工厂化水产养殖
我国目前现行的工厂化养鱼设施设备比较简单，一般只有提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间和开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施，后无废水处理设备而直接排放入海，属于工厂化养鱼的初级阶段。另外，由于养殖密度大，病害时有发生。因此，要推广海水工厂化循环水养殖技术，规范养殖模式，加强科学管理，防止疾病的发生和传播，减少用药甚至不用药，解决养殖水产品药物残留超标等问题。
增产增效情况：
通过该技术的实施，可以进一步改善养殖水体的理化指标，符合渔业水质标准，使养殖鱼类处于最佳的生长状态，选择优良的苗种和优质饲料，能够使鱼生长快速，疾病发生率显著下降，因病害造成的经济损失下降30％-50％，养殖成本降低12％左右。
技术要点：
1循环水工艺流程
（1）循环水养殖系统工艺
①工艺流程示意图如下：
▲循环水养殖系统工艺流程示意图
②工作原理简介（按工艺流程顺序）
a.养殖池一般为方形圆抹角鱼池，水面一般在40～50米2，平均水深一般在40～50厘米，池中心排水，每座大棚总水体一般在300～500米3。
对鱼池进行必要的改造。原有鱼池改造只需在池内增加一支循环水回水管兼拦沫排沫管，一般采用Φ110毫米PVC管；池外增设一条循环水回水总管至循环水处理系统，回水总管的直径根据池子的多少来确定，其余的如鱼池供水管道等维持原状即可。这样养鱼池内较清的水顺回水管流入循环水处理系统，需要排污操作时直接拔管即可。
b.固液分离装置。固液分离装置一般有两种形式，一是采用微滤机，出水水质较好（筛网的目数决定），造价较高；二是采用弧形筛，无需动力和清洗用水，造价相应较低，出水水质一般；还可以采用筛绢网加过滤棉。
c.紫外线或微波消毒器消毒。待消毒的水经进水口进入消毒井，自下而上均匀的流经垂直插入的紫外线消毒灯管再由消毒井的出水口流出完成了消毒过程。紫外线消毒装置安装在循环水泵的前端，安装在这里的主要目的就是防止各种细菌进入循环水处理系统，包括有益的硝化菌，这样才能保证循环水处理系统内的有益菌群形成优势菌群，保持生物净化的活力。
d.循环水泵，经鱼池进行初步分离后较清的水则进入泵池，泵池又是循环水的调节池，可以稳定平衡循环水的水流量，循环水泵安装在泵池的后端，在这里采用低功耗、大流量的单相潜水泵。
e.气浮综合净化池，集气浮泡沫分离、蛋白质分离和生物净化的功能于一体。气浮综合净化池是由气浮反应槽、生物净化滤料、排沫槽和排污管组成。
气浮反应槽内安装一台沉水式气浮曝气机，最大流量的设计水停留反应时间大于240秒，分离净化池内安装弹性生物滤料（统称生物包），生物滤料的规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，生物滤料的数量根据循环水系统的基本（单独运用按最大）生物承载量确定。
f.生物净化池，主要的作用是降解氨氮，养殖密度比较高的大棚建议增加这一级生物净化，池内也是安装弹性生物滤料，生物滤料采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，生物滤料的数量根据循环水系统所增加的的生物承载量确定。
g.脱气池，在生物净化池后面设置了脱气池，在脱气的过程中同时进行末级生物净化，用于驱除水中的二氧化碳和氮气等有害气体使水中的总气体水平和水质接近和优于新鲜的自然海水，对水质要求比较高和养殖密度比较高的大棚建议采用脱气池。池内的脱气填料亦采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，脱气填料的数量根据循环水系统的生物净化填料来确定，一般为系统的1/4左右。底部设曝气装置，采用小型鼓风机供气。
h.充氧：用罗茨鼓风机和纳米微孔增氧管进行增氧，或者使用纯氧增氧设施进行增氧。
i.回流装置：回流装置实际上就是一个回流的管道，由管道上的阀门控制回流的水量，回流量一般根据系统内生物滤料（生物包）的挂膜情况来确定，一般的情况下在20％左右，这就保证了在日常运行中循环水系统内的净水微生物可以不断的生长繁殖。
③系统的主要性能指标参考：
a.适合养殖系统的规模：有效养殖水面1000米2，有效养殖水体500米3；
b.系统的最大生物承载量：半滑舌鳎10千克/米2（液氧充氧15千克/米2），大菱鲆等其他20千克/米2（液氧充氧40千克/米2）；
c.水质指标：COD≤5毫克/升，SS≤10毫克/升，pH值7.8～8.2，DO（20℃）≥10毫克/升（使用液氧），NO2-N≤0.05毫克/升，NO3-N≤0.5毫克/升；
d.最大循环水量：200米3/小时；
e.新水添加量：50～100米3/天。
2养殖生产管理
（1）苗种及放养
苗种要求鱼体完整，色泽正常，有活力，健康无病，质量符合国家的有关标准。从异地购苗种时应进行检疫，严防异地病原生物传播。
苗种运输前停食一天，长途运输水温温差小于5℃。
大菱鲆是冷水性鱼类，养殖适宜水温要求在10～20℃，14～17℃水温为快速生长阶段。当水温稳定在12℃以上时，放养大菱鲆苗种。半滑舌鳎属暖温性鱼类，最适水温在14～24℃。当水温稳定在15℃以上时，放养半滑舌鳎苗种。鱼苗入池水温和运输水温温差在±2℃以内，盐度差在5‰以内。放养密度见表。
（2）投饲量的确定
半滑舌鳎：由于半滑舌鳎是腹面下方的摄食方式因而抢食的现象不明显，需要仔细的观察总结半滑舌鳎的摄食状况，不能完全按照投饲量的计算结果来投饲，而应该根据观察到鱼类摄食的具体情况灵活掌握。
大菱鲆等：在正常情况下，假如投饲时鱼类抢食明显，20秒后饵料无剩饵，说明投饲量偏少；假如30秒后饵料尚有较多剩饵，而鱼类已经不再争食，则说明
投饲量偏大；假如刚开始投饲，鱼类就不积极摄食，说明上一次投饲过量或两次投饲时间间隔太短，这时就不能完全按照投饲量的计算结果来投饲，而应该适当增加或减少投饲量，根据观察到鱼类摄食的具体情况灵活掌握。
▲半滑舌鳎养殖的放养密度
（3）水质调控及清污
保持水深在40-80厘米。氨氮含量于0.2毫克/升，溶氧大于5毫克/升，保持水质清新。光照强500-2000勒克斯，光照均匀。根据水温要求调节水温和换水量。养殖过程需按时测定水温、pH值、溶解氧、盐度、COD、氨氮含量、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐等相关参数，将各项指标控制在合适的范围内。当水温高于25℃时，需要加大地下低温海水的添加量和循环水量，并采取加大纯氧供给量的措施，使氧气饱和度达到100～150％（如果有液氧设施的话）。由于夜晚时间比较长，也是鱼类生长速度比较快的时段，因此每天傍晚要坚持清洁养殖池一次，并进行一次池底排污操作，给鱼创造一个良好生长的水环境。
（4）洗池与分养
养殖过程中产生的残饵、粪便，有部分无法通过换水排出而吸附在池壁池底。洗池对于排出养殖池底的污物有一定效果。无死角的养殖池形状结合向中央倾斜的池底和中央排污方式，可以有效的排出池底污物。当同一个养鱼池中鱼的大小、强弱不一时，会严重影响鱼的生长速度，因而，养殖过程中必须按时进行大小分选。鱼的大小分选不仅可以防止互残（半滑舌鳎的互残的情况很少发生），而且便于进行管理，尤其是幼鱼，幼鱼生长比较快，分选和不分选，幼鱼的生长、死亡率和饵料的利用率相差很大。但要尽可能减少分养次数，过多次数的分养会使鱼体受伤，增加鱼的应激反应。
适宜区域：全国海水工厂化养殖。
注意事项：在鱼病防治方面对消毒剂和抗生素的使用方面一定要慎重！必须使用这些药物进行药浴时一定要和系统隔开，一旦这些药物进入循环水处理系统将会对生物包产生极大的破坏，引起系统的崩溃，很难在短时间（20天至30天）内恢复正常，需要对系统进行彻底清洗重新培养净水微生物和生物包挂膜。
