酒吧工程部工作程序及规范
酒吧工程部工作程序及规范
一、工程部主管岗位职责
（1）每天营业之前安排员工检查空调等电动设备是否正常。
（2 ）制定岗位规范、岗位责任、操作规范、设备检修和保养制度。
（3）制作工程各类报表（如水费月报、电费月报、耗材月报、维修保养月报）并上报总办
和财务部。掌握能耗规律，提出公司节能节源意见和措施。
（4）制定本部工作计划、重大维修保养计划、备件购进计划，各类施工计划,
并认真负责实施。
（5 ）配合策划部、节目部搞好各类装饰布置。
（6 ）编制培训计划，定期对下属人员进行强弱电、设施设备技能培训，提高其技术水平。
（7 ）带领本部人员对公司的装饰设备、电梯、空调、家具家私、装饰灯具、地板、卫具等
进行三级维修、保养和安全预防工作。
（8 ）认真做好技术档案、电器类维修保养合同管理工作，督导下属做好设备维修、故障处
理，零部件更换记录，每月整理归档。
（9 ）遵守公司各项规章制度，认真完成上级交办的其他事务。
二、电工工作岗位职责
（1 ）负责线路、水路的安装维修与保护。
（2 ）负责电器的安装，维修保养与清洁。
（3）负责电子设备（如电视、对讲机、电话系统、监控系统等）的安装、调试、维修、保
养工作。
（4 ）负责下水管道疏通、沙发、家具、办公设备的安装、维修与保养。
（5）负责灯具的检视、更换与维护。
（6）负责家私柜的制作与安装。
（7 ）负责空调、电梯的现场操作与故障处理。
（8 ）负责电气设备的检修与维护。
（9 ）负责宿舍相关设备的安装、维修、保养。
（10 ）协助策划部、节目部搞好策划布置。
（11 ）负责动力设备的维护、检测、记录、保养。
（12 ）负责PA部之设备维修。
（13 ）严格执行灯光管理制度，当班时，如发生故障，要协助工程主管排除故障。
三、工程部人员工作程序及规范
白班人员
1、每天例行检查全场常用设施包括、大厅、厅房、大堂照明设备、家私、卫生设施、供排
水、通风系统等基础设施。
2、认真逐次完成值班记录检修项目
3、定期清理电房、机房、物料室。
4、不得离岗，随时准备应接抢修，保养任务。
5、配合晚班人员做好交接班工作。
晚班人员
1、上班时主动巡视全场动力，配电设施运作情况，包括：空调主机主配电柜、动力控制
部分、电热设备、分电箱配电开关等主要设施并做好工作记录。
2、按照上班流程时间做好动力，照明设备开关工作。
3、营业期间发生故障及时到位应急抢修，不得影响营业。
4、在正常营业期间对无法施行检修项目必须如实做好次日待修记录。
5、白班人员例行检查常用设备包括：
大堂、照明、装饰、茶机、凳子等
大厅、照明、装饰、空调出风口铁栅、沙发、凳子、茶几等
厅房、照明、装饰灯、电话机、排气扇、电视机、沙发、门、门锁、音箱架等
洗手间（酒吧）：水龙头、冲水阀、排气扇、门锁、门、门插锁等。
四、工程部设备安全检查制度
为了保障设备的正常运行和人身安全，每年定期安排设备的安全检查，并填写检查表。
（1 ）每一个季度对俱乐部（会所）内的客房设备进行全面检查，包括：床头箱及接线盒，门铃、灯具，衣柜及其开关，房间插头，插座。
（2 ）厨房环境较差，潮湿、高温灰尘大，因此对厨房电器设备应特别检查，每半年进行一次安全检查，包括：开关、插座、设备的接线是否牢固，接零保护线是否可靠，线路是否完整。
（3）每一个季度与各部门协调，对KTV包房和演艺Disco大厅，进行安全检查；包括:
灯光、电器、线路、桌椅等进行全面检查维修。
五、工程部值班制度
(1 )值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况，如离开值班
室去巡查和抄表应知会同值人员；
(2 )密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；
(3)值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；
(4)发现设备故障，
当班人员无法处理时，应报告上级人员组织处理；
(5)霄夜时间是值班的薄弱环节，所有运行值班机房都应有人值班；
(6)值班人员因特殊情况需要调班时，必须事前报请工程主管同意。
六、电梯安全操作规程
(1)电梯因检查或保养而停梯时，必须确认桥厢内无乘客后，方可停梯。
(2)在维修保养施工中，必须注意工作的协调和配合，有人协同工作时，行梯、停梯前必
须扬声，得到对立应答后方可操作；
(3)在轿厢顶做检修。保养工作时，除了判别故障和调试需要外，禁止快车行。
(4)下井作业时，禁止关闭厅门，厅门必须放置告示牌，防止无关人员靠近。
(5)对电梯厅门进行保养作业时，应用工具垫住门脚，严禁取挂重锤方式，以免造成事故;
(6)维修保养工作结束时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留。
(7)电梯机房、井道因工作需要动火时，必须尊守夜场动火规定，办好动火证，指定专人
操作和监控，事后清理火种。
七、工程部维修人员工作要求
(1)工程维修人员(指当值工程部员工)同其他服务员一样，上班前必须由上级检查仪容
仪表。
(2)每日上班营业前，除正常处理维修单外，还必须进行计划性保养、检查管理工作，以
确保一切设备运行正常。
(3)在营业时，随时准备好工具、材料，在接到报修电话或对讲机呼叫时，应立即赶到现
场，首先向报告人问清故障原因及现象等。
(4)在工作中，对讲机或通讯工具调整为最佳状态。如未在处理问题，应在值班室待令。
(5)如要进入客人房间，一定要有礼貌地先敲门，严禁莽撞进入，注重自己的仪容仪表，
工牌一定戴好。
(6)进入后应向客人面带热情笑容地打招呼，说明来意，必要时须征求客人同意，再处理
所报之问题。
(7)在处理时，不得坐凳椅等，不得在未经客人同意前移动客人的任何物品。
(8)在处理问题时，不得与当场员工谈天说地，不得影响客人消费。
(9)维修好后，必须进行当场调试，并礼貌地征询客人的意见，同服务员做好整理清场后
方可离去。
(10)认真做好消耗材料登记。并对更换物件进行回收管理。认真写好有一定影响的事故报
告。
八、工程部个人与环境卫生管理规定
(1 )每天上班工服必须整齐，正确佩戴名牌；
(2)值班室每天必须派人进行卫生打理，一切维修部件、器材、工具、档案、待处理维修
单、已处理维修单等必须摆列整齐有序。部件、器材、配件等应分类标名摆放。
（3）值班室、机房、中央空调房等空内、地面不得有积水、污垢和杂物。
（4）在机房、中央空调等非吸烟区，不得吸烟，扔烟头、玩火等，不得放置酒精等易然易
爆物品
（5）机房里，要保持机房和设备卫生，每天工作完后立即做好现场清洁，不得有漏油、漏
