文档视界 最新最全的文档下载
当前位置:文档视界 › 食品营养与卫生安全管理复习题

食品营养与卫生安全管理复习题

食品营养与卫生安全管理复习题
食品营养与卫生安全管理复习题

食品营养与卫生安全管理复习题

第一章

1.营养学的定义:营养学是研究人体营养规律以及改善措施的科学,即营养学是研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制,在此基础上采取具体的、宏观的、社会性措施,去改善人类健康、提高生命质量的一门科学。

2.食品营养卫生学定义:食品营养卫生学是指研究食品中可能存在的、危害人体健康的有害因素及其对人体的作用规律和机制并在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量,保护食用者安全的科学。

3.食品、营养与人体健康关系

食物

有利因素(营养学)有害因素(食品卫生学)

健康

营养学是研究食物中的有益成分与健康的关系,食品卫生学则是研究食物中的有害成分与健康的关系。

4.食品中的有害因素主要有哪三大类:○1生物性污染:微生物、寄生虫及昆虫○2化学性污染:生产、生活和环境;容器、包装和运输;食品添加剂,食品加工、贮存;掺假、制假○3物理性污染:食品产、储、运、销;食品的掺杂使假;食品的放射性污染。

5.平均需求量(EAR):是根据个体需要量的研究资料制定的,是根据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。这一摄入水平不能满足群体中另外50%个体对该营养素的需要,EAR是制定RNI的基础。

6.推荐摄入量(RNI):是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平,可以满足身体对该营养素的需要,保持健康和维持组织中有适当的储备。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。

7.适量摄入量(AI):是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。在个体需要量的研究资料不足而不能计算EAR,因而不能求得RNI时,可设定AI来代替RNI。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标、

8.可耐受最高摄入量(UL):是平均每日可以摄入营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体不致于引起不利健康的作用。当摄入量超过UL进一步增加时,损害健康的危险性随之增大。UL并不是一个建议的摄入水平。主要用途是针对营养素强化食品和膳食补充剂的日渐发展,指导安全消费。

食物的营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质(无机盐)、维生素和水。

第二章

1.消化系统的组成:人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道是指由口腔至肛门粗细不等的弯曲管道,长约9米,包括口腔、咽、食管、胃、小肠(又分十二指肠、空肠及回肠)等部分。消化腺主要有食管腺、胃腺、肠腺等小消化腺和肝脏、胰脏、唾液腺等大消化腺。

(口腔——咽与食管——胃——小肠——大肠)

2.食物吸收的主要部位:小肠

3.小肠对食物的吸收方式:主动转运和被动转运(被动扩散,易化扩散,滤过作用,渗透)第三章

1.碳水化合物(名词解释):碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,也称糖类。

2.碳水化合物的生理功能:○1供给和储存能量○2构成人体组织○3维持神经系统的功能○4具有保护肝脏和抗生酮作用

3.必需氨基酸:是人体内不能合成或者合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸。共9种,异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸,缬氨酸、组氨酸(婴儿)。

4.在人体可以自身合成满足需要,故称为非必需氨基酸。

5.氨基酸模式:是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

6.蛋白质的互补作用:蛋白质的互补作用是指将不同种类的食物适当混合食用,使它们之间相对不足的氨基酸互相补偿,从而接近人体所需的氨基酸模式,提高蛋白质的营养价值,此即蛋白质的互补作用,或称氨基酸的互补作用。蛋白质的互补作用在饮食调配、烹饪原料的选择配料和提高蛋白质的生物价方面有重要的实际意义。

7.评价蛋白质利用率的常用指标:生物价、蛋白质净利用率。

8.必需脂肪酸(名词解释):是指人体不可缺少而自身不能合成,必须由食物供给的脂肪酸。

9.必需脂肪酸的种类:亚油酸(C18:2,n-6)、α-亚麻酸(C18:3,n-3)

10.脂类的生理功能有哪些:○1供给能量维持体温○2构成人体成分○3供给人体必需脂肪酸○4促进维生素吸收

11.EPA 是Eicosapentaenoic Acid 即20碳5烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此必须从食物中直接补充。

12.DNA(不饱和脂肪酸)为22碳6烯酸(C22:6,n-3),为人体需要的多不饱和脂肪酸,但人体利用亚油酸和α-亚麻酸可以合成。多存在于海产品中(深海鱼油)。

13.基础代谢(名词解释):是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

14.食物特殊动力作用(名词解释):即食物热效应,是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。

15.能量不是营养素,但人体需要能量来维持生命活动。(对)

16.人体摄入的能量主要用于满足维持基础代谢、体力活动和食物特殊动力作用消耗的能量需要。(对)

17.人体需要的能量主要来自于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。(对)

18.计算20岁大学生1天基础代谢的能量消耗

总能量消耗=0.95*1597*1.78=2700kcal/d

19.维生素的定义:俗称维他命,是维持人体正常生命活动、促进人体生长发育和调节生理功能所必需的一类低分子有机化合物的总称。

20.维生素的共同特点:○1存在于天然食物中○2体内不能合成、或合成数量很少,必须由食物供给○3不构成组织,不提供能量○4生理剂量很少,但生理作用十分重要○5常以辅酶或辅基形式参与酶的功能。

21.维生素A主要功能:○1构成视觉细胞内感光物质○2维持皮肤黏膜层的完整性○3维持促进免疫功能○4促进生长发育和维护生殖功能○5对预防腹泻和呼吸道感染有一定效果,对抑制上皮细胞肿瘤活性也有疗效,β-胡萝卜素在防癌和预防心血管疾病方面也有明显作用

22.维生素A主要食物来源:动物肝脏、蛋黄和乳、红黄色及绿色蔬菜、水果

23.维生素C主要功能:○1抗坏血病○2抗氧化作用○3维生素C参与体内氧化还原反应,促进生物氧化过程

24.维生素C主要食物来源:绿色、红色、黄色的新鲜水果、蔬菜

25.常量元素:又称宏量元素或组成元素。每种常量元素的标准含量大于人体总重量的0.01%、人体每日需要量在100毫克以上。

26.微量元素:又称痕量元素。它们在体内存在的浓度很低,每种微量元素的标准含量小于

人体中重量的0.01%、人体每日需要量在100毫克以下、这些微量元素一般在低浓度下就具有生物学作用。

27.矿物质的营养学特点:○1矿物质不能在体内合成,也不能在代谢过程中消失,但每天有一定量随粪、尿、汗、发、指甲、皮肤和粘膜的脱落排除体外,因此必须通过膳食补充。○2某些无机元素在体内的生理作用剂量带和毒害剂量带距离较小。因此过量摄入有害无益,不宜用量过大。

28.钙的生理功能:○1构成骨骼牙齿○2维持神经与肌肉活动○3促进酶的活性○4参与凝血过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡和细胞内胶质的稳定

29.钙的主要食物来源:奶及奶制品、小虾皮、海带、大豆、油菜、芝麻酱

30.铁的主要生理功能:铁参与形成的血红蛋白,负责人体内氧气的输送并将各组织中的二氧化碳送至肺部排出体外,对维持人体健康发挥极其重要的作用;铁是细胞色素酶、过氧化氢酶以及肌红蛋白的组成成分,在组织呼吸过程、生物氧化中起十分重要的作用。

