怎样核算奶茶店的成本

原料费

每月的原料费是根据店面的营业额来算的，卖得产品的多，原料费也就多。按正常营业情况来看，一家奶茶店每月的原料费大概在15000元左右。

店面租金

店面的租金会因为其所处位置、大小以及其他各种因素而有所不同，按平均水平来算，每月的租金会在3000元左右。鲜榨果汁加盟

员工薪金

开一个奶茶店一般要招聘两个员工，她们每月工资1500元，加起来就是3000元。

设备损耗和水电等杂费

做奶茶的各种设备在使用过程中会有所损耗，设备的维护费用再加上水电等一些杂费大概会在1000元左右。

注意事项鲜果时光加盟

店面的费用不仅是租金，在寻找店面时可能还会涉及到一个转让费的问题，这也是开店的一个成本，因此奶茶加盟店一定最好找好店面。

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奶茶店成本核算

2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目) 一、果粉类:单价:13、8元/包(1kg/包)18包*13、8=248、40元 提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生 二、奶精:24包单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元 三、奶茶粉:6包、单价:13、8元/包(1kg/包)6包*13、8=82、8元 四、果汁类:单价:16、5元/樽9*16、50=148、50元 菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类: 500克/包共57元 麦香红茶(9、5元/包)*3包=28、50元、咖啡红茶(9、5元/包)*3包=28、50元 六、黑珍珠:(1箱/12包) 单价:68元(1、5kg/包)2箱*68=136元 七、椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3、4kg/罐)6*25=150元 哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110、7元) 八、设备:(891元) 手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷) 巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个) 珍珠吸管55元/件 320毫升杯115元/件(2000杯/件) 密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4) 中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元 招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2、50/个*16个=40元) 冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个) 原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶 工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料得亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前得准备工作: 营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。 1、黑珍珠煮法: 任取一种颜色得珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了、、、、、、 2、泡茶包 把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)、、、、、冷得珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷得珍珠奶茶 在摇杯中放入、、、、、、最后加适量得珍珠果即可调成一杯完美得冷珍珠奶茶。取一只450ML得珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。 若封口,请用封口机。

奶茶店开店成本核算审批稿

奶茶店开店成本核算 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

奶茶店开店成本核算开店方案 (2010-09-20 16:44:34) 2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目) 一.果粉类:单价:元/包（1kg/包）18包*=元 提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜，香蕉、巴西情人、花生 二.奶精:24包单价：12元/包（1kg/包）24包*12元=288元 三.奶茶粉:6包、单价：元/包（1kg/包）6包*=元 四.果汁类:单价：元/樽 9*=元 菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉 五、茶类: 500克/包共57元 麦香红茶（元/包）*3包=元、咖啡红茶（元/包）*3包=元 六.黑珍珠：（1箱/12包）单价：68元（包）2箱*68=136元 七.椰果：（每种口味各1罐）单价：25元（罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果（共计元） 八.设备：（891元） 手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷） 巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个）

珍珠吸管55元/件 320毫升杯115元/件（2000杯/件） 密封罐（5元/个*19个=95元）珍珠匙（4元/支*1=4） 中量杯（14元/个）、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元 招牌喷绘1张*80=80元、冰格个*16个=40元) 冰夹（3元/支*1支=3元）、小珍珠保鲜盒（8元/个） ? 原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶 工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作： 营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。 1、黑珍珠煮法： 任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了...... 2、泡茶包 把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷的珍珠奶茶

本量利分析—COCO奶茶

本-量-利分析报告——以COCO都可奶茶店为例 组员：洪燕翎 9 任珊珊 4 徐婉妮 1 黄文珺 3

摘要：本文以COCO奶茶店为研究对象，通过对COCO奶茶富万邦店的实地采访调查的数据收集。估算了它的固定和变动成本，并进行本量利分析，给出一定的发展建议。 关键词：COCO奶茶本量利分析成本利润

目录 一、CoCo都可奶茶简介.................................... 错误!未定义书签。（一）发展历程：......................................... 错误!未定义书签。（二）经营理念........................................... 错误!未定义书签。（三）主要商品／服务项目................................. 错误!未定义书签。 二、CoCo都可奶茶厦大店.................................. 错误!未定义书签。（一）前期投资........................................... 错误!未定义书签。（二）生产经营........................................... 错误!未定义书签。 三、本量利分析........................................... 错误!未定义书签。（一）盈亏临界点分析..................................... 错误!未定义书签。（二）敏感性分析......................................... 错误!未定义书签。 四、总结................................................. 错误!未定义书签。

产品成本核算概述

产品成本核算概述 产品成本，是指企业在生产产品（包括提供劳务）过程中所发生的材料费用、职工薪酬等，以及不能直接计入而按一定标准分配计入的各种间接费用。 【考点】产品成本核算概述★ 一、产品成本核算的要求 （一）做好各项基础工作：原始凭证 （二）正确划分各种费用支出的界限 1.正确划分收益性支出和资本性支出的界限； 2.正确划分成本费用、期间费用和营业外支出的界限； 3.正确划分本期费用与以后期间费用的界限； 4.正确划分各种产品成本费用的界限； 5.正确划分本期完工产品与期末在产品成本的界限 （三）根据生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法 企业常用的产品成本计算方法有品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等。（P278) （四）遵守一致性原则 企业产品成本核算采用的会计政策和会计估计一经确定，不得随意变更。在成本核算中，各种处理方法要前后一致，使前后各项的成本资料相互可比。 （五）编制产品成本报表 企业一般应当按月编制产品成本报表，全面反映企业生产成本、成本计划执行情况、产品成本及其变动情况等。企业可以根据自身管理要求，确定成本报表的具体格式和列报方式。 【例题·判断题】（2016年） 产品生产成本表是反映企业在报告期内生产的全部产品总成本的报表。（）

二、产品成本核算的一般程序

【提示】由于生产的特点、各种生产费用支出的比重及成本管理和核算的要求不同，企业可根据具体情况，适当增加一些项目，如“废品损失”等成本项目。（P267）【例题·多选题】（2018年） 下列各项中，属于制造业企业设置的成本项目有（）。 A.制造费用 B.废品损失 C.直接材料 D.直接人工 【答案】ABCD 【解析】制造企业一般可设置直接材料、燃料及动力、直接人工和制造费用等项目，由于生产的特点等原因，企业和根据具体的情况设置废品损失等项目。 【例题·单选题】（2018年） 下列各项中，企业生产产品耗用的外购半成品费用应归类的成本项目是（）。 A.直接材料 B.制造材料 C.燃料及动力 D.直接人工 【答案】A 【解析】直接材料指构成产品实体的原材料以及有助于产品形成的主要材料和辅助材料。包括原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、包装物、低值易耗品等费用。 【例题·多选题】（2017年） 某企业为生产多种产品的制造企业，下列各项中，通过“制造费用”科目核算的有（）。 A.车间房屋和机器设备的折旧费 B.支付用于产品生产的材料费用 C.生产工人的工资和福利费 D.季节性停工损失 【答案】AD 【解析】选项BC计入生产成本。

商业街SYB冷饮店创业计划书

商业街S Y B冷饮店创 业计划书 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

商业街SYB冷饮店创业计划书 【最新资料，WORD文档，可编辑】 商业街SYB冷饮店创业计划书企业名 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话/手机 电子邮件 国际劳工局 International labor Organization 目录 一、企业概况 (4) 主要经营范围 (4) 企业类型 (4) 二、创业计划作者的个人情况 (4) 以往的相关经验(包括时间) (4) 教育背景，所学习的相关课程(包括时间) (4) 三、市场评估 (4)

目标顾客描述 (4) 市场容量或本企业预计市场占有率 (4) 市场容量的变化趋势 (4) 市场机会 (4) 环境威胁 (5) 本企业相对于竞争对手的主要优势 (5) 本企业相对于竞争对手的主要劣势 (5) 四、市场营销计划 (5) 产品 (5) 价格 (5) 地点 (6) 促销 (6) 五、企业组织结构 (6) 企业将登记注册成 (7) 拟议的企业名称 (7) 企业的员工 (7) 企业将获得的营业执照、许可证 (7) 企业的法律责任 (7) 六、固定资产 (8) 工具和设备 (8) 交通工具 (8) 办公家具和设备 (8)

固定资产和折旧概要 (9) 七、流动资金 (9) 原材料和包装 (9) 其他经营费用 (4) 八、销售收入预测 (5) 九、销售和成本计划 (6) 十、现金流量计划 (6) 一、企业概况 主要经营范围： 学校附近的商业街是主营范围。商业街在高教园区，学生来往多，客流量会比 较大，学生与学生之间的交流是最好的宣传。 企业类型： 口生产制造口√零售口批发口服务口农业 口新型产业口传统产业口√其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 无 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 2014年5月参加 SYB创业培训班十天的学习。 三、市场评估 目标顾客描述：

产品成本核算方法

产品成本核算方法 成本核算是企业管理和财务核算中最重要，也是最复杂的问题之一。 一、中小企业的管理特点决定其适用简易的成本核算方法 中小型企业一般指资产规模不大、产品的生产工艺和产品结构及所耗原材料大致相同的、管理（含财务人员）较少的企业，组织体系通常利用垂直式管理体系，管理跨度较小。中小型企业因数量众多而在国民经济中起着重要的作用。随着知识经济时代到来，掌握先进技术和管理知识的人员创办新兴的科技企业将呈不断增长趋势，其中将有为数众多的小型企业。中小型企业由于受到规模、财力和人力的限制，企业内部牵制制度、稽核制度、计量验收制度、财务清查制度、成本核算制度、财务收支审批制度等基本制度一般不完整，不系统，会计基础工作薄弱，会计信息数据采集不准确。 在生产方面具体表现为： 1.没有专职的成本核算人员； 2.辅助核算部门不独立核算； 3.车间划分不明显或虽明显但传递手续不完善，经常失真； 4.车间管理人员与行政管理人员不易区分——说到这，是否有人会说，那还能核算准，核算不准核算又有何意义？我也有这要样的疑问，也正是如此才更想通过介绍这样一种简单的方法以期能对中小企业成本核算有一定的促进作用。 中小企业的这些特点决定了他们应对成本核算方法进行简化，使成本核算方法能适应其管理现实的需要；也同时决定了他们多数应使用的是实际成本法，而做不到使用标准成本法或作业成本法。 二、核算方法的选择 无论什么工业企业，无论什么生产类型的产品，也不论管理要求如何，最终都必须按照产品品种算出产品成本。按产品品种计算成本，是产品成本计算最一般、最起码的要求，品种法是最基本的成本计算方法。若有需要或管理上是按订单生产，可使用分批法。 同时因小企业一般不对外筹集资金，（待查措词）不向公共部门报送报表，所执行的也就不是严格意义上的《企业会计制度》或《小企业会计制度》，执行的是参照税法规定的一种四不像的尽量能起到一些避税效果的会计政策。这在本文所要介绍的核算方法上也能体现出来。 三、相关科目设置及核算思路 1.不再分别设置基本生产成本和辅助生产成本两个科目，将其合并为一个生产成本科目，不按产品设明细账，直接设原材料、工资及福利费、电力（燃料动力）、制造费用等几个二级明细科目对大项费用进行归集。因为一般中小企业经营范围有限，产品的生产工艺和产品结构及所耗原材料大致相同，除了主要原材料能归属到具体产品外，其它项目并不能归属到具体产品，核算到产品没有实际意义。但当所用原料及所产产品区别较大，可以按产品设明细账；也可不设，而用成本核算表代替，即所谓的以表代账。

奶茶店开店成本核算

奶茶店开店成本核算开店方案 (2010-09-20 16:44:34) 转载▼ 2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目) 一.果粉类:单价:13.8元/包（1kg/包）18包*13.8=248.40元 提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜，香蕉、巴西情人、花生 二.奶精:24包单价：12元/包（1kg/包）24包*12元=288元 三.奶茶粉:6包、单价：13.8元/包（1kg/包）6包*13.8=82.8元 四.果汁类:单价：16.5元/樽9*16.50=148.50元 菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉 五、茶类: 500克/包共57元 麦香红茶（9.5元/包）*3包=28.50元、咖啡红茶（9.5元/包）*3包=28.50元 六.黑珍珠：（1箱/12包）单价：68元（1.5kg/包）2箱*68=136元 七.椰果：（每种口味各1罐）单价：25元（3.4kg/罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果（共计1110.7元） 八.设备：（891元） 手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷） 巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个） 珍珠吸管55元/件 320毫升杯115元/件（2000杯/件） 密封罐（5元/个*19个=95元）珍珠匙（4元/支*1=4） 中量杯（14元/个）、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元 招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元) 冰夹（3元/支*1支=3元）、小珍珠保鲜盒（8元/个） 原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶 工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作： 营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。 1、黑珍珠煮法： 任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了...... 2、泡茶包 把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷的珍珠奶茶 在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。 若封口，请用封口机。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。 制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。 珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。 投资分析： 珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠

产品成本核算表

产品生产成本核算表 生产工单：完工日期： 产品名称：规格：单位： 出厂数量：缴库单编号： 经理：会计：制表：

1.品种法 产品成本计算的品种法是指以产品品种为成本计算对象计算成本的一种方法。它适用于大量大批的单步骤生产。此外，管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产，也可采用品种法。 2.分批法 产品成本计算的分批法是按照产品批别计算产品成本的一种方法。它主要适用于单件小批类型的生产，如精密仪器、专用设备等，也可用于一般制造企业中的新产品试制或试验的生产、在建工程以及设备修理作业等。 分批法的主要特点是不按产品的生产步骤而只按产品的批别（分批、不分步）计算成本，通常不涉及完工产品和在产品的成本分配问题，即产品生产周期和成本计算期一致。 3.分步法 产品成本计算的分步法是按照产品的生产步骤计算产品成本的一种方法。它主要适用于大量大批的多步骤生产，如冶金、纺织、造纸以及大量大批生产的机械制造等。 分步法的主要特点是不按产品的批别计算产品成本，而是按产品的生产步骤计算产品成本。 在实际工作中，根据成本管理对各生产步骤成本资料的不同要求（是否要计算半成品成本）和简化核算工作的要求，各生产步骤成本的计算和结转，一般可采用逐步结转和平行结转两种方法。 （1）逐步结转分步法是按照产品加工顺序，逐步计算并结转半成品成本，直到最后加工步骤才能计算出产成品成本的一种方法。即它将每一步骤的半成品作为一个成本计算对象并计算成本，因此，这一方法又称为计列半成品成本分步法。逐步结转分步法的成本结转程序与品种法相同。 逐步结转分步法虽然能为产品实物管理和资金管理提供资料，但成本结转工作量大，且最后完工产成品中的成本项目是综合性的，必须进行成本还原，更加大了核算的工作量。 （2）平行结转分步法是指在计算各步骤成本时，不计算各步骤所产半成品成本，也不计算各步骤所耗上一步骤的半成品成本，而只计算本步骤发生的各项其他费用以及这些费用中应计人当期完工产品成本的“份额”。期末，将相同产品的各步骤成本明细账中的这些份额平行结转、汇总，即可计算出该种产品的产成品成本。这种结转各步骤成本的方法，称为平行结转分步法，又由于成本结转与实物流转不一致，因此，该法又称为不计列半成品成本分步法。

