梢称作主梢；主芽受到损害时，副芽才萌发。但美洲和欧美杂种的许多品种，常有1~3个副芽同主芽一起萌发，而且副芽抽生的新梢也能结果。这种特性可利用在主芽受害时，以副芽来弥补损失。（2）夏芽：在无鳞片保护的裸芽，不经休眠随新芽的生长而自然萌发。由夏芽抽生的新桃称为副梢。副梢叶腋间同样形成当年不萌发的冬芽和当年萌发的夏芽。由副梢的夏芽贩生的新梢，称为二次副梢，其余类推。夏芽具早熟性，有些品种如玫瑰香、巨峰等夏芽副梢结实力强，可以利用其多次结实，弥补一次果的不足和延长供应期。另外，当年没有萌发的冬芽及冬芽中没有萌发的副芽，随枝蔓的加粗生长在皮层下潜伏下来，称作潜伏芽或隐芽。当植株受到伤害或刺激时，潜伏芽即萌发为新梢 “钟氏技术”让葡萄亩产增两成

葡萄管理技术总结

葡萄的花期管理 抓好葡萄开花和幼果膨大期的管理 葡萄从始花期到终花期这一段时期称为开花期。 开花期的早晚和持续时间的 长短与品种和气候条件有关。气温高，开花就早，花期也短；相反气温低或连阴雨，开花就晚且花期也长。一般品种在气温上升到20℃左右时，就进入开花期，花期时为7—10天如气温高，天气晴朗，整个花期7天左右时间就可完成。葡萄开花期也正值第二年花芽的分化期、新梢快速生长期，开花、花芽分化、新梢生长都需要大量的营养，因此，此期是葡萄管理的一个关键时期。 开花期在管理上应重视抓好以下工作： 1、花前花后必须追施速效肥料。 2、抓好新梢管理，改善通风透光条件。及时摘心、绑蔓，控制副梢生长。 3、对雌能花品种和授粉不良的品种，要进行人工辅助授粉。 4、对落花落果严重的品种，应在见花时摘心，并喷施硼肥。 葡萄浆果生育期： 是一个较长的生育过程。这一过程包括幼果迅速膨大期、硬核期、浆果第二次膨大期、浆果成熟期。而幼果迅速膨大期是这一生育过程中最关键的一个时期，管理是否到位，对当年的葡萄产量和质量有着重大影响。 因此，在幼果膨大期在管理上应重点抓好以下枝术措施的落实： 一、切实抓好花穗的疏理和整理。这是合理控制产量，保持果穗均匀整齐的一项重要措施，必须抓好。在幼果自然生理落果以后，有条件的园地，可根据实际情况，抓 好疏果，疏去不能正常发育的小果，保证果穗的整齐美观。 二、科学合理地使用膨大剂。四倍体品种疏果后浸蘸膨大剂，无核品种可浸低浓度赤霉素。膨大剂、赤霉素的使用浓度按照说明书要求，并根据不同品种和试验情况来决定。有核欧亚种葡萄不宜使用膨大剂、赤霉素。 三、果穗套袋。为减少病害发生、防止农药使用对果穗造成的污染，应大力 提倡和推广果穗套袋。 果穗套袋应在疏果和浸穗后及时进行。 套袋前应用好一次 内吸性杀菌剂，用药后抓紧套袋。套袋前药剂的选择，应考虑病虫害的防治点， 对于红地球葡萄，套袋前的防治重点为灰霉病、炭疽病、白腐病、链格孢菌；对 于巨峰系列葡萄套袋前的防治重点为炭疽病、白腐病、链格孢菌。不管气候、葡 萄品种，套袋前都必须采取措施，并且要兼顾霜霉病的防治。 四、使用好追肥。果实膨大需要足够的营养，在幼果膨大前期，根部追施尿素15—20公斤／亩、复合肥15— 20公斤／亩，施后浇水；或施宝力丰等多元叶面肥2—3次。 五、田间管理。主要是控水、中耕除草、摘心和去副梢。控制水份是此期管理工作的重点。土壤过分干旱、缺水，影响果实的膨大和植株的生长；土壤水份过足，容易引起烂根。因此，