31.铁的主要食物来源:动物内脏、血液、瘦肉、红糖、蛋黄、干果、豆类、绿色蔬菜

32.锌的主要生理功能:锌是人体很多金属酶的组成成分,同时也是酶的激活剂,在组织呼吸和物质代谢中起重要作用;锌与DNA和RNA、蛋白的生物合成密切相关,能促进机体的生长发育并能加速创伤组织的愈合;锌与人们免疫功能有关;锌不但影响味觉和食欲,还与性机能有关;锌参与胰岛素合成及功能并影响肾上腺皮质激素;锌还具有能使细胞膜或机体膜稳定化的重要作用;锌还有促进维生素A代谢的作用。

33.锌的主要食物来源:谷物和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及多酚类物质、矿物质元素、蛋白质中的氨基酸

34.硒的主要生理功能:硒是谷胱甘肽过氧化物酶发挥活性所必需的矿物质元素,具有抗氧化作用。硒还是重金属的天然解毒剂,能够与体内重金属结合排除体外,具有很好的抗癌效果。硒还具有促进生长、保护视觉器官的作用。维生素E对硒具有协同作用。

35.硒的主要食物来源:动物性食品

36.膳食纤维的生理功能:○1预防便秘○2调节肠道菌群和辅助抑制肿瘤○3减轻有害物质所导致的中毒和腹泻○4调节血脂○5调节血糖○6控制肥胖

第四章

1.鸡蛋的营养价值特点:

○1全鸡蛋蛋白质中必须需氨基酸的组成模式与理想模式接近,生物价在90以上○2含铁、磷、钙○3含维生素A、D、B1和B2

2.大豆蛋白质的营养价值特点:大豆蛋白质是来自植物的优质蛋白质,以球蛋白为主,是比较理想的唯一能代替动物蛋白质的植物蛋白质。大豆蛋白的氨基酸配比比较平衡,蛋白质的消化率和氮的代谢平衡几乎与牛肉相同。大豆蛋白中含有8种必需氨基酸,赖氨酸含量高,蛋氨酸含量较低,是谷物蛋白质理想的氨基酸互补食品。

3.豆类食品中抗营养因素有哪些:蛋白酶抑制剂○2植酸○3豆腥味○4胀气因子○5抗维生素

4.乳酸的营养保健功能:○1抑菌、杀菌作用○2促进人体消化作用○3降低血清胆固醇作用○4防癌抗癌作用

第五章

1.《中国居民膳食指南》提出的10条建议:○1食物多样,谷类为主,粗细搭配○2多吃蔬菜水果和薯类○3每天吃奶类、大豆或其制品○4经常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉○5减少烹调油用量,吃清淡少盐的食物○6食不过量,天天运动,保持健康体重○7三餐分配要合理,零食要适当○8每天足量饮水,合理选择饮料○9如饮酒应限量○10吃新鲜卫生的食物

2.中国居民膳食宝塔分为哪几层:五层

底层谷物类食物每人每天应吃250g~400g

第二层蔬菜水果每人每天应吃300g~500g 和200g~400g

第三层鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每人每天125g~225g

第四层奶类和豆类食物合

第五层烹调油和食盐烹调油不超过25g~30g 食盐不超过6g

3.简述“一二三四五,红黄绿白黑”含义:

一每天喝一袋牛奶(酸奶)内含250毫克钙,可以有效的改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

二每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~8两,各人可依据具体情况斟酌增减。三每天进食三份高蛋白食物。每份指瘦肉50克;咸鸡蛋一个:或豆腐100克:或鸡鸭100克,或鱼虾100克。

四指四句话有粗有细(粗细粮搭配)不甜不咸三四五顿七分八饱

五指每天500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。

红指每天可饮红葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。

黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童和成人均有提高免疫力功能。

绿指绿茶及深绿色的蔬菜。饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。

白指燕麦粉或燕麦片。每天进食50克燕麦片,可使血胆固醇水平下降,对糖尿病更有显著疗效

黑指黑木耳。每天食黑木耳5~15g能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。

4.膳食结构的基本含义

膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。

第六章

1.营养配餐的概念:是按人们的身体需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的营养物质种类齐全,数量充足,比例合理,即达到平衡膳食。

2.营养配餐的理论依据:○1中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)○2中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔○3食物成分表○4营养平衡理论

3.烹调减少营养素损失的措施:○1切洗措施:先洗后切,切后不泡;改刀不宜过碎;现烹现切○2水焯措施:火旺水沸,短时速成,立即冷却○3炒制措施:旺火热油,快速翻炒○4加盐措施:适时加盐○5加醋措施○6荤素同烹措施○7谨慎用碱措施○8挂糊和勾芡措施○9现吃现烹措施

4.肥胖的原因:○1生理:遗传;神经;物质代谢○2饮食:饮食结构不合理;不良的饮食习惯

5.肥胖的膳食注意点:○1注意防止摄取过多能量,饮食要多样化○2要少食多餐,形成良好的饮食习惯,控制进食速度,餐前喝一些汤汁可以防止肥胖,减少刺激性食品增加酸味食品○3制订饮食计划自我管理

6.体质指数BMI:是衡量是否肥胖的一个通用指数,BMI=体重/(身高*2)

世界标准:18.5-24.9 超重:大于25 肥胖:大于30

中国标准:18.5-23.9 超重:24.0-27.9 肥胖:大于等于28

体质指数不能用于运动员65岁以上老年人以及孕妇和乳母

7.糖尿病患者的营养与膳食注意要点:○1控制总能量○2供给适量的碳水化合物○3供给充足的膳食纤维○4供给充实的蛋白质○5控制脂肪摄入量

8.高血压患者的营养与膳食注意要点:○1控制食盐○2多吃富含钾钙的水果和蔬菜○3少饮酒○4控制体重○5保持心情轻松愉快

9.营养食谱的编制原则:○1保证营养平衡○2照顾饮食习惯,注意饭菜的口味○3考虑季节和市场供应情况○4兼顾经济条件

第七章

1.食品污染的概念:是指危害人体健康的有害物质进入正常食物的过程。

2.食品污染的种类:生物性;化学性;物理性

3.食品污染的途径:○1食品直接或间接受到污染○2通过食物链途径(生物富积)

4.食品细菌污染的指标:○1细菌总数○2大肠群落○3致病菌

5.食品腐败变质的原因:○1食品本身的组成和性质○2环境因素○3微生物的作用

6.食品腐败变质的鉴定指标:感官;物理;化学;微生物

7.AF对哪些食品污染最严重:花生,花生油,玉米,大米,棉子

8.食品中可能出现的残留农药类型:○1有机氯农药:666;DDT○2有机磷农药:敌百虫,敌敌畏,果乐,马拉硫磷○3拟除虫菊酯类○4氨基甲酸酯类

9.食品添加剂的定义:是指为改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质,营养强化剂,食品用香料,胶基糖果中的基础剂物质,食品工业用加工助剂也包括其中

10.加热杀菌技术主要有哪几种?各自的特点。高温灭菌法;巴氏消毒法;超高温消毒法;微波加热杀菌;一般煮沸法;

