广州特色小吃一条街
因此，小记建议，无论是外来朋友，还是广州本土人，都不妨趁着这悠闲的春节好好尝尝广州的“精华”小吃。
◆小吃一条街
杭州小吃
西湖桂花藕片
在广州中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃，品种多，而且价格实惠。万佳商场旁边的和茶馆还特别推出了48元／位任吃，引得许多人争相排队等位。
★西湖桂花藕片：看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着，吃起来糯甜酥口。行家说，其实不只是白糖，外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠，才能有这种口感。
★猫耳朵：这款小吃卖相其实并不特别，但它也是杭州知名的传统风味小吃，也曾获“中华名小吃”称号。据说，由于制作猫耳朵时，
用的是面粉，小块小块地，每一块都要用小拇指按一按，形成极小的猫耳朵形状，所以才叫猫耳朵。
★杭州卷鸡：其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡，而是用笋干撕成丝，用腐皮包卷，再切成“卷鸡”段。杭州卷鸡非常讲究做法，先用旺火热油炸至金黄色捞出。锅内留油少许，将笋片、香菇片略煸，放入酱油、白糖、汤汁调味，加入灼熟的绿蔬菜后，一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。
印度小吃
天河美食城位于广州天河城六楼，此处是小吃杂味之家，胜在中外风味兼收，节假日更是经常满坐。
这个美食城有很多店档，有东南亚式美食又有粤式快餐，有异国风味美食如印度薄饼、日本寿司、俄罗斯沙律、美国牛扒等。还有多种饮料及甜品，的确不错。你还可以看看印度薄饼师傅简尼的技艺表演，一阵“噼里啪啦”，一个面团就被他甩成了一块白白的、薄如纸的饼了！
◆边走边吃
街头小吃
各式小吃，确实诱人
广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯，因此，走在广州街头，你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你，广州街边的特色美食，都很便宜，均在2~5元一份。
★萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
★肉丸：像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口，而且色泽鲜嫩，口感爽脆，一串串浸在浓香的汤汁里面，让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便，是年轻人最爱吃的小吃之一。
★烧烤串：最近，广州的外地烧肉突然多了起来，什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串，真是应有尽有。在冬日的寒风下，味道特别香，吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉，加点其他佐料，味道真是“无得弹”。
◆边聊边吃
早茶甜品
美味肠粉
在广州，喝早茶已成了一种文化，无论是年轻人或是中老年人，都喜欢在周末时，约上三五知已，边吃早点边聊天。
广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品，因此，广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。除此之外，早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。
★云吞面：是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
★肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
★及第粥：伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。
★双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。
★龟苓膏：广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
◆极品美食
西关小吃
馄饨面
广州小食以西关为最。旧时，西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食，一直流传至今。
现在，荔湾广场内的“西关人家”，集合了人们最爱吃的“西关小吃”。各款美食一律明档经营，不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品，还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。特别有一款双色棉花糕，是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。在价格方面，小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情：木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗，就算不吃小吃，看看那里的装修，也可一窥广州西关的风韵。
成都小吃攻略 (入川必看!!!)
成都小吃攻略(入川必看！！！) 俗话说少不入川少不入川！！四川的妹子靓，四川的菜 好吃，四川的自然风光多。很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，试问您会去你所在城市的景点吃东西吗？谁都知道景点的吃 的就是烧卷外地人的。最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信.很多人问我春熙路，锦里有什么好吃的，说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭，其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭，难不成不跑来成都就为吃西餐，吃麦当劳，必胜客？？这里不断在更新的 是成都街边发现的市井美食，地道，美味，巴士，性价比高！！推荐美食：北大铺盖面 上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。 地址：北门大桥桥头推荐美食：袁记串串香 上榜理由：袁记在成都那是相当有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很
