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小吃店的可行性分析报告

小吃店的可行性分析报告
小吃店的可行性分析报告

自主创业

开小吃店可行性分析报告

杜萌

陕西省西安市临潼区

2015、8

前言

有人听说在大学里做生意很容易赚钱,就想在大学里开个小吃店。话虽如此,但做生意并不像想象的那么简单,假使没有充足准备,只就是一昧的投资,并不能将生意做好。为此,我将运用自己所学得到的营销方面的知识,在对大学生群体分析的基础上做一份在大学校园里开小吃店的策划方案。

餐饮市场营销策划就是一门研究竞争与不断变化的市场环境中如何识别、分析、评价选择与利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求小吃生产与销售的最佳形式与最合理途径。目的就就是用最少的劳动耗费获得最大的经济效益。

目录

一、摘要-----------------------------------------------4

二、环境分析-----------------------------------------4

三、顾客分析-----------------------------------------5

四、SWOT分析--------------------------------------6

五、营销目标-----------------------------------------6

六、单店投资回报分析-----------------------------7

七、结束语--------------------------------------------8

八、附录-----------------------------------------------9

一、摘要

随着经济的发展,人民生活水平的日益提高,大学生对吃的需求越来越大,要求也越来越高。

1、大学校园人口数量众多,消费能力强,在小吃街开一家紫菜包饭加盟店,适合大学生对食物实惠、干净卫生好吃的需求,而且花式新颖,口味独特。

2、并且我们采用加盟店规范化管理,资源利用最大化,节约更多的人力物力,紫菜包饭加盟店将具有很强的竞争力。

二、环境分析

1、中国人的“吃”文化根深蒂固,随着近年来中国老板姓生活水平的提高与社会经济交往活动的增加居民生活节奏的加快与消费观念的更新,促进了餐饮业的飞速发展。

目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造与企业规模的扩大,通过连锁经营与特许经营等多种餐饮发展方式前途很被瞧好。

2、大学校园人流量大,消费群体稳定。大学校园餐饮市场火爆,且发展空间巨大。随着大学生对吃的要求越来越高,食

奶茶店管理信息系统可行性研究报告

七杯茶信息管理系统 可行性研究报告 河南城建学院 市场营销专业 小组成员: **

一.引言 (3) 1.1编写目的 (3) 1.2背景 (3) 1.3定义 (3) 1.4参考资料 (3) 二、可行性研究的前提 (4) 2.1要求 (4) 2.2目标 (4) 2.3条件、假定和限制 (5) 2.4进行可行性研究的方法 (5) 2.5评价尺度 (5) 三.对现有系统的分析 (6) 3.1处理流程和数据流程 (6) 订单信息传递 (6) 交货信息传递 (6) 3.2工作负荷 (6) 3.3费用开支 (6) 3.4人员 (6) 3.5设备 (6) 3.6局限性 (6) 四.所建议的系统 (7) 4.1对所建议系统的说明 (7) 4.2 处理流程和数据流程 (7) 4.3改进之处 (8) 4.4影响 (8) 4.4.1对设备的影响 (8) 4.4.2对软件的影响 (8) 4.4.3对用户单位机构的影响 (8) 4.4.4对系统运行过程的影响 (8) 4.4.5对开发的影响 (9) 4.4.6对地点和设施的影响 (9) 4.4.7对经费开支的影响 (9) 4.5局限性 (9) 4.6技术条件方面的可行性 (9) 五.奶茶店可选择其他系统方案 (9) 5.1可选方案1: (9) 5.2可选方案2: (10) 六.社会因素方面的可行性 (10) 6.1法律方面的可行性 (10) 6.2使用方面的可行性 (10) 七.结论 (10)

一.引言 1.1编写目的 本文针对项目的可行性进行分析,包括分别对项目在技术、资金、设备、人员以及用户需求等方面的现有条件和日后发展的可行性进行分析,了解开发环境,以保证今后项目的顺利进行。 1.2背景 a.系统名称:奶茶店管理系统 b.项目的任务提出者:七杯茶 项目的开发者:奶茶店管理信息系统小组 项目的用户:七杯茶奶茶店管理人员 项目的实现软件单位:奶茶店管理信息系统小组 c.项目简要内容及实施目标:为了给河南城建学院的广大师生提供饮食方便,本店特销售 各种冷热奶茶,以满足各位的需求! d.整套系统能管理奶茶店所有业务如:前台、电话、采购、仓库、财务等。随着技术的更 新和发展,系统必须有良好的扩展能力,以便适应业务增长的需要。 1.3定义 数据:本软件中指:消费记录中的数量,单价等日常生活中所认为的一般数据。 数据库:按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库 奶茶店管理系统:为奶茶店和顾客提供方便与自动化办公的软件系统 1.4参考资料 《管理信息系统》--------薛华成清华大学出版社 食品安全参考资料 [1] 《安全优质茶的选购与消费》