水、漏气和尘等，每周应对整个机房和设备作一次大清扫。
（6）交班时，如上班所规定的环境卫生没打理好可当面提出或向上报告。
九、工程部安全及防火管理规定
（1 ）根据电工操作规定电工、冷气工、电梯工、电气电焊工、家电维修工、DJ维修工等应
有合格的上岗证才可上岗。
（2）各岗位人员必须严守岗位，除负责设备安全运行外，必须对所属一切设备进行安全检
查，工程部主管必须时刻督导并检查。
（3）除上级和检查工作外，未经工程部门允许，禁止员工进入电房、机房、配电房、水泵
房等地方。
（4）严格禁止一切入员把火种和易燃易爆物品携入机房、油库等易然的地方。在工程各设
备房间应挂立严禁吸烟”等相关标志图；
（5）工程各设备房是不得任意配制钥匙。
（6）工程部一切工具、材料、配件、器具等，应严格控制管理，做到进出有账可查。
（7）维修工作时，若需使用易燃材料或动火作业（如电焊）时，施工前应尽可能排除易燃
物品的设立防火措施，完工后要认真检查，确认无火种后才可离开。
（8 ）不准随意挪动消防设施，发现消防设施损坏等情况要立即处理和报告保安部。
（9）一旦发生火灾，工程部要确保供水或供电或停电关闸，要保证消防水泵压力和排烟风机正常运行。
并按自身消防规定进行救火。
十、工程部工程维修一般程序
（1）由部门主管或以上级别人员落工程维修单，《维修单》一式三联；
（2）落单时须写明待修事项，落单部门、落单人签名、日期、时间”，直接交给工程部；（3）工程部接单时，写上接单签名、日期、时间”，按单工作，完成任务后，交由落单人在验收签名”项签名，写上时间、日期”，一联工程部自留，一联落单部门，一联交财务部
核对维修单予以报销维修费；
（4）工程部主管每天巡查各区域，发现需维修事项，立即填维修单交一份给行政经理以上
签名，方可生效；
（5）重大维修须由副总以上才可落单；
（6）由于某种特殊原因维修部完成不了任务的，在红单上注明原因，并通知副总经理或总
经理，如不能处理，提交给董事局。
酒店工程部绩效考核细则
工程部绩效考核标准细则 工程部门实行积分考核制度，每月每人基本分数100分，与工资相挂钩，每违反一项，根据不同标准给予减分，达到加分标准给予加分奖励，优秀员工每月评选一次，100分以上的员工有权利参选。实行末位淘汰制，当月积分考核小于70分到人事部报道，连续2个月积分最低的员工将由人事部处理。 一、本考核标准目的规员工绩效考评工作，确保公平、公正、公开考评 员工的德、绩、能、勤。 二、奖励标准 116分----120分优秀员工奖励100元 110分----115分优秀员工奖励60元 106分----110分优秀员工奖励30元 100分----105分优秀员工奖励20元 95分-----99分及格线发放全额工资 90分-----94分发放绩效工资总额的95% 85分-----89分发放绩效工资总额的90% 80分-----84分发放绩效工资总额的85% 75分-----79分发放绩效工资总额的80% 70分-----74分发放绩效工资总额的75% 70分以下至人事部报道
三、岗前培训 标准：扣分标准：此项不合格，不予录用 1、熟悉员工手册容。 2、熟悉打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。 3、熟悉工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。 4、熟练掌握所有管道、阀门位置及走向。 5、熟练掌握电路开关情况。 四、上班前 标准：扣分标准：每违反一次扣5分 1、穿好工作服，佩带工号牌，工装必须保证完好、清洁，工作牌必须挂在左口袋位置。 2、员工班前提前5分钟进入工作岗位。 五、交接班 标准：扣分标准：每违反一次扣5分 1、工具交接：根据工具明细，认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失原价赔偿，工具自然磨损需核实后以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交接班记录中说明的，由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的，接班人可拒绝接班。 2、设备交接（污水处理站、空调机组机房、生活水泵房）：交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录，保证用水、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况，签字接班后出现问题的，由接班人负责。 3、电脑机房交接：每班次上班后及时巡视设备运行情况，发现问题，需及时上
酒店经营管理工程部SOP手册之18
酒店经营管理工程部SOP手册 第一节．概述及组织机构 一、概述 现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。因此必须加强对工程部的管理。 二、组织机构 工程部组织结构图 第二节岗位职责及素质要求 一、办公室 工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施安全正常
运行。 （一）工程总监 直接上级：驻店经理 直接下属：工程部经理、值班工程师、秘书 岗位职责： 1.贯彻执行驻店经理和总经理的指令，负责工程部的日常管理，对驻店经理负责。 2.主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运作，并尽力节约能源。 3.全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。 4.安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。 5.制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理审批后执行。 6.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。 7.深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题。 8.负责制定部门制度、操作规划和要求，并督导员工执行。 9.培训下属员工，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。 