六年级上册科学试题馒头发霉了一课一练含答案青岛版

3 馒头发霉了

一、认真填一填。

1.真菌是既不属于又不属于的一类生物。

2.为了防止食物发霉,不应存放在、的地方。

3.真菌的种类很多,如、、等都属于真菌。

4.橘子、馒头等放久了就会发霉,这是由引起的;在蒸馒头时经常加入,这样蒸出的馒头才会松软好吃。

二、我是小法官。

1.霉菌的生活需要适宜的温度和适量的水分。（）

2食品用真空包装不易发霉。（）

3.虽然有些真菌能使人和其他生物患病,但还有许多真菌对人类是有益的。（）

4.面包上长了毛,去掉长毛部分,其余的还可以吃,这样不会造成浪费。（）

5.食品只要在保质期内,就一定没有发霉变质。（）

三、认真选一选。

1.日前发现的真菌大约有( )多种。

A.7万

B.8万

C.9万

2衣服和被褥发霉,容易让人得皮肤病,可以采用( )灭菌。

A.放在太阳下晾晒

B.放入柜子中

C.放在通风处

3.放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”,这些实际上是（）

A.细菌

B.真菌

C.病毒

四、科学实验

馒头发霉了观察发霉的馒头时你的发现：

你猜想发霉的原因可能是：

验证的办法是:

你的结论:

答案

一、1.植物动物

2.温暖潮湿

3.霉菌蘑菇酵母菌

4.霉菌酵母菌

二、1.√2.√3.√4.×5. ×

三、1.A2.A3.B

四、略