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做夜床操作程序

做夜床

开夜床服务流程

1.准备:备好工作车和小礼品

2.进房:如客人在房间内,问询宾客意见。若宾客需要夜床服务方能进入,登记进房时间。

3.检查灯具:打开所有的灯,发现较暗的或坏灯的灯泡应该换掉。

4.换水及杯具:换开水、冷水及用过的杯具。

5.查补饮料:

1)看冰箱、酒篮内饮料有无消费;

2)在工作单上做好消费品的种类、数量的相应记录;

3)补充相应的饮料;

4)撤床罩前首先观察表面有无宾客物品,不得将宾客物品裹到床罩中;

5)站在床的侧面将床罩从头拉至床尾边,折起并将床尾两侧的床罩向上叠起后再折一道。

6.开床:

1)根据人数为客人开床。

2)将靠近床头一侧的棉被约50%同时向外端掀起,翻盖成90度。3)拍松枕头。

4)将环保卡放置在翻折过来的棉被上。

5)房间开夜床也要遵循宾客用床习惯。

6)住客房将拖鞋拆开放于床头柜内指定位置。

7.整理房间

1)清洗更换用过的烟灰缸

2)清倒垃圾桶内的垃圾

3)将避光窗帘拉拢

4)开床头灯(微光)

5)清洁桌面

6)补充物品

7)添加开水

8.整理浴室

1)清理浴室内垃圾

2)更换用过的浴巾、面巾、小方巾、地巾

3)检查卫生纸是否要补充

4)洗手盆及浴缸在用过后应重新清洗污垢,并擦干

5)将浴缸专用防滑垫平铺在浴缸内底部

6)把浴帘放入浴缸内侧拉开,避住浴缸的全部

9.道别离房

1)征询宾客是否需要提供其他服务,并就打扰宾客表示歉意;2)祝宾客晚安,躬身面对宾客,然后后退两步,转身离房;3)轻声关上房门,填写出房时间及相关记录。

酒店夜床服务操作标准

酒店夜床服务操作标准 夜床服务通常在晚上6时以后开始,也可以客人到餐厅用晚餐时进行,或者按服务的要求进行。 1、进客房要敲门或按门铃,并通报自己的身份和目的:“夜床服务”或“客房服务员”。如果客人在房内,则应以住客同意方可进入,并礼貌地向客人道晚安。如果客人不需要开夜床,服务员应在夜床表上做好登记。 2、开灯,将空调开到指定的刻度上。 3、轻轻拉上遮光窗帘和二道帘。 4、开床: 1)将床罩从床头拉下,整齐折叠好,放在规定的位置。 2)将靠床头一边的毛毯连同衬单(盖单)向外折成45度角,以方便客人就寝。 3)拍松枕头并将其摆正。如有睡衣应叠好放置于枕头上。 4)按饭店规定在床头或枕头上放上鲜花,晚安卡、早餐牌和小礼品等。 5)双床房住一人时,以床头柜为准,开墙边浴室的一张床,折角应朝向卫生间;双人床睡二人时,可两边都开;二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧,也可同方向开。 6)饭店如有一次性拖鞋,则在开夜床折口处摆好拖鞋。 5、清理烟缸、桌面和倒垃圾,如有用膳餐具一并撤出。

6、按要求加注冰水,放入报纸或将饭店提供的浴衣摊开在床尾。 7、如有加床,则在这时打开整理好。 8、整理卫生间。 1)冲抽水马桶; 2)脸盆,浴缸如使用过,应重新擦洗干净; 3)将地巾放在浴缸外侧的地面; 4)将浴帘放入浴缸内,并拉出其1/3,以示意客人淋浴时应将浴帘拉上并放入浴缸内,避免淋浴的水溅到地面; 5)将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾,也可将用过的毛巾按饭店规定整理后摆好; 6)如有加床,增添一份客用品。 9、检视一遍卫生间及房间。 10、除夜灯和走廊灯外,关掉所有的灯并关上房门,如果客人在房内,不用关灯,向客人道别后退出房间,轻轻将房门关上。 11、在开夜床报表上做好登记。 12、住客房如客人不让开夜床的,也要在工作报告表上记录好没开夜床的原因。