面包店项目可行性研究报告

面包店项目 可行性研究报告

索引 一、可行性研究报告定义及分类 (1) 二、可行性研究报告的内容和框架 (2) 三、可行性研究报告的作用及意义 (4) 四、面包店项目可行性研究报告大纲 (5) 五、项目可行性研究报告服务流程 (13) 六、智研咨询可行性研究报告优势 (15)

一、可行性研究报告定义及分类 项目可行性研究报告是投资经济活动(工业项目)决策前的一种科学判断行为。它是在事件没有发生之前的研究,是对事务未来发展的情况、可能遇到的问题和结果的估计。可行性研究报告对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,作为决策依据。项目可行性研究报告为决策者和主管机关审批的上报文件。 国家发展和改革委立项的可行性研究报告 可行性研究报告分类——按用途

二、可行性研究报告的内容和框架 1、项目投资预算、项目总体投资环境 对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量,资源的自然品质,资源的赋存条件和开发利用价值。 2、全面深入地进行市场分析、预测 全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。 3、深入进行项目建设方案设计。 包括:项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析等等。 4、项目总结 项目总结系统归纳,包括国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。

奶茶店投资可行性分析报告

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一、项目概述 本店设置在大学校内,学生比较经常逛的地方。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,人们在课余的空闲时间可以来奶茶店喝奶茶放松放松心情,所以准备几个人一起投资合开奶茶店。 二、基础数据 (1)规模店面10平米,投资额最多的为店主,无需请人,就几个合伙人自己做 (2)进度奶茶店在营业花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。(3)总投资估算及资金来源 ①办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修 费2000元。广告费200,建设投资估算1.46万。详细内容见表I。 建设期投资估算表 序号名称数量费用/

元 1 家具2桌8椅2000 2 微波炉 1 500 3 电脑 1 4000 4 装修2000 5 冰箱 2 2000 6 冷气机 1 2000 7 吧台 1 1500 8 电风扇 2 200 9 营业执照 1 200 10 卫生许可 证 1 200 11 广告费200 总计14800 表I ②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为2.49万。详见表II。 流动资金估算表单位:元

序 号项目最低周转天 数 周转次 数金额 1 房租365 1 12000 2 水电 费30 12 500 3 原材 料30 12 10400 4 维修 费365 1 2000 总计25000 表II 总资金=建设投资+全部流动资金=1.48+2.49=3.97万元 ③资金来源。项目自有资金2万元,其余1.97万元为借款。自有资金的2万全部用于流动资金,建设投资借款1.48万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款0.49万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III 投资使用计划与资金筹措表单位:万元 序号项目合计 1 总资金 3.97

开店的可行性分析报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除开店的可行性分析报告 篇一:开办服装店可行性分析报告(xxx) 自主创业 开办服装店可行性分析报告 编制人:边福荣 家庭住址:陕西省志丹县义正镇 编制时间:二o一二年六月 前言 人为什么会穷,机构为什么会老化?其中最关键一个原因:来自心态上的恐惧.一是害怕失败,二是害怕成功,因为要成功就必须付出比别人不肯付出的代价。 我们要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的头,来个向别人学习。唯有源头活水来,才能增加抗争苦难的智慧和力量,获得生命与生活的真本事、真知识。 时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资,还要请专业人士做市场调查和商业计划,其实,个人小额投资,小本生意也能赚钱,而且市场风险也较小,关键是要有一股

创业热情,量力而行。踏踏实实地从小生意做起,是大多数成功商人的必由之路。在众多从事经营的个体户中,赚钱最快的当属服装个体户。决定进军服装行业,其理由如下: 1、衣食乃生身所需,市场之大 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是青少年男女服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在 这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。 2、服装业便于倔起,利于把握生存原则; 我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,

开连锁蛋糕店的可行性分析报告

DIY蛋糕店的可行性分析报告 企业背景 DIY蛋糕店——DIY食品连锁店近年来,我国的烘焙业发展非常迅速,据有关方面的统计,烘焙业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个烘焙行业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。 店铺选址大学城熙街,店面50平方米,店内人员共5人,4名员工(包括糕点师),1名收银员。该店的总投资为10万元,固定资产7元,流动资金3万元。其经营各式蛋糕,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色蛋糕。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种温馨、浪漫、童话、求异的风格。 一、市场分析 (1)产品分析 蛋糕不单是小朋友喜欢,成年人也非常受欢迎。现在吃外国休闲蛋糕,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口蛋糕精品店的发展已成一定规模。但在西安地区,这样的店还是很少,仍有很大的发展空间。进口蛋糕店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家的特色,普通蛋糕西饼店的产品缺乏特色,只能生产普通的面包和一般性的生日蛋糕,没有竞争优势。而麦琪尔蛋糕西饼店有来自台湾的三

