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中小学生健康知识竞赛试题

一、单选题

（B）1 、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。

A、水 B 、蛋白质C、脂肪 D 、矿物质

（D ）2 、指出下列哪项是正确的饮食习惯？

A、为节约时间，可以不吃早餐 B 、边吃饭边喝水

C、剧烈运动后喝大量水 D 、吃饭时细嚼慢咽

（C）3 、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D 、维生素 E （B）4 、人的血量占体重的% 。

A、18% B 、8%C、6% D 、13%

（B）5 、以下哪项不是“非典”的典型症状？

A、发烧 38 度以上

B、咳嗽、多痰

C、干咳 D 、无痰或少痰

（A）6 、接种卡介苗是为了预防。

A、肺结核 B 、麻疹C、肝炎 D 、脊髓灰质炎

（A）7 、“四害”是指。

A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B 、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂

C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D 、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂（B）8 、人体必需的矿物质有 14 种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。

A、钙 B 、铁C、磷 D 、钾

（B）9 、下列哪项不会引起贫血？

A、挑食、偏食

B、过量饮水 C 、慢性失血D、寄生虫病

（A）10 、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官？

A、肝脏 B 、肾C、肺 D 、膀胱

（A）11 、医疗急救专用号码是。

A、120 B 、110C、119 D 、114

（A）12 、为了促进大脑发育，应。

A、多食用乳制品、高蛋白食品 B 、减少运动，增加睡眠 C 、多吃零食以补充维生素 D 、多吃保健

（B）13 、补碘最好的方法是。

A、服用碘剂 B 、食用碘盐C、注射碘化物 D 、多吃海带

（D ）14 、下列有关“非典”的说法，错误的是。

A、通过近距离飞沫和密切接触传播 B 、是一种急性呼吸道传染

病

C、是一种冠状病毒引起的 D 、不接触患者，就不会被传染

（B）15 、一个 60 千克的人，他身体内的血液约有千克。

A、4 千克 B 、4.8千克C、6 千克D、 5.8 千克

二、多选题

（ AB）1、下列哪几项是正确的刷牙方法？

A、早晚刷牙 B 、上下刷C、左右来回刷

（ABCD）2 、泌尿器官由组成。

A、肾 B 、输尿管C、膀胱 D 、尿道

（ AC ）3 、碘缺乏会造成下列哪些后果？

A、地方性甲状腺肿大 B 、身材较高大C、智商较低

D、体重较重

（ABD）4、结核病常见的症状有。

A、持续咳嗽、咳痰

B、伴有咯血、体重减轻

C、全身皮疹 D 、疲乏、消瘦、低烧

（ABCD ）5 、下列哪些是皮肤的作用？

A、保护身体内部的组织器官 B 、排泄废物C、调节体温

D、感受冷热、触压、痛痒等刺激

三、判断题

（√） 1 、正确的读写姿势要做到“三个一” ，即：眼离书本一尺，手离笔尖一寸，身离桌边一拳。

（×） 2 、体温是人体内部的温度，它会随气候变化而升降，健康人

的体温为 36.5 度左右。

（√） 3 、人体需要的七大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿

物质、维生素、水和纤维素。

（√） 4 、耳朵能听到声音，能辨别声音的大小、高低和方向。内耳

有维持身体平衡的作用。

（×）5 、维生素有两大类：一类是水溶性的，主要有 VA 、VD 、VE 、VK 等；另一类是脂溶性的，主要有VB 族和 VC 。

（√） 6 、正常人的鼻子能辨别四千种不同的气味。

（√） 7 、脉搏与心跳保持一致，少年儿童的脉搏一般为每分钟80 次左右。

（√） 8 、不在马路上追逐打闹，不追车、扒车、强行拦车，不向

汽车扔东西。

（×） 9 、当你一个人外出迷路时，可告诉陌生人，向其求助。

（×）10 、大气污染物主要来自工业生产过程中产生的二氧化碳、悬浮颗粒物。

（√） 11 、青春期是从儿童发育到成人的过渡时期，女孩从 12-18 岁，男孩比女孩稍迟 1-2 年。

（×） 12 、外伤消毒用药时，应从外往里涂，红汞药水与碘酒不

可同时用，会引中毒。

（√） 13 、假性近视和真性近视的区别是：真性近视眼球会变长。

（×）14 、献血是每个公民的光荣义务。但一次性献血 200 毫升就会对身体产生不良影响。

（√） 15 、预防龋齿最有效的办法是保持口腔卫生，养成每天早、

晚刷牙，饭后漱口的习惯。

四、问答题

1、打预防针的目的是什么？并说出四种你知道的可以通过打预防针

预防的疾病。

答：打了预防针，可以不得某些传染病。如，乙脑、白喉、水痘、麻疹、脊髓灰质炎等。

2 、饮食卫生要做到哪“四要、三不” ，从而防止病从口入？

答：“四要”：食前、便后要洗手；生吃瓜果要洗净；剩饭菜要热透后再吃；要消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

“三不”：不要喝不洁净的水；不吃腐烂、变质食物；不买、不吃街

头不洁食品。

3、被狗咬后应该怎么办才能预防狂犬病？

答：被狗咬伤后，应立即用肥皂水反复冲洗伤口，挤出瘀血，涂上酒精、醋或白酒。并在 72 小时内，到疾控中心注射狂犬疫苗。

4、血液内含有哪几种成分，各有什么功能？

答：血液内含有红细胞、白细胞、血小板和血浆。

红细胞有运送氧气和二氧化碳的功能；白细胞能吞噬侵入人体的细菌，是人体的健康卫士；血小板在伤口出血时，起凝血作用；血浆运载红

细胞，运输养料和废物。

5、说说预防近视眼应做哪些事情？

答：看书写字时，眼离书本一尺远，用眼一小时要休息片刻；不在走路、坐车时看书，不在光线太强、太暗的地方读书、写字；小学生要保证睡足 10 小时；多做一些对视力有好处的活动：做好眼保健操、放风筝、

打乒乓、看 5 米以外的远处等；多吃动物肝脏、鸡蛋、牛奶、玉米、麦片、鱼虾等滋补眼睛的食品。

中小学生健康教育知识竞赛试题3

一、选择题

1, 教育行政部门应当会同有关部门建立学生体质健康监测和预警制度，每年进行一次学生体质健康状况监测并向社会公布监测结果。( B )

A 、一年

B 、两年C、三年

2 ，国际和我国通用的能量单位是？（ A ）

A 、焦耳

B 、卡C、瓦

3 、下列那项措施更有利于心脏健康？（B）

A、多吃营养食物 B 、经常锻炼，尤其是户外活动C、保持室内空气流通

4 、引起牙周炎有多种原因，最重要的原因是什么？（B）

A、吃糖过多 B 、口腔卫生不良C、遗传

5 、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官？（A）

A、肝脏 B 、肾C、肺

6 、长期吸入汽车尾气，会导致（C）。

A、铁中毒 B 、砷中毒C、铅中毒

7 、预防甲型肝炎的关键是:（A）

A、饭前便后要洗手 B 、不要过多晒太阳C、不吃油炸食物

8 、人体摄入的蛋白质主要来源于：（B）

A、谷类 B 、肉类、蛋奶C、蔬菜

9 、经常喝牛奶主要是可以补哪种元素：（B）

A、铁 B 、钙C、锌

10 、下列情况下，有可能会传染艾滋病的是（ B ）。

A、蚊子叮咬 B 、与艾滋病人共用牙刷 C 、与艾滋病人握手

11 、保持居室通风透气，主要是为了预防（A）。

A、呼吸道传染病 B 、消化道传染病

C、高血压

12 、下列含铁量最多的食物是（A）

A、动物的肝脏

B、牛奶

C、蔬菜

13 、通常心脏位于人体的（ A ）

A、胸腔中部偏左

B、胸腔正中部

C、胸腔中部偏右

14 、儿童少年剧烈运动时，每分钟的心跳次数即心率会（C）

A、不变 B 、减慢C、加快

15、艾滋病是由艾滋病毒引起的一种传染病，这种病毒首先全面破

坏的是人体的（ B ）

A、消化系统 B 、免疫系统C、神经系统

16、发生煤中毒后，首先应该怎样处理？（ B ）

A、给病人喝水

B、将病人移到通风处 C 、服用抗生素

17、人体必需的矿物质有 14 种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中（ B）是人体血液的重要组成部分。

A、钙 B 、铁C、磷

18 、每天摄入食盐过多容易导致什么疾病：（B）

A、糖尿病 B 、高血压C、胃炎

19 、饮酒过度对人体损害最严重的器官是：（B）

A、心脏 B 、肝脏C、肾脏

20 、被狗咬伤后怎么办？（C）

A、用清水洗净 B 、不用管它

C、及时注射狂犬疫苗

21 、正常人的体温为（C）

A、36 ℃

B、36.5 ℃-37 ℃

C、36 ℃-37.2 ℃

22 、能进行自我察觉的牙周疾病的早期症状是（C）

A、咬食物时牙疼

B、咬食物时牙无力

C、咬食物时或刷牙时牙龈出血

科学的一日三餐是（B）

A、早吃饱、午吃好、晚吃少 B 、早吃好、午吃饱、晚吃少 C 、早

吃好、午吃饱、晚吃饱

24 、如果你心里有苦闷和烦恼的事，最好的解决办法是:（C）

A、憋在心里 B 、大发脾气C、与亲友交谈

25 、青少年吸烟会：（A）

A、影响发育、危害健康 B 、提神帮助思考C、促进成熟

26 、预防近视眼的关键是（B）

A、毛巾专用

B、看书写字姿势正确 , 光线合适

C、注意营养

27 、书写、阅读时，眼和书本的距离应是多少：（A）

A、30-50厘米或一尺左右 B 、80-100厘米或一尺半

C、二尺左右

28 、预防感冒的有效办法：（C）

A、冬天少外出活动 B 、冬天少洗澡C、锻炼身体，

增强体质

29 、艾滋病的三种传播途径是（A）

A、血液传播，性传播和母婴传播

B、性传播，消化道和血液传播

C、母婴传播，血液传播和呼吸道传播

30 、健康教育的核心是（C）

A、提高人民知识水平 B 、提高生活质量 C 、改变人们的行为与生活方式

二、判断题：

1 、吸烟产生的主要有害成分是一氧化碳、尼古丁及烟焦油。（√）

2 、青春期的少年进行科学的体育锻炼更有助于长高。（√）

3 、健康是指身体健康。（×）

4 、艾滋病只通过性及血液传播。（×）

5 、实施正当防卫时，应避免防卫过当行为。（√ ）

6、毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制

的其它能够使人成瘾的麻醉药品和精神药品。（√ ）

7、有氧运动与无氧运动相比，有氧运动更有助于减肥。（√ ）

8、教室和居室不要经常开窗通气，室内空气不会很混浊。（× ）

9、人在青春期身体的形态、功能以及心理都会发生变化。（√ ）

10、每天早晚刷牙，饭后漱口，做到一人一刷。（√ ）

11、新鲜的蔬菜、水果里不含维生素 C。（×）

12、食品放入冰箱，食用最安全、卫生。（× ）

13 、报纸、书刊上沾污各种病菌，不能直接用于包装食品。（√）

14 、腐败变质的食物只要再煮熟仍可以吃。（×）

15 、合理膳食就是要保证每餐吃得多。（×）

16、吸毒不仅损害人类的身体健康，还会造成肝炎、性病、艾滋病

的感染和传播。（√ ）

17、心理卫生保健要求：一是保持情绪稳定，心情愉快；二是处理

好各种人际关系。（√ ）

18、合理营养就是多吃鸡鸭鱼肉，少吃蔬菜水果。（× ）

19、为了能够快速入睡，睡觉前可躺在床上看会儿书。（× ）

20、同乙肝病人共用餐具不会被传染。（× ）

21、青春期骨骼硬度大、弹性小，不易发生驼背或脊柱弯曲。（× ）

22、长时间的慢跑比短时间的快跑更能消耗体内的脂肪。（√ ）

23、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐，多吃

海带等含碘丰富的食物。（√ ）

24、痤疮是青春期因毛囊阻塞而致皮脂积聚，在细菌的作用下引起

炎症，从而形成疙瘩，可用手挤捏。（× ）

25、水是人体中含量最多的成分。（√ ）

26、每天早晚刷牙各一次，每次刷牙 3 分钟以上，晚上刷牙更重要。（√ ）

27、青少年心理与生理同时发展，认识水平较高，控制自己的能力

较强，因此做事要尽量发挥独立性。（× ）

28、狂喜、暴怒、过分悲伤、忧愁容易导致疾病。（√ ）

29、先兆中暑和轻度中暑时，应立即撤离高温环境转到通风阴凉处

休息。（√ ）

30、吸烟对人体的记忆力不会造成影响。（× ）

31、健康行为一旦形成，便不会改变。（× ）

32、与艾滋病人握手、谈话、拥抱、共同进餐、蚊子叮咬、共同办

公不会传染艾滋病。（√ ）

33、预防沙眼病和红眼病的有效方法是毛巾、脸盆每人专用。（√ ）

34、大脑是人体的最高司令部。（√ ）

35、剧烈运动后，要立即大量饮水。（× ）

36、生水里含有我们看不见的细菌，要煮沸后才能喝。（√ ）

37、蛔虫病与个人卫生没有关系。（× ）

38、早晚刷牙，饭后漱口可以预防龋齿。（√ ）

39、艾滋病人很可怕，我们应当远离他们。（× ）

40、不准携带易燃、易爆等危险品乘坐公共交通工具。（√ ）三、填空题

1 学生体质健康标准测试成绩达到的，方可参加三好学生评选。(良好或良好以上 )

2中小学校应当限制学生在校集中学习时间，减轻学生课业负担，保

证学生必要的睡眠时间。小学生每天在校集中学习时间不得超过

小时，初中学生不得超过小时，高中学生不得超过小时。（六，七，八）

3 “第三状态”是处于健康与患病的中介状态，亦即通常所说的。

（亚健康状态）

4 我们通常说的五项身体素质是指力量、、耐力、灵敏和柔韧。（速度）

5 人体所需的营养素有蛋白质，脂类，碳水化合物，矿物质，共五大类。（维生素）

6小学、初级中学、高级中学、中等职业学校应当保证学生每天在校

体育活动时间不少于小时。（一）

7 体质包括体格、和适应能力三部分。（体能）

8 获称号者，在计算《学生体质健康标准》成绩时，可加分，奖

励 5 分。（等级运动员）

9《学生体质健康标准》中的坐位体前屈，要求测试者在测试时上体前

屈两臂向前慢推游标时，两腿应保持伸直，不能弯曲，当手不能再

向前推时，手在此处停留（ 3 秒）

10 《学生体质健康标准》中的必测项目有身高，体重和。（肺活量）

11中小学校应当向学生传授科学用眼的知识和方法，并每天组织学

生做次眼保健活动。（两次）

12 、一日三餐中对人体健康和全天精力影响最大的是(早餐 )

13 、运动前不宜吃得过饱和饮水过多，但要。（充分做好准备活动）

17 一般来说，超过标准体重的10 ％，称为超重，而超过，就属于肥胖了 .(20%)

18 实施初中毕业升学体育考试，体育考试成绩按照不低于的比

例计入总分。 (百分之五 )

19 学校应当每年召开运动会，经常开展以为单位的学生体育活

动。 (班级 )

20 一次学习时间不宜过长，小时左右就应休息一会，并眺望远

方或做眼保健操。（一小时）

21中小学校实行大课间体育活动制度，每天上午安排一次不少于

的课间体育活动。（二十五分钟）

22 、肺结核的传播途径主要是通过（空气传播）

23、小学一、二年级不得布置书面家庭作业，其他年级学生每天书面

家庭作业总计控制在一小时以内；初中学生每天书面家庭作业总计控

制在一个半小时以内；高中学生每天书面家庭作业总计控制在

以内。（两个小时）

24、通常篮球比赛中每个球队只允许名运动员同时上场比赛。

（五）

25 通常 11 人制足球比赛的整场比赛时间是。（90分钟）

26 青春期是从儿童发育到成人的过渡时期，女孩从12-18岁，男孩

比女孩稍迟年。 (1-2 年)

27 、牙刷最好应更换一次。（三个月）

28 、一般来说成人共有块骨头。（206）

29是组成蛋白质的基本单位。（氨基酸）

30寄宿制中小学校应当每天早上组织学生。（出早操）

中小学生健康教育知识竞赛试题4

一、选择题 (35 题)

1.健康的概念（ D ）。

Ａ.不生病Ｂ.不虚弱Ｃ.不住院

Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

2.看书写字正确坐姿应做到“三个一” ，下面错误的是（ A ）。

A. 眼与书距离 1 米

B. 笔尖与手指距离 1 寸

C. 胸与桌缘距离一拳

3. 为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是（A）。

A. 眼比屏幕稍高一些

B. 屏幕比眼稍高一些C、两者等高

4.2009年6月6日是第十四个全国“爱眼日” ，今年“爱眼日”活动的主题确定为（关注青少年眼健康）。

A.“保护儿童和青少年视力”

B. “防治屈光不正及低视力，提高儿童和青少年眼保健水平”

C. “预防近视，珍爱光明” 。

D. “珍爱视界之窗”

5.保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视，小学生每天睡眠时间应不少于（ C ）。

A.8 小时

B.9 小时

C.10 小时

6.为什么不能咬笔头或手指： ( B )

A. 姿势难看

B. 笔头、手指不干净

C. 会咬伤手指或咬坏笔头

D. 教师、家长会批评

7.保持口腔卫生的正确方法是： ( B )

A. 只需早晨刷牙、饭后漱口

B. 早晚各刷一次

C. 早晚各刷一次，食后漱口

D. 只需晚上刷牙

8. 经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（C）有关。

A. 维生素 A

B. 维生素 B

C. 维生素 C

9. 下列哪种食品可以营养眼睛（A）。

A. 胡萝卜

B. 大蒜头

C.洋葱

10.水是人体必需的营养素之一，你口渴时，应该喝哪种水最好？

（ C ）

A. 可乐

B. 果汁

C. 自来水

D. 净化水

11.如果不吃早餐 ,血液里缺少（ A ）, 大脑功能就会受到影响。

A. 葡萄糖

B. 维生素

C.脂肪

D. 微量元素

12. 贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？（B）

A. 钙

B. 铁

C. 铜

13.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（ A ）疾病。

A. 甲型肝炎

B. 乙型肝炎

C.肾炎

14.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（ C ）

A. 肉类食品

B. 海产食品

C.霉变食品

15.X 型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？（ A ）

A. 维生素 D

B. 维生素 B

C. 维生素 E

16.食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（A）。

A. 铁的吸收

B. 脂肪吸收

C.蛋白质吸收

17.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?（ A） A. 煮沸、漂白粉

B. 紫外线

C. 用水冲洗

18. 沙眼主要通过（A）传播。 A. 日常生活接触 B. 空气

C、血液

19. 传染性非典型肺炎是以（ B ）传播为主的传染病。 A. 消化道

B. 呼吸道

C. 皮肤接触

20. 手足口病主要传播途径是？（B）

A. 密切接触传播

B. 空气飞沫传播

C. 粪- 饮水 -口传播

21. 关于流行性感冒下列哪项是错误的？（D）

A. 未感染人群对流感病毒普遍易感

B. 发热、咳嗽等呼吸道感染

症状

C. 抗菌治疗无效

D. 流感患者愈后可获得终生免疫力

22.世界艾滋病日是每年的何月何日 ( C )

A.6月1日

B.8月1日

C.12月1日

D.11月1日

23. 甲型H1N1流感主要通过什么途径传播（A）？ A. 呼吸道

B. 食用猪肉

C.握手

24.下列哪项不是甲型 H1N1 流感的早期临床表现：（ B ）

A. 发热、流涕、鼻塞

B. 结膜炎

C. 腹痛、腹泻

D. 咽

痛、头痛

25.甲型 H1N1 流感的潜伏期一般为（B ）天。A.1-2

B.1-7

C.5-10

D.14

26. 预防甲型 H1N1 流感首先要做到（B）。 A. 不与人交往

B. 勤洗手

C. 拒食猪肉

27.对触电病人的紧急处理 ( B )

A. 用手扶起病人

B. 立即关闭电源开关或用绝缘物挑开电线

C. 先去打电话通知医院

28. 当你遇到红灯时，你该如何做？（ A. 停下，等待绿灯亮时，再过马路A）

B. 停下，等待黄灯亮时，

再过马路

C.观察后，如果没有马路上没有车，可以过马路

闻到有浓烈的煤气异味，应立即（A）。

A. 打开门窗，关掉煤气阀门

B. 开灯查看，确认煤气泄漏位置

C.打开抽风机，抽走煤气

湖南省刑事、治安案件、自然灾害等报警电话是（D）。

A.122

B.119

C.120

D.110

31. 下列哪类食品是钙的最佳来源？（B） A. 瘦肉 B. 牛奶 C. 海产品

32. 含不饱和脂肪的动物性食物是（B）。

A. 猪肉

B. 鱼肉

C.牛肉

D. 羊肉

33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（ B ）。

A. 糖水

B. 淡盐水

C. 白开水

34. 使用哪种锅炒菜对健康最有益？（C）

A. 铝锅

B. 不锈钢锅

C.铁锅

35. 目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（B）。

A. 摇头丸

B. 海洛因

C.吗啡

二、填充题 (18 题， 35 空)

1. 连续看电视最好不要超过2小时。

2. 眼的屈光系统包括角膜、晶状体、玻璃体和房水。

3.哪种颜色可以抗眼疲劳 ? 黄色。

4. 口腔内存在一些细菌，会分解食物残渣为乳酸，腐蚀牙齿形成?

龋齿。

5. 一日三餐的合理热量配比为30%、40%、30%。

6. 正常情况下，人的脊柱从背后看是直的，从侧面看有4个生理

弯曲。

7.人体必需的营养素中，蛋白质是生命的物质基础，糖是人体的主

要功能物质。

8、要保证骨骼和肌肉发育所需要的营养供应，应做到不挑食、不偏

食，多吃含钙、磷和维生素 D 的食物，如豆制品、 _奶___、__鱼_、

___肉_等。

9 、除 A 族和 B 族维生素外，你还知道的维生素有维生素C、维

生素 D等。

10.青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄碘相对不足有关。

11.传染病传播的三个基本环节是传染源、传播途径、易感人群。

12.结核病的主要传播途径是空气，接种卡介苗可预防结核病。

13. 血吸虫除了寄生在人体循环系统外，也会寄生在牛、猪、犬

等牲畜体内。

14.流行性脑脊髓膜炎 (流脑 )是一种好发于冬春季节的由蚊虫传播的传染病。

15.火警电话是 119 ，医疗救护电话是 120 ，交通事故电话是

122。

16.世界无烟日是每年的 5 月 31 日、

17.有关部门、医疗卫生机构应对传染病做到早发现、早治疗、早隔离、早报告，切断传播途径、防止扩散。

18.游泳时要注意安全，下水前要做好准备活动。

三、是非题 (30 题)

1.近视和弱视是一回事。（× ）

2.晚上看电视时，可以关闭室内所有的灯，这样可以减轻眼睛的疲劳。（× ）

3.学校开展眼保健操几十年，中国学生近视越来越多，所以眼保健操

没有必要做。（×）

4.油炸食物营养丰富宜多食用。（× ）

5.肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。（√ ）

6.米在做饭前要淘洗，次数越多越好。（× ）

7.每天早晨第一节课、每周一学习效果最好。（× ）

8.勤洗手，勤剪指甲，不与他人公用毛巾、脸盆，不用脏手擦眼睛是

预防红眼病的有效措施。（√ ）

9.为方便洗澡，燃气热水器可以安装在卫生间。（× ）

10. 咳嗽、吐痰不会传染甲型H1N1 流感。（×）

11.人类已研制出的所有流感疫苗对于甲型 H1N1 流感都无效。

（× ）

12.甲型 H1N1 流感是可防、可控、可治的。（√）

13.传染病和其他疾病不同之处，在于它可传染给他人，使许多人患

病。（√ ）

14.能引起传染病的病原体有病原微生物，而不包括寄生虫。（× ）

15.在户外躲避雷雨，站着和蹲着都一样。（× ）

16.在拥挤的人流中，小明看到自己的鞋带开了，就赶紧蹲下系鞋带。（× ）

17.不要到街头不卫生的小摊点就餐。（√ ）

18.饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加，有利于营养物质的消化吸收。（× ）

19.新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。（× ）

20.合理膳食就是要保证每餐吃得多。（× ）

21.消毒是指用化学、物理方法杀灭一切微生物。（× ）

22.经常通风，保持室内空气清洁新鲜是预防流行性感冒的重要措施

之一。√

23.香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔

癌、冠心病等。（√ ）

24.扁豆中含有毒素，食后能引起中毒，这种毒素在高温下即可破坏，所以加工扁豆必须炒熟煮透。（√）

25. 纤维素属于糖类，也能被人体消化吸收。（×）

健康知识竞赛复赛题库完整

健康知识复赛学习材料 一、判断题（对的打丿，错的打X） I.健康就是没有疾病。X 2?中国平衡膳食宝塔分五层，第四层奶豆类，第五层油盐。V 3.要防治超重和肥胖，关键是控制热量摄入、加强体育锻炼。V 4.我们可以通过改变自己的行为和生活方式去预防疾病、保护和增进自己的健康。倡导在公共场所文明健康的行为，尊重他人的健康权利。V 5.中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天应摄入水果类500go X 6.有效预防食物中毒的六个关键字是透、分、消、密、期、净。V 7.吸烟没有安全剂量，吸入的每一支烟都会损害健康。V 8.是否戒烟是自己个人的事，与他人无关。X 9.中国平衡膳食宝塔分五层，第一层谷类薯类，第二层肉食。X 10.失眠持续1个月以上是慢性失眠症。V II.预防一些传染病最有效、最经济的措施是接种疫苗。V 12.发生有人烧烫伤应立即远离热源，对烧伤部位进行冷水冲洗，持续 20分钟以上。V 13.献血助人利己，提倡无偿献血。V 14.发生创伤性出血应立即包扎止血，对较大、较深的伤口，可以压迫出血处下方（在四肢靠近心脏一侧）血管止血。X 15.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播V 16.中风急救第一步将患者就地放平、头偏向一侧，解开其上衣扣。V 17.冠心病的基本病变是供应心肌营养物质的血管一一冠状动脉发生了米

样硬化。X 18.传播疾病的“四害”包括蚊子、苍蝇、老鼠和虫章螂。V 19.成人中女性的脉搏稍快。V 20.腋下体温的标准测量方法是先将体温计度数甩到351以下，再将体 温计水银端放在腋下最顶端后夹紧，5分钟后取出读数。X 21.老鼠可以传播鼠疫、流行性出血热和钩体病等。V 22.健康包括身体健康、心理健康和社会适应良好三方面。V 23.由肝炎病毒引起的，以损害肝脏为主的感染性疾病是病毒性肝炎V 24.苍蝇和蝉螂可以传播肠道传染病。V 25.疫苗是指为预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的预防性化学制品。X 26.心理卫生问题普遍存在，每个人在一生中都会遇到各种心理卫生问题，只是往往自己意识不到。V 27.进食量和运动量是关乎健康体重的两个主要因素，要保持两者平衡才行。V 28.止血带不可扎的过久，每隔2小时要放松一次，每次为广2分钟。X 29.微波炉不要用于加热带壳食品，包装食品可以放入直接加热。X 30.伤口包扎时应遵循快、准、轻、牢的原则。V 31.沙眼是一种慢性传染性眼病，是由衣原体所引起的。V 32.发生火灾时的救护原则是报警同时扑救，无法扑救要迅速撤离。V 33.18~55周岁，身体健康的公民，男性体重超过50公斤，女性体重超 过40公斤，都可以参加献血。X 34.发现有人触电，切断电源，或用木棒竹竿等绝缘物将伤员挑离，切

青春健康知识竞赛试题(无答案).

“青春健康与青奥同行”知识竞赛试题 班级姓名 一、单项选择 1、青奥会是由谁提出创办的?( A 、顾拜旦 B 、萨马兰奇 C 、罗格 2、 2014年南京青奥会是第(届(季青奥会。 A 、 2 夏 B、 3 夏 C、 4 夏 3、青奥会的理念是(。 A 、绿色〃活力〃人文 B 、更高〃更快〃更强 C 、青春〃奋进〃环保 4、青奥会对参赛运动员年龄要求是(。 A 、 13-17岁 B 、 14— 17岁 C 、 14-18岁 5、首届青奥会在哪个国家举办? ( A 、英国 B 、希腊 C 、新加坡 6、青奥会每(年举办一次。 A 、 2年 B 、 3年 C 、 4年 7、南京于(年获得了青奥会的举办权。 A 、 2010 B、 2003 C、 2009 8、南京 2014年青奥会什么时候开始?( A 、 8月 8日 B 、 6月 8日 C 、 8月 16日

9、南京申报青奥会的理念是(。 A 、激情盛会、和谐亚洲 B 、让奥运走进青年〃让青年拥抱奥运 C 、青年强则国强 10、青奥会的英文缩写是(。 A 、 YOG B、 GWY C、 IOC 11、青奥会原则上定有(个比赛项目。 A 、 22个 B 、 24个 C 、 26个 12、南京申办 2014年青奥会的口号是(。 A 、与青奥共成长 B、青奥与我共成长 C、我们一起共成长 13、首届青年冬奥会则将于(年举行。 A 、 2012 B、 2013 C、 2014 14、《南京市青少年奥林匹克行动计划》中指出南京将在(年间将开展( 项与青奥会有关活动。 A 、 5 30 B、 5 40 C、 5 33 15、首届青奥会(为中国摘得首枚金牌。 A 、田源 B 、杜丽 C 、龙清泉 16、奥运会竞赛最神圣的标志是( 。 A 、奥运圣火 B、金牌 C、奖牌 17、不属于青奥会比赛场馆“三大场馆区”的是(。

全国中小学生健康知识竞赛题及答案

全国中小学生健康知识竞赛题及答案 一、填空题 1、连续看电视最好不要超过 2 小时。 2、口腔内存在一些细菌，会分解食物残渣为乳酸，腐蚀牙齿形成龋齿。 3、一日三餐的合理热量配比为30% 、40% 、30% 。 4、人体必需的营养素中，蛋白质是生命的物质基础，糖是人体的主要功能物质。 5、要保证骨骼和肌肉发育所需要的营养供应，应做到不挑食、不偏食，多吃含钙、磷和维生素D的食物，如豆制品、_奶___、__鱼_、___肉_等。 6、除A族和B族维生素外，你还知道的维生素有维生素 C 、维生素D 等。 7、青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄碘相对不足有关。 8、传染病传播的三个基本环节是传染源、传播途径、易感人群。 9、流行性脑脊髓膜炎(流脑)是一种好发于冬春季节的由蚊虫传播的传染病。10、火警电话是119 ，医疗救护电话是120 ，治安、刑事报警电话是110 。 二、选择题 (B)1、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 (D)2、指出下列哪项是正确的饮食习惯? A、为节约时间，可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水

C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽 (C)3、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E (B)4、人的血量占体重的%。 A、18% B、8% C、6% D、13% (B)5、以下哪项不是“非典”的典型症状? A、发烧38度以上 B、咳嗽、多痰 C、干咳 D、无痰或少痰 (A)6、接种卡介苗是为了预防。 (A)7、“四害”是指。 A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂 (B)8、人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。 A、钙 B、铁 C、磷 D、钾 (B)9、下列哪项不会引起贫血? A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血 D、寄生虫病 (A)10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官?

