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企业后勤食堂管理工作总结

企业后勤食堂管理工作总结
企业后勤食堂管理工作总结

企业后勤食堂管理工作总结

篇一:企业后勤管理年度工作总结

后勤管理年度工作总结

XX年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成XX年的工作任务,现将XX年工作总结和XX年工作思路汇报如下:

XX年工作总结:一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提

高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联 - 1 -

系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,

食堂管理员个人工作总结

食堂管理员个人工作总结 时光飞逝新的1年行将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有1年的时间了。职校食堂,作为1个集体食堂它承当着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,和员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全部食堂员工的努力下,我1直寻求优良就餐服务;优良就餐环境,寻求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。1年的时间已过去,新的开始新的挑战行将来临。为了20xx年的职工就餐任务完成的更完善,我总结了20xx年工作上的成果与不足。 1、工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度降落的困难。 (2)对职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)依照领导唆使对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品具有相干部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕“降本钱,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的条件下,节俭附带开消。领导所有食堂职工养成请柬节俭的好习惯,展开节俭用水节俭用电比赛。

(7)美满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期数次。 (8)调动所有食堂员工的工作豪情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并赢得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂展开主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的条件下还能够帮助同事。提高了工作效力,促进了相互理解相互辅助的工作氛围。 2、不足的地方: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但仍然难以制止。 员工在长时间无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调理员工工作时差。 1年的工作在紧张繁忙的气氛中行将画上句号,我个人在管理方面的不足的地方还需要在领导的指点下尽快改良。我也会积极学习相干餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能应用个人善于技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,特别是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的”106大”精神为指点,以服务师生为主旨,进1步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心

后勤管理员个人工作总结

后勤管理员个人工作总结 后勤管理是管理的一种形式,是管理的一般本质在后勤管理中的一种表现。今天小编给大家为您整理了后勤管理员个人工作总结,希望对大家有所帮助。 后勤管理员个人工作总结范文一 加强学习型机关建设推进机关后勤工作新发展机关后勤工作纷繁复杂,随着我区经济的快速发展,政府对机关后勤职能进一步扩展,对机关后勤保障的要求越来越高。近两年,我局坚持以“创建学习型机关”为重要抓手,以学习启迪思路的创新,以学习促进作风的转变,以学习推动效能的提高,使全局工作努力实现“管理科学化、服务社会化、保障法制化”,取得了一定的成效。 一、推进学习型机关建设,不断提高后勤机关整体素质 以创建学习型机关中,我局采取学理论、听报告、看发展、谈体会等形式,紧密结合自身实际,认真开展“三抓”活动,有效促进了机关工作作风和思想观念转变。 一是抓观念转变,增强服务意识。传统后勤观念认为,机关事务管理局管钱、管物、管车,是机关的“大管家”,其主要职责

就是“管理”,造成后勤管事的多,做事的少,后勤工作很被动。我们紧扣机关后勤改革与发展实际,明确机关后勤功能定位和发展方向,提出服务是后勤部门的天职,是立局之本;管理是成事之基,是提高服务能力和水平的手段。我们把职责定位为“服务”,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们在工作思路上提出了“四句话,八个字”:牢记一个宗旨—服务,抓住一个根本—管理,明确一个方向—创新,坚持一个作风—务实。在具体工作目标任务上提出:一是强化服务,要求员工在“钻”、“勤”、“有心”、“优”上下功夫,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平,机关对我局服务的满意率比上年提高5个百分点,达到85%。二是在提高服务的同时,节支增收。强化成本管理,各项经费支出同比下降5%;加强经营管理,局属经营单位营业额、利润分别增长10%以上。二是抓素质培养,提高整体形象。两年来,我们按照区建设学习型机关实施意见精神,每年在年初制订局建设学习型机关年度活动计划,开展全员素质建设,通过下发文件、组织学习、岗位培训、查岗教育等形式和措施,加强对员工的学习和教育,转变思想、工作作风,提高后勤队伍政治思想和业务素质。我们组织局全体员工在学习日学习了“三个代表”、《中国入世报告》、xx大报告等政治理论的学习、讨论和教育,举办了《与时俱进,坚持共产党员先进性》专题讲座,实施了电工、档案管理、人事管理等岗位业务培训。同时,针对局岗位多,人员多的特点,组织中层干部在同一时间分批对局各个岗位进行了查岗,