奶茶店经营评估报告第一册

奶茶店经营评估报告第一册产品评估报告及成本分析 WILLIAMS

第一步其实并不是选址，而是确认好你的产品，好的店铺可以再找，若是你做什么产品还没确定，若等你店还起之后，再慢慢研发？再找进货商？你可知你店运营起来后，每天的运营成本是多少，而且起初要是拿出不过众的产品，消费者不那么认可的，留下了不好的印象，等你研发好了再推出牛逼的产品了，是不是又增加了营销成本？ 例子：“我”跟我的小伙伴们经过各地搜罗，也从网上寻找配方，自己去调试了一下，发现用用白糖、雀巢的全脂奶、茶包、根据一定的比例配别出来的奶茶最好喝，也得到周围朋友的认可，相应的，也研发出了其它些产品，还借鉴别人家奶茶的方式 第二步依然不是选址，根据你的产品，弄清产品的定位，然后完善你的VI。 例子：利用精度高一点的天秤，算出，每杯奶茶的原料成本是1元整，而且刚好可以控制平一勺的白糖，奶茶量杯300cc，也找到了相应的供货商，并且我这种口味的奶茶适合差不多18岁至22岁的年轻人，我请了学校几个设计专业的同学，根据年轻人的品味帮忙设计出了logo，接着完善整套VI，在阿里巴巴上找到一家口碑似乎不错的奶杯供应商，拿了小样，质量确实很好，现在可以弄清楚，奶茶加上奶茶杯打包袋和吸管，一共是1.5元整。

第三步，初拟员工手册，运营手册等。 例子： 知乎牌奶茶店管理手册 1.品牌介绍 2.有这样很多的类目，材料里面可以借鉴。。。 3.我挑一例：点餐员手则 模拟情境 顾客进来 员工a:喜欢您来，这边可以为您点餐,并举手，右手手 肘与桌面平行，微笑露齿balabala（细化到每个动作 每个表情，当然喜欢您来有人觉得很奇怪，只是例子 嘛自行去想，而且这是麦当劳的方式，他们家觉得欢 迎光临很土。。.） 顾客在点餐板下驻足，在想着要点什么。 a:您好，要不要试下我们的招牌奶茶小知知奶茶呢（一，加速选择盲目拖延的消费者的点餐效率，你总 不能让这个选择障碍的人堵着点餐口吧，后面还有人呢，二，推荐的奶茶比其它奶茶被点的概率多非常多，而这个推荐的奶茶可能是你利润高口碑又好的奶茶之一，或者是它的货进太多积压库存了等等） 客人说，好的，客人又问了他男朋友要什么 突然，后厨b传来说道，小东东奶茶好喝，声音刚好 只够a听到。（由于上上个客人点了小东东奶茶，做

奶茶店成本核算

2000元开店方案（珍珠奶茶、果汁冷饮项目） -、果粉类:单价：13、8元/包（1kg/包）18包"13、8二248、40元 捉（、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、菴莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、 巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生 二、奶精:24包单价:12元/包（1kg/包）24包*12元二288元 三、奶茶粉：6包、单价:13、8元/包（1kg/包）6包叮3、8二82、8元 四、果汁类:单价：16、5元/樽9*16 . 50=148、50元 渡萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉 五、茶类：500克/包共57元 麦香红茶（9、5元/包）*3包=28、50元、咖啡红茶（9、5元/包）*3包=28、50元 六、黑珍珠:（1箱"2包）单价:68元fl、5kg/包）2箱*68=136元 七、椰果：（每种口味各1罐）单价:25元（3、4kg/罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草毎椰果、菠萝椰果、原味椰果（共计1110. 7元） 八、设备：（891元） 手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷） 巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个） 珍珠吸管55元/件 320毫升杯115元/件（2000杯/件） 密封罐（5元/个U9个二95元）珍珠匙（4元/支，仁4） 中量杯（14元/个）、搅拌器（15元/支）、粉匙（3元/支）*4支=12元 招牌喷绘［张”80=80元、冰格（2、50/个U6个二40元） 冰夹（3元/支“支二3元）、小珍珠保鲜盒（8元/个） 原料:珍珠果，珍珠奶茶粉，奶精，茶叶 工具:烹点器具，不锈钢锅，盆:，勺（塑料得亦可），滤网，封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前得准备工作： 莒业前应把吧台，台而，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶,珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。 仁黑珍珠点法： 任取?种颜色得珍珠果?公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，?定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了............................. 2、泡茶包 把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,（先把水烧开90度以上再放茶叶）..................... 冷得珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。 3、冷得珍珠奶茶

