食品企业安全事故应急演练方案

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食品安全事故应急演练方案

一、目的：

为了提高我公司应对突发食品安全事故的处理能力；提高产品出现危害性或潜在危害时

的应变能力和主动撤回的执行力，将危害程度和范围消除或降低到最小程度；进一步完

善我们的市场监察和售后服务工作；

二、依据：

《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食

品安全法》、《国家总局食品安全突发事件应急反应预案》《食品召回管理规定－质检

总局第 98 号令》等国家相关法律、法规及《食品安全事故应急预案》《食品召回管理制

度》等集团文件。

三、应急演练领导小组

总指挥： -----

总协调： -----

四、应急演练项目：

模拟食品事故发生的应急预案、包括停电、停水、有毒有害物品混入等五、演

练步骤

在收到发生食品事故预案，汇报公司相关领导和质量负责人。召开应急领导小组会议，

讨论决定事故处理方案，努力将危害程度和范围降到最低。指派具体执行人员进行事

故应急处置。

六、总结分析

事故处置结束以后，召开应急事故总结会议。分析找到事故原因，制定相关规范性文

件，杜绝类似事故的再次放生。

七、演练要求

提高认识，加强领导管理。各部门要提高对食品安全突发事件应急反应的能力和速度，

各主要领导要亲自负责、周密部署，领导层要亲临现场指挥协调。人事部门组织有关人

员认真学习、掌握食品安全突发事件应急处理的内容和相关措施，增强防范意识和应对

能力。各部门要坚决服从产品突发事件应急工作小组的统一指挥，各司其职，相互协调

配合，形成整体合力。在处理突发事件时，要坚持实事求是、特事特办、高效灵活的原

则，结合实际情况，果断采取措施，有效控制事态发展，严防危害进一步蔓延。不得以

任何理由影响、推迟、推诿应急工作的开展。

八、演练结束

演练结束后，根据演练的情况以及今后对类似事件的防范和处置提出建议，报领导小

组讨论进一步完善预案。

------------------ 有限公司

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学校食品安全应急演练方案

学校食品安全应急演练方案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、机构设置： （1）成立食品卫生安全工作领导小组： 组长：（校长） 副组长：（安全员）值周教师 组员：完小全体教职工 （2）领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在三楼教师办公室，由兰万华（安全员）兼任。 （3）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构（西舍路卫生院）发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 2、机构职责： （1）领导小组职责： 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 （2）办公室职责： 下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，指导下属各相关部门或人

员实施应急处理预案。 接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。 根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展： 1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报主管部门。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，并把督查结果反馈给主管责任人。 3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。 4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，（从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗）丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（3人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时打举报电话向领导小组报告，

电梯事故应急救援演练方案

电梯事故应急救援演练方案 根据《特种设备安全监察条例》，为切实保障特种设备安全, 扎扎实实开展隐患治理活动, 防止特种设备事故发生 , 结合我公司实际工作, 现制定《电梯事故应急救援演练方案》。具体如下： 一、演练地点 二、演练时间 三、参加人员（总指挥、组长、副组长、组员） 四、配备工具、器材 4.1 、交通工具：配备必要的指挥和救援车辆； 4.2 、保障电梯应急照明、报警及通讯工具：包括电梯内外的通讯联络工具； 4.3 、应急救援工具：层门开锁钥匙、盘车轮或盘车装臵、松闸装臵、常用五金工具、照明器材、通讯 设备、安全防护用具、警示牌等。 五、演练实施步骤： 5.1 电梯发生故障乘客求救。 5.1.1 、模拟现场两名乘客在乘坐电梯过程中，电梯突然发生故障，导致电梯非正常停止运行； 5.1.2 、乘客利用电梯内的紧急呼叫装臵，或个人电话向外界发出求救信号。 5.2 使用单位向维护单位请求救援。 5.2.1、电梯使用单位接到求救信号后，应积极与电梯内被困人员沟通，了解电梯内的有关情况，安抚 电梯内被困人员，使被困人员保持冷静，等待救援。 5.2.2、使用单位接到求救信号后同时向维护保养单位电话求援； 5.2.3、电梯维护保养单位立即赶赴现场，实施救援。 5.2.4、应急救援小组成员应持有特种设备主管部门颁发的《特种设备作业人员证》；救援人员 2 人以上； 5.2.5、救援人员在接到报警后应携带必备的应急救援设备、工具，迅速赶往现场。 5.2.6、某台电梯困人，而因某种特殊原因，维保单位救援人员到达时间可能超过半小时，使用单位需 要自行救援。 5.2.7 、因大规模灾害状况下（如暴雨、大雪、地震、大面积停电后等），多台电梯发生困人，维保单 位无法向使用单位提供足够的救援力量，使用单位需要自行开展救援。 5.3 现场实施救援。 电梯事故应急救援演练步骤 到达现场的救援专业人员应当根据如下状况实施救援： 电梯困人 一、电梯轿厢在门区位臵时 二、电梯轿厢在非门区位臵时，执行如下救援程序：

