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酒吧人员各岗位职责工作流程

酒吧人员各岗位职责工作流程
酒吧人员各岗位职责工作流程

酒吧人员各岗位职责及工作流程;酒吧常用设备、用具、杯具介绍;西厨人员的岗位职责及工作流程;西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配;第一节酒吧;

一、酒吧主管;(一)酒吧主管工作岗位职责:;1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;;2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员;

3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪;

4、制定培训计划,安排员工培训课

酒吧人员各岗位职责及工作流程

酒吧常用设备、用具、杯具介绍

西厨人员的岗位职责及工作流程

西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配

第一节酒吧

一、酒吧主管

(一)酒吧主管工作岗位职责:

1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。

5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。

6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。

8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。

9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。

(二)、酒吧主管的工作流程:

1、营业前

(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

(2)传达领导指示,做到不遗漏;

(3)安排每日工作,听取下级意见,做到正确、认真、耐心;

(4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。

2、营业中

(1)巡视检查每一个吧台工作,合理安排检查顺序;

(2)检查员工有无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

(3)处理客人与同事投诉,处理恰当,态度要诚恳;

(4)解决员工之间矛盾,客观正确。

3、营业后

(1)检查所有吧台报表,仔细认真。

(2)召开班后例会,提出当日问题。

(三)、酒吧部长工作程序及规范

1、营业前

(1)参加例会,听取领导工作安排,合理提出自己意见。

(2)填写每日酒水备品提货单,做到认真,正确无遗漏。

(3)带领吧员检查吧台所有准备工作,准备迎接客人到来,做到细心认真。

2、营业中:

(1)带领吧员微笑服(2)务每一个宾客与同(3)事。

(4)监督酒水及食品的出品,(5)要及时发现问题,(6)保质保量。(7)解决吧员之间或吧员与服(8)务人员之间问题,(9)处理要得当。(10)听取同(11)事意见,(12)及时汇报上级,(13)客观、正确。

3、营业后:

(1)安排营业后吧员清理工作,做到合理。

(2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。

(3)收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。

(4)带领吧员参加班后例会,反映问题正确。

二、酒吧员

(一)酒吧员工作岗位职责

1、在主管的领导下,进行酒吧的日常工作。

(1)主管是吧员的直属领导,(2)负责整个酒吧部的日常工作安排,(3)吧员须无条件服(4)从主管下达的命令,(5)任何事先服(6)从后上诉。

(7)正确的领会上级的意图和命令,(8)不(9)得自作主张,(10)故意违抗或借故拖延,(11)应在最短的时间内完成任务。

(12)每日的班前例会上主管会宣布工作安排,(13)每个人必须清楚的知道自己的岗位和工作范围。

2、严格执行凭单出品的制度

(1)所有出品一律凭电脑小票,小票一式三联,酒吧接第一联,回收第三联,第一联上必须有提酒人签名,第三联上必须有落单人签名,赠送单交由赠送人签名后方可领取酒水。

(2)收到有疑问或不清楚的单据,应及时联系落单服务员,明确所点物品。

(3)必须看清小票上的品名、单位、数量、日期和点菜人名,不要误接第二联出错、重出酒水自行负责。

(4)每日电脑小票必须进行清查,核对汇总,以防出错。

3、严格执行卫生操作标准:

(1)男生发不过耳,女生扎紧头发,不得留怪异发型,配戴夸张饰物,不留指甲、胡须,衣领、衣袖保持干净,打发胶,防止头发跌入出品,勤洗头、冲凉,保持个人卫生。

(2)切制生果、装饰品或包装小食时应带手套,戴帽,穿围裙。帽和围裙一周清洗一次。

(3)取用柠檬片、橙角、车厘子等装饰品时应使用冰夹。放吧匙的杯应经常换洗。

(4)取用杯具不能拿杯口,必须拿杯具底部,出品前要检查杯具,用具有无手印、污渍。

(5)各种用具如榨汁机、毡板、刀、吧匙等应随用随洗。

(6)常洗手,每做一样出品后马上用洗洁精洗净后再做第二样出品。

(7)各类酒水、配料用完后将瓶口抹干净,不能留有残液。隔夜的配料一律不能再使用。

(8)出品前保证每样用料无变质,霉烂现象,每件杯具用具都干净,保证无水渍、污渍及异味。

4、每日小扫,每周大扫。

(1)保持地面卫生,及时清扫、拖洗,不乱摆放杂物,随时保持工作台面、吧

台卫生,酒架、陈列柜每日开档擦洗一次,酒瓶每天都擦,不许有尘埃、污渍。

(2)各类杯具、瓷具分类摆放,保持干净,无污渍、无手印、干燥明亮,垫布保持清洁,酒杯每天擦一次。

(3)每天清理雪柜、风柜、保鲜柜、擦干净密封圈、玻璃面、柜里内壁,不得有异味、污水。

(4)生果房的生果架、地面、操作台每晚清洗,所有胶筐冰桶下班拿到清洁部清洗,刀具抹干净,榨汁机、砧板每天拿到清洁部漂白、消毒。

(5)每逢周三、周日将吧台所有杯具、用具拿回清洁部清洗。

(6)每逢周日酒吧全体大扫除,工作区域的地面、墙面、台面,所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理,陈列柜镜面用玻璃水擦亮,清理死角。

(7)雪柜、风柜定期除水,检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料,及时清理。

(8)杯布、抹布分开使用,每日收档后将用过的杯布、抹布洗净,晾干、折好存放在指定地点(扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指定地点)。