素质要求： 基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。 自然条件：35岁以上，男性，身体健康。 文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。具有高级工程师技术职称。 外语水平：中级以上英文水平，能阅读普通工程技术资料。 工作经验：在四星级以上酒店中担任过工程总监3年以上或副总监5年以上。具有5年以上技术管理经验。 特殊要求：对现代化酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。 （二）工程部经理（Engineer Manager） 直接上级：工程总监 直接下属：值班工程师、各专业主管、万能工、材料员 岗位职责： 1.协助工程总监工作，侧重工程部的日常维修工作，当工程总监不在时，代理工程总监行使职权。 2. 监督检查各专业组的日常工作并检查其完成任务的质量。 3. 培训下属、督导下属工作。 4．组织、审核、编写工程部月工作计划和工作总结。 5. 处理好与市政等有关单位的工作关系。 6. 与供电局、自来水公司等单位保持长期友好关系。 7. 组织日常巡视，并负责处理巡视中发现的问题。 8. 完成上级指派的其它工作。 素质要求： 基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。 自然条件：35岁以上，男性，身体健康。 文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。具有高级工程师技术职称。 外语水平：中级以上英文水平，能阅读普通工程技术资料。 工作经验：在四星级以上酒店中担任过工程总监3年以上或副总监5年以上。具有5年以上技术管理经验。
酒店工程部每周工作计划
酒店工程部每周工作计划 【导语】订计划必须胸有全局，妥善安排，哪些先干，哪些后干，应合理安排。而在实施当中，又有轻重缓急之分，哪是重点，哪是一般，也应该明确。在时间安排上，要有总的时限，又要有每个阶段的时间要求，以及人力、物力的安排。这样，使有关单位和人员知道在一定的时间内，一定的条件下，把工作做到什么程度，以便争取主动，有条不紊地协调进行。以下是WTT为大家准备的《酒店工程部每周工作计划》，供您借鉴。 一、充分提高对“情满XX，舒适家园”品牌战略的认识，从严掌握工作标准和要求。 “情满XX，舒适家园”品牌战略是我们的行动口号：“完善自我，追求卓越”所倡导的，是我们的奋斗目标：“以一流的产品一流的服务，一流的员工队伍，一流的管理模式，创建一流的三酒店”所要求的，为理想而奉献，为收获而耕耘，满足顾客的需求，是XX人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量，浓郁酒店氛围，提高宾客满意度和酒店舒适度是作为三酒店尤其是全省旅游饭店的根本标志和必然要求，也是酒店立足市场，吸引宾客，抢占市场份额的必然要求。 “情满XX，舒适家园”是顾客对酒店的认同，也是品牌品质的提升，竞争力的提升。家园是以店为家，努力奉献，团结向上的团队如家庭般温暖，也是经过我们的努力，优秀的服务，顾客对酒店的高度认同和评价，是生意兴隆，宾至如归的衷心认可，是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信，广大员工团结、敬业、学习、创新，以诚信精神，创新精神，团队精神，奉献精神来指导和促进我们的工作，市场经营以顾客为中心，企业管理以员工为中心，超越顾客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星评标准来指导工作，做优秀的员工，提供优质的服务，品牌战略一定会取得成功。 二、工程部今年的总体工作 今年是酒店企业改制的攻关之年，同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施，尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作，使二楼、五楼尽快投入使用，完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积，通过改造使其可作为客房部办公室，布草仓库，PA工作间等，同时，增加客房数量。在资金安排得当的前提下，改造提升10~12层客房的设施，通过装修改造，提升客房作为核心产
工程部年度工作计划
2018年工程部工作计划 时光荏苒，2018年已经向我们走来，在这新年伊始，我们对过往的一年做深刻的总结。本着回顾过去，总结经验，找出不足，进而丰富和改善自己的原则，遵照集团公司“不忘初心”宗旨，2018是我们顶诚装饰的学习年，提升的关键年月，让每个员工建立终生学习的思想，激发积极学习的自觉性。为此，我们就工程部2018年的工作计划作以下安排。 一、提高管理人员的工作素质和劳务施工班组的施工技术 1、公司内部制定学习日，学习建筑装饰装修施工手册、质量验收规范、施工规范，质量通病的分析，具体学习安排如下： 3月吊顶工程，轻质隔墙和隔断工程 4月饰面板（砖）工程，涂饰工程 5月裱糊、软包和硬包工程，细部工程 6月地面工程，水电工程 7月装饰工程防火及安全生产，装饰装修绿色施工 8月住宅装饰装修工程施工规范 9月建筑装饰装修工程施工质量验收规范 10月装饰质量通病的分析 11月装饰质量通病的分析 12月装饰质量通病的分析 2、培养优秀的施工班组 选择优秀的施工团队进行公司项目管理同步培养和扶持，并建立丰富的劳务施工班组信息库，大家收集的优秀装修资料分享信息库平台，资源共享。对施
工过程中原材料节约和质量进度，现场安全文明施工表现突出的班组给予资金奖励和通报表扬的精神鼓励。对班组长进行月制度学习和经验交流，克服、避免质量通病。 二、加强工程部人员的精细化管理 1、质量管理：严格按图纸、合同及规范进行工序验收，施工之前方案先行，对各个分项工程进行技术交底。“百年大计，质量第一”，认识到工程质量的监控是我们工作的“生命”，为使工程质量实现预期目标，必须把握好工程质量的事前预控、事中监控、事后控制。装修材料必须出具出厂证明、产品合格证。 2、进度管理：工程开工前必须制定详细的施工进度计划，严格按照进度计划施工，把握好工期中的关键线路，协调好各个工种的交叉施工，对无理由滞后工期的队伍进行考核。 3、成本管理：树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源，物料，修旧利废办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低工程支出费用。认真学习合同内容，对图纸、合同以外的增项做好签证记录。选择优秀的施工班组，项目承包价由部门负责人上报总经理核算。认真熟悉施工图纸、工程预算书及工程任务书，会同设计师审图，实测主材用量，三日内准确无误地向材料部提出工程中普通材料计划，单项材料进货不得超过二次，单项工程退、换、补一共不得超过五次，控制材料的运输费、管理费。 三、企业文化、礼仪服务学习 什么样的文化，决定什么样的企业，企业没有文化如同人没有精神，没有灵魂，工程部针对项目部要建立在公司总体框架内的文化，进行延伸到项目部。 1、文化是核心竞争力的关键所在：项目管理的文化做成企业文化的一部分，