休闲。 地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：甘记肥肠粉 上榜理由：久经考验的老字号。肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊。难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。 地址：时代印象门口（步行三分钟）推荐美食：六婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。地址：时代印象广场推荐美食：蓉城老妈火锅 上榜理由：谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了，成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的 火锅其实有很多家，至于哪家最好吃，真不好说呀！能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，
广州小吃介绍
广州小吃介绍 顶241 广州小吃闻名四方，可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同。宝华路上有家面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。 来广州，你不得不去四个地方，就是天河城，北京路，上下九，中华广场。四个地方都有各自的特色，广州的地铁把四个地方都联系起来，游玩十分的方便。 天河商圈是广州最现代最摩登的地方，云集了体育中心，天河城，正佳广场，广州购书中心，广百百货等休闲场所与购物广场。如果要吃饭，可到天河城六楼的美食广场，各地风味任你选择。 逛完天河后，你可从体育中心地铁站坐地铁到烈士陵园站下，这里有流行前线（广州的潮流之地），地王广场，中华广场可购物。公园有烈士陵园。中华广场七楼同样有美食广场可解决你的吃饭问题。 广州三大购物圣地，除了天河外，还有北京路，上下九也是必去的地方，北京路在广州就如上海的南京路，北京的王府井。有广百百货总店，新大新百货，天河城百货分店等，乘坐地铁1号线到公园前站下车。除了逛街，名盛广场负一层有水闸遗址，教育路有药洲遗址，起义路有广州起义纪念馆，均可免费参观。名盛广场左边的潮州牛丸粉味道不错。附近有很多的地道小食店可让你大饱口福。 然后乘坐地铁1号线到上下九（地铁站长寿路站下），既能逛街购物（东西相对天河，北京路要便宜些）又能体验浓浓的西关风情，满洲窗，趟栊门等等。现在的恒宝广场也成为广州的一个潮流之地。 如果你想更有小资情调些，那你一定要去农林下林（离中华广场3个公车站），淘金路（近花园酒店），天河南二路（天河商圈）。 晚上可参加珠江夜游，价钱从38元到98元不等，而且98元的还可以解决吃饭的问题。如果不参加珠江夜游，推荐夜晚坐广州的渡轮，从天字码头（北京南路的尽头）坐到中大北门，能够饱览广州的珠江夜景。 旅游景点：长隆欢乐世界、番禺百万葵园、岭南印象园、黄埔军校、南越王博物馆、宝墨园、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园。其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地，特别是长隆欢乐世界内，更是集中许多国际级的机动设施：世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的U型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。乐园内的机动设施多不胜数。另外长隆水上乐园更是经过多次上级，如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。 推荐线路： 广州市容（内环高速公路）―中山纪念堂―广州博物馆（五羊石像）―光孝寺―陈家祠―上下九路商业步行街―沿江路珠江美景― 二沙岛―珠江新城―天河体育中心―中信广场―火车东站绿化广场―黄埔军校―南海神庙―石化路―广源路―云台花园―白云山山顶公园（白云晚望）。 黄埔军校 中共“三大”旧址 孙中山大元帅府纪念馆 三元里人民抗英斗争纪念馆和纪念碑 中山纪念堂 中华全国总工会旧址 十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园 推荐美食： 美食：荔湾名食家：第十甫路99号地下 美食：伍湛记及第粥、欧成记鲜虾云吞面 荔湾区点心皇子：龙津西路新都里8－10号
广州最受欢迎的8大美食
广州最受欢迎的8大美食 广州是美食之城，那么让人念念不忘的美食是什么呢？ 1. 炳胜品味、炳胜世家 景点的粤菜餐厅，招牌的叉烧入口即化，菠萝包酥脆可口，陈村粉香滑入味，价格不廉但也算不上奢侈，在珠江新城的分店还能坐拥广州塔的美景。 2. 银记肠粉 获得过“中华名小吃”称号，正宗的广州布拉肠，很多分店都开在巷子里，皮鲜料足的肠粉与清爽香郁的艇仔粥却早已声名巷外。
3. 南园酒家 广州人喜爱的茶点。其实诸如广州酒店、伴溪酒家这些都很有名气，但是南园酒家以其特有的花园建筑与美味出名。在这里能品尝到广州经典的虾饺、XO酱萝卜糕、流沙包、红烧凤爪等茶点美食。 4. 林记煲仔饭 店内贴满报道的煲仔饭店，是夫妻档老字号。读大学时常常坐着公交跑来这里。用砂锅锁住鲜甜，把米饭蒸出口感，这家店实在是做到了极致！
5. 古港奶婆姜撞奶 在这里，服务员会用一壶滚烫的水牛奶倒在带有姜汁的碗上，等一分钟就可以看到水牛奶和姜汁反应完毕已经结成固态，这时候就可以吃啦！奶味与姜味绝对是妙不可言的搭配！ 6.杨小贤绵绵冰 杨小贤石牌店吸引了很多人，包括很多是慕名来吃绵绵冰的小吃货。杨小贤的店富有小资情调，又带着清新简约。杨小贤的店有二层楼，空间更大一些，不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很简约大方，有一面贴满心愿的许愿墙。冰品和饮品多元化，味道也是不错的。其中特制的烧仙草和绵绵冰，味道很不错。无论是米白色的墙壁，还是木制的小桌椅，白瓷器，绿植物，都能将色彩的美丽发挥到最极致。这里每一样摆设都独具匠心，温馨而又美好，让人舍不得离开。
7. 巧美面家 蔡澜光顾过的店。当时品尝的是五宝云吞面，面条的口感和习惯了的苏式面完全不同，面条是真的很弹牙有嚼劲，配合五种馅料的云吞带来多重味觉感受。当然，还是要你吃了才知道。
广州地道特色小吃攻略
广州地道特色小吃攻 略 Revised on November 25, 2020
广州地道特色小吃攻略 1. 文明路 1）达杨炖品：广州越秀区文明路160号-1(近北京路) 推荐美食：炖鹌鹑、椰子炖乌鸡 2）九爷鸡：广州越秀区文明路103号(近106车站) 推荐美食：油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡 3）百花甜品：广州越秀区文明路210号(近中山图书馆) 推荐美食：红豆沙、芝麻糊、凤凰奶糊等 注：旁边的玫瑰甜品店（越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)）也不错 4）老西关濑粉：广州越秀区文明路216号(近中山图书馆) 推荐美食：濑粉、斋烧鹅、水菱角 5）华兴肠粉店：越秀区文明路(中山图书馆对面) 推荐美食：煲仔猪肠粉
2. 北京路附近 1）肥妈牛骨汤：广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁) 推荐美食：牛骨汤、大碗粉 2）蛋挞王：广州越秀区惠福西路甜水巷7号 推荐美食：蛋挞 3）大头虾：广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路) 注：越名苑，同一个老板，旗下还有个芭莎，说是马来菜，跟其他两家区别不大 4）巧美云吞面：广州越秀区惠福东路401-403号(近起义路) 推荐美食：五宝云吞、五宝云吞面
5）风味馆：广州越秀区越秀南路161号 推荐美食：牛三星汤 3. 上下九路及附近 1）南信： 推荐美食：双皮奶、牛三星汤 2）荔湾名食家：第十甫路99号首层荔湾名食家 推荐美食：德昌咸煎饼 3）西关人家：德星路9号荔湾广场南塔4楼(近下九路) ——食品还OK，没转帖写得那么差，至于精致，当然肯定没那些专门做这个小吃的店那么好~ 4）广州酒家、陶陶居、向群饭店： 广州酒家（总店）地址：文昌南路2号
广州美食街大全
广州美食街大全 辖区名称范围 越秀区惠福东风味食街禺山路至惠福东路 盘福流花美食街区盘福路、人民北路及周边 东山区环市东国际商务美食区环市东路 东都大世界美食街环市东路东都大世界 荔湾区广州美食园泮塘路及周边 沙面异域风情美食区沙面 芳村区花地休闲美食天地花蕾路及周边 天河区龙口西风味美食街龙口西路 体育东商务美食区体育东路北段 粤垦路美食街粤垦路 白云区白云大道美食长廊白云大道 黄埔区丰乐北美食街丰乐北路 番禺区雁洲河鲜食街清河东路 洛溪特色风情美食街洛溪新城 花都区花都美食街新华镇站前路 从化市温泉美食街温泉镇 增城市荔乡美食街荔园路至荔兴路 广州美食大全 丰乐北路有不少大排挡不错，比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜：
心太软，莲藕炖排骨……南岗除了吃蛇，以前狗肉也很有名。棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。 广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正。 天河东炳胜吃鱼生最好。 我家湘菜就没有湘村馆地道了。 中森名菜号称亚洲最大的日本料理，可以去 F B.中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。 体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味，花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。 喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕，啃酱骨头。 赛马场里有家山西面条，让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗。 大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口。 越秀南的兰州拉面，凉拌菜很地道。 山东人家其实真没什么好吃，但我在那里偷了个喝酒的碗很有水浒里武松用过的感觉。 天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味。 广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色。 动物园南门真有不少饭馆，江西人瓦罐煨汤很浓，基本上我就为了那碗汤。 重庆冷锅鱼算有些特色，说到这想起数不清的川菜。 水荫路口的川国演义火锅不错，特别是菌汤很好喝。
广州地道特色小吃-系统总结版
广州小吃可分七大类： 油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等； 粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等； 粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等； 甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名； 粽子类，有甜粽和咸粽两种； 杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 松子鱼 深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。 瓦锅花雕鸡 “瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制，斩件用碟盛上台，师傅改用瓦锅盛载，将花雕酒倒入瓦锅煎，香气四溢，肉鲜嫩滑，具有特殊芳香，成为顾客非常喜爱的一道名菜。 