葡萄标准化栽培技术

葡萄标准化栽培技术 哈密有着得天独厚的气候、水土条件，是生产优质绿色葡萄的产区。由于在本地生产的无核葡萄具有肉脆、含糖量高、品质好、既可鲜食又可制干等特点。所以，深受国内外客商及广大消费者的喜爱，产品远销国内外。为了让广大种植户掌握规范化的葡萄管理技术，进一步提高葡萄品质，下面，我们将为大家详细介绍葡萄种植的管理技术。 一、葡萄开墩出土和上架 葡萄开墩出土的温度指标为旬平均气温10～13℃，这里所说的旬平均气温就是指十天之内的平均气温，也就是杏树开花的时候。我区一般在4月10日前后葡萄开始开墩，4月20日之前开完。但为了预防晚霜冻害，具体时间要参考当时的天气预报。开的过早容易受到晚霜的危害，过晚会影响葡萄当年的生长。葡萄开墩出土和上架可采用以下技术规程： （一）葡萄开墩出土技术要点 葡萄开墩最好分两次进行，第一次先除去枝蔓外较厚的覆土，目的是有利于在葡萄发芽前快速出土。第二次是在确定近期完全没有晚霜冻害，再把枝蔓外剩余的覆土全部进行清理。开墩时应小心，尽量不要损坏葡萄枝蔓，以免造成伤流和影响产量。 （二）葡萄上架技术要点 葡萄出土后，枝蔓应该及时上架。目前，哈密地区大部分是采用棚架，所以，种植户应该把棚架的主蔓在架面上按40～50cm的距离均匀摆放，枝蔓间不应交错纠缠。摆放好葡萄枝蔓后，要在枝蔓的关键部位与棚架进行捆扎，以免风刮或自动弹回。捆扎采用活套捆扎技术，这样既能防止捆扎处产生缢痕而影响养料和水分的输送，也可避免因缢痕而发生的折断。捆扎材料可以选用布条、麻绳等。在葡萄开墩出土的同时，还要将墩沟清理平整，及时灌好开墩水，防止枝蔓抽干，促进新梢生长和花序的形成。 二、葡萄施催芽肥

巨峰葡萄树的修剪

巨峰葡萄树的修剪 1．修剪时注意如下几点： ①粗壮枝实行中梢修剪个别强枝作长梢修剪，芽数应在12个以内。 ②优质枝数较多时，则对过旺的徒长枝从基部全部剪除；如优质枝数量不足时，对旺长的徒长枝应适当选留作长梢修剪。 ③短枝修剪作为更新枝时，要在粗壮优质枝中选留，绝不能选弱枝和细瘦枝。 ④注意伤口和剪口：疏剪或缩剪粗大枝蔓时，根据粗度留0.5—1厘米残桩；短截一年生枝时在节间横隔膜外下剪(此节作不萌发打算)或留0.3厘米残桩。 ⑤剪下的枝蔓及时清㈩园地处理。 ⑥剪后对枝蔓要按树形和修剪意图及补空档，使之均匀地分布在刚架面上。 2．合理间作，肥培园土，增加收入时进行绑缚

定植当年的幼龄园：可在树千80公分以外问种矮杆作物。如蔬菜、西瓜、草莓等以弥补近期收入。切忌问作高杆作物和花生、红薯、麦子等。土质瘠薄的园地，以秋冬种满园花、剑舌豆、草籽：存夏种黄豆等绿肥作物．以利改良十壤结沟，提高园土肥力。3—4午后，树冠郁闭，可适当朴植址姜、草莓、茶花、茶梅、杜鹃等耐阴性作物。 3．搞好排灌 葡萄系肉质根，忌涝怕旱，尤以南方高温多湿．梅雨季长，是葡萄各种病害大发生的主要诱田。田此，春夏必须做好清沟排水工作；伏旱期连续8—10天不下雨，即上午l0时以后至下午3-4时叶片出现萎蔫现象时，应及时进行沟灌和喷灌，灌后做到园地表土干内层润湿。 附录一：石硫合剂的熬制方法 石硫合剂是用生石灰、硫化粉和水，按1：2：10的比例熬煮而成。即生石灰(角子灰)1公斤、硫磺粉2公斤，水10公斤，熬制前先将硫磺粉用少量水凋成糊状。然后用铁锅放入定量的水烧热，将硫磺糊边倒边搅放入锅中。火力要大而均匀、待锅中液将要煮开时，再把生石灰倒入锅中，并不断搅拌、熬煮40一50分钟时，药液由淡黄变深黄再变成棕红至酱油色时即成，熬制时要不断加入适量温水，保持