充分利用先进的技术和设施设备来优化养殖环境，高密度循环水养殖系统显现出循环水养鱼具有的高氧、控温和高产的优势，基本上是技术、设备水平的体现，因为好的水质与适温，可以使鱼快速生长，饵料转换率高，排泄物少，对水质污染少。水中的溶氧不同，饵料系数就不同，根据这几年的经验，大菱鲆在适温17-18℃、牙鲆鱼和半滑舌鳎在适温21～23℃时饵系数最低，每升高或降低1℃，饵料系数即增加10％。即温差10℃，饵料系数就要增加一倍。鱼的生长、产量和成活率大多是水中的溶氧、温度决定的，所以必须用高氧、适温优化养殖。
中国水产频道独家报道，面对日趋严峻的食品安全、生态安全以及生产安全，传统养殖发展模式正面临重大挑战，中国水产科学院院士雷霁霖在今年的“高端养鱼模式与可持续发展研讨会”中曾提过，工厂化养殖是中国水产养殖业的必然趋势。
在前期的第五届石斑鱼养殖论坛上，厦门新颖佳生物科技公司（以下简称“新颖佳”）展示的循环水养殖设备引起了业内人的高度关注，其100kg/吨水的龙胆石斑养殖效果让很多人不敢相信。应读者要求，今天小编来到位于厦门市新阳工业区的新颖佳公司一探究竟。
养殖真正实现高大上
在新颖佳，你看不到池塘和泥土，有的只是现代化的办公大楼。新颖佳的主楼面积约2600㎡，分为办公区和养殖区，其中养殖区包括两个样板车间，分别为多层立体循环水海参养殖系统和双层循环水鱼类养殖系统，每套系统占地约400㎡。整套循环水设备主要包括蛋白分离机、生物过滤桶组、紫外杀菌器，此外根据养殖品种的不同，还有相应的养殖槽或立体养殖盒进行配套。车间常年保持水产动物的最佳生长温度，两个车间全年只需4-6个养殖工人，这样的养殖环境真可谓“鱼儿舒服，人也舒服”。
多层立体式循环水海参养殖系统
双层立体式循环水鱼类养殖系统
水处理系统
养殖水槽内鱼儿正在欢快的游着
新颖佳养殖的宝石鲈（宝石班）
双层循环水鱼类养殖系统可高效利用养殖空间，整套系统包括40个养殖槽，上层主养龙胆石斑，下层主养宝石斑（也称宝石鲈），该系统两层水槽中的水是分开循环的，因此用户可选择海水或淡水两个养殖品种。系统不设氧气包等加氧设施，水中溶氧几乎全部来自水流循环带入的空气中的氧气。该系统的循环水日补充量小于5%，真正实现循环水养殖，新颖佳运海水的车子每天仅需去海边拉回10吨左右的海水。2013年11月至今的养殖数据显示，养殖密度为130kg/m3的条件下，十公分左右的龙胆石斑一年内可长到35-40公分，重3-4斤，远超网箱和土塘养殖。
多层立体循环水海参养殖系统分6层，每层又包括上中下3个海参盒，也就是最高的海参住在系统的18楼，养殖效益可达普通砂塘的5倍。该系统内全年养殖温度为15℃上下，30-50g的海参苗养到120g大概需要3个月，一年养4批，按照目前行情，每年净利润100万左右。
新颖佳倡导为用户提供全套循环水设备和技术，而不是简单的一个零件或单一技术。据了解，目前国内循环水养殖大多采用水泥池，而新颖佳全部采用玻璃纤维塑料水槽，美观耐用。养殖水槽为跑道式设计，进水囗一端较浅，出水口一端较深，形成一定的坡度，残饵和粪便就可随水流由高处往低处流，达到自我净化的目的。无需人工冲洗。
应用及发展
据新颖佳董事长林永南介绍，目前公司的循环水设备可用于石斑鱼、多宝鱼、中华鲟、三疣梭子蟹、海参等品种的养殖，使用年限至少为20年，只要客户的厂房高度达到7.8米，新颖佳将提供全套的设备和技术，且全套设备可拆卸，可作银行抵押，如有需要，新颖佳还将协助用户办理银行按揭，用户只需200万左右的启动资金即可实现工厂化养殖。根据目前的市场需求，新颖佳还将推出针对对虾养殖的循环水系统。
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现如今，如果你随便走走便会发现，沿海各地的河流再没有几条是清澈的了。中国迅猛发展的工业，导致污染成了一个民族的癌症。近海的鱼类成批地灭绝。大量受污染影响的水产品经人们食用后，毒素在人体内积累，导致了一个又一个的“癌症村”，以往近海的珊瑚均不见了踪影。去年，云南大旱，今年初，日本核辐射导致多国不再进口日本的海产品。千岛渔场受到了持续辐射影响，国际渔业市场也受到强烈震动。目前，持续的长江中下游大旱，导致渔民们涸泽而渔，大片的渔塘干涸，鱼苗要么被渔民们捕杀，要么因为湖水干涸而死，那些濒临灭绝的特种如长江豚更是面临着极大的环境考验。“哭泣的江豚”便是人类大肆破坏自然环境导致极端气候高发、众多悲剧中最经典中的一幕。。。。。。。
面对如此境况，人类应该反思。是走持续发展的道路，还是继续杀鸡取卵式的野蛮发展。对于渔业而言，工厂化循环水产养殖将是唯一的也是最后的出路。
工厂化水产养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展，工厂化水产养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，受到科学究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养技术的关键技术之一，随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为工厂化水产养殖的进一步发展奠定了基础。
工厂化水产养殖水体的处理系统主要包括几个方面：
一、过滤（分离固体物和悬浮物）
二、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚硝酸盐）
三、曝气（增加氧气及去除二氧化碳等）、
四、杀菌消毒
五、综合脱氮处理
六、温度控制
七、动力源
八、水质调节与监控
九、附加周边系统（如生物沼气工程和鱼菜共生系统）
其中悬浮物和脱氮处理是需要解决的主要技术难点。
广州蓝灵水族设备有限公司经过深入研究国内外工厂化养殖及海洋馆维生系
统，在继承并发扬原有的技术基础上，进行了一系列大胆的尝试和革新。如增氧系统，引进了国外最先进的纳米曝气装置，大大提高了氧气在水中的溶解度，降低了养殖过程中的溶氧成本。蛋白质分离器的技术，我们从德国引进了最先进的蛋白质分离器原机样本。经过技术改造和创新，使新的产品耗能更小，效果更好。去除氨氮方面，我们集百家之长，对蛋白质分离器-UV-O3组合进行了实际测试，结果表明，新的技术组合可以在原技术的基础上，大幅度降低成本且能令效益轻松翻倍。有了诸如此类的新技术的推广，国内工厂化养殖必将迎来一个崭新的阶段。
国内的工厂化养殖目前处于一种无标准、无规模的混沌状态。特别是沿海地区，近年来接连发生赤潮、寒潮、台风、污染、群发性鱼病等极端情况。一旦这样的情况发生，往往导致大批渔民颗粒无收。如2008年的雪灾，导致广东阳江大批渔类冻死，仅阳江本地损失便超过6.5亿元人民币。工厂化、集约化循环水养殖是必然的趋势。及早地转变经营理念才是顺应形势的理智选择。
广州蓝灵水族设备有限公司是国内最专业的工厂化水产养殖维生系统设备生产厂家。主要产
品有蛋白质分离器、生化过滤系统、臭氧发生器、过滤沙缸、工程塑料水泵、紫外线杀菌灯
（UV杀菌灯）、水族卤素灯等。同时承接水族水产工程、景观水处理工程及泳池工程等。公司在引进国外最先进技术的同时，锐意进取，大胆创新。在水处理成套设备国产化方面积累了相当丰富的实际经验。是国内工厂化水产养殖技术领域的领航者及标准制定者。我们愿同行业内的有识之士一道，共同探讨工厂化循环水养殖的新途径。为环保事业，为渔业的未来奉献自己的一份力量！
