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中国姓氏起源与四大姓

导读：中国姓氏起源与四大姓中国人在三皇五帝以前(距今约五千年)，就有了姓。那时是母系社会，只知有母，不知有父。所以“姓“是”女“和”生“组成，就说明最早的姓，是跟母亲的姓。

夏，商，周的时候，人们有姓也有氏。”姓“是从居住的村落，或者所属的部族名称而来。”氏“是从君主所封的地，所赐的爵位，所任的官职，或者死后按照功绩，追加的称号而来，所以贵族有姓，有名，也有氏；平民有姓有名，没有氏。同”氏“的男女可以通婚，同”姓“的男女却不可以通婚。因为中国人很早就发现这条遗传规律：近亲通婚对后代不利。

唐太宗的时候--公元627年，有个吏部尚书高士廉，把民间的姓记录写成一本书《氏族志》，颁布天下，作为当时推举贤能做官，或搓合婚姻的依据

中国旧时流行的《百家姓》是北宋(公元960年)的时候写的，里面一共收集了单姓408个，复姓30个?一共438个。发展到后来，据说有4000到6000个，但是实际应用的，只有1000个左右。

世界各国都有”三大姓“的说法，英国是：Smythe,Jones,Williams;美国是：Smith,Johnson,Carson;法国是：Martin,Bernard,Dupont;德国是：Schultz,Mueller,Shmidt;苏联是：Ivanov,Vasiliev,Deternov；中国呢，有张王李赵，四个大姓，历史悠久，分布广泛，而且都是皇帝赐姓。根据最新的统计，单是姓张的，就有一亿人，这恐怕是世界上最大的姓了吧。

1977年史学家李栋明，在《东方杂志》上发表过一篇有关姓的论文，文中指出：华人最大的十个姓是：张，王，李，赵，陈，杨，吴刘，黄，周。这十个姓占华人人口40%，约四亿人。

第二大的十个姓是：徐，朱，林，孙，马，高，胡，郑，郭，萧。占华人人口10%以上。

第三大的十个姓是：谢，何，许，宋，沈，罗，韩，邓，梁，叶。占华人人口10%。

接下来的十五个大姓是：方，崔，程，潘，曹，冯，汪，蔡，袁，卢，唐，钱，杜，彭，陆，加起来也占总人口的10%。

换句话说，在中国十亿人口中，有七亿人口姓了45个大姓。另外的三亿多人的姓，都是比较少见的，象毛，江，白，文

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中国姓氏的起源[1]

1.中国姓氏的起源作为血脉延续的姓氏，最早出现在中国。从公元前3000年中国第一个姓—风姓开始，中国的姓氏随着社会的发展变迁，绵延不绝。有关专家最新研究统计结果表明，中国人曾经使用过的姓氏高达22000个，而其中不少姓氏有上千年的历史。中华文化的统一性和连续性在姓氏的传承之中得以体现。据考证，中国人在五千年前就有了姓。那时是母系社会，人们只知有母，不知有父。所以“姓”字是“女”和“生”组成，形象的说明最早的姓跟母亲有关。夏、商、周的时候，人们有姓也有氏。“姓”是从居住的村落，或者所属的部族名称而来。 “氏”是从君主所封的地、所赐的爵位、所任的官职，或者死后按照功绩，追加的称号而来。所以贵族有姓、有名、也有氏；平民有姓，有名，没有氏。同“氏”的男女可以通婚，同“姓”的男女却不可以通婚。因为中国人很早就发现这条遗传规律：近亲通婚对后代不利。姓和氏的区别：先秦时期，姓和氏含义不同。姓代表血缘关系，同姓不能通婚，氏则是从姓中繁衍出来的分支，是特权和地位的标志，用以区别贵贱，有氏者为贵。所以，先秦时男子称氏不称姓。姓和氏的融合：秦代废除了原始的宗法分封制度而实行郡县制，氏失去了代表贵贱的意义，逐渐与姓合用，都成为父系血缘传承的标识。中国现在大多数的姓，都是承袭了产生于周代的氏。《百家姓》是公元960年北宋的时候写的，里面一共收集了单姓408个，复姓30个，一共438个。发展到后来，总数据说有已达5000个，但是实际应用的，只有1000个左右。世界各国都有“三大姓”的说法，英国是：Smythe,Jones,Williams；美国是：Smith,Johnson,Carson；法国是：Martin,Bernard,Dupont；德国是：Schultz,Mueller,Shmidt；俄国是：Ivanov,Vasiliev,Deternov；中国有张、王、李、赵，四个大姓，历史悠久，分布广泛，而且都是皇帝赐姓。根据最新的统计，单是姓张的，就有一亿人，这恐怕是世界上最大的姓了吧。1977年史学家李栋明，在《东方杂志》上发表过一篇有关“姓”的论文，文中指出：华人最大的十个姓是：张、王、李、赵、陈、杨、吴、刘、黄、周。这十个姓占华人人口40%，约四亿人。第二大的十个姓是：徐、朱、林、孙、马、高、胡、郑、郭、萧。占华人人口10%以上。第三大的十个姓是：谢、何、许、宋、沈、罗、韩、邓、梁、叶。占华人人口10%。接下来的15个大姓是：方、崔、程、潘、曹、冯、汪、蔡、袁、卢、唐、钱、杜、彭、陆。加起来也占总人口的10%。换名话说，在中国十亿人口中，有七亿人姓了这45个大姓。另外的三亿多人的姓，都是比较少见的，象毛、江、白、文、关、廖、苗、池等等。后世之姓，大约有以下几种来源： 1、以氏为姓。氏族社会晚期以至夏、商时代，分支氏族的标号有的也成为后起之姓，如：姬、姜、姒、风、己、子、任、伊、嬴、姚。

中国民俗概论考试版

岁时节日的由来来源于原始的宗教活动，解决人与自然的关系，人与人的关系。将岁时视为生命的历程，春夏秋冬四时的代谢有如生命机体的生长衰亡，在旧死和新生的季节循环中，人们逐渐形成了时间更新的意识。因此在人们的心目中，时间不仅具有伦理属性，同时它亦具有如生命再生的更新特征。中国八大菜系鲁川苏粤、浙徽湘闽菜称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。鲁菜：由济南和胶东两部分地方风味组成。特点：讲究刀功、火候，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，调味以咸为主，酸甜为辅。山东自古就是黄河流域重要的农业生产区。名菜：油爆大虾、红烧海螺、糖醋鲤鱼，奶汤鲫鱼等。川菜：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜。号称百菜百味。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅等。苏菜：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。注重配色，讲究造型，四季有别。产生背景：南北经济融合，隋炎帝开凿大运河，唐代经济繁荣。名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼等。粤菜：广东负山面海，保持古越人饮食，吸收西洋饮食。原料广采博收，追求生猛。如蛇、鼠、蝙蝠。讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。广州、潮州、东江三个流派，广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖，口味爽、淡、脆、鲜。配以点心、粥品。名菜：烧乳猪、盐焗鸡、古老肉等。浙菜：盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等。徽菜：由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。名菜：火腿甲鱼、符离集烧鸡、无为熏鸭等。湘菜：湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲、毛家红烧肉等。闽菜：由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”（红糟，酿酒的酒糟）最具特色。名菜：雪花鸡、红糟鸡翅、拉糟鱼块、太极明虾窑洞式：以洞穴栖身演变而来的住宅形式土窑是靠着山坡挖成的黄土窑洞，这种窑洞冬暖夏凉，保温隔音效果最好。石窑和砖窑是先用石块或砖砌成拱形洞，然后在上面盖上厚厚的黄土，又坚固又美观。由于建造窑洞不需要钢材、水泥，所以造价比较低。环形土楼成因：战乱、盗匪迭起，多森林、山石特点：封闭性好，安全性高，防御性强；聚族而居，具有亲和感与凝聚力。客家土楼的特点是以一圈高可达五层的楼房围成方形或圆形巨宅，内为中心院，祖堂一般设在楼屋底层与宅院正门正对的中轴线上；或在院内建平房围成第二圈，甚至第三、四、五圈。祖堂设在核心内圈中央，是祭祖和举行家族大礼的地方。外围土墙特厚，常可达2米以上。一、二层是厨房和谷仓，对外不开窗或只开极小的射孔，三层以上才住人开窗，也可凭以射击，防卫性特强。客家土楼主要有三种典型，就是五凤楼、方楼、圆寨。它的建筑特点有三点： 1)中轴线鲜明。一般来说厅堂、主楼、大门都建在中轴线上，横屋和其它附属建筑分布在左右两侧，整体两边对称极为严格。 2)以厅堂为核心。突出主厅的位置，以厅堂为中心，规划院落，再以院落为中心进行土楼整体的组合。

中国姓氏的的形成

姓氏的形成对姓氏的研究已形成一门学科。它与人口普查、语言学、历史学、考古学等有着密切的联系，对于人事现代化科学管理有着极为重要的作用。作为一门边缘学科，姓氏学受到各方面的重视。现代欧美各国的姓氏，大多来源于中世纪，最早的可以追溯到古希腊和罗马帝国。早在五千多年以前，中国就已经形成姓氏，并逐渐发展扩大，世世代代延续。中国第一部解说方块文字原始形体及字源的文字学专著是《说文解字》。此书作者许慎(约公元58-147年)解释：姓，人所生也。&&因生以为姓，从姓生。这就是说，人是母亲生的，故姓字为女旁。姓的起源可以追溯到人类原始社会的母系氏族制时期。姓是作为区分氏族的特定标志符号。中国的许多古代姓氏都是女字旁，这说明我们祖先曾经经历过母系氏族社会。各姓氏互相通婚，同姓氏族内禁婚，子女归母亲一方，以母亲为姓。姓的出现是原始人类逐步摆脱蒙昧状态的一个标志。随着社会生产力的发展，母系氏族制度过渡到父系氏族制度，姓改为从父，氏反为女子家族之用。后来，氏族制度逐渐被阶级社会制度所替代，赐土以命氏的治理国家的方法、手段便产生了。氏的出现是人类历史的脚步在迈进阶级社会。姓和氏，是人类进步的两个阶段，是文明的产物。后来，在春秋战国时期，姓与氏合一，不再区分，表明姓与氏都是姓，表明个人及其家族的符号。这就是我们今天理解的姓氏含义。秦朝以前，姓和氏是含意不同、各有所指的两个单音词。姓字的古形字是人和生组成的，意为人所生，因生而为姓。秦国刻石《诅楚文》中，始见姓字为女字和生字的组合字，这一字形最终被汉代人许慎定形，成为会意字。氏字的出现，早在甲骨文中就有。清代文字学家朱骏声在其名著《说文通训定声》中，释氏字本意为木本，是植物之根，为象形字，后来被转注为姓氏的氏，取木之根本之意。夏商周三代，姓的社会职能是代表有共同血缘关系的种族的称号，而氏则是从姓中派生出来的分支。《通鉴外纪》说，姓者，统其祖考之所出;氏者，别其子孙之所自分。姓起源较早，形成后也较为稳定;氏起源较晚并不断发生变化。《国语·周语》载：姓者，生也，以此为祖，令之相生，虽不及百世，而此姓不改。族者，属也，享其子孙共相连属，其旁支别属，则各自为氏。总之，姓为氏之本，氏由姓所出。商周以前，姓用以区别婚姻，故有同姓、异姓、庶姓之说。氏用以区别贵贱，贵者有氏，而贫贱者有名无氏。氏同而姓不同，婚姻可通;同姓不可通婚。西汉时期，姓和氏的区别分野已经微乎其微。司马迁作《史记》时，干脆把姓氏混为一谈，成为不可分割的同一属姓了。所以，清初学者顾炎武在《田知录》中说：姓氏之称，自太史公始混而为一，《本纪》于秦始皇则曰‘姓赵氏’，于汉高祖则曰‘姓刘氏’，是也。

中国姓氏起源只是分享

中国姓氏起源

中国姓氏起源、查询、由来中国古人的姓名和现代一样，是人们在社会交往中用来代表个人的符号。姓，就是某一群人（氏族、家族）共用的名；名，就是个人独用的姓。中国古史传说中的人物的姓氏，如有熊氏、牛蟜氏、青云氏等，今天看来可能都是氏族的名称。上古时代氏族以自然物为氏族标志，因而这些名称大都和生物和自然现象有关。这些氏族名称以后就可能演化为姓（如熊、牛、云等）。古代称呼人还往往冠以地名（如傅说，“傅”是地名）、职业名（如巫咸，“巫”是从事占卜的人）、祖先的名号（如仲虺，是奚仲的后人）等，这类称呼固定下来也就是“姓”。如鲁、韩、宋等，是以地名为姓；东郭、西门、池、柳等，是以住地的方位、景物为姓；师、祝、史等，是以职业为姓；上官、司马、司徒等是以官职为姓；公孙、王孙最早是指其先人是公或王；穆、庄等姓是用其先人的谥号。从春秋战国时一些人的称呼中我们还能看到姓氏形成的一些痕迹，如展禽因住地有柳又称“柳下惠”，公输班因是鲁人又叫“鲁班”，公孙鞅又因是卫国人称“卫鞅”、因封为商君称“商鞅”等。此外，在中华各民族交通往来过程中也出现了一些姓氏如呼延、慕容、尉迟等。姓的形成有不同的历史过程，同样的姓未必就是一个起源。如“贺”，有的是原姓“贺兰”或“贺敦”简化为“贺”，有的是原姓“庆”，因避皇帝讳而改姓“贺”。姓也因政治的、地理的、民族的等等原因而变化。如五代时吴越的“刘”姓因避讳（“刘”与吴越王“钱鏐”的名同音）改姓“金”；明代“靖难”②之后，黄子澄的后人因避祸改姓“田”，而“靖难”有功的太监马三保却被赐姓为“郑”（就是以“三保太监下西洋”著称的郑和）；北魏孝文帝为推行“汉化”而改“拓跋”姓为“元”姓。又如“汉代诸县（今山东省境

建筑工程分部分项划分表.doc

序号分部工程1地基与基础2主体结构建筑工程分部工程、分项工程划分子分部工程分项工程无支护土方土方开挖、土方回填排桩，降水、排水、地下连续墙、锚杆、有支护土方土钉墙、水泥土桩、沉井与沉箱，钢筋及混凝土支撑灰土地基、砂和砂石地基、碎砖三合土地基，土工合成材料地基，粉煤灰地基，重锤地基处理夯实地基，强夯地基，振冲地基，砂桩地基，预压地基，高压喷射注浆地基，土和灰土挤密桩地基，注浆地基，水泥粉煤灰碎石桩地基，夯实水泥土桩地基锚杆静压桩及静力压桩，预应力离心管桩基桩，钢筋混凝土预制桩，钢筋混凝土灌注桩（成孔、钢筋笼、清孔、水下混凝土灌注）防水混凝土，水泥砂浆防水层，卷材防水层，涂料防水层，金属板防水层，塑料板防地下防水水层，细部构造，喷锚支护，复合式衬砌，地下连续墙，盾构法隧道；渗排水、盲沟排水，隧道、坑道排水；预注浆、后注浆，衬砌裂缝注浆混凝土基础模板、钢筋、混凝土，后浇带混凝土，混凝土结构缝处理砌体基础砖砌体，混凝土砌块砌体，配筋砌体，石砌体劲钢（管）混凝劲钢（管）焊接，劲钢（管）与钢筋的连土接，混凝土钢结构焊接钢结构、栓接钢结构，钢结构制作，钢结构安装，钢结构涂装混凝土结构模板，钢筋，混凝土，预应力、现浇结构，装配式结构劲钢（管）混凝劲钢（管）焊接，螺栓连接，劲钢（管）与钢筋的连接，劲钢（管）制作、安装，混土结构凝土砌体结构砖砌体，混凝土小型空心砌块砌体，石砌体，填充墙砌体，配筋砖砌体钢结构焊接，紧固件连接，钢零部件加工，钢结构单层钢结构安装，多层及高层钢结构安装，钢结构涂装，钢构件组装，钢构件预拼装，钢网架结构安装，压型金属板木结构方木和原木结构，胶合木结构，轻型木结构，木构件防护

中国古代四大别称

中国古代四大别称中国古代四大别称神州古圣人以中国神州，上当辰极，下正地心，俗称“神州大地”。神州即华夏、中国、中土。《史记·孟子荀卿列传》：“中国名曰赤县神州”；《古今通论》：“昆仑东南方五千里谓之神州，州中有和羹乡方三千里，五岳之域，帝王之宅，圣人所生也”；《混元圣纪》：“昔在神州，以神仙之道教化天下，上自三皇，次及五帝，修之皆得神仙”；《太清金液神丹经》：“但古圣人以中国神州，以九州岛配八卦，上当辰极，下正地心，故九州岛在此耳”。俗称“神州大地”。中土为神州，黄帝为中央天神。黄帝以土德王，相传黄帝领治的土地称为神州，赤帝统辖的土地称为赤县，赤县和神州合称“神州赤县”或“赤县神州”。神州雄屹九垓数千载，何以万古相冠？不亦谬哉！夫万古者，诚非精微象数也。实寄吾辈之情思，托区区之遐想，祈与太清同始兴而舍湮灭耳！春风放胆梳万柳，夜雨瞒人润百花。廿一纪，九天居士拟春风夜雨为标范；欲仙游而观万仞,骋翰逸而致神飞。腕下汩汩泻出“数泠清泉挟几多珠玉”，化文以成《万古神州赋》。记曰：寰宇裂而玄幽失，混沌开而光明至。孰知何纪？水波浩淼，盈漫田畴。紫微璀璨，布陈太空。经长年，五洲七洋遂成。越累月，八索九丘踵生。借奇硕金晴, 居苍穹俯瞰：亚细亚东端，太平洋西畔，状若“雄鸡”，内

蕴“龙体”。膏腴富庶者，神州之属也。华夏华夏一词最早见于周朝《尚书·周书·武成》。本义为周朝于西周时期的自称，以区别四夷（东夷，南蛮，西戎，北狄）。后复包举中国全部领土而言，遂又为中国的古称。黄帝和炎帝在中原为争夺部落联盟首领而爆发了阪泉之战，炎帝族战败，并入黄帝族，炎黄联盟初具雏形。炎黄集团以炎帝族和黄帝族为主体，他们在涿鹿之战中打败了东夷集团的九黎族首领蚩尤，势力扩大至今日的山东境内，并与山东境内东夷集团的其他部落组成更庞大的大华夏部落联盟，华夏族源流基本固定。公元前2100-前770年黄河中下游黄帝族的后裔先后建立了夏朝、商朝、周朝，经过夏商周三代的民族融合，华夏族正式形成了。公元前221年秦朝统一了自春秋战国以来群雄割据的局面。汉族于先秦时自称华夏，华夏族。从汉朝开始逐渐以汉族代替了诸夏、华夏等旧称。华夏文明亦称中华文明，是世界上最古老的文明之一，也是世界上持续时间最长的文明之一。一般认为，中华文明的直接源头有黄河文明和长江文明，中华文明是这两种种区域文明交流、融合、升华的果实。九州“九州”是中国的别称之一。古代中国人将全国划分为九个区域，即所谓的“九州”。根据《尚书·禹贡》的记载，九州分别是：徐州、冀州、兖州、青州、扬州、荆州、梁州、雍州和豫州。古人认为天圆地方，“方圆”是指范围。因此，“九州方圆”，即“中国这块地方”。即九州

中国姓氏百家姓-作文

中国姓氏百家姓中国姓氏文化历史悠久，内涵丰富。在今天这个越来越工业化的社会里，它似乎没有多少它曾经具有的意义了。但是，从它的形成、发展、演变的漫长历史过程来看，它却是构成中华民族文化的一个重要内容。《百家姓》《百家姓》采用四言体例，句句押韵，虽然它的内容没有文理，但读来顺口，易学好记，与《三字经》、《千字文》相配合，成为我国古代蒙学中的固定教材，该书颇具实用性，熟悉它，于古于今都是有裨益的。作为代表每个人及其家族的一种符号，姓氏，是姓和氏的合称，在遥远的古代，这是两个完全不同的概念。古代姓氏起源于人类早期生存的原始部落之中。姓氏是怎样产生、发展的？这是一门很有趣的学科，涉及到社会学、历史学、遗传学、语言学、文字学、地理学、民俗学、人口学、地名学等众多社会科学，为我们了解中华文明打开了一扇方便的窗口。世界上许多古文化早已连同创造它们的种族一起销声敛迹了，而中国姓氏文化则历经了四、五千年始终延续和发展着。姓氏一直是代表中国传统的宗族观念的主要的外在表现形式，以一种血缘文化的特殊形式记录了中华民族的形成，在中华民族文化的同化和国家统一上曾起过独特的民族凝聚力的作用。

赵钱孙李周吴郑王冯陈诸卫蒋沈韩杨朱秦尤许何吕施张孔曹严华金魏陶姜戚谢邹喻柏水窦章云苏潘葛奚范彭郎鲁韦昌马苗凤花方俞任袁柳酆鲍史唐费廉岑薛雷贺倪汤滕殷罗毕郝邬安常乐于时傅皮卡齐康伍余元卜顾孟平黄和穆萧尹姚邵堪汪祁毛禹狄米贝明臧计伏成戴谈宋茅庞熊纪舒屈项祝董粱杜阮蓝闵席季麻强贾路娄危江童颜郭梅盛林刁钟徐邱骆高夏蔡田樊胡凌霍虞万支柯咎管卢莫经房裘缪干解应宗丁宣贲邓郁单杭洪包诸左石崔吉钮龚程嵇邢滑裴陆荣翁荀羊於惠甄魏家封芮羿储靳汲邴糜松井段富巫乌焦巴弓牧隗山谷车侯宓蓬全郗班仰秋仲伊宫宁仇栾暴甘钭厉戎祖武符刘景詹束龙叶幸司韶郜黎蓟薄印宿白怀蒲台从鄂索咸籍赖卓蔺屠蒙池乔阴郁胥能苍双闻莘党翟谭贡劳逄姬申扶堵冉宰郦雍郤璩桑桂濮牛寿通边扈燕冀郏浦尚农温别庄晏柴翟阎充慕连茹习宦艾鱼容向古易慎戈廖庚终暨居衡步都耿满弘匡国文寇广禄阙东殴殳沃利蔚越夔隆师巩厍聂晁勾敖融冷訾辛阚那简饶空曾毋沙乜养鞠须丰巢关蒯相查后荆红游竺权逯盖後桓公万俟司马上官欧阳夏侯诸葛闻人东方赫连皇甫尉迟公羊澹台公冶宗政濮阳淳于单于太叔申屠公孙仲孙轩辕令狐钟离宇文长孙慕容鲜于闾丘司徒司空亓官司寇仉督子车颛孙端木巫马公西漆雕乐正壤驷公良拓拔夹谷宰父谷粱晋楚闫法汝鄢涂钦段干百里东郭南门呼延归海羊舌微生岳帅缑亢况后有琴梁丘左丘东门西门商牟佘佴伯赏南宫墨哈谯笪年爱阳佟第五言福百家姓终

关于姓氏来源的研究报告

关于姓氏来源的研究报告研究课题：关于姓氏的研究报告分工：组长：谭瑶瑶记录撰写：汪梦芹资料收集员：陈增.黄文彬研究方法：1阅读书籍.报刊 2.上网浏览 3.询问相关人员研究过程：先搜集资料，再筛选主要内容，写成初稿，然后修改，写成研究报告。收集资料完成时间：5月7日---5月8日筛选资料完成时间：5月9日---5月10日研究报告完成时间：5月11日---5月12日关于姓氏的研究报告一：问题的提出最近，我读了一本百家姓，发现里面的姓氏十分有特色。一次，我们听老师说起，姓氏是一种十分有趣的文化，很值得研究。于是，我们几个好奇心强的同学就组成了一个学习小组，向姓氏这个神秘的文化进军，开始了我们的姓氏学习之旅。二.调查途径

1阅读书籍.报刊 2.上网浏览 3.询问相关人员三.整理后的资料获得方式信息方面获得信息的内容上网浏览世界上的姓氏世界上一共有两万三千多个姓氏上网浏览中国所占姓氏中国所占四千一百多个姓氏上网浏览最广泛的姓氏最广泛的姓氏是王.张.李上网浏览名人最多的姓氏名人最多的姓氏是田姓上网浏览姓氏的来源 1.以姓为氏 2.以国名为氏…….

四.结论 1. 经过调查我们知道许多关于姓氏的资料，比如世界上一共有两万三千多个姓，中国共有四千一百多个姓等等信息，让我们对姓氏有了更深一步的了解。开拓了我们的视野。 2. 经过调查，我们将姓氏归化了三类：“一字姓”“复姓”“多字姓”。姓氏的名称很奇怪，有姓赖的，有姓龙的，更有趣的是，还有姓钱的！还有竟然姓“阎王爷”的阎的，令人捧腹大笑。历史上，李.王.赵为三大姓，我们为中国姓创造的辉煌感到骄傲！ 3. 经过调查，我们发现了姓氏独有的特色，有兴趣的同学也可以对姓氏展开一次调查，开始你的姓氏学习之旅。我们小组将会在今后的学习中继续探索有趣的姓氏。 ---来源网络整理，仅供参考

中国姓氏起源及演化

中国姓氏起源及演化我中华民族是个源远流长的民族，因此，我们民族的姓氏源流就显得非常繁富。现在姓与氏已经通称，而且在文义上，氏且含有尊称的意思。但在古代，姓与氏的意义不同。三代以前，“姓”代表女系的血统，“氏”则表示男系的功勋，所以男子称氏，女子称姓。顾亭林说：古时男子的氏可传可变，女子的姓则永远不可变。王国维亦证实这种说法，并且指出：春秋以后，男子才开始一律称姓。我国最古的社会是母系社会，故一个姓，代表一个母族。所以，姓字由“女”和“生”两字合成。换句话说，“女”人“生”了孩子，要表明这个孩子属于那一族的，就给他一个“姓”。而“姓”的意义，以现代眼光看来，它最大的科学意义是做为选择婚配的识别，这种知识在古代中国早就具备了。故《国语》有：“同姓不婚，惧不殖也”。《左传》也说：“男女同姓，其生不蕃”。用现代语言来说，就是优生学，古人为了优生，发明了每个女人都要有姓的办法，实在聪明绝顶。至于“氏”的起源较为迟。最初只是贵族的专利，据宋朝的郑樵说：“氏所以别贵贱；贵者有氏，贱者有名无氏。”例如，周朝初年平定天下后，封其同姓(姬)于鲁、晋、蔡、郑、曹、吴、魏等国，这些国名，便成为受封各同族的“氏”，但仍与周共同姓姬。而封国赐氏的结果，造成了只有诸侯才有氏的尊荣，于是，氏便成为贵族的特征。以氏“别贵贱”，历经战国而至秦汉，随着封建制度的崩溃，贵族不再存在而起了变化。秦汉以后，氏既不再象征特权，平民不但有名有氏，且所用的氏大都因袭自周代，并开始和姓混而为一。有关中国的姓氏是怎样起源的，古书上的记载并不一致：有些书上载，黄帝定氏族，他的25个儿子当中，有14个得了姓；有些书上说，圣人兴起，黄帝为了分辨他们或尊敬他们，就吹起六律，定他们的姓；有些书上说，氏定，而后系之以姓。所有这些说法都很抽象，据中华书局出版之《辞海》，对姓、氏与姓氏的解释，则引述左传隐八年的一段话：“天子建德，因生以赐姓，胙之土而命之氏”。同时还引据杜预的注解加以补充。大体意思是说：天子指定有德的人做诸侯，并以他的出生地赐他一个姓；又封一片土地给他，那片受封的土地代表他的爵位，就成为他的“氏”。例如舜，是在妫出生的，就赐舜姓妫；封给他的土地在陈，陈就是舜的氏。但清代的梁启超不同意此说，他认为姓是母姓是母系时代的产物，氏则为父系的社会基础构成之后才有的，所谓“因生赐姓”之说，恐乃后世的臆测之词。大抵各家争论的焦点，都集中在周以前的氏族社会转变为封建社会，其间有一段很长的逐渐演化时期，到了封建制度推行之后，由于史有记载，赐姓命氏的事迹有史可稽，大约已成定论。不过，仍无补于姓氏“起源”的争论。姓氏的类别，早在汉朝，应劭的《风俗通》则把氏分为九类。宋代郑樵在《通志氏族略》中把得姓受氏细分为32类。把姓与氏的由来做这样的细分，在外行人看来仍是不得要领的。这里，且摘要举几个例加以说明。一、以名为氏：五帝时代，有国的不称国，只称名，并以名为氏。例如炎帝是国号，名是神农氏；神农氏也是炎帝的氏。二、以国为氏：从唐虞到秦代，都是国为氏，春秋时代的诸侯，也是以国为氏，后来这些氏都变成了姓。三、以邑为氏：邑是周代封邑，封邑的人，就以邑为氏。例如楚国的封邑申(今河南省南阳县北)，申邑就是申氏，申氏后来变成了申姓。四、以官为氏：古代有司马的官名，做司马的人以司马为氏。司马也变成了姓。五、以爵为氏：古代有王爵、侯爵，凡受封王爵、侯爵的人，就以王、侯为氏，王和侯都变成后代的姓。

中国古代四大名间传说是

1.中国古代四大名间传说是（） A.《孟姜女》 B.《梁山泊与祝英台》 C.《天仙配》 D.《白蛇传》 2.多项选择题:将下列文学家与朝代对应起来李白（）屈原（）龚自珍（）李煜（）苏轼（）施耐庵（） A、南唐 B、战国 C、清 D、唐 E、明 F、宋 3.我国第一部诗歌总集，被称为诗三百，分为风，雅，颂 4.三国演义中的蜀国的军师____是家喻户晓的人物，他上知天文下知地理成了智慧的象征，请写出关于他的一个故事名称：____。在我国四大古典文学名著中还有一部作品也塑造了一位足智多谋的军师这个人物是______，他的绰号是_____，这部作品是______。 5.我国的“春城”（），“泉城”指（），“羊城”指（），“山城”指（），“石头城”指( ) 6.我国文学史上的唐宋八大家是谁 7.新闻信息应具备五要素,新闻界称为"五W","五W"的内容是(用英文书写) 它源自于19世纪中叶美国新闻界. 8.下列作家、作品和作品中的人物搭配完全正确的一项是（）。 A. 都德——《福楼拜家的星期天》——屠格涅夫 B. 施耐庵——《智取生辰纲》——杨修 C. 司马光——《陈涉世家》——吴广 D. 曹文轩——《草房子》——杜小康 9.“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红……”这是我国古代文学名著《》的开篇词。作者是罗贯中，你喜欢作品中的哪个人物理由是什么（4分） 10.被苏轼称赞为“诗中有画”“画中有诗”的唐代诗人是（） A.王维 B.孟浩然 C.李商隐 D.王昌龄 11.下面哪个故事不是三国故事 A ：卧薪尝胆 B ：赤壁之战 C ：三顾茅庐 D ：草船借箭 12.《林黛玉进贾府》选自《》，作者（）名（），字（），号（）。《红楼梦》是我

第一章民俗概述

中外民俗课程单元设计教案首页第 1 单元第9周 2 学时单元标题：模块一：民俗概述课堂类别：理论讲授教学地点：教室教学目标： 1、知识目标：（1）掌握民俗的概念和分类（2）了解民俗的特征与功能、民俗与旅游的关系 2、能力（技能）目标：（1）能理解民俗文化是重要的旅游资源，并能通过丰富旅游活动，提高经济效益教学重难点： 1、重点：民俗的特征与功能 2、难点：民俗的特征与功能教学方法与手段：案例分析法、讲授法、ppt演示法教学材料及工具：无

教案正页主要教学内容及过程一、新课内容（一）导入任务，明确要求（10分钟）播放红莓花儿开、康定情歌、山歌好比春江水等三首大家耳熟能详的民歌；观看我国旗袍图片；观看有趣的民谣，引起学生对民俗的兴趣。（二）教学内容 1、民俗的定义及分类（15分钟）（1）民俗的定义民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。从民俗与人类的关系上看，民俗是人类的伴生物，它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩展和演变，为民众的日常生活服务。民俗一旦形成，就成为规范人们的行为、语言和心理的一种基本力量。（2）民俗的分类民俗是一个包罗万象的宝库，它的内容在不断的变化或扩展着。但是，民俗亦有它自身独特的类型和构架。按民俗的内容划分，我们将民俗划分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗，这是通常民俗学的分类方法。经济民俗，指人们在创造和消费物质财富过程中所形成的民俗。主要包括生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗等等。社会民俗，指人们在特定条件下所结成的社会关系的惯制，它所关涉的是从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合、交往过程中使用并传承的集体行为方式。主要包括家庭乡里民俗、人际交往民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗等等。信仰民俗，指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。主要包括民间信仰、民间巫术、民间禁忌等等。由宗教信仰派生出来的信仰民俗已经融人日常生活的迷信与俗信，民俗研究则有兼顾的使命，加上宗教旅游有着广阔的客源市场，故本书把道教和世界三大宗教内容列人。游艺民俗，指民间传统的文化娱乐活动。主要包括口头语言民俗、民间歌舞民俗、游戏竞技民俗等等。社会生活是一个整体，为广大民众生活服务的民俗也有其整体性与系统性。在经济民俗、信仰民俗、社会民俗、游艺民俗四类民俗之间，存在着相互关联、相互制约与促进的有机联系，它们相互影响，并随着时代的发展而不断变化。 2、民俗的基本特征（20分钟）（1）民俗的集体性与模式性民俗的集体性是指民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。民俗是集体智慧的结晶。首先，民俗是集体创造的。也有的民俗是先由集体中的个别人创造，经集体的认可或加工而形成的。其次，民俗的流传、完善和创新是依靠集体的行为来完成的。

姓氏的定义、起源及分类

姓氏的定义姓氏是表示一个人的家族血缘关系的标志和符号。同一个祖先繁衍的后代称为宗族。姓氏与人名一起构成了一个人的姓名。相关的学科是人名学。姓和氏有什么区别？在母系氏族公社时期，人们只知其母不知其父。为了把各个氏族区分开来，“姓”即应运而生了。“姓，人所生也”(《说文》)，姓字从女从生，表明了出生的血缘关系，清楚地说明同姓的人都是一位女性祖先的子孙，也是母系氏族社会同一血缘关系人群的标记。这一时期，实行氏族外婚制，同姓之间不能通婚，因而姓还起着“别婚姻”的作用。我国最早从女而成的原姓十几个，如姚、姜、姬、姒等，它们往往表示某一氏族的居住地或崇拜的图腾。由于人口不断地繁殖，一个氏族发展到一定程度的时候就会发生分解，由姓衍生出它的一系列分支“氏”。到了父系氏族公社时期，姓、氏则为父系氏族或部落的标记。进入阶级社会以后，“氏以别贵贱”，氏成为贵族男子的专称。命氏之法主要有:诸侯以受封的国名为氏，卿大夫以所赐的采邑为氏，有的以职官为氏，有的以居住地为氏。古人在长期的实践中逐渐认识到近亲结婚会产生不良后代，“男女同姓，其生不蕃”(《左传》)，因而在贵族女子称谓中则著之以姓，因为“姓”可表明她出生于某个氏族，起到“别婚姻”的重要作用。春秋战国时期，整个社会发生重大变革，姓氏制度也出现混乱，姓氏逐渐混同。到两汉时，姓已基本确立，与现在通用的姓大体相仿了。然而，由于各种因素的作用，古人改姓之事常有发生。中国古代姓氏的来源和分类在母系氏族公社时期，人们只知其母不知其父。为了把各个氏族区分开来，“姓”即应运而生了。姓字从女从生，表明了出生的血缘关系，清楚地说明同姓的人都是一位女性祖先的子孙，也是母系氏族社会同一血缘关系人群的标记。如唐氏，尧帝初封于唐(其地为中山唐县)，周代又封其后裔为唐侯(其地在鲁县)，以奉尧嗣，故其子孙为唐氏。又如商氏，舜帝命契为司徒，封于商，子孙以国为氏，是为商氏。周初大封诸侯，各诸侯国子孙以国为氏的情况更为普遍，如齐、鲁、卫、晋、管、蔡、霍、曹、陈、楚、郑、吴、韩、魏、许、吕等均是以国为氏。姓氏的类别和内涵上古时期，每个氏族都有自己的图腾，后来不少图腾演变为姓氏，如夏祖女志梦见流星贯地，化为神珠薏苡(车前子)，吞之而生禹，故以薏苡为图腾，姓「姒」氏，「姒」即由「苡」字演化而来。再如周之始祖母姜嫄因「履大人之迹」而生稷，所谓「大人之迹」是指巨大的足迹，实为熊的足迹，故周人以熊为图腾，以「姬」为姓。又如东夷部族以鸟为图腾，史称「鸟夷」，有不少鸟类的图腾演化为姓氏，如鸟氏、凤氏、爽鸠氏等。至于少数民族地区以图腾为姓氏的例子更多。如云南彝族括扒人以「荞」为图腾，故姓荞氏；拉祜族以虎为图腾，故姓虎氏。此外如水鸟氏、瓦雀氏、野猫氏、孔雀氏等，均由图腾演化而成姓氏。以国为氏以国为氏，大体有四种情况。一为以古封国为氏。如唐氏，尧帝初封于唐(其地为中山唐县)，周代又封其后裔为唐侯(其地在鲁县)，以奉尧嗣，故其子孙为唐氏。又如商氏，舜帝命契为司徒，封于商，子孙以国为氏，是为商氏。周初大封诸侯，各诸侯国子孙以国为氏的情况更为普遍，如齐、鲁、卫、晋、管、蔡、霍、曹、陈、楚、郑、吴、韩、魏、许、吕等均是以国为氏。以国为氏的第二种情况是古代边远地区少数民族小国归化后，以国为氏，如汉代西羌滇国，于汉武帝时降汉，后人称为滇氏。唐永徽初，有吐火国遣使来献大乌，留居中国，称为吐火氏。以国为氏的第三种情况是异国人来华定居，以其国名为氏。如东汉时安息国太子出家修行，游历中原，定居洛阳，遂称安氏。隋唐时，西域有个米国(今俄罗斯境内)，其国人来华定居，人多称为米氏。印度古称天竺，有国人来华留居，自称为竺氏。以国为氏的第四种情况是汉代以后，受封郡国的诸侯王，以郡国为氏，如汉代景丹封采阳侯，赵谦祥封周阳侯，张敖封信都侯，其子孙均以所封郡国为氏。以封邑为氏自周代实施分封制度之后，各受封于天子的诸侯国可在自己的封地内对公族卿大夫及有功之士赏赐大小不等的封地，俗称「封邑」，作为受封者的食采之地，故封邑亦称「食邑」、「采邑」。后人因以为氏，如温、元、苏、毛、甘、樊、祭、尹、陆、栾、郦、邴等。

轻谈中国古代四大发明

轻谈中国古代四大发明王馨怡随着历史文化的发展，我们中国人变的越来越喜欢看书了。唉，但是，你们想想，书中的纸张是一定要复印的，对吧？那你们再想想，如果在古代没有四大发明之一的印刷术的话，那么事到如今，我们的国家——中国，还能有那么多，那么有趣的书籍吗？ ——题记今天，我们要来谈谈中国古代四大发明，相信大家都对四大发明有很大的了解吧？没了解到的小朋友下面可要认真听哟！火药、指南针、印刷术——这是预告资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶层炸得粉碎，指南针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术则变成了新教的工具，总的来说变成了科学复兴的手段，变成对精神发展创造必要前提的最强手段。既然这样，那么，我们今天就来轻谈中国古代四大发明之一的印刷术。在印刷术发明之前，“复印”只能靠手抄，后果难以想象——费时、费事、抄错、漏字……各种各样的错误都有。直到隋朝才开始有了雕版印刷。是哪个名人呢？当然是华升了。他用带有粘性的泥巴做成了长方体，并在每个上面刻上一个反体字。再放进土窑里烧，烧成活字，按照顺序依次排好，做成印刷版，这就是印刷术。那些字是怎么印出来的呢？哦，是这样的：随着纸、墨的出现，印章也开始流行起来。公元四世纪东晋时期，石碑拓印得到了发展，它把印章和拓印结合起来，再把印章扩大成一个版面，蘸好墨，仿照

拓印的方式，把纸铺到板上印刷，即为雕版印刷的雏形。世界是最早的雕版印刷术是在唐朝诞生的。那么，雕版是怎么做的呢？哦，只要我们先在纸上按所需规格书写文字，然后再反贴在刨光的木板上，再根据文字刻出阳文反体字，这样，雕版就做成了。除了印刷术，还有三大发明，那就是指南针、火药和造纸术了。指南针，又叫司南、指南鱼、元代指南龟，是在战国时期里用的，但指南针也对世界航海事业发展做出了伟大的贡献。火药，是一种会爆炸的物体，人们以前叫它着火的药。注意，火药只是古代炼丹家偶然发明的。由此可见，中国古代四大发明与我们如今的生活息息相关，我们的生活永远都离不开中国古代四大发明啊！我可喜欢四大发明之一的印刷术了，你呢？你最喜欢哪一个？

中国姓氏介绍

中国姓氏介绍最新出版的《中国姓氏大辞典》，收录23813个姓氏。姓氏是祖先留给我们的一份珍贵遗产,生动见证了中国文化博大精深、源远流长。翻阅最新出版的《中国姓氏大辞典》,23813个汉字姓氏中不乏一些有趣和奇怪的姓氏。目前在用姓氏超过七千种在国家自然科学基金的支持下,收录了中国各个历史时期全部汉字姓氏的《中国姓氏大辞典》最近由江西人民出版社正式编纂出版。作者历时四十年,一共收录了23813个姓氏。其中,单字姓6931个,复姓和双字姓9012个,三字姓4850个,四字姓2276个,五字姓541个,六字姓142个, 七字姓39个,八字姓14个,九字姓7个,十字姓1个。笔画最少的姓为1笔,笔画最多的姓为30笔。目前仍在使用的中国人姓氏超过7000种,汉族和少数民族姓氏大约各占一半。《中国姓氏大辞典》的编纂者之一、中国科学院姓氏研究专家袁义达研究员认为,由于中国姓氏由父系世代传递,类似于人类Y染色体的遗传,在中华民族漫长的历史过程中,众多的小姓、奇姓、罕见姓不仅是一笔珍贵的文化遗传,有的还保存了一份独一无二的Y染色体遗产。在中华民族大家庭中,多一个姓,也是多了一部基因史。 100常见大姓中19个重点分布华东据中国科学院姓氏研究专家袁义达研究员多年潜心研究,当代中国100个最常见的大姓中,有32个大姓分布的重心在华北地区,华北是中国姓氏起源的中心地带。按照姓氏分布集聚和扩散的形状,可将华北地区分为东部、北部、中西部三块。华北东部含有张、孙、高、宋、于、吕、郝、孔、崔、史和孟11姓。华北北部含郭、马、韩、董、贾、阎、任、常、武和乔10姓。华北中西部含李、王、刘、赵、冯、程、袁、田、范、秦和贺11姓。自秦汉以来,东北地区一直是我国北方民族的基地。在当代中国100个常见大姓中,有两个大姓的分布重心在东北地区,这两个大姓是杜和姜。几千年来,华东地区一直是中原民众南下移民的重要迁入之地。在当代中国100个常见大姓中,有19个大姓的分布重心在华东地区。华东南部含徐、朱、蒋、蔡、丁、戴、夏、汪、姚、陆、毛、江和钱13姓;华东北部含许、沈、方、金、顾和邵6姓。西北自古是中华民族的发祥地之一。在当代中国100个最常见的大姓中,有6个大姓的分布重心在西北的东部。这6个大姓为曹、魏、薛、石、白、康,他们的起源与西北土著或外来的中亚地区民族有着密切的关系。中国姓氏最长竟有10个字翻阅《中国姓氏大辞典》,23813个汉字姓氏中不乏一些有趣和奇怪的姓氏。最早的姓:据古文献记载,中国最早的姓是风姓,最早的氏是伏羲氏、神农氏、女娲氏等。在中国商周时期,姓与氏是有区别的。至秦汉时期,姓和氏合二为一, 互为称呼,或称姓,或称氏,并以父传子的模式代代相传。笔画最少的姓:笔画最少的姓为一,一是傈僳族姓,由乙姓衍化而来。字数最多的姓:字数最多的姓是十字姓“伙尔川扎木苏他尔只多”,西藏有“伙尔川扎木苏他尔只多”姓。

中国民俗旅游期末考试

中国民俗旅游一、名词解释 1、民俗：民俗是世代传袭下来的、同时继续在现实生活中有影响的事象，是形成了许多类型的事象，是有比较相对稳定形式的事象，是表现在人们的行为上、口头上、心理上的事象，是反复出现的深层文化事象。 2、民俗旅游：是指人们离开常住地到异地去，以地域民俗事象为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和，是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。 3、饮食结构：是指日常生活中一日三餐的食物搭配，中国传统的饮食结构包括主食、菜肴和饮料三部分。 4、居住民俗：顾名思义，就是平民百姓在居住行为上的民俗习惯。 5、蒙古包：主要流行于我国以畜牧业为主要经济的游牧民族居住区，蒙古族的蒙古包呈圆形尖顶，包身用若干个称作“哈那” 的木条围成，通常用羊毛毯一层或两层覆盖，样似草原上洒落的莲花。 6、交通民俗：就是在交通设施和交通工具的创造与使用过程中产生的与交通有关的民间习俗与惯制。 7、节日：是一种具有民俗意义或者纪念意义的进行社会活动的日子，一般有固定的日期，有特定的主题，有群众的广泛参与。 8、蒙古的“那达慕”大会：“那达慕”，蒙古语“娱乐或游戏”的意思，起源于13世纪，在蒙古族人民生活中占有重要地位。一

般在每年七八月牲畜肥壮的季节，进行5~7天，主要活动项目是进行射箭、摔跤、赛马的比赛。 9、游艺民俗：它是民间文艺活动、民间游戏、竞技等文化娱乐活动的模式化与传承行为的总称，有较强的娱乐性和群众性。二、选择或填空题 1、民俗的种类：（1）物质民俗（2）社会民俗：人生礼仪，岁时节日民俗，社会结构民俗，游艺民俗。（3）意识民俗 2、（1）腊八要喝八宝粥（2）春节吃饺子（3）正月十五吃元宵（4）二月初二煮猪头（5）立春吃春饼（6）五月端午吃粽子（7）八月十五吃月饼（8）重阳节吃花糕 3、（1）山东菜“一菜一味，百菜不重”。清蒸加吉鱼、九转大肠（2）四川菜系“一菜一格，百菜百味”。灯影牛肉、毛肚火锅、水煮肉片、清蒸江团。（3）福建菜，佛跳墙。（4）湖南菜系，腊味合蒸，冰糖湘莲。（5）安徽菜系，无为鸡。 4、“津门三绝”：“耳朵眼炸糕”“桂发祥麻花”“狗不理包子” 5、肉制品有蒙古族的“风干肉”，彝族的“坨坨肉”，纳西族的“琵琶肉”，苗族的“酸鱼” 6、绿茶，“清汤绿叶，色泽光，清香芬芳，味爽鲜醇，滋味收敛性强”的特点。西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春 7、红茶，安徽祁红、云南滇红、湖北宣红、四川川红等。 8、白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 9、黄茶，君山银针。