5、严格按照标准酒谱出品。

(1)、标准酒谱是酒吧经理根据公司的经营策略、消费者的层次、酒水的成本等综合因素制定而成,是酒吧调制酒水的重要依据,不得私自改动、添加或减少。

(2)出品规范是对每一样酒水出品方式的规定,是出品质量的一个重要环节,必须严格遵照本公司制定的出品规范出品酒水。

(3)迅速、精致、美味的出品是每一位合格的酒吧员必须掌握和熟练的技巧。

A、迅速:快速、干净利落的做每一样出品,接单到出品不得超过三分钟(啤酒等已成品不得超过一分钟)。

B、精致:严格按照标准酒谱规定的杯具、出品方式、装饰来出品,达到精致、美丽的外观。

C、美味:严格按照酒谱规定的配方用料,份量调制成品,必定会达到所要求的精美味道。

D、强调:大家必须明白,每个公司有每个公司的制度,不管你以前所学多广,但都必须严格按照本公司的酒水配方调制酒水,这一点极其重要,每个员工必须谨记。

6、认真仔细做好盘点工作,库存与盘点必须相符。

(1)每日、每月的盘点清查是公司营业额、利润、成本计算的重要依据,每个员工必须认真细心的完成,盘点表必须签名,签名即负责。

(2)每日开吧必须盘点,盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同,有出入及时汇报,收吧必须盘点,做好盘点表。

(3)盘点表必须仔细认真,反复检查,如有错误,必追究填表人的责任,并扣分处罚。

(4)领料和盘点紧密相关。

A、每日营业结束后,酒吧必须做好酒水的领料数量,销售数量、结存数量,统计在酒吧盘点表上。

B、各吧台应根据吧台当日营业量,吧台的自身情况、精确合理的开具领料单,不要多领货,导致无位存放,也不能少领,导致供应不足。

C、每天开档前必须拿搬货组派下的领料单底联核对货品,核对无误后作上盘点表。

D、搬货组必须合理安排领料步骤,和仓库有良好的协调,搬完货后检查核对各

吧领料数量准确无误后,将领料单派还各吧核对。

7、注意成本控制,杜绝浪费。

(1)严格遵照标准酒谱和出品规范出品,合理用料,将酒吧成本降至最低。

A、切制柠檬片、柠檬头可做装饰,喝皇家礼炮用柠檬皮剩下的柠檬可榨汁。

B、切制生果,饰品应严格按照规定切制,西瓜厚度一指宽,一个柠檬切七、八片等。

C、出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器。

(2)用过的基酒、果汁等配料要及时抹干净瓶口,归类存放好,防止变质,每天开吧补充酒水应把里面的酒水拿出来补新酒进去。凡人为导致酒水变质、过期、冻坏,应自行负责并接受处罚。

(3)柠檬、橙角、生果、淡奶等配料饰品应用保鲜膜封好,严禁随手乱扔。

(4)切制生果要特别注意节约,各类生果应按照其不同习性贮存,各类小食也应密封贮存。

(5)搬运和使用杯具器时应特别小心,防止人为损坏,用水、用纸应节约,尽可能节约公司每一样用品。

(6)良好的节约意识是作为一个合格的酒吧员的基本要素。

8、严格执行遵守公司的各项规章制度。

(1)认真阅读员工培训手册,加以理解、消化。

(2)公司各项规章制度是为确保公司经营、确保娱乐服务行业的公众性形象,确保公司所有职工平等的享有权利和履行义务而制定的,做为公司员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。

(3)酒吧员工必须有良好的自身素质与修养,在工作中仔细、认真、沉着,冷静、礼貌、热情并坚守公司原则,勇于揭发坏人坏事,不做有损公司利益之事,耐心解答他人咨询,敢于承认错误找出问题根源并即时解决。严格要求自己,不断提高自己的业务水平,精益求精,这也将成为大家今后晋升、加薪的重要考虑因素。

(二)酒吧员工作程序

一、准时上班

1、以换好制服为准务,19:25站队。

2、站队前检查自己的仪容仪表,精神面貌。

(1)佩戴好工牌、工号、领结。

(2)衣服要整洁,皮鞋要光亮,男发不过耳,女生头发要扎紧。

(3)站队时不得东张西望,交头接耳,应双手背后,目视前方,昂首挺胸,等待主管召开班前例会。

二、班前例会

1、点名:所有迟到、早退、例假、病假、事假、补假、旷工均以当日考勤为准,按公司规定处理。

2、认真听取主管当日的工作安排。

(1)清楚自己当天的工作岗位和工作范围。

(2)主管会指出员工在工作中的不足,大家应认真听取,加以改进。

(3)认真听取主管、经理提出的每一项新的工作要求并严格执行。

3、班前例会是经理主管跟员工沟通的重要时间,大家必须严肃认真,有任何建议及问题会上应及时提出。

三、营业前准备工作

岗位职责与工作流程范文

岗位职责与工作流 程

目录 职位:企管部文员 ................................................ 错误!未定义书签。名称:用心做事评选流程 .................................... 错误!未定义书签。名称:文化墙评比流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称:文化理念/制度考试流程 ........................... 错误!未定义书签。名称:部门考核工作流程 .................................... 错误!未定义书签。名称:文化理念/制度抽查流程 ........................... 错误!未定义书签。名称:经理到位点统计流程 ................................ 错误!未定义书签。名称:对讲机抽查流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称:质检工作流程 ............................................ 错误!未定义书签。

备注:兹收到财务部岗位职责说明,本人明白制度的详细内容,并谨此声明,本人保证按制度职责执行。

该岗位员工签字:核签人(部门负责人): 日期:日期: 备注:兹收到财务部岗位职责说明,本人明白制度的详细内容,

并谨此声明,本人保证按制度职责执行。 该岗位员工签字:核签人(部门负责人):日期:日期:

酒吧各岗位职责

音你而声吧岗位职责 一、执行经理 下级:市场部策划总监、服务部主管、 营销部主管、舞台部主管 1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难题。 2.主持音你而声吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3.制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4.认真抓好店内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报周计划。 5.注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6.负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7.负责酒吧主题活动的审批。 8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 二、市场部策划总监 三、服务部主管 下级:迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部 1.在总经理的指导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,落实执行酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。 2.严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门服务工作

3.建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。 7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相部门的检查。 8.营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9.每天召开班前例会,组织安排好部门内的协调配合工作。 四、营销部主管 下级:营销、客户经理 1.直接对总经理负责。 2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 3.积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。 4.随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。 5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。 6.不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。 五、舞台部主管 下级:DJ、DS、Singer等演员 1.主持召开舞台部员工例会,传达上级领导的工作安排。 2.合理安排DJ、DS、Singer等演员的请假、休息、等工作情况。 3.对兼职演员的演出资料要严格把关。

岗位职责与工作流程图

测量监理工程师岗位职责 一、在高级驻地监理工程师的领导下,配合道路监理工程师和结构监理工程师,严格按规要求的精度监督承包人放线、放样,审查批准承包人测量外业成果及道路和构造物几何尺寸、标高等; 二、负责检查承包人对水准点及其他控制点的护桩设施保证不受损坏,有变更需在图上说明; 三、承包人进行施工前测量时必须旁站,操作时随时抽查,各项测量记录要认真核对,经签认后,承包人方可绘制施工图; 四、审查承包人的检验申请,经现场检验校核后,如符合规要求的精度,方能签字认可,否则应将所有不合格部分及时通知有关人员。对承包人施工测量中出现的问题应建议高级驻地监理工程师签发现场通知书; 五、检查路基工程的土石分界线,并督促承包人标绘在横断面图上; 六、协助道路、结构监理工程师审核承包人报送的施工图纸、竣工图纸及工程量的审批工作,配合合同与计量支付监理工程师进行收方丈量,审核计算数据。必要时,要对部分或全部工程进行重新量测; 七、定期督促承包人检查校核使用测量仪器的精度; 八、办理高级驻地监理工程师交办的其它工作。

监理部廉政制度 水路项目监理部全体监理人员要认真学习中纪委,交通厅有关廉政建设的文件,贯彻落实有关公路基础设施建设廉政规定和项目办及驻天定项目纪检组制订的有关廉政建设文件精神,加强廉政建设的监督检查,做到有组织、有安排、有落实、有结果和人员到位,责任到人。 一、廉政建设领导小组,将无条件接受上级主管单位纪委和有关部门及项目纪检组关于廉政建设的监督和审查。 二、廉政建设领导小组有权监督和定期、不定期地检查有关监理人员的廉政建设工作情况,督促落实项目监理部廉政建设目标和责任。 三、领导小组成员必须廉洁自律、秉公办事,不行贿受贿、不徇私舞弊、不弄虚作假,工作态度端正、严肃认真、一丝不苟。 四、领导小组成员对各自负责的工作要进行严格检查,严格按程序办事,督促施工单位严格按照设计及施工规的要求施工,确保工程质量、安全、环保、费用、进度等五大控制指标的圆满实现。 五、廉政领导小组及全体监理人员,不能接受、索要施工单位的钱物;不能介绍其配偶、子女、亲属在其监理的工程项目和管辖围从事材料供应、工程分包、劳务等活动。 六、全体监理人员要秉公办事,不准营私舞弊,不得利用职权和工作之便从事各种个人有偿中介活动和安排个人施工队伍。 七、廉政领导小组及全体监理人员不准宴请、行贿、拉拢、腐蚀上级单位工作人员;不准参加与被监理施工单位有关的各种高档消费和娱乐活动,更不能参加各种非法活动。 八、廉政领导小组及全体监理人员不准隐瞒工程质量、安全事故,如果发生质量和安全事故,要立即上报,接受调查和处理。 九、廉政建设领导小组及全体工作人员要对自己的行为负责,并主动接受群众的监督和上级领导的审查。 十、廉政建设领导小组要把反腐倡廉建设工作放在更突出的位置,要注重预防,坚持综合治理,惩防并举,建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系,促进反腐倡廉建设取得新成效。

岗位职责工作流程

各班职责与流程 A班职责 1 、7:30分准时到岗。 2 、晨间护理(协助患者进餐、开窗通风、整理床单位、清理患者自 备物品), 保持病区安静、干净、整洁。符合病房管理要求。 3 、参加晨会,对新入院、手术、危重病人进行床头交接班。 4 、负责治疗室的控感工作,开启的棉签注明开包日期、时间。 5 、查对药品,配置液体,为治疗班做好液体的准备工作,巡视病房, 更换液体, 填写输液卡。 6 、协助治疗班完成治疗护理工作。 7 、负责接纳中午新病人入院病人的一切治疗护理工作,做好下午班 病人的准备工作。 8、保持治疗室干净、整洁,物品归位,垃圾正确处理。 9、彻底整理治疗室,保持干净整洁,符合控感要求。 10、负责床位病人的基础护理和健康教育。 11、书写交班报告。 12、认真与P班护士做好交接班,包括物品、病人的药物、治疗、护 理。

1 、负责办理本班新入院病人,完成病人治疗、护理及记录、入院介绍、健康教育。 2 、负责检查病人腕带的佩戴。 3、按分级护理要求,定时巡查病房,严密观察病情变化,必要时通知医生处理,积极配合医生抢救,并做好记录。 4 、及时执行临时医嘱。负责白班医嘱的查对。 5 、做好晚间护理,按时督促探视者离院,病房熄灯,保持病区安静,帮助病人舒适入睡。 6、将所摆液体与治疗本查对,保证输液正确无误。 7、完成8加测体温的测量与绘制。 8、完成定时治疗,书写交班报告,完成护理记录。 9、负责所管床位病人的基础护理和健康教育。 10、22:30与N班进行物品、病情交接。

