必去十大特色主题餐厅

必去十大特色主题餐厅 Ting Bao was revised on January 6, 20021

北京必去十大特色主题餐厅

第十名、一喜寿司主题餐厅

日本料理是出了名的贵，但这家餐厅实在了许多，再加之以种好看又好吃的创意寿司为主打，于是便成为近期型男索女们热烈追捧的对象。

没有传统日料餐厅的严肃、庄重，这家店从进门开始就充满了时尚、童趣的元素——大门像电梯门，让很多习惯规矩吃饭的人摸不着头脑。厅内一改日餐惯有的榻榻米、推拉门等装饰元素，取而代之的是飘渺的纱帘、炫目的灯柱和精致的餐具。

最具心思的还是这里的寿司，融入了中西式料理的手法在其中，每一款都是独一无二的制作。比如招牌的绯闻，外层是甜蜜的芒果肉，卷入牛油果、软壳蟹，再点缀上丰富的蟹籽，淋上沙拉酱，丰富的口感真会让你不能忘怀。红色警报、烈火卷更是将西式的辣酱巧妙的揉进寿司里，如此大胆的创意，传统的日料是万万不可能有的。如果比较偏好地道一口的日餐，这里的刺身、烤物、面食都是不错的选择。

这类主题餐厅很多，比如火锅主题、龙虾主题、烤鱼主题、蚝主题、菜系主题等，但是应该叫特色菜更好，所以就不一一例举了。

推荐理由：所有人都可以经常去吃的寿司

地址：海淀区新街口外大街15-2号(北师大东门北)

电话：0

第九名、木马童话黑暗主题餐厅

创意来源——全球第一家黑暗餐厅于1999年在瑞士苏黎世开业。这家以帮助盲人为宗旨的公益餐厅，后来逐渐演变成了欧洲着名的旅游时尚餐厅。

闭上眼睛，打开心灵，体会黑暗中的奇妙。“木马童话”餐厅的名字取自西方的着名传说《特洛伊木马》，来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士，置身幽暗而巨大的木马腹中，开始一场神秘、奇妙的美食旅程。

如果全世界的灯都亮着，那么你需要找到自己的心灵空间，木马童话黑暗主题餐厅是个不错的选择。

推荐理由：黑夜给了我黑色的眼睛，我在黑夜里寻找自己和他的心灵。

地址：西城区西单北大街109婚庆大楼8楼

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第八名、惠爱营养主题餐厅

与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比，这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”，这样专门针对孕妇营养餐厅也应运而生。

整个餐厅以紫色为主，紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花。因为紫色给人以宁静、高贵的感觉，这对在怀孕期间容易产生烦躁不安情绪的准妈妈来说，有很好的镇定作用。

餐厅一切从准妈妈的角度出发，布置装修可谓精益求精，如桌椅的高度设计都是严格测量过的，便于准妈妈搀扶起坐；每个沙发座椅上都有靠垫，准妈妈靠在上面可以消除孕吐；餐厅还专门设有哺乳室，给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全、隐私的环境。

如果你怀孕了或者你的妻子怀孕了，来一次惠美营养主题餐厅，这样会让你学会很多必要的知识，宝宝可以更加快乐的成长！

推荐理由：专门给孕妇妈妈和肚里宝宝做饭的餐厅，感受一下呵护备至吧。

地址：朝阳区团结湖东里12号D座2F

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第七名、乐·道音乐主题西餐厅

乐·道音乐主题西餐厅将音乐与艺术气息融入到了每个细节、每个角落当中，让来到乐·道的每个人都从进门的那一刻起便一步一步融入到了它的音乐之道中。个性、亲切，精致、写意，复古、前卫，通透、昏暗……这一对对看似反义的形容词却都在乐·道中得以完美的融合展现，经店家巧妙的交织勾勒不仅不觉繁复赘余反而形成了乐·道独树一帜的特色，效仿无门。

细管胡同往里走，不远就能看到乐·道的门脸，灰色的砖体外墙搭配黑色的餐厅名字，让人感觉到了它低调中蕴含的艺术气质，更想快步走进其中一探究竟。

如果你是真正的音乐爱好者，和前卫流行时尚的追求者，这个西餐厅是必须去的，相信我所说的吧！

推荐理由：音乐人吃饭也可以找到很多创作灵感，国歌作者田汉故居。

地址：东城区东四北大街细管胡同内(近簋街)

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第六名、风波庄武侠主题餐厅

“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”。风波庄是把武侠与美食文化结合在一起的极具特色的餐饮酒家。

不用说，店主一定是个金庸迷，最起码也是武侠小说的爱好者。凡来店光顾的男顾客都被尊称为大侠，女顾客都被尊称为女侠。武林音乐的背景，小二穿堂的声音，各种门派的巧妙构思，让每一桌的客人拿着筷子比比划划，好似在论剑。

整个餐厅共两层，以竹子、木头和茅草为主要的视觉元素，加上各种类似于武侠片中的道具、场景设置，整个饭馆呈现出一个十足的古代武林店铺模样。颇有《武林外传》的感觉。

门口还摆放着一只铜盆，走的时候侠客还可在此金盆洗手，当然进店的侠客金盆洗手一次也是可以的，这样更卫生一点。

亲身体验过“武侠剧情”中的叫花鸭、玉龙戏珠、九阳神功、一桶江湖、玉女心经、紫霞神功、化骨绵掌吗如果没有，那大侠快来试试吧！

推荐理由：每个男人都有侠客情怀，每个女人都有梦想的侠客伴侣。

地址：西城区赵登禹路44号（地铁4号线新街口站C口出南行300米路东）

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第五名、红色经典主题餐厅

大堂里的一切都以红色为主基调。红五角星造型的吊灯、头顶上纵横交错的一面面红旗、墙壁上的红色宣传画，大堂里停放的红色的东方红牌拖拉机，红色的砖墙、红色的椅子、红色的筷子袋，凡此种种，无不诠释、渲染着红色经典主题。

餐厅里的女服务员身着绿军装，男服务员身着工人阶级的传统背带制服。

舞台上的报幕员手捧红宝书，报幕的声音都是文化革命时红卫兵的腔调，报幕的身姿都是红卫兵的造型。演出的节目都是脍炙人口的红色经典革命歌曲。

一般来讲，40岁以上的人来到这里，会回忆起那逝去的、曾经在中国大地上发生的许多事情。如果你想让自己和下一代了解当时的历史，就不要只看电视连续剧了，来亲身体验一下吧！

推荐理由：革命意志不忘本，一年必须要来一次的！

地址：朝阳区东五环外白家楼266号

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第四名、醉爱时尚餐厅

刚一进门，就被这幽暗的灯光带入了境界。

玲珑的水晶灯，紫红色的纱幔，温和的音乐，及时地搭配着，一切变得柔和了起来似乎，现在的商务餐也可以走暧昧的路线了。

服务员很有眼力价，对老客人的一眼就要认出来，然后是温和的言语、微笑的迎接、耐心的服务。

我们无需操心什么，一切安排得井然有序，连菜单也已经按吩咐提前准备好。

以前是我们等菜，今天菜在等我们。

如果你喜欢流行时尚，或者你想让和你吃饭的先生、小姐感到环境流行时尚，那么醉爱肯定是你的最爱。

推荐理由：追求现代和时尚，那就经常来醉爱时尚餐厅吧。

餐厅地址：海淀区中关村东路8号东升大厦2-3楼(近成府路)

订餐电话：0

第三名、白家大院

“亲王府邸”改造而成的餐厅，“亭台楼阁、曲径回廊”；服务员身穿“宫廷服饰”，见了客人先说“您吉祥”，有时候还有“弹琴的、唱曲的伺候着”——果然有清朝王爷“大宴各路达官显贵”之势。吃的自然也是“宫廷菜”，“卖相优于味道”，小点心最出挑。价格“一个字，贵”。

“白家大院”所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。2001年，北京白家大院餐饮有限责任公司本着尊重历史、恢复原貌，保护开发并举的原则，投巨资对礼亲王府花园进行了大规模整修，将这座历史名园昔日的风采重新展现在世人面前。大院占地约3000平米，大小包间共36间，其中包括17间贵宾厅，19间普通包间，一个大型多功能宴会厅和两个小型宴会厅，现拥有员工300多位，能同时容纳700人用餐。

白家大院非常适合中等商务宴请，尤其“有外宾”的那种，有文化又不是非常贵，图的就是这个气氛。

推荐理由：这次商务宴请有外宾吗有企业里高级领导吗来白家大院吧！

地址：海淀区苏州街15号乐家花园内

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第二名、北京一坐一忘丽江主题餐厅

丽江，就是这样一个可以让你忘掉自己的地方。

那里有蓝得不可思议的天，清得不着纤尘的水，静得不可冒犯的山……还有多得数不清的美食，和清纯漂亮的丽江姑娘。因此有很多人去了丽江就不愿再走。

当你走进一坐一忘，坐在温暖的阳光下，也许纳西女孩一个朴素的笑容，一份地道的丽江粑粑，你已经恍若回到丽江，回到了梦中的天堂，正忆起那一段柔软时光。

“坐忘”，庄子《大宗师》也曾有过精练诠释，即心之遗忘。心之遗忘即忘我，是一种至高境界，对生活在都市的我们更加遥不可及。但正是在丽江，我时常会有一种不知身在何处的恍惚。

去过丽江或正想去丽江吗不妨来“一坐一忘”。用心赏悟丽江纳西风味、玉龙白露茶、曲风清新脱俗的音乐、傣家自酿的米酒、可以带走的丽江工艺品，当然还有彩云之南的纳西姑娘。

推荐理由：身在繁华心在清新吗爱好旅游吗来北京的丽江吧。

地理环境：三里屯、各国大使馆

地址：朝阳区三里屯北小街1号（东三环农展桥西行过第一个红绿灯后见路口右拐200米）

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第一名、迷宗菜（电影主题餐厅）

迷宗菜，借用民初着名的广东拳师霍元甲所创“迷宗拳”一语，指兼采各家之长为己用之意。餐厅的电影主题装修非常有特色，也许因为中央电视台的专题报道，而号称全国头号电影主题餐厅。

该店位于回龙观公园湖畔，在缺水的京城，可以说是得天独厚的一个地理位置，用餐视野非常宽阔。步入餐厅，一种安静而神圣庄严之感油然而生。整个餐厅贯穿着电影的主题设计，餐厅墙面和顶棚，均贴有巨幅经典国内外电影的原版宣传海报。收银台右侧一个长约米的投影幕，每晚7时准时上映电影，无声放映不会打扰“上帝”用餐。

此外，餐厅内还有以电影场景布置的包厢，如“泰坦尼克”、“罗马假日”、“美丽人生”等，让顾客在包厢用餐时，都有一种身临电影情境之感。

迷宗烤鸭三剑客、水煮鱼四绝、九鱼神功，迷宗焖炉烤鸭、七把叉全鸭系列，品味正宗超值实惠的迷宗火锅，迷宗饺子600种，迷宗中西点小吃，秘制饮料，家常菜。品种齐全，但是味道确实非凡，可以看出老板不但在环境布置上颇费苦心，在菜的色香味上同样下足了功夫。

那么这些美味的迷宗菜的价位会不会很高呢不用担心，餐厅在经营之初就确立了“极高的品味，极低的价位”的宗旨。另外，该餐厅会不间断的举行一系列优惠活动，势将优惠进行到底。

地理环境、室内环境优美，菜品、饮料风味独特，价格非常便宜，谁能给我一个不去的理由

推荐理由：一个餐厅吃遍京城，高品位低价位让你天天可以去。如果餐厅有最佳环境奖绝对非迷宗菜莫属。

地址：昌平区回龙观小区风雅园2区回龙观公园湖畔

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有的店铺有分店，如果你对店铺有兴趣，可以电话咨询距离最近的分店。

2023年西餐厅圣诞主题活动方案(精选7篇)_1

2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7 篇） 2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7篇）1 一、活动目的： 圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在__市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。 二、活动时间： 12月24日——26日 三、活动地点： 饭店 四、活动主题： 让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。 五、活动内容： (一)11月24日平安夜 主题：平安是“福” 活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

(二)12月25日圣诞夜 主题：幸运 活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。 (三)12月26日狂欢夜 主题：激情狂欢夜 活动方式： 1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅 (1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉 (2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡 2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅 (1)玩：免费进行喝啤酒比赛 (2)乐：免费现场点歌活动。 (四)惊喜特价，超值回报 24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动： 1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。 2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。 4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。 2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7篇）2 (一)狂欢实惠多 饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的`圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。 作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。 (二)电台软文 45秒钟广播 男：圣诞节的钟声就要敲响了 女：圣诞节的活动也要开始了 男：今年的圣诞节该去哪过呢 女：当然是饭店了。 男：为什么要去饭店呀? 女：从24日——26日，饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝福套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，娱乐部举行KTV狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢?

北京主题餐厅盘点

北京主题餐厅盘点 北京有哪些主题餐厅，你知道吗？ 北京主题餐厅1：朝鲜歌舞 1、高丽宫朝鲜文化艺术主题餐厅<朝鲜特色民族歌舞表演> 菜系：朝鲜菜韩菜海鲜 地址：北京朝阳区北苑东路山水蓝维27号底商，北苑东路与广来路交界处。 人均：￥150-300 推荐理由：高丽宫朝鲜文化艺术主题餐厅是一家朝鲜官方餐厅，可品尝纯正朝鲜风格的食物，以及欣赏朝鲜民族专业歌舞表演。 餐厅室内的装修以简欧风格为主，包房内摆满朝鲜特色家具，配以朝鲜古典字画、风景刺绣，幽雅舒适。餐厅室内装璜装饰风格以朝鲜文化为主题，设有咖啡厅、演艺厅、豪华餐包等功能设施。餐厅咖啡厅风格独特，是一个商务洽谈，随心品尝的好去处。 高丽宫内美食荟萃。新鲜的食材，均是从朝鲜空运而来。东海大红毛蟹，高丽人参，松茸，蕨菜，桔梗等等珍馐美味，样式精美，风味独特。高丽宫内朝鲜饮品：青瓷高丽野参酒，陶瓷鹿茸酒，黄莽酒，清血补药酒等，是朝鲜上流社会才可以把玩的珍品。 餐厅的服务员都是来自朝鲜的大学生，部分演艺人员来自朝鲜专业艺术团。他们个个多才多艺，能歌善舞。服务员厨师均是来自朝鲜，朝鲜海螺神仙炉、蒸朝鲜东海毛蟹等正宗的朝鲜菜是餐厅主打，用餐之余还可以顺便欣赏一下朝鲜民族特色歌舞表演。

北京特色主题餐厅2：80后的上学课堂 8号学苑80后主题店 菜系：其他烧烤四川火锅 地址：北京西城区-西单新建胡同甲8号(灵境胡同东口南侧) 人均：￥40-60 推荐理由：北京8号学苑是一家很有个性的80后主题餐厅，主营各种串、翅，而且价格很实惠。 整体布局是学校课堂风格的，叫服务员要叫老师，环境方面装饰的简单而怀旧。收银台那儿是一个大黑板，上面有校规、测验题、课程安排，最上面还插了面小国旗；餐桌是课桌的模样，只不过中间挖空了放电磁锅；椅子都是课桌椅那模样的，餐厅整体布局也是课堂的风格，白墙绿漆，每个“课桌”上面都有一个课程，比如历史、化学、数学、语文等。 餐具是80后小时候的那些，搪瓷缸、搪瓷盘，可有感觉了。边上有一面墙还全都是80后小时候看过的动画片图片，很怀旧，还有另外一面墙，贴的是名人照片，比如雷锋……，也很有教育意义。

必去十大特色主题餐厅

必去十大特色主题餐厅内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

北京必去十大特色主题餐厅 第十名、一喜寿司主题餐厅 日本料理是出了名的贵，但这家餐厅实在了许多，再加之以种好看又好吃的创意寿司为主打，于是便成为近期型男索女们热烈追捧的对象。 没有传统日料餐厅的严肃、庄重，这家店从进门开始就充满了时尚、童趣的元素——大门像电梯门，让很多习惯规矩吃饭的人摸不着头脑。厅内一改日餐惯有的榻榻米、推拉门等装饰元素，取而代之的是飘渺的纱帘、炫目的灯柱和精致的餐具。 最具心思的还是这里的寿司，融入了中西式料理的手法在其中，每一款都是独一无二的制作。比如招牌的绯闻，外层是甜蜜的芒果肉，卷入牛油果、软壳蟹，再点缀上丰富的蟹籽，淋上沙拉酱，丰富的口感真会让你不能忘怀。红色警报、烈火卷更是将西式的辣酱巧妙的揉进寿司里，如此大胆的创意，传统的日料是万万不可能有的。如果比较偏好地道一口的日餐，这里的刺身、烤物、面食都是不错的选择。 这类主题餐厅很多，比如火锅主题、龙虾主题、烤鱼主题、蚝主题、菜系主题等，但是应该叫特色菜更好，所以就不一一例举了。 推荐理由：所有人都可以经常去吃的寿司 地址：海淀区新街口外大街15-2号(北师大东门北) 电话： 第九名、木马童话黑暗主题餐厅 创意来源——全球第一家黑暗餐厅于1999年在瑞士苏黎世开业。这家以帮助盲人为宗旨的公益餐厅，后来逐渐演变成了欧洲着名的旅游时尚餐厅。