百多种单品,包括市场上少见的慕斯蛋糕与乳酪蛋糕,现在随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人讲究时尚,讲究健康,讲究美味。而麦琪尔蛋糕西饼店恰好满足了这些需求。麦琪尔蛋糕西饼店还有着强大的研发队伍,保证在第一时间授予加盟商,以保证新产品的更新换代。让您在竞争中脱颖而出,成为同行业的佼佼者。 (2)消费群体 目前西点主要受两种群体喜欢。一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,而生日特色蛋糕和糕点已成为当代年轻人的生日派对主流。而学生更容易受广告和包装的影响,看着包装特殊的蛋糕,包装物的价值已远远高于食品本身。 (3)市场规模分析 重庆经济状况相对较好,大学城熙街流量大,且附近有多所大学,学生数万,说明进口蛋糕店潜在顾客人数庞大。分析得出,顾客平均消费金额为30-200元/次,每天消费人群约为20人。这样算来,消费能力也不少。 二、政策调查 经调查,政府支持一些高科技行业,国内特色行业(如中药行业),民族行业(如陶瓷,丝绸等),对节电、节能、环保型产品高度重视,对易筹集资金、风险系数低,回报率高的项目也给予极大的支持。 我们组的这个项目风险系数低,回报率高,不会污染环境,不会对周边的居民造成不便,而且中山人民能接受邻近地区和国家的文化和口味。总体上来说开一家进口蛋糕

面包店市场分析报告

面包店市场分析报告 一、面包店商业前景 中国面包烘焙市场到底有多大?据资料统计目前我国面包产量为160万吨;而德国面包消费量为692万吨,人均84kg;在欧洲国家中居最高;最低的为意大利,年人均消费量50kg;日本面包年消费量127万吨,人均10kg;我国台湾省面包年消费量约为20万吨,人均约9kg;而我国内地估算最多为年人均1.2kg,如将面包产量仅按5亿城镇人口消费来推算,也仅为3.2kg。由此可见,中国面包消费还属于发展中国家,从饮食习惯相近的日本和我国台湾省发展历程来看,预测我国内地面包的产量在2010年将达到480万吨。 在亚洲国家烘焙业发展最成熟的日本,光是一家知名面包连锁店品牌yamazaki山崎面包的年营业额就高达7000亿日币,而类似yamazaki的面包连锁店在日本就有近300家,市场之大,由此可见。而日本约有1亿2000多万人口,不到中国人口的1/10,若将日本经验移到中国,若中国面包烘焙市场发展到像日本一样成熟的阶段,市场无疑会获利多多! 其实,这样的发展不无可能,因为中国商店发展向来就和日本有着相近的脚步,烘焙业也是如此,所以未来中国面包烘焙业的荣景可期。 2、据我国权威机构对国内西饼市场的调查发现,我国平均15万人才有一家西饼店;而日本平均7000人一家;韩国平均9000人一家;新加坡平均1.1万人一家;泰国平均1.24万人一家;香港平均每1.47万一家;台湾平均1.36万人一家…….烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代,年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多,无论你到超市还是去逛街,都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。市场前景广阔,令人怦然心动。随着市场经济的加速,西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业! 二、面包店经营现象分析 面包屋经营最重要的是产品质量。首先面包要新鲜,一般要求面包出炉到消费不

招商商家可行性分析报告

招商商家可行性分析报告 一、电器卖场的连锁发展选址要求: 随着电器卖场在全国的连锁扩张,在全国不同地区和级别的城市均需要符合开设商场条件的商业物业。具体区域要求如下: 二、餐饮企业开店要求: 三、便利店、综合超市及大卖场的选址标准:

四、大型卖场基本建筑要求: 五、经济型酒店的开店要求: 物业选址 1.位于当地的市级商务中心、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心。(六大

中心区域) 2.邻近火车站、码头、长途汽车站、公路高速客运中心区域 3.邻近地铁沿线、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、 汽车终点站、大型停车场附近区域 4.“金角银边”(十字路口),最好有一定的广告位 5.邻近城市知名的大学或在校学生数量在人以上的教育区 6.交通条件是选址需要考虑的首要条件,一般以地铁站附近为上佳条件,因为地铁的覆盖面广、客流量 大 7.选址点的米方圆内有条以上能通达商业中心、机场、车站、码头的公交站线为好 8.邻近城市交通枢纽道路、大桥、隧道、高架、城市环线,车流大,具有可停留性 9.交通流动性好,进出口便利宽敞,快速路无隔离带路窄,最好不是单行线、有良好的可视性,车辆进 出便利 10.公里范围内有较完备的生活配套,餐饮、购物、娱乐便利。 11.公里范围内有星以上酒店及甲级写字楼为佳; 12.商业繁华区也可内进,但距路口最好不超过米,同时路口及沿途需能提供路标 物业标准 1.物业面积方,可改造客房在间以上 2.物业产权清晰,性质可用于商业服务,在规划红线范围内, 3.建筑物为长方形,或方形带天井,宽度或进深以不大于米为宜 4.框架式架构,外观整齐,可再改造 5.明显的可视性与广告位 6.酒店出入车道宽度在米,停车位在个以上 7.是否用于银行抵押 8.可租赁年限在年以上 9.支付方式及免租期 物业配套 1.水-用水额度不低于吨,进水管的管径不小于 2.电-用电不低于,基本测算方法以每间客房计 3.水、电收费标准 4.有线电视可接入 5.煤气-有煤气管道接入或可以接入 6.排污-纳入市政排污管网,有化粪池 7.消防—两个以上消防楼梯,楼层消防疏散间距不超过米,立方米消防水池容量。如不符标准,需具备 修建的空间。 六、业态分析及相应策略 通过对上述的业态的开店需求的了解,我们可以看出,就我们项目目前的现状,针对家电卖场、大超市及经济型酒店的招商的可行性非常的低,理由: 1、项目所在的区域不是很符合家电卖场、大超市及经济型酒店的选址标准。 2、项目的设计规划部分不能满足家电卖场、大超市及经济型酒店的的要求。