酒店工程部管理制度-设备设施管理制度
设备设施管理制度 1、酒店设备、设施管理的基本原则 （1）加强设备、设施的管理工作是酒店提高服务质量、经济效益和管理水平的一个重要方面。 （2）酒店设备、设施管理必须采用先进的科学管理方法和维修技术，才能保证设备设施的正常使用、运转，并发挥最大的经济效益。 （3）酒店的工程部对酒店的主要设备和设施的设计、造型、购置、安装、验收、使用、操作、维修、改造、更新，直至报废的全过程进行综合管理工作。 （4）酒店设备设施管理必须执行“预防为主，维修保养与计划检修并重”的方针，坚持“安排酒店任务和安排好设备、设施维修计划并举”的原则，实行“专业管理与群众管理、专业保养与群众保养”相结合的方法。做到科学管理、正确指导、合理使用、精心维护、定期保养、计划维修，确保设备的正常运行、安全运行、经济运行。 （5）所有设备、设施在全过程管理中，要认真贯彻设备、设施使用、管理、维护、保养的各种岗位责任制和安全操作规程，设备、设施管理考核指标必须纳入各使用部门评比考核内容。对设备、设施管理工作成绩显著的工作人员，要给予必要的奖励； 对玩忽职守造成设备重大事故者要给予严肃处理。 （6）对设备管理和操作及维修人员要进行多层次、多渠道的专业技术和管理知识的培训教育，不断提高业务技能，并坚持培训合格后才允许上岗操作。 （7）要严格执行特殊工种持证上岗操作制度。酒店锅炉工、电梯维护和维修人员、锅炉水处理工、气割、电焊工、电工等均属特殊工种。凡从事特殊工种的工人，必须经劳动部门专门培训，考试合格并领取特殊工种操作证后，才能持证上岗操作。对特殊工种的工人除进行三级安全教育外，还应进行特殊工种的安全教育，以杜绝恶性工伤事故的发生。酒店有关部门需要培养特殊工种人员，必须填写特殊工种申请登记表，先由部门领导审核同意后，明确带教人，再由工程部审核批准，方能上岗实习操作。 2、设备购置、开箱验收和安装验收 （1）酒店工程部根据酒店年度更新改造计划提出购置设备的书面申请，填写固定资产申购审批表，一式四份。报请财务部经理和酒店领导审核同意后会同负责采购的同志实施，其中一份应交财务部，另三份按规定归档备查。 （2）酒店其它部门购置新设备应由酒店工程部参与选型和质量把关工作。订购设备时必须签订购销合同，大型设备的购置，要符合高效、节能、安全、环保和节约开支等基本条件。大型设备在选型、订购前应向酒店工程部经理室提出书面申请，经审批同意后，并请酒店工程部经理室参与做好选型、价格、质量等把关工作。 （3）新设备到货后应做好开箱验收工作。由设备技术管理人员和综合管理员、设备安装人员以及采购人员按请购单或出厂装箱清单做好清点，并填写“设备开箱验收单”，办理设备会签移交手续。由负责设备档案管理的工程部秘书签字，并由工程部经理在发票上签名后，由采购人员报请财务部经理核转财务会计部付款。 （4）开箱后，设备的所有技术资料均由工程部秘书负责收集，归档备案。安装和使用人员需阅读有关资料，可办理借阅手续。 （5）开箱后，设备所属的所有电机、随机附件及工具等，均由安装部门负责代管和使用（待安装竣工验收后，凭开箱验收单一一清点，移交使用部门）。 （6）清点中发现缺件及资料散失，应由负责采购的人员向供货部门追索。 （7）一般设备的安装由酒店工程部负责；大型和主要设备的安装可委托专业安装施工单
酒店工作手册工程部工作手册
工程部工作手册 第一节工程部概述及组织机构 一、概述 工程部是保证酒店正常运转的保障部门，负责酒店能源供应、酒店所有设备设施维修保养、成本控制、设备购置、修理、环保、节能、安全、改造和更新等全过程工作，工程部工作状况的好坏，直接影响酒店的服务质量。 二、组织机构 第二节工程部岗位职责 一、工程部主管 岗位名称：工程部主管 直接上司：行政办主任 管理对象：工程部领班 具体职责： 1.协调与其它部门关系。 2.对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配，负责对工程 部各岗位管理人员进行培养，巩固骨干队伍，切实保障动 力设备的安全运行与装修设施的完好。 3.制定工程部各岗位操作规程，督促检查下属严格执行岗位 责任制、操作规程及设备检修保养制度。 4.深入现场，掌握人员和设备状况，经常作如下检查： ①审核运行报表，掌握能耗规律，发现异常，分析原因， 及时采取节能措施； ②审阅各系统运行的技术数据，发现隐患，及时纠正； ③现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患，立即组织
力量消除； ④现场巡查岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不 良倾向及时纠正。 5.审定下属人员及班组工作计划，统筹工作安排，检查计划 执行情况。 6.组织制定设备更新、改造、重大维修保养、设备购进等计 划，并组织实施。 7.定期向总经理汇报工作，完成上级交给的各项任务。 8.每月组织部门员工进行理论培训，及时引进新技术，提高 员工整体素质。 二、工程部领班 岗位名称：工程部领班 直接上司：工程部主管 管理对象：工程部维修工 具体职责： 1.负责协助工程部领班抓好工程部的人员管理。 2.每天召开早会，分析指正不足，加强服务意识、职业道德 知识教育。 3.定期巡查各岗位工作情况，对存在的问题及时纠正，普遍 存在的问题在早会上强调。 4.及时传达酒店、部门领导指示精神，重要工作及时安排， 及时反馈。 5.负责组织解决工作上的技术难题，按规范现场指导工作。 6.负责每月水、电、油表汇总审核工作。 7.检查每日、每月设备巡查记录、设备保养落实情况，巡查 设备保养记录。 8.负责工程部员工的考核，现场巡查各岗位纪律和工作状 况。 9.完成上级领导交办的各项工作任务。 三、工程部发电工 岗位名称：工程部发电工 直接上司：工程部领班 具体职责：
工程部工作计划：酒店工程部工作安排