11.转基因食品可能存在的卫生问题:○1转基因食品可能引起人体过敏反应○2使细菌产生抗药性○3转基因食品营养成分改变○4转基因食品的毒性作用

第八章

食物中毒分类:○1细菌性食物中毒○2有毒动植物食物中毒○3化学性食物中毒○4真菌霉素和霉变食物中毒

细菌性中毒发生的原因:○1食品被致病菌污染○2食物中污染的致病菌有繁殖的机会○3使用前未加热或未彻底加热

食源性疾病的基本要素:○1食物是传播疾病的媒介○2引起食源性疾病的病原物是食物中的致病因子○3临床症状为中毒性或感染性表现

食物中毒的流行病学特点:○1潜伏期短○2症状相似○3有共同的致病食物○4人与人之间不直接污染

餐饮业易发的细菌性食物中毒:○1沙门氏菌属○2副溶血性弧菌○3变形杆菌属○4致病性大肠杆菌○5葡萄球菌肠毒素○6肉毒梭菌毒素○7蜡样芽胞杆菌食物中毒

引起亚硝酸盐中毒的原因:○1摄入含有大量亚硝酸盐的蔬菜○2在短时间内食入大量蔬菜○3饮用不洁的水○4过量食用或误食○5不洁乳制品

亚硝酸盐中毒的预防措施:○1加强亚硝酸盐管理,防止误事。蔬菜应注意保鲜,防止腐烂○2胃肠功能不好时,不要在短期内食用大量蔬菜○3不要用苦井水煮饭做菜○4盐渍蔬菜时要选新鲜蔬菜,腌菜要腌透,至少腌20天再食用○5现腌的菜最好马上食用,不能存放过久。

灭菌的定义:采用强烈的理化因素,使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施

消毒的定义:采用较温和的理化因素,仅杀死物体表面或内部的一部分对人体有害的病原菌,而对被处理物体基本无害的措施

安全管理公共基础知识考试试题

安全管理人员考试试题 一、填空题:(每空1分,共40分) 1、我国安全生产的十二字方针安全第一、预防为主、综合治理 2、我国在进行重大危险源的申报、普查工作中,将重大危险源分为7大类:易燃、易爆、有毒物质的贮罐区(贮罐)、易燃、易爆、有毒物质的库区(库)、具有火灾、爆炸、中毒危险的生产厂所、企业危险建(构)筑物、压力管道、锅炉、压力容器 3、特种作业人员范围:电工作业、金属焊接、切割作业、起重机械(含电梯)作业、企业内机动车辆驾驶登高架设作业、锅炉作业(含水质化验)、压力容器作业、制冷作业、爆破作业;矿山通风作业;矿山排水作业;矿山安全检查作业;矿山提升运输作业;采掘(剥)作业;矿山救护作业;危险物品作业;经国家局批准的其它的作业。 4、生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。 5、安全检查可分为日常性检查、专业性检查、季节性检查、节假日前后的检查和不定期检查。 6、应急预案体系包综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。 7、专业性检查是针对特种作业、特种设备、特种场所进行的检查,如电焊、起重设备、运输车辆、爆破品仓库、锅炉等。 8、应急预案封面主要包括应急预案编号、应急预案版本号、经营单位名称、急预案名称、编制单位名称、颁布日期等内容。 9、生产经营单位主要负责人对本单位事故隐患排查治理工作全面负责。 10、生产经营单位应当按照国家标准或者行业标准为从业人员无偿提供合格的劳动防护用品,并督促、教育从业人员按照使用规则正确佩戴和使用。不得以货币或者其他物品替代劳动防护用品。 单位________________ 准考证号_____________ 姓名_____________分数________ -----------------------------装--------------------------------------订-------------------------------------线-------------------------------------

公共科目题库之三治安管理处罚法(复习重点)

湖南省公安机关执法资格考试公共科目题库之三 (2011年基本级考试复习重点) 执法资格考试治安管理处罚法 (135题) 一、判断题(共43题) 治安调解 1、《治安管理处罚法》规定,违反治安管理的行为对他人造成损害的,由公安机关负责解决民事责任承担问题。(×) 2、违反治安管理的行为对他人造成损害的,行为人或者其监护人应当依法承担民事责任。(√) 3、可以调解的治安案件的范围仅限于殴打他人和故意损毁公私财物这两种行为。(×) 4、根据《治安管理处罚法》的规定,经公安机关调解,当事人达成协议并履行的,不予处罚。(√) 5、对于非因民间纠纷引起的违反治安管理行为,如果双方当事人都有意接受调解处理,公安机关可以调解处理。(×) 6、公安机关在办理治安案件时,对当事人明确表示不愿意调解处理的案件不适用调解处理。(√) 7、治安案件经公安机关调解,当事人未达成协议或者达成协议后不履行的,公安机关应当继续调解。(×) 8、赵某寻衅滋事将王某打成轻微伤,对此公安机关可以调解处理。(×) 9、对因民间纠纷引起的制造噪声、发送信息干扰他人生活等违

反治安管理行为,情节较轻,双方当事人愿意和解的,公安机关可以调解处理。(√) 10、对因家庭、邻里、同事之间纠纷引起的饲养动物干扰他人正常生活,放任动物恐吓他人等违反治安管理行为,情节较轻,双方当事人愿意和解的,公安机关可以调解处理。(√) 11、对因民间纠纷引起的侮辱、诬告陷害、侵犯隐私等违反治安管理行为,情节较轻,双方当事人愿意和解的,公安机关可以调解处理。(√) 12、对结伙斗殴或者其他寻衅滋事的案件,不适用调解处理。(√) 13、对违反治安管理行为人多次实施违反治安管理行为的案件,不适用调解处理。(√) 处罚的种类 14、对容留卖淫的娱乐场所,公安机关可以吊销其营业执照。(×) 15、典当业工作人员违反典当管理规定,情节特别严重的,公安机关可以吊销《典当经营许可证》。(×) 16、对违反治安管理的外国人,不可以单独适用限期出境或驱逐出境处罚。(√) 17、警告、罚款、行政拘留、没收非法所得、吊销公安机关发放的许可证均属于治安管理处罚的种类范畴。(×) 收缴、追缴 18、违禁品,吸食、注射毒品的器具以及非法财物价值在500元以下且当事人对财物价值无异议的,公安派出所可以收缴。(√) 19、违反治安管理行为人直接用于实施违反治安管理行为的工具应当收缴。(×) 20、公安机关在办理治安案件过程中查获的倒卖的有价票证,应

煤矿安全管理人员常识复习题(最新版)

煤矿安全管理人员常识复习题 (最新版) Without safety as a guarantee, it may be vanished in an instant! So the importance of safety is a subject that everyone must pay attention to. ( 安全管理 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:AQ-SN-0910

煤矿安全管理人员常识复习题(最新版) 安全生产法 1.国家实行生产安全事故责任追究制度。(13) 2.生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。(20) 3.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全警示标志。(28) 4.生产经营单位不得使用明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备。(31) 5.生产经营单位应当教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程. 6.生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。(36)

7.生产经营单位必须依法参加工伤工伤保险,为从业人员缴纳保险费。(43) 8.生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议,免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。(44) 9.从业人员有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。(46) 10.生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出 批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利待遇或者解除与其订立的劳动合同。(46) 11.生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督 检查人员依法履行监督检查职责,应当予以配合,不得拒绝、阻挠。 (57) 12.任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为,均有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。(64) 13.生产经营单位发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。单位负责人接到事故报告后,应当迅速采取有效措施,组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失。

公共安全管理概论试题

公共安全管理概论试题 一、填空(15×1)(省略号是没有记下的内容) 1、公共安全是涉及……是政府的重要职责之一 2、完善应急管理体系…… 3、中国在非典之后开始重视公共安全管理 4、在国家安全领域,政治安全,军事安全并由此形成传统安全 5、非传统安全是关于公共安全的研究 6、安全科学与事故相对的生产安全系统形成劳动保护…… 7、安全科学与公安相对……形成广义的公安科学 8、安全科学与灾害相对……形成灾害学 9、据事故损害分类,分为一般、重大、较大、特大 10、从法学…….主要运用法律手段 11、违反公共安全罪…… 12、对风险社会认识起源于西方国家 13、1986年、德国首次提出风险社会概念 14、西方国家紧急事态管理……灾害意识方面….. 15、公共安全主体是政府 16、安全和个人,群体,国家关注,公共安全的职责必须是……. 17、危机管理是企业应对危机…… 18、自然环境指气候、地理条件、海洋、生物 19、社会环境是指意识形态、 20、灾害理学是古人对灾害成因的解释 21、灾害工学指古人抗灾工程 22、灾害力学指政府管理……政策、方针、法规 23、非典之后….形成官员问责制 24、前公共安全管理时期,以应对为核心经验型准备 25、应急管理时期,以应对为核心的制度型准备 26、成熟的公共安全管理紧急事态管理体制包括预防、减灾、准备、应对和恢复全过程 27、热带气旋是…..低压涡旋 28、以寒潮……低温冻害 29、按事故引发的诱因分……交通事故 30、按物质…..灾害…. 金属火灾 二、判断(15×1) 1、中国应急管理体制……..对 2、气象灾害……. 错 3、中华人民《防洪法》……..错 4、应对地震…….对 5、交通事故…….对 6、火灾的原因是没有控制好火源对 7、中国火灾数量…..美国相比…..错 8、学校人多,不容易发生踩塌事件错 9、中国已经建立初步管理体制对

安全管理人员考试答案

公司安全管理人员考试试题 姓名:部门:分数: 一.单项选择题(每天3分,共45分) 1.《安全生产法》第十八条规定,生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负有七个 方面的责任,其中最重要的一条是( B )。 A.保证安全生产的投入有效实施。 B.建立、健全本单位的安全生产责任制。 C组织制定并实施本单位的安全生产教育和培训计划。 2.非高危生产经营单位从业人员超过(B)人时,应当设置安全生产管理机构或配备专职安 全管理人员。 A. 50 B. 100 3.生产经营单位应当建立健全安全生产事故隐患(B)制度,采取技术管理措施,及时发 现并消除事故隐患。 A. 治疗 B.排查治理 C.整改 4.依据《安全生产法》的规定,生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的 危险因素,防范措施及( C )。 A.劳动用工情况 B.安全技术措施 C.事故应急措施 5.生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的( A ),并监督,教育 从业人员按规定佩戴使用。 A.劳动防护用品 B.工作场所 C.安全帽 6.造成3人以上10人以下死亡,或10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万以下直 接经济损失的事故属于(C)。 A.特别重大事故 B.重大事故 C.较大事故 D.一般事故

7.生产经营规模较小的单位或企业,可以不建立应急救援组织,但应当指定兼职的(C). A.应急管理人员 B.安全管理人员 C 应急救援人员 8.《安全生产法》规定,生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护,保养,并定期(A)。 A.检查 B.检测 C.养护 10.生产经营项目,场所发包或者出租给其他单位的,( C )必须对发包或出租的项目,场所的安全生产工作统一协调管理,定期进行安全检查。 A.承包单位 B.承租单位 C.发包的生产经营单位 11.生产经营单位的主要负责人受刑事处罚或撤职处分的,自刑罚执行完毕或收处分之日起,(B)年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。 A. 五 B.三 C 一 12.“三项岗位”人员是指企业的主要负责人、安全管理人员和(A). A. 特种作业人员 B.班组长 C.安全管理领导 13.在生产劳动过程,(A)存在的危害劳动者健康的因素,称为职业病危害因素。 A.作业环境 B.卫生环境 C.高温环境 14.从业人员有权要求对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、( B )、控告,有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。 A.起诉 B.检举 C.仲裁 15.依据《安全生产法》的规定,从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,可以(D)后撤离现场。 A.经安全管理人员同意 B.经单位负责人批准 C.经现场负责人同意 D.采取可能的应急措施

城市轨道交通安全管理复习题知识讲解

城市轨道交通安全管 理复习题

《城市轨道交通安全管理》期末考试题汇总 考试题型: 一、判断题 29*2分=58分 二、单项选择题 15*2分=30分 三、多项选择题 3*4分=12分 一、判断题 1.安全泛指没有危险、不出事故的状态。对 2.生产过程中的安全指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失。对 3.安全生产管理的基本对象仅包括企业的员工。错。 4.安全生产管理的的对象除了企业的员工,还涉及企业中的设备设施、物料、环境、财 务、信息等各个方面。对 5.事故是指造成人员伤亡、伤害、职业病、财产损失或其他损失的意外事件。对 6.危险是指系统中存在导致发生不期望的后果的可能性超过了人们的承受程度。对 7.危险源是指可能造成人员伤害、疾病、财产损失、作业环境破坏或其他损失的根源或 状态。对 8.危险源仅指可能产生不期望的后果的人。错 9.危险与安全是相对的,但安全性与危险性并不互为补数。错。 10.没有任何一种事物是绝对安全的,任何事物中都潜伏着危险因素。对 11.不可能根除一切危险源,但可以减少现有危险源的危险性。对 12.由于人的认识能力有限,有时不能完全认识危险源及其风险。对 13.事故预防与控制主要应从安全技术、安全教育、安全管理等方面入手。对 14.我国安全生产工作的基本方针是“安全第一,预防为主”。对 15.安全技术措施是指运用工程技术手段消除物的不安全因素,实现生产工艺和机械设备 等生产条件本质安全的措施。对 16.安全监控系统作为防止事故发生和减少事故损失的安全技术措施,是发现系统故障和 异常的重要手段。对 17.伤亡事故总是由人的不安全行为引起的。错 18.现场安全管理总是表现为在对人的管理,控制人的违章违纪行为即可。错 19.通过管理,可以将人的不安全行为的概率降低到零。错 20.人的不安全行为的概率可以为零。错 21.大部分的职工伤亡事故都是在作业过程中发生的。对 22.清理就是把需要的东西以适当的方式放在该放的地方以便于使用。错 23.整顿就是把需要的核不需要的物品分开,并且清除不需要的物品。错 24.安全信号装置和安全标志虽然是一种消极被动的、防御性的措施,但对于防止伤亡事 故、实现安全生产仍然有十分重要的作用。对 25.危险作业是指容易造成严重伤害事故和财产损失的作业。对 26.交叉作业是指两个以上的生产经营单位(或部门)在同一区域内进行生产经营活动, 可能危及对方安全生产的施工作业行为。对 27.调度命令是城市轨道交通运输工作实行集中领导、统一指挥的具体体现和保证之一。 对

安全管理人员安全知识与管理能力考试题(300)

单项选择题(每题1分,共100分) 1.因不可抗力无法在规定限期内完成整改的,于限期届满前()提出书面延期申请。 A.3天 B.5天 C.8天 D.10天 2.对安全生产违法行为实施行政处罚,应当遵循公平、公开、公正的原则。() A.正确 B.错误 3.职业危害申报工作实行按照发生时间的管理方式管理。() A.正 确 B.错误 4.对《安全生产法》确立的各项法律制度,要抓紧制定配套法规规章。() A.正确 B.错误 5.疑似职业病病人在诊断、医学观察期间的费用,由用人单位承担。 () A.正确 B.错误 6.在《安全生产违法行为行政处罚办法》中,生产经营单位被责令限期整改后,逾期未改正的,应责令生产经营单位停产停业整顿。 () A.正确 B.错误 7.安全经营单位主要负责人安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于()学时。 A.12 B.24 C.36 D.48 8.国务院2010年()下发了《国务院关于进一步加强企业安全生产工作 的通知。 A.6月 B.7月 C.8月 D.9月 9.生产经营单位是职业危害防治的责任主体。() A.正确 B.错误 10.《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故发生后,单位负责人 应当于2小时内向有关部门报告。() A.正确 B.错误 11.煤矿、非煤矿山要有矿领导带班并与工人同时()。 A.下 井 B.作业 C.学习 D.生活 12.每一年至少组织一次现场处置方案演练。() A.正确 B.错误 13.发现作业场所职业危害因素的强度或者浓度不符合国家标准的应当 ()。 A.向安全生产监督部门申报 B.提出应急预案 C.采 取措施进行整改和治理 D.向公安部门进行举报

公共安全管理复习提纲

公共安全管理复习提纲 1如何理解公共安全的概念?是否越广义越好? 国际上通常有广义和狭义之分,广义上的公共安全,是指不特定多数人的生命、健康、重大公私财产以及社会生产、工作生活安全。它包括整个国家、整个社会和每个公民一切生活方面的安全(从国防安全、环境安全到社会福利保障等),自然也包括免受犯罪侵害的安全。狭义的公共安全主要包括来自自然灾害、治安事故(如交通事故、技术性事故等)和犯罪的侵害三个部分。 2如何理解公共安全管理与人权之间的关系? 3中国政府对公共安全事件如何分类(四类)? 自然灾难、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件 4我国自然灾害、事故灾难和公共卫生事件的等级如何划分? 特别重大、重大、较大、一般 5目前公共安全管理方面的立法状况如何?最基本的法规是什么? 《中华人民共和国突发事件应对法》 6西方国家公共安全管理的理论基础有哪些?最主要是什么? 全危险方法、有准备的社区理论、整合应急管理系统和应急管理的生命周期理论最主要的是应急管理的生命周期理论 7如何理解西方国家公共安全管理理论中“全面应急管理”的主要含义? ①对各种类型的灾难及其后果实施管理 ②对所有应急管理的参与者实施统一协调和领导 ③对紧急事态的全过程或生命周期实施管理 ④对全国各级政府、各种组织的所有适用资源实施统一调配使用 8如何理解公共安全的组织管理(公共安全管理的组织分哪两大类)? 政府组织和非政府组织 9美国如何规定公共安全管理的行政体制(最高领导核心、直接责任者)? 总统县市级政府 10西方国家有哪些非政府组织参与公共安全管理? 教会组织、志愿者组织、红十字会 11公共安全的系统管理主要包括哪些系统? 指挥系统、通讯与情报信息系统、资源系统、后勤系统 12如何理解指挥系统的地位和作用? 突发事件指挥系统是美国“全国突发事件管理系统”的核心部分。 指挥系统是一套管理系统,通过各种设施、装备、人员、规程和通讯整合在一个共同的组织结构中,实现对国内突发事件的快速高效管理 13什么是“火界”? 它主要是一套指挥与控制系统,确定了在发生各类紧急事态时,管理每天行动,参与救援的各组织的构成与岗位职责。 14公共安全管理指挥系统中指挥部官员主要有哪些? 公共信息官、安全官、联络官;法律顾问、医疗顾问 15如何设置指挥所? 一个突发事件只能设立一个指挥所。 ①指挥所应该选择远离喧嚣、混乱的环境 ②应该选择没有明显和潜在危险的地点 ③应该尽可能的选择能够观察到事件现场的特点 ④选择的场所应该能够扩展,以满足随时增加的设备和人员工作区域的需要

安全管理人员考试题库

安全管理人员考试题库 一、填空题(30题) 1、安全第一、预防为主、综合治理是安全生产工作的基本方针,是安全生产法的规定,2016年6月份是全国第15个安全生产月活动,其主题是强化安全发展观念,提升全民安全素质。 2、安全生产责任制是根据我国安全生产方针和安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。 3.新员工四级安全教育是指公司级、分厂级、车间级、班组级教育,新员工岗前四级安全教育至少72学时。 4、“四新”安全教育:是指采用新工艺、新材料、新设备、制造新产品时进行的安全教育。 5、四不伤害是指不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害、保证他人不受伤害。 6、设备安全“五有”装置是指轮有罩、轴有套、平台有栏杆、电器有接地、坑有盖。 7、四大危害因素是指不安全行为、物的不安全状态、管理缺陷和不良的环境影响,其中造成安全事故发生的主要原因是人的不安全行为。 8、生产安全“五同时”是指同时计划,同时布置,同时检查,同时总结,同时评比。

9、夏季三防是指防汛、防雷电、防中暑。 10、公司A级风险四级监控是指班组班检查、车间日检查、分厂周检查、公司月检查。 11、班组每周安全学习活动要做到人员、时间、内容三落实。 12、贯标体系运行的基本原则需必写、写必做、做必记。 13、对事故隐患整改的“五定”原则是:定项目、定人员、定措施、定时间、定责任。 14、危险作业主要包括动火、高处、有限空间、开挖、爆破、吊装、煤气区域等危险性作业。从事危险作业必须实行许可管理,提前办理检修工作票(许可作业票)方能作业。 15、有限空间作业应当严格遵守“先通风、再检测、后作业”的原则,检测指标包括氧浓度、易燃易爆物质(可燃性气体、爆炸性粉尘)浓度、有毒有害气体浓度。 16、煤气的三大危害:中毒、爆炸、燃烧。煤气区域严禁烟火,外出巡检、作业必须保持2人以上,做到有人操作、有人监护,并戴好煤气报警器,必要的时候要佩戴防毒面具。 17、特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶,下同)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施和场(厂)内专用机动车辆。 18、锅炉的三大安全附件是指安全阀、压力表和水位表。 19、氧气瓶防火“八大忌”是指忌倒立,忌沾油脂,忌火烤,忌暴晒,忌将气用尽,忌剧烈撞击,忌混合运输,忌超检验期使用。

《中小学幼儿园安全管理办法》测试题三套含答案

《中小学幼儿园安全管理办法》测试题一 一、填空题:(每格1分,共56分) 1、加强中小学、幼儿园安全管理,保障学校及其学生和教职工的人身、财产安全,维护中小学、幼儿园正常的教育教学秩序,根据(《中华人民共和国教育法》)等法律法规,制定《中小学幼儿园安全管理办法》。 2、学校安全管理遵循(积极预防)、(依法管理)、(社会参与)、(各负其责)的方针。 3、学校应当按照《中小学幼儿园安全管理办法》履行(安全管理)和(安全教育)职责。 4、学校应当遵守有关安全工作的法律、法规和规章,建立健全校内各项安全管理制度和安全应急机制,及时(消除隐患),预防(发生事故)。 5、学校应当建立校内安全工作领导机构,实行(校长)负责制;应当设立保卫机构,配备(专职)或者(兼职)安全保卫人员,明确其安全保卫职责。 6、学校应当健全(门卫制度),建立校外人员入校的(登记或者验证)制度,禁止无关人 员和校外机动车入内,禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入校园。 7、学校应当建立校内安全(定期检查)制度和危房(报告制度),按照国家有关规定安排 对学校(建筑物)、(构筑物)、(设备)、(设施)进行安全检查、检验。 8、学校应当在校内高地、水池、楼梯等易发生危险的地方设置(警示标志)或者采取 (防护设施)。 9、学校应当建立学生安全信息通报制度,将学校规定的学生(到校)和(放学)时间、 学生(非正常缺席)或者(擅自离校)情况、以及学生(身体)和(心理)的异常状况等关系学生安全的信息,及时告知其(监护人)。 10、学校购买或者租用机动车专门用于接送学生的,应当建立(车辆管理制度),并及时到(公安机关交通管理部门)备案。接送学生的车辆必须(检验合格),并(定期)维护和 检测。 11、学校应当建立(安全工作档案),记录日常(安全工作、安全责任落实、安全检查、安 全隐患消除)等情况。 12、学校教师应当遵守(职业道德规范)和工作纪律,不得(侮辱)、(殴打)、(体罚)或 者(变相体罚)学生;发现学生行为具有危险性的,应当及时(告诫)、(制止))并与学 生(监护人)沟通。 13、学校应当在(开学初)、(放假前),有针对性地对学生集中开展安全教育。 14、学校应当对学生开展消防安全教育,有条件的可以组织学生到当地消防站参观和体验,使学生掌握基本的消防安全知识,提高(防火意识)和(逃生自救)的能力。 15、学校应当制定教职工安全教育培训计划,通过多种途径和方法,使教职工熟悉(安全工作规章制度)掌握(安全救护常识)学会指导学生(预防事故)、(自救)、(逃生)、(紧 急避险)的方法和手段。 16、学校应当对学生进行(用水)、(用电)的安全教育,对寄宿学生进行(防火)、(防盗) 和(人身防护)等方面的教育。 17、学校应当对学生开展(安全防范教育),使学生掌握基本的(自我保护)技能,应对不 法侵害。 18、学校应当对学生生开展交通安全教育,使学生掌握基本的(交通规则)和(行为规范)。 二、选择题:(每题5分,共30分) 1、《中小学幼儿园安全管理办法》于B开始实施。

安全生产管理知识考试试题及答案 答案附后

【经典资料,WORD文档,可编辑修改】 【经典考试资料,答案附后,看后必过,WORD文档,可修改】 2015安全生产管理知识考试试题及答案 一、单项选择题(共70题,每题1分。每题的备选项中,只有1个最符合题意) 1.《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441-1986)将企业工伤事故分为20类,其中不包括( )。 A.交通伤害 B.机械伤害 C.起重伤害 D.冒顶片帮 2.本质安全中的( )动能是指。当设备、设施发生故障或损坏时,仍能暂时维持正常工作或自动转变为安全状态。 A.失误—安全 B.行为—安全 C.故障—安全 D.控制—安全 3.危险度表示发生事故的危险程度,它是由( )决定的。 A.发生事故的可能性与系统本质安全性 B.本质安全性与危险源性质 C.发生事故的可能性与发生事故的严重性 D.危险源的性质与发生事故的严重性 4。根据《重大危险源辨识》(GB8218-2000),辨识重大危险源的依据是( )。 A.物质的物理特性 B.物质的比重及数量 C.物质的密度及数量 D.物质的危险特性及数量 5.依据系统安全理论,下列关于安全概念的描述,错误的是( )。 A.没有发生伤亡事故就是安全 B.安全是一个相对的概念 C.当危险度低于可接受水平时即为安全 D.安全性与危险性互为补数 6.在工业生产中,经常利用各种屏蔽来预防事故的发生,其应用的安全理论是( )。 A.因果连锁理论 B.系统安全理论 C.事故频发倾向理论 D.能量意外释放理论 7.我国安全生产方针中的综合治理强调的是( )。 A.抓住重点,遏制重特大事故 B.强化责任,落实企业自主管理 C.重在执法,完善法规标准建设 D.标本兼治,重在治本

公共安全危机管理考试试题及答案

公共危机 单项选择题: 1、下列不属于危机基本特征的是(D)。 A、危害性 B、不确定性 C、超常性 D、不可转化性 2、发生规模大,后果特别严重,发生在一个市(地)以或是波及两个市(地)以上,需要动用省级有关部门力量方可控制的危机事件,应属于(C)。 A、一般危机事件 B、较大危机事件 C、重大危机事件 D、特别重大危机事件 3、政府采取危机应对措施必须有宪法上的授权,并且政府启动危机管理机制必须有法律上的明确规定。这即告诉我们,政府在危机应对中应当遵循(A)。 A、合法性原则 B、合理性原则 C、责任原则 D、时效原则 4、新中国第一部应对各类突发事件的综合性基本法律是(B)。 A、《紧急状态法》 B、《突发事件应对法》 C、《中华人民国戒严法》 D、《国家突发公共事件总体应急预案》 5、我国建立突发事件应急管理体制的要:统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、(D)。 A、上级政府管理为主 B、县以上政府管理为主 C、基层政府管理为主 D、属地管理为主 6、下列关于危机决策的表述,不正确的是(A)。 A、危机决策往往是在条件充分的情景下做出的 B、危机决策往往是在信息不对称的情景下做出的

C、危机决策往往是在时间不充裕的情景下做出的 D、危机决策往往是在后果不确定的情景下做出的 7、在公共危机管理沟通机制建设中应避免出现的情况是(A)。 A、保持沉默,少说为佳 B、保证正规渠道畅通 C、保持信息口径一致 D、保证公众的知情权 8、下列关于危机发言人应具备的相应技能中,不应有的是(C)。 A、质疑不准确的信息 B、解释有些问题不能回答的原因 C、尽量使用专业术语 D、压力下保持冷静 9、关于危机事件新闻发布,下列说法不正确的是(B)。 A、一定要及时、准确,争取先声夺人。 B、充分考虑民众的心理承受能力,把有些很严重的危机事件暂时说得轻些。 C、不能因为没有弄清楚情况而对相关信息不予披露。 D、新闻发布可通过新闻发布会、吹风会、新闻通稿、记者采访、书面回答记者提问等多种方式进行。 10、当强烈地震发生时,民众在自救中不应有的行为是(C)。 A、躲进卫生间 B、就近找个枕头、坐垫、厚书本等护住头、颈部 C、赶快乘坐电梯下楼 D、就近躲藏在坚固的机器、设备或办公家具旁 11、下列表述中,不正确的是(C)。 A、要从中小学开始普及公共危机教育,提高每个公民应对危机的能力。 B、我国大量已有的突发事件显示,我国公民的生存能力不容乐观,普遍缺乏危 机应对技能训练。 C、在危机的经验中,民众相信传闻而不相信政府是没有任何道理的。

主要负责人和安全管理人员复习题

主要负责人和安全管理人员复习题 一、规定与要求 1、标准规定LNG储罐充装量应为20%- 90% 2、消防和救护条件属于门站、储配站周边环境的安全评价内容。 3、天然气中的硫含量达不到国家标准时必须先脱硫,以防止管线腐蚀和钢制气瓶发生“氢脆”现象。 4、特种设备生产、使用的单位负责人应当对本单位特种设备的安全和节能全面负责。 5、燃气经营者和燃气用户之间在权利义务上由合同约定。遵从《条例》关于燃气经营者服务活动和燃气用户用气行为的规定。 6、对设备进行经常性维护、保养,并定期检测,保证正常运转。维护、保养、检测应 当作好记录,并由有关人员签字。 7、生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所,与居住场所设置不得同一建筑物内。 8、生产经营单位应当按照国家有关规定,将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府安全生产监督管理部门和有关部门备案。 9、规划是加强燃气管理工作的前提和依据,在一定空间和时间范围内,有利于统筹燃气行业科学合理地发展。 10、主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的 安全生产知识和管理能力。 11、生产经营单位必须依法参加工伤保险,为从业人员缴纳保险费。 12 、由于天然气比空气轻,因此同一根立管上的用户,一般高楼层的灶前压力比低楼 层压力高。 13.如果BOG压力高于,无法把压力降下来,必要时应放空泄压。 14.《燃气管理条例》第六章对燃气安全事故的预防与处理,明确了不同主体的责任和义务规定。 15.在城市燃气供应过程中,不允许燃气组份和特性发生明显变化。 16.任何单位和个人都有向管理部门对燃气工程事故缺陷进行检举、控告、投诉的权