2020年健康教育知识竞赛试题

健康教育知识竞赛试题 1、健康教育的核心是（） A.了解健康知识 B.建立健康信念 C.促成健康态度 D.改变健康行为 2、《全民健康素养促进行动规划（2014-2020年）》指出，到2020年，东部地区居民健康素养水平应提高到（） A.30% B.24% C.20% D.16% 3、在生活中遇到健康相关问题，可拨打（）电话进行咨询。 A.120 B.12320 C.119 D.110

4、流感的常见症状（） A.突发畏寒、发热 B.全身酸痛、头痛、乏力、食欲减退 C.轻微鼻塞、流涕、咽痛和咳嗽 D.以上都是 5、发霉的花生和玉米，含有哪种强致癌物？（） A.亚硝酸盐 B.苏丹红 C.苯并芘 D.黄曲霉素 6、下列哪项是维护和促进自身健康的主要方法？（） A.采取健康的生活方式 B.使用保健品 C.多食豆类 D.多吃肉类食物 7、下列哪项不是碘缺乏病的表现（）。 A.智力低下 B.甲状腺肿大 C.视力低下 D.生长发育迟缓

8、为预防食物中毒，生熟砧板要分开使用，为防止什么污染（） A.细菌、寄生虫 B.灰尘 C.病毒 D.以上都是 9、血站对献血者每次采集血液量一般为二百毫升，最多不得超过四百毫升，两次采集间隔不少于个月。严格禁止血站违反前款规定对献血者超量、频繁采集血液。（） A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月 10、建议成年男性一天饮用的酒精量不超过（）克。 A.100g B.50g C.25g D.15g 11、下列哪项是诱发血压骤然升高的因素()

A．紧张劳累B．气温骤降C．情绪激动D．以上都是 12、《中国居民膳食指南（2016）》建议成人每天食盐不超过克（） A.10g B.8g C.6g D.5g 13、我国成年人健康体重的体质指数BMI范围是：（） A.＜18.5千克/米2 B.18.5～23.9千克/米2 C.20～24.9千克/米2 D.22～27.9千克/米2 14、要达到营养平衡，促进健康，最重要的原则是:（） A.食物多样 B.肉蛋奶为主 C.蔬菜为主 D.谷类为主

健康膳食知识竞赛试题A卷

健康膳食知识竞赛试题A卷 1.坚持以 A 食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 A谷类 B动物性 C植物性 2.健康膳食的关键在于 C 。 A 食物的种类 B 食物的数量 C 食物种类和数量的合理搭配 3.按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入 B 克的谷类食物为宜。 A 50-100 B 250-400 C 少于50 4.为防止脂肪摄入过多，每人每天烹调用油应当 A 。 A不超过25克（半两） B 50克（一两） C 无所谓 5.控制食盐摄入量， A 考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。 A 需要 B 不需要 C无所谓 6.熟食在室温下不得存放 A 以上。 A 2小时 B 4小时 C 6小时 7.为了减少营养流失，蔬菜要 A 。 A先洗后切 B切碎后浸泡 C先切后洗 8.炒菜时，什么时候放盐合适： A 。 A 临出锅时放盐 B油一热先放盐再放菜 C盐和菜同时入锅炒 9.食物经过油炸后，能量 B 。 A 基本不变 B 会增加许多 C减少 10.在平衡膳食中 A 应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A 谷类食物 B薯类食物 C 动物性食物 11.深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民 A 的主要食物来源 A 维生素A B 维生素D C脂肪 12.平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是 B 。 A 20-50克 B125-225克 C 200-450克 13.大豆和大豆制品营养丰富，建议每人每天摄入 B 克大豆及其 制品。 A 15 B 30-50 C 75 14.对于儿童青少年， A 是最好的饮料。 A 白开水 B 软饮料 C 啤酒 15. 经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指数（BMI）为 B 。 A 24-27.9 B 18.5-24 C低于18.5

青春健康知识竞赛试题题库(最新版)范文

考查性知识与健康，以及青春健康使者培训课的所以内容。可参考《青年学生健康教育》的第2、3、4、8、9章的内容， 下面是相关的参考题目 单选题 1以下哪种避孕方式不适合未婚人士？ 禁欲 B、安全套 C、避孕药 D、结扎 2以下哪点不属于安全套的优点： 方便 B、有效 C、预防性病 D、反复使用 3、女性内生殖器官不正确的是 A. 阴道 B.子宫 C.卵巢 D.前庭大腺 4以下哪种人适合用长效避孕药避孕？ 子宫肌瘤患者 B、乳房有肿块者 C、糖尿病患者 D、30岁女性 5要避免人为的不孕因素，女性应： A、减肥 B、采取适当避孕方法 C、吸烟 D、酗酒 6以下哪种病不属于母婴传播疾病？ 淋病 B、梅毒 C、乙型肝炎 D、妊高征 7口服避孕药能降低以下哪种疾病的患病率？ A乳腺癌 B、盆腔炎 C、宫颈糜烂 D、子宫肌瘤 8以下失败率最高的是哪种避孕方法？ 安全套 B、口服避孕药 C、推算安全期 D、口服紧急避孕药 9精子在排出前，储藏在哪一个器官？ 精囊 B、附睾 C、睾丸 D、前列腺 10以下哪种方式不会传播性病？ 性行为 B、同台饮食 C、共浴 D、共用坐厕 11以下哪种行为不会对性功能产生影响？ 酗酒 B、抽烟 C、劳累 D、自慰 12以下哪种疾病有可能会导致男性不育？ 心脏病 B、糖尿病 C、腮腺炎 D、肾炎 13前列腺增生主要发生在哪个人群？ 青少年 B、20以上男性 C、30岁以上男性 D、40岁以上男性 14、我国自20世纪70年代全面实行计划生育以来，全国共少生多少人？ A、4亿多 B、3亿多 C、2亿多 15、我国每年大约发生多少例新生儿出生缺陷？ A、50万 B、100万 C、30万 16、生殖健康咨询师国家职业标准自什么时候开始施行？ A、2008年1月3日 B、2008年2月3日 C、2008年3月3日 17、生殖健康咨询师的职业等级有： A、四个 B、五个 C、六个 18、中国男性健康日是： A、8月28日 B、9月28日 C、10月28日

健康知识竞赛试题

健康知识竞赛试题(一) 1、对远离和抵制毒品的说法错误的是(D)(单选) A、坚决不要吸第一口 B、时刻告诫吸毒会毁灭一生 C、不涉足可能涉毒的娱乐场所 D、对毒品可以浅尝辄止 2、下列哪项是预防经性途径感染艾滋病的有效措施A A、坚持使用安全套 B、拒绝毒品 C、到正规医院拔牙 D、不与人共用牙刷 3、西方社会70年代兴起的“性解放”对社会带来许多不良的影响，下列哪个不是带来的后果A()(单选) A、大量的拜金主义 B、性病的流行 C、性犯罪率上升 D、人流人群的增多 4、一下关于保健食品的特征描述不正确的是(B)(单选) A、保健食品必须是食品 B、保健食品是药品 C、保健食品具有特定的保健功能 D、保健食品适于特定人群食用 5、下列哪一项不是正确的卫生习惯(C)(单选) A、勤洗澡理发、勤剪指甲 B、早晚刷牙、饭后漱口 C、跟家人共用毛巾 D、脸盆脚盆分开使用 6、艾滋病病毒感染者是指(A):(单选) A、感染了艾滋病病毒而且已经出现AIDS临床症状和体征的人 B、接触过艾滋病病人的人 C、接触过艾滋病病毒的人 7、人们常说“有压力才有动力”这句话的意思是(B)(单选) A、压力的作用永远是积极的 B、压力给人以振奋，促进学习 C、压力对人而言就是摧残 D、只要有压力，就一定能成功 8、发现有人煤气中毒时，不正确救护措施(A)(单选) A、救护者直接冲进室内救护 B、迅速将中毒者转移到流动的新鲜空气处 C、拨打呼救电话“120” D、对呼吸、心跳骤停者作心肺复苏 9、国际禁毒日是(B)(单选) A、6月3日 B、6月26日 C、3月12日 D、8月15日 10、下列关于甲肝的预防措施不正确的是?(D)(单选) A、搞好饮水、食品和环境卫生 B、不饮生水，消灭蚊 C、妥善保管食物，不食生蔬菜和贝类食品

营养膳食知识竞赛试题答案

营养膳食知识竞赛试题(测试卷一) 姓名：得分： 此次健康膳食知识竞赛试题均为单项选择题（共20题，每题5分，满分100分）将该答案的序号填在横线上。 1.坚持以食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 A谷类 B动物性 C植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、__ ___和水等七类。 A微量元素 B膳食纤维 C有机酸 3.健康膳食的关键在于。 A 食物的种类 B 食物的数量 C食物种类和数量的合理搭配 4.膳食中，脂肪提供能量所占比例的适宜范围是。 A 12-15% B 20-30% C 40% 5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入克的谷类食物为宜。 A 50-100 B 250-400 C 少于50 6.居民应当每日喝奶，建议每人每天喝奶。 A100克 B 200-400克（1-2杯） C越多越好 7.为防止脂肪摄入过多，每人每天烹调用油应当。 A不超过25克（半两） B 50克（一两） C 无所谓 8.为了预防和控制高血压，建议每人每天食盐摄入量应当控制在。 A 10克 B 6克以下 C 14克 9.控制食盐摄入量考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。