工程部工作计划：酒店工程部工作安排 以下是关于工程部工作计划：酒店工程部工作安排的文章，欢迎大家前来参考查阅！！ 一、工程部今年的总体工作 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。 二、工程部重点抓好如下工作 1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机
制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。 2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设本文：公务员在线施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。 3、按照检修保养制度，抓好，请保留此标记。对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。 4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，
单位物业工程部八月份工作计划(新编版)
单位物业工程部八月份工作计 划(新编版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改
单位物业工程部八月份工作计划(新编版)导语：通过工作计划，可以对未来工作进行一个规划，制定出详细计划；这样 能让工作更有条理性，还能对工作进行全局的管理，可以更好的应对工作中遇 到的问题，工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 【篇一】 一、在总经理办公室的行政管理和工程部的业务指导下，负责工程内业管理工作。 二、负责工程项目档案资料管理工作 1.负责工程项目的所有报建资料的搜集、接收、清点、登记、归档、立卷及保存工作。 2.负责工程项目的所有图纸、概算、预算、决算等资料的搜集、接收、清点、登记、发放、归档、立卷、保存和移交工作。 3.负责工程项目的所有发包、承包合同资料的搜集、接收、归档、立卷、保存工作。 4.负责工程项目施工过程中的所有技术变更、商洽记录、会议纪要等资料的搜集、接收、登记、分发、催办、归档、立卷、
保存和移交工作。 5.负责工程项目的竣工验收资料的搜集、接收、登记、归档、立卷、保存及移交工作。 三、负责工程项目成本管控工作 1.负责审核公司建设工程项目概算、预算、决算，提出合理化建议。 2.负责审核公司发包、承包的工程项目预算、决算，提出合理化建议。 3.负责审核公司工程项目技术变更内容、费用增减的合理性，提出合理化建议。 4.负责审核公司工程项目所需物资采购的合理性，提出合理化建议。 5.负责配合公司工程项目现场技术员、安全员、库管员等现场管理人员监督施工现场的物资使用情况，按合同约定，做好成本控制工作。 四、负责参与管理工程项目的相关工作
酒店工程部管理制度 (2)
宾馆工程部管理制度 第一章安全制度 一.工作范围 1、负责宾馆电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。 2、负责宾馆水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。 3、负责宾馆制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。 4、负责宾馆、设施、家俱、门锁的修理工作。 5、负责宾馆灯饰、灯具的定期检查、修理工作。 6、负责宾馆动力各系统的设备、线路更新和系统改造。 7、负责宾馆工程改造工作。 二.以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。 三.以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。 四.对责任区域范围内的宾馆设施、设备维修时，操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。 五.工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，宾馆不承担任何责任。
六.禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。 七.动用明火时，需办理动用明火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种，否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。 八.机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。 九.宾馆内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定。 十.严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承担，并赔偿宾馆损失。 十一.维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。 第二章.工程部基本管理规章制度 一、电工工作制度： （一）电工必须持证上岗，严格执行“电工安全规程”； （二）严格执行“二票三制”规定，防止违章操作和错误操作，以确保人身安全及设备安全；（两票指操作票、工作票。三制：交接班制度、设备巡回检查制度、设备定期维护试验制度） （三）电工进入变配电间工作，应脚穿电工鞋，身穿工作服，操作时必须戴好绝缘手套，严格执行安全操作制度；
【XXXX酒店管理资料】酒店工程部管理手册
酒店工程部管理手册 工程部 目录： 1、概述及组织结构图-----------------1 2、岗位职责及素质要求---------------2 3、规章制度-------------------------12 4、工作流程及标准-------------------15 工程部概述及组织机构 一、部门概述： 现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。工程部虽然不直接创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。因此必须加强对工程部的管理。