饭堂管理工作总结.doc

饭堂管理工作总结 篇一:食堂工作总结 食堂工作总结一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好 坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人 员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1- 6 月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作: 一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度 得到了改进,形成了良好的工作氛围。

二、重视饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。

在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格 的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发 现问题及时解决,即 时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。 三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心。为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四 荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐 人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外, 我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。 总之,食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩,但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发,不断改进就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要改进工作方法,关心员工,做到使就餐人员高兴而来,满意而去。

工作总结 食堂管理员工作总结

食堂管理员工作总结 总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。它要回顾的是过去做了些什么,如何做的,做得怎么样。今天给大家为您整理了食堂管理员工作总结,希望对大家有所帮助。 食堂管理员工作总结范文一: 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。 xx年工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则

方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕降成本,保质量这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。 (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了闲人免进标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高

【最新】学校后勤管理工作总结范文

【最新】学校后勤管理工作总结范文 我校现有在职教职工_3人,退休教职工52人,在校学生_人,教辅.工勤岗位工作人员共计_人,其中财务人员2人,门卫2人,档案室.打字室.图书阅览室.仪器室.医务室.体育保管室.仓库保管室.水电管理.汽车驾驶.豆浆加工工作人员各1人.后勤分管副校长1人,下设学校办公室,配办公室主任1人. 根据十教函[_nn]_0号文件和十教字[_nn]3号文件精神,对照>,结合我校后勤管理工作实际,我校对后勤工作进行了认真地自查,自查得分为96分,其中学校食堂管理_分,学生宿舍管理_分,学校安全与卫生管理_分,学校资产管理_分,勤工俭学管理_分,组织管理与效果_分.现将自查情况汇报 一.学校食堂管理. 我校一直未开办过食堂,但近几年来为方便师生生活,课间提供了饮用豆浆.为确保豆浆质量,我校严格按>要求,加强豆浆管理,确保师生饮用卫生安全的豆浆,主要做法是 1.注重加工场所内外环境的创设,保证加工环境卫生.我校豆浆加工房内地面为水磨石,仿瓷墙壁洁白卫生,配有不锈钢水桶及桶架,内部环境整洁.规范;无老鼠.苍蝇.蟑螂及其它有害昆虫;室内无油垢,地面无污物,干净.整洁. 2.房屋设施齐全.豆浆加工操作间和原料摆放间独立,布局合理;加工.清洗.消毒设备配套;防尘.防蝇.防鼠.防潮等设施齐全. 3.严把采购关和加工关,确保食品卫生.我校豆浆加工有专人采购食品;采购食品及原料有卫生及质检合格证,有原始登记帐册;贮存工具保持清洁,定位存放;从未购买腐败变质的原料或供应变质豆浆;所有豆浆盛放工具都经消毒后使用. 4.豆浆加工人员持证上岗.学校有卫生许可证,加工人员有健康证,加工人员坚持着工作服上班,不在食品加工场所吸烟,禁止闲杂人员进入加工间. 二.学生宿舍管理. 因我校无学生宿舍,自查从略. 三.学校安全与卫生管理. 1.加强安全保卫工作,确保校园稳定. 为加强校园安全管理,一方面学校注重了技防.物防措施的落实,在学校财务室.多媒体室.仪器室等重要部位加装防盗门窗,各楼梯口安装铁大门;另一方面

2019年公司后勤管理工作总结

2019 年公司后勤管理工作总结 XX年过去了,我们又迎来新的一年. 回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上, 增收节支、降本压费方法有效,措施得力, 成绩显著。主要表现在以下几个方面: 1、加强学习, 不断提高职工的思想觉悟 我部门认真执行分公司的各项, 每月坚持召开一次职工会议, 认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神, 加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。 2、加强安全教育, 做好车辆管理工作 我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协 调好各部门的工作用车。一年来, 车辆运转正常,没有发生任何大的事加强对司机进行安全教育, 增强司机的安全意识, 克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度, 做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路, 司机不带情绪开车, 确保安全行车。 故, 顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得是部门领导定期 3、做好职工的房改工作职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作. 住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极