A 需要 B 不需要 C无所谓 10.熟肉再次食用时。A 要加热彻底后才能食用 B 可以从冰箱中拿出来就直接食用 C大致热热就可以 11.熟食在室温下不得存放以上。 A 2小时 B 4小时 C 6小时 12.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在以下。 A 5℃ B 8℃ C 10℃ 13.为了减少营养流失，蔬菜要。 A 先切后洗 B 切碎后浸泡 C先洗后切 14.禽畜肉烹调要合理，应当采用的烹调方法。 A 烧、炖、焖、蒸 B 煎、炸 C 烟熏 15.炒菜时，什么时候放盐合适：。 A 临出锅时放盐 B油一热先放盐再放菜 C 盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等食物。 A 一类 B二类 C 至少三类 17.食物经过油炸后，能量。 A 基本不变 B 会增加许多 C 减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过。 A 15克 B 25克 C 50克 19.在平衡膳食中应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A薯类食物 B谷类食物 C 动物性食物 20.谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有杂粮或全谷物食物。

健康知识竞赛试题100题及答案

. 2019年健康知识竞赛试题100题及答案 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态？A A．身体、心理和社会适应 B．身体强壮 C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4 B．18.5-23.9 C．24-28 D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少？B A．15g B．25g C．35g D．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？D A．50-100克 B．100-200克 C．200-300克 D．300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下？A A ．6克 B．8克 C．10克 D．12克 6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素 B．社会因素 C．不健康的生活方式 D．医疗条件7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次？B A．1-3次 B．3-5次 C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶 B．橘子 C．鸡蛋 D．面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克 B．25克 C．20克 D．30克

10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B A．18~50岁 B．18~55岁 C．18~60岁 D．18~45岁11.成人的理想血压为：B . . A．90~140/60~90mmHg B．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg D．110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D A．成人正常脉搏为60~100次/分 B．休息、睡眠可使脉搏减慢 C．运动或情绪激动时可使脉搏增快 D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣 14.目前治疗肺结核多采用短程疗法，其疗程为：B A．3-6月 B．6-9月 C．9-12月 D．12-18月15.食道癌的早期主要报警信号为：B A．胸痛 B．食道内异物感 C．消化不良 D．吐血 16.列哪种刷牙方法正确?D A．竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B．横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C．竖刷，每次刷牙时间不少于2分钟 D．以上都不是 17.口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷？B A．1个月 B．3个月 C．6个月 D．9个月

健康膳食知识竞赛完整版

健康膳食知识竞赛标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

健康膳食知识竞赛试题 姓名：科室：得分： 此次健康膳食知识竞赛试题均为单项选择题（共40题，每题2.5分）将该答案的序号填在横线上。 1.坚持以① 食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。①谷类②动物性③植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、___①___和水等七类。①微量元素②膳食纤维③有机酸 3.健康膳食的关键在于③ 。① 食物的种类② 食物的数量③ 食物种类和数量的合理搭配 4.膳食中，脂肪提供能量所占比例的适宜范围是② 。① 12-15% ② 20-30% ③ 40% 5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入② 克的谷类食物为宜。 ① 50-100 ② 250-400 ③ 少于50 6.居民应当每日喝奶，建议每人每天喝奶② 。① 100克② 200-400克（1-2杯） ③ 越多越好 7.为防止脂肪摄入过多，每人每天烹调用油应当① 。 ①不超过25克（半两）② 50克（一两）③ 无所谓 8.为了预防和控制高血压，建议每人每天食盐摄入量应当控制在② 。① 10克② 6克以下③ 14克 9.控制食盐摄入量，① 考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。 ① 需要② 不需要③无所谓 10.熟肉再次食用时① 。

① 要加热彻底后才能食用②可以从冰箱中拿出来就直接食用③大致热热就可以 11.熟食在室温下不得存放① 以上。①2小时② 4小时③ 6小时 12.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在① 以下。①5℃ ② 8℃ ③10℃ 13.为了减少营养流失，蔬菜要① 。①先洗后切②切碎后浸泡③先切后洗 14.禽畜肉烹调要合理，应当采用① 的烹调方法。① 烧、炖、焖、蒸②煎、炸③ 烟熏 15.炒菜时，什么时候放盐合适：① 。 ① 临出锅时放盐②油一热先放盐再放菜③盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等③ 食物。① 一类②二类③至少三类 17.食物经过油炸后，能量② 。① 基本不变② 会增加许多③减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过② 。① 15克②25克③50克 19.在平衡膳食中② 应该占有“主食” 的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。① 谷类食物②薯类食物③ 动物性食物 20.谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有② 杂粮或全谷物食物。 ① 低于50克② 50—100克③ 全部吃杂粮 21.深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民① 的主要食物来源① 维生素A ② 维生素D ③脂肪 22.不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替② 。① 可以② 不可以③不知道 23.平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是② 。

中学生健康知识竞赛试题

中学生健康知识竞赛试题 一、单选题 （B）1、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 （D）2、指出下列哪项是正确的饮食习惯？ A、为节约时间，可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽 （C）3、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E （B）4、人的血量占体重的 %。 A、18% B、8% C、6% D、13% （B）5、以下哪项不是“非典”的典型症状？ A、发烧38度以上 B、咳嗽、多痰 C、干咳 D、无痰或少痰 （A）6、接种卡介苗是为了预防。 A、肺结核 B、麻疹 C、肝炎 D、脊髓灰质炎 （A）7、“四害”是指。 A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂

D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂 （B）8、人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。 A、钙 B、铁 C、磷 D、钾 （B）9、下列哪项不会引起贫血？ A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血 D、寄生虫病 （A）10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官？ A、肝脏 B、肾 C、肺 D、膀胱 （A）11、医疗急救专用号码是。 A、120 B、110 C、119 D、114 （A）12、为了促进大脑发育，应。 A、多食用乳制品、高蛋白食品 B、减少运动，增加睡眠 C、多吃零食以补充维生素 D、多吃保健品 （B）13、补碘最好的方法是。 A、服用碘剂 B、食用碘盐 C、注射碘化物 D、多吃海带 （D）14、下列有关“非典”的说法，错误的是。 A、通过近距离飞沫和密切接触传播 B、是一种急性呼吸道传染病 C、是一种冠状病毒引起的 D、不接触患者，就不会被传染

健康知识竞赛题题目资料整理

健康知识竞赛题题目资料整理 实现每一个民族的健康目标是赢得全世界和平与安宁的最基本的保证，健康对人们来说非常重要，以下是由整理关于健康知识竞赛题的内容，希望大家喜欢! 健康知识竞赛题题目【1-30】1、蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 A维生素B纤维素C微量元素 2、为了促进大脑的发育，应( )。 A食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B减少运动，增加睡眠C多吃零食以补充维生素 3、是乙脑的主要发病人群?( )。 A婴儿B少年儿童C幼儿D成人 4、洗净手.喝开水.吃熟食可以预防什么疾病?( ) A爱滋病B痢疾 5、禽流感的主要传播途径是?( ) A密切接触传播B空气飞沫传播C粪-饮水-口传播 6、吃水果的最佳时间是?( ) A饭前B饭后C两餐之间 7、流行性感冒的高发季节为?( ) A夏秋季B秋冬季C冬春季D春夏季

8、世界艾滋病日是每年的何月何日( ) A6月1日B8月1日C12月1日D11月1日 9、合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?( ) A食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果 B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白 C多食用盐、甜食品和动物脂肪 10、菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是( ) A烹饪之前先用开水焯一下B直接烹饪 11、甲型H1N1流感主要通过什么途径传播?( ) A呼吸道(咳嗽、打喷嚏) B食用猪肉C握手 12、下列哪类食品是钙的最佳来源?( ) A瘦肉B牛奶C海产品 13、连续看电视最好不要超过( )。 A 1小时 B 2小时 C 3小时 14、为预防近视，下列措施中( )项是错误的。 A不要在光线太暗或直射阳光下看书B不要在走路乘车时看书C连续长时间看书 15、何种开水对健康有益?( ) A反复烧开的水B搁置三天以上的开水C自然冷却到20℃