岗位职责及素质要求 一、办公室： 工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程经理： 上级：酒店总经理 下级：各专业工程师、工程部文员及部属员工 岗位职责： 1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责； 2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行； 3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求； 4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任 务； 5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求：
酒店工程部年度个人工作总结及计划范例
酒店工程部年度个人工作总结及计划范例 篇一 在2021年的工作中，酒店工程部不仅取得了一定的成绩，同时也有许多经验教训， 值得我们去深思和改正，以便使技术和管理方面有更深层的提高和飞跃。 一年来维修中心班组成员团结奋进，众志成城，完成了大量的维修保养改造任务，完 成六楼棋牌室改客房施工，5F霓虹灯加装改造，土菜厨房改造施工，大堂及办公室加贴隔热膜，医药公司员工宿舍改造，附2F消防布线改造，配合蒸汽管网改造等大改造项目。 维修中心各工种之间交叉培训，员工普遍一岗多能，紧密配合，团结互助，全年完成维修10283项，完成数不清的制作加工小改造项目如大堂书吧柜子制作，餐饮消毒柜底座，后 台区域粉刷油漆，客房皂液器更换、布草车制作定位格等等。班组团队建设、制度建设也 取得了一定成效，并获得了省星评复核小组对我们看板管理、工具材料管理、仓库管理的 肯定。维修中心员工不多，任务繁重，技术难题不断，然而每位员工都凭借自身的技术特 长发光发热，员工的取长补短使得班组的凝聚力和团体作战力大大提高，三班制运转和节 假日调休分散了班组力量，但每位员工都充分发挥了团队精神，在紧急情况和任务繁重时 大家主动加班加点，共同克服困难。与此同时，维修中心班组还完成了各项会议、婚宴、 晚会接待的音响灯光服务工作，5F新风机节能改造、热水循环泵改造、应急灯改造、卫生间灯具节能改造、冷凝水回收改造等节能改造与能耗巡检管理也取得了一定成绩。在9月份，维修中心班组还顺利地接手了东方百货仙居店的维修保养改造任务，并对对华联商城店、菜场店等兄弟单位的消防维修改造难题积极配合解决。 暖通班组全年坚持把安全生产放在首要位置，通过定期检查保养，落实设备责任人， 强化对设备的主动管理，认真执行交接班制度、班内巡视检查制度、维修保养制度、岗位 责任制，全年未出现重大故障和重大投诉，特别是机组设备老化，故障率较往年有所提高，暖通领班及时对设备隐患做到心中有数事先处理，保证备用设备有效性，在9月25日的 全酒店停电采用外租发电机情况下，也做到了平稳过渡，保证供应，对班组的运行也是一 种考验。班组通过测温记录分析建立空调开机档案，实行班耗考核分析，班前班后交流经 验等，在运行上贯彻节能与保证服务质量两条主线，在一二月份受雪灾冲击能耗大幅超过 指标的情况下，深挖潜力，对重要能耗设备主动管理，在下半年止住了能耗上涨的势头， 取得了良好效益。班组对中央空调、热水锅炉、蒸汽锅炉、水泵及配电设备等积极保养， 并清洗了各类换热设备，使设备在高效工况下稳定运行。全年消耗水90169吨，较预算指 标节支1731吨;消耗电258、3225万度，较预算指标节支1、68万度;仅柴油消耗因雪灾 冰冻气候原因消耗512161吨，较预算增加消耗32161吨。 部门团队建设、文化建设、制度建设、培训教育等也取得了长足的进步，在企业文化 的深厚沃土上，部门通过专门培训，专题分析，班前会上的案例剖析，座谈讨论，开展学 习与总结，使得企业文化深入人心，提高了部门的整体凝聚力，各项工作的开展顺利，在 部门工作紧迫时，很多员工都能主动加班加点，不顾得失。工程部管理着酒店约70%的固 定资产，承担经营运作所需的水、电、气等能源动力的任务，人员整体素质及工作标准的
工程部年度工作计划
工程部年度工作计划 (一)工程部新一年工作思路 在去年一年的工程管理中，我总结了一些自己的经验和看法，今 年的工程即将开始，如果我还做工程部长，我有以下几点意见和想法： 1、安全放在第一位，这是工程施工中最重要的一个因素，是保证 工程完工的先决条件，应该做到安全生产保障有利，杜绝隐患，安全 生产主要是火电和高空作业及人员流动方面。但是我们的施工现场在 对戴安全帽、安全带情况应该视具体情况来实施。 2、材料的供应应做到及时、准确，用最少的资金购买最合适的材料，在节省资金同时也保障了材料供应，为保质、保量完成工程任务 打好基础，现场需要的一些小材料现场的管理人员应该有权自行购买，免去公司用车来回送，造成不必要的开销。 3、在工地的施工管理中，工人除了关心工资外，最能影响工人 情绪的就是伙食问题，如果在伙食方面能调节好，相信工人会有更大 的干劲，主要是食堂管理人员和伙食费。 4、整个工程计划在实际施工中做为工程部长来说，应该有自我调 度的过程，就是工程保证按时完成，但具体时间安排根据实际情况由 工程部长与实际计划人员、管理人员沟通以后再定，如果公司要到现场，由调度人员提前最少一天与现场管理人员打好招呼，调动人员由 现场管理人员定。 5、在施工中以总工期为目标，以阶段控制计划为保证，采取动态 管理，施工组织科学化、合理化，确保阶段计划按期或提前完成。 (二)工程部年度工作计划范文 过去的一年，是非比寻常的一年。我们新龙第十二工程部认真落 实公司工作部署，克服困难、迎接挑战，在上半年恶劣气候，人员流 动平常，下半年高温酷暑，工作任务重等不利情况下，全面完成了公 司确定的各项工作任务。
酒店工程部规章制度