我国工厂养殖目前受水处理成本的压力，仍主要以流水养殖、半封闭循环水养殖为主，真正意义上的全封闭循环水养殖企业较少。流水养殖和半封闭养殖方式产量低（单位水体产量10—15千克/米2·年）、耗能大、效率低，与先进国家技术密集型的循环水养殖系统相比，在系统的循环水率、系统辅助水体的比率等关键性能方面基本接近国际水平，在设备、工艺、产量（先进技术的产量达100千克/米2·年以上）和效益等方面，以及生物净化系统的构建、净化效率和稳定性、系统集成度、系统稳定性等方面仍存在着一定的差距。
淡水工厂化循环水养殖技术通过物理、生物、化学等手段和设备，把养殖水体中的有害固体物、悬浮物、可溶性物质和气体从水体中排出或转化为无害物质，并补充溶氧，使水质满足鱼类正常生长需要，并实现高密度养殖条件下水体的循环利用的一个适用性强、通用性好、节能高效的高密度工厂化循环水养殖系统。总体技术路线如下图：
图1工厂化循环水养殖总体技术路线图
增产增收情况：
1. 经济效益
每套水处理系统服务300 米3养殖水体，年产达100千克/ 米3以上，可年产30吨优质商品鱼，产值达180万元，毛利润达40万元，则100套系统可年产3000吨，年产值18000万，年利润4000万元，经济效益十分可观。
目前已经在广东、新疆、重庆、湖北、上海等地建立了多个工厂化循环水养殖示范基地，示范面积达到6000多米2，并将研究得到的成果成功应用于循环水养殖系统的构建中，并取得了良好的收益。
2. 社会、环境、生态效益
本项目成果可以使得产出1千克鱼的能耗降低20%以上，每千克鱼的耗电小于2.5度，大幅度降低循环水工厂化养殖系统的运行管理成本，达到可广泛推广应用水平。同时，相同规模的工厂化循环水养殖设施系统与池塘养殖系统相比可以减少10～20倍的土地以及8～10倍的养殖用水，并不再对水域生态环境造成影响，可以实现很高的生态效益。
技术要点：
1. 转鼓式微滤机
图2 转鼓式微滤机现场运行照片
根据养殖污水的特点，在对循环水养殖水体中颗粒物粒径分布规律研究的基础上，对滤网网目与去除效率、反冲洗频率、耗水耗电等关系进行研究。开发出能根据筛网阻塞程度智能判断的反冲去污装置，形成了WL型智能型转鼓式微滤机的系列产品。对60微米以上悬浮颗粒物的去除效率达80％以上，每处理100
吨水耗电小于0.3kW?h。设备不仅提高了水处理能力、而且降低了运行能耗，与现有设备相比，去除率提高20％，耗电节省45％以上。生产应用中，该设备运行稳定、可靠，该设备已达国内先进技术水平。
2. 移动床生物滤器
移动床生物滤器是采用生物膜接触法，与活性污泥法和固定填料生物膜法相比，移动床生物过滤器既具有活性污泥法的高效性和运转灵活性，又具有传统生物膜法耐冲击负荷、泥龄长、剩余污泥少的特点。在结构优化方面，由于传统移动床生物滤器存在滤料运动不均匀、易出现较大运动死角等弊端，项目组研制出导流式移动床生物滤器和沸腾式移动床生物滤器。导流式移动床生物滤器氨氮去除率达到了25 %，沸腾式移动床生物滤器的氨氮处理效率能够达到30%以上，水质净化效果良好，完全达到推广使用要求。
工厂化水产养殖中的水处理技术
工厂化水产养殖中的水处理技术 工厂化水产养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展，工厂化水产养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养殖技术的关键技术之一，随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为工厂化水产养殖的进一步发展奠定了基础。 工厂化水产养殖水体的处理主要包括几个方面，即：增氧、分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚硝酸盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮等处理过程，其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。 本文根据近年的研究进展和国内外研究资料，对养殖水处理技术及其应用进行了总结和归纳，为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料，并期望 在此基础上，进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。 1. 增氧技术 养殖水体的溶解氧是养殖鱼类赖以生存和处理设备中的微生物生长的必备条件。在工厂化养殖系统中，鱼类正常生长的溶解氧应该达到饱和溶解度的60%，或者在5mg/l以上；溶解氧低于2mg/l，用于工厂化养殖水体处理的硝化细菌就失去硝化氨氮的作用。一般情况下，工厂化养殖系统溶解氧消耗主要来自养殖鱼类代谢、代谢物的分解、微生物氨氮处理等，系统所需溶解氧根据所养鱼类的不同而有所变化，并随着养殖密度和投饵的增加而增加。因此，在工厂化水产养殖的工艺设计中，要根据养殖对象、养殖密度、水体循环量等因素来确定增氧方式。 1.1空气增氧 由于各种增氧机械设备在工厂化养殖池很难应用，因此，空气增氧多采用风机加充气器的办法，以小气泡的形式增氧。这种办法虽然具有使用方便、投资小的特点，但是增氧效率低，一般在1.3kg O2/kW-h（20 C温度），28 C时仅为0.455kg
合作社水产养殖项目实施方案
国家农业综合开发扶持 “一县一特”产业发展试点项目 实施方案 项目名称： 1000亩水产养殖基地改扩建项目 项目单位： ***渔业专业合作社（盖章） 项目建设地点： **县**镇**村 编制时间： 2013年11月 目录 项目概要 (01) 1.项目单位基本情况 (01) 2.项目主要建设内容、投资情况以及项目预期效益综述 (01) 3.项目各单项工程初步设计编制及审批情况说明 (03)
一、项目建设方案及投资概算 (04) 1.生产性土建工程 (04) 2.生产设备 (05) 3.辅助工程、配套工程(含公益性工程)及设备 (06) 4.其他建设内容 (06) 二、资金筹措方案 (07) 1.总投资及资金构成 (07) 2.企业自筹资金及银行贷款筹措方案 (07) 三、项目进度计划 (08) 1.项目实施总体时间安排 (08) 2.项目建成后试运行及投产时间安排 (08) 四、带动农民增收措施 (09) 1.带动农民增收和产业发展的方式及措施 (09) 2.带动农民增收的效益 (09) 3.农民持股参与企业分红情况 (10) 五、组织管理 (11) 1.项目实施项目单位成立的组织机构、人员组成及分工 (11) 2.项目实施的组织过程 (12) 六、附图 (13) 1.项目区位置图 (14) 2.项目实施地点原状图、原状照片 (15) 3.项目建设规划布局图 (17) 七、附表 (18) 1. 2013年度国家农业综合开发产业化经营财政补助项目主要建设内容及资金构成表 (19) 2. 2013年度国家农业综合开发产业化经营财政补助项目土建工程明细表 (20) 3. 2013年度国家农业综合开发产业化经营财政补助项目设备购置明细表 (21) 4. 2013年度国家农业综合开发产业化经营财政补助项目科技措施明细表 (22) 5. 各单项工程概预算 (23) 6. 护坡、水泥路等设计方案图 (52)
工厂化养鱼现状及发展趋势
工厂化养鱼现状及发展趋势 工厂化养鱼，又名循环水养殖，工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。应用学科主要为水产学和水产养殖学。使水产养殖过程达到理想状态，形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式，是取代传统池塘、流水、网箱、大棚温室等养殖方式的新型工业化生产方式。 1、我国工厂化养鱼的发展概况工 厂化养鱼亦称工业化养鱼，其特点是利用厂房设施及配套的机械仪器设备，高密度、集约化养鱼的一种类型。它立足于海洋环境保护，对养殖水体进行科学净化处理，营造出适合鱼类生长繁殖的良好环境条件，把养鱼置于人工控制状态，实现全年稳产、高产。 我国的工厂化养殖是逐步演进过来的，大致分成三个阶段，第一阶段是自1978年我国开始发展对虾的大规模养殖以来，对虾养殖得到长足发展，初步形成了海水工厂化养殖的概念。第二阶段是20世纪80~90年代初以鲍鱼工厂化的养殖为代表的模式，对我国的工厂化养殖发生了重要影响，比较典型的是大连市水产研究所创造的工厂化养鲍。第三阶段时开始步入现代化设施的养殖方式，江苏省海洋水产研究所于1998年建立了海水循环式养殖系统，建设模式比较先进，除生物净化外，还设立在线自动监测系统。 国内工厂化养鱼多数尚处在起步阶段，养鱼工厂的设施配套不完善，科研滞后于生产，工厂化养鱼应具备高溶氧、控温、生态式防病等条件，另外，水质净化技术还比较落后，养鱼水质较差，饲养密度小，饵料系数高，病害频发，直接影响着水产养殖业的发展。近年来，以天津市现代渔业技术工程中心为代表的工厂化养殖技术，已经趋于形成配套完善的现代化养鱼工厂，配套设施有生物净化、液态纯氧、臭氧灭菌、高效内循环和水质监控等，可进行高密度养殖生产，在完全封闭式内循环条件下建立了高产高效益的养殖模式。 2、工厂化养鱼的类型
论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展
论工厂化水产养殖水质调控技术的研究进展 时间:2010-07-10 11:39来源:未知作者:admin 点击: 66次 摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。关键词：工厂化水产养殖，水质调 摘要：随着我国工厂化水产养殖规模的不断扩大，养殖水调控系统受到了普遍的重视，本文综述了养殖水质调控技术的发展现状，并对各个组成单元的应用情况和存在的问题作了详细的阐述，并对未来这项技术的发展方向进行了展望。 关键词：工厂化水产养殖，水质调控，研究进展 水产养殖业是我国渔业的重要组成部分，也是渔业发展的主要增长点。我国的渔业发展重心由“捕捞为主”向“养殖为主”的转移，促使水产养殖业发生了巨大变化。2001 年中国水产养殖产量达到 2726 万t，比1978 年增长 16 倍，在世界渔业总产量中，养殖的产量占了20％，而我国水产养殖产量约占世界养殖产量的80%[1]。同时，由于水产养殖的不断发展，原来粗放型的养殖模式已经越来越不适应生产的要求。在养殖过程中，因残留饵料、养殖生物的粪便及残体等的腐败，造成养殖水体恶化。这些有机污染物含量高的水未加处理就随便排放，导致水体富营养化，诱发有害的水华或赤潮，损害养殖生产，甚至使整个生态环境遭到恶化。 1. 工厂化水产养殖系统在国内外的发展现状 工厂化水产养殖系统的研究始于二十世纪七十年代初期，是水产养殖业向现代化、企业化、规模化方向发展过程中产生的一种新的养殖方式，实现高密度、高产量和高效率的渔业生产[2]。因其集约化和水质相对容易控制的特点，在国内外得到了广泛的应用。美国采用工厂化养殖系统来养殖生物现已逐步形成和发展了一套较为完整的技术和设备[3]。丹麦的工业化循环流水式养鱼系统和地下室循环过滤养鱼系统都是高水平的，设备已出口挪威，以色列等国。日本采用循环流水工业化养鱼系统也较早，主要养鲤鱼、鳗鲡等，前苏联，美国，德国，法国、加拿大、瑞典也都先后设计生产了各种类型的工厂化循环水养鱼系统，用于养殖海、淡水名优鱼类，我国工业化养鱼起步于二十世纪70 年代，是受世界工业化养鱼潮流的影响而逐步发展起来的，而自行设计生产的工业化养鱼系统以80 年代末建立的中原油田养鱼工厂较为著名[4]。刘伟[5]等利用流化床生物滤器循环水养鱼系统进行了培育鲤仔鱼至乌仔的育苗实验。结果表明：鱼苗在10—15万尾/m2的放养密度下，鲤仔鱼在15d内达到了乌仔规格，成活率达到87%。 2. 工厂化水产养殖系统中的污染物 工厂化水产养殖系统中的污染物主要是未被摄食的残饵、养殖生物的排泄物和分泌物、病原体及其他杂质。最终以悬浮的颗粒物、溶解有机物、氨氮的形式存在，为了使这些污染物的浓度达到养殖生物正常生长繁殖所要求的安全浓度之下，应具备不同的污染物处理单元，以维持整个养殖系统对水质、溶氧、温度及其他水化学参数的需要。 3. 目前工厂化水产养殖系统中的主要水处理单元与设备 根据养殖系统的特点和养殖生物对水质的要求，一般情况需要设的处理环节有：（1）去除悬浮颗粒物（粒径＞100ｕm）；（2）去除微颗粒（粒径＜30ｕm）[6]；（3）增氧；（4）杀菌消毒；（5）生物法除氨氮；（6）水质调控。按照一定的工艺流程将这些环节组合，来净化养殖用水，现将各个处理环节所涉及到的有关设备及工艺分述如下： 3.1 固液分离去除悬浮颗粒物 在循环水养殖过程中，鱼类的粪便、及其所食饵料的20-60%最终以固体废弃物的形式排入水中，其中，悬浮性固体颗粒物占50% 左右[7]，是养殖水体污染物的主要来源。按照悬浮颗粒物的特性(密度、颗粒的大小) , 又可分为机械过滤和重力分离两种技术[8]。
淡水养鱼水产养殖项目实施方案修改后
淡水养鱼水产养殖项目实 施方案修改后 This manuscript was revised on November 28, 2020
2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案 一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼
3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶电话： 6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源电话： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。 购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度 本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表
工厂化循环水养鱼的体会
工厂化循环水养鱼的体 会 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
循环水养殖方式的意义 彭卓群(发言提纲) 水产养殖业的集约化生产方式的发展，经历了池塘、开放式流水池和网箱方式等阶段，现在进入工厂化的循环水养殖发展阶段。相比较于前三种方式，工厂化养鱼具有以下一般意义上的优势： 1，降低了对环境和资源的依赖程度。 工厂化养鱼可以定义为封闭的循环水养鱼，即人工控制养殖工厂的环境温度和洁净度，以物理和生物的方法净化并循环使用养殖用水、控制水温水质和水的流量，提供全价配合饲料，使养殖对象全天候的处于更加合适的生长状态。以比较少的土地占有量，水资源占用量和能源消耗量获取更多产量的工业化的养殖方式。 因此，不必与农业的其它行业争地争水，利用有限的资源取得更多的产品； 不必为了气候和水资源到更加偏远的地区养鱼而离城市越来越远，有利于销售和员工队伍的稳定，减少经营管理成本； 不必靠天吃饭，气候的恶化和环境的污染对生产的影响程度降至最低，产品的质量和卫生安全更加有保证。 2，降低了对环境的影响程度。 对资源的较少占用、零排污、少量的经过无害化（沼气池技术）处理的有机肥料的排出供给了本系统内的植物种植区利用，符合人与自然和谐相处的法则，顺应了环境保护的发展要求。 从以上意义上来看，工厂化养鱼是水产养殖业的发展方向。 但是，工厂化养鱼的发展并不理想，国内现有的养鱼工厂多半没有正常运行。分析原因，主要应该是这样几点：