葡萄秋冬季田间管理技术要点

进入九、十月以后，大部分葡萄的采收工作已经结束，为尽快恢复树势，最大限度地减缓树体的落叶进程，在冬季到来之前多为树体积累有效养分，就必须认真做好秋季田间管理工作，为明年的优质高产打下扎实的基础。 1、揭取顶膜和地膜 对于设施栽培的果园，最好在果实采摘后及时揭取顶膜和地膜，让树体和土壤充分接触阳光和水分，有利于树体花芽分化、减轻病虫害和土壤盐渍化发生。 2、及时修剪 葡萄的枝梢可有多次副梢发生，因此秋季及时修剪，为其创造良好的通风透光条件非常重要。常用的方法有：疏枝。及时疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、无叶枝等;摘心。对摊青晚秋梢进行摘心，促使枝条充实老化。 3、防旱排涝 试验证明当土壤持水量在20～40%时，葡萄树能正常生长，但降到15%以下时会出现萎蔫等不良现象。在干旱少雨时节应及时补充水分，有利于根系吸收养分，保证树体养分积累。另外，南方大部分地区葡萄园地势低洼，地下水位高，葡萄的中下层根系因滞水缺氧易造成烂根，导致葡萄长势差，而诱发病害。因此，必须起垄栽培。一般垄畦高30～40 cm，畦沟深40～50 cm，宽30～40 cm左右，做到沟沟相通，利于排水。果实采收后结合中耕除草将树盘整理成内高外低，预防根颈处积水，造成根颈病害。对没有起垄栽培和地势较低的果园应挖好排水沟，沟深40～50 cm。 4、病虫防治 秋季保护好葡萄叶片和枝干不受病虫害危害可提高树体光合效能，增加贮备营养，来年花果产量和质量。所以，抓好冬剪前后病虫害防治，确保病虫不在田间过冬是关键。首先要重视霜霉病和黑痘病引起的落叶现象，特别是露地或秋梢期揭掉顶膜的果园。早期落叶的枝条如果遇上初冬升温天气就会第二次抽芽，不仅极大地损耗树体营养，抽发的枝条病虫基数更大，造成来年病虫害加重。其次是继续预防抓好对葡萄天蛾、蚧虫类的灭杀工作。特别提醒的是近两年在不少避雨栽培葡萄园‘白粉蚧’虫害发生严重，此虫类危害程度高、难根治，需要在秋冬季从土壤和树体两方面着手，乳油类杀虫剂有较好的树体防治效果。 5、施肥 葡萄采收后，树势易衰弱，为补充因果实生长发育而大量消耗的有机营养，应及时补肥。肥料用新希农4型叶面肥和冲施肥。能平衡地力，恢复树势，促树体养分积累、防早落叶。采果后立即(10天内)施用。弱树、结果多的树、土壤肥力差的果园，在土壤温度明显下降前科增加冲施一次。视树龄、树势每株冲施后土层深20-30公分以上湿润为好。 6、秋耕培土 落叶前后结合施基肥和灌水进行中耕松土和除草。深度约25厘米左右，靠近树干周宜浅，约10厘米，以不伤粗根为度，由内向外逐渐加深。秋耕时对树干周适当培土。防止根须处积水患病，受害等是确保桃树健康生长发育，丰产优质，稳产万不可忽视的重要举措。不到万不得已不建议使用除草剂，因为除草剂会影响葡萄叶片的光合作用，降低了枝条和冬芽营养的贮存。

葡萄夏季管理全套技术

葡萄夏季管理全套技术 夏季是葡萄树体营养生长与果实生长成熟的重要时期。在该阶段，葡萄的枝、叶、花、果、根均迅速生长、当年产量形成、第2年的花芽开始分化，如若管理不当，往往出现葡萄架面郁闭、病虫害严重、产量低等现象。所以葡萄夏季管理要加强修剪、肥水管理和病虫害防治，以提高葡萄品质与产量、调节营养生长与生殖生长的关系、为来年的丰产打下良好基础。 1夏季修剪 葡萄树夏季修剪是冬季修剪的补充，在生长旺盛的5-8月进行，一般要修剪4～5次。目的是调节生长和结果的矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实发育和花芽分化。 1.1抹芽 在萌芽长1～2厘米时，去掉距地面50厘米以下的基部萌芽，抹去弱芽、病虫芽、过密芽等（图1），1节位上萌发2～3个芽的留1个芽，留主芽去副芽，留健壮芽，去弱芽。 1.2疏梢 抹芽后1周左右，当选留的芽长出4～5片叶时进行疏梢（图2），疏掉多余的发育梢及花序小的过密结果梢，保留