泮塘马蹄糕 泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀（包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角）产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。“泮塘马蹄糕”采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，别有一番清新的滋味。 云吞面 广东以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城乡皆备。云吞面用鸡蛋液和面，擀成薄皮，包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料，和全蛋面条一起烹熟，加虾子上汤食用的，以面爽、馅嫩、汤鲜为上。 白云猪手
广州传统名菜。肥而不腻，皮质爽脆，食而不厌。 在广州一般的饭馆里都能吃到，但在白云山顶的餐厅可以吃到味道很好的白云猪手。 艇仔粥 源于古羊城八景之一的“荔湾晚唱”的广州西郊荔枝湾。这里文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇专门供应“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。 艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。 沙河粉 沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名，有百多年历史。取自白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。 沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。 鲜虾荷叶饭 早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭，馅料越来越讲究，除鲜虾外，还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等，品种不断出新。 煎萝卜糕 煎萝卜糕是广州人喜爱的一种点心，以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食；而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。 八宝冬瓜盅
珠江三角洲一带民间传统广州美食小吃
广州小吃 广式月饼—— 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。 姜撞奶—— 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用，经常食用能保健强身，养生益寿之效果深受各界人士喜爱。 姜撞奶口感绵软糯香，牛奶犹同少女吹弹可破的肌肤般洁白透明，勺子轻触便划开痕迹，有时看着一碗完好的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣，难怪这道甜品流传之广，其中滋味绝妙。
绵绵冰—— 杨小贤绵绵冰是石牌东的一家文艺小店。如今的杨小贤绵绵冰更像一个温馨的小家而非店面。很多人在不同季节都愿意来到这家小店品尝她们的绵绵冰或者烧仙草之类的，除了是因为装修的环境风格，更多的是因为他们家的味道。 最受欢迎的是超级芒果绵绵冰，绵绵冰口感绵密，大颗大颗的芒果和浓郁的芒果酱，淋在雪白细腻的冰沙上，一勺冰沙搅拌着芒果，放入嘴里，那种绵密，让人心醉，多想一直沉醉在广州这座幸福而浪漫的城市。
中国地方小吃排行榜
中国地方小吃排行榜 中国地方特色小吃排行榜排行榜第1名：四川乐山麻辣烫四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。 最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，**上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食**俗便在江边沿袭。 这就是麻辣烫的起源。 后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。 麻辣烫渐渐从江边上了岸。 重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。 排行榜第2名：陕西西安羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。 它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气
四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。 新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。 羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表。 始创于公元1858年清朝咸丰年间，经过近一百五十多年的变革发展，目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产，商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。 排行榜第4名：安徽宁国粑粑安徽宁国粑粑是宁国特色小吃之一，以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。 宁国粑粑据说源于徽州，聪明的宁国人在“徽州粿的基础上加以创新于是便形成今日的“ 宁国粑粑。 宁国粑粑以油上下翻煎之，大约6分钟左右。 宁国粑粑馅取材广泛，有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子，甚至还有南瓜、韭菜等，另外加肉丝、灌鸡蛋也很美味，最经典的就是腌菜肉馅。 将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形，之后使用大平底锅以油煎熟(也可加鸡蛋同煎)。 煎成后香味扑鼻，酥香味美。