1，缺乏完整的消化吸收，缺乏创新能力。 一个行业的进步有赖于相关的多个行业的共同进步。工厂化养鱼是上个世纪中下叶就从国外引进的技术，从技术特征上说是工业化的设备主导型的高度集约化的养殖模式。在消化吸收和规模化应用上受到了水产业行业能力的限制；引进设备费用高，配套设施投入大，仿造设备水平低，监测和应急系统保障能力差，以及只重视了硬件的引进和仿造，没有重视软件系统的引进和学习。因此，作为水产养殖业，要么等待与相关行业共同进步，要么就只能是结合国情学习这个技术的精髓，在应用的方式上加以改造创新。 2，缺乏环境政策的支撑。 相对于粗放的自然养殖和开放的流水、网箱养殖，工厂化养鱼的企业在建设投资和运行成本上还是要高得多。但是，前者是以环境容纳能力的透支为代价的，企业的低成本是以社会的高成本为代价的。 在目前国家还没有要求水产养殖业付出环境成本的时候，实行工厂化养殖的企业，在相同产品的市场上，还缺乏竞争力。 3，缺乏产业链的支撑。 实行持续的大规模的工厂化养鱼，企业要有强烈的社会责任心，还要有产品的高附加值予以支撑。而农产品的高附加值除了要有品种的独特性、技术的独创性之外，还要有加工的深度可发展性，有从繁殖到加工到市场营销的整个产业链的支撑。否则，好的技术也会湮灭在落后的产业模式之中。 本公司工厂化循环水方式相对于一般的工厂化养鱼的优势： 1，技术上有创新。 没有万能的技术，只有在特定的范围内、针对特定生产对象的技术。结合当地气候环境和水源特点，学习国内外成功经验，创建专门用于特定养殖对象的工厂化模式。相对于一般的或者说是经典的国外工厂化模式，本模式具有以下技术特点：
工厂化水产养殖循环水处理系统
工厂化水产养殖循环水处理系统 一、工厂化水产养殖是国家趋势 中国水产养殖历史可追溯到公元前11世纪。淡水养殖主要有池塘、湖泊、水库等大、中型水域中粗养。海水养殖主要是深海网箱养殖。不管是哪一种养殖方式，均受水体、天气、温度等自然条件限值，养殖风险大、产量低。西安天浩环保科技研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。 工厂化循环水水产养殖不受自然条件限制、养殖风险小、收益大，是国内这几年新兴的养殖模式。养鱼先养水，水质好了，鱼的品质自然也就好了，工厂化养殖的核心就是循环水处理系统。 河北黄骅市金汇水产公司业务以水产育苗为主，2000亩水产养殖基地已经采用工厂化循环水养殖。虽说离海近，海水已不能直接养殖，因为近海海水已被工业和生活污水严重污染，这种水即使能将鱼养活，养殖产品质量安全又有谁能够保障。其次国家不允许养殖废水大量排放污染环境。循环水养殖既解决了水源和水质问题，将水循环利用，又解决了排放问题，得到国家的大力推广和支持。 二、水产养殖污染物来源 水产养殖主要靠投喂大量人工饲料和施入有机肥料来提高鱼类产量。残饵和粪便等在水中进行分解转化，消耗了大量的溶解氧，导致鱼虾贝类生长受抑，饵料系数升高。 有机物氨化作用产生的氨氮以及进一步分解产物亚硝酸盐，均是诱发水产动物疾病的环境因子，恶劣的水环境使水产动物的生长受到抑制，却为病原菌的滋生创造了条件。 三、循环水处理系统 西安天浩研发生产的一体化循环水处理设备解决了水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物等问题；又增加水中的溶解氧。 1、系统处理工艺：
2、系统配置包括：循环水泵、一体化水处理设备、鼓风机、紫外消毒器。 （注：水产养殖不能使用臭氧和氯系消毒剂，臭氧属于强氧化剂，会和饵料、抗生素等发生反应，将其氧化成不可预估的有毒物质，威胁鱼类健康） 3、系统处理目标： 1)降低亚硝酸盐浓度； 2)降低氨氮浓度； 3)水体增氧； 4)消毒； 四、循环水养殖系统处理效果 1)有机氮、氨氮、亚硝酸盐到有效去除； 2)溶氧量饱和，水体中的溶解氧增加，可达到8mg/L，可替代曝气增氧机； 3)杀菌效果好。紫外线杀菌消毒，杀灭水中99%的细菌、病毒、致病微生 物等，杜绝养殖产品间的疾病传染。 4)养殖密度大。如1吨水可养殖34斤舌蹋或20斤南美白对虾。 五、一体化水处理设备优势 1)运行费用低。独特的小阻力布水系统和全自动反洗功能，运行费用仅为 传统水处理设备的1/10-1/15； 例如黄骅金汇水产，设备处理能力30吨/小时；能耗包括1台0.75KW 循环泵、1台0.25KW鼓风机。 2)操作维护简单。无阀门、无操作、无维修、无需专人管理； 3)设备占地面积小。将生物处理、物理过滤集中一体，系统占地缩小70%； 4)设备使用寿命长。设备全部采用UPVC材质，不腐蚀，使用寿命长达40 年。 5)独特的多层超精细过滤介质，水中悬浮物去除率达99.5%以上； 6)设备型号多。单机处理水量10-800m3/h/台
淡水养鱼水产养殖项目实施方案(修改后)
淡水养鱼水产养殖项目实施方案(修改后) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案
一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼 3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶电话： 6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源电话： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。 购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度
本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表 4、财政扶贫资金补助方式 本项目补助方式：实行先养后补的方式执行。 三、项目利益联结机制 为确保项目实施后贫困农户的利益，达到扶贫效果，在利益分配上按销售纯利润，按“二二三三”分成，鱼塘基础建设借款还贷占3成， 10个贫困户占3成，工人工资占2成，支付土地承包费2成，[50万元×（纯利润/总投资）×30%]连续带动贫困农户3年，并签订扶持带动协议。 四、项目实施主要技术方案 （一）主要技术路线 1、技术说明 ⑴选址：鱼塘是鱼类生活的场所，鱼塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择鱼塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平
对虾工厂化循环水高效生态养殖技术
对虾工厂化循环水高效生 态养殖技术
一、技术概述 随着我国经济和社会发展进入新时期，在市场需求量增加和土地资源紧缺等多重因素影响下，近年来对虾工厂化养殖发展迅猛，面积和产量不断增加，但主要还是以较为粗放的换水养殖模式为主，普遍存在地下水资源浪费、病害频发、养殖成功率不稳定、排放水有机污染严重等问题。对虾工厂化循环水高效生态养殖技术以凡纳滨对虾为主要养殖对象，依托现代养殖工程和水处理设施，综合运用微孔增氧、免疫增强、水质调控、养殖尾水处理等技术，实现了全年的对虾高效、生态化养殖，具备水体循环利用、生态环境稳定、养殖过程人工调控、尾水达标排放等明显特点，是符合我国新时代渔业“高效、优质、生态、健康、安全”理念的对虾养殖新模式。近年来，该养殖技术在我国山东省青岛、潍坊、烟台等地的对虾养殖企业进行推广应用，养殖产量达4.3kg/m2，节约养殖用水90%以上，养殖尾水符合《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）二级标准，尤其在北方地区低温季节应用该养殖技术不仅可以节省部分升温环节的能源消耗，而且养殖水环境较换水养殖更加稳定，节能减排效果明显，产业化前景十分广阔。该技术是促进我国对虾养殖产业转方式调结构，实现“提质增效、绿色发展”的重要途径之一，对于高效利用和保护珍贵的水土资源也有重要意义。 二、技术要点 1.设施设备及循环水处理工艺 1.1 设施设备