健壮的结果梢和营养梢。一般单篱架每隔10厘米留1个新梢，双篱架每隔15厘米留1个新梢，棚架每平方米留15～20个新梢，其余的新梢全部疏除，节约树体营养。 1.3摘心 摘心（图3）一般在开花前3～5天至始花期进行。摘心宜在生长点以下2～3片嫩叶处，不可过轻或过重。 1.3.1营养枝留16～20片叶、预备枝留9～13片叶摘心，长势过旺时要多次摘心控制其生长。 1.3.2结果枝摘心的早晚根据树势、品种、落花特性而定，一般在花序以上留5～7片叶摘心，落花落果重的品种摘心要早，一般在开花前4～5天进行，在花序以上留4～5片叶甚至可留1～2片叶摘心。坐果率高的品种在开花期或者大量落花后摘心，且摘心强度相对轻一些。 1.4副梢处理 1.4.1主蔓上的顶端副梢留4～6片叶摘心，侧生副梢在花序节位以下的全部疏除，花序节位以上的留1片叶反复摘心。顶端副梢再萌发的副梢留2～5片叶摘心，以后再萌发的副梢留1～2片叶反复摘心。 1.4.2结果枝的副梢在果穗以下的全部抹掉，果穗以上的均留1片或2片叶摘心。抽生的二次副梢除了顶端的2个保留1～2片叶摘心外，其余二次副梢全部尽早抹掉。 1.4.3营养枝的副梢保留1～2片叶摘心，以后反复摘心

葡萄树种植的管理技术及基本条件 葡萄树种植方法

葡萄树种植的管理技术及基本条件葡萄树种植方法 葡萄是市场上常见的水果，那么葡萄树怎么种植与管理呢？下面是精心为你的葡萄树的种植与管理技术，一起来看看。 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美; 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫; 3、庭院葡萄的合理安排： 1)如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。

2)若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化(美化)和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例; 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。

葡萄的秋冬季管理技术

·53· 53 农业科技 葡萄在被采摘过后，离正常落叶期有一定的时间，因此，秋冬季节间的管理好坏就直接决定了来年果树的结果情况。若是在此期间，没有做好管理措施，那么，果树所吸收的养分会变少，传送到树枝再到果子的养分也会相应减少。并且，果树的基本抵抗能力就比较弱，来年可能会造成落花落果的现象。因此，必须对秋冬季节的葡萄加强管理，来年得到高产的收获。 1.葡萄秋冬季的主要工作 1.1枝蔓成熟期 葡萄的枝蔓成熟期在十月份，主要工作就是前期保叶，促进枝条成熟，施基肥。在葡萄成熟后，应尽可能保护葡萄叶片，防止其过早脱落，导致养分流失，枝条难以成熟。因为在十月份时，葡萄叶片依旧在进行光合作用，保护大量叶片，可以让其进行光合作用，将光能转化为自身的化学能和能量，帮助促进枝条成熟。当然，并不是需要留住所有的叶片。已经遭受虫害或是已枯的叶片，应及时摘除，防止这些叶片中的不利因素影响其他正常叶片。对于仍在生长的枝条，在采摘时应轻，可以促进枝条成熟。 1.2落叶期 虽说秋冬季节的各种因素都不适合葡萄生长发育，然而，在这段期间内，还会有一段时间的营养生长时期。葡萄在被采摘后直到落叶期是果树整体生长的高峰期，包括叶片的光合作用，根系吸收养分。这些营养物质在新发芽枝和根系中不断积累，高度影响着葡萄来年的抗寒性、开花结果数量、枝蔓成熟度，因此，在这个阶段也要充分重视葡萄的管理。 由于这段期间还有部分新梢在吸收养分，不断木质化，根系也在进行当年的第二次生长期。慢慢进入冬季时，气温逐渐降低，叶片的光合作用也在逐渐减弱直到停止，叶片也逐渐脱落。在这段期间内，一定 要注意通风条件，注重果树的养分流向，尽量引导养分流向枝芽，使枝芽成熟饱满。除此之外，还要注意去除过于疏密的枝条、细弱枝、病枝，还要摘除病态 的叶片。 1.3休眠期 葡萄的休眠期基本在当年12月份到来年的2月份，主要的管理措施有：清理园地、注意修建。由于葡萄的抗寒能力较差，且抗寒的能力与葡萄的品种有关，因此，在进入休眠期后，葡萄的抗寒能力显著提高。 首先，做好清园工作，将自然脱落的病枝、腐枝带到园外深埋或焚烧，切不可就地掩埋。第二，一定要注重施基肥的正确时间，例如在春季施基肥就是一个错误的说法。正确做法是在九月份下施好肥，若是错过这个时间段，一定要以另种方法在年前施完肥。第三，施完肥料后，一定要记得浇水，还需适量。葡萄果树来年的结果情况是与此时施肥的肥力成正比关系，因此，一定要注重施肥情况以及浇水情况。第四，在施完基肥后，若是没有落雨，那么，要在半月之后，用工具将土地进行一次中耕翻园，深度在30-40厘米最为合适。 2.葡萄秋冬季管理的具体技术 2.1合理施肥2.1.1追肥 在八九月份时可施复合肥来壮数势。也可以用磷肥和钾肥为主的肥料对叶面追肥。在葡萄采摘前一个月，按照一月三次的数量喷施，一个月的次数就可以了。如此做法可以帮助葡萄果实增加糖分，还可以增加产量。 2.1.2基肥 在九、十月份时，采摘葡萄过后，根系会继续生长，此时也正是二次发育的高峰期。此时若是施基肥 葡萄的秋冬季管理技术 张贞冉 马延东 郑跃明 （河南心连心化肥有限公司，河南　新乡　453000） 摘　要：葡萄等果树在秋冬季的管理是非常重要的，因为，这关系到果树是否可以抵抗秋冬季的严寒而存活，并且 来年结果的数量多少，这都取决于在秋冬季节时，对于果树的保护。而在北方地区，温度普遍较低，因此，会采用保温大棚来进行保护措施。不仅仅是对于温度的控制，还有害虫的侵害、果树所需水分等都有非常严格的要求。因此，本文就对于葡萄的秋冬季管理技术开展深入的研究探讨。 关键词：葡萄；秋冬季管理；管理技术文章编号：ISSN2096-0743/2018-10-0053

