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精品文档常见食物中膳食纤维含量
常见食物中膳食纤维含量如下:
食物(100克)膳食纤维含量(单位:克)稻米0.2~0.4
糙米 0.2~0.4
糯米0.2~0.4
面粉(全) 1.5~2.4
面粉(标准) 0.6~0.8
麦麸 4.9~6.5
燕麦 3.1
大麦片 4.9~6.5
小米0.8~1.6
玉米 1.2~1.6
黄豆 3.4~4.8
绿豆 3.2
豆腐0.1~0.3
红薯0.5~1.3
土豆0.3~1.0
芋头0.6~1.0
白萝卜0.7~1.0
冬笋0.8