产品成本计算方法举例

品种法的成本计算方法举例 【例6-1】某厂为大量大批单步骤生产的企业，采用品种法计算产品成本。企业设有一个基本生产车间，生产甲、乙两种产品，还设有一个辅助生产车间－运输车间。基本生产车间生产所需材料系生产开始时一次性投入。该厂2004年5月份有关产品成本核算资料如下： 月初在产品成本资料 表6-1 月初在产品成本 2、产量资料 表6-2 产量资料（单位：件） 3，该月发生生产费用如下： （1）生产甲产品耗用A材料44000元，生产乙产品耗用B材料16000元，甲乙产品共同耗用C材料4480千克，实际单位成本15元，共计67200元。甲产品C材料定额耗用量为5千克，乙产品C材料定额耗用量为3千克。产品耗用材料均系生产开始时一次投入。运输车间耗用材料800元，基本生产车间一般消耗性材料3650元，厂部管理部门耗用材料1200元。 （2）基本生产车间工人工资30000元，基本生产车间管理人员工资8900元，运输车间人员工资2600元，厂部管理人员工资15000元。按工资总额的14%计提职工福利费。 （3）运输车间固定资产折旧费为3500元，水电费为200元，办公费为80元；基本生产车间厂房、机器设备折旧费为15200元，固定资产修理费为1620元，水电费为3900元，办公费为462元；厂部管理部门固定资产折旧费为8500元，水电费为1200元，办公费为3800元。 （4）甲产品实际耗用工时为3800小时，乙产品实际耗用工时为2200小时。 （5）本月运输车间共完成21000公里运输工作量，其中：基本生产车间耗用6000公里，企业管理部门耗用15000公里。 要求：甲乙产品共同耗用材料按定额消耗量比例分配；生产工人工资按甲乙产品实际耗用工时比例分配；辅助生产费用按运输公里比例直接分配；制造费用按甲乙产品实际耗用工时比例分配；按约当产量法分配计算甲、乙完工产品和月末在产品成本。（材料系生产开始时一次投入，材料费用按完工产品和月末在产品数量分配，其他费用按约当产量法分配） 采用品种法计算甲、乙产品成本。 1，分配材料费用 表6-3 材料费用分配表单位：元

2020怎样进行财务管理

2020怎样进行财务管理 1、不要”穿大鞋”也不要”穿小鞋” “大鞋”降低效率，浪费资源，”小鞋”束缚发展。在成长性企业中，建一个合适的财务管理体系非常重要。因为过高的财务管理 要求、人才配备，过于繁复的流程制度，不仅不会促进业务的发展，管理的提升，反而可能导致业务部门的反感和抵触，影响业务的发展。 2、发展速度与资金筹集 要发展多快才合适?这个问题的答案往往是和资金筹集紧密联系 在一起的。只是，”水能载舟，亦能覆舟”,对这个问题的回答可能 是成长性企业需要考虑的关键战略问题之一，也是最大的风险之一。 3、扩张与控制 4、市场应变与决策支持 1、编制费用核算 费用核算是奶茶店核算的重要组成部分，因而可由奶茶店在月初或季初、年头随别的各项工作一同制定，预先拟定部分核算，报财 政查看，经修改后由运营者决定计划。 (1)各部分费用数额。 规划较大的奶茶店通常设有多个部分，有的采纳事业部方式，在某一区域开设很多分店的奶茶店也能够事业部或分店来编制各部分 的费用核算。 (2)各项费用数额。 各项费用数额是按费用的名字进行分类，有条件的奶茶店还能够将各项费用分为固定费用和变化费用。

(3)悉数费用总额。 悉数费用总额是指奶茶店的连锁奶茶店由各部分及部分各项费用结出的费用总额。 (4)费用率。 费用率是指销售费用率，即费用核算占运营收入核算的比率，反映是每一百元的运营收入有多少元的费用开销。由于费用率是衡量 奶茶店运营效益的一个重要目标，所以奶茶店需求核算出费用率。 2、费用查看与剖析 核算一旦被制定出来，就需求认真履行，履行过程中要做好操控，在期末需求对数据进行剖析研究，如有不妥开销应找出因素，防止 下一期持续发作相似费用开销。 有的奶茶加盟连锁店为编核算而编核算，一旦编好了核算，就将其束之高阁，从不在运营活动中按核算操控费用。这种核算编制得 再好，也是没有效果的，关键在于执行。 奶茶店既要编制核算，以作业为操控费用开销的根据，也需求在履行过程中不断对核算履行情况进行查看，以作为操控费用开销的 手法。为了使核算查看准则化，很多奶茶店对核算查看的时间、办法、参加人员等作出了规则，并把核算查看列入每个月未、季末、 年底或月初、季初、年头运营例会的议事日程。尤其是大型奶茶店 的高层司理，其大多数时间是存思考人事安排和各项核算的履行情况。 3、树立费用开销批阅准则 奶茶店的运营眷在建立自己的管理理念后就要联系本奶茶店的安排结构设计费用开销的批阅准则，以下罗列一些以作参考。 (1)凡店面平时开支的费用均需纳入费用核算。 (2)对于核算内的费用开支，应由经手人填单一，经部分主管签批，由财政部分审阅后即可开支报账。