酒店开夜床服务操作流程

酒店开夜床服务操作流程 标准:开夜床服务是每天提供给客人的服务,为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。 程序步骤: 1、每天18:00—21:00给所有的住客房开夜床。21:00以后给有要求的入住客人提供开夜床服务。 2、如果客房的‘请勿打扰’灯亮着,服务员可以给房门下塞入一张卡片提醒客人。 3、服务员按照操作程序按门铃两下,并通报,‘晚上好,管家部,我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?’等待5秒钟,如果房间没有客人回答,可以再次重复一便以上的动作。 4、服务员缓慢开启房门至1/3处并通报,‘晚上好,管家部,我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?’等待5秒钟,如果房间还是没有客人回答,服务员可以打开房门并进入客房。 5、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明。 6、不要动客人所设置的空调温度。(如果窗户开着,将窗户关闭。) 7、把房间内的送餐餐具全部撤出至楼层工作间内。 8、清洁房间内的所有杯子,并及时补充客人的酒水、饮料,更换酒吧帐单。 9、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋。 10、开夜床 A、如果是住一位客人的大床房,开离电话最近的一边。将被子折成90度,放于枕头下面。把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。 B、如果是住两位客人的大床房,大床的两边都要开。将被子折成90度,放于枕头下面。把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。 C、如果是住一位客人的双床房,开离电话最近的一边。将被子折成90度,放于枕头下面。把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。 D、如果是住两位客人的双床房,开靠床头柜的两张床。将被子折成90度,放于枕头下面。把床头灯打开,并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。 备注:如果客人的床上放满了客人的文件及其它物品,请不要动客人的东西。

酒店开夜床服务操作标准及流程

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的’请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。 如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,’ 晚上好,客房服务员’英文是‘ GOOD EVENING HOUSEKEEPING 等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至 1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。 (如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房 间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6 如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、 矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾 的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开 23。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

酒店夜床服务程序

夜床服务程序 不少人都有过这样的感受,傍晚回到酒店房间,床单和毛毯已经拉开一角,等待客人就寝,床头灯柔和地亮着……给人一种温馨舒适的感觉,这就是高星级酒店规范服务中的夜床服务。 夜床服务程序具体如下: 一准备 1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。 2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。 二开夜床 按照敲门进房的程序进入房间: 1、敲门或按门铃:用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。 服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。 2、第一次敲门,说:“Housekeeping, turn down service?(客房服务员,可以 开床服务吗?)”等候客人应答。如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。 3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手 不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。 4、第三次敲门同样报上:“Housekeeping, turn down service?”后,如无人应 答,将门打开。注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。 三整理卧室 根据夜床表显示人数开床: 1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头柜为准,开靠浴室的一

张床 2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。 3、双人床住两人,可两边都开。 4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。 5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐,摆放床的中间位置 6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。 7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。 四整理卫生间 1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰, 补充客用品并摆放整齐。 2、清洗用过的水杯、烟缸。 3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。 4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱。 5、关好窗户,拉好纱帘,以不透光为标准。 6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。 7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品。 8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。 9、如有加床,要增添一份客用品,关闭灯光。将卫生间门关闭45度。 五检查 1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。 2、发现有维修报办公室 3、用手轻轻把门关上,在开夜床记录本上记录时间。 夜床服务是高星级酒店程序化,规范化,个性化的一个重要服务项目,也是提供在住房整理的机会,通过整理房间、清洁卫生间、补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。正确地认识夜床服务,不断地丰富和完善夜床服务的内容,为客人提供优秀的夜床服务,并在服务中体现个性化,最终让客人得到完美的体验,使夜床服务成为饭店服务的亮点。

开夜床服务操作标准

客房开夜床操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目,一般针对VIP客人提供服务。 一、夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。 B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。

二、开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 三、开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

做夜床工作程序、星级酒店客房部术语解释

做夜床工作程序 1、打开所有的灯,发现瓦数不符应更换。保留床头灯,关闭其余电灯。 2、替换用过的杯具。 3、看冰箱、酒篮内饮料有无消费。若有,开好帐单并请客人签名认可后报帐到客房中心。 4、在工作本上记录所消费饮料。 5、补充相应的饮料。 6、折被子。发现有污迹或头发的床单、被套、枕套应及时更换、处理。 7、将羽绒被平行折起20cm,床面平整、挺括、美观,四角饱满,枕芯不外露。 8、检查电视机所有频道及有无杂音、雪花,将遥控器放在床头柜规定的位置,节目频道和音量都预置在规定的位置。 9、早餐卡及请提供意见表放在开床平行面。 10、撤拖鞋外包装,按要求放到规定位置。 11、将窗帘拉上,窗帘自然垂直、平整、无漏光缝隙。 12、清理房间垃圾,清理烟缸内烟头并洗净(烟缸内放有客人的发票等物不要动)。 13、将散乱、移位的家具、物品整理归位(家具、物品按客房标准定位)。 14、检查地毯清洁,地毯上有垃圾需吸尘。15、将客人要求更换的棉织品(放于棉织品筐内的)拣出,注意客人自 已的棉织品不能混入。 16、清洁卫生间恭桶、台面、浴缸,擦净镜面、地面,补充物品、消耗品。 补充干净棉织品(按空房标准放)。 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------