性。为了把住房补贴资金要回来, 我们想方设法与有关部门取得联系, 做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,XX年 6 月份终于申请要回住房补贴资金8xxxx。 4、狠抓内部管理,做好降本压费工作 为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。例如,XX年7月公司招待所购置一批空调、彩电,在保证质量的前提下,我们选用同档次低价位的 1.5 匹空调,176xxxx/每台,比同档次的低500-100XXXX,光这一笔开支就为 公司节约费用一万多元。今年我们重新装修招待所, 改善住宿环境, 使前来住宿的各县公司人员打消了到外面住宾馆、饭店的念头, 为公司减少一笔费用支出。 我公司职工饭堂自5月 1 3网-互联网最大文秘资源网日开张后,经过一段时间的摸索,现在运转基本正常,达到了预期的目的。既减少了业务招待费的开支,又方便了干部职工用餐。从几个月的运转情况来看,平均每月可节约费用开支480XXXX。全年共计节约费用开支约5760xxxx。职工饭堂的开张,也给职工的用餐带来了方便和实惠。 各部门电话费一直采取托收收费, 如果控制不好, 很容易造成话费 超支.我公司的办公电话费每月开支 1 200xxxx ,话费严重超支。个别部 门对话费控制得不严,致使有的人上班打电话聊天、打信息台、打国 际长话,对于这种浪费现象,我们发现后及时制止,并取消其话机相 应功能,责令其所在部门扣回超支话费。今年年初,电信公司一下属 公司到我公司联系业务,建议我公司加装内部电话,以减少话费开支,当时考虑到要投入XXXX 多元,也就没有加装内部电话。 6 月初, 电信行业竞争激烈, 我部门积极与电信公司取得联系,向对方表明,作为电信公司的大客户,多年来我们一直支持电信事业的发展,现在我们企业有困难,要求对方在话费上给予我们更优惠的条件,真诚的请求感动了对方。7月份电信公司同意在我公司组建了固定电话虚拟网,网内话机免费通话,全公司200百多户职工报名加入虚拟网,虚拟网的开通,使我公司的办公电话费每月减少开支100XXXX 元,全年共计节约费用开支1200XXXX,职工也得到了实惠,确确实实为企业和职工办了件好事。 4、加强物业管理, 创建文明小区

员工食堂年终工作总结【三篇】

员工食堂年终工作总结【三篇】 在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结: 一、初步建立了食堂骨干队伍 明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。 二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查 保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。 三、饭菜质量有比较大的提高 增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理 从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。 五、加强了食堂设备管理、保养、维修 食堂设备达到了基本正常使用,对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。 六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度 食堂开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。 七、建立食堂五常法管理制度和办法

用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。 八、20xx年的打算 1.食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新; 2.食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造; 3.在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求;

后勤管理工作总结范文汇报

工作汇报/工作计划/行政后勤工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-053773 后勤管理工作总结范文汇报Logistics management summary report

后勤管理工作总结范文汇报 篇一: 机关后勤工作纷繁复杂,随着我区经济的快速发展,政府对机关后勤职能进一步扩展,对机关后勤保障的要求越来越高, 后勤服务工作总结。近两年,我局坚持以“创建学习型机关”为重要抓手,以学习启迪思路的创新,以学习促进作风的转变,以学习推动效能的提高,使全局工作努力实现“管理科学化、服务社会化、保障法制化”,取得了一定的成效。 一、推进学习型机关建设,不断提高后勤机关整体素质 以创建学习型机关中,我局采取学理论、听报告、看发展、谈体会等形式,紧密结合自身实际,认真开展“三抓”活动,有效促进了机关工作作风和思想观念转变。 一是抓观念转变,增强服务意识。传统后勤观念认为,机关事务管理局管钱、管物、管车,是机关的“大管家”,其主要职责就是“管理”,造成后勤管事的多,做事的少,后勤工作很被动。我们紧扣机关后勤改革与发展实际,明确机关后勤功能定位和发展方向,提出服务是后勤部门的天职,是立局之本;二是在提高服务的同时,节支增收。强化成本管理,各项经费支出同比下降5%;加强经营管理,局属经营单位营业额、利润分别增长10%以上。

