山胡椒的功效与作用及做法

山胡椒的功效与作用

山胡椒为樟科植物山胡椒的果实山胡椒别名山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子山胡椒有温中散寒的功效山胡椒治中风不语心腹冷痛山胡椒根、枝、叶、果实药用有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。

山胡椒的功效：

药名：山胡椒

别名：山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子

名称考证：原植物牛筋树又名：牛荆条油金楠假死柴臭枳柴勾樟假干柴鸡米风牛筋条诈死枫白叶枫老来红

双子叶植物药樟科植物为樟科植物山胡椒的果实。

药用部位：牛筋树的果实。果及叶可提取芳香油作食品及化妆品香精；种子含脂肪油可制肥皂及机械润滑油；根、枝、叶、果实药用有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。

性味：辛温。

归经：入心脾二经

功效：温中散寒。

主治：治中风不语心腹冷痛。

功效分类：温里药

主治：脘腹冷痛；胸满痞闷；哮喘

用法用内服：煎汤。

山胡椒的作用：

1、山胡椒治中风不语：山胡椒干果、黄荆子各5克。共捣碎开水泡服。(《陕西中草药》)

2、山胡椒治恶疮肿毒：山胡椒叶、芙蓉花叶、马甲子叶。共捣烂外敷。(江西《草药手册》)

3、山胡椒治气喘：山胡椒果实100克猪肺一付。加黄酒淡味或加糖炖服。一、二次吃完。(江西《草药手册》)

4、山胡椒治感冒头痛发热：山胡椒嫩枝桠50克白马骨40克。水煎服。(江西《草药手册》)

5、山胡椒治外伤出血：山胡椒叶适量研末麻油调敷。(《江西草药》)

山胡椒鱼的做法：

山胡椒又称木姜子既是香料又是保健品将之用于料理有股独特香气特别适用于烹鱼。

1、先把鱼剖好洗净切成片鱼头剖成两开。

2、放猪油放两片生姜片在油里炒一下再放鱼头、鱼尾、鱼骨头中节在锅里煎一下再放点盐倒开水在锅里煮。

3、等油冒烟之后放山胡椒等炸出香味之后再放味精葱头西芹搅动一下。

(久久养生: