连锁零售店7S管理标准
7S要求标准:包括店面标准、前台办公标准、员工礼仪标准
第一节店面标准
建议工作方法
1.建立责任区(室内外)
(1)利用平面图,标识各责任区及负责人;
(2)各责任区应细化成各自的定置图。
2.执行例行清洁
(1)规定例行扫除的内容,每日,每周的清扫时间和内容;
(2)清扫过程中发现不良之处,应加以改善;
(3)清扫应细心,具备不容许污秽存在的观念;
(4)清扫用品本身保持清洁归位。
3.建立清洁基准,作为规范
建立清扫基准:清扫对象,清扫方法,重点,要求标准,周期,时机,使用的清扫工具,使用时间,负责人。
一、门头
二、地面
三、天花
四、产品陈列区
五、宣传品及辅料
六、促销礼品
七、休息区
八、墙面与玻璃
九、软装
十、设备
十一、储物间
十二、洗手间
十三、气味与音乐
十四、工作素养
十五、安全