二是抓素质培养,提高整体形象。两年来,我们按照区建设学习型机关实施意见精神,每年在年初制订局建设学习型机关年度活动计划,开展全员素质建设,通过下发文件、组织学习、岗位培训、查岗教育等形式和措施,加强对员工的学习和教育,转变思想、工作作风,提高后勤队伍政治思想和业务素质。我们组织局全体员工在学习日学习了“三个代表”、《中国入世报告》、xx大报告等政治理论的学习、讨论和教育,举办了《与时俱进,坚持共产党员先进性》专题讲座,实施了电工、档案管理、人事管理等岗位业务培训。同时,针对局岗位多,人员多的特点,组织中层干部在同一时间分批对局各个岗位进行了查岗,查人员是否在岗,查在岗工作情况:态度是否热情、服务是否到位等,并对查岗情况通报,对存在问题进行分析、教育。通过学习教育,全局干部职工思想上有了明显提高,政治上有了明显进步,作风上有了明显转变,纪律上有了明显增强。 三是抓制度建设,促进规范运转。我局在抓基础建设、建章立制的基础上,进一步完善制度,规范程序,做到按规章办事,按工作程序办事,按职责要求办事,优质高效地做好区级机关后勤服务管理工作。制订了《节支、创收考核奖励意见》,把节支创收指标进行了目标分解,明确了各科室的支节创收任务与责任、考评的内容和标准。修订了《武进宾馆、新苑宾馆经济责任制考核办法》、《机关商场考核奖励办法》,把宾馆、商场的奖金与量化的经济指标挂钩,树立效益优先观念。修订《仓库管理规定》进一步规范了物品出入库程序和仓库管理。还制订了《电话费管理办法》、《门诊报销补充规定》等制度。同时,我们坚持以前制订的制度的执行和落实。坚持以《岗位责任制》明确工作职责,做到事事有人管,件件有落实;坚持以《服务承诺制》明确后勤管理和服务的要求,提高工作质量;坚持以《首问负责制》优化服务环境,方便群众办事。

版食堂管理员个人工作总结

参考范本 最新版食堂管理员个人工作总结

时光飞逝新的一年即将到来, 意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂, 作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务, 以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐, 公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下, 我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去, 新的开始新的挑战即将来临。为了xxxx 年的职工就餐任务完成的更完美, 我总结了xxxx 年 工作上的成果与不足。 20xx 年工作成果: (1) 与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂, 克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱, 职工就餐满意度下降的难题。 (2) 对于职工提出就餐服务方面的不足, 就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3) 按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4) 紧抓食堂进货渠道, 严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫

生许可证检验检疫合格证。 (5) 职工所用餐具做到餐后消毒, 加工间;菜案; 炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6) 围绕“降成本, 保质量”这个原则, 在大家吃好吃满意的前提下节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯, 开展节约用水节约用电竞赛。 (7) 圆满完成了公司接待任务, 其中包括:物业分公司职工代表会; 建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛; 和谐杯厨艺大赛; 大小员工培训班近() 期次。 (8) 调动所有食堂员工的工作激情, 在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9) 为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复, 秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10) 在食堂开展主人翁精神建设, 使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率, 增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题, 我已在前后操作间门上张贴了“闲人免

公司行政后勤个人工作总结

公司行政后勤个人工作总结 公司行政后勤个人工作总结 一、加强基础管理,创造良好工作环境 为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。 二、加强服务,树立良好风气 行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点: 变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑

在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。 三、加强学习,形成良好的学习氛围 行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。 四、认真履行职责 狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。 严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。培训工作:为了能切实

2020年食堂管理员工作总结

2020年食堂管理员工作总结 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了XX年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了XX年工作上的成果与不足。 XX年工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布实行责任到人的细化。 (3)按照领导指示对所有职工实行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,展开节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。 (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂展开主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够协助同事。提升了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有即时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能使用个人擅长技能,让食堂员工理解到在岗爱岗更快更好提升服务水准提升菜品认可度的重要性。