17、拉浴帘到门后(拉到三分之二处),将地巾铺在浴缸前。(店徽朝上) 18、关卫生间灯、将门虚掩10度左右。 19、配送报纸和夜床小礼品 20、环顾、退出、关客房门,并反推,确保安全 星级酒店客房部术语解释 名词解释:客房 邻室:两个或更多的房间相连,中间没有相通客房。 礼物:给客人的礼物、酒店的问候,比如:水果、酒等。 入住:客人办入住手续之日的时间 1)早—入住早; 2)晚—入住晚 已预定客房:在某一天为某客人/团体保存的房间。 入住房间:新入住房间 退房离店:酒店为客人在停留后退出房间指定的时间; 退房离店:退出酒店房间; 相通客房:相邻客房中间有相通的门; 大会:协会参加者或公司员工为共同目的而集合的会议,一般包括:会议、宴会和客房供应招待。 白天房价:仅白天占用的房间价格。 废品:因磨损、撕裂、沾污或烧毁而客人不能用的棉织品或其他物品; DND(不要打扰,请勿打扰):缩写,表示客人不要别人进其房间也不让别人打扰他/她。 双人房:有一个双人床或特大号床的房间。 两张双人床房间:两张双人床或特大号床的房间。 双锁客房:客房门在里边插住而不能用钥匙开门。在敲任何客房门之前,客房部员工必须首先检验门锁按钮,该按钮显示门是否上了双锁。除非给予晚间客房服务,否则不要敲上了双锁的客房门。 挡帘:工作人员用以保护家具和地毯的粗布。 预定离店:1)当一个客房预计要退房的那天;2)那天预计退房的房间。 带厨房设备客房:包括一些厨房设备的居住设备。 预测:出售房间数的每日、每周、每月预测。大约下午2点客房部接到前台的每月预测。 前台:客人办理入住酒店手续,保存钥匙,分配信件和发放资料的地方。 房前:整个公共地区。 大扫除:指定期基础上进行的对客房和浴室的彻底清扫。 彻底吸尘:对一地方彻底吸尘,包括搬开家俱、把后边吸净。 客房部报告:为说明每间房(空位、占据等)状况而完成的报告。 HSK:客房部的缩写。 检查:客房已被检查员、管理员或客房主管检查。 钥匙管理:安全系统要求每个雇员对于在工作时间使用的所有钥匙负责。 钥匙抽屉/钥匙柜:存放钥匙的地方,抽屉柜不用时应锁上。 特号房:有特大号床的房间。 班末服务房间:在白班结束后需要服务的房间。 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------

夜床服务程序

夜床服务程序 一、准备 1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。 2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。 二、开夜床 按照敲门进房的程序进入房间: 1、敲门或按门铃:用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。 2、第一次敲门,说:“Housekeeping, turn down service?(客房服务员,可以开床服务吗?)”等候客人应答。如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。 3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。 4、第三次敲门同样报上:“Housekeeping, turn down service?”后,如无人应答,将门打开。注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。

三、整理卧室 根据夜床表显示人数开床: 1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头柜为准,开靠浴室的一张床 2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。 3、双人床住两人,可两边都开。 4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。 5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐,摆放床的中间位置 6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。 7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。 四、整理卫生间 1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰,补充客用品并摆放整齐。 2、清洗用过的水杯、烟缸。 3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。

4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱。 5、关好窗户,拉好纱帘,以不透光为标准。 6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。 7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品。 8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。 9、如有加床,要增添一份客用品,关闭灯光。将卫生间门关闭45 度。 五、检查 1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。 2、发现有维修报办公室 3、用手轻轻把门关上,在开夜床记录本上记录时间。

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