1 、与P班交接物品并填写物品交接本。认真与P班交接病情(口头、 书面、床头)。 2 、按分级护理要求,定时巡查病房,严密观察病情变化,必要时通 知医生处理,积极配合医生抢救,并做好记录。 3 、按时测量T、P、R、按常规做好定时治疗,及时执行临时医嘱。 4 、查对医嘱,检查并落实当天各种化验检查标本容器发放情况。 5 、负责办理本班新入院病人,完成病人的护理记录、入院介绍、健 康教育。 6 、收集各项检查化验标本,总结24小时液体出入量,记录危重病 人病情。测量血压并记录。 7 、做好特殊检查前准备。 8 、及时执行临时医嘱,本班出现的护理问题及时书写记录。 9 、填写病房日报表。 10、负责办公室、治疗室、换药室清洁卫生工作,执行抢救室、治疗 室紫外线消毒,并及时登记。 11、抢救药品器械使用后清洁归位。 12、打印一日清单,整理输液观察卡。 13、负责新入院病人的基础护理和健康教育。

岗位职责和工作流程模板

岗位职责和工作流 程

副总经理岗位职责 直接上级: 总经理 直接下级: 各部门经理( 财务部除外) 1、在总经理领导下进行工作, 对总经理负责。 2、协助总经理完成经营指标和工作任务。 3、按照分工安排, 负责分管具体业务部门, 对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核, 掌握分管部门日常经营管理具体情况。 4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划, 提出合理化建议, 对市场及经营管理方针提出意见, 供总经理参考。 5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。 6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设, 督促有关部门开展员工业余文化活动, 增强企业凝聚力。 7、根据总经理的安排, 主持召开每周的业务工作例会, 对业务工作进行协调与检查。 8、负责监管部门的营业费开支和收入, 确保并完成各项有关的预算指标。 9、协助总经理接待重要贵宾, 建立良好的公共关系, 广泛听取和收集宾客的意见, 处理投诉, 不断改进工作。 10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。 11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 12、实行全面的经营管理, 对外代表酒店, 对内任免下属人员。 13、负责来信来访的接待和处理工作, 处理客人致总经理的投诉函。 14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划, 并指导执行。 15、审阅各种有关报表、报告, 及时掌握宾馆的经营情况, 采取有效措施, 积极组织促销, 使出租率和收入达到宾馆计划的要求。16、严格按照服务标准和程序, 对所辖各分部进行控制, 督导其为客人提供优质服务。 17、督导控制所辖部门成本, 防止浪费。 18、深入部门, 听取汇报检查工作情况, 发现问题及时督办。

酒吧岗位职责最新

酒吧岗位职责最新 酒吧岗位职责1 1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。 2.主持本部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3.制订工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4.认真抓好大堂内各项工作,制订未来计划,并向上级汇报月度计划。 5.注重下级素质的培养与提高,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力,强化时尚酒吧意识。 6.负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或作出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7.负责酒吧音乐类型的控制和把握。 8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整,推陈出新。 酒吧岗位职责2 1.直接对总经理负责。 2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3.积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见,及时汇报。 4.随时收集、整理相关信息,为本部门制订工作计划。 5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯,并协助各部门管理人员搞好接待工作。 6.不断扩充自己和下属的知识面,提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务水平技巧。 酒吧岗位职责3 1.开餐前准备酒车和展示台。 2.检查酒单是否清洁、正确。 3.检查和擦拭酒杯。 4.为客人订饮料、服务饮料。 5.准备酒篮和冰柜。 6.向客人展示和介绍酒单。 7.为客人订酒、服务酒和餐后酒。 8.向客人推销和服务雪前烟。 9.为客人制作并服务特殊的咖啡。 10.登记卖出的酒水和雪前烟。 11.结束工作时,送还酒车和展示酒。 酒吧岗位职责4 1.在酒吧范围内招呼客人。 2.根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取

财务岗位职责与工作流程

财务部制度及岗位职责 为加强公司内部管理,保持工作的规律和连贯性,根据实际运行情况特作如下规定: 财务管理的基本任务和方法: 1.筹集资金和有效使用资金,监督资金正常运行,维护资金安全,努力提高公司经济效益。 2.做好财务管理基础工作,建立健全财务管理制度,认真做好财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作。 3.加强财务核算的管理,以提高会计信息的及时性和准确性。 4.监督公司财产的购建、保管和使用,配合企业管理部门定期进行财产清查。 5.按期编制各类会计报表和财务说明书,做好分析和考核

岗位职责 1.根据国家财务会计法规和行业会计规定,结合本单位特点,负责拟订本单位会计核算的有关工作细则和具体规定,报经领导批准后组织实施。 2.参与拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。 3.准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项和有价证券的收付,财物的收发、增减和使用,资产基金增减和经费收支进行核算。4准确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制本单位月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。 5负责本公司固定资产的财务管理,定期或不定期地组织清产核资工作。 6负责公司税金的计算、申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检。 7负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。 8及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。 9进行财会资讯分析和评价,向管理者提供及时、可靠的财务资讯和有关工作建议。 10负责掌管财务印章,严格控制支票的签发。协助出纳作好工资、奖金的发放工作。 11.负责核算各部门预算表(25号之前需要交到财务部)

经营部岗位职责和工作流程

计划经营部岗位职责和工作流程一、岗位职责 二、规律性工作流程

三、事项性工作流程 1、到投标处处长领取相关的招标文件,记录好开标时间。 2、仔细阅读招标文件,将重要信息标记。重要信息包括: (1)项目名称、编号、投标日期、时间、开标地点; (2)投标人资格要求内容(是否符合要求,如注册资金,所需资质、人员、业

绩等); (3)投标保证金的内容(收款人、地址、帐号、金额、递交方式、递交时间的要求); (4)投标文件递交的要求要满足(封套要求、标书份数、唱标信封); (5)评分标准。根据评分标准,确定业绩、人员、奖项等应满足的最低标准要求,据此准备材料; (6)根据部长安排,确定本项目的项目负责人,技术负责人及本次投标活动的授权代表; 3、编制投标文件(按招标文件要求): 标书内容的制作时间一般只需半天时间。 (1)初稿编制。在编制初稿之前要注意以下几项:a.列出并标注出重点、时间点、开标时间及地点、答疑时间、保证金缴纳时间等。 b.质疑文件(文件的编制、报价、工程量清单等),标书里的内容哪里有不是很明白,有点含糊的,不能明确的,向投标处处长汇报,发给招标代理或是电话询问。 c. 按招标文件要求,到办公室办理借阅手续,提供资料,资质证件、业绩、人员证件等原件。 (2)初稿完善;在开标前3天之前完成初稿,并自审编制完成的投标文件初稿。 (3)定稿(完善);定稿前最主要的注意的事项。 4、自检投标文件 a.自检出商务报价部分外的投标文件初稿,进一步修改完善。 b.插入报价部分,要注意价格大小写、单价、总价是否一致,进行审核。 c.标书制作完成以后我们一定要互检一遍,特别是开标一览表、保修承诺、质量等级、工期、招标文件对本工程的一些特殊要求等等。 d.打印标书之前,先自检一遍,再经过投标处处长复检内容确认完整正确后,生成目录,目录一般要求生成单独的页码或者没有页码,从正文第一页开始编制页码。打印全文(包括正本、副本、标书包装封面及封条),抽取正本标书浏

酒吧各岗位职责

精心整理 音你而声吧岗位职责 一、执行经理 下级:市场部策划总监、服务部主管、 营销部主管、舞台部主管 1.认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1. 2. 3.建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。

7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相部门的检查。 8.营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9.每天召开班前例会,组织安排好部门内的协调配合工作。 四、营销部主管 下级:营销、客户经理 1.直接对总经理负责。 2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 2. 3.熟悉各种酒水品种价格,按照客人的要求提供酒水和小吃。 4.填写酒水单需仔细认真,注意日期、价格、品名、金额、单价,酒水单不准涂改。 5.收钱后连合酒水单到收银台交钱盖章,找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。

6.中场及时整理卫生并把杯具送入洗刷处,保持好全场干净整洁。 7.不间断性巡台,注意台面卫生即使清理卫生及时清理空酒瓶、垃圾,根据实际情况再次促销。 8.送客时候应礼貌的主动上前问好感谢,提醒客人请随身物品,邀请其下次光临。 七、迎宾 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日营业结束,做好当日营业报表.?? 9.收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报服务部,经服务部部查明后处理.

市场部岗位职责与工作流程

汽车4S店市场部岗位职责及工作流程 一、市场部组织框架图 二、市场部岗位职责 1、市场部的工作范围主要职责 市场部的最主要工作是经营公司品牌和公司的自身推广,公关、活动策划与执行、处理厂家邮件以及广宣活动及返利的报备、年度与月度的营销计划、来店/电量以及市场占有率的提升。所以市场部的目的是为销售和售后服务的,从这个基点出发,部门规范市场部的主要工作范围和职责: (1)媒体广告的发布及效果监测。 (2)市场活动的策划与执行。 (3)促销物料及各种制作品的制作执行及管理。 (4)网站、论坛、微信及其他线上平台的维护管理、信息发布、销售线索收集等。 (5)与厂家、交易市场等上下游关系的维护。

(6)市场动态信息及销售数据的收集整理和分析。 (7)根据销售任务及售后情况制定年度计划及执行。 (8)提升品牌知名度与美誉度,提升来店/电量,为销售打好基础。 2、个人的岗位职责 (1)市场/电网销经理 带领市场部完成品牌推广,包括经营的产品品牌和本4S店的品牌,增加本店的知名度和美誉度工作;促进销量提升和售后服务进厂台次提升;提供附加服务,体现服务优势。 ?制定并执行广告发布计划 ?制定并执行市场活动计划 ?开拓异业联盟与重点合作对象(如驾校、商超等)的联络工作?活动策划与监督执行 ?对发布的广告及开展的市场活动进行效果评估,并进行改进 ?宣传品策划思路设计与制作 ?市场部的日常管理及与厂家的公关联系等 ?配合厂家广告发布和市场活动执行 ?根据厂家政策争取广告及活动费用支援 ?市场数据收集整理分析 ?设计并提供给顾客附加服务内容 ?作为公司对媒体进行的发言人 ?制定区域市场活动预算,并合理控制预算花费

酒吧管理制度及岗位职责

A 酒吧主管(直接上级:经理) 下级:酒吧员 ——岗位职责—— (1)在餐饮部副经理的领导下,负责酒吧的短期经营规划以及促销活动计划 (2)建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 (3)参加餐饮部例会,为酒店和酒吧的运作提出合理化的建议 (4)组织、督导员工完成酒吧的各项经营计划和促销活动 (5)负责安排领班的班次,督导领班的日常工作 (6)巡查酒吧的运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题时及时予以解决 (7)督导员工做好酒吧所有设施设备的日常保养工作 (8)审核各种物品申领单和酒水单领单,并控制成本 (9)督导实施培训,提高员工的自身素质和工作技能 (10)定期对员工进行考核,制定员工的奖惩方案,并提请餐饮部副经理审核后,交行政人事部实施奖惩 (11)及时向餐饮部副经理汇报酒吧的经营情况和突发性事件 (12)及时处理客人投诉,了解客人对酒吧的意见和建议,不断改进对客服务工作 B酒吧员(直接上级;酒吧主管) ——岗位职责—— 1 在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2 开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3 熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方 式以及鸡尾酒的调制方法。 4 随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。 5 出品时要保证快速、准确、高质量。 6 前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人 信息以便更周到的为客人服务。 7 严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。 8 前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。 9 下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测 提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。 ——工作流程—— 1、准时打卡上班,不得迟到早退。 2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会. 3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常. 4、补充当日所需酒水及物品。 5、打扫吧台内所有清洁卫生. 6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果 7、照单按时按量准确无误地出货。 8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累