企业后勤管理工作总结

企业后勤管理工作总结 《企业后勤管理工作总结》的范文,觉得有用就请下载哦篇一:公司后勤管理工作总结 (20XX年度)后勤管理工作总结 一、公司后勤管理工作的重要性 公司后勤管理工作在公司管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的设施、设备和物资、员工宿舍等,得以充分有效的利用,从而逐步提高企业效益;只有做好公司的后勤工作,才可以为全体员工提供一个良好的生活、工作、学习条件,使他们解除后顾之忧,一心一意地搞好本职工作;也只有做好公司的后勤工作,才能使全体员工工作学习时心情舒畅,休息时愉快安逸。因此,后勤工作是非常重要的基础工作和保障工作。 公司后勤工作政策性强,涉及面广,任务繁重,内外联系复杂,任何部门都离不开后勤保障工作。离开了后勤保障便不能正常开展生产生活。同时,后勤工作并不容易被人们所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件没有做好,也会有人认为后勤管理没有做好,他们不理解后勤管理工作的特殊性。他们从不计较个人得失,任劳任怨地工作着,奉献着,为了公司的需要用自己无私的奉献,辛勤的汗水,美化生活,感化着人们的心灵、思想和作风,谱写着全心全意为员工服务的美好篇章。

二、后勤管理工作的主要情况 公司后勤管理工作是公司工作的重要组成部分,管理是一个科学的概念,是一种意识,有目的指导我们去实现公司后勤工作的总目标,探明它内在的客观规律,范文TOP100明确其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地为开创公司工作新局面做贡献。公司后勤管理工作的具体内容及所取的工作成绩:(一)宾馆设施建立 公司在不断发展后勤管理也要不断提升改善设施,不断的为员工增加综合性的服务,后勤部门建立煤气、采暖、浴室、洗衣房维修、维护及管理工作;后勤部门是一项综合管理工作,其服务面大,服务范围广,内外关系多,需涉及到公司人员所需要的各个方面,为完成这诸多的服务内容,后勤既要与公司的每个职工、每个部门打交道,又要与社会上有关部门保持经常性的密切联系,不仅有纵向联系,还有横向联系,不仅牵涉到人,而且涉及到财、物、时间和空间。公司员工对宿舍配备设施比较满意,公司为员工建立这些设施配备,主要是丰富员工 的业余生活,让员工在工作中找到快乐,提高员工的工作质量及生活质量,让员工感到公司的人性化管理服务,感到以公司为我家,让员工参与公司的管理,思想汇报专题为公司建言献策,这样公司与员工是亲如一家,密不可分,一方面提高了员工的工作生活质量,另一面提高了公司的管理效率,因此后勤管理工作及设施建立对公司做出了巨大的服务贡献。

饭堂管理工作总结

饭堂管理工作总结 篇一:职工食堂工作总结 食堂年终工作总结 时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下: 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。 二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃

喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好 的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。 三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。 四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广

公司后勤管理年终工作总结范文(最新版)

公司后勤管理年终工作总结范 文(最新版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

公司后勤管理年终工作总结范文(最新版) 一、公司后勤管理工作的重要性 公司后勤管理工作在公司管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用。所谓基础性是讲后勤管理的对象以不动产为主,是对企业生存基本条件的管理,没有这些基本的物质条件和基础,企业就无法正常生产。所谓保障性,就是说只有公司后勤工作做好了,才能为正常生产生活提供必要的物质基础;只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的设施、设备和物资、员工宿舍等,得以充分有效的利用,从而逐步提高企业效益;只有做好公司的后勤工作,才可以为全体员工提供一个良好的生活、工作、学习条件,使他们解除后顾之忧,一心一意地搞好本职工作;也只有做好公司的后勤工作,才能把公司厂房、宿舍等管理得有序、整洁、美观,可以使全体员工工作学习时心情舒畅,休息时愉快安

逸。因此,公司后勤工作是办好公司非常重要的基础工作和保障工作。 公司后勤工作政策性强,涉及面广,任务繁重,内外联系复杂,任何部门都离不开后勤保障工作。离开了后勤保障便不能正常开展生产生活。同时,后勤工作并不容易被人们所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件没有做好,也会有人认为后勤管理没有做好。他们不理解后勤管理工作的特殊性。有些后勤工作是一天二十四小时都在运转,如供水、供电等,特别逢年过节,大家放假休息,年轻人享受着家庭的温暖,老年人欢度着天伦之乐,而后勤战线上的同志,越是繁忙辛苦。然而,他们从不计较个人得失,总是年复一年,日复一日,默默无闻,任劳任怨地工作着,奉献着,为了公司的需要用自己无私的奉献,辛勤的汗水,美化着员工的生活,感化着人们的心灵、思想和作风,谱写着全心全意为员工服务的美好篇章。 二、公司后勤管理工作的主要情况 目前,公司后勤实行三级体系管理的模式:第一层次为计划