闭上眼睛，打开心灵，体会黑暗中的奇妙。“木马童话”餐厅的名字取自西方的着名传说《特洛伊木马》，来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士，置身幽暗而巨大的木马腹中，开始一场神秘、奇妙的美食旅程。 如果全世界的灯都亮着，那么你需要找到自己的心灵空间，木马童话黑暗主题餐厅是个不错的选择。 推荐理由：黑夜给了我黑色的眼睛，我在黑夜里寻找自己和他的心灵。 地址：西城区西单北大街109婚庆大楼8楼 电话： 第八名、惠爱营养主题餐厅 与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比，这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”，这样专门针对孕妇营养餐厅也应运而生。 整个餐厅以紫色为主，紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花。因为紫色给人以宁静、高贵的感觉，这对在怀孕期间容易产生烦躁不安情绪的准妈妈来说，有很好的镇定作用。 餐厅一切从准妈妈的角度出发，布置装修可谓精益求精，如桌椅的高度设计都是严格测量过的，便于准妈妈搀扶起坐；每个沙发座椅上都有靠垫，准妈妈靠在上面可以消除孕吐；餐厅还专门设有哺乳室，给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全、隐私的环境。 如果你怀孕了或者你的妻子怀孕了，来一次惠美营养主题餐厅，这样会让你学会很多必要的知识，宝宝可以更加快乐的成长！ 推荐理由：专门给孕妇妈妈和肚里宝宝做饭的餐厅，感受一下呵护备至吧。

(完整版)“匆匆那年”主题餐厅策划书

“匆匆那年”主题餐厅策划书 2015年5月

前言 本次策划为“匆匆那年”主题餐厅而设计。 “匆匆那年”主题餐厅是一个以在校及毕业大学生为主要目标顾客的具有鲜明主题的餐厅，拟在西安小寨附近于2017年开业。本餐厅主要通过一些个性化的装饰和差异化的服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的大学生提供独特的服务，以满足他们的个性化需求，最终达到盈利的目的。 首先通过对市场宏观环境进行分析，然后对餐厅进行准确的定位，最后通过对竞争者和目标顾客的分析本次策划是否可行。 我们本次策划重点是餐厅设计和开业推广。餐厅整个布局具有明显的风格，以教室为依托，融入大学时代记忆中最美好的各种物品，营造一个属于大学生的小世界。开业推广活动主要通过各种媒介进行广泛的宣传和大力的促销活动，以在短期内提高知名度，让更多的消费者了解到本餐厅并到餐厅就餐。

目录 1 项目概述 (1) 1.1 创业背景 (1) 1.2 项目简介 (1) 2 市场分析 (1) 2.1 西安市场现状 (1) 2.2 市场定位 (1) 2.3 竞争分析 (2) 2.4 目标顾客分析 (2) 3 餐厅策划 (3) 3.1 选址分析 (3) 3.2 餐厅设计 (4) 3.3 菜品设计 (4) 3.4 服务特色 (5) 4 市场推广 (5) 4.1 市场推广目标 (5) 4.2 推广策略 (5) 5 管理体系 (6) 5.1 组织结构 (7) 5.2 人员配置 (7) 5.3 部门职能 (8) 6 费用预算 (8)

1 项目概述 1.1 项目背景 主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主题的服务。 资料显示，主题餐厅的概念源自国外，兴起于上世纪70年代，它在大陆流行的时间是上世纪90年代后期。现今中国餐饮业越来越发达，食客们亦越挑剔，为了满足食客们日新月异的需求，餐厅的形式也千姿百态，主题餐厅就是商家在激烈的竞争中为了满足食客的眼球和嘴巴而另辟蹊径的一种创新。 伴随餐饮行业的持续发展，餐饮市场的竞争日益激烈，而洋快餐的加入又加剧了市场的竞争。与此同时，人们生活水平不断提高，消费者需求的差异化愈加明显，激烈的行业竞争和消费者需求催生了主题餐厅。主题餐厅在避开激烈竞争的同时，将更符合消费者对就餐环境的不同要求，这无疑是餐饮业发展的新方向。 1.2 项目简介 项目名称：“匆匆那年”主题餐厅 项目选址：西安小寨附近。 开业时间：2017年X月 整个布局规划：装修风格以大学教室为依托；内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染；分区布局主要由黑板收银区、课桌点菜区等。 2 市场分析 2.1西安市场现状 目前西安市涌现了一大批各式各样的主题餐厅。它们有与众不同的名号，有响亮的噱头，有另类的环境氛围。然而现在，它们中的一些却以出人意料的速度，完成了盛极必衰的终结。 目前西安市主题餐厅存在重表象轻实质，重厨艺轻管理，重经营轻宣传的问题。现有主题餐厅在品牌化、经营连锁化上优势并不明显，而主题餐厅的趋势最终要品牌化、连锁化经营，部分餐饮品种甚至要工业化，在西安小寨这个经济较发达地区面向在校大学生及大学毕业生阶层开办主题餐厅隐藏巨大商机。 2.2 市场定位 企业定位：紧紧围绕“学生时代”主题餐厅文化这个理念建设一个中档次形象的餐厅，并且使之成为西安市一处著名的主题休闲娱乐餐厅。 产品定位：向消费者提供涵盖大学生活元素的产品和服务

曼谷必吃十大餐馆

一、Somboon Seafood （建兴酒家） 口碑很好的老牌海鲜酒楼，在曼谷有五家店，分别是Bantadthong、Surawong、Ratchada、UdomSuk和SamYan。除了SamYan店有午市外（营业时间11：00—21：00），其他四家都从下午四点才开始营业（营业时间16：00—23：30）。不少游客中午找到饭店之后，店门口会有人号称可以免费接驳到正在营业的分店，然后拉游客去山寨店，需警惕。推荐1号店Bantadthong Branch。店内提供配图的中英文菜单。 地址：895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Road, Wangmai, Pathumwan （Bantadthong店） 交通：轻轨BTS坐到National Stadium站，2号出口 电话：0-22164203 网站：https://www.docsj.com/doc/1919318619.html, 特色：咖喱炒蟹、各类海鱼（清蒸或香炸）、鲜虾色拉 价格：600泰铢（人均） 二、Ar Tang（合成丰酒家） 曼谷唐人街人气很旺的一家中餐馆，粥粉面饭都有，口味还算地道，行程紧张的话，点份简单的主食解决问题不错。店内提供配图的中英文菜单。 地址：371 Yaowarat Road, Sampanthawong 交通：唐人街主干道耀华力路上，有醒目的中文招牌 电话：0-20212224 特色：红焖鱼鳔、烧鸭云吞面、粤式粥 价格：50—300泰铢（人均） 三、Jasmine（爵禄轩）

非常有名的中餐厅，获奖无数，如“全曼谷最佳餐厅”、“全泰国最佳餐厅”等。泰国王室和名流经常光顾。店堂很中式。2010年11月时在装修，1月应该已恢复营业。 地址： 4th Floor of Times Square,246 Sukhumvit Road,Sukhumvit soi 39 交通：轻轨BTS坐到Asok站，2号出口 电话：0-22500501 特色：烤乳猪三吃、烤鸭、粤式蒸鱼 价格：600泰铢（人均） 四、Ban Khun Ame 传统泰餐馆，环境优雅，有现场泰乐演奏。外国客人偏多，大多慕名而来。隔壁是同一家开的简餐厅，本地年轻客人居多，装修简洁明快，价格便宜些。 地址：458/6-9 Siam Square Soi 8,Rama 1 Road 交通：轻轨BTS坐到Siam站，4号出口 电话：0-25019523 特色：冬荫功、牛奶蒸虾、鱼饼 价格：500泰铢（人均） 五、Coca Restaurant 泰式火锅店，在东南亚有20多家分店，在曼谷有6家。除了火锅外，也供应泰菜。比较奇特的是，店家另一样招牌菜是粤式烧鸭和烧肉。火锅有多种锅底可以选择，也可以双拼。环境整洁，本地年轻消费者较多。同类的火锅连锁店还有MK，店堂狭小些，价格也较便宜。 地址：416/3-8 Siam Square,Henry Dunan Road（ Siam Square 店）

北京63个好吃又便宜的地方

北京63个好吃又便宜的地方 1.新街口的稻香春门脸，有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五 2.从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个人吃，连汤不超过10元 3. 安定门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是 4.首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。 5.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃。。。。。 6.牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。 7.台基厂梅园乳品店：奶酪4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35.00/斤（团结湖有分店） 8. 六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净 9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥，很美容的。 10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87 11.东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！ 12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，饭量小点儿的俩人都吃不了！ 13.还有一家台湾的火锅店，叫“呷呷”。在北京的新世界商场，西单明珠，庄胜崇光百货，甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多，去晚了就得排队。 14.厉害厉害！原来大家都是食情中人，那我就不得不说了，其实也是奶制品，三元乳品的连锁，饶世界都是！我以前看见从来就不进去，还当只卖牛奶和饮料呢，结果进去才知道，里面有许许多多的奶制品，你想的到的想不到的都有，尤其是那个杨梅豆腐，夏天吃那叫一个爽：不甜不腻、冰冰凉凉，还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个：奶酪、酸奶、杨梅豆腐，冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。 唯一的缺点是不符合便宜的条件，属于比较FB的那一类！

音乐主题餐厅策划书(共6篇)

音乐主题餐厅策划书（共6篇） 第1篇：主题餐厅策划书 "80后主题餐厅"规划书 一、项目概述 主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主体的服务。 "80后"的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的"特殊"身份在"80后"主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的80后提供独特的服务，以满足他们个性化的需求，最终达到盈利的目的。 二、项目简介 餐厅名称：八号学苑 店面选址：**南营子大街，周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等，店面约八十平米。 目标人群：80后。入店前会检查身份证，若是70，90后，不允许进去，因为70后会觉得里面的东西幼稚，90后理解不了。 布局规划：装修风格融合小学初中教室，内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染，分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。 企业定位：紧紧围绕80后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅，并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。 三、餐厅布局设计 餐厅布局主要分为外部和内部两部分： 1、店头以涂鸦的形式写着"8号学苑"，店头横幅写上"8号学苑开学了，欢迎新老同学前来报名"，给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞，下面放四把老椅子，坐在伞阴下，可以喝下午茶再看看书，或者三两老友闲来聊天叙旧，为那些上班一族的80后提供一个放松悠闲的环境。 2、店内整体布局是学校课堂风格的，白墙绿漆，装饰的简单而怀旧，主要分为几个部分：

餐厅个性宣传美食文案范文(7篇)

餐厅个性宣传美食文案范文(7篇) （经典版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

主题餐厅设计定位

餐饮空间设计|主题餐厅设计|定位设计思想 主题餐厅的主题设计是整体设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。 以寻古怀旧为主题怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，浅色的天然材质，巨大的古树与绿荫，原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光，环境营造出气定神清与豁然开朗的感受，古式宫灯不仅精美异常，灯光更添不少雅趣。 以田园农舍为主题的餐厅。当代人们的生活压力越来越大，当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题，常规的手法只是借景，或是对话。而该案最终完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。 以文艺作品为主题越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名著为蓝本，布置了许多文学名著背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名著的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。 以地域民俗民风为主题根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮空间设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计，用现代手法追忆了过去的美好时光。 以历史文化为主题由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐厅的设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨，打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法，以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。

主题餐厅的设计理念

精品文档 . 主题餐厅的设计理念 1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计 现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计，用现代手法追忆了过去的美好时光。 2、以田园农舍为主题的餐厅设计 当代人们的生活压力越来越大，当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题，常规的手法只是借景，或是对话。而该案最终完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。 3、以历史文化为主题的餐厅设计 由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐厅设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨，打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法，以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。 4、以寻古怀旧为主题的餐厅设计 怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，浅色的天然材质，巨大的古树与绿荫，原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光，环境营造出气定神清与豁然开朗的感受，古式宫灯不仅精美异常，灯光更添不少雅趣。 5、以文艺作品为主题的餐厅设计 据岩屿空间设计公司调查，现在越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本，布置了许多文学名着背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名着的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。

天津特色美食餐厅排名

天津特色美食餐厅排名 天津这是一个比较大一点的城市，而且它是属于一线城市，这边的各个方面都是比较发达的，他们这边的美食也是非常好吃的，最出名的差不多就是天津狗不理包子，它这边的餐厅同样也是非常出色的，所以就有人给这些餐厅排了一个顺序，那么天津特色美食餐厅排名是什么? 炙热青春怀旧主题餐厅。这座“旧物博物馆”带你重温小时候的味道，五大道里有这样一家餐厅，走进店呢，各种小霸王游戏机、黑白电视、大衣柜、绿皮冰箱、诺基亚手机以及过去的老物件映入眼帘。仿佛唤醒了三代人的记忆。要不是被同伴推醒，我还以为穿越到了七八十年代。 莅香岛茶餐厅。港风装修，给你身临其境的用餐体验，在香港，大街小巷，必然有茶餐厅的存在。而如今，知道了滨江道这家正宗的茶餐厅，以后会省下一大票去HK的银子!店名莅(Lì)香岛——到香港，莅是到达的意思，香岛的是香港的别名，来到这家店，就能吃到正宗的香港美食~ 匆匆那年创意餐厅。露天式花园装修，给人以置身世外桃源的感觉，这众人皆爱的环境，无论家庭聚餐、闺蜜小聚、情侣约会都再合适不过了。十里桃花，露天小亭，都给人不一样的感觉，去之前一定给手机充满电量，环境和菜品保准吸引你留下美好的瞬间。 沈家洪城重庆老火锅。在天津也能品尝1773公里外地道的重

庆火锅，这家店差点要把整个重庆搬到津城啦，古香古色的中式装修风格，整个店的调调都神似重庆街头的火锅店，地道的重庆牛油锅底，味道香辣十足，越煮越有味，绝对没有添加剂!如果你正遗憾还没去过重庆，那就先来这预预热吧。 简时代餐厅。教授级别的老板坐镇温馨西餐厅，每个人身边都会有榴莲控或者芝士控...那他们一定知道，在南楼附近，42中旁边，有这样一家店，老板是教授级别的厨师，并且做出了全天津第一份4.5cm的榴莲深盘披萨以及海鲜披萨。如果你也像他们一样对披萨有特殊的热爱，那你一定听过或去过——「简时代西餐厅」。

2022圣诞节适合沈阳情侣去的绝美浪漫地沈阳浪漫主题餐厅

2022圣诞节适合沈阳情侣去的绝美浪漫地沈阳浪漫主题 餐厅 圣诞节沈阳情侣必去的浪漫地 1、五里河公园： 景色柔和迷人，爱情甜蜜香醇，心跳ing，两人感觉萌萌哒! 晚时宽阔明亮的富民桥上灯光璀璨，站在桥两侧的行人通道上都可以俯视桥下美丽的浑河，美景下，两人的#脸#瞬间升温，暧昧&温馨，一边对着天空许愿，一边感受情人节的浪漫气息…… 地址：沈阳市和平区青年大街 乘车路线：224路到富民街下车，265路到天坛小区下车。 2、小南教堂： 在主的神佑下，注定的缘分让我们相遇、相识、相知、相爱…… 小南广场晚上灯光点点，甚是浪漫，有情调，圣诞节带ta来这里再好不过的了。广场北侧还有一个教堂，那是一个爱情升华的神圣地方。带着对爱情的美好憧憬，伴随着教堂悠扬的钟声，与ta共享一个温馨浪漫的圣诞节，绝对是一次有品位的选择!!! 地址：沈阳市沈河区 乘车路线：237路到小南街下车。 3、铁西1905创意文化园： 玩儿一天绝对没有问题!

1905创意文化园，是由北方重工沈重集团的二金工车间改建而成的。该车间始建于1937年，是日本住友株式会社的机加车间。创意文化园保 留原建筑的设计风格和主体结构不变，对建筑内部进行重新分割，成为铁 西创意文化产业的中心的同时也吸引了一大批文艺潮人，文化园里有许多 酒吧、咖啡馆、小剧场、音乐厅，和妹子在里面玩一整天一点问题都木有。 地址：铁西区北一中路(近北一路万达广场) 乘车路线：184路、104路等 4、帕帕斯文化餐厅： 昏暗的灯光映着你的脸庞，成了我心中永远的经典。 走进帕帕斯，惊喜接连不断。室内灯光昏暗，朦胧中有种暧昧和亲和 的感觉，灯光映着脸庞，双眼对视，那一刻，成了经典，停留在记忆最深处。装潢怀旧，古木的楼梯、法式的壁炉、DJ室、吉它台、老油灯、老 缝纫机，让你身在一个绝对浪漫优雅的环境中与情侣享受一个特别的约会。饭送给女士的一枝小小玫瑰，出门时奉上的一张印着PAPA’S当月情感故 事的卡片。能给人留下一次美好的约会经历。

厦门方特梦幻王国一日游攻略

厦门方特梦幻王国一日游攻略 一、入园前准备： 1、夏天去的话带好遮阳伞、帽子、防晒霜等，防晒工作要做好,相机更是必不可少，留住您的方特精彩旅程! 2、水尽量少带。所有液体、食品(含600ml以上饮料)、易燃易爆品、违禁品、化学品禁止带入园。园区的水较其他景区也不贵，是统一价，矿泉水8-10元，其他汽水果汁10元，几乎每一个场馆旁边都有水吧很方便的。 3、午餐可以到方特各餐厅体验特色美食，临水餐厅是里面最大主题餐厅，里面一份套餐才45元份量不小，特色小菜也味道不错。视个人喜好而定吧，总之园区内用餐品种丰富，买到食物的地方还是非常多很方便的。 4、近视的同学尽量带隐形。 5、一定要穿比较方便的衣服，运动休闲最好，女生最好不要穿裙子高更鞋，要穿平底鞋。 6、进园之前尽量买带泳衣和雨衣玩水必备。水世界需要泳衣，雨衣专为逃出恐龙岛目准备的，随团有些有赠送。9:00开园，园口去要一份导游图，非常有用。入园右手边可以寄存东西，的确很方便

收费也不贵。入园左手边边有婴儿车，老年轮椅，人文关怀十足，让人倍感温馨方便。 二、关于方特园区: 关于方特门票：建议：官网订票安全或团购网订票优惠，价格过低建议不要选择可能是骗子 全价票299元/人成人及身高满1.5米的未成年人 儿童票220元/人1.1m≤身高<1.5m的儿童 免票身高1.1米以下的儿童和年满70周岁以上的老人(凭身份证件)免票，免票人士须有持全价票成人陪同，每名持票成人限带1名免票人士。 关于入园时间：建议：尽早入园入园早排队少好玩项目可以多玩几次 厦门方特梦幻王国的营业时间： 平日是上午9点半到下午5点半 周末是上午9点到下午6点 基本上大项目在关门前半小时就停止运行不能玩了，所以建议赶在开园的点就到。去的早一些热门项目排队现象不那么严重，玩的时

北京十家鲁菜餐馆

北京十家鲁菜餐馆 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国〔今山东省〕，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，普及京津塘及东北三省。派别:沿海的胶东菜〔以海鲜为主〕和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜。特色:鲁菜讲究调味纯粹，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 1 NO.1 食粹楼 “鲁菜为主〞的馆子，“也有湘菜〞。“看得出〞店家在菜式和造型上“很用心〞，口味也“挺不错〞，可就是吃完“没有让人再惦记的感觉〞。价格有“一般的〞，也有“很贵的〞，“看你怎么点了〞。效劳“挺周到〞，“饭前送甜羹、饭后送果盘〞。环境也“没什么可挑剔〞，灯光“剔透〞，红色的装饰“看着就喜兴〞，“很适合办婚宴〞。 NO.2 丰泽园饭庄 不愧是“鲁菜名店〞，出品用料“考究〞，制作“精细〞，味道“浓郁〞。葱烧海参是老饕们的“一大口福〞——发得很透，“弹牙润滑〞，海参“特有〞的鲜香和葱香结合得“恰到好处〞；“醇厚〞的汤汁自然不能浪费〔精华可都在里面〕，蘸馒头片或泡饭，都是“难得的美味〞。环境还不错，装修“中式〞，大堂“敞亮〞。只是效劳一般，当不起这价格。NO.3 金宝净雅大酒店

鲁菜馆。海参“新鲜美味〞，“生活现做〞，入口“滑软〞；沂蒙风光〔即山东煎饼〕饼、料、菜、酱“完美组合〞；包子也“可以〞〔据说是以此起家的〕，“个大〞、“够味〞。环境那是“相当的奢华〞，效劳那是“相当的到位〞，价格嘛，自然也“相当的昂贵〞。P.S.有海鲜自助。 NO.4 同和居 说到鲁菜馆子，同和居可算“个中翘楚〞。“镇店名菜〞三不粘“不粘盘、不粘勺、不粘牙〞，功夫“相当了得〞；葱烧海参底下铺着“炸得金黄〞的大葱，海参发得“很透〞，入口“软糯〞，无愧“金牌菜〞之称；乌鱼蛋汤也是“必点〞，用料“十足〞，口味“酸辣〞。价格“不廉价〞，但就冲这老字号也值了！ NO.5 泰丰楼 “北京八大楼之一〞，“老字号的鲁菜馆〞。用料“丁是丁，卯是卯〞，“绝不以次充好〞，吃着“踏实〞。口味嘛，一些“上百年的看家菜〞还是值得“膜拜一下〞，其他的“就那样了〞。装修“已经比拟破落〞；效劳员对熟客“很热情〞，对普通的“自然就恢复成国营标准〞。 NO.6 黄寺净雅 环境和店名一样干“净〞幽“雅〞，大厅装潢“现代〞，很有“金属感〞，包间设计“奇特〞，有点像“太空舱〞。自助区“以海鲜为主〞，品种“丰富〞，东西“新鲜〞，鲍鱼虽然“个小〞，但“不限量〞，还“可选择不同做法〞。单点区“主营鲁菜〞，出品“有新意〞，

芒果主题餐厅设计经营方案

芒果主题餐厅 设计和经营方案 一、餐厅设计 1、整体设计风格及理念 店面：芒果控主题餐厅（招牌鲜明） 特色：用最实诚的材料，走最亲民的路线。 菜色：以中式家常菜为主结合地方特色美食。 价格定位：中低档，大众化口味。 竞争优势：中央厨房，集中配送 餐厅布局： 一层楼间宽敞、明亮，采用落地玻璃窗，实现最大限度采光和房间的通透。高度不低于3米，至少安排xxxx张普通餐桌，xxxxx个餐位。楼梯位置的右侧设置超市，隔间是厨房。 二层楼间配有稍高档餐桌xxxx桌，xxx个餐位。光线略显柔和，营造出一种挚友，情侣间的情谊浓浓，并在周边安排xxxx间特色包厢：以幼稚园（布置类似春田花花幼稚园）；小学（基本配备：红领巾样式的餐巾，课表式菜单，以及大中小队长标牌）；初中（装饰有一长幅书法牌匾和视力表）；高中（装饰有Jay，JJ，Jolin，SHE等的唱片宣传海报）四个阶段为主题，二楼设公共卫生间。整体风格：简约、时尚，不失个性，营造出学生时代青葱岁月的氛围，干净整洁，让就餐顾客神清气爽。 灯具及灯光：灯具要简单、大方、经济，易清洁，光线要温暖、明亮。 餐桌椅风格：倾向于木制或板式桌椅，少采用玻璃、竹质、或金属等材质桌椅。 2、厨房规划 厨房规划最基本的理念是符合工序流程，在有限的空间内整合资源、合理配备，使空间利用率最大化，在保证每道工序流程有条不紊进行的前提下，使厨房的操作空间以及职工的工作更具舒适性，构建一个安全卫生、简洁明快的厨房工作区域。

3、开餐间规划 开餐间考虑到大厅的空间，我们将采用流水线式取餐，并设冷菜间，丰富就餐员工的选择。大厅的就餐坐位我将采取橙色和白色的搭配，一方面暖色系和中性色系的互补可以保证整体风格的简洁明快，另一方面也能使员工在整个就餐过程中保持一个轻松愉悦的心情。隔断过道的边墙将采用 1.5米高度的矮墙（1.5*200—L），而座位之间的隔断则将采用 1.2米高的薄墙来间隔（1.2*100—L）。每一个隔断的距离为间距1.5米。座位为1.2*0.8（米），沿过道的隔墙在后期装修会加装饰物来丰富大厅的环境。我们将充分利用大厅的面积，改变传统食堂的定义。 4、二楼餐厅的设计规划 二楼考虑到各个企业中高层的需求以及他们的消费能力，我们将在二楼开设多功能自助餐厅，就餐时间员工可以在自助餐厅用餐，而过了就餐时间，这里也可以是商务茶座，有朋友、客户可以坐下来喝茶聊天谈事情，为此我们将在自助餐厅增设一个吧台。大厅的座位设计风格和一楼的在整体上统一，但是在细节上要比大厅略高一点，每个区域都设专用的服务台，另增设一个总服务台，便于接受客户投诉和建议。同时在二楼的5个包厢，给企业接待提供方便，而在包厢的装修风格上，我们的主题是走活力与学生时代怀旧化，以便和工业园的学生消费群体整体形成一个契合。 二、定价策略 在餐费标准方面，我们充分利用自身的中央厨房和集体配送等优势整合资源最大程度上满足周边就餐消费群体，一楼食堂早餐的最低标准不低于3元/人/日，午餐菜肴最低搭配标准（以一荤一素为例）不低于人民币5元/人/日（品种不少于四种，二荤二素以及免费例汤），晚餐及夜宵菜肴最低搭配标准（以一荤一素为例）不低于人民币6元/人/日（品种不少于四种，二荤二素及免费例汤）。 二楼管理人员小食堂只提供午餐，午餐最低标准为人民币15元/人/日（菜肴品种不少于6种，三荤三素及例汤，同时提供花生米、萝卜干、榨菜等开胃小菜，以及茶水、速溶咖啡、水果和酸奶）。 三、原料采购与库存 1、采购管理

非物质文化遗产餐厅策划案20150605

非物质文化遗产主题餐厅 规 划 方 案 北京东方妙汇国际文化传播有限公司 宋培东 2015年6月5日

前言 位于圣唐古驿文化创意产业园区的是东方妙汇的办公基地，这里见证着东方妙汇的成长。妙汇的每一个组成部分都记载了一段关于庙会的故事。2015年，随着公司在发展壮大中不断进行的产业调整，妙汇摸索拓展新的商业模式。 根据公司专题会议讨论，现已形成非物质文化遗产主题餐厅的主体思路：一楼将建成一个非遗体验式的主题餐厅。现按照主题餐厅的设计模式，结合周边环境、公司特色、文化背景及其他综合因素，遵从“环保入手节约、创意易于操作、装修餐饮为主、文化提升特色”的总体设计原则，拟定本策划案如下： 一、主题文化设计 (一)背景分析 1、地理环境 圣唐古驿文化创意园位于东城区雍和宫藏经馆胡同2号院，居雍和文化创意产业园中心，西200米临藏传佛教名刹—雍和宫，南50米依八百年禅宗伽蓝—柏林寺，38个具有浓郁老北京风情的四合院星罗棋布，拱卫于周边。这里不仅是渗透着历史印记与文化传承的圣地，更是创意梦工厂聚集的热土。 圣唐古驿文化创意建筑面积约10000平米，集文化交流、

艺术品展示、家具艺术展示、多媒体体验中心、高端文化餐饮等多项功能为一体，堪称京城首家多维文化创意区。这里也是东城区政府重点文化产业布局区域。 另外随着各地的文化从业人士和观光游客的到来，紧邻藏经馆胡同的青龙文化创新一条街原有的餐饮服务场所因为餐饮定位的不够精确或文化格调的偏颇，往往经营不善，无法满足市场的需要。由于青龙文化创新一条街附近往来的多是文化从业人员，他们的餐饮习惯比较注重格调、品味，对于就餐环境的要求较高。因此青龙文化创新一条街附近现有餐饮场无法满足这些消费群体等。 金鼎轩：以经营南北菜为主及各地特色点心、小吃为主。地理位置：雍和宫小街桥和地坛中间位置，挨着糖果ktv。建筑特色：四层，面积很大，古香古色，雕梁画栋。营业时间：24小时，通宵达旦的点灯，灯具们好辛苦。停车：旁边有个不小的停车场，一小时十元没记错的话。人均消费50-100元左右。 七寻八找锅儿挑：老北京菜系，藏经馆胡同19号；推荐菜鸡里蹦、辣爆牛肚、面烫饭、疙瘩汤、黑胡椒牛肉炒面、腊肉炒圆白菜、麻酱鸡、黑胡椒牛肉粒、排骨面。人均消费42元。 台上设计餐厅：青龙胡同一号歌华大厦一层B座，特色：台上创意设计餐厅作为融合设计与艺术于一体的歌华大厦一部分，