主要包含蓄水池、养殖池、水循环处理设备和室外尾水处理池等四部分，养殖池、蓄水池和水循环处理设备可设置在封闭、保温性能好的养殖车间内，养殖池和蓄水池上方屋顶透光，而水循环处理设备安置区尤其是生物滤池上方需避光。 （1）蓄水池：蓄水池水容量应不低于养成总水体的三分之一且能完全排干，主要用于盐度调配和消毒处理等，可应用紫外线、臭氧或漂白粉等进行消毒处理。 （2）养殖池：长方形圆角或圆形对虾池，材质多以水泥或玻璃钢为主，面积25~100平方米，水深0.8~1.2米。池底平整光滑，中央设集污区和排水口，以3~5%坡度顺向排水口，并在池底靠近与池壁交接处设置条形纳米微孔增氧管，在保证养殖池充足供氧的同时，有利于水体集污和快速排污。排水口处设置独立的循环回水管道和排污管道，分别接入循环水处理系统和室外尾水处理池，平时较清的养殖水经回水管道进入循环水处理系统，需要排污操作时则打开排污管道排入尾水处理池。 （3）水循环处理设备： 悬浮颗粒的过滤：常用设备有微滤机和弧形筛等，以微滤机为宜，出水水质较好（可通过调节筛网网目、转速及反冲压力等改善水质）；弧形筛无需动力和清洗用水，造价相对较低，但出水水质一般。 细微和溶解颗粒的去除：蛋白质分离器可将水体中70%的有机物在未分解成氨/铵盐等有害物质前去除，主要由气体扩散装置、反应容器（通常为圆柱形）和泡沫收集装置等组成，并可根据水质和水循
淡水养鱼水产养殖项目实施方案(修改后)
. . 2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室
二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案 一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼 3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶： 6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。
购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度 本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为125.6万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计145.6万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表 4、财政扶贫资金补助方式 本项目补助方式：实行先养后补的方式执行。 三、项目利益联结机制 为确保项目实施后贫困农户的利益，达到扶贫效果，在利益分配上按销售纯利润，按“二二三三”分成，鱼塘基础建设借款还贷占3成， 10个贫困户占3成，工人工资占2成，支付土地承包费2成，[50万元×（纯利润/总投资）×30%]连续带动贫困农户3年，并签订扶持带动协议。 四、项目实施主要技术方案 （一）主要技术路线 1、技术说明
用于水产养殖的增氧设备
用于水产养殖的增氧设备 増氧设备是水产养殖场必备的设备，尤其在高密度养殖情况下，增氧机对于提高养殖产量，增加养殖效益发挥着更大的作用。 常用的增氧设备主要有叶轮式増氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸人式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵、微孔曝气装置、进口曝气管等等。随着养殖需求和增氧机技术的不断提高，许多新型的增氧机不断出现，如涌喷式增氧机、喷雾式增氧机等。 叶轮式増氧机叶轮增氧机是通过电动机带动叶轮转动搅动水体，将空气和上层水面的氧气溶于水体中的一种增氧设备。 叶轮增氧机具有增氧、搅水、曝气等综合作用，是采用最多的增氧设备。叶轮增氧机的推流方向是以增氧机为中心作圆周扩展运动的，比较适宜于短宽的鱼溏。叶轮増氧机的动力效率可达2公斤氧气/千瓦小时以上，一般鱼塘可按0.5千瓦/每亩配备增氧机。 水车式增氧机水车增氧机是利用两侧的叶片搅动水体表层的水，使之与空气增加接触而增加水体溶氧的一种增氧设备。水车增氧机的叶轮运动轨迹垂直于水平面，推流方向沿长度和宽度作直流运动和扩散，比较适宜于狭长鱼溏使用和需要形成池塘水流时使用。 水车增氧机的最大特点是可以造成养殖池中的定向水流，便于满足特殊鱼类养殖需要和清理沉积物。其増氧动力效率可达1.5公斤/千瓦小时以上，每亩可按0.7千瓦的动力配备增氧机。 射流式增氧机射流式增氧机也叫射流自吸式增氧机，是一种利用射流增加水体交换和溶氧的增氧设备。与其他增氧机相比，具有其结构简单、能形成水流和搅拌水体的特点。射流式增氧机的増氧动力效率可达1公斤/千瓦小时以上，并能使水体平缓地增氧，不损伤鱼体，适合鱼苗池增氧使用。缺点是设备价格相对较高，使用成本也较高。 吸人式增氧机吸入式增氧机的工作原理是通过负压吸收空气，并把空气送入水中与水形成涡流混合，再把水向前推进进行增氧。 吸入式增氧机有较强的混合力，尤其对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强。比较适合于水体较深的池塘使用。 涡流式增氧机涡流式增氧机由电机、空气压送器、空心管、排气桨叶和漂浮装置组成。电机轴为一空心管轴，直接与空气压送器和排气桨叶相通，可将空气送入中下层水中形成气水混合体，高速旋转形成涡流使上下层水交换。 涡流式增氧机没有减速结构，自重小，没噪音、结构合理，增氧效率高。主要用于北方冰下水体增氧，增氧效率较高。 增氧泵增氧泵是利用交流电产生变换的磁极，推动带有固定磁极的杆振动，在固定磁极杆的末端带有橡胶碗，杆在振动的同时会将空气压缩并泵出，压缩空气通过导管末端的气泡石被分成无数的小气泡，这样就增大了和水的接触面积，增加氧气的溶解速度。 增氧泵具有轻便、易操作及单一的增氧功能，一般适合水深在0.7米以下，面积在0.6亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用。 微孔曝气装置 是一种利用压缩机和高分子微孔曝氧管相配合的曝气增氧装置。曝气管一般布设于池塘底部，压缩空气通过微孔逸出形成细密的气泡，增加了水体的汽水交换界面，随着气泡的上升，可将水体下层水体中的粪便、碎屑、残饲以及硫化氢、氨等有毒气体带出水面。微孔曝气装置具有改善水体环境，溶氧均匀、水体扰动较小的特点。其増氧动力效率可达1.8公斤/千瓦小时以上。 微孔曝气装置特别适用于虾、蟹等甲壳类品种的养殖。
大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案
XXXX县XX镇岩科村大闸蟹 养殖示范基地建设项目实施方案 一、项目相关背景和项目建设的必要性 （一）项目背景 ＸＸ县在巩固传统水产养殖的基础上，为了丰富水产养殖品种，促进农业经济发展，为ＸＸ旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的发展思路，以跨越式的发展速度，充分利用ＸＸ河网密度大，水质良好这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹饲养，成功把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实施“东蟹西移”农业产业结构调整战略奠定良好的基础。大闸蟹的成功引进试养，填补了ＸＸ特种水产养殖品种的空白，为ＸＸ农业产业化经济的发展找到了新的途径，为ＸＸ乃至贵州的饮食文化和旅游产品增加了新的亮点。境内河流均属长江流域，分属沅江水系和乌江水系。全县有大小河流148条，其中河长1 0公里以上，流域面积大于20平方公里的有37条，河道总长744.9公里：河长小于10公里的有111条，河网密度为每平方公里面积内有0.26公里。以松江河流量最大，水位较深，全长115公里，流域面积1541.6平方公里，有一级支流14条，二级支流6条，大多年份水平均流量44.39立方米/秒，枯水年平均流量28.11立方米/秒。其次是河界营河，全长52.1公里，流域面积403平方公里，常年平均流量10.5立方米/秒。
再就是甘龙河，全长41公里，流域面积262平方公里，一般年份平均流量6.08立方米/秒，枯水年份平均流量3.2立方米/秒。全县河流四季不干，水质良好，适宜多种鱼类繁殖生长。全县有各类养殖水域面积4078公顷，可供开发利用养殖水面有1124公顷；其中水库69座、山塘554座，面积共816.6公顷；池塘51公顷；河沟256.4公顷。全县可供养鱼稻田7444.3公顷，占稻田总面积的41.68%。气候温和，日照充足，降水充沛。年平均气温17℃，无霜期220-290天，冬季冰冻少。年平均降雨量1000毫米以上，最多达2000毫米。境内水质良好，无污染，ph值7，水温5-30℃，是大闸蟹生长的理想水源。 （二）项目建设的必要性 1、是优化产业结构，培育农村新的增长点的需要。 建设社会主义新农村最重要的一点是促进生产发展，研究如何发展农村经济，培育农村新的增长点。多年来，我县积累了许多成功经验和做法，其中，最重要的一点就是在保护好生态平衡的同时，发展特色产业，优化农业产业结构，培育农村新的增长点，促进农村经济又好又快、更好更快的发展，因此，抓住大闸蟹养殖，发展特色水产业这一机遇，建设大闸蟹特色基地将极大地促进ＸＸ扶贫开发事业的顺利实施，促进农民增收致富，促进山区农民脱贫致富奔小康，从而促进新农村建设。 2、是增加农民收入，促进农民脱贫致富奔小康的需要。 在当前养殖业中，常规养殖比重大，特种养殖比重小，
智能水产养殖系统设计方案
智能水产养殖系统设计方案 工厂化水产养殖具有稳产、高产、品质好、耗水少等优点，能有效检测与控制养殖水中的各种环境参数，建立适于鱼类生长的最佳环境。目前国内外学者通过水产品生长营养需求的分析和研究，已得到了很多水产品营养需求的数据。国内养殖场通常利用这些数据结合养殖经验来进行投喂决策，但是如何以最低成本实现最佳的投喂仍然是亟待解决的问题。 分析国内外学者在水产品智能化养殖方面的研究工作，本文基于物联网设计智能化水产养殖监控系统，采用无线传感器、ＲＦＩＤ、智能化自动控制等先进的信息技术和管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理等进行全方位的管理和监测。 智能水产养殖系统系统总体硬件架构： 物联网智能化养殖监控系统主要有水质监测、环境监测、视频监测、远程控制、短信通知等功能，该系统综合利用电子技术、传感器技术、计算机与网络通信技术，实现对水产养殖各阶段的水温、ｐＨ值和溶氧量等各项基本参数进行实时监测与预警，一旦发现问题，能及时自动处理或短信通知相关人员。通过一些控制措施来调节水产养殖的溶解氧、温度、ｐＨ值和水位等养殖水质的环境因子，同时根据水产品不同生长阶段的需求制定出测控标准，通过对水产养殖环境的实时检测，将测得参数和系统设定的标准参数进行比较后自动调整水产养殖生态环境各控制设备的状态，以使各项环境因子符合既定要求。如图２所示，本系统采取分散监控、集中操作、分级管理的方法，硬件架构主要包括３部分：信息
采集模块、信息处理模块、输出及控制模块。 智能水产养殖系统信息采集模块： 已有的水产品智能养殖监控系统都只是用无线传感器网络对水产养殖的环境进行监控，而没有结合之后水产品加工、运输、销售环节的一个追溯需求来对养殖环节中水产品的鱼种、用药情况、饲料情况、患病情况进行记录和做出相关的应对措施。针对上述情况，系统采用ＺｉｇＢｅｅ技术构建一个信息集输入模块，使无线传感器网络和ＲＦＩＤ系统互不干扰。由于ＺｉｇＢｅｅ技术的诸多优点，它与ＧＰＲ组成的混搭型环境监测系统是目前比较流行和有发展潜力的架构。在监测现场，采集终端采用ＺｉｇＢｅｅ技术，实现设备的互联互通，数据汇集于网关节点后通过ＧＰＲＳ与服务器相连，将数据上传到后台数据库服务器。信息采集输入模块的结构如图４所示。
工厂化循环水养鱼的体会
循环水养殖方式的意义 彭卓群(发言提纲) 水产养殖业的集约化生产方式的发展，经历了池塘、开放式流水池和网箱方式等阶段，现在进入工厂化的循环水养殖发展阶段。相比较于前三种方式，工厂化养鱼具有以下一般意义上的优势：1，降低了对环境和资源的依赖程度。 工厂化养鱼可以定义为封闭的循环水养鱼，即人工控制养殖工厂的环境温度和洁净度，以物理和生物的方法净化并循环使用养殖用水、控制水温水质和水的流量，提供全价配合饲料，使养殖对象全天候的处于更加合适的生长状态。以比较少的土地占有量，水资源占用量和能源消耗量获取更多产量的工业化的养殖方式。 因此，不必与农业的其它行业争地争水，利用有限的资源取得更多的产品； 不必为了气候和水资源到更加偏远的地区养鱼而离城市越来越远，有利于销售和员工队伍的稳定，减少经营管理成本； 不必靠天吃饭，气候的恶化和环境的污染对生产的影响程度降至最低，产品的质量和卫生安全更加有保证。 2，降低了对环境的影响程度。 对资源的较少占用、零排污、少量的经过无害化（沼气池技术）处理的有机肥料的排出供给了本系统内的植物种植区利用，符合人与自然和谐相处的法则，顺应了环境保护的发展要求。 从以上意义上来看，工厂化养鱼是水产养殖业的发展方向。
但是，工厂化养鱼的发展并不理想，国内现有的养鱼工厂多半没有正常运行。分析原因，主要应该是这样几点： 1，缺乏完整的消化吸收，缺乏创新能力。 一个行业的进步有赖于相关的多个行业的共同进步。工厂化养鱼是上个世纪中下叶就从国外引进的技术，从技术特征上说是工业化的设备主导型的高度集约化的养殖模式。在消化吸收和规模化应用上受到了水产业行业能力的限制；引进设备费用高，配套设施投入大，仿造设备水平低，监测和应急系统保障能力差，以及只重视了硬件的引进和仿造，没有重视软件系统的引进和学习。因此，作为水产养殖业，要么等待与相关行业共同进步，要么就只能是结合国情学习这个技术的精髓，在应用的方式上加以改造创新。 2，缺乏环境政策的支撑。 相对于粗放的自然养殖和开放的流水、网箱养殖，工厂化养鱼的企业在建设投资和运行成本上还是要高得多。但是，前者是以环境容纳能力的透支为代价的，企业的低成本是以社会的高成本为代价的。在目前国家还没有要求水产养殖业付出环境成本的时候，实行工厂化养殖的企业，在相同产品的市场上，还缺乏竞争力。 3，缺乏产业链的支撑。 实行持续的大规模的工厂化养鱼，企业要有强烈的社会责任心，还要有产品的高附加值予以支撑。而农产品的高附加值除了要有品种的独特性、技术的独创性之外，还要有加工的深度可发展性，有从繁殖到加工到市场营销的整个产业链的支撑。否则，好的技术也会湮灭
工厂化水产养殖水质监测系统是水产业未来发展的趋势