食堂管理个人工作总结

食堂管理个人工作总结 食堂管理个人工作总结1 在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。 一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。 二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。 三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。 食堂管理个人工作总结2 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食

形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想

后勤服务工作总结4篇

后勤服务工作总结4篇 一、加强政治学习,强化队伍素质 服务好机关干部职工,提高后勤管理、服务水平关键是人的因素,为此,我们以提高队伍素质为抓手,加强干部职工的思想建设和作 风建设。 1、加强政治思想教育。 上半年,我局根据区委、区宣传部的要求,有计划的组织干部职工进行政治学习,认真学习邓小平理论和党的xx届三中全会、xxxx 重要思想以及开展学习型机关教育活动,并将政治学习制度化,不 断提高大家的政治素质,使大家认识到机关后勤工作是区委、区府 各项工作正常运行的保障,我们的职责就是为区府机关和各部门提 供优质的服务,以此提高大家的使命感和责任感,振奋金山精神。 2、提高队伍素质。 一是组织干部再教育,上半年我们加强对机关公务员普通话、公务员补课、行政许可法、公务员双休日培训、wto等干部继续教育,提高干部的综合素质;二是加强职工培训,上半年有13人参加技术 等级培训;三是我们结合后勤工作新特点和新任务向职工倡议,大 力开展我是社会一员,做一个好公民、我是单位一员,做一个好职工、我是家庭一员,做一个好成员,以社会公德,职业道德,家庭 美德为主题的教育活动。紧紧围绕区政府八个模范的标准,倡导立 足本职,爱岗敬业,使机关干部职工形成一个奋发向上的学习氛围。 3、廉洁自律。 从机关后勤管钱管物的特点和工作职能出发,我们从实践“xxxx” 重要思想的高度做好本局机关各部门的反腐倡廉工作、召开班组长 以上成员党风廉政建设教育课、开展廉内助活动、组织党风廉政建 设知识测验、与合作服务单位签订廉政协议书,使腐败现象从源头 上得到有效控制。

4、开展争先创优活动。 为配合“三优一满意”工作有效的开展,我们以机关科室为单位开 展争创文明科室活动,各中心班组也积极开展岗位练兵争优活动。 坚持每月以单位自查和局考核领导小组抽查相结合的方式,加强对 政治学习、规范服务、环境卫生、安全保卫等工作检查考核,受到 良好的效果。 二、创优胜,以提供满意服务为目标 今年是市政府提出开展“三优一满意”优胜达标活动年。年初以来,我们始终以“三优一满意”的标准衡量机关后勤工作,机关后勤各部 门根据自身的工作特色构建新的管理服务体系,保证机关后勤各项 工作的正常动转。 1、认真履行管理职能。 一是我们在原有规章的基础上,进一步完善各项制度,修订了机关公务车辆报废、更新、新增实施细则,后勤服务质量考核标准, 制订了国家公务员考核实施细则;二是做好经费口各部门人员的工 资福利、人事调动、职务晋升,养老保险、目标管理考核及离退休 人员、合同制工人工资福利等组织人事管理工作;三是加强财务管理,对13个经费口实施经费包干制,根据年度预算总额按月划拨, 实行超支不补,节约留用的原则,严格财务审批制度,完善财务电 算化硬件系统管理,实现数据管理规范化;四是监督检查,根据上 半年度党风廉政建设牵头单位工作步骤,我们会同区财政局、纪监 委组成联合调研组,对全区镇和行政局行机关公务用车、机关干部 通信工具职务消费货币情况进行检查,清退超编、超标车辆15辆, 对通信费用违反规定报销的得到及时纠正;五是国有资产管理,同 时为区建造2万平方米左右的便民服务中心提出方案及前期准备工作,做好非经营性国有资产管理,调配好相关办公用房,对全区机 关办公用房进一步调研和模底,并提高调整方案,给区领导为政府 集中办公提供决策依据,严格装修工程资金审计。 是极不平凡的一年。一年来,在省委省政府和院党组的正确领导下,在全院同志们的支持下,我始终坚持以邓小平理论和“三个代表”

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