岭南十大名小吃之广州十大名小吃
岭南十大名小吃之广州十大名小吃 岭南十大名小吃：烧鹅、虾饺、炒牛河、双皮奶、布拉肠粉、鲜虾云吞面、蜜汁叉烧、老岭南牛杂、艇仔粥和牛腩粉。 烧鹅 烧鹅是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。 老岭南牛杂 老岭南牛杂据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰，伊斯兰教教徒都不吃猪肉，故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家老岭南牛杂店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，而萝卜又吸慢了加入牛
杂味的酱汁后，再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃，曰为老岭南和味牛杂萝卜，入口回味无穷。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是，善食的广州人都纷纷仿效，老岭南和味牛杂萝卜一味流传至今了。 虾饺 虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
炒牛河 干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备的菜色。 干炒牛河其实还有一段来历：一九三八年，本有堪称「食在广州」之誉的广州，却被日寇侵华打破而变得百业凋零，有一个叫许彬的商人只好结束了酒楼的生意，在杨巷路经营「粥粉面」档。因为以前炒粉都是用「湿炒」打芡的方法处理，有一天，生粉刚好用完，许彬要去日伪区购买，谁知日伪设卡不许通行，买不成。此时，有一名汉奸却在店内要吃炒粉，许彬的父亲许伯畴说没有生粉炒不成，但那汉奸却以为许伯畴耍他，竞拨出手枪威胁，执意要吃，许彬正好回来，见此，没有办法，只好进厨房烧红铁镬，加芽菜将河粉炒好，再扒上拉嫩油至熟的牛肉应付了那汉奸。谁知那汉奸却大快朵颐，以后每晚都来光顾。
广州必去十大旅游景点推荐
广州必去的十大旅游景点推荐 2014-08-17 来源：查查吧点击数：5546 [导读] 哪几个是广州必去的十大旅游景点，让我们一起来了解一下吧。 广州是中国近代和现代革命的策源地。著名的三元里抗英斗争、黄花岗民主革命战役均发生在广州。孙中山在广州创办了黄埔军校，毛泽东在这里创办的农民运动讲习所，张太雷、叶挺、叶剑英等在这里领导了轰轰烈烈的广州起义，鲁迅、郭沫若、郁达夫等也曾来广州传播先进文化。以前的战争地点，如今都成为了旅游景点，广州有很多著名的旅游景点，但是去广州必去的十大旅游景点你知道是哪十个吗?一起来看看广州必去的十大旅游景点吧! 广州塔 广州塔 广州塔又名小蛮腰，是广州新的标志性建筑物。在亚运会开幕式上，烟花绽放，广州塔大放异彩。登上广州塔的观光台，羊城美景一览无余。除了有美景可看之外，广州塔还有空中云梯、横向摩天轮、 4D电影院等多项观光娱乐设施，想象一下，当你站在观光层，看着玻璃地板下方的地面马路，车流细小如蚁，珠江在脚底蜿蜒之时，一向胆大的你，是否会产生眩晕呢？去体验一下吧！ 广州白云山：置身白云仙境 自古以来，白云山一直是广州有名的风景胜地，素有 “南越第一山 ”之称。白云山全山面积 28平方公里，其最高峰摩星岭海拔 382米，是广州市最高峰。据说每到秋季，常有白云
冉冉升起，使山上变成白漫漫的一片，犹如面纱笼罩，因此而得名。这里风光旖旎，有神秘的原始森林，壮观的龙潭飞潭、古老的唐代银杏、罕见的千年杜鹃、独特的野生牡丹、惊险的云飞蹦极。游客来到白云山，仿佛置身于白云仙境，感受“人在画中游，云在树上飘，水在空中舞”的奇妙意境。 越秀公园：羊城美景尽收眼底 越秀公园是新世纪羊城八景之一，因西汉时南越王赵佗曾在山上建 “朝汉台 ”而得名。园内有著名古迹镇海楼，又名五层楼，登楼远眺，羊城美景尽收眼底。园内还有古之楚庭和佛山牌坊，古城墙、四方炮台、中山纪念碑、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等。除此之外，越秀公园内的三个人工湖是游客们最喜欢的地方：东秀湖、南秀湖景色幽美，是绘画、写生、垂钓的好地方；北秀湖绿荫低垂，是划船爱好者的最佳选择。 中山纪念堂诉说革命先驱的壮举 中山纪念堂
广东广州地区特色传统名吃美食排行榜
及第粥 广东地区特色传统名吃，一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。十分鲜味可口。 地址：广州荔湾区龙津中路334号(近龙津西路) 萝卜牛腩 萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
地址：上下九的林林牛杂 脆皮猪肘 把猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃，猪肘的皮冷后就会变得很韧，大失其香脆的特色。因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴，一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜，也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。通常脆皮猪肘的个头很大，上桌来的一定是一大块肉食，让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉，也可以两个人同点一份菜来吃。 地址：(太古汇店) 花雕鸡
花雕鸡是广东一道暖身暖胃的私房菜，味道非常鲜美，且有荤有素，营养均衡。在蒸花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。以其独特的口味和较高的营养价值深得广大群众的喜欢。 地址：广州市荔湾区龙津西路83号（宝源路口） 绵绵冰