学校奶茶店的可行性报告

奶茶店的可行性研究报告 1.1项目概述 本店设置在高校附近,高校人员比较集中。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口,满足精神与自我需求。 1.2基础数据 (1)规模店面20㎡,店主一人,再招两个服务员。 (2)进度奶茶店在营业前一年年底花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。 (3)总投资估算及资金来源 ①固定资产投资估算及依据。设备价格参照淘宝网相关报价。建设投资估算 1.56万。其中,办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修费2000元。详 细内容见表I。 固定资产投资估算表 序号名称数量费用元 1 家具4桌1椅3000 2 微波炉 1 500 3 电脑 1 4000 4 装修2000 5 冰箱 2 2000 6 冷气机 1 2000 7 吧台 1 1500 8 电风扇 2 200 9 营业执照 1 200 10 卫生许可证 1 200 总计15600 表I ②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为 2.99万。详见表II。 流动资金估算表 单位:元 序号项目最低周转天数周转次数金额 1 房租365 1 12000 2 工资30 12 5000 3 水电费30 12 500

4 原材料30 12 10400 5 维修费365 1 2000 总计29900 表II 总资金=建设投资+全部流动资金=1.56+2.99=4.55万元 ③资金来源。项目自有资金1.99万元,其余2.56万元为借款。自有资金的1.79 万全部用于流动资金,建设投资借款1.56万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款1.0万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III。 投资使用计划与资金筹措表 单位:万元 序号项目合计 1 总资金 4.55 2 建设投资 1.56 3 流动资金 2.99 4 资金筹措 2.56 5 自有资金 1.99 6 用于流动资金 1.99 表III (4)销售收入和销售税金及附加奶茶小杯2.0元杯,中杯2.5元杯,大杯3.0元杯,咖啡3.0元杯。预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。每月营业额为2.16万元,全年营业,年销售收入估计值为25.92万元。 年销售税金及附加根据规定计取,产品缴纳营业税,税率为5%,城市维护建设税税率为4%,教育费附加为1%。销售税金及附加估计值为1.3608万元。 正常年份销售税金及附加计算: ㈠营业税=25.92*5%=1.296万元 ㈡城乡维护建设税=1.296*4%=0.0518万元 ㈢教育费附加=1.356*1%=0.013万元。 详见表IV。 年销售税金及附加 单位:万元 序号项目生产负荷 100% 金额 1 产品销售收入25.92 2 销售税金及附加 1.3608 3 营业税 1.296 4 城乡建设维护税0.0518 5 教育费附加0.0130 表IV (5)总成本费用估算详见下表:

学校周边蛋糕店市场调研报告

工程技术学院 市场营销调研报告 题目:学校周边蛋糕市场调研分析报告 指导教师: 小组成员: 专业班级:

目录 【摘要】 (1) 【关键字】 (1) 一、蛋糕店的市场状况 (2) 二、蛋糕店的宏观环境 (2) (一)地理环境分析 (2) (二)人口环境 (3) (三)经济环境 (3) (四)社会和文化环境 (3) 三、蛋糕店的微观环境 (4) (一)同行业的经营者的竞争 (4) (二)替代品的威胁 (4) (三)消费者分析 (4) 四、蛋糕店的市场营销组合策略 (5) (一)产品策略 (5) 1. 产品组合 (5) 2.产品生命周期 (5) 3.品牌策略 (6) 4.包装策略 (6) 5.新产品的开发策略 (6) (二)价格策略 (7) 1.市场定价 (7) 2.消费者收入水平 (7) 3.新产品定价 (7) (三)分销渠道策略 (7) 1.分销渠道的层次 (7) 2.分销渠道的宽度 (8) (四)促销策略 (8) 1.订单宣传 (8) 2.人员推销 (8) 3.营业推广 (8) 五、结论 (9)