健康膳食知识竞赛试题及答案

健康膳食知识竞赛试题及答案 健康膳食越来越受到大家的关注，特此举办相关的知识竞赛活动，以下是独特网小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助! 主要如下: 1.坚持以(A)食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 A、谷类 B、动物性 C、植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、(A)和水等七类。 A、微量元素 B、膳食纤维 C、有机酸 3.健康膳食的关键在于(C)。 A、食物的种类 B、食物的数量 C、食物种类和数量的合理搭配 4.膳食中，脂肪提供能量所占比例的适宜范围是(B)。 A、12-15% B、20-30% C、40% 5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入(B)克的谷类食物为宜。 A、50-100 B、250-400 C、少于50 6.居民应当每日喝奶，建议每人每天喝奶(B)。 A、100克 B、200-400克(1-2杯) C、越多越好 7.为防止脂肪摄入过多，每人每天烹调用油应当(B)。 A、不超过25克(半两) B、50克(一两) C、无所谓 8.为了预防和控制高血压，建议每人每天食盐摄入量应当控制在(B)。 A、10克 B、6克以下 C、14克 9.控制食盐摄入量，(A)考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。 A、需要 B、不需要 C、无所谓

10.熟肉再次食用时(A)。 A、要加热彻底后才能食用 B、可以从冰箱中拿出来就直接食用 C、大致热热就可以 11.熟食在室温下不得存放(A)以上。 A、2小时 B、4小时 C、6小时 12.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在(A) 以下。 A、5? B、8? C、10? 13.为了减少营养流失，蔬菜要(A)。 A、先洗后切 B、切碎后浸泡 C、先切后洗 14.禽畜肉烹调要合理，应当采用(A)的烹调方法。 A、烧、炖、焖、蒸 B、煎、炸 C、烟熏 15.炒菜时，什么时候放盐合适:(A)。 A、临出锅时放盐 B、油一热先放盐再放菜 C、盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等(B)食物。 A、一类 B、二类 C、至少三类 17.食物经过油炸后，能量(B)。 A、基本不变 B、会增加许多 C、减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过(B)。 A、15克 B、25克 C、50克 19.在平衡膳食中(B)应该占有“主食” 的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A、谷类食物 B、薯类食物 C、动物性食物 20.谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有(B)杂粮或全谷物食物。

中学生健康知识竞赛试题与答案

中小学生健康知识竞赛试题 一、单选题 （B）1、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 （D）2、指出下列哪项是正确的饮食习惯？ A、为节约时间，可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽 （C）3、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E （B）4、人的血量占体重的 %。 A、18% B、8% C、6% D、13% （B）5、以下哪项不是“非典”的典型症状？ A、发烧38度以上 B、咳嗽、多痰 C、干咳 D、无痰或少痰 （A）6、接种卡介苗是为了预防。 A、肺结核 B、麻疹 C、肝炎 D、脊髓灰质炎 （A）7、“四害”是指。 A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂 （B）8、人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。 A、钙 B、铁 C、磷 D、钾

（B）9、下列哪项不会引起贫血？ A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血 D、寄生虫病 （A）10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个脏器官？ A、肝脏 B、肾 C、肺 D、膀胱 （A）11、医疗急救专用是。 A、120 B、110 C、119 D、114 （A）12、为了促进大脑发育，应。 A、多食用乳制品、高蛋白食品 B、减少运动，增加睡眠 C、多吃零食以补充维生素 D、多吃保健 （B）13、补碘最好的方法是。 A、服用碘剂 B、食用碘盐 C、注射碘化物 D、多吃海带 （D）14、下列有关“非典”的说法，错误的是。 A、通过近距离飞沫和密切接触传播 B、是一种急性呼吸道传染病 C、是一种冠状病毒引起的 D、不接触患者，就不会被传染（B）15、一个60千克的人，他身体的血液约有千克。 A、4千克 B、4.8千克 C、6千克 D、5.8千克 二、多选题 （ AB ）1、下列哪几项是正确的刷牙方法？ A、早晚刷牙 B、上下刷 C、左右来回刷 （ABCD）2、泌尿器官由组成。

营养膳食知识竞赛试题(答案)24863

精心整理 营养膳食知识竞赛试题 此次健康膳食知识竞赛试题均为单项选择题（共40题，每题2.5分）将该答案的序号填在横线上。 1.坚持以①食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 ①谷类②动物性③植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、___①___和水等七类。①微量元素②膳食纤维③有机酸 3.健康膳食的关键在于③。 ①食物的种类②食物的数量③食物种类和数量的合理搭配 4. ①12-15% 5. ① 6. ①100 7. 8. ①10克② 9. 10. 11. ①2 12. ①5℃②8 13. 14.禽畜肉烹调要合理，应当采用①的烹调方法。①烧、炖、焖、蒸②煎、炸③烟熏 15.炒菜时，什么时候放盐合适：①。 ①临出锅时放盐②油一热先放盐再放菜③盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等③食物。①一类②二类③至少三类 17.食物经过油炸后，能量②。①基本不变②会增加许多③减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过②。①15克②25克③50克 19.在平衡膳食中②应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 ①谷类食物②薯类食物③动物性食物

20.谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有②杂粮或全谷物食物。 ①低于50克②50—100克③全部吃杂粮 21.深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民①的主要食物来源①维生素A②维生素D③脂肪 22.不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替？②。①可以②不可以③不知道 23.平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是②。 ①20-50克②125-225克③200-450克 24.鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一，因此一般成年人②。 ①每天吃鸡蛋应当是2个②每天吃鸡蛋不要超过1个③不吃鸡蛋 25.大豆和大豆制品营养丰富，建议每人每天摄入②克大豆及其制品。①15②30-50③75 26.生命不能离开水，人体缺水时，将直接影响体内新陈代谢。建议从事轻体力活动的成年人每天至少饮水③。 ①500毫升②1200毫升③2000毫升 27.对于儿童青少年，①是最好的饮料。①白开水②软饮料③啤酒 28.在家庭中烹调扁豆应当②。 ①用开水焯后凉拌②烧熟煮透③急火爆炒 29.经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指数（BMI）为②。 ①24-27.9②18.5-24③低于18.5 30.保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是②。 ①应用膳食补充剂②通过膳食本身满足营养需要③经常吃保健食品 31.体质指数（BMI）正确计算方法为。①体重kg/身高m2②体重kg/身高m③身高m/体重kg 32.以下关于中国成年人身体质量指数（BMI）正确的为。 ①过轻体重：BMI<18.5②健康体重：18.5<=BMI<24③超重：24<=BMI<28肥胖：28<=BMI最理想的体重指数是22以 上都正确 33．高盐饮食对健康造成有那些危害：③。①易引起肾病?②易引起肝病??③易引起高血压、心脏病、动脉硬化?? 34．食用盐加碘的好处是：（①）①预防缺碘性甲状腺肿（俗称大脖子病）②预防胎儿或儿童发育不良、智力低下（俗称呆小病）③以上都是 35.人体必需的七种营养素是：。①蛋白质、脂肪②碳水化合物、无机盐③?维生素、纤维素、水以上都是 36．饮食卫生主要包括哪几个方面。①一日三餐，定时定量②不挑食和不偏食③少吃或不吃零食；?饭前便后要洗手预防食物中毒。??????以上都是 37．怎样预防肥胖症。①要注意平衡膳食，控制碳水化合物和脂肪的摄入量②加强体育锻炼。③提倡吃植物油，少吃动物油；以上都是 38.什么是平衡膳食①。①平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。②多吃蛋白质③食物要精细按嗜好饮食? 39.怎样预防营养缺乏症。 ①食物多样化②改变挑食和偏食的不良习惯??③加强运动以促进食物中营养素的吸收。以上都是 40.人体必须的营养素有几种③。①4种②5种③7种9种【下载本文档，可以自由复制内容或自