安全管理达标复习题

安全管理复习题 一、填空: 1、《安全生产法》关于从业人员的安全生产义务主要有四项:即(遵章守规,服从管理);(佩戴和使用劳动防护用品);(接受培训,掌握安全生产技能);发现事故隐患及时报告。 2、安全生产责任制是根据(安全生产法律法规)建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。 3、安全工作“五严”:(严格要求)、(严格管理)、(严格检查)、(严格认真调查事故)、(严格处理事故责任者)。 4、对机械伤害的防护要做到“转动有罩、(转轴有套)、区域有栏”,并防止(衣袖、发辫和手持工具)绞入机器。 5、班前会中必须检查班组成员有无“五态”即:病态、(酒态)、疲态、(气态)、(兴态),掌握职工思想情绪,对不适者不予安排工作或由安全互保监督者重点提示,并认真检查员工劳动用品的佩戴情况,对劳动用品佩戴不符合规定标准的员工及时给予纠正。 6、电器设备必须要有的装置是(保护性接地)、(接零装置),并经常对其进行检查,保证连接牢固。 7、高处作业的“三大纪律”是指进入高处作业(系好安全帽、扣好帽带);高处作业系好安全带;(高处作业不准往下乱抛工具、物件)。 8、密封场所内作业存在的危险因素有:(缺氧窒息)、(有毒气体中毒)、(火灾或爆炸危险因素)。 9、操作机械时,工人要穿“三紧”式工作服,“三紧”是指(袖口紧)、(领口紧)和(下摆紧)。

10、工作中应做好自防和互防工作,而且要做到三不伤害,三不伤害”的内容是(不伤害自己)、(不伤害他人)、(不被他人伤害)。 11、发生事故后应采取的措施是立即向安全部门、值班员、厂领导及相关部门报告、(抢救伤员)、(保护现场)、设置警戒,维护好(出事周围的秩序)。12、行灯、机床、工作台局部照明灯,应使用(36V)安全电压。金属容器内或特别潮湿地点,应用(12V)以下安全电压灯具。 13、在全部停电或部分停电的电气设备上工作,保证安全的技术措施是:(1)停电;(2)验电;(3)装设接地线;(4)悬挂标示牌和装设遮栏。 14、安全标志按内容可分为四类:(禁止标志)、(警告标志)、(指令标志)、(提示标志)。 15、安全工作“五确认”:(行为动作确认)、(设备工具确认)、(作业对象确认)、(周围环境确认)、(安全防护确认)。 16、注重班前会质量,要做到“四必讲”,即: (必讲工作任务)、(必讲不安全因素)、(必讲防范措施)、(必讲注意事项)。 二、选择题 1、下列不属于从业人员的义务的一项是( D )。 A、遵章守规,服从管理的义务。 B、接受安全生产教育和培训的义务。 C、发现不安全因素报告的义务。 D、监督安全作业的义务。 2、下列哪项不属于从业人员的权利。( C ) A、从业人员享有对危险因素和应急措施的知情权。 B、从业人员享有工伤保险和获得伤亡赔偿的权利。 C、从业人员享有对危险作业拒绝出工的权利。 D、从业人员享有在紧急情况下停止作业和紧急撤离的权利。

安全管理知识考试题答案(2套)

2017最新安全管理试题 单位:姓名: 一、单选题 (20分,每题2分) 1、安全的组织管理是指()。 A、制定有效的安全管理政策 B、设立安全管理的机构 C、设计并建立一种责任和权力机制以形成安全的工作环境的过程 D、把安全管理作为组织目标的一部分 2、安全管理的核心内容是()。 A、制定安全技术方案 B、建立和维持安全控制系统 C、增加安全投入 D、加强内部沟通 3、不属于制定灾害与风险控制标准时应该考虑的四个阶段是()。 A、风险识别阶段 B、风险控制阶段 C、风险评估阶段 D、输入控制阶段 4、施工单位的项目负责人应当由取得相应()的人员担任。 A、技术职称 B、工作年限 C、执业资格 D、行政职务

5、下列不属于危险源辨识方法的是()。 A、专家调查法 B、头脑风暴法 C、德尔菲法 D、召开大会 6、下列对事故应急救援的特点表述不正确的是()。 A、不确定性和突发性 B、应急活动的复杂性 C、后果、影响易猝变、激化和放大 D、后果的不变性 7、下列不属于重大事故应急预案的层次的表述是()。 A、综合预案 B、专项预案 C、现场预案 D、个别预案 8、劳务分包单位配备专职安全生产管理人员,错误的要求是()。 A、施工人员在50人以下的,应当配备1名专职安全生产管理人员 B、50人~200人的,应当配备2名专职安全生产管理人员 C、施工人员在200人以上的,应当配备3名专职安全生产管理人员 D、根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增加,不得少于工程施工人员总人数的千分之七。 9、特种作业人员应具备的第一个条件是()。 A、年龄16周岁 B、年龄17周岁 C、年龄18周岁 D、年龄19周岁 10、劳动保护是安全技术、()、个人保护工作的总称。

《治安管理处罚法》考试题库

《治安管理处罚法》考试题库第一部分:总则、处罚的种类和适用一、单选题 1、治安管理处罚作为一项重要的( B )权力,是公安机关及其人民警察依法管理社会治安的一种重要手段。 A、经济 B、行政 C、刑事 D、民事 2、违反治安管理行为最基本的特征是( A )。 A、具有一定的社会危害性 B、具有违法性 C、尚不够刑事处罚 D、应受治安管理处罚 3、治安管理处罚的程序,适用治安管理处罚法的规定;治安管理处罚法没有规定的,适用( C )的有关规定。 A、治安管理处罚条例 B、行政复议法 C、行政处罚法 D、公安机关内部文件 4、以下( D )情形,适用治安管理处罚法。 A、在台湾地区发生的违反治安管理行为 B、在香港、澳门特别行政区发生的违反治安管理行为 C、享有外交特权和豁免权的外国人在我国领域内违反治安管理的 D、全国人大代表违反治安管理的 5、治安管理处罚必须以( A )为依据。 A、事实 B、性质 C、情节 D、社会危害程度 6、治安案件的管辖由( A )规定。

A、国务院公安部门 B、省级人民政府公安机关 C、地(市)级人民政府公安机关 D、县级人民政府公安机关 7、下级公安机关认为案情重大、复杂,需要由上级公安机关查处的,可以请求移送上一级公安机关查处;上级公安机关对下级公安机关申请移送的案件,应当在( C )内作出审查决定,并通知其办理移交手续或者由其继续办理。 A、三日 B、二日 C、二十四小时 D、十二小时 8、公安机关及其职能部门对不属于自己管辖的行政案件或者其他治安案件,应当在( C )内经本机关或者本部门负责人批准,移送有管辖权的机关或者部门处理。 A、三日 B、二日 C、二十四小时 D、十二小时 9、违反治安管理的行为对他人造成损害的,( D )应当依法承担民事责任。 A、行为人 B、监护人 C、其所在的单位 D、行为人或者监护人