学校周边蛋糕店市场营销报告【摘要】 近来随着小吃店的热卖,西式餐饮店等等的入驻,给传统蛋糕房无形之中带来很大的压力,单靠自身的产品很难在竞争中有所突破,针对这点,许多蛋糕房新上项目自制比萨、蛋挞现烤现卖,推出热饮冰品并设置供人小憩品茶的优雅座位,随天气的炎热,蛋糕店争相推出下午茶经济,欲与咖啡店相比拼。 蛋糕店除了卖蛋糕点心,如今经营的产品也略有变化。除此之外,饮料也是蛋糕店的新品种,有些蛋糕店提供有咖啡、奶茶、红茶、凉茶等近十种饮料,售价5到7元不等,店内还设有休闲雅座,旁边还有一个书报台,有报刊和精品杂志供人免费翻阅。 不少蛋糕店通过现烤现卖的蛋挞、面包、特供的饮品、布丁等吸引消费者进店消费,有的还打出下午茶的招牌。目前设茶座已成为新开蛋糕店必选项目,尽管会提高开店成本,但很多蛋糕店仍会借机来提升蛋糕店的档次和效益。此外,目前一些快餐店、咖啡屋都开始力推下午茶,蛋糕店也看好这个商机,欲借雅座、饮品等,同咖啡店抢客。 蛋糕店提供的休闲雅座,吸引了不少女性来捧场。市民王女士说,她逛街时,走累了喜欢到好利来蛋糕店,点份冰粥,要块蛋糕,顺便歇歇脚。但大部分蛋糕店提供的座位较少,一些商业区周边的蛋糕店经常一座难求。 店铺经营中单靠传统的模式很难站足立脚,正是如此,创新和改进是现行店铺所追取的。谁能够吸引顾客,谁就能够占据有利市场。 【关键字】 蛋糕店,口味,价格,品味,服务质量

奶茶店可行性分析投资报告

奶茶店可行性分析投资报告 地下铁饮品(成大附中加盟店)项目可行性分析投资报告 第一章总论 一、奶茶项目背景 1(项目名称:地下铁奶茶--成大附中加盟店 2(承办人:罗书婷 3(奶茶项目可行性研究报告编制依据:此项目所提供的相关资料与数据都真实有效,并经市场调查所得 二、奶茶项目概况 1(奶茶项目拟建地点:成都市金牛区三友路147号附5号商铺 2(奶茶项目建设规模与目的 拟建一家20平方米地下铁饮品加盟店,以个体创业为基本,达到提高经营者收入,积累原始资本和创业经验的目的。 3(奶茶项目主要建设条件:启动资金,人力资源,经营场地 4(奶茶项目投入总资金: 加盟费4万保证金1万装修3.8万技术设备1.8万铺面转让费4.6万铺面 租金首付20400 押金:3400 工商执照:500 首次进货 2万备用流动资 金:3700, 共计:20万整。 第二章市场预测 一、奶茶产品市场供应预测 1(国内外奶茶市场供应现状

2(国内外奶茶市场供应预测 二、产品市场需求预测 1(国内外奶茶市场需求现状 2(国内外奶茶市场需求预测 三、产品目标市场分析 1(奶茶产品目标市场界定 2(市场占有份额分析 四、价格现状与预测 1(奶茶产品国内市场销售价格 2(奶茶产品国际市场销售价格 五、市场竞争力分析 1(主要竞争对手情况 2(产品市场竞争力优势、劣势 3(营销策略 六、市场风险 第三章资源条件评价 一、奶茶项目资源可利用量 二、奶茶项目资源品质情况 三、奶茶项目资源赋存条件 四、奶茶项目资源开发价值 第四章奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模 1(奶茶项目建设规模方案比选 2(推荐方案及其理由

开店可行性分析报告

开店可行性分析报告 篇一:开店可行性报告样板 关于拟在新余开设店的请示报告 公司领导: 一、店处概况: 拟开设江西青春康源大药房连锁有限公司店,该店位于,面积为平方米。该店附近有小区(共栋房子,每栋层单元)、小区(共栋房子,层单元)、小区(栋房子,层个单元)等住宅区,目前小区的入住率为左右,适合在此处开一家药店。 二、商圈竞争环境 该店旁边300米外有一家。 三、房租及转让费用 该店面转让费元,租赁费每年19200元(每月1600/元)。只做简单装修即可。 四、目前工程改造装修费用为元,具体明细预算见附件一。 五、其它必需设施设备预算 新办药房设施、设备(见附表),合计约元。 六、人员编制及其他固定费用预估 七、月均待摊费用 月均待摊费用按48个月算,每月待摊费用为(设施

设备 +装修费+转让费)/48=元 月费用=(月均待摊费用元+月固定费用元)= 九、必须做好以下工作 1、拟开设新店以普药低价长期定位,吸引附近居民, 并培育自已的客户群,形成长期稳定的客源. 2、拟开办新店店经理和员工应选派业务水平和自身素质较高人员担任. 以便迅速打开局面争取主动, 树立品牌. 3、应在开张前做好社区活动(发放健康卡、开张优惠券等形式). 附: 1、新开办药店位置图 2、新开办药店设施、设备一览表 妥否 请批复! 江西青春康源大药房连锁有限公司 门店拓展部 篇二:开服装店可行性分析报告 开服装店可行性分析报告 一、项目背景: 我们要成功,首先要向别人学习。唯有源头活水来,才能增 加抗争苦难的智慧和力量,获得生命与生活的真本事、真知识。时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资,