中学生青春期健康知识竞赛试题

第1页 共4页 第 2 页 共 4页 学校 班级 姓名 学号 ……………………………密……………………………………………………封…………………………………………线……………………… 麻家集中学“诠释青春，相约美丽” 青春期健康知识竞赛试题 一、选择题（共60分，每小题2分） 1、 女性外生殖器不包括哪些？（ ） A 、阴阜 B 、阴道 C 、大小阴唇 D 、阴蒂 2、 男性内生殖器官不包括：（ ） A 、睾丸 B 、输精管 C 、附属腺 D 、精囊 3、女性排卵时间大约在什么时候？（ ） A 、月经后的二天 B 、月经前二天 C 、下次月经开始前的第14－16天 D 、下次月经开始前第4－6天 4、男性青春期性功能发育开始的标志是： （ ） A 、出现阴毛 B 、喉结的增大 C 、出现遗精 D 、阴茎的增大 5、女性“月经初潮”意味着什么？（ ） A 、女性性器官开始成熟 B 、女性性器官已经成熟 C 、性器官患有疾病 D 、其他 6、女性在月经期应注意以下哪点？（ ） A 、不需注意外生殖器的清洁、经期宜盆浴，不可以淋浴 B 、避免疲劳，不宜吃生冷、酸辣、酒类等刺激性食物 C 、用了卫生棉条可以游泳 D 、不可以参加任何体育运动 7、女性经常穿牛仔裤，会导致女性阴道坏境的改变，不利健康，你知道女性阴道本身是什么坏境，从而能抵抗细菌的入侵呢？（ ） A 、中性 B 、碱性 C 、酸性 D 、强酸性 8、以下哪种行为不属于青春期不良心理？( ) A 、认为自己非常了不起，别人都不行。 B 、喜欢和异性交往。 C 、整天疑心重重、无中生有。 D 、没有主见，缺乏自信。 9、女性乳房最主要的功能是什么？( ) A 、第二性征的标志 B 、哺乳后代 C 、性器官 D 、体现女性美 10、青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称之为什么？( ) A 、 痤疮 B 、 痔疮 C 、 慢性皮炎 D 、 过敏性丘疹 11、青春期男孩子也会出现乳房变大的现象，这主要是因为：( ) A 、 身体内出现雌激素 B 、 男孩女性化的变异 C 、 胸肌的发育 D 、 内分泌混乱 12、青春期以 的觉醒为走向成年的象征。( ) A 、社会意识 B 、道德意识 C 、自我意识 D 、性意识 13、人们最初的性意识是广义的性意识，即性别意识，大约在 岁左右就出现了。( ) A 、2 B 、3 C 、4 D 、5 14、 是指在一定的社会和文化环境中人们期待男性和女性有什么样的言行举止、责任义务乃至地位权利的规范模式。( ) A 、社会角色 B 、家庭角色 C 、性别 D 、性别角色 15、青春期异性交往中基本的道德要求是: （ ） A 、互尊互爱、有礼有节 B 、男女平等、尊重女性 C 、洁身自爱、避免性行为 16、青春期的男女交往，最好以怎么样的方式进行？（ ） A 、单独约会的方式 B 、群体的方式 17、为了证明爱对方，我们可以选择“以身相许”。 （ ） A 、对 B 、不对 18、当异性提出与你约会时，你该怎么做？（ ） A 、拒绝 B 、高兴的赴约 C 、谨慎接受 19、青少年要远离不良信息应自觉做到：（ ） ①不看黄色书刊或录像 ②不听歪门邪道的性故事 ③开一些有关性的低级玩笑 ④不做越轨的事 A 、①②③ B 、①②④ C 、①③④ D 、②③④ 20、青少年须节制“网聊”、慎交网友是因为：（ ） ①网络世界具有虚拟性的特点，聊天的双方很难获得真实的了解 ②部分青少年缺少社会经验和自我保护意识 ③沉溺网聊，容易患上“网络综合症” ④网聊耗费时间和精力，是对青春资源的极大浪费 A 、①②③ B 、②③④ C 、①③④ D 、①②③④ 21、奸淫幼女罪是指犯罪青少年与不满 周岁的女性发生两性关系，不管对方的意愿如何。（ ） A 、12 B 、14 C 、16 D 、18 22、 是一种危害严重的性传播疾病，它症状复杂，病程很长，若不治疗会致人死亡。（ ） A 、淋病 B 、非淋菌性尿道炎 C 、尖锐湿疣 D 、梅毒 23、艾滋病病毒主要侵犯人体 系统。（ ） A 、生殖 B 、神经 C 、循环 D 、免疫 24、艾滋病的医学全名是：（ ） A 、世纪杀手 B 、全身免疫系统紊乱症 C 、体液癌症 D 、获得性免疫缺陷综合症 25、 是指通过利诱和威胁, 将自己的性殷勤强加于他人, 迫使他人屈从自己的性意志, 满足其变态的性侵犯的奢望。这是一种极不道德的行为。（ ） A 、性打扰 B 、性侵害 C 、性伤害 D 、性骚扰

小学生健康教育知识竞赛试题附答案

小学生健康教育知识竞赛试题（含答案） 1. 蔬菜中含有的（ B ）能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 A. 维生素 B. 纤维素 C. 微量元素 2. 自然界中，有“智慧元素”之称的是（ B ）。 A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌 3 .健康的概念（ D ）。 A. 不生病 B. 不虚弱 C. 不住院 D. 身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 4. 水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ） A. 可乐 B. 果汁 C. 自来水 D. 净化水 5. 以下哪种食物富含微量元素碘？（ C ） A. 苹果 B. 巧克力 C. 海带 D. 胡萝卜 6. 一般来说，（ A ）中的蛋白质含量比较低。 A. 蔬菜、水果 B. 奶类 C. 鱼、肉 7. 缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ） A. 佝偻病 B. 坏血病 C. 贫血病

8. 经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ C ）有关。 A. 维生素 A B. 维生素B C. 维生素C 9 .食物中以（ A ）的含钙量最丰富。 A. 奶类 B. 蔬菜 C. 豆类 10. 维生素 C 最主要的食物来源是（ A ）。 A. 蔬菜.水果 B .动物肝脏 C.鱼类 11. 一日三餐的合理热量配比为（ A ）。 A . 30 ％， 40％， 30％ B. 30％，30％，40％ C. 20％，40％，40％ 12. 我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。 A .食盐要大量、饥饱要适当 B .瘦肉要多吃、饮酒要节制 C .粗细要搭配、食物要多样 13. 如果不吃早餐 ,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。 A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 脂肪 D. 微量元素 14. 目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（ B ） A. 摇头丸 B. 海洛因 C. 吗啡 15. 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ B ） A. 心脏 B. 肝脏 C. 肾脏 16. 人体细胞中含量最高的是（ A ）。 A. 水 B. 蛋白质 C. 脂肪

2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共320题)

2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案 （共320题） 1. 《中小学校教学卫生基本标准》规定，每间教室内至少应设有几种以上不同高低型号的课桌椅？（ B ） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 2. 中学每一节课适宜的学习时间为？（ D ） A. 30分钟 B. 35分钟 C. 40分钟 D. 45分钟 3. 噪声污染的几种主要污染来源包括？（ B ） ①工业噪声②交通噪声③建筑工地噪声 A. ①② B. ①②③ C. ①③ D. ②③ 4. 垃圾回收利用是十分重要的，以下说法中错误的是？（ C ）A．废餐盒回收后可以做学生用尺 B．废易拉罐溶解后可以多次循环再造成新罐 C．废玻璃无法回收利用 D．废电池需要与其他垃圾分开放置 5. 以下城市空气污染最严重的是？（ A ） A. 太原 B．上海 C．海口 D．昆明

6．某食物中蛋白质的营养质量指数（INQ）值大于1表示？（ A ）A．表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B．表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C．表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D．表示食物蛋白质的供给高于机体所需 7．除8种必需氨基酸外，以下属于婴幼儿不可缺少的氨基酸的是？（ B ） A．赖氨酸 B．组氨酸 C．蛋氨酸 D．苏氨酸8．膳食调查中能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的方法是？（ C ） A．称重法 B．记账法 C．食物频率问卷调查 D．化学分析法 9．铁过量损伤的主要靶器官是？（ D ） A．血液 B．脾脏 C．肾脏 D．肝脏 10. 家庭药箱应经常清理，应丢弃的药物有？（ D ） A. 国家明文规定的淘汰药品 B. 过期药品 C. 霉变药品 D. 以上都是