葡萄秋季栽培管理的技术要点

葡萄秋季栽培管理的技术要点 核心提示：搞好葡萄栽植，是实现葡萄早期丰产的关键之一。过去栽植葡萄 一般都是在春季，秋季栽植的很少。近年的科学研究和生产实践一致表明： 葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方，葡萄栽植应在秋季进行。 搞好葡萄栽植，是实现葡萄早期丰产的关键之一。过去栽植葡萄一般都是在春季，秋季栽植的很少。近年的科学研究和生产实践一致表明：葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方，葡萄栽植应在秋季进行。 葡萄秋季栽植比春季栽植的好处主要有四点： 一是能提早结果丰产期。秋季栽植的葡萄春季不需缓苗，发芽生长时间比春栽的提早20～30天，有的当年就能开花结果，第2年就能普遍结果。而春季栽植的葡萄当年不能开花结果，第2年才有少数植株见果，第3年才能进入结果期，丰产期比秋季栽植的晚1年。 二是栽植成活率高。秋季的温度变化幅度比春季小，空气和土壤的湿度比春季高，十分有利于伤口的愈合和新根生长。因此，秋栽葡萄的成活率一般可达9 0%以上，比春栽的成活率高20%左右。 三是秋栽比春栽的时间充裕。在我国黄海地区，葡萄秋栽的时间从9月中旬开始，到10月底结束，时间长达45～50天，比春栽的栽植适期长15～20天。 四是能避免与粮、棉、油等作物争水肥。秋栽葡萄的季节是在秋粮、棉花、油料等作物不需浇水、追肥之后进行的。从而减少了与其他作物争水肥的矛盾，有利于满足秋栽葡萄对水肥的需要，确保了秋栽葡萄的栽植质量。 为了提高秋栽的效果，在栽植和栽后管理上，应注意搞好以下几点： 一、选择适宜的地块和健壮的幼苗。葡萄对土壤的适应性很强，沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可以栽植，但以沙壤土最适宜，应尽量选择沙壤土地块栽植。为了提高移栽成活率和提早丰产，在选用耐寒力较强品种的基础上，要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。 二、精细整地施肥，提高栽植质量。地块选好耕翻整平后，按预定行株距挖坑，坑的上口径80厘米，底部口径40厘米。栽前适当修剪苗子的根系和枝梢，根系应尽量多保留。每坑施用有机肥30～40千克、尿素0.5千克，均匀撒入