上海安全管理人员考试题

上海安全管理人员考试题 一、单项选择题(共25 题,每题 2 分,每题的备选项中,只有 1 个事最符合题意) 1、在TN-S接零保护系统中,PE线的引出位置可以是__。 A.电力变压器中性点接地处 B.总配电箱三相四线进线时,与N线相连接的PE端子板 C.总配电箱三相四线进线时,总漏电保护器的N线进线端 D.总配电箱三相四线进线时,总漏电保护器的N线出线端 E.总配电箱三相四线进线时,与PE端子板电气连接的金属箱体 2、混凝土喷射机启动前,应先接通风、水、电,开启进气阀逐步达到__,再起动电动机空载运转,确认一切正常后,方可投料作业。 A.最大压力 B.正常压力 C.额定压力 D.一般压力 3、在建筑施工现场高处作业遇到大雾和__大风时,应立即停止作业。 A.五级 B.六级 C.七级 D.八级 4、使用钢筋调直机时,应按调直钢筋的直径,选用适当的调直块及传动速度。调直__应低速进行。经调试合格,方可送料。 A.长度短于2m的钢筋 B.长度为4m的钢筋 C.长度为6m的钢筋

D.长度为7m的钢筋 E.直径大于9m的钢筋 5、混凝土泵泵送时,不得进行的动作有__。 A.开启任何输送管道 B.开启任何液压管道 C.调整正在运转的部件 D.修理正在运转的部件 E.更换磨损超过规定的管子、卡箍、密封圈 6、按照建设部监理公司[1995]14号文件要求,凡发生一次伤亡5人以上的事故,由__到现场。 A.建设部主管处长 B.建设部主管部长 C.安全监督员 D.厅长 7、电动势的单位是__。 A.伏特(V) B.千伏(kV) C.兆伏(MV) D.毫伏(mV) 8、遇保证项目缺项,保证项目小计得分不足__时,检查评分表总分分值为零分。A.40分 B.45分 C.50分 D.60分 9、打桩机安全操作一般规定,雷电天气时,无__的桩机应停止作业。

学校安全管理考试测试题精选版

学校安全管理考试测试 题 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

学校安全管理考试试题 一、填空题(每小题1分,共20分) 1.教育部颁布的()第一次从国家层面规划和明确了中小学安全教育的内容和实施要求,是学校实施安全教育的教学大纲。 2.安全检查要查()、()、()、()、()。 3.学校安全管理遵循()的方针。 4.学校应当遵守有关安全工作的法律、法规和规章,建立健全校内各项安全管理制度和(),及时(),预防()。 5.学校应当建立校内安全工作领导机构,实行()负责制;应当设立保卫机构,配备专职或者()安全保卫人员,明确其安全保卫职责。 6.学校应当健全(),建立校外人员入校的()制度,禁止无关人员和校外机动车入内,禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入校园。 7.学校应当建立校内安全()制度和()制度,按照国家有关规定安排对学校建筑物、构筑物、设备、设施进行安全检查、检验。 8.为加强中小学、幼儿园安全管理,保障学校及其学生和教职工的人身、财产安全,维护中小学、幼儿园正常的教育教学秩序,根据()等法律法规,制定《中小学幼儿园安全管理办法》。 9.学校应当对学生开展消防安全教育,有条件的可以组织学生到当地消防站参观和体验,使学生掌握基本的消防安全知识,提高()和()的能力。 10.学校应当每学期至少开展()针对洪水、地震、火灾等灾害事故

的紧急疏散演练,使师生掌握避险、逃生、自救的方法。 11.我国第一个中小学生安全教育日始于()年。 12.“三台合一”是指:110、119和()。 13.《中小学幼儿园安全管理办法》自()年9月1日开始实施。 14.2006年12月29日,十届()第二十五次会议表决通过新修订的未成年人保护法,这是()年未成年人保护法实施以来的首次修订。 15.新未成年人保护法明确规定了未成年人享有“生存权、发展权、( )和参与权”四项基本权利,这是对《联合国儿童权利公约》中儿童应享有的各种权利的高度概括,较好地体现了与国际公约接轨的立法思想。 16.校内外学生出现的重大伤亡事故( )以内报告教育主管部门;学生出走、失踪要及时报告;对事故的报告要形成书面报告( ),一份报( ),一份报( ),一份报( ),不得隐瞒责任事故。 17.在校园伤害事故中涉及的法律责任追究应当包括()、()和()三个方面。 18. 安全事故的责任认定,遵循()原则。 19.为了便于使学校安全事故中民事赔偿及时到位,提倡设立学生伤害赔偿金、鼓励参加学校责任保险、学生()保险。 20.根据(),学校对未成年学生不承担监护职责,但法律有规定的或者学校依法接受委托承担相应监护职责的情形除外。 二、单项选择题(每小题1分,共10分) 1.从教育部发布的《2006年全国中小学安全事故总体形势分析报告》中可知:18%的事故是因为()的原因而发生。

管理人员安全生产管理知识考试试题库完整

管理人员安全生产知识考试题库 一、适用范围企业经理人和中、基层管理干部 二、题库依据 (一)安全生产法 (二)消防法 (三)职业病防治法 (四)安全生产许可证条例 (五)工伤保险条例 (六)建设工程安全生产管理条例 (七)生产安全事故报告和调查处理条例 (八)特种设备安全监察条例 (九)危险化学品安全管理条例 (十)中粮生化安全管理手册 三、试题类型单选题+多选题 四、试题范围(一)单选题(请选出唯一全面、正确的答案) 1. 生产经营单位的(B )对本单位的安全生产工作全面负责。 A. 投资人 B.主要负责人 C.安全管理人员 D.受益人 2. 生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入,由B )予 以保证,并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的 后果承担责任。 A. 生产经营单位 B.生产经营单位的决策机构、主要负责人或者个人经

营的投资人C.财务管理人员D.安全管理负责人员 3. 有关生产经营单位应当按照规定提取和使用(B ),专门用于改善安全生产条件。 A. 安全生产责任保险 B.安全生产费用 C.安全生产专项资金 D.安全技术改造费用 4. 生产经营单位作出涉及安全生产的经营决策,应当听取(A )的意见。 A. 安全生产管理机构、安全生产管理人员 B. 主要负责人 C. 职工 D. 安监部门人员 5. 生产经营单位加强对安全生产责任落实情况的监督考核,保证(D )的落实。 A.安全生产规章制度 B.安全生产法律法规 C.安全生产各项政策 D. 安全生产责任制 6. 用人单位的(A )应当接受职业卫生培训,依法组织本单位的职业病防治工作。 A.主要负责人和职业卫生管理人员 B.主要负责人 C.职业卫生管 理人员D.主要负责人和安全管理人员 7. 用人单位应当为劳动者建立(B ),并按照规定的期限妥善保存。 A.职业卫生档案 B.职业健康监护档案 C.职业健康查体档案 D.职 业卫生查体档案 8. 生产经营单位的主要负责人在本单位发生生产安全事故时,不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的,给予降级、撤职的处

相关文档
相关文档 最新文档