高边坡坍塌事故应急预案演练方案

高边坡坍塌事故应急预案演练方案

百色至泮水公路一期工程 №3合同段 高边坡坍塌事故 应急预案演练方案 建设单位：广西翔路建设有限责任公司承包单位：广西路建工程集团有限公司

监理单位：北京华宏工程咨询有限公司 编制日期：二0一七年六月十六日 高边坡坍塌事故应急预案演练方案 为贯彻落实十八届三中全会精神和安全生产法，牢固树立交通工程建设以人为本、安全发展、科学发展的理念，始终牢记“发展不能以牺牲人的生命为代价”的发展宗旨，进一步强化红线意识，推进交通工程安全生产的应急管理，按照高边坡塌方应急救援预案演练要求，为增强全体从业人员的安全防范意识和提高事故应急处理能力，强化应对各类事故的自救和抢险技能，提高快速反应能力、应急救援能力以及协同作战能力，全面提升抵御突发性事故的能力，确保一旦发生突发性事故，能够有效组织快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度减少事故危害，特制定坍塌事故演练方案。 一、应急演练目的 1、以《高边坡塌方事故应急救援预案》为依据，本着“贴近实战、周密组织、突出重点、注重实效”的原则，经过实际演习，检验应急指挥机制、预案及相关措施，锻炼救援队伍，提高沿海中线春晓段改建项目处理工程建设重大事故的整体水平和应急抢险的能力。 2、经过实战演练，加深本项目全体参建人员对施工安全知识

的理解和救灾器材正确使用的实战技能。 3、进一步提高救援人员在事故现场的应急救援实战能力。 4、强化培训突发事件发生时，事故现场人员救援速度和自我保护能力。 5、进一步了解所有施工作业人员对预案的学习、应用和掌握能力。 6、检查应急救援的启动能力，以及各工种在突发事件来临时的整体协同能力和应急水平。 7、检查各应急物资的准备情况是否能满足应急救援的要求。 二、演练准备： 1、演练日期：初定 6月20日（星期六）上午10:30，具体时间另通知。 2、演练地点：K57+300～K57+330山体开挖部位。 3、演练参加参与及指导单位：百色至泮水公路一期土建工程№3合同段项目经理部各部门、工区全体人员，各劳务班组负责人和劳务作业人员代表，百色至泮水公路一期土建工程№J-2总监办。 4、观摩区：K57+250左幅；演练区K57+300～K57+330左幅

XX学校食品安全应急演练方案

XX学校防止食品中毒安全应急演练实施方案 为了确保我校师生的生命安全，根据上级相关文件精神相关要求，结合我校实际，组织开展2016年秋季学期食品中毒安全应急演练。为确保演练工作顺利开展，特制定本实施方案： 一、应急演练目的： 通过此次演练，建立健全我校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高学校师生应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处理工作。一旦发生食品安全事故，能积极应对、及时控制，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障全校师生身体健康与生命安全。 二、应急演练原则： 按照“学校统一领导、安全处具体负责、各室联合行动”的食品安全工作机制，坚持“以人为本、群防群控、统一领导、分级负责、快速反应、协同应对”的工作原则，对可能引发的较大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。 三、应急演练组织机构： 组长：陈广兵（校长） 副组长：豆怀丽（副校长）高文江（教导主任） 组员：周金玉（大队辅导员）赵国（后勤主任） 陈艳（校医室负责人）吕柞霄（营养餐管理员） 米生虎蒋海利 四、前期准备： 1.由学校食品中毒安全应急演练副组长豆怀丽组织此应急演练相关领导、成员学习《XX学校食品中毒安全应急演练实施方案》文件精神及相关要求，认真落实此次演练。 2.后勤主任赵国配合食堂管理员整理规范食堂，完善相关台账。 3.蒋海利老师负责落实培训模拟疑似食物中毒学生。

五、演练实施过程： 模拟案例： 2016年11月17日上午9时20分，我校学生在吃营养早餐20分钟后正在教室上课。 1. 9：20，学校豆怀丽副校长接到三年级班主任报告有1名学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。 2.豆校长接到报告后，立即安排大队辅导员周金玉立即核查全校各班情况。期间再没有其他班主任反映学生出现呕吐、腹泻等症状，9:25，只有1名同学出现上述症状。豆怀丽校长安排立即启动学校食物中毒事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作： （1）9:26分，班主任蒋海利立即将呕吐学生送至学校校医室，请医护人员做初步诊断，并填写诊断报告。 （2）营养餐管理员吕柞霄封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。 （3）安排后勤主任赵国与食堂负责人白所堂保护好食堂现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行查封；安排教导主任高文江做好核查出学生信息的详细登记（学校名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名、性别、年龄、主要临床症状），安排吕柞霄通知家长并做好家长的稳定工作；安排大队辅导员周金玉做好各班班级学生稳定工作。 （4）9:32分，豆怀丽校长安排赵国主任和班主任蒋海利将这名学生送去卫生院接受治疗。 （5）9:38分，豆怀丽校长安排食堂负责人白所堂协助学校对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查。 （8）9:40分，大队辅导员周金玉核查结果，没有再出现疑似食物中毒人员。 （6）豆怀丽校长安排教导处及时通知赵国和蒋海利将模拟食物中毒的学生安全带回学校。 3.豆怀丽校长宣布此次演练结束，并对此次演练做相应的点评。 2016年11月15日

生产安全事故应急救援演练方案【最新版】

【仅供参考】 生产安全事故应急救援演练方案 部门：_________ 姓名：_________ ____年___月___日 （此文内容仅供参考，可自行修改） 第1 页共13 页

生产安全事故应急救援演练方案 一、应急演练目的 1、评估企业应急准备状态，发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足； 2、评估企业重大事故应急能力，识别资源需求，澄清相关单位和人员的应急职责，改善应急救援中的协调问题； 3、检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能；同时，通过调整演练难度，进一步培训和提高应急响应人员的业务素质和能力； 4、提高全员安全意识。 二、演练适用范围、总体思想和原则 本方案针对动用企业内部应急资源进行全面演练进行情景设计，按照《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》等国家相关法律、法规、标准和企业应急预案的要求，进行演练策划，遵守保护生命和“安全第一、预防为主”的方针以及“救护优先、防止和控制事故扩大优先、保护环境优先”的原则，并在组织实施过程中，结合实际、突出重点、讲究实效，保证演练参与人员、公众和环境的安全。 三、演练策划组 组长：××× 副组长：×××××× 成员：××××××××× 其承担的任务主要包括：确定演练目的、原则、规模、参演的单位；确定演练的性质与方法，选定演练的地点与时间，规定演练的时间尺度 第 2 页共 13 页

和公众参与的程度；确定演练实施计划、情景设计与处置方案，审定演练准备工作计划和调整计划；检查和指导演练准备与实施，解决演练准备与实施过程中所发生的重大问题；协调各类演练参与人员之间的关系；组织演练总结与追踪。 四、应急演练参与人员 按照应急演练过程中扮演的角色和承担的任务，将应急演练参与人员分为演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员，这五类人员在演练过程中都有着重要的作用，并且在演练过程中佩带能表明其身份的识别符（佩戴不同颜色的安全帽和胸卡）。 1、演习人员 按企业应急预案规定参加演练的人员及单位：厂领导、助理及事故设定岗位及所在车间、生技处（调度室）、技安处、保卫处（消防队）、设备处（十二车间）、能计处（十一车间）、物管处（十四车间）、行管处、厂工会、供运处（运管办）、职工医院、厂办、综合处等其承担的任务主要包括：救助伤员或被困人员；保护公众安全健康；获取并管理各类应急资源；与其他应急响应人员协同应对重大事故或紧急事件；按演练程序进行演练。 2、控制组 组长：××× 成员：×××××××××（分别派驻指挥中心、事故岗位、消防队桥头） 其承担的任务包括：确保应急演练目标得到充分演示；确保演练活动对于演习人员具有一定的挑战性；保证演习进度、解答演习人员疑问和演练过程中出现的问题；保证演练过程的安全。 第 3 页共 13 页

高边坡坍塌事故应急演练方案

高边坡坍塌事故应急演练方案

长沙洞株公路高边坡坍塌事故 应急救援演练方案 高边坡施工易发生坍塌事故，确保及时有效地对施工作业人员进行抢救，将人员伤亡、经济损失降至最低，提高全体从业人员的安全防范意识及事故应变处理能力，增强广大职工的团结意识、协作精神，特制定高边坡坍塌事故演练方案。 一、演练名称 长沙洞株公路高边坡坍塌事故应急救援演练。 二、演练主题 检验预案、锻炼队伍、磨合机制、保障畅通。 三、演练概况 1、演练时间 6月16日9点45分开始，演练时间约30分钟。 2、演练地点 里程K6+600土方开挖处。 3、模拟现场 09:50路基高边坡开挖段，由于挖机作业人员未按方案进行开挖作业，挖“神仙土”导致底部掏空，造成高边坡坍塌事故，一名施工人员不慎被掩埋的场景。 说明：塑料模特穿工作服，提前埋入土内，做好标记。 4、演练科目

（1）人员救助。 （2）高边坡坍塌现场处理。 5、演练任务 现场管理人员发现险情后，立即通知应急队长，并报告事故情况。应急队长接到报告后立即通知现场副指挥，并报告事故情况。副指挥接到报告后，一方面要求立即组织救援队赶赴现场，一方面立即通知现场指挥，并报告事故情况。现场指挥立即启动救援方案，组织、指挥、协调人员机械全力救援。 6、参演单位 项目部管理人员，施工队作业人员。 四、应急演练组织机构 1、指挥部应急救援机构 演练总指挥：刘明理 演练副总指挥：席超波、齐铁军 现场指挥：周洪坤 现场副指挥：张宣利 2、现场应急救援机构 应急队长：杨贵林 应急副队长：陈世民 应急救援领导小组以及成员 3、应急演练组织机构图具体如下：

食品安全突发事件演练方案

食品安全突发事件演练 时间：年月日根据《食品安全事故应急预案》的要求，为提高XX公司应对突发食品安全事件时的组织指挥、快速响应及处置能力，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，决定进行食品安全应急预案的演练。为使本次演练能顺利进行，特制定本演练方案： 一、组织领导 成立XX公司食品安全事件应急预案演练总指挥部，总指挥部设在会议室。总指挥长：XX、副总指挥长：XX。下设应急演练办公室在质检部，质检部主管:XX、XX。生产主管：XX、XX。销售主管：XX、XX。 二、参演部门 生产部、销售部。 三、演练时间 XX年XX月XX日 四、演练步骤：

（1）案件突发:原因：由于食品贮存方式不当，导致食用者腹泻。时间XX年XX月XX日早上XX分。地点：XXXXXX。人数：XX人。（2）现场控制：事发后，相应人员迅速赶往现场，控制突发事件事态,初步了解相关情况。 （3）预案启动：根据食品安全突发事件的情况，报请指挥部批准,迅速启动预案.同时,成立四个处置小组： （一）生产调查组： 组长：XX 成员：XX、XX 主要任务：控制现场事态发展，对原辅材料、生产过程进行调查，同时封存样品。 （二）对外联络组： 组长：XX 成员：XX、XX 主要任务：主要负责事发地的联络。 （三）检查组： 组长：XX

成员：XX、XX 主要任务：对可疑食品快速检测或抽样。 (四）现场调查组： 组长：XX 成员：XX、XX 主要任务：及时掌握“涉嫌食品”消费者的申诉、举报动态。积极配合好指挥部的工作，报请指挥部批准后及时发布“警示信息”。五、应急响应 演练总指挥通过消费者投诉发现疑似不安全食品，向参演部门下达命令。接到命令后, 总指挥部启动应急预案，各组人员在最短时间内到达指定地点进行情况处置，力将事态损害控制在最低限度。六、演练过程 XX年XX月XX日XX时XX分，销售部接到经销商电话，有消费者投诉购买食品后，食用后出现腹泻症状，要求处置。收到信息后，总指挥部立即启动了《食品安全事故应急预案》，各组人员迅速到位。在应急处置指挥部的统一领导下，各处置工作小组迅速行动，在20分钟内赶到现场进行现场检查，现场调查组向指挥长报告现场情况，并接受指挥长指示。生产调查组、检查组按照指挥组指令制作现场检

电梯事故应急救援演练方案

电梯事故应急救援演练方案 为保障电梯运行可靠和乘客安全，不断提高电梯事故应急处理能力，由平塘县质量技术监督局主办和伯爵佳星物业、耐德机电设备有限公司协办这次电梯事故应急救援演活动，演练方案如下。 一、指导思想和工作目标： 电梯事故应急救援演练根据《福州市特种设备重大事故应急救援预案》的有关规定，通过实地模拟演练，检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能，发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足，改善应急救援中的协调问题，进一步培训和提高应急响应人员的业务素质和能力，促进居民了解电梯安全知识，提高全员安全意识。增强安全意识，在发生事故时，做到迅速及时，密切配合，把事故减少到最低限度。 二、活动主题： 生命至上，安全发展，坚守安全红线，担当安全责任 三、组织领导： 电梯事故应急救援工作小组由伯爵佳星物业和福州康耐德机电设备有限公司派人员联合组成。 组长：陆局 副队长：熊永开罗诚然李晓慧

救援组成员：刘正坤龙永平方顺英 刘兴奎杨再邦张中权 王仕品刘恩会 四、演练时间和地点： 时间：2018年6月26 地点：平塘县伯爵小区五号楼。 五、演练具体内容和程序： （一）应急响应： 1、乘客困梯求救：模拟两名乘客在乘坐电梯过程中，电梯突然发生故障和停电，造成电梯停止运行，乘客利用电梯内的紧急呼叫装置，向外界发出求救信号（同时用手机拨打电梯内提示的救援电话） 2、电梯使用单位请求救援：电梯使用单位接到求救信号后，第一时间与电梯内被困人员沟通，了解电梯内人员健康安全等状况，及时作出相应的对策的，安抚电梯被困人员，使被困人员保持冷静，等待救援；并向维护保养单位电话救援，同时向特种设备安全监察机构报告。 3、电梯维护保养单位立即赶赴现场，实施救援。 4、特种设备安全机构监察机构启动应急预案。

高空坠落+基坑坍塌事故应急演练脚本

“高空坠落+基坑坍塌事故”应急救援演练脚本 主办单位：XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司 某项目7、8标段 2020年6月2日

“高空坠落+基坑坍塌事故”应急救援演练 一、演练科目 2020年某项目7、8标段“高空坠落+基坑坍塌事故”应急救援演练活动主题为：“消除事故隐患，筑牢安全防线”。 二、演练目的 1、检验预案。通过开展应急救援演练，查找应急预案中存在的问题，进而完善应急预案，提高应急预案的实用性和可操作性。 2、完善准备。通过开展应急救援演练，检查对应突发事件所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况，发现不足及时予以调整补充，做好应急准备工作。 3、锻炼队伍。通过开展应急救援演练，增强演练组织单位、参与单位和人员等对应急预案的熟悉程度，提高其应急处置能力。 4、磨合机制。通过开展应急救援演练，进一步明确相关单位和人员的职责任务，理顺工作关系，完善应急机制。 5、科普宣教。通过开展应急救援演练，普及应急知识，提高各参建人员风险防范意识和自救互救等应急处置能力。 三、演练的主办单位 XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司 XXXXXX有限公司

四、演练组织机构 1、演练指挥部 总指挥：XXX 现场指挥：XXX 应急指挥领导小组组长：XXX 2、现场应急救援各小组及职责 （1）综合协调组 组长：XXX 组员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX； 主要职责：根据事故情景，向相关部门或人员发出预警信息，并向有关部门和人员报告事故情况；在应急救援相关部门或人员之间进行音频、视频信号或数据信息互通；召开新闻发布会或事故情况通报会，通报事故有关情况。 （2）后勤保障组 组长：XXX 组员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX； 主要职责：建立应急处置现场警戒区域，实行交通管制，维护现场秩序，防止无关人员进入危险区域。疏导事故现场周边人员撤离危险区域，引导救援队伍和救援车辆、救护车辆迅速有序进入事故现场进行抢险救援。负责抢险物资、抢险设备设施、防护用品及抢险救灾人员食品、生活用品的及时供应。 （3）抢险救援组

食品安全卫生应急预案演练

食品安全卫生应急预案演练 一、目的 及时有效预防、控制食物中毒和消除各类食品安全事故的危害，提高快速反应和紧急处理的能力，最大限度地减少食品安全事故对人民群众造成的危害，保障人民群众身体健康与生命安全。 二、报告 任何单位和个人发现食物中毒事件应急时（2小时内）向建管处相关部门报告。 三、处置 1.由相关人员将食品安全事故立即报告站食品安全协 调领导小组，由领导小组统一指挥、统一组织、统一安排、统一处理。 2.立即派专人到事发地保护好现场、疏散群众、维持好秩序并设立临时警示标志。 3.根据伤亡情况上报相关职能部门，并请求他们立即出示现场共同处理。

4.采取果断措施，立即将伤员输送到附近的医疗机构进行抢救，并根据伤情请求上级医疗机构共同救助，同时开展病人的初诊、转诊和应急医疗救治工作。 5.妥善安置好伤员和遇难同志的亲属，做好解释和安抚工作。 6.采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式，确保迅速有效地控制食品卫生安全。 7.协助相关部门开展食品安全的调查工作。 四、要求 1.必须服从站领导小组统一指挥、统一调度、做到令行禁止。 2.事发地单位要在第一时间赶赴现场，立即启动预案，及时向上级报告相关情况。 3.凡因工作不到位，不履职尽责，不服从安排和指挥的单位和个人根据情况给予相应的处分和经济制裁。 五、站食品安全协调领导小组成员和站应急处理分队 1.领导小组成员： 组长：张钧

副组长：石玉伟徐勇 成员：朱光璞常智祥王先明何学平肖文波郑素涛白利刚吴刚 2.医疗救护应急小组： 组长：乔晓亮 队员：张红梅王波王翠翠 3.防疫应急小组： 组长：杨洪伟 副组长：王娜 成员：焦雅高晋芬张丽贞 4.后勤保障组： 组长：乔晓亮 副组长：张红梅 成员：王波王翠翠杨洪伟

安全生产事故应急救援演练方案

生产安全事故应急救援演练方案 编制单位：重庆恒杰安装开发有限公司 编制人： 审核人： 监理单位：重庆永固建设工程监理公司 总监： 日期：二〇一五年三月十二日

施工组织设计（方案）报审表 工程名称：华顺.天水怡景工程监理表

生产安全事故应急救援演练方案 一、应急演练目的 1、评估企业应急准备状态，发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足； 2、评估企业重大事故应急能力，识别资源需求，澄清相关单位和人员的应急职责，改善应急救援中的协调问题；

3、检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能；同时，通过调整演练难度，进一步培训和提高应急响应人 员的业务素质和能力； 4、提高全员安全意识。 二、演练适用范围、总体思想和原则 本方案针对动用企业内部应急资源进行全面演练进行情景设计， 按照《安全生产法》、等国家相关法律、法规、标准和企业应急预案的要求，进行演练策划，遵守保护生命和“安全第一、预防为主”的方针以及“救护优先、防止和控制事故扩大优先、保护环境优先”的原则，并在组织实施过程中，结合实际、突出重点、讲究实效，保证演练参与人员、公众和环境的安全。 三、演练策划组 组长：唐传东 副组长：郭克平、李贤忠 成员：骆常华、万强、乔志伟、何大林、张圣芬、彭光辉、张艳、 张卫东、董锦芝、谭万平、张恒春、王光祥、崔光明、

其承担的任务主要包括：确定演练目的、原则、规模、参演的单位；确定演练的性质与方法，选定演练的地点与时间，规定演练的时间尺度和公众参与的程度；确定演练实施计划、情景设计与处置方案，审定演练准备工作计划和调整计划；检查和指导演练准备与实施，解决演练准备与实施过程中所发生的重大问题；协调各类演练参与人员之间的关系；组织演练总结与追踪。 四、应急演练参与人员 按照应急演练过程中扮演的角色和承担的任务，将应急演练参与人员分为演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员，这五类人员在演练过程中都有着重要的作用。 1、演习人员 现场监理，项目部管理工员，工地上的全体工人等。其承担的任务主要包括：救助伤员或被困人员；保护公众安全健康；获取并管理各类应急资源；与其他应急响应人员协同应对重大事故或紧急事件；按演练程序进行演练。 2、控制组 组长：唐传东

矿山坍塌事故演练方案图文稿

矿山坍塌事故演练方案集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

X X公司石灰石矿山坍塌事故应急救援演练方案为及时、有效地应对矿山可能发生的边坡坍塌事故，进一步增强我司应对突发事故的综合管理及应急救援能力，检验、提高职工抢险、避灾能力，最大限度地减小坍塌事故造成的人员伤亡和财产损失。根据《XX公司应急预案》中2017年事故演练计划安排，经公司领导研究决定，拟定于2017年6月28日组织开展矿山边坡坍塌事故应急救援专项演练。演练方案如下： 一、演练目的 1、检验职工在发生边坡坍塌事故时的应变避灾能力及应急处置能力。 2、检验坍塌事故应急预案的实用性、可行性和可靠性。 3、检验全体人员是否明确自己在突发事故情况下的职责和应急救援程序。 4、积累经验以改进应急救援预案。 5、进一步提高有关部门应对突发事故的应急反应能力，提高职工的防灾避灾意识。 二、演练应急机构、职责

（一）为保证此次应急演练顺利进行，特成立救灾演练指挥部： 指挥长：XXX 副指挥长：XXX\XXX 成员：XXX\ XXX XXX XXX （二）职责： 1、指挥长职责： （1）根据现场的危险等级、潜在后果等，决定应急预案的启动。 （2）负责应急行动期间各单位的运作协调，部署应急策略，保证应急救援工作的顺利完成。 （3）指挥、协调应急程序行动及对外消息发布。 （4）事故或突发事件超出矿处置能力时，向云水集团、政府应急救援机构提出救援申请。 2、副指挥长职责：

（1）协助指挥长组织或根据指挥长授权，指挥完成应急行动。 （2）向指挥长提出应采取的减轻事故后果的应急程序和行动建议。 （3）协调、组织应急行动所需人员、队伍和物资、设备调运等。 3、各成员单位职责： 应急指挥部在指挥长长和副指挥长的领导下，由抢险抢修组、安全警戒疏散组、医疗救护组、通讯联络协调组组成。 1、组长职责：负责宣布应急状态的启动和解除，指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢险。 2、副组长职责：负责应急状态下各部门之间的协调及信息传递；保障物资供应、交通运输、医疗救护、通讯等各项应急措施的落实；执行组长的命令。 3、抢险抢修组 组长：XXX 成员：矿山分厂、XX公司。 职责：与指挥部其他成员一起研究、制订营救遇险人员和处理事故的应急救援作战计划，研究制定抢救技术方案和措施，解决抢险过程中遇到的技术难题，供指挥部指挥抢险救灾，组织设备维修、设备复位，制定安全措施，监督检查安全措施的落实情况。 4、安全警戒疏散组 组长：XXX 成员：XXX、XXX

事故应急救援演练方案

事故应急救援演练方案 根据相关法律法规的规定，有效实施预案演练，制定本方案。 1 演练目的 1.1 检验事故应急救援预案的适用性。 1.2 提高事故应急救援队伍的应急处理能力。 1.3 提高员工的安全生产意识。 2 演练时间与范围 演练时间为年月日时至时，演练范围为全体员工。 3 演练指挥机构 演练指挥部组成人员如下： 总指挥： 副总指挥： 组成人员: 4 演练的内容及程序 4.1 演练内容：火灾灭火演练，作业现场人员疏散演练，事故受伤人员抢救演练。 4.2 演练程序： a) 演练物资准备（见下表） 事故应急救援预案演练物资配备表

为了使演练达到预期效果，由行政部于年月日组织应急演练指挥部人员进行前期培训，明确指挥部各岗位人员职责，掌握本次演练程序和要求。 c) 演练步骤 演练的启动: 由危险化学品中转库保管员于年月日时打电话报告行政部：危险化学品中转仓库发生火灾。行政部接警后，立即报告事故应急救援总指挥。总指挥接到报告，决定立即启动应急救援程序。以最快最有效的方式向火灾现场及其相关方，发出火警通报。应急救援人员迅速赶到应急救援指挥部(设在行政部)报到。 疏散演练: 生产现场管理人员听到火警通报后，立即呼叫现场人员向自己所在位置靠拢，并指挥其沿疏散指示标识指引的方向疏散。 总指挥命令保卫人员到各安全出口，指挥疏散。其他保卫人员在火灾现场与通道间拉起隔离带，实施警戒。通讯人员赶到指挥部，控制电话，保证畅通；各班组长按照保卫人员的指引，带领本班组人员到工厂大门外开阔地集中，点名确认本班组人员已经全部疏散到指定位置后，迅速向总指挥报告人员的疏散情况。 灭火演练:

坍塌事故应急演练方案

坍塌事故应急救援演练方案 一、目的 为使项目员工强化对坍塌事故的认识与理解，熟悉坍塌事故应急救援事项，检 验坍塌应急救援预案的科学性、可操作性以及预案涉及的部门和个人对应急预案的 熟悉程度，进而不断修改完善应急预案，确保一旦发生坍塌事故时，项目员工能 利用掌握的应急救援技能、技巧，在紧急情况下采取正确施救措施，有力、有序、 有效地开展工作，确保生命财产得到及时有效抢救，事故损失降到最低。 二、指导思想 贯彻“保护生命、安全第一，预防在先”的方针和“救护优先、防止和控制 故事扩大优先”的原则，根据《中华人民共和国安全生产法》和《生产安全事故应 急演练指南》，建立和完善我公司重突发事件应急管理体系，形成统一领导、反应 及时、科学决策、处置有序的应急系统，全面提升公司应对突发事件和风险能力。 三、演练时间与地点 具体演练时间与演练地点由各项目依据各自演练计划自行确定。 四、模拟演练情景 根据各项目不同情况自行假定事故发生，进行模拟演练。 如： 2016 年 08 月 24 日，由于连降暴雨致使全线多处边坡有滚石落下，项目 北侧边坡发生垮塌（地理位置：xxx，道路等级：二级；交通流量：xxx；路面宽度：xxx。），塌方约 400 立方米，阻断交通，无人员、车辆受害。（由于该段边坡拟 爆破清理，爆破后作为该应急演练情景。） 五、组织机构及职责

各项目应成立应急救援“指挥领导小组”，由项目经理、生产安全副经理、 项目总工及生产、安全、设备、保卫等负责人组成。应急救援指挥领导小组设在 质安部，日常工作由质安部兼管负责。发生事故及举行应急演练时，领导小组迅速到达指定岗位，因特殊情况不到岗的，由所在单位按指挥机构组名单排序递补。应急救援指挥领导小组以项目经理为组长，生产安全副经理及项目总工为副组长，各部门负责人为成员组成。应急救援指挥领导小组负责应急救援工作的组织和指挥。各项目应急救援指挥领导小组隶属公司生产安全事故应急救援领导小组领导。 根据救援工作需要，在应急救援指挥领导小组下，还应另设控制人员、演习人员、评价人员、模拟人员、伤员等，保障演练顺利进行。 根据演练需要，成立坍塌事故应急演练指挥领导体系： 指挥领导小组组长： 指挥领导小组副组长： 指挥领导小组组员：范 演控评模观模 习制价拟摩拟 人人人人人伤 员员员员员员 项目应急救援指挥领导小组成员名单： 组长： 副组长： 成员： 参演人员安排，主要有 控制人员：

食品安全应急演练方案

武胜县沿口镇泰山小学 学生食物中毒事件应急预案演练 一、演练目的 根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。 二、演练形式和内容 2015年11月 23日上午，学生在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象，随后人数增加。工作人员及时向单位领导报告，并打急救中心120求救。应急领导小组及时启动《突发公共卫生事件应急预案》，组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本单位《突发公共卫生事件应急预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。 三、演练时间、地点 演练时间：2015年11月23日 演练地点：食堂 四、演练参加人员 1、参演人员： 负责人：张旭林陈万

成员：后勤负责人：汤运洪 食堂工作人员：何健生谭春梅 模拟中毒人员：陈凯陈奕帆龙焉 救援人员：张旭林、陈婉琼、陈万、张勇洋、何琴、汤等 具体任务： （1）救助中毒成员； （2）保护现场和维护现场秩序； （3）获取并管理各类应急物资； （4）与其他应急人员协同处理中毒事件。 2、调制人员：张旭林陈万 具体任务： （1）确保规定的演练项目得到充分演练； （2）确保演练活动的任务量和挑战性； （3）确保演练进度； （4）解答参演人员的疑问，解决演练过程中出现的问题； （5）确保演练过程的安全。 五、演练组织指挥系统及职责 （一）应急预案演练指挥部 总指挥长：张旭林 副指挥长：陈万 成员：陈婉琼张勇洋何琴汤运洪

安全生产事故应急救援演练方案

生产安全事故应急救援演练方案 重庆恒杰安装开发有限公司位：单编制 编制人： 审核人： 监理单位：重庆永固建设工程监理公司 总监： 日期：二〇一五年三月十二日

施工组织设计（方案）报审表 工程名称：华顺.天水怡景工程监理表

生产安全事故应急救援演练方案 一、应急演练目的 1、评估企业应急准备状态，发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足； 2、评估企业重大事故应急能力，识别资源需求，澄清相关单位和人员的应急职责，改善应急救援中的协调问题； 3、检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能；同时，通过调整演练难度，进一步培训和提高应急响应人员的业务素质和能力； 4、提高全员安全意识。 二、演练适用范围、总体思想和原则 本方案针对动用企业内部应急资源进行全面演练进行情景设计，按照《安全生产法》、等国家相关法律、法规、标准和企业应急预案的要求，进行演练策划，遵守保护生命和“安全第一、预防为主”的方针以及“救护优先、防止和控制事故扩大优先、保护环境优先”的原则，

并在组织实施过程中，结合实际、突出重点、讲究实效，保证演练参与人员、公众和环境的安全。 三、演练策划组 长：唐传东组． 副组长：郭克平、李贤忠 成员：骆常华、万强、乔志伟、何大林、张圣芬、彭光辉、张艳、张卫东、董锦芝、谭万平、张恒春、王光祥、崔光明、 其承担的任务主要包括：确定演练目的、原则、规模、参演的单位；确定演练的性质与方法，选定演练的地点与时间，规定演练的时间尺度和公众参与的程度；确定演练实施计划、情景设计与处置方案，审定演练准备工作计划和调整计划；检查和指导演练准备与实施，解决演练准备与实施过程中所发生的重大问题；协调各类演练参与人员之间的关系；组织演练总结与追踪。 四、应急演练参与人员 按照应急演练过程中扮演的角色和承担的任务，将应急演练参与人员分为演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员，这五类人员在演练过程中都有着重要的作用。 1、演习人员 现场监理，项目部管理工员，工地上的全体工人等。其承担的任务主要包括：救助伤员或被困人员；保护公众安全健康；获取并管理各类应急资源；与其他应急响应人员协同应对重大事故或紧急事件；按演练程序进行演练。

某市2016年度食品安全事故应急处置演练脚本

某市2016年食品安全事故卫生应急处置演练脚本 （现场版） 【解说】尊敬的各位领导、各位来宾： 下午好！ 首先让我们对莅临某市2016年食品安全事故卫生应急处置演练现场的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎。 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，食品安全事故一旦发生，必须及时应对、有效处置，最大限度地减少事故对人民群众造成的危害。为锤炼我某市食品安全事故卫生应急处置能力，某市卫计局决定举行食品安全事故应急演练。本次演练模拟一起辖某市食品安全事故的发生、进展、处置情况，食品安全事故卫生应急处置领导指挥小组根据事态发展，按照应急预案的规定，分级响应，快速行动，及时有效开展应急处置和救援工作。 参演单位为某市卫计局、某市疾控中心、某市卫生监督所、某市人民医院。其他医疗单位现场观摩。 下面有请领导宣布演练开始，请参演人员就位。 【领导】我宣布，2016年某市食品安全事故应急处置演练现在开始。 第一部分：事故接报与报告 （一）接报 【解说】2016年6月30日16时，某市卫计局电话响起，（模拟电话铃声）值班人员马上拿起电话。 【某市卫计局XX】“您好！这里是某市卫计局，我是值班员XXX，请