葡萄整形修剪及果穗管理技术

八十三团2010年冬季职工培训 ——全球红葡萄开墩、整形修剪及果穗管理技术全球红葡萄果实鲜红诱人、果肉坚硬、味甜爽口、果粒拉力强、果皮中厚、特耐运输而成为当今世界上最有竞争力的鲜食葡萄，最耐贮的名牌品种。2001年—2007年，八十三团紧跟师产业结构调整步伐，大力种植全球红葡萄，但与其相关的整形修剪及果穗管理技术却存在很多问题，使生产出的果品品质下降，达不到市场所求。针对这种情况，八十三团按照农五师全球红葡萄技术管理标准，结合本团的自然条件，提高全球红葡萄正确整形修剪和果穗管理技术的使用率，提高了果品的商品价值，现将我团全球红葡萄整形修剪和果穗管理技术的经验介绍如下： 一、葡萄的年生长周期 葡萄的年生长周期分两个时期：生长期和休眠期。 （一）生长期 从春季伤流开始到秋季落叶为止叫伤流期（分六个时期）。 1、树液流动期（伤流期） 一般在10——15天，被称为葡萄上架的最好时期。 树液流动期同时也是萌芽期（可辨别芽的质量好坏） 新叶长至3.5厘米时，可进行抹芽时期。 2、花序生长期（灌水、施肥） 从萌芽期到出花时期，新梢生长的高峰期。 一般在35天左右。 3、开花期 从始花到终花，果粒细胞急剧增长时期。10天左右。 4、浆果生长期 快速生长期：35——45天 缓慢生长时期：15——20天（果实生长慢，种子生长时期）浆果最后膨大期：24——40天。 浆果生长期一般在60——100天左右。 5、浆果成熟期 葡萄成熟期期间，浆果含糖量上升加快，酸度降低，着色加强，果粒变柔。同时也是新梢生长第二次高峰（指加粗生长）。 6、枝蔓老熟期（落叶期） 淀粉转化：0——5℃ 细胞脱水：—5℃（平均） （二）休眠期 落叶——第二年的树液流动 二、整形修剪作用 （一）整形架式 全球红葡萄在八十三团栽培中采用水平连棚架龙干形整形 １

北方种植葡萄在冬季应如何管理

北方种植葡萄在冬季应如何管理 冬季管理是葡萄等果树一年生产中的重要步骤，涉及到树形调整、挂果量的调节、土壤结构、土壤肥力、病虫害预防等综合性技术。下面 ___从深翻施肥、冬季修剪、清洁园地、病虫综防四个方面入手，详细讲解葡萄的冬季管理技术，做好基础工作，争取来年获得丰收年。 修枝结束后，应把园内的杂草、枯枝、落叶、修剪下枝、粗皮、病虫果粒，套袋遗留物等全部清除园地焚烧，并在刮除粗皮的同时检查虫孔、病枝作好处理。 深翻施肥是根据葡萄根系的生长特点，改造土壤通透性，增加肥力水平，促进根系生长，确保葡萄一年中生长重要物质基础。通过深翻增加有机肥、配方施肥、平衡施肥，保证全年施肥总量的90%;调节施肥比例，保证N：P：K=10：3：12的比例不失衡，达到生产优质葡萄的肥料水平。 深翻 篱架顺行挖40~50厘米宽，40~50厘米深的沟，先把表土挖起放在一边，把底土放在另一边，凡挖到之处无论根系大小，一律切断，切不可吝惜;挖沟离主干50~60厘米远，隔一行挖一行，每年轮