酒店工程部规章制度 第一章：上下班制度 1.上下班要打卡＜不能代打卡＞或签到，做到按时，不迟到、早退，除工作需要外，出入酒店行员工通道。 ２.酒店纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。 ３．如酒店有应急事故发生＜如：酒店大面积停电／消防安全有问题／酒店重要设备故障＞，工程部的全体员工都要随时待命，不能有任何借口推托！ 第二章：仪容仪表制度 １.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的工作*，钮扣要齐全扣好，工号牌应佩戴在左胸前． 2.除工作需要外，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋和拖鞋上岗。 ３．不能留长发，不染彩发，不留胡须，言行举止要检点． 第三章：排班和工作任务制度． １.根据领导安排的班表休息，未经领导批准不得擅自变动和调整． 2.如有急事请假，需提前24小时向领导请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理． 3.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。 4.同事之间不能聚众闹事，打架斗殴，要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。 第四章：强电维修和检查制度 １．强电维修要严格执行＜＜电工安全操作规程＞＞的制度．值班人
员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。 ２．值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平； ３．严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行； ４．任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门领导同意后，并进行登记方可进入检修。 第五章：特种设备保养和运行参数制度 １．当班人员，每日必须对特种设备＜电梯／锅炉／机房设备＞的运行参数进行登记，还有每日水／电／油的用量的统计和换算．２．除工作需要外，上下楼层不得乘坐客用电梯． ３．不得在当班时在＜锅炉房／电梯机房／监控机房＞抽烟和喝酒．同时每天要保持这些机房内的清洁整齐． 第六章：各部门的报修制度 １．值班人员，对于各部门的来人、来电报修时，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字．２．对于一些设备突发故障，不需要部门开维修单，当班人员应立即去现在抢修，不能无故推脱． ３．如有维修单解决不了的，是因为没有材料还是需要外修的，都要给报修部门解释清楚，并要求对方签字． 以上六大规章制度和酒店的一切规章制度是同时执行的，希望全体工程
最新酒店工程部制度教学提纲
三工程部管理制度 3.1 工程部门管理制度 1. 工程部人员在岗期间，不论白天或夜间，都要注意保持良好的仪表、仪容。 2. 值班室值班员不论白班或夜班，不得擅自离开工作岗位，而应时刻坚守在电话机旁工作。 3. 值班室巡检人员要注意消灭事故隐患，发现问题及时做好记录，并通知有关领导，不得 有误。 4. 值班员要严格按交接班制度进行交班，并按要求填写各种表格。 5. 各专业班在接到值班室的《维修单》或电话时，无条件加以服从和执行，并及时汇报工 作进程。 6. 在岗人员要明确的责任意识，凡因工作差错出现问题的，要按《员工手册》中的有关规 定进行处理。 7. 对客人的投诉要及时处理，做到随叫随到，不得延误。 8. 中班上楼层进行维修，必须有楼层领班或服务员陪同，工作完毕后陪同人员方可离去。 9. 各专业班长每月要有工作计划，每季度或半年大修、维修计划要向部门申报。 10.所有需要外单位承包的项目，包括外加工等，各班长要统一向工程部申报，提出外包的 理由、技术要求和报价，工作完毕后参加验收。 11.制定节能措施，确保“三废”排放符合政府的排放标准。 12.建立有效的仓库管理制度，严格跟踪材料、备件和库存的消耗 13.服从领导，听从指挥，严格执行各项操作规程和规章制度。 14.搞好团结协作，发挥全体员积极性。 15.搞好环境卫生。 3.2值班管理制度 1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况，如离开 值班室去巡查和抄表应告知同值人员。 2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、手快、脑活，及时发现和处理隐患。 3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理。 4、发现设备故障，当班员工无法处理时，应及时报告上级组织人员进行处理。 5、早、午、晚及夜餐时间是值班的薄弱环节，所有运行值班机房都应有人值班（机 房一人值班，应通知维修人员关注）。 6、值班人员因特殊情况需要调班时，必须事前报主工程部经理同意，原则上值班人 员与值班人员对调。 3.3 报告管理制度 7、遇有下列情况应报告工程部主管： （1）主要设备非正常操作的开停。 （2）主要设备除正常操作的调整。 （3）设备发生故障或停机检修。 （4）零、部件改造、代换或加工修理。 （5）运行人员短时间暂离岗位。 （6）维修人员的工作去向。 （7）与外班进行联系。
酒店工程部年度工作计划
酒店工程部年度工作计划 xx年酒店工程部工作计划三篇 第一篇：xx年酒店工程部工作计划 一、工程部总体工作： 为确保酒店动力工作正常运行，要进一步加强设备的维护运行管，加强计划检修保养。设备的巡检，保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训，技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，树立后台为一线部 __的思想，促使工作再上台阶。 二、重点工作如下： 1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养成综合技工; 2、加强主动性、协调性，协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作，做到工作及时，不推诿，多做事;
3、做好安全第一，预防为主的方针，杜绝工伤事故的发生; 4、按照检修保养制度，抓好大型关键设备的计划检修、保养，做好每天巡检登记，作为对部门班组的考核依据; 5、树立经济意识，控制成本，加强修旧利废，进一步降低成本， 1)把握修复工作的工程质量，保证不返工，达到运行周期，以减 少维护成本。 2)跟踪大件配件的质量，以达到运行周期。 3)严格控制外修项目，尽可量自行维修。 4)加强废件的修复工作，最大限度减小酒店成本支出。 5)加大技术革新，创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作) 总之，事情无论大小，干好就是最好，我们相信没有最好，只有 更好，只有我们自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对