LS/FW-I型水产养殖水质监测系统 一、概述：目前国内的水产养殖业其水质监测基本上仍处于人工取样、化学分析的人工监测阶段，其耗时费力、精确度不高，并且需要有专业人员进行操作。我们开发的水质监测系统操作简单、数值输出快而精确，并且可以实现水产养殖全过程的连续或适时监测，对于预防极端气候造成极端水质物理指标及各水环境因子综合的病害机理具有重要意义，可以指导我们的水产养殖业规避风险，带来利润。 目前各水产院校、水产研究机构和水产养殖公司除极少数已配备了水质自动监测仪以外，一般单位并没有采用，其原因多是市场上的水质监测（分析）仪器价格昂贵，在目前人力相对廉价的情况下，一般不会采用这种监测仪器。但是随着水产养殖业的发展，整个水产行业在不久的将来必将发生经营观念上的彻底转变，也必将会逐步选择先进的水质监测系统服务于养殖作业流程。 二、系统构成 本系统利用传感器测量出水中相应的环境因子（如PH值，溶解氧，温度等），然后利用相应参数的在线仪表读出传感器传出的信号，并可将这些信号转化为数字信号或者模拟电流信号，传入现场PLC 控制系统以及终端，再通过编制的软件实现数据整理和数据分析，并实施预警预报。 三、系统主要功能 系统目前已完成和实现的主要功能包括作为下位机的分析仪、现场PLC控制系统和作为上位机的终端电脑应用程序的一部分，能监
测多种水质参数：水温、水深、酸度、盐度、含氧量等。 使用分析仪来实现数据采集，分析仪的传感器测得原始数据，通过信号分析获得测量的参数值。车间里每个养殖池可放置一个或多个分析仪的传感器，各分析仪之间利用485 网络连接，从而可将车间里各养殖池中水环境的多项参数连续不断的采集起来。 终端电脑和下位机的通讯采用的是"主－从"式通讯方式，上位机通过RS232接口主动发出命令或数据，下位机被动响应。 系统对养殖池分类，分别设定不同的标准参数，在采集到的鱼池参数超出标准时可进行报警，从而实现水质的实时监控。 终端电脑上的软件对连接的养殖池水质可进行自动监测和手动监测。自动监测是对一组分析仪（也就是多个养殖池）根据设定的时间间隔，按顺序逐一进行数据采集，存入数据库，同时和标准值进行比较，进行监测；手动监测是根据设定的时间间隔对一个指定的分析仪进行数据采集，进行监测。 在系统中还可对各个分析仪进行参数校正，以确保采集数据的准确有效；可修改分析仪的ID号，位置信息等，方便分析仪和数据信息的管理与使用。 四、系统的研发前景 智能化多参数养殖水质监测系统目前的开发仅限于对水环境因子的适时监控、预报预警方面，随着该产品的深入研究与系统功能的不断扩充，将逐步实现： 1、养殖宏观化
淡水养鱼水产养殖项目实施方案修改后
2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案 一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼 3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶电话：
6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源电话： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。 购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度 本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为125.6万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计145.6万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表 本项目补助方式：实行先养后补的方式执行。 三、项目利益联结机制
工厂化水产养殖
我国目前现行的工厂化养鱼设施设备比较简单，一般只有提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间和开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施，后无废水处理设备而直接排放入海，属于工厂化养鱼的初级阶段。另外，由于养殖密度大，病害时有发生。因此，要推广海水工厂化循环水养殖技术，规范养殖模式，加强科学管理，防止疾病的发生和传播，减少用药甚至不用药，解决养殖水产品药物残留超标等问题。 增产增效情况： 通过该技术的实施，可以进一步改善养殖水体的理化指标，符合渔业水质标准，使养殖鱼类处于最佳的生长状态，选择优良的苗种和优质饲料，能够使鱼生长快速，疾病发生率显著下降，因病害造成的经济损失下降30％-50％，养殖成本降低12％左右。 技术要点： 1循环水工艺流程 （1）循环水养殖系统工艺 ①工艺流程示意图如下： ▲循环水养殖系统工艺流程示意图 ②工作原理简介（按工艺流程顺序） a.养殖池一般为方形圆抹角鱼池，水面一般在40～50米2，平均水深一般在40～50厘米，池中心排水，每座大棚总水体一般在300～500米3。
对鱼池进行必要的改造。原有鱼池改造只需在池内增加一支循环水回水管兼拦沫排沫管，一般采用Φ110毫米PVC管；池外增设一条循环水回水总管至循环水处理系统，回水总管的直径根据池子的多少来确定，其余的如鱼池供水管道等维持原状即可。这样养鱼池内较清的水顺回水管流入循环水处理系统，需要排污操作时直接拔管即可。 b.固液分离装置。固液分离装置一般有两种形式，一是采用微滤机，出水水质较好（筛网的目数决定），造价较高；二是采用弧形筛，无需动力和清洗用水，造价相应较低，出水水质一般；还可以采用筛绢网加过滤棉。 c.紫外线或微波消毒器消毒。待消毒的水经进水口进入消毒井，自下而上均匀的流经垂直插入的紫外线消毒灯管再由消毒井的出水口流出完成了消毒过程。紫外线消毒装置安装在循环水泵的前端，安装在这里的主要目的就是防止各种细菌进入循环水处理系统，包括有益的硝化菌，这样才能保证循环水处理系统内的有益菌群形成优势菌群，保持生物净化的活力。 d.循环水泵，经鱼池进行初步分离后较清的水则进入泵池，泵池又是循环水的调节池，可以稳定平衡循环水的水流量，循环水泵安装在泵池的后端，在这里采用低功耗、大流量的单相潜水泵。 e.气浮综合净化池，集气浮泡沫分离、蛋白质分离和生物净化的功能于一体。气浮综合净化池是由气浮反应槽、生物净化滤料、排沫槽和排污管组成。 气浮反应槽内安装一台沉水式气浮曝气机，最大流量的设计水停留反应时间大于240秒，分离净化池内安装弹性生物滤料（统称生物包），生物滤料的规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，生物滤料的数量根据循环水系统的基本（单独运用按最大）生物承载量确定。 f.生物净化池，主要的作用是降解氨氮，养殖密度比较高的大棚建议增加这一级生物净化，池内也是安装弹性生物滤料，生物滤料采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，生物滤料的数量根据循环水系统所增加的的生物承载量确定。 g.脱气池，在生物净化池后面设置了脱气池，在脱气的过程中同时进行末级生物净化，用于驱除水中的二氧化碳和氮气等有害气体使水中的总气体水平和水质接近和优于新鲜的自然海水，对水质要求比较高和养殖密度比较高的大棚建议采用脱气池。池内的脱气填料亦采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料，脱气填料的数量根据循环水系统的生物净化填料来确定，一般为系统的1/4左右。底部设曝气装置，采用小型鼓风机供气。 h.充氧：用罗茨鼓风机和纳米微孔增氧管进行增氧，或者使用纯氧增氧设施进行增氧。