换抽挖;然后分层施肥，注意挖一行应立即回填，不可晾根。棚架根据地势四方轮流抽槽，老树离主干70~90厘米处开挖。 施肥 挖好沟后便可施肥，先填入秸秆或其他有机肥，按树体、产量计算每沟的施肥量，篱架按行计算好两行的总株数，按单株施肥量计算好，将第一层商品肥的总量的一半撒入沟中，填入表土，然后施入第二层有机肥，加入商品肥，向填底土形成互背形。有机肥总量每亩不低于5000斤，商品肥以复混肥、活性菌肥为主。特别值得注意的是不要施入含氯、硝态类的肥料，严禁偏施磷肥、钾肥，土壤板结的应加入锌肥、硼肥，每亩4~6斤。可适当冲施一定量的永业乌金膏(含有腐殖酸、氮、磷、钾以及铁、锌、硼等)，每亩2桶，随水冲施，能够改善土壤结构，缓解土壤盐碱化、酸化、板结等现象;增氮、解磷、促钾，提高肥料利用率、有机无机供应均衡、肥效缓急相济(见效快、肥效长);提高作物抗旱、抗寒、抗病、抗重茬、抗早衰等抗逆能力，可有效预防作物因缺素引起的生理害。 园地浅挖 未抽槽换土的地方，特别是土壤板结的田块应该适当浅挖，其深度不超过5寸，并随行形成互背形，便于覆膜。

葡萄秋冬季管理方法

葡萄秋冬季管理方法！ 主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施如下： 合理施肥：以有机肥为主，无机肥为辅，宜早不宜迟，要求在10月上旬至11月上中旬之前施下。以腐熟的农家肥为主，化肥为辅。一般每亩用有机肥3000～4000公斤、钾肥10～15公斤、磷肥30～40公斤，充分混合后穴施，可促进葡萄萌发整齐。 喷药护叶：加强防治白粉病、锈病、霜霉病等病害。结合病害防治，可用0.3％尿素加0.5％磷酸二氢钾作根外追肥，能起到保护叶片和促使枝条老熟的作用，使叶片正常生理落叶。

全面清园：葡萄采摘后全面清除田间及架面烂果以及落叶病叶等，出园集中埋烧，以减少病源，清园后用波美3～5度的石硫合剂，对架面、地面同时喷打，进行全面清毒。 清杂枝。冬季修剪葡萄树时，要根据树势、当年的结果量等因素来确定留梢，将多余的、枯烂的、闲杂的枝条都剪掉。修剪时应遵守从下而上，从中间到两边，先疏病虫枝、老弱蔓再过密枝、重叠枝、交叉枝、贪青徒长枝的原则。同时，还要刮除老皮、翘皮。 去杂物。葡萄的许多病虫害都会随着残枝叶、杂草、垃圾等杂物，一起混入地下越冬。因此，葡萄树冬季落叶后，应该利用冬闲时间，对果园进行一次彻底的清

扫，除去各种杂物。全园修剪后，将葡萄园地面上所有残叶、残枝收集起来后，统一集中烧毁。除此之外，地面上的枯草、落果、残存的废膜、套袋等杂物，一切可能为病虫害提供越冬场所的杂物，也要清除焚烧。 除病虫。清除了葡萄园里的杂物，让病虫害失去了越冬庇护，对果园还要进行一次全面消毒、灭菌。 特别注意：清理葡萄园后，可以用5度石硫合剂，对树体、架材、地面等整个果园进行全面消毒。全园消毒后，再用多量波尔多液（1:7:30）把葡萄树干涂白。此外，还可以结合施肥，进行果园土壤浅翻，有利用快速消灭病虫害。

葡萄树冬季修剪注意事项

葡萄树冬季修剪注意事项！ 残桩不要留得太长。如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2厘米。 注意骨干枝的角度。如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。

强调随剪随绑。要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。 冬剪与清园相结合。通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。 一个综合管理好的葡萄园对每一道细节都要精益求精，好上加好，切不可贪图懒惰心理去处理问题。（中果） 大棚葡萄树冬季修剪要点 葡萄树的冬季修剪是一项较为复杂而又十分关键的技术。当年修剪的好坏可影响到次年甚至以后2~3年葡萄的生长与发育。正确地掌握修剪技术至关重要。

修剪时期：大棚栽培的葡萄冬剪时期要在葡萄植株落叶后完全进入深休眠后进行，一般于12月中旬开始至12月底前完成，过迟影响其后续管理工作。 修剪方法：根据栽培的不同架式，品种的特性、树势的强弱决定修剪的具体方法。首先剪除病虫，过粗（连接主枝上的结果母基部直径在1.5厘米以上）过细的枝蔓。 ①不同架式的修剪：大棚葡萄栽培架式一般采用篱架、V型架和小棚架。挂果前两年用篱架，挂果后以V型架为主。篱架修剪时选留结果母枝蔓的方位留顺葡萄架拉线朝上的枝芽；V型架结果母枝蔓的选留方位应偏向两侧；小棚架因定植株距相对要密则应采取小龙杆的整形方法，在主蔓上直接选留结果母枝。