吧台岗位职责及工作流程

西餐厅吧台员工岗位职责及工作流程 一、主管 职责范围: (1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。 (2)正常供应各类酒水,制定销售计划。 (3)编排员工工作岗位、时间表。 (4)根据需要调动、安排员工工作。 (5) 检查吧台每日工作情况。 (6) 控制酒水成本,防止浪费,减少损耗。 (7) 处理客人的投诉,调解员工纠纷。 (8) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。 二、吧台服务员 职责范围, (1)在酒吧范围内招呼客人。 (2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。 (3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。 (4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。 (5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。 (6)协助放好陈列的酒水。 (7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。 (8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。 (9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。 (10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。 (12) 清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。 (13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。 (14) 帮助调酒师补充酒水或搬运物品 四、酒吧调酒师及助理调酒师 职责范围: (1) 使各项出品达到饭店的要求和标准。 (2) 准备白糖水以便调酒时使用。 (3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。 (4)清洁酒吧各种家具,拖抹地板。 (5)将冰块加满以备营业需要。 (6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。 (7)准备各种装饰水果,如柠檬片、橙角等。 (8)将空瓶、罐送回后台清洗。 (9)补充各种酒水。 (10) 供应各类酒水及调制鸡尾酒。 (11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。 (12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。 (13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。 (14)把垃圾送到垃圾房。 (15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。 五、后台 职责范围: (1)每夭按照经营所需去补充食品。 (2)清理酒吧的设施,如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、 量杯等)。 (3)经常清洁后台的地板及所有用具。 (4)做好营业前的准备工作,如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等。 (5) 整理、放好酒吧的各种表格。 (6) 补充应冷冻的酒水到冰箱中,如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料。

(完整版)商务部岗位职责及工作流程

商务部岗位职责及工作流程 一、目的:明确自己的工作范围及工作程序,建立完善的追踪与反馈机制,形成高效、快捷的工作作风。 二、适用范围:商务部负责的所有工作。 三、工作职责: 3.1商务订单处理 3.2对帐、开票、应收款与销售统计报表的流程与管理 3.3销售预测 3.4 物流审核与对帐管理 3.5 设备样机申领流程管理 3.6 退换货的流程与管理 3.7 合同处理流程管理 3.8 货款催收 3.9 商务资料的管理 3.10 招投标及标书工作管理 3.11 部门会议流程与管理 3.12 EIS系统CRM模块管理 3.13 国内商务平台管理 3.14 市场信息跟踪 3.15 市场推广 3.16 国际商务 四、工作程序: 4.1商务订单处理: 4.1.1 根据销售需求起草商务单,建立合同台帐,录入系统,跟踪审批情况,,每日更新台帐发邮件给仓库、生产及计划负责人。 4.1.2 根据销售要求,告知仓库安排发货,发货后收集客户回签单以便后续对帐。1当月对账单要发给销售核对,当月回签单一式两份,财务和商务各留一份。 4.1.3 每日根据发货台帐更新手工台帐及系统出货信息,完成整个流程。 4.2对帐、开票、应收款与销售统计报表的流程与管理 1

4.2.1 建立《对帐单明细》,每月底根据手工台帐及商务单信息,与仓库的发货台帐及发货一览表核对,并把对帐的结果发给财务核对,根据财务要求提供每月的数据。 4.2.2 根据销售的开票计划,核对回单,做《开票申请表》,签字后交给财务开票,附上发票签收单,交由销售带或者寄出,并跟踪发票回签情况。 4.2.3 每月初制作《销售统计表》,将统计报表与财务核对,确认无误后发给财务,抄送总经理、商务经理。 4.3销售预测 4.3.1 每月25日之前将上月的销售预测数据打印出来,统计本月相关产品的发货数据,与销售确认下月的预测数据。 4.3.2 将确认好的预测数据在26日录入系统。 4.4物流审核与对帐管理 4.4.1 根据仓库提交的回签单,将相关信息更新在合同台帐中,包括每日发货的物流信息及费用。 4.4.2 根据台帐的的物流信息,核对仓库拿过来的物流运费,确认后签名,交由商务经理审核签字,再交给财务核对付款。每次将审核的物流信息更新在台帐及销售统计表里,以便后续查阅。 4.5设备样机申领流程管理 4.5.1 销售人员申领设备,由技术、技术总监、财务、总经理签字,将签字的设备申领单扫描后发邮件给仓库或相应产品的提供人员发货(后续申领流程将在系统中完成提交)。 4.5.2 在EIS及台帐更新设备申领单的数据。要对回收的样机根据归还时间提醒责任人收回。4.6退换货的流程与管理 4.6.1 对客户要求退货的产品,与相关销售确认后填写退货申请表,由技术负责人及市场部领导签字后,退给生产部负责人,由生产部进行检测后,再交由仓库收货入库。 4.6.2 退货之后将己开发票数据与财务核对,再与相关销售确认发票的处理结果。 4.7合同处理流程管理 4.7.1 根据销售要求,起草商务合同、订单合同、退税合同、框架合同等。 4.7.2 起草好的合同需走合同内审流程,由相应部门签字。 4.7.3 根据销售要求寄出,做相应登记,跟踪合同回签完成情况。跟催用户使用报告。 4.7.4 己签订的合同进行归档,做好统一的文件编码。 4.8货款催收 4.8.1 每月月中和月底统计需付款客户,发给相应的销售人员进行催款。 4.8.2 平台信息的客户由商务进行跟催。