物业工程部每月工作计划报告
物业工程部每月工作计划报告新的一年，为实现公司长远发展，现结合公司和我部门的实际情况，我们工程部20xx年工作的重点，着力于工程部各项工作的落实，并在原来工程部工作的基础上，不断提高服务质量，主动配合物业服务中心完成各项维修任务，特拟定工作计划如下： 一、人员安排 按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。 二、工作计划 (1)加强工程部的服务意识。目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。 (2)完善制度，明确责任，保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。
(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。 (4)开展培训，强化学习，提高技能水平。就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。 (5)针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。 三、做好能源控制管理 能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例，节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是： (1)提高所有员工的节能意识。 (2)制定必要的规章制度。 (3)采取必要的技术措施，比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造，根据季节及时调节开关灯的时间，将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。
酒店工程部组织架构岗位职责及管理制度
酒店工程部组织架构岗位职责及管理制度 目录： 1、概述及组织结构图-----------------1 2、岗位职责及素质要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及标准-------------------13 5、常用表格-------------------------24
工程部概述及组织机构 一、部门概述： XX市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店，拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。 二、部门组织机构：附后 第一节岗位职责与素质要求 一、办公室： 工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程总监： 上级：酒店副总经理 下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工 岗位职责： 1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责； 2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行； 3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求； 4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务； 5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求： 基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件：男性，40岁以上，身体健康。 文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。 外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。 工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。 特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。 工程部经理： 上级：工程总监
酒店工程部工作计划表doc
酒店工程部工作计划表 篇一：酒店工程部年度工作计划表 XX年酒店工程部工作计划 一、XX年酒店工程部维护管理制度；a, 建立客房维护管理制度; 制度简述如下1，每间客房6个月进行一次彻底维修，平均每月完成若干间。 2，检修后的客房应达到以下标准（略） 3，客房维修工作定额 4，客房维修工作内容： 4.1，必做项目：为强制性必须完成的。 4.2，修补调整项目。 4.3，对整个客房现状进行评分，按此评分表将客房分为四类。 5, 对房间温度：开冷气 时：22℃-24℃；开暖气时：22℃-26℃。对房间淋浴水流量：热水温度16升/分钟，开冷气时45±5%，开暖气时48-5%。对房间 电视音量：最大值控制在50%;都做出了标准要求。 b, 建立西餐厅维护保养标准及制度; c, 建立公共区域管理制度; 制度简述如下 1, 对前台、大厅， 1.1,照度300xl-750xl， 1.2, 空调：24℃-26℃冬季；18℃-20℃夏季。 1.3, 灯光完好率98％。
1.4, 天花：无明显色差、开裂、脱落无空调出风口四周无明显发黑痕迹。都做出了标准 要求。 d, 变配电室规章制度（一）;变配电室规章制度（二）; e, 工程部值班室维护保养制度; f, 各项技术指标制度;g, 给排水规章制度; h, 锅炉巡回检查制度; i, 锅炉机房规章制度;j, 设备资料卡制度; 二、酒店设备运营管理 1,XX年酒店工程部设备计划保养明细(详见细分表)； 2,日常维护： 2.1，责任到人,职责明确。采取将设备按管理、使用、维护等分若干责任人，并明确各 自责任并纳入考核。 2.2，客房维修： 2.2.1, 建立客房预防性维护计划（万能工计划）,所有客房本年度进行1－2次维护并且 有记录, 2.2.2，维护按照“客房保养检查清单”进行客房维护工作。 2.2.3, “客房保养检查清单“应包括所有客房服务项目，装修，用具和设备等内容。 2.2.4, 客房万能工为固定的员工，技能是接受过客房维修专业培训，熟悉设备维修流