蛋糕店市场调研报告

蛋糕店市场调研报告 蛋糕店市场调研报告 浮力森林 浮力森林是台湾的牌子,在台湾叫小王子,是心隆食品有限公司下属的一个品牌,之所以取名为浮力森林,是来自他的音译FREEMORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想给每一位来到浮力森林门店的顾客以自由,清新的感觉。所有的面包以及一些蛋糕胚都是烘培的。所有的慕斯类产品都是用新鲜水果和牛奶急速冷却的后在继续加工的,所以吃进去的口感比较象冰激凌。 BreadTalk(面包新语) 元祖蛋糕 元祖食品由传统出发,踏足美食创艺的道路,揉捻出品位独到的美食文化,沿着"精致礼品名家"之定位不断创新、不断前进。从麻糬到日式喜饼、从MUCH蛋糕到雪月饼从经营台湾、立足中国,到跨足国际每一份元祖食品,均真实地品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满! 丹比蛋糕 源于丹麦,比利时,发展于中国台北 制作各款具有纯正欧洲风味的艺术蛋糕,裱花蛋糕 它粹取欧罗巴民族艺术创作精华,融汇欧陆名家百年制作经验,将艺术与美味融于一体,呈现无以伦比的欧洲风情画卷! 克莉丝汀饼屋 上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,

主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。 克莉丝汀的经营信念是:社会的责任就是企业的`责任。公司的 座右铭:质感来自于用心。始终以制造出使顾客安心、放心、满意 的产品为己责。感恩文化是克莉丝汀企业文化的精髓,感恩社会、 回报社会是每个克莉丝汀人的共同心愿,克莉丝汀已成为倡导社会 感恩文化的领军者之一。 克莉丝汀的名字则源于克莉丝汀王国和克莉丝汀小姐的故事,就随着这些美味的糕点四散传播开去,风靡整个欧洲大陆,得到了人们 的欢心喜爱。直到今天,我们也还听到这个美丽的传说,吃到这些美 味的食物,“克莉丝汀”依然是我们心中美好点心的代名词。 亚都蛋糕 杭州亚都食品有限公司成立于一九九六年,是一家台商投资的独资型法人企业。目前已拥有杭州、绍兴在内共二十七家直属连锁门市,并于二零零三年底喜迁新厂。公司规模扩大的同时又特别引进 国际先进生产流水线,以求公司达到厂区标准化,生产自动化,卫 生星级化,质量统一化。 可颂坊蛋糕 可颂国际集团创建于19xx年,总部在上海,是一家专门从事食 品生产销售的大型企业。产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售,同时进行连锁门店经营:法式面包西点精品店、法式面包咖啡精品店等。 集团旗下拥有两个知名品牌: 可颂坊品牌:使用于集团直营的——法式面包西点精品店——法式面包咖啡精品店。 麦圃品牌:使用于集团直营的——在大、中型卖场和超市销售面包、西点、蛋糕产品。

网上开店可行性研究报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 网上开店可行性研究报告

编号:FS-DY-20277 网上开店可行性研究报告 一、网上开店概况 1、网上开店的定义 网上开店,它是在互联网背景下产生的一种新兴销售模式。简单来说,就是在网上开店铺,它是电子商务的一种形式,是电子商务中的一种;专业地讲,就是自己在网上建立一个网站或者通过第三方平台,把商品展示在网上给顾客看,在网站上留下联系方式、送货地址、支付方式,买卖双方可以通过这种方式联系,买方再以汇款或网银的方式和卖方进行联系,进而实现整个商品的交易过程。 2、网上开店的方式 (1)在专业的大型网站上注册会员,开设个人的网店。如淘宝、易趣、易购、一拍等许多大型专业网站都向个人提供网上开店服务,你只要支付少量的相应费用(网店租金、商品登录费、网上广告费、商品交易费等),就可以拥有个人的网

店,进行网上销售。这种方式开店是我们在网上开店最基本的方式。简而言之,就如在一个大商场租用一个店铺或者柜台来营业一样。 (2)自立门户型的网上开店。经营者自己亲自动手或者委托他人进行网店的设计,网店的经营与大型的购物类网站没有关系,不受固定格式的限制,也不交纳商品交易费用,但是要完全依靠经营者个人的宣传吸引浏览者。 自立门户型的网店的建设方式有两种:一是完全根据商品销售的需要进行个性化设计,需要进行注册域名、租用空间、网页设计、程序开发等一系列工作,个性化较好,费用较高;另一个是向一些网络公司购买自助式网站模块,操作简单,费用较低,但是缺乏个性化。这种方式的网店就像是我们的路边店,业主独立一个门市,一切都依靠自己的力量。 (3)前两种方式的结合,既在大型网站上开设网店,又有独立的商品销售网站。这种方式将前两者的优点集合,不足之处是投入会相对较高。 3、网上开店的经营方式 网上开店的经营方式比较灵活,它是借助互联网来进行

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告 调研时间:2016年10月13日 调研地点:广东岭南职业技术学院 调研人员:郑增荣、钟嘉伟、邵铭杰 调查对象:在校大学生和教职工 调研内容:对蛋糕的价格、口味、风格….. 调研方式:问卷调查法