产品成本核算方法

*******公司 产品成本核算方法 第一章成本核算的准备 一、BOM 1.由生产或技术部门制作。为了提高BOM制作效率，以求简化，BOM只包 含主要材料，辅料及包材不在BOM中体现。 2.BOM制作前，需新增成品或半成品的物料代码，如果出现新的原材料， 还需同时新增原材料代码。要注意代码的归类是否正确、编制是否符合规范要求，防止代码内容重复（即重复编写代码）。 3.BOM制作要及时，如果在开始生产之后才有BOM，将会影响到之后的物 料需求计划的计算和领料环节的成本对象的指向。 4.BOM最好由制作人直接在金蝶系统中新增，如不能，则由财务将得到的 BOM资料输入到系统中。 二、销售订单 1.由销售部门在系统中新增销售订单。 2.由财务部根据BOM预算出产品的计划成本，并提供给销售部门参考，防 止出现负毛利现象。 3.销售订单在系统中的制作要及时，否则会影响到后续的材料采购和生产 领料。 三、物料需求计划（MRP计算）和生产任务下达 1.财务部或计划部根据BOM表和销售订单在计划管理模块进行MRP运算。 2.运算后得出物料需求计划，在采购系统自动生成采购申请单。采购部门

根据采购申请单再生成采购订单并进行物料采购。 3.在系统中生成生产任务单并下达，生产部门根据生产任务单自动匹配的 物料需求数量领料，领料单是由系统生成的，而不是任意新增，领料数量是限制在系统计算的需求量范围内，不得任意领料。 4.成品入库时与生产任务单关联，否则生产任务单会一致显示为未完成状 态。 5.销售出库单要与销售订单关联，否则销售订单会一直显示未完成、未关 闭状态。 第二章完工产品成本核算 四、完工产品成本核算的材料归集 （由于BOM和销售订单不能及时在系统中完成，加之金蝶系统中的“成本管理-实际成本”模块的初始化基础设置暂未完成，目前成本核算是在系统外手工完成，待系统完善后将在系统中自动完成） 1.在物料进行出库核算后，将全部生产领料单引出，按成本对象和原材料 物料代码归集汇总。 2.将产品入库单引出按产品代码汇总。 3.按入库产品分别匹配各自BOM和各自实际领料汇总明细。 4.实际领料与BOM比对分析，确定本期完工产品实际耗用材料。根据实际 耗用量计算出该产品的主料成本金额。 5.将已领的全部辅料和包材在本期全部摊销，摊销标准是按本期入库成品 所耗用的主料成本金额比例分摊。 五、人工和制造费用的分摊。

对街客奶茶的成本定价分析_黄亚男

产业经济 如今奶茶受到越来越多年轻人的青睐，街头各种品牌的奶茶店铺琳琅满目，价格差异较大，高则10元，低则2、3元，有人揭露珍珠奶茶并不含奶，所用原料有害健康，甚至有报道称奶茶的成本仅仅为几毛钱……本文以街客奶茶为对象，对街客奶茶的成本和定价进行探讨。 街客是避风塘茶楼旗下的外卖样板店，采取特许经营方式，加盟店需缴纳一定金额的特许加盟费，生产经营过程中原料由公司统一配送。下面我以实地采访调查的街客北邮店为对象进行成本和定价问题的分析。(本文假设街客只出售奶茶这一类饮品，或者说默认其他饮品与奶茶提供相同的贡献毛益) 一、成本核算 (一)固定成本 1.前期投资 加盟街客的前期投资项目主要有加盟费、装修费和设备费，其中为取得特许经营权而付出的加盟费属于无形资产投资，而设备费和装修费属于固定资产投资。具体数额如下： 项目金额 加盟费2万 装修费 1.5万 设备费4万 预计投资7.5万 (数据来源：街客官网加盟政策条款) 前期投资项目中，加盟费，即特许经营权，在会计处理上应属于无形资产，价值2万元，特许经营期限为5年，采用直线法摊销，每年无形资产摊销额为0.4万元。设备和装修费用作为固定资产投资，使用期为5年，采用直线法计提折旧，无残值，每年计提折旧1.1万元。因而这两项合计每月无形资产和固定资产摊销费用为： 75000÷5÷12=1250元 2.生产经营 街客连锁加盟店的生产经营过程中所发生的固定成本主要有房屋租金、设备及标识租金、折旧和无形资产摊销以及其他费用如水电费等。因街客奶茶加盟店多是个体户经营，所以一般不涉及人员工资这一项。每月发生的固定成本项目列示如下： 房屋租金4000元 设备及标识租金100元 折旧和无形资产摊销1250元 其他费用500元 合计5850元 注：设备标识租金每月100元来自街客官网，房屋租金每月4000元来自对街客北邮店的实地调查采访，其他费用项目，如水电费合计500元，为主观估计值。 (二)变动成本 街客奶茶加盟店的变动成本主要为奶茶所耗费的直接原材料，这是成本核算的难点，由于街客加盟店的原材料由总公司统一配送，总公司给与加盟店的原材料价格为内部价格，无法通过网站查询到。在对街客北邮店的实地采访过程中，店主也告诉我原料配送价格为公司的商业秘密，不可以对外透漏，仅仅告诉了我，在原料的成本基础上加盟店还需负担每次订货的运费。 为了对奶茶的生产成本进行测算，我在淘宝网上寻找到了一家街客奶茶原料的专卖店——糖心奶茶铺不仅销售各种原装街客奶茶原料，还附赠各式饮品的制作方法。为变动成本的估算奠定了基础。街客奶茶制作过程所需原料主要有：红茶、奶精、糖油、珍珠粉圆，另外还有一支吸管。以下我们通过淘宝街客原料专卖店提供的数据来估测变动成本。依据网站列示，奶茶主要原料价格为： 原料价格单价 红茶40元 500克0.08元/克 奶精35元 980克0.036/克 糖油10元 1000克0.01/克 珍珠粉圆16元 1000克0.016/克 吸管0.08元/支0.08元/支根据这家街客原料专卖店提供的制作方法，街客招牌奶茶的制作原材料为红茶5克、奶精5克、糖油35克、珍珠50克以及吸管一支。(由于各种果味奶茶与招牌奶茶的价位一致，因而这里以招牌奶茶为例作为奶茶成本的计算依据)招牌奶茶所耗费的直接原料成本为：直接原料价格 红茶0.4元 奶精 1.25元 糖油0.35元 珍珠粉圆0.08元 吸管0.08元 合计 2.16元 以上成本计算依据为淘宝网上的街客原料专卖店，理论上说，公司给予加盟店的费用要比网上专卖店的报价低的多，但考虑到加盟店还需负担原料配送的运费，而以上的成本计算过程没有包含运费，因而这里我们给与成本一个70%的折扣(主观估计)，作为街客连锁店的一杯招牌奶茶所耗费的直接原材料成本。 直接材料成本：2.16*0.7=1.512≈1.5元 在奶茶的变动成本中，直接原料成本占了绝大多数，本文在核算过程中将制造费用全部作为固定成本来处理并且忽略了变动性期间费用。因此每杯奶茶的单位变动成本为1.5元。 二、本量利分析 街客奶茶加盟店每月的固定成本为5850元，每杯奶茶的单位变动成本为1.5元，售价为5元(中杯)。下面本文将利用本量利模型对街客加盟店保本点和保利点进行分析。 (一)保本点分析 盈亏临界点销售量=固定成本÷单位贡献毛益 =5850÷(5-1.5)=1672杯 盈亏临界点销售额=1672*5=8360元 所以街客奶茶连锁店每月需要销售1672杯奶茶就可实现保本，合算每天需要销售奶茶56杯。 (二)保利点分析 由于奶茶店多是个体户经营，在计算成本时我们没有考虑人员工资，因而设定的每月目标利润应至少能补偿一个人员的工资为合适。考虑到北京的情况，这里我们取2500元作为税前目标利润。 保利点销售量=(固定成本+税前目标利润)÷单位贡献毛益 =(5850+2500)÷(5-1.5)=2386杯 对街客奶茶的成本定价分析 黄亚男 王林 梁菁 北京师范大学经济与工商管理学院 100875 摘要：本文以避风塘奶茶外卖店——街客为研究对象，通过对街客北邮店的实地采访调查和对街客官网以及淘宝街客原料专卖店的数据资料搜集。首先，估算了街客加盟店的固定和变动成本，并进行本量利分析；然后以变动成本加成定价法为基础，分析街客奶茶的定价策略。 关键词：成本；本量利分析；定价策略 中图分类号：F275.3 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2010）07-0175-02