杨小贤石牌店吸引了很多人，包括很多是慕名来吃绵绵冰的小吃货。杨小贤的店富有小资情调，又带着清新简约。杨小贤的店有二层楼，空间更大一些，不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很简约大方，有一面贴满心愿的许愿墙。冰品和饮品多元化，味道也是不错的。其中特制的烧仙草和绵绵冰，味道很不错。无论是米白色的墙壁，还是木制的小桌椅，白瓷器，绿植物，都能将色彩的美丽发挥到最极致。这里每一样摆设都独具匠心，温馨而又美好，让人舍不得离开。 地址：广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦 干炒牛河
广州传统特色美食+(攻略)
广州传统特色美食 状元及第粥 温馨提示：这段有点长，还请有耐心哦~ 状元及第粥，是广东广州地区汉族传统小吃之一，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利，有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口，味道醇厚。 相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。 有一天，他挑着一担菜路过丛桂路一间粥铺时，饿得肚子咕咕直叫，但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙，便对他说：“你为什么不去读书呢？在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说：“我家穷，没有钱。”店主说：“这样吧，以后你每天都把菜挑来我这里，我买一部分，然后还每天给你一碗粥吃，等凑够了钱你就去念书吧！” 自从以后，伦文叙天天都吃到不同的粥，有时有肉丸粥，有时是猪粉肠粥，有时又是猪肝粥，有时则三样都有。几年后，伦文叙高中状元，他不忘当年店主的恩情，回乡省亲第二天便去看老店主，并请老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥，献给伦状元。伦文叙便给此粥取名“状元及第粥”。
泮塘马蹄糕 马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。 市桥白卖 是番禺人熟悉和喜爱的美食，有着近百年的历史，市桥白卖主要以鲮鱼为主要原料，以秋风起后八月十五中秋节过后至清明节这段时间的鲮鱼肉做品质最佳，最为鲜美。由鲮鱼为主要原料的白卖颜色清莹透底，每一个白卖头顶上放置着富有岭南特色的腊肠，如白色的花朵丛中点缀着一点红，不但赏心悦目，而且闻起来有股淡淡的鱼的清香，腊肠的香味与鲮鱼的鲜味兼而有之，口感滑而不腻，是番禺点心的代表之一，也可作为别具风味的特色手信。
《舌尖上的中国》寻找广州美食
甜丸卵 礼俗食品。凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、官员贵客来作客，必先煮甜糯米汤丸敬客。有些地方还要加2个或4个鸡蛋，称为食甜丸卵。即使已近午晚餐时间，也必先吃。客人估量吃不完，可请主人打少一点或只吃两个鸡蛋，表示礼貌。 清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀，把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑，味道鲜美。
鸡颈板 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！
粿汁 粿汁是广东省潮汕地区大众化的汉族民间小食，属于粤菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。 辅助料用久醇的猪肉卤汁、经腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。民间粿汁主料制法有两种：用米制粿条切成条状，和入米浆煮成稀糊；用米浆下鼎烙成薄片，然后剪成角形，和入米浆煮成稀糊。食用时，在热粿汁中披上几片卤烂的五花肉，撒上蒜头粒，再淋上热卤汁即可。不淡不腻，润滑清口。
绵绵冰 广州遍地美食。但绵绵冰中，名气最大的还属杨小贤。来天河区当然要来品尝品尝。位置很好找，就在石牌东路上，走着走着就看到了。店的招牌是芒果冰，也有其他的味道据说都挺不错的，不过我还是爱我的芒果。虽然看着店面不是很大，两层楼，但里面坐满了慕名来吃冰的人 竹升面 竹升面是广东省汉族传统面食，广东人因"竿"音不吉利而改称"升"。竹升面用传统的方法搓面、和面，用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。
广东特色小吃调查研究报告.doc
广东特色小吃调查研究报告 一、问题的提出广东有很多美味的特色小吃，我很想知有哪些。所以，我对广东的特色小吃作了一次调查。二、调查方法1、查阅关于广东美食的书籍。2、上网浏览相关的资料。三、调查情况和资料整理城市特色小吃广州小笼包、糯米鸡、春卷汕头牛肉丸、无米粿佛山云吞面、及第粥湛江叉烧酥、吊烧鸡江门鸭肝肠、黄沙蚬河源酸萝卜，水煮鱼东莞糖环、松糕潮州腐乳饼、咸水粿 四\结论 一、问题的提出广东有很多美味的特色小吃，我很想知有哪些。所以，我对广东的特色小吃作了一次调查。二、调查方法1、查阅关于广东美食的书籍。2、上网浏览相关的资料。三、调查情况和资料整理城市特色小吃广州小笼包、糯米鸡、春卷汕头牛肉丸、无米粿佛山云吞面、及第粥湛江叉烧酥、吊烧鸡江门鸭肝肠、黄沙蚬河源酸萝卜，水煮鱼东莞糖环、松糕潮州腐乳饼、咸水粿 四\结论 一、问题的提出广东有很多美味的特色小吃，我很想知有哪些。所以，我对广东的特色小吃作了一次调查。二、调查方法1、查阅关于广东美食的书籍。2、上网浏览相关的资料。三、调查情况和
资料整理城市特色小吃广州小笼包、糯米鸡、春卷汕头牛肉丸、无米粿佛山云吞面、及第粥湛江叉烧酥、吊烧鸡江门鸭肝肠、黄沙蚬河源酸萝卜，水煮鱼东莞糖环、松糕潮州腐乳饼、咸水粿 四\结论 一、问题的提出广东有很多美味的特色小吃，我很想知有哪些。所以，我对广东的特色小吃作了一次调查。二、调查方法1、查阅关于广东美食的书籍。2、上网浏览相关的资料。三、调查情况和资料整理城市特色小吃广州小笼包、糯米鸡、春卷汕头牛肉丸、无米粿佛山云吞面、及第粥湛江叉烧酥、吊烧鸡江门鸭肝肠、黄沙蚬河源酸萝卜，水煮鱼东莞糖环、松糕潮州腐乳饼、咸水粿 四\结论 一、问题的提出广东有很多美味的特色小吃，我很想知有哪些。所以，我对广东的特色小吃作了一次调查。二、调查方法1、查阅关于广东美食的书籍。2、上网浏览相关的资料。三、调查情况和资料整理城市特色小吃广州小笼包、糯米鸡、春卷汕头牛肉丸、无米粿佛山云吞面、及第粥湛江叉烧酥、吊烧鸡江门鸭肝肠、黄沙蚬河源酸萝卜，水煮鱼东莞糖环、松糕潮州腐乳饼、咸水粿 四\结论