一、摘要 (3) 二、调查背景 (3) 三、调查目的 (3) 四、调查方法 (4) 五、调查流程 (4) 六、数据统计与分析 (4) 1、喜欢吃蛋糕的性别 (5) 2、蛋糕的消费人群 (5) 3、蛋糕的口味 (5) 4、蛋糕的价格 (6) 5、时间 (6) 6、影响购买的因数 (7) 7、购买的原因 (7) 8、蛋糕店的经营方式 (8) 9、蛋糕店的风格 (8) 10、选择蛋糕的因数 (8) 11、多久去一次蛋糕店 (9) 12、每个月愿意在蛋糕上话多少钱 (9) 13、购买蛋糕的方式 (10) 14、你更喜欢蛋糕店的哪些优惠促销活动 (10) 15、哪些因数促使你再次购买 (11) 16、你会买多大尺寸的蛋糕 (11) 七、SWOP分析 (11) S(优势) (11) W(劣势) (12) O(机会) (12) T(威胁) (12) 八、总结和整理 (12) 市场潜力 (12) 经营策略 (12) 风险 (12) 九、建议 (13)

一、摘要 蛋糕主要经营日常食用的蛋糕、西点、饮料等,长久以来以门店零售经营的方式取得了一定的成绩,创造了不错的市场知名度和市场占有率,拥有了很多忠实顾客。在不断的完善壮大中,得到了迅速健康的发展。在全国各省市已建立了多家分店,为消费者提供相应的产品和服务,一直深受好评。但是在面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。针对学校蛋糕店展开调查。 二、调查背景 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 英语中使用的“cake ”一词,大约于英国13世纪时出现,来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”,历史上第一个制作蛋糕的是埃及人,诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。 三、调查目的 目前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,希望通过此次调研运用恰当的营销手段进一步打开校园市场。

学校奶茶店的可行性报告

(此文档为word格式,下载后您可任意编辑修改!) 奶茶店的可行性研究报告 1.1项目概述 本店设置在高校附近,高校人员比较集中。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口,满足精神与自我需求。 1.2基础数据 (1)规模店面20㎡,店主一人,再招两个服务员。 (2)进度奶茶店在营业前一年年底花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。 (3)总投资估算及资金来源 ①固定资产投资估算及依据。设备价格参照淘宝网相关报价。建设投资估算 1.56万。其中,办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修费2000元。详 细内容见表I。 固定资产投资估算表 序号名称数量费用元 1 家具4桌1椅3000 2 微波炉 1 500 3 电脑 1 4000 4 装修2000 5 冰箱 2 2000 6 冷气机 1 2000 7 吧台 1 1500 8 电风扇 2 200 9 营业执照 1 200 10 卫生许可证 1 200 总计15600 表I ②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为 2.99万。详见表II。 流动资金估算表 单位:元 序号项目最低周转天数周转次数金额

1 房租365 1 12000 2 工资30 12 5000 3 水电费30 12 500 4 原材料30 12 10400 5 维修费365 1 2000 总计29900 表II 总资金=建设投资+全部流动资金=1.56+2.99=4.55万元 ③资金来源。项目自有资金1.99万元,其余2.56万元为借款。自有资金的1.79 万全部用于流动资金,建设投资借款1.56万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款1.0万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III。 投资使用计划与资金筹措表 单位:万元 序号项目合计 1 总资金 4.55 2 建设投资 1.56 3 流动资金 2.99 4 资金筹措 2.56 5 自有资金 1.99 6 用于流动资金 1.99 表III (4)销售收入和销售税金及附加奶茶小杯2.0元杯,中杯2.5元杯,大杯3.0元杯,咖啡3.0元杯。预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。每月营业额为2.16万元,全年营业,年销售收入估计值为25.92万元。 年销售税金及附加根据规定计取,产品缴纳营业税,税率为5%,城市维护建设税税率为4%,教育费附加为1%。销售税金及附加估计值为1.3608万元。 正常年份销售税金及附加计算: ㈠营业税=25.92*5%=1.296万元 ㈡城乡维护建设税=1.296*4%=0.0518万元 ㈢教育费附加=1.356*1%=0.013万元。 详见表IV。 年销售税金及附加 单位:万元 序号项目生产负荷 100% 金额 1 产品销售收入25.92 2 销售税金及附加 1.3608 3 营业税 1.296 4 城乡建设维护税0.0518 5 教育费附加0.0130

小吃店的可行性分析报告

自主创业 开小吃店可行性分析报告 杜萌 陕西省西安市临潼区 2015.8

前言 有人听说在大学里做生意很容易赚钱,就想在大学里开个小吃店。话虽如此,但做生意并不像想象的那么简单,假使没有充足准备,只是一昧的投资,并不能将生意做好。为此,我将运用自己所学得到的营销方面的知识,在对大学生群体分析的基础上做一份在大学校园里开小吃店的策划方案。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别、分析、评价选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求小吃生产和销售的最佳形式和最合理途径。目的就是用最少的劳动耗费获得最大的经济效益。

目录 一、摘要-----------------------------------------------4 二、环境分析-----------------------------------------4 三、顾客分析-----------------------------------------5 四、SWOT分析--------------------------------------6 五、营销目标-----------------------------------------6 六、单店投资回报分析-----------------------------7 七、结束语--------------------------------------------8 八、附录-----------------------------------------------9