产品成本核算办法

产品成本核算规程 第一章总则 第一条为了规范企业成本核算工作，保障企业生产经营活动健康、有序地进行，根据国家相关法规及公司《财务管理办法》、《会计 分析、考核和修订。 第五条定额的制订应遵循以下原则： 要考虑企业生产发展、经营管理水平提高的要求，同时兼顾目前的生产能力和管理现状，使定额既先进又可行。 要保持定额相对稳定，以利调动职工积极性，使分析和考核建立

在可比基础上。但随着企业生产技术进步和管理水平的提高，对已不适应的定额应适时地进行补充和修订。 要注意各种定额之间的内在联系，防止相互脱节、彼此矛盾的情况出现。 要采取相应的组织措施，定期检查分析，保证定额的贯彻执行。 告单以及产成品交库单等，并做好产品投入产出数量管理和工时统计工作。 设备使用方面的原始记录，应能反映设备验收、交付使用、维修、封存、调拨、报废的情况，如固定资产验收单、固定资产调拨单、在建工程转固验收单等，并做好固定资产卡片和固定资产台账的登记工

作。 动力消耗方面的原始记录，应能反映根据动力电的实际耗用量，并做好动力电消耗统计报表。 第七条企业应指定专职管理原始记录的机构和人员，统一规定各类原始记录的格式、内容、填写、审核、签署、传递、存档等要求， 1.直接人工费指直接生产人员的工资、职工福利费等； 2.直接材料费指生产过程中耗用的主要材料、辅助材料、包装物等费用； 3.其他直接费指生产产品直接耗用的水、电、动力等费用。 第十二条制造费用 指生产部门（车间）为组织和管理生产所发生的全部支出。

包括生产部门（车间）管理人员（生产部长、副部长、车间主任、副主任、记录员、综合岗、现场质量管控人员、物料员等）的工资、职工福利费、固定资产折旧费和修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、水电费、办公费、差旅交通费及其他费用等。 第十三条下列支出不得列入产品成本：企业各行政管理部门为 费用。并按规定进行分配核算，月终不保留余额。 3.待摊费用、预提费用明细账，根据划清本期成本和下期成本的原则和权责发生制原则，按照会计制度的规定设置。 4.产成品、自制半成品明细账，按成本计算对象和成本项目核算产成品、自制半成品成本。