酒吧管理制度及岗位职责

A 酒吧主管 (直接上级:经理) 下级: 酒吧员 ——岗位职责 ——1)在餐饮部副经理的领导下,负责酒吧的短期经营规划以及促销活动计划 2)建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 (3)参加餐饮部例会,为酒店和酒吧的运作提出合理化的建议 (4)组织、督导员工完成酒吧的各项经营计划和促销活动 (5)负责安排领班的班次,督导领班的日常工作 (6)巡查酒吧的运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题时及时予以解决 (7)督导员工做好酒吧所有设施设备的日常保养工作 8)审核各种物品申领单和酒水单领单,并控制成本 (9)督导实施培训,提高员工的自身素质和工作技能

(10)定期对员工进行考核,制定员工的奖惩方案,并提请餐饮部副经理审核后,交行政人 事部实施奖惩 (11)及时向餐饮部副经理汇报酒吧的经营情况和突发性事件 (12)及时处理客人投诉,了解客人对酒吧的意见和建议,不断改进对客服务工作B 酒吧员 (直接上级;酒吧主管) ——岗位职责 ——1 在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2 开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3 熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方 式以及鸡尾酒的调制方法。 4 随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。 5 出品时要保证快速、准确、高质量。 6

前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人 信息以便更周到的为客人服务。 7 严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。 8 前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。 9 下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货) ,根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。 —— 工作流程 —— 1、准时打卡上班,不得迟到早退。 2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会. 3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常. 4、补充当日所需酒水及物品。 5、打扫吧台内所有清洁卫生. 6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果 7、照单按时按量准确无误地出货。 8、接单后须仔细看单检查 是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找尾款) .

岗位职责和工作程序

奖品兑换台岗位职责 1、熟悉柜台奖品存放位置,奖品名称、种类、使用性能、奖品所需兑换券数,能熟悉摆放奖品;能迅速主动、热情、耐心、亲切地为客人服务。 2、熟悉掌握点票技巧,奖品的决算方法; 3、严格按规定兑换奖品,1000张以上的奖品兑换应由主管级以上人员认可。 4、认真填写结算奖品发放单和日统计表,不得私自涂改; 5、懂得鉴别废票、假票、等有价用品; 6、及时向上级反馈客人提出的意见,对积压不好兑换的奖品提出自己的建议。 奖品兑换台工作程序 1、清扫柜台内外地面,擦干净前后柜台表面以及礼品的卫生,擦洗客用设施。 2、清点上日结存数,做到帐物相符,并记录票表起始数,如有异常立即汇报主管。 3、下班前结算出本日发出奖品的数量及回收的奖票,填写统计单据后交给主管;

4、下班前关闭设备电源,清扫区域卫生后向主管报退。 游戏机岗岗位职责 1.严格遵守公司各项规章制度; 2.负责本岗位区域内的卫生清洁及保洁工作; 3.熟悉各种设备名称和游戏规则、操作方法、主动、 热情、礼貌的向客人介绍游戏项目及正确游戏方法; 4.制止客人使用伪币、吸烟等行为; 5.设备出现故障应及时解决,技术问题及时填写请 修记录向技工报修; 6.经常巡视,注意防火、防盗及用电安全,发现不 安全隐患及时排除或上报主管; 7.礼品机奖品少于2/3时,应及时向主管申请进行补充。 8.未经许可,不得擅自开启娱乐设备。 游戏机岗工作程序 1、早班会后进行晨洁工作,各区域按分管设备 进行查票,加票,加礼品等准备工作。 2、营业过程中热情专注,注意每个顾客举动, 及时服务。

3、清场卫生工作,完成工作后经过主管检查后可报退。 摊位游戏服务员岗位职责 1.熟悉本岗各种设备名称和游戏规则; 2.主动、热情、礼貌的向客人介绍游戏项目,要做到口齿清楚简单易懂; 3.客人中奖应进行鼓励,客人未中奖应谢谢参与介绍和鼓励参加其他游戏; 4.负责本岗位的奖品、设施管理,做到帐物相符; 5.按游戏规则及要求发放奖品,并填写奖品发放单,做到字迹工整,数字准确,不得涂改,不得自存代用币,乱发奖品,应诚实工作,杜绝营私舞弊; 6.大奖以上奖品发放应由主管级以上人员签字确认; 7.做好奖品挂放展示,要求丰满、整齐、美观; 8.负责本岗区域内顾客投诉的初步处理,注意礼节、礼貌用语,必要时上报主管接待处理严禁与客人发生争执。 摊位游戏服务员工作程序 1.上岗前清扫柜台内外地面,擦干净前后柜台,擦洗客用娱乐设备,如球、圈等; 2.清点备品备件、奖品数量是否与记录单相符,如

岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:各部门经理(财务部除外) 1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。 2、协助总经理完成经营指标和工作任务。 3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。 4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。 5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。 6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。 7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。 8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。 9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。 10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。 11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。 13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。 14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。 15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。 17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。 18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。 19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。

酒吧岗位职责

岗位职责 一、销售代表 1、负责公司产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、严格按照公司管理模式、工作流程标准开展工作,确保良好的客户服务质量; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划; 7、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。 二、客户经理 1、努力提高个人素质,不计较个人得失,对酒吧和客人须有奉献精神。 2、具备高度的敬业精神,监守岗位,履行职责,不得有窜岗,脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。 3、积极做好与客人的沟通和联系,熟悉客人的各方面信息,并积极开发新客户。 4、和同事保持良好的关系,工作中相互支持,积极配合,努力完成经营指标。 5、严格按照订台制度进行订台,不得慌报和隐瞒订台信息。 6、积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售工作,确保派对销售的实施效果。