葡萄栽培与管理技术样本

葡萄栽培与管理技术（三） 葡萄生长期管理 据近年经验,要使葡萄夺取高产,葡萄生长期管理与病虫害防治是非常核心技术.现简介其技术如下: 一、葡萄整形修剪 整形与修剪，目在于调节生长和成果之间矛盾，在架面上合理配备枝蔓，使管理以便，树势健壮，延长寿命，并为连年高产创造条件。葡萄整形与修剪因品种不同而异。并巨峰树势极强，修剪宜轻剪长留，在开花前对成果枝进行摘心和掐去一某些穗尖，有助于缓和树势，减轻落花落果，提高座果率。对树势中档强葡萄园皇后则宜中短梢修剪。 1、整形方式。一是多主蔓整形，适于冬季埋土防寒地区。定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶，选留3-4个粗壮主蔓。二是主干形整形，定植当年发芽后只留一种新梢，培养直立生长主干。 2、冬季修剪。葡萄冬季修剪，普通在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。过早、过晚修剪都会导致树体严重损伤，损失养分，引起株体生长衰弱。依照树势强弱和成果母枝长短，葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。大体可分为三种办法： （1）长蔓修剪长蔓修剪普通多采用双蔓更新办法。在成果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝，更新母枝保存2-3个健康芽，成果母蔓保存6-12芽，促使期抽出新梢，当年能开花成果，更新母蔓上抽出2个新梢（若抽出3个应除掉一种），如上面着生有花序要摘除，以减少养分消耗，促使枝条组织充实。到下一年冬剪时，将当年成果母蔓所有剪除，更新母蔓上部新梢依然保存6-12个芽，作为成果母蔓，下部新梢再保存2-3个芽，作为更新母蔓。选留更新母蔓时，要注意尽量选距离主干近某些，以控制成果部位逐年上升速度。 （2）短蔓修剪先培养一种一米左右蔓，让主蔓上抽出多条成果主蔓，冬季修剪时，将各成果母蔓均留2-3个芽。待春季抽条后，选上部一种枝条作为成果枝，下部一枝条作更新枝，不让其成果。到冬季修剪时，再将成果成果枝所有剪除，更新枝留2-3个芽。 （3）中蔓修剪中蔓修剪和更新办法基本上和短蔓修剪相似，不同之处是成果母枝保存芽数较多，普通留4-5个芽。此外，

葡萄生长期管理技术

葡萄生长期树体管理 安徽农业大学园艺学院 August 5, 2013

葡萄生长发育年周期 ◆人们把果树在一年中生长发育的 规律性变化叫做“年周期”。 ◆人们便把果树各器官在一年中因 四季气候变化而相应表现的各个 动态时期称为“生物气候学时 期”，简称物侯期。 ◆葡萄有7大物候期：伤流期，萌芽 及新梢生长期，开花座果期，花 芽分化期，果实发育成熟期，新 梢成熟和落叶期，休眠期。

（1）伤流期◆春季，当土温回升至引起葡萄 根系开始活动，如果剪截或碰 伤葡萄枝条，则会自剪口或伤 口处溢出无色透明的汁液，这 就是伤流现象。 ◆伤流现象自春季葡萄根开始活 动，树液开始流动起至萌芽展 叶时止，这段时期即是伤流期。

（2）萌芽、新梢生长期 1）萌芽 ◆春季当气温上升至日均温稳定在10℃左右时，葡萄芽即 开始萌发。 ◆芽萌发的过程是先芽体膨大，随之鳞片裂开，接着是芽 体开绽、露出绿色。 ◆芽的萌发除主要取决于气温条件外，还与品种、树势、 土壤有关。同一品种在南方萌芽要比在北方的早。

（2）萌芽、新梢生长期 2)新梢生长 ◆萌芽以后，幼嫩新梢出现并开始加长生长，20天后新梢生长速 度最快，每天加长生长量可达5~10厘米。 ◆开花前后，由于器官间对水分及营养物质的竞争，新梢的生长速 度开始减慢。 ◆葡萄新梢不形成顶芽，只要气温，水分条件适宜，可一直继续生 长。至秋末，一年中单枝生长量可达5~6米。 ◆早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺 盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量占全年用肥量的10％-15％。注意：葡萄萌芽期不宜因修剪、土壤管理而伤及树体各器官。