自习室创业计划书

创业计划书 Business plan 姓名： 项目名称：自习吧（自习室+水吧+书吧） 电话： QQ：

目录 一、项目概况 二、创业团队情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、投资预测及资金来源 七、销售收入预测（12个月） 八、销售和成本计划 九、经营风险预测及规避措施

一、项目概况 (一)项目描述 近年经济萎靡，年轻人需要更多地充实提高自己才能更具有竞争力，但在工作环境下难以有高效的学习环境，本项目主旨在于为有需要的年轻人提供良好的学习氛围，以多元化经营模式为盈利模式。 (二)盈利模式 1、饮品奶茶类：以利润较高的奶茶果汁类为主要盈利支撑 2、快食简餐类：简餐可搭配奶茶进行外卖销售，支撑日常营业额 3、共享自习类：项目主打，单人单座（插卡供电），多人讨论（桌椅租赁） 4、书籍销售类：励志文学、小说漫画、新奇图书、少儿读物、辅导教材销售 5、文具文创类：小清新、韩式、手账、旅游纪念、创意、极简 6、培训学习类：讲座、培训、手工等主题活动的参加费用 7、场地租赁类：为需要场地的老师、作家提供场地等 8、软广告类：培训广告等 二、创业团队 （一）团队成员背景 以有工作经验或创业经验的青年为团队核心，应届毕业生、在校学生、退休或赋闲在家人员为团队成员 （二）团队优势、劣势 优势：以有工作经验或创业经验的青年为团队核心，可避免一些热血冲动型错误，对经营分析更全面稳健；吸纳应届毕业生、在校学生、退休或赋闲在家人员为团队成员，使创业走向更为多元化，增强对市场的适应性，在降低创业成本的同时，综合应届毕业生、在校学生对工作热情、信心及退休或赋闲在家人员的稳健周全。 劣势：人员组成复杂，容易造成意见分歧 三、市场评估 （一）目标顾客描述 自习吧主要针对想要提升自我的青年人群，同时可向需要辅导或学习习惯差的小中学生发展。 同时，为弥补经营业态及顾客人群，辅以一定的餐饮，将顾客人群扩大至周边上班族及住户。 根据市场反馈适量增加书籍、文具、文创、固定资产（自习吧的灯、书架、家具等等）的营销推广。 后期开展场地租赁、软广告等附加业态。 （二）市场变化的趋势 随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，对于文化的需求将不断增加，这个市场有着无可估量的前景。 并且多元化的经营模式，相较于单一经营模式，对市场具有更强的时应性，也更具

塑胶产品成本计算公式

塑胶产品成本计算公式 塑胶产品报价计算一个塑胶件的价格：原材料价格+成型加工费+表面处理加工费+包材费+运输费+通关费+管理费 = 最终价格 1、原材料价格 = {产品单重+（水口重/出模数）*（1+损耗）}*原材料价格 当然这里的原材料价格要化成g为单位啦，正常情况下，我们买原材料时都是按kg来算，而产品单重都用g来称呼。 2、成型加工费 = 成型机台费用 / 24h / 3600s *（成型周期+损耗时间） 注塑机每分钟费用：50T 0.29元/M、 80T 0.48元/M、 100T 0.57元/M、 120T 0.6元/M、 150T 0.62元/M、200T 0.75元/M、 250T 0.89元/M、 350T 0.9元/M、 400-500T 1.52元/M 3、表面处理包括：喷油加工、丝印加工、电镀加工、烫金加工等等 喷油加工费 = 油漆用量*油漆单价+开油水用量*开油水单价+损耗*混合油单价+附助材料价 喷油这里涉及到的又有很多， 包括：开油比例、喷油面积、空间平面数、每平面喷枪扫射次数、喷涂时间、装治具时间、装治具人员数、装治具用附助材料价格（白电水、双面胶等）、干燥时间、干燥拉周期、检查时间、检查人员数等等。很麻烦吧。

丝印加工费 = 油漆用量*油漆单价+开油水用量* 油水单价+损耗*混合油单价+附助材料价 丝印与喷油的公式差不多，但涉及到的内容比喷油的简单些，只包括：手动丝印或者移印、丝印次数、干燥、检查时间及人员数。 电镀加工与烫金加工我们之前是外发了，具体的不太了解，不过我知道烫金是需要用烫金纸现经过烫金机器，怎么一磨一贴的就完成了。 4、包材费一般情况下只是胶袋价格、纸箱、刀卡、平卡价格，有些还会用到胶板、吸塑、汽泡袋、珍珠棉等，哦，在算价时，别忘了，要考虑到它的用量和循环次数哦！ 5、运输费比较简单，先查包装箱的包装产品个数，再看产品的包装外箱多大，根据车箱容量计算可以容纳的纸箱数，然后把老板给的运输费一除，就知道啦，基本上，分配到每个产品上的运输费都很少啦。 6、通关费是我们自己乱给的，看那个客户不顺眼就多点一点呗，这个费用也是很小很小的啦， 一般都是在小数点后面三位。 7、管理费 = 成品的成本费*8%-20%;也就是公司的利润 另一种塑胶产品成本计算公式(其实也差不多) 单价(VAT/17%)＝材料费+加工费+包装费+管理费+税 一、材料费：