大广州的一些舌尖上的人气老字号美食
虾籽扒婆参 虾籽扒婆参是一道菜粥，主要食材是水发海参、水发香菇、冬笋和虾籽。它的质地软嫩，滑润香醇，鲜美可口。食用须知，海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。 姜撞奶 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用，经常食用能保健强身，养生益寿之效果深受各界人士喜爱。 绵绵冰
广州遍地美食。但绵绵冰中，名气最大的还属杨小贤。来天河区当然要来品尝品尝啦。位置超级好找，就在石牌东路上，逛着逛着就看到了。店的招牌是芒果冰，也有其他的味道据说都挺不错的，不过我还是爱我的芒果。虽然看着店面不是很大，两层楼，但里面坐满了慕名来吃冰的人。 马蹄糕 马蹄糕是一种广东，福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜。 马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕、油煎马蹄糕、鸳鸯马蹄糕、三色马蹄糕等。
烧禾虫 是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此菜质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。 炒牛奶，此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。
你应该去一次【广州】玩两天最全吃喝玩乐攻略~
你应该去一次【广州】玩两天！最全吃喝玩乐攻略~ 说走就走的旅行是不是一次都还没去，趁还来得及，月薪三千的你应该去一次广州！因为这座城市轻易不要来，来了你就不想走。编前语：本内容来源携程网作者“敏华爱美丽”，感谢作者分享！本篇内容较长，请在WIFI情况下打开，分 享给朋友，慢慢看哦...这篇游记会介绍一些作者觉得好吃的食店，不过介绍前先来一个“声明”：作者只是普通女屌丝， 所以只会介绍平民化的美食，那些高档的、有特色的店家你不会在这里找得到；每个人的世界观、人生观、美食观不一样，而且食物的美味与否与个人某一刻的心情以及状态也有很大关系。作者介绍的美食具有强烈的个人意愿与偏好，只作为一个参考。求看官大爷们来广州吃过觉得不好吃，不要把作者通缉出来然后猛打猛抽一顿啊，囧。要去的地方比较多，所以在地铁站办了一张20元的地铁日卡，这张卡有限 期是24小时，在这段时间内不管你地铁坐了多少个站，也 不管你上上下下多少回都只收20元，非常适合去广州观光 旅游的游客！ 内容提要： 第一天：沙面第二天：黄沙水产市场 第三天：上下九步行街 第四天：荔湾路，西华路，中山六路第五天：东山小洋楼第
六天：文明路第七天：江南西第八天：建设六马路第九天：荔枝湾第十天：广州塔 第一天：沙面 这一天，吃货我为了逃避大清洁，带着相机、背着背包、捎上80元往兜里一放，便屁颠屁颠地溜出门了，一边走还一边唱十几年前看还珠格格学来的歌“今天天气好晴朗，处处好风光，好风光……”啧啧啧啧，那个心情美得很 第一站我到了一号线的黄沙站，黄沙这里有2大亮点： 亮点一：沙面，因为绿树成荫，到处都有欧陆式风情建筑，吸引不少慕名而来的游客以及本地前来拍婚纱照的人，真的很多来拍婚纱照，看到过有好几个朋友的婚纱照都在沙面拍的，服装相似……动作一致……背景一样……楼主我看得非常汗颜⊙﹏⊙b汗亮点二：黄沙是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地，这里的海鲜种类丰富，想吃贵的海鲜，有！想吃便宜点的海鲜，也有！可谓丰俭由人，任君选择……文艺范，喜欢吧？来广州一定要来这里拍一张挨着墙、抬头45度看天的标配照片这一天的天气确实很晴朗，这么蓝的天空在PM2.5经常超标的广州很难得一见很可惜今天不是周日，教堂没有开门，只好在外面拍趁着还没有人占据这里，我快马加鞭地按下快门制造一片宁静气氛哟，怎么可以这么美……不知道是不是因为我样子长得太local，今天居然有3个人问我路……其实我脖子一直拎着相机，真心不明白为什么他们
广州美食大全
广州美食大全 食在广州，众口皆碑。饮食业的发展已成为广州旅游业发展的重要内容。 近年来，广州饮食业发展迅速。全市有饮食点档达１５７００多个，饮食业年营业额有８０多亿元。“食在广州”首推粤菜，广州是粤菜的发源地。粤菜取百家之长，用料广而精，配料多而巧，味重清、鲜、爽、滑、，讲求镬气，尤以小镬小炒著称，调味遍及“酸甜苦辣咸鲜”，菜肴有“香酥脆肥浓”之别，“五滋六味”俱全。 除粤菜外，国内的川菜、鲁菜、淮扬菜已进入广州饮食市场，西餐酒廊、日本料理、韩国菜、东南亚风味、中西快餐也在羊城纷纷亮相，今日羊城，多种菜系并存共同发展的De多层次、多元化的经营格局已经形成。 广州食肆众多，规模或人或小，遍及大街小巷。老字号的酒家更是比比皆是，伴溪酒家、广州酒家、南园酒家，北园酒家、莲香楼、陶陶居都是声名远播、妇孺皆知的饮食老店。小食店主要分布于市区的西濠二马路、广大路、清平路、龟岗、洪德路、沿江路等，广州小食品种有云吞面、及第粥、艇仔粥、炒田螺、炒河粉、煲仔饭、生滚粥、炖果子狸、炖白鸽等，可谓是数不胜数，具有浓烈的地方风味。
广州著名菜点 “满汉全筵”：广州酒家于1987年隆重推出。它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来，共有１０８款菜点，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有荤有素，令人尽可从中领略中国饮食文化的博大精深。 “点心宴”：广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌，设计十分讲究，一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全，上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席，遵循主次，咸甜有序，徐疾有度，其清新高雅格调着实让人入迷。 “八仙宴”：广州伴溪酒家的揩牌宴席。它根据中国民间流传的“八仙故事”创制，每位仙人冠以一道菜式，其用料搭配、造型拼边，器皿配套都独具新意，由八仙聚会开始，以八仙过海结束，全套宴席荤素兼备，诙谐有趣。 “松子鱼”：为北园酒家的名菜，它由北方名菜“松鼠鱼”改造而成。其制作方法是：用鲩鱼的脊肉改成“人”字花纹后，蘸上薄蛋浆，再扑干粉，然后浸炸而成，上台时淋上糖醋芡，味道松脆可口，甘香怡人。因其状似松子，故而得名。