7、服从上级工作安排,协助参与各项接待活动安排. 8、积极宣传酒吧,树立酒吧良好形象,并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报。 9、随时收集、整理相关信息,为俱乐部提供合理化建议。 10、协助销售经理联系拜访俱乐部的新、老客户,并保持良好关系,同时不间断地按总经理要求改变销售策略。 11、熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧,促动和营造娱乐,消费气氛. 12、利用积极促销有效刺激客人消费,满足客人合理消费要求。 13、熟悉酒水知识、酒水牌,熟记每天供应出品情况,积极向客人推荐。 14、注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。 15、了解客人的个人兴趣,性格,特长等。便于交谈及关系进一步融洽,同时不要卑躬屈膝,应热忱自信.交谈时注意力应集中避免打断别人说话. 16、合理调节气氛,避免冷场。 17、保持积极的工作心态,树立良好的工作职责感,树立良好的服务形象。 18、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。 三、营业员 1、遵守纪律、坚守岗位、保证商场营业的正常运行; 2、学习并掌握一定的红酒知识、销售礼仪和技巧;

岗位职责、工作流程

山西中科网络技术有限公司岗位职责、工作流程 2011年5月

一、各部门主要工作职责 1、公司办公室 1.1 主要负责公司人事管理、档案管理、后勤管理、日常办公用品管理、固定资产管理。 1.2 负责公司员工劳动纪律考核的管理工作。及时向财务上报每月员工考勤记录。 1.3 及时向各个部门传达通知文件,向公司领导汇报各部门执行通知文件精神的情况,及时处理文件的收发、传真、打印、复印、存档等工作。 1.4 依据各部门工作所需和公司规定,及时采购公司办公所需物品并按规定向部门下发或由部门领取。 1.5 办公室有权对违反公司规章制度和损害公司财务,透露公司商业机密,不积极响应公司文件精神,不积极配合公司领导、同事工作的员工予以罚款、处分和劝退。 1.6 负责做好各部门的协调工作。 1.7 负责办理领导交办的其他事宜。 2、财务部 2.1 完成公司日常财务核算工作,监督、审核费用报销及款项收付。 2.2 做好财务预、决算,严格控制费用开支及把好资金收付关。 2.3 做好货物收、发、存记录,并切实有效地监督,做好材料

稽核工作,控制货物出、入及库存结存量。 2.4 做好往来账的登记,监督、催促应收账款的及时收回。 2.5 及时、准确地编制并上报各项财务报表。将各种数据进行分析、汇总,并提出合理化建议。 2.6 积极、有效地配合其他部门完成各项工作。 3、信息工程部 3.1 负责公司所有工程项目的设计、安装、调试。 3.2 严格按照行业主管部门出台的验收标准制定工程方案。 3.3 负责做好工程进度、工程质量及人员安全工作,维护公司信誉,打造公司品牌。 3.4 定期组织技术人员进行技能培训,提升个人技术水平;熟练掌握业务知识、专业技能、沟通技能、工作方法。 3.5 收集、整理各种设备的技术资料并归档,与厂家保持良好关系。 3.6 负责每月所售设备的对账工作。 3.7 负责施工人员和设备的安全工作。 3.8 会同总经办做好经济合同(协议)的签定基础工作。 4、售后服务部 4.1 负责故障设备的维修、收发、管理等工作,逐步建立完善的各项基础资料及维修档案,保障故障设备在规定时间内的及时修

各部门岗位职责及工作流程

各部门岗位职责及工作流程 一、市场部: 市场总监: 负责整个市场部的工作,配合其它部门完成公司全年市场计划。 ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?制定全年的市场开拓和客户维护计划; ?公司级客户关系管理; ?部门内外部关系协调; ?大型项目的监管; ?部门人力资源管理; ?对客户合同款项结算工作予以监督执行; 高级客户经理: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?熟悉公司各方面业务,为客户提供全方位服务; ?开拓新客户,推广公司业务; ?对新老客户关系的维护; ?了解客户的行业背景,投放习惯,建立客户档案并及时更新; ?同客户进行各个层面上的沟通、探讨和谈判; ?完成年度和季度的销售指标;

?配合各部门做好工作,严格按照工作流程单执行,充分了解客户的要 求和重点,详细准确的表达客户需求并做好客户简介会。 ?按时的结算合同款项; 二、媒介部: 媒介总监: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?建立媒体档案并及时更新,熟悉发布价格; ?做好成本预算,更好的为公司降低成本; ?经常和媒体保持联系,并保持良好的合作关系; ?准确的按照方案购买执行; ?严格按照工作流程单执行工作; ?对所发稿件严格把关,对稿件是否准确发布实施监管; 高级媒介经理: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?做好成本预算,更好的为公司降低成本; ?经常和媒体保持联系,并保持良好的合作关系; ?准确的按照方案购买执行; ?严格按照工作流程单执行工作; ?及时回收报样并统一管理; ?按照公司规定日期结算款项;

三、策划部: 策划总监: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?建立公司客户成功案例资源库; ?依据所服务的客户成立项目小组,分配相关人员工作; ?准确的按照客户需求做出方案; ?严格按照工作流程单执行工作; ?积极参加各项比稿; ?完成公司所交代的各项工作; 高级策划: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?积极配合策划总监工作; ?准确的按照客户需求做出方案; ?严格按照工作流程单执行工作; ?完成总监所交代的各项工作; 高级文案: ?从自身做起,树立公司的品牌形象; ?配合总监建立公司客户成功案例资源库; ?准确的按照客户需求做出方案; ?严格按照工作流程单执行工作;

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