一、摘要 随着经济的发展,人民生活水平的日益提高,大学生对吃的需求越来越大,要求也越来越高。 1、大学校园人口数量众多,消费能力强,在小吃街开一家紫菜包饭加盟店,适合大学生对食物实惠、干净卫生好吃的需求,而且花式新颖,口味独特。 2、并且我们采用加盟店规范化管理,资源利用最大化,节约更多的人力物力,紫菜包饭加盟店将具有很强的竞争力。 二、环境分析 1、中国人的“吃”文化根深蒂固,随着近年来中国老板姓生活水平的提高和社会经济交往活动的增加居民生活节奏的加快和消费观念的更新,促进了餐饮业的飞速发展。 目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大,通过连锁经营和特许经营等多种餐饮发展方式前途很被看好。 2、大学校园人流量大,消费群体稳定。大学校园餐饮市场火爆,且发展空间巨大。随着大学生对吃的要求越来越高,

奶茶店项目投资可行性分析报告

奶茶店项目投资可行性分析报告、项目概述 本店设置在大学校内,学生比较经常逛的地方。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,人们在课余的空闲时间可以来奶茶店喝奶茶放松放松心情,所以准备几个人一起投资合开奶茶店。 二、基础数据 (1) 规模店面10平米,投资额最多的为店主,无需请人,就几个合伙 人自己做 (2) 进度奶茶店在营业花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100% 生产期为5年,计算期也是5年。 (3) 总投资估算及资金来源 ①办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修费2000元 广告费200,建设投资估算万。详细内容见表I。

②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为万。 详见表II 0 总资金=建设投资+全部流动资金=+=万元 ③资金来源。项目自有资金2万元,其余万元为借款。自有资金的2万全部用于流动资金,建设投资借款万元,年利率8%长期借款借款的本金偿还按投产 后的最大还款能力归还本金;流动资金借款万元,年利率6%流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III

表III (4) 销售收入和销售稅金及附加奶茶小杯2元/杯,中 杯3元/杯, 大杯4元/杯,茶饮品及果汁4元/杯。预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、茶饮品和果汁2000杯。每月营业额为万元,全年营业,除去 暑假和寒假两个假期,8个月销售收入估计值为万元。 年销售税金及附加根据规定计取,产品缴纳营业税,税率为5%城市维护建设税税率为4%,教育费附加为1%。销售税金及附加估计值为万元。 正常年份销售税金及附加计算: ㈠营业税』5%=万元 ㈡城乡维护建设税』4%=万元 ㈢教育费附加=“%=万元。 详见表IVo 表IV (5)

便利店项目可行性研究报告

便利店项目 可行性研究报告

索引 一、可行性研究报告定义及分类 (1) 二、可行性研究报告的内容和框架 (2) 三、可行性研究报告的作用及意义 (4) 四、便利店项目可行性研究报告大纲 (5) 五、项目可行性研究报告服务流程 (13) 六、智研咨询可行性研究报告优势 (15)

一、可行性研究报告定义及分类 项目可行性研究报告是投资经济活动(工业项目)决策前的一种科学判断行为。它是在事件没有发生之前的研究,是对事务未来发展的情况、可能遇到的问题和结果的估计。可行性研究报告对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,作为决策依据。项目可行性研究报告为决策者和主管机关审批的上报文件。 国家发展和改革委立项的可行性研究报告 可行性研究报告分类——按用途

二、可行性研究报告的内容和框架 1、项目投资预算、项目总体投资环境 对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量,资源的自然品质,资源的赋存条件和开发利用价值。 2、全面深入地进行市场分析、预测 全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。 3、深入进行项目建设方案设计。 包括:项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析等等。 4、项目总结 项目总结系统归纳,包括国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。

面包市场调查报告

面包市场调查报告 现烤面包和传统面包近乎一样。卖点是,新鲜,口感好,无防腐剂。 经营者方面,现烤面包的包装要到位,宣传要到位,这样才能让你的面包不会因为过期而减少每天的生产量,降低群众对你的信任。 至于市场方面,烘焙市场是个令人“惊艳”的市场,2008年 中国年人均消费量与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍,这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。 随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店,仅北京地区就有1500家,年销售额超过10亿元,其中大部分以民营为主,经营灵活,市场发展快,平均年增长近10%。 很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步,会有30年的春天!近些年来烘焙市场表现也很给专家面子,每年全国市场容量增长率近30%,在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代,还没有任何一个品牌能独领中国整个市场,就连全国最有影响力的某品牌,市场占有率也不到3%。

目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外,其余地区市场上,各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。 纵观各大城市的主要街道,各品牌面包房蛋糕店林立,高昂的租金、豪华的店面装修、店内总是人来人往,其利润和市场行情不言面喻……在如此好的市场行情下,加盟一个比较有实力的西点蛋糕公司,开一家上档次、有品味的品牌西点蛋糕店,无疑是目前最佳的创业途径。

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