小吃加盟店10大品牌 全国最有名的小吃加_1
小吃加盟店10大品牌全国最有名的小吃加 小吃加盟店10大品牌1：麦当劳 公司logomcdonalds plaza麦当劳餐厅(mcdonalds corporation)是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 小吃加盟店10大品牌2：小肥羊 “小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为”不蘸小料涮羊肉”的新食法。小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊” ;二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。 小吃加盟店10大品牌3：郭记开封灌汤包 “郭记开封灌汤包”，是一家集餐饮经营、食物开发、技术研究、餐饮项目连锁服务为一体的综合性餐饮连锁企业。公司倡导“绿色健康、厚味环保、传统与立异”的现代饮食文化和“诚信、立异、专业、务实的经营理念，用心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。 “郭记开封灌汤包”是近年来在东北地区餐饮行业崛起的一
个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营，具有强盛的品牌上风。 小吃加盟店10大品牌4：上海永和豆浆 上海永和豆浆加盟是台湾小吃的一大特色，台湾永和文化的象征之一。很多人只要途经台北永和市都会跑来吃一顿豆浆油条，包括台湾政界的顶尖人物连战、马英九等都光顾过，名气十分响亮。而“永和豆浆”一词，起初只是“过桥到永和喝豆浆”的泛称，后来简称“永和豆浆”。 自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满足为中央”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决议计划，将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。 小吃加盟店10大品牌5：味千拉面 味千拉面自1968年创设以来，在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有500家连锁店，是日本第二大拉面连锁店。味千拉面有“白汤之雄”美誉，其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。 小吃加盟店10大品牌6：真功夫 第一家餐厅起，真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作，真功夫从发源地东莞，先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市，成功走出了区域发展模式，成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。
广州特色小吃一条街
因此，小记建议，无论是外来朋友，还是广州本土人，都不妨趁着这悠闲的春节好好尝尝广州的“精华”小吃。 ◆小吃一条街 杭州小吃 西湖桂花藕片 在广州中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃，品种多，而且价格实惠。万佳商场旁边的和茶馆还特别推出了48元／位任吃，引得许多人争相排队等位。 ★西湖桂花藕片：看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着，吃起来糯甜酥口。行家说，其实不只是白糖，外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠，才能有这种口感。 ★猫耳朵：这款小吃卖相其实并不特别，但它也是杭州知名的传统风味小吃，也曾获“中华名小吃”称号。据说，由于制作猫耳朵时，
用的是面粉，小块小块地，每一块都要用小拇指按一按，形成极小的猫耳朵形状，所以才叫猫耳朵。 ★杭州卷鸡：其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡，而是用笋干撕成丝，用腐皮包卷，再切成“卷鸡”段。杭州卷鸡非常讲究做法，先用旺火热油炸至金黄色捞出。锅内留油少许，将笋片、香菇片略煸，放入酱油、白糖、汤汁调味，加入灼熟的绿蔬菜后，一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。 印度小吃 天河美食城位于广州天河城六楼，此处是小吃杂味之家，胜在中外风味兼收，节假日更是经常满坐。 这个美食城有很多店档，有东南亚式美食又有粤式快餐，有异国风味美食如印度薄饼、日本寿司、俄罗斯沙律、美国牛扒等。还有多种饮料及甜品，的确不错。你还可以看看印度薄饼师傅简尼的技艺表演，一阵“噼里啪啦”，一个面团就被他甩成了一块白白的、薄如纸的饼了！
◆边走边吃 街头小吃 各式小吃，确实诱人 广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯，因此，走在广州街头，你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你，广州街边的特色美食，都很便宜，均在2~5元一份。 ★萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。 ★肉丸：像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口，而且色泽鲜嫩，口感爽脆，一串串浸在浓香的汤汁里面，让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便，是年轻人最爱吃的小吃之一。