问您有什么事情？ 【某市人民医院**】“你好！我是某市人民医院院感科XX，刚接我院急诊科医生XX电话报告，反映短时间内陆续有31名XX企业员工以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状到我院急症科就诊，经初步情况核实并报告分管院领导后，怀疑为食源性疾病暴发，下面把具体情况向你们报告一下。 【某市卫计局XX】“好的，请稍等，请详细描述事情经过，我作好记录（拿笔和记录本），请讲。” 【某市人民医院**】从15时开始，某市XX企业员工因胃肠不适，短时间内陆续有31人到我院急诊科就诊，患者主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，少数患者伴有发热、乏力、头晕等症状，就诊患者年龄最小的18岁，最大的54岁。经询问，所有患者都是在XX企业食堂吃饭，有共同的就餐史，30日中午食谱为炸鸡腿、白菜炖粉皮、青椒肉丝，主食为米饭。目前，我院已完成部分病人的呕吐、排泄物等样本采集，并对采好样的病人按急性胃肠炎给予患者以抗炎、补液等对症支持治疗，并同时配合某市疾控中心开展病人流行病学个案调查，目前所有患者病情稳定，无重症病例。根据患者临床症状及发病特点，我们初步怀疑是一起“食源性疾病暴发件”。 【某市卫计局XX】“好的，请留下您的联系电话。” 【某市人民医院**】“姓名：XXX,电话：XXXXXX，手机是：XXXXXX”【某市卫计局XX】“好的，我马上向单位领导汇报。请告知接诊医生密切观察患者病情，继续做好病人样本采集，某市疾控中心到达现场后配合做好流行病学个案调查，如有其他情况及时与我们联系。

深基坑边坡坍塌事故应急演练方案

南宁东站综合交通枢纽一期工程 基坑边坡坍塌事故应急救援演练方案 中铁隧道集团四处有限公司 二○一一年六月

南宁东站综合交通枢纽一期工程 基坑边坡坍塌事故应急救援演练方案 编号：【隧-南东交-008】编制：年月日 审核：年月日 审批：年月日 中铁隧道集团四处有限公司

目录 1 指导思想 ------------------------------------------------------------------------------ 2 2 演练目的 ------------------------------------------------------------------------------ 2 3 演练的内容 --------------------------------------------------------------------------- 2 4 演练时间 ------------------------------------------------------------------------------ 2 5 演练器材 ------------------------------------------------------------------------------ 2 6 演练顺序 ------------------------------------------------------------------------------ 2 7 演练组织机构及相关职责 --------------------------------------------------------- 2 8 演练步骤 ------------------------------------------------------------------------------ 7 9 注意事项 ---------------------------------------------------------------------------- 14 10 演练评估--------------------------------------------------------------------------- 14

食品安全应急演练2017

XXXXXXX有限公司 食品安全应急演练记录 时间：2017年月日XX:00 至XX:00 1、演练目的 根据《应急准备和响应控制程序》的要求，为验证公司在生产过程中出现紧急停电停水、设备故障、重大污染等潜在食品安全事故时的应急措施的有效性，决定进行食品安全应急的演练。为使本次演练能顺利进行，特制定本演练方案。 2、演练策划 为实际验证《应急准备和响应控制程序》的有效性，此次演练由包装主管XXX将一直径大小为2.5 MM的非铁金属异物放入产品物料中，检验生产过程中产生的异物能否被识别，同时检验夜班工作人员的工作状态，验证异物防控方面的食品安全应急的有效性。为保证演练的效果，此计划只有公司总经理XXX及食品安全小组组长XX知晓。 3、演练过程记录 2017年XX月XX日凌晨XX:00，包装主管XXX到车间例行巡检。在确认包装储罐剩余物料不多的情况下，将一枚直径大小为2.5 MM的非铁金属异物放入产品物料中，并在中控室通过摄像头观察包装车间的情况。 凌晨XX：18，金属探测器报警，包装机停止运行。操作员将可疑物料进行隔离，并按流程进行划包检查，发现有一金属异物，随即通报值班经理和当班质检员。 质检员XXX立即停止所有包装机的运行，通知中控室暂停输料，安排中控室、包装操作员、机修人员一同到包装现场对异物的来源进行排查。 3：30值班经理XXX赶到现场，对金属异物进行了辨认，确定该异物为自己所放，便向当班人员说明了情况，并要求当班人员将所有可疑物料再过一遍金属探测器，然后恢复正常生产。 次日8：00早会，XXX在会议室对此次演练情况进行总结，并向总经理及食品安全小组组长汇报了整个过程。8:20演练结束。 4、演练评价 通过此次演练，证明了公司生产过程安全应急措施运行有效。食品安全小组组长XX负责书写此次演练的记录，并予